法國
-10 %
Comte Armand Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux
得獎紀錄:
Robert Parker94(2017)
Burghound94 (2016)
Robert Parker95(2015)
Burghound95 (2015)
酒質介紹:
其園特殊的風土條件與近乎百年的老藤加持，造就出香氣層次馥郁，酒體飽滿生津，結構緊緻且兼具陳年潛力的精采佳釀。堪稱是 Pommard 村最經典的代表。深紅寶石色澤中透出野生漿果、橙皮與烘烤香料風味，入口單寧細膩緊貼，果香四溢且恰到好處的酸度，令人口頰生津，尾韻悠美細長，變化不斷。
...
NT$ 7,200 NT$ 8,000
未稅：NT$ 7,200
-180x180h.png "法國黑桃王璀璨金香檳 (鋼琴烤漆 單入禮盒版）")
法國
-31 %
商品特色：
Armand de Brignac 是終極豪華版的香檳， 出自成立於1763年，已傳承十代的Champagne Cattier。 由莊主兼釀酒師 Jean-Jacques Cattier 領軍八名最資深優秀的成員, 遵循傳統工藝方法, 精心打造。 Jean-Jacques 親自到特級園和一級園精華地塊挑選葡萄, 僅用第一道初榨汁液釀造，由採收、轉瓶、除渣 到華麗的錫製標籤，全以手工完成。 金屬感亮麗的瓶身加上黑色鋼琴烤漆外盒， 華麗精美， 令人驚歎。
除了超炫的外表，黑桃王牌香檳的高品質更獲得認同，2009年全球唯一的香檳專業雜誌 Fine Champa...
NT$ 11,800 NT$ 17,000
未稅：NT$ 11,800
美國
-20 %
Au Bon Climat La Bauge Au-dessus Pinot Noir
葡萄來自兩個不同葡萄園
裝瓶前不過濾
小紅莓和玫瑰花瓣香迷人
得獎紀錄：
Vinous 90
酒質介紹：
在 5 頓量大槽中開蓋發酵,每天攪桶兩次，榨汁時全部壓榨，移到橡木桶內泡渣培養。 50% 在新的法國橡木桶中陳年，春天換桶後再繼續陳年 20 個月(總共 24 個月的培養時間)，裝瓶前不過濾。
葡萄來自 Bien Nacido 和 Le Bon Climat 葡萄園，層次結構深沉...
NT$ 1,600 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,600
美國
-10 %
Au Bon Climat Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir
RP 90 高分推薦
法國新橡木桶中陳年約 22 個月
香料和礦石香氣充分表現當地風土的特色
得獎紀錄：
RP 90
酒質介紹：
清晨時手工採收，長時間低溫浸泡發酵，藉此萃取更多純淨的果香，慢慢發酵也助於讓葡萄釋放更多香氣，緩緩發展成酒精。
發酵完成後將葡萄壓榨，接著放入法國新橡木桶中陳年約 22 個月，未過濾也未澄清。
莓果香氣中帶有明顯的土壤氣息，結構緊緻扎實，香料和...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,520
美國
-20 %
Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實，陳年潛力極佳
得獎紀錄：
WE 94,Vnous 93
酒質介紹：
酒名以 Jim Clendenen 的兒子 Knox 命名，選自 Le Bon Climat 和 Bien Nacido 自有園的葡萄，兩園僅以一條河相隔，此兩園的葡萄生長期較長，也因土壤較貧瘠，葡萄品質極為優秀。
釀造僅用少數極優的葡萄來釀製，高比例...
NT$ 2,240 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,240
美國
Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir 2018 ABC
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實，陳年潛力極佳
得獎紀錄：
WE 94,Vnous 93
酒質介紹：
"Larmes de Grappe"，意指此酒是來自整串最精選的黑皮諾所釀。只選擇葡萄品質最好的年份，整串釀造，產量稀有。
人工採收，在開蓋的發酵槽中發酵，每日攪桶兩次，輕柔的壓榨不萃取過多單寧，壓榨後放入法國新橡木桶中泡渣18個月，輕微的蛋白澄清...
NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,800
美國
-10 %
Larmes de Grappe Pinot Noir
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實，陳年潛力極佳
得獎紀錄：
WE 94,Vnous 93
酒質介紹：
"Larmes de Grappe"，意指此酒是來自整串最精選的黑皮諾所釀。只選擇葡萄品質最好的年份，整串釀造，產量稀有。
人工採收，在開蓋的發酵槽中發酵，每日攪桶兩次，輕柔的壓榨不萃取過多單寧，壓榨後放入法國新橡木桶中泡渣18個月，輕微的蛋白澄清...
NT$ 4,500 NT$ 5,000
未稅：NT$ 4,500
美國
-23 %
Au Bon Climat Santa Barbara country Pinot Noir
得獎紀錄：
WE 94,Vnous 93
酒質介紹：
香氣：草莓，覆盆莓的香氣豐郁，接著是八角，豆蔻等暖香料氣息。
風味：年輕時綻放活力和厚實結構，陳年後深沉的複雜度增加，一般來說都需陳年7-8年。
建議搭配：如同酒廠其他酒款，此酒搭餐也毫無問題，較年輕的年份，可與羊排，風乾火腿搭配，老一點的年份可與鮭魚或紅醬燉煮的義大利麵搭配，而也可以試著與香料豐沛的印度料理或各種口味的三明治做搭配，此酒搭配度極高，不妨試試各種搭配的可能性。...
NT$ 1,150 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,150
美國
Au Bon Climat Jim's 40th Harvest Pinot Noir
得獎紀錄：
WA：95
酒質介紹：
100 % 整串葡萄發酵，葡萄選用品質最好的 Clone ( 667 )，葡萄園位於海拔較高的地區，以傳統的腳踩方式輕柔壓榨，不萃取過多單寧，接著靜置冷浸泡 4 天，每日淋皮 2 次，發酵開始作用後每日攪桶兩次，發酵完成澄清後放入高品質的法國新橡木桶中陳年 24 個月。
慶祝 Jim Clendenen 在 Santa Maria Valley Bien Nacido 園的第 40 年紀念款。以風味來說偏向舊世界風格，延長桶陳時間，單寧柔順，除了櫻桃，玫瑰花香以及橙皮之外，更多了...
NT$ 5,000
未稅：NT$ 5,000
美國
-20 %
AU BON CLIMAT CHARDONNAY SANTA MARIA ‘RIGHTEOUS JUICE’ 2018
此旗艦酒款每年都會變更不同小名， Righteous Juice 為紀念 Archie McLaren而命名，他對於推廣 Santa Barbara 和 Paso Robles葡萄酒上有極大貢獻。
酒質介紹：
香氣：焦糖，香草，檸檬，杏桃，白桃，烘烤榛果，白花以及烤餅乾的香氣。
口感：隱約帶著布根地白酒的靈魂，中等酒體， 口感集中而活潑，酸度明顯，帶來清新爽脆的平衡感，適合陳年10~20年的白酒。
釀造：葡萄主要來自 Bien Nacido，10 % 來自酒廠的自有園 Le Bon Climat。100 % 用品質...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,000
法國
-10 %
得獎紀錄：
James Suckling - 94分
Wine Advocate – 93分
產品介紹：
路易．侯德爾香檳廠(Louis Roederer Champagne)創立於1776年，而從1833年Louis Roederer一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一，而追求極致的品質是其不變的家族傳統。 俄國沙皇亞力山大二世(Tsar Alexander II)指定路易．侯德爾為其御用酒商；在1876年更在沙皇的要求下，釀製出全世界第一款頂級香檳「水晶香...
NT$ 3,780 NT$ 4,200
未稅：NT$ 3,780
法國
-10 %
得獎紀錄
Vinous 94分
酒質介紹：
明亮動人的紅寶石色澤，散發濃郁的黑櫻桃與黑莓香氣，伴隨細緻的香料、土壤和礦石氣息，高雅迷人。豐富變化的香氣、柔滑圓潤的口感，緊實雅緻的單寧以及深厚的窖藏潛力，絕對是一款不容錯過的佳釀!
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配法式小羔羊排、法式煎鴨胸。
產區介紹：
Jean-Jacques Confuron位於Romanee Saint-Vivant的特級園僅有0.5...
NT$ 23,850 NT$ 26,500
未稅：NT$ 23,850
法國
-10 %
得獎紀錄
Burghound 92分
酒質介紹：
濃郁的李子、黑莓和黑醋栗果香包覆紮實的酒體結構，伴隨胡椒氣息與一絲土壤芬芳。結構紮實卻同時保有柔滑的口感，餘韻如和煦的陽光般溫暖。
葡萄的產量極少，而這兩塊鄰近的葡萄田給予的風土條件也極為相似，酒莊更喜歡將兩個地塊混釀（立法允許），發酵前浸泡4至5天，使用天然酵母，釀酒槽中發酵2週，桶中(50%新桶)陳釀15到18個月。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配家禽類料理和野味 (鵪鶉、鴨胸) 、嫩煎/烤...
NT$ 5,220 NT$ 5,800
未稅：NT$ 5,220
法國
-10 %
得獎紀錄
Burghound 93分
酒質介紹：
穠纖合度的酒體，展現豐富卻細膩的質感，緊緻的單寧和層次變化的口感賦予綿延無窮的餘韻，十分誘人。
發酵前浸泡4到五天，不使用人工酵母，釀酒槽中發酵大約14天，橡木桶(50%新桶)陳釀14到18個月。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配蘑菇燉飯、北京烤鴨以及法式鵪鶉肉凍。
產區介紹：
Nuits Saint Georges 一級園 Aux Boud...
NT$ 5,220 NT$ 5,800
未稅：NT$ 5,220
法國
-10 %
得獎紀錄
Burghound 91分
酒質介紹：
淡雅的木質調芳香襯托果香與土壤氣息，點綴一抹純淨的礦物風味，口感均衡，緊緻的單寧支撐酒體結構，是一款典型Nuits St Georges產區的佳釀，隨著時間推移可以展現更令人驚豔的口感享受。
Burghound 91分發酵前浸泡4至5天，使用天然酵母，釀酒槽中發酵2週，桶中30%(新桶)陳釀15到18個月。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配鴨胸、乾煎牛排(或鮭魚)及口感溫和的乳酪。
...
NT$ 2,430 NT$ 2,700
未稅：NT$ 2,430
法國
-10 %
得獎紀錄
Burghound 90分
酒質介紹：
獨特的土壤氣息和豐富果香交織帶來複雜多層次的風味變化，伴隨濃郁柔滑的口感享受，整體結構均衡。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配乾煎牛排、羔羊肉、溫和的起司及禽肉料理。
產區介紹：
Côte de Nuits Village Les Vignottes幾乎是整個夜丘地區最具性價比的葡萄酒。儘管是地區等級，但是卻擁有極其美妙的香味和悠長的餘韻。這款酒來自位於...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
法國
-10 %
得獎紀錄：
Burghound 86分
酒款介紹：
'葡萄園坐落於陡峭的山坡頂上，園內的葡萄藤年齡皆超過40年。
酒質介紹：
散發新鮮的櫻桃、紅醋栗與紅莓香氣，令人垂涎的均衡質地貫穿味蕾，酒體純淨優雅，餘韻悠長。
建議搭配：
適宜搭配開胃菜、家禽類料理、烤小牛肉、法式蔬菜燉肉鍋及半硬質熟起士。
適飲溫度：15-17 °C
酒莊介紹：
恭弗宏酒莊 J....
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,260
法國
-10 %
得獎紀錄：
Burghound 89分
Robert Parker 90分
酒款介紹：
JJ Confuron 的 Vougeot 特級園，葡萄藤種植於1962年，Clos de Vougeot擁有最佳的酒體架構，源於其單寧的優異品質和細緻的質地，以及入口之後源源不斷的變化。
酒質介紹：
以黑櫻桃、草本茶與紅醋栗為主調香氣，中段散發木質調芬芳融合土壤氣息，組成多層次的風味。酒體結構緊實、複雜且層次分明，隨著窖藏時間的推移，將會展現更迷人的絕美魅力。
...
NT$ 7,650 NT$ 8,500
未稅：NT$ 7,650
法國
-10 %
得獎紀錄
Burghound 89分
酒質介紹：
成熟的李子、紫羅蘭、香料和木質調芳香包覆紮實的酒體結構，餘韻強勁帶著些許礦石風味。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配法式蘑菇濃湯、鴨胸、乾煎牛排及口感溫和的乳酪。
產區介紹：
Chambolle-Musigny村莊紅酒來自三個地塊，分別是Derriere le Four, Les Pas de Chats, 和Les Condemennes。
...
NT$ 3,015 NT$ 3,350
未稅：NT$ 3,015
法國
-10 %
LGI Marterey Pinot Noir
得獎紀錄：
2020柏林葡萄酒大賽 金牌獎
酒質介紹：
美麗的淺寶石紅酒液，散發紅櫻桃、梅子等水果芳香，入口後絲滑細緻，單寧柔軟，具有適當平衡的優質酸度，餘韻細長，在喉中留下難忘的莓果 香氣。適合搭配各式乳酪、紅白肉類。
酒莊介紹：
LGI 酒廠
LGI成立於1998年，是專營法國南部Lauguedoc產區高品質葡萄酒的酒商，在當地尋找最優質的葡萄農，建立良好的供應體系並簽約實行契作。聘請英國葡萄酒大師 Mark Lynton為顧問，分析市場經濟和各國需求，以...
NT$ 648 NT$ 720
未稅：NT$ 648
法國
Domaine Kuheiji Coteaux Bourguignons
特色介紹：
愛知縣第一名的萬乘釀造，擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝（Ito Hirotaka）將日式職人將理念轉為行動，派遣釀酒師遠赴法國，尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」（Domaine Kuheiji），成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人！
九平次酒莊未曾向外買過葡萄，所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗，期望能釀出帶有十足個人特色的酒款：以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體，細緻、優雅、前衛，才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮（Pumping Over）的方式輕柔的萃取風味，在...
NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,600
法國
Domaine Kuheiji Fixin
特色介紹：
愛知縣第一名的萬乘釀造，擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝（Ito Hirotaka）將日式職人將理念轉為行動，派遣釀酒師遠赴法國，尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」（Domaine Kuheiji），成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人！
九平次酒莊未曾向外買過葡萄，所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗，期望能釀出帶有十足個人特色的酒款：以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體，細緻、優雅、前衛，才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮（Pumping Over）的方式輕柔的萃取風味，在...
NT$ 2,200
未稅：NT$ 2,200
法國
Domaine Kuheiji Savigny-lès-Beaune
特色介紹：
愛知縣第一名的萬乘釀造，擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝（Ito Hirotaka）將日式職人將理念轉為行動，派遣釀酒師遠赴法國，尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」（Domaine Kuheiji），成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人！
九平次酒莊未曾向外買過葡萄，所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗，期望能釀出帶有十足個人特色的酒款：以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體，細緻、優雅、前衛，才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮（Pumping Over）的方式輕柔的萃取風味，在...
NT$ 2,200
未稅：NT$ 2,200
法國
-10 %
Henri Dubois Brut
酒質介紹：
清澈明亮的色澤伴隨細緻的氣泡，純淨活潑的礦石氣息融合清新的檸檬風味，伴隨隱約淡雅的奶油麵包香氣，清爽細膩，物超所值。
酒泥陳釀25個月，並使用陳年葡萄酒 (約15%) 補液
建議搭配：
建議飲用溫度8-10℃，適合當做開胃酒，或是搭配前菜、禽肉或魚類料理。
產區介紹：
【引領香檳產業的家族集團】 G.H. Martel集團隸屬於Rapeneau家族，距今已成立約150年。在香檳區坐擁面積900公頃的葡萄園及一座建於西元2世紀且被列為世界遺產的酒窖，...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅：NT$ 1,575
法國
-10 %
Henri Dubois Brut Rosé
得獎紀錄
專業酒評家 Sam King 創立的葡萄酒網站 Wine Orbit/葡萄酒軌道 評分94
2017 Metro's Top 50 Wines for Winter 排名 Top 10
酒質介紹：
清澈明亮的色澤伴隨細緻的氣泡，純淨活潑的礦石氣息融合清新的檸檬風味，伴隨隱約淡雅的奶油麵包香氣，清爽細膩，物超所值。
酒泥陳釀25個月，並使用陳年葡萄酒 (約15%) 補液
建議搭配：
建議飲用溫度8-10℃，適合當做開胃酒，或是搭配前菜、禽肉...
NT$ 1,665 NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,665
智利
-10 %
Las Pizarras Pinot Noir '17
得獎紀錄：
2017 年份 -Robert Parker 94 分
2017 年份 -James Suckling 99 分
酒質介紹：
Las Pizarras Pinot Noir 充滿活力，其香氣充滿著覆盆子、玫瑰果、桃木和辛香。靜置幾分鐘後，層次感會開始出現；有一種身歷其境在帶有點潮濕霧氣和白堊土壤那種大自然的感覺，也凸顯出阿空加瓜海岸涼爽的氣候風土特徵。此款葡萄酒擁有良好的結構，它由板岩和片岩土壤交織著創造出優雅的單寧，尾韻悠長。
適合搭配雞肉和各種香料美食。
...
NT$ 4,626 NT$ 5,140
未稅：NT$ 4,626
法國
-10 %
CHAMPAGNE BOLLINGER BOLLINGER Vieilles Vignes Françaises (VVF)
酒質介紹：
散發著深色金黃色光芒，有如一遍成熟飽滿的稻穗般，溫暖又動人。又像蘋果、又像梨子的複雜香氣，摻雜了李子與乾果，濃郁的水果香氣；果香隨後化為摩卡和烤麵包的微微焦香味，層次豐富。味道非常可口，口感複雜但同時卻非常精準。美妙的滋味縈繞口中不散，留下帶有一點鹹味的尾韻。
搭配白色魚子醬、松露、炒蘑菇等等。
在二十世紀初，法國香檳區的許多葡萄藤都死於根瘤菌，只有少數的存活下來，而這瓶VVF香檳就是使用那些生存下來，最原始的法國老藤葡萄果實所釀製的。這些法國老藤至今都是使用最原始、貴族所流傳下來的方法來栽種以及照...
NT$ 62,101 NT$ 68,900
未稅：NT$ 62,101
法國
-10 %
CHAMPAGNE BOLLINGER BOLLINGER Special Cuvee Rosé NV
得獎紀錄：
NV Robert Parker 91+
NV Wine Spectator 93
酒質介紹：
口感上仍然是Pinot Noir帶出來的野莓果、小紅莓、櫻桃與草莓等，些微的辛香感，尾韻帶有柔順單寧的觸感，經由氣泡的釋放，表現了桃色的挑逗。
如此紅色漿果氣味且帶有一點辛香的Rose，情不自禁就想到煙燻鮭魚，或是奶油烤龍蝦。如果想搭配一些甜食，可以選擇淡雅的檸檬塔或是草莓派等等。
如果你有一系列的Bollinger香檳，不難發現此款Rose與Special Cuvee的瓶身造型有別於...
NT$ 5,040 NT$ 5,600
未稅：NT$ 5,040
法國
-10 %
CHAMPAGNE BOLLINGER BOLLINGER Special Cuvee NV
得獎紀錄：
NV Robert Parker 92
NV Wine Spectator 93
酒質介紹：
甫倒入杯中即呈現金黃色澤與冉冉而昇的氣泡。雖然是NV香檳，但是陳年時間超過法定要求15個月的兩倍時間，而其中更包含了5到15年足夠份量的Reserve Wine，讓香味與口感更有層次，不僅僅是成熟的果香，還帶有烘烤蘋果、蜜餞與剛出爐的比司吉的香味。
如此細緻又複雜的香檳，很適合搭配生魚片或是壽司，些微的芥末無傷大雅。如果想要凸顯香檳的複雜層次，則可以選擇清淡的菜色，像是水煮白蝦或是川燙透抽等。
...
NT$ 3,870 NT$ 4,300
未稅：NT$ 3,870
法國
-10 %
CHAMPAGNE BOLLINGER BOLLINGER PN Blanc de Noirs NV
得獎紀錄：
NV Robert Parker 93
NV Wine Spectator 92
酒質介紹：
酒體閃爍著金黃光芒，色澤細緻。一開瓶櫻桃、水果果醬、風乾無花果的甜香就傳來，接著可以聞到接骨木花、梨子和一種烘烤的濃郁、複雜香氣。一入口就能感受到滿滿的果香搭配讓人口水直流的酸度，水蜜桃和杏桃的風味搭配上榛果和金合歡的特殊氣息，交融出活力十足、帶有柚子香氣的美妙尾韻。
可以搭配魚子醬、松露、炒蘑菇等等，或是鮮味明顯的蝦蟹料理；單獨品飲也非常適合。
黑皮諾可以說是伯蘭爵酒廠香檳的重要支柱，...
NT$ 4,500 NT$ 5,000
未稅：NT$ 4,500
法國
-10 %
CHAMPAGNE BOLLINGER BOLLINGER La Grande Année Rosé
得獎紀錄：
2021年 Robert Parker 95
2021年 Wine Spectator 96
酒質介紹：
2012年的伯蘭爵頂級年份粉紅香檳表現力非常優秀，飽滿、新鮮又複雜。黑皮諾葡萄為這瓶伯蘭爵染上玫瑰花瓣般淡淡的粉紅色澤，精緻又優雅。散發著紅醋栗與黑色水果交織而成的濃郁，當中還加入了柑橘的清香，讓香氣更加完美。清新的口感，細緻的氣泡結構在口中旋轉，帶來充滿活力的結尾感受。
適合搭配以鹹味為主的料理，例如鴨胸、烤春雞等等。
這瓶頂級年份粉紅香可以說是頂級年份香檳（La Gran...
NT$ 8,190 NT$ 9,100
未稅：NT$ 8,190
法國
-10 %
CHAMPAGNE BOLLINGER BOLLINGER La Grande Année
得獎紀錄：
2021年 Robert Parker 95
2021年 Wine Spectator 97
2021年 Wine Spectator 2020 Top 100 #10
酒質介紹：
精緻的色澤和金黃色調是葡萄成熟的標誌，並且也反映出伯蘭爵酒廠傳統的釀酒方式。一倒入杯中，豐沛有力量十足的香氣就散發出來。一開始，你會先聞到杏桃、杏仁、榛果的香氣；接著轉為蜂蜜和麥片的甜香，編織成一場嗅覺的交響樂。有著非常獨特的的結構和口感，緊實、絲滑、味道長遠，結尾飽滿又精緻。
適合搭配烤生蠔、奶油扇...
NT$ 6,570 NT$ 7,300
未稅：NT$ 6,570
法國
-10 %
CHAMPAGNE BOLLINGER BOLLINGER Special Cuvee
得獎紀錄：
NV Robert Parker 92
NV Wine Spectator 93
酒質介紹：
甫倒入杯中即呈現金黃色澤與冉冉而昇的氣泡。雖然是NV香檳，但是陳年時間超過法定要求15個月的兩倍時間，而其中更包含了5到15年足夠份量的Reserve Wine，讓香味與口感更有層次，不僅僅是成熟的果香，還帶有烘烤蘋果、蜜餞與剛出爐的比司吉的香味。
如此細緻又複雜的香檳，很適合搭配生魚片或是壽司，些微的芥末無傷大雅。如果想要凸顯香檳的複雜層次，則可以選擇清淡的菜色，像是水煮白蝦或是川燙透抽等。
...
NT$ 4,950 NT$ 5,500
未稅：NT$ 4,950
法國
-10 %
Robert Groffier Gevrey-Chambertin Les Seuvrées
得獎紀錄：
Wine Spectator 93分
酒款介紹：
Les Seuvrée位在Gevrey Chambertin和Morey St Denis交界處，上方是特級園 Charmes Chambertin。
另有2014年份；歡迎來電洽詢。
酒質介紹：
美麗的紅寶石色澤，散發醃漬櫻桃、李子、菸草和礦石的美妙香氣。口感醇厚飽滿伴隨悠長餘韻。
建議搭配：
適宜搭配煙燻鮭魚、法式蘑菇濃湯 、鴨胸及溫和的起...
NT$ 4,050 NT$ 4,500
未稅：NT$ 4,050
法國
-10 %
Robert Groffier Bonnes-Mares Grand Cru
得獎紀錄
Wine Spectator 94分
酒質介紹：
複雜豐富的黑櫻桃、野莓、檀香、煙燻、甘草和礦石等多層次風味，帶來堅實均衡的口感享受。陳年潛力雄厚，愈經歲月洗禮，愈顯絕美風華。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配法式火雞肉凍、法式蘑菇炒蛋、法式鵪鶉肉凍、生煎小牛肝及意大利那不勒斯白披薩。
產區介紹：
在總面積15公頃的Morey St Denis村中，Bonnes Mares特級園佔地0.9...
NT$ 17,100 NT$ 19,000
未稅：NT$ 17,100
法國
-10 %
Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix
得獎紀錄
Wine Spectator 90分
酒質介紹：
黑櫻桃與黑莓交織出濃郁緊實的香氣，純淨豐富的口感帶著令人垂涎的香料和礦物風味，曼妙的優雅餘韻難以忘懷。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配煙燻鮭魚、生煎小牛肝、法式火雞肉凍和其他白肉料理。
產區介紹：
【每一款葡萄酒均為飽含風土特質的上乘之作】
Robert Groffier Père & Fils 最早由Frédéric Gro...
NT$ 8,550 NT$ 9,500
未稅：NT$ 8,550
法國
-10 %
Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses
得獎紀錄
Wine Spectator 97分
酒質介紹：
濃郁迷人的覆盆子、黑櫻桃、野莓和醋栗香氣中，綻放優雅的玫瑰花芬芳。酒體緊實且結構豐富，展現純淨集中的口感；細緻柔滑的單寧結合宜人的酸度與礦物風味，在味蕾上譜出一段美妙的協奏曲。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配法式火雞肉凍、法式蘑菇炒蛋、生煎小牛肝、法式芥末兔肉及溫和的起司。
產區介紹：
Chambertin Clos-de-Bèze特級園...
NT$ 17,100 NT$ 19,000
未稅：NT$ 17,100
法國
-10 %
Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers
得獎紀錄
Wine Spectator 97分
酒質介紹：
濃郁迷人的覆盆子、黑櫻桃、野莓和醋栗香氣中，綻放優雅的玫瑰花芬芳。酒體緊實且結構豐富，展現純淨集中的口感；細緻柔滑的單寧結合宜人的酸度與礦物風味，在味蕾上譜出一段美妙的協奏曲。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配法式火雞肉凍、法式蘑菇炒蛋、生煎小牛肝、法式芥末兔肉及溫和的起司。
產區介紹：
Chambertin Clos-de-Bèze特級園...
NT$ 9,000 NT$ 10,000
未稅：NT$ 9,000
法國
-10 %
Robert Groffier Chambertin Clos de Beze Grand Cru
得獎紀錄
Wine Spectator 97分
酒質介紹：
濃郁迷人的覆盆子、黑櫻桃、野莓和醋栗香氣中，綻放優雅的玫瑰花芬芳。酒體緊實且結構豐富，展現純淨集中的口感；細緻柔滑的單寧結合宜人的酸度與礦物風味，在味蕾上譜出一段美妙的協奏曲。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配法式火雞肉凍、法式蘑菇炒蛋、生煎小牛肝、法式芥末兔肉及溫和的起司。
產區介紹：
Chambertin Clos-de-Bèze特級園...
NT$ 19,800 NT$ 22,000
未稅：NT$ 19,800
法國
-39 %
Champagne Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill
酒質介紹：
...
NT$ 6,000 NT$ 9,800
未稅：NT$ 6,000
法國
-35 %
Champagne Pol Roger Champagne Pol Roger Rosé
酒質介紹：
...
NT$ 2,800 NT$ 4,300
未稅：NT$ 2,800
美國
-25 %
CrossBarn by Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018
得獎紀錄
JS93、RP91、WS90
酒質介紹：
深紅偏紫色，野生藍莓、黑櫻桃和黑醋栗主導風味，雪茄、紅茶和鼠尾草的味道於中後段釋放。結構完整緊緻、口感豐富柔滑，單寧非常細膩、新鮮酸度搭配水果味帶來無間斷的新鮮感。
建議搭配：
烤豬肋排、烤牛排、烤火雞、勃根地燉牛肉等都是很好的搭配。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs：
1991年，Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定，Paul Hobbs 保羅·霍布斯酒莊...
NT$ 2,400 NT$ 3,200
未稅：NT$ 2,400
美國
-25 %
CrossBarn by Paul Hobbs Chardonnay Sonoma Coast 2018
得獎紀錄
JS92、RP91、JD90、V90
酒質介紹：
呈現亮麗的稻草金色，提早裝瓶以保持清澈純淨的風格。散發著青檸和蜂密及花香，入口感受到蘋果、白色核果和誘人的礦石味。輕盈適中的酒體，勾勒出新鮮柑橘和鹹味之間的美味平衡，酸度提供了悠長的韻味。
建議搭配：
非常適合搭配奶油為主的海鮮或白肉料理，包括奶油比目魚、焗烤龍蝦與奶油螃蟹。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs：
1991年，Paul 實現了自己的夢想和與...
NT$ 1,275 NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,275
美國
-25 %
CrossBarn by Paul Hobbs Pinot Noir Sonoma Coast 2018
得獎紀錄
RP91、JS92、WS90、JD90
酒質介紹：
呈迷人的紫紅色，石榴香氣、伴隨蔓越莓、櫻桃、甜橙和花香，讓人感受到花語芬芳。酒體適中，清新細緻、漿果味怡人。帶有輕柔的架構和平衡的新鮮度，尾韻平順持久。
建議搭配：
黑皮諾的酒體較輕，適合搭配帶點大地氣息的蕈菇披薩或是鴨肉料理。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs：
1991年，Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定，Paul Hobbs 保羅·霍布斯...
NT$ 1,725 NT$ 2,300
未稅：NT$ 1,725
美國
-25 %
Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley 2017
得獎紀錄
JD95、RP92、JS93、WS91
酒質介紹：
該酒款突顯了俄羅斯河一系列葡萄園的特性，展現出深紅色調和紫羅蘭色，伯爵茶和烤酸櫻桃的香氣。 口感上柔滑的質地結合了李子，橙皮的風味，最後以新鮮的酸度提升口感，延長了葡萄酒的風味及尾韻。
建議搭配：
建議搭配鴨胸、鮭魚或是蘑菇料理。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs：
1991年，Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定，Paul Hobbs 保羅·霍布...
NT$ 2,700 NT$ 3,600
未稅：NT$ 2,700
美國
-25 %
Paul Hobbs Pinot Noir, Cuvee Agustina Katherine Lindsay Estate 2
得獎紀錄
JS97、V96
酒質介紹：
酒體呈迷人的寶石紅色，風味集中，帶有紅色水果的香氣，玫瑰花瓣和可可豆的味道在輕輕晃杯後自然發散。單寧柔順、餘韻悠長，是一款極為細膩動人、側重花香的一款黑皮諾酒！
建議搭配：
黑皮諾的酒體較輕，適合搭配帶點大地氣息的蕈菇披薩或是鴨肉料理。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs：
1991年，Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定，Paul Hobbs 保羅·霍布斯酒莊於加州 S...
NT$ 7,125 NT$ 9,500
未稅：NT$ 7,125
美國
-27 %
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 2016
得獎紀錄
JS94、RP93、V93、Vivino4.4
酒質介紹：
深石榴色澤，混合著李子、桑葚、黑加侖風味並帶有一絲黑巧克力、烘烤和香料氣息。 酒體中等偏濃郁，辛香料突顯中後段可口風味。單寧細緻、酸度鮮活，尾韻伴隨一絲甘草味漫延結尾。
建議搭配：
烤豬肋排、烤牛排、烤火雞、勃根地燉牛肉等都是很好的搭配。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs：
1991年，Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定，Paul Hob...
NT$ 4,650 NT$ 6,400
未稅：NT$ 4,650
美國
-10 %
CLOS DU VAL Carneros Estate Pinot Noir
酒質介紹：
2016年葡萄有充裕的熟成時間，酒款都有著高品質的表現。這款2016黑皮諾有著迷人的淡紅色澤，巧克力、覆盆子以及新鮮的草莓香氣在鼻息間環繞，充滿各式紅色水果的多層次表現，入口後柔順的單寧表現，以及圓潤的口感，尾韻悠長。
帶有淡淡醬汁的的清蒸魚類或是烤鴨，以及佐有櫻桃醬汁的西式料理，都可以與這款黑皮諾有著完美的搭配。
產區介紹：
鹿躍區(Stags Leap)是那帕谷內最小的法定產區，面積為688公頃，其中僅一半種植葡萄，土壤多為火山岩質沈積物，或礫石混合黏...
NT$ 2,230 NT$ 2,480
未稅：NT$ 2,230
義大利
Caldirola Brut 365 Vino Spumante
酒款介紹：
色澤：鮮明的稻黃色帶著黃金般的閃耀
香氣：奔放，明顯的麵包香氣和蜂蜜及堅果風味的融合
口感：口感和諧，充滿杏仁果的堅果味
搭配菜餚：適合做為開胃酒，或搭配魚類料理及口感較硬的起司
Piemonte-卡迪拉酒莊 Caldirola :
義大利百年酒廠
卡迪拉創辦人Ferdinando Caldirola從1897年在義大利contra經營一家小餐館,到1940與兒子Gaetan caldirola帶領公司成為義大利全方位葡萄酒經銷商。專門收購義大利當地生產的葡萄來釀製一般國民飲品,從50年代開始已有超過50年釀造銷售葡萄酒經驗,目前...
NT$ 600
未稅：NT$ 600
法國
-10 %
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※布根地知名女釀酒師&現任莊主 Alexandrine Roy
※平均樹齡超過 70 年
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
得獎紀錄:
(2017)BH 90、WS91
(2016)BH 90、WS92
(2015)RP 90-92
(2014) BH 89、TA 91
(2013)WS 90
特色介紹：
村莊老藤酒款使用平均樹齡 70 年的葡萄釀製而成，少量的 果實產率讓風味及養分得以更加集中。帶出馥郁的紅莓果 及黑櫻桃香氣，些...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,240
法國
-10 %
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※布根地知名女釀酒師&現任莊主 Alexandrine Roy
※平均樹齡超過 50 年
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
※神之雫番外篇怪盜盧凡介紹
得獎紀錄:
(2017)BH 90、WS93
(2016)BH 91
(2015)BH 89
特色介紹：
皮歐園位處 Mazis-Chambertin 特級園正下方，是高性價比著 稱的葡萄園，非常特殊的地方是皮歐園的上半部是一級園， 下半部則是村莊級但品質公認媲美一級園水準。酒體複雜 且...
NT$ 3,600 NT$ 4,000
未稅：NT$ 3,600
法國
-10 %
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
※100%使用未發育完全的無籽小果實釀製(Millerandage)
得獎紀錄:
Allen Meadows(BH): 布根地最超值的頂級紅酒評分
(2017)BH 91
(2016)BH 92
(2015)BH 90
(2014)BH 91
(2013)BH 90、WS93
(2012)BH 92
特色介紹：
現任女莊主 Alexandrine 特釀的旗艦酒，專評布根地酒的權 威 Allen Meadows(BH)讚賞為「布根地最超...
NT$ 5,400 NT$ 6,000
未稅：NT$ 5,400
法國
-28 %
Domaine Joliet Pere & Fils, Fixin 1er Cru "Clos de la P
特級園品質，竟然是一級園的價格布根地迷偷偷在收的高CP值酒款！
Clos de la Perrière是Domaine Joliet Père & Fils的獨佔園，雖然分類為一級園，但一直都是布根地迷偷偷在買的高CP值品項！
不只有小香貝丹之稱，許多知名酒評對 Clos de la Perrière也有著高度評價：「Clos de la Perrière曾經一度被認為是布根地最優秀的葡萄園，媲美頂級名園香Chambertin。」 - Bill Nanson
酒款介紹：
此酒款選用的葡萄藤年齡介於30至85年·在一至二年的法國橡木桶中慢熟24個月...
NT$ 2,450 NT$ 3,400
未稅：NT$ 2,450
-10 %
Joseph Roty Griotte-Chambertin Grand Cru
得獎紀錄：
Burghound 94分
Robert Parker 95+分
酒款介紹：
葡萄園是一塊面積僅0.08公頃的精華地塊。
酒質介紹：
一絲的烘烤橡木香氣與淡雅的紅覆盆莓、櫻桃、黑櫻桃色莓果芬芳，伴隨丁香、牡丹花香和泥土芬芳。黃金比例的酒體帶著令人讚嘆的力道與優雅，細緻平衡的口感與深度襯托悠長餘韻。
建議搭配：
適宜搭配法式火雞肉凍、法式蘑菇濃湯、生煎小牛肝、法式芥末兔肉及溫和的起司。
...
NT$ 20,250 NT$ 22,500
未稅：NT$ 20,250
法國
-10 %
Joseph Roty Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys
得獎紀錄
Burghound 92分
Robert Parker 93分
酒質介紹：
溫和的烘烤橡木芬融合黑櫻桃、土壤、紫羅蘭花香和利口酒般的香甜氣息。穠纖合度的酒體結構襯托豐富複雜的層次風味，單寧精緻緊實，兼具力的強勁與美的優雅。是一款典型傑出的一級園佳釀。
葡萄來自80年至100年以上的老藤。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配蘑菇燉飯、意大利那不勒斯白披薩及禽肉料理。
產區介紹：
...
NT$ 5,850 NT$ 6,500
未稅：NT$ 5,850
法國
-10 %
Joseph Roty Gevrey-Chambertin
得獎紀錄
Burghound 90分 Robert Parker 89分
酒質介紹：
深色莓果香甜芬芳和溫暖的烘烤香氣中，散發曠野的泥土氣息和野菜香味。豐富複雜風味與天鵝絨般的柔滑單寧展現緊實強烈的深度。經過窖藏的時間淬鍊更顯絕妙滋味。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、嫩煎鮭魚、蘑菇及禽肉料理。
產區介紹：
酒款來自Gevrey Chambertin產區內4個不同的地塊，分別是 ...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅：NT$ 3,150
法國
-10 %
Joseph Roty Charmes-Chambertin Grand Cru Tres Vieilles Vignes
得獎紀錄：
Burghound 94分
Robert Parker 96分
酒款介紹：
Roty家族於1885年在Charmes開墾，其面積約為0.16公頃。
酒質介紹：
鮮明的紅櫻桃香氣，伴隨優雅的黑醋栗和李子芬芳，點綴一絲清幽的紅石榴氣息。一入口即刻感受黑色莓果以及少許的黑巧克力和辛香料風味。口感平衡，結構完整，如絲絨班的單寧帶來悠長的餘韻。
建議搭配：
適宜搭配嫩煎鮭魚佐檸檬，法式芥末兔肉、法式鵪鶉肉凍...
NT$ 20,250 NT$ 22,500
未稅：NT$ 20,250
法國
-10 %
得獎紀錄
Burghound 87-89分
Vinous 86分
酒質介紹：
櫻桃與紅醋栗的果香中伴隨一絲灌木氣息。圓潤而濃郁的酒體蘊含清新的口感和細緻的單寧，層次複雜體現出良好的深度，餘韻帶著淡雅的成熟無花果芬芳。
葡萄來自45年以上的葡萄園，釀造完成後放置於橡木桶中熟化 (25%新桶)。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配牛肉、野味及禽肉料理。
產區介紹：
'Pressonni...
NT$ 1,395 NT$ 1,550
未稅：NT$ 1,395
-10 %
得獎紀錄：
Burghound 90分
Robert Parker 92分
Vinous 91分
酒款介紹：
使用80多年的老藤葡萄釀製。
酒質介紹：
美麗的紅寶石色澤，散發黑醋栗、櫻桃、炭烤肉類和黑松露的香氣。厚實的酒體與絲絨般的單寧和精緻的酸度，耐心等候陳年，愈顯成熟穩健，鋒芒內斂的精細質感。
建議搭配：
適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、蘑菇及禽肉料理。
適飲溫度：15-17 °C
...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
法國
-10 %
Joseph Roty Marsannay En Ouzelois
得獎紀錄
Burghound 90-92分
Robert Parker 91分
酒質介紹：
香氣的表現層次分明，以木質調香氣襯托出紅櫻桃、黑櫻桃和香料方芳。口感細緻，單寧柔和，厚實的餘韻令人印象深刻。
葡萄來自80年以上的老藤。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、蘑菇及禽肉料理。
產區介紹：
【孤傲神秘的天才釀酒家族】
Roty家族自1710年路...
NT$ 1,755 NT$ 1,950
未稅：NT$ 1,755
-10 %
Joseph Roty Marsannay Champs-Saint-Etienne
得獎紀錄：
Burghound 88分
Robert Parker 89分
酒款介紹：
Champs Saint Etienne為酒莊獨立持有的地塊。
酒質介紹：
成熟櫻桃、黑色莓果、混合著淡淡的煙熏草和甘草的香氣。輕巧的木質調香氣讓人耳目一新，豐富的大地土壤芬芳融合清爽的酸度。年輕時品飲即可感受細緻有力的單寧結構。
建議搭配：
適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、蘑菇及禽肉料理。
適飲溫度：15-1...
NT$ 1,850 NT$ 2,050
未稅：NT$ 1,850
法國
-10 %
Joseph Roty Marsannay
得獎紀錄
Burghound 86分
Robert Parker 90分
酒質介紹：
漂亮的深紅寶石色澤，散發鮮明的木質調成熟香氣，融合覆盆子、香料和利口酒的香甜風味。濃郁帶勁，擁有出色韻味，兼具質樸穩重的平衡感，餘韻直率悠長。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、蘑菇及禽肉料理。
產區介紹：
葡萄來自Marsannay產區內3個不同地塊的葡萄園。
...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,710
法國
-10 %
Joseph Roty Marsannay Le Boivin
得獎紀錄：
Burghound 89分
Robert Parker 90分
酒款介紹：
Marsannay Boivin的葡萄來自Marsannay-la-Côte村上坡的單一葡萄園。
酒質介紹：
美麗的紅寶石色澤，散發櫻桃、李子、義式濃縮咖啡、黑松露和黑巧克力的香氣，並帶有一絲紫羅蘭花香。厚實的酒體單寧被強烈的果味覆蓋，耐心等候陳年，愈顯成熟穩健，鋒芒內斂的精細質感。
建議搭配：
適宜搭配乾煎牛排、法式小...
NT$ 1,940 NT$ 2,150
未稅：NT$ 1,940
法國
-10 %
Joseph Roty Mazy-Chambertin Grand Cru
得獎紀錄
Burghound 91-94分
Robert Parker 95-97分
Vinous 91分
酒質介紹：
黑醋栗與越橘果香，伴隨溫和微妙的烘烤橡木香氣。濃郁鮮明的力道和寬廣持久的香氣，加上緊實單寧與礦物氣息，展現豐富複雜又強勁溫暖的質感，不愧是一款宏偉傑出的特級園紅酒，值得窖藏靜待歲月洗禮；若是希望在高峰期體驗她的風姿綽約，需要耐心等上個15~20年。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配法式蘑菇濃湯、鴨胸、乾煎牛排及口感溫...
NT$ 18,000 NT$ 20,000
未稅：NT$ 18,000
法國
-9 %
Joseph Cattin Joseph Cattin Pinot Gris 2017
酒質介紹：
淺金黃色澤中具有淺綠反光；淡淡的煙燻味摻雜著乾果、杏桃、蜂蜜、蜂蠟、香料等香氣；風格鮮明，入口圓潤且餘韻持久。輕微煙燻帶著橡木的芳香。是一款豐滿濃郁灰皮諾白酒，味道濃郁菜肴的理想搭配。
酒莊介紹：
Joseph Cattin 喬瑟夫卡丹酒莊
三個世紀前，卡丹家族在阿爾薩斯小鎮弗格林索芬（Voegtlinshoffen）定居，並開始致力於葡萄的栽培與葡萄酒釀造，從此，家族的釀酒精神歷經了十一代的父子相傳，沿襲至今。這個家族企業的歷史與家族中重要成員的命運...
NT$ 860 NT$ 950
未稅：NT$ 860
智利
-10 %
VINA TABALI Tabali Talinay Pinot Noir
得獎紀錄：
Descorchados：96分
Guía de Vinos(智利官方葡萄酒出口協會指南) 91分， 智利最佳黑皮諾
RP：93分
2011/Decanter葡萄酒大賞銀牌獎
酒質介紹：
每年4月10日後開始採收，採收時特別用12公斤的小籃子裝果實，以避免葡萄壓損。葡萄採收後進行7天的低溫(8°C)浸泡後，在恆溫不銹鋼槽中進行酒精發酵，並在發酵期每天進行人工榨汁以萃取出顏色和香氣，發酵完後短暫的浸泡果皮及葡萄殘渣以增加口感。之後在最好的法國布根地橡木桶中熟成12個月。透亮乾淨的淺寶石紅酒液，...
NT$ 1,332 NT$ 1,480
未稅：NT$ 1,332
智利
-10 %
VINA TABALI Tabali Reserva Especial Pinot Noir
得獎紀錄：
Descorchados：91分
酒質介紹：
深沈的紫紅色澤；成熟的黑色水果香氣中同時散發胡椒、肉荳蔻等芳香；入口豐富且強勁，有均衡果酸讓香氣持續延長；餘韻散發李子、黑莓類氣味，在喉中持續綿延。在法國橡木桶中熟成12個月。
酒莊介紹：
VINA TABALI 塔巴利酒莊
Limari Valley位在距離首都聖地牙哥北方約400公里，接近Atacama沙漠的南方邊緣，它有一處神秘而古老；被當地人稱為“魔力之谷“(Valle del Encanto...
NT$ 1,152 NT$ 1,280
未稅：NT$ 1,152
法國
-10 %
Tarlant BAM！Blanc - Arbanne - Meslier
得獎紀錄
James Suckling 94分
Robert Parker 91分
Wine Spectator 91分
酒質介紹：
金黃色的酒體帶著一抹初泡青茶的綠意，帶有綿密細緻的氣泡。活潑的氣泡，清爽新鮮的柑橘尾韻。
土壤: 石灰質土和矽砂。
葡萄藤年齡: 16年。於2003年採用混合選擇法種植。
葡萄採收期: 一部分來自2007年的珍藏，另一部分採自2009年10月7日。
釀造過程: 通過自流法粹取酒液，隨後放入法國橡木桶內進行6個月的一次發酵。沒...
NT$ 6,210 NT$ 6,900
未稅：NT$ 6,210
法國
-10 %
Tarlant La Vigne d'Antan Non Greffee Chardonnay
得獎紀錄
Gault Millau Guide：17 /20
Gerhard Eichelmann：* * * * *
Revue du Vin de France Guide：16.5 / 20
酒質介紹：
金黃色的酒體帶有一抹春茶的綠意，香檳氣泡不斷的湧出如水晶慕斯般耀眼綿密。香氣集中，充滿白花的香氣，特別是洋槐與菩提花，另外，還有一股純正血統夏多內才獨有的法國古原生蘋果＂Reine de reinette＂的香氣。口感明亮並且純淨，口感上有著絲滑般的礦石感，初始的白色水果香氣如漣漪般發展出杏仁與榛...
NT$ 11,340 NT$ 12,600
未稅：NT$ 11,340
法國
-10 %
Tarlant La Vigne Royale Blanc de Noirs
得獎紀錄
James Suckling 93分
Robert Parker 92分
Revue du Vin de France Guide：16.5 / 20
Bettane & Desseauve：16.5 /20
Jacques Dupont：17 /20
Exclusive Champagne Guide：16 / 20
酒質介紹：
清澈明亮的酒色，氣泡細緻集中並出現金色的氣泡鏈。成熟果實的誘人香氣，包含了烤杏仁、黃皮李和蘋果熟成的香味。
土壤: ...
NT$ 6,930 NT$ 7,700
未稅：NT$ 6,930
法國
-10 %
Tarlant Tradition
得獎紀錄
Robert Parker 評分 91
Harpers Magazine : "excellent wine"
The Observer Magazine : "rich, concertrated fizz"
酒質介紹：
酒體清澈明亮，氣泡細緻集中並出現金色的氣泡鏈。成熟果實的誘人香氣，包含了烤杏仁、黃皮李和蘋果熟成的香味。難以忽視的鮮活口感與持續力，具結構性的圓潤，一絲蜂蜜蛋糕與焦糖的香氣取悅許多愛酒人士的味蕾。
遵循Tarlant的家族傳統，頑固地堅持以Vintage的高規格...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,250
法國
-10 %
Tarlant Rose Zero Brut Nature
得獎紀錄
Robert Parker："a gorgeous, utterly pure wine - 93 pts"
Gault Millau Guide：15.5 /20
Revue du Vin de France Guide：15.5 / 20
酒質介紹：
閃耀的珊瑚紅色澤，開瓶後一股驚人的紅色柑橘香氣湧出瓶口，緊接著紅色水果的香氣與一絲東方香料的氣息，肥美的口感伴隨著令人深刻的異國水果芬芳，其中以紅醋栗與覆盆子為首帶出香草與東加豆的尾韻氣息。
一款糖分零添加的桃紅自然香檳，以純粹的...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,240
法國
-10 %
Tarlant Cuvee Louis
得獎紀錄
James Suckling 95分
Wine Enthusiast 94分
Robert Parker："Elegant Champagne of the highest level - 94 pts"
Richard Juhlin：90-93 pts
Wine Spectator 93分
Vinous 90分
Hugh Johnson ："Remarkable"
Harpers Magazine："Superb"
Guide Hachette：3-star
Ge...
NT$ 4,410 NT$ 4,900
未稅：NT$ 4,410
法國
-10 %
Chavy-Chouet Bourgogne Rouge La Taupe
得獎紀錄
Burghound 86分
酒質介紹：
成熟的黑醋栗主調香氣，伴隨淡淡的大地土壤與野味氣息。口感溫和質樸，酒體圓潤，正是最佳適飲期。
葡萄採收自生長在黏質土壤 70 年以上老藤，並於橡木桶 (10%新桶) 陳釀10個月。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17 ºC，適宜搭配牛肉、鹿肉等紅肉和家禽類料理 。
產區介紹：
葡萄採自位在相鄰Pommard堡葡萄園的老藤
【細緻精巧不妥協，一生...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
法國
-10 %
Chavy-Chouet Volnay 1er Cru Sous la Chapelle
得獎紀錄：
Burghound 89分
Robert Parker 92+ 分
酒款介紹：
葡萄園位於Volnay產區中心的山丘，由泥沙質組成的一級園地塊。因為葡萄園於2003年種植，還是年輕的葡萄藤 ，酒莊自己降級為村莊園，2018年份開始正式以一級園包裝上市。
酒質介紹：
成熟的紅醋栗與李子香氣伴隨優雅的花香，交織出迷人的多層次風味。均衡的酒體結構融合紮實的單寧與質樸的風格，餘韻點綴些許微酸的櫻桃風味。
橡木桶 (20%新桶) ...
NT$ 3,420 NT$ 3,800
未稅：NT$ 3,420
法國
-10 %
Chavy-Chouet Volnay Sous la Chapelle Rouge
得獎紀錄
Vinous 89分
酒質介紹：
帶著甜美迷人的紅醋栗與越橘香氣，均衡的酒體結構融合紮實的單寧，展現質樸的風格，餘韻點綴些許微酸的櫻桃風味。
橡木桶(20%新桶)陳釀10個月。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17 ºC，適宜搭配雞、鴨、鵝等家禽類料理。
產區介紹：
葡萄園位於Volnay產區中心的山丘，由泥沙質組成的一塊土地，葡萄藤年齡10年。
【細緻精巧不妥協，一生懸命釀造頂級酒】...
NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅：NT$ 2,610
法國
-10 %
Chavy-Chouet Pommard 1er Cru Les Chanlins
得獎紀錄
Burghound 91分
酒質介紹：
散發濃郁的黑醋栗、黑櫻桃與黑莓等深色莓果香氣，紮實的口感襯托均衡的酒體結構，餘韻細緻悠長，是一款兼具力與美的一級園佳釀。
葡萄藤平均30年以上，於橡木桶中 (20%新桶) 陳釀10個月。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17 ºC，適宜搭配家禽類料理和野味 (鵪鶉、鴨胸) 、嫩煎/烤羊排、小牛肉 。
產區介紹：
Chanlins是塊比較靠Volnay產區的地...
NT$ 3,500 NT$ 3,880
未稅：NT$ 3,500
阿根廷
-14 %
PRIVADO RESERVA OASIS SUR-PINOT NOIR
酒質介紹：
他具有柔和的櫻桃色,並帶有相同顏色的反射。呈現出高芳香強度。他具有年輕、新鮮和果味的特點。
櫻桃、覆盆子和草莓的香氣突出,還有玫瑰果的花香。
入口順滑,單寧甘甜,侵入整個口腔的水果味尤為突出。櫻桃、覆盆子和草莓的香氣,以及西瓜和玫瑰果的持久花香。
建議搭配：
清淡到中等的菜餅,如烤紅肉、香草燉菜、比薩、紅醬意大利面、硬奶酪和烤寬麵條。
產區介紹：
此酒莊為釀酒師魯比歐Jorge Alberto Rubio所創立,獲選世界百大酒莊殊榮以及...
NT$ 1,200 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,200
法國
-10 %
Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris
得獎紀錄：
Wine Enthusiast: 92分
酒款介紹：
手摘葡萄，緩慢且輕柔的榨汁，在228公升的橡木桶裡發酵，以五年的布根地舊桶與十分之一的新橡木陳桶發酵，使酒不過分沾染木桶的風味，保持品種原有香氣與飽滿的口感。伴渣熟成11個月， 讓酒體以細膩的方式熟化。
酒質介紹：
閃耀的金黃色澤，散發濃郁的成熟梨子和柑橘香氣，伴隨一絲榛果和肉桂芬芳。酒體飽滿，質地均勻，絕佳的酸度帶來清爽的口感，餘韻漂亮有層次。
發酵在使用過的橡木桶中進行，與酒泥陳釀 (8%新...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,260
智利
Valdivieso Single Vineyard Pinot Noir
酒款介紹：
明亮鮮活的酒紅色，充滿新鮮黑莓與cassic的果香，法國橡木桶帶來優雅平順的香氣，帶來怡人的礦石味。酒體紮實，層次豐富，帶有均衡活躍的酸度，餘韻悠長持久。
釀造方式
謹慎使用手工採收，適當壓力擠壓後浸皮72小時，接著放入小型不鏽鋼桶，開頂發酵7至10天，期間一日進行三次手工擠壓，再度浸皮10天後進行再發酵。保存在100%法國橡木桶九個月。
佐餐建議
適合與義大利燉飯、白肉、鴨肉、野禽與多變化義大利麵搭配共飲。
得獎紀錄:
International Wine chanllenge (IWC)- Silver Medal 世界葡萄...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
智利
Valdivieso Petit Rosé
酒款介紹：
一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄，在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。
將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造，淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈，氣泡優雅細緻。
鮮活的果香撲鼻而來，青蘋果、烤核果與花香芬芳，口感圓潤均衡。
釀造方式
夏瑪法。葡萄選自Casablanca與Bio Bio山谷，手工摘採，二次發酵在大槽裡進行，發酵後取走酵母並補液，最後過濾再裝瓶。
威帝偉士酒莊 Valdivieso :
蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名，是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊，...
NT$ 250
未稅：NT$ 250
智利
Valdivieso Petit Brut
酒款介紹：
一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄，在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。
將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造，淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈，氣泡優雅細緻。
鮮活的果香撲鼻而來，青蘋果、烤核果與花香芬芳，口感圓潤均衡。
釀造方式
夏瑪法。葡萄選自Casablanca與Bio Bio山谷，手工摘採，二次發酵在大槽裡進行，發酵後取走酵母並補液，最後過濾再裝瓶。
威帝偉士酒莊 Valdivieso :
蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名，是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊，...
NT$ 250
未稅：NT$ 250
智利
Valdivieso Sparkling Brut
酒款介紹：
一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄，在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。
將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造，淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈，氣泡優雅細緻。
鮮活的果香撲鼻而來，青蘋果、烤核果與花香芬芳，口感圓潤均衡。
威帝偉士酒莊的氣泡酒在南美洲市占率60%，為家家戶戶人皆喜愛的知名酒款。
釀造方式
Charmat夏瑪法。葡萄手工摘採，二次發酵在大槽裡進行，發酵後取走酵母並補液，最後過濾再裝瓶。
佐餐建議
各類開胃菜、魚肉、貝殼類、義大利麵等。
...
NT$ 980
未稅：NT$ 980
智利
Valdivieso Sparkling Extra Brut
酒款介紹：
一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄，在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。
將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造， 氣泡細膩優雅，酒色為迷人的淡金黃色。
複雜的香氣表現豐富，青蘋果、柑橘、梨子、烤麵包的芬芳。鮮活圓潤的口感，均衡的酸度相當討喜，餘韻有一抹烤麵包的香氣。
威帝偉士酒莊的氣泡酒在南美洲市占率60%，為家家戶戶人皆喜愛的知名酒款。
釀造方式
傳統法，瓶中發酵。葡萄手工摘採，瓶中二次發酵，泡渣24個月後除渣，陳年使酒款層次更加豐富，酒體紮實，並留有果香。
佐餐建議...
NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,150
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Ice Crémant de Bourgogne Demi-Sec
酒質介紹：
...
NT$ 950 NT$ 1,050
未稅：NT$ 950
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Ice Crémant de Bourgogne Rosé Demi-Sec
酒質介紹：
...
NT$ 950 NT$ 1,050
未稅：NT$ 950
法國
-6 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Grande Cuvée Brut Rosé Crémant de Bourgo
酒質介紹：
...
NT$ 890 NT$ 950
未稅：NT$ 890
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Grande Cuvée Blanc Brut Crémant de Bourg
酒質介紹：
...
NT$ 840 NT$ 930
未稅：NT$ 840
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Domaine de La Vigne Au Roy Crémant de Bo
酒質介紹：
...
NT$ 950 NT$ 1,050
未稅：NT$ 950
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Cuvée Brut Prestige Crément de Bourgogne
酒質介紹：
...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Crémant de Bourgogne Brut ‘Piano’ Limite
酒質介紹：
...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Expression Crémant de Bourgogne Blanc de
酒質介紹：
...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
法國
-7 %
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE BRUT CHAMPAGNE
商品特色：
採用產自Mailly、Verzy、Aÿ和Rilly la Montagne 各個葡萄產區的一級與特級黑皮諾葡萄，細緻風味帶出了皮諾美涅(Pinot Meunier)圓潤動人的果香。酒體呈淡金黃色，在酒杯中充滿了清新活力及帶點辛香料的特殊香氣，口感柔順，融和各種葡萄的特色，增添了皮耶爵特級香檳的優雅魅力。
產品介紹：
G.H. Martel 香檳公司(Champagne GH Martel & C°)最早是由一位Tabourin先生創立於1869年，然而由於家族沒有繼承人，在1979年之後轉手到Rapeneau家族，...
NT$ 6,500 NT$ 7,000
未稅：NT$ 6,500
法國
-15 %
Domaine Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
酒質介紹：
深紅色的寶石紅色調，散發著黑櫻桃與黑莓類的香氣，具有出色的強度和集中度。因老藤的緣故比一般的 Gevrey-Chambertin 更需要時間來熟化 ，它需要幾年的耐心才能發展現其複雜的香氣。
產區介紹：
這款酒的葡萄來自 Gevrey Chambertin 北方的十七塊葡萄園，平均樹齡超過 70 歲，因老藤通常扎根較深，其地底的黏土質石灰岩土壤替酒增添了不錯的勁道與架構。
Allen Meadows 形容 2019 年份的風格融合了 2009 的早熟個性及 2010 的 細緻及力度，儘管氣候炎熱又非常乾...
NT$ 3,500 NT$ 4,120
未稅：NT$ 3,500
法國
-16 %
Domaine Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Les Poissenot 1er Cru
酒質介紹：
實現酒神在發酵前低溫浸皮手法，呈現迷人的果香，些微的海水碘味營造出獨特的風味
產區介紹：
Le Poissenot 為酒莊唯一的一級園，其取名自舊時園內水井內有野生小魚優游的景致，園內以石灰岩土壤為主，甚至混有許多海洋生物化石，莊主覺得酒中甚而帶有些微的鹹鹹碘味，園區為東南向受陽佳，但因位於背斜谷開口處，受風較多使酒中帶有優雅純淨的風味，這讓酒質均衡精緻且充滿紮實的複雜層次與深度，深受莊主 Vincent Geantet 的喜愛。
酒莊介紹：
1954 年 E...
NT$ 5,500 NT$ 6,560
未稅：NT$ 5,500
法國
-28 %
Domaine Geantet-Pansiot GEVREY CHAMBERTIN En Champs 2018
產區介紹：
這款酒的葡萄來自 Gevrey Chambertin 北方的十七塊葡萄園，平均樹齡超過 70 歲，因老藤通常扎根較深，其地底的黏土質石灰岩土壤替酒增添了不錯的勁道與架構。
Allen Meadows 形容 2019 年份的風格融合了 2009 的早熟個性及 2010 的 細緻及力度，儘管氣候炎熱又非常乾燥，葡萄酒的風格卻新鮮、優雅又集中，完美展現上天賜與的獨一無二風土。
酒莊介紹：
1954 年 Edmond Geantet 娶了 Brnadette Pa...
NT$ 3,580 NT$ 4,940
未稅：NT$ 3,580
法國
-23 %
Domaine Geantet-Pansiot GEVREY CHAMBERTIN
產區介紹：
夜丘主要為八大村莊所組成，北起馬沙內 Marsannay，一路往南為菲尚 Fixin，哲維瑞香貝丹 Gevrey-Chambertin，莫瑞聖丹尼 Morey-Saint-Denis，香波蜜斯妮 Chambolle-Musigny，梧玖 Vougeot，馮內侯瑪內 Vosne-Romanée，聖夜喬治 Nuits-Saint-Georges。每個村莊都有其獨一無二的風土條件，這也讓夜丘幾乎與布根地好酒畫上等號。
酒莊介紹：
1954 年 Edmond Geantet 娶了 Brnadette Pansiot 並於同...
NT$ 2,480 NT$ 3,200
未稅：NT$ 2,480
