-180x180.jpg "寶貝魚 夏多內白酒")
澳洲
-10 %
法國
-10 %
Domaine Jean Collet Chablis 1er Cru Vaillons
※ Vaillons 1er Cru:夏布利最大最出名的一級園
※ Domaine Jean Collet:雅緻純淨的夏布利典範
得獎記錄:
(2020)BH88-90、RP92、TA95、(2019)BH88-91、 (2018)BH88-91、(2017)BH90、RP91、(2016)BH91
產品介紹：
Collet從1792年就在夏布利深耕葡萄園工作是個古老釀酒家族，酒莊則在1952年 由Jean建立，從原本將葡萄賣給酒商到1954年開始了部分獨立裝瓶...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
義大利
-10 %
Buglioni Lugana DOC.
酒質介紹：
稻桿黃色澤中邊緣具有綠色反光；清爽且細緻的白花、柑橘香氣 在鼻中盈繞；入口後可感受到細緻的酸感與礦石氣味完全融合， 伴隨新鮮黃檸檬、蜜柑等美好的香氣；入喉後韻度細緻，在口中 留下舒服果香。適合與各式做法的起司、肉類一起飲用，更適合 搭配清爽做法的海鮮或沙拉。
酒莊介紹：
Buglioni 布里歐尼酒莊
1993 年，在義大利北部威尼托(Veneto)的維羅納省(Verona)，Buglioni 家族購買了一個 200 公頃含有葡萄 及橄欖園的農場，兩個月後開始了第一次採收。最初只是和朋友同事一起享受田園風光的農場，不過釀 出來的酒和橄欖油品質令嚐過...
NT$ 972 NT$ 1,080
未稅：NT$ 972
義大利
-12 %
CASCINA BRUNI Langhe D.O.C. Arneis 2019
酒質介紹：
稻草黃色，杏桃、成熟梨子及杏仁，淡淡的黃花和細膩的草本香氣，口感清 新宜人，尾韻可以感受到淡淡的苦味。
釀酒註記:泡皮24小時，不鏽鋼桶發酵。
產區介紹：
Cascina Bruni布魯尼酒莊
Vegilo di Castelletto家族為義大利的貴族之一，但隨著戰亂開始，被迫離開原本居住地; 在1821年，整個家族往北移來到了Piemonte皮蒙特的 Castiglione Falletto，買下了一個小農舍並在鄰近的村莊Serralung...
NT$ 860 NT$ 980
未稅：NT$ 860
美國
-20 %
DIATOM Santa Barbara County Chardonnay
Wine Spectator 百大葡萄酒 第37名、最物超所值葡萄酒 第7名
神の雫漫畫 特別推薦
得獎紀錄：
【2021】
RP - 98分
WS - 93分
【2022】
WS - 世界百大葡萄酒第37名
Wine Spectator Top Value Wine 最物超所值葡萄酒 第7名
RP - 93分
Wine Enthusiast - 93 分
Vinous - 93 分
JS -...
NT$ 1,504 NT$ 1,880
未稅：NT$ 1,504
美國
-20 %
Brewer Clifton Sta. Rita Hills Chardonnay
Jeb Dunnuck-加州最頂級Chardonnay 之中最物超所值酒款
Jeb Dunnuck 評鑑96分
得獎紀錄：
【2019】
JD – 96、RP – 94、JS – 92
【2020】
JD – 95、RP – 94、JS – 94
【2021】
JD – 96、WS – 93、JS – 94
【2022】
Decanter – 92
酒款介紹：
葡萄來自酒莊最優...
NT$ 2,240 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,240
法國
-10 %
CHATEAU DE PARAZA Château De Paraza Cuvée Spéciale Blanc
酒質介紹：
酒液呈現美麗的金黃麥桿色澤；在鼻中散發出令人嚮往的柑橘、桃類等果實香氣；口感清爽圓潤，適中的酸度讓餘韻更耐喝且細緻，在口中留下美好優雅的果香。適合與各式海鮮料理、冷盤及乳酪等一起搭配飲用。
酒莊介紹：
CHATEAU DE PARAZA 帕哈拉城堡
熱愛葡萄酒、旅行和歷史的安尼克和帕斯卡•當格拉斯（Annick 和 Pascal Danglas）決定踏上新的人生歷程 - 開辦酒莊。2005年，他們將地點選在家鄉 - Paraza城堡。
葡...
NT$ 675 NT$ 750
未稅：NT$ 675
法國
VIN BLANC DE PALMER
酒款介紹：
Vin Blanc de Palmer 帕瑪堡白將軍的第一年份為 2007，酒莊原僅供來賓到訪享 用，在市面上連個酒瓶子也見不到。凡品飲過白將軍的訪客無不對此念念不忘， 也讓白將軍成了酒迷間口耳相傳的夢幻逸品。2012 年，為幫法國心臟病研究中 心籌款，帕瑪堡大股東 Sichel 家族義不容辭將白將軍 2010 所有產量買下，以收 藏家每年限購六瓶的方式，讓少數白將軍得以在國際市場間亮相，但得嚐其味 者依然少之又少。年產量僅 100 箱的白將軍，以 Muscadelle、Sauvignon Gris、 Loset 混釀，以非典型波爾多的混釀方式呈現了不同於世人認識的波爾...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Paquet Pouilly Fuisse Vieilles Vignes
特色介紹：
手工採收後輕柔壓榨，在橡木桶中以原生酵母泡渣發酵舆培養，充分表達風土特色。
酒款均帶有豐富的奶油及烤吐司香氣，口感圓潤，酸度適中，是用來配搭生蠔或貝類海鮮的完美選擇！
花香、果香為主調，口感明亮、帶有些許香草的氣息，以礦石口感為主、圓潤、結構厚實。超過50年的老藤，在橡木桶中培養，讓酒慢慢發展成充滿出榛果、奶油、香草和烤杏仁的香氣。
酒莊介紹：
Domaine Paquet 帕肯酒莊
酒莊位於布根地Mâconnais區的Fuisse村。酒莊莊主Jean Paul Paquet從小就在Fuisse村長大，20歲時已經承襲父業當一位葡萄農，...
NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,600
智利
-10 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2015)WE 86
(2013)WE 85
(2012)ST 88
特色介紹：
採用100%夏多內葡萄經低溫緩慢發酵不進桶釀製，完...
NT$ 468 NT$ 520
未稅：NT$ 468
智利
-12 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2015)WE 86
(2013)WE 85
(2012)ST 88
特色介紹：
採用100%夏多內葡萄經低溫緩慢發酵不進桶釀製，完...
NT$ 2,745 NT$ 3,120
未稅：NT$ 2,745
法國
-10 %
TRIMBACH Riesling (Cuvée Frédéric Emile) '11
得獎紀錄：
2011年 Robert Parker 93
2011年 James Suckling 92+
2011年 Vinous Antonio Galloni ian d'Agata 92+
2011年 Bettane & Desseauve 滿分20分 16分
酒質介紹：
葡萄採收自 Ribeauville 最棒的兩塊頂級葡萄園，葡萄健康且成熟。釀酒方式承襲 Pierre Trimbach 的經典風格，是教科書等級的干型麗絲玲，具有十足的陳年實力。手工採摘，並且盡可能的晚摘，讓葡萄在...
NT$ 4,842 NT$ 5,380
未稅：NT$ 4,842
法國
-10 %
TRIMBACH Gewurztraminer (Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre) '1
得獎紀錄：
2012年 Robert Parker 93+
2012年 Vinous Antonio Galloni ian d'Agata 93
2011年 Vinous Antonio Galloni ian d'Agata 92+
2012年Bettane & Desseauve 滿分20分 17分
酒質介紹：
2012年是個較溫暖的年份，葡萄成熟且優雅，採收時盡可能等待葡萄在樹上達到最佳的熟度時再手工採摘，以創造出酒款風味的複雜度與厚度。葡萄經由輕柔的氣壓式壓榨後，酒液透過重力自流至...
NT$ 3,105 NT$ 3,450
未稅：NT$ 3,105
法國
-10 %
TRIMBACH Gewurztraminer (Vendange Tardive)'11
得獎紀錄：
2011年 Robert Parker 95
2011年 James Suckling. 95
2011年Vinous Antonio Galloni ian d'Agata 92+
酒質介紹：
2011年是阿爾薩斯非常好的年份，優良的氣候的條件，讓Gewurztraminer多汁香甜卻仍能保持非常棒的酸度。精緻優雅，平衡，餘韻悠遠，陳年潛力20年以上。
鵝肝或鴨肝，口感濃郁香甜的甜點以及較重的乳酪，甚至是香辣的亞洲料理，都是很好的搭配，若想細細品嚐他的風味，也可單獨品飲。
...
NT$ 3,942 NT$ 4,380
未稅：NT$ 3,942
法國
-10 %
TRIMBACH Réserve Gewurztraminer '16
酒質介紹：
中等的金黃色澤，複雜的香氣隨著時間緩緩變化。一開始是荔枝的香甜，接著幻化為天然蜂蠟和洋甘菊的氣息。口感充滿了檸檬、葡萄、熱帶水果的風味，其中還略帶一絲煙燻的氣息。
美味的Gewurztraminer特別適合搭配菜餚，尤其是辛辣的餐點，亞洲美食，乳酪或是水果類的甜點。
只在最優異的年份釀造，嚴格控管品質。上一個年份為2013。
產區介紹：
TRIMBACH酒廠的葡萄園座落在Ribeauville四周，主要為石灰質黏土，且有弗日山脈(Vosges)...
NT$ 1,782 NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,782
法國
-10 %
TRIMBACH Réserve Riesling '17
得獎紀錄：
2017年 James Suckling 93
2017年 Vinous Antonio Galloni ian d'Agata 92
酒質介紹：
有著顯而不重的結構，教科書等級的酸甜平衡經典滋味，只使用自有莊園葡萄的堅持，造就了這款精選麗絲玲白酒。經典的礦物風味伴隨著柑橘、青蘋果、杏桃的果香，美妙的滋味和精準的風味，讓人無法忘懷。
適合搭配壽司或生魚片、醃製的豬、雞、小牛肉或阿爾薩斯傳統菜餚。
使用平均40年的老藤，釀造出成熟Riesling的芬芳礦物香氣，陳年實力至少10年。...
NT$ 1,665 NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,665
法國
-10 %
TRIMBACH Riesling (Clos Ste. Hune) '11
得獎紀錄：
2011年 Robert Parker 93+
2011年 Wine Spectator 93
酒質介紹：
2011年氣候炎熱，葡萄熟成完美，果香集中豐裕，口感圓潤，完美的深度與美妙優雅的礦物風味，尾韻悠長。
適合搭配煙燻魚類料理，歐洲海鱸、聖皮埃爾魚、扇貝、鰈魚，龍脷魚等。家禽類也是很好的選擇，像是鵝肉、牛肉或豬肉料理等。
葡萄皆為手工採收，在不鏽鋼桶中進行發酵。浸漬了10-15天後，使用天然的酵母進行乳酸發酵。最後使用70%的不鏽鋼桶和30%的橡木桶，陳年了12個月。
...
NT$ 16,830 NT$ 18,700
未稅：NT$ 16,830
-180x180.png "弗蘭克莊園 岩石谷 麗絲玲白酒 2022")
澳洲
-9 %
得獎紀錄
James Suckling 95 pts (2021)
Robert Parker 91 pts (2021)
酒質介紹：
馥郁的花香、杏桃果香撲鼻，柑橘與白玫瑰緊接在後，後段帶有滑石與礦物氣息。細緻清新的口感疊加出豐富層次，
完美的平衡在一抹溫和的香料尾韻中結束，恰到好處的酒體架構與重量感帶來悠久綿長餘韻。
這款即飲型的酒有著清新可口的風格，不論何種場合、餐點都能輕易搭配，冰涼後暢快享用。
建議搭配：
鮭魚、家禽類及其他白肉料理。
...
NT$ 685 NT$ 750
未稅：NT$ 685
德國
-9 %
Peter Mertes Traditional Riesling Rheinhessen Kabinett Semi-Dry
酒質介紹：
淡麥桿色澤，具有奔放的檸檬、柑橘香氣；入口可感受均衡適中飽滿度，具有美好適中的果酸，以及散發怡人水果香；餘韻自喉間留下橙皮類果香，令人沈醉。適合與各式做法海鮮及清爽料理的肉類一起飲用。
酒莊介紹：
Peter Mertes 彼得美德釀酒集團
Peter Mertes先生基於對葡萄酒的深刻熱情，以及為了提供更高品質的葡萄酒給愛好者，在1924年於德國最重要的葡萄酒產區Mosel成立家族企業模式的釀酒集團，擁有40公頃的葡萄園。目前由其家族第四代成員經營管理...
NT$ 490 NT$ 540
未稅：NT$ 490
法國
-12 %
※法國葡萄酒年鑑Bettane & Desseauve:評為四星酒莊
※瓶身註冊商標:傳承莊園歷史&獨樹一格的特殊瓶型
※Brunel de la Gardine:僅契作自然動力優質小農酒商
特色介紹：
典型的南隆河白酒混釀。於溫控的鋼槽發酵，保持新鮮度，鮮明的柑橘與白桃香氣，淡淡的黃花與清新礦石氣息，圓潤鮮美。
酒莊介紹：
★法國葡萄酒年鑑Bettane & Desseauve:評為四星酒莊
★瓶身註冊商標:傳承莊園歷史&...
NT$ 4,118 NT$ 4,680
未稅：NT$ 4,118
美國
CONTINUUM ESTATE SENTIUM
酒款介紹：
酒名"Sentium"的意思是「感知」。這款白酒是Robert Mondavi孫女Chiara Mondavi為了紀念傳承祖父的Fume Blanc酒款而釀造的；是一款以白蘇維濃葡萄（Sauvignon Blanc）為主的白酒。希望品飲者能「從心」感受這份對家族與釀酒的情感。
為了突出對每個葡萄園地塊的細微差別，同時也是表達對大自然的敬意。「從心」白酒的葡萄皆手工採摘，並經過嚴格的篩選工序，在混凝土容器、中性法國橡木桶以及小型的不鏽鋼槽中進行發酵。葡萄酒在整個發酵以及陳釀過過程中定期進行酒泥攪拌，並且與酒泥一起陳釀10個月
這款白酒幾乎可以與任何...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
澳洲
-10 %
Mount Pleasant Family Collection-Elizabeth Semillon
得獎紀錄
James Halliday 95分
The Wine Front 92分
酒質介紹：
淺黃麥稈色，隨著優雅甜美的檸檬、柑橘花香，引出的是令人垂涎的酸度。優雅的呈現水果和酸度的完美平衡。清新爽口的餘韻縈繞在口中久久不散。已在適飲期階段，並擁有10年的陳年潛力。
葡萄於清晨手工採收，去梗及輕柔榨汁後，選擇高品質的自流酒（Free Run Juice）與中性酵母做3個星期的低溫發酵，以保留葡萄園的精隨、品種特徵的純度與香氣，過濾裝瓶後放置酒窖陳年一段時間上市。
...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
澳洲
-10 %
Mount Pleasant Family Collection-Elizabeth Cellar Aged Semillon
得獎紀錄
2013 Royal Queensland Wine Show 金牌
2012 Royal Melbourne Wine Show 金牌
2012 Riverina Wine Show & International Sweet White Challenge金牌
酒質介紹：
淺黃麥稈色，隨著優雅甜美的檸檬、柑橘花香，引出的是令人垂涎的酸度。優雅的呈現水果和酸度的完美平衡。清新爽口的餘韻縈繞在口中久久不散。已在適飲期階段，並擁有10年的陳年潛...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
義大利
Cantina Tollo GUFO Chardonnay Vino Varietale d’Italia
酒款介紹：
酒色：清澈淡草綠。
香氣：充滿優雅的柑橘香氣，桃子和香蕉的味道，後味有著淡淡的堅果香。
口感：這款酒清淡細膩，口感和諧，融合了熱帶水果和花香的氣息。
釀造：浸皮全程控溫發酵
陳年：不銹鋼酒槽內中進行持續6個月的讓酒靜置，使酒色呈美麗的紫紅色，充滿成熟水果的芳香。
精選原料：90年代初期開始將其傳統生產方式轉變為有機生產方式，精選的葡萄園由技術人員直接種植，以生產出伽瑪值最高的葡萄，其240公頃的葡萄園已獲得“有機”認證，現今成為意大利主要的有機葡萄酒生產商之一。
搭配菜餚：此酒最好搭配零食和簡餐。也非常適奶油白醬的魚及白肉享用。
...
NT$ 580
未稅：NT$ 580
法國
-10 %
Confuron Gindre Aligoté Bourgogne Blanc
酒款介紹：
葡萄園位於山坡底部，土壤由石灰質黏土組成。石灰土的排水性與黏土的保水性相輔相成，使土壤時常保持濕潤，但又不會有多餘的水分。
酒質介紹：
散發清新的葡萄柚與檸檬香氣，均衡的酒體結構與酸度襯托新鮮的口感，令人心曠神怡。
為了保持Aligoté葡萄特有的酸度與新鮮感，特意不使用橡木桶陳釀。
建議搭配：
適宜搭油脂豐富的海魚、禽類料理、布拉塔起司、蔬菜沙拉。
適飲溫度：10-1...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅：NT$ 900
法國
-10 %
Confuron Gindre Bourgogne Blanc
酒款介紹：
葡萄來自酒莊內一塊年輕的葡萄園，葡萄藤種植於2012年
酒質介紹：
清新的柑橘與白桃香氣，酒體層次豐富，口感圓潤。
橡木桶陳釀10個月，期間進行乳酸發酵。
建議搭配：
適宜搭配義大利麵、鮭魚和鮪魚等深海魚、貝類、溫和的起司及醃製肉品。
適飲溫度：12-14 °C
酒莊介紹：
恭弗宏讓德酒莊 Confuron-Gin...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,260
德國
-10 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2018)WS96
(2017)RP99
(2015)RP95+
特色介紹：
採自VDP特級的Juffer悠芙園並以極為嚴苛條件篩選每粒葡萄，為德國最高等級的枯葡精選貴腐甜酒(TBA)。金黃色的瓊漿玉液，品質優異。柑橘、蘋果、白松露香氣，口感甜美華麗、濃郁，帶有肉桂、蜂蜜與生薑的複雜層次表現，尾韻持久並展現出冰滴般礦石香。
...
NT$ 16,200 NT$ 18,000
未稅：NT$ 16,200
德國
-12 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2018)WS96
(2017)RP99
(2015)RP95+
特色介紹：
採自VDP特級的Juffer悠芙園並以極為嚴苛條件篩選每粒葡萄，為德國最高等級的枯葡精選貴腐甜酒(TBA)。金黃色的瓊漿玉液，品質優異。柑橘、蘋果、白松露香氣，口感甜美華麗、濃郁，帶有肉桂、蜂蜜與生薑的複雜層次表現，尾韻持久並展現出冰滴般礦石香。
...
NT$ 95,040 NT$ 108,000
未稅：NT$ 95,040
德國
-10 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2020)JS93
(2019)WS93、WE93
(2018)RP91、WS91
特色介紹：
採自Brauneberg(原意棕山)村莊的葡萄園，精選成熟葡萄果實釀製。淡金黃酒色，帶有清新的柑橘、無花果、杏桃果香，些許蜜香及白花香氣。明亮活潑的酸度與愉悅微甜輕盈口感，可口多汁。
酒莊介紹：
Fritz ...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅：NT$ 900
德國
-12 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2020)JS93
(2019)WS93、WE93
(2018)RP91、WS91
特色介紹：
採自Brauneberg(原意棕山)村莊的葡萄園，精選成熟葡萄果實釀製。淡金黃酒色，帶有清新的柑橘、無花果、杏桃果香，些許蜜香及白花香氣。明亮活潑的酸度與愉悅微甜輕盈口感，可口多汁。
酒莊介紹：
Fritz ...
NT$ 5,280 NT$ 6,000
未稅：NT$ 5,280
德國
-10 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP94-96、JS95
(2018)WS94、JS94
(2017)RP94
特色介紹：
德國最高等級的葡萄酒協會VDP認證的特級園酒款。採自Juffer（悠芙園）並用極為嚴選的方式挑選葡萄，甚至有部份來自極為高齡的葡萄藤。高密度的種植，與控制在最低的可收成量，讓葡萄能夠展現極致的土地風味。豐沛水果風味、清晰的層...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,440
德國
-12 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP94-96、JS95
(2018)WS94、JS94
(2017)RP94
特色介紹：
德國最高等級的葡萄酒協會VDP認證的特級園酒款。採自Juffer（悠芙園）並用極為嚴選的方式挑選葡萄，甚至有部份來自極為高齡的葡萄藤。高密度的種植，與控制在最低的可收成量，讓葡萄能夠展現極致的土地風味。豐沛水果風味、清晰的層...
NT$ 8,448 NT$ 9,600
未稅：NT$ 8,448
-17 %
LEGEND OF DRACULA TAMAIOASA ROMANEASCA
酒款介紹：
葡萄品種與歷史
Tamaioasa Romaneasca 此葡萄品種又稱小麝香白葡萄或是“乳香葡萄”因其香氣而成為羅馬尼亞古老的葡萄品種之一。小麝香葡萄品種擁有天然甜味葡萄園屬於250 - 300 m海拔高度。葡萄酒的歷史可以追溯到1626年。它是斯蒂芬大帝最喜歡的葡萄酒之一，歴史家Ion Neculce 曾說過這款葡萄酒是為像我們這樣有罪的聖人所準備的酒。
釀酒過程
九月上半月收穫的葡萄，酒精發酵在立式靜態不銹鋼桶中進行。葡萄皮在27-28 °C下浸漬7天。要每幾分鐘抽取，每3-4小時一次。在不銹鋼桶中進行蘋果酸乳酸發酵。另外用10...
NT$ 1,400 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,400
紐西蘭
-20 %
Loveblock Marlborough TEE Sauvignon Blanc
酒款介紹：
在 Loveblock，我們始終釀造添加硫含量較低的葡萄酒，而 TEE 探索消除葡萄酒中添加的硫（傳統葡萄酒防腐劑）。
釀酒單寧常用於釀酒過程中發揮各種功能。我們發現從綠茶葉（Camelia sinesis）中提取的單寧作為天然抗氧化劑也能提供強大的保護，防止氧化和腐敗！
酒質介紹:
顏色：淡稻草色，略帶綠色和金色。香氣：這款酒散發出柑橘皮、榅桲、黃桃、甜羅勒、醋栗、白胡椒和獨特的濕石礦物質的香氣，並帶有結構化的草本香氣。
口感：口感優雅，帶有多汁的柑橘、樸實的小茴香、甜...
NT$ 880 NT$ 1,100
未稅：NT$ 880
紐西蘭
-20 %
Loveblock Marlborough Gewurztraminer
酒款介紹：
在紐西蘭 Marlborough 格烏茲塔明娜相對稀少，葡萄全部來自酒莊自有的有機單一葡萄園：Hillside vineyard。本款的特色是並非每一年都釀造，僅 2020、2018、2014、2011 年份生產過，且每個年份甜度不同，主要在紐西蘭當地銷售！
酒質介紹:
淡淡金色，邊緣呈現青綠色，經典 Gewurztraminer 香氣，玫瑰水、土耳其軟糖、茉莉花香以及柑橘皮氣息。 口感較為甜潤，可感受到些許與 Sauvignon Blanc 類似的紅心芭樂風味，以及血橙、橘子、荔枝和蜂蜜等，酸...
NT$ 760 NT$ 950
未稅：NT$ 760
紐西蘭
-20 %
Loveblock Marlborough Dry Pinot Gris
得獎紀錄:
2020年份 Wine Orbit - 95分 五星最高評鑑
Cameron Douglas MS – 95分
Decanter 91分，Raymond Chan Wine Reviews – 90分
2019年份 WineState-五星最高評鑑，Wine Enthusiast – 90分
2018年份 Wine Enthusiast – 92分
酒款介紹：
葡萄來自Marlborough產區的有機單一葡萄園 Triangle Vineyard，土壤為小石頭豐富的沖...
NT$ 760 NT$ 950
未稅：NT$ 760
紐西蘭
-20 %
Loveblock Marlborough Sauvignon Blanc
得獎紀錄:
2020年份 Winestate - 98分 年度最佳葡萄酒
2019年份 Cameron Douglas MS - 94分
Wine Spectator - 90分
2018年份 Cameron Douglas MS - 95分
Wine Orbit - 五星
Wine Spectator - 90分
Wine Enthusiast - 90分
2017年份 Cameron Douglas MS - 90分
Wine Enthusiast - 92分
...
NT$ 760 NT$ 950
未稅：NT$ 760
-180x180w.jpg "愛倫史考特特級白蘇維翁白酒【6入】")
紐西蘭
-37 %
得獎紀錄：
2005 Wine Spectator 百大52名
2020 Wine Spectator 百大23名
2021 Wine Spectator Top Values 百大第一名
酒質介紹：
新鮮、爽口、多汁且飽滿。新鮮飽滿的白色水果香氣的新世界風格葡萄酒
品酒師形容為“玻璃杯中的紐西蘭夏天” 清新而華麗的酒香展現了蘋果、甜瓜、無花果和青檸的香氣,帶來強烈表達的口感,提供出色的品種純度和持久性。
酒莊介紹：
史考特酒莊(AllanSco...
NT$ 2,850 NT$ 4,500
未稅：NT$ 2,850
紐西蘭
-27 %
ALLAN SCOTT SAUVIGNON BLANC
酒質介紹：
色澤：有著淺黃色色澤。
香氣：甜美的花香及鵝莓果香。
口感：青蘋果、奇異果及海鹽鹹味的口感，酸度清爽適中，喝起來不像紐西蘭的Sauvignon Blanc，比較像果香豐富的法國羅瓦爾河Sauvignon Blanc白葡萄酒，比加州Sauvignon Blanc爽口，也比智利Sauvignon Blanc圓潤
適飲：8~10℃，建議冰鎮到12度飲用會更加爽口。
酒莊介紹：
史考特酒莊(AllanScottFamily Winemakers)是紐西蘭馬堡產區非常有名的酒莊·紐西蘭有今...
NT$ 2,850 NT$ 3,900
未稅：NT$ 2,850
法國
-10 %
Baron Edmond de Rothschild Le Merle Blanc de Château Clarke
酒質介紹：
產自30 ...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅：NT$ 1,575
紐西蘭
-10 %
Baron Edmond de Rothschild Rimapere Sauvignon Blanc
得獎紀錄
James Suckling 92分
酒質介紹：
清新明亮的淡金色酒體，散發葡萄柚、檸檬與迷人的礦物芬芳，伴隨鳳梨、桃子與甜瓜風味，口感爽脆帶著討喜宜人的酸度，讓人印象深刻的一款佳釀。
Rimapere在毛利語中意為“五支箭”，源自Rothschild家族徽章。這藍色的五箭圖騰讓人想起孕育紐西蘭Marlborough優質葡萄酒產區的美麗藍色河流Wairau River (維拉河)。這款獨特的Sauvignon Blanc純粹忠實的反映Marlborough產區的風土特色，散發檸檬、葡萄柚果香和隱約的淡雅花...
NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅：NT$ 1,125
紐西蘭
-12 %
酒質介紹：
爽口多汁且飽滿， 熱帶水果帶有新鮮的草本氣息，熱情的百香果餘味相得益彰。
一款相當清新的白葡萄酒，展示了產地與土壤的真正風土特徵。
...
NT$ 792 NT$ 900
未稅：NT$ 792
成箱特惠
紐西蘭
-20 %
Gladstone Vineyard Sauvignon Blanc
酒質介紹：
爽口多汁且飽滿， 熱帶水果帶有新鮮的草本氣息，熱情的百香果餘味相得益彰。
一款相當清新的白葡萄酒，展示了產地與土壤的真正風土特徵。
...
NT$ 8,640 NT$ 10,800
未稅：NT$ 8,640
-180x180.jpg "托卡伊 5P 貴腐甜白葡萄酒 2014")
-10 %
DORGO TOKAJI ASZU 5 PUTTONYOS 2014
酒款介紹：
釀造:橡木桶陳年 22 個月, 20%新桶
顏色:黃金色
香氣:柑橘、香草、蜂蜜、香料
口味:濃醇香溢、綿長餘韻引香料味
酒莊介紹：
世界上最早的一級酒莊
Tokaj 被認為是世界上第一個採用分級制度的葡萄酒產區。Disznóko 莊園在 1732 年首次分類時 被列為一級酒莊，並維持至今。
Disznóko 酒莊最早始於 1413 年，名字意思是“野豬岩石”，來自葡萄園小山坡上一塊形似野豬的 大岩石。佔地 150 公頃的葡萄園位於 Tokaj 產區西南部...
NT$ 3,222 NT$ 3,580
未稅：NT$ 3,222
-18 %
酒款介紹：
釀造:橡木桶陳年 22 個月, 20%新桶
顏色:黃金色
香氣:柑橘、香草、蜂蜜、香料
口味:濃醇香溢、綿長餘韻引香料味
酒莊介紹：
世界上最早的一級酒莊
Tokaj 被認為是世界上第一個採用分級制度的葡萄酒產區。Disznóko 莊園在 1732 年首次分類時 被列為一級酒莊，並維持至今。
Disznóko 酒莊最早始於 1413 年，名字意思是“野豬岩石”，來自葡萄園小山坡上一塊形似野豬的 大岩石。佔地 150 公頃的葡萄園位於 Tokaj 產區西南部...
NT$ 35,227 NT$ 42,960
未稅：NT$ 35,227
成箱特惠
西班牙
-17 %
SANGRE DE TORO LOW ALCOHOL 5.5 WHITE
得獎紀錄：
2021 James Suckling – 92 points (16)
2019 James Suckling – 91 points (15)
2018 James Suckling – 91 points (13)
2016 Wine Spectator - 90 points (11)
2015 James Suckling – 92 points (11)
2009 Wine Advocate – 92 points (03)
2002 Indy International Wine Co...
NT$ 4,482 NT$ 5,400
未稅：NT$ 4,482
義大利
-10 %
Torre Mora Scalunera Etna Bianco DOC
得獎紀錄：
James Suckling 93分
Wine Enthusiast 92分
酒款介紹：
Scalunera ，西西里方言「大階梯」的意思，意指在Etna埃特納火山的險峻陡坡上種植的梯田葡萄園，土壤主要是黑色鬆軟的火山土，葡萄園採用灌木式引枝法（alberello），是當地特有的種植方式。
酒質介紹：
活潑鮮明的哈密瓜和蘋果香氣，伴隨鳳梨和白胡椒氣息。酒體飽滿，香氣馥郁，帶著討喜的酸度。清新的口感帶著淡雅的鹹味兒，餘韻悠長，散發來自火山土質賦予的獨特礦...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
義大利
-12 %
TUNELLA Biancosesto
得獎紀錄：
LM 93pt
5 Grappoli 2021 Bibenda
95pt 2021 Doctor Wine
Three Red Glasses 2021 Gambero Rosso
酒質介紹：
稻草黃帶有亮綠色。淡淡而優雅的香草和奶油香氣繚繞，並散發出新鮮桃子 和白花的氣息。 口感細膩飽滿，既柔順又香滑。各個品種的顯著特徵在持久的尾韻中一 一脫穎而出，Friulano的杏仁味，Ribolla的新鮮感，在口腔中美妙的結合。
釀酒註記:浸皮36小時，泡渣大型斯洛伐尼亞桶陳放。
...
NT$ 1,450 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,450
義大利
-12 %
TUNELLA Pinot Grigio DOC
得獎紀錄：
Two Black Glasses 2020 Gambero Rosso
LM 94pt
酒質介紹：
金合歡花和熟成熱帶水果的香氣，帶有麵包酵母淡淡清香，在口中優雅且與 香氣相互輝映，飽滿的酒體、中等的酸度和微妙的酵母風味，令人驚豔，充滿個性的白酒，想讓人多嘗一口。
釀酒註記:不鏽鋼桶3個月。
酒莊介紹：
La Tunella拉圖尼拉酒莊
六零年代的期間，祖父Min Zorzettig在Colli Orientali del F...
NT$ 1,010 NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,010
義大利
-12 %
TUNELLA RIGALLA DOC
得獎紀錄：
Two Black Glasses 2020 Gambero Rosso
酒質介紹：
優雅而強烈的金合歡、李子、梅花、黃桃和青蘋果香氣，相當經典且穩定。 檸檬清脆的酸度和鹹度在口中，不禁讓人口水直流，伴隨著優雅和微妙的花香餘味。
釀酒註記:不鏽鋼桶3個月。
酒莊介紹：
La Tunella拉圖尼拉酒莊
六零年代的期間，祖父Min Zorzettig在Colli Orientali del Friuli這個精華產區買下了一小塊地，開始栽種...
NT$ 1,010 NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,010
智利
-10 %
得獎紀錄
(2017)JS90
特色介紹：
拉瓦娜酒莊創立於1936年，位處智利相當知名優異產區可恰瓜山谷Colchagua Valley。擁有獨一的「世紀葡萄園」，全數百歲以上葡萄藤而聞名遐邇，其中Reserva、Gran Reserva、限定版及『國寶級』MR，都是出自該葡萄園的極高CP值代表作。酒莊主人Mario Ravanal受聘於智利政府及葡萄酒工會的頂尖釀酒師，自小受到父親釀酒栽培，並到法國等舊世界經典產區學，領悟在智利酒業『文藝復興』的1980年代，釀造高品質葡萄酒，並帶領拉瓦娜酒莊就此崛起！
...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅：NT$ 900
智利
-12 %
得獎紀錄
(2017)JS90
特色介紹：
拉瓦娜酒莊創立於1936年，位處智利相當知名優異產區可恰瓜山谷Colchagua Valley。擁有獨一的「世紀葡萄園」，全數百歲以上葡萄藤而聞名遐邇，其中Reserva、Gran Reserva、限定版及『國寶級』MR，都是出自該葡萄園的極高CP值代表作。酒莊主人Mario Ravanal受聘於智利政府及葡萄酒工會的頂尖釀酒師，自小受到父親釀酒栽培，並到法國等舊世界經典產區學，領悟在智利酒業『文藝復興』的1980年代，釀造高品質葡萄酒，並帶領拉瓦娜酒莊就此崛起！
...
NT$ 5,280 NT$ 6,000
未稅：NT$ 5,280
智利
-10 %
Los Vascos Chardonnay
得獎紀錄：
2010/IWC國際葡萄酒競賽銅牌獎
酒質介紹：
酒液呈現光亮透明的淡黃色，帶有甜瓜和葡萄柚、香蕉..等熱帶水果及些許榛果般的細緻香氣。入口柔順、濃郁圓潤，並帶有柑橘般的餘香。適合年輕時飲用，當作開胃酒，也適合搭配牡蠣、白肉、魚或者起士一起享用。
產區介紹：
1988年Château Lafite(法國五大酒莊之一)，以及其他一些著名酒莊的母公司Domaines Barons de Rothschild (Lafite)買下Los Vascos...
NT$ 684 NT$ 760
未稅：NT$ 684
智利
-10 %
Los Vascos Sauvignon Blanc
酒質介紹：
酒液帶著明亮的淺金黃色澤，有非常鮮明的檸檬、葡萄柚和熱帶水果的香氣。入口後可以明顯感受到清爽的酸度與圓潤的酒精所造就出的均衡酒體，和十足的純淨果香味搭配得十分協調，餘韻令人回味無窮。
產區介紹：
1988年Château Lafite(法國五大酒莊之一)，以及其他一些著名酒莊的母公司Domaines Barons de Rothschild (Lafite)買下Los Vascos，並投下資金將酒莊全面現代化，全心全意致力於生產高品質的葡萄酒。現今在拉菲堡的管理以及技術指導下，Los Vascos酒莊傾全力生產品質...
NT$ 684 NT$ 760
未稅：NT$ 684
法國
-12 %
Domaine Laroche Chablis Saint Martin 2022(Change in Color)
聖馬丁是基督教聖人，傳說曾因憐一位沒衣服可穿的乞丐，拿劍割下一半自己身上的長袍送他，而那個乞丐就是耶穌的化身。
酒標便是描繪此傳說的藝術標，常溫下是白色，冰鎮至適飲溫度8~10℃時將會變為夜光藍色。
酒款介紹：
西元 877~887 年間，夏布利守護神-聖馬丁的子嗣於就住在目前拉赫司酒莊所在地的地穴中，因此酒莊很榮幸以聖馬丁守護神之名命名此款佳釀。此酒款金綠的色澤亮眼清透，細緻的香氣帶著一點點焦糖的氣息。礦石風格夾雜著榛果與打火石的調性。尾韻甜美柔和。
會變色的神奇藝術酒標。
2014 IWSC年度最佳法國酒...
NT$ 1,280 NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,280
-20 %
LE NATUREL ZERO ZERO BLANCO (Garnacha Blanca)
酒款介紹：
Le Naturel Zero Zero Blanco 是一款來自 Navarra 地區的無酒精白葡萄酒，由 Garnacha Blanca 釀製而成。此款無酒精酒保留了 Garnacha Blanca 原有的香氣與風味，經過細緻的去酒精化處理，完美保留了熱帶水果如鳳梨與甜瓜的香氣，並帶有柑橘與花香的優雅層次。
此酒口感清新平衡，活潑的酸度使其易於飲用。
Le Naturel Zero Zero 為追求健康生活方式的飲者提供了優質且不妥協的無酒精選擇，是一款不含酒精但依然充滿美味的葡萄酒。
酒質介紹 :...
NT$ 784 NT$ 980
未稅：NT$ 784
澳洲
-10 %
YANGARRA ESTATE VINEYARD Estate Roussanne
得獎紀錄：
2018 James Suckling 92
酒質介紹：
以柔滑、略帶煙燻味的香氣為起點，口中醇厚的風味，顯而不銳的酸度，結尾細緻的單寧，這瓶18年的莊園胡珊白酒彷彿帶你經歷一場滑順又美好的旅程。
可以搭配帶殼海鮮料理，甚至略帶辣味的也很適合。
手工採收，筐式壓榨，僅壓榨出60%的葡萄汁，以避免果汁中有任何令人不愉悅的味道。將葡萄汁置於法國橡木桶中，使用野生酵母進行發酵，未添加二氧化硫。在桶中陳釀7個月，每月攪拌一次。
產區介紹：
揚格...
NT$ 2,205 NT$ 2,450
未稅：NT$ 2,205
法國
-10 %
CHATEAU FERRANDE CHATEAU FERRANDE White
得獎紀錄：
2017年James Suckling 92
酒質介紹：
新鮮的果香、來自Semillon、Sauvignon Gris的優雅柑橘與礦石味。口感脆爽、柔軟、檸檬與白胡椒。
開胃酒、貝類、海鮮、白肉，野菇。
產地介紹：
法國龍頭葡萄酒公司CASTEL酒廠旗下酒莊，為波爾多級數酒莊協會成員之一(Union des Grands Crus de Bordeaux)，FERRANDE這個名字起源於當地歷史，早期這邊是替馬釘蹄鐵的地方，法語即為「ferrer...
NT$ 1,290 NT$ 1,430
未稅：NT$ 1,290
成箱特惠
-17 %
ALTANO DOURO DOCBRANCO
得獎紀錄：
2018 Wine Enthusiast - 92 points (15)
2017 Decanter World Wine Awards - Bronze (14)
2017 International Wine Challenge - Bronze (14)
2011 International Wine Challenge - Silver (08)
產品介紹：
精選來自辛明頓家族位於Douro Superior的葡萄園所生產的葡萄，
其它葡萄則來自斗羅地區的Cima Corg...
NT$ 6,972 NT$ 8,400
未稅：NT$ 6,972
-180x180.jpg "施密特萊茵黑森冰酒 500ml")
德國
-10 %
※德國最大葡萄酒出口商
※美國市場最暢銷的德國酒莊
得獎紀錄:
(2016)Wine & Spirits 90、WE 86
特色介紹：
這款來自萊茵黑森產區的冰酒，使用風雪來臨時，還在葡萄藤上的健康果串，於夜晚溫度在-8°C以下結冰狀態，迅速採收並立刻榨汁，葡萄汁的水因結成冰晶而分離，萃取出的汁液是更濃縮的果汁與果酸來釀造，是寒冷氣候產區偶爾才得以生產的珍貴頂級甜白酒。
純淨新鮮的甜酒，帶著蜂蜜、果糖、葡萄乾的清甜，濃縮集中的鮮美風味。
可直接作為甜點單獨品嚐它的深度與層次，也非常適合搭配水果甜點或熟成過的濃郁起司。
酒莊介紹：
S...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
德國
-12 %
※德國最大葡萄酒出口商
※美國市場最暢銷的德國酒莊
得獎紀錄:
(2016)Wine & Spirits 90、WE 86
特色介紹：
這款來自萊茵黑森產區的冰酒，使用風雪來臨時，還在葡萄藤上的健康果串，於夜晚溫度在-8°C以下結冰狀態，迅速採收並立刻榨汁，葡萄汁的水因結成冰晶而分離，萃取出的汁液是更濃縮的果汁與果酸來釀造，是寒冷氣候產區偶爾才得以生產的珍貴頂級甜白酒。
純淨新鮮的甜酒，帶著蜂蜜、果糖、葡萄乾的清甜，濃縮集中的鮮美風味。
可直接作為甜點單獨品嚐它的深度與層次，也非常適合搭配水果甜點或熟成過的濃郁起司。
酒莊介紹：
S...
NT$ 6,336 NT$ 7,200
未稅：NT$ 6,336
德國
-10 %
※德國最大葡萄酒出口商
※美國市場最暢銷的德國酒莊
得獎紀錄:
(2015) WE 90
特色介紹：
一款蜜糖般的甜美葡萄酒,使用非常晚收並受貴腐菌絲些許乾縮的葡萄釀製。
透過多次人工逐粒精選珍貴 BA，帶著濃郁且香甜口感，多層次辛香、蜂蜜、焦糖和杏桃類熱帶水果香。
搭餐:麻辣燙、水果甜點
酒莊介紹：
Schmitt Söhne施密特酒莊｜德國最大葡萄酒出口商
Schmitt家族定居Mosel河畔已有兩百多年歷史，這裡是德國出口Riesling白酒最成功也最知名的產區之一。
1919年的Hilar S...
NT$ 792 NT$ 880
未稅：NT$ 792
德國
-12 %
※德國最大葡萄酒出口商
※美國市場最暢銷的德國酒莊
得獎紀錄:
(2015) WE 90
特色介紹：
一款蜜糖般的甜美葡萄酒,使用非常晚收並受貴腐菌絲些許乾縮的葡萄釀製。
透過多次人工逐粒精選珍貴 BA，帶著濃郁且香甜口感，多層次辛香、蜂蜜、焦糖和杏桃類熱帶水果香。
搭餐:麻辣燙、水果甜點
酒莊介紹：
Schmitt Söhne施密特酒莊｜德國最大葡萄酒出口商
Schmitt家族定居Mosel河畔已有兩百多年歷史，這裡是德國出口Riesling白酒最成功也最知名的產區之一。
1919年的Hilar S...
NT$ 4,646 NT$ 5,280
未稅：NT$ 4,646
法國
-10 %
MAISON ROCHE DE BELLENE MEURSAULT PREMIER CRU PERRIÈRES
酒款介紹：
Les Perrieres葡萄園源自法文「石頭」，得名於鄰近的大型採石場。如同其名，Les Perrieres位處一片採石場之上，斜坡中段，排水良好，相較鄰園擁有更多礦石與堅硬的石灰岩層。且因地理優勢，匯集了鄰園最好的特色：Les Genevrieres些許的精緻礦物味，與Les Charmes圓潤柔美的口感。整體常展現活力的特徵。
雖然梅索村莊(Meursault)村中沒有任何特...
NT$ 10,800 NT$ 12,000
未稅：NT$ 10,800
法國
-10 %
MAISON ROCHE DE BELLENE CHASSAGNE-MONTRACHET PREMIER CRU CLOS SA
酒款介紹：
Clos Saint-Jean葡萄園名稱，源自最開始的葡萄園地主Saint-Jean-le-Grand。Chassagne村本身位於山坡中段，原分上下兩村，但現已連成一片。葡萄園上坡處是一個大型的採石場，整個下半部則是更經典的Chassagne風土，這片區域依不同地塊的土質結構存在許多差異，生產白酒的核心部分集中於下半部。
夏山-蒙哈榭村(Chassagne-Montrachet)，伯恩丘南段的白酒精華區北起Meursault村，往南經Puligny村延續至Chassagn...
NT$ 4,950 NT$ 5,500
未稅：NT$ 4,950
法國
-10 %
Henri Boillot Criots Batard Montrachet Grand Cru
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹：
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕，醇厚豐富又充滿異國情調，濃郁可口，酒香四溢，餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味，完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12℃，適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹：
...
NT$ 18,000 NT$ 20,000
未稅：NT$ 18,000
法國
-41 %
Henri Boillot Batard Montrachet Grand Cru
得獎紀錄：
Bburghound 95分
酒款介紹：
Bâtard-Montrachet名字源於家族繼承者，原Montrachet東南坡的葡萄園屬於當地領主Seigneur de Puligny，之後分別由他的長子Chevalier (也是Chevalier-Montrachet特級園的由來)、女兒Pucelles (Les Pucelles 一級園)以及私生子(註: 法文Bâtard意指私生子)繼承。
Bâtard-Montrachet特級園坐落於山腳下，土壤中粘土比例較高，排水性較坡地略差。然而，較下層的土壤以...
NT$ 19,070 NT$ 32,300
未稅：NT$ 19,070
法國
-10 %
Henri Boillot Bourgogne Chadonnay
酒款介紹：
葡萄來自Meursault、Puligny-Montrachet、Saint Romain及Auxey-Duresses四個村莊，土壤主要由石灰質黏土組成。
酒質介紹：
淡金色澤帶著一抹綠光，散發清新的葡萄柚與白花香氣。口感純淨，風味濃郁細膩，均衡的酒體結構伴隨宜人的酸度倘流於味蕾間，餘韻帶著礦物氣息。
橡木桶 (5% 新桶) 陳釀
建議搭配：
適宜搭配開胃菜、烤雞及香煎迷迭香雞胸肉。
適...
NT$ 1,510 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,510
法國
-10 %
Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrières
得獎紀錄：
Robert Parker 92 - 94分
Burghound 92分
酒款介紹：
Les Perrières一級園位於Beaune村與Savigny-les-Beaune村的邊界，是Beaune村地塊最小，地勢最高(海拔280公尺)，最具代表性的一級園。葡萄藤平均 50 年。
酒質介紹：
明亮的淡金色酒體透露一抹綠光，散發柳橙與金合歡的木質調香氣。質地細緻柔滑，伴隨優雅的礦物氣息，餘韻悠長充滿活力
法國橡木桶 (60%新桶) 熟陳12個...
NT$ 6,210 NT$ 6,900
未稅：NT$ 6,210
法國
-10 %
Henri Boillot Puligny Montrachet
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹：
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕，醇厚豐富又充滿異國情調，濃郁可口，酒香四溢，餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味，完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12℃，適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹：
...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,240
法國
-10 %
Henri Boillot Meursault Blanc
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹：
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕，醇厚豐富又充滿異國情調，濃郁可口，酒香四溢，餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味，完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12℃，適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹：
...
NT$ 4,230 NT$ 4,700
未稅：NT$ 4,230
法國
-10 %
Henri Boillot Meursault 1er Cru Le Poruzot Blanc
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹：
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕，醇厚豐富又充滿異國情調，濃郁可口，酒香四溢，餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味，完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12℃，適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹：
...
NT$ 4,320 NT$ 4,800
未稅：NT$ 4,320
法國
-10 %
Henri Boillot Saint Aubin Blanc
酒款介紹：
葡萄園面積為1.15公頃，且包含Les Enseignères、les Charmes及les Houillères這3個地區。
酒質介紹：
淡黃色的酒液帶有綠色光澤，散發出白色花朵、礦石及檸檬皮的芳香。口感清新甜美，酸度在酒體上處於良好的平衡。除了在氣味上能感受礦石味外，在口中也有綿延不絕的感受。
於橡木桶中(15%新桶)陳放10個月。
建議搭配：
適宜搭配生蠔、龍蝦、貝類料理、鮮魚、開胃菜、家禽、...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
法國
-10 %
Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Clos de La Mouchère
得獎紀錄
Burghound 94分
Robert Parker 95分
酒質介紹：
金黃色的酒液透出一抹綠意，散發白桃、柑橘、奶油、蜂蜜和白胡椒香氣，伴隨一絲優雅的花香。厚實乾淨的口感襯托活潑的酸度，融合濃郁誘人的奶油芬芳，餘韻悠長帶著討喜的礦物風味。
在橡木桶中進行發酵，之後在350公升的橡木桶（60%新桶）陳釀12個月。
建議搭配：
建議飲用溫度13℃，建議搭配白肉、魚肉及貝類。
產區介紹：
...
NT$ 6,390 NT$ 7,100
未稅：NT$ 6,390
美國
得獎紀錄：
WS:95
Decanter:95
酒款介紹：
Illumination 最初是 Huneeus 家族的熱情之作，如今已成為納帕谷最受追捧的白蘇維濃之一。對待 Illumination 的細緻程度與 Quintessa 如出一轍，目標是充分發揮葡萄的最佳特質，釀造出和諧且平衡的佳釀。
這是個非凡的年份，堪稱完美的夏日佳釀，能與多種開胃菜與海鮮完美搭配。
酒質介紹：
2023 年份的 Illumination 展現出非凡的芳香純淨度與極致深度。經典的葡萄柚皮、檸檬凝乳與...
NT$ 17,280
未稅：NT$ 17,280
智利
-10 %
CHILENSIS Sauvignon Blanc Special Selection '18
酒質介紹：
淡淡的黃綠色澤，鳳梨、蘆筍、柑橘、花朵的香氣陣陣傳來。青蘋果和新割青草的風味結合出持久的酸度，非常輕盈，輕鬆易飲。
適合搭配魚類、貝類、新鮮沙拉、風味溫和的乳酪。
快速的進行壓榨，以避免產生氧化。在低溫不鏽鋼桶中發酵，發酵完成後就從酒槽中取出，讓酒保有原始的香氣以及滑順、細膩的風味。
產區介紹：
來自於智利著名的產區之一——Colchagua Valley空加瓜山谷，從安地斯山高峰帶著融雪留下而沖積出良好黏土土壤，並沖刷沉積出深層分層的丘陵，沉...
NT$ 536 NT$ 595
未稅：NT$ 536
智利
-17 %
CHILENSIS Sauvignon Blanc Reserva '18
酒質介紹：
明亮的淡黃色中略帶金綠色的光芒，散發著青蘋果、鳳梨、葡萄柚、新割青草的香氣，光聞就能刺激你的味蕾。滿滿的熱帶水果風味和香甜的白桃滋味，持久的酸度，可以輕鬆易飲，非常平易近人。
適合搭配沙拉、日式壽司、調味清爽的義大利麵。
果實非常快速的進行壓榨，以避免氧化的產生。在低溫的不鏽鋼桶中進行發酵，一發酵完就從酒槽中移出，以保留它原始的香氣和滑順、細緻的風味。
產區介紹：
Chilensis的Icon Lázuli與Reserva系列主要來自Maule...
NT$ 630 NT$ 760
未稅：NT$ 630
-17 %
DOMINION DRACULAFUME BLANC
酒款介紹：
葡萄品種與歷史
這款酒是用白蘇維翁和Feteasca Alba葡萄釀制而成，Feteas-ca Alba來自羅馬尼亞，也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區2000多年來，他有悠久的葡萄酒歷史，也生產著東歐最好的葡萄酒。地勢高約在100到300米之間，有葡萄種植最佳條件。
釀酒工藝
採用有機種植方式。葡萄在成熟時收穫，然後葡萄被溫和地壓榨只有50 %的葡萄汁能於不銹鋼罐中發酵，並控制溫度在14-16 °C，接著於橡木桶中上保存4-6個月呈現出最佳的葡萄酒。
釀酒師
由葡萄酒專家Giovanni Menotti監...
NT$ 1,500 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,500
義大利
-10 %
※ 用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者
※ 酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤牌
※ 出品佳釀多次榮獲大紅蝦Gambero Rosso最高3杯評價
特色介紹：
1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊，於同年 冬天，其祖母無意間剪下的樹梗，卻讓他們構想出將其用緞 帶綁在酒瓶上，做成獨一無二的標誌。而Cescon家族至今 傳承三代，依然秉持對釀酒的熱情。葡萄園共115公頃，其 土壤是由Piave河流洪水沖積造成，充滿黏土與鵝卵石。
透亮的金黃偏綠酒色，手工採收，經不銹鋼低溫發酵約15 天並靜置4個月後，轉瓶中熟成3個月才上市。飽滿的熱帶果 香、些許薄荷...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅：NT$ 945
義大利
-12 %
※ 用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者
※ 酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤牌
※ 出品佳釀多次榮獲大紅蝦Gambero Rosso最高3杯評價
特色介紹：
1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊，於同年 冬天，其祖母無意間剪下的樹梗，卻讓他們構想出將其用緞 帶綁在酒瓶上，做成獨一無二的標誌。而Cescon家族至今 傳承三代，依然秉持對釀酒的熱情。葡萄園共115公頃，其 土壤是由Piave河流洪水沖積造成，充滿黏土與鵝卵石。
透亮的金黃偏綠酒色，手工採收，經不銹鋼低溫發酵約15 天並靜置4個月後，轉瓶中熟成3個月才上市。飽滿的熱帶果 香、些許薄荷...
NT$ 5,544 NT$ 6,300
未稅：NT$ 5,544
-180x180.jpg "木村先生 尼可狗狗 白蘇維翁自然白葡萄酒")
紐西蘭
-20 %
以 NICO 腳印設計的酒標 能把微笑魔法透過這款酒傳遞給更多人
酒款介紹：
產自 Marlborough 精華地帶- Wairau Valley，僅一公頃的單一葡萄園，此區是日夜溫差最大的區域，葡萄酒層次豐富。酵母一半使用舊桶中的野生酵母發酵，不澄清、不過濾，加入少量的 SO2。
呈現清亮的葡萄柚、檸檬與白花的氣息，喚起印象中檸檬塔的味道，帶出溫和優雅的果香，口感甘美、結構豐富圓潤。
冷藏至10-13°C，適合爽口沙拉、生魚片、壽司、貝類，或與高酸度料理能有很好的搭配性。
酒廠介紹：
木村...
NT$ 800 NT$ 1,000
未稅：NT$ 800
紐西蘭
-25 %
以 NICO 腳印設計的酒標 能把微笑魔法透過這款酒傳遞給更多人
酒款介紹：
產自 Marlborough 精華地帶- Wairau Valley，僅一公頃的單一葡萄園，此區是日夜溫差最大的區域，葡萄酒層次豐富。酵母一半使用舊桶中的野生酵母發酵，不澄清、不過濾，加入少量的 SO2。
呈現清亮的葡萄柚、檸檬與白花的氣息，喚起印象中檸檬塔的味道，帶出溫和優雅的果香，口感甘美、結構豐富圓潤。
冷藏至10-13°C，適合爽口沙拉、生魚片、壽司、貝類，或與高酸度料理能有很好的搭配性。
酒廠介紹：
木村...
NT$ 9,000 NT$ 12,000
未稅：NT$ 9,000
紐西蘭
-20 %
Kimura Cellars Chardonnay
酒款介紹：
葡萄產自Marlborough精華地帶- Wairau Valley，因為此區 是日夜溫差最大的區域，釀造的葡萄酒層次豐富。 使用兩種酵母分開發酵，產生複雜多元風味，後在橡木桶熟 成三個月，在口感上更添厚度。有著美好的柑橘芬芳。
酒廠介紹：
木村先生酒莊(Kimura Cellars)位於紐西蘭最頂尖的Sauvignon Blanc產區-Marlborough馬爾堡，由莊主兼釀酒師-木村滋久先生管理酒莊事務。年產量極少，僅在紐西蘭以及日本販售。本來因為產量不足無法出口其他國家，但藉由木村先生在紐西蘭就讀WSET課程...
NT$ 1,320 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,320
紐西蘭
-20 %
Kimura Cellars Special Cuvee Sauvignon Blanc
飲食搭配:
搭配生魚片、壽司、雞肉串燒、天婦羅，貝類、伊勢海老
酒款介紹：
葡萄產自Marlborough精華地帶- Wairau Valley，因為此區 是日夜溫差最大的區域，釀造的葡萄酒層次豐富。 使用兩種酵母分開發酵，產生複雜多元風味，後在橡木桶熟 成三個月，在口感上更添厚度。有著美好的柑橘芬芳。
酒廠介紹：
木村先生酒莊(Kimura Cellars)位於紐西蘭最頂尖的Sauvignon Blanc產區-Marlborough馬爾堡，由莊主兼釀酒師-木村滋久先生管理酒莊事務。年產量極少，僅在紐西...
NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,200
紐西蘭
-20 %
Kimura Cellars Marlborough Sauvignon Blanc
飲食搭配:
搭配生魚片、壽司、雞肉串燒、天婦羅，貝類、伊勢海老
酒款介紹：
葡萄產自Marlborough精華地帶- Wairau Valley，因為此區 是日夜溫差最大的區域，釀造的葡萄酒層次豐富。 使用兩種酵母分開發酵，產生複雜多元風味，後在橡木桶熟 成三個月，在口感上更添厚度。有著美好的柑橘芬芳。
酒廠介紹：
木村先生酒莊(Kimura Cellars)位於紐西蘭最頂尖的Sauvignon Blanc產區-Marlborough馬爾堡，由莊主兼釀酒師-木村滋久先生管理酒莊事務。年產量極少，僅在紐西...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅：NT$ 960
-180x180.png "杏花特級白酒")
西班牙
-15 %
-180x180.jpg "林克瑞拉特級莊園白酒 2015")
西班牙
LLICORELLA WHITE VI DE VILA
酒款介紹：
精選傳統種植且產量極低的原生葡萄 PedroXimenez品品種,堅持純手工採收,放置於法國橡木桶緩慢發酵18天且控制溫度於15度C下,繼續在法國橡木桶內桶陳孕育超過7個月以上,最後再經過裝瓶熟成至少6個月,完美的萃煉過程讓此酒呈現完美狀態。
酒質介紹：
貴氣動人的金黃色澤,散發出激烈又充滿異國情調的香氣,煙熏與熱帶水果的甜香氣味又帶點奶油、橡木與些微辛辣口感,入口時讓人充滿溫暖與幸福的絕妙滋味。
建議搭配：
建議飲用溫度70C-90C,是理想開胃酒,並可搭配...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
義大利
-9 %
Principi di Butera Surya Insolia Chardonnay
酒款介紹：
無
酒質介紹：
稻穗般的金黃色澤，帶著濃郁的白色花香及熱帶水果芬芳，伴隨新鮮甜美的杏仁風味，口感滑順柔潤。
建議搭配：
清淡可口的菜餚或鮮美的魚類料理，尤其是義式蕃茄醬汁鯡魚，或烤明蝦。
適飲溫度：12°C - 14°C
酒莊介紹：
柏圖拉酒莊 Principi di Butera
【最能展現西西里精神的正統皇室傳承酒莊】
...
NT$ 500 NT$ 550
未稅：NT$ 500
義大利
-10 %
Principi di Butera Insolia DOC
得獎紀錄
Robert Parker 89+分(2015年份)
Wine Spectator 87分(2014年份)
Vinous Antonio Galloni 89分(2014年份)
酒質介紹：
清澈明亮如麥梗般的金黃色澤中暈染著草綠色迷人光彩。果實香氣迷人，入口柔順，細緻爽口，同時夾帶著杏仁甜美芳香口感，是款典型義大利西西里白酒。
建議搭配：
適飲溫度12-14°C，適宜搭配各式開胃菜，魚料理及各式白肉料理。
...
NT$ 765 NT$ 850
未稅：NT$ 765
紐西蘭
-12 %
得獎紀錄：
RP 90pt
Wine Orbit 92pt
New Zealand Wine 2020 4 Stars
酒質介紹：
清澈明亮的淡黃綠色，開瓶後強烈的芭樂、百香果風味，旋即熱帶水果、柑 橘及青檸花撲鼻而來，伴隨細緻的烤腰果氣息，入口後感受到酒的酸度讓你口水直流， 輕盈的酒體，搭配豐富的果香，讓人不禁想與海鮮作為一個搭配。
釀酒註記:浸漬3天，不鏽鋼桶發酵，50% 橡木桶陳放。
酒莊介紹：
Gladestone格萊斯頓酒莊
...
NT$ 840 NT$ 950
未稅：NT$ 840
義大利
-10 %
Grillo Sicilia DOC 2019
酒質介紹：
完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中，溫度控制在4°C，歷時約4-12小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成，發酵於橡木桶(oak)及相思木桶(acacia tonneaux)中完成，溫度控制在16°C。
於不鏽鋼桶中進行「酒渣浸泡法」，每天2次的攪桶;之後再於瓶中靜置2個月。
Grillo 絕對是Caruso & Minini酒莊的旗艦白酒!選自最高山丘的葡萄園， 得以提升酒體的新鮮與味道層次。發酵於橡木桶及相思木桶中， 不僅使得酒體留下葡萄本身的香氣更增加了與木桶交織的圓潤氣息!Grillo是⻄⻄里島⻄部的代表酒! 強度及高雅是這瓶酒的最佳註解，奔放中帶...
NT$ 880 NT$ 980
未稅：NT$ 880
德國
-10 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP95-96、JS96、WS94、JS百大德國名酒#71
(2018)WS92、JS95
(2017)RP95、JS94
(2016)RP95
特色介紹：
採自酒莊最頂尖的特級葡萄園-日晷園，以VDP特級園法規栽種釀製而成的一款頂級甜白。新鮮的柑橘與白花香氣，成熟多汁的熱帶水果及些許的礦石氣息，酸度乾淨透心...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
德國
-12 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP95-96、JS96、WS94、JS百大德國名酒#71
(2018)WS92、JS95
(2017)RP95、JS94
(2016)RP95
特色介紹：
採自酒莊最頂尖的特級葡萄園-日晷園，以VDP特級園法規栽種釀製而成的一款頂級甜白。新鮮的柑橘與白花香氣，成熟多汁的熱帶水果及些許的礦石氣息，酸度乾淨透心...
NT$ 7,920 NT$ 9,000
未稅：NT$ 7,920
德國
-10 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP92-94、JS94
(2018)JS91
(2017)RP90-92、JS93
特色介紹：
採自Brauneberg(原意棕山)村莊的葡萄園，不甜的風格依然呈現出蜜香的甜美香氣，清脆的礦石氣息與成熟杏桃的代表風味面面俱到，口感均衡細緻優雅。
酒莊介紹：
Fritz Haag 弗茲海格酒莊...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
德國
-12 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP92-94、JS94
(2018)JS91
(2017)RP90-92、JS93
特色介紹：
採自Brauneberg(原意棕山)村莊的葡萄園，不甜的風格依然呈現出蜜香的甜美香氣，清脆的礦石氣息與成熟杏桃的代表風味面面俱到，口感均衡細緻優雅。
酒莊介紹：
Fritz Haag 弗茲海格酒莊...
NT$ 6,336 NT$ 7,200
未稅：NT$ 6,336
