法國
-10 %
MAISON ROCHE DE BELLENE MEURSAULT PREMIER CRU PERRIÈRES
酒款介紹：
Les Perrieres葡萄園源自法文「石頭」，得名於鄰近的大型採石場。如同其名，Les Perrieres位處一片採石場之上，斜坡中段，排水良好，相較鄰園擁有更多礦石與堅硬的石灰岩層。且因地理優勢，匯集了鄰園最好的特色：Les Genevrieres些許的精緻礦物味，與Les Charmes圓潤柔美的口感。整體常展現活力的特徵。
雖然梅索村莊(Meursault)村中沒有任何特...
NT$ 10,800 NT$ 12,000
未稅：NT$ 10,800
法國
-10 %
MAISON ROCHE DE BELLENE CHASSAGNE-MONTRACHET PREMIER CRU CLOS SA
酒款介紹：
Clos Saint-Jean葡萄園名稱，源自最開始的葡萄園地主Saint-Jean-le-Grand。Chassagne村本身位於山坡中段，原分上下兩村，但現已連成一片。葡萄園上坡處是一個大型的採石場，整個下半部則是更經典的Chassagne風土，這片區域依不同地塊的土質結構存在許多差異，生產白酒的核心部分集中於下半部。
夏山-蒙哈榭村(Chassagne-Montrachet)，伯恩丘南段的白酒精華區北起Meursault村，往南經Puligny村延續至Chassagn...
NT$ 4,950 NT$ 5,500
未稅：NT$ 4,950
法國
-10 %
Henri Boillot Criots Batard Montrachet Grand Cru
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹：
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕，醇厚豐富又充滿異國情調，濃郁可口，酒香四溢，餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味，完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12℃，適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹：
...
NT$ 18,000 NT$ 20,000
未稅：NT$ 18,000
法國
-41 %
Henri Boillot Batard Montrachet Grand Cru
得獎紀錄：
Bburghound 95分
酒款介紹：
Bâtard-Montrachet名字源於家族繼承者，原Montrachet東南坡的葡萄園屬於當地領主Seigneur de Puligny，之後分別由他的長子Chevalier (也是Chevalier-Montrachet特級園的由來)、女兒Pucelles (Les Pucelles 一級園)以及私生子(註: 法文Bâtard意指私生子)繼承。
Bâtard-Montrachet特級園坐落於山腳下，土壤中粘土比例較高，排水性較坡地略差。然而，較下層的土壤以...
NT$ 19,070 NT$ 32,300
未稅：NT$ 19,070
法國
-10 %
Henri Boillot Bourgogne Chadonnay
酒款介紹：
葡萄來自Meursault、Puligny-Montrachet、Saint Romain及Auxey-Duresses四個村莊，土壤主要由石灰質黏土組成。
酒質介紹：
淡金色澤帶著一抹綠光，散發清新的葡萄柚與白花香氣。口感純淨，風味濃郁細膩，均衡的酒體結構伴隨宜人的酸度倘流於味蕾間，餘韻帶著礦物氣息。
橡木桶 (5% 新桶) 陳釀
建議搭配：
適宜搭配開胃菜、烤雞及香煎迷迭香雞胸肉。
適...
NT$ 1,510 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,510
法國
-10 %
Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrières
得獎紀錄：
Robert Parker 92 - 94分
Burghound 92分
酒款介紹：
Les Perrières一級園位於Beaune村與Savigny-les-Beaune村的邊界，是Beaune村地塊最小，地勢最高(海拔280公尺)，最具代表性的一級園。葡萄藤平均 50 年。
酒質介紹：
明亮的淡金色酒體透露一抹綠光，散發柳橙與金合歡的木質調香氣。質地細緻柔滑，伴隨優雅的礦物氣息，餘韻悠長充滿活力
法國橡木桶 (60%新桶) 熟陳12個...
NT$ 6,210 NT$ 6,900
未稅：NT$ 6,210
法國
-10 %
Henri Boillot Puligny Montrachet
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹：
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕，醇厚豐富又充滿異國情調，濃郁可口，酒香四溢，餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味，完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12℃，適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹：
...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,240
法國
-10 %
Henri Boillot Meursault Blanc
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹：
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕，醇厚豐富又充滿異國情調，濃郁可口，酒香四溢，餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味，完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12℃，適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹：
...
NT$ 4,230 NT$ 4,700
未稅：NT$ 4,230
法國
-10 %
Henri Boillot Meursault 1er Cru Le Poruzot Blanc
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹：
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕，醇厚豐富又充滿異國情調，濃郁可口，酒香四溢，餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味，完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12℃，適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹：
...
NT$ 4,320 NT$ 4,800
未稅：NT$ 4,320
法國
-10 %
Henri Boillot Saint Aubin Blanc
酒款介紹：
葡萄園面積為1.15公頃，且包含Les Enseignères、les Charmes及les Houillères這3個地區。
酒質介紹：
淡黃色的酒液帶有綠色光澤，散發出白色花朵、礦石及檸檬皮的芳香。口感清新甜美，酸度在酒體上處於良好的平衡。除了在氣味上能感受礦石味外，在口中也有綿延不絕的感受。
於橡木桶中(15%新桶)陳放10個月。
建議搭配：
適宜搭配生蠔、龍蝦、貝類料理、鮮魚、開胃菜、家禽、...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
法國
-10 %
Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Clos de La Mouchère
得獎紀錄
Burghound 94分
Robert Parker 95分
酒質介紹：
金黃色的酒液透出一抹綠意，散發白桃、柑橘、奶油、蜂蜜和白胡椒香氣，伴隨一絲優雅的花香。厚實乾淨的口感襯托活潑的酸度，融合濃郁誘人的奶油芬芳，餘韻悠長帶著討喜的礦物風味。
在橡木桶中進行發酵，之後在350公升的橡木桶（60%新桶）陳釀12個月。
建議搭配：
建議飲用溫度13℃，建議搭配白肉、魚肉及貝類。
產區介紹：
...
NT$ 6,390 NT$ 7,100
未稅：NT$ 6,390
美國
得獎紀錄：
WS:95
Decanter:95
酒款介紹：
Illumination 最初是 Huneeus 家族的熱情之作，如今已成為納帕谷最受追捧的白蘇維濃之一。對待 Illumination 的細緻程度與 Quintessa 如出一轍，目標是充分發揮葡萄的最佳特質，釀造出和諧且平衡的佳釀。
這是個非凡的年份，堪稱完美的夏日佳釀，能與多種開胃菜與海鮮完美搭配。
酒質介紹：
2023 年份的 Illumination 展現出非凡的芳香純淨度與極致...
NT$ 17,280
未稅：NT$ 17,280
智利
-10 %
CHILENSIS Sauvignon Blanc Special Selection '18
酒質介紹：
淡淡的黃綠色澤，鳳梨、蘆筍、柑橘、花朵的香氣陣陣傳來。青蘋果和新割青草的風味結合出持久的酸度，非常輕盈，輕鬆易飲。
適合搭配魚類、貝類、新鮮沙拉、風味溫和的乳酪。
快速的進行壓榨，以避免產生氧化。在低溫不鏽鋼桶中發酵，發酵完成後就從酒槽中取出，讓酒保有原始的香氣以及滑順、細膩的風味。
產區介紹：
來自於智利著名的產區之一——Colchagua Valley空加瓜山谷，從安地斯山高峰帶著融雪留下而沖積出良好黏土土壤，並沖刷沉積出深層分層的丘陵，沉...
NT$ 536 NT$ 595
未稅：NT$ 536
智利
-17 %
CHILENSIS Sauvignon Blanc Reserva '18
酒質介紹：
明亮的淡黃色中略帶金綠色的光芒，散發著青蘋果、鳳梨、葡萄柚、新割青草的香氣，光聞就能刺激你的味蕾。滿滿的熱帶水果風味和香甜的白桃滋味，持久的酸度，可以輕鬆易飲，非常平易近人。
適合搭配沙拉、日式壽司、調味清爽的義大利麵。
果實非常快速的進行壓榨，以避免氧化的產生。在低溫的不鏽鋼桶中進行發酵，一發酵完就從酒槽中移出，以保留它原始的香氣和滑順、細緻的風味。
產區介紹：
Chilensis的Icon Lázuli與Reserva系列主要來自Maule...
NT$ 630 NT$ 760
未稅：NT$ 630
-17 %
DOMINION DRACULAFUME BLANC
酒款介紹：
葡萄品種與歷史
這款酒是用來自羅馬尼亞的Fume Blanc白富美葡萄釀制而成,也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區2000多年來,它有著悠久的葡萄酒歷史,也生產著東歐最好的葡萄酒。地勢高約在100到300米之間,有著葡萄種植的最佳條件。
釀酒工藝
採用有機種植方式。葡萄在成熟時收穫，然後葡萄被溫和地壓榨只有50 %的葡萄汁能於不銹鋼罐中發酵，並控制溫度在14-16 °C，接著於橡木桶中上保存4-6個月呈現出最佳的葡萄酒。
釀酒師
由葡萄酒專家Giovanni Menotti監督，Giovanni Menot...
NT$ 1,500 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,500
義大利
-10 %
※ 用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者
※ 酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤牌
※ 出品佳釀多次榮獲大紅蝦Gambero Rosso最高3杯評價
特色介紹：
1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊，於同年 冬天，其祖母無意間剪下的樹梗，卻讓他們構想出將其用緞 帶綁在酒瓶上，做成獨一無二的標誌。而Cescon家族至今 傳承三代，依然秉持對釀酒的熱情。葡萄園共115公頃，其 土壤是由Piave河流洪水沖積造成，充滿黏土與鵝卵石。
透亮的金黃偏綠酒色，手工採收，經不銹鋼低溫發酵約15 天並靜置4個月後，轉瓶中熟成3個月才上市。飽滿的熱帶果 香、些許薄荷...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅：NT$ 945
義大利
-12 %
※ 用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者
※ 酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤牌
※ 出品佳釀多次榮獲大紅蝦Gambero Rosso最高3杯評價
特色介紹：
1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊，於同年 冬天，其祖母無意間剪下的樹梗，卻讓他們構想出將其用緞 帶綁在酒瓶上，做成獨一無二的標誌。而Cescon家族至今 傳承三代，依然秉持對釀酒的熱情。葡萄園共115公頃，其 土壤是由Piave河流洪水沖積造成，充滿黏土與鵝卵石。
透亮的金黃偏綠酒色，手工採收，經不銹鋼低溫發酵約15 天並靜置4個月後，轉瓶中熟成3個月才上市。飽滿的熱帶果 香、些許薄荷...
NT$ 5,544 NT$ 6,300
未稅：NT$ 5,544
-180x180.jpg "木村先生 尼可狗狗 白蘇維翁自然白葡萄酒")
紐西蘭
-20 %
以 NICO 腳印設計的酒標 能把微笑魔法透過這款酒傳遞給更多人
酒款介紹：
產自 Marlborough 精華地帶- Wairau Valley，僅一公頃的單一葡萄園，此區是日夜溫差最大的區域，葡萄酒層次豐富。酵母一半使用舊桶中的野生酵母發酵，不澄清、不過濾，加入少量的 SO2。
呈現清亮的葡萄柚、檸檬與白花的氣息，喚起印象中檸檬塔的味道，帶出溫和優雅的果香，口感甘美、結構豐富圓潤。
冷藏至10-13°C，適合爽口沙拉、生魚片、壽司、貝類，或與高酸度料理能有很好的搭配性。
酒廠介紹：
木村...
NT$ 800 NT$ 1,000
未稅：NT$ 800
紐西蘭
-25 %
以 NICO 腳印設計的酒標 能把微笑魔法透過這款酒傳遞給更多人
酒款介紹：
產自 Marlborough 精華地帶- Wairau Valley，僅一公頃的單一葡萄園，此區是日夜溫差最大的區域，葡萄酒層次豐富。酵母一半使用舊桶中的野生酵母發酵，不澄清、不過濾，加入少量的 SO2。
呈現清亮的葡萄柚、檸檬與白花的氣息，喚起印象中檸檬塔的味道，帶出溫和優雅的果香，口感甘美、結構豐富圓潤。
冷藏至10-13°C，適合爽口沙拉、生魚片、壽司、貝類，或與高酸度料理能有很好的搭配性。
酒廠介紹：
木村...
NT$ 9,000 NT$ 12,000
未稅：NT$ 9,000
紐西蘭
-20 %
Kimura Cellars Chardonnay
酒款介紹：
葡萄產自Marlborough精華地帶- Wairau Valley，因為此區 是日夜溫差最大的區域，釀造的葡萄酒層次豐富。 使用兩種酵母分開發酵，產生複雜多元風味，後在橡木桶熟 成三個月，在口感上更添厚度。有著美好的柑橘芬芳。
酒廠介紹：
木村先生酒莊(Kimura Cellars)位於紐西蘭最頂尖的Sauvignon Blanc產區-Marlborough馬爾堡，由莊主兼釀酒師-木村滋久先生管理酒莊事務。年產量極少，僅在紐西蘭以及日本販售。本來因為產量不足無法出口其他國家，但藉由木村先生在紐西蘭就讀WSET課程...
NT$ 1,320 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,320
紐西蘭
-20 %
Kimura Cellars Special Cuvee Sauvignon Blanc
飲食搭配:
搭配生魚片、壽司、雞肉串燒、天婦羅，貝類、伊勢海老
酒款介紹：
葡萄產自Marlborough精華地帶- Wairau Valley，因為此區 是日夜溫差最大的區域，釀造的葡萄酒層次豐富。 使用兩種酵母分開發酵，產生複雜多元風味，後在橡木桶熟 成三個月，在口感上更添厚度。有著美好的柑橘芬芳。
酒廠介紹：
木村先生酒莊(Kimura Cellars)位於紐西蘭最頂尖的Sauvignon Blanc產區-Marlborough馬爾堡，由莊主兼釀酒師-木村滋久先生管理酒莊事務。年產量極少，僅在紐西...
NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,200
紐西蘭
-20 %
Kimura Cellars Marlborough Sauvignon Blanc
飲食搭配:
搭配生魚片、壽司、雞肉串燒、天婦羅，貝類、伊勢海老
酒款介紹：
葡萄產自Marlborough精華地帶- Wairau Valley，因為此區 是日夜溫差最大的區域，釀造的葡萄酒層次豐富。 使用兩種酵母分開發酵，產生複雜多元風味，後在橡木桶熟 成三個月，在口感上更添厚度。有著美好的柑橘芬芳。
酒廠介紹：
木村先生酒莊(Kimura Cellars)位於紐西蘭最頂尖的Sauvignon Blanc產區-Marlborough馬爾堡，由莊主兼釀酒師-木村滋久先生管理酒莊事務。年產量極少，僅在紐西...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅：NT$ 960
義大利
-10 %
Dosio Langhe DOC Sauvignon Olivia
酒款介紹：
Dosio 酒莊白酒系列的壓軸之作──這款 Langhe D.O.C. Sauvignon 白酒，來自海拔 500 公尺的自家葡萄園。這片葡萄園過去是 Lanci 工程師與他的魏瑪獵犬 Olivia 散步的地方。Olivia 是酒莊的吉祥物，也成了這款酒的命名靈感。這款酒如同 Olivia 本身一樣，細緻優雅，也讓人時時想起工程師留下的深情與回憶。
這款酒來自海拔 480 公尺的葡萄園，土壤為石灰岩與黏土混合，採用 Guyot 垣篱式修剪法種植，朝向為南至東南，並於九月初以手工採收。釀造過程中，葡萄經去皮處理後，在溫控槽中以 15°C 低溫發酵約 20 天；...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,215
義大利
-10 %
Dosio Roero Arneis DOCG
酒款介紹：
在皮埃蒙特方言中，「Arneis」有「脾氣壞」、「難搞」之意，這樣的形容恰好反映出這款活潑奔放白酒的性格。在 1960 年代之前，它甚至被稱為「白內比歐羅」（White Nebbiolo）。Roero 丘陵地區富含石灰岩與砂質土壤，為這款酒帶來結構感與鹹味層次。Arneis 的釀造僅限於位於塔納羅河左岸、庫內奧省境內的 19 個市鎮。
這款酒採用 Guyot 修剪法栽培，葡萄園面朝南至東南方，並於九月中旬以人工方式採收。釀造過程中，葡萄去皮後在控溫槽中以 17°C 低溫發酵約 20 至 22 天，隨後轉入不鏽鋼槽中與酒渣共存熟成 4 個月，並定期進行攪拌（b...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
-180x180.png "杏花特級白酒")
西班牙
-15 %
-180x180.jpg "林克瑞拉特級莊園白酒 2015")
西班牙
LLICORELLA WHITE VI DE VILA
酒款介紹：
精選傳統種植且產量極低的原生葡萄 PedroXimenez品品種,堅持純手工採收,放置於法國橡木桶緩慢發酵18天且控制溫度於15度C下,繼續在法國橡木桶內桶陳孕育超過7個月以上,最後再經過裝瓶熟成至少6個月,完美的萃煉過程讓此酒呈現完美狀態。
酒質介紹：
貴氣動人的金黃色澤,散發出激烈又充滿異國情調的香氣,煙熏與熱帶水果的甜香氣味又帶點奶油、橡木與些微辛辣口感,入口時讓人充滿溫暖與幸福的絕妙滋味。
建議搭配：
建議飲用溫度70C-90C,是理想開胃酒,並可搭配...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
義大利
-9 %
Principi di Butera Surya Insolia Chardonnay
酒款介紹：
無
酒質介紹：
稻穗般的金黃色澤，帶著濃郁的白色花香及熱帶水果芬芳，伴隨新鮮甜美的杏仁風味，口感滑順柔潤。
建議搭配：
清淡可口的菜餚或鮮美的魚類料理，尤其是義式蕃茄醬汁鯡魚，或烤明蝦。
適飲溫度：12°C - 14°C
酒莊介紹：
柏圖拉酒莊 Principi di Butera
【最能展現西西里精神的正統皇室傳承酒莊】
...
NT$ 500 NT$ 550
未稅：NT$ 500
義大利
-10 %
Principi di Butera Insolia DOC
得獎紀錄
Robert Parker 89+分(2015年份)
Wine Spectator 87分(2014年份)
Vinous Antonio Galloni 89分(2014年份)
酒質介紹：
清澈明亮如麥梗般的金黃色澤中暈染著草綠色迷人光彩。果實香氣迷人，入口柔順，細緻爽口，同時夾帶著杏仁甜美芳香口感，是款典型義大利西西里白酒。
建議搭配：
適飲溫度12-14°C，適宜搭配各式開胃菜，魚料理及各式白肉料理。
...
NT$ 765 NT$ 850
未稅：NT$ 765
紐西蘭
-12 %
Gladstone Vineyard Pinot Gris
得獎紀錄：
Sam Kim 92pt
酒款介紹：
30% 的果汁在不銹鋼桶中發酵，以獲取純淨的果香；10%果汁浸皮三週，用以增加葡萄酒的顏色與添加輕微的辛香調性來提高複雜度；剩餘的部分則放較舊的橡木桶中發酵，延伸整體的口感並增強葡萄酒的結構，相當豐富的一款灰皮諾。
酒質介紹：
梨子、橙花、金銀花、與熟核果的複雜香氣，是一款多汁且飽滿的灰皮諾。優雅有質感的口感增加了豐富度，保持完美的平衡，以及乾淨並伴隨淡淡柑橘風味的尾韻。非常適合搭餐，可現在飲用，並有六年的陳年潛力。
...
NT$ 840 NT$ 950
未稅：NT$ 840
紐西蘭
-12 %
得獎紀錄：
RP 90pt
Wine Orbit 92pt
New Zealand Wine 2020 4 Stars
酒質介紹：
清澈明亮的淡黃綠色，開瓶後強烈的芭樂、百香果風味，旋即熱帶水果、柑 橘及青檸花撲鼻而來，伴隨細緻的烤腰果氣息，入口後感受到酒的酸度讓你口水直流， 輕盈的酒體，搭配豐富的果香，讓人不禁想與海鮮作為一個搭配。
釀酒註記:浸漬3天，不鏽鋼桶發酵，50% 橡木桶陳放。
酒莊介紹：
Gladestone格萊斯頓酒莊
...
NT$ 840 NT$ 950
未稅：NT$ 840
紐西蘭
-12 %
Gladstone Vineyard Viognier
得獎紀錄：
Sam Kim 93pt
酒款介紹：
葡萄來自於DakinsRoad葡萄園，葡萄園位在瓦拉拉帕產區最重要的Ruamahanga河旁，大量的日照反射及河水調節溫度，加上排水性良好的土壤，促使葡萄熟成，能有複雜多層次的風味。 手工採摘、使用不銹鋼和橡木桶混合發酵，在舊橡木桶中陳放，每個月進行一次攪桶。
使用如香檳法的輕壓榨循環，以維持酒的透明度，並控制最大限度地減少從厚皮中提取的酚類物質，替葡萄酒增加豐富風味，但依舊維持純淨感。
酒質介紹：
豐富且復雜...
NT$ 840 NT$ 950
未稅：NT$ 840
義大利
-10 %
Grillo Sicilia DOC 2019
酒質介紹：
完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中，溫度控制在4°C，歷時約4-12小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成，發酵於橡木桶(oak)及相思木桶(acacia tonneaux)中完成，溫度控制在16°C。
於不鏽鋼桶中進行「酒渣浸泡法」，每天2次的攪桶;之後再於瓶中靜置2個月。
Grillo 絕對是Caruso & Minini酒莊的旗艦白酒!選自最高山丘的葡萄園， 得以提升酒體的新鮮與味道層次。發酵於橡木桶及相思木桶中， 不僅使得酒體留下葡萄本身的香氣更增加了與木桶交織的圓潤氣息!Grillo是⻄⻄里島⻄部的代表酒! 強度及高雅是這瓶酒的最佳註解，奔放中帶...
NT$ 880 NT$ 980
未稅：NT$ 880
德國
-10 %
※Wine Enthusiast:2019 年百大酒款 NO 74
※德國最大葡萄酒出口商
※美國市場最暢銷的德國酒廠
得獎紀錄:
(2017)Global Riesling Masters、WE 87 Best Buy
特色介紹：
正如其名，極簡易懂得酒標就已訴說著喝了會讓人放鬆愉悅的葡萄酒。採自Mosel產區的葡萄釀製，清爽的蘋果、柑橘與甜桃香氣，天然的果酸與殘糖有著完美合諧的口感。
搭餐:亞洲料理、海鮮。
酒莊介紹：
Schmitt Söhne施密特酒莊｜德國最大葡萄酒出口商
Schmitt家族...
NT$ 468 NT$ 520
未稅：NT$ 468
德國
-12 %
※Wine Enthusiast:2019 年百大酒款 NO 74
※德國最大葡萄酒出口商
※美國市場最暢銷的德國酒廠
得獎紀錄:
(2017)Global Riesling Masters、WE 87 Best Buy
特色介紹：
正如其名，極簡易懂得酒標就已訴說著喝了會讓人放鬆愉悅的葡萄酒。採自Mosel產區的葡萄釀製，清爽的蘋果、柑橘與甜桃香氣，天然的果酸與殘糖有著完美合諧的口感。
搭餐:亞洲料理、海鮮。
酒莊介紹：
Schmitt Söhne施密特酒莊｜德國最大葡萄酒出口商
Schmitt家族...
NT$ 2,745 NT$ 3,120
未稅：NT$ 2,745
義大利
-10 %
Le Sorelle Terracotta Vino Pinot Grigio Delle Venezie DOC
酒款介紹：
選用來自義大利東北方的 Pinot Grigio, 在當地這品種已有百年以上的種植歷史。
採收後一個小時內進行壓榨，確保獲得最新鮮、純淨的果汁。
在溫控槽中發酵 15-17 天、靜置後經低溫穩定、初步過濾程序。酒液與酵母渣一同存放 40~50 天，以獲得新鮮果味及圓潤口感。
酒質介紹：
不甜、帶有熟果回甘滋味。
酒體純淨、風味集中，淡淡杏仁香氣與蘋果味，引出新鮮、悠長的尾韻。
適飲建議：
適合搭配...
NT$ 837 NT$ 930
未稅：NT$ 837
法國
義大利
-10 %
GAJA Alteni Di Brassica
酒質介紹：
新鮮且充滿花香，讓人想起茉莉花、金合歡、百合的芬芳。蕃茄葉和葡萄柚的酸甜，帶出多汁的芒果、木瓜、百香果風味。這瓶艾爾塔尼布蕾希卡白酒有著強而有力的風格，並帶著濃郁的香氣。生動的結構，優良的酸度，口感上同時也展現出些微的礦物風味。餘韻綿長，甜美集中。
對於和風沙拉醬，酒醋等酸味較高的食材 / 醬料調味的料理時，能有很好的搭配性。可以搭配，洋蔥葡萄柚沙拉佐扇貝、義大利麵或奶酪。
在橡木桶中發酵並陳年了 6-8 個月。
產地介紹：
「歌雅是皮蒙區少數...
NT$ 7,560 NT$ 8,400
未稅：NT$ 7,560
義大利
-20 %
GAJA Alteni Di Brassica
酒質介紹：
新鮮且充滿花香，讓人想起茉莉花、金合歡、百合的芬芳。蕃茄葉和葡萄柚的酸甜，帶出多汁的芒果、木瓜、百香果風味。這瓶艾爾塔尼布蕾希卡白酒有著強而有力的風格，並帶著濃郁的香氣。生動的結構，優良的酸度，口感上同時也展現出些微的礦物風味。餘韻綿長，甜美集中。
對於和風沙拉醬，酒醋等酸味較高的食材 / 醬料調味的料理時，能有很好的搭配性。可以搭配，洋蔥葡萄柚沙拉佐扇貝、義大利麵或奶酪。
在橡木桶中發酵並陳年了 6-8 個月。
產地介紹：
「歌雅是皮蒙區少數...
NT$ 80,640 NT$ 100,800
未稅：NT$ 80,640
義大利
-10 %
GAJA Gaia & Rey
得獎紀錄：
2018 Robert Parker 95
酒質介紹：
散發陣陣白花和木質調的香氣，青蘋果的滋味漫步在口中，隨後轉為礦物的風味。這款 2018 年的歌雅 - 蕾複雜並有著紮實的結構，豐厚的酒體，明亮的酸度。橡木桶的風味融入在酒中，清脆且縈繞舌尖久久不散的結尾。這瓶酒的風味在入口後才會緩緩的散開，像是暗示著他所蘊含的陳年實力一般。
複雜的結構適合搭配鹹水魚類料理，或是搭配義大利麵也非常適合。
這瓶歌雅 - 蕾所使用的為皮蒙區內種植的第一批夏多內，並且也是第一瓶使用小型橡木桶進行陳年的義大利白酒...
NT$ 13,950 NT$ 15,500
未稅：NT$ 13,950
義大利
-20 %
GAJA Gaia & Rey
得獎紀錄：
2018 Robert Parker 95
酒質介紹：
散發陣陣白花和木質調的香氣，青蘋果的滋味漫步在口中，隨後轉為礦物的風味。這款 2018 年的歌雅 - 蕾複雜並有著紮實的結構，豐厚的酒體，明亮的酸度。橡木桶的風味融入在酒中，清脆且縈繞舌尖久久不散的結尾。這瓶酒的風味在入口後才會緩緩的散開，像是暗示著他所蘊含的陳年實力一般。
複雜的結構適合搭配鹹水魚類料理，或是搭配義大利麵也非常適合。
這瓶歌雅 - 蕾所使用的為皮蒙區內種植的第一批夏多內，並且也是第一瓶使用小型橡木桶進行陳年的義大利白酒...
NT$ 148,800 NT$ 186,000
未稅：NT$ 148,800
義大利
-10 %
GAJA Rossj-Bass
酒質介紹：
2019年的蘿希貝夏多內白酒有著金黃稻草的亮麗色澤，閃耀著綠色光芒。優雅又複雜的香氣陣陣，夾帶著紫藤、檸檬、金合歡的花香；細緻的水蜜桃果香帶出一絲海洋的舒心香氣。濃郁又清脆的口感配上明亮的結構，柑橘香氣和礦物風味在嘴裡蔓延。這是一瓶值得細細品味的白酒，每一口都能嚐到更不一樣的風味，帶著清新礦物風味的悠長尾韻讓人難以忘懷。
油脂豐富或搭配了厚重醬料的魚類料理。
在不鏽鋼桶中發酵後，經歷橡木桶陳年 6 個月。2019 年的產量相較2018低了許多，但是葡萄非常的健康，小小的果實中蘊含了明亮的酸度、集中又...
NT$ 4,410 NT$ 4,900
未稅：NT$ 4,410
義大利
-20 %
GAJA Rossj-Bass
酒質介紹：
2019年的蘿希貝夏多內白酒有著金黃稻草的亮麗色澤，閃耀著綠色光芒。優雅又複雜的香氣陣陣，夾帶著紫藤、檸檬、金合歡的花香；細緻的水蜜桃果香帶出一絲海洋的舒心香氣。濃郁又清脆的口感配上明亮的結構，柑橘香氣和礦物風味在嘴裡蔓延。這是一瓶值得細細品味的白酒，每一口都能嚐到更不一樣的風味，帶著清新礦物風味的悠長尾韻讓人難以忘懷。
油脂豐富或搭配了厚重醬料的魚類料理。
在不鏽鋼桶中發酵後，經歷橡木桶陳年 6 個月。2019 年的產量相較2018低了許多，但是葡萄非常的健康，小小的果實中蘊含了明亮的酸度、集中又...
NT$ 47,040 NT$ 58,800
未稅：NT$ 47,040
法國
Château La Mission-Haut Brion Blanc
酒款介紹：
充滿蜜糖和熱帶水果的美好滋味，並帶有些微的煙燻味特徵，展現其複雜多元的特性。口感平衡，入口滑順，是一款可以陳釀10至15年的白酒。
酒莊介紹：
相信對法國歷史小有研究的人，一定會對莊園上Mission這個字眼非常敏感。1682年，著名的遣使會(Lazaristes)透過教友的捐贈而獲得了這座葡萄莊園，在修會的大力資助下，將原本的城堡改為修道院式的特色建築，還有著名的禮拜堂”Notre-Dame d’Aubrion”，並逐步擴大葡萄園的面積，改良釀酒技術，在法國革命爆發之前，這裡的紅酒已經有很高...
NT$ 23,610
未稅：NT$ 23,610
-180x180.jpg "歐布里雍堡 一軍白酒 2020")
法國
Château Haut-Brion, Château Haut-Brion Blanc 2020
酒款介紹：
Château Haut-Brion Blanc 是波爾多最具歷史與聲望的白酒之一，來自 Pessac-Léognan 產區的頂尖名莊 Château Haut-Brion。這款白酒每年僅生產約 6000 瓶，極為稀有，深受收藏家與高端品飲者青睞。
2020 年份由 Sauvignon Blanc（約 53%）與 Sémillon（約 47%）混釀，表現出優異年份的成熟度與酒體結構，是極具代表性的經典之作。
酒質介紹：
酒液呈現明亮的金黃色澤，香氣奔放且富有層次，結合了柑橘類果香、百香果、黃桃、白花及礦...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
-10 %
Orin Swift Blank Stare
得獎紀錄
Robert Parker 91分
酒標故事：
Phinney認為葡萄酒是男性的？還是女性的？他的酒標經常反映出這一點。他的Blank Stare Sauvignon Blanc白酒是用Sonoma郡Russian River Valley俄羅斯河谷產區的葡萄，加上Sonoma郡的Monte Rosso葡萄園的少量老藤Semillon葡萄，酒標設計反映出瓶中美酒的女性氣質。 用與Abstract酒標同樣的拼貼拍攝法，在黑白照片上凸顯出女人的雙眼形成一種帶著些許邪惡的層次感，這正是Phinney想要的感覺...
NT$ 1,755 NT$ 1,950
未稅：NT$ 1,755
美國
-10 %
Orin Swift Mannequin
得獎紀錄
Robert Parker 91分
酒標故事：
Phinney經常被問到：先有酒標還是先有葡萄酒？以這款“Mannequin”白酒為例，以Chardonnay、Sauvignon Blanc品種和Sonoma 郡Atlas Peak的Muscat混釀而成，因為一首歌的啟發才有這款酒的誕生。 有天Phinney開車閒逛，收音機傳來饒舌歌手Nicki Minaj的歌Roman’s Revenge，Phinney 被這句‘You at a standstill, mannequin/你就站著別動，人形模特兒’...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,160
義大利
Tenuta dell Ornellaia Poggio alle Gazze D Ornellaia IGT Bianco 2
酒款介紹：
葡萄於清晨手工採收，以 15 公斤小籃盛裝並立即送至酒窖降溫，以完整保留香氣成分。經過嚴格篩選後，整串葡萄以極為緩慢、漸進的方式壓榨，並嚴格避免氧化。靜置約 12 小時後，葡萄汁分別送入橡木桶（25% 新桶，25% 一次桶）、不銹鋼槽與混凝土槽（50%）中進行酒精發酵，溫度不超過 22°C，且未進行乳酸發酵。隨後酒液在細酒泥上熟成 6 個月，期間定期攪桶（bâtonnage），再進行混合裝配。輕度澄清後，再於瓶中熟成 12 個月方才上市。—— Axel Heinz，莊園總監
酒質介紹：
2020 年 Poggio ...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
義大利
-12 %
VELENOSI Offida Passerina DOCG
酒款介紹：
釀造方面，這款酒在採收後會進行去梗，並在接近 0°C 的低溫下進行 8 至 10 小時的冷浸，之後以柔和方式壓榨，只取用自流汁進行發酵。發酵過程於控溫的鋼槽中進行，溫度維持在 15°C，之後酒液在細酒泥上熟成至翌年二月底，每週攪拌一次，以增添酒體的結構與層次。
酒質介紹：
豐富並帶有層次的白花香氣，梨果類如西洋梨、水梨，以及清脆的蘋果果香。酸度舒服，溫和的礦石香氣成為最佳配角，整體口感富有複雜度，不論純飲或搭餐都相當合適。
酒莊介紹：
Le Marche中的寶...
NT$ 924 NT$ 1,050
未稅：NT$ 924
西班牙
L’avi Arrufi White
L’Avi Arrufi亞魯菲爺爺(1894-1976)
對於品質的堅持，創始人Arrufi先生在1945年親手植下第一株葡萄樹，耐心等候50個年頭，1995年Piñol酒莊的第一支酒誕生，並立即在加拿大酒展Selections Mondiales de Montreal中勝過1700支酒，榮獲銀牌。
子孫們為了紀念這位酒莊創始人，便將此酒命名為L’avi Arrufi，意為Arrufi爺爺。
酒款介紹：
老藤格納希葡萄釀製，經過橡木桶陳年七個月。濃郁芬芳的白色水果香氣，水蜜桃與杏桃的果香撲鼻，一絲辛香料的香氣平衡橡木桶帶來的燒烤氣息。紮實豐滿，圓潤可口，尾韻...
NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,500
西班牙
Portal White
酒款介紹：
清爽可口的白葡萄酒，金黃酒色搭配一抹綠色酒暈，濃郁果香充滿熱帶水果的芬芳，鳳梨、香蕉、梨子、荔枝，佐以白玫瑰的花香與草本香氣。可口宜人，酒體均衡，餘韻充滿草本植物與白玫瑰的芬芳。
此款酒以酒莊的守護女神Portal命名。
葡萄園
葡萄樹齡25-35年，粘土-白堊土壤。
佐餐建議
適合搭配海鮮、魚類料理、生蠔、牡蠣與義大利麵。
得獎紀錄:
Robert Parker 榮獲90分 The Wine Advocate
Guia Peñín 榮獲90分, 四顆星 Best Value White W...
NT$ 1,100
未稅：NT$ 1,100
西班牙
Josefina Piñol White
酒款介紹：
荷西費娜甜白酒特殊設計的瓶身是Piñol的獨特創意，為達到預設的甜度，等待葡萄將近完全成熟時才以人工採收，並放置法國與美國橡木桶中12個月。
閃耀的酒色，清新圓潤的甜味，散發出隱約的柑橘、葡萄柚、花香與蜜香，多層次的氣息與口感使人難忘，適合搭配各種甜點飲用。
釀造方式
葡萄園樹齡85年以上， 11月初手工採收，存放法國全新橡木桶12個月。
佐餐建議
適合搭配各式甜點、鴨肝與藍起士。
得獎紀錄:
Robert Parker 90+分
Peñín評為90分
比諾酒莊 Celler Piñol :...
NT$ 1,750
未稅：NT$ 1,750
德國
Schloss Vollrads Riesling Kabinett 1971
產品介紹：
為代表性輕甜型 Riesling（約 10–11% 酒精濃度），於冷涼年份達到理想平衡，飲後紀錄指出「開瓶活化後，仍帶些青草風味，是 39 歲老 Kabinett 中相當出色的例子」。
香氣方面，以蘋果、梨和柑橘類果香為主，帶有蜂蜜氣息與一點橡膠味；口感清爽脆口，甜度柔和，完整保有 Riesling 源自萊茵高岩板的礦物感。作為歷史悠久又保有脈動感的老年份 Kabinett，它仍展現精緻深度與現飲魅力。
適合搭配沙拉、綠葉蔬菜、日式生魚片或韓式泡菜煎餅。
酒莊介紹：
Schloss Voll...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Chateau de Beauregard Ducourt Blanc
得獎紀錄：
Decanter World Wine Awards 2020 - 90
酒款介紹：
清晨、溫度涼爽時進行機器採收。 帶皮浸泡數小時，依據葡萄成熟度及壓榨程度來判斷所需時間。
當溫度降到 12°C 時開始低溫發酵，之後逐漸升高至 20°C。 和酵母渣一起存放於大型溫控不鏽鋼槽中。
酒質介紹：
呈現淡黃色，閃有綠色光澤。富有白色花朵和柑橘類芬芳。酒體平衡、帶有花香。口感細緻溫和，尾韻迷人。
...
NT$ 720 NT$ 800
未稅：NT$ 720
法國
-26 %
Château Freyneau Irrésistible Blanc
得獎紀錄：
Wine Spectator 2016 - 94
The Wine Cellar Insider 2016 - 95
酒款介紹：
菲諾堡位於兩海之間（Entre-Deux-Mers）產區的蒙圖桑（Montussan）。家族擁有 49 公頃葡萄園，葡萄樹平均樹齡 35 年，種植於粘土石灰岩混合的坡地土壤，有助於果實完美熟成。
年產量僅約 10,000 瓶，葡萄篩選後進行溫控處理。經 6-8 小時冷浸漬後壓榨，隨後低溫發酵以保留果香與酸度。酒液於酒泥上熟成數月，增添口感的豐富層次與細膩風味。
...
NT$ 1,080 NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,080
法國
-24 %
Château Freyneau Cuvée Traditionnelle
酒款介紹：
菲諾堡位於兩海之間（Entre-Deux-Mers）產區的蒙圖桑（Montussan）。家族擁有 49 公頃葡萄園，葡萄樹平均樹齡 35 年，種植於粘土石灰岩混合的坡地土壤，有助於果實完美熟成。
每公頃栽種約 4500 株葡萄，透過降低產量並提升果實品質。在葡萄達到最佳成熟度時採收，並經過嚴格篩選後控溫發酵，長達 8 周的浸皮過程賦予酒體豐富色澤與香氣。隨後於橡木桶內熟成 24 個月，展現細膩的風味層次。
酒質介紹：
香氣以成熟水果為主，展現小紅莓、覆盆子與多汁黑醋栗的清新...
NT$ 1,250 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,250
法國
-10 %
SIMONNET FEBVRE 1ER CRU ’’MONTEE DE TONNERRE’’ CHABLIS
得獎紀錄：
Wine Enthusiast – 榮評 92 分(2006 年份)
Wine Spectator – 榮評 86 分(2006 年份)
Guide Bettane & Desseauve- 15.5/ 20 分(2008 年份)
Decanter 一級夏布利評比–第一名五顆星推薦 18.75/20 分(2010 年份)
酒款介紹：
法國西蒙‧法勃”多內爾坡”一級葡萄園夏布利白葡萄酒採自”多內爾坡”一級葡萄園中，園內的土壤為白堊土，略帶鹼性的土壤特色，讓葡萄在成長期間更能保有更高...
NT$ 1,665 NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,665
法國
-10 %
SIMONNET FEBVRE 1ER CRU ’’FOURCHAUME’’ CHABLIS
得獎紀錄：
Wine Spectator – 榮評 86 分(2007 年份)
酒款介紹：
法國西蒙‧法勃”弗修姆”一級葡萄園夏布利白葡萄酒採自”弗修姆”一級葡萄園中，園內的土壤為鹼性的白堊土，葡萄樹齡平均為40歲，因此更能展現出細緻優雅且酸度平衡的夏布利白酒。
葡萄採收後置入不銹鋼桶中，以攝氏18~21度進行發酵，未經過濾置入不鏽鋼筒中熟成10~12個月，釀造出複雜多變的高級夏布利白酒，擁有8年以上的成熟潛力。
酒質介紹：
顏色：透亮稻金黃色澤
...
NT$ 1,665 NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,665
義大利
-12 %
FARNESE Edizione Bianco
得獎紀錄：
LM 99 pt
酒質介紹：
擁有充滿異國風味的水果香氣，芒果、木瓜、葡萄柚以及檸檬，入口後隨之 而來的檸檬草、薄荷等香草氣息豐富了整個口感，促使味道更加清新脫俗，是款具有複 雜度且別有韻味的義大利白酒。
釀酒註記:50%水泥槽發酵、50%木桶發酵，橡木桶陳放4個月。
酒莊介紹：
Farnese法爾內賽酒莊
在義大利文藝復興時期，法爾內賽家族頗具影響力。家族成員除了包括有名的教宗保羅三世以及紅衣主教亞力山大法爾內賽之外還有許多成員擁有公...
NT$ 1,480 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,480
義大利
-12 %
FARNESE Calalenta Pecorino IGT
得獎紀錄：
LM 97pt
特色介紹：
皮可里諾葡萄品種是當地的原生種, 通常被直接食用而非拿來釀酒。令人意外的是,此葡萄品種擁有極大的釀酒潛力,從出自Mario Ercolino( Feudi di San Gregorio的前釀酒顧問)之手的法爾內賽酒莊皮可里諾白酒就可以直接體驗。Casale Vecchio是一個相當特別的農舍,在此地所種出的葡萄因為其良好的品質以及原創性帶給了許多世界各地的品酒者驚奇以及無限享受。
酒質介紹：
釀製法: 80%不銹鋼, 20%橡木桶...
NT$ 862 NT$ 980
未稅：NT$ 862
義大利
-12 %
FARNESE Fantini Trebbiano d'Abruzzo DOC
得獎紀錄：
LM 93 pt 2019
酒質介紹：
淡金黃色，有著純淨清爽的黃李以及白色花朵香氣。在口中相當平衡且充滿 活力，香甜的水蜜桃滋味以柑橘類水果的香氣做為完美的結尾。
釀酒註記:不銹鋼桶。
酒莊介紹：
Farnese法爾內賽酒莊
在義大利文藝復興時期，法爾內賽家族頗具影響力。家族成員除了包括有名的教宗保羅三世以及紅衣主教亞力山大法爾內賽之外還有許多成員擁有公 爵的頭銜。另外，有許多重要的建築以及古物也與法爾內賽家族有所連結，包含位於羅馬相...
NT$ 615 NT$ 700
未稅：NT$ 615
義大利
-10 %
Castello del Poggio Moscato Provincia di Pavia IGT
酒款介紹：
當發酵產生的酒精濃度達到7%，便以降溫法來中止發酵，保存葡萄中天然的糖分，產生獨特的甜味與豐富的香氣。
酒質介紹：
麥悍黃帶金色光澤，帶有微氣泡。蜜桃與熱帶水果香氣鮮活奔放。爽口而舒適的甜度，展現品質優良的慕絲卡甜酒風格。
建議搭配：
完美的甜點酒，適合搭配水果塔或冰淇淋等甜點，也可代替甜點作為餐宴最後的甜美結尾。
適飲溫度：6° C
營養標示 每100毫升
熱量 85 大卡
...
NT$ 450 NT$ 500
未稅：NT$ 450
智利
-10 %
特色介紹：
來自大產區中央河谷臨海的白蘇維濃葡萄，山丘海拔平均400公尺，受太平洋影響溫帶地中海氣候。將採收的葡萄迅速降溫至9ºC以確保新鮮果味，輕柔榨汁並靜置24小時讓葡萄汁自然冷沉澱，選用特定酵母於在16ºC溫控鋼槽緩緩發酵，最終呈現出屬於葡萄原始的純淨果香，清新柑橘、青草、芭樂與熱帶水果香，平衡清爽酸度，非常適合在炎炎夏日享受的輕鬆飲品，亦可搭配清爽食物。
酒莊介紹：
Viña Porta 波塔酒廠｜熱銷不敗十餘年 台灣市場最暢銷智利酒廠
1954年Gutierrez-Port...
NT$ 351 NT$ 390
未稅：NT$ 351
智利
-12 %
特色介紹：
來自大產區中央河谷臨海的白蘇維濃葡萄，山丘海拔平均400公尺，受太平洋影響溫帶地中海氣候。將採收的葡萄迅速降溫至9ºC以確保新鮮果味，輕柔榨汁並靜置24小時讓葡萄汁自然冷沉澱，選用特定酵母於在16ºC溫控鋼槽緩緩發酵，最終呈現出屬於葡萄原始的純淨果香，清新柑橘、青草、芭樂與熱帶水果香，平衡清爽酸度，非常適合在炎炎夏日享受的輕鬆飲品，亦可搭配清爽食物。
酒莊介紹：
Viña Porta 波塔酒廠｜熱銷不敗十餘年 台灣市場最暢銷智利酒廠
1954年Gutierrez-Port...
NT$ 2,059 NT$ 2,340
未稅：NT$ 2,059
義大利
-10 %
CASTELLO POMINO Pomino Bianco
酒質介紹：
明亮又鮮豔的色澤，花朵的芬芳與西洋梨、水蜜桃的香甜融合，再加入了一絲葡萄柚和佛手柑的風味，達到最和諧的狀態。新鮮的風味與滑順的口感完美平衡。這瓶美味的波密諾白酒十分誘人，果香包裹著輕輕的烘烤滋味，複雜且讓人愉悅的香氣，不愧是擁有幾世紀美名的白酒，絕對值得你擁有
非常適合當作開胃酒，可搭配蔬食開胃菜、魚排或魚片，如鮭魚，都是不錯的選擇。
來自Tuscany最適合生產白酒的地區之一，海拔有700米，他是Chardonnay和Pinot Bianco極至優雅和精緻的融合。大部分在不鏽鋼桶中進行發酵，小部分...
NT$ 1,060 NT$ 1,180
未稅：NT$ 1,060
西班牙
-20 %
義大利
BOTTEGA Moscato Fermo IGT Trevenezie
酒款介紹：
色澤：清澈耀眼的淡黃色，帶著金色光澤。
香氣：優雅持久的玫瑰花香、杏桃香甜味並帶有柑橘和奇異果的香氣杏桃香。
口感：清爽細緻的花果香流連於口中，酒體適中，與柑橘類的果調、適中的酸度完美的融合。
成熟與陳年：手工採收後，輕壓葡萄去皮，然後將葡萄汁在16°C的受控溫度下發酵之後，將葡萄酒放置鋼製酒桶中，釋放出許更多天然物質，使葡萄酒的肌肉與結構更加穩定。
搭配菜餚：完美搭配水果以及意大利菜、甜點及蛋糕，也非常適合搭配陳年或藍紋奶酪。
Veneto-波特嘉酒莊 BOTTEGA S.P.A :
波特嘉酒廠以釀製義大利葡萄酒白蘭地，手工製高貴典雅的...
NT$ 710
未稅：NT$ 710
義大利
PINOT GRIGIO IGT DELLE VENEZIE BOTTEGA
酒款介紹：
色澤：優雅淡鵝黃色，有著金屬銅一般的耀眼光澤
香氣：清新、有著細致的果香
口感：飽滿的酒體，無負擔的不甜口感，有著淡雅的清新、和諧感。
成熟與陳年：為了確保葡萄完全熟成，稍微延遲了收成的時間。收成後立即將果肉與皮分離，為了賦予酒體更為清麗的顏色，以低溫大槽發酵36小時。
搭配菜餚：可做為開胃酒、或搭配義大利麵、燉飯、蔬菜與海鮮類料理
得獎紀錄:
BRONZE Winner 2012
Veneto-波特嘉酒莊 BOTTEGA S.P.A :
波特嘉酒廠以釀製義大利葡萄酒白蘭地，手工製高貴典雅的酒瓶，及迷人的氣泡...
NT$ 690
未稅：NT$ 690
智利
-9 %
Terra Mater Magis Limited Reserve Chardonnay
酒款介紹：
TERRAMATER源於拉丁文「大地之母」的意思，於1996年成立TERRAMATER品牌以前，即擁有超過五百畝橫越中央山谷區屬智利傳統的古老園區的三大葡萄園，並以栽種樹齡40年，50年及60年等優良品種的老葡萄藤名聞智利。Isla de Maipo：座落於Maipo山谷的中央地帶，1945年開始栽種葡萄園並於1975年生長葡萄。
酒質介紹：
呈現晶瑩透亮的金黃光澤，散發出迷人的南洋水果及些許奶油、威士忌風味，與眾不同的高雅，香氣持久。
建議搭配：
適合搭配魚...
NT$ 680 NT$ 750
未稅：NT$ 680
智利
-10 %
酒款介紹：
精心挑選產量很低的Casablanca河谷葡萄園在礦物質含量高的土壤種植，緊臨海岸20公里，靠近Valparaiso，涼爽的太平洋海風，加上長時間日照，日夜溫差的對比，賜予夏多內葡萄新鮮的口感，平衡的酸度和多層次細緻的香氣。
酒質介紹：
呈現晶瑩透亮之光澤，散發出迷人的梅果香有與眾不同的高雅、香氣持久之特色。
低產量（1.4kg/ 株）缺水式控制灌溉、細心呵護，四月底採收，每株葡萄散發出吸引人的香氣，清爽的酸度，平衡酒體，14-16°C控溫發酵1...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
紐西蘭
-10 %
得獎紀錄:
(2017)RP89
(2016)WS89
特色介紹：
擁有完美成熟度的紐西蘭白蘇維濃特性，濃郁的柑橘氣息和白花香，草本及芭樂調性綿延，口感新鮮爽脆、酒體細緻優雅。
酒莊介紹：
Te MATA泰瑪塔酒莊｜紐西蘭巔峰之最
＊英國權威雜誌Decanter評選: New Zealand’s “First Growth” 紐西蘭一級酒莊
＊1998 Coleraine旗艦酒榮登”Wine Legends”傳奇酒之列 紐西蘭的唯一
酒莊位於紐西蘭北島的東海岸Hawke’ Bay產區，這裡有著與波爾多最精華Medoc產區...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
紐西蘭
-17 %
得獎紀錄:
(2017)RP89
(2016)WS89
特色介紹：
擁有完美成熟度的紐西蘭白蘇維濃特性，濃郁的柑橘氣息和白花香，草本及芭樂調性綿延，口感新鮮爽脆、酒體細緻優雅。
酒莊介紹：
Te MATA泰瑪塔酒莊｜紐西蘭巔峰之最
＊英國權威雜誌Decanter評選: New Zealand’s “First Growth” 紐西蘭一級酒莊
＊1998 Coleraine旗艦酒榮登”Wine Legends”傳奇酒之列 紐西蘭的唯一
酒莊位於紐西蘭北島的東海岸Hawke’ Bay產區，這裡有著與波爾多最精華Medoc產區...
NT$ 4,500 NT$ 5,400
未稅：NT$ 4,500
澳洲
Patrick Sullivan Jumping Juice Yellow NV
特色介紹：
Patrick將澳洲經典Semillon表現出截然不同的風格，來自瑪格麗特河南邊的古老土壤。
喝起來彷彿Muscadet般！具有白桃、鳳梨、甚至檸檬果醬的氣息， 圓潤、果汁般的口感，閉著眼睛喝，我會以為是新鮮蔬果汁呢～
純淨清脆的風格，這樣的自然酒，應該顛覆你的想像吧！
搭配：海鮮，亞洲美食
酒莊介紹：
Patrick Sullivan 派翠克沙利文酒莊
「葡萄酒因情感，當下時空及場域感受的交織而啟動了靈魂」
酒莊位於 Victoria 省的 Gippsland，他與Bill Downie (William Downie )...
NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,500
美國
-10 %
HEITZ CELLAR Napa Valley Chardonnay
酒質介紹：
優美的黑莓香氣，與肉荳蔻的辛香形成優秀的對比。美妙的口感重量，平衡的酸度，融合並創造出無與倫比的體驗。這是一支強而有力卻又不失優雅的葡萄酒，有著優秀的陳年實力，完美展現出HEITZ酒廠的釀酒哲學。
建議搭配：
厚實的單寧口感適合搭配口感多汁的紅肉料理，能消解過多油脂的油膩感，讓你的用餐體驗更加美好。
產區介紹：
在那帕山谷仍不為人知時，海氏酒廠已在此紮根。50多個年頭過去，海氏酒廠秉持著釀造高品質葡萄酒的信念，在現今已超過三百間酒廠的那帕山谷中，佔有舉足輕重的...
NT$ 2,320 NT$ 2,580
未稅：NT$ 2,320
奧地利
-10 %
WEINGUT HEINRICH HEINRICH Naked White
酒質介紹：
...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅：NT$ 945
法國
Domaine Weinbach Cuvée Théo Riesling
特色介紹：
戴歐（Theo）精選系列是以家族裡的一位成員做為命名，他曾盡心盡力照顧著溫貝克酒莊的葡萄藤，尤其在「Clos du Capucin」這個園區，因此這個園區所生產的Cuvée精選裡，麗絲玲（Riesling）與格烏茲塔明那（Gewurztraminer）酒款便以他的名字命名。
「Clos du Capucin」這個古老園區最早是由古代一座女修道院「Capucin」所建立的。土壤組成是砂土、沖積土、花崗言碎石、鵝卵石等等，這種容易保持熱度的土壤讓葡萄得已成熟、得到完美的果味。這園區內不只種植了阿爾薩斯的尊貴品種麗絲玲與格烏茲塔明那，另外兩個尊貴品種灰皮諾（Pinot Gri...
NT$ 2,000
未稅：NT$ 2,000
法國
Domaine Weinbach Pinot Blanc
特色介紹：
活力十足的白皮諾（Pinot Blanc）白酒，散發著蘋果與西洋梨香氣，另有清新白花香。
酒體富結構，質地爽脆，在熟成水果飽滿感與清爽酸度中，達到程度上的有趣對比。
酒莊介紹：
Domaine Weinbach 溫巴赫酒莊
遵循古法自然動力與葡萄園特色的傳統酒莊。
Schlossberg 位於陡坡底，被葡萄園和玫瑰圍繞著，這裡就是Domaine Weinbach的座落之處，自9世紀以來都一直種植著葡萄，1612年由方濟會教士成立了酒莊，葡萄園至今仍被古老的牆圍繞，這個歷史被嵌入在酒廠的畫有傳教士的酒標上。1898年被Faller兄弟買下...
NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,600
法國
Domaine Weinbach Cuvée Laurence Gewürztraminer
特色介紹：
此酒款的格烏茲塔明那（Gewurztraminer）來自石灰岩及黏泥土風土，為葡萄酒帶來複雜香氣、優雅架構及陳年潛力。
酒莊奉行自然動力法（biodynamic），定期剪枝以維持低產量、手工摘採受貴腐菌（Botrytis）適度感染的葡萄果實、成串葡萄溫和地於充氣壓榨機進行榨汁，並使用野生酵母在小橡木桶中進行酒精發酵，來自大地的酵母能提升葡萄酒的深度及複雜度，致力以自然方法強化葡萄酒的香氣及結構。
酒莊介紹：
Domaine Weinbach 溫巴赫酒莊
遵循古法自然動力與葡萄園特色的傳統酒莊。
Schlossberg 位於陡坡底，被葡萄...
NT$ 2,700
未稅：NT$ 2,700
澳洲
-10 %
Henschke Littlehampton Innes Vineyard Pinot Gris
酒質介紹：
淡金黃略帶金銅色調。杏仁及柑橘花的花香氣息，伴隨著桃子，百香果和成熟西梨的水果味。口感展現不同層次的豐富礦物味及美妙均衡的酸度; 帶出中間味蕾的奶油味及出色悠長尾韻。
...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
澳洲
-10 %
Henschke Tilly’s Vineyard
酒質介紹：
麥桿色帶些許青檸色調。馥郁花香、杏仁及柑橘花香氣伴隨鵝莓、白桃和檸檬草的香味。口感柔和豐富，散發奶油般的香氣，展現葡萄柚、荔枝和水果沙拉不同層次的味道，帶出悠長清爽的尾韻。
...
NT$ 1,130 NT$ 1,250
未稅：NT$ 1,130
澳洲
-10 %
Henschke Julius Riesling
酒質介紹：
淡青黃檸檬色調。高雅香味撲鼻的新鮮柑橘花香，交雜礦物味及一絲胡椒及八角香氣。口感綻放不同層次的葡萄柚、礦物濃郁風味，互相緊密交錯，展現優美的精彩深度，帶出悠長、清爽、不甜的尾韻。
...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
澳洲
-10 %
Henschke Lenswood Croft Chardonnay
酒質介紹：
此款酒呈現金黃色。丁香、梨子、哈密瓜及白油桃華麗的香氣，及些許微妙的腰果味。豐富複雜的口感，如奶油般濃稠的酒質及有線條美的清爽酸度，帶出悠長如絲綢般的尾韻。
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NT$ 2,430 NT$ 2,700
未稅：NT$ 2,430
澳洲
HALF MILE CREEK CHARDONNAY
酒款介紹：
顏色：這款白酒呈現中等稻草綠色澤，清新明亮。
香氣：香氣上帶有新鮮的白桃與柑橘果香，底層透出一絲堅果的溫潤氣息。
味道：口感展現熱帶水果與葡萄柚風味，酸度平衡，結尾清爽俐落，整體風格清新宜人、層次分明。
酒莊介紹：
Half Mile Creek
Half Mile Creek 是來自澳洲東南部的酒莊，致力於釀造日常易飲、果香飽滿的葡萄酒，風格輕鬆自然，帶有陽光氣息，深受年輕消費者與日常飲用者喜愛。酒莊名稱帶有濃厚的生活感，象徵著「離日常不遠的一段美...
NT$ 650
未稅：NT$ 650
-180x180.jpg "澳洲狐狸 夏多內 白葡萄酒")
澳洲
-10 %
Fox Tales Limestone Coast Chardonnay
酒款介紹：
釀造:酒泥陳釀、橡木桶與不銹鋼桶混釀
顏色:稻穗黃
香氣:鳳梨、礦物
口味:熱帶水果、鮮奶油、香草
酒商介紹：
Friends of Friends Wine Company 是由一群對葡萄酒有著深厚熱情的一群好友們所創立。他們以葡 萄酒行業的豐富經驗，結合他們多樣的背景，使他們能夠釀造出既創新又根植於傳統的葡萄酒。 Friends of Friends 的名稱也反映在酒莊的核心理念上”著重社區、友誼和釀酒樂趣”，旨在釀造出 能讓朋友再分享給朋友優質葡萄酒，並建立起葡萄酒愛好者和生產者良好網絡渠道。...
NT$ 612 NT$ 680
未稅：NT$ 612
澳洲
-18 %
酒款介紹：
釀造:酒泥陳釀、橡木桶與不銹鋼桶混釀
顏色:稻穗黃
香氣:鳳梨、礦物
口味:熱帶水果、鮮奶油、香草
酒商介紹：
Friends of Friends Wine Company 是由一群對葡萄酒有著深厚熱情的一群好友們所創立。他們以葡 萄酒行業的豐富經驗，結合他們多樣的背景，使他們能夠釀造出既創新又根植於傳統的葡萄酒。 Friends of Friends 的名稱也反映在酒莊的核心理念上”著重社區、友誼和釀酒樂趣”，旨在釀造出 能讓朋友再分享給朋友優質葡萄酒，並建立起葡萄酒愛好者和生產者良好網絡渠道。...
NT$ 6,691 NT$ 8,160
未稅：NT$ 6,691
澳洲
-9 %
OXFORD LANDING Oxford Landing Chardonnay
酒質介紹：
呈現淡金稻草色，略帶生動的綠色調。展現新鮮白桃子、柑橘及哈蜜瓜的香味。香氣隱約帶有牛軋糖、肉荳蔻和肉桂香料香氛。
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NT$ 590 NT$ 650
未稅：NT$ 590
澳洲
-9 %
OXFORD LANDING Oxford Landing Sauvignon Blanc
酒質介紹：
散發香茅青檸皮和新鮮蘋果片的味道，帶有一絲被割剪過的青草味。 輕醇度酒體到中醇度酒體的口感依舊年輕的活力、充滿十足的柑橘及草本植物的香氣，尾韻帶有一點酸度。
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NT$ 590 NT$ 650
未稅：NT$ 590
西班牙
-10 %
※西班牙女王伊莎貝拉二世冊封爵位貴族酒莊
※Great Wine Capitals:『2015年全球最佳酒莊』
※Tim Atkin:『First Growths Of Rioja』一級酒莊
※Wine Spectator:(2010)WS年度百大#80
得獎紀錄:
(2016)RP94、TA96、WS94、JS95
(2015)RP93、WS92、 JS96
(2014)RP92
(2013)RP92
(2012)RP93
(2011)RP91+
特色介紹：
來自百年歷史的葡萄園Capellanía並...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
西班牙
-12 %
※西班牙女王伊莎貝拉二世冊封爵位貴族酒莊
※Great Wine Capitals:『2015年全球最佳酒莊』
※Tim Atkin:『First Growths Of Rioja』一級酒莊
※Wine Spectator:(2010)WS年度百大#80
得獎紀錄:
(2016)RP94、TA96、WS94、JS95
(2015)RP93、WS92、 JS96
(2014)RP92
(2013)RP92
(2012)RP93
(2011)RP91+
特色介紹：
來自百年歷史的葡萄園Capellanía並...
NT$ 10,560 NT$ 12,000
未稅：NT$ 10,560
La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino
此生必喝十大甜白酒！
紅蝦評鑑 霸榜37年最高榮譽三杯酒
酒款介紹：
La Spinetta Moscato d’Asti Biancospino 是義大利第一個單一葡萄園 Moscato，這款酒帶有明亮的黃色蘋果、柑橘、檸檬冰與甜香料的香氣。微甜且帶有氣泡，適合多種場合。無論是作為開胃酒，搭配辛香菜餚，或是作為甜點酒，都是絕佳的選擇，搭餐十分容易。
酒質介紹 :
這款酒呈現集中的明亮黃色，香氣上帶有成熟的黃蘋果、柑橘、檸檬冰以及甜香料的風味。口感活潑純淨，充滿新鮮的檸檬和青草韻味，並帶有礦物尾韻。尾韻...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
法國
-35 %
Ch. de Pommard Bourgogne Chardonnay
酒款介紹：
釀造：86%法國橡木桶10個月
年產量：6900瓶
至少有著10年以上的陳年潛力。
伯恩丘富含石灰岩的土壤非常適合釀造布根地大區級白葡萄酒。
這款酒口感均衡、果香濃郁且清新，展現出夏多內葡萄的潛力，並以平易近人的價格總括了布根地原生白葡萄品種的特質。
我們將它視為更深入布根地村莊級、一級園和特級園酒款的敲門磚。
酒質介紹：
淡黃色中帶有一點金色的色澤，有著柑橘與精巧的香草氣息。這款夏多內在口中展現出杏仁糖、蜂蜜地香氣，尾韻清新，令人垂涎欲滴。
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NT$ 1,625 NT$ 2,500
未稅：NT$ 1,625
法國
Ginestet Bordeaux Blanc (Bordeaux AC)
得獎紀錄：
International Wine Challenge - 銀牌(15)
酒款介紹：
2020年吉內斯特波爾多白酒採用波爾多傳統白葡萄品種混釀而成。釀酒過程包括輕柔壓榨葡萄，然後在受控溫度下發酵，以保留新鮮的果香和風味。裝瓶前，葡萄酒需在不銹鋼罐中陳釀，以保持其活力和清爽口感。
酒質介紹：
白酒呈現淡黃色，泛著綠色光澤。香氣中瀰漫著柑橘類水果、白花的芬芳，以及淡淡的礦物氣息。入口時，酸度清爽，並帶有檸檬、青蘋果和淡淡熱帶水果的風味，餘韻乾淨而持久。
...
NT$ 630
未稅：NT$ 630
義大利
-10 %
Barone Ricasoli Torricella Bianco Toscana IGT
酒質介紹：
...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,215
-180x180.jpg "瑞麗斯 萊德 麗絲玲 白葡萄酒 2023")
澳洲
-10 %
Ryder Riesling 2023
酒款介紹：
釀造:低溫發酵
顏色:淡金黃色
香氣:小白花、檸檬
口味:檸檬皮、萊姆、礦石
酒莊介紹：
Reillys 酒莊於 1993 年由 Justin 和 Julie Ardill 創立。酒莊名稱取自 Justin 的曾祖父 Hugh Reilly，酒莊 位於 Clare Valley 南部，葡萄園有溫暖的白天和涼爽的夜晚，有助於葡萄成熟和風味積累。葡萄 園採用旱作(不引水灌溉)的方式，使得葡萄果實獲得來自更深層土壤的養分，且此地有豐富與多 樣土壤層，從紅土到石灰岩，為不同品種葡萄提供了最佳生長環境。 釀酒哲學著重在”...
NT$ 702 NT$ 780
未稅：NT$ 702
澳洲
-18 %
酒款介紹：
釀造:低溫發酵
顏色:淡金黃色
香氣:小白花、檸檬
口味:檸檬皮、萊姆、礦石
酒莊介紹：
Reillys 酒莊於 1993 年由 Justin 和 Julie Ardill 創立。酒莊名稱取自 Justin 的曾祖父 Hugh Reilly，酒莊 位於 Clare Valley 南部，葡萄園有溫暖的白天和涼爽的夜晚，有助於葡萄成熟和風味積累。葡萄 園採用旱作(不引水灌溉)的方式，使得葡萄果實獲得來自更深層土壤的養分，且此地有豐富與多 樣土壤層，從紅土到石灰岩，為不同品種葡萄提供了最佳生長環境。 釀酒哲學著重在”...
NT$ 7,675 NT$ 9,360
未稅：NT$ 7,675
義大利
-12 %
Marchesi di Barolo Gavi 2019 DOCG Selezioni
得獎紀錄
JS 90pt 2019
酒質介紹：
淡淡的稻草黃，帶有些微綠邊。濃烈的果香和花香，讓人聯想到金蘋果和綠 色杏仁，具有洋甘菊花的香氣;味道和諧，酸度明顯，讓人食慾大開。
釀酒註記:不鏽鋼桶。
產區介紹：
Marchesi di Barolo瑪凱西酒莊
富比世譽Marchesi De Barolo為25個世界頂尖的巴羅洛製造商之一。
19世紀初，法國皇室的女貴族、嫁給巴羅洛侯爵Carlo Tancredi Falletti。侯爵夫人...
NT$ 1,130 NT$ 1,280
未稅：NT$ 1,130
法國
-22 %
酒款介紹：
波爾多白酒中的珍稀瑰寶：Chateau Malartic-Lagraviere
在波爾多，僅有10款白酒能榮獲備受推崇的 Crus Classés de Graves 殊榮，而僅有6家酒莊同時擁有紅、白兩款酒都獲得此頂級認證，其中 Chateau Malartic-Lagraviere 更是當中的佼佼者。
此款二軍白酒擁有卓越性價比，不僅繼承了頂級酒莊的釀造技藝，更以其優雅細膩口感，深受葡萄酒愛好者青睞。結合了波爾多產區的傳統與現代釀造技術。
酒質介紹：
...
NT$ 6,480 NT$ 8,280
未稅：NT$ 6,480
