義大利
-20 %
Ca' dei Zago Prosecco Valdobbiadene"Col Fondo" DOCG
酒款介紹：
Col Fondo意為”酵母未過濾，酵母留在瓶中(未過濾)並且不再加入糖份，使其更濃郁且富有層次。
在歐美國家Prosecco Col fondo成為一股新風潮，各大高級餐廳、五星飯店的侍酒師皆有推薦。
酒質介紹：
蘋果、柑橘、烤麵包以及香料氣息，微汽泡口感綿密，尾韻帶有些許礦石風味，適合搭配蘑菇料理及義大利燉飯。
...
NT$ 1,160 NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,160
法國
-20 %
Champagne G.Richomme L'originelle Brut
得獎紀錄:
Wine Spectator 90 分
飲食搭配:
單獨細細品嚐享受，或是搭配所有最棒最新鮮的食材。
酒款介紹：
Récoltant Manipulant-正宗RM小農香檳
僅使用｢Tête de Cuvée｣最高等級酒液
Chardonnay的專家
酒莊成立之初至今的第一款香檳，也是酒莊唯一與PinotNoir混釀的香檳，是酒莊的形象招牌。
使用第一道壓榨果液「Tête de Cuvée」，是釀酒師的最高等級信心之選，7...
NT$ 1,760 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,760
法國
-20 %
Champagne G.Richomme Blanc de Blancs
飲食搭配:
絕佳的餐前開胃酒，可搭配生蠔、鵝肝以及燻鮭魚。
酒款介紹：
酒莊唯一年份香檳，僅在最優質年份釀造。
選自兩塊酒莊最頂級優質單一園- Les Petis Macrets以及Les Maillons，將細緻果香完美呈現。
使用第一道壓榨果液「Tête de Cuvée」，是釀酒師的最高等級信心之選，
100%來自2012年份的Chardonnay，2013年裝瓶，酒窖中陳放四年上市。
2012年產量很低，是個異常艱難的年份，寒冬、春霜、豪雨、冰雹、乾旱、高溫....幾乎所...
NT$ 2,080 NT$ 2,600
未稅：NT$ 2,080
法國
-20 %
Champagne G.Richomme Blanc de Blancs 2014
飲食搭配:
絕佳的餐前開胃酒，可搭配生蠔、鵝肝以及燻鮭魚。
酒款介紹：
酒莊唯一年份香檳，僅在最優質年份釀造。
選自兩塊酒莊最頂級優質單一園- Les Petis Macrets以及Les Maillons，將細緻果香完美呈現。
使用第一道壓榨果液「Tête de Cuvée」，是釀酒師的最高等級信心之選。
酒質介紹 :
忍冬花(Honeysuckle)、薄荷醇、茶樹和礦石風味，帶出異國水果香氣，尤其是鳳梨和芒果。上升的氣泡中含著奶油、小脆餅、甘草等複雜風味。
...
NT$ 2,080 NT$ 2,600
未稅：NT$ 2,080
法國
-20 %
Champagne G.Richomme L'egrappee-Rosé de Saignée
飲食搭配:
適合作為餐前開胃酒，也可搭配咖哩、燉牛肉享用。
酒款介紹：
酒莊唯一使用100%的Pinot Noir釀造的香檳，
採收自2015年份的Les Grands Macrets單一園荖藤葡萄，並於2016年裝瓶後於酒窖陳放三年才上市。
酒質介紹 :
紅石榴、白蘭地糖漬櫻桃、蜜柑、糖漬柑桔的香氣
酒廠介紹：
好野人 獨立農莊香檳廠(Champagne G.Richomme) 第一瓶香檳於1931年在Épernay葡萄園釀造，
...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,000
西班牙
-10 %
Celler del Roure Les Prunes
酒款介紹：
來自 Bosquet i Pitxó 葡萄園，位在 Moixent，Terres dels Alforins (DO Valencia) ，海拔 600公尺，石灰土與黏土，100% Mandó，藤齡 20-40 年。手採後裝進15公斤的箱子，100%去梗壓榨，以放血法製作，由野生酵母自然啟動發酵，在2800公升埋藏於酒窖的古陶甕中完成酒精發酵，陳年6個月後裝瓶。年產量10000瓶。
酒質介紹：
作為一個被歷史遺忘的紅葡萄品種，這瓶 Mandó 的風味就像種白葡萄酒(BLANC DE MANDÓ )，僅輕柔萃取第一道...
NT$ 855 NT$ 950
未稅：NT$ 855
西班牙
-2 %
Celler del Roure Les Danses
酒款介紹：
手採後裝進15公斤的箱子，100%去梗壓榨，以放血法製作，由野生酵母自然啟動發酵，在瓶中結束發酵，在Pepe Raventós (Raventós iBlanc 酒莊主) 的友善建議下，Pablo 讓它在酒窖深處陳放超過40個月，耐心等待氣泡與酒渣的完美融合，除渣後，細膩的氣泡宣告這款古法氣泡酒已完美釀成。年產量2000瓶。
酒質介紹：
香氣：散發出新鮮紅色水果（如紅櫻桃、覆盆子）、玫瑰花瓣、乾燥香草與些許濕石灰與石榴皮的氣息
口感：口感清爽細膩，酒體輕盈但結構明確，單寧細緻柔和；酸度活潑，帶有淡淡鹹感...
NT$ 1,270 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,270
法國
Champagne Salon Le Mesnil
以時間淬煉出的奇蹟風味！
WE - 99 高分
Salon 近乎滿分傳世年份
得獎紀錄：
2012 WE - 99
2012 RP - 98
2012 Tim Atkin - 95
2012 WS - 95
酒款介紹：
Salon Cuvée 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2012 沙龍白中白特級園年份香檳 2012，被譽...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-20 %
Champagne Pehu Simonet Fins Lieux N°5 Mesnil sur Oger Grand Cru
飲食搭配:
絕佳的餐前開胃酒，可搭配生蠔、鵝肝以及燻鮭魚。
酒款介紹：
手工採摘，堅持不採用乳酸發酵 ( Malolactic Fermentation ) ，酒液浸泡在酵母 ( Lees ) 中 40 個月以上，瓶中熟成 24 個月以上。
酒質介紹 :
水晶般透亮的金色色澤，汽泡細緻。香氣為明顯的柑橘類調性，
帶有多種清新花香、白桃、檸檬和礦石氣息。綿密口感，有著烤麵包丁、香草、煙燻等味道，尾韻悠長。
酒廠介紹：
大量使用橡木桶發酵...
NT$ 2,800 NT$ 3,500
未稅：NT$ 2,800
法國
-20 %
Champagne Pehu Antonin Brut
飲食搭配:
絕佳的餐前開胃酒，可搭配生蠔、鵝肝以及燻鮭魚。
酒款介紹：
僅使用 Pinot Noir 以及 Chardonnay 葡萄
使用 Burgundy 橡木桶，但堅持不做乳酸發酵 (No malolactic fermentation)
酒莊年產量不超過 2 萬瓶 (Moet 香檳年廠量 1800 萬瓶)
葡萄來自與漢斯山區(Montagne de Reims)截然不同風土的產區-Côte des Bars，此產區已Pinot Noir聞名，Champagne Devaux亦是來自此...
NT$ 1,760 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,760
法國
-20 %
Champagne Pehu Simonet Face Nord Grand Cru Vintage
得獎紀錄:
2006年份: Wine Enthusiast 95分，Wine Spectator 92分
飲食搭配:
單獨細細品嚐享受，或是搭配所有最棒最新鮮的食材。
酒款介紹：
酒莊旗艦年份香檳，葡萄皆來自最高等級Grand Cru葡萄園。
Chardonnay葡萄手工採摘後進入低溫不銹鋼筒中發酵，Pinot Noir荖藤葡萄手工採摘後進入布根第橡木桶中發酵。
堅持不採用乳酸發酵(Malolactic Fermentation)， 酒液浸泡在瓶中酵母(Aging en tira...
NT$ 3,720 NT$ 4,650
未稅：NT$ 3,720
西班牙
-10 %
Mas Sardana Cava Brut Nature
酒款介紹：
清新的野生蘋果香與一絲餅乾氣息，入口後展現出更多的柑橘和榛果香氣，奶油般優雅的質地與舒適宜人的酸度。
Sardana (圈舞) 是一種發源自Catalonia的多人社交舞，以其開放性而獨樹一格：知曉舞步的人只要把行囊往中央一丟，便可可以隨時加入團體跳舞的行列之中，至今也已是本地的非物質遺產。
Mas Sardana Cava 正是用來致敬這為當地人帶來快樂時光的傳統，也是款隨時可被享用，完全百搭的Cava氣泡酒！
酒質介紹：
清新的野蘋果香與一絲餅乾氣息，入口後展現更多柑橘和榛果香氣，優雅的...
NT$ 792 NT$ 880
未稅：NT$ 792
西班牙
-10 %
Mariano Taberner Cueva Vi Viu
酒款介紹：
栽種於富含黏土與石灰岩的土壤中，採人工方式採收，完全去梗，並與葡萄皮一同浸漬 6 天。發酵過程使用原生酵母，於不鏽鋼桶中完成，之後在酒槽中熟成約 5 個月。全程不經蛋白澄清、不過濾，且完全未添加任何亞硫酸。
Bodegas Cueva 幾乎代表了「最古老傳統」的釀酒方式。雖然酒莊創立於 2000 年，但原酒窖建於 18 世紀，至今依然維持傳統方式運作。釀酒師 Mariano Taberner Navarro 對這片土地有著極為深入且近乎神祕的理解，他透過葡萄真實地傳遞出地中海的風土本質。他也是瓦倫西亞地區最早獲得有機認證（由瓦倫西亞社區有機農業委員會頒發）之...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
西班牙
-10 %
Mariano Taberner Cueva Joy Ancestral
酒款介紹：
首批限量150支
浸皮6天，混 Bobal 酒渣，野生酵母自然啟動酒精發酵，瓶中發酵至少4個月後除渣，不過濾，零添加硫化物
酒廠介紹：
Bodega Cueva 就位在 Utiel-Requena DO 的 La Portera小鎮中心，周圍圍繞著數百年歷史的葡萄藤：這是棟18世紀建成，面積達200平方公尺的涼爽酒窖，至今Mariano也仍保留最傳統的手工釀法。這裡的葡萄酒將我們帶向香氣滿溢的世界，成熟的果香、蜜餞、甘草、紫羅蘭、櫻桃、穀物，以及柔軟、平衡且圓潤的風格。「Grape and nothi...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
西班牙
-10 %
Mariano Taberner Cueva Bobal Ancestral
酒款介紹：
手工採收，整串或輕壓榨汁後，以原生酵母在不鏽鋼桶中發酵
瓶內完成自然二次發酵，瓶中沉澱熟成至少 4 個月，過程中無人工排渣，完全未經過濾或澄清，也不添加亞硫酸
酒質介紹：
深粉紅色氣泡酒，帶黑色水果與莓果香氣，並突顯草本調性
氣泡細緻活潑，口感清新，單寧柔順，酸度平衡，泡沫持久
可作為開胃酒，也適合搭配西班牙小吃（Tapas）、海鮮燉飯（Paella）或輕巧餐點
酒廠介紹：
Bodega Cueva 就位在 Utiel-Re...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,260
義大利
-11 %
酒款介紹：
菲歐雷利水蜜桃氣泡酒是一款桃香滿溢的氣泡酒。擁有獨特的甜味和豐富的果香，將純正的水蜜桃風味與精緻的氣泡結合在一起，呈現出令人難以抗拒的魅力，絕對是美食愛好者的絕佳選擇！
氣泡在口中舞動、每一口都像在喝真正的水蜜桃！這款氣泡酒擁有濃郁的白色水果香氣和甜美的桃子芬芳。
酒質介紹：
香氣：彷彿是新鮮現榨水蜜桃撲鼻而來
口感：清爽順口、氣泡清爽
尾韻：濃郁果香於口中停留
飲用建議：
適合當開胃酒，也非常適合搭配水果菜餚，最佳賞味建議...
NT$ 320 NT$ 360
未稅：NT$ 320
法國
得獎紀錄：
D：96 WE：96 WS：95
酒款介紹：
全球前十大香檳廠的凱歌香檳-為了紀念酒莊創始人 Madame Clicquot 所推出的，她是一位勇敢、創新和充滿活力的女性，並在19世紀初期成功地將酒莊帶入國際市場。
凱歌香檳（Veuve Clicquot）以女性特有的細膩與大膽前瞻的創新，為品牌樹立了獨特的個性風範，向來是生活態度與藝術的表彰。凱歌夫人曾經說過 : 「我們的香檳必須在風味及視覺讓人驚豔。」
同樣具有此創新、不畏被注目的，是日本經典藝術家—草間彌生，因此兩大藝術品牌的合作，自然在全球掀起一大話題風波。草間...
NT$ 14,500
未稅：NT$ 14,500
西班牙
-20 %
Clos Montblanc Brut Rosé Premium Cava
得獎紀錄:
Wine Pleasure-50 Great Cavas (世界50強 Cava) 93分
Gilbert & Gaillard 金牌
搭配飲食:
適合當餐前酒，可搭配壽司，不要過甜的草莓蛋糕或是水果派燻鮭魚
酒款介紹:
傳統香檳法釀酒工藝，第二次發酵在瓶中與酵母一起陳放最少12個月到18個月，後將酵母與酒渣去除後便再度蓋上軟木塞。
酒質介紹:
傳統香檳法釀酒工藝，第二次發酵在瓶中與 酵母一起陳放最少10個月...
NT$ 704 NT$ 880
未稅：NT$ 704
西班牙
-20 %
Clos Montblanc Brut Premium Cava
得獎紀錄:
世界50強Cava 95分
Gilbert & Gaillard金牌
搭配飲食:
適合當餐前酒，搭配各類餐點、起司。
酒款介紹:
傳統香檳法釀酒工藝，第二次發酵在瓶中與酵母一起陳放最少12個月到18個月，後將酵母與酒渣去除後便再度蓋上軟木塞。
酒質介紹:
汽泡非常細緻，成熟水果、柑橘、蘋果、西洋梨以及烤吐司麵包，口感清爽，酸度均衡。
酒廠介紹：
Carb...
NT$ 680 NT$ 850
未稅：NT$ 680
西班牙
-20 %
Clos Montblanc Brut Nature Premium Reserva Cava
得獎紀錄:
Wine Pleasure-50 Great Cavas (世界50強 Cava) 91分
Gilbert & Gaillard 金牌
搭配飲食:
適合當餐前酒，搭配各類餐點、起司。
酒款介紹:
傳統香檳法釀酒工藝，第二次發酵在瓶中與酵母一起陳放最少12個月到18個月，後將酵母與酒渣去除後便再度蓋上軟木塞。
酒質介紹:
汽泡非常細緻，成熟水果、柑橘、蘋果、西洋梨以及烤吐司麵包，口感清爽，酸度均衡。
...
NT$ 760 NT$ 950
未稅：NT$ 760
-180x180.jpg "蔻德洛酒莊「香檳法」瓶中二次發酵汽泡酒")
義大利
-20 %
瓶中熟成五年 年產量僅 5000 瓶
酒款介紹：
迷人的汽泡酒，有著洋甘菊茶、水蜜桃塔的風味，細緻、酒體輕盈卻仍有飽和度。精細的汽泡在多層次的柑橘、柑橘皮風味中跳動，酸度明亮。
酒廠介紹：
蔻德洛(Cordero)家族全名為Cordero di Montezemol，是義大利最古老的貴族，至今已傳承至19代，在義大利當地的政商關係十分良好，法拉利跑車集團前主席 - Luca Cordero di Montezemolo也是家族成員之一。
酒莊自今一直由家族成員經營，現任莊主的父親 - Paolo Cor...
NT$ 1,920 NT$ 2,400
未稅：NT$ 1,920
義大利
-25 %
瓶中熟成五年 年產量僅 5000 瓶
酒款介紹：
迷人的汽泡酒，有著洋甘菊茶、水蜜桃塔的風味，細緻、酒體輕盈卻仍有飽和度。精細的汽泡在多層次的柑橘、柑橘皮風味中跳動，酸度明亮。
酒廠介紹：
蔻德洛(Cordero)家族全名為Cordero di Montezemol，是義大利最古老的貴族，至今已傳承至19代，在義大利當地的政商關係十分良好，法拉利跑車集團前主席 - Luca Cordero di Montezemolo也是家族成員之一。
酒莊自今一直由家族成員經營，現任莊主的父親 - Paolo Cor...
NT$ 21,600 NT$ 28,800
未稅：NT$ 21,600
-10 %
Brut Reserva Cava
得獎紀錄：
RP90/ Guía Peñin 90
Decantalo 91
酒款介紹：
窖藏 24 個月以上的特級 CAVA
等級：Reserva Brut
釀造：最少 24 個月傳統二次瓶中發酵，背標另有標示除渣日期
Reserva Cava 原生翡翠由 CAVA 最經典的三種原生葡萄品種 Xarel.lo、Macabeo、Parellada 混釀後，進入瓶中 24 個月二次發酵法製成，呈現的是 CAVA 最經典的味道。Xarel.lo 為 CAVA 提供結構與酸度、Maca...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
-10 %
Brut Nature Gran Reserva Cava
得獎紀錄：
RP 91
Guía Peñin 90
Guia Proensa 91
酒款介紹：
使用傳統二次瓶中發酵法釀造，在瓶中放置至少60個月。 極干棕標是西班牙最 Dry 的 Cava。
酒質介紹：
亮黃色邊緣呈現稻草色澤，氣泡細緻，口中香氣以成熟果香為主、佐經典奶油香氣。 因陳年時間長，讓所有香氣皆完整舒展。酸度優雅、氣泡細膩，非常適合搭配頂級西班牙火腿的代表作。
酸度優雅、氣泡細膩，非常適合搭配頂級西班牙火腿的代表作。
...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
-10 %
Agustí Torelló Mata Trepat Reserva Cava
得獎紀錄：
RP 92
Guía Peñin90
酒款介紹：
玫瑰紅寶石般晶瑩剔透，優雅少見的粉紅佳釀，舒適單寧佐以豐富水果，最少18個月傳統二次瓶中發酵(傳統法)。
玫瑰紅寶石般晶瑩剔透，紅色莓果與玫瑰花束奔放香氣。酸度優雅、年輕，似乎還可感覺到Trepat年輕活躍個性。
酒質介紹：
外觀：玫瑰紅寶石色，酒緣略泛紫，氣泡細緻優雅
香氣：草莓與玫瑰花束的奔放香氣，帶些青草氣息
口感：圓潤，展現紅色莓果風味；酸度優雅且活潑
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
-10 %
Brut Gran Reserva Cava
得獎紀錄：
Michael Schachner 91
50 Cavas 95
酒款介紹：
每個品種分開使用自家酵母在攝氏16度下發酵28天，尊重每一品種的個性與風土特色。
瓶中二次發酵後，與酒泥一同熟成至少 6 年，於恆溫17°C的地窖中靜置。
酒質介紹：
氣泡細緻綿密，香氣以白色水果與金蘋果為主，口感清新柔和，收尾乾淨，氣泡持久。
是一款非常平衡且百搭的氣泡酒，適合日常飲用與搭配火腿、乳酪與各式冷盤。
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
-10 %
Barrica Gran Reserva Cava
得獎紀錄：
RP 93
Guía Peñin 92
酒款介紹：
全 Cava 區唯一在一次發酵後，將酒液 30% 以法國橡木桶陳年 8 個月，再混和裝瓶二次發酵，最少 60 個月瓶中發酵。葡萄本身單寧遇到橡木桶單寧，兩者經過微量發酵後單寧將渾圓柔化。
讓傳統氣泡酒不只有清爽口感，單寧撐起氣泡酒體結構，變濃郁立體。
酒質介紹：
色澤：稻草金黃色澤，氣泡緩慢細膩。
香氣：開瓶即有非常顯著迷人黑巧克力香，佐青蘋果、香料、煙燻木桶氣息。
...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,160
-10 %
Kripta Gran Reserva Cava
得獎紀錄：
RP 92
Guía Proensa 94
Decanter 95
Best CAVA 2017
酒款介紹：
阿古斯提酒莊為西班牙的Agusti Torello Mata氣泡酒廠（簡稱ATM），釀造出連法國酒評Bettane & Desseauve都稱讚他的Kripta Cava氣泡酒是「世界5大氣泡酒」其他4款酒則是香檳。1979誕生於世：連續數年獲選西班牙最好的氣泡酒頭銜。
酒莊成立於1953年，葡萄收成時也採手工採收，以確保採收到成熟度最佳的葡萄，讓他們的氣泡酒...
NT$ 4,140 NT$ 4,600
未稅：NT$ 4,140
西班牙
-10 %
Amós Bañeres Pregadéu
酒款介紹：
葡萄園含有 1800 萬年前的豐富牡蠣化石土層，園區面東，使葡萄沐浴於涼爽晨曦中。
全程手工採收之外，輕揉搾汁且使用本地野生酵母自然發酵，添入少量 Parellada 葡萄汁啟動瓶中二次發酵，二次發酵進行 18 個月。
無攪桶、澄清、穩定等後期加工程序，裝瓶前完全不添加任何 SO2，完全 100% 自然酒釀造。百分之百表達 Xarel.lo 葡萄品種於地中海氣候下早熟、酸爽氣質與富果香的潛力，殘糖每公升 2 克以下。
酒質介紹：
具備質感白酒的鮮明礦感，石灰岩質土內的輕淡鹹感融於酒液中，隨之...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅：NT$ 900
法國
Armand De Brignac Gift Set
酒質介紹：
黑桃璀璨金香檳：
在嗅覺上，帶有複雜的花束香氣、酒體飽滿，主體為清新並有生命力的花香調。
在味覺上，黑桃王牌香檳渾然天成的美味果香與些微的奶油蛋捲香味是絕佳拍檔，口感極度綿密可口，並有著絲綢般悠長的餘韻。
黑桃王紫嫣紅微甜香檳：
亮麗迷人的鮭魚色澤。濃郁的紅色果實香氣，並散發著細膩的煙燻燒烤氣息。酒體飽滿，口感清新，富含新鮮草莓及黑醋栗芳香，尾韻雅緻悠長且層次鮮明。
黑桃白中白香檳：
風味包含桃子，杏桃和紅色漿果的香氣之後是柑橘，橙花和淡淡的奶油蛋捲。 口感濃郁，散發著新...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
La Collection
酒質介紹：
黑桃璀璨金香檳：
在嗅覺上，帶有複雜的花束香氣、酒體飽滿，主體為清新並有生命力的花香調。
在味覺上，黑桃王牌香檳渾然天成的美味果香與些微的奶油蛋捲香味是絕佳拍檔，口感極度綿密可口，並有著絲綢般悠長的餘韻。
黑桃王紫嫣紅微甜香檳：
亮麗迷人的鮭魚色澤。濃郁的紅色果實香氣，並散發著細膩的煙燻燒烤氣息。酒體飽滿，口感清新，富含新鮮草莓及黑醋栗芳香，尾韻雅緻悠長且層次鮮明。
黑桃白中白香檳：
風味包含桃子，杏桃和紅色漿果的香氣之後是柑橘，橙花和淡淡的奶油蛋捲。 口感濃郁，散發著新...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Krug Vintage Brut 1990
酒款介紹：
這款香檳酒體飽滿，質地柔滑綿密，氣泡細緻，散發出明顯的柑橘與奶油布里歐香氣。無論是外觀還是風味，都展現出遠超實際年份的成熟感。
產區介紹：
Champagne Krug
Krug庫克香檳，已經是大家眼中威望最高的奢華香檳品牌之一。創辦人Joseph Krug對於每一樣出品的香檳都有自己的堅持，Krug Grande Cuvee便是他的夢想，這款香檳從1978年便開始販售，以十個甚至是十個以上年份的葡萄酒混釀而成，甚至會加入陳年超過二十年以上的酒，成就Krug創始人，Joseph Kr...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Krug Grande Cuvee 160eme Edition Brut NV
酒款介紹：
開始展現熟成氣息，鼻腔帶有一絲酸度，伴隨糖漬焦糖與麵包皮的香氣，還有肉豆蔻等香料氣息與鹹焦糖風味。酒體飽滿、風味濃郁且辛香感十足。雖有明顯烘烤氣息，但尾韻依然細緻。始終保有華麗感，現在正處於完美的飲用階段，展現出年輕與熟成交融的絕佳平衡。建議即刻享用。
產區介紹：
Champagne Krug
Krug庫克香檳，已經是大家眼中威望最高的奢華香檳品牌之一。創辦人Joseph Krug對於每一樣出品的香檳都有自己的堅持，Krug Grande Cuvee便是他的夢想，這款香檳從1978年便開始販售，以十個甚...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Krug Grande Cuvee 162eme Edition Brut NV
酒款介紹：
Krug Grande Cuvée 的誕生源自創辦人 Joseph Krug 的願景──無論年份氣候如何，都要釀造出最佳的香檳。每一年，Krug 酒莊皆以新一版的 Krug Grande Cuvée 實現這個夢想，展現香檳最豐沛、最慷慨的風味表現。
Krug Grande Cuvée 超越年份限制，由超過 120 款不同基酒混調而成，橫跨 10 多個年份，呈現出單一年份無法達到的層次與圓潤度。第 162 版 Krug Grande Cuvée 以 2006 年的基酒為主，調和了來自 1990 至 2006 年共 11 個年份的 163 款基酒，其中...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
KRUG GRANDE CUVEE GB 171 EDITION
酒質介紹：
庫克香檳 171 經典陳年不甜香檳的葡萄是於 2015 採收，葡萄品種使用 45% 黑皮諾、37% 夏多內、18% 皮諾莫尼耶加進行釀造，釀酒師選用 131 種來自 12 個不同年份的基酒進行混釀，最年輕的年份可從 2015 年開始，最老的年份可追溯到 2000 年，展現出複雜的層次以及圓潤的口感。
淺金色的酒液於杯中散發出淡雅的白花香氣，入口後感受到柑橘、葡萄柚、薑餅的香氣，氣泡細緻，中段有著複雜的層次以及圓潤度，尾韻有著烤杏仁、風乾水果、杏仁糖的香氣。
產區介紹：
酒莊於 1843 年...
NT$ 9,500 NT$ 10,600
未稅：NT$ 9,500
法國
La Rogerie LIEUX DE VIE’ Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV
酒款介紹：
La Rogerie ‘LIEUX DE VIE’ Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV混釀來自Avize lieux-dits Les Maladries和Le Champ Bouton的葡萄，並使用25%的儲備酒，Dosage每公升僅2公克。
這個新寵酒莊最讓人嚮往的旗艦酒款La Rogerie ‘Lieu de Vie No2’ NV每年產量僅有503瓶！
產區介紹：
La Rogerie
香檳區許多新興的小農香檳酒莊讓人有著讓人無法抗拒的魅力...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Legras Noel Champagne Cuvee De Reserve 1er Cru Brut NV
酒款介紹：
使用30% Chardonnay, 35% Pinot Noir,以及35% Pinot Meunier，並使用90%最新採收年份（2020年）的葡萄汁，10%的儲備基酒，並在地下酒窖陳年。
其鮮明的萊姆、柑橘以及梨的豐富果香，配上高酸度的清爽感，尾韻些微威化餅的口感讓層次變化更加豐富，使這款酒不論是佐餐或是愉快的輕鬆品飲都非常適合！
產區介紹：
Legras Noel
「如果世界一等一的大廠都認可我們的葡萄，那我還有什麼好擔心的？」
Champagne Legras Noel ...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
義大利
-10 %
CALDIROLA Merry Christmas Moscato
酒質介紹：
香氣優雅，有著水蜜桃花香、柑橘與淡淡蜂蜜香的口感，綿密氣泡流連於口中，微甜、甜蜜的風味搭配清新淡雅檸檬口感怡人。 低酒精、輕鬆易飲，口感清新柔順，入口後可以感受到明顯微微氣泡在口中跳躍，宜冰鎮後飲用，風味更佳!
酒莊介紹：
卡迪拉酒廠 CALDIROLA
義大利百年酒廠 卡迪拉創辦人 Ferdinando Caldirola 從1897年在義大利Contra經營一家小餐酒館，到1940年與兒子Gaetano Caldirola一同帶領公司成為義大利全一位的葡萄酒經銷商。專門收購當地的葡萄來釀製一般國民飲...
NT$ 540 NT$ 600
未稅：NT$ 540
法國
Champagne Boizel, Brut Réserve NV
酒款介紹：
果實蒐羅自30個不同的優良地塊,僅採最純粹的第一道榨汁,前兩年份的酒液也用來混合調配。
金黃麥桿的燦爛酒色,可見微小的細緻泡沫。撲鼻清新的白花香氣,優雅的白桃、杏桃、柑橘果香伴隨而來。香氣於口中散發,新鮮、圓潤、平衡且誘人的質地,接著湧現濃醇的糖漬洋梨、洋槐、蜂蜜風味,尾韻飽滿綿延。
產區介紹：
Champagne Boizel
寶尚香檳誕生於香檳核心產區Épernay，自1834年以來始終秉持開放、探奇與創新的精神。從葡萄園管理、基酒調配到最後裝瓶，家族成員代代親身參與，追求細膩、純淨與優...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-14 %
Krug Champagne Grande Cuvée 171ème Édition Brut Gift Box NV
酒質介紹：
庫克香檳 171 經典陳年不甜香檳的葡萄是於 2015 採收，葡萄品種使用 45% 黑皮諾、37% 夏多內、18% 皮諾莫尼耶加進行釀造，釀酒師選用 131 種來自 12 個不同年份的基酒進行混釀，最年輕的年份可從 2015 年開始，最老的年份可追溯到 2000 年，展現出複雜的層次以及圓潤的口感。
淺金色的酒液於杯中散發出淡雅的白花香氣，入口後感受到柑橘、葡萄柚、薑餅的香氣，氣泡細緻，中段有著複雜的層次以及圓潤度，尾韻有著烤杏仁、風乾水果、杏仁糖的香氣。
產區介紹：
酒莊於 1843 年由 Johan...
NT$ 9,500 NT$ 11,000
未稅：NT$ 9,500
法國
-26 %
得獎紀錄
D97、WS96、WE95
酒質介紹：
Krug Rosé 25ème Édition 混合了來自 5 個不同年份的 28 種葡萄酒。最小的是 2013 年，最大的是 2008 年。
最終是以 45% Pinot Noir、25% Meunier 以及 30% Chardonnay 的比例做混釀。
在庫克香檳的酒窖中窖藏大約七年，賦予 Krug Rosé 25 ème Édition 具有獨特的表現與優雅。
淡粉酒色代表著優雅。聞起來有玫瑰果、醃火腿、桑葚、紅醋栗、牡丹、胡椒和粉紅...
NT$ 14,000 NT$ 19,000
未稅：NT$ 14,000
-180x180.jpg "拉蒙迪耶貝尼耶香檳 「緯度」不甜香檳")
法國
Champagne Larmandier-Bernier, Latitude Extra Brut NV
酒款介紹：
由原本的“Tradition”更名為"Latitude”,同時也改為100%Chardonnay所釀成的Blanc de Blancs白中白香檳(原Tradition是由 80%的Chardonnay加上20%的Pinot Noir所混釀而成)。
葡萄來自Vertus村南方數個緯度相同的葡萄園(即Latitude的命名緣由),全部由天然酵母菌在橡木桶、大型木桶和溫控不鏽鋼槽內自發性進行酒精發酵和乳酸發酵,發酵完畢後與酵母菌渣浸泡培醯約十個月,期間進行數次攪桶,於隔年七月不經過濾和澄清進行調配,並加入約三分之一的reserve wine(陳年儲放於橡木桶與大橡...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180h.png "法國黑桃王璀璨金香檳【鋼琴烤漆禮盒】")
法國
Champagne Armand de Brignac Ace of Spade Purple Demi-Sec NV
商品特色：
Armand de Brignac 是終極豪華版的香檳， 出自成立於1763年，已傳承十代的Champagne Cattier。 由莊主兼釀酒師 Jean-Jacques Cattier 領軍八名最資深優秀的成員, 遵循傳統工藝方法, 精心打造。 Jean-Jacques 親自到特級園和一級園精華地塊挑選葡萄, 僅用第一道初榨汁液釀造，由採收、轉瓶、除渣 到華麗的錫製標籤，全以手工完成。 金屬感亮麗的瓶身加上黑色鋼琴烤漆外盒， 華麗精美， 令人驚歎。
除了超炫的外表，黑桃王牌香檳的高品質更獲得認同，2009年全球唯一的香檳專業雜誌 Fine Champa...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "蒂芬妮月亮寶石麝香氣泡酒187ml【24入】")
義大利
-37 %
酒款介紹：
Gemma di Luna展示了“義大利豪華精選”系列，
精心挑選的葡萄酒旨在提升義大利最受喜愛的品種，
從普通到非凡，並將日常體驗轉變為奢華時刻。
從優雅的藍綠色瓶到精美的葡萄酒，
Gemma di Luna營造出一種既迷人又愉悅的葡萄酒體驗
酒質介紹：
Gemma di Luna －「月亮寶石」，是義大利葡萄酒工藝的縮影。採用 Piemonte 的葡萄精製而成。桃子、橙花和油桃的甜味營造出一種有趣的多層次感。擁有綿密細緻的氣泡口感，在任何場合都可以與朋友和家人分享。
...
NT$ 5,750 NT$ 9,120
未稅：NT$ 5,750
義大利
-33 %
Italian Christmas Dolce Asti DOCG
聖誕節期間限定款
香甜滋味超級順口
聖誕交換禮物首選！
酒款介紹：
歡聚的聖誕節，用義大利最著名的Moscato甜蜜氣泡酒舉杯慶祝。
來自皮蒙特Piemonte的Asti產區，被評為最高評鑑DOCG等級，當地最著名的微甜氣泡白酒。
優雅細緻的泡泡，濃郁的水果香氣，酸度微甜且清新，令人感到愉快幸福的甜蜜滋味，最適合充滿禮物，祝福、笑聲與大餐的溫暖聖誕季了。
酒質介紹：
...
NT$ 2,760 NT$ 4,140
未稅：NT$ 2,760
-180x180.jpg "預購 | 哈佩諾香檳蛇年限定版 (裸瓶)")
法國
-20 %
酒質介紹：
這款香檳採用來自20幾個優質村莊的原料，使用100%第一榨(Cuvee)的葡萄汁和高達30%的儲備基酒(reservewine)提升香味。清澈明亮的淺金黃色澤，泡沫細緻。
複雜而細緻的香氣，如蘋果、桃子等水果、花卉、奶油、可可。口感平衡而圓潤，新鮮活發的酒質，有杏桃、蘋果、杏仁、餅乾的香味，餘韻相當悠長。
以創業者Ernest Rapeneau為名的品牌是本集團的招牌產品。
Ernest Rapeneau於1901年在香檳的搖籃Hautvillers村開始經營香檳和葡萄酒業務。而G.H. Martel ...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,000
-180x180.jpg "A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2014")
法國
A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2014
酒款介紹：
A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2014 是一款年份香檳，由法國香檳區的 A. Bagnost 酒莊釀造，使用 100% Chardonnay 葡萄，全部來自 Grand Cru 等級的葡萄園。這款酒體現了香檳區頂級白中白的優雅精髓，年份為 2014 年，代表著一個酸度明亮、風格緊緻而富礦物感的冷涼氣候年。
酒莊以尊重風土與細緻工藝為核心，專注於少量生產與高品質釀造。
酒質介紹：
色澤呈淡金色，氣泡細緻綿密。香氣清新，帶有白花、檸檬皮、熟梨與杏仁的風味，並伴隨著...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2015
酒款介紹：
A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2014 是一款年份香檳，由法國香檳區的 A. Bagnost 酒莊釀造，使用 100% Chardonnay 葡萄，全部來自 Grand Cru 等級的葡萄園。這款酒體現了香檳區頂級白中白的優雅精髓，年份為 2014 年，代表著一個酸度明亮、風格緊緻而富礦物感的冷涼氣候年。
酒莊以尊重風土與細緻工藝為核心，專注於少量生產與高品質釀造。
酒質介紹：
色澤呈淡金色，氣泡細緻綿密。香氣清新，帶有白花、檸檬皮、熟梨與杏仁的風味，並伴隨著...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
A. Bagnost Blanc de Noir 1er Cru 2015
酒款介紹：
這款香檳由法國香檳區的 A. Bagnost 酒莊生產，屬於 Grand Cru 等級，代表著該地區最高品質的葡萄園。根據 Vivino 的資料，這款香檳使用 100% Chardonnay 葡萄釀製，展現出 Chardonnay 的純淨風味。屬於典型的法國香檳風格。
酒質介紹：
在品飲方面，這款香檳展現出明亮的稻草黃色，帶有細緻的氣泡。香氣上，呈現出葡萄柚、檸檬皮和切片青蘋果的香氣，伴隨著酥皮麵包和溫暖蜂蜜的氣息，還有一絲愉悅的麝香味。口感上，這款香檳滑順、細膩且豐富，帶有活潑、新鮮的餘味。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
A. Bagnost Blanc de Noir 1er Cru 2016
酒款介紹：
這款香檳由法國香檳區的 A. Bagnost 酒莊生產，屬於 Grand Cru 等級，代表著該地區最高品質的葡萄園。根據 Vivino 的資料，這款香檳使用 100% Chardonnay 葡萄釀製，展現出 Chardonnay 的純淨風味。屬於典型的法國香檳風格。
酒質介紹：
在品飲方面，這款香檳展現出明亮的稻草黃色，帶有細緻的氣泡。香氣上，呈現出葡萄柚、檸檬皮和切片青蘋果的香氣，伴隨著酥皮麵包和溫暖蜂蜜的氣息，還有一絲愉悅的麝香味。口感上，這款香檳滑順、細膩且豐富，帶有活潑、新鮮的餘味。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "A. Bagnost Selection Brut NV")
法國
A. Bagnost Selection Brut NV
酒款介紹：
這款香檳呈現淡金色澤，氣泡細緻均勻。香氣中帶有白色水果的芳香，如蘋果和梨，並伴隨著柑橘和紅色水果的氣息。口感圓潤且充滿活力，酸度適中，展現出良好的平衡感。
這款香檳適合搭配各式菜餚，從開胃菜到主菜，甚至甜點都能完美融合。無論是日常享用還是特別場合，都能為您帶來愉悅的品飲體驗。
酒莊介紹：
A. Bagnost
A. Bagnost 是一家位於法國香檳區（Champagne）的精品酒莊，專注於釀造風格純粹且極具風土表現的香檳，尤其以 Blanc de Blancs（白中白）系列著稱。酒莊所有葡...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "A. Levasseur Noir de Terroir Extra Brut 2014")
法國
A. Levasseur Noir de Terroir Extra Brut 2014
酒款介紹：
風格上與傳統的 Côte des Blancs 地區白中白香檳有顯著不同，少了銳利的礦物感，多了植物性與圓潤飽滿的口感表現。香氣中帶有明顯的橙皮、白胡椒與淡淡的青草或香草氣息，口中則呈現出細緻的糖感重量與柔和酸度，整體風格寬廣而富有親和力，尾韻綿長、層次豐富。
這款香檳非常適合搭配香料烤雞、蘑菇燉菜、或帶些香氣的熟成起司。
酒莊介紹：
A. Levasseur
釀酒師 David 位於香檳區 Vallée de la Marne 的 Cuchery 村，是一位與土地有著深厚連結的農人。他的酒...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
A. Levasseur Rue du Sorbier NV
酒款介紹：
Rue du Sorbier 這款香檳得名自家族酒莊所在地的街道，葡萄則來自酒莊自宅後方、已有 50 年樹齡的老藤。此款酒展現出馬恩河谷（Vallée de la Marne）特有風格，以 Pinot Meunier 為主，並加入 35% 的儲備酒（réserve wine），增添風味的深度與平衡感。
Rue du Sorbier 是一款能展現時間與土地特色的香檳，非常適合作為優雅聚會的首選酒款。
酒質介紹：
顏色：淡黃色如新曬乾的稻草，清澈明亮。
香氣：初聞是白桃與新削木屑的清新香氣，隨後...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Boerl & Kroff B de Boerl & Kroff Brut 2003
酒款介紹：
Boërl & Kroff 的年份香檳來自三塊各約一公頃的葡萄園，皆位於 Urville 村，種植著老藤葡萄。其中以黑皮諾（Pinot Noir）為主要品種，輔以少量的夏多內（Chardonnay）與皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）。為了釀造 Boërl & Kroff 香檳，僅選用約 1.5 公頃中的最優質葡萄，並只取自串中品質最好的果實。
Boërl & Kroff 的葡萄園坐落於香檳區壯麗的地理環境中，土壤屬於「Calcosol」，來自侏羅紀的 Kimmeridgian 地層，由 Barrois 硬石灰岩與泥灰土交錯構成。此類土壤極為石灰質且富...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Brigitte Fallon Avysia' Grand Cru Blanc de Blancs Brut NV
酒款介紹：
Michel Fallon 同為釀酒師的妻子 Brigitte Fallon，在亞維茲（Avize）特級園的一片僅 900 平方公尺的小型葡萄園，釀造出她首款個人代表作——Brigitte Fallon Avysia Grand Cru 香檳。
以 2019 年為主年份，並加入自 2014 年以來建立的永續基酒（Perpetual Reserve），占整體比例約 40%，展現出層次細膩且富有熟成感的香檳風格。葡萄主要來自夫妻自家位於亞維茲的葡萄園，並輔以少量來自友好酒農的優質果實。這款 Blanc de Blancs 香檳展現蜂蜜般的濃郁...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
得獎紀錄：
James Suckling - 94分
Wine Advocate – 93分
產品介紹：
路易．侯德爾香檳廠(Louis Roederer Champagne)創立於1776年，而從1833年Louis Roederer一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一，而追求極致的品質是其不變的家族傳統。 俄國沙皇亞力山大二世(Tsar Alexander II)指定路易．侯德爾為其御用酒商；在1876年更在沙皇的要求下，釀製出全世界第一款頂級香檳「水晶香...
NT$ 3,780 NT$ 4,200
未稅：NT$ 3,780
法國
-7 %
De Sloovere-Pienne Carte d’Or Brut NV
酒款介紹：
De Sloovere-Pienne Carte d'Or Brut NV是一款來自 De Sloovere-Pienne 酒莊的傑出香檳，該酒莊已由家族經營了五代。這款香檳採用傳統的三種主要香檳葡萄品種混合釀製而成：黑皮諾、夏多內和莫尼耶皮諾。葡萄園位於埃佩爾奈、阿爾德河谷、白丘和馬恩河谷的山坡上，採用尊重環境的葡萄栽培方式。
De Sloovere-Pienne Carte d'Or Brut NV是一款多功能且精緻的香檳，非常適合慶祝活動或搭配多樣化的美食。
工藝：46%使用舊年份的基酒作混和調配
陳年：酒窖中至少18個月
...
NT$ 1,350 NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,350
-180x180.jpg "Chartogne-Taillet Hors Serie (Disgorged May 2022) 2017")
法國
Chartogne-Taillet Hors Serie(Disgorged May 2022) 2017
酒款介紹：
Chartogne-Taillet 首次探索 Côte des Blancs 地區的代表作，特別選用 Avize 和 Oger 兩個 Grand Cru 村莊的 Chardonnay 葡萄釀製而成。這款香檳於 2017 年收成，2018 年 7 月裝瓶，並於 2022 年 5 月除渣，經過約 46 個月的酵母熟成，展現出該地區獨特的風土特色。
酒質介紹：
酒液呈現淡金色澤，氣泡細緻優雅。香氣層次豐富，融合了白花、梨子、青蘋果的清新果香，以及細膩的奶油和蜂蜜氣息。口感方面，入口清新明快，展現出白肉水果的風味，伴隨著微...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Coessens Largillier Brut Nature NV
酒款介紹：
這款香檳展現出迷人的葡萄柚香氣，並帶有淡淡的香料氣息與木質調性，輕輕襯著粉筆般的礦石風味。口感圓潤順滑，結構清新活潑，鮮明的葡萄柚與新鮮腰果風味交織，形成一種乾爽而悠長的尾韻。無論是現在飲用或陳放一段時間後再享用，都同樣適宜。
酒莊介紹：
Coessens
Jérôme Coessens 於 2003 年接手家族的小型香檳酒莊，是香檳南部奧布（Aube）地區最耀眼的新星之一。他在釀造與葡萄栽培上採取前衛作法，是該區域少數真正堅持風土表現的職人。
與大多數將數...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Cristian Senez Millesime Brut 1988 3L
酒款介紹：
酒液呈現美麗的淡黃色，香氣細緻優雅，初聞帶有乾果、橙子與梨子果醬的香甜氣息。入口飽滿奔放，延續鼻中的果香，展現出極佳的平衡與活力。這是一款令人驚艷的 2005 年份香檳，仍保有年輕的生命力，完美適合作為開胃酒享用。
酒莊介紹：
Cristian Senez
Christian Senez 是一間位於法國香檳區 Côte des Bar的家族經營香檳酒莊，創立於 1973 年，至今已傳承數代。酒莊座落於 Fontette 村莊，這裡的風土特色在於黏土與石灰岩交織的土壤結構，特別適合黑皮...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Deutz Amour de Deutz Blanc de Blancs Millesime (Individual Gift
酒款介紹：
Amour de Deutz 是香檳名莊 Deutz 最具代表性的 Blanc de Blancs 頂級珍釀，首次推出於 1993 年，以愛神邱比特（Amour）為靈感命名，象徵優雅與純淨。
2015 年份選自香檳區最優質的白堊土風土地塊，全數採用頂級 Chardonnay 釀造。此酒以其精緻、優雅與陳年潛力著稱，且包裝以獨立高級禮盒呈現，是送禮與收藏的極品。
酒質介紹：
色澤呈現明亮細緻的淡金黃，氣泡細膩綿密。香氣層次豐富，初聞帶有白花、白桃、青蘋果與柑橘皮的清新香氣，隨著時間展開...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Deutz Amour de Deutz Blanc de Blancs Millesime (Individual Gift
酒款介紹：
Amour de Deutz 是香檳名莊 Deutz 最具代表性的 Blanc de Blancs 頂級珍釀，首次推出於 1993 年，以愛神邱比特（Amour）為靈感命名，象徵優雅與純淨。
2015 年份選自香檳區最優質的白堊土風土地塊，全數採用頂級 Chardonnay 釀造。此酒以其精緻、優雅與陳年潛力著稱，且包裝以獨立高級禮盒呈現，是送禮與收藏的極品。
酒質介紹：
色澤呈現明亮細緻的淡金黃，氣泡細膩綿密。香氣層次豐富，初聞帶有白花、白桃、青蘋果與柑橘皮的清新香氣，隨著時間展開...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Deutz Cuvee William Deutz Brut Millesime 2008
酒款介紹：
如果這世上真有「鹹味紅蘋果果肉」的存在，那就是這款酒了。
鼻尖一靠近，就能明顯感受到果香與白堊礦石感的絕妙融合，豐富之中帶有石質的冷冽氣息。入口後展現出 2008 年份一貫的平衡與清新，仿若時間靜止般的永恆感。隨著空氣接觸，細膩的鹽烤腰果香氣悄然浮現，收尾則展現出令人讚嘆的精準、線條與深度。這是一場精彩絕倫的演出，盡顯優雅風範。
酒莊介紹：
Deutz
Deutz是起源於德國的香檳酒莊，由William Deutz和Pierre-Hubert Geldermann所成立，...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Dom Perignon P2 Plenitude Brut (Gift box) 1999")
法國
Dom Perignon P2 Plenitude Brut (Gift box) 1999
酒款介紹：
酒體充滿活力，鮮明的旨味勾勒出輪廓，展現出張力與深度。中段口感出人意料地果香濃郁，這也是該年份的典型特徵。尾韻觸感明確，伴隨著鹽感與烘烤香氣。
香氣層次豐富，營造出如明暗對比般的感官體驗：成熟果香與濃郁風味相互交織。溫暖的礦石氣息、可可與煙燻泥煤的風味，與乾燥花香與糖漬熱帶水果的細膩香氣形成對話。整體感受則因一絲胡椒木質調點綴而更顯完整，帶來深邃而誘人的餘韻。
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
香檳王 Dom pérignon 是當今名氣最大的超頂尖香檳名牌之一。 ...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Dom Perignon x Lady Gaga Luminous Rose
得獎紀錄：
JS99、WS97、D95、JD95
酒質介紹：
香檳王和 Lady Gaga 以生活中的各種面貌作為此次設計靈感，並在緊張而刺激的創意激盪中，游離出擁有共同抱負的結晶，並藉此完美詮釋二元對立，定義這次相關卻又各具意義的層面，完成此次備受矚目的創作。
香檳王2008年份粉紅香檳份以覆盆子香氣展開，隨即跟進鳶尾花及紫羅蘭的馥郁香氣，緊接著滲入蘢葱青翠的細膩，勾勒出當歸、香樟等氣味。在口感上，酸度堅實是2008年份的富有識別的特色，強調表現出黑比諾葡萄的結構與層次，酒體核心醇厚甘美，充滿活力。尾韻...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine de Marzilly Ullens Brut (Lot. 07) NV
酒款介紹：
這是一款帶有白堊礦石感的清新香檳，展現出杏仁、檸檬皮、葡萄柚與梨子的香氣。口感乾爽，帶有淡淡的餅乾風味與細緻的氣泡。
酒裝介紹 :
Domaine de Marzilly Ullens
酒莊的故事起源於2012年Maxime的父親在收購Chateau de Marzilly這個可追溯至十二世紀但已廢棄數十年的歷史建築，開始重建這座城堡的歷史輝煌，並在過程中發現有關Marzilly的葡萄栽培歷史資料。在閱讀這些資料後受到這個地區豐富的歷史和釀酒傳統的啟發，Maxime離開了原在比利時的生活，開始與妻子An...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Domaine de Marzilly Ullens Cuvee H NV")
法國
Domaine de Marzilly Ullens Cuvee H NV
酒款介紹：
這款酒代表著酒莊對於家鄉 Hermonville 的深厚情感與釀酒實力的展現。Max 的酒款越往上走，產地來源越精準，而 “H” 即代表 Hermonville —— Domaine de Marzilly 所在的村莊。這款香檳使用 100% 皮諾慕尼耶（Pinot Meunier）釀製，不添加二氧化硫、也不加糖（Brut Nature 零添加劑）。
葡萄以地塊為單位分開榨汁，使用傳統 Coquard 壓榨機（4,000 公斤），並在不同烘烤程度的 205 公升橡木桶中進行酒精與乳酸發酵，全程保留細緻酒渣陳釀 11 個月。2020 年 9 月裝瓶，之後在酒窖...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine de Marzilly Ullens L.P.M Extra Brut NV
酒款介紹：
LPM，即 La Petite Montagne，是一款來自 Marzilly 的 100% Pinot Meunier 香檳，主要取材自 Massif de St-Thierry 次產區，涵蓋 Marzilly 和 Trigny 等地。酒液先在橡木桶中熟成 11 個月，其中 20-25% 為新桶，之後於 2020 年 8 月裝瓶，再於酒窖中瓶中熟成兩年，並於 2022 年 12 月手工除渣（à la volée）。
此酒融合超過 50% 的 2019 年份、約 30% 的 2020 年份，以及少量（不到 20%）來自 2016、2017、2018 年的基酒...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Franck Pascal Quinte-Essence Extra Brut Millésime 2007
酒款介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Gaston Revolte Brut Traditional 1er Cru Brut NV")
法國
Gaston Revolte Brut Traditional 1er Cru Brut NV
酒款介紹：
葡萄藤平均樹齡約為 35 年，種植於聲譽卓著的一級園（Premier Cru）石灰岩土壤中，採用人工採收。酒液於不鏽鋼槽中發酵，經過輕微冷過濾，並依照傳統香檳法進行二次發酵，於酒窖中酒泥熟成 2 至 3 年。
酒質介紹：
酒液呈現明亮、清澈而閃耀的金色，氣泡細緻且持續綿密。展現出迷人的成熟氣息，帶有乾果香氣，並點綴著餅乾般的氣息。隨著酒液與空氣的接觸，漸漸浮現出黃水果香，尤其以杏桃為主，尾段則帶有淡淡的檸檬糖果香。入口柔和而帶有活力，成熟圓潤與清新餘韻達成絕妙平衡。尾韻有櫻桃白蘭地的香氣。這是一款令人著迷...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Gaston Revolte Cuvee du 3eme Millenaires NV
酒款介紹：
這款香檳氣泡活潑細緻，倒酒後形成持久優雅的泡沫，酒色為明亮的陳年金色，散發出迷人光澤。香氣直接而立體，展現出良好的熟成感，融合植物與花香、薑餅、果醬與香草等多層次香氣。口感上則柔和滑順，酒體飽滿，帶有黃熟水果如蘋果與杏桃的風味，進一步展開出奶油酥餅、牛奶巧克力與細膩的礦物感。氣泡活潑卻不刺激，酸度清爽，尾韻悠長，帶有一絲高雅的苦韻與清新感
這是一款適合搭配佳餚、點綴溫馨夜晚的香檳佳釀。
酒莊介紹：
Gaston Revolte
Gaston Révolte 自 196...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Gaston Revolte Cuvee Eglantine Rose NV")
法國
Gaston Revolte Cuvee Eglantine Rose NV
酒款介紹：
這款香檳採用100%黑皮諾釀造，屬於傳統浸皮型粉紅香檳（Rosé de Saignée），展現濃郁果香與結構感。葡萄來自Avenay Val d’Or一級園，平均樹齡35年，種植於富含白堊質的土壤中，具備優異的風土表現。
全程手工採收，並以瓷釉鋼槽進行發酵，搭配輕微冷過濾保留純淨風味。經過酒泥陳釀2年，瓶中橫放熟成至少24個月，成就出香氣飽滿、結構細膩的經典佳作。
酒質介紹：
這款香檳倒入杯中時泡沫綿密，粉紅色調閃耀著淡淡的琥珀光澤，晶瑩剔透，令人賞心悅目。細緻綿密的氣泡串串上升，與酒面上的泡沫相互呼應...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Gaston Revolte Cuvee Speciale 1er Cru Brut NV")
法國
Gaston Revolte Cuvee Speciale 1er Cru Brut NV
酒款介紹：
這款香檳以80%黑皮諾與20%夏多內混釀，葡萄來自Avenay Val d’Or一級園，平均樹齡達35年，種植於富含白堊質的土壤中，並以人工採收確保品質。全程於瓷釉鋼槽中進行發酵，搭配輕微冷過濾，經過3至4年的酒泥熟成，並在瓶中橫放熟成至少24個月。
酒質介紹：
開瓶後立即可見綿密細緻的泡沫與持久的氣泡鏈，呈現明亮的金黃色澤，帶有罕見的金絲雀色光澤，酒體清澈通透。香氣以黑皮諾的優雅果味為主軸，伴隨清新的青檸與柑橘香調，接續浮現些許薑餅與蜂蜜氣息。口感圓潤柔順，展現出良好平衡與優雅氣質，餘韻悠長，令人忍不住一再啜飲。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "GCF集團 嘉侯兄弟 自然氣泡酒")
法國
-10 %
Freres Carod Pet' Nat
酒質介紹：
釀造:祖法釀造、無添加二氧化硫
顏色:淡金色
香氣:小白花、酵母、柑橘
口味:果味豐富、酸度適中、氣泡細膩
酒莊介紹：
GCF 集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立，總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach，地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是法國首屈一指的酒類製造商，無論是葡萄酒及烈酒都有專精的製造與行銷方式。旗下員工遍布於全球21個葡萄酒及烈酒分公司，總人數共1889人！葡萄酒的生產囊括了全法國所有產區，有76%產量為出口外銷...
NT$ 792 NT$ 880
未稅：NT$ 792
-180x180.jpg "GCF集團 朱利拉侯 白中白氣泡酒")
法國
-10 %
Jules Larose Blanc de Blanc Brut
酒質介紹：
釀造:瓶中陳年 6 個月
顏色:金黃色
香氣:梨子、麵包、杏仁
口味:新鮮桃子、細綿氣泡
酒莊介紹：
GCF 集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立，總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach，地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是法國首屈一指的酒類製造商，無論是葡萄酒及烈酒都有專精的製造與行銷方式。旗下員工遍布於全球21個葡萄酒及烈酒分公司，總人數共1889人！葡萄酒的生產囊括了全法國所有產區，有76%產量為出口外銷，從入門款到頂級酒...
NT$ 612 NT$ 680
未稅：NT$ 612
法國
-10 %
GCF Pierlant Brut Sparkling
酒質介紹：
酒液呈現美麗的稻黃色澤且富含細緻氣泡，烤麵包和奶油的香氣在口中豐富飽滿，非常清新均衡，適合獨飲或搭配任何烹調方式的食物，也是開胃酒的最佳選擇。
適飲溫度 8-10° C
酒莊介紹：
GCF 集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立，總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach，地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是法國首屈一指的酒類製造商，無論是葡萄酒及烈酒都有專精的製造與行銷方式。旗下員工遍布於全球21個葡萄酒及烈酒分公司，總人數共1889人！葡萄...
NT$ 567 NT$ 630
未稅：NT$ 567
法國
-10 %
GCF Pierlant Rosé Demi-Sec Sparkling
酒質介紹：
亮麗粉紅色澤中，富含韻味的紅色水果香氣，氣泡細緻且溫和，適合獨飲或搭配任何烹調方式的食物。
適飲溫度 8-10° C
酒莊介紹：
GCF 集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立，總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach，地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是法國首屈一指的酒類製造商，無論是葡萄酒及烈酒都有專精的製造與行銷方式。旗下員工遍...
NT$ 610 NT$ 680
未稅：NT$ 610
法國
-10 %
Gold Rush Blanc De Blanc Extry Dry Sparkling
酒質介紹：
亮麗的淺金黃色，氣泡美麗動人；清爽新鮮的柑橘及桃類的果香中，帶出些許的白色花香；氣泡感細緻地輕柔撫過舌上，圓潤且柔和，均衡的酸度讓果香更迷人耐喝；在喉間留下美妙的果香。適合搭配各式海鮮與肉類。
適飲溫度 8-12° C
酒莊介紹：
GCF 集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立，總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach，地處於歐洲的中...
NT$ 702 NT$ 780
未稅：NT$ 702
澳洲
-18 %
Georg Jensen Sparkling Rose
重點特色：
限量版“玫瑰金”瓶塞展現出低調奢華氣質 瓶身外觀獲得國際設計大獎第3名
澳洲最大連鎖葡萄酒賣場給予98分
狂銷熱賣，推出三個月即躍升澳洲前三位高端氣泡酒
Georg Jensen與澳洲Tasmania島代表酒莊Heemskerk合作將Georg Jensen的設計美學擴展到精緻可重複使用在密封瓶蓋上 整體設計結合Georg Jensen優雅、純淨的氣質
2019年被酒評譽為全球十大傑出酒莊其中之一 此酒莊的高冷型氣候 專門釀造氣泡酒最理想的環境 也因此生產的氣泡酒在世界各地獲獎無數 使用香檳常用品種釀造(Chardonnay 60...
NT$ 1,780 NT$ 2,180
未稅：NT$ 1,780
澳洲
-15 %
Georg Jensen Hallmark Cuvée Sparkling
重點特色：
獲得國際設計大獎第三名
澳洲最大連鎖葡萄酒賣場給予98分
狂銷熱賣，推出三個月即躍升澳洲前三位高端氣泡酒
2019年被酒評譽為全球十大傑出酒莊其中之一 此酒莊的高冷型氣候 專門釀造氣泡酒最理想的環境 也因此生產的氣泡酒在世界各地獲獎無數 使用香檳常用品種釀造(Chardonnay 60% and Pinot Noir 40%) 果實採集自冷涼地區的優質葡萄園 確保酒質的精細卓越
HallmarkCuvée 是一種開胃細膩的開胃酒風格，彰顯了塔斯馬尼亞 氣泡酒聞名的無可挑剔的純度，精細的酸度和微妙的複雜性！
當來自塔斯馬...
NT$ 1,680 NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,680
法國
Jacques Selosse Chemin de Chalons Cramant Grand Cru Extra Brut N
酒款介紹：
此款香檳來自 Cramant 附近的 Grand Cru 夏多內葡萄園，以 Solera 系統（多年份儲酒分批補充）進行釀造，展現出微氧化熟成的風味個性，並透過細緻的氣泡與複雜層次展現非凡風格。
帶有氧化風格的特色香氣，融合堅果、焦糖、熟果與礦物鹹感，氣泡細緻綿密，酸度明亮，口感集中且尾韻悠長。
⚠️ 產量極少，每年僅生產數百瓶，是藏家與行家級愛酒者的夢幻逸品。
酒莊介紹：
Jacques Selosse
Jacques Selosse位於香檳區...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Jerome Prevost La Closerie ‘&’ Extra Brut NV")
法國
Jerome Prevost La Closerie ‘&’ Extra Brut NV
酒款介紹：
La Closerie “&” 是 Jérôme Prévost 精心釀製的限量珍藏香檳，採用來自 Gueux 村 Les Béguines 單一園的老藤 Pinot Meunier，並以多年份酒液組成類似 Solera 的永續酒槽混釀。
這款無年份香檳展現了 Prévost 對土地的深厚理解與非主流的釀酒哲學，是風土系香檳中最具代表性的自然派之作之一。
酒質介紹：
香氣複雜且優雅，初聞帶有李子乾、熟蘋果與乾燥玫瑰的香氣，進一步發展出蜂蜜、榛果、礦石、麵包皮與些許海風鹹感。口感緊緻有...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Lady GagaＸ香檳王 限量夜光版-粉紅香檳 2008")
法國
得獎紀錄：
JS:99分
WS:97分
WA:97分
VM:97分
酒款介紹：
香檳王與 Lady Gaga 攜手合作，透過藝術形成一股力量，展現兩種靈感與創造力的碰撞。
Lady Gaga 啟發人們追逐夢想、大膽無畏、展現自我 ; 香檳王則在探索中不斷突破框架、續寫傳奇！
至今、雙方匯聚力量、喚起靈感激盪。雙方聯手合作的限量版，展現視覺衝突、詮釋生命力的湧現，向敢於突破界限的勇者致敬！
這款限量版的設計，漣漪和移動，本身就是對創造力的視覺...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Mailly La Terre Grand Cru 1996
產品介紹：
這是來自酒莊旗艦之作，僅於特優年份釀造，並以村莊名「La Terre」命名，象徵對風土的最高敬意。Mailly 為少數僅使用 Grand Cru 村葡萄釀造香檳的酒莊之一，專注於展現 Pinot Noir 的深度與結構感。
本酒款採用年份香檳釀造方式，經過長時間瓶中熟成，釋放出細膩的陳年風味與卓越的陳年潛力，是收藏家與老年份香檳愛好者推崇的佳釀。
酒質介紹：
酒色為金黃帶琥珀光澤，氣泡細緻綿密，展現歲月淬煉的優雅質地。香氣層次豐富，以熟蘋果、乾無...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Marie et Olivier Horiot Solera Brut Nature NV
產品介紹：
Olivier Horiot 的 Champagne Soléra 來自 Côte des Bar 區的 Ricey 村北西側葡萄園，以七種香檳法定品種混釀而成：Arbane、Petit Meslier、Chardonnay、Pinot Blanc、Pinot Gris、Meunier 與 Pinot Noir。
酒莊採用傳統 Solera 永續儲酒法釀造，並保留自然純粹的風格，不經最終加糖（Brut Nature），僅極少量硫化物添加。土壤為 Kimmeridgian 硬質石灰岩與灰色泥灰岩，賦予酒體清晰礦物...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Maruki Le Collier de Perles 氣泡白葡萄酒 2023")
日本
酒款介紹：
「Le Collier de Perles」是法文的珍珠項鍊的意思，細緻的氣泡就如顆顆晶透珍珠令人看得目不轉睛。
酒質介紹：
散發水梨、萊姆、檸檬般的清新香氣，入口時展現了甲州特有的清爽酸味，新鮮氣泡交織些微收斂感給予暢快的品飲感受，平易近人的表現日常搭餐也能輕鬆飲用。
建議搭配：
白肉魚刺身、螢烏賊醋味噌、炸海鮮、青醬義大利麵、披薩
酒造介紹：
Maruki Winery...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Maurice Choppin La Denree De L’Ane Rose 2020
產品介紹：
La Denrée de L'Âne 是 Maurice Choppin 酒莊以 100% Meunier 葡萄釀造的特別香檳，葡萄園位於馬恩河谷（Vallée de la Marne）的 Damery 村「La Denrée de L'Âne」單一地塊（lieu-dit），葡萄藤於 1982 年以「選株法」（massale selection）種植。
這款香檳屬於浸皮型粉紅香檳（Rosé de macération），葡萄經過 36 小時浸皮後，於陶甕中發酵，再轉入 225 公升的橡木桶（fûts de chêne）中釀製，並採用天然酵母自發進行...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Michel Baujean Cuvee Prestige Brut 1993
酒款介紹：
Michel Baujean Cuvée Prestige Brut 1993 是一款來自馬恩河谷（Vallée de la Marne）老年份的傳統香檳，由 Michel Baujean 酒莊精心釀製。此酒款選用優質年份的成熟葡萄，經過長時間瓶陳後，展現出豐富而優雅的層次感，是收藏家與老酒愛好者喜愛的經典之作。
酒質介紹：
這款香檳在視覺上呈現出金黃色澤，氣泡細緻綿密。香氣複雜濃郁，帶有烘烤麵包、榛果、蜜餞果乾與蜂蠟等成熟風味，並隱含一絲礦石與焦糖的氣息。口感上，酒體圓潤飽滿，酸度已柔化，展現...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Michel Baujean Reserve 1993
酒款介紹：
Michel Baujean Réserve 1993 是酒莊特別針對陳年潛力所釀造的精選香檳，僅在條件極佳的年份出品。此年份經過超過二十年的瓶中熟成，展現出經典香檳在歲月洗禮下的優雅與深度，是品味老香檳的絕佳代表。
酒質介紹：
開瓶即散發出細緻的熟化氣息，包括烤堅果、蜜餞柑橘皮、蜂蜜與乾燥花香。氣泡細緻、綿密，口感醇厚圓潤，帶有香料、烘焙吐司、杏仁糖與礦石感，尾韻悠長，保有令人驚艷的活力與結構。
適合細細品飲，或搭配成熟起司、松露料理、爐烤白肉等風味豐富的佳餚。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Miniere F&R Absolu Blanc de Blancs NV
酒款介紹：
Absolu Blanc de Blancs NV 以100% 來自Les Grands Blancs葡萄園的Chardonnay釀造，其中包含20%的窖藏酒。陳年至少4年的時間，Dosage為每公升6g。
帶有礦物以及烘焙的氣息，結構複雜，層次分明，帶有一定的酸度。
酒莊介紹：
Miniere F&R
Miniere F&R至今已傳承至第四代，家族自12世紀開始便在Hermonville開始種植葡萄，酒莊於1919年由Alfred Miniere成立...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Miniere F&R Cuvee Parcellaire Les Moineaux, Blanc de Blancs 2015")
法國
Miniere F&R Cuvee Parcellaire Les Moineaux, Blanc de Blancs
酒款介紹：
Cuvee Parcellaire Les Moineaux Blanc de Blancs 2015為單一園白中白年份香檳，100% Chardonnay釀造葡萄分別為1963-1972年間種植的老藤，2015年陳年5-8年的時間，Dosage為每公升2.25g，產量僅830瓶。
酒莊介紹：
Miniere F&R
Miniere F&R至今已傳承至第四代，家族自12世紀開始便在Hermonville開始種植葡萄，酒莊於1919年由Alfred Miniere成...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Miniere F&R Cuvee Parcellaire Les Voirmissa, Blanc de Noirs
酒款介紹：
此酒款採收於 2013 年 10 月 8 日，自然糖分達 10.7%，由 50% Meunier 和 50% Pinot Noir 調配而成。葡萄來自一塊面積為 45.07 公畝的單一園，於 1963 年種植，土壤為輕微黏性的砂質壤土。葡萄園採行 50% 自然草生、50% 行間耕作的管理方式。
Meunier 與 Pinot Noir 分開釀造，採自然發酵並在酒泥上熟成，使用 6 至 9 年桶齡的 228 公升橡木桶中陳放 7.5 個月，期間進行 3 次攪桶（batonnage），並未進行乳酸發酵。裝瓶日為 2014 年 6 月 30 日...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Miniere F&R Influence Rose Cuvee Brut NV
酒款介紹：
Minière 酒莊推出的 Rosé Influence 香檳，為一款精緻優雅的粉紅香檳。主要以 2020 年的葡萄為基底，並加入 22% 來自 2019 年的基酒進行調配。
全程於法國橡木桶（fûts de chêne）中進行酒精發酵與三年酒泥熟成，並採低劑量補糖，最終糖度僅為 3.5 克/公升，展現自然純淨的風味。
酒質介紹：
Influence Rose Cuvee Brut NV優雅細緻，紅色水果香氣撲鼻，與新鮮的口感完美揉合，以20% Pino...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Miniere F&R Symbiose Cuvee Extra Brut 2012
酒款介紹：
Minière 香檳酒莊的 Symbiose Millésime 香檳，是 Pinot Noir 與 Chardonnay 完美共鳴的展現，葡萄來自兩塊特定地塊（lieux-dits）：Les Voirmissa（黑皮諾）與 Les Monieaux（夏多內）。
這款年份特釀以選定橡木桶進行酒精發酵與熟成，歷經 8 年在酒泥上的靜置熟成，並於出廠前至少再熟成 6 個月，最終補糖量僅為 2.2 g/L，屬於 Extra Brut 等級。
酒質介紹：
香氣內...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Rigot Caillez Blanc de Blancs Extra Brut 2013
酒款介紹：
這是一款來自香檳區 Damery 村的年份香檳，全數使用 Chardonnay 釀造，展現出清新純淨的風格。2013 年的氣候條件給予這款酒不俗的張力與陳年潛力，是一支在香檳愛好者之間頗受好評的小眾年份香檳。
酒質介紹：
酒液呈淡稻草金色，氣泡細緻綿密，入口即感受到白花與柑橘皮的香氣，隨之而來的是青蘋果、白桃與些許礦石氣息，風味乾淨、層次分明。口感方面，酸度明亮卻不尖銳，帶有優雅的礦物感和微微的奶油與烘焙香氣，使酒體更加圓潤。
這款香檳的 Extra Brut 風格使得整體清爽乾淨，適合搭配生蠔、鮭魚、...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Simart-Moreau Cuvee des Crayeres Grand Cru 2014
酒款介紹：
這款酒是酒莊的代表作之一，為單一年份香檳（Vintage Champagne），100% Chardonnay 釀造，來自 Chouilly 村的 Grand Cru 葡萄園。
「Crayères」意為石灰岩坑洞，象徵此款香檳所蘊含的礦物風格與陳年潛力。2014 年是氣候穩定且葡萄成熟良好的年份，使得這款酒兼具張力與平衡，屬於 Brut 風格（殘糖約 6g/L）。
酒質介紹：
酒液呈現淡金色澤，氣泡細緻綿密，揭示其傳統瓶中二次發酵與長時間陳年的品質。香氣清新、層次豐富，帶有白花（如金合歡）、新鮮白桃、青...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Simart-Moreau Grande Reserve Grand Cru Brut NV
酒款介紹：
酒液呈現淡雅的金黃色澤，視覺上清透動人。香氣開端為清新的椴花與馬鞭草氣息，接著帶出細緻的礦石調性（白堊），並融合黃李（mirabelle plum）與榛果的香甜與堅果感。隨著醒酒時間延展，還能聞到淡淡的茴香草本調與荔枝的果香，層次分明，變化迷人。入口後展現出極致的優雅與純淨感，酒體線條流暢，酸度明亮而平衡，口感細緻，餘韻悠長，讓人回味無窮。
非常適合作為開胃酒享用，也能搭配細緻的前菜。整體風格強調優雅與清新，是一款值得探索與細細品味的香檳佳作。
品牌介紹：
Simart-Moreau
Sim...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Simart-Moreau Grande Reserve Grand Cru Extra-Brut NV")
法國
Simart-Moreau Grande Reserve Grand Cru Extra-Brut NV
酒款介紹：
這款香檳以 2016 與 2017 年的葡萄為基礎混釀而成，葡萄來自香檳區著名的 Aÿ 山坡地塊。入口時展現出豐富的質地與絲滑的口感，伴隨著令人振奮的清新感與飽滿的果香，還融合了一種來自白堊土壤的微妙咀嚼感（chalky chewiness），賦予酒體更多層次與個性。
這是一款極具誘惑力與表現力的香檳，兼具濃郁與優雅，特別推薦搭配酥脆的豬腳料理享用，兩者交融後能激發更多風味的深度與趣味。
品牌介紹：
Simart-Moreau
Simart-Moreau 酒莊的故事始於 1977 年，當時釋...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut NV
酒款介紹：
這款 Blanc de Noirs（100% Pinot Noir）來自 Côteaux du Sézannais 的 Les Maillons 單一園，葡萄藤種植於 1971 至 1972 年。以 2019 為基酒年份，加入 50% 的 2018 儲備酒，經過 36 個月酒渣陳釀（sur lattes），於 2023 年 2 月 14 日除渣，補糖僅 1.7 g/L，屬於極乾型 Extra Brut。
酒質介紹：
酒液散發出野櫻桃與玫瑰紅莓的芬芳，入口果味奔放而優雅，結構緊實、口感層層堆疊。中段帶出迷人的烘烤香、...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Ulysse Collin Les Roises Blanc de Blancs Extra Brut NV
酒款介紹：
這款 Blanc de Blancs 採用 Congy 地區來自南向山坡的老藤 Chardonnay，為 massale selection（混合選種）葡萄，風味複雜且具張力。酒款以 2015 年為基酒年份，混入 40% 同一地塊的儲備酒，並在酒渣上熟成達 48 個月，於 2020 年 3 月除渣。
酒質介紹：
酒質強勁有力，香氣中交織著野莓果、壓碎的花瓣、烤土司、鉛筆屑與燧石碎片的煙燻感，還有明顯的鹽之花礦物氣息，細節豐富且具有深度。尾韻極長，留下清晰的礦石與香料印象。
這是一款張力強、風格深邃的白中...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
