酒款介紹:
這是一款屢獲殊榮的人氣清酒,能夠表現出氣仙沼的碧海藍天等美妙的自然環境,其具有“清爽、清澈的味道”,採用適合宮城清酒釀造的45% 精米「藏花」釀造,香氣柔和,口感清爽,讓人想起宮城縣氣仙沼清澈美麗的大海。
酒造介紹:
蒼天傳
大正元年(1912年),男山本店於宮城縣氣仙沼市成立,自創立初即以「伏見男山」為主要銘柄,於氣仙沼市一帶推廣,後於平成14年(2002年)推出氣仙沼在地特色地酒「蒼天傳」銘柄。
2011年3月11日,日本遭受有史以來最劇烈的地震災害:規模達九級的強震與隨之而來的海...
NT$ 4,776
未稅:NT$ 4,776
酒款介紹:
大吟釀是在嚴寒中,以長期累積的技術和經驗為基礎,精心釀製而成的。
平衡的大吟釀,具有華麗的香氣和順滑的酒精品質,以及優雅的甜味和鮮味,其特點是質地光滑細膩。
飲用建議:
冰鎮(12℃左右),享受細緻口感與香氣的世界。即使沒有任何配菜,光喝點酒也能感到幸福。
酒造介紹:
蒼天傳
大正元年(1912年),男山本店於宮城縣氣仙沼市成立,自創立初即以「伏見男山」為主要銘柄,於氣仙沼市一帶推廣,後於平成14年(2002年)推出氣仙沼在地特色地酒「蒼天傳」銘柄。
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NT$ 4,776
未稅:NT$ 4,776
酒款介紹:
此清酒是福島縣的大熱銘柄「一步己」出品,亦是今年於亞洲第一屆清酒大賞(OSA)一舉拿下部門CHAMPION及純米酒(淡麗)部門金賞兩大殊榮的純米原酒酒款。
有著淡雅的吟釀香氣,口感柔軟清爽,加上是釀造後沒有進行任何調整的「原酒」,中段米旨味香醇,收結輕快俐落,是款冷熱飲用皆宜的餐中佳釀。冷飲(5-10度)時適合配搭海鮮、刺身、或壽司,熱飲(40-45度)時則適合配搭較濃味料理如串燒等一同享用。
味道:果香淡雅,米味香醇,餘韻輕盈,口感清爽
配搭:冷飲適合配搭海鮮、刺身、或壽司,熱飲適合配搭較濃味料理如串燒等一同享用 (推薦享用溫度為5...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
酒款介紹:
香氣:香瓜、富士蘋果、香蕉皮、甜米糕、麻糬、麥芽糖、酒精感、薄荷葉。
口感:酒質輕盈透亮,入口甜酸感到中段後消失,轉為淡淡旨味,口腔中瀰漫酒精揮發後的米旨香氣,非常有特色。
適合搭配炙燒比目魚鰭邊、炸紅燒肉。
酒造介紹:
豐國酒造(一步己清酒)
位於福島的豐國酒造就是典型車庫酒造,你會訝異其所出產的「一步己」銘柄沒有太多的知名度、價格也不昂貴,因為進入市場後都迅速落入行家手中,連炒作的機會都沒有。但在官網上所刊載的卻是實實在在的實績,12年在新酒評鑑會中獲得金賞殊榮!
...
NT$ 2,880 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,880
酒款介紹:
香氣:香瓜、芭樂皮、乳酸、青蘋果、莓果、熟米飯、楓糖漿、馬鞭草。
口感:平衡的瓜果酸甜感,中段轉為米旨甘甜,尾韻馬鞭草的草本香氣與豐富的苦澀感為主要調性。
搭配昆布鍋、台式鹹粥。
酒造介紹:
豐國酒造(一步己清酒)
位於福島的豐國酒造就是典型車庫酒造,你會訝異其所出產的「一步己」銘柄沒有太多的知名度、價格也不昂貴,因為進入市場後都迅速落入行家手中,連炒作的機會都沒有。但在官網上所刊載的卻是實實在在的實績,12年在新酒評鑑會中獲得金賞殊榮!
不疾不徐,踏出屬於自己的一步...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
酒款介紹:
香氣:龍眼、優格、青瓜、完熟蘋果、小米粥、白吐司、棉花糖。
口感:入口時清甜風味與尾韻旨味連為一體,兩頰酸度將酒體襯托的高雅亮麗,酒質水潤,是一支可以獨飲也可以搭餐的酒款。
搭配清蒸白身魚,白斬雞。
酒造介紹:
豐國酒造(一步己清酒)
位於福島的豐國酒造就是典型車庫酒造,你會訝異其所出產的「一步己」銘柄沒有太多的知名度、價格也不昂貴,因為進入市場後都迅速落入行家手中,連炒作的機會都沒有。但在官網上所刊載的卻是實實在在的實績,12年在新酒評鑑會中獲得金賞殊榮!
不疾不徐...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
酒款介紹:
在高知縣這片被豐富自然環繞的土地上,誕生了一款令人陶醉的柑橘利口酒──醉鯨「かじゅ」系列。這款利口酒以高知縣的特產品為原料,並以高知縣的名酒「醉鯨」為基礎釀造而成。 選用了高知縣特產的「土佐文旦」作為主要原料。文旦是柑橘類中最大的品種,被譽為蜜柑的極致。它新鮮多汁,酸甜平衡,是一種極具美味的柑橘水果。在眾多文旦品種中,酒造精心選取了高知縣的「土佐文旦」,並搭配當地產的柚子,果汁使用比例達35%,以醉鯨的清酒釀製,打造出豐富的柑橘利口酒。
酒質介紹:
大量加入高知縣的特產柑橘土佐文旦和柚子,帶來華麗的柑...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
酒款介紹:
初榨酒的季節來了!搭餐酒首選「醉鯨 特別純米」首度推出新酒版本,未經過火入直接裝瓶的生酒清爽口感,酸度飽滿又帶有微碳酸感,味道豐富以及特別純米獨有的柑橘調,後段尾韻十分強烈,堆疊出純米酒的濃醇風味!層次感豐富,頂級搭餐酒的初榨版本絕對不能錯過呀!
酒造介紹:
醉鯨酒造
醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號,而雜貨經營為主;其酒造業命名由來為幕末土佐藩山内豐信藩主那「醉海鯨侯」之自稱,鯨侯引自「鯨飲」之典,如同鯨魚一般大量飲水。引用那鏡川上流段,仁淀川之伏流水來作為仕込水,水質...
NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,700
酒款介紹:
初榨酒的季節來了!搭餐酒首選「醉鯨 特別純米」首度推出新酒版本,未經過火入直接裝瓶的生酒清爽口感,酸度飽滿又帶有微碳酸感,味道豐富以及特別純米獨有的柑橘調,後段尾韻十分強烈,堆疊出純米酒的濃醇風味!層次感豐富,頂級搭餐酒的初榨版本絕對不能錯過呀!
酒造介紹:
醉鯨酒造
醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號,而雜貨經營為主;其酒造業命名由來為幕末土佐藩山内豐信藩主那「醉海鯨侯」之自稱,鯨侯引自「鯨飲」之典,如同鯨魚一般大量飲水。引用那鏡川上流段,仁淀川之伏流水來作為仕込水,水質屬軟水。相對於...
NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,450
2023年醉鯨與鬼才陶藝家牟田陽日合作,打造全新的醉鯨DAITO。
本作品貫徹醉鯨酒造的核心主題「能豐富飲食文化的最高級日本酒」釉色的背景中描繪著緋色的海浪,同時從浪花中向上衝出的金色鯨魚如同作品名「revive」一般展現出強力覺醒的再生力量,金色與紅色象徵著祝福,華麗且極具迫力的畫面就如同DAITO一般。
酒款介紹:
採用三大製法
協會1801 & 熊本酵母 (KA01)雙酵母釀造,口感和香氣的完美調和。
於桶中無氧狀態下汲取中段部分酒液,保...
NT$ 15,000
未稅:NT$ 15,000
酒款介紹:
醉鯨酒造首次推出純米大吟釀的初榨酒,香氣如同冬日的暖陽,吟釀香纖細柔順因為初榨酒不經任何火入處理,直接榨取裝瓶,酒體呈現出最新鮮、甘爽的口感!而這支作品的副標取名為「金盞香」,水仙的別稱,引用自為節氣七十二侯中的末侯,在嚴寒的雪地中依然盛開,散發出芬芳的花朵香選用福井縣產酒米「五百萬石」,精米程度達50%,讓初榨酒的香氣,就猶如冰天雪地中的水仙一樣清爽!
酒質介紹:
這支作品使用雙酵母釀製法,選用高知研發的AC95以及A14,同時具有鮮甜蜜瓜香與蘋果香、香味濃郁的AC95,與帶有清甜蕉香甜味、甘甜香醇的A14結合形...
NT$ 1,800 NT$ 1,950
未稅:NT$ 1,800
酒款介紹:
宴席上,人們被美味佳餚和日本清酒所包圍,共同享受當下的美好時光。充滿活力的聲音和風味彷彿是一曲鼓的樂章,以聲音和節奏敲擊著旋律,讓我們品味當下,從這瓶日本清酒中開啟一個新的世界。基於這樣的聯想,酒造將這款清酒命名為「鼓」。 在酒標設計中,酒造試圖呈現在宴席上不同熱鬧繽紛的色彩,就像鼓的旋律在宴會廳中回響。鼓的聲音也代表著「鼓勵」,象徵著新年祝慶和祈福的心情。
酒質介紹:
「鼓」的原料米選用了與「純米大吟醸 寅」相同的高品質「雄町」,並經過仔細的精米到50%。在酵母的選擇上,則採用了高知酵母「AC-95」,這是一種...
NT$ 2,280
未稅:NT$ 2,280
酒款介紹:
經典搭餐酒「純米吟釀 高育54」的秋酒版本,再經過整個夏天的低溫熟成,口感的豐富度再升級!香氣的細膩度與風味的層次感,符合大吟釀等級作品的規格,於是酒造將秋酒版本設計成大吟釀的作品,原本清甜的風味,增添了一股飽滿又濃醇的吟釀風味,酒米100%使用吟之夢,成熟圓潤的酒體讓人想再三回味,搭配天婦羅、壽喜燒等秋季美食,更加享受!
酒造介紹:
醉鯨酒造
醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號,而雜貨經營為主;其酒造業命名由來為幕末土佐藩山内豐信藩主那「醉海鯨侯」之自稱,鯨侯引自「鯨飲」之典,如同鯨魚一般大量飲水。...
NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,980
野原廣志ひろしの酒純米大吟醸
酒款介紹:
狂賀!!!好爸爸代表野原廣志
終於繳完了32年的房貸!kurand這次跟《蠟筆小新》合作,推出野原廣志純米大吟釀,慶祝他繳完房貸的時刻,這款作品將由「#松岡釀造株式會社」進行釀造,這間酒造於1851年成立,在漫長的歲月中釀造了許多豐富酒藏,並且在日本的「全国新酒鑑評会受賞歴」連續8年獲得金賞!是一間品質與釀造工藝都受到肯定的日本酒造!
野原廣志 繳完房貸的紀念酒 ひろしの酒純米大吟醸
《蠟筆小新》今年是載的第33年,主角野原新之助的父親野原廣志就在去年終於繳完了32年的房貸!酒標上特別印上野原廣志在《蠟筆小新:風起雲湧 猛烈!大人帝國...
NT$ 2,480
未稅:NT$ 2,480
得獎資料:
榮獲2018年「用葡萄酒杯品飲日本酒」的金賞
酒款介紹:
「月白」名稱取名來自於金陵的本業「染め」(江戸染色),結合獨自的文化以及四季所呈現的自然美,藍綠紅白四種古典色調,也進而成為金陵酒造的四款清酒的酒標。
酒質介紹 :
高雅且帶果實風味的香氣,恰中的甘味以及穩重高平衡度的旨味及酸度。尾韻長卻不膩味,也表示酒款著重在芬芳的香氣。
適飲建議:
適合冰飲,尤其適合搭配各式料理,無論是清淡還是濃厚的菜色,佐餐...
NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,300
酒款介紹:
獺祭的元旦新年酒又到來啦,來自山口縣的獺祭也準備好與您一起迎接 2023 兔年,期許新的蛇年,祝福大吉大利!
由於將山田錦酒米被研磨僅保留 23% 的精米步合度,使生酒的濃厚溫潤口感卻保有細緻香氣,有著乾凈的旨味(甜味)和優雅的尾韻,為了慶祝及紀念一年之初的珍貴,獺祭特別釀造了此款生酒,呈現給您與您重要的親友。
酒質介紹:
【新年限定釀造.極上特別限定酒 ! 】
不同於傳統榨酒方式,首創遠心分離系統,以每分鐘3000次遠心分離回轉速度分離 酒液與酒粕。在完全無加壓的狀態下,滴出最純淨、輕盈的...
NT$ 4,380 NT$ 4,880
未稅:NT$ 4,380
大概率不再釀造,風之森首次挑戰軟水釀造
商品介紹:
本作品爲酒造爲新設立的「葛城山麓釀造所」開發的試驗釀製酒款。有別於過往慣用的硬水,這款使用葛城山麓地區的軟水,也是酒造首次挑戰軟水釀造,軟水能更抑制酵母活性、讓酒體緩慢發酵,最後製醪時再加入硬水,創造兩種水質交替的新釀法。酒米使用葛城山麓釀造所與當地農民合作種植無化肥、無農藥的秋津穗,高精米度90%突顯酒米本身原始風味,層次感豐富,同時保有透明的酒質和華麗的白葡萄等果實香氣。本次作品爲眞中探規格,品質由社長親自認定,可遇不可求,量少不可錯過的本季重點作!
油長酒造介紹:
位於奈良境內的油長酒造,創業於1719年,已有三...
NT$ 1,692 NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,692
酒款介紹:
嚴選日本國產米和酵母,使用清冽的在地西都清水,以低溫仔細釀造,再經低溫蒸餾、冰點過濾。
酒質介紹:
有著豐潤的香氣、如高貴吟釀般的果香風味。
飲用建議:
建議加冰塊細細品飲,或依個人喜好兌氣泡水,香氣轉為輕盈,使身心愉悅。
不僅是豐富調味料理的萬能搭餐酒,細緻的香氣口感,和生魚片、壽司等充分展現食材原味的料理也相當合拍。
酒造介紹:
神樂酒造創業於昭和29年(西元1954年)位處神話故鄉的高崎...
NT$ 720 NT$ 800
未稅:NT$ 720
酒款介紹:
【酒標由日本知名武畫家Kojo雅之手繪—】
於2014年開始正式以繪製水墨畫的武人畫藝術家的身份活動。他不將「武人」當作是戰鬥者,而是將其視為「有決心的人」,並將武人下定決心的瞬間繪製成「武人畫」。他的繪畫靈感來自於交情深厚的義大利主廚的一道料理,連用於保護地板的地墊他都能將其當作畫布開始作畫。
大膽又細膩的構圖以及其中部分日本人熟悉且容易理解的構圖使其成為熱門話題。近年來,也因描繪全球的電影與歷年人氣動畫及卡通等作品中登場人物下定決心的瞬間,以及聯名武人畫而引起討論。Kojo先生也有參與盧卡斯影業與漫威的相關工作︒
...
NT$ 1,430 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,430
酒款介紹:
【酒標由日本知名武畫家Kojo雅之手繪—】
於2014年開始正式以繪製水墨畫的武人畫藝術家的身份活動。他不將「武人」當作是戰鬥者,而是將其視為「有決心的人」,並將武人下定決心的瞬間繪製成「武人畫」。他的繪畫靈感來自於交情深厚的義大利主廚的一道料理,連用於保護地板的地墊他都能將其當作畫布開始作畫。
大膽又細膩的構圖以及其中部分日本人熟悉且容易理解的構圖使其成為熱門話題。近年來,也因描繪全球的電影與歷年人氣動畫及卡通等作品中登場人物下定決心的瞬間,以及聯名武人畫而引起討論。Kojo先生也有參與盧卡斯影業與漫威的相關工作︒
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NT$ 680 NT$ 780
未稅:NT$ 680
酒款介紹:
100%使用二条大麥的本格麥燒酎「黑馬」再於桶內貯藏熟成。因此可盡情品味到酒精濃度40%的銳利感受圓潤後的最佳風味。
高達40%酒精濃度卻柔和又芳香的原因,便是以消費者熟悉的黑馬接近原酒狀態放入桶內熟成。
飲用建議:
最推薦的喝法便是加入冰塊,含入口中隨即擴散的甘甜香氣撲鼻、富有透明感的高雅香味令人心曠神怡。
酒造介紹:
神樂酒造創業於昭和29年(西元1954年)位處神話故鄉的高崎縣高千穗町,以品質向上為開業目標,「提供優質燒酎予客戶為指標」作為社...
NT$ 1,700 NT$ 1,550
未稅:NT$ 1,700
酒款介紹:
黑馬長期貯藏麥燒酎 100% 使用二条大麥的本格麥燒酎「黑馬」,可盡情品味瑰麗的琥珀色帶出的豐潤香氣和層次感。
所謂長期熟成,至少需熟成 3 年,長年沉睡吸收木桶芳香,使口感柔和滑順又香甜。
香氣:濃郁的香氣,帶有木桶、烤焦、堅果或香草等香味。
口感:麥香和堅果的味道,口感圓潤。
尾韻:留有淡淡的餘味,帶有一些木桶的香氣。
飲用建議:
無論加入冰塊、或兌氣泡水都很合適。
酒造介紹:
神樂酒造創業於...
NT$ 1,430 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,430
酒款介紹:
黑馬長期貯藏麥燒酎 100% 使用二条大麥的本格麥燒酎「黑馬」,可盡情品味瑰麗的琥珀色帶出的豐潤香氣和層次感。
所謂長期熟成,至少需熟成 3 年,長年沉睡吸收木桶芳香,使口感柔和滑順又香甜。
香氣:濃郁的香氣,帶有木桶、烤焦、堅果或香草等香味。
口感:麥香和堅果的味道,口感圓潤。
尾韻:留有淡淡的餘味,帶有一些木桶的香氣。
飲用建議:
無論加入冰塊、或兌氣泡水都很合適。
酒造介紹:
神樂酒造創業於...
NT$ 350 NT$ 400
未稅:NT$ 350
酒款介紹:
黑馬長期貯藏麥燒酎 100% 使用二条大麥的本格麥燒酎「黑馬」,可盡情品味瑰麗的琥珀色帶出的豐潤香氣和層次感。
所謂長期熟成,至少需熟成 3 年,長年沉睡吸收木桶芳香,使口感柔和滑順又香甜。
香氣:濃郁的香氣,帶有木桶、烤焦、堅果或香草等香味。
口感:麥香和堅果的味道,口感圓潤。
尾韻:留有淡淡的餘味,帶有一些木桶的香氣。
飲用建議:
無論加入冰塊、或兌氣泡水都很合適。
酒造介紹:
神樂酒造創業於...
NT$ 680 NT$ 780
未稅:NT$ 680
酒款介紹:
以十年熟成的麥燒酎為基底,奢華地於美國白橡木桶中再過桶一年,淬煉出更深邃的風味層次。融合黑馬梅酒的經典烏梅香氣,圓潤沉穩,尾韻俐落,絲毫不顯甜膩。
長時間熟成帶來豐厚口感與細膩層次,橡木桶賦予淡雅的煙燻氣息,使整體風味更顯高貴內斂。無論是嗜酒行家或威士忌愛好者,都無法抗拒的極致佳釀!
飲用建議:
深夜時分,倒入威士忌杯,搭配大冰球慢慢細品,享受那獨屬於時間淬鍊的迷人韻味。
酒造介紹:
神樂酒造創業於昭和29年(西元1954年)位處神話故鄉的高崎縣高...
NT$ 1,050 NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,050
酒款介紹:
黑麴特有的復古風味,既濃醇又富有深度,優雅華麗的香氣也蔚為特色。
飲用建議:
建議兌溫水,或加入冰塊,細細品味其滑入口中俐落清爽、令人心曠神怡的風貌。
酒造介紹:
神樂酒造位處於宮崎縣,為宮崎縣主要燒酎產品的代表燒酎生產商。燒酎產品種類繁多,當中包括有芋燒酎、米燒酎及麥燒酎之外,還有相對比較獨特的蕎麥燒酎及栗燒酎。
銘柄名種多與日本神話有所關連,例如「天孫降臨」、「天照」等等,以及相傳宮崎縣古代盛出名馬,亦以「日向黑馬 (ひむかのくろうま)」及「風...
NT$ 700 NT$ 780
未稅:NT$ 700
酒款介紹:
高知酵母CEL-19大量的蘋果酸酵酒體散發出濃郁的果香,另外還有使用H-21酵母,味道入口有新鮮果實如蘋果般的吟釀香氣、酵香芳芳;中段纖細順喉,尾韻清爽,非常適合配上海鮮及壽司享用。
酒造介紹:
龜泉酒造位於日本高知縣,於 1897 年成立,當時以「麓酒店」的名稱創立,銘柄名為「龜泉」。
龜泉酒造積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等,為高知縣內僅有 18 間酒藏中人氣十足的酒藏。...
NT$ 3,950
未稅:NT$ 3,950
酒款介紹:
在全國新酒鑑評會展出的限量稀有純米大吟釀原酒,將「酒米之王」的兵庫「山田錦」精米至 35%。
酵母使用高知酵母 CEL-19 及 H-21,達至絕妙的平衡。
酒質介紹:
入口豐潤,聯想到蘋果和西洋梨的吟釀香,帶清爽的酸味與淡麗辛口的出佐酒風味,是一款「香味」「酸味」「旨味」「利落」四味融合絕妙平衡的作品。
酒造介紹:
龜泉酒造位於日本高知縣,於 1897 年成立,當時以「麓酒店」的名稱創立,銘柄名為「龜泉」。
龜泉酒造積極採用高知縣內開...
NT$ 6,000
未稅:NT$ 6,000
酒款介紹:
以新鮮嫩薑釀製,沒有一般生薑的嗆辣,反而帶來溫潤清新的香氣。融合小夏果汁與蜂蜜的甘酸甜美,搭配龜泉清酒基底,清爽順口、毫不刺激,像是熱帶島嶼上的迎賓酒,讓人意外又驚艷。
酒造介紹:
龜泉酒造位於日本高知縣,於 1897 年成立,當時以「麓酒店」的名稱創立,銘柄名為「龜泉」。
龜泉酒造積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等,為高知縣內僅有 18 間酒藏中人氣十足的酒藏。...
NT$ 2,600
未稅:NT$ 2,600
酒款介紹:
以新鮮嫩薑釀製,沒有一般生薑的嗆辣,反而帶來溫潤清新的香氣。融合小夏果汁與蜂蜜的甘酸甜美,搭配龜泉清酒基底,清爽順口、毫不刺激,像是熱帶島嶼上的迎賓酒,讓人意外又驚艷。
酒造介紹:
龜泉酒造位於日本高知縣,於 1897 年成立,當時以「麓酒店」的名稱創立,銘柄名為「龜泉」。
龜泉酒造積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等,為高知縣內僅有 18 間酒藏中人氣十足的酒藏。...
NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,150
酒款介紹:
本作品為CEL-24酒米試驗系列,繼「風鳴子」、「吟之夢」和「土佐麗」之後,推出的第四款。不同於一般的CEL-24,採用與兩年前推出的龜泉CEL-24「24週年紀念酒」同樣的奢華規格,精米至40%,酒款帶有奢華的鳳梨、蘋果等果實香氣,甜美度相較常規版更加豐滿,更上一層樓!
酒造介紹:
龜泉酒造
龜泉酒造位於日本高知縣,於 1897 年成立,當時以「麓酒店」的名稱創立,銘柄名為「龜泉」。
龜泉酒造積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等,為...
NT$ 3,762 NT$ 4,180
未稅:NT$ 3,762
酒款介紹:
這款「亀の海」龍年干支酒!具有新鮮的爽快感,帶有接近吟釀的清爽香氣,更重要的是米的美味,再加上令人愉悅的輕快口感,展現了溫合的水果香氣和輕盈的旨味之間的平衡,充滿口腔,極其柔軟的口感溫柔地包裹。
酒造介紹:
土屋酒造
創造貼近自然、根植於地區、永續發展的地區未來
作為生活在這片土地上的人們,我們的使命是保護信州佐久週邊山脈的自然恩惠以及人民創造的文化的人類恩惠。我們的目標是透過釀造紮根於該地區的清酒,與上帝和人類的祝福相協調,為佐久創造一個可持續的未來。
貼近大自然、紮根於當地的...
NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,680
商品介紹 :
豐富繽紛的新鮮草莓和青蘋果香氣,生酒特有的清新碳酸感增進開胃,干甜度和酸度的完美協奏曲。 適合搭配握壽司、水果、中西式清蒸、原味燒烤、或清爽醬汁的主食類。
試飲溫度 :
冰飲
酒造介紹 :
天吹酒造
座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。
有別於其他酒造,天吹酒造採用“花酵母”釀...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
酒款介紹:
迎接2024龍年來臨,永井酒造推出一年一度的新年干支限定酒款。
使用兵庫縣三木市契約栽培100%山田錦釀造,開瓶洋溢優雅果香,新酒的口感新鮮飽滿,米旨味高雅細緻。雷射雕刻的瓶身設計精美,期望全新的一年能夠龍(榮)華富貴、龍年行大運!
久利酒藏與永井酒造特別獨家打造專屬中文雷射背標,象徵著台灣與日本之間的連結與情誼,迎接美好未來展望!
酒質介紹:
柔軟淡麗的細緻清香,白桃洋梨香氣飽滿,淡雅清新的米相陪襯其中,清澈水質帶來的自然輕甜,在口中緩緩綻放,香氣綿延持久,喝起來柔順優雅,使用兵庫縣三木市...
NT$ 1,780 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,780
酒款介紹:
「二兔 干支ボトル辰年 2024 萬歲 純米吟釀 初榨 生酒 」是酒造為迎接2024龍年而推出的作品,選用岡崎縣產的萬歲米釀造而成,口感清爽,是非常受大眾喜愛的酒品。
由於獲米產量和酒的搾取率可能會有所變化,因此以上商品規格可能會稍有增減。
香氣:蜜瓜、蘋果、完熟鳳梨、甜米糕、蒸熟米飯、楓糖漿、水飴、辛香料
口感:入口酸甜,酒體水潤清麗,尾韻旨味、苦澀感豐富;整體來說是一支水潤清麗的清酒,剛入口明顯酸甜的風味綿長,輕盈的酒體讓整支酒擁有一種內斂的華麗
適合搭餐:搭配花生滷豬腳、涼的滷味
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NT$ 2,100 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,100
BLACK LABEL
酒款介紹:
第一款酒款我們將帶「十四代 BLACK LABEL」,這是一款以高木酒造14代社長精心研發培育的「酒未來」酒米所釀造而成,透過酒未來所釀造的清酒,將會帶來細緻的口感與柔和甘甜的風味特質。
香氣:迷人輕盈的米甜感結合哈密瓜的香甜氣息散發出來,優柔的茉莉花香展現酒體的清新感。
口感:細緻柔和的滑順酒體,迎接我們的是清新的水果香甜,哈密瓜、多汁蜜桃以及奔放的小白花香氣,充滿了整個味蕾,而這份明亮的口感逐漸轉變為些許的酸度與米甜感,展現出層次感。
尾韻:多汁水果、米甜以及清新的花香在口中持續了一段時間,相當優雅!
十四代經典夢幻酒款
⾼⽊酒造為將「⼗四...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
特色介紹:
兵庫縣特 A 地區山田錦
七垂二十貫工法汲取酒粕精華 僅次龍泉
一年只在冬季限量出荷頂級銘柄!
龍月秉承了十四代一貫的作風,採用獨特七垂二十貫釀酒工法。相對於其他的十四代酒款,他的香氣較為沈穩,濃濃的果香很容易入口。典型的熟瓜香氣較為不明顯,為之取代是蘋果和葡萄的香氣,令人心曠神怡。
搭配餐點:
推薦搭配漬物前菜、壽司、烤魚等料理。
酒造介紹:
高木酒造 400 年技藝的神秘酒造
位於日本山形縣的高木酒造,擁有 400 年的悠久歷史,山形縣最古老的酒造,旗下有眾多品牌,研發多款...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
台灣限定出荷
酒款介紹:
使用折爪馬仙峽伏流水的中硬水,以及南部杜氏流手工釀造技術釀製而成的酒,風味鮮明,酒質均衡度極佳。
酒質介紹:
岩手「一見鐘情米」精磨至60%之「初榨生原酒」,清新氣息、新鲜生酒獨有的微氣泡感,輕盈甜甜的棉花糖、中段帶著栗子、甘薯的蜜郁層次。無加水的原酒酒質,一絲絲的滑順柔軟、濃蜜芳香在口中紛放,後韻帶出十足地清新、簡潔而俐落 !
建議搭配:
多數酒款除了海鮮,也因當地飲食習慣,非常適合搭配肉類料理一起飲用。
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NT$ 1,320
未稅:NT$ 1,320
酒款介紹:
迎接2025蛇年來臨,永井酒造推出一年一度的新年干支限定酒款
使用兵庫縣三木市契約栽培100%山田錦釀造,開瓶洋溢優雅果香,新酒的口感新鮮飽滿,米旨味高雅細緻。雷射雕刻的瓶身設計精美,期望全新的一年能夠蛇蛇(事事)如意、蛇年行大運!
久利酒藏與永井酒造特別獨家打造專屬中文雷射背標,象徵著台灣與日本之間的連結與情誼,迎接美好未來展望!
酒質介紹:
柔軟淡麗的細緻清香,白桃洋梨香氣飽滿,淡雅清新的米相陪襯其中,清澈水質帶來的自然輕甜,在口中緩緩綻放,香氣綿延持久,喝起來柔順優雅,使...
NT$ 1,780 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,780
暢銷人氣酒款再入荷!
沒有經過火入工序,保存最原始的旨味日本直送
一年只出兩回限定版夢幻逸品
享受極致的新鮮風味!由糟場直接入瓶的「槽場汲み」酒款!
釀造後沒有經過任何調整,清酒的吟釀香氣更濃,風味更突出!
此瓶清酒每年只限售2次,是非常珍貴的限售品。
以山田錦米精米步合度三割九分釀成,是無過濾的生原酒。
「槽場汲み」的意思是從剛釀好的新酒中央位置抽取出來的酒;而獺祭每年只會在春天和秋天進行這樣的操作。入口清新甘美,香氣濃郁,果實香強烈;建議冰冷飲。
限量推出:每年3月...
NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,980
✯日本銷量第一的氣泡清酒✯
✯由酒米之王製成的氣泡清酒✯
✯甘甜順口的氣泡,一喝愛上!
酒質介紹:
純米大吟釀獨有的華麗香氣、和山田錦特有的米的甘甜,完美融合瓶內二次發酵的二氧化碳帶來的爽快感,蔚為特徵。
正因為是濁酒,才可以深刻品味到山田錦的甘甜。藉由瓶內二次發酵轉變為清爽的氣泡酒,品嘗出純米大吟釀新鮮清爽的尾韻。
產區介紹:
旭 酒造創立於1948年,來自山口縣岩國市,堅持【酒不單只是醉人,更要能夠令人回味】,僅釀造純米大吟釀等級酒款,全數使用酒米之王『山田錦』,旗下「二割三...
NT$ 1,350 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,350
✯日本銷量第一的氣泡清酒✯
✯由酒米之王製成的氣泡清酒✯
✯甘甜順口的氣泡,一喝愛上!
酒質介紹:
純米大吟釀獨有的華麗香氣、和山田錦特有的米的甘甜,完美融合瓶內二次發酵的二氧化碳帶來的爽快感,蔚為特徵。
正因為是濁酒,才可以深刻品味到山田錦的甘甜。藉由瓶內二次發酵轉變為清爽的氣泡酒,品嘗出純米大吟釀新鮮清爽的尾韻。
產區介紹:
旭 酒造創立於1948年,來自山口縣岩國市,堅持【酒不單只是醉人,更要能夠令人回味】,僅釀造純米大吟釀等級酒款,全數使用酒米之王『山田錦』,旗下「二割三...
NT$ 14,400 NT$ 20,160
未稅:NT$ 14,400
供不應求的熱銷
獲獎無數的國宴酒
榮獲國際認可
以日本傳統工藝「伊勢型紙」為靈感,Impression系列的酒瓶設計融入象徵長壽與繁榮的藤花圖案,帶來典雅且高貴的視覺享受。這個系列的純米原酒,無論是自飲還是饋贈,都是展現格調與品味的絕佳之選。
酒質介紹:
大師精心釀造|口感鮮明
作 Impression H 純米原酒 720...
NT$ 3,600 NT$ 4,400
未稅:NT$ 3,600
風之森 ALPHA8 大地之力 500ml
產地:奈良縣
酒造:油長酒造
酒米:秋津穗(掛米)、越光米(麴米)
精米度:100%
酒精:16%
發酵天數:30
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酒質介紹:
清酒色澤呈美麗的香檳金色,淡淡的香氣令人聯想...
NT$ 2,800 NT$ 3,480
未稅:NT$ 2,800
龜泉酒造 純米吟釀 高育63號 720ml
酒精: 15%
酒款介紹:
這款作品選用以「超飽和瓜香味出名」的高知縣地元酵母「AA-41」,開瓶的瞬間,華麗的南國瓜香味及香蕉甜味在鼻腔蔓延,酒米則是「100%」使用產量稀少的風鳴子,完美呈現「淡麗辛口」的高知酒特色!
酒質介紹:
口感微帶氣泡感及酸味,伴隨著尾韻的澀味,層次相當豐富又清爽...
NT$ 3,160 NT$ 3,950
未稅:NT$ 3,160
商品介紹 : 新鮮的酒體,似白葡萄酒般的口感,尾韻有著輕柔酸甜的葡萄柚香氣。適合搭配義式生魚片(Carpaccio)與西西里牛肉丸。
萬乘酒造 :
位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色,曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。
酒標上的" Randez Vous " 是法文中「約定、約束』的意思,是2010年度台灣與日本同時上市的新作品。...
NT$ 1,950
未稅:NT$ 1,950
商品介紹 :
輕快優雅的甜味,帶著些許的蜂蜜香順口。因為是輕快的酒質所以非常適合當餐前酒,也很適合與瑪格麗特披薩作搭配。
萬乘酒造 :
位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色,曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。
酒標上的" Randez Vous " 是法文中「約定、約束』的意思,是2010年度台灣與日本同時上市的新作品。...
NT$ 2,079 NT$ 2,310
未稅:NT$ 2,079
商品介紹 :
"SUNDAY BACK NINE"意為週日最後的第9洞,有「最終決戰」之意,可謂是拿出全身精力釀造的作品。
富含深度的旨味與札實口感,有男性般濃厚的味道與女性般的優雅,適合當餐中酒,搭配日式和西式濃厚味道的料理。
福祿壽酒造 :
創業於1688年,擁有300年以上歷史的福祿壽酒造。一白水成指的是:以白米與水成為的第一美味酒。以年輕社長渡邉康衛與首席杜氏一關先生為中心釀造出講究的「旨い酒」。...
NT$ 2,079 NT$ 2,310
未稅:NT$ 2,079
酒質介紹:
以當地八海山脈雪融的超軟水“雷電神水”,再加上酒米之王 —「山田錦」為原料米,搭配掛米五百萬石與美山錦釀製,集結了高級酒米完成的「八海山純米大吟釀」,將精米步合提升至更精華的 45%,也在出荷前經過長達 7 個月時間的熟成。除了帶來穩重酒質之外,也保留了清爽又具優雅感的甘甜口感。
「搭餐範圍更為廣泛,並且更符合現代餐飲的搭配需求。」
建議搭配:
常溫品飲在搭配香氣較不明顯的料理時,能藉由酒香補足食物香氣;若溫度上升至 40℃ 左右,溫熱的風格就如吃熱呼呼、香噴噴的米飯般合拍。
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NT$ 1,341 NT$ 1,490
未稅:NT$ 1,341
商品介紹 :
以自家吟釀酒的酒粕製成燒酌,混以鶯宿梅釀成,其自然的風味與巧妙的高級感,是目前市面上難得一見的作品。
山口酒造 :
傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。
在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水,故將酒名命名為"庭之鶯"。...
NT$ 3,960 NT$ 4,400
未稅:NT$ 3,960
商品介紹 :
以自家吟釀酒的酒粕製成燒酌,混以鶯宿梅釀成,其自然的風味與巧妙的高級感,是目前市面上難得一見的作品。
山口酒造 :
傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。
在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水,故將酒名命名為"庭之鶯"。...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
商品介紹 :
充滿穩重品格的香味與可以嘗到柔和優雅的庭之鶯純米大吟釀。協調高雅俐落的香味,是一支有存在感的作品。適合女性飲用的一款好酒。
山口酒造 :
傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術,酒造的作品風格明顯,帶有年輕族群會喜愛的風味。
在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水,故將酒名命名為"庭之鶯"。...
NT$ 2,790 NT$ 3,100
未稅:NT$ 2,790
得獎紀錄:
2016、2021 全國梅酒品評會 金賞
2016 梅酒全國制霸唎酒大會優勝
2013 水戶之梅祭典全國梅酒大會優勝
第4回、第7回天満天神梅酒大会大阪市長賞
2015、2017、2018、2019、2022、2023 全國梅酒品評會 銀賞
商品介紹 :
一年僅提供3000瓶的珍稀酒款。以白蘭地為基底,100%使用日本國產「白加賀」青梅釀造,為酒精度數20%,裡面的梅子成分濃厚高達42%的奢華梅原酒,再加入蜂蜜使其成為隱藏於其中的絕妙存在,呈現更深遠的層次並使口感更加濃密順滑,蘊含著只有時間才能成就的...
NT$ 2,200 NT$ 2,650
未稅:NT$ 2,200
酒款介紹:
北海道東部的一鄉間村落-白糠町裏,合同酒精-旭川蒸餾所加入了地域活化的行列、委託白糠町農家契約栽培旗下品牌-鍛高譚所用全量的”赤紫蘇”,並將最具日本代表元素的”紫蘇”加入琴酒當中,再以北海道旭川清冽的水釀造成一款極具日式特色、優雅清香的-「鍛高譚 赤紫蘇琴酒」。
嚴選使用北海道白糠町契約栽培、擁有絕佳高度香氣的赤紫蘇與5種香料植物,並以旭川清冽的水以一貫化地個別分桶浸漬、蒸餾、最後再經混釀而成手工精釀琴酒。
略低ABV37%,沒有帶走琴酒該有的香氛,反倒突顯了微醺香水的美名,理所當然地加冰直飲之外,做為調製經典的GIN TONIC更顯香氣的與眾不...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,512
酒質介紹:
使用大量嚴選中的紅柚。除了柚子本身的酸甜感以外,還帶有果皮恰到好處的些許苦澀感。
飲用方式:
◎冷飲 ○兌冰塊
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NT$ 585 NT$ 650
未稅:NT$ 585
商品介紹 :
和歌山縣,卓越【英超和歌山】認證產品
使用熊野地方的自然梅,在釀造時桶中鋪滿紀州備長炭扎實的熟成,利用備長炭去除雜味,有著圓潤 的甜味、象徵健康的本格青梅酒。
試飲溫度 :
常溫、冰飲
酒造介紹 :
尾崎酒造
尾崎酒造創立於161年前的萬延元年(1860年)。初代當家在300多年前從若狹國(現在的福井縣)遷居至鰺澤,相傳最初從事海鮮仲介等生意,後來才開始經營釀酒事業。鰺澤坐擁豐饒的自然環境,釀酒廠前就是雄偉的日本海,後方則是莊嚴聳立的岩木山。
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NT$ 1,050
未稅:NT$ 1,050
商品介紹 :
使用自家生產的麥燒酎當基底,嚴選茨城縣產大家廣泛使用的“多田錦”柚子,柚子的清爽的酸度和高雅的香氣配上柔和口感而成的一款低酒精柚子酒。 關於柚子品種,這款百分之百使用多田錦單一品種,請盡情享受它特有的清新香氣與爽口的味道。
試飲溫度 :
常溫、冰飲
酒造介紹 :
明利酒造
明利酒類使用自家酵母所釀造出的日本酒,酸味不明顯,有著清爽的吟釀香。在酒的資料館「別春館」裡展示著釀酒過程,也有清酒、梅酒等試飲和販售。「百年梅酒」清爽的酸味和富有層次的甜味,激起食慾,適合作為開胃的餐前酒...
NT$ 980
未稅:NT$ 980
得獎紀錄:
2014 茨城縣紀念品大賽 優秀獎
國家觀光紀念品聯合會推薦商品
2008 第2回天満天神梅酒大会大阪市長賞
商品介紹 :
在日本國內,明利酒造以其百年悠久的歷史而聞名。這家古老的酒造廠擁有豐富的釀酒經驗和傳統的釀酒工藝,專注於生產高品質的梅酒。
此款為明利酒造的一款經典之作,以日本國產的白加賀青梅為原料,配合精選的蜂蜜和白蘭地,精心釀製而成。這款梅酒融合了梅子的天然香氣、蜂蜜的甜美和白蘭地的芳香,帶來令人難以忘懷的香甜口感,同時又能達到酸甜適中的口感平衡。
酒造介紹 :
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NT$ 1,280 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,280
得獎紀錄:
2020 Kura Master 出羽燦燦部門 金賞受賞
商品介紹 :
在米鶴商品中,象徵著追求快樂的限定商品。我們使用100%山形縣的“出羽之里”,清香爽口,每 口醇香的純米吟釀,口感豐滿尾韻淡麗清香,良好的酸度產生完美清晰度。
試飲溫度 :
熱飲、常溫、冰飲
酒造介紹 :
米鶴酒造
最初的釀酒源於仙鶴飛舞降臨到清流“財田川”而命名。“財田川”又被稱為“寶田川”,有賦予田地像財寶一樣的水源之意。將其...
NT$ 2,350
未稅:NT$ 2,350
得獎紀錄:
スローフードジャパン燗酒コンテスト2013金賞受賞
商品介紹 :
"Andante"這是一個音樂用語所表示的是【如同走路般的緩慢行進】,以此命名是希望所有喝這款酒 的人都能用自身的步調來慢慢享受所設計出的低酒精度清酒(12度)。而在全球有許多人其實很想嘗試 清酒但卻因為清酒的高酒精濃度感到苦惱這款"Andante"就是解決的辦法,如春風般清爽舒服的香 氣、甜味跟酸味達到完美和諧性的輕快味道、不管是誰喝到都會覺得美味的一品。
試飲溫度 :
冰飲
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NT$ 480
未稅:NT$ 480
得獎紀錄:
2013 全國燗酒評審大賽 金賞
2019、2022 International Wine Challenge (IWC) Sake 推薦
商品介紹 :
"Andante" 是一個音樂用語,表示【如同走路般的緩慢行進】,希望所有喝這款酒的人都能用自身的步調來慢慢享受這款精心設計的低酒精度清酒。帶有米飯、乳酸、酒釀與和梨的香氣,如春風般清爽舒服;甜味跟酸味達到完美和諧性的輕快味道。
...
NT$ 972 NT$ 1,080
未稅:NT$ 972
得獎紀錄:
スローフードジャパン燗酒コンテスト2013金賞受賞
商品介紹 :
"Andante"這是一個音樂用語所表示的是【如同走路般的緩慢行進】,以此命名是希望所有喝這款酒 的人都能用自身的步調來慢慢享受所設計出的低酒精度清酒(12度)。而在全球有許多人其實很想嘗試 清酒但卻因為清酒的高酒精濃度感到苦惱這款"Andante"就是解決的辦法,如春風般清爽舒服的香 氣、甜味跟酸味達到完美和諧性的輕快味道、不管是誰喝到都會覺得美味的一品。
試飲溫度 :
冰飲
...
NT$ 1,080
未稅:NT$ 1,080
得獎紀錄:
2023MILANO SAKE CHALLENGE 最佳設計獎
商品介紹 :
『米鶴』位在山形縣的高畠町擁有超過300年的歷史
本款佳釀在全国燗酒比賽特殊燗酒部門中奪下最高金賞
最大的特色是使用了紅色清酒酵母來釀造出如櫻花般粉紅色澤的清酒
在口感上一入口迷人的酸度帶出優雅的米香配上清爽的酒體與和諧的甜度
適合搭配多種日式、西式和中式菜餚
試飲溫度 :
冰飲
酒造介紹 :
米鶴酒造
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NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
酒質介紹:
濃郁醇厚的可可風味令人印象深刻,正是您想像中可可酒的味道。
On the rocks當然是錯不了的飲用方式,但也請別錯過加入牛奶,甚或是擲入一顆香草冰淇淋的漂浮style!!
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢...
NT$ 1,380 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,380
酒質介紹:
糖果公司合作推出的人氣商品“男梅梅酒”融合了梅子汁的酸味和鹹味的梅干味道絕妙。再現男梅原有的鹹味和鮮味的獨特味道。男梅特有的紫蘇香氣與鹹酸口感,濃郁卻順口,強烈但舒爽,喝了絕對令你大呼過癮。若再投入一兩顆梅子,風味更佳。冬天的話,甚至可以加入熱水一起飲用,是一款充滿純正日式風情,純飲、混飲都迷人的限量酒款!
可以用自己喜歡的飲用方式來享受它,例如蘇打水、大冰球和熱水。
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢...
NT$ 800
未稅:NT$ 800
得獎紀錄 :
「智惠美人」使用天然釀造水,連續三年在被稱為食品界奧運的"Monde Selection"世界大賽中,獲得「國際最高品質獎」(International High Quality Trophy)殊榮。
商品介紹 :
使用了大分縣杵築市的杵築紅茶,配上完熟南高梅釀造,帶有紅茶的香氣,微妙的苦澀味,梅子的芬芳,是十分奢華的作品。
瓶身閃爍著紅寶石色澤般的光彩,青澀的梅子跟濃郁的茶香交織在口中,非常清爽順口的酸甜感,餘留的茶香更是久久不散。
以白蘭地為基酒,只有淺淺的 ...
NT$ 880 NT$ 1,000
未稅:NT$ 880
酒質介紹:
使用釀造白酒專用的特拉華葡萄,將其皮、種子浸泡在果汁中像生產紅酒方式釀造、發酵而成,散發金黃色澤,又稱作金橙葡萄酒,果味豐富甜美,適合搭配印度料理、中華料理等異國料理佐餐
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢
酒造介紹:
丹波酒造
位在京都 50 公里外的丹波酒造,1979 年時開啟夢想,坐擁四個葡萄園地塊,共種植近 40 種的葡萄品種,其中國際品種佔了近 30 種,土壤則多為富含有機物質的黑色火山土,根據月亮和潮汐的力量,孕育出充滿生命力的日本葡萄酒。...
NT$ 1,080
未稅:NT$ 1,080
酒款介紹:
摘採稀有萄品種「塔納」釀造,其點是澀味較重被譽為「單寧」的源,酒勁十足,葡萄味道與豐富單寧平衡恰好,是款能感受溫和成熟餘韻的紅酒
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢
酒造介紹:
丹波酒造
關於釀酒的思考
這是我們位於京都京丹波町里山的小釀酒廠。京丹波町的里山,有美麗的山水,有大地的恩惠,有與氣候共生的人們。丹波葡萄酒通過葡萄酒傳達京丹波的氣候和日本的飲食文化。今後,我們將繼續關注、培育、傳承我們想要傳承給下一代的重要東西。
創造與日本...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
使用日本葡萄,不用抗氧化劑釀造,使葡萄本身多元豐富的味道結合酵母豐富香氣,是款 能感受微發泡,口感纖細、品飲順口的葡萄酒
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢
酒造介紹:
丹波酒造
關於釀酒的思考
這是我們位於京都京丹波町里山的小釀酒廠。京丹波町的里山,有美麗的山水,有大地的恩惠,有與氣候共生的人們。丹波葡萄酒通過葡萄酒傳達京丹波的氣候和日本的飲食文化。今後,我們將繼續關注、培育、傳承我們想要傳承給下一代的重要東西。
創造與日本料理相配...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒質介紹:
呈現細緻且持續的清新葡萄果香,香甜的口感,適中的酒精濃度,入口後有充沛葡萄的氣息,適合搭配印度料理、中華料理等異國料理佐餐。
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢
酒造介紹:
丹波酒造
位在京都 50 公里外的丹波酒造,1979 年時開啟夢想,坐擁四個葡萄園地塊,共種植近 40 種的葡萄品種,其中國際品種佔了近 30 種,土壤則多為富含有機物質的黑色火山土,根據月亮和潮汐的力量,孕育出充滿生命力的日本葡萄酒。...
NT$ 980
未稅:NT$ 980
酒款介紹:
嚴選京都青谷產的梅子釀製,青谷產梅林自鎌倉時代起就以京都府內最大的梅林而聞名,該梅被廣泛用於製作和菓子,此酒釀造時採用葡萄酒酵母進行發酵,不添加色素和香料,味道優雅迷人
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢
酒造介紹:
丹波酒造
關於釀酒的思考
這是我們位於京都京丹波町里山的小釀酒廠。京丹波町的里山,有美麗的山水,有大地的恩惠,有與氣候共生的人們。丹波葡萄酒通過葡萄酒傳達京丹波的氣候和日本的飲食文化。今後,我們將繼續關注、培育、傳承我們想要傳承給下...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒質介紹:
嚴選日本葡萄專為搭配日本料理釀造,葡萄香氣出色,酸度宜人,幾乎感受不到單寧的存在!
建議搭配使用鹽、胡椒等簡單調味的牛羊肉享用。
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢
酒造介紹:
丹波酒造
位在京都 50 公里外的丹波酒造,1979 年時開啟夢想,坐擁四個葡萄園地塊,共種植近 40 種的葡萄品種,其中國際品種佔了近 30 種,土壤則多為富含有機物質的黑色火山土,根據月亮和潮汐的力量,孕育出充滿生命力的日本葡萄酒。...
NT$ 1,080
未稅:NT$ 1,080
酒質介紹:
嚴選日本葡萄專為搭配日本料理釀造,葡萄香氣出色酸而不澀,建議搭餐生魚片或使用醬醬油佐料如牛蒡等蔬食料理享用。
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢
酒造介紹:
丹波酒造
位在京都 50 公里外的丹波酒造,1979 年時開啟夢想,坐擁四個葡萄園地塊,共種植近 40 種的葡萄品種,其中國際品種佔了近 30 種,土壤則多為富含有機物質的黑色火山土,根據月亮和潮汐的力量,孕育出充滿生命力的日本葡萄酒。...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
酒質介紹:
嚴選日本葡萄專為搭配日本料理釀造,葡萄香氣出色,酸度宜人,幾乎感受不到單寧的存在!
試飲溫度16~18 °C
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢
酒造介紹:
丹波酒造
位在京都 50 公里外的丹波酒造,1979 年時開啟夢想,坐擁四個葡萄園地塊,共種植近 40 種的葡萄品種,其中國際品種佔了近 30 種,土壤則多為富含有機物質的黑色火山土,根據月亮和潮汐的力量,孕育出充滿生命力的日本葡萄酒。...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
酒款介紹:
熟成葡萄於起霧的寒冷季節經新挑選,果實附著貴腐菌,摘採時糖分超過35度,極為豐富,果香濃郁從入口甜味處蔓延至中段後,細膩酸度給人清爽的感覺,是一款產量極少的精緻甜酒
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢
酒造介紹:
丹波酒造
關於釀酒的思考
這是我們位於京都京丹波町里山的小釀酒廠。京丹波町的里山,有美麗的山水,有大地的恩惠,有與氣候共生的人們。丹波葡萄酒通過葡萄酒傳達京丹波的氣候和日本的飲食文化。今後,我們將繼續關注、培育、傳承我們想要傳承給下一...
NT$ 3,480 NT$ 3,900
未稅:NT$ 3,480
2015 Tamba Wine Nagano Merlot
酒質介紹:
使用釀造白酒專用的特拉華葡萄,將其皮、種子浸泡在果汁中像生產紅酒方式釀造、發酵而成,散發金黃色澤,又稱作金橙葡萄酒,果味豐富甜美,適合搭配印度料理、中華料理等異國料理佐餐
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢
酒造介紹:
丹波酒造
位在京都 50 公里外的丹波酒造,1979 年時開啟夢想,坐擁四個葡萄園地塊,共種植近 40 種的葡萄品種,其中國際品種佔了近 30 種,土壤則多為富含有機物質的黑色火山土,根據月亮和潮汐的力量,孕育出充滿生命力的日本葡萄酒。...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
酒質介紹:
富士北麓蒸餾所限量款威士忌,嚴選上質大米和100%穀物麥芽,並使用富士山泉水在富士北麓合宜
氣候下熟成釀製,是款經典本格威士忌
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢
酒造介紹:
井出酒造
井出釀造店前身以釀造醬油為主,但在江戶末期(約1850年)第十六代店主發現位於富士山標高850公尺以及北麓的寒冷地區所湧出的清澈伏水,非常適合製作清酒,該酒造也是富士山五湖中唯一一家酒造,從此開始琢磨清酒製作。搭配井出釀造店相當有名的南部杜氏流派『初...
NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,200
酒質介紹:
這是一款清爽的梅酒,甜度適中口感滑順甘甜不膩。以清酒為原料,可以品嚐到和一般梅酒稍有不同的風味。通過將梅子浸泡在味道濃郁的清酒中,即使不那麼甜,也能保持梅酒的味道。是一種新型態梅酒風味的展現。
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢
引用建議:
有別於一般市面上梅酒大多以燒酎為基底釀造而成,低酒精濃度與低甜度即使不加冰塊或水也能入喉,是作為餐前酒的最佳選擇。
酒造介紹:
井出酒造
井出釀造店前...
NT$ 980
未稅:NT$ 980
酒質介紹:
嚴選日本各地產收的柚子,調和鮮榨果汁與酒廠自製麥燒酎,保留適當酸度的柑橘系清爽口味,平衡性絕佳的一款柚子酒。
建議搭配:
純飲、餐後酒、甜點
產區介紹:
人氣 酒造位於福島縣二本松市山林間,釀酒水源來安達太良山伏流水,造就美味的酒質,將傳統的日本酒創造出令人賞心悅目的飲酒型態。
人氣一代表著釀酒師們全心全意的釀酒,追求永遠的第一。
酒造堅持只生產吟釀以上等級的清酒,訴求完全純手工釀造的正宗地酒。
...
NT$ 1,460 NT$ 1,620
未稅:NT$ 1,460
酒質介紹:
嚴選日本各地產收的柚子,調和鮮榨果汁與酒廠自製麥燒酎,保留適當酸度的柑橘系清爽口味,平衡性絕佳的一款柚子酒。
建議搭配:
純飲、餐後酒、甜點
產區介紹:
人氣 酒造位於福島縣二本松市山林間,釀酒水源來安達太良山伏流水,造就美味的酒質,將傳統的日本酒創造出令人賞心悅目的飲酒型態。
人氣一代表著釀酒師們全心全意的釀酒,追求永遠的第一。
酒造堅持只生產吟釀以上等級的清酒,訴求完全純手工釀造的正宗地酒。
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NT$ 380 NT$ 420
未稅:NT$ 380
酒質介紹:
嚴選日本各地產收的柚子,調和鮮榨果汁與酒廠自製麥燒酎,保留適當酸度的柑橘系清爽口味,平衡性絕佳的一款柚子酒。
建議搭配:
純飲、餐後酒、甜點
產區介紹:
人氣 酒造位於福島縣二本松市山林間,釀酒水源來安達太良山伏流水,造就美味的酒質,將傳統的日本酒創造出令人賞心悅目的飲酒型態。
人氣一代表著釀酒師們全心全意的釀酒,追求永遠的第一。
酒造堅持只生產吟釀以上等級的清酒,訴求完全純手工釀造的正宗地酒。
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NT$ 740 NT$ 820
未稅:NT$ 740
酒款介紹:
無垢為純淨不沾的概念,為仙禽最原始的設定版本分為摩登與經典,此版本為經典版:旨味與吟釀的香氣調和恰如其氛,適合初階品飲者探索米味的輪廓以及高端行家重回找出日本酒的初心。
酒造介紹 :
仙禽酒造
仙禽意為中國傳說神獸期盼酒造可以翱翔業界不受拘束.明治以降清酒的釀造也隨之西化遂可以大量生產,但仙禽堅持清酒的本質是日本的文化以及歷史,所以創造出老工法新流派的風格!
仙禽酒造於江戶時代後期的文化3年(1806),在枥木縣さくら市創立。以奉於仙人的古代聖鳥「鶴」作為家族傳承,於「仙禽」酒標上可見其二字由展翅飛舞的篆體鶴圖做為一個呈現(「仙」字的右側以及「...
NT$ 1,580
未稅:NT$ 1,580
酒款介紹:
仿若青蘋果一類香氣作為主體,中後段交雜些高接梨、瓜果皮一類氣味作為收尾;在口腔中帶出亮麗酸度,襯托酒體香氣,從而呈現不下於白葡萄酒一類表現,不光是日本酒也能與西餐進行搭配!
酒造介紹 :
仙禽酒造
仙禽意為中國傳說神獸期盼酒造可以翱翔業界不受拘束.明治以降清酒的釀造也隨之西化遂可以大量生產,但仙禽堅持清酒的本質是日本的文化以及歷史,所以創造出老工法新流派的風格!
仙禽酒造於江戶時代後期的文化3年(1806),在枥木縣さくら市創立。以奉於仙人的古代聖鳥「鶴」作為家族傳承,於「仙禽」酒標上可見其二字由展翅飛舞的篆體鶴圖做為一個呈現(「仙」字的右側以...
NT$ 4,580
未稅:NT$ 4,580
酒款介紹:
以仙禽自家種植的有機龜之尾及山田錦釀造。
帶有蜜瓜和葡萄的香味,香氣中帶有酸味,也有檸檬的味道。入口品味,微氣泡感較獨角仙版明顯,有甜蜜的蜂蜜味,然後是清爽的酸檸檬味。中段能感受到白葡萄和新鮮蜜瓜的味道,甜味在餘韻逐漸消散,清爽涼快,帶有一點果皮的澀苦味。
此酒款清爽感十分明顯,亦比獨角仙更清爽。
酒造介紹 :
仙禽酒造
仙禽酒造於江戶時代後期的文化3年(1806),在枥木縣さくら市創立,以奉於仙人的古代聖鳥「鶴」作為家族圖騰,於仙禽 Modern 版本的酒標中可見由展翅飛舞的篆...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
栃木縣銘柄「仙禽」的夏季限定酒款,透明的瓶身上畫上日本盛夏的標誌 – 「獨角仙」,加上充滿童心的彩虹色,令人眼前一亮。
酒質介紹:
「かぶとむし(獨角仙)」以自社栽培的酒米之王 – 「山田錦」為釀造原料,開瓶散發如葡萄柚和檸檬草等清爽的柑橘類香氣,口感滑順輕盈帶微汽泡感,後半段的米旨味輕盈而尖銳,加上與之平衡的淡淡酸度,層次立體而清晰。
整體風格清新,味道表現充滿夏日的氣息。
建議搭配:
和食(天婦羅、壽司、海鮮料理、割烹)、創作/無國籍料理
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
這一款作品在釀造之初,便選用了三款不同素材。在現行釀造技法上,混用不同素材並不是罕見事;倒是針對高階作品而言,相對是少了些。仙禽酒造選用了山田錦、亀の尾與雄町進行釀造,對於酒造來說這是創舉。
日本Sake Competition Super Premium金獎第1位「釀」是仙禽系列中的頂點,匯集三種不同酒米特色在同一款作品中躍然而出,彼此諧美交融,端麗與野性並立,調性表現深邃而俊秀。"
酒造介紹 :
仙禽酒造
仙禽意為中國傳說神獸期盼酒造可以翱翔業界不受拘束.明治以降清酒的釀造也隨之西化遂可以大量生產,但仙禽堅持清酒的本質是日本的文化以及歷史,...
NT$ 9,030
未稅:NT$ 9,030
酒款介紹:
瓜果類香氣為主體,中後段帶些青草而至於青蘋果一類氣味,並混雜著些完熟白桃之甜潤感。優雅有緻,對比其龜之尾甚或愛山一類姊妹品而言,此作調性表現上更顯細膩。入口,酒體柔滑若絲,尾韻略帶些果香甜潤蔓延舌尖,輕盈入喉之後,殘留點淡果香調令人回味,收尾明快有度。
酒造介紹 :
仙禽酒造
仙禽意為中國傳說神獸期盼酒造可以翱翔業界不受拘束.明治以降清酒的釀造也隨之西化遂可以大量生產,但仙禽堅持清酒的本質是日本的文化以及歷史,所以創造出老工法新流派的風格!
仙禽酒造於江戶時代後期的文化3年(1806),在枥木縣さくら市創立。以奉於仙人的古代聖鳥「鶴」作為家族傳...
NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,500
商品介紹 :
這款全新風格的清酒具有濃郁的甜味和輕微的酸味,在口中散發極甜的口感。
酒造採用在12英里範圍內栽培的酒米(五百萬石),並以特殊方法釀製的無添加糖、純天然的日本清酒。這種酒以米為唯一原料釀造,絕對不添加補糖,其奢華的幸福甜味讓人感受不到只用米釀造的感覺。冷藏後會變得爽口,熱飲時則會散發出濃郁的鮮味和甜味,甜味與酸味的平衡令人印象深刻。
『12英里計劃 - 酒米 -五百萬石』
在距離釀酒廠12英里範圍內,種植出與釀酒過程相近的地質、水質和氣候的米,是高品質的土地特色和農民堅持與技術的結晶。這種米不僅可以用於釀酒,還可以作為確保水田保護和培養...
NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,680
Beau Michelle
得獎紀錄:
酒-1錦標賽 2015 雅部門優勝
酒-1錦標賽 2015 綜合優勝
酒款介紹:
於大自然豐饒的高原城市採寒季釀造的「澤之花」,意為「綻放於信州佐久清流的美麗花兒」,以「一杯鮮美、二杯宜人澄淨的酒」為品牌理念。年輕的廠長兼釀酒師全面使用長野縣產酒米釀製,並以鮮美宜人且風味瑰麗的地酒為目標。
酒質介紹:
「Beau Michelle」是讓發酵中的酒醪聆聽披頭四音樂釀造而成的獨特日本酒。與吟釀酒同樣悉心釀製、低酒精的此酒...
NT$ 980 NT$ 1,220
未稅:NT$ 980
酒質介紹:
將日本國產檸檬浸漬於酒液中,透過酒精萃取出檸檬的各種芬芳,再透過蒸餾保存更純淨的風味,十分推薦搭配氣泡水調製成另類的檸檬沙瓦享用唷。...
NT$ 1,080
未稅:NT$ 1,080
酒質介紹:
初開栓,帶些簡單白色花香氣為主體,稍顯些甜潤,倒不至於類似至蜜糖一類甜潤,而是以單純果物香調為主體。冰溫狀態下酒體表現清爽,回溫之後甜潤感隨即拉高。入口,酒體甜潤度較高,飽滿而尾韻帶些甜潤與細微酸,酒體細緻而柔順。
酒造介紹 :
八戶酒造
創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。...
NT$ 8,400
未稅:NT$ 8,400
酒質介紹:
這款作品以哈密瓜類香氣為主體,中後段帶些脂粉氣味,果香甜蜜動人,口感飽滿而順口,適合單飲或是搭配些使用香辛料調味的料理。
酒造介紹 :
八戶酒造
創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。...
NT$ 1,580
未稅:NT$ 1,580
酒款介紹:
初聞華麗香氣竄出,似水梨香瓜般的香味,入口甜潤微酸的口感包覆味蕾,酒精感若有似無,中段淡淡的旨味浮現,尾韻表現沉穩,單飲不無聊,即便搭配雞肉串燒也適合。
酒造介紹 :
八戶酒造
創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。...
NT$ 1,580
未稅:NT$ 1,580
酒款介紹:
華麗的哈密瓜香氣,清爽的甜味卻甜而不膩,所呈現的口感變化豐富,適合搭配油膩的食物或海鮮。
酒造介紹 :
八戶酒造
創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。...
NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,300
酒款介紹:
使用本地產「華吹雪」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,優雅迷人的香味,甜味和酸擴散到嘴裡,享受柔和而醇厚的味道。
酒造介紹 :
八戶酒造
創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。...
NT$ 1,520
未稅:NT$ 1,520
得獎紀錄:
曾獲全國梅酒品評會 2017【醸造アルコール梅酒】部門金賞
翌年蟬聯同部門銅賞
酒質介紹:
八鹿酒造 酒藏梅酒 嚴選大分縣日田大山的鶯宿梅,此梅酒基底採用八鹿酒造的大吟釀清酒,精粹去除雜質,並採用該酒造獨特分段熟成工法釀製,酒味帶有濃厚梅子香氣,層次豐富,柔和梅香撲鼻而來,曾獲全國梅酒品評會金賞!
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢
酒造介紹:
八鹿酒造
八鹿酒造株式會社 (大分縣) 元治...
NT$ 599 NT$ 650
未稅:NT$ 599
酒款介紹:
該酒藏獨自開發的全麴仕入法,加入黑麴菌完美調和,使大麥香氣和芳醇度更為豐潤,除麥燒酎的愛飲者,更擄獲芋燒酎愛好者的支持!
酒質介紹:
燒酎是屬於蒸餾酒的一種,蒸餾酒的製造方法如下,將發酵後的原料醪液(如啤酒、葡萄酒、糖蜜等)進行蒸餾,
再其中的酒精分離出來後,再進行收集以及調整酒精濃度,最終再裝入酒瓶。
蒸餾酒的酒精濃度較高,例如伏特加、威士忌、龍舌蘭酒等,酒精濃度約落在在40%至60%之間不等,
而燒酎則落在25%至30%之間。
與其他酒類相比,蒸餾酒的香氣較為濃厚,並具有更強烈的口感和風味!
而...
NT$ 750
未稅:NT$ 750
酒質介紹:
用了最適合燒酎釀造的白麴,並利用獨家技術調和複數的原酒,以強化香氣、調整口味。待熟成度、味道均一後,再進行貯藏,釀製出的成品既芳醇、又富有扎實的口感。
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢
酒造介紹:
八鹿酒造
八鹿酒造株式會社 (大分縣) 元治元年(1864年),由第一代的麻生東江先生開創八鹿酒造的造酒歷史。當時以「舟來屋」為稱號,此名號和描繪著傳統藝術--鏝繪的酒場,至今仍名列歷史故事中。曾一度倒閉,由第三代麻生観八復興家業。年僅20歲的觀八...
NT$ 750
未稅:NT$ 750
酒款介紹:
該酒藏獨自開發的全麴仕入法,加入黑麴菌完美調和,使大麥香氣和芳醇度更為豐潤,除麥燒酎的愛飲者,更擄獲芋燒酎愛好者的支持!
酒質介紹:
燒酎是屬於蒸餾酒的一種,蒸餾酒的製造方法如下,將發酵後的原料醪液(如啤酒、葡萄酒、糖蜜等)進行蒸餾,
再其中的酒精分離出來後,再進行收集以及調整酒精濃度,最終再裝入酒瓶。
蒸餾酒的酒精濃度較高,例如伏特加、威士忌、龍舌蘭酒等,酒精濃度約落在在40%至60%之間不等,
而燒酎則落在25%至30%之間。
與其他酒類相比,蒸餾酒的香氣較為濃厚,並具有更強烈的口感和風味!
而...
NT$ 750
未稅:NT$ 750
酒質介紹:
清酒「千利休」X 日本茶聖・千利休最愛的「抹茶」!
所謂的「抹茶利口酒」是將抹茶茶葉浸漬在蒸餾酒中之後萃取出來的產物(抹茶之外像是綠茶、玉露等也很常見),兩者滋味截然不同。輕含一口,首先聞到的是充滿質感的茶葉清新香氣,接著芳醇細膩的香蜜甘味、以及抹茶特有的一絲微微苦澀隨之在口腔內漫開。
清酒和茶之所以如此甘美,主要是來自於使用金剛山優質泉水。這瓶抹茶酒使用京都產的宇治抹茶,苦味少,入口即化,茶聖千利休最愛!
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢
引用建議:
...
NT$ 1,080
未稅:NT$ 1,080