阿根廷酒王 卡帝那沙巴達特級珍藏 2015

每年限量三萬瓶值得窖藏

得獎紀錄：

榮獲全世界十大最佳葡萄酒之一
榮獲全球50款最受好評葡萄酒
米其林評鑑阿根廷非凡卓越酒莊獎

Catena Zapata酒莊在2001年英國舉辦的第十屆葡萄酒比賽中奪魁。這場盲目試飲的酒款涵蓋法國五大酒莊頂級酒Château Latour, Haut-Brion、加州頂級酒與阿根廷《CATENA ZAPATA卡帝那‧沙巴達酒莊》等，結果全體在場的專業人士評定《CATENA ZAPATA卡帝那‧沙巴達酒莊》為第一名，奠定了在世界舞台的地位。

酒質介紹：

酒色呈深紫紅色,散發出濃郁的雪松、成熟醋栗、甜香料及煙草的味道,口感柔順,帶有馥鬱的紅色水果果香以及淡淡的黑胡椒和桉樹葉的味道,單寧如絲順滑,口感圓潤雅致。

本酒款值得窖藏10~15年,更能有非凡的酒質及成熟韻味。

釀造過程：

這是CATENA ZAPATA家族最珍貴的酒款。產自門多薩省安第斯山脈腳下的3117英尺處的Agrelo葡萄園,在充分享受日照陽光和涼爽的夜晚,已經確保此酒款高濃度的香味和香氣。

透過精選酵母持續12天以30度C進行發酵,經過26天浸漬.並放於100%新法國橡木桶陳釀24個月.最後選擇幾桶來裝瓶。

酒莊介紹：

CATENA ZAPATA酒莊是阿根廷一家擁有一百多年歷史的家族・酒廠規模及釀酒知識與技術也成為現代阿根廷優質葡萄酒的代表品牌,被譽為阿根廷酒王。

CATENA ZAPATA酒莊擁有非常優異的地理環境及優良氣候,高海拔沙漠綠洲及他們最自豪的灌溉系統,把山上的雪水做了最大的發揮:不同的葡萄園需水的差異...等等，可以讓葡萄達到最佳的狀態。

CATENA ZAPATA酒莊位於阿根廷MENDOZA省1000公尺的高原上·屬於沙漠氣候,年量200公釐、年日照天數300天以上,充足的陽光讓葡萄能夠盡情成熟,使酒能夠有更多的果香,而高地勢的低溫環境則讓葡萄成長趨慢,延長果實在葡萄樹上的時間,有效增加葡萄原本的風味。

CATENA ZAPATA酒莊經常獲得世界各知名雜誌及品酒比赛得冠或金牌。

世界最具權威葡萄酒專家Robert Parker也在其出版的「全球最出色酒莊」書中將CATENA ZAPATA列為唯一入選的阿根廷酒莊。

如今CATENA ZAPATA已是法國頂級酒CHATEAU LAFITE的合作夥伴，共同生產CARO 2000系列葡萄酒,也是該酒莊躋身國際的另一指標。