
紐西蘭
-28 %
標籤:
白葡萄酒
酒質介紹:散發出成熟的葡萄柚,Makrut石灰岩和百香果的誘人香氣。 清新的萊姆,檸檬草和多汁的帶核水果香氣融合在一起,並帶有含蓄的礦物質味,充滿活力集中的水果風味和清新度賦予了優雅與平衡,帶來令人印象深刻且悠長的餘韻。 釀造:在採收之後,將自流汁降溫進行冷沉澱,再換槽前進行選定的酵母添加。發酵主要在不銹鋼槽中進行,約有4%的酒液在較高溫度下在舊法國橡木桶和大橡木槽中發酵。 |
酒莊介紹:1985年,充滿拓荒精神的創建人David Hohnen與釀酒師Kevin Judd來到馬爾波羅灣 ,想釀造一款香氣獨特、風味濃郁的白蘇維濃。 雲霧之灣的名稱來自於庫克船長對Wairau Vally東邊海灣的命名。葡萄酒少數的代表品牌完整呈現馬爾波羅灣純淨生動的風味, |
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