-18 %
LEGEND OF DRACULA TAMAIOASA ROMANEASCA
酒款介紹：
葡萄品種與歷史
Tamaioasa Romaneasca此葡萄品種稱小麝香白葡萄或是“乳香葡萄”因其香氣而成為羅馬尼亞古老的葡萄品種之一。小麝香葡萄品種擁有天然甜味。葡萄園屬於250-300 m海拔高度。葡萄酒的歷史可以追溯到1626 年，它是斯蒂芬大帝最喜歡的葡萄酒之一，歴史家Ion Neculce曾說過這款葡萄酒是為像我們這樣有罪的聖人所準備的酒。
釀酒過程
葡萄手工採摘，去梗，然後在不銹鋼桶釀酒中浸漬皮，並在10°的溫度下放置24小時，以提取最佳的香氣。取出清澈的葡萄汁用精選的酵母在一定溫度下發酵控制溫度14-15°，持續18天...
NT$ 1,350 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,350
-180x180.jpg "吸血鬼傳說-混釀紅葡萄酒")
-17 %
NEGRU DE DRAGASANI & MERLOT LEGEND OF DRACULA
酒款介紹：
葡萄品種與歷史
Negru de Dragasani是一種獨特的本土葡萄品種，並完美的混合Merlot品種。葡萄中等大小，該品種的釀酒展現出葡萄中醣類和花青素的生物合成和積累，保持適當的酸度，該酒呈現出非常完美的平衡。
釀酒過程
這款Negru de Dragasani是手工採摘，葡萄皮和葡萄子達到完美成熟花青素和單寧。在地窖中加工開始冷卻將葡萄在特定的房間中放置12小時，然後進行輕壓然後在28°度下進行酒精發酵並浸漬3-4週就完成了釀酒的第一步。在受控的條件下在法國橡木桶陳釀12個月溫度和濕度直至裝瓶。
釀酒師
...
NT$ 1,200 NT$ 1,440
未稅：NT$ 1,200
-17 %
LEGEND OF DRACULA CABERNET SAUVIGNON RED WINE DRY
酒款介紹：
葡萄品種與歷史
該酒完全由蘇維翁品種的葡萄釀製而成。他來自羅馬尼亞紅葡萄酒的故Dealu Mare，世界第七大葡萄生產國。
釀酒過程
對葡萄進行分類和去並送入酵桶。發酵持續幾天。釀造過程中需要反复敲擊，以最大限度地提高酒的風味。提取多酚化合物和顏色成分，賦予成品酒獨特的風格。在不銹鋼罐中發酵，垂直放置最後在木桶中熟成。
釀酒師
由被2009年義大利《甘貝羅.羅梭》評年度最佳釀酒的義大利釀酒師Celestino Lucin操刀。
酒質介紹：
濃郁的紅寶石色，帶有黑色和紅色水果(黑莓、蔓越莓...
NT$ 1,200 NT$ 1,440
未稅：NT$ 1,200
-17 %
FETEASCA NEAGRA LEGEND OF DRACULA
酒款介紹：
葡萄品種與歷史
feteascei neagrei(或英語中的黑少女)是一個古老的本地品種，需要不斷人工修剪讓葡萄更有活力產生優異果實。這是一種帶有些許櫻桃味的葡萄。其釀出的葡萄酒會出現類土壤香氣的，有些則會出現卡布奇諾和香草風味。來自羅馬尼亞，也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區,2000多年來，弗朗西亞有悠久的葡萄酒歷史,也生產著東歐最好的葡萄酒。
釀酒過程
九月上半月收穫的葡萄，酒精發酵在立式靜態不銹鋼桶中進行。葡萄皮在27-28 °C下浸漬7天。要每幾分鐘抽取，每3-4小時一次。在不銹鋼桶中進行蘋果酸乳酸發酵。另外用10 %...
NT$ 1,200 NT$ 1,440
未稅：NT$ 1,200
POWER OF DRACULA PALINCA PLUM
酒款介紹：
沒有人能夠解釋它的力量。沒有人能抗拒它的味道。沒有人知道它的秘密配方。
吸血鬼魔力梅子白蘭地按照早已被遺忘的傳統進行蒸餾，並隱藏在古老地下的地下深處，彷彿證明德古拉伯爵在 Transylvania 特蘭希瓦尼亞的土地上仍然存在。
100 %天然產品，從水果中提取，根據真正的釀造技術進行雙重蒸餾。蒸餾過程是在銅鍋爐和經典明火蒸餾器中進行的。為了獲得 50ml 的蒸餾物，需要 400 克梅子。
建議搭配：
建議冰涼飲用並在餐前享用
酒莊介紹：
...
NT$ 815
未稅：NT$ 815
POWER OF DRACULA PALINCA APPLE
酒款介紹：
沒有人能夠解釋它的力量。沒有人能抗拒它的味道。沒有人知道它的秘密配方。
吸血鬼魔力蘋果白蘭地按照早已被遺忘的傳統進行蒸餾，並隱藏在古老地下的地下深處，彷彿證明德古拉伯爵在 Transylvania 特蘭希瓦尼亞的土地上仍然存在。
100 %天然產品，從水果中提取，根據真正的釀造技術進行雙重蒸餾。蒸餾過程是在銅鍋爐和經典明火蒸餾器中進行的。為了獲得 5oml 的蒸餾物，需要 500 克蘋果。
建議搭配：
建議冰涼飲用並在餐前享用
酒莊介紹：
...
NT$ 815
未稅：NT$ 815
-17 %
Dracula-555 Feteasca Neagra
酒款介紹：
葡萄品種與歷史
feteascei neagrei(或英語中的黑少女)是一個古老的本地品種，需要不斷人工修剪讓葡萄更有活力產生優異果實。這是一種帶有些許櫻桃味的葡萄。其釀出的葡萄酒會出現類土壤香氣的，有些則會出現卡布奇諾和香草風味。來自羅馬尼亞，也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區,2000多年來，弗朗西亞有悠久的葡萄酒歷史,也生產著東歐最好的葡萄酒。
釀酒工藝
使用25-27 °C不銹鋼罐發酵，使用延長浸漬法來加深和擴大葡萄酒的結構。19個月新橡木桶陳釀30 %，70 %第二次使用南羅馬尼亞橡木桶。裝瓶前的處理一直保持在低限度的溫...
NT$ 1,800 NT$ 2,160
未稅：NT$ 1,800
-34 %
吸血鬼傳說-混釀紅葡萄酒
NEGRU DE DRAGASANI & MERLOT LEGEND OF DRACULA
75 % 德拉加薩尼黑、25 %梅洛
迷人的濃郁紅寶石色。新鮮的漿果香氣，持久的味道，帶有淡淡的黑巧克力味道，結構圓潤，酸度清新。
原價＄1,440 元
特價＄1,200
...
NT$ 5,800 NT$ 8,850
未稅：NT$ 5,800
成箱特惠
-17 %
Dracula winery
悠久的黑少女葡萄品種！逾2000年歷史
德古拉555年精選紅酒
Dracula 555 Feteasca Neagrà
100% Feteasca Neagrà
酒色呈深紅色，具有獨特的乾桃李黑色的光澤，在羅馬尼亞橡木桶中陳釀出的水果和香甜香草風味。
天鵝絨般的口感和圓潤的單寧完美平衡，口感絲滑，有著悠久的尾韻。
原價＄2,160 元
特價＄1,800
...
NT$ 8,400 NT$ 10,080
未稅：NT$ 8,400
-17 %
LEGEND OF DRACULA TAMAIOASA ROMANEASCA
酒款介紹：
葡萄品種與歷史
Tamaioasa Romaneasca 此葡萄品種又稱小麝香白葡萄或是“乳香葡萄”因其香氣而成為羅馬尼亞古老的葡萄品種之一。小麝香葡萄品種擁有天然甜味葡萄園屬於250 - 300 m海拔高度。葡萄酒的歷史可以追溯到1626年。它是斯蒂芬大帝最喜歡的葡萄酒之一，歴史家Ion Neculce 曾說過這款葡萄酒是為像我們這樣有罪的聖人所準備的酒。
釀酒過程
九月上半月收穫的葡萄，酒精發酵在立式靜態不銹鋼桶中進行。葡萄皮在27-28 °C下浸漬7天。要每幾分鐘抽取，每3-4小時一次。在不銹鋼桶中進行蘋果酸乳酸發酵。另外用10...
NT$ 1,400 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,400
-17 %
CASTELLUM DRACULA FETEASCA NEAGRA
酒款介紹：
葡萄品種與歷史
feteascei neagrei(或英語中的黑少女)是一個古老的本地品種，需要不斷人工修剪讓葡萄更有活力產生優異果實。這是一種帶有些許櫻桃味的葡萄。其釀出的葡萄酒會出現類土壤香氣的，有些則會出現卡布奇諾和香草風味。來自羅馬尼亞，也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區,2000多年來，弗朗西亞有悠久的葡萄酒歷史,也生產著東歐最好的葡萄酒。
釀酒過程
採摘是手工挑選品質最佳的葡萄，接著挑選優質的葡萄進行發酵。浸漬和酒精發酵在溫度可控的不銹鋼罐中進行。接於橡木桶中進行一年的陳釀,讓其更加有柔和有層次。
釀酒師
...
NT$ 1,200 NT$ 1,440
未稅：NT$ 1,200
-17 %
DOMINION DRACULAFUME BLANC
酒款介紹：
葡萄品種與歷史
這款酒是用白蘇維翁和Feteasca Alba葡萄釀制而成，Feteas-ca Alba來自羅馬尼亞，也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區2000多年來，他有悠久的葡萄酒歷史，也生產著東歐最好的葡萄酒。地勢高約在100到300米之間，有葡萄種植最佳條件。
釀酒工藝
採用有機種植方式。葡萄在成熟時收穫，然後葡萄被溫和地壓榨只有50 %的葡萄汁能於不銹鋼罐中發酵，並控制溫度在14-16 °C，接著於橡木桶中上保存4-6個月呈現出最佳的葡萄酒。
釀酒師
由葡萄酒專家Giovanni Menotti監...
NT$ 1,500 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,500
-17 %
DOMINION DRACULA Feteasca Neagra
酒款介紹：
葡萄品種與歷史
feteascei neagrei(或英語中的黑少女)是一個古老的本地品種，需要不斷人工修剪讓葡萄更有活力產生優異果實。這是一種帶有些許櫻桃味的葡萄。其釀出的葡萄酒會出現類土壤香氣的，有些則會出現卡布奇諾和香草風味。來自羅馬尼亞，也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區,2000多年來，弗朗西亞有悠久的葡萄酒歷史,也生產著東歐最好的葡萄酒。
釀酒工藝
採用有機種植方式。葡萄在成熟時收穫，然後葡萄被溫和地壓榨，在不銹鋼桶中發酵以保持新鮮和果味，接著在橡木桶陳年以獲得更柔和的單寧和橡木味。
釀酒師
由...
NT$ 1,500 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,500
-17 %
FETEASCA NEAGRA PRENGIPE DRACULA
得獎紀錄：
世界葡萄酒銅牌-DECANTER BRONZE
英國最佳白大-TOP100 MERCAHNT UK
酒款介紹：
葡萄品種與歷史
feteascei neagrei(或英語中的黑少女)是一個古老的本地品種，需要不斷人工修剪讓葡萄更有活力產生優異果實。這是一種帶有些許櫻桃味的葡萄。其釀出的葡萄酒會出現類土壤香氣的，有些則會出現卡布奇諾和香草風味。來自羅馬尼亞，也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區,2000多年來，弗朗西亞有悠久的葡萄酒歷史,也生產著東歐最好的葡萄酒。
...
NT$ 1,300 NT$ 1,560
未稅：NT$ 1,300
義大利
-14 %
Spumante Lambrusco Emilia IGT Ottelon'ice Demi Sec
酒款介紹：
依照義大利 Martinotti Method 傳統法釀造，以非常輕柔的手法來壓榨帶皮的 Lambrusco 藍布思珂葡萄，緩過浸漬讓美麗的色澤、口感和和香氣釋放到初榨葡萄汁中。接著將初榨所得的葡萄汁進行第一道恆溫控制的發酵過程，靜置在酒槽中直到 12 月或隔年 1 月，產生純粹的葡萄基酒。
接著將尚無氣泡的葡萄酒換入大型恆溫、恆壓酒槽中，進行為期一個月的二次發酵，而就是這個重要的階段才能賦予這支酒經典的氣泡口感。
酒質介紹：
入口柔和而深邃，成熟櫻桃和漿果的果香，與優雅的紫羅蘭花香相結合，賦...
NT$ 850 NT$ 990
未稅：NT$ 850
義大利
-13 %
Cantine Ceci Terre Verdiane 1813 Malvasia Dolce
酒款介紹：
據說Carlo Verdi在他兒子Giuseppe Verdi(世上最著名的義大利音樂家)出生的那晚(1813/10/10)，用了這款不凡的氣泡酒和眾人敬酒慶祝。而後，此酒款便以他的名字來命名，畢竟，還有什麼比大師的音樂更能形容澎湃、有深度，充滿力與美表現的酒款呢？
酒質介紹：
迷人、集中的黃色水果香氣伴隨著杏桃乾、鳳梨乾以及些許蜂蜜氣息。輕巧，略帶礦物味。口感溫潤而滑順，保有風乾熱帶水果的滋味，甜而不膩、尾韻清爽宜人。
酒莊介紹：
義大利的美食之都 - 帕瑪...
NT$ 690 NT$ 790
未稅：NT$ 690
義大利
-10 %
Otello Wine Color Vino Spumante Brut
絕佳的派對夥伴！
酒款介紹：
★ 義大利美食之都的經典傳承
Parma（帕瑪）以其經典美食——帕瑪火腿（Prosciutto di Parma）和藍布斯科葡萄酒（Lambrusco）聞名於世，而追奇酒莊（Ceci）正是誕生於這片風土卓越的土地。酒莊創辦人 Otello Ceci，原本是當地一家廣受推崇的餐館老闆，因對釀酒的熱愛而開始嘗試釀造 Lambrusco。起初僅是與親朋好友分享美酒，但美好的事物總藏不住，Otello 的葡萄酒迅速在當地傳開，最終他決定關閉餐館，將全部心力投入釀酒事業。
★ 世代相傳，品質與創新的結合
...
NT$ 1,150 NT$ 1,280
未稅：NT$ 1,150
顯示 1 - 17 / 17 (共 1 頁)
