日本
酒質介紹：
嚴選山梨縣峽東地區的甲州種葡萄釀造，甲州葡萄特有的柑橘系香氛氣息，經過6個月的法國橡木桶發酵熟成，賦予酒液些許焦糖和蜂蜜的香氣，口感輕快俐落，酒體芳醇，酸味優雅溫潤，尾韻迎來細微苦味，在搭餐品飲上增添不同風味。
搭餐推薦：蝦蟹貝等富有鮮味的魚貝類、蔥油雞、胡麻豆腐、魚子醬、酒蒸淡菜、英式烤牛肉、鯷魚醬汁…等。
建議適飲溫度：5~10°C
《受賞履歷》
2020vintage：
「Japan Wine Competition」2021銀賞
2018vintage：
「“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards」...
NT$ 1,100
未稅：NT$ 1,100
日本
-10 %
酒質介紹：
將新鮮壓榨之後的酒槽蒸餾,提取其中精華。與一般焼酎相比雜味更少,口感更為純淨。直接飲用或是作為雞尾酒的基酒最為合適。亦可作為宴會的餐後酒。
飲用方式：
◎兌冰塊 ○常溫 ◎兌熱水
...
NT$ 2,045 NT$ 2,270
未稅：NT$ 2,045
日本
-10 %
酒質介紹：
將新鮮壓榨之後的酒槽蒸餾,提取其中精華。與一般焼酎相比雜味更少,口感更為純淨。直接飲用或是作為雞尾酒的基酒最為合適。亦可作為宴會的餐後酒。
飲用方式：
◎兌冰塊 ○常溫 ◎兌熱水
...
NT$ 1,020 NT$ 1,130
未稅：NT$ 1,020
日本
酒質介紹：
在本坊酒造的發祥地「津貫貴匠蔵」生產，濃郁酒體來自鹿兒島南薩摩產黄金千貫蕃薯，以傳統工法在巨大陶甕中經由黑麴緩慢發酵製成。
唯有陶甕古法釀製始能擁有的豐富香氣與獨特風味，上品芳香、餘韻無窮。這支銘柄可說是本坊酒造能代表薩摩芋燒酎的最自信之作。
喜歡經典芋燒酎濃醇風味的您絕對不能錯過。
請存放於陰涼處 ･ 開封後請儘早飲用完畢...
NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,350
日本
酒質介紹：
這是一支能夠迎合各種場合的高人氣燒酎。
精選高糖度的黃金千貫甘藷，經過米麴發酵，再蒸餾出溫和的甘甜。
有別於傳統芋燒酎的濃郁，逢初Blue恰到好處的暢快香氣，無論是加入冰塊、兌水、或是加入氣泡水飲用都很適合。
不強出鋒頭卻又清爽地令人意猶未盡，絕對是搭餐的首選。
請存放於陰涼處 ･ 開封後請儘早飲用完畢...
NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,150
日本
酒質介紹：
大量使用紅紫蘇與酒米山田錦釀製蒸餾的燒酎。
帶有紫蘇特有的清爽氣息，米燒酎基底的纖細口感讓此款燒酎容易入口。
適合加冰塊或是果汁調製成自己喜歡飲用的口味。
加入氣泡水飲用會更有清涼的感覺。
請存放於陰涼處 ･ 開封後請儘早飲用完畢...
NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,150
日本
酒質介紹：
からす來自擁有近三百年歷史的花の露酒造，使用福岡県筑後耳納山的優質伏流水與大麥製成。
烏黑瓶身與酒標上的烏鴉翦影彷彿與這支銘柄的靈魂元素-黑麴相互呼應著。
這是一支由濃厚黑麴香氣與甘甜麥香交織而成，風味和諧的麥燒酎。
從開栓的那一刻起，品嚐得到麥的甘甜、微苦、焙香，不論是冰飲或是熱燗都十分合適。
請存放於陰涼處 ･ 開封後請儘早飲用完畢...
NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,350
日本
酒質介紹：
來自福岡縣糸島產的山田錦。以釀製大吟釀後的酒粕再製而成的酒粕燒酎，散發出有別以往的米燒酎風味。
承襲著大吟釀一如繼往如果香般的吟釀香，雖然作為燒酎但酒體卻十分輕盈。
最推薦的飲用方式除了直接冰鎮品嚐或是加冰塊之外，以7:3的比例加入熱水，更能讓酒的風味提升一個層次。
請存放於陰涼處 ･ 開封後請儘早飲用完畢...
NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,350
日本
-12 %
酒質介紹：
所有原料皆使用宮崎縣兒湯郡本地契約農家提供的素材，地瓜品種為黃金千貫，黑麴以長米「南豐」製成，並於木桶中發酵。
具有穀物溫和的甘甜與紅茶般的勁道，骨幹清晰，風味層次分明，少了樸野的原物料特色，呈現出厚實溫暖的地瓜香氣與乾淨無雜味的尾韻。
酒造介紹:
黑木本店 & 尾鈴山蒸餾所 宮崎縣-兒湯郡
創立於明治18年(1885年)位於九州宮崎縣的「黑木本店」，致力於製作以麥、甘藷以及米為原料的高品質燒酎，包含麥燒酎「百年孤獨」、芋燒酎「㐂六」、「中々」等知名品牌；全酒造採用「自然 循環農法」，在酒造鄰近地區擁有許多農地，有機栽植自家商品所需的原料，...
NT$ 1,150 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,150
日本
-25 %
酒質介紹：
所有原料皆使用宮崎縣兒湯郡本地契約農家提供的素材，地瓜品種為黃金千貫，黑麴以長米「南豐」製成，並於木桶中發酵。
具有穀物溫和的甘甜與紅茶般的勁道，骨幹清晰，風味層次分明，少了樸野的原物料特色，呈現出厚實溫暖的地瓜香氣與乾淨無雜味的尾韻。
酒造介紹:
黑木本店 & 尾鈴山蒸餾所 宮崎縣-兒湯郡
創立於明治18年(1885年)位於九州宮崎縣的「黑木本店」，致力於製作以麥、甘藷以及米為原料的高品質燒酎，包含麥燒酎「百年孤獨」、芋燒酎「㐂六」、「中々」等知名品牌；全酒造採用「自然 循環農法」，在酒造鄰近地區擁有許多農地，有機栽植自家商品所需的原料，...
NT$ 1,100 NT$ 1,466
未稅：NT$ 1,100
日本
-10 %
酒質介紹：
回到口万系列最初的起點，「一口万」堪稱此系列中的高峰，使用會津產的新米釀造，啜飲一口，濃郁果香便充斥口腔之中蔓延開來，帶出初榨新酒特有的新鮮與酸度，口感表現卻十足濃醇飽滿，留下綿延不絕的回甘滋味，層次感鮮明。
酒造介紹:
花泉酒造合名會社 福島縣-南會津郡
花泉酒造鄰近每年盛開乙女百合「花」的高清水自然公園，受到大自然的祝福之下，當地不斷湧出的清澈「泉」水，高清水自然公園亦被選為日本百大水源森林之一。
源源不絕的高品質超軟水湧泉 「高清水」，也成為了花泉酒造進行釀造時所使用的專屬水源。
「花泉」酒造之名，也由此而來。
花泉酒造目前...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-15 %
≪2021&2022年全美日本酒歡評會 (U.S. National Sake Appraisal 2021) 吟醸酒部門「金賞」≫
全美日本酒歡評會是日本海外歷史最悠久的日本酒品評會，以日本傳統的方式進行審查，授予優秀的酒款金賞的榮譽。
酒質介紹：
每到夏日時節，當伊南川的水面在陽光下閃閃發光，為環繞在花泉酒造四周的自然環境增添了夏綠光芒的時候，就是在七月份的炎炎夏日之中，也能夠輕鬆享受的「七ロ万」的最佳時期。
酒體有如灑落在樹葉上的陽光般和煦，完熟哈密瓜般的水潤果實香氣，口感柔滑細緻，高雅的米旨味香甜輕柔，微微的苦甘韻味，讓層次感更加豐富，尾韻輕快俐落，是...
NT$ 1,280 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,280
日本
酒質介紹：
三諸杉新酒第一棒「無濾過霞酒」，開瓶即散發彈珠汽水般吟釀香氣，追求比以往更加輕快的口感，雖為經過火入的13度低酒精原酒，依然不減其迷人風味，雲霧般的薄醪帶來飽滿水潤的旨味，俐落的酸使得口感更顯清爽暢快，作為餐前酒及餐中酒都非常合適，不論在家或是三五好友小聚也能輕鬆品飲。
酒造介紹:
今西酒造 奈良-三輪
充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣，是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。
以縣內櫻井市三輪來說，一舉包辦了「日本酒發祥地」、「奉祀杜氏之神的活日神社」與「杉玉發祥地」等重要 地位，而提供杉玉給全國酒造的「大和国一宮 大神神社」祭祀的神體就...
NT$ 1,480
未稅：NT$ 1,480
日本
-12 %
酒質介紹：
出羽之里(山形酒86號)是繼出羽燦燦(山形酒49號)後，代表山形縣的酒米。有著極強的耐寒性，最初以製作純米酒為目的研發，和適合做吟釀酒的出羽燦燦相輔相成，使山形酒的存在感加倍亮眼。
即使低精米也毫無雜味，第一印象令人驚豔，散發爽朗吟釀香氣，旨味醇正不失透明感，將出羽之里的優點發揮得淋漓盡致。
酒造介紹:
酒田酒造 山形縣-酒田市
前身為橋本酒造場，酒田酒造成立於1946年(昭和21年)，合併了五家酒田市釀造廠，代表銘柄上喜元亦在當時誕生，命名由來是「美酒在旁，使歡喜之心更加喜悅，飲用後成為令人身心舒暢的快樂泉 源」，著重純米系釀造，除縣內的酒...
NT$ 1,150 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,150
日本
-9 %
酒質介紹：
如水潤櫻桃般的柔美果香，塑造出山形縣享有「水果王國」美譽的形象，入口有著服貼圓滑的口感，後段在口腔中呈現膨 滿圓潤等豐富層次感，令人回味無窮！
酒造介紹:
酒田酒造 山形縣-酒田市
前身為橋本酒造場，酒田酒造成立於1946年(昭和21年)，合併了五家酒田市釀造廠，代表銘柄上喜元亦在當時誕生，命名由來是「美酒在旁，使歡喜之心更加喜悅，飲用後成為令人身心舒暢的快樂泉 源」，著重純米系釀造，除縣內的酒米外，每年更嘗試採用20種類以上的酒米，社長長期致力於日本酒的熟成研究，追求各種不同熟成酒的可能性。...
NT$ 1,450 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,450
日本
-9 %
酒質介紹：
使用廣島的酒造好適米「戀雄町(こいおまち)」所釀造的純米大吟釀限定酒款。
酒標上代表廣島縣的鯉魚，高雅的淡粉色酒標設計也讓質整體感更加提升。
口感柔和，米旨味表現豐富是其最大特徵。清爽的吟釀果香、輕柔的米旨味、尾韻俐落的酸度，三者搭配出絕妙的平衡感，表現有如鯉躍龍門般令人印象深刻。
酒造介紹:
酒田酒造 山形縣-酒田市
前身為橋本酒造場，酒田酒造成立於1946年(昭和21年)，合併了五家酒田市釀造廠，代表銘柄上喜元亦在當時誕生，命名由來是「美酒在旁，使歡喜之心更加喜悅，飲用後成為令人身心舒暢的快樂泉 源」，著重純米系釀造，除縣內的酒米外...
NT$ 1,450 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,450
日本
-10 %
酒質介紹：
「岀羽燦燦」是山形縣於戰後，為了振興地方酒業而研發出的獨創酒造好適米，由大受歡迎的「華山錦」與「華吹雪」共 同孕育，是款特別的優質酒米，心白率高、吸水性佳！
淡麗乾淨的酒值，迅速風靡高級清酒市場，相當令人驚艷！
淡淡瓜 果香氣、蒸熟米飯香以及栗子香氣，入口碳酸感強氣泡綿密停留在舌尖上帶有米飯甘甜，旨味與酸度於回溫後表現出更上 一層樓的表現，層次感明顯，尾韻帶米飯香甜，酒體醇厚，但因具有氣泡感，喝起來輕鬆無負擔。
酒造介紹:
鍋店株式會社 千葉-香取
元祿２年(1689年)，鍋店在成田山新勝寺門前建造酒藏，開始釀酒事業。
酒藏目前已...
NT$ 1,600 NT$ 1,780
未稅：NT$ 1,600
日本
-10 %
酒質介紹：
來自東北地區低溫氣候熟成與軟水水質所釀造而成乾淨洗鍊酒質的芋燒酎。能明顯感覺得到甘藷芳香之餘，也很重視順口度。不太過強調個性，因此跟各式料理都能搭配得宜。酒標設計是以二本松當地的名峰─安達太良山被楓葉染紅的動人風景來表現。
建議搭配：
燒肉、串燒、塩烤魚
產區介紹：
人氣 酒造位於福島縣二本松市山林間，釀酒水源來安達太良山伏流水，造就美味的酒質，將傳統的日本酒創造出令人賞心悅目的飲酒型態。
人氣一代表著釀酒師們全心全意的釀酒，追求永遠的第一。
...
NT$ 675 NT$ 750
未稅：NT$ 675
日本
-10 %
酒質介紹：
使用愛山釀造的無濾過生原酒，開瓶即瀰漫白葡萄果香，飲用後白桃般的清甜和青蘋果般的酸爽風味相互交融，圓潤觸感包覆舌面，米旨的醇香也展露出不容忽視的存在感，而尾韻的微苦感帶來轉折變化，最後徐徐散去，口感平衡適中。
...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,250
日本
-10 %
酒質介紹：
充分發揮雄町特有的豐盈感，濃郁果香四溢，輕含在口中則有著如糖蜜般的甜潤交織醇郁米旨味，逐漸地膨脹擴散，而適度的酸味拉回平衡，尾韻帶些隱約低調的苦感，味道較為柔和，亦可期待熟成後之酒質，從冰飲到40度左右的溫燗皆能輕鬆應對。
...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,250
日本
-7 %
酒質介紹：
朦朧的酒液中夾雜著些許薄醪，彷彿細雪飄落，青蘋果與彈珠汽水香氣輕輕拂過鼻尖，入口後有著品嘗水梨般的水嫩感，清新酸香塑造出立體輪廓，和薄醪帶來的滑潤口感交織在一起，使風味更加芳醇，而生酒才有的新鮮綿密氣泡在舌面上躍動著，尾段浮現幾絲柑橘皮的苦韻，在味道的拿捏上恰如其分，令人感到舒暢。...
NT$ 1,680 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,680
日本
-10 %
酒質介紹：
取法自日本酒「八海山」的釀造技術，使用清酒酵母與黃麴進行「三段仕込」。於發酵途中加入清酒粕，將散發著微微吟釀香的酒醪經過減壓蒸餾後，再儲藏至少2年以上所完成的燒酎。
建議搭配：
醬燒料理
產區介紹：
八海釀造創業於1922年，酒造位於新潟縣南魚沼郡，是以日本第一美味-越光米聞名的地區，也是日本數一數二的高降雪量區域，因而釀酒使用當地超軟水-伏流水製成。
其後雄偉的越後三山之一「八海山」自古以來就是日本的聖山，酒名「八海山」正是以這座靈峰來命名。八海...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
日本
-10 %
酒質介紹：
回到初龜大吟釀酒的原點，酒造在昭和42年時獲得3座鑑評會的金賞，為了紀念這份榮耀發售了「大吟釀 愛」，可謂見證初龜歷史的一支酒。
香氣高雅溫婉，細緻的口感伴隨著飽滿旨味，後段纖細的酸香使酒體趨於膨滿立體。
酒標設計理念像祝賀用的水引絲線，左右如伸出五指般相互纏繞，中間為太陽，形成一個愛的意象，從過去到未來不斷地持續著對日本酒的「熱愛」。
酒造介紹:
初龜釀造 靜岡-藤枝市
創立於1636年，創始屋號為「足名屋」，初龜命名「如旭日初昇般閃耀，龜有千萬年永久繁盛之意」，是靜岡縣最古老酒造，擁有近400年歷史。
昭和42年在靜岡、名古屋...
NT$ 3,800 NT$ 4,200
未稅：NT$ 3,800
日本
-13 %
酒質介紹：
為了確保酒米的穩定供貨，改版後的特別純米將原料換成了靜岡縣產的譽富士，並無更改原先的酒質設計，把譽富士的優點發揮到最大極限，靜岡經典的純米酒所擁有的魅力也推向更高境界。彷彿剛蒸好的米飯般香氣膨脹，有著柔滑口感，適合搭配刺身、壽司、懷石等口味較清淡的料理，襯托美味。
2018 IWC 純米酒部門 GOLD
2019 IWC 純米酒部門 SILVER
2020 IWC 純米酒部門 SILVER
2022 Kura Master 純米酒部門 金賞
2022 全美日本酒歡評會 純米部門 金賞
酒造介紹:
初龜釀造 靜岡-藤枝市
...
NT$ 1,300 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,300
日本
-12 %
酒質介紹：
2022年度全美日本酒歡評會「吟釀部門」金賞
全量使用特A東条山田錦釀造，飄散著淡雅米香，沉穩且內斂，入口如雲朵般輕柔，悠悠地滑入喉間，隨後曼妙旨味回甘，給予溫和圓潤的品飲感受，是一款極富親切感的高品質酒款。
酒造介紹:
初龜釀造 靜岡-藤枝市
創立於1636年，創始屋號為「足名屋」，初龜命名「如旭日初昇般閃耀，龜有千萬年永久繁盛之意」，是靜岡縣最古老酒造，擁有近400年歷史。
昭和42年在靜岡、名古屋、全國新酒鑑評會(東京)中 獲得3座金賞，為了紀念此份榮耀發售了「大吟釀 愛」，而後昭和52年發售「秘藏純米大吟釀 龜」，造成轟動，當時...
NT$ 1,580 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,580
日本
-12 %
酒質介紹：
「喝了別嬪之後身心也會變得美麗」，別嬪有著美麗佳人之意，賦予酒款更加高級優雅的形象。香氣纖細似麝香葡萄，雖然有著超辛口的特性，卻仍然保留米旨的自然醇美與豐郁口感，適合搭配日式洋食、燒肉、牛排，中和掉膩口的油脂感，提升料理鮮味。
※日本酒度:+10
酒造介紹:
初龜釀造 靜岡-藤枝市
創立於1636年，創始屋號為「足名屋」，初龜命名「如旭日初昇般閃耀，龜有千萬年永久繁盛之意」，是靜岡縣最古老酒造，擁有近400年歷史。
昭和42年在靜岡、名古屋、全國新酒鑑評會(東京)中 獲得3座金賞，為了紀念此份榮耀發售了「大吟釀 愛」，而後昭和52年發售...
NT$ 1,480 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,480
日本
-10 %
得獎紀錄：
•Monde Selection 2015 ~ 2017金賞
酒質介紹：
以傳統技術淬煉而成的本格燒酎為原酒，再經過橡木桶儲藏三年薰陶醞釀所完成。唯有長期儲藏才有的柔軟輕快且俐落的後味並帶有華麗香氣是其特色。
建議搭配：
燒肉、串燒、塩烤魚
產區介紹：
合同酒精創立於1924年，以製造燒酎聞名的製酒公司，總公司位於東京銀座，並在北海道等地設有工廠。「以生物技術為基礎，活用大自然的恩惠，為人們提供飲食的樂趣...
NT$ 650 NT$ 720
未稅：NT$ 650
日本
酒款介紹：
手工嚴格挑選優良品質的黃金千貫地瓜，並使用「靈峰 冠岳」地底數百公尺深的天然水，蒸餾、過濾後裝入陶瓶熟成。「赤兔馬 德利」附有限定紙盒，是送禮的最佳選擇。
酒莊介紹：
於1868年在鹿兒島縣西部ICHIKI串木野市創業的「濱田酒造」，是專賣正宗燒酒的造酒廠。 濱田酒造目前名下保有三間不同造酒廠，分別為「傳兵衛藏」、「傳藏院藏」、「薩摩金山藏」，他們以釀造燒酒的方式，將此地悠久的薩摩籓歷史傳承至今。而傳兵衛藏著重於重現當初創業的「傳統」；傳藏院藏著重於正宗燒酒的「革新」；而薩摩金山藏則是鹿兒島唯一在坑道裡頭釀造燒酒的...
NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,500
日本
-7 %
酒質介紹：
辛口調性中完美融合米旨醇香及清爽口感，雖是一款平易近人的本釀造，卻相當拘泥品質，絕不馬虎。香氣沉穩雅緻，收尾乾淨俐落，適飲溫度從冰飲到燗酒皆宜，與海鮮料理搭配相得益彰。
酒造介紹:
墨廼江酒造 宮城縣-石卷市
位於宮城縣石卷市，在江戶時代便是千石船來往的海路交通要塞，命名的由來是江戶時代北上川西岸一帶舊稱為「墨廼江町」，創業初期經營水產、穀物的批發，從澤口家二代目開始酒造業，除使用 宮城縣的藏之華外，亦網羅各地品質優良的酒造好適米，目標創造華美、溫順、格調高尚的酒質。...
NT$ 1,900 NT$ 2,050
未稅：NT$ 1,900
日本
-12 %
酒質介紹：
酒質富有纖細的透明感，流露清麗芳香，與淡雅的米旨味相輔相成，口感清爽迷人，不易膩味的表現令人忍不住一杯接著一杯，搭配烏賊或是鰤魚、紅魽、秋刀魚等青背魚類特別對味。
酒造介紹:
墨廼江酒造 宮城縣-石卷市
位於宮城縣石卷市，在江戶時代便是千石船來往的海路交通要塞，命名的由來是江戶時代北上川西岸一帶舊稱為「墨廼江町」，創業初期經營水產、穀物的批發，從澤口家二代目開始酒造業，除使用 宮城縣的藏之華外，亦網羅各地品質優良的酒造好適米，目標創造華美、溫順、格調高尚的酒質。...
NT$ 1,150 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,150
-180x180h.jpg "大丈夫 甲類燒酎 5000ml")
日本
-10 %
酒質介紹：
以甘蔗糖蜜為原料蒸餾製成，清澈透明，口感清爽，可加冰塊、加水、加烏龍茶或應用於各式調酒，亦可做為手工自製果實酒的基底。
建議搭配：
產區介紹：
合同酒精創立於1924年，以製造燒酎聞名的製酒公司，總公司位於東京銀座，並在北海道等地設有工廠。「以生物技術為基礎，活用大自然的恩惠，為人們提供飲食的樂趣與健康的生活」
為其企業理念。招牌商品是1992年起發售的【鍛高譚紫蘇燒酎】，曾在燒酎熱潮時於日本全國熱賣。
...
NT$ 1,755 NT$ 1,950
未稅：NT$ 1,755
日本
-17 %
=2022 Kura Master 麥燒酎部門 金賞=
酒質介紹：
燒酎職人們精心打造的「天盃 Craftsman多田系列」，將其重點放在製醪過程時，微生物所產生的豐富酸度，透過自家開發的天盃式蒸餾器，透過二次蒸餾工法呈現出絲滑柔順的口感，創造出全新次元的燒酎品牌。
「天盃 Craftsman多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心，並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款，保留料理原有的風采，溫和的將整體風味提升至另一個境界。
使用生酛純米的技法進行釀造作業，與福岡縣的生物食品研究所共同研究，以天然乳酸進行發酵培養， 2013年正式...
NT$ 1,000 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,000
日本
-17 %
=2022 Kura Master 麥燒酎部門 金賞=
酒質介紹：
燒酎職人們精心打造的「天盃 Craftsman多田系列」，將其重點放在製醪過程時，微生物所產生的豐富酸度，透過自家開發的天盃式蒸餾器，透過二次蒸餾工法呈現出絲滑柔順的口感，創造出全新次元的燒酎品牌。
「天盃 Craftsman多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心，並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款，保留料理原有的風采，溫和的將整體風味提升至另一個境界。
使用純米吟釀的技法進行釀造作業，是活用酵母特性的本格麥燒酎。原始的麥香中帶有柑橘般的水果香氣，柔滑輕快的口...
NT$ 1,000 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,000
日本
-13 %
酒質介紹：
燒酎職人們精心打造的「天盃 Craftsman多田系列」，將其重點放在製醪過程時，微生物所產生的豐富酸度，透過自家開發的天盃式蒸餾器，透過二次蒸餾工法呈現出絲滑柔順的口感，創造出全新次元的燒酎品牌。
「天盃 Craftsman多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心，並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款，保留料理原有的風采，溫和的將整體風味提升至另一個境界。
日本自古以來的釀酒文化中，杉木樽（吉野杉）一直是高貴神秘的象徵，尤其是進行杉木樽儲藏熟成時常會用＂過猶不及＂來形容使用杉木樽儲藏時所花費的工夫與精力，時間太短導致香氣不足，時間太...
NT$ 1,300 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,300
日本
酒質介紹：
香氣帶乳酸、甜度高的香瓜、香蕉貽、焦糖布丁、酸味高、結構性完整（酸甜苦辣都有、十分平衡）、建議中後段餐點飲用。
※日本酒度：+2.0、酸度：1.8
酒造介紹:
有光酒造 四國-高知-安藝
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造，依山傍海，面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
有光酒造為一年僅產300石的小型地酒酒造，除了釀酒的季節外，整間酒造就僅剩有光社長夫妻倆人在運作；主要品牌有「赤野」、「玉川」以及「安藝虎」，其中「安藝虎」銘柄全系列皆為「純米 酒系」，刻意採用不...
NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,450
日本
-6 %
酒質介紹：
2022年度全美日本酒歡評會「吟釀部門」金賞
台灣限定「純米大吟釀」規格。
充滿草莓、香蕉貽、紫羅蘭、乳酸、稻桿的香氣，適飲溫度為15-20度，為台灣市場最長銷之安藝虎商品。
※日本酒度：3
酒造介紹:
有光酒造 四國-高知-安藝
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造，依山傍海，面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
有光酒造為一年僅產300石的小型地酒酒造，除了釀酒的季節外，整間酒造就僅剩有光社長夫妻倆人在運作；主要品牌有「赤野」、「玉川」以及「安藝虎」，其中「安藝虎」銘柄全系列皆為「純米 酒系」，刻意採用不同...
NT$ 990 NT$ 1,050
未稅：NT$ 990
日本
≪2020 Kura Master 純米酒部門 金賞 ≫
酒質介紹：
香氣沉穩，純米酒旨味芳醇與尾韻中長，恰到好處的酸度清爽好入口，可搭配各種料理享用，特別是雞肉料理最為契合，適飲溫度帶廣泛，建議可以略拉回常溫或熱燗享用。
※日本酒度：+3 酸度：1.8
酒造介紹:
有光酒造 四國-高知-安藝
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造，依山傍海，面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
有光酒造為一年僅產300石的小型地酒酒造，除了釀酒的季節外，整間酒造就僅剩有光社長夫妻倆人在運作；主要品牌有「赤野」、「玉川」以及「安藝虎」，...
NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,400
日本
-7 %
酒質介紹：
文佳人夏季限定純米吟釀，吸睛的「酒妖怪」酒標帶來完美的夏季祭典的氣息；甘甜中帶有高酸度，新鮮的一次火入帶有些微碳酸感，十分適合夏季飲用，酒造杜氏建議低溫（五度以下）甚至可加入冰塊飲用，感受本銘柄所帶來的清涼感。
酒造介紹:
有光酒造 四國-高知-安藝
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造，依山傍海，面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
有光酒造為一年僅產300石的小型地酒酒造，除了釀酒的季節外，整間酒造就僅剩有光社長夫妻倆人在運作；主要品牌有「赤野」、「玉川」以及「安藝虎」，其中「安藝虎」銘柄全系列皆為「純米 酒系」，刻意採用不...
NT$ 1,300 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,300
日本
-7 %
酒質介紹：
酒體花果香氣奔放，中後段酒米的香甜味湧出，搭配氣泡感十分引人入勝，具有蜜蘋果、香瓜的及淡淡的乳酸香氣，氣泡 感綿密，甜度十分明顯，初嚐有如氣泡白酒般地甘甜，但其尾韻仍舊具有日本酒由米釀製出來特有的旨味。
包裝上刻意用 啤酒瓶，主要是生酒希望客人開瓶後一次飲用完畢，可以取代原本西式料理所搭配的香檳類，將有意想不到的效果。
※日本酒度：-10 酸度：1.7
酒造介紹:
有光酒造 四國-高知-安藝
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造，依山傍海，面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
有光酒造為一年僅產300石的小型地酒酒造...
NT$ 650 NT$ 700
未稅：NT$ 650
日本
酒質介紹：
「寫樂 大吟釀 袋吊雫酒」是宮泉銘釀所釀造最高等級的吟釀酒款，使用最高級的「兵庫縣山田錦」並以40%精米步合進行釀造，使用「袋吊雫取」的汲取方式，更顯現其珍貴特性，一滴一滴地收集新鮮且最精華的「雫酒」，經過一次火入後立即裝瓶低溫儲藏，透過急冷火入的方式，將最完美的狀態完整的保留下來。
香氣高雅華麗，水梨、白桃、麝香葡萄般的果實含香以及飽滿的米旨味在口中縈繞，酒體細緻柔美，餘韻悠長，最適合在冰飲的狀態享用，配搭較為清爽的生魚片、壽司、白肉魚以及海鮮料理最為合適。...
NT$ 4,580
未稅：NT$ 4,580
日本
-5 %
酒質介紹：
岡山縣一直以來都是優質酒米「雄町」的著名產區，寫樂九月份限定的季節酒款以岡山縣生產的備前雄町與赤磐雄町為主軸進行釀造。
鳳梨及些許麝香葡萄般的熱帶水果香氣，雄町特有的米旨味豐富滿溢，柔和圓潤的滑順口感，清爽的酸度搭配上甘甜風味，尾段略帶甘甜水潤的口感令人驚艷，尾韻輕柔溫和，酒體豐潤宜人，有別於以往雄町酒米給人濃郁厚重的既定印象。
「寫樂 純米吟釀 備前雄町」保有雄町酒米旨味豐富的特色，口感水潤滑順，酸甜的風味表現十分均衡，建議以冰飲或是溫燗酒的方式享用，非常適合作為各式料理的餐搭用酒。
可以和赤磐雄町一起品飲，享受兩種酒款所呈現的不同特性。...
NT$ 2,380 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,380
日本
酒質介紹：
採用特A地區吉川山田錦，上槽後即進行一次火入保留新鮮口感，果實香氣潤澤，在口中的含香有如蘋果般鮮甜，爽口的酸和米旨帶來的一絲甘甜繚繞喉間，溫醇的口感適合與刺身、壽司等輕度調味料理互相搭配。...
NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,500
日本
酒質介紹：
採用特A地區東条山田錦，上槽後即進行一次火入保留新鮮口感，飄散清新花果香氣，入口後觸感柔和圓潤，酸甜度平衡適中，輕盈俐落的表現適合搭配油脂豐富的刺身、天婦羅或些許香辛料調味之料理。...
NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,500
日本
酒質介紹：
羽州譽是由十四代的高木酒造社長耗費18年歲月，將美山錦(母系)和玉龍F10(父系)交配所培育而成的極稀有酒米，其釀成的酒質具備俐落口感。羽州譽與龍之落子、酒未來並列為山形縣的稀有品種，能夠使用的酒造也十分有限。
歷經一個夏季的潤飾，消除了苦澀感，形成圓滑的酒質，香氣雖內斂，入口後卻充滿潤澤果香、酸甜度適中，尾韻微辛口，適合以冷飲狀態搭配刺身、壽司、天婦羅等料理佐餐。
...
NT$ 2,280
未稅：NT$ 2,280
日本
-5 %
酒質介紹：
岡山縣一直以來都是優質酒米「雄町」的著名產區，寫樂九月份限定的季節酒款以岡山縣生產的備前雄町與赤磐雄町為主軸進行釀造。
開瓶時迷人的成熟水果香氣撲鼻而來，入口充分展現出雄町酒米特有的豐富米旨味，隨後能感受到新鮮清爽的果實風味含香，口感水潤清爽，後段恰到好處的酸度浮現口中，尾韻優雅輕快，建議以冰飲或是溫燗酒的方式享用，非常適合作為各式料理的餐搭用酒。
「寫樂 純米吟釀 赤磐雄町」一樣保有雄町酒米旨味豐富的特色，風味清爽宜人，滑順的口感和輕快的尾韻為主要特徵。
建議可以和備前雄町一起品飲，享受兩種酒款所呈現的不同特性。...
NT$ 2,380 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,380
日本
酒質介紹：
以山形縣銘柄「十四代」高木酒造耗費18年所開發的稀有酒米「酒未來」進行釀造，將上槽後的新鮮酒液直接進行一次火入後，立即裝瓶並進行低溫儲藏，將酒質維持在最理想的狀態。
完熟蜜瓜與香蕉的南國熱帶水果香氣撲鼻，入口時濃郁的果實香氣隨即佈滿口中，經過一次火入後仍然保持相當新鮮的口感，清爽的米旨味舒適順口，水潤淡雅的甘甜十分細緻，酒體的平衡感搭配得非常得宜。
非常推薦以冰飲的狀態享用，作為餐搭用酒也相當合適，讓宮泉銘釀「寫樂 純米吟釀 酒未來」與您一起chill的度過這夏秋之際的美好時光。...
NT$ 2,280
未稅：NT$ 2,280
日本
酒質介紹：
宮泉銘釀於2016年首次挑戰超高精白釀造，被讚譽為銘柄『寫樂』的最高峰酒款「寫樂 純米大吟釀 極上二割」。
使用最頂級的100%「兵庫縣特A地區六甲產山田錦」進行釀造的超限定逸品，僅僅保留酒米中最精華的20%，細心的進行低溫釀造作業，呈現出透明純淨的極致酒質。
優雅華麗的果實香氣撲鼻，淡雅的甘甜在口中輕柔地散開，隨後彷彿雲朵融化般的消失在口中，纖細的酒液輕輕拂過舌面，細緻的口感令人久久難以忘懷，無瑕的透明感、高雅華麗的香氣和細膩的酒質，不愧為寫樂的最高峰，名副其實的『極上』酒款。
蘸上黑漆的木盒突顯其高貴的象徵，不論是贈送給重要的對象或客戶、作為精美的收藏、...
NT$ 16,000
未稅：NT$ 16,000
日本
-19 %
酒款介紹：
尾鈴山蒸餾所位處深山，鄰近水源地，使用優質超軟水、自家培養酵母、以及宮崎縣兒湯郡本地的大麥為原料，經兩年熟成後上市。
帶有輕微煙燻味的麥香芳醇且紮實，使人聯想豐饒的九州大自然。各種品飲方式皆適合。
酒造介紹:
黑木本店 & 尾鈴山蒸餾所 宮崎縣-兒湯郡
創立於明治18年(1885年)位於九州宮崎縣的「黑木本店」，致力於製作以麥、甘藷以及米為原料的高品質燒酎，包含麥燒酎「百年孤獨」、芋燒酎「㐂六」、「中々」等知名品牌；全酒造採用「自然 循環農法」，在酒造鄰近地區擁有許多農地，有機栽植自家商品所需的原料，並將蒸餾時所產生的廢棄物轉為有機飼料，回...
NT$ 1,250 NT$ 1,550
未稅：NT$ 1,250
日本
酒質介紹：
繼「山貓 銅釜蒸餾限定版」後又一全新力作，擁有芳醇魅力的山猿麥燒酎這次結合了威士忌製作過程中所使用的銅釜蒸餾器，透過蒸氣間接加熱來進行蒸餾，使得原料旨味更加凝聚濃縮，也帶出銅釜蒸餾特有的甘甜尾韻。
開瓶後煙燻大麥、堅果類等焙煎香氣直撲而來，毫不掩飾地展露它的優雅醇香，尾韻綿長，堆疊出深邃的層次感。
酒造介紹:
黑木本店 & 尾鈴山蒸餾所 宮崎縣-兒湯郡
創立於明治18年(1885年)位於九州宮崎縣的「黑木本店」，致力於製作以麥、甘藷以及米為原料的高品質燒酎，包含麥燒酎「百年孤獨」、芋燒酎「㐂六」、「中々」等知名品牌；全酒造採用「自然 循環農法...
NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,400
日本
-19 %
酒質介紹：
尾鈴山蒸餾所位處深山，鄰近水源地，使用優質超軟水、自家培養酵母、以及宮崎縣產酒造好適米品種「華神樂」為原料，是相當稀有的原料組合
呈現較為穩重內斂的花香與甘甜。入喉立即有一股回甘湧現，餘韻值得玩味。
酒造介紹:
黑木本店 & 尾鈴山蒸餾所 宮崎縣-兒湯郡
創立於明治18年(1885年)位於九州宮崎縣的「黑木本店」，致力於製作以麥、甘藷以及米為原料的高品質燒酎，包含麥燒酎「百年孤獨」、芋燒酎「㐂六」、「中々」等知名品牌；全酒造採用「自然 循環農法」，在酒造鄰近地區擁有許多農地，有機栽植自家商品所需的原料，並將蒸餾時所產生的廢棄物轉為有機飼料，...
NT$ 1,250 NT$ 1,550
未稅：NT$ 1,250
日本
-19 %
酒質介紹：
尾鈴山蒸餾所位處深山，鄰近水源地，使用優質超軟水、自家培養酵母、以及宮崎縣兒湯郡本地的Joywhite品種甘藷為原 料，熱帶果香與花香奔放，一開瓶就使人驚艷不已，尾韻綺麗別緻，回甘與芳香綿延不絕，是一款絕對能更新您對甘藷燒 酎既有觀念的新穎作品！
酒造介紹:
黑木本店 & 尾鈴山蒸餾所 宮崎縣-兒湯郡
創立於明治18年(1885年)位於九州宮崎縣的「黑木本店」，致力於製作以麥、甘藷以及米為原料的高品質燒酎，包含麥燒酎「百年孤獨」、芋燒酎「㐂六」、「中々」等知名品牌；全酒造採用「自然 循環農法」，在酒造鄰近地區擁有許多農地，有機栽植自家商品所需的原料...
NT$ 1,300 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,300
日本
-19 %
酒質介紹：
擁有馥郁地瓜香氣的山貓芋燒酎廣獲好評，這次限定版本特別結合威士忌製作過程中所使用的銅製蒸餾器進行作業，透過蒸氣間接加熱，使得風味更加醇厚，原物料香氣突出，充分引導出獨特的回甘尾韻，純粹得令人一飲難忘。
酒造介紹:
黑木本店 & 尾鈴山蒸餾所 宮崎縣-兒湯郡
創立於明治18年(1885年)位於九州宮崎縣的「黑木本店」，致力於製作以麥、甘藷以及米為原料的高品質燒酎，包含麥燒酎「百年孤獨」、芋燒酎「㐂六」、「中々」等知名品牌；全酒造採用「自然 循環農法」，在酒造鄰近地區擁有許多農地，有機栽植自家商品所需的原料，並將蒸餾時所產生的廢棄物轉為有機飼料，回歸至...
NT$ 1,300 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,300
日本
-19 %
酒質介紹：
山貓芋燒酎的限定版本除了延續採用自家栽培的Joywhite薩摩芋，並特別以酒造好適米「山田錦」作為麴米。
和原來的山 貓相較之下，特別版更加甘醇，飄散馥郁的蒸熟甘藷香氣，還有荔枝、青葡萄、接骨木花、茶葉等風味隱隱飄香，入口溫 和輕盈，回甘餘韻繚繞、綿延不絕。不論是冰塊或兌兌熱水皆能展現酒款的優點，冰飲更加深圓潤口感及乾淨尾韻；熱燗 則香氣趨於柔和淡雅，各自玩味。...
NT$ 1,300 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,300
日本
-4 %
酒質介紹：
以「山貓 芋燒酎」作為基底，傳統的蒸餾技法結合宮崎縣當地特產的日向夏、金柑、柚子等柑橘類，且特別使用日本的 神聖之樹「榊(紅淡比)」、生薑、菇類、山椒、杜松子等素材浸漬後蒸餾。
尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資 源，從酒款中展現出宮崎豐富的風土條件，彷彿大地的香水般，締造出風格獨樹一幟的尾鈴山琴酒。推薦加入氣泡水、通 寧水等飲用。
酒造介紹:
黑木本店 & 尾鈴山蒸餾所 宮崎縣-兒湯郡
創立於明治18年(1885年)位於九州宮崎縣的「黑木本店」，致力於製作以麥、甘藷以及米為原料的高品質燒酎，包含麥燒酎「百年孤獨」、芋燒酎「㐂六」、「中...
NT$ 2,400 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,400
日本
-17 %
酒質介紹：
尾鈴山琴酒特別限定版，僅生產一次，大量使用宮崎縣產無農藥金柑，並搭配山椒、生薑等素材襯托金柑獨樹一幟的風味，香氣清新迷人。
加入氣泡水、通寧水簡單調和，即可搭餐，作為調酒的基底亦別有一番樂趣。
不妨和原版的琴酒一同飲用比較。
酒造介紹:
黑木本店 & 尾鈴山蒸餾所 宮崎縣-兒湯郡
創立於明治18年(1885年)位於九州宮崎縣的「黑木本店」，致力於製作以麥、甘藷以及米為原料的高品質燒酎，包含麥燒酎「百年孤獨」、芋燒酎「㐂六」、「中々」等知名品牌；全酒造採用「自然 循環農法」，在酒造鄰近地區擁有許多農地，有機栽植自家商品所需的原料，並將蒸餾...
NT$ 2,400 NT$ 2,880
未稅：NT$ 2,400
日本
-17 %
酒質介紹：
使用自家種植的酒米來釀酒，是社長和藏人們一直以來的願望，酒造從2004年開始進行水稻栽培的作業，此次以減少使用農藥的方式所種植出的酒米「出羽燦燦」進行釀造，以”插下秧苗代表種植出希望＂的概念打造出『稻造』系列的首波季節限定酒款「山形正宗 稻造 純米吟釀 6號酵母」。
此次使用六號酵母進行發酵，以帶有溫和吟釀香氣、米旨味以及清爽酒質為最主要特色。
酒體散發出荔枝和麝香葡萄般的果實香氣，口感清爽溫和，柔和甘甜的米旨味包覆在舌面上，活潑的柑橘系酸度讓整體顯得輕快順口，尾段米旨味在口中回韻，且略帶苦甘的口感，賦予酒體更加豐富的層次感，值得你我一同細細品味。
...
NT$ 1,480 NT$ 1,780
未稅：NT$ 1,480
日本
-10 %
酒質介紹：
在「SAKE COMPETITION 2019」獲得純米酒部門金賞殊榮的「廣戶川 特別純米」，特別推出只有在台灣正規代理商久利酒藏限定的限量生酒版本「廣戶川 特別純米 生酒」，就連日本當地都不曾出現過的特殊版本，現在只有在台灣才有機會品嘗的到，「廣戶川・久利酒藏台灣限定」限量上市。
酒造介紹:
松崎酒造 福島縣-岩瀬郡
以銘柄「廣戶川」連續9年獲得全國新酒評鑑會金賞的松崎酒造，其實藏元杜氏・松崎祐行先生，是在2011年東日本大震災發生，使得長期照顧酒造的前任杜氏過勞倒下之後才緊急繼任參與釀造。
目前釀造了8個年份的酒款皆獲得好評，說他是天才似...
NT$ 1,400 NT$ 1,550
未稅：NT$ 1,400
日本
酒質介紹：
彩來純米吟釀系列中特別受歡迎的無濾過生原酒，開瓶瞬間即瀰漫麝香葡萄般的香氣，予人初次印象如口中含著果實似的，點滴甘甜原封不動地融入細緻酒液之中，最後以無濾過生原酒特有的微碳酸感及扎實的酸做為結尾，口感清爽令人一再回味，捨不得錯過每一個細節。
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NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,700
日本
-18 %
酒質介紹：
嚴格的溫度控管保存了在舌面的些微氣泡感，口感輕快鮮活，宜人的甘甜口感讓人一杯接著一杯，香氣沉穩、餘味輕盈。
建議冰涼飲用、或者加入冰塊品嘗，是款洋溢夏日氣氛的純米吟釀！
酒造介紹:
有澤株式會社 (アリサワ酒造) 四國-高知-山田
連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞，位於四國高知（土佐）山田町的有澤酒造，是由社長以及夫人兩人所經營的小型酒造，儘管年產只有三百石，但所釀造出來的好酒往往都是甫一推出立即銷售一 空。
此間酒造的製酒特色在於新鮮的口感、清爽的花果香氣以及清酒釀製出來最原始的味道，為了達到這樣的品質，所有酒造的酒一律都是採用一次火入...
NT$ 1,480 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,480
日本
-11 %
酒質介紹：
文佳人傳統派純米吟釀 「祖父子三代酒米：雄町、山田錦、吟之夢系列」的高知酒米「吟之夢（子）」。
為重視清酒吟 釀香氣的系列酒款，該酒造的酒一律為一次火入或生酒，此款為一次火入的原酒。
精米歩合達到50％，基本上已經為純 米大吟釀等級。
不論在杯中或是口中的含香皆充滿了吟釀的果實香氣，一次火入的表現出相對奔放的香氣，酒體帶有高知酒米吟之夢的特 性，輕快易飲。
若喜歡淡麗辛口類型的酒款的話，千萬不能錯過。
酒造介紹:
有澤株式會社 (アリサワ酒造) 四國-高知-山田
連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞，位於四國高知（土佐）山田町的有...
NT$ 1,600 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,600
日本
-11 %
酒質介紹：
日日釀造於2022年6月起，全面導入生酛仕込的方式進行釀造，試著將天然乳酸菌的風味緩緩地融入酒體之中，以不影響食材風味為主軸的酒體，麝香葡萄系的清新果實香氣，入口能感受到東条山田錦纖細的米旨味，生酛所呈現出輕快柔和的酸度與微微的新鮮碳酸口感在舌面上輕輕躍動著，透過生酛釀造技術的加乘，不僅突顯出原料的個性，層次感也更為豐富，勾勒出日日釀造的迷人魅力，是非常完美的餐搭酒款。...
NT$ 1,650 NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,650
日本
-10 %
酒質介紹：
入喉爽利清新，後韻卻回味無窮。冰喝燗酒皆無損其美味。剛強帥氣的名稱和酒體的表現十分符合，由開始時的冰冷喝到最後的熱燗都十分適合佐餐，一瓶就可以搞定所有場合。
酒造介紹:
會津譽酒造 (会津ほまれ) 福島-會津-喜多方
會津譽酒造創立於1918年，致力於打造會津地方的優良清酒。酒造位於飯豐連峰的山腳下，該山被當地的人稱為神山，底下流動著水質優越且極軟性的「喜多方名水」，會津地方本身也培育著許多 良好的米種，由於這些得天獨厚的優勢，會津譽成為會津地區最大的酒造，名稱的由來也意味著代表會津地區的榮耀與名聲。
會津譽酒造至今為止總共贏得12次的日本清...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
日本
-10 %
酒質介紹：
月柚Ｋ.是將島根縣產的柚子細心壓榨成果汁後混和“月山RISOPPA/粕取燒酎”所製成的柚子酒。 除了能品嘗到柚子清爽滿點的口味之餘，濃密如葡萄柚般的風味中還帶有溫和的酸甜。低酒精感的口味對於沒有飲酒習慣的人來說也很平易近人。
建議搭配：
純飲、餐後酒
產區介紹：
吉田 酒造創業於1743年，酒造座落在古代城郭「月山富田城」之下，為月山品牌名稱之由來。
使用從地岩湧出的珍貴超軟...
NT$ 1,755 NT$ 1,950
未稅：NT$ 1,755
日本
-10 %
酒質介紹：
月柚Ｋ.是將島根縣產的柚子細心壓榨成果汁後混和“月山RISOPPA/粕取燒酎”所製成的柚子酒。 除了能品嘗到柚子清爽滿點的口味之餘，濃密如葡萄柚般的風味中還帶有溫和的酸甜。低酒精感的口味對於沒有飲酒習慣的人來說也很平易近人。
建議搭配：
純飲、餐後酒
產區介紹：
吉田 酒造創業於1743年，酒造座落在古代城郭「月山富田城」之下，為月山品牌名稱之由來。
使用從地岩湧出的珍貴超軟...
NT$ 790 NT$ 880
未稅：NT$ 790
日本
-10 %
Gassan Plumoon K.
酒質介紹：
月梅K使用島根縣安来市特別培育的梅子品種「紅映」，產量稀少，果皮薄而果肉飽滿，鮮味奔放目酸度低，因在陽光下閃罐的果實顏色紅潤艷麗而得名。
將「红映」浸泡於“月山RISOPPA/粕取燒酌所製成的梅酒，香氣细腻候雅，酸甜與鮮味均衡，口感醇厚，是令人難忘的絕佳風味，適合純飲或是加冰飲用
建議搭配：
純飲、餐後酒
產區介紹：
吉田 酒造創業於1743年，酒造座落在古代城郭「...
NT$ 1,062 NT$ 1,180
未稅：NT$ 1,062
日本
-2 %
酒質介紹：
朝日酒造位於奄美群島中最東邊的喜界島上，也是各島之中最古老的黑糖燒酎酒廠。由於位在群島最東端、是最早可以見 到日出的地方，所以酒造代表銘柄即以此命名為「朝日」。
朝日酒造的黑糖燒酎作品中，以此款「壹乃釀 黑糖燒酎」的 黑糖含量為最高。
黑糖與黑麴的組合，使這款作品有相當濃郁顯著的黑糖香氣、俐落的口感及餘韻。
能夠搭配調味較濃重 的料理，可以加入大冰塊、冰水或者溫水品飲。
酒造介紹:
朝日酒造 鹿兒島縣-大島郡
朝日酒造創業於1916年，位於奄美群島中最東邊的喜界島上，也是各島之中最古老的黑糖燒酎酒廠。
由於位在群島最東端、是...
NT$ 1,550 NT$ 1,580
未稅：NT$ 1,550
日本
-6 %
酒質介紹：
≪ANA全日空國際線頭等艙用酒 ≫
原料採用優質黑糖與白麴，經過長期低溫發酵，塑造出清爽柔和的風味。
開瓶散發沉穩香氣，入口時觸感雖輕柔卻充滿張 力，黑糖的甘醇逐漸渲染整個口腔，優雅地消逝在喉間。
推薦兌溫水飲用，黑糖香氣越發顯著。
適合搭配調味濃厚的料理 ，更加襯托出美味。
酒造介紹:
朝日酒造 鹿兒島縣-大島郡
朝日酒造創業於1916年，位於奄美群島中最東邊的喜界島上，也是各島之中最古老的黑糖燒酎酒廠。
由於位在群島最東端、是最早可以見到日出的地方，所以酒造代表銘柄即以此命名為「朝日」。
由於歷史因素，日本國...
NT$ 1,200 NT$ 1,280
未稅：NT$ 1,200
日本
酒質介紹：
≪2022 Kura Master 決勝進出本格焼酎・泡盛 ≫
≪2022 Kura Master Variation焼酎部門 金賞≫
作為朝日酒造100周年紀念版，以霧白色瓶身搭配有如花火般綻放在藍天之中的白雲作為設計發想，品飲時散發桃子般的 果香氣味，低酒精度、低卡路里，隨時都能輕鬆飲用，不管是日式料理、西式料理都能夠輕鬆的搭配。
建議以冰飲或是冰塊的方式飲用最為適宜。
酒造介紹:
朝日酒造 鹿兒島縣-大島郡
朝日酒造創業於1916年，位於奄美群島中最東邊的喜界島上，也是各島之中最古老的黑糖燒酎酒廠。
由於位在群島最東端...
NT$ 1,000
未稅：NT$ 1,000
日本
-9 %
酒質介紹：
擷取初榨好的酒液，保留原酒狀態，將最新鮮的滋味裝入瓶中，經過一次火入，開瓶後華麗果香四溢，爽快的口感中亦可感受到厚實米旨的鮮甜，令人回味無窮。
酒造介紹:
末廣酒造 福島-會津若松
創始於江戶時代嘉永三年（1850）的「末廣酒造」歷史已達150年，位於會津若松「嘉永藏」內，除了長期受到鎭守藏內的鬼瓦神庇護加持外，釀酒人對研製好酒的熱情，更己深深滲透入藏內每個角 落。
隨著21世紀的到來，「嘉永藏」的理想更一步成立具有釀造最新設備的「博士藏」，將原本傳統的手工釀造方式融入最先進的科技，大大提升了末廣酒造的釀造技術。
然而做為釀酒人的初衷始...
NT$ 1,180 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,180
日本
酒質介紹：
使用會津美里町生產的五百萬石酒米進行釀造，從種植酒米開始之前就以傳統的『會津法』進行耕作，將酒粕加入發酵後的土壤進行培植，並使用末廣的專利技術『限外濾過』進行過濾作業，是完全沒有經過火入殺菌動作的本生酒款，不僅保持了有如初榨般的新鮮口感，也保有了酒米最原始的自然風味。
豐富的米由來香氣，些微甘口的酒質，口感豐潤甘醇，尾韻中長，結尾輕快爽口。
冰飲狀態下可以品嘗到最新鮮的口感，而在常溫才會是享受「末廣 純米吟釀生酒 傳統農法 雨傘」的絕佳溫度。
建議可以搭配八寶菜、和風炸豆腐、白醬奶油義大利麵等料理。在下雨天也能享受令人心情舒暢的生酒風味。
酒...
NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,500
日本
-10 %
得獎紀錄
•福岡國税局酒類評鑑會 金賞
酒質介紹：
經典的博多流麥燒酎，酒造獨自技術、採用蒸餾最初階段垂滴下來的酒液─「初留」，擁有蒸餾過程中最奢侈風味。將大麥的清香、飽滿濃縮鎖入酒體、歷經2年餘的貯藏熟成，展露出圓潤滑順、層次豐富的大麥風味，尾韻又令人驚喜地俐落輕快，充份品味經典麥燒酎的不凡。
建議搭配：
炸物、熱炒、串燒、燒肉 ※純飲/水割(冷/熱)/氣泡水割/冰塊
產區介紹：
杜之藏 酒造創立於1...
NT$ 650 NT$ 720
未稅：NT$ 650
日本
-19 %
酒質介紹：
承襲「Nagai Style」，融合新世代潮流趨勢，推出一系列更加年輕化、不拘泥也可以輕鬆享受的餐酒搭配，由Sparkling 開頭，輕輕斟入香檳杯中，氣泡細緻而綿密，適合搭配水果優格沙拉等，較為清爽的開胃前菜料理。
酒造介紹:
永井酒造株式會社 群馬-川場
創業於1886年，位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。酒造周圍被美麗的大自然所包圍著，正面就有一望無際的廣闊水稻田。
採用保育森林中的潺潺流水(軟水)、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備以及傳承的釀酒工法，打造出帶有「自然美」的完美銘柄。
其「水芭蕉Pure瓶內二次發酵」除了是全日本...
NT$ 950 NT$ 1,180
未稅：NT$ 950
日本
-10 %
酒質介紹：
≪2022 Kura Master Sake Sparking部門 金賞 ≫
≪2020 Kura Master Sake Sparking部門 白金賞 ≫
世界首支瓶內二次發酵的日本酒，米其林三星餐廳指定用酒。
酒體帶有吟釀香氣，入口可以感受到米旨味以及米麴由來的 特殊香氣，十分適合搭配味道細膩的料理。
搭配草莓、柑橘、水梨等帶有酸香風味的水果也非常合適，是一支十分稱職的 餐前開胃酒以及餐搭用酒。
倒入杯中立即有豐富且細緻的氣泡感，建議冰鎮到4度左右搭配香檳杯飲用。
酒造介紹:
永井酒造株式會社 群馬-川場
創業於1...
NT$ 3,600 NT$ 4,000
未稅：NT$ 3,600
日本
-7 %
酒質介紹：
使用酒米吟風、搭配德國白葡萄酒酵母，以瓶内二次発酵的微發泡型態呈現，在吟風本有的旨味基底上增添珠玉般的氣泡 感，外伝 Nordwind Perlwein帶來西洋梨般溫軟舒服的果香，可說是相當洋風的一款日本酒作品。
酒造介紹:
御代櫻醸造 岐阜-美濃
位於岐阜美濃加茂市、擁有120年以上歷史的御代櫻酒造，位於飛騨與木曾川合流後的木曾川旁，鄰近地區仍保有中山道太田宿古色古香的景致。
岐阜県的美濃加茂素來以水質清冽馳名，擁有孕育美 酒的絕佳條件。
「津島屋」是御代櫻酒造於2012年推出的新品牌，以純米酒以及各式季節酒款為主力進軍全球市場，藏元...
NT$ 1,400 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,400
日本
酒質介紹：
「期盼有朝一日能使用故鄉愛媛縣生產的原料釀造燒酎。」是渡邊酒造場創始人也是第一代藏元”渡邊 壽賀市”氏的夢 想。
恰巧在2004年，名為「萬年星」的新品種大麥在愛媛縣誕生，經過渡邊一家祖孫三代的共同努力，並且進行多次地 試驗蒸餾之後，香氣與風味十足的「旭 萬年星 麥燒酎」就此誕生，也完成了初代藏元的夢想。
渡邊酒造場「旭 萬年星 麥 燒酎」，是使用愛媛縣生產的100%「萬年星」大麥裸麥(*1)進行常壓蒸餾的酒款，裸麥洋溢出的芳香與濃郁的甘甜口感 ，有如黑巧克力般的甘苦韻味是萬年星獨有的特殊風味，一年一產年度限量商品，值得你我一同品味。
酒造介紹:
...
NT$ 2,100
未稅：NT$ 2,100
日本
酒質介紹：
使用高達75%國產栗子的燒酎原酒，四万十意指歷經40010時間(約4年7個月)的長期熟成，將歲月的精華濃縮在瓶中，展現古酒特有的濃醇香，優雅栗子香氣在口中綻放，口感圓潤有包覆感，十分順喉且餘韻悠長。
若喜歡像完熟水果、白蘭地酒漬般濃稠滑順帶柔和甜味口感的話，推薦直飲或加入冰塊；若希望果香更突出，在舌尖留下回甘滋味則推薦兌水或熱水，濃郁栗香並不會因勾兌而流失，不妨使用堅果、起士類的小點搭配飲用。
...
NT$ 4,200
未稅：NT$ 4,200
日本
酒質介紹：
四國地方最長河川「四萬十川」上游的大正・十和・西土佐地區的高知縣北幡，是全高知縣最重要的栗子產地，「無手無冠 栗燒酎」就是上述地區的特色物產，上市迄今已超過30年。
建議單飲或加入大冰塊飲用，或是嘗試兌以熱水、蘇打水也能品嚐到它溫和的甘美風味。
...
NT$ 2,100
未稅：NT$ 2,100
日本
-10 %
酒質介紹：
林本店專門針對燒肉所研發的酒款，新鮮的水果香，搭配些微氣泡的口感，品飲時有如白葡萄酒般的酸度與口感，尾韻十 分清爽順口。
※日本酒度：-70
酒造介紹:
林本店株式會社 岐阜-各務原
源自當地的歌舞技藝者，市川百十郎先生，活躍於明治和昭和時期的著名演員，他在昭和6年種植了1200棵櫻花樹，也被稱為 百十郎櫻，每年賞花的人潮將近二十萬人，一同在櫻花樹下聚會。
就像許多人因為百十郎櫻而聚在一起，酒造也希望藉由【百十郎】，讓許多來自四方的朋友聚在一起，架起人與人之間聯繫的橋樑，這是酒造想傳達給大家的使命。...
NT$ 1,600 NT$ 1,780
未稅：NT$ 1,600
日本
-17 %
酒質介紹：
採用極其稀有的特A地區吉川產愛山酒米，特殊的義式渣釀白蘭地細長酒瓶，顯現器宇不凡。汲取酒質最為平衡穩定的中取部分，因此產量十分稀少。
略帶成熟香蕉、洋梨般馥郁香氣，口感豐富且不失細膩感，恰到好處的酸度增添了層次上的深邃張力，令人一再回味。
適合冰飲並搭配海鮮、刺身、生蠔、貝類等簡單料理。笹百合(日本百合)」。...
NT$ 5,000 NT$ 6,000
未稅：NT$ 5,000
日本
-14 %
酒質介紹：
萩之鶴「Super R系列」與專門打造特有風格概念的日本酒網站CWS進行合作，將三大要素『農』、『造』、『美』作為主軸，以感性品飲為主要訴求，打造出各式特色風格的酒款。
『農』（農家、農業）：酒米生產者「JA新宮城」。
『造』（釀造、釀造者）：藏元「萩野酒造」。
『美』（設計、藝術）：設計主軸「翠蘭」。
以不同年齡層做為發想，隨著年齡不斷的增長，喜好也隨之變化的「Super R系列」。
・R30＝「爽朗中保有清新的感覺，積極自信不設限的30世代類型」。
讓人聯想到哈密瓜、白葡萄以及青香蕉的清新果實香氣，略為辛口的輕快口感，且帶有清爽的酸度是...
NT$ 1,200 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,200
日本
-14 %
酒質介紹：
萩之鶴「Super R系列」與專門打造特有風格概念的日本酒網站CWS進行合作，將三大要素『農』、『造』、『美』作為主軸，以感性品飲為主要訴求，打造出各式特色風格的酒款。
『農』（農家、農業）：酒米生產者「JA新宮城」。
『造』（釀造、釀造者）：藏元「萩野酒造」。
『美』（設計、藝術）：設計主軸「翠蘭」。
以不同年齡層做為發想，隨著年齡不斷的增長，喜好也隨之變化的「Super R系列」。
・R40＝「從容不迫要求質感的風格，絲毫不輸給年輕人的40世代類型」。
白桃和荔枝般的果實香氣與R20相近，不同的是增添了葡萄柚般的清爽香氣，沒有R20的微...
NT$ 1,200 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,200
日本
酒質介紹：
限定品「裏口万」顛覆對日本酒的常識，由數種口万系列的純米吟釀混調，每年都呈現不同樣貌，經過一次火入的無濾過純米酒，酒液像是融化在舌尖般柔軟，散發青蘋果、葡萄柚果香，尾韻的酸味與澀味則增加了整體的抑揚頓挫，最後乾淨利索地畫上句點。
適飲溫度從冷飲、常溫到溫燗皆宜，神秘且獨一無二的個性，值得親自透過味蕾仔細探索。
酒造介紹:
花泉酒造合名會社 福島縣-南會津郡
花泉酒造鄰近每年盛開乙女百合「花」的高清水自然公園，受到大自然的祝福之下，當地不斷湧出的清澈「泉」水，高清水自然公園亦被選為日本百大水源森林之一。
源源不絕的高品質超軟水湧泉 「高清...
NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,500
日本
-6 %
酒質介紹：
谷川岳為日本百大名山之一，酒造以谷川岳命名酒款，俐落爽口的表現如男子漢般，將壯麗山岳矗立於大自然中的形象表 露無遺。
有如白桃的純淨香氣，入口滑順，酒體飽滿，口感微辛口且帶有膨脹感的旨味，尾韻不拖泥帶水，清澈酒質宛若 谷川岳般山清水秀。
※日本酒度：+3
酒造介紹:
永井酒造株式會社 群馬-川場
創業於1886年，位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。酒造周圍被美麗的大自然所包圍著，正面就有一望無際的廣闊水稻田。
採用保育森林中的潺潺流水(軟水)、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備以及傳承的釀酒工法，打造出帶有「自然美」的完美銘柄。
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NT$ 1,320 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,320
日本
-0 %
酒款介紹：
手工嚴格挑選優良品質的黃金千貫地瓜，並使用「靈峰 冠岳」地底數百公尺深的天然水，蒸餾、過濾後裝入陶瓶熟成。「赤兔馬 德利」附有限定紙盒，是送禮的最佳選擇。
酒莊介紹：
於1868年在鹿兒島縣西部ICHIKI串木野市創業的「濱田酒造」，是專賣正宗燒酒的造酒廠。 濱田酒造目前名下保有三間不同造酒廠，分別為「傳兵衛藏」、「傳藏院藏」、「薩摩金山藏」，他們以釀造燒酒的方式，將此地悠久的薩摩籓歷史傳承至今。而傳兵衛藏著重於重現當初創業的「傳統」；傳藏院藏著重於正宗燒酒的「革新」；而薩摩金山藏則是鹿兒島唯一在坑道裡頭釀造燒酒的...
NT$ 1,800 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
酒款介紹：
手工嚴格挑選優良品質的黃金千貫地瓜，並使用「靈峰 冠岳」地底數百公尺深的天然水，蒸餾、過濾後裝入陶瓶熟成。「赤兔馬 德利」附有限定紙盒，是送禮的最佳選擇。
酒莊介紹：
於1868年在鹿兒島縣西部ICHIKI串木野市創業的「濱田酒造」，是專賣正宗燒酒的造酒廠。 濱田酒造目前名下保有三間不同造酒廠，分別為「傳兵衛藏」、「傳藏院藏」、「薩摩金山藏」，他們以釀造燒酒的方式，將此地悠久的薩摩籓歷史傳承至今。而傳兵衛藏著重於重現當初創業的「傳統」；傳藏院藏著重於正宗燒酒的「革新」；而薩摩金山藏則是鹿兒島唯一在坑道裡頭釀造燒酒的...
NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,900
日本
酒款介紹：
手工嚴格挑選優良品質的黃金千貫地瓜，並使用「靈峰 冠岳」地底數百公尺深的天然水，蒸餾、過濾後裝入陶瓶熟成。「赤兔馬 德利」附有限定紙盒，是送禮的最佳選擇。
酒莊介紹：
於1868年在鹿兒島縣西部ICHIKI串木野市創業的「濱田酒造」，是專賣正宗燒酒的造酒廠。 濱田酒造目前名下保有三間不同造酒廠，分別為「傳兵衛藏」、「傳藏院藏」、「薩摩金山藏」，他們以釀造燒酒的方式，將此地悠久的薩摩籓歷史傳承至今。而傳兵衛藏著重於重現當初創業的「傳統」；傳藏院藏著重於正宗燒酒的「革新」；而薩摩金山藏則是鹿兒島唯一在坑道裡頭釀造燒酒的...
NT$ 1,390
未稅：NT$ 1,390
日本
酒款介紹：
手工嚴格挑選優良品質的黃金千貫地瓜，並使用「靈峰 冠岳」地底數百公尺深的天然水，蒸餾、過濾後裝入陶瓶熟成。「赤兔馬 德利」附有限定紙盒，是送禮的最佳選擇。
酒莊介紹：
於1868年在鹿兒島縣西部ICHIKI串木野市創業的「濱田酒造」，是專賣正宗燒酒的造酒廠。 濱田酒造目前名下保有三間不同造酒廠，分別為「傳兵衛藏」、「傳藏院藏」、「薩摩金山藏」，他們以釀造燒酒的方式，將此地悠久的薩摩籓歷史傳承至今。而傳兵衛藏著重於重現當初創業的「傳統」；傳藏院藏著重於正宗燒酒的「革新」；而薩摩金山藏則是鹿兒島唯一在坑道裡頭釀造燒酒的...
NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,600
日本
酒款介紹：
手工嚴格挑選優良品質的黃金千貫地瓜，並使用「靈峰 冠岳」地底數百公尺深的天然水，蒸餾、過濾後裝入陶瓶熟成。「赤兔馬 德利」附有限定紙盒，是送禮的最佳選擇。
酒莊介紹：
於1868年在鹿兒島縣西部ICHIKI串木野市創業的「濱田酒造」，是專賣正宗燒酒的造酒廠。 濱田酒造目前名下保有三間不同造酒廠，分別為「傳兵衛藏」、「傳藏院藏」、「薩摩金山藏」，他們以釀造燒酒的方式，將此地悠久的薩摩籓歷史傳承至今。而傳兵衛藏著重於重現當初創業的「傳統」；傳藏院藏著重於正宗燒酒的「革新」；而薩摩金山藏則是鹿兒島唯一在坑道裡頭釀造燒酒的...
NT$ 3,050
未稅：NT$ 3,050
日本
酒款介紹：
手工嚴格挑選優良品質的黃金千貫地瓜，並使用「靈峰 冠岳」地底數百公尺深的天然水，蒸餾、過濾後裝入陶瓶熟成。「赤兔馬 德利」附有限定紙盒，是送禮的最佳選擇。
酒莊介紹：
於1868年在鹿兒島縣西部ICHIKI串木野市創業的「濱田酒造」，是專賣正宗燒酒的造酒廠。 濱田酒造目前名下保有三間不同造酒廠，分別為「傳兵衛藏」、「傳藏院藏」、「薩摩金山藏」，他們以釀造燒酒的方式，將此地悠久的薩摩籓歷史傳承至今。而傳兵衛藏著重於重現當初創業的「傳統」；傳藏院藏著重於正宗燒酒的「革新」；而薩摩金山藏則是鹿兒島唯一在坑道裡頭釀造燒酒的...
NT$ 1,390
未稅：NT$ 1,390
日本
-14 %
酒質介紹：
過去曾經是工程師的柳田社長改良酒造蒸餾器，自創獨一無二的蒸餾方式突顯自家產品特色，結合常壓蒸餾與減壓蒸餾兩 方優點，打造出「赤鹿毛」。
採用九州產二条大麥，經由獨特蒸餾法完整保留原料特色，雖說是無濾過直接裝瓶，卻不帶 一絲雜味，口感輕柔滑順，甘潤的大麥香氣在舌尖上逐漸擴散，回韻無窮。
柳田杜氏對於燒酎製作的熱情與創新意志在這 款赤鹿毛之中可見一般。
酒造介紹:
柳田酒造 宮崎縣-都城市
柳田酒造位於宮崎縣西南部(古代薩摩藩的領地)，是宮崎與鹿兒島兩地文化匯流的中心，擁有發達的農林畜牧產業。
同時酒造所在的都城盆地，有來自霧島山系的...
NT$ 1,100 NT$ 1,280
未稅：NT$ 1,100
日本
酒質介紹：
文佳人夏季限定純米吟釀，吸睛的「酒妖怪」酒標帶來完美的夏季祭典的氣息；甘甜中帶有高酸度，新鮮的一次火入帶有些微碳酸感，十分適合夏季飲用，酒造杜氏建議低溫（五度以下）甚至可加入冰塊飲用，感受本銘柄所帶來的清涼感。...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
日本
=2022 TWSC東京國際威士忌與烈酒競賽 洋酒部門 銀賞=
酒質介紹：
以酒米之王山田錦作為原料，此次小林酒造以匠心獨具的釀造及蒸餾後，使用嚴選橡木桶進行長期熟成並以獨特的比例調和，造就獨一無二的和風工藝蒸餾酒「J-SAKE」的誕生。
建議可以以純飲的方式來享受J-SAKE最原始的桶陳香氣與甘甜風味，或者在純飲中滴入7~8滴水，甘甜的層次隨即向上昇華。
也可以使用冰球，能夠隨時間慢慢的品飲J-SAKE加冰的口感，品嘗在時間變化之下的不同風味。
以氣泡水加上檸檬或萊姆做成「和風High Ball」的清新風格也令人十分驚豔。不僅適合搭配肉類料理，作為餐前...
NT$ 2,150
未稅：NT$ 2,150
日本
-11 %
酒質介紹：
【鳳凰美田 x 愛山 x Magnum Bottle = 時尚奢華的典範】
為了迎接全新的一年，特地選用日本產量稀少的酒米「愛山」釀造，精選義大利Monte Rossa製作的馬格南香檳瓶(Magnum Bottle)，素雅白色外盒更顯其典雅高貴，被日本酒界讚譽為「白色不死鳥」。
使用最極致且溫和的雫取方式汲取最細緻的酒液，細心的將新酒一滴滴的滴落瓶中，目的就是要讓喜愛日本酒的人們品嘗到最高品質的日本酒，品味獨樹一格的日本酒之美。
品飲時讓酒液與空氣緩緩接觸，等待逐漸回溫的過程也是品飲樂趣的一環，先品味低溫時的口感，緩緩回溫至接近常溫的微涼狀態下，可以享受到只...
NT$ 8,000 NT$ 9,000
未稅：NT$ 8,000
日本
酒質介紹：
酒造將寒冬時期初榨的新酒以一次火入低溫殺菌後，再進行藏內儲藏作業，將酒質維持在最理想的狀態，等待秋季來臨時，才將鋼槽中經過為期半年以上熟成的酒液，以生詰的狀態完成裝瓶作業，酒質鮮度自然不在話下。
有如麝香葡萄般的香氣中伴隨著米由來溫和的甘甜香氣，五百萬石酒米獨特的米旨味以及和三盆糖般細緻柔滑的甘甜口感溫柔的包覆舌面，尾韻輕快舒適。
亦可以和另一款不同酒米的山田錦冷卸一同享用，品嘗兩種酒米所帶來的不同體驗。
建議以略微涼冷至常溫的狀態享用，可以品嘗到最理想的風味，從開瓶時的冰溫緩緩回溫的過程中，可以體驗日本酒在溫度不斷變化之下的各種樂趣。
就讓秋季限定的...
NT$ 1,390
未稅：NT$ 1,390
日本
-6 %
酒質介紹：
日光水系滋潤了廣浩無際的田園，從日光山脈一路吹來的微風，搖曳著健康茁壯的水稻，接受大自然無比恩惠的這塊土地，堪稱是釀造日本酒最棒的環境。
日光水系的超軟水搭配櫪木縣所生產的大吟釀等級酒米「夢ささら」(Yume Sasara)，將酒米研磨至極限的25%精米步合，釀造過程中全部使用日光東照宮的御神水進行作業，並以生酛方式進行釀造的高品質純米大吟釀酒，入口有如飲用純淨泉水般的細緻，絲絹般的柔滑口感，餘韻典雅悠長，感受到彷彿佇立在日光的聖地之上。
是『鳳凰美田 日光』品牌系列中最高階的酒款。
在日本神話中，水分神是負責管理水源的神祇，鳳凰美田以水分神作為主軸，使用水...
NT$ 16,900 NT$ 18,000
未稅：NT$ 16,900
日本
-20 %
酒款介紹：
黑木本店創業百餘年來的工藝結晶。使用自家培養酵母，以傳統工法蒸餾並經過木桶長期熟成後才進行調和。
入口濃郁滑順，飽實的麥香與豐潤椰子香氣，伴隨來自橡木桶的木質香調與一絲菸草般的陽剛印象，高雅不凡。
根據不同的飲用方式能品嚐到多種風格：兌水可凸顯出穀物的甘甜，並釋放香氣分子、感受本作品的豐富層次；加入熱水飲用則能強調厚實立體的份量感。
酒造介紹:
黑木本店 & 尾鈴山蒸餾所 宮崎縣-兒湯郡
創立於明治18年(1885年)位於九州宮崎縣的「黑木本店」，致力於製作以麥、甘藷以及米為原料的高品質燒酎，包含麥燒酎「百年孤獨」、芋燒酎「㐂六」、「...
NT$ 3,200 NT$ 4,000
未稅：NT$ 3,200
日本
特色介紹：
田高是個陽光普照的產區，享受較長的日照時間，因坐落於北邊，不會因背山而被陰影擋到陽光，此區的高度比門柳低一些，從加古川市起源的河流經過此地，河流調節此區的氣溫，土壤肥沃加上日照充足，使得此區的稻米生長得特別好，”田高”此名意旨此區的稻米品質極好。
如白玉般的清透色澤，整體表現非常清爽，有柑橘，青蘋果，鼠尾草的清新香氣，搖杯後會散出來自稻米轉化的礦石氣息，口感與香氣呼應，清爽溫柔，明顯的酸度更凸顯此酒的優雅，與米香平衡，持續於悠長的尾韻中。
建議搭配：生春捲，清炒蘆筍，西班牙橄欖油蒜蝦，義式肉醬。
酒莊介紹：
久野九平治本店
創立於 16...
NT$ 3,400
未稅：NT$ 3,400
