維嘉西西里雅酒廠 麗谷5年橡木陳年精選紅酒2018【3入木箱】

得獎紀錄：

2018 James Suckling 96

2018 Robert Parker 96

2018 Wine Spectator 94

酒質介紹：

麗谷5年橡木陳年精選紅酒有著害羞、內斂的性格，不過只要給他一點時間，他的好絕對值得你細細發掘。由濃郁的果香作為開場，黑櫻桃和黑醋栗的純粹展露無遺，襯著些許草莓的甜香，為這瓶酒帶來一股像是黑皮諾般的細緻風味。單寧柔軟，尾韻略帶鹹味，留下一個乾淨的口感，讓人忍不住想一口接著一口。

起司料理、香煎小羊排佐薄荷醬、炭烤小牛排等。

這款麗谷5年橡木陳年精選紅酒的果實來自位於高地的Ribera葡萄園，葡萄經過嚴密的挑選，使用的果實都有非常高的潛力。使用天然酵母進行發酵，使的風味更複雜。可以即刻飲用，不過在適當的保存情況下，陳年實力高達30年。

產區介紹：

這款酒色彩絢麗，質地、水晶般清澈的香氣和奶油般的質感令人愉悅。在整個品嚐過程中，果香（成熟的漿果、櫻桃、李子醬）、花香、辛辣和草本（獨活草、鼠尾草、羅勒）的香氣與微妙的埃斯佩萊特胡椒的優雅和礦物質味混合在一起。

酒莊介紹：

VEGA-SICILIA 維嘉西西里雅酒廠

1929 年在巴塞隆納世界博覽會Unico 就以1917 與1918 兩個年份贏得榮譽大獎，Vega Sicilia是葡萄酒史上最偉大的神話之一，堪稱幸運兒才能得到的葡萄酒。公認為西班牙國寶級酒廠，堅持連最入門的酒款Valbuena都需在酒莊陳年五年才上市，展現陳年實力與誠意。

維嘉西西里亞酒廠設有製桶廠，僅製造美國橡木桶供自家酒款使用，更能掌控酒款熟成時所需的木桶風格與品質。

田帕尼歐(Tempranillo)的名字來自於西班牙文的「Temprano」一字，意思是「早」：此葡萄的熟成時間比其他品種早，是西班牙種植面積最廣的葡萄品種之一，在各地都有不同的名稱，斗羅河岸一帶多以「Tinto del Pais」的別名來稱呼田帕尼歐葡萄。

若提到最頂級的西班牙國寶級酒廠，當屬維嘉西西里亞酒廠。故事的起源要回到1848年，Toribio Lecanda買下了約800公頃的土地，開啟了維嘉西西里亞的傳奇。園區早期主要的經營重心在於畜牧、穀物、果樹種植與陶器製作等，直到1864年由Toribio的兒子Don Eloy Lecanda y Chaves接手經營後，才開始耙地、種植。Eloy不僅僅栽種本地的格納希 (Garnacha)與田帕尼歐(Tempranillo)品種，更從法國購買了18,000株葡萄，包含卡本內・蘇維濃、梅洛、馬爾貝克、甚至黑皮諾品種。

1915年，酒廠正式以維嘉西西里亞酒廠的名義推出5款葡萄酒：UNICO紅酒、無年份的UNICO RESERVA ESPECIAL、UNICO白酒（1947年起停產）、VALBUENA 5°以及 VALBUENA 3°（最後生產年份為1987）。1929年在巴塞隆納世界博覽會(Exposicion Universal de Barcelona)中，維嘉西西里亞酒廠的旗艦酒款UNICO以1917與1918兩個年份贏得榮譽大獎，打響了酒廠的知名度。

目前維嘉西西里亞酒廠的葡萄園種植面積約為250公頃（其中50公頃園區劃分給同集團的ALIÓN酒廠使用），分為南北兩部分，北邊靠近斗羅河岸，土壤以黏土和砂質土為主，南邊則多為面北的山坡地，土壤含有許多石灰質。維嘉西西里亞酒廠內的葡萄藤平均樹齡為35年（超過60年的葡萄藤將會拔除重種），每公頃種植約2,200株葡萄，平均產量不超過2,000公升。

2010年9月，維嘉西西里亞酒廠啟用最新建造的釀酒窖，酒廠旗下紅酒的培養方式相當特殊，發酵完成後會將酒液移至7,000~20,000公升的大木槽熟成約10個月，接著移入小型橡木桶中繼續熟成，最後再移回大木槽中進行約3~4年的最後培養階段，全程的橡木桶培養時間約為7年，裝瓶後再經3年的瓶中熟成才上市。

1982年，Alvarez家族購入維嘉西西里亞酒廠，除專心致力於維嘉西西里亞酒廠的品牌經營外，也不斷的擴展其葡萄酒王國的版圖，在本區重建了ALIÓN酒廠，並在多羅、里奧哈以及匈牙利托凱區都有投資。維嘉西西里亞酒廠的盛名並非一蹴可及，而是經過了不斷的沿革、努力耕耘才造就了今日西班牙葡萄酒歷史上神秘且美麗的傳奇。