特色介紹:
來自Bío Bío Valley的精華單一園,這裡是智利南邊的著名產區,溫和地中海氣候受海洋和安第斯山腳下的影響。土壤擁有豐富多樣性,從黏土到風化岩石和火山灰沉積土壤。這裡提供清爽芳香的黑皮諾葡萄酒絕佳風土,去梗葡萄壓榨冷浸泡5天,發酵後於法國新桶中熟成16個月。 鮮美紅莓果香和深層香料層次風味,口感多汁圓潤,單寧細滑;如果盲飲很可能會把它猜成芬芳的布根地紅酒!
酒莊介紹:
Viña Porta 波塔酒廠|熱銷不敗十餘年 台灣市場最暢銷智利酒廠
1954年Gutierrez-Porta家族從西班牙遷移到了智利的Cachapoal山谷,在歷史之城Ra...
NT$ 5,016 NT$ 5,700
未稅:NT$ 5,016
Porta Gran Reserva Single Vineyard Pinot Noir
商品庫存、價格變動快速,現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
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特色介紹:
來自Bío Bío Valley的精華單一園 ,是智利南邊的著名產區,提供 清爽、芳香的葡萄酒絕佳風土。
酒質介紹:
採自Maipo谷精華單一園,人工精選成熟而豐潤的葡萄,並於法國新桶中熟成16個月,紅色水果香和清新香草香料風味,口感圓潤多汁。
酒莊故事...
NT$ 855 NT$ 950
未稅:NT$ 855
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特色介紹:
來自Bío Bío Valley的精華單一園 ,是智利南邊的著名產區,提供 清爽、芳香的葡萄酒絕佳風土。
酒質介紹:
採自Maipo谷精華單一園,人工精選成熟而豐潤的葡萄,並於法國新桶中熟成16個月,紅色水果香和清新香草香料風味,口感圓潤多汁。
酒莊故事...
NT$ 5,016 NT$ 5,700
未稅:NT$ 5,016
Bottega Stella Millesimato Brut
你曾經躺在夜空下試圖尋找銀河嗎?
不論你愛作夢還是愛冒險,BOTTEGA STELLA都能讓你彷彿置身在夜空下,瓶子設計非常有衝擊力在表面刻畫出星座,星空背景閃爍強烈的星星,這要歸功於位於瓶子底部的LED燈泡,只需輕按下開關即可發出閃耀光芒,讓你在平時生活中也能遇見滿天星空。
酒款介紹:
色澤:稻草黃色,細膩持久。
香氣:優雅精緻的果香和花香,最後帶有麵包和酵母的香氣。
口感:酒體飽滿活潑,天鵝絲絨般的單寧明顯且柔順,配上宜人的酸度,新鮮的口感餘韻悠長。
成熟與陳年:八月底-九月初柔壓,低溫(14-15°C)將葡萄酒在高壓釜中進行Charmat L...
NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,880
BOTTEGA ROSE GOLD SPUM 750ML
酒款介紹:
色澤:閃耀的水蜜桃光澤
香氣:花朵般的香氣帶有混合的野莓味
口感: 清新,有點酸味。十分的和諧且細緻,使人久久不能忘懷
搭配菜餚:可搭配任何菜餚,尤其是蔬菜類,魚或起士,又或者是做為餐後酒
得獎紀錄:
銅牌- 2016 The Global Rosé Masters
銅牌- 2015 HK international W&S Competetion
銀牌- 2014 The Global Rosé Masters
銅牌- 2013國際葡萄酒暨烈酒大賽
Veneto-波特嘉酒莊 BOTTEGA S.P.A...
NT$ 1,780
未稅:NT$ 1,780
Bottega Diamond SPUM
酒款介紹:
色澤: 優雅金黃色系。
香氣: 清爽的水果奔放香氣並帶微微的礦石與麵包香味。
口感: 淡雅細緻的氣泡在口中蔓延開來,並帶著水果的輕盈。
成熟與陳年: 手工收成後發酵於控溫18℃,高壓14/15℃ 下至少3個月,並與產品的每日攪拌。需一個星期在-5℃的溫度下穩定。
搭配菜餚:適合單飲與搭餐,開胃酒、酒海鮮料理/起士等。
得獎紀錄:
3星 – 德國國際葡萄酒大賽
銀牌-英國國際旅遊零售商大賞
Veneto-波特嘉酒莊 BOTTEGA S.P.A :
波特嘉酒廠以釀製義大利葡萄酒白蘭地,手工製高貴典雅的酒瓶,...
NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,980
CHAMPAGNE POMMERY BRUT ROYAL NV
得獎紀錄:
Decanter:93
James Suckling:92
酒款介紹:
採用傳統香檳法(Méthode Traditionnelle),基酒經瓶中二次發酵並在酒泥上陳釀約3年,賦予香檳複雜度與細膩氣泡。
酒質介紹:
外觀:淡金色澤,細緻綿密的氣泡持續上升。
香氣:帶有柑橘、青蘋果、白花與杏仁的香氣,並隱約透出蜂蜜與奶油的氣息。
口感:入口清新優雅,酸度明亮,結構平衡,帶有柑橘與白桃風味,尾韻細緻悠長。
...
NT$ 2,040 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,040
Sea Smoke Ten Pinot Noir
得獎資料:
James Suckling - 98分
酒款介紹:
釀造過程:葡萄以手工採摘,先在葡萄園中進行篩選,接著在冷藏室放置一晚後進行去梗處理,並在篩選台上移除所有“梗莖”。葡萄汁在開口發酵槽中進行冷浸泡五天,隨後加入培養酵母進行緩慢發酵。每個發酵罐每天手工攪拌兩次,總浸泡發酵時間為16至28天。主發酵和浸泡結束後,所有自由流動的酒液會轉移到罐中靜置,並以極低壓(0.08巴)進行壓榨,避免提取苦澀物質。靜置過夜後,自由流動的酒液和壓榨酒液會被轉移到橡木桶中陳年。此酒在裝瓶時不經過澄清和過濾。
酒液特色:這是一...
NT$ 4,800 NT$ 6,000
未稅:NT$ 4,800
Sea Smoke Southing Monopole Pinot Noir
得獎資料:
Forbes - 2012年度「7款值得嘗試的頂級黑皮諾」
Wine Spectator - 2004年Top 100 第63名
Wine Enthusiast - 94分
Robert Parker - 95分
酒款介紹:
Southing這款酒的特性在於其複雜性與優雅性的完美結合。香氣變化多端,帶有烘烤草莓、玫瑰和紫羅蘭的香氣,並伴隨著多種香料氣息。單寧與礦物質風味突顯了這款酒迷人的酸度。
佐餐建議:推薦搭配雞肉排奶油飯佐番茄酸豆醬。
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NT$ 4,800 NT$ 6,000
未稅:NT$ 4,800
Henschke Littlehampton Innes Vineyard Pinot Gris
酒質介紹:
淡金黃略帶金銅色調。杏仁及柑橘花的花香氣息,伴隨著桃子,百香果和成熟西梨的水果味。口感展現不同層次的豐富礦物味及美妙均衡的酸度; 帶出中間味蕾的奶油味及出色悠長尾韻。
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NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
Trapet Pere & Fils Gevrey Chambertin
酒款介紹:
散發濃郁的黑醋栗、覆盆子果醬、生可可風味,伴隨溫暖的香料與摩卡咖啡氣息。口感相比常規村莊級,更具結構與張力,收尾充滿力量、平衡且層次複雜。非常傑出,陳年實力深厚。
酒莊介紹:
Domaine Trapet Pere & Fils
Trapet 家族在二十世紀初時大舉購入了 Chambertin 與 Latricieres-Chambertin 地塊,在分家之前是特級園 Chambertin 的最大地主,後分家後特拉佩父子依舊擁有1.9公頃,僅次於 Armand Rousseau 酒莊。1993年時的莊主...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Ch. de Pommard Bourgogne Pinot Noir
酒款介紹:
釀造:法國橡木桶12個月
年產量:2987瓶
葡萄園位於面向瑪瑞-瑪恩吉獨估園(Clos Marey-Monge)的平原上,玻瑪村莊的土壤與當地的原生葡萄宛如天生一對。
伯恩丘(Cote de Beaune)富含黏土的土壤是我們布根地大區級紅葡萄酒的搖籃。
這款酒平衡柔順,充分展現了布根地經典葡萄品種的精髓。
酒質介紹:
這款黑皮諾隱藏著黑色水果,紅色花朵和甜香料的香氣,所有的味道在口中爆發,讓這款酒優雅且完美平衡的個性更加突出。有著柔滑的丹寧,與橡木桶完美結合,尾韻...
NT$ 1,625 NT$ 2,500
未稅:NT$ 1,625
Chateau Margaux 2020
1855分級,唯一獲得滿分的酒莊
得獎紀錄:
JS:100
Decanter:99
WE:98
RP:97
酒款介紹:
Château Margaux 2020 是出自波爾多五大一級酒莊之一的代表之作。酒莊位於瑪歌(Margaux)產區核心地帶,占地 262 公頃,其中 80 公頃為紅葡萄園,土壤以石灰質黏土為主,上覆粗細不一的砂礫,造就了產區內最具層次與多樣性的風土。
2020 年份以 Cabernet Sauvignon 為主,輔以 Merlot、...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Margaux 2021
1855分級,唯一獲得滿分的酒莊
得獎紀錄:
JS – 98
WE – 98
RP – 97
Parker – 95+ / 100
J. Robinson – 17.5 / 20
Vinous - A. Galloni – 96 / 100
Vinous Neal Martin – 96 / 100
酒款介紹:
瑪歌酒莊葡萄園的獨特特徵歸功於其稀有的風土,位於裸露的礫石上。酒莊的葡萄園以該地區的旗艦紅葡萄品種赤霞珠(Caber...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
1855分級 唯一獲得滿分的酒莊
得獎紀錄:
JS – 96
RP – 97
Decanter – 98
酒款介紹:
瑪歌酒莊葡萄園的獨特特徵歸功於其稀有的風土,位於裸露的礫石上。酒莊的葡萄園以該地區的旗艦紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主導,此外還有梅洛(Merlot)、小維多(Petit Verdot)和品麗珠(Cabernet Franc)。莊園的粘土石灰岩土壤出產具有卓越和感性魅力的傳奇葡萄酒,是優質瑪歌葡萄酒的代表。
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NT$ 35,300
未稅:NT$ 35,300
1855分級 唯一獲得滿分的酒莊
得獎紀錄:
JS – 96
RP – 97
Decanter – 98
酒款介紹:
瑪歌酒莊葡萄園的獨特特徵歸功於其稀有的風土,位於裸露的礫石上。酒莊的葡萄園以該地區的旗艦紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主導,此外還有梅洛(Merlot)、小維多(Petit Verdot)和品麗珠(Cabernet Franc)。莊園的粘土石灰岩土壤出產具有卓越和感性魅力的傳奇葡萄酒,是優質瑪歌葡萄酒的代表。
...
NT$ 101,400 NT$ 105,900
未稅:NT$ 101,400
Maray Limited Edition Pinot Noir
酒質介紹:
於法國橡木桶中熟成 12 個月;清徹透亮的寶石紅色澤;複雜且集 中的櫻桃、草莓、香草等新鮮香氣,入口後可感受到所有香氣與 法國橡木桶味完美融合,酸度優雅均衡,質地細緻如絲般地滑順; 餘韻細緻且綿延悠長,是款令人不斷想品嚐的紅葡萄酒。
酒莊介紹:
MARAY 瑪瑞酒莊
瑪瑞酒莊位於智利酒產區北部的Limari,靠近全世界最乾燥的阿塔卡馬沙漠,致力於釀造高品質的精品酒莊;所有葡萄皆是自有葡萄園所生產,從葡萄種植、釀造及生產都是自身團隊操刀。
Maray意思是早期的磨坊,象徵智利人渴望萃取自這土地發現的豐富資源。也是一種智利早期發展礦業的必備工具,設...
NT$ 972 NT$ 1,080
未稅:NT$ 972
MASI Masianco
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得獎紀錄:
2020 Sakura Japan Women's Wine Awards 金
2018 James Suckling 90
酒質介紹:
2018年的氣溫偏高,雨量雖不至於貧乏,但仍偏少,這讓果實得以在非常適合的環境下熟成且向下紮根吸取水份,深邃的稻草色澤帶點金色映射,優雅精巧的氣息,呈現出成熟水果、蜂蜜和香草的細膩香氣。Pinot Grigio活潑的酸度以及Verduzzo經由短暫的風乾所賦予的完美結構與圓潤口感,讓這款酒有著...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
Champagne Mailly Coteaux Champenois Rouge
酒款介紹:
瑪逸酒莊是香檳區被劃為特級葡萄園的 17 個村莊之一,全部產品只採用特級園的黑皮諾與夏多內釀製,建立出他們高級而卓越的定位。
優異酒質,讓瑪逸酒莊毫無懸念,被 RP 評為四星級酒莊。本款靜態黑皮諾紅酒標為無年份,因為使用了跨年份(2018, 2019)年的黑皮諾果實。
手工摘採後,進到不鏽鋼槽發酵,接著有部分酒液進入橡木桶中陳年。
僅僅出產 2,920 瓶,比許多勃根地特級園來得更稀有呢!
酒質介紹:
紅寶石酒色,櫻桃、覆盆莓香氣,入口後木質調香氣悄悄浮現。單寧細緻,酸度雖高卻...
NT$ 1,800 NT$ 2,250
未稅:NT$ 1,800
BERNARD ZITO BEAUNE 1ER CRU LES TUVILAINS 2020
酒款介紹:
Bernard Zito Beaune 1er Cru“Les Tuvillains”是來自法國勃根地 Beaune Premier Cru 產區的著名黑皮諾。這款酒是從以其優良風土而聞名的一級葡萄園釀製而成。
適飲建議:
這款酒可與多種菜餚完美搭配,包括烤家禽、烤肉和蘑菇菜餚。
酒莊介紹:
BERNARD ZITO
伯納德·齊托 (Ber...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
MAISON LYS & COUSINS CHOREY LES BEAUNE PLANTES DES PLANTES
酒款介紹:
一款極為出色的佳釀,平衡、優雅且具有高度的成熟度,是一款值得細細品味的優質葡萄酒。
酒質介紹:
外觀:帶有橙色調的明亮紅寶石色,顯示出一定的發展印象。粘稠度稍強。
香氣:香氣已完全綻放,展現出豐富且高雅的層次。散發著桑葚、覆盆子果醬、鞣製皮革、乾燥花卉(如花香袋)以及玫瑰果茶的氣息,帶有成熟的韻味。
口感:入口柔順,觸感柔和,雖為乾型,但因甘油帶來的微甜感令人愉悅。酸味細膩滑順,與約 13% 的酒精濃度結合,賦予酒體適度的厚實感。單寧細緻且與酒體充分融合,整體味覺呈現出成熟的和諧感。
餘韻:...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
MAISON LYS & COUSINS VOSNE ROMANEE AUX COMMUNES
酒款介紹:
Maison Lys & Cousins Aux Communes Vosne-Romanée 是一款展現 Vosne-Romanée 產區典型風格的佳釀,結合了優雅的果香與複雜的風土特性,是黑皮諾愛好者的絕佳選擇。
酒質介紹:
外觀:清澈明亮的寶石紅色,帶有優雅的光澤。
香氣:鼻中散發出紅色和黑色漿果的香氣,例如覆盆子和黑櫻桃,伴隨著紫羅蘭的花香、細緻的香料氣息,以及些許森林地表和泥土的風土特徵。
口感:入口細膩,果味集中而平衡,展現出紅色水果的明亮酸度與絲滑柔順的單寧結構。中段帶有香料和淡淡的木質香...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Comte de Ninot Cuvee Rose Demi-Sec NV
特色介紹:
粉紅酒款的色澤來自於黑葡萄的皮,在壓榨時選用黑、白葡萄一起榨汁,並且短暫泡皮,添增明亮的粉色,在釀造時精準的控溫,維持豐富且新鮮的紅色莓果香氣;在餐搭酒的時候,粉紅酒能夠搭配的餐點較白酒與紅酒廣泛。
酒質介紹:
誘人的鮭魚粉色,洋溢著清新的氣息。芬芳的果香在口中如新鮮果汁般的爆 發。細緻有活力的氣泡帶出紅色漿果與粉紅葡萄柚的風味。如初戀一般的滋味,讓人無 法抗拒,冰鎮過後,風味絕佳。是完美的開胃酒,也可搭配水果一起飲用。
釀酒註記:香檳釀法,瓶中9個月。
酒莊...
NT$ 660 NT$ 750
未稅:NT$ 660
Pirovano TB Pinot Nero OP DOC Spum. Extra Dry
酒款介紹:
葡萄園位於義大利倫巴第(Lombardy)大區的Oltrepò Pavese, 這邊緊鄰米蘭,與皮蒙特以及艾米利亞羅馬那兩個大區接壤,也是全世界繼勃根地與香檳區後的第三大黑皮諾產區。
此產區坐落於在亞平寧山脈與幾座城市和波河的山麓之中,受益於波河帶來的優良微型氣候,土壤富含黏土、石灰岩、Galestro片岩等,這些風土條件賦予了他們的葡萄有豐富的芳香特徵與完美酸度。
酒質介紹:
帶有醋栗、熟成柑橘、梨子及杏桃等豐富果香,入口後飽滿的白色果肉香氣充滿著口腔,細緻溫和的鹹香殘留餘尾韻之中。酒體飽滿且優雅,不...
NT$ 660 NT$ 750
未稅:NT$ 660
Pierre Andre Aloxe Corton 1er Cru 1991
酒款介紹:
Corton 是 Côte de Beaune 地區唯一獲得 Grand Cru 級別的紅酒產區,幾乎專注於紅酒生產(99%)。這裡的葡萄園位於 Corton 山丘上,土壤為含白堊與泥灰質的黏土,非常適合種植 Pinot Noir,造就出結構緊實、風格雄渾的酒款。
這些酒在年輕時常帶有濃密而封閉的特性,單寧強勁,讓初嘗者感到難以親近;但經過約七至八年的瓶中熟成後,會發展出優雅的紅色水果、香料、甘草與野味香氣,口感也更加豐富且持久。其酸度明確、架構良好,是少數擁有極佳陳年潛力的 Côte de Beaune 紅酒之一,可依年份熟成長達 20 至 40 年,與 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Pierre Andre Corton Clos du Roi Grand Cru 1987
酒款介紹:
這是一款展現Corton特級園風土特色的紅酒。此酒呈現深邃且濃郁的櫻桃紅色,散發出複雜的果香與香料氣息。口感上,單寧絲滑且集中,結構良好,餘韻悠長。
此酒具有陳年潛力,可保存15年以上。適合搭配牛肉、野味或燉肉等菜餚,建議在14至16°C之間享用。
酒莊介紹:
Pierre Andre
Pierre Andre於1923年在巴黎成立葡萄酒貿易公司,並在1927年透過收購在Aloxe-Corton的酒莊進入勃根地,也將他新的構思方式以及活力帶入這裡。主要生產來自Cotes...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Pierre Andre Corton Renardes Grand Cru 1990
酒款介紹:
這款酒表現出多汁的紅色水果香氣,表面看似活潑明快,實則結構緊密、層次豐富。酒體中段展現緊緻的單寧與明亮的酸度,預示著極佳的陳年潛力。其乾爽的核心結構有效地收束了奔放的果香,而餘韻則清新宜人,令人期待未來的演變。
酒莊介紹:
Pierre Andre
Pierre Andre於1923年在巴黎成立葡萄酒貿易公司,並在1927年透過收購在Aloxe-Corton的酒莊進入勃根地,也將他新的構思方式以及活力帶入這裡。主要生產來自Cotes de Beaune以及Aloxe Corton區域的葡萄...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
Clos de la Justice(正義園)佔地兩公頃,完全由皮耶布黑酒莊擁有,因此為一個獨佔園,葡萄園位Gevrey-Chambertin村莊Combe de Lavaux的沖積扇處。
「clos」一詞的意思是葡萄園被圍牆包圍,其最古老的葡萄藤可以追溯到1951年,可說是世界上獨一無二的酒款!
正如Robert Parker在1993年曾說:「Pierre Bourée Fils擁有一個佔地2公頃名為Clos de la Justice的葡萄園,位於74號公路以東,生產的葡萄酒品質至少相當於一級園」
...
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,800
PIERRE AMIOT MOREY ST DENIS 1ER CRU LES MILLANDE
酒款介紹:
酒莊採用可持續的葡萄栽培方法,重視環境保護和生態平衡。葡萄園位於Morey-Saint-Denis村的Les Millandes 1級葡萄園,土壤主要由石灰岩和黏土組成,這樣的土壤結構非常適合黑皮諾的種植,有助於表現出風土的獨特性。
葡萄酒通常在法國橡木桶中陳釀12至18個月,其中約30%使用新橡木桶。這樣的陳釀過程賦予酒更多的結構和複雜性,同時也增添了微妙的橡木和香料風味。
陳年潛力:這款2018年的Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes擁有良好的陳年潛力,適合在未來10-15年內飲用,可以隨著時間的推移...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Pierre Gelin Fixin Clos Napoleon Monopole 2017
酒款介紹:
皮耶杰琳酒莊(Domaine Pierre Gélin)擁有菲尚村(Fixin)內最重要三個一級獨佔園之一的「拿破崙園」(Clos Napoléon) 不僅極具歷史代表性,許多酒評家評為超越許多頂級園的水準!
拿破崙園名稱由來源自於拿破崙禁衛軍長官-Claude Noisot,他的妻子來自菲尚村,而此園(舊名Aux Cheusots)為其嫁妝, 當滑鐵盧戰役結束,Claude Noisot回到菲尚村,便把Aux Cheusots改為"Clos de Napoleon"紀念拿破崙。1950年皮耶杰琳向Noisot 家族買下拿破崙園,並於1959年重新種植葡萄藤...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Perrier-Jouet Grand Brut
匠心獨具的釀造藝術
綿密圓潤的絲滑氣泡口感
第一支正統的 Brut 香檳特釀
產品介紹:
皮耶爵香檳是歐洲皇室愛用香檳,不只英國女王指定為皇家香檳供應商,瑞典皇室和比利時國王也陸續跟進,法國拿破崙三世(Napoleon III)與俄國女皇凱撒琳娜二世(Catherine II)更是Perrier-Jout的擁護者,摩納哥王子婚宴特選香檳。
皮耶爵細膩精緻的美酒風,完整體現其葡萄園的卓越品質,葡萄園中99.2%平均值屬於香檳地區的"分級產區範圍...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
PERRIER JOUET BLASON ROSE
產品介紹:
Perrier-Jouët Grand Brut 自始至終, 頂級卓越的深思熟慮 Perrier-Jouët酒莊於 1811 年創建於艾伯內的香檳大道,毫無怠懈地致力追求頂級卓越近二個世紀,而被歸類為頂級酒莊的獨特風土條件更為其最佳見證。1847 年Perrier-Jouët酒莊決定大幅減少添加於特釀中的糖分,以更突顯混釀的精緻品質;這項全新、迥然不同的香檳製造方法創造出第一支正統的Brut香檳特釀。Charles Perrier 為Perrier-Jouët酒莊創建人之子,其繼任者更以公司前途作為賭注,於1879年、1882年、1...
NT$ 3,200 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,200
DOMAINE JEAN FOURNIER COTE DE NUITS CROIX VIOLETTES
酒款介紹:
這款酒展現出櫻桃、草莓、玫瑰花瓣、香草與泥土氣息,酸度良好,風味優雅但不算濃烈。這款酒不像傳統黑皮諾,帶有些許紫色調和紅色漿果的風味,並融入一絲薄荷與義大利風情,既別緻又令人驚喜。
酒莊介紹:
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonnée)的先驅者,酒莊奉行的四大釀酒準則分別是:尊重並忠實呈現風土特色,保留年份的特性、葡萄品種的風味及酒莊的獨特風格。同時,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Jean Fournier, Bourgogne Côte d'Or Rouge
酒款介紹:
此款酒 100% 手工摘採,以五個不同葡萄園中的葡萄釀製,平均藤齡約為 40-50 年,並於橡木桶中陳放一年才上市。
酒質介紹:
成熟的櫻桃及黑莓香甜氣息,點綴些許覆盆子及蔓越莓的酸度,口感清新迷人,單寧細緻!
酒莊介紹:
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonnée)的先驅者,酒莊奉行的四大釀酒準則分別是:尊重並忠實呈現風土特色,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Jean Fournier Marsannay Rosé 2022
酒款介紹:
酒莊的核心代表作之一,不追求生產快速釀造、熟成、易飲但容易被遺忘的粉紅酒,只釀造富有酒體與礦物感,能夠表達其風土的粉紅酒!
由種植年份介於 1970 至 2000 年「Les Platières」和「Lavaux」的黑皮諾葡萄混釀而成,於舊橡木桶中陳年 12 個月,隨後在不鏽鋼桶中熟成 5 個月後裝瓶。
酒質介紹:
散發紅醋栗、石榴和玫瑰花瓣的香氣,富有濃鬱的紅色水果和櫻桃核的風味。口感飽滿、層次豐富、餘韻悠長,並以礦物般精準的餘韻收尾。
適飲建議:
...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
Domaine Jean Fournier, Fixin "Les Petits Crais" Rouge
酒款介紹:
這款酒帶來豐富的層次感。首先,它的變化速度驚人,從濃烈奔放到複雜細緻,瞬間轉變成一位迷人的紳士。酒體絲滑得令人驚嘆,橡木桶熟成帶來微妙的焦糖氣息。有時甚至能品味出陳年酒窖的氣息,隱約帶有蘑菇的韻味。紅色水果風味時而主導,時而轉向優雅的花香。這款酒的某些表現讓人聯想到陳年的巴羅洛。餘韻中等偏長,耐人尋味。
酒莊介紹:
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonn...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Jean Fournier, Marsannay "Cuvée Saint Urbain"
酒款介紹:
外觀:淡寶石紅色
香氣:中等偏高的香氣強度,帶有櫻桃、蔓越莓、烤麵包、花香、紫羅蘭、香草,以及一絲泥土氣息。
口感:乾型,酸度中等偏高,單寧中等至中等偏高,口感與香氣一致,餘韻中等偏長。
這款來自馬沙內(Marsannay)的酒新鮮而充滿活力,香氣豐富且表達力強。
酒莊介紹:
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonnée)的先驅...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
這款酒的名字「Trois Terres」意為「三地」,象徵著這款酒的葡萄來自三個不同的老藤葡萄園。
葡萄來自法國勃艮第的 Marsannay 地區,屬於夜丘的最北段,這裡的氣候和風土都非常適合種植 Pinot Noir。
釀造過程中,酒莊大幅減少了二氧化硫(SO2)的使用,並且越來越傾向使用 600 公升的大橡木桶進行培養,以降低木頭在培養期間對於葡萄酒的影響,保留最多的果香,完整呈現風土氣息。
酒質介紹:
香氣豐富,帶有紅莓果實、香料和一絲野生薄荷的香氣。口感集中,酒體中等,單寧細膩,尾...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Jean Fournier Marsannay Les Longeroies Rouge
酒款介紹:
2021年份的這款酒受到葡萄酒評論家的高度評價,特別讚譽其平衡感和能夠表現出馬莎內產區典型的風土特徵。這款酒既適合即刻飲用,也具有陳年的潛力,能夠隨著時間的推移發展出更為複雜的香氣和風味。
馬莎內產區的葡萄園以石灰岩和黏土土壤為主,適合黑皮諾的生長,能夠賦予葡萄酒良好的結構和豐富的風味。福尼葉酒莊在葡萄栽培過程中注重自然環境的保護,採用可持續農業方法,以最大程度體現風土特徵。
採用手工採摘和嚴格篩選的葡萄,進行輕柔壓榨後在不銹鋼罐或開放式橡木桶中進行發酵,使用天然酵母,發酵過程中保持低溫以保留葡萄的芳香特徵。發酵後,酒液在法國橡木桶中陳年12至1...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
Pommard 是勃艮第著名的紅葡萄酒產區之一,以其強壯的風格和結構感著稱。Les Rugiens 是Pommard的1級園(Premier Cru)之一,位於Pommard村莊的南部,土壤中富含鐵質和黏土,這些地質特徵賦予葡萄酒更強烈的風味和深度。
這款酒完全由黑皮諾葡萄釀造,該品種以其複雜的香氣和精緻的口感著稱。在Pommard,黑皮諾表現出更強烈的結構和風味。
在葡萄完全成熟的時候進行手工採摘,確保品質和風味,採用傳統的發酵技術,在控溫不鏽鋼罐中進行溫控發酵,這有助於保持黑皮諾的果香和酸度。
在法國橡木桶中熟成約18-24個月,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
這款酒完全由黑皮諾葡萄釀造。黑皮諾是一種皮薄且果味濃郁的紅葡萄品種,特別擅長在勃艮第的涼爽氣候中生長。這個品種的葡萄酒通常具有細膩的果香、花香和輕柔的單寧。
Pommard是位於勃艮第Côte de Beaune(伯恩丘)區域的村莊,專門生產紅葡萄酒。Pommard的葡萄酒風格通常比較強壯,帶有明顯的單寧結構和深沉的顏色,這使得它們具有出色的陳年潛力。
Les Rugiens是Pommard最知名的1級園之一,位於村莊南部,分為兩個部分:Les Rugiens-Bas和Les Rugiens-Hauts。這個葡萄園以其富含鐵質的黏土和石灰岩土壤而...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
這款酒完全由黑皮諾葡萄釀造。黑皮諾是一種具有精緻香氣和輕柔單寧的紅葡萄品種,非常適合在勃艮第這樣的涼爽氣候中生長。
Pommard是位於勃艮第Côte de Beaune(伯恩丘)產區的一個村莊,專門生產紅葡萄酒。Pommard的葡萄酒通常風格強壯,具有明顯的單寧結構和深沉的顏色,這些特徵使得Pommard紅酒具有很好的陳年潛力。
Les Rugiens是Pommard最著名的1級園之一,分為兩個部分:Les Rugiens-Bas和Les Rugiens-Hauts。這些葡萄園位於坡地上,擁有良好的排水性和富含鐵質的土壤,這使得該地區的葡萄酒具...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Michel Gaunoux, Pommard 1er Cru "Grands Épenots&
酒款介紹:
展現標準的玻瑪(Pommard)特質:酒體渾厚,風味濃郁,年輕時單寧強勁、較難親近,隨著時間逐漸軟化,並展露複雜層 次,風味萬千。這支酒人口時多種果味與明顯的辛香料氣味,適合搭配野味及燒烤牛排。
酒質介紹:
清新的架構下展現出酒款的傳統風格,複雜的香氣中富含紅醋栗、藍莓、草本、紫羅蘭與動物質氣息,口感肥美紮實,成熟 的單寧帶出酒款細膩和諧的結構,尾韻綿綿不絕,是支陳年潛力極佳的好酒。
酒莊介紹:
Michel Gaunoux 米榭兒葛努酒莊
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Michel Gaunoux, "Corton Renardes" Grand Cru
酒款介紹:
荷納德(Renardes)是酒莊在Michel Gaunoux時期所購得的特級園,也是酒莊唯一一個特級園地塊,這裡的黑皮諾(Pinot Noir) 除了有迷人的紅色水果與黑色水果香氣,更常以可口、特殊的動物氣息為特色。
酒莊的葡萄全數去梗,100%在舊式開口木槽中 進行8~21天的酒精發酵。釀成的酒少用新桶培養,在經過18個月左右的橡木桶培養之後,平均換桶2~3次。
Michel Gaunoux 酒莊對葡萄酒品質有絕對的堅持,不讓訪客桶邊試飲,所有釋出的酒也一定超過數年的瓶陳,有些酒甚至會陳放於酒窖中10多年始上市。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Ecard Savigny lès Beaune Vieilles Vignes
酒款介紹:
布根地的其他村莊少有能像Savigny-lès-Beaune村一樣每年品質穩定,其中釀酒師Michel Ecard更是當中的翹楚,除了每年都能穩定產出優質的葡萄酒外,酒款更是具有陳年潛力,並且價格合理。Michel的父親Maurice Ecard同樣也是受人敬仰的釀酒師,在跟隨父親學習釀酒多年後,Michel於2005年自立門戶,與妻子Joanna共同成立Domaine Michel & Joanna Ecard。
酒質介紹:
散發迷人的黑櫻桃、李子、櫻桃和藍莓香氣,...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
ECARD Savigny lès Beaune 1er Cru Les Gravains
得獎紀錄:
Wine Enthusiast 91分
酒款介紹:
Les Gravains 一級園位於座向朝南的山坡上,土壤中含有大量的礫石/法文graviers,就是這片葡萄園名為Gravains的典故。
酒質介紹:
閃耀著紅寶石光澤的美麗酒色,散發黑醋栗和甘草芬芳,優雅細緻的口感帶著迷人的礦物氣息。
建議搭配:
適宜搭配鮭魚、家禽類及其他白肉料理。
適飲溫度:15-17 °C
...
NT$ 1,670 NT$ 1,850
未稅:NT$ 1,670
ECARD Savigny lès Beaune 1er Cru Les Peuillets
得獎紀錄:
Wine Enthusiast 91分
酒款介紹:
Les Peuillets葡萄園海拔兩百多公尺高,位於Savigny lès Beaune村莊最南邊,坡度平緩,土壤以黏土與石灰石為主,日照方向為東南東。
酒質介紹:
酒體結構良好,散發櫻桃與黑莓的迷人香氣,口感柔滑,帶著紅色莓果與甘草風味。
建議搭配:
適宜搭配鮭魚、家禽類及其他白肉料理。
適飲溫度:15-17 °C
...
NT$ 1,670 NT$ 1,850
未稅:NT$ 1,670
Michel Noëllat Fixin
酒款介紹:
香氣:帶有煙草、皮革、甘草、紅色水果以及一絲紫羅蘭花香的氣息。
口感:單寧柔滑如絲,餘韻中帶有辛香味。平衡感佳,結構複雜且餘韻悠長,完美補充並提升了整體品飲體驗。
酒莊介紹:
Michel Noëllat et Fils
Domaine Michel Noellat 建立於19世紀,位於Vosne-Romanee的心臟地帶,忠於傳統的葡萄栽培,莊園從Marsannay (Cotes de Nuits)延伸至Pommard (Cote de Beaune)。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Michel Noëllat Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts
酒款介紹:
極致的風土透過釀酒師轉譯成美味的語言,悠揚同時渾厚沉郁的兩面,紅櫻桃、杏仁香糕、玫瑰與紫花交織,口感安然嫻雅,細膩的單寧在舌上刮出一道道花痕,每一口啜飲都是一個世界,尾韻囊括從香氣與口中感受的美味,能期待更長遠的陳年發展。
酒莊介紹:
Michel Noëllat et Fils
Domaine Michel Noellat 建立於19世紀,位於Vosne-Romanee的心臟地帶,忠於傳統的葡萄栽培,莊園從Marsannay (Cotes de Nuits)延伸...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
MICHEL NOELLAT ET FILS VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES SUCHOTS
酒款介紹:
外觀:朱紅色。
香氣:帶有酸櫻桃、輕微烘烤香氣,並伴隨著花香和紫羅蘭的優雅氣息。
口感:細緻的單寧顆粒令人垂涎,與酒體強勁的餘韻完美契合,令人回味無窮。
酒莊介紹:
Michel Noëllat et Fils
Domaine Michel Noellat 建立於19世紀,位於Vosne-Romanee的心臟地帶,忠於傳統的葡萄栽培,莊園從Marsannay (Cotes de Nuits)延伸至Pommard (Cote de Beaune)。1...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Dom Perignon Rose Vintage 2009
得獎紀錄:
Antonio Galloni 98分
酒款介紹:
Dom Perignon Rose 2009由56%的Pinot Noir以及44%的Chardonnay混釀而成,其中混入了13%的紅酒,在酒窖酒年長達 12 年後推出。酒體呈現出Pinot Noir充滿活力的紅色水果風味,是真正的傑作,將香檳體驗提升到新的高度。酒評家Antonio Galloni給予98分的高分評價,這個分數超越傳奇年份,Dom Perignon Rose 2008 的97分,是最不容錯過的粉紅香檳王。
Dom Perignon香...
NT$ 13,900 NT$ 15,800
未稅:NT$ 13,900
Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Nature NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25
得獎紀錄:
JR:16.5/20
RP:90
JS:94
酒款介紹:
全...
NT$ 1,680 NT$ 2,800
未稅:NT$ 1,680
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用香檳
※2015 La Revue du Vin de France:The Best NV Top 11/50
※Air France法國航空商務艙用酒
得獎紀錄:
WS 92
RP 90
JS9
特色介紹:
葡萄採自23個以上...
NT$ 2,340 NT$ 2,600
未稅:NT$ 2,340
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用香檳
※2015 La Revue du Vin de France:The Best NV Top 11/50
※Air France法國航空商務艙用酒
得獎紀錄:
WS 92
RP 90
JS9
特色介紹:
葡萄採自23個以上...
NT$ 13,728 NT$ 15,600
未稅:NT$ 13,728
Cuvée Royale Brut Rosé NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄:
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹:
耀感動的橙色玫瑰光澤,輕盈捻轉而起的氣泡,跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣,些許 紫羅蘭花香與甘草氣息,口感帶有一絲薄荷及甜美 果味,優雅持久。
搭餐:...
NT$ 6,120 NT$ 6,800
未稅:NT$ 6,120
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄:
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹:
耀感動的橙色玫瑰光澤,輕盈捻轉而起的氣泡,跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣,些許 紫羅蘭花香與甘草氣息,口感帶有一絲薄荷及甜美 果味,優雅持久。
搭餐:...
NT$ 35,904 NT$ 40,800
未稅:NT$ 35,904
Cuvée Royale Brut Rosé NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄:
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹:
耀感動的橙色玫瑰光澤,輕盈捻轉而起的氣泡,跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣,些許 紫羅蘭花香與甘草氣息,口感帶有一絲薄荷及甜美 果味,優雅持久。
搭餐:...
NT$ 2,340 NT$ 3,500
未稅:NT$ 2,340
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄:
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹:
耀感動的橙色玫瑰光澤,輕盈捻轉而起的氣泡,跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣,些許 紫羅蘭花香與甘草氣息,口感帶有一絲薄荷及甜美 果味,優雅持久。
搭餐:...
NT$ 18,480 NT$ 21,000
未稅:NT$ 18,480
Joseph Perrier Cuvée Josephine
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※知名藝術家設計之手繪瓶身
得獎紀錄:
(2014) JS95
特色介紹:
Joseph Perrier攜手才華橫溢的法國巴黎當代藝術家Jordane Saget,推出頂級旗艦香檳Joséphine的2014年份,以慶祝創始人女兒Joséph...
NT$ 7,920 NT$ 8,800
未稅:NT$ 7,920
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※知名藝術家設計之手繪瓶身
得獎紀錄:
(2014) JS95
特色介紹:
Joseph Perrier攜手才華橫溢的法國巴黎當代藝術家Jordane Saget,推出頂級旗艦香檳Joséphine的2014年份,以慶祝創始人女兒Joséph...
NT$ 46,464 NT$ 52,800
未稅:NT$ 46,464
Tussock Jumper France Pinot Noir
得獎紀錄:
Wine Enthusiast: 88分
酒款介紹:
貴族品種黑皮諾被細心栽種在所謂美酒搖籃的黏土與石灰土,自然能在法國連續榮獲同級最有價值的獎項。
酒質介紹:
深紅寶石色,黑色新鮮果粒與果醬香,細緻木質與香草氣息,紅色與黑色莓果兼具,帶淡雅花香,尾韻悠長。
建議搭配:
煙燻肉、燒烤肉類、黑胡椒牛排、羊肉料理。
適飲溫度:16-18℃
酒莊介紹:
...
NT$ 610 NT$ 680
未稅:NT$ 610
Vint central coast cabernet sauvignon
酒款介紹:
中央海岸海洋影響和多樣化土壤的獨特結合體現在這款葡萄酒充滿活力的酸度和豐富的水果風味中,使其成為該地區的真正代表。
雖然這款酒具有赤霞珠典型的大膽、濃鬱的風味,但它仍然平易近人且平衡良好,適合葡萄酒愛好者和休閒飲酒者。
這款酒在法國和美國橡木桶中進行陳釀,這增強了其複雜性,為濃鬱的果香增添了層次感的香草、香料和煙熏味。
酒質介紹:
外觀:濃鬱的石榴紅色,深邃的顏色。
香氣:這款酒呈現出誘人的深色水果香氣,如黑醋栗、黑莓和成熟李子的香氣,伴隨著微妙的香草、雪松和一絲甜煙草的香氣,所有這些都透過橡木桶陳釀過程得到增...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,035
Vint By Robert Mondavi Central Coast Pinot Noir
酒款介紹:
這款黑皮諾的葡萄是從中央海岸的葡萄園中精心挑選的,該地區以其涼爽的氣候和多樣化的風土而聞名。釀酒過程的重點是保留水果的天然風味,在法國橡木桶中進行溫和的處理和仔細的陳釀,以增加複雜性,同時又不會掩蓋黑皮諾葡萄的細膩特性。
雖然 2022 年年份的具體獎項可能仍在不斷湧現,但羅伯特·蒙大維 (Robert Mondavi) 的葡萄酒因其品質和價值而受到認可。 Vint 系列旨在提供忠實於其品種特徵和起源的平易近人的葡萄酒,使這款黑皮諾成為休閒葡萄酒愛好者和愛好者的絕佳選擇。
酒質介紹:
外觀:該酒呈中度寶石紅色,具有經典黑...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,035
ROBERT MONDAVI Carneros Pinot Noir
酒款介紹:
2019年的整體氣候堪稱是釀酒師的夢想,漫長的夏天讓葡萄能夠均勻的成熟。每一個區塊的葡萄都在他最理想的成熟時間時採收。並且在法國橡木桶中陳釀了8 個月,其中67% 為新的橡木桶。
酒質介紹:
紅寶石的酒體色澤散發出櫻桃、覆盆莓和蔓越莓的果香以及烤麵包、肉豆蔻的溫暖氣息,並且有著些許的玫瑰花香,和一絲潮濕土壤的礦物氣息。入口後,酒體溫和適中,多汁的口感,美麗的覆盆莓、李子以及紅櫻桃的果香風味活潑,並且有著些許大地的氣息,令人回味無窮,非常具有深度。
建議搭配:
搭配鮭...
NT$ 4,324 NT$ 4,700
未稅:NT$ 4,324
Barons de Rothschild Rose NV
得獎紀錄:
J. Suckling – 93
Wine Spectator – 90
Robert Parker – 90
J. Robinson – 17/20
酒款介紹:
Champagne Barons de Rothschild Brut Rosé 來自 Côte des Blancs 特級村與 Montagne de Reims 一級村,92% Chardonnay 搭配 8% Pinot Noir,並使用 40% 珍藏基酒。僅取首榨汁,低溫發酵,瓶中陳釀至少 2 年半,低劑量 6...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Laurent-Perrier Grand Siècle Alexandra Rosé '04 w/gift box
得獎紀錄:
2019 Sommelier Wine Awards 金獎
Wine Enthusiast - 95分
Wine & Spirits - 93分
Robert Parker - 95分
酒款介紹:
Laurent-Perrier Alexandra Rosé 是酒莊極為稀有的年份粉紅香檳,只在最優異的年份才會釀造。釀造過程中嚴格挑選葡萄,從果實品質、酸度、成熟度到糖分濃度,每個環節都必須達到完美平衡。
2004 年份的 Alexan...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Alexandra Grande Cuvée Rosé en coffret /in gift-box
得獎紀錄:
2019 Sommelier Wine Awards 金獎
Wine Enthusiast - 95分
Wine & Spirits - 93分
Robert Parker - 95分
酒款介紹:
Laurent-Perrier Alexandra Rosé 是酒莊極為稀有的年份粉紅香檳,只在最優異的年份才會釀造。釀造過程中嚴格挑選葡萄,從果實品質、酸度、成熟度到糖分濃度,每個環節都必須達到完美平衡。
2004 年份的 Alexan...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Laurent-Perrier Grand Siècle Iteration N°25 w/gift box
得獎紀錄:
James Suckling, 2021:99/100
Wine Advocate, 2021:96+/100
Antonio Galloni, 2021:94/100
酒款介紹:
在香檳世界中,「年份」通常代表著頂級 Prestige Cuvée 的卓越品質。相反地,Laurent-Perrier 始終相信,唯有調和的藝術才能創造出大自然本身無法單獨帶來的「完美年份」。
完美年份的表現,是一款在歲月中逐漸展現出深度、濃郁度與芳香複雜性的偉大香檳,同...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Laurent-Perrier Grand Siècle Iteration N°23 Magnum w/gift box
得獎紀錄:
Robert Parker - 96分
酒款介紹:
Grand Siècle 的理念源自一個簡單卻深刻的觀察:大自然永遠無法賦予「完美年份」,但透過調和的藝術,Laurent-Perrier 卻能創造出屬於自己的「完美之年」。Grand Siècle 自 1959 年首度問世,以 1952、1953 與 1955 三個偉大年份調和而成。其調配邏輯固定為三個卓越年份:一個代表結構、一個代表優雅、一個代表清新,最終形成力量與平衡兼備的非凡組合。酒液全程於不鏽鋼槽中發酵,以最大限度隔絕氧氣...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Laurent-Perrier Grand Siècle Iteration N°22 Magnum w/gift box
得獎紀錄:
Robert Parker - 95分
Wine Enthusiast - 97分
Wine Spectator - 94分
酒款介紹:
Grand Siècle 的理念來自一個簡單卻深刻的觀察:大自然永遠無法賦予完美的釀酒年份,但透過調和的藝術,Laurent-Perrier 卻能真正創造出「完美之年」。Grand Siècle 自 1959 年首度問世,以 1952、1953 與 1955 年份的調和推出。其精髓在於每次必選三個卓越年份:一個代表結構、一...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Laurent-Perrier Grand Siècle Iteration N°24 w/gift box
得獎紀錄:
James Suckling 97
Vivir El Vino 96
Wine Spectator 94
酒款介紹:
完美的年份香檳通常指的是與卓越畫上等號的 Prestige Cuvées。
然而,羅蘭香檳也深刻知道,大自然不可能每年都提供完美的葡萄,因此,便提出了“重現完美年份”的想法。完美年份即是展現香檳偉大的一年。
酒質介紹:
明亮、充滿活力的淺黃酒液,冒出源源不絕的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Laurent-Perrier Grand Siècle Iteration N°26
得獎紀錄:
Wine Enthusiast - 97分
Robert Parker - 95分
Wine Spectator - 94分
酒款介紹:
香檳權威 Tom Stevenson 評為「此生必喝七款香檳之一」,其中之一便是 Laurent-Perrier 的 Grand Siècle。Grand Siècle(偉大世紀)象徵法國 17 世紀的繁榮盛世,人類透過智慧創造自然無法達成的完美。Laurent-Perrier 以此命名,體現對極致和諧與平衡的追求。酒莊傳...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Laurent-Perrier Ultra Brut
得獎紀錄:
James Suckling - 93分
酒款介紹:
這款極具特色的香檳在釀造過程中未添加任何糖分(無加糖調配,亦稱「Dosage Zero」)。在 19 世紀,Laurent-Perrier 以其「Grand Vin sans Sucre」聞名,如今仍是少數堅持生產此類香檳的酒莊之一。精選的葡萄本身具有天然的酸度與糖分平衡,因此即使完全發酵至極乾型,也無需額外加糖調整。
此酒在酒泥中陳年至少四年,並在除渣後以同款基酒補足,整個釀造過程中完全不添加糖分。
...
NT$ 3,430 NT$ 4,800
未稅:NT$ 3,430
Laurent-Perrier Brut Vintage magnum w/gift box 2008
得獎紀錄:
James Suckling - 95分(08)
Wine Enthusiast - 96分(08)
Robert Parker - 93分(08)
Wine Spectator - 93分(08)
酒款介紹:
在一個多雨但溫和的冬季後,沒有長時間嚴寒天氣,春天帶來局部的霜凍。6月再度轉涼,零星的陽光讓氣候保持清新感。從春至秋氣候明朗,陽光時而普照,而9月長時間的炎熱白天與涼爽夜晚,讓葡萄在採收期獲得極佳的酸度。2008年份迅速崛起,被認為是繼2002這個傳奇年份...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Laurent-Perrier Brut Vintage Millésime 2015 w/gift box
得獎紀錄:
James Suckling 95 pts
Wine Advocate 93 pts
酒款介紹:
Millésimé Brut 堅持只以最優質的葡萄釀造,至少窖藏七年才上市,酒莊只在最完美的年份才生產。氣泡細緻綿滑,果香豐富四溢,突出的成熟水果香氣,兼具杏仁與小白花香氣。
酒質介紹:
豐腴寬廣的口感,新鮮水蜜桃和清新的鳳梨水果風味,悠長迷人的餘韻,泛出礦石、鳳梨與黄桃李尾韻徘徊在口腔中。
...
NT$ 4,750 NT$ 5,500
未稅:NT$ 4,750
Laurent-Perrier Brut Vintage Millésime 2015
得獎紀錄:
James Suckling 95 pts
Wine Advocate 93 pts
酒款介紹:
Millésimé Brut 堅持只以最優質的葡萄釀造,至少窖藏七年才上市,酒莊只在最完美的年份才生產。氣泡細緻綿滑,果香豐富四溢,突出的成熟水果香氣,兼具杏仁與小白花香氣。
酒質介紹:
豐腴寬廣的口感,新鮮水蜜桃和清新的鳳梨水果風味,悠長迷人的餘韻,泛出礦石、鳳梨與黄桃李尾韻徘徊在口腔中。
...
NT$ 4,560 NT$ 5,280
未稅:NT$ 4,560
Laurent-Perrier Harmony Demi-Sec
得獎紀錄:
Wine Enthusiast - 91分
酒款介紹:
「和諧」微甜香檳由三種葡萄精心調和而成,在酒窖中經過了三年的陳釀。
基酒40 g/L的殘糖量賦予了這款酒圓潤細膩的口感,與藍起司或甜點搭配完美。
酒質介紹:
酒液呈現亮麗的金黃色,香氣濃郁,帶有果乾(杏仁和棗果)以及烘烤的香氣。
經過陳年,香氣會變得更加濃郁,帶出蜂蜜和烘焙的味道。整體的酒體豐滿,口感圓潤。
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NT$ 2,580 NT$ 3,280
未稅:NT$ 2,580
Laurent Pere & Fils Bourgogne Cuvee MCMXXVI 2019
酒款介紹:
酒莊表示,MCMXXVI酒款的葡萄來自Saint-Georges Vaucrains、Poulettes、 Rue de Chaux等地,範圍涵蓋Nuits-Saint-Georges至 Prémeaux村,葡萄以有機方式耕種,最古老的葡萄樹種植於1926年,因此使用1926的羅馬數字作為酒款的名稱。
酒質介紹:
Domaine Laurent Père & Fils Cuvée MCMXXVI Bourgogne 這款紅酒呈現優雅的紅寶石色澤,透亮而誘人。香氣方面,以新鮮紅色水果如紅櫻桃、草莓...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Laurent Père et Fils, Pommard "Les Vignots" 20
酒款介紹:
這款酒的香氣帶有內斂的煙燻木質調,與黑櫻桃果香相互交織。入口後展現出明快而細緻的質地,來自極為精緻的單寧結構,並貫穿著新鮮多汁的櫻桃果味。酒體緊實但不失豐潤,圓潤中展現出優雅的黑色果實魅力,是一款兼具結構與優雅的佳作。
酒莊介紹:
Laurent Pere & Fils
Dominique Laurent原為糕點師傅,對於葡萄酒的喜愛讓他投入了這個行業前往勃根地,從酒商開始積極與當地酒農締結良好關係,逐漸獲得各個酒莊的信賴。致力購買勃根地古老的葡萄園,任何細節皆親...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Laurent P&F Pommard 1er Cru La Refene 2017
酒款介紹:
Domaine Laurent Père et Fils的Pommard 1er Cru La Refène是一款以黑皮諾(Pinot Noir)釀製的紅葡萄酒,展現了Pommard產區的典型風格。
此酒呈現精緻的李子和黑醋栗香氣,口感豐富,單寧結構良好,餘韻悠長,適合陳年。
酒莊介紹:
Laurent Pere & Fils
Dominique Laurent原為糕點師傅,對於葡萄酒的喜愛讓他投入了這個行業前往勃根地,從酒商開始積極與當地酒農締結良好關係,逐漸獲得各...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Laurent-Perrier Cuvee Rose Brut w/paper gift box
得獎紀錄:
WA 93
WS 92
WE 92
酒款介紹:
精選優質葡萄去梗發酵,冷浸漬48-72小時,以提取顏色與香氣,並保留黑皮諾葡萄豐富純粹特性。瓶中陳年至少5年,羅蘭香檳於上市前需窖藏4年,是一般法定時間的2倍;羅蘭粉紅香檳更使用浸皮粹取(Saignee)法,非簡單地混合紅酒和白酒方法釀造。
酒質介紹:
酒液呈現淡銅色的鮭魚粉紅,散發出明亮的成熟紅色漿果香氣,伴隨微妙的香料杏仁餅乾與烤腰果氣...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Laurent-Perrier Cuvée Rose Brut magnum w/paper gift box
得獎紀錄:
WA 93
WS 92
WE 92
酒款介紹:
精選優質葡萄去梗發酵,冷浸漬48-72小時,以提取顏色與香氣,並保留黑皮諾葡萄豐富純粹特性。瓶中陳年至少5年,羅蘭香檳於上市前需窖藏4年,是一般法定時間的2倍;羅蘭粉紅香檳更使用浸皮粹取(Saignee)法,非簡單地混合紅酒和白酒方法釀造。
酒質介紹:
酒液呈現淡銅色的鮭魚粉紅,散發出明亮的成熟紅色漿果香氣,伴隨微妙的香料杏仁餅乾與烤腰果氣...
NT$ 5,800
未稅:NT$ 5,800
Laurent-Perrier Cuvee Rose Brut w/Ribbons Metal Jacket
得獎紀錄:
WA 93
WS 92
WE 92
酒款介紹:
精選優質葡萄去梗發酵,冷浸漬48-72小時,以提取顏色與香氣,並保留黑皮諾葡萄豐富純粹特性。瓶中陳年至少5年,羅蘭香檳於上市前需窖藏4年,是一般法定時間的2倍;羅蘭粉紅香檳更使用浸皮粹取(Saignee)法,非簡單地混合紅酒和白酒方法釀造。
酒質介紹:
酒液呈現淡銅色的鮭魚粉紅,散發出明亮的成熟紅色漿果香氣,伴隨微妙的香料杏仁餅乾與烤腰果氣...
NT$ 8,000
未稅:NT$ 8,000
Laurent-Perrier Cuvee Rose Brut w/Petals metal jacket
得獎紀錄:
WA 93
WS 92
WE 92
酒款介紹:
精選優質葡萄去梗發酵,冷浸漬48-72小時,以提取顏色與香氣,並保留黑皮諾葡萄豐富純粹特性。瓶中陳年至少5年,羅蘭香檳於上市前需窖藏4年,是一般法定時間的2倍;羅蘭粉紅香檳更使用浸皮粹取(Saignee)法,非簡單地混合紅酒和白酒方法釀造。
酒質介紹:
酒液呈現淡銅色的鮭魚粉紅,散發出明亮的成熟紅色漿果香氣,伴隨微妙的香料杏仁餅乾與烤腰果氣...
NT$ 5,600 NT$ 8,000
未稅:NT$ 5,600
Laurent-Perrier Cuvee Rose Brut magnum
得獎紀錄:
WA 93
WS 92
WE 92
酒款介紹:
精選優質葡萄去梗發酵,冷浸漬48-72小時,以提取顏色與香氣,並保留黑皮諾葡萄豐富純粹特性。瓶中陳年至少5年,羅蘭香檳於上市前需窖藏4年,是一般法定時間的2倍;羅蘭粉紅香檳更使用浸皮粹取(Saignee)法,非簡單地混合紅酒和白酒方法釀造。
酒質介紹:
酒液呈現淡銅色的鮭魚粉紅,散發出明亮的成熟紅色漿果香氣,伴隨微妙的香料杏仁餅乾與烤腰果氣...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Laurent Perrier La Cuvée NV
得獎紀錄:
2024 International Wine & Spirit Competition 銀獎
Wine Spectator - 91分
Wine Enthusiast - 91分
James Suckling - 93分
Robert Parker - 91分
Wine & Spirits - 90分
酒款介紹:
羅蘭香檳所有的葡萄皆來自 Premier Cru 一級園或是特級園中的優質葡萄,穩定且優良的品質深獲 Gucci、Prada、Her...
NT$ 2,250 NT$ 3,280
未稅:NT$ 2,250
Laurent Perrier La Cuvée NV
得獎紀錄:
2024 International Wine & Spirit Competition 銀獎
Wine Spectator - 91分
Wine Enthusiast - 91分
James Suckling - 93分
Robert Parker - 91分
Wine & Spirits - 90分
酒款介紹:
羅蘭香檳所有的葡萄皆來自 Premier Cru 一級園或是特級園中的優質葡萄,穩定且優良的品質深獲 Gucci、Prada、Her...
NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,650
La Maison Romane Bourgogne Rouge
酒款介紹:
外觀:清澈的淺紫色。
香氣:乾淨,帶有中高強度的紅色與黑色櫻桃、森林地表、農家風味、奶油、黑加侖葉、薄荷糖、玫瑰、蔓越莓和淡淡的黑色香料香氣。整體香氣年輕而細膩。
口感:乾型,高酸,中等酒體,中等單寧,中等酒精,中高強度的風味。
特性:充滿活力且細膩,餘韻中長。
酒莊介紹:
La Maison Romane
因為對於 Pinot Noir 的熱愛,Oronce de Beler 在2004年離開巴黎定居在 Vosn...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
LA MAISON ROMANEE COTE DE NUITS VILLAGES
酒款介紹:
Cote de Nuits-Villages涵蓋了較大範圍的葡萄園(Fixin、Brochon、Premeaux、Comblanchien、Corgoloin),也因此能夠選用各個優質葡萄園的葡萄使其擁有高品質的表現,2021年較甜美多汁、味道濃鬱,口感極為鮮美,以及紫羅蘭和深紅色櫻桃香氣,讓核心結構堅定卻柔軟,平易近人。
酒莊介紹:
La Maison Romane
因為對於 Pinot Noir 的熱愛,Oronce de Beler 在2004...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
La Maison Romane Fixin Les Clos
酒款介紹:
產於法國夜丘,這是一款100%黑皮諾紅葡萄酒,採用有機方法種植。在葡萄園中純手工採收,然後在釀酒廠中再對採收的葡萄進行了另一次仔細的篩選,並在開放式桶中進行整串發酵釀造,目的是保留該品種的香氣和絲滑的結構,用酵母發酵後,葡萄酒在不添加亞硫酸鹽的法國橡木桶中陳釀 15 至 19 個月。
酒質介紹:
這款酒呈現鮮豔的深紫色,包括紫羅蘭、牡丹等濃郁的香氣,以及水果的甜美果香,陳年後常會產生出毛革和胡椒等深層風味。單寧細緻且質地溫和,適合搭配烤豬肉,香腸和紅肉。
酒莊介紹...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
La Maison Romane Marsannay 'Longeroies'
酒款介紹:
100% Pinot Noir黑皮諾,帶有柔和的撲鼻而來的是誘人的紅醋栗汁、蔓越莓、強烈的玫瑰香以及清新的草本氣息,風格鮮明且多層次。口感非常均衡,經過醒酒後有著清脆的酸度和橡木桶的香氣完美融合,餘韻迷人悠長。
酒莊介紹:
La Maison Romane
因為對於 Pinot Noir 的熱愛,Oronce de Beler 在2004年離開巴黎定居在 Vosne Romanee,並在2005年成立 La Maison Romane 酒莊。Oron...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Vallformosa Col· Leccio Brut Pinot Noir
得獎紀錄:
GOLD – Gilbert & Gaillard, 2017. France
GOLD – Berlin Wine Trophy 2018
GOLD – Berliner Wein Trophy 2016, Berlin – Germany
GOLD – Concours Mondial de Bruxelles 2015, Bruselas – Belgium
GOLD – Sélections Mondiales des Vins Canada 2014, Quebec – Canadá
GOLD – Sélections ...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
Trapiche Oak Cask Pinot Noir
酒款介紹:
此款Oak Cask Pinot Noir,為100%Pinot Noir釀造,葡萄來源25%使用高度在800m的葡萄園,其餘75%皆來自海拔1000~1200m的葡萄園。葡萄採收後在向木桶內陳放6個月才上市。
酒質介紹:
這款酒呈現高雅深紅色澤,多層次的果香,蘊含紅色果實、櫻桃、梅子加上烤麵包及奶油糖果的香甜風味。多樣化的水果讓酸度及甜度達到平衡、餘韻和諧。
建議搭配:
適合清淡的菜餚,煙燻鴨肉。
適飲...
NT$ 585 NT$ 650
未稅:NT$ 585
Trapiche Trapiche Pinot Grigio
酒款介紹:
Tullum Valley產區位於南緯31度,與此相同緯度的多數地區為沙漠或半沙漠氣候。但由於Tullum Valley產區的葡萄園平均位在海拔650公尺處,溫度得以調節,同時享有充足的日照。由 San Juan河帶來的雪水為產區主要水源,土壤則為質地細膩的石灰粘土組成的沖積層,提供葡萄藤良好的生長環境,進而產出高品質葡萄。
酒質介紹:
明亮的淡金色澤,散發濃郁的柑橘香氣。口感溫和,清新的果香與宜人的酸度相互輝映,並點綴一抹...
NT$ 468 NT$ 520
未稅:NT$ 468
MORGAN TRUCHETET GEVREY CHAMBERTIN
酒款介紹:
這款酒散發出紅色與黑色水果的香氣,並伴隨著玫瑰花苞與麝香的氣息,濃縮了 Gevrey 風土的典型芳香特質。酒體飽滿強勁,結構穩固,單寧柔順而不失韌性。
酒莊介紹:
Domaine Truchetet
翠舍黛酒莊(Domaine Truchetet) 如今擁有總面積為 6 公頃的葡萄園。酒莊管理葡萄園的理念以降低產量來提升葡萄品質為核心。為此,葡萄園內的葡萄樹採用了單居由式(Guyot)和高登式(Cordon De Royat)兩種種植方法,這些方法通過修剪母枝與芽的數量來控制產量。此外,由...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
MORGAN TRUCHETET MOREY SAINT DENIS ROUGE
酒款介紹:
中等寶石紅色,香氣濃郁,帶有草本與風土氣息,並伴隨焦糖和一絲奇特的風味,迷人而獨具個性。口感直率,果味精緻,酒體中等,結構與果味完美協調,支撐著酒款進入悠長的尾韻。餘味中散發出紅色水果與煙燻的回香。
酒莊介紹:
Domaine Truchetet
翠舍黛酒莊(Domaine Truchetet) 如今擁有總面積為 6 公頃的葡萄園。酒莊管理葡萄園的理念以降低產量來提升葡萄品質為核心。為此,葡萄園內的葡萄樹採用了單居由式(Guyot)和高登式(Cordon De Royat)兩種種植方法,這...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
JEAN LORON Jean Loron Bourgogne Pinot Noir
酒質介紹:
透亮的寶石紅色澤;黑醋栗、草莓的紅色水果氛芳中具有些許菇類與木質香氣;入口可感受自然且舒服的新鮮紅色水果氣味,適中均衡單寧輕柔的包覆著舌上,口感輕盈細緻具有愉悅的酸度;餘韻有綿長細緻的新鮮果香。適合搭配各種肉類及海鮮料理。
酒莊介紹:
JEAN LORON 聖羅蘭酒莊
法國里昂新酒大賽,年年獲獎的超優質酒莊
創始人Jean Loron先生1711年生於薄酒萊Chénas區,創立之初是自產自銷的小農,專注於生產小區塊的薄酒萊及布根地優質酒款;18...
NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
IL Nebbio '22
酒質介紹:
這是一款對於內比奧羅這樣卓越的葡萄品種,在它年輕時新鮮風味的呈現,並添加些許黑皮諾葡萄品種。帶有紅醋栗及甜美的水果味,柔和且圓潤的單寧,清新且醇厚的口感,中等酒體,陳年後更可以帶出內比奧羅葡萄品種的美味。
建議搭配:
搭配口味清爽的義大利餃,或生火腿沙拉,都非常適合。
產區介紹:
坐落在海拔較高、光照性較好的山腰上,在不同村落散布著約70公頃葡萄園,包括9個Barolo園和4個Barbaresco園,各自產出不同的香氣風韻,創辦人凱薩堅信,風土可以造就頂級葡萄...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
Domaine Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 2022
酒款介紹:
Domaine Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 2022 來自勃根地夜丘著名的特級園 Echezeaux。 這片葡萄園以複雜的石灰岩與黏土土壤聞名,孕育出層次豐富且極具細膩度的 Pinot Noir。
Rouget 家族延續 Henri Jayer 精神,採用超低產量、100% 去梗與新橡木桶熟成。 2022 年份展現絲滑細緻的單寧、成熟紅莓、櫻桃酒、乾蔓越莓與一抹橙皮香氣。
酒質介紹:
口感平衡,結構紮實,尾韻帶有礦物與森林氣息,兼具年輕甜美與成熟複雜度,是收...
NT$ 0
未稅:NT$ 0