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羅馬尼亞

吸血鬼傳說-小麝香白葡萄酒
-18 %
LEGEND OF DRACULA TAMAIOASA ROMANEASCA
酒款介紹: 葡萄品種與歷史 Tamaioasa Romaneasca此葡萄品種稱小麝香白葡萄或是“乳香葡萄”因其香氣而成為羅馬尼亞古老的葡萄品種之一。小麝香葡萄品種擁有天然甜味。葡萄園屬於250-300 m海拔高度。葡萄酒的歷史可以追溯到1626 年,它是斯蒂芬大帝最喜歡的葡萄酒之一,歴史家Ion Neculce曾說過這款葡萄酒是為像我們這樣有罪的聖人所準備的酒。 釀酒過程 葡萄手工採摘,去梗,然後在不銹鋼桶釀酒中浸漬皮,並在10°的溫度下放置24小時,以提取最佳的香氣。取出清澈的葡萄汁用精選的酵母在一定溫度下發酵控制溫度14-15°,持續18天...
NT$ 1,350 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,350
吸血鬼傳說-混釀紅葡萄酒
-17 %
NEGRU DE DRAGASANI & MERLOT LEGEND OF DRACULA
酒款介紹: 葡萄品種與歷史 Negru de Dragasani是一種獨特的本土葡萄品種,並完美的混合Merlot品種。葡萄中等大小,該品種的釀酒展現出葡萄中醣類和花青素的生物合成和積累,保持適當的酸度,該酒呈現出非常完美的平衡。 釀酒過程 這款Negru de Dragasani是手工採摘,葡萄皮和葡萄子達到完美成熟花青素和單寧。在地窖中加工開始冷卻將葡萄在特定的房間中放置12小時,然後進行輕壓然後在28°度下進行酒精發酵並浸漬3-4週就完成了釀酒的第一步。在受控的條件下在法國橡木桶陳釀12個月溫度和濕度直至裝瓶。 釀酒師 ...
NT$ 1,200 NT$ 1,440
未稅:NT$ 1,200
吸血鬼傳說-蘇維翁紅葡萄酒
-17 %
LEGEND OF DRACULA CABERNET SAUVIGNON RED WINE DRY
酒款介紹: 葡萄品種與歷史 該酒完全由蘇維翁品種的葡萄釀製而成。他來自羅馬尼亞紅葡萄酒的故Dealu Mare,世界第七大葡萄生產國。 釀酒過程 對葡萄進行分類和去並送入酵桶。發酵持續幾天。釀造過程中需要反复敲擊,以最大限度地提高酒的風味。提取多酚化合物和顏色成分,賦予成品酒獨特的風格。在不銹鋼罐中發酵,垂直放置最後在木桶中熟成。 釀酒師 由被2009年義大利《甘貝羅.羅梭》評年度最佳釀酒的義大利釀酒師Celestino Lucin操刀。 酒質介紹: 濃郁的紅寶石色,帶有黑色和紅色水果(黑莓、蔓越莓...
NT$ 1,200 NT$ 1,440
未稅:NT$ 1,200
吸血鬼傳說-黑少女紅葡萄酒
-17 %
FETEASCA NEAGRA LEGEND OF DRACULA
酒款介紹: 葡萄品種與歷史 feteascei neagrei(或英語中的黑少女)是一個古老的本地品種,需要不斷人工修剪讓葡萄更有活力產生優異果實。這是一種帶有些許櫻桃味的葡萄。其釀出的葡萄酒會出現類土壤香氣的,有些則會出現卡布奇諾和香草風味。來自羅馬尼亞,也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區,2000多年來,弗朗西亞有悠久的葡萄酒歷史,也生產著東歐最好的葡萄酒。 釀酒過程 九月上半月收穫的葡萄,酒精發酵在立式靜態不銹鋼桶中進行。葡萄皮在27-28 °C下浸漬7天。要每幾分鐘抽取,每3-4小時一次。在不銹鋼桶中進行蘋果酸乳酸發酵。另外用10 %...
NT$ 1,200 NT$ 1,440
未稅:NT$ 1,200
POWER OF DRACULA PALINCA PLUM
酒款介紹: 沒有人能夠解釋它的力量。沒有人能抗拒它的味道。沒有人知道它的秘密配方。 吸血鬼魔力梅子白蘭地按照早已被遺忘的傳統進行蒸餾,並隱藏在古老地下的地下深處,彷彿證明德古拉伯爵在 Transylvania 特蘭希瓦尼亞的土地上仍然存在。 100 %天然產品,從水果中提取,根據真正的釀造技術進行雙重蒸餾。蒸餾過程是在銅鍋爐和經典明火蒸餾器中進行的。為了獲得 50ml 的蒸餾物,需要 400 克梅子。 建議搭配: 建議冰涼飲用並在餐前享用 酒莊介紹: ...
NT$ 815
未稅:NT$ 815
POWER OF DRACULA PALINCA APPLE
酒款介紹: 沒有人能夠解釋它的力量。沒有人能抗拒它的味道。沒有人知道它的秘密配方。 吸血鬼魔力蘋果白蘭地按照早已被遺忘的傳統進行蒸餾,並隱藏在古老地下的地下深處,彷彿證明德古拉伯爵在 Transylvania 特蘭希瓦尼亞的土地上仍然存在。 100 %天然產品,從水果中提取,根據真正的釀造技術進行雙重蒸餾。蒸餾過程是在銅鍋爐和經典明火蒸餾器中進行的。為了獲得 5oml 的蒸餾物,需要 500 克蘋果。 建議搭配: 建議冰涼飲用並在餐前享用 酒莊介紹: ...
NT$ 815
未稅:NT$ 815
德古拉555年精選紅酒
-17 %
Dracula-555 Feteasca Neagra
酒款介紹: 葡萄品種與歷史 feteascei neagrei(或英語中的黑少女)是一個古老的本地品種,需要不斷人工修剪讓葡萄更有活力產生優異果實。這是一種帶有些許櫻桃味的葡萄。其釀出的葡萄酒會出現類土壤香氣的,有些則會出現卡布奇諾和香草風味。來自羅馬尼亞,也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區,2000多年來,弗朗西亞有悠久的葡萄酒歷史,也生產著東歐最好的葡萄酒。 釀酒工藝 使用25-27 °C不銹鋼罐發酵,使用延長浸漬法來加深和擴大葡萄酒的結構。19個月新橡木桶陳釀30 %,70 %第二次使用南羅馬尼亞橡木桶。裝瓶前的處理一直保持在低限度的溫...
NT$ 1,800 NT$ 2,160
未稅:NT$ 1,800
德古拉酒莊-萬聖節套組
-34 %
    吸血鬼傳說-混釀紅葡萄酒 NEGRU DE DRAGASANI & MERLOT LEGEND OF DRACULA 75 % 德拉加薩尼黑、25 %梅洛 迷人的濃郁紅寶石色。新鮮的漿果香氣,持久的味道,帶有淡淡的黑巧克力味道,結構圓潤,酸度清新。 原價$1,440 元 特價$1,200   ...
NT$ 5,800 NT$ 8,850
未稅:NT$ 5,800
德古拉酒莊-葡萄酒套組
成箱特惠 -17 %
Dracula winery
  悠久的黑少女葡萄品種!逾2000年歷史 德古拉555年精選紅酒 Dracula 555 Feteasca Neagrà 100% Feteasca Neagrà 酒色呈深紅色,具有獨特的乾桃李黑色的光澤,在羅馬尼亞橡木桶中陳釀出的水果和香甜香草風味。 天鵝絨般的口感和圓潤的單寧完美平衡,口感絲滑,有著悠久的尾韻。 原價$2,160 元 特價$1,800 ...
NT$ 8,400 NT$ 10,080
未稅:NT$ 8,400
惡魔城-小麝香白葡萄酒
-17 %
LEGEND OF DRACULA TAMAIOASA ROMANEASCA
酒款介紹: 葡萄品種與歷史 Tamaioasa Romaneasca 此葡萄品種又稱小麝香白葡萄或是“乳香葡萄”因其香氣而成為羅馬尼亞古老的葡萄品種之一。小麝香葡萄品種擁有天然甜味葡萄園屬於250 - 300 m海拔高度。葡萄酒的歷史可以追溯到1626年。它是斯蒂芬大帝最喜歡的葡萄酒之一,歴史家Ion Neculce 曾說過這款葡萄酒是為像我們這樣有罪的聖人所準備的酒。 釀酒過程 九月上半月收穫的葡萄,酒精發酵在立式靜態不銹鋼桶中進行。葡萄皮在27-28 °C下浸漬7天。要每幾分鐘抽取,每3-4小時一次。在不銹鋼桶中進行蘋果酸乳酸發酵。另外用10...
NT$ 1,400 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,400
惡魔城-黑少女紅葡萄
-17 %
CASTELLUM DRACULA FETEASCA NEAGRA
酒款介紹: 葡萄品種與歷史 feteascei neagrei(或英語中的黑少女)是一個古老的本地品種,需要不斷人工修剪讓葡萄更有活力產生優異果實。這是一種帶有些許櫻桃味的葡萄。其釀出的葡萄酒會出現類土壤香氣的,有些則會出現卡布奇諾和香草風味。來自羅馬尼亞,也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區,2000多年來,弗朗西亞有悠久的葡萄酒歷史,也生產著東歐最好的葡萄酒。 釀酒過程 採摘是手工挑選品質最佳的葡萄,接著挑選優質的葡萄進行發酵。浸漬和酒精發酵在溫度可控的不銹鋼罐中進行。接於橡木桶中進行一年的陳釀,讓其更加有柔和有層次。 釀酒師 ...
NT$ 1,200 NT$ 1,440
未稅:NT$ 1,200
暗黑之主-白富美白葡萄酒
-17 %
DOMINION DRACULAFUME BLANC
酒款介紹: 葡萄品種與歷史 這款酒是用白蘇維翁和Feteasca Alba葡萄釀制而成,Feteas-ca Alba來自羅馬尼亞,也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區2000多年來,他有悠久的葡萄酒歷史,也生產著東歐最好的葡萄酒。地勢高約在100到300米之間,有葡萄種植最佳條件。 釀酒工藝 採用有機種植方式。葡萄在成熟時收穫,然後葡萄被溫和地壓榨只有50 %的葡萄汁能於不銹鋼罐中發酵,並控制溫度在14-16 °C,接著於橡木桶中上保存4-6個月呈現出最佳的葡萄酒。 釀酒師 由葡萄酒專家Giovanni Menotti監...
NT$ 1,500 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,500
暗黑之主-黑少女紅葡萄酒
-17 %
DOMINION DRACULA Feteasca Neagra
酒款介紹: 葡萄品種與歷史 feteascei neagrei(或英語中的黑少女)是一個古老的本地品種,需要不斷人工修剪讓葡萄更有活力產生優異果實。這是一種帶有些許櫻桃味的葡萄。其釀出的葡萄酒會出現類土壤香氣的,有些則會出現卡布奇諾和香草風味。來自羅馬尼亞,也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區,2000多年來,弗朗西亞有悠久的葡萄酒歷史,也生產著東歐最好的葡萄酒。 釀酒工藝 採用有機種植方式。葡萄在成熟時收穫,然後葡萄被溫和地壓榨,在不銹鋼桶中發酵以保持新鮮和果味,接著在橡木桶陳年以獲得更柔和的單寧和橡木味。 釀酒師 由...
NT$ 1,500 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,500
暗黑王子-黑少女紅葡萄酒
-17 %
FETEASCA NEAGRA PRENGIPE DRACULA
得獎紀錄: 世界葡萄酒銅牌-DECANTER BRONZE 英國最佳白大-TOP100 MERCAHNT UK 酒款介紹: 葡萄品種與歷史 feteascei neagrei(或英語中的黑少女)是一個古老的本地品種,需要不斷人工修剪讓葡萄更有活力產生優異果實。這是一種帶有些許櫻桃味的葡萄。其釀出的葡萄酒會出現類土壤香氣的,有些則會出現卡布奇諾和香草風味。來自羅馬尼亞,也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區,2000多年來,弗朗西亞有悠久的葡萄酒歷史,也生產著東歐最好的葡萄酒。 ...
NT$ 1,300 NT$ 1,560
未稅:NT$ 1,300
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