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日本酒

【嘉美心酒造】嘉美心 木陰之魚 720ml
日本 -4 %
得獎紀錄: 國際大赛「Feminaries World Wine Competition 2022 」金獎 曾於 2022 年拿下最受女性青睞「フェミナリーズ世界ワインコンクール」獎項金賞的「木陰之魚」,官方形容酒液擁有圓潤的草莓、酸橘、杏桃的甜酸氣息,有這樣風味的組合,社長藤井進彥認為是酵母和釀造方式的獨特性。 酒款介紹: 邰智源 木曜四超玩 特別推薦! 嘉美心木陰之魚的純米酒,深受大家喜愛,主要原因是白葡萄酒的口感,以及口感抓得相當的巧妙,酒精濃度讓新入手的人也通通都能接受,不分...
NT$ 1,250 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,250
【宮下酒造】備前岡山 早春梅酒 1800ml
日本
酒款介紹: 梅酒「早春」是採用岡山特產的大粒梅子,經長期浸泡於乙類焼酎中,萃取出了梅子的精華,製成了這款極具特色的梅酒。 其獨特之處在於混合了清酒中的吟釀酒,以調和口感,使得這款梅酒更顯雅致且容易入口。 而在標籤上,則印有大正浪漫的代表畫家竹久夢二的傑作《早春》。 這幅作品描繪了紅梅綻放的背景下,一位舞妓的側臉,畫面小巧而精緻。從微微張開的嘴角與柔和的表情,以及整體溫暖的色調中,彷彿能感受到早春時節的寧靜氛圍。 適飲建議: 酒精度約為10%,建議冷藏後直接享用,或加入冰塊調製成冰飲。 ...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
【宮下酒造】備前岡山 早春梅酒 720ml
日本
酒款介紹: 梅酒「早春」是採用岡山特產的大粒梅子,經長期浸泡於乙類焼酎中,萃取出了梅子的精華,製成了這款極具特色的梅酒。 其獨特之處在於混合了清酒中的吟釀酒,以調和口感,使得這款梅酒更顯雅致且容易入口。 而在標籤上,則印有大正浪漫的代表畫家竹久夢二的傑作《早春》。 這幅作品描繪了紅梅綻放的背景下,一位舞妓的側臉,畫面小巧而精緻。從微微張開的嘴角與柔和的表情,以及整體溫暖的色調中,彷彿能感受到早春時節的寧靜氛圍。 適飲建議: 酒精度約為10%,建議冷藏後直接享用,或加入冰塊調製成冰飲。 ...
NT$ 880
未稅:NT$ 880
【宮下酒造】藏元秘傳柚子酒 1800ml
日本
酒款介紹: 這款柚子清酒採用日本清酒釀酒廠的傳統和技術,使用大量精心挑選的新鮮天然柚子汁釀製而成。底料是正宗米燒酒,最大的特點是使用吟釀酒作為秘密成分。 襯托出柚子的清爽風味,營造出優雅的甜味和滑順的飲用體驗。 它也非常適合作為餐後小吃。請盡情享用釀酒廠獨有的正宗柚子酒。 如果果汁沉澱,請在飲用前輕輕搖晃。開封後請盡快飲用。請存放在陰涼、避光的地方,避免陽光直射。果汁可能會沉澱,但品質沒有問題。 適飲建議: 可以與日本料理或其他菜餚一起飲用,也可以作為開胃酒,柚子清酒的清爽酸味會沖走口腔,增...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
【宮下酒造】藏元秘傳柚子酒 720ml
日本
酒款介紹: 這款柚子清酒採用日本清酒釀酒廠的傳統和技術,使用大量精心挑選的新鮮天然柚子汁釀製而成。底料是正宗米燒酒,最大的特點是使用吟釀酒作為秘密成分。 襯托出柚子的清爽風味,營造出優雅的甜味和滑順的飲用體驗。 它也非常適合作為餐後小吃。請盡情享用釀酒廠獨有的正宗柚子酒。 如果果汁沉澱,請在飲用前輕輕搖晃。開封後請盡快飲用。請存放在陰涼、避光的地方,避免陽光直射。果汁可能會沉澱,但品質沒有問題。 適飲建議: 可以與日本料理或其他菜餚一起飲用,也可以作為開胃酒,柚子清酒的清爽酸味會沖走口腔,增...
NT$ 880
未稅:NT$ 880
【朝日酒造】久保田 千壽 吟釀 1800ml
日本 -10 %
酒質介紹: 精米度為日本國稅局規定的大吟釀 標準(50%)。以「與料理一同品 嘗」為目標,打造出香氣清爽、口感柔並且百喝不膩!淡麗辛口的代表性酒款,也是少見冷熱皆宜的吟釀酒。 飲用建議: 試飲溫度 - 冷飲、常溫、熱飲 建議搭配生魚片、壽司、蒲燒鰻魚、串燒等料理。 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
【朝日酒造】久保田 千壽 吟釀 300ml
日本 -10 %
酒質介紹: 精米度為日本國稅局規定的大吟釀 標準(50%)。以「與料理一同品 嘗」為目標,打造出香氣清爽、口感柔並且百喝不膩!淡麗辛口的代表性酒款,也是少見冷熱皆宜的吟釀酒。 飲用建議: 試飲溫度 - 冷飲、常溫、熱飲 建議搭配生魚片、壽司、蒲燒鰻魚、串燒等料理。 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天...
NT$ 387 NT$ 430
未稅:NT$ 387
【朝日酒造】久保田 千壽 吟釀 720ml
日本 -10 %
酒質介紹: 精米度為日本國稅局規定的大吟釀 標準(50%)。以「與料理一同品 嘗」為目標,打造出香氣清爽、口感柔並且百喝不膩!淡麗辛口的代表性酒款,也是少見冷熱皆宜的吟釀酒。 飲用建議: 試飲溫度 - 冷飲、常溫、熱飲 建議搭配生魚片、壽司、蒲燒鰻魚、串燒等料理。 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
【朝日酒造】久保田 得月 純米大吟釀 720ml
日本 -10 %
酒質介紹: 將新瀉縣「越光米」及「越路早 生」培育出的米種「雪之精」精米 至28%。珍珠般大小的米粒,宛如月 亮般閃耀。 飲用建議: 試飲溫度 - 冷飲、常溫 (經低溫熟成,華麗平穩 的果香、口感優雅纖細。) 建議搭配生魚片、壽司、芡汁蝦蟹等料理。 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以...
NT$ 3,060 NT$ 3,400
未稅:NT$ 3,060
【朝日酒造】久保田 洗心 純米大吟釀 1800ml
日本 -10 %
酒質介紹: 經三晝夜的精米至28%,酒液靜靜低 溫熟成。洗練的透明感,獨特的辛 味給人一種特殊雅致感。「洗心」意指煥然一新、新的開始!出荷期間為日本畢業、入社時期,適合作為送禮首選。 飲用建議: 試飲溫度 - 冷飲、常溫 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以及堅持使用新潟當地契約農家品質最好的酒米...
NT$ 7,182 NT$ 7,980
未稅:NT$ 7,182
【朝日酒造】久保田 洗心 純米大吟釀 720ml
日本 -11 %
酒質介紹: 經三晝夜的精米至28%,酒液靜靜低 溫熟成。洗練的透明感,獨特的辛 味給人一種特殊雅致感。「洗心」意指煥然一新、新的開始!出荷期間為日本畢業、入社時期,適合作為送禮首選。 飲用建議: 試飲溫度 - 冷飲、常溫 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以及堅持使用新潟當地契約農家品質最好的酒米...
NT$ 3,200 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,200
【朝日酒造】久保田 百壽 特別本釀造 1800ml
日本 -1 %
酒質介紹: 久保田系列的基本款!不追求華麗 香氣、以酒質平穩、辛口順暢,百 喝不膩的風貌讓人一喝上癮。 飲用建議: 試飲溫度 - 冷飲、常溫、熱飲 (冷酒 輕冽、溫酒香醇) 建議搭配串燒、燒烤、炸天婦羅或富含旨味等料理。 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以及堅持使用新潟當地契約農家品...
NT$ 1,540 NT$ 1,550
未稅:NT$ 1,540
【朝日酒造】久保田 百壽 特別本釀造 720ml
日本 -1 %
酒質介紹: 久保田系列的基本款!不追求華麗 香氣、以酒質平穩、辛口順暢,百 喝不膩的風貌讓人一喝上癮。 飲用建議: 試飲溫度 - 冷飲、常溫、熱飲 (冷酒 輕冽、溫酒香醇) 建議搭配串燒、燒烤、炸天婦羅或富含旨味等料理。 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以及堅持使用新潟當地契約農家品...
NT$ 730 NT$ 740
未稅:NT$ 730
【朝日酒造】久保田 碧壽 純米大吟釀 1800ml
日本 -10 %
酒質介紹: 擁有來自「山廢酒母」層次感豐富 的酒體,並保留了純米大吟釀的纖細口感。 飲用建議: 試飲溫度 - 冷飲、常溫、熱飲 (略加熱至40~45℃左右,更 能凸顯圓潤旨味與深度) 建議搭配炸天婦羅、生魚片、壽司等料理。 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以及堅持使用新潟當地契約農家...
NT$ 3,825 NT$ 4,250
未稅:NT$ 3,825
【朝日酒造】久保田 碧壽 純米大吟釀 720ml
日本 -10 %
酒質介紹: 擁有來自「山廢酒母」層次感豐富 的酒體,並保留了純米大吟釀的纖細口感。 飲用建議: 試飲溫度 - 冷飲、常溫、熱飲 (略加熱至40~45℃左右,更 能凸顯圓潤旨味與深度) 建議搭配炸天婦羅、生魚片、壽司等料理。 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以及堅持使用新潟當地契約農家...
NT$ 1,840 NT$ 2,050
未稅:NT$ 1,840
【朝日酒造】久保田 紅壽 純米吟釀 720ml
日本 -23 %
酒質介紹: 使用協會18號酵母,久保田系列中 香氣最突出、口感清新而細膩的酒 款。花麗馥郁的果實系香氣與柔和 清爽口感。 飲用建議: 試飲溫度 - 冷飲、常溫 可搭配螃蟹、蝦、貝類 等海鮮一塊品味。 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以及堅持使用新潟當地契約農家品質最好的酒米,朝日酒造...
NT$ 1,000 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,000
【朝日酒造】久保田 純米大吟釀 1800ml
日本 -0 %
酒質介紹: 宛如洋梨、哈密瓜般的華麗香氣,甘味與酸度完美平衡,並保持「久保田」一貫的清脆爽潔風格,米香清秀微甜,口感優雅系列滑順、無一絲雜味的「俐落感」,餘韻細緻悠長。 飲用建議: 冷/熱飲喝都很適合 建議搭配生魚片、壽司、芡汁蝦蟹等料理。 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以及堅持使用新潟當地契約...
NT$ 2,780 NT$ 2,790
未稅:NT$ 2,780
【朝日酒造】久保田 純米大吟釀 300ml
日本 -10 %
酒質介紹: 宛如洋梨、哈密瓜般的華麗香氣,甘味與酸度完美平衡,並保持「久保田」一貫的清脆爽潔風格,米香清秀微甜,口感優雅系列滑順、無一絲雜味的「俐落感」,餘韻細緻悠長。 飲用建議: 冷/熱飲喝都很適合 建議搭配生魚片、壽司、芡汁蝦蟹等料理。 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以及堅持使用新潟當地契約...
NT$ 648 NT$ 720
未稅:NT$ 648
【朝日酒造】久保田 純米大吟釀 720ml
日本 -6 %
酒質介紹: 宛如洋梨、哈密瓜般的華麗香氣,甘味與酸度完美平衡,並保持「久保田」一貫的清脆爽潔風格,米香清秀微甜,口感優雅系列滑順、無一絲雜味的「俐落感」,餘韻細緻悠長。 飲用建議: 冷/熱飲喝都很適合 建議搭配生魚片、壽司、芡汁蝦蟹等料理。 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以及堅持使用新潟當地契約...
NT$ 1,600 NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,600
【朝日酒造】久保田 純米大吟釀 720ml
日本 -10 %
酒質介紹: 宛如洋梨、哈密瓜般的華麗香氣,甘味與酸度完美平衡,並保有「久保田」系列滑順、無一絲雜味的「俐落感」,餘韻細緻悠長。 飲用建議: 試飲溫度 - 冷飲、常溫 建議搭配生魚片、壽司、芡汁蝦蟹等料理。 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以及堅持使用新潟當地契約農家品質最好的酒米,朝...
NT$ 1,600 NT$ 1,780
未稅:NT$ 1,600
【朝日酒造】久保田 翠壽 大吟釀 生酒 720ml
日本 -10 %
酒質介紹: 香氣溫和地在嘴中緩緩散開,讓人 感受到來自於原料米的甘味,後韻 略轉為清爽的酸味與旨味。 飲用建議: 試飲溫度 - 冷飲、常溫、熱飲 (冷飲或 加熱到50℃左右的溫度帶,都能美 味品嘗。) 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以及堅持使用新潟當地契約農家品質最好的酒米,朝日酒造所推出的銘...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
【朝日酒造】久保田 萬壽 純米大吟釀 1800ml
日本 -10 %
酒質介紹: 朝日酒造傾注心血頂級之作!除了香氣與口感被絕妙呈現,因調和了少許碧壽 (山廢酒母),入喉柔順酒體豐潤,酸甜旨味平衡,存在感十足。 飲用建議: 試飲溫度 - 冷飲、常溫 (建議可微冰或微溫後飲用) 建議搭配燒烤、芡汁蝦蟹等日式料理。 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以及堅持...
NT$ 5,760 NT$ 6,400
未稅:NT$ 5,760
【朝日酒造】久保田 萬壽 純米大吟釀 300ml
日本 -10 %
酒質介紹: 朝日酒造傾注心血頂級之作!除了香氣與口感被絕妙呈現,因調和了少許碧壽 (山廢酒母),入喉柔順酒體豐潤,酸甜旨味平衡,存在感十足。 飲用建議: 試飲溫度 - 冷飲、常溫 (建議可微冰或微溫後飲用) 建議搭配燒烤、芡汁蝦蟹等日式料理。 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以及堅持...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
【朝日酒造】久保田 萬壽 純米大吟釀 720ml
日本 -10 %
酒質介紹: 朝日酒造傾注心血頂級之作!除了香氣與口感被絕妙呈現,因調和了少許碧壽 (山廢酒母),入喉柔順酒體豐潤,酸甜旨味平衡,存在感十足。 飲用建議: 試飲溫度 - 冷飲、常溫 (建議可微冰或微溫後飲用) 建議搭配燒烤、芡汁蝦蟹等日式料理。 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以及堅持...
NT$ 2,790 NT$ 3,100
未稅:NT$ 2,790
【朝日酒造】久保田爽釀雪峰 純米大吟釀 500ml
日本 -10 %
酒質介紹: 以「在戶外享受清酒」為概念,宛 如葡萄、哈蜜瓜般清爽香氣。來自 原料米中若有似無的旨味,如薄霧 般在嘴中蔓延,甘酸平衡。 飲用建議: 試飲溫度 - 冷飲、常溫 更推薦邊欣賞春天 美景、邊搭配時令野菜食材一同品。 酒造介紹: 朝日酒造株式會社—久保田 朝日酒造株式會社創立於天保元年(1830 年),位立於新瀉縣長岡市信濃川支流邊,冬天濃厚的積雪,使得酒造可採用天然的雪水釀造酒款。得天獨厚的地理為置以及堅持使用新潟當地契約農家...
NT$ 2,400 NT$ 2,680
未稅:NT$ 2,400
【朝日酒造】久保田黑雪峰 純米大吟釀 500ml
日本 -10 %
酒質介紹: 著名戶外用品牌 SNOW PEAK 與朝日酒造聯手打造的清酒系列「雪峰」,創造出野外享用清酒的潮流。全黑色瓶身提倡以自然為本的概念。獨特山廢手法釀造,非常適合配搭野外氣息的戶外料理。清爽口感與酸味,中段散發豐富旨味。冷飲可感受哈密瓜、蘋果香氣,過喉時獨特辛味帶來鮮烈爽快感,溫飲熟瓜香氣飽滿,尾韻帶著甘甜香氣。 飲用建議: 獨特山廢手法釀造,冷飲可以感受到蘋果氣息,溫飲會有熟透哈密瓜香。 可搭配各式戶外料理、燒烤都很適合。是可以在不同季節,不同溫度品飲的酒款。 ...
NT$ 2,400 NT$ 2,680
未稅:NT$ 2,400
【東之麓酒造】東之麓 純米大吟醸 龍龍龍龍 720ml
日本
得獎紀錄: 2018年度全米日本酒歓評会 - 銀賞 商品介紹 : 東之麓一直堅持使用人工釀造,減低機器的參與,因此【龍龍龍龍】是東之麓最熱賣產品之一,全因 使用袋採方式精心釀造,採酒過程則以最耗時費力的袋榨,即將酒液以木棉布袋裝着,再以木棍掛起 ,其間不加壓,讓其以無重力狀態下自然滴出、每一滴皆為最純正的精華,這是只有高級清酒才會使 用的方法。充分利用其獨特的質感及鬆軟度釀造出優雅、清爽帶酸的味道。很適合與濃味的料理一同 享用。 試飲溫度 : 冰飲 ...
NT$ 3,000
未稅:NT$ 3,000
【秀鳳酒造】秀鳳 大吟醸 奧伝 720ml
日本
得獎紀錄 : 2017年度全米日本酒歓評会 - 金賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017 - 金賞 商品介紹 : 山形縣新開發的酒米雪女神進行釀造的大吟釀,雪女神所特有的透明感與豐富的層次,搭配上華麗的 吟釀香氣真是讓人津津樂道的一款 試飲溫度 : 冰飲 酒造介紹 : 秀鳳酒造 秀鳳酒造座落於山形市的東北部藏王連峰山家町的位置,1890年(明治 23 年)由初代社長武田正五郎創辦了秀鳳(しゅうほ...
NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,500
【花之香酒造】產土 山田錦 二農釀 720ml
日本
得獎紀錄: 酒造獲得國際優秀品味獎獲得最高3星(比利時) 酒造獲得純酒大賞 金賞受賞(東京) 酒造獲得London SAKE Challenge金獎得主(倫敦) 酒款介紹: 「產土」是日本自古流傳下來的詞語,意思是出生地和土地的神靈。對於花之香酒造來說,「產土」是指發揮釀造地的氣候、土壤的獨特性和可能性,運用清酒釀造哲學,以感恩之心來釀造出最好的清酒。 拿起酒樽,很容易會給它的酒標所吸引,由古波斯的佩斯利(Paisley)旋渦腰果花紋組成,產土的英文(Ubusuna)就是熨...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
【金陵酒造】金陵 純米大吟釀 山田錦 720ml
日本
商品介紹 : 選用在兵庫縣生產的造酒造好適米「山田錦」,如香蕉般的香氣,微甜的口感入口後瞬間可以感受到 柔軟的水質,酒體口感帶出如果實般的酸甜感,讓人喝了想要接一口。 試飲溫度 : 常溫、冰飲 酒造介紹 : 金陵酒造 230多年來,金陵的一生一直作為贊岐的金比羅清酒傳承下來,注重品質。基於我們的座右銘,“清酒釀造以釀酒師的精神為基礎,清酒釀造以人的和諧為基礎,如果釀酒廠淨化了,清酒自然也會變得純淨。”我們精心挑選原材料並致力於釀造最好的清酒。...
NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,400
【釜屋酒造】力士 大吟醸 不知不識 720ml
日本
得獎紀錄: 令和4年全国新酒鑑評会金賞 酒款介紹 : 將德島縣產的阿波山田錦特級米磨至38%,在造酒专家绷紧神经不分昼夜,细心的一点一点加入盐巴所制造而成。 酒質介紹: 高贵的酒香,柔和的口感,在低温中发酵而成的滑润香味,經過各方面完美融合后成就了绝佳香气的最高级品。 適飲建議 : 適飲溫度 - 冰飲 酒造介紹 : 釜屋酒造 ...
NT$ 4,500
未稅:NT$ 4,500
【龍年限定】一醉百招福 華想い純米大吟醸 720ml
日本 -15 %
酒款介紹: 香氣:輕奶油、棉花糖、熟蜜瓜 口感:入口、酒體微厚實感,帶著原物料的甜潤感,些許似的油脂感,入喉後酒質帶微辛口,些許的燒喉感 ※附紙盒、提袋 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。...
NT$ 2,980 NT$ 3,500
未稅:NT$ 2,980
ゆきの美人 純米吟醸 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:帶有蘋果、完熟香蕉的香氣。 口感:兼具山田錦的旨味與秋田酒こまち輕快口感,甜美風味極具特色,俐落清爽的酸度、粉嫩輕盈的口感與稍顯厚實的尾韻。 ゆきの美人通年商品之一。 適合搭配麻辣鍋、蒲燒鰻魚。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一直到200...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
ゆきの美人 純米吟醸 ひやおろし 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:白桃、莓果、芭樂、蒸熟米飯、糯米丸、麥芽糖、奶油、草根。 口感:結合愛山特有的濃郁旨味與秋田酒こまち的清爽口感,入口酸甜平衡、圓潤。帶有淡淡草根香的尾韻搭。 秋季限定商品。 搭配活魚十二吃再適合不過,與甲殼類海鮮料理也很搭, 是一支適合作為餐中酒的酒款。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
ゆきの美人 純米吟醸 山田錦6号酵母 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 以些許瓜果類香氣為基底,中後段帶出些青蘋果香氣,香調表現細緻。入口後,在口腔中帶出瓜果類氣味,酒體表現細緻而尾韻微辛口。適合與魚生或是清爽之割烹料理進行搭配。 山田錦的旨味與六號酵母完美結合,香氣淡雅迷人,馥郁的吟釀香在嘴中留存,簡單俐落的尾韻為作品的特色之一。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋...
NT$ 1,962 NT$ 2,180
未稅:NT$ 1,962
ゆきの美人 純米吟醸 愛山 6号酵母 1800ml
日本
酒款介紹: 香氣:豐富蜜蘋果、草莓、莓果的酸甜氣息。 口感:水潤綿密的酒質令人心醉,口感紮實、旨味豐富。 使用個性鮮明、旨味豐富的「愛山米」與酸甜感十足的「6号酵母」釀造。 建議搭配: 醬汁串燒、月見雞肉丸。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一直...
NT$ 3,960
未稅:NT$ 3,960
ゆきの美人 純米吟醸 愛山麹 生酒 1800ml
日本
酒款介紹: 餘韻濃鬱而沒有酸味。這款純米吟釀米是一款深受好評且評價很高的產品。 與標準的「雪之美人」類似,香氣有些淡,但口感清新,豐富柔軟,帶有愛山米特有的微甜,給人一種優雅的感覺。它具有新酒在口中蹦出的活潑感覺,微妙的苦味在鮮味之後輕輕擴散,使其成為令人迫不及待想要喝的美味清酒。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999...
NT$ 4,080
未稅:NT$ 4,080
ゆきの美人 純米吟醸 特撰 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:帶有香瓜、蘋果、香蕉乾、甜米糕、麻糬、麥芽糖、青草、柚子皮、辛香料等複雜香氣。 口感:口感清爽水潤,尾韻旨味豐富。 適合搭配蒲燒鰻、串燒料理。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一直到2001年由小林忠彥先生接任藏元杜氏,才開始建立自家的銘柄「ゆきの美人...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
ゆきの美人 純米吟釀 山田錦6号酵母 超辛 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 使用全部山田錦,並以新政酒造發源的6號酵母釀造而成的超辣口酒。(據說新政酒造和秋田釀造之間步行大約5分鐘的距離。) 雖然是超辣口的完成品,但是高雅的山田錦的美味和柔和的酸味平衡得很好,呈現出清潔的口感。在餘韻中也能享受到銳利的喉嚨感。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
ゆきの美人 純米吟釀 愛山6号酵母 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:豐富蜜蘋果、草莓、莓果的酸甜氣息。 口感:水潤綿密的酒質令人心醉,口感紮實、旨味豐富。 使用個性鮮明、旨味豐富的「愛山米」與酸甜感十足的「6号酵母」釀造。 搭配醬汁串燒、月見雞肉丸。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一直到2001年由小林忠...
NT$ 2,430 NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,430
ゆきの美人 純米吟釀 改良信交 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:香氣飽滿,柑橘系香氣為主體,並帶有香瓜、蘋果、香蕉油等香氣。 口感:口感柔順甘甜,苦澀感遠低於其他酒款,酒體俐落且乾淨。 「改良信交」是1955年由「信交190号」(たかね錦)中選拔出來的品種,在1959年起作為秋田縣獎勵酒米之一。 雖然有著心白大的釀造特性,但是其易倒伏特性也讓農家望之卻步。 直到1980年代之後,才被酒造做為高級清酒的主要酒米之一。 適合搭配麻婆豆腐、蒜苗炒臘肉。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919...
NT$ 2,052 NT$ 2,280
未稅:NT$ 2,052
ゆきの美人 純米吟釀 美香錦 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:香氣馥郁、奔放、高雅。 口感:淡麗辛口酒款,柔順優雅的旨味、及清爽俐落的酸度,油脂感略顯豐富。 適合搭配醬燒手羽先、滷牛筋。 「美鄉錦」是秋田縣產量稀少、僅作為高級清酒釀造使用的酒米。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一直到2001年由小林...
NT$ 1,962 NT$ 2,180
未稅:NT$ 1,962
ゆきの美人 純米吟釀 雄町 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:帶有米飯、饅頭、米糕、哈密瓜、香蕉飴、甜棗、麥芽糖等香氣。  口感:剛入口清新的酸甜風味到中段轉為米旨的風味,尾韻豐富的口感剛好緩解入口的酸甜。  使用古代酒米代表「雄町」與14號酵母釀造的純米吟釀。 充分展現雄町米特有的旨味,濃郁的口感搭配適當的酸度, 展現出純米吟釀應有的平衡感。 適合搭配壽喜燒、奶油煎干貝。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內...
NT$ 1,962 NT$ 2,180
未稅:NT$ 1,962
ゆきの美人 純米吟釀 雄町6號酵母 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 這款酒使用了岡山產雄町米,精米度55%,酸度為1.8,酒精濃度15度,日本酒度為5,並採用了協會6號酵母釀造。從酒藏內酵母培養的青蘋果香氣和銳利的酸味風格不同,這款以6號酵母釀造的酒口感稍微輕盈,風味更加溫和。 香氣更接近桃子,而非青蘋果,雄町米的酸味也被柔和地展現出來,後味的收斂感從強烈的「銳利」變得更加「順滑」。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為3...
NT$ 2,052 NT$ 2,280
未稅:NT$ 2,052
ゆきの美人 純米吟釀 龜の尾 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 這款酒使用了由自給自足農園「ファームガーデンたそがれ」培育的「亀の尾」,該農園與小型生物共生,實行可持續的耕作方式。這款酒在擁有豐富風味的同時,呈現出輕盈的口感,是一款精緻且自然的美酒。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一直到2001年由小林忠彥先生接任藏元杜氏,才開始建立自家的銘...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240
ゆきの美人 純米大吟醸 1800ml
日本
酒款介紹: 香氣:香氣華麗奔放,類似香蕉、蜜蘋果的氣息。 口感:酸甜風味造就出輕盈的酒體,口感清爽俐落。 建議搭配: 白身魚、亮皮魚、刺身。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一直到2001年由小林忠彥先生接任藏元杜氏,才開始建立自家的銘柄「ゆきの美人」(雪之...
NT$ 4,200
未稅:NT$ 4,200
ゆきの美人 純米大吟釀 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:香氣華麗奔放,類似香蕉、蜜蘋果的氣息。 口感:酸甜風味造就出輕盈的酒體,口感清爽俐落。 能夠搭配白身魚、亮皮魚、刺身等海鮮類鮮味的酒款。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一直到2001年由小林忠彥先生接任藏元杜氏,才開始建立自家的銘柄「ゆきの美人」(雪...
NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,610
ゆきの美人 純米大吟釀 山田錦 6號酵母 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:帶有杏桃、甜橙、密瓜的華麗香氣。 口感:口感柔軟滑順並帶有柔軟透明的酸感,水潤清麗、俐落的尾韻與含香的草本氣息讓整體層次感鮮明。 使用酒米之王「山田錦」與協會6號酵母釀造的純米大吟釀。 適合搭配醬汁串燒、精緻台菜。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,700
ゆきの美人 美香錦 ひやおろし 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 這款純米吟釀「ひやおろし」是完全使用美郷錦釀造的。美郷錦通常能夠帶出豐富的風味,而在這款酒中,溫和的酸味與苦味被甜味巧妙平衡,形成了輕盈的飲用口感。隨著鮮明的旨味在口中蔓延後,一絲淡淡的苦味緩緩散開,提升了這款酒作為佐餐酒的存在感。 這正是一款讓人懷念秋季美食的美酒,非常適合在「邊喝邊吃」的時光中細細品味。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
ゆきの美人 貴釀酒 山田錦 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 採用獨特的釀造手法打造,在三段仕込的留添階段,把釀造用水改為日本清酒來釀造,帶有濃厚的甜味、類似貴腐酒的滋味,有別於一般清酒的風味,口感十分受到市場歡迎。 帶有香草冰淇淋、哈密瓜、富士蘋果、饅頭、米糕、麥芽糖、柑橘皮、草本香氣的層次香氣,入口甘甜帶酸,酒體水潤華麗,尾韻旨味、苦澀感明顯;整體來說是一支水潤華麗的清酒,剛入口的甘甜風味明顯,兩頰明顯酸度讓口感華麗感大幅上升,同時降低尾韻的苦澀感,搭配壽喜燒、鹹派都很適合。 推薦搭配水果蛋糕、 日式蕨餅、銅鑼燒或起司。 酒造介紹: 秋田清酒株式会...
NT$ 2,340 NT$ 2,600
未稅:NT$ 2,340
ゆきの美人 貴釀酒 雄町 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:呈現香草冰淇淋、哈密瓜、富士蘋果、柑橘皮香氣。 口感:入口酸甜感十足,馬上讓口腔充滿熱帶水果香氣,尾韻帶有飽滿的旨味。 全量雄町使用。貴釀酒是以清酒取代部分釀造水進行釀造的酒種。 適合搭配壽喜燒、鹹派。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一直...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,160
ゆきの美人純米大吟醸 クラフトゼロ 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 據酒藏所說,這款酒是以「定期製作實驗性商品」為概念的第一彈,主題是高精白與低酒精原酒。年輕的釀酒團隊經過多次模擬,調整了麴菌的作用力(如增加甜味和分解蛋白質的能力)、醪(發酵漿液)發酵日數、發酵溫度等因素,進行了挑戰。 這款生酒的設計本來是為了火入處理,因此建議盡早飲用。使用6號酵母,剛打開瓶時,口感甜酸交錯!但到了第二杯,味道完全改變,從濃密的甜味變成輕盈的清甜,讓人忍不住一杯接一杯地喝。這種巨大的反差實在有趣。尾韻幾乎沒有,這種清爽的後味真是首次在「ゆきの美人」中體驗到。 酒造介紹: 秋田清酒株式会...
NT$ 3,042 NT$ 3,380
未稅:NT$ 3,042
八戶酒造 一醉百招福 純米大吟醸 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:輕奶油、棉花糖、熟蜜瓜。 口感:使用青森縣最適合釀酒的酒造好適米「華想い」 ,低溫長期發酵釀製,入口滑順香醇,令人感受其美味的餘韻良久。 使用青森縣最適合釀酒的酒造好適米「華想い」 ,低溫長期發酵釀製,入口滑順香醇,令人感受其美味的餘韻良久。 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
八戶酒造 一醉百招福 華想い純米大吟醸 300ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:輕奶油、棉花糖、熟蜜瓜 口感:入口、酒體微厚實感,帶著原物料的甜潤感,些許似的油脂感,入喉後酒質帶微辛口,些許的燒喉感 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。...
NT$ 918 NT$ 1,020
未稅:NT$ 918
八戶酒造 一醉百招福 華想い純米大吟醸 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:輕奶油、棉花糖、熟蜜瓜 口感:入口、酒體微厚實感,帶著原物料的甜潤感,些許似的油脂感,入喉後酒質帶微辛口,些許的燒喉感 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。...
NT$ 2,934 NT$ 3,260
未稅:NT$ 2,934
八戶酒造 八鶴 大吟醸 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:椰子、榛果、杏仁 口感:辛口、有如剛出爐的烤餅乾,口感綿延,酒體中等。 精米比例40%,濃郁的果味和優雅的銀杏味,口感沉穩 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。...
NT$ 3,168 NT$ 3,520
未稅:NT$ 3,168
八戶酒造 八鶴 本釀造生貯藏酒 300ml
日本 -10 %
酒款介紹: 適合搭配玉子燒、白身魚等簡單調味的料理。 香氣:豆腐、爆米花、尾韻微微礦石感。 口感:辛口、有如剛出爐的烤餅乾,口感綿延,酒體中等。 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。...
NT$ 396 NT$ 440
未稅:NT$ 396
八戶酒造 八鶴 純米生貯藏酒 300ml
日本 -10 %
酒款介紹: 適合搭配日式串燒。 香氣:白吐司、熟米飯、芭樂、瓜皮、棉花糖、乳酸、辛香料、杏仁片。 口感:圓潤滑順酒體表現,入口甘口感,隨後雙頰浮現清爽的酸味並逐漸加強到酸甜平衡後終止,滑順的酒體到尾端以酒精的灼熱感結尾,順口好喝搭。 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與...
NT$ 450 NT$ 500
未稅:NT$ 450
八戶酒造 如空 大吟釀 金賞受賞酒 720ml
日本 -10 %
得獎紀錄: 日本「全國新酒鑑評會」連續第5年榮獲金賞!! 酒款介紹: 如空限定大吟釀是一款連續金賞受賞酒,極富自信的大吟釀酒款,有著如絲綢般的口感輕輕地滑過舌面,散發出青瓜、哈密瓜、白梨的香氣,入口的酒質柔軟,帶有淡雅的米飯鮮甜味,無論純飲或搭餐都合適。 建議單喝,或搭配生魚片、白身魚、壽司等料理。 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而...
NT$ 3,492 NT$ 3,880
未稅:NT$ 3,492
八戶酒造 如空 本醸造生貯蔵酒 300ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:葡萄乾、花生、白胡椒、牛蒡 口感;入口微辛口感,酒體表現輕盈,尾韻帶微微苦瓜般的清爽感。 適合搭配芝麻醬料理。 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。...
NT$ 396 NT$ 440
未稅:NT$ 396
大七酒造 極上品 梅酒 720ml
日本 -29 %
大七酒造最高級梅酒作品 最高等級的「紀州產南高梅」 生酛純米大吟釀為基底 特色介紹  大七酒造傾力釀造出來的最高級的梅酒!揀選以受日照影響而產成微紅的梅皮,體積大小達 4L 級以上超大粒而極為稀少的最高等級的「紀州產南高梅」,配以名遍海外並獲獎無數,自家釀製的生酛純米大吟釀作為酒身釀造。以最高等級的原料揉合出至高無上的梅酒,味感與味道都到達至另一個層次。  ...
NT$ 3,400 NT$ 4,800
未稅:NT$ 3,400
小布施 100 ANS 週年版 750ml
日本
OBUSE-IL Y A 100 ANS
酒款介紹: 「 小布施 OBUSE-IL Y A 100 ANS 2022 生酛 原酒 生酒」 的酒米只使用自家栽培無農藥的長野縣美山錦,釀造手法上則採用古法的生酛釀造,此手法特色需從空氣中一點一滴蒐集天然乳酸菌的釀製。這款「IL Y A 100 ANS」 是法文的「百年以前」之意,此作品最初在2020年度推出。   設計緣由乃因百年前恰好是西班牙流感爆發時期(1918-1920),而2020年也正巧是新冠疫情開始時,這樣的巧合讓小布施想更深入探討百年以前的清酒是什麼模樣 ? 說巧不巧約莫於百年前也是協會1號酵母與2號酵母開始被正式頒布的年份(大正6年, 1...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
小布施1~2號酵母混交100週年念清酒LYA100ANS 750ml
日本
OBUSE-IL Y A 100 ANS
酒款介紹: 「 小布施 OBUSE-IL Y A 100 ANS 2022 生酛 原酒 生酒」 的酒米只使用自家栽培無農藥的長野縣美山錦,釀造手法上則採用古法的生酛釀造,此手法特色需從空氣中一點一滴蒐集天然乳酸菌的釀製。這款「IL Y A 100 ANS」 是法文的「百年以前」之意,此作品最初在2020年度推出。   設計緣由乃因百年前恰好是西班牙流感爆發時期(1918-1920),而2020年也正巧是新冠疫情開始時,這樣的巧合讓小布施想更深入探討百年以前的清酒是什麼模樣 ? 說巧不巧約莫於百年前也是協會1號酵母與2號酵母開始被正式頒布的年份(大正6年, 1...
NT$ 3,240
未稅:NT$ 3,240
小布施1號酵母 Numero UN 1500ml
日本
Obuse Winery Sogga Nagano Le Sake Erotique Numero UN
酒款介紹: 「小布施 OBUSE-Numero UN 2023 生酛 原酒 生酒」 的酒米只使用自家栽培無農藥的長野縣美山錦,釀造手法上則採用古法的生酛釀造,此手法特色需從空氣中一點一滴蒐集天然乳酸菌的釀製。 Numero UN 採用「協會1號酵母」釀製,微碳酸感與微果香中帶少許乳酸感,甘酸平衡,層次感豐富。   體驗單一酵母,對清酒風格上的不同 1號酵母源於兵庫縣「櫻正宗」在1906年發現。 2號酵母源於京都「月桂冠」於1908年,釀成的酒屬於濃醇型。 3號酵母源於廣島縣「醉心」於1914年。 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
小布施1號酵母 Numero UN 750ml
日本
Obuse Winery Sogga Nagano Le Sake Erotique Numero UN
酒款介紹: 「小布施 OBUSE-Numero UN 2023 生酛 原酒 生酒」 的酒米只使用自家栽培無農藥的長野縣美山錦,釀造手法上則採用古法的生酛釀造,此手法特色需從空氣中一點一滴蒐集天然乳酸菌的釀製。 Numero UN 採用「協會1號酵母」釀製,微碳酸感與微果香中帶少許乳酸感,甘酸平衡,層次感豐富。   體驗單一酵母,對清酒風格上的不同 1號酵母源於兵庫縣「櫻正宗」在1906年發現。 2號酵母源於京都「月桂冠」於1908年,釀成的酒屬於濃醇型。 3號酵母源於廣島縣「醉心」於1914年。 ...
NT$ 3,240
未稅:NT$ 3,240
小布施3號酵母 TROIS 750ml
日本
Obuse Winery Sogga Nagano Le Sake Erotique Numero TROIS
酒款介紹: 「小布施 OBUSE-TROIS 2022 生酛 原酒 生酒」 的酒米只使用自家栽培無農藥的長野縣美山錦,釀造手法上則採用古法的生酛釀造,此手法特色需從空氣中一點一滴蒐集天然乳酸菌的釀製。-TROIS 採用廣島縣「協會3號酵母」,是與1號酵母演變而成,所以3號酵母同時兼備了1號酵母獨具的柔和口感, 甜味與辛口兼具, 平衡感好。   體驗單一酵母,對清酒風格上的不同 1號酵母源於兵庫縣「櫻正宗」在1906年發現。 2號酵母源於京都「月桂冠」於1908年,釀成的酒屬於濃醇型。 3號酵母源於廣島縣「醉心」於1...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
小布施6號酵母 Numero SIX 1500ml
日本
Obuse Winery Sogga Nagano Le Sake Erotique Numero SIX
酒款介紹: 在清酒界大人氣的「6號酵母」 在清酒界大人氣的「6號酵母」,取自秋田縣的「新政酒造」,是目前大規模釀造上所使用上最老的酵母,適合低溫長期發酵、釀製成的日本酒乃現今「吟釀酒」的原型。 發現者是  佐藤卯兵衛  先生。   體驗單一酵母,對清酒風格上的不同 1號酵母源於兵庫縣「櫻正宗」在1906年發現。 2號酵母源於京都「月桂冠」於1908年,釀成的酒屬於濃醇型。 3號酵母源於廣島縣「醉心」於1914年。 4號酵母源於廣島縣出處不明於1924年。 5號酵母源於廣島...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
小布施6號酵母 Numero SIX 750ml
日本
Obuse Winery Sogga Nagano Le Sake Erotique Numero SIX
酒款介紹: 在清酒界大人氣的「6號酵母」,取自秋田縣的「新政酒造」,是目前大規模釀造上所使用上最老的酵母,適合低溫長期發酵、釀製成的日本酒乃現今「吟釀酒」的原型。 發現者是  佐藤卯兵衛  先生。   體驗單一酵母,對清酒風格上的不同 1號酵母源於兵庫縣「櫻正宗」在1906年發現。 2號酵母源於京都「月桂冠」於1908年,釀成的酒屬於濃醇型。 3號酵母源於廣島縣「醉心」於1914年。 4號酵母源於廣島縣出處不明於1924年。 5號酵母源於廣島縣「賀茂鶴>,於1925年,屬於果實香氣系...
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未稅:NT$ 0
小林酒造 北之錦 純米大吟釀 雪心 720ml
日本
商品介紹 : 使用了具有豐潤風味的「吟風」作為麹米的原料,磨至35%,並選用清爽而甜美的「彗星」作為加入米。 在輕盈的米甜味中,融入工匠們凜然的心意。  小林酒造自北海道開始釀造清酒以來已有140多年的悠久歷史。 我們講究使用100%北海道米作為原料,並不斷釀造出符合每個農民米的口味和個性的清酒。 純米大吟釀「雪心」是利用工匠的技藝,將適合清酒釀造的「銀風」米和「彗星」米的甜味發揮出來的頂級清酒。享受如小雪般的淡淡甜味。 適飲溫度:冰飲 酒造介紹 : 小林酒造 ...
NT$ 4,500
未稅:NT$ 4,500
新谷酒造 Tropical Bunbun 720ml
日本 -10 %
商品介紹: 新姬BUNBUN系列新風格!一口帶你到熱帶南國渡假去〜濃郁的鳳梨、荔枝等熱帶果實風味,香香甜甜果感十足,恰到好處的清爽酸度不膩口,收尾乾淨俐落!BUNBUN系列代表著酒造在釀酒上的創新和挑戰精神。 新谷酒造介紹: 位於山口縣的新谷酒造,由新谷義直及新谷文子兩夫妻獨自經營,新谷文子更加是山口縣第一位女性杜氏。雖然酒造多年來不斷面對廢業危機,但經過兩人不斷努力,最終走出困境,出品更加屢獲殊榮,得到各方認可。...
NT$ 1,611 NT$ 1,790
未稅:NT$ 1,611
新谷酒造新姬月草720ml
日本 -10 %
商品介紹: 這款特別純米酒採用了酒米八反錦,也是酒造唯一使用協會6號酵母的酒款,以吟釀酒的製法精心釀製而成。其香氣溫和,帶有豐富的甜味,舒適的氣泡配上清爽且強烈的酸味,讓人渾身暢快,與口感濃郁的食物搭配尤為適宜。「月草」是露草的別名,在日本,露草從6月開始持續盛開至秋季。 新谷酒造介紹: 位於山口縣的新谷酒造,由新谷義直及新谷文子兩夫妻獨自經營,新谷文子更加是山口縣第一位女性杜氏。雖然酒造多年來不斷面對廢業危機,但經過兩人不斷努力,最終走出困境,出品更加屢獲殊榮,得到各方認可。...
NT$ 1,611 NT$ 1,790
未稅:NT$ 1,611
春日酒造 梅酒 CHU-HI 350ml【6入】
日本
Plum CHU-HI
酒款介紹: 一倒出來就可以聞到很濃的新鮮梅酒香,入口也是梅子果汁感濃厚,酒感偏低就像喝梅子果汁一樣咕嚕咕嚕就喝完了~...
NT$ 414
未稅:NT$ 414
朝日物產 雫果 桃 350ml【6入】
日本
Peach CHU-HI
酒款介紹: 一倒出來就可以聞到很濃的新鮮水蜜桃香,入口也是果汁感濃厚,酒感偏低就像喝氣泡果汁一樣咕嚕咕嚕就喝完了~...
NT$ 414
未稅:NT$ 414
朝日物產 雫果 沙瓦 350ml【4入】
日本
White sour
酒款介紹: 一倒出來就可以聞到很濃的新鮮乳酸飲香,入口也是果汁感濃厚,酒感偏低就像喝氣泡果汁一樣咕嚕咕嚕就喝完了~...
NT$ 414
未稅:NT$ 414
朝日物產 雫果 葡萄 350ml朝日物產 雫果 桃 350ml【6入】
日本
Grape CHU-HI
酒款介紹: 一倒出來就可以聞到很濃的新鮮乳酸飲香,入口也是果汁感濃厚,酒感偏低就像喝氣泡果汁一樣咕嚕咕嚕就喝完了~...
NT$ 414
未稅:NT$ 414
白鶴 魔物獵人20周年紀念 大吟釀 720ml
日本 -17 %
酒款介紹: “魔物獵人 白鶴大吟釀” 是白鶴酒造與日本知名遊戲《魔物獵人》(Monster Hunter)系列合作推出的一款特別版清酒。這款清酒結合了白鶴酒造的大吟釀清酒工藝與《魔物獵人》的主題設計,成為遊戲迷與清酒愛好者追捧的限量版產品。 這是一款兼具文化與工藝的限量版清酒,既展現了白鶴酒造的傳統釀酒技藝,也與現代遊戲文化相結合。這款清酒不僅是味覺上的享受,更是收藏和紀念的佳品,尤其受到《魔物獵人》系列遊戲迷的青睞。   【包裝設計】 主題設計 - 這款清酒的瓶身設計融入了《魔物獵人》的元素,瓶身或包裝上可能會印有遊戲中的標誌性角色...
NT$ 1,000 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,000
白鶴 魔物獵人20周年紀念 特別純米酒 720ml
日本 -17 %
酒款介紹: “魔物獵人 白鶴大吟釀” 是白鶴酒造與日本知名遊戲《魔物獵人》(Monster Hunter)系列合作推出的一款特別版清酒。這款清酒結合了白鶴酒造的大吟釀清酒工藝與《魔物獵人》的主題設計,成為遊戲迷與清酒愛好者追捧的限量版產品。 “白鶴 X 魔物獵人20周年紀念 特別純米酒” 是白鶴酒造與卡普空公司的一次成功合作,將傳統的日本清酒文化與現代遊戲文化相結合,打造出一款既有品味又有情感連結的限量版清酒。它不僅代表了白鶴酒造的卓越技藝,更象徵著《魔物獵人》系列20年來的成功與傳奇。   【包裝設計】 主題設計 - 瓶身和包裝融入...
NT$ 1,000 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,000
白鶴 魔物獵人20周年紀念 艾路的秘藏10年梅酒 300ml
日本 --71 %
酒款介紹: 魔物獵人自2004年發售至今年3月,正式邁入20周年,全球銷量更突破一億大關!日本國內除了舉辦大型紀念展覽,更與各大知名品牌聯名推出紀念週邊。酒類商品選定白鶴酒造強強聯手,推出20周年紀念版包裝,無論您是新米或老獵人,絕對是不容錯過的必收的紀念酒款! 獵人們的老拍檔「隨從艾路」平時就會協助獵人收集素材及提供各種支援,本次發現了在白鶴酒造貯藏了10年的秘藏梅酒!長期熟成帶來的芳醇絕美風味,就用藏寶箱珍藏起來吧喵~ 白鶴酒造首次推出窖藏10年的梅酒!一般以清酒而言,貯藏5年以上即可稱為「秘藏酒」,貯藏10年的梅酒更是超群出眾!相較於常銷的梅酒原酒,長...
NT$ 600 NT$ 350
未稅:NT$ 600
秋田 やまとしずく 山廃純米 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:原物料的調性像是稻穀、生米,中段開始有熟蘋果、乳酸、奶油的香氣。 口感:酸度明顯,適合搭餐飲用。 「やまとしずく」山和雫。 搭配重口味鍋物、川菜。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972年,前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」,致力於豐富生活的飲食文化,社標意象為一井水中有著拜表日本的紅丸標誌,意味著守護代表日本傳統文化的日本酒。   【關於銘柄「やまとしずく」】 ...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
秋田 やまとしずく 生酛純米 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:柑橘、蘋果、甜米糕、麻糬的香氣。 口感:入口酸度明顯,帶有些微氣泡感,酒體隨著飲用逐漸加重,適合搭餐飲用。 「やまとしずく」山和雫。 搭配醬燒類食材、煮物。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972年,前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」,致力於豐富生活的飲食文化,社標意象為一井水中有著拜表日本的紅丸標誌,意味著守護代表日本傳統文化的日本酒。   【關於銘柄「やまとしずく」...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
秋田 やまとしずく 純米吟醸 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 「やまとしずく」這個酒名源自於酒藏創業時的公司名稱「大和酒造店」。它充分展現了秋田酵母No.12的特性,帶有適度擴散的香氣和鮮明的旨味,整體給人柔和且涼爽的印象。酸度的呈現非常清爽,不論是搭配日式料理還是西式料理,都能成為美食的良好伴侶。 為了保持新酒時的新鮮狀態,所有酒品都經過瓶裝加熱殺菌和瓶中儲藏,並以細緻的方式進行管理。   香氣表現:蜜瓜、蘋果、香蕉、甜米糕、麻糬、水飴、棉花糖。 口感表現:整體來說是一支水潤清爽的清酒,入口淡淡清甜如水般略帶微酸的口感讓整支酒體更顯輕盈,尾韻餘韻稍長雋永並帶有絲絲清涼感。 ...
NT$ 1,584 NT$ 1,760
未稅:NT$ 1,584
秋田 やまとしずく 純米吟醸 ユキノヤマト 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 這款酒使用了與酒藏當地簽約栽培的優質釀酒米「秋田酒こまち」,並以小規模方式釀造而成。 新酒在壓榨後未經過加熱處理,且無進行成分調整,直接裝瓶。 這款酒展現出如新雪般閃耀的鮮明香味,讓人享受其純淨與新鮮的風味。 擁有活潑清新的香氣,口感年輕而充滿鮮活感。不是以濃厚的旨味為主,而是展現出適中的厚度感和清爽利落的辛口,味道潔淨且鮮明。可以想像它就像是新雪的光輝般清爽。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972年...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
秋田 やまとしずく 純米吟醸 美郷錦 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:混著蜜瓜、香蕉、紅蘋果的甜感香氣,中後段接著是甜麻糬、蜜地瓜、蜂蜜、水飴。 口感:入口的甘甜到尾韻逐漸加重後以酒精灼熱感結尾,令人充滿驚奇。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972年,前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」,致力於豐富生活的飲食文化,社標意象為一井水中有著拜表日本的紅丸標誌,意味著守護代表日本傳統文化的日本酒。   【關於銘柄「やまとしずく」】 為 1994年新創的品牌...
NT$ 1,674 NT$ 1,860
未稅:NT$ 1,674
秋田 やまとしずく 純米吟醸 青春ノヤマト 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:以草本香氣帶明顯清涼感。 口感:入口酸甜的口感搭配明顯且細緻的氣泡及甘苦,水潤細緻的清酒,讓人百喝不膩。 「やまとしずく」山和雫。 搭配生菜沙拉、烏龍冷麵。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972年,前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」,致力於豐富生活的飲食文化,社標意象為一井水中有著拜表日本的紅丸標誌,意味著守護代表日本傳統文化的日本酒。   【關於銘柄「やまとしずく」...
NT$ 1,674 NT$ 1,860
未稅:NT$ 1,674
秋田 やまとしずく 純米酒 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 這款純米酒具有輕盈卻凜然的旨味,酸味鮮明且調和,使得後味爽快且乾淨利落。它的香氣與風味適度地擴散,與各種料理都能展現出良好的搭配效果。 這款純米酒的特點是輕盈但帶有凜然的旨味,具有鮮明且清爽的風味。「美山錦」與「AK-1」酵母所醸出的和諧酸味,讓後味爽快乾淨,使人不由自主地一杯接一杯飲用。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972年,前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」,致力於豐富生活的飲食文化,社標意象為一井水中有著拜表日本...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
秋田 やまとしずく 純米酒 夏のヤマト 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:綠色水果類的香氣,芭樂、蜜瓜、蘋果等等,後段是水梨。 口感:持久的酸度讓整體口感爽快,搭配輕盈的酒體,適合夏夜祭典時飲用。 「やまとしずく」山和雫。 搭配生蠔、檸檬魚。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972年,前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」,致力於豐富生活的飲食文化,社標意象為一井水中有著拜表日本的紅丸標誌,意味著守護代表日本傳統文化的日本酒。   【關於銘柄「や...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
秋田 やまとしずく 純米酒 陸羽132号 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 這是一款使用在當地秋田縣大曲地區約100年前培育並曾風靡一時的「陸羽132號」重新栽培釀造的純米酒。將酒液在壓榨後立即進行瓶裝,並僅進行一次瓶內加熱殺菌。雖然樸實,但呈現出清新爽口的香味,帶來豐富的風味享受。   香氣:綠色哈密瓜、青蘋果的香氣。 口感:口感爽朗俐落,酸甜平衡並帶有微微澀感,尾韻酒氣稍稍明顯,搭餐就會降低許多。 適合搭配炸魚、焗烤海鮮。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,512
秋田やまとしずく 純米大吟醸 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:香氣華麗起帶有透明感,能聯想到蘋果、橙色哈密瓜、甜米糕、蜜地瓜、麥芽糖、水飴的香氣。 口感:入口酸甜淡雅、口感細緻優雅不失複雜。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972年,前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」,致力於豐富生活的飲食文化,社標意象為一井水中有著拜表日本的紅丸標誌,意味著守護代表日本傳統文化的日本酒。   【關於銘柄「やまとしずく」】 為 1994年新創的品牌,在日本僅供...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,700
花垣 純米 300ml
日本
得獎紀錄: 2018 London Sake Challenge 銀賞 商品介紹 : 使用嚴選的五百萬石酒米精心釀造,濃郁的米香,飽滿的酸度,醇厚爽口,非常適合冷藏飲用,也可加熱享用以獲取更飽滿的風味。 酒造介紹 : 南部酒造廠 位於福井縣小野市的南部酒造場,1733年(江戶時代)由初代「七右衛門」創立,以五金行起家。到了1901年(明治時期),第六代開始釀酒,稱過了二戰的艱苦時期,到今天的第九代,依然堅持傳統手工,釀造品質優良的清酒。...
NT$ 460
未稅:NT$ 460
花垣 純米大吟釀 720ml
日本
2020 FÉMINALISE 金賞 2016 London Sake Challenge 銀賞 商品介紹 : 使用精心嚴選的兵庫縣山田錦和福井縣五百萬石製成,經過低溫長期發酵仔細釀造。輕盈且纖細的酒香、爽口的酸度,讓整個酒體的味道更加紮實。喝起來清爽柔和,非常順口。無論冰涼涼或溫熱飲用都非常好喝。可搭配豆腐料理或生魚片一起食用。 試飲溫度 : 常溫、冰飲 酒造介紹 : 南部酒造廠 位於福井縣小野市的南部酒造場,1733年(江戶時代)由初代「七右衛門」創立,以五金行起家。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
花垣 純米大吟釀 七右衛門 720ml
日本
☆ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2022  プレミアム大吟醸の部 金賞 ☆フェミナリーズ世界ワインコンクール 2022  純米大吟醸の部 金賞 商品介紹 : 以初代「七右衛門」為名的純米大吟釀,使用山田錦為酒米和協會14號酵母釀造。有著內斂沈穩的香氣,帶了淡淡的果香,以及清爽有層次的酸甜感受。 日語中的「花垣」,是充滿希望,讓人心情愉悅,心曠神怡的正面語詞。 試飲溫度 : 常溫、冰飲 酒造介紹 : 南部酒造廠 位於福井縣小野市的南部酒造...
NT$ 3,800
未稅:NT$ 3,800
花垣 貴釀年譜20年 300ml
日本 -10 %
商品介紹 : 一款以酒取代釀造用水而釀造出來的「貴釀酒」熟成酒。經過20年的存放,色澤呈現美麗的深棕色,其味道也變得更加圓潤醇香。猶如吃著黑苦巧克力般,韻味深厚豐富,每一口都散發濃郁而清澈的甘甜。無論是餐前、餐後或溫熱飲用都非常適合。 酒造介紹 : 南部酒造廠 位於福井縣小野市的南部酒造場,1733年(江戶時代)由初代「七右衛門」創立,以五金行起家。到了1901年(明治時期),第六代開始釀酒,稱過了二戰的艱苦時期,到今天的第九代,依然堅持傳統手工,釀造品質優良的清酒。...
NT$ 4,500 NT$ 5,000
未稅:NT$ 4,500
蒼天伝 斗瓶取り 純米大吟醸 1800ml
日本
酒款介紹: 這是一款屢獲殊榮的人氣清酒,能夠表現出氣仙沼的碧海藍天等美妙的自然環境,其具有“清爽、清澈的味道”,採用適合宮城清酒釀造的45% 精米「藏花」釀造,香氣柔和,口感清爽,讓人想起宮城縣氣仙沼清澈美麗的大海。 酒造介紹: 蒼天傳 大正元年(1912年),男山本店於宮城縣氣仙沼市成立,自創立初即以「伏見男山」為主要銘柄,於氣仙沼市一帶推廣,後於平成14年(2002年)推出氣仙沼在地特色地酒「蒼天傳」銘柄。 2011年3月11日,日本遭受有史以來最劇烈的地震災害:規模達九級的強震與隨之而來的海...
NT$ 4,776
未稅:NT$ 4,776
蒼天伝 斗瓶取り大吟醸  1800ml
日本
酒款介紹: 大吟釀是在嚴寒中,以長期累積的技術和經驗為基礎,精心釀製而成的。 平衡的大吟釀,具有華麗的香氣和順滑的酒精品質,以及優雅的甜味和鮮味,其特點是質地光滑細膩。 飲用建議: 冰鎮(12℃左右),享受細緻口感與香氣的世界。即使沒有任何配菜,光喝點酒也能感到幸福。 酒造介紹: 蒼天傳 大正元年(1912年),男山本店於宮城縣氣仙沼市成立,自創立初即以「伏見男山」為主要銘柄,於氣仙沼市一帶推廣,後於平成14年(2002年)推出氣仙沼在地特色地酒「蒼天傳」銘柄。 ...
NT$ 4,776
未稅:NT$ 4,776
豐國酒造 一步己 純米 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 此清酒是福島縣的大熱銘柄「一步己」出品,亦是今年於亞洲第一屆清酒大賞(OSA)一舉拿下部門CHAMPION及純米酒(淡麗)部門金賞兩大殊榮的純米原酒酒款。 有著淡雅的吟釀香氣,口感柔軟清爽,加上是釀造後沒有進行任何調整的「原酒」,中段米旨味香醇,收結輕快俐落,是款冷熱飲用皆宜的餐中佳釀。冷飲(5-10度)時適合配搭海鮮、刺身、或壽司,熱飲(40-45度)時則適合配搭較濃味料理如串燒等一同享用。 味道:果香淡雅,米味香醇,餘韻輕盈,口感清爽 配搭:冷飲適合配搭海鮮、刺身、或壽司,熱飲適合配搭較濃味料理如串燒等一同享用 (推薦享用溫度為5...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
豐國酒造 一步己 純米吟釀 720ml
日本 --25 %
酒款介紹: 香氣:香瓜、富士蘋果、香蕉皮、甜米糕、麻糬、麥芽糖、酒精感、薄荷葉。 口感:酒質輕盈透亮,入口甜酸感到中段後消失,轉為淡淡旨味,口腔中瀰漫酒精揮發後的米旨香氣,非常有特色。 適合搭配炙燒比目魚鰭邊、炸紅燒肉。 酒造介紹: 豐國酒造(一步己清酒) 位於福島的豐國酒造就是典型車庫酒造,你會訝異其所出產的「一步己」銘柄沒有太多的知名度、價格也不昂貴,因為進入市場後都迅速落入行家手中,連炒作的機會都沒有。但在官網上所刊載的卻是實實在在的實績,12年在新酒評鑑會中獲得金賞殊榮! ...
NT$ 2,880 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,880
豐國酒造 一歩己 純米 無過濾生原酒 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:香瓜、芭樂皮、乳酸、青蘋果、莓果、熟米飯、楓糖漿、馬鞭草。 口感:平衡的瓜果酸甜感,中段轉為米旨甘甜,尾韻馬鞭草的草本香氣與豐富的苦澀感為主要調性。 搭配昆布鍋、台式鹹粥。 酒造介紹: 豐國酒造(一步己清酒) 位於福島的豐國酒造就是典型車庫酒造,你會訝異其所出產的「一步己」銘柄沒有太多的知名度、價格也不昂貴,因為進入市場後都迅速落入行家手中,連炒作的機會都沒有。但在官網上所刊載的卻是實實在在的實績,12年在新酒評鑑會中獲得金賞殊榮! 不疾不徐,踏出屬於自己的一步...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
豐國酒造 一歩己 純米うすにごり 生酒 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 香氣:龍眼、優格、青瓜、完熟蘋果、小米粥、白吐司、棉花糖。 口感:入口時清甜風味與尾韻旨味連為一體,兩頰酸度將酒體襯托的高雅亮麗,酒質水潤,是一支可以獨飲也可以搭餐的酒款。 搭配清蒸白身魚,白斬雞。 酒造介紹: 豐國酒造(一步己清酒) 位於福島的豐國酒造就是典型車庫酒造,你會訝異其所出產的「一步己」銘柄沒有太多的知名度、價格也不昂貴,因為進入市場後都迅速落入行家手中,連炒作的機會都沒有。但在官網上所刊載的卻是實實在在的實績,12年在新酒評鑑會中獲得金賞殊榮! 不疾不徐...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
酔鯨 KAJU 35 文旦 720ml
日本
酒款介紹: 在高知縣這片被豐富自然環繞的土地上,誕生了一款令人陶醉的柑橘利口酒──醉鯨「かじゅ」系列。這款利口酒以高知縣的特產品為原料,並以高知縣的名酒「醉鯨」為基礎釀造而成。 選用了高知縣特產的「土佐文旦」作為主要原料。文旦是柑橘類中最大的品種,被譽為蜜柑的極致。它新鮮多汁,酸甜平衡,是一種極具美味的柑橘水果。在眾多文旦品種中,酒造精心選取了高知縣的「土佐文旦」,並搭配當地產的柚子,果汁使用比例達35%,以醉鯨的清酒釀製,打造出豐富的柑橘利口酒。 酒質介紹: 大量加入高知縣的特產柑橘土佐文旦和柚子,帶來華麗的柑...
NT$ 15,000
未稅:NT$ 15,000
醉鯨 特別純米 生酒 1800ml
日本
酒款介紹: 初榨酒的季節來了!搭餐酒首選「醉鯨 特別純米」首度推出新酒版本,未經過火入直接裝瓶的生酒清爽口感,酸度飽滿又帶有微碳酸感,味道豐富以及特別純米獨有的柑橘調,後段尾韻十分強烈,堆疊出純米酒的濃醇風味!層次感豐富,頂級搭餐酒的初榨版本絕對不能錯過呀! 酒造介紹: 醉鯨酒造 醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號,而雜貨經營為主;其酒造業命名由來為幕末土佐藩山内豐信藩主那「醉海鯨侯」之自稱,鯨侯引自「鯨飲」之典,如同鯨魚一般大量飲水。引用那鏡川上流段,仁淀川之伏流水來作為仕込水,水質...
NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,700
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