Oddbird Domanie De La Prade Chardonnay Organic
酒質介紹:
酸度 5/10,甜度 4/10,單寧 0/10
手工採摘,陳放12個月。表現出清脆風格的夏多內,輕巧溫和的柑橘水果,伴隨著梨子與蘋果的豐富香氣,口感圓潤且多汁。
產區介紹:
朗多克-胡西庸(Languedoc-Roussillon)位於法國南部靠近地中海,擁有多元的自然條件、眾多的AOP小產區、葡萄園總數甚至佔了全法國的三分之一,是法國的葡萄酒重鎮之一,也是氣泡酒與自然甜酒的發源地。葡萄種植於石灰岩土壤上,使用有機種植,手工採摘後在不鏽鋼槽裡進行發酵,發酵完成後將葡萄酒陳放12個月,最後才進行分離酒精的步驟。...
NT$ 950 NT$ 1,100
未稅:NT$ 950
Oddbird Domanie Da La Prade Merlot/Shiraz Organic
酒質介紹:
酸度 5/10,甜度 4/10,單寧 0/10
手工採摘,陳放12個月。充滿黑莓、紅櫻桃與桃李的甜美果香,入口後能感受到如葡萄酒般的輕微單寧感,接著在口中緩緩散發出焦糖氣息。
產區介紹:
朗多克-胡西庸(Languedoc-Roussillon)位於法國南部靠近地中海,擁有多元的自然條件、眾多的AOP小產區、葡萄園總數甚至佔了全法國的三分之一,是法國的葡萄酒重鎮之一,也是氣泡酒與自然甜酒的發源地。葡萄種植於石灰岩土壤上,使用有機種植,手工採摘後在不鏽鋼槽裡進行發酵,發酵完成後將葡萄酒陳放12個月,最後才進行分離酒精的步驟。...
NT$ 950 NT$ 1,100
未稅:NT$ 950
Oddbird Blanc de Blancs France
酒質介紹:
酸度 7/10,甜度 3/10,單寧 0/10
夏馬槽法,不鏽鋼桶12個月,短時間浸泡橡木桶。具有年輕的果香,並帶有青蘋果、檸檬皮和柑橘的味道,入口後蜂蜜與柑橘香氣湧出,伴隨著一絲絲酵母風味。短時間的置於橡木桶,帶有恰到好處的杏仁堅果香氣。
建議搭配:
建議搭配生蠔、芝麻葉沙拉
產區介紹:
朗多克-胡西庸(Languedoc-Roussillon)位於法國南部靠近地中海,擁有多元的自然條件、眾多的AOP小產區、葡萄園總數甚至佔了全法國的三分之一,是法國的葡萄酒重鎮之一,也是氣泡酒與自然甜酒的發源地。此系列為非鳥...
NT$ 990 NT$ 1,200
未稅:NT$ 990
Oddbird Blanc de Blancs France
酒質介紹:
具有年輕的果香,並帶有青蘋果、檸檬皮和柑橘的味道,入口後蜂蜜與柑橘香氣湧出,伴隨著一絲絲酵母風味。短時間的置於橡木桶,帶有恰到好處的杏仁堅果香氣。...
NT$ 3,360 NT$ 4,776
未稅:NT$ 3,360
Oddbird Sparkling Rose France
酒質介紹:
酸度 7/10,甜度 3/10,單寧 0/10
夏馬槽法,不鏽鋼桶12個月,短時間浸泡橡木桶。夏多內與黑皮諾的完美融合,甜美的漿果風味,帶有青蘋果與柑橘的特有清香,香氣飽滿、氣泡細緻、以及絲滑的口感,相當迷人的氣泡飲品。
建議搭配:
建議搭配煙燻鮭魚、紅醬魷魚鑲米
產區介紹:
朗多克-胡西庸(Languedoc-Roussillon)最著名的是自然甜紅酒,但近幾年也有更多優質的酒款被發掘,讓大家開始注目這被遺忘的重要產區。 朗多克-胡西庸是法國葡萄酒歷史最古老的產區之一,擁有四個被聯合國教科文化組織(UNDES...
NT$ 1,280 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,280
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