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白酒

Cave D'occi Mitsubachi Chenin blanc 2022
日本
Cave D'occi Mitsubachi Chenin blanc 2022
酒款介紹: 這是一款來自日本新潟、展現海風與砂質土壤風土特色的精緻白酒,100% 採用自家葡萄園種植的 Chenin Blanc 釀製。釀造過程中經過約 3 天短期浸皮,接著在橡木桶中發酵與熟成,並保留部分酒泥進行熟成(Sur Lie),賦予酒體細緻豐富的口感。 酒質介紹: 香氣散發成熟白色水果、白花與淡雅蜂蜜香,入口柔滑如奶油般圓潤,帶有香草與堅果的橡木風味。尾韻結合甘苦與海風鮮味,層次鮮明,餘韻悠長,既有厚度也保有優雅,是一款兼具力量與精緻感的日本風土系白酒。 非常適合搭配南瓜、根莖蔬菜、炭...
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COCO TOARU Series Chardonnay 2021
日本
COCO TOARU Series Chardonnay 2021
酒款介紹: Toaru 在日文中有「某個」的意思,彷彿這款酒是 Coco Farm 酒莊獻給世界的一份隱秘驚喜。以 100% 夏多內打造,來自日本北海道的獨特風土,手工採收、不鏽鋼桶發酵,價格親民卻充滿故事性,是白酒愛好者的必嘗佳選。 以手工採收成熟的 Chardonnay 葡萄,確保每一顆果實都處於最佳狀態。隨後,葡萄經過輕柔壓榨,汁液在低溫不鏽鋼桶中進行發酵,保留果香的鮮活與純淨。部分酒液可能經過短暫的橡木桶陳釀,為酒款增添一絲溫潤的木質氣息。整個過程追求自然與精準,讓風土的聲音在酒中清晰唱響。 酒質介...
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Domaine Chaud Some people talk to animals. Not many listen though. 2022
日本
Domaine Chaud Some people talk to animals. Not many listen thoug
酒款介紹: 這款酒基本延續往年風格,以輕柔且細膩的手法釀造。瓶身標示著一隻小鳥與蘋果的插圖,酒如其畫,清新雅緻中藏有趣味層次。整體帶有一點點高級奶香與桶陳氣息,如優雅木質中浮現的乳酸甜感,與和食搭配出奇合拍。 釀造過程中特別重視果汁的乾淨度,經過除梗、破碎、壓榨後即進行低溫發酵,並刻意縮短酒液與酒渣的接觸時間,保留酒體的清新輪廓。 熟成階段移至法國橡木桶與新桶中進行乳酸發酵(MLF),最後不經過濾與清澄直接裝瓶。桶種還特別混用了橡木與金合歡木(アカシア)桶,以增添香氣層次與細緻質地,且整個過程盡量避免氧化,維持還原風格,讓酒呈現出「乾淨中帶點迷人小...
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Domaine Chaud Whatever will be will be 2022
日本
Domaine Chaud Whatever will be will be 2022
酒款介紹: 是一款展現出葡萄自然本質與風土精神的辛口白酒,採用100%新潟產的Kerner(ケルナー)葡萄釀製,並堅持無添加亞硫酸的自然派釀造方式。 如其名“Whatever will be will be”(順其自然),這支酒正是Domaine Chaud的自然釀酒理念之具體體現:忠於葡萄、尊重風土、放手讓酒自己成為它想成為的模樣。 酒質介紹: 此酒從開瓶即釋放出白蘆筍、柑橘、麝香葡萄類的清爽果香,入口後可感受到酸度與旨味的層層堆疊,中段至尾韻則由葡萄皮所帶出的細緻單寧將整體風味收束,讓酒體更...
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Domaine de la Tour Penet Macon Peronne 2022
法國
Domaine de la Tour Penet Macon Peronne 2022
酒款介紹: 酒液呈深黃色澤,閃耀著金色光芒,清澈明亮。香氣開放,帶有杏桃、香草、金色葡萄、日曬氣息與一絲白胡椒的辛香。入口果香清新,延續鼻中飽滿而緊緻的印象,展現出香草橡木與成熟黃色水果的融合,伴隨礦物感與收斂張力。整體結構扎實,口感鮮明,餘韻乾淨利落,充滿個性。 酒莊介紹: Domaine de la Tour Penet 在眾目睽睽下隱藏的寶藏:來自Macon Peronne的勃根地白酒,透過法國Dijon侍酒師的介紹,Domaine de la Tour Pe...
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Domaine des Tengeijis La Montagne Chardonnay 2022
日本
Domaine des Tengeijis La Montagne Chardonnay 2022
酒款介紹: 使用來自山梨縣北杜市明野町自家葡萄園的Chardonnay葡萄釀造,展現出優雅與細緻的日本風格白酒。 經橡木桶熟成後,酒體展現出柔和的奶油香氣與柑橘、白花的清新調性,伴隨著礦物感與些許鹹味餘韻,層次豐富而不厚重。酸度鮮明、口感平衡,整體輕盈卻富有深度,是一款非常適合搭配海鮮、貝類料理或清爽乳酪的佳釀。 這支酒體現了酒莊對風土的尊重與對自然釀造的堅持,也是日本本土Chardonnay中的亮眼代表。 酒廠介紹: Domaine des Tengeijis 位於山梨...
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Guffens Heynen Macon-Pierreclos ‘Le Chavigne’ 2020
法國
Guffens Heynen Macon-Pierreclos ‘Le Chavigne’ 2020
酒款介紹: "Le Chavigne" 是酒莊的代表作之一,葡萄來自 Pierreclos 村的 Chavigne 地塊,該地塊位於山坡上,葡萄藤齡從 10 年至 80 年不等。 酒莊採用自然動力法管理葡萄園,並以低產量(約每公頃 18 公石)確保葡萄品質。釀造過程中,僅使用自由流汁與首次壓榨的葡萄汁,並在橡木桶中發酵與熟成,展現出對風土的尊重與對品質的堅持。 酒質介紹: 此酒呈現明亮的稻草黃色澤,香氣中融合了白桃、柑橘、蜂蜜與烤堅果的氣息,並帶有礦物質感。口感上,酒體中等至...
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Guy Bocard Meursault Le Limozin 2012
法國
Guy Bocard Meursault Le Limozin 2012
酒款介紹: Le Limozin 是該村著名的地塊之一,雖未被列為一級園,但因其獨特的風土條件而備受推崇。該地塊位於海拔約 330 米的山坡上,朝東南,土壤以黏土與石灰岩為主,賦予葡萄酒優雅的礦物質感與良好的陳年潛力。 酒質介紹: 這款酒呈現明亮的金黃色澤,香氣優雅,融合了蘋果、梨子、檸檬與烤麵包的芳香,並帶有花香的背景氣息。口感濃郁飽滿,展現出豐富的果味與奶油質地,酸度明亮,結構緊實,餘韻悠長。整體風格平衡,展現出 Meursault 地區典型的優雅與複雜性。 ...
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Guy Bocard Meursault Le Limozin 2013
法國
Guy Bocard Meursault Le Limozin 2013
酒款介紹: Le Limozin 是該村著名的地塊之一,雖未被列為一級園,但因其獨特的風土條件而備受推崇。該地塊位於海拔約 330 米的山坡上,朝東南,土壤以黏土與石灰岩為主,賦予葡萄酒優雅的礦物質感與良好的陳年潛力。 酒質介紹: 這款酒呈現明亮的金黃色澤,香氣優雅,融合了蘋果、梨子、檸檬與烤麵包的芳香,並帶有花香的背景氣息。口感濃郁飽滿,展現出豐富的果味與奶油質地,酸度明亮,結構緊實,餘韻悠長。整體風格平衡,展現出 Meursault 地區典型的優雅與複雜性。 ...
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Guy Bocard Meursault Les Grands Charrons	2013
法國
Guy Bocard Meursault Les Grands Charrons 2013
酒款介紹: Les Grands Charrons 是 Meursault 村內知名的地塊之一,以其豐富的黏質石灰岩土壤而聞名,出產的 Chardonnay 葡萄酒展現出優雅與礦物感。 酒質介紹: 此酒呈現淡金色澤,香氣優雅,帶有細膩的植物與花香,伴隨著白色水果的氣息。口感上,展現出豐富且有力的風味,帶有燧石與檸檬的風味,質地飽滿,酸度明亮,結構良好,餘韻悠長。雖然目前仍略顯緊實,但具有極佳的陳年潛力。 酒莊介紹: ...
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Guy Bocard Meursault Les Narvaux 2013
法國
Guy Bocard Meursault Les Narvaux 2013
酒款介紹: Guy Bocard 酒莊位於勃根地 Meursault 村,專注於生產高品質的 Chardonnay 白葡萄酒。Les Narvaux 是該村著名的地塊之一,雖未被列為一級園,但因其獨特的風土條件而備受推崇。該地塊位於海拔約 330 米的山坡上,朝東南,土壤以黏土與石灰岩為主,賦予葡萄酒優雅的礦物質感與良好的陳年潛力。 酒質介紹: 這款酒呈現明亮的淡金色澤,帶有綠色光暈。香氣奔放,融合了金銀花、金燦蘋果與香草的芳香。口感濃郁飽滿,展現出豐富的果味與奶油質地,酸度明亮,結構緊...
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Guy Bocard Meursault Les Narvaux 2015
法國
Guy Bocard Meursault Les Narvaux 2015
酒款介紹: Guy Bocard 酒莊位於勃根地 Meursault 村,專注於生產高品質的 Chardonnay 白葡萄酒。Les Narvaux 是該村著名的地塊之一,雖未被列為一級園,但因其獨特的風土條件而備受推崇。該地塊位於海拔約 330 米的山坡上,朝東南,土壤以黏土與石灰岩為主,賦予葡萄酒優雅的礦物質感與良好的陳年潛力。 酒質介紹: 這款酒呈現明亮的淡金色澤,帶有綠色光暈。香氣奔放,融合了金銀花、金燦蘋果與香草的芳香。口感濃郁飽滿,展現出豐富的果味與奶油質地,酸度明亮,結構緊...
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Okayama Wine Valley Hakubi Chardonnay 2019
日本
Okayama Wine Valley Hakubi Chardonnay 2019
酒款介紹: 這款 Chardonnay 於自家釀造設施「荒戶山酒莊」以不鏽鋼槽發酵與熟成而成。釀造理念為保留適度酸度,因此在果實成熟度達高峰前便謹慎採收,並選用初榨的自由流汁,釀出一款極為純淨而奢華的白酒。 酒標上描繪的是俯瞰 Chardonnay 葡萄園的巨大石灰岩柱「Karrenfeld」,這塊地標正是草月園地的象徵。四周吹拂的風圍繞此岩柱迴旋,鳥兒翱翔其中,形成這款酒的誕生地特有的風土景緻。品飲時,不妨一邊感受酒液中瀰漫的果香,一邊想像草月園地的自然光景,讓這份風土氣息在味蕾中延展。 ...
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Steele Bien Nacido Vineyard Pinot Blanc 1996
美國
Steele Bien Nacido Vineyard Pinot Blanc 1996
酒款介紹: 來自知名的 Bien Nacido Vineyard ,此款 1996 年份 Pinot Blanc 展現出時間與風土共同淬鍊的典雅風味。雖為罕見的單一園老年份白酒,依然展現出出色的結構與陳年潛力,值得細細品味。 酒液呈現淡金色澤,帶有成熟蘋果、白花、杏仁與輕柔礦石氣息,入口清新柔滑,酸度平衡,尾韻帶有一絲奶油與蜂蜜的圓潤感。 酒廠介紹: Steele Wines 由傳奇釀酒師 Jed Steele 創立於 19...
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Takahata Funiculi Funicula de Kimula Chardonnay 2020
日本
Takahata Funiculi Funicula de Kimula Chardonnay 2020
酒款介紹: 這款酒100%使用農夫木村幸雄先生栽種的 Chardonnay,葡萄園位於陡峭的山坡上,甚至讓人聯想到是否該搭乘登山小火車(Funiculì, Funiculà)前往。 酒質介紹: 酒液散發出蜂蜜、奶油、牛奶、香草、烤吐司與堅果等香氣,這些風味來自乳酸發酵與橡木桶熟成(其中38%為新桶)。濃郁的果味與礦物感構成酒體骨架,優雅的酸度則讓整體更顯平衡細緻。 酒廠介紹: Takahata Takahata Wine...
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亨利·布瓦酒莊「歇瓦里耶·蒙哈謝」特級園白酒 2006
法國
Henri Boillot Chevalier Montrachet Grand Cru 2006
酒款介紹: Henri Boillot 形容他的 2006 年酒款是「擁有強大力量,並具有明確酸度主幹的酒」。不意外地,Boillot 是 Côte de Beaune(伯恩丘)地區最早開始採收的釀酒師之一。他表示自己在 9 月 13 日就採收了 Clos de la Mouchère。他進行的是「溫和型熟成」(élevage),全程未進行攪桶(即不攪拌酒泥)。 Boillot 去年曾提到,2005 年雖然因果實健康而具有成為 Chardonnay 偉大年份的潛力,但因原料過於濃厚,也充滿挑戰。他指出,這些酒在經過澄清處理(fining)後性格完全轉...
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伊更堡-貴腐甜白酒
法國
Chateau d Yquem
酒款介紹: 「法國波爾多甜白酒帝王」 素有黃金液體之稱、世上最複雜的貴腐甜白。 好年份才出產,未達標準的年份狀況、忍痛停產,即使損失高達2500萬也不會妥協。 酒質介紹: 「有如鑽石一般耀眼的年份」- Wine Advocate 迷人的奶油檸檬醬、蜂蜜香氣撲鼻,讓人心曠神怡。可聞到鳳梨乾、佛手柑、蜜餞葡萄柚皮、芒果等熟果香,佐以石楠花與生薑等辛香料芬芳。 酒體中等而清新,濃郁持久的金色葡萄乾和杏仁奶油糖的味道在口中散發,尾韻悠長而柔滑。 適飲期:2020 年至 2050 年最佳 ...
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伊更堡-貴腐甜白酒 2019  375ml
法國
酒款介紹: 「法國波爾多甜白酒帝王」 素有黃金液體之稱、世上最複雜的貴腐甜白。 好年份才出產,未達標準的年份狀況、忍痛停產,即使損失高達2500萬也不會妥協。 酒質介紹: 「有如鑽石一般耀眼的年份」- Wine Advocate 迷人的奶油檸檬醬、蜂蜜香氣撲鼻,讓人心曠神怡。可聞到鳳梨乾、佛手柑、蜜餞葡萄柚皮、芒果等熟果香,佐以石楠花與生薑等辛香料芬芳。 酒體中等而清新,濃郁持久的金色葡萄乾和杏仁奶油糖的味道在口中散發,尾韻悠長而柔滑。 適飲期:2020 年至 2050 年最佳 ...
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佩佩門多薩 村莊級白酒
西班牙 -10 %
Pepe Mendoza Casa Agricola Blanco
酒款介紹: 產區來自Alicante,葡萄田海拔300公尺,共4公頃,2個子產區的葡萄田混釀:Monastrell (黏土土質)與Alicante Bouschet (沙土土質)來自Alto Vinalopó,Giró (黏土土質) 則來自Marina Alta。皆以有機栽種管理。 70% Monastrell、27% Giró、Alicante Bouschet 3% (均齡50年),遵守少即是多的釀酒原則,讓所有品種在其最佳的時機分開採收。10% 泡梗浸漬,輕柔壓榨,以自然酵母在10000公升的不鏽鋼槽中展開8-10天的酒精發酵,泡渣但不攪桶,陳年1年後裝...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅:NT$ 990
佩佩門多薩 純淨陶甕自然白酒
西班牙 -10 %
Pepe Mendoza Pureza Amphora Moscatel
酒款介紹: Macabeo、Merseguera 來自 Alto Viñalopo 八公頃葡萄園中最高海拔的區域,以及沿海葡萄園的 Moscatel de Alexandria。品種為Moscatel 40%、Macabeo 40%、Merseguera 20%,皆以有機栽種管理。遵守少即是多的釀酒原則,讓所有品種在其最佳的時機分開採收。 在5000公升的不鏽鋼桶中,低溫溫控(15度)並由自然酵母自體發酵。與酒渣一起浸漬直至裝瓶,裝瓶前僅添加極少量的硫化物。 酒質介紹: 可愛輕盈的春季樣貌:淡雅...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,260
Klein Constantia Vin de Constance Natural Sweet Wine
酒款介紹: 100% Muscat de Frontignan 釀造,在葡萄快要成熟時,把葡萄梗與葡萄藤連接的地方彎曲,使水份無法進入到葡萄裡,致使葡萄裡的葡萄汁變濃。 採收是分批次的——從酸度大的成熟漿果到糖分濃度高的葡萄乾。每一批次分開處理,熟度不同的葡萄構成了完美的比例的糖、酒精和酸度,不經過人工干預。 榨汁後,以50%全新法國和匈牙利木桶平均陳年3年,然後再放於罐中6個月才注入酒瓶上市。 酒質介紹: 這款甜...
NT$ 6,980
未稅:NT$ 6,980
克萊坦亞 康斯坦斯甜酒 500ml
-16 %
Klein Constantia Vin de Constance Natural Sweet Wine
酒款介紹: 100% Muscat de Frontignan 釀造,在葡萄快要成熟時,把葡萄梗與葡萄藤連接的地方彎曲,使水份無法進入到葡萄裡,致使葡萄裡的葡萄汁變濃。 採收是分批次的——從酸度大的成熟漿果到糖分濃度高的葡萄乾。每一批次分開處理,熟度不同的葡萄構成了完美的比例的糖、酒精和酸度,不經過人工干預。 榨汁後,以50%全新法國和匈牙利木桶平均陳年3年,然後再放於罐中6個月才注入酒瓶上市。 酒質介紹: 這款甜...
NT$ 2,680 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,680
Hamilton Russell Vineyards Chardonnay 1999
酒款介紹: 1999 年是 Hamilton Russell Vineyards 一個極為出色的年份,屬於偏冷的氣候型,特別是在葡萄成熟的關鍵後期階段。當年 1 至 3 月的氣溫顯著低於 1997 年,也比 1998 年明顯涼爽,僅稍高於寒冷的 1996 年。 此外,11 月與 12 月的降雨量高於平均,而 1 至 3 月初的降雨則偏少,加上日照時數高於 1997 年,形成了理想的生長條件。這些氣候因素促成了壓力小、成熟穩定的生長環境,使葡萄果實能夠保有極佳的果香與酸度,是具備出色陳年潛力的優異年份。 ...
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卡蒂特酒莊 布根地夏多內白酒 2019
法國
Domaine de la Cadette La Soeur Cadette Bourgogne Chardonnay 2019
酒款介紹: Chardonnay,手工採收,整串榨汁,於不鏽鋼槽進行酒精與乳酸發酵後繼續培養醞約6-10個月。天然酵母菌發酵不經過濾與澄清,裝瓶時添加極微量二氧化硫。 酒質介紹: 這款酒完美詮釋了 Chardonnay 的純粹與愉悅:帶有清新的檸檬香氣與藤蔓花朵的甜美芬芳,口感圓潤多汁,同時保有鮮明的礦物感,是一款既有肉感又富有張力的白酒。 適合搭配兩種鮭魚慕斯或新鮮山羊乳酪等清爽的開胃菜。 酒莊介紹: Domaine de la Cadette ...
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哈維瑞菲 拉風白酒
西班牙 -10 %
Javi Revert Lafont
酒款介紹: 這是兩名好友Javi Revert與Victor Marqués的合作結晶:兩人過去曾一起在Celler del Roure酒莊工作。葡萄皆能完整地表達田塊的風土特色。同時,本款酒還有Valencia的知名侍酒師Luca Bernasconi加入合作,酒標便是在彰顯三人堅定的夥伴關係。葡萄全來自拉風村莊La Font de la Figuera自1975年開始的老葡萄田。 來自Valencia位在Font de Figuera以北的 Tossal de Angel谷地,石灰土質,有機種植的兩塊迷你葡萄田,海拔約700公尺。葡萄在九月中旬採收,不鏽鋼與少許木桶...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅:NT$ 990
四隻猴子 阿比悠麗白酒
西班牙 -10 %
4 Monos Albillo Real
酒款介紹: 這款酒的外觀可能讓人誤以為只是趣味之作,標籤上是四隻看似輕鬆的猴子,但其實這是一款認真又精彩的葡萄酒。它是一款適合獨飲也能完美搭餐的佳釀,聞香與品飲都充滿層次與享受。 酒質介紹: 酒色呈亮麗乾淨的新金色,在舊橡木桶中與酒渣熟成 10 個月,木桶的影響極為細緻,協助酒體圓潤但不掩蓋果香。香氣撲鼻,帶有成熟的核果(如杏桃)香、落葉、微弱茴香、榅桲果、洋甘菊花、餅乾、烤蘋果等氣息,展現成熟感同時伴隨一種非常特別的清新感。 口感上是乾型卻有油潤感,入口柔和卻集中,果香與奶油感交織,酒體飽滿有力,展現出甘油感、優...
NT$ 1,242 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,242
奧圖波利酒莊 懷爾尼 日晷園 麗絲玲 晚摘甜白葡萄酒
德國 -17 %
酒款介紹: 金黃色的酒液閃爍美麗的光澤,熟成豐沛的果香撲鼻而來,仔細聞還帶有些微的迷人花香。百香果的酸度把蜜感藏到了尾韻再緩緩透出。微微的茶感讓整體更有些層次,酸度還很活潑鮮明,實屬日晷園的優秀佳釀。 酒莊介紹: 奧圖波利酒莊 Weingut Otto Pauly 酒莊位處於摩澤爾流域中段 (Middle Moselle) 的 Graach,可能是摩澤爾河流域的葡萄種植區的心臟,目前擁有 1.5 公頃的葡萄園,雖然區域不大但卻擁有摩澤爾 (Mosel) 流域最知名的優質葡萄園,如特級葡萄園 Wehlener Son...
NT$ 1,500 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,500
巴巴狄優酒莊 舞曲前生物型白酒
西班牙 -14 %
Bodegas Barbadillo AS Mirabrás
酒款介紹: As Mirabrás 是由西班牙傳統酒廠 Barbadillo 釀造的一款白酒。Barbadillo 酒莊位於聖盧卡爾・德・巴拉梅達(Sanlúcar de Barrameda),自 1821 年創立以來便以家族經營方式傳承至今,擁有深厚歷史與釀酒經驗,並始終秉持對品質與傳統的堅持。作為西班牙最具代表性的酒廠之一,其產品涵蓋白酒、紅酒、粉紅酒、雪莉酒、白蘭地與各式利口酒。 Barbadillo 也積極投入環境保護與永續發展,致力於在釀造流程中實施多項環境友善措施,期望在維持酒款品質的同時,也守護自然環境。 s Mirabrás 為一款...
NT$ 900 NT$ 1,050
未稅:NT$ 900
巴巴狄優酒莊 舞曲生物型白酒
西班牙 -10 %
Bodegas Barbadillo Mirabrás
酒款介紹: As Mirabrás 是 Barbadillo 尋求回歸傳統風土表現的代表作之一。葡萄取自莊園高地老藤,部分酒液於老式雪莉酒桶中自然發酵,經長時間與酒渣陳釀,最後混合鋼槽發酵酒液,呈現豐富層次與濃縮感。 這款酒帶有雪莉酒式微氧氣氛圍,但不加烈,展現 Palomino 的純粹風味。 酒質介紹: 香氣融合乾燥白花、烤杏仁、白胡椒與礦石感。入口鮮明鹹感與成熟果味並存,酒體寬廣飽滿,酸度支撐力強,尾韻有堅果與鹽味的持久餘韻。 ...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,260
巴巴狄優雪莉酒莊 大海鰱有機白酒
西班牙 -8 %
Bodegas Barbadillo Sábalo
酒款介紹: 來自兩個有機認證的葡萄田,共計15公頃。第一座接近Sanlucar,是第一座在該區獲得有機認證的葡萄園(2003)。第二座位於能俯瞰瓜達幾維河濕地,面朝Sanlucar 與Trebujena的山頂,2008年獲得有機認證。海洋、沼澤與瓜達幾維河 (Guadalquivir) 等風土,由經驗豐富的釀酒師Montse Molina融入進這款酒獨一無二的DNA中。 手踩後單獨壓榨、浸漬與發酵,在小型的水冷不鏽鋼桶中溫控發酵,酒渣浸漬4個月後裝瓶。 酒質介紹: 乾淨精緻的...
NT$ 920 NT$ 1,000
未稅:NT$ 920
巴巴狄優雪莉酒莊 裸味紅酒
西班牙 -7 %
Bodegas Barbadillo Tintilla Nude
酒款介紹: 種植在酒莊的Gibalbin Vineyard葡萄園的原生品種Barbadillo 作為Cádiz靜態酒釀造的先驅,本款是其紅葡萄代表作品以極簡包裝來彰顯其極簡的釀酒哲學為了清楚反映葡萄品種的本質與風土,本款酒並未過桶,並且盡可能地減少人為干預,使其自由發酵與陳年,裝瓶前不過濾。 真實呈現無包裝的Tintilla de Rota! 酒質介紹: Delicious as FXXX!沙士糖、甘草甚至有一絲焦糖香氣,混雜著新鮮巴西里葉的清爽,入口後的野草莓與覆盆子,帶一...
NT$ 1,120 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,120
巴巴狄優雪莉酒莊 雪莉托托氣泡酒
西班牙 -8 %
Bodegas Barbadillo Espumoso Toto Barbadillo
酒款介紹: 來自Jerez Superior的Gibalbín與Santa Lucía葡萄園,100% Albariza soils 白堊土,品種是Palomino Fina (藤齡30年以上)、Chardonnay,在低於15度的溫控不鏽鋼桶中,酒精發酵15天,後再裝入瓶中執行二次發酵,瓶陳20個月後出廠。 酒質介紹: 氣泡細膩,泡沫稀少,呈稻草黃色,散發著青蘋果、柚子的柑橘和草本的香氣。口感豐富,有微微的刺感,柔和清新,餘韻悠長。這款起泡酒令人愉悅。 ...
NT$ 1,010 NT$ 1,100
未稅:NT$ 1,010
布魯諾酒莊普里尼蒙哈榭一級松露園白葡萄酒【12入】
法國
Bruno Colin Puligny Montrachet 1er Cru La Truffiere Blanc
得獎紀錄: burghound 93 (2017) 酒款介紹: 本園葡萄分別栽種於1952與1987年,本莊於此葡萄園佔地約0.5公頃。本園的土質非常適合松露的生長,在還沒開闢成葡萄園時,這裡是布根地夏季松露的主要產地之一。 手工採收葡萄並篩選出適合的葡萄榨汁,之後置入橡木桶熟成一年,新桶比例約20-25%,之後混入大型不鏽鋼桶中3-6個月後裝瓶。 酒質...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
帝娜希酒莊 威尼斯之星 灰皮諾白葡萄酒
義大利 -20 %
TINAZZI "VENEZIE ISTA" PINOT GRIGIO DOP
得獎資料: Luca Maroni - 93 分 La Guida ai Vini di Verona (威尼斯葡萄酒大賞) - TOP 100 百大 酒款介紹: 此款酒的葡萄來自 Veneto 產區,位於水都威尼斯周圍的葡萄園。葡萄經過去梗後進行壓榨,在不鏽鋼桶中發酵,保留了明亮的果香與優雅的酸度。 此酒展現出豐富的口感,香氣層次感強烈,並具有獨特的礦石風味,讓人聯想到威尼斯的浪漫氣息。 酒質介紹 : 口感豐富,香氣複雜,融合了西洋梨、鳳梨、桃子...
NT$ 680 NT$ 850
未稅:NT$ 680
席曼尼斯史賓諾拉酒莊 單一年份PX甜白酒
西班牙 -10 %
Ximénez Spínola PX Vintage
酒款介紹: 表現酒莊釀造法登峰之作,結合雪莉區兩大特殊資產:氧化形態雪莉酒、雪莉甜酒,混合調配。由兩大 Solera 系統混釀而成,得到 Medium Dry 型態雪莉酒。兩大 Solera 系統裝瓶前先進 PX 舊橡木桶陳年均值化 1 年,以雪莉氧化風味為主,藉 PX 圓融口感為輔,是如今雪莉區最特殊酒款。 酒質介紹: 深暗琥珀色,澄淨閃爍,有難得特殊烏木香,混合雪莉桶特殊乾果香,明顯杏仁香最令人拍案稱絕。口感飽滿圓滑、微甜帶鹹、尾韻帶干,風味濃縮。 ...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
席曼尼斯史賓諾拉酒莊 嚴選採收PX半干白酒
西班牙 -10 %
Ximénez Spínola Exceptional Harvest
酒款介紹: 你再也找不到其他人以這樣獨特的方式釀造Pedro Ximénez Exceptional Harvest每年在九月底十月初採收,特別在葡萄成熟後的21天晚摘採收,讓葡萄在自然的方式下讓葡萄累積自然的糖分,並未達到過於極端的濃縮狀態。全程手摘採收,每頓葡萄只能有500公升的產出。就釀造一瓶白酒來說,Exceptional Harvest的釀造是個困難與耗費經費的過程,但卻是一瓶可以經長時間保存的白酒。 為要避免新橡木桶產生的過多單寧所導致的緊澀口感,導致失去Pedro Ximénez身優雅的口感,Exceptional Harvest採四...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
席曼尼斯史賓諾拉酒莊 慢型發酵PX干白葡萄酒
西班牙 -10 %
Ximenez Spinola Fermentacion Lenta
酒款介紹: 香氣變化更多層次,並有更長陳年潛力 向來 PX 只用來釀甜白酒,從未有不甜白葡萄酒存在。但 XS 打破既有框架!葡萄成熟後 21 天晚採收,讓葡萄累積糖分香氣。酒莊採創新「慢型發酵」,一次只對 30L 葡萄汁發酵。等第一批發酵完畢後再加另外 30L 葡萄汁,將 PX 所有糖分發酵完全轉化為酒精,讓以甜白酒著稱的 PX 變為 Bone Dry 不甜白酒,並有優雅酸度。 經酒精發酵後的 PX 以Battonage 桶型攪拌後,6 個月法國橡木桶陳年,香氣變化更多層次,並有更長陳年潛力。 ...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
席曼尼斯史賓諾拉酒莊 栗木桶陳年雪莉白蘭地
西班牙 -10 %
Ximénez Spínola Brandy DIEZ MIL BOTELLAS
酒款介紹: 蒸餾自 1918 年 PXSolera 系統的陳年老PX甜雪莉酒,再進入本地的栗木樹 Solera系統進行陳年,1939年後,西班牙內戰與過度採伐使酒莊被迫改用來自美國的栗子樹。栗木桶 Solera 系統在1939年前就已建立,自那時起每年注入少量白蘭地進入Solera桶群,每桶皆有起始年份的珍貴PX白蘭地酒液。換算後,每瓶白蘭地最少都經歷15年以上的栗木桶陳。 酒質介紹: 美麗琥珀色澤,顏色清透乾淨,這是來自於栗木桶的特色。栗木桶色素較少,不會給予白蘭地過多的矯色。中性的栗...
NT$ 4,320 NT$ 4,800
未稅:NT$ 4,320
席曼尼斯史賓諾拉酒莊 老PX甜雪莉酒
西班牙 -10 %
Ximénez Spínola PX Muy Viejo
酒款介紹: 釀造極為耗時的葡萄酒,也是 XS 酒莊靈魂,正宗 PX 古法 Solera 甜雪莉,Solera 至今已有近百年歷史。Pedro Ximénez 全程手採,每公噸精挑出 3 成最黃金狀態葡萄,再經 21 天曝曬,最後得 100 公斤葡萄乾。 得到最緩慢、完美脫水,集中所有香氣、糖分、濃度於整顆葡萄內。之後進入 1918 年 PX Solera 系統陳年。 酒質介紹: 深桃木色,邊緣閃爍碘色,掛杯極纖細。入鼻濃郁葡萄乾氣息,夾帶烘培咖啡豆、黑巧克力、木桶、無花果、尾...
NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,880
席曼尼斯史賓諾拉酒莊 老採收PX半甜雪莉酒
西班牙 -10 %
Ximénez Spínola Old Harvest
酒款介紹: 表現酒莊釀造法登峰之作,結合雪莉區兩大特殊資產:氧化形態雪莉酒、雪莉甜酒,混合調配。由兩大 Solera 系統混釀而成,得到 Medium Dry 型態雪莉酒。兩大 Solera 系統裝瓶前先進 PX 舊橡木桶陳年均值化 1 年,以雪莉氧化風味為主,藉 PX 圓融口感為輔,是如今雪莉區最特殊酒款。 酒質介紹: 深暗琥珀色,澄淨閃爍,有難得特殊烏木香,混合雪莉桶特殊乾果香,明顯杏仁香最令人拍案稱絕。口感飽滿圓滑、微甜帶鹹、尾韻帶干,風味濃縮。 ...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
席曼尼斯史賓諾拉酒莊 豐收PX甜白酒
西班牙 -10 %
Ximénez Spínola PX Delicado
酒款介紹: 西班牙雪莉區霸主,席曼尼斯 史賓諾拉 Ximénez Spínola。酒莊歷史可追溯至 1894 年,百年來以精湛釀造工藝將 PX 葡萄發揮的淋漓盡致。Pedro Ximenez 簡稱 PX,為常見於西班牙南部地區的白葡萄品種,以製作果香濃縮集中的「雪莉酒」聞名。 這款以 PX 葡萄製作的甜白酒,沒有一般甜酒稠密的黏膩風味,而是有著水潤多汁口感。葡萄採收後放置在葡萄藤之間的走道,有著樹葉庇蔭,不受陽光過分曝曬,產生絕佳天然酸度與糖份。 酒質介紹: 每噸葡萄僅產 2...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,530
席曼尼斯史賓諾拉酒莊 豐收PX白蘭地
西班牙 -10 %
Ximénez Spínola Brandy Battonage
酒款介紹: 這是一款白蘭地,與眾不同的地方在於它的釀造方式:融合了高級雪利白蘭地與葡萄乾佩德羅希梅內斯葡萄酒(Pedro Ximénez),並採用攪桶(battonage)技術進行熟成,以增添質感與複雜性。 這款白蘭地在雪利酒桶中熟成,並進行「攪桶」程序,也就是定期攪動沉澱物,使酒體與酵母殘渣充分接觸,以增添奶油感與結構。這項技術通常用於白酒釀造,在烈酒中則極為罕見,因此這款酒展現出獨特的個性。 酒質介紹: 香氣複雜,帶有葡萄乾、香草、烘焙木質、焦糖與煙燻氣息,入口絲滑柔順,...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
席格哈伯一級酒莊 貴腐甜白酒 2019
法國 -13 %
Chateau Sigalas Rabaud
得獎紀錄: DECANTER – 95 JS – 93 VINOUS – 91 酒款介紹: Sigalas-Rabaud的葡萄酒一直都是高品質的葡萄酒,在1980年代,擁有者Comte Emmanuel de Lambert des Granges售出部分股份,給Lafaurie-Peyraguey的所有者Domaines Cordier。在他們合力管理下,1980年代末至本世紀末產出一系列一流的葡萄酒。 釀造時間在橡木桶(佔33%的新橡木桶)中發酵,並放置18-20個月。  ...
NT$ 2,080 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,080
彈丸男 單一園荖藤阿比歐白酒 2023
西班牙 -5 %
Comando G El Hombre Bala Albillo Real
得獎紀錄: Robert Parker:93   酒質介紹: Albillo Real 生長於高海拔花崗岩土壤,酒體厚實,酸度均衡,口感爽脆而精巧。 香氣層次豐富,黃色水果氣息尤為突出,帶有蘋果、枇杷、金合歡與金銀花的細膩芳香。淡淡的檸檬皮與些許茴香風味點綴其中,尾段則透出香草與丁香的優雅氣息。口感飽滿且質地柔軟,展現細緻與美味,酒精與酸度達成極佳平衡。 酒廠介紹: Comando G 彈丸男(El Hombre ...
NT$ 1,425 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,425
彈丸男 單一園荖藤阿比歐白酒 2023【12入】
西班牙 -5 %
得獎紀錄: Robert Parker:93   酒質介紹: Albillo Real 生長於高海拔花崗岩土壤,酒體厚實,酸度均衡,口感爽脆而精巧。 香氣層次豐富,黃色水果氣息尤為突出,帶有蘋果、枇杷、金合歡與金銀花的細膩芳香。淡淡的檸檬皮與些許茴香風味點綴其中,尾段則透出香草與丁香的優雅氣息。口感飽滿且質地柔軟,展現細緻與美味,酒精與酸度達成極佳平衡。 酒廠介紹: Comando G 彈丸男(El Hombre ...
NT$ 17,100 NT$ 18,000
未稅:NT$ 17,100
微物論 北斗七星 田帕尼歐紅葡萄酒
西班牙 -5 %
MicroBio Wines Sietejuntos Tempranillo Arroyuelos
酒款介紹: 葡萄去梗後浸漬4-5天再將果肉取出壓榨,在舊桶中以野生酵母自然啟動發酵,自然乳酸發酵,酒渣提供了完整的架構。陳放12-14個月。裝瓶前不過濾、不澄清、不添加二氧化硫。年產量7-8桶 酒質介紹: 紅酒呈深櫻桃色邊緣帶石榴紅,香氣富含成熟紅果、辛香料、烤麵包與奶油氣息,內斂而層次豐富。 口感結構扎實,單寧細緻但堅實,酸度平衡,尾韻帶有些微礦物與微苦餘韻,展現出強烈的風土氣息與天然質感。 酒廠介紹: Ismael Gozalo 來自 ...
NT$ 1,140 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,140
微物論 單一園微物論白葡萄酒
西班牙 -10 %
MicroBio Wines Microbio
酒款介紹: 在 1050 升的舊 fudres 桶中發酵與陳放,極低人為干預,最後2個月進不鏽鋼桶休息後裝瓶/ 酸度美妙而礦感鮮明,尾韻的堅果調性,乾淨高雅的夏布利風格Verdejo! 酒質介紹: 香氣清新迷人,以白肉石果(如白桃、黃蘋果、李子)為主線,融合檸檬皮與花香,點綴細膩礦物調子。 入口圓潤、果味明亮,質地細膩,帶有優雅的酸度和鹹感,尾韻散發清新礦感,整體結構平衡且不失活力 酒廠介紹: Ismael Gozalo 來自 Segovi...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
微物論 單一園無限白葡萄酒
西班牙 -5 %
MicroBio Wines Sin Nombre
酒款介紹: 香氣呈現白葡萄柚、黃檸檬皮、向日葵籽和輕微青草香,帶出細膩礦物感與淡淡氧化調性。 酒體飽滿圓潤,酸度清晰帶出活力,餘韻悠長而略帶苦韻,質地明亮且結構優雅。 酒質介紹: 香氣清新迷人,以白肉石果(如白桃、黃蘋果、李子)為主線,融合檸檬皮與花香,點綴細膩礦物調子。 入口圓潤、果味明亮,質地細膩,帶有優雅的酸度和鹹感,尾韻散發清新礦感,整體結構平衡且不失活力 酒廠介紹: Ismael Gozalo 來自 Segovia 省...
NT$ 1,425 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,425
微物論 彩虹境界白酒
西班牙 -10 %
MicroBio Wines Circustancial
酒款介紹: Circustancial 在西班牙文的意思有先決條件、天生環境的意思,此為 Ismael 將當年份老天爺給他最好的葡萄,釀造成一款反應該年釀酒條件的頂級 Verdejo,如稀有絕美的彩虹,全仰賴一期一會的單年氣候與風土。Ismael 的想法是將每個 Vintage 下最後達到熟成完美狀態的葡萄,另行保留來釀造一款反應該年氣候的最頂級Verejo。 酒質介紹: 本款有著明亮澄澈的酸度,乾淨精巧的酒體,鏗鏘清晰的礦石味:所有大酒的必要元素,也是天運入口立即感受到的樣貌。水蜜桃、檸檬、哈密瓜、鳳梨水...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
微物論 蠻牛陶甕白葡萄酒
西班牙 -5 %
MicroBio Wines La Resistencia
酒款介紹: 未嫁接歐洲原株根 Verdejo / 250 年陶甕中以野生酵母酒精發酵,發酵速度極慢(因為酒窖的低溫環境),靜置泡渣 8 個月。自然沉澱澄清後裝瓶。極低程度的人為干預,完整將風土裝入瓶中 酒質介紹: 這款酒其實誕生自一場意外:2018 年的採收季剛開始時,原先要收購這塊單一園葡萄的酒莊突然拒絕收下它。Ismael 可不允許他精心種植的 Verdejo 不被釀成好酒!他索性捲起袖子,清洗廢棄數十年的舊陶甕,自個兒以 Nieva 的老方法與精神重振這款批葡萄的風采。 這也是酒款名稱的由...
NT$ 1,140 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,140
微物論 馬力夯白葡萄酒
西班牙 -5 %
MicroBio Wines Correcaminos
酒款介紹: 未嫁接歐洲原株根 Verdejo/ 在不鏽鋼桶中以野生酵母自然啟動發酵,酒精發酵後,靜置並浸泡酒渣 5 個月,不再打擾。裝瓶前不過濾、不澄清、不添加二氧化硫/ 超乎想像,有質感且華麗的 Verdejo,推薦享受從低溫到回溫的飲用過程 酒質介紹: 帶有一絲檸檬草與丁香蜂蜜香氣,尾韻帶有清爽礦物感,既輕盈又有深度結構,是一款飽含 Castilla y León 當地純粹風土表現的自然白酒。 酒廠介紹: Ismael Gozalo 來自 Sego...
NT$ 1,140 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,140
德國羅伯威爾酒莊 伯爵山特選級甜白酒 2018
德國 -10 %
Kiedricher Grafenberg Riesling Auslese 2018
Robert Parker:世界最偉大頂尖的155間酒莊之一 陳新民教授:稀世珍釀世界百大酒莊 被譽為萊茵高產區的Chateau d'Yquem 與Egon Muller & Joh.Jos.Prim齊名德國三大酒莊 Gault Millau:五串葡萄高評價 得獎紀錄: WA - 97 JS - 98 酒款介紹: 這款不甜的麗絲玲白酒是本區的傳統風...
NT$ 4,500 NT$ 5,000
未稅:NT$ 4,500
德國羅伯威爾酒莊 伯爵山遲摘級甜白酒 2019
德國 -10 %
Kiedricher Grafenberg Riesling Spatlese 2019
Robert Parker:世界最偉大頂尖的155間酒莊之一 陳新民教授:稀世珍釀世界百大酒莊 被譽為萊茵高產區的Chateau d'Yquem 與Egon Muller & Joh.Jos.Prim齊名德國三大酒莊 Gault Millau:五串葡萄高評價 得獎紀錄: WA - 94 + 酒款介紹: 色澤:明亮的淺稻草黃色。 氣味:聞起來有芳香迷...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅:NT$ 3,150
德國羅伯威爾酒莊 傳統風格麗絲玲甜白酒 2021
德國 -10 %
Robert Weil Riesling Tradition 2021
Robert Parker:世界最偉大頂尖的155間酒莊之一 陳新民教授:稀世珍釀世界百大酒莊 被譽為萊茵高產區的Chateau d'Yquem 與Egon Muller & Joh.Jos.Prim齊名德國三大酒莊 Gault Millau:五串葡萄高評價 得獎紀錄: WA - 90 JS - 92 酒款介紹: 這一款"Tradition"麗絲玲...
NT$ 1,305 NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,305
德國羅伯威爾酒莊 塔山一級園不甜白酒 2022
德國 -10 %
Kiedricher Turmberg Riesling Trocken 2022
Robert Parker:世界最偉大頂尖的155間酒莊之一 陳新民教授:稀世珍釀世界百大酒莊 被譽為萊茵高產區的Chateau d'Yquem 與Egon Muller & Joh.Jos.Prim齊名德國三大酒莊 Gault Millau:五串葡萄高評價 得獎紀錄: WA - 96 JS - 94 酒款介紹: 塔山葡萄園在VDP系統被評為一級園...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,250
德國羅伯威爾酒莊 麗絲玲 伯爵山頂級園不甜白酒2020
德國 -10 %
Kiedricher Grafenberg Riesling Trocken Grosses Gewachs 2020
WA - 95+、JS - 98高分評選 可以陳年至少20、30年 得獎紀錄: WA - 95+ JS - 98 酒款介紹: Grafenberg伯爵山葡萄園在VDP系統被評為頂級園(Grosse Lage),其色澤是明亮的淺稻草黃色。 氣味:聞起來有濃郁複雜的誘人水果香如熟蘋果、成熟柑橘,以及茴香、煙燻之類的香味。 口感:入口豐冨油滑,帶有相當多層次的香味,加上鮮活的酸度,餘味持續很久,呈現礦石和些許鹹味;整體表現非常迷人...
NT$ 3,330 NT$ 3,700
未稅:NT$ 3,330
德國羅伯威爾酒莊 麗絲玲不甜白酒 2022
德國 -10 %
Robert Weil Rheingau Riesling Trocken 2022
Robert Parker:世界最偉大頂尖的155間酒莊之一 陳新民教授:稀世珍釀世界百大酒莊 被譽為萊茵高產區的Chateau d'Yquem 與Egon Muller & Joh.Jos.Prim齊名德國三大酒莊 Gault Millau:五串葡萄高評價 得獎紀錄: WA - 91 JS - 90 酒款介紹: 這款不甜的麗絲玲白酒...
NT$ 1,305 NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,305
德國羅伯威爾酒莊 麗絲玲卡必內級微甜白酒 2023
德國 -10 %
Robert Weil Rheingau Riesling Kabinett 2023
Robert Parker:世界最偉大頂尖的155間酒莊之一 陳新民教授:稀世珍釀世界百大酒莊 被譽為萊茵高產區的Chateau d'Yquem 與Egon Muller & Joh.Jos.Prim齊名德國三大酒莊 Gault Millau:五串葡萄高評價 得獎紀錄: WA - 89 JS - 93 酒款介紹: 色澤:呈現淺稻草黃微帶些綠色,頗為...
NT$ 1,755 NT$ 1,950
未稅:NT$ 1,755
德國羅伯威爾酒莊 麗絲玲遲摘級甜白酒 2023
德國 -10 %
Robert Weil Rheingau Riesling Spatlese 2023
Robert Parker:世界最偉大頂尖的155間酒莊之一 陳新民教授:稀世珍釀世界百大酒莊 被譽為萊茵高產區的Chateau d'Yquem 與Egon Muller & Joh.Jos.Prim齊名德國三大酒莊 Gault Millau:五串葡萄高評價 得獎紀錄: WA - 90 WE - 93 酒款介紹: 這款酒混合了三個頂尖葡萄園和Was...
NT$ 2,295 NT$ 2,550
未稅:NT$ 2,295
德拉斯酒莊 恭得里釀白酒 2020
德國 -10 %
Delas Condrieu Clos Boucher 2020
Robert Parker:盛讚為隆河區最棒的酒莊 Robert Parker:世界最偉大頂尖的 155 間酒莊之一  獲屬 Louis Roederer 頂級香檳旗下酒莊 得獎紀錄: Jeb Dunnuck - 97 分 James Suckling - 95 分 Wine Spectator - 95 分 Decanter - 93 分 酒款介紹: 北隆河的 Condrieu 產區以 1...
NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,880
慢歌吧 單一園新生紅酒
西班牙 -10 %
Bodegas Mengoba Mengoba La vigne de El Rebolón
酒款介紹: 這款來自西班牙比耶索(Bierzo,卡斯蒂利亞‑萊昂)的紅酒,出自 Bodegas y Viñedos Mengoba,名稱為 El Rebolon。酒莊主要使用本地 Mencía 葡萄,並少量混入 Alicante Bouschet 及 Godello,採 field‑blend(整串混合發酵)形式,葡萄藤約 80 年樹齡,栽種於埃斯帕尼略(Espanillo)約 850 公尺海拔的片區,土壤為頁岩。 葡萄以手工採收,不去梗,傳統踩腳方式輕壓榨汁,約採自然發酵,然後熟成於大型橡木桶(約 600 赫克托升)中,機械過濾或澄清皆不進行。 發酵於開放...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
慢歌吧 陶甕歌德優橘酒
西班牙 -10 %
Bodegas Mengoba Mengoba Las Tinajas
酒款介紹: 採人工採收以保持果實完整,並在釀酒廠進行部分全串與部分去梗後輕壓。葡萄汁於低溫下發酵,之後進行約兩個月的皮浸(maceración pelicular)。發酵完成後,酒液從酒槽壓出並去除皮渣,接著在原發酵容器中熟成約六個月。整個過程不澄清、不過濾,強調原始風味與自然完整性 。 葡萄來自 Espanillo 和 Quilos 小型葡萄園,平均樹齡約 70 年,海拔約 600 公尺,地形多為陡坡,土壤含頁岩與礫石,地塊間略有差異。 酒質介紹: 風格為帶皮浸的自然白酒,入口帶礦物感與清新質地,口感均衡,具細緻...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
慢歌吧 雪莉桶歌德優白酒
西班牙 -10 %
Bodegas Mengoba Mengoba Las Botas
酒款介紹: 這款白酒由位於西班牙卡斯蒂利亞-萊昂比耶索(D.O. Bierzo)Carracedelo 的 Bodegas y Viñedos Mengoba 釀造,由 Gregory Pérez 所創立。 葡萄經人工採收並去梗輕壓後,先進行預發酵浸皮,接著在來自赫雷斯的 150 年老 Manzanilla 雪莉桶中以天然酵母進行發酵,再於同桶中帶渣熟成 10 個月 。之後進行輕微的穩定、澄清與過濾處理。 酒質介紹: 這款酒呈現成熟、油潤、乾型風格,融合北部的清新與南部的深沈厚實風格。入口帶有果香、花香和礦物質氣息...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
格拉莫娜酒莊 海灘假期白酒
西班牙 -10 %
Gramona Ca La Mar Mustillant Blanc
酒款介紹: Ca La Mar 是充滿玩心的系列,有隨機出現的四種酒標,更由可拼出多種變體的三個字組成。這是屬於於地中海岸邊悠閒假期的葡萄酒,也適合慶祝和分享的時刻,獻給熱愛葡萄酒與生活的每個人(包含我們自己)。 僅使用輕壓後的自流汁來低溫發酵,並在二次發酵途中確保細膩氣泡的產生、與葡萄酒的完美融合以及穩定的品質。 酒質介紹: 口感清爽,輕柔的氣泡挑逗著味蕾,帶來討喜的新鮮感。甘菊花香、青蘋果與橙皮香氣,使這款酒成為享樂主義者必備的日常飲品。 酒廠介紹...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅:NT$ 990
梧傑雷酒莊 「查理曼」特級園白酒 2013
法國
Domaine de la Vougeraie, "Charlemagne" Grand Cru 2013
酒款介紹: Corton-Charlemagne 是勃根地唯一以兩位皇帝命名的葡萄園:「Curtis Otho」——德國皇帝奧圖,後轉為 Courthon,再演變為 Corton,最終由查理曼大帝(Carolus Magnus Charlemagne)延續其名。這座特級園位於象徵性的「科通丘」(Cortons Hill)上,是這片山丘揚名國際的代表。 「科通丘」是一個風土與風格交錯的馬賽克地景,涵蓋約 500 公頃的葡萄園,種植 Pinot Noir 與 Chardonnay。它串連了 Ladoix、Serrigny、Aloxe-Corton 及 P...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
橡樹園酒莊 蝌蚪陶甕白酒
西班牙 -10 %
Celler del Roure Cullerot
酒款介紹: Pablo 在尋找產區被遺棄的原生品種時,幸運地發現了非常多適合釀造的白葡萄老藤 (甚至比紅葡萄多)!除了自己的葡萄,他與佔地 15 公頃,共種植 5 個品種的 7 位酒農達成以每公頃保證收購價格的方式,來確保每年的品質而非產量,並藉此保護這些古老的葡萄田。 產區來自 Les Alcusses 與 Terres dels Alforins 的部分田塊 (DO Valencia) ,海拔 550-700 公尺,沙土、黏土與沙質石灰土土質,手採後裝進15公斤的箱子,部份泡梗,在 2800 公升的陶甕 中由野生酵母自然啟動發酵,陳年 6 個月後裝瓶。年產 6500...
NT$ 855 NT$ 950
未稅:NT$ 855
法比安·科旭酒莊 梅索「紋章之戒」白酒 2018
法國
Domaine Fabien Coche, Meursault "Les Chevalières"2018
酒款介紹: 梅索(Meursault)位列布根地白酒三大名村之一,南鄰普里尼蒙哈榭樹(Puligny-Montrachet),土壤由古老的石灰岩所組成。於村莊最主要的背斜谷出口處的南方,主要皆為面朝東方的日照角度。橡木桶(新桶10%)陳釀12個月後再置入舊桶中靜置八個月。 進行輕柔的壓榨再經過精微澄清後,導入橡木桶發酵與培養,新桶比例也是遵照家族傳統,約介於15%~20%的低比例,造就出屬於Coche家族中年輕時就非常美味的風格。 「紋章之戒(Les Chevalières)」絕對是梅索中評價最好的地塊之一。 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
法蘭克瑪莎 圈舞氣泡酒
西班牙 -10 %
Mas Sardana Cava Brut Nature
酒款介紹: 清新的野生蘋果香與一絲餅乾氣息,入口後展現出更多的柑橘和榛果香氣,奶油般優雅的質地與舒適宜人的酸度。 Sardana (圈舞) 是一種發源自Catalonia的多人社交舞,以其開放性而獨樹一格:知曉舞步的人只要把行囊往中央一丟,便可可以隨時加入團體跳舞的行列之中,至今也已是本地的非物質遺產。 Mas Sardana Cava 正是用來致敬這為當地人帶來快樂時光的傳統,也是款隨時可被享用,完全百搭的Cava氣泡酒! 酒質介紹: 清新的野蘋果香與一絲餅乾氣息,入口後展現更多柑橘和榛果香氣,優雅的...
NT$ 792 NT$ 880
未稅:NT$ 792
法蘭克瑪莎酒莊 香戀白酒
西班牙 -10 %
Franck Massard Mas Amor
酒款介紹: 經過多年,莊主法蘭克瑪莎(Franck Massard)終於在西班牙馬德里(Madrid)南部的曼薩納雷斯村莊(Manzanares),沿著瓜地亞納河(Guadiana)的河床,找到這塊足以釀造有機維德喬(Verdejo)的葡萄園。 海拔高達650公尺,石灰土質提供了極佳的種植條件,園區整冬會飄橘樹的葡萄園,夾雜著大量的薰衣草、百里香和迷迭香。 酒質介紹: 柑橘果香與茉莉花香交織,脈口且清爽,是美好的開胃或佐餐酒。 酒廠介紹: 釀酒師,釀出美好佳釀...
NT$ 702 NT$ 780
未稅:NT$ 702
泡泡人家族 白色追緝令白酒
西班牙 -7 %
Clos Lentiscus Perill Blanc Xarel.lo
酒款介紹: 主要為較淺的鈣質土壤,可輕易在其中找到海洋化石,這些化石提供了葡萄樹容易吸收的微量元素與礦物質,賦予其獨特的風格和陳年潛力。100% 葡萄均齡80年Xarel·lo,手採葡萄,浸皮15天後300公升的雙耳陶甕中以野生酵母自然啟動酒精發酵,並在同個陶甕內繼續陳年7個月。年產5250瓶。 Xarel.lo可算是西班牙最具明星潛力的品種,主因來自於它猶如Chardonnay一般無限的陳年潛力。Xarel.lo算是中性品種,可藉由不同釀造法刻劃出截然不同的風格。 酒質介紹: Xarel.lo...
NT$ 1,390 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,390
泡泡人家族 蟀哥唧唧白酒
西班牙 -7 %
Clos Lentiscus Cric Cric
酒款介紹: 100% 葡萄均齡40年Xarel·lo,手採葡萄,在不鏽鋼桶中以野生酵母自然啟動酒精發酵,陳年8個月。年產4000瓶。 Xarel.lo可算是西班牙最具明星潛力的品種,主因來自於它猶如Chardonnay一般無限的陳年潛力。 酒質介紹: Xarel.lo算是中性品種,可藉由不同釀造法刻劃出截然不同的風格。新鮮水蜜桃、潘桃、成熟蘋果、黃色蜜瓜、杏桃等香氣,帶點割過青草、茴香的味道,香氣新鮮豐沛,酸度均衡口感爽口。 酒廠介紹: 酒...
NT$ 1,390 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,390
海濱酒莊 海濱白酒
西班牙 -10 %
Albarmar Rias Baixas
酒款介紹: 大西洋氣候與花崗岩土壤,為葡萄帶 來豐富的風土特質。野生酵母在不銹鋼桶中自然啟動發酵,與酒渣一同浸泡5個月後裝瓶,裝瓶前不過濾,僅添加極少量的二氧化硫。 酒質介紹: 青蘋果、柑橘、桃子的清新果香,淡雅的奶油蜂蜜與之成為完美平衡。淡雅的礦物質地,清爽活潑且線條明顯,無與倫比的新鮮感,尾韻礦感鮮明。 酒廠介紹: Xurxo Alba位在Cambados的酒窖與父母的小餐館毗鄰而座,一旁還有間專售本地產品的小雜貨店。他的家族數代都在O Salné...
NT$ 1,152 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,152
獅頌酒廠 乎利白酒 2022
法國 -10 %
Domaine Chanson Rully
酒款介紹: 葡萄採自夏隆內丘中乎利村的中心地塊,這裡的風土十分適合夏多內的生長。 酒質介紹: 呈現淡金色澤。散發著淡淡的果香和礦物感。酒體平衡,充滿活力,入口後的橡木香融合得很好。回味清爽。 美食搭配: 可同烤肉、香腸一同享用,或者搭配硬質起司和山羊起司也十分不錯。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能...
NT$ 2,115 NT$ 2,350
未稅:NT$ 2,115
獅頌酒廠 乎利白酒 2022【6入】
法國 -20 %
酒款介紹: 葡萄採自夏隆內丘中乎利村的中心地塊,這裡的風土十分適合夏多內的生長。 酒質介紹: 呈現淡金色澤。散發著淡淡的果香和礦物感。酒體平衡,充滿活力,入口後的橡木香融合得很好。回味清爽。 美食搭配: 可同烤肉、香腸一同享用,或者搭配硬質起司和山羊起司也十分不錯。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能...
NT$ 11,280 NT$ 14,100
未稅:NT$ 11,280
獅頌酒廠 伯恩蜜蜂 一級葡萄園白酒 2022
法國 -10 %
Domaine Chanson Beaune Clos Des Mouches 1er Cru
酒款介紹: 獅頌酒廠是蜜蜂園的主要擁有者之一,擁有4.5公頃的葡萄園。地理位置十分優越。佔地 2 公頃的葡萄園位於山丘的上部,在覆蓋著沙土的石灰岩底土上種植夏多內。 酒質介紹: 呈現淡淡的金色。花香中夾雜著杏桃的香氣,以及帶著一絲礦物質的烘烤麵包香。酒體平衡,結構良好。質地細膩。入口後帶有複雜的橡木香味。回味悠長,略帶辛口味。 美食搭配: 可搭配鵝肝醬料理,各類白肉海鮮也是十分不錯的搭配。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的...
NT$ 5,805 NT$ 6,450
未稅:NT$ 5,805
獅頌酒廠 伯恩蜜蜂 一級葡萄園白酒 2022【6入】
法國 -20 %
酒款介紹: 獅頌酒廠是蜜蜂園的主要擁有者之一,擁有4.5公頃的葡萄園。地理位置十分優越。佔地 2 公頃的葡萄園位於山丘的上部,在覆蓋著沙土的石灰岩底土上種植夏多內。 酒質介紹: 呈現淡淡的金色。花香中夾雜著杏桃的香氣,以及帶著一絲礦物質的烘烤麵包香。酒體平衡,結構良好。質地細膩。入口後帶有複雜的橡木香味。回味悠長,略帶辛口味。 美食搭配: 可搭配鵝肝醬料理,各類白肉海鮮也是十分不錯的搭配。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的...
NT$ 30,960 NT$ 38,700
未稅:NT$ 30,960
獅頌酒廠 佩南維哲雷 卡拉多一級葡萄園白酒 2022
法國 -10 %
Domaine Chanson Pernand Vergelesses Les Caradeux 1er Cru
酒款介紹: 卡拉多葡萄園佔地 1.90 公頃,位於靠近特級園 Corton-Charlemagne 山丘的半坡上,地理位置十分優越。其土壤結構和高度與鄰近的著名葡萄園相同。唯一不同的是,卡拉多葡萄園位於東面,這使得該地塊成為了一塊特殊的“風土”,具有獨特的礦物質特徵。 酒質介紹: 清澈的淡金色澤。清新的柑橘類水果加上淡淡的果肉香氣中夾雜著誘人的烤吐司香,豐富的礦物感。酸度平衡且結構良好。口感綿密緊緻。餘味悠長清爽,帶有鹹鮮感。 美食搭配: 這款美酒十分適合搭配適合搭配海鮮、魚類、家禽和軟質起司,推薦同布根地在地起司 Epoisses、Citeaux 一起享用。 ...
NT$ 2,970 NT$ 3,300
未稅:NT$ 2,970
獅頌酒廠 佩南維哲雷 卡拉多一級葡萄園白酒 2022【6入】
法國 -20 %
酒款介紹: 卡拉多葡萄園佔地 1.90 公頃,位於靠近特級園 Corton-Charlemagne 山丘的半坡上,地理位置十分優越。其土壤結構和高度與鄰近的著名葡萄園相同。唯一不同的是,卡拉多葡萄園位於東面,這使得該地塊成為了一塊特殊的“風土”,具有獨特的礦物質特徵。 酒質介紹: 清澈的淡金色澤。清新的柑橘類水果加上淡淡的果肉香氣中夾雜著誘人的烤吐司香,豐富的礦物感。酸度平衡且結構良好。口感綿密緊緻。餘味悠長清爽,帶有鹹鮮感。 美食搭配: 這款美酒十分適合搭配適合搭配海鮮、魚類、家禽和軟質起司,推薦同布根地在地起司 Epoisses、Citeaux 一起享用。 ...
NT$ 15,840 NT$ 19,800
未稅:NT$ 15,840
獅頌酒廠 佩南維哲雷白酒 2022
法國 -10 %
Domaine Chanson Pernand Vergelesses White
酒款介紹: 2022年份總體的產量與品質都十分優秀,酒款風格口感豐腴又清爽。 酒質介紹: 酒款呈現淡金色。花香中夾雜著柑橘類水果和烤麵包的香味。濃郁豐富的礦物感。酒體平衡,結構緊實。口感優雅細緻。尾韻悠長清爽, 略帶有鹹鮮感。 美食搭配: 適合搭配海鮮享用,尤其是搭配油脂感較重或是帶有醬汁的魚排堪稱絕配。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得...
NT$ 2,502 NT$ 2,780
未稅:NT$ 2,502
獅頌酒廠 佩南維哲雷白酒 2022【6入】
法國 -20 %
酒款介紹: 2022年份總體的產量與品質都十分優秀,酒款風格口感豐腴又清爽。 酒質介紹: 酒款呈現淡金色。花香中夾雜著柑橘類水果和烤麵包的香味。濃郁豐富的礦物感。酒體平衡,結構緊實。口感優雅細緻。尾韻悠長清爽, 略帶有鹹鮮感。 美食搭配: 適合搭配海鮮享用,尤其是搭配油脂感較重或是帶有醬汁的魚排堪稱絕配。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得...
NT$ 13,344 NT$ 16,680
未稅:NT$ 13,344
獅頌酒廠 夏山.蒙哈榭白酒 2022
法國 -10 %
Domaine Chanson Chassagne-Montrachet
酒款介紹: 葡萄選自三塊由在地果農精心呵護的優質葡萄園,位於夏山蒙哈榭的中心地帶,地理位置優越,周圍一級園遍佈。2022 年份的葡萄無論在產量還是品質上都相當優秀,釀造出的白酒口感均衡、繁複、 清爽。 酒質介紹: 呈現淡金色澤。細膩的山楂花香與柑橘類水果的香氣交織在一起。細膩的礦物質味。風味複雜而均衡,口感細膩綿密,入口後有優雅的橡木香。尾韻悠長清爽,還帶有一些鹹鮮感。 美食搭配: 適合搭配鵝肝、烤魚、烤雞或是一切風味濃郁的起司。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中...
NT$ 4,185 NT$ 4,650
未稅:NT$ 4,185
獅頌酒廠 夏山.蒙哈榭白酒 2022【6入】
法國 -20 %
酒款介紹: 葡萄選自三塊由在地果農精心呵護的優質葡萄園,位於夏山蒙哈榭的中心地帶,地理位置優越,周圍一級園遍佈。2022 年份的葡萄無論在產量還是品質上都相當優秀,釀造出的白酒口感均衡、繁複、 清爽。 酒質介紹: 呈現淡金色澤。細膩的山楂花香與柑橘類水果的香氣交織在一起。細膩的礦物質味。風味複雜而均衡,口感細膩綿密,入口後有優雅的橡木香。尾韻悠長清爽,還帶有一些鹹鮮感。 美食搭配: 適合搭配鵝肝、烤魚、烤雞或是一切風味濃郁的起司。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中...
NT$ 22,320 NT$ 27,900
未稅:NT$ 22,320
獅頌酒廠 夏山蒙哈榭 雪內佛一級葡萄園白酒 2022
法國 -10 %
Domaine Chanson Chassagne Montrachet Les Chenevottes 1er Cru
酒款介紹: 獅頌酒廠擁有佔地 2 公頃的雪內佛一級葡萄園,其位置毗鄰遠近聞名的蒙哈榭特級園 (Le Montrachet)。這裡的土壤主要由粘土和石灰岩構成,並帶有著名的夏薩涅石,因此礦物質含量很高。這塊葡萄園有著獨特的組成結構,由不同的小塊葡萄園組成,相互交錯。葡萄園位於通往 Saint Aubin 的公路東側,空氣清新,為葡萄酒帶來了純淨清新的香氣。 酒質介紹: 明亮剔透的金黃色澤。突如其來的金合歡花香夾雜著濃烈的葡萄柚、蜜桃這類熱帶水果香氣,再帶一點點香料感。酸度平衡且風味 複雜。口感緊緻優雅,恰到好處的橡木香氣在口中氤氳不散。尾韻則帶有結構分明的礦物感。 美食搭...
NT$ 5,265 NT$ 5,850
未稅:NT$ 5,265
獅頌酒廠 夏山蒙哈榭 雪內佛一級葡萄園白酒 2022【6入】
法國 -20 %
酒款介紹: 獅頌酒廠擁有佔地 2 公頃的雪內佛一級葡萄園,其位置毗鄰遠近聞名的蒙哈榭特級園 (Le Montrachet)。這裡的土壤主要由粘土和石灰岩構成,並帶有著名的夏薩涅石,因此礦物質含量很高。這塊葡萄園有著獨特的組成結構,由不同的小塊葡萄園組成,相互交錯。葡萄園位於通往 Saint Aubin 的公路東側,空氣清新,為葡萄酒帶來了純淨清新的香氣。 酒質介紹: 明亮剔透的金黃色澤。突如其來的金合歡花香夾雜著濃烈的葡萄柚、蜜桃這類熱帶水果香氣,再帶一點點香料感。酸度平衡且風味 複雜。口感緊緻優雅,恰到好處的橡木香氣在口中氤氳不散。尾韻則帶有結構分明的礦物感。 美食搭...
NT$ 28,080 NT$ 35,100
未稅:NT$ 28,080
獅頌酒廠 夏布利 萌妹園 一級葡萄園白酒 2022
法國 -10 %
Domaine Chanson Chablis 1er Cru Montmains
酒款介紹: Chablis位於布根地北部,這款萌妹園則位於Chablis南部,是當地最著名的特級園之一。並且選擇了其中兩塊最頂級的地塊進行調配。 酒質介紹: 清澈的淡金色澤,花香與柑橘水果類香氣完美交融在意,平衡又複雜。質地細膩又緊密,酸度得到了完美的平衡,略帶礦物感且有著恰到好處的餘韻。 美食搭配: 適合搭配鵝肝、扇貝、比目魚等海鮮料理。或者搭配山羊起司也十分不錯。 適飲溫度: 10~11°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒...
NT$ 2,745 NT$ 3,050
未稅:NT$ 2,745
獅頌酒廠 夏布利 萌妹園 一級葡萄園白酒 2022【6入】
法國 -20 %
酒款介紹: Chablis位於布根地北部,這款萌妹園則位於Chablis南部,是當地最著名的特級園之一。並且選擇了其中兩塊最頂級的地塊進行調配。 酒質介紹: 清澈的淡金色澤,花香與柑橘水果類香氣完美交融在意,平衡又複雜。質地細膩又緊密,酸度得到了完美的平衡,略帶礦物感且有著恰到好處的餘韻。 美食搭配: 適合搭配鵝肝、扇貝、比目魚等海鮮料理。或者搭配山羊起司也十分不錯。 適飲溫度: 10~11°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒...
NT$ 14,640 NT$ 18,300
未稅:NT$ 14,640
獅頌酒廠 夏布利白酒 2022
法國 -26 %
Domaine Chanson Chablis
酒款介紹: 葡萄精選自 Chablis 村南部的優質地塊。 酒質介紹: 呈現淡金色。來自山楂花香與柑橘果香交織的恰到好處。細膩的礦物感。口感清爽。平衡、緊緻、結構分明。餘味悠長,帶有淡淡的礦物氣息。 美食搭配: 適合搭配鵝肝、龍蝦等清爽的海鮮料理。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能的去探索風土,竭盡所能的去...
NT$ 1,450 NT$ 1,950
未稅:NT$ 1,450
獅頌酒廠 夏布利白酒 2022 【6入】
法國 -28 %
酒款介紹: 葡萄精選自 Chablis 村南部的優質地塊。 酒質介紹: 呈現淡金色。來自山楂花香與柑橘果香交織的恰到好處。細膩的礦物感。口感清爽。平衡、緊緻、結構分明。餘味悠長,帶有淡淡的礦物氣息。 美食搭配: 適合搭配鵝肝、龍蝦等清爽的海鮮料理。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能的去探索風土,竭盡所能的去...
NT$ 8,400 NT$ 11,700
未稅:NT$ 8,400
獅頌酒廠 布根地夏多內白酒 2022
法國 -10 %
Domaine Chanson Bourgogne Chardonnay
酒款介紹: 葡萄採自夏布利和金丘的葡萄園。 酒質介紹: 呈現淡金色。有著细腻清新的白色花香。活潑、輕快、精確。酸度平衡。回味清爽。 美食搭配: 可同鵝肝、肉醬、海鮮、香腸一起享用。或是山羊起司也十分不錯。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能的去探索風土,竭盡所能的去分享美好,完美呈現了布根地的偉大「風...
NT$ 1,485 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,485
獅頌酒廠 布根地夏多內白酒 2022【6入】
法國 -20 %
酒款介紹: 葡萄採自夏布利和金丘的葡萄園。 酒質介紹: 呈現淡金色。有著细腻清新的白色花香。活潑、輕快、精確。酸度平衡。回味清爽。 美食搭配: 可同鵝肝、肉醬、海鮮、香腸一起享用。或是山羊起司也十分不錯。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能的去探索風土,竭盡所能的去分享美好,完美呈現了布根地的偉大「風...
NT$ 7,920 NT$ 9,900
未稅:NT$ 7,920
獅頌酒廠 布根地阿里哥蝶白酒 2022
法國 -10 %
Domaine Chanson Bourgogne Aligoté
酒款介紹: 阿里哥蝶是布根地唯二被允許種植的白葡萄品種,該葡萄品種在布根地全境皆可種植的阿里哥蝶在不同地塊中有著出色且獨特的風土表達。 酒質介紹: 外觀呈現淡金色。细腻清新的白色花香夾雜著明亮的柑橘香氣。入 口後有活潑、輕快的果香。酸度平衡。回味清爽。 美食搭配: 可同鵝肝、海鮮、香腸一起享用。尤其推薦與山羊起司相搭配。 適飲溫度: 12~19°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
獅頌酒廠 布根地阿里哥蝶白酒 2022【6入】
法國 -20 %
酒款介紹: 阿里哥蝶是布根地唯二被允許種植的白葡萄品種,該葡萄品種在布根地全境皆可種植的阿里哥蝶在不同地塊中有著出色且獨特的風土表達。 酒質介紹: 外觀呈現淡金色。细腻清新的白色花香夾雜著明亮的柑橘香氣。入 口後有活潑、輕快的果香。酸度平衡。回味清爽。 美食搭配: 可同鵝肝、海鮮、香腸一起享用。尤其推薦與山羊起司相搭配。 適飲溫度: 12~19°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓...
NT$ 7,200 NT$ 9,000
未稅:NT$ 7,200
獅頌酒廠 普依.富塞白酒 2022
法國 -10 %
Domaine Chanson Pouilly-Fuisse
酒款介紹: 葡萄選自布根地南部的普依.富塞產區的中心地帶,土壤結構主要為石灰石以及黏土,2022 年的產量與品質都十分不錯,所以這一年的白酒口感平衡,屬於即開即飲的輕鬆風格。 酒質介紹: 呈現美麗的淡金色。細膩的花香混合著柑橘水果和新鮮蜂蜜的芳香, 散發著微妙的礦物質氣息。酒體平衡,口感細膩。回味悠長清爽,帶有鹹鮮感。 美食搭配: 適合搭配海鮮、燉猪肉、或是烤肉,或是口感濃郁的山羊起司。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美...
NT$ 2,790 NT$ 3,100
未稅:NT$ 2,790
獅頌酒廠 普依.富塞白酒 2022【6入】
法國 -20 %
酒款介紹: 葡萄選自布根地南部的普依.富塞產區的中心地帶,土壤結構主要為石灰石以及黏土,2022 年的產量與品質都十分不錯,所以這一年的白酒口感平衡,屬於即開即飲的輕鬆風格。 酒質介紹: 呈現美麗的淡金色。細膩的花香混合著柑橘水果和新鮮蜂蜜的芳香, 散發著微妙的礦物質氣息。酒體平衡,口感細膩。回味悠長清爽,帶有鹹鮮感。 美食搭配: 適合搭配海鮮、燉猪肉、或是烤肉,或是口感濃郁的山羊起司。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美...
NT$ 14,880 NT$ 18,600
未稅:NT$ 14,880
獅頌酒廠 梅克雷香榭馬丁 一級葡萄園白酒 2022
法國 -10 %
Domaine Chanson Mercurey 1er Cru Les Champs Martin
酒款介紹: 梅克雷是夏隆內丘最重要的子產區。該產區位於半山腰,坐西向東。 酒質介紹: 呈現淡淡的金色。些許水果和新鮮蜂蜜的香氣,還有一些微妙的礦物感。風味上均衡而複雜。口感緊密綿密。橡木氣息濃郁。回味清爽,帶有淡淡的礦物味。 美食搭配: 可與烤肉、海鮮、家禽以及偏硬質的起司或者山羊起司搭配享用。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並...
NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,610
獅頌酒廠 梅克雷香榭馬丁 一級葡萄園白酒 2022【6入】
法國 -20 %
酒款介紹: 梅克雷是夏隆內丘最重要的子產區。該產區位於半山腰,坐西向東。 酒質介紹: 呈現淡淡的金色。些許水果和新鮮蜂蜜的香氣,還有一些微妙的礦物感。風味上均衡而複雜。口感緊密綿密。橡木氣息濃郁。回味清爽,帶有淡淡的礦物味。 美食搭配: 可與烤肉、海鮮、家禽以及偏硬質的起司或者山羊起司搭配享用。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並...
NT$ 13,920 NT$ 17,400
未稅:NT$ 13,920
獅頌酒廠 梅索白酒 2022
法國 -10 %
Domaine Chanson Meursault
酒款介紹: 葡萄精選自梅索村四個精緻地塊。2022 年份總體的產量與品質都十分優秀,酒款風格口感豐腴又清爽。 酒質介紹: 酒款呈現淡金色。花香中夾雜著柑橘果肉和新鮮蜂蜜的香氣。濃郁豐富的礦物感。酒體平衡,結構緊實。口感優雅細緻。尾韻悠長清爽, 略帶有鹹鮮感。 美食搭配: 適合搭配海鮮享用,尤其是搭配油脂感較重或是帶有醬汁的魚排堪稱絕配。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒...
NT$ 4,905 NT$ 5,450
未稅:NT$ 4,905
獅頌酒廠 梅索白酒 2022【6入】
法國 -20 %
酒款介紹: 葡萄精選自梅索村四個精緻地塊。2022 年份總體的產量與品質都十分優秀,酒款風格口感豐腴又清爽。 酒質介紹: 酒款呈現淡金色。花香中夾雜著柑橘果肉和新鮮蜂蜜的香氣。濃郁豐富的礦物感。酒體平衡,結構緊實。口感優雅細緻。尾韻悠長清爽, 略帶有鹹鮮感。 美食搭配: 適合搭配海鮮享用,尤其是搭配油脂感較重或是帶有醬汁的魚排堪稱絕配。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒...
NT$ 26,160 NT$ 32,700
未稅:NT$ 26,160
獅頌酒廠 馬康白酒 2022
法國 -10 %
Domaine Chanson Macon Villages
酒款介紹: 葡萄選自布根地南部的馬康產區,土壤結構主要為石灰石以及黏 土,2022年的產量與品質都十分不錯,所以這一年的白酒口感平衡,屬於即開即飲的輕鬆風格。 酒質介紹: 呈淡金色澤,新鮮的花香調搭配著一些恰到好處的礦物感,讓酒款無論是從香氣還是口感都無比平衡。酸度上棱角分明,尾韻新鮮爽快。 美食搭配: 適合搭配火腿拼盤、海鮮料理,或者口味清淡的起司也十分不錯。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅:NT$ 1,575
獅頌酒廠 馬康白酒 2022【6入】
法國 -20 %
酒款介紹: 葡萄選自布根地南部的馬康產區,土壤結構主要為石灰石以及黏 土,2022年的產量與品質都十分不錯,所以這一年的白酒口感平衡,屬於即開即飲的輕鬆風格。 酒質介紹: 呈淡金色澤,新鮮的花香調搭配著一些恰到好處的礦物感,讓酒款無論是從香氣還是口感都無比平衡。酸度上棱角分明,尾韻新鮮爽快。 美食搭配: 適合搭配火腿拼盤、海鮮料理,或者口味清淡的起司也十分不錯。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱...
NT$ 8,400 NT$ 10,500
未稅:NT$ 8,400
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