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黑皮諾 Pinot Noir

亨利杜布瓦 無年份干型香檳
法國 -10 %
Henri Dubois Brut
酒質介紹: 清澈明亮的色澤伴隨細緻的氣泡,純淨活潑的礦石氣息融合清新的檸檬風味,伴隨隱約淡雅的奶油麵包香氣,清爽細膩,物超所值。 酒泥陳釀25個月,並使用陳年葡萄酒 (約15%) 補液 建議搭配: 建議飲用溫度8-10℃,適合當做開胃酒,或是搭配前菜、禽肉或魚類料理。 產區介紹: 【引領香檳產業的家族集團】 G.H. Martel集團隸屬於Rapeneau家族,距今已成立約150年。在香檳區坐擁面積900公頃的葡萄園及一座建於西元2世紀且被列為世界遺產的酒窖,...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅:NT$ 1,575
亨利杜布瓦 無年份粉紅干型香檳
法國 -10 %
Henri Dubois Brut Rosé
得獎紀錄 專業酒評家 Sam King 創立的葡萄酒網站 Wine Orbit/葡萄酒軌道 評分94 2017 Metro's Top 50 Wines for Winter 排名 Top 10 酒質介紹: 清澈明亮的色澤伴隨細緻的氣泡,純淨活潑的礦石氣息融合清新的檸檬風味,伴隨隱約淡雅的奶油麵包香氣,清爽細膩,物超所值。 酒泥陳釀25個月,並使用陳年葡萄酒 (約15%) 補液 建議搭配: 建議飲用溫度8-10℃,適合當做開胃酒,或是搭配前菜、禽肉...
NT$ 1,665 NT$ 1,850
未稅:NT$ 1,665
伊拉蘇酒莊 匹薩拉黑皮諾紅酒 2017
智利 -10 %
Las Pizarras Pinot Noir '17
得獎紀錄: 2017 年份 -Robert Parker 94 分 2017 年份 -James Suckling 99 分 酒質介紹: Las Pizarras Pinot Noir 充滿活力,其香氣充滿著覆盆子、玫瑰果、桃木和辛香。靜置幾分鐘後,層次感會開始出現;有一種身歷其境在帶有點潮濕霧氣和白堊土壤那種大自然的感覺,也凸顯出阿空加瓜海岸涼爽的氣候風土特徵。此款葡萄酒擁有良好的結構,它由板岩和片岩土壤交織著創造出優雅的單寧,尾韻悠長。 適合搭配雞肉和各種香料美食。 ...
NT$ 4,626 NT$ 5,140
未稅:NT$ 4,626
休蘭諾以拉香檳
法國
Champagne Cheurlin Noellat Carte d'Or Brut NV
酒質介紹: 在經典香檳(Carte d'Or Brut)的基礎中,加入了稍微多一些的糖分,讓酒體更為圓潤,降低了些許酸度,讓這款香檳喝起來 更容易人口,口感柔美,圓潤,帶有一絲成熟梨子和李子的氣息。 適合搭配微辣的食物,也可以跟檸檬派等甜點一起享用! 酒莊介紹: 身為近年布根地最受矚目的新銳釀酒師之一,Maxime Cheurlin憑藉一款又一款的佳釀,以及在酒款上充分發揮每個年分的特性,震撼葡萄酒界!由於需求太過殷切,太多人都想要一親芳澤的狀況下,Maxime Cheurlin另成立了微型酒商事業(Maxime ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
伯塔娜酒莊 夜聖喬治「摩杰」一級園紅酒 2015
法國
Domaine Bertagna, Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Murgers
酒款介紹: 這款年輕且結構豐富的葡萄酒來自 nuits saint-georges 小鎮北側的葡萄園。酒體帶有橡木熟成賦予的辛香與烘烤氣息,與成熟的紅李子果香和明亮的酸度相互平衡。隨著陳年,這款酒將發展出更加深邃且層次分明的風味,展現穩健而迷人的表現。 建議 2024 年後飲用,以充分體驗其潛力。 酒莊介紹: Domaine Bertagna 伯塔娜酒莊栽種葡萄的過程注重環境保護,避免使用任何化學物質,採用性別混淆技術(sexual confusion)取代殺蟲劑控制害蟲。 酒莊不但在栽種...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
伯塔娜酒莊 聖丹尼特級園紅酒
法國
Domaine Bertagna, Clos St. Denis Grand Cru
酒款介紹: 這款酒帶有香料氣息、黑色水果、木質與奶油麵包的香氣。其豐富度令人讚嘆,展現了力量、新鮮感與優雅,單寧細膩絲滑,整體平衡出色。 酒莊介紹: Domaine Bertagna 伯塔娜酒莊栽種葡萄的過程注重環境保護,避免使用任何化學物質,採用性別混淆技術(sexual confusion)取代殺蟲劑控制害蟲。 酒莊不但在栽種時嚴格控管,採收過程也非常嚴謹,葡萄要經過兩次人工嚴選,先在葡萄園由人工篩選採收後,再進入酒廠進行第二次揀選。發酵過程以自然發酵不用人工酵母,發酵完成後進入法國橡木桶熟成,酒...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
伯恩山酒莊 傳承之路 伯恩一級園紅酒
法國 -10 %
DOMAINE DE BELLENE CUVÉE HOMMAGE À FRANÇOISE POTEL BEAUNE PREMIE
酒款介紹: 布根地最多人造訪的城市就是伯恩市,因河谷切割形成開闊地勢,葡萄園四處延伸,地層變動大,酒的風格也更多變。此地同時也是42塊一級園的聚集地。 精選自不同的五個地塊,來自峽谷的冷風帶來涼爽的微氣候,表層覆蓋在石灰岩上,釀出充滿活力且優雅的酒款。園中有很高比例的老藤,平均年齡為65年。 酒質介紹: 這款特釀以尼古拉斯母親的名字命名,來自五個獨立的一級葡萄園。這款芳香葡萄酒採用 50% 整簇發酵釀製而成,因此增添...
NT$ 3,510 NT$ 3,900
未稅:NT$ 3,510
伯恩山酒莊 夜丘村莊老藤紅葡萄酒
法國 -10 %
DOMAINE DE BELLENE COTE DE NUITS VILLAGES VIEILLES VIGNES
法皇亨利四世心目中的優先選擇 酒款介紹: 在布根地的核心產區中,北部即是最精華的夜丘(Côte de Nuits),從夜丘邊界向外的村莊群落合稱為夜丘村莊(Cote de Nuits Villages)。此區域雖非主流的酒村,酒風卻輕巧可口,風味也誠實直率,亦是法皇亨利四世心目中的優先選擇。 精選自不同的兩個村莊葡萄園,葡萄藤大部分於1946至1954年間種植,產量高且品質出色,常結出嬌小卻濃郁多汁的果實,釀造時更容易引出圓潤和誘人的風味。 ...
NT$ 2,412 NT$ 2,680
未稅:NT$ 2,412
伯恩山酒莊 夜聖喬治老藤紅葡萄酒
法國 -10 %
DOMAINE DE BELLENE NUITS-SAINT-GEORGES VIEILLES VIGNES
法皇亨利四世心目中的優先選擇 酒款介紹: 在布根地的核心產區中,北部即是最精華的夜丘(Côte de Nuits),從夜丘邊界向外的村莊群落合稱為夜丘村莊(Cote de Nuits Villages)。此區域雖非主流的酒村,酒風卻輕巧可口,風味也誠實直率,亦是法皇亨利四世心目中的優先選擇。 精選自不同的兩個村莊葡萄園,葡萄藤大部分於1946至1954年間種植,產量高且品質出色,常結出嬌小卻濃郁多汁的果實,釀造時更容易引出圓潤和誘人的風味。 ...
NT$ 3,600 NT$ 4,000
未稅:NT$ 3,600
伯恩山酒莊 巴多園 布根地紅葡萄酒
法國 -10 %
DOMAINE DE BELLENE CLOS BARDOT BOURGOGNE PINOT NOIR
酒款介紹: Clos Bardot是僅由Domaine de Bellene酒莊擁有的Monopole,葡萄園面積0.67公頃。 在布根地的核心產區中,北部即是最精華的夜丘(Côte de Nuits),沿著金丘區懸崖的石灰岩山脈延綿,從邊界向外的村莊群落合稱為夜丘村莊(Cote de Nuits Villages),此區域雖非主流的酒村,酒風卻輕巧可口,風味也誠實直率,亦是法皇亨利四世心目中的優先選擇。 酒質介紹: 人工採收後,隨後進行數天的低溫浸泡。原生酵母自然發酵,並柔和地淋汁與踩皮萃取。在釀造中,於小型橡木桶中...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
伯恩濟貧院「馬立香貝丹-蔻立濃特釀」特級園紅酒 2014
法國
Hospice de Beaune Mazis-Chambertin Grand Cru Cuvee Madeleine Col
酒款介紹: 1976年,珍蔻立濃(Jean Collignon)將這塊宏偉的特級園(Grand Cru)獻給了臨終關懷院,並為紀念他的母親而命名。它位於Mazis Hauts的山坡中心,與鄰近地塊「香貝丹貝日」特級園(Chambertin Clos de Bèze)位於同一斜坡上。 超過三分之二的葡萄來自1947年種植的老藤,無疑促成了葡萄酒的非凡密度、單寧的柔滑以及口感的持久性。 人工採摘,對葡萄進行選擇性分類。在開放式大桶中進行傳統發酵,100%乳酸發酵(Malolactic Fermentation)。在橡木桶中存放10至12個月。 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
伯蘭爵 RD 年份香檳 2008
法國 -25 %
Bollinger R.D. (Recently Disgorged) ’08
酒款介紹: R.D.全名是Récemment Dégorgé,也就是近期除渣。Bollinger女士在1967年創造這款香檳,讓廣大的香檳愛好者可以感受到長時間浸泡酵母的熟成魅力,這絕對是一個劃時代的作品。也是為什麼Bollinger R.D.成為詹姆士龐德的個人最愛。 此系列香檳會在R.D不久後立即上市,是為了保有香檳的新鮮度以及風味。通常發酵期間會比法定期間來的更久,是為了加強香檳的架構及風味複雜度。Bollinger的R.D系列香檳可以在去渣的當年份飲用,也可陳年並靜靜地等待,陳年後釋放出更多的香氣、風味以及複雜度。 酒...
NT$ 13,200 NT$ 17,600
未稅:NT$ 13,200
伯蘭爵VVF年份香檳 2012
法國 -10 %
CHAMPAGNE BOLLINGER BOLLINGER Vieilles Vignes Françaises (VVF) 
  酒質介紹: 散發著深色金黃色光芒,有如一遍成熟飽滿的稻穗般,溫暖又動人。又像蘋果、又像梨子的複雜香氣,摻雜了李子與乾果,濃郁的水果香氣;果香隨後化為摩卡和烤麵包的微微焦香味,層次豐富。味道非常可口,口感複雜但同時卻非常精準。美妙的滋味縈繞口中不散,留下帶有一點鹹味的尾韻。 搭配白色魚子醬、松露、炒蘑菇等等。 在二十世紀初,法國香檳區的許多葡萄藤都死於根瘤菌,只有少數的存活下來,而這瓶VVF香檳就是使用那些生存下來,最原始的法國老藤葡萄果實所釀製的。這些法國老藤至今都是使用最原始、貴族所流傳下來的方法來栽種以及照...
NT$ 87,930 NT$ 97,700
未稅:NT$ 87,930
伯蘭爵特級粉紅香檳 NV
法國 -10 %
CHAMPAGNE BOLLINGER BOLLINGER Special Cuvee Rosé NV
得獎紀錄: NV Robert Parker 91+ NV Wine Spectator 93 酒質介紹: 口感上仍然是Pinot Noir帶出來的野莓果、小紅莓、櫻桃與草莓等,些微的辛香感,尾韻帶有柔順單寧的觸感,經由氣泡的釋放,表現了桃色的挑逗。 如此紅色漿果氣味且帶有一點辛香的Rose,情不自禁就想到煙燻鮭魚,或是奶油烤龍蝦。如果想搭配一些甜食,可以選擇淡雅的檸檬塔或是草莓派等等。 如果你有一系列的Bollinger香檳,不難發現此款Rose與Special Cuvee的瓶身造型有別於...
NT$ 5,670 NT$ 6,300
未稅:NT$ 5,670
伯蘭爵特級香檳 NV
法國 -18 %
CHAMPAGNE BOLLINGER BOLLINGER Special Cuvee NV
得獎紀錄: NV Robert Parker 92 NV Wine Spectator 93 酒質介紹: 甫倒入杯中即呈現金黃色澤與冉冉而昇的氣泡。雖然是NV香檳,但是陳年時間超過法定要求15個月的兩倍時間,而其中更包含了5到15年足夠份量的Reserve Wine,讓香味與口感更有層次,不僅僅是成熟的果香,還帶有烘烤蘋果、蜜餞與剛出爐的比司吉的香味。 如此細緻又複雜的香檳,很適合搭配生魚片或是壽司,些微的芥末無傷大雅。如果想要凸顯香檳的複雜層次,則可以選擇清淡的菜色,像是水煮白蝦或是川燙透抽等。 ...
NT$ 4,000 NT$ 4,900
未稅:NT$ 4,000
伯蘭爵特級黑中白香檳
法國 -10 %
CHAMPAGNE BOLLINGER BOLLINGER PN Blanc de Noirs NV
得獎紀錄: NV Robert Parker 93 NV Wine Spectator 92 酒質介紹: 酒體閃爍著金黃光芒,色澤細緻。一開瓶櫻桃、水果果醬、風乾無花果的甜香就傳來,接著可以聞到接骨木花、梨子和一種烘烤的濃郁、複雜香氣。一入口就能感受到滿滿的果香搭配讓人口水直流的酸度,水蜜桃和杏桃的風味搭配上榛果和金合歡的特殊氣息,交融出活力十足、帶有柚子香氣的美妙尾韻。 可以搭配魚子醬、松露、炒蘑菇等等,或是鮮味明顯的蝦蟹料理;單獨品飲也非常適合。 黑皮諾可以說是伯蘭爵酒廠香檳的重要支柱,...
NT$ 5,517 NT$ 6,130
未稅:NT$ 5,517
伯蘭爵頂級年份粉紅香檳 2015
法國 -10 %
CHAMPAGNE BOLLINGER BOLLINGER La Grande Année Rosé
得獎紀錄: 2021年 Robert Parker 95 2021年 Wine Spectator 96 酒質介紹: 2012年的伯蘭爵頂級年份粉紅香檳表現力非常優秀,飽滿、新鮮又複雜。黑皮諾葡萄為這瓶伯蘭爵染上玫瑰花瓣般淡淡的粉紅色澤,精緻又優雅。散發著紅醋栗與黑色水果交織而成的濃郁,當中還加入了柑橘的清香,讓香氣更加完美。清新的口感,細緻的氣泡結構在口中旋轉,帶來充滿活力的結尾感受。 適合搭配以鹹味為主的料理,例如鴨胸、烤春雞等等。 這瓶頂級年份粉紅香可以說是頂級年份香檳(La Gran...
NT$ 11,160 NT$ 12,400
未稅:NT$ 11,160
伯蘭爵頂級年份香檳 2015
法國 -30 %
CHAMPAGNE BOLLINGER BOLLINGER La Grande Année
得獎紀錄: 2021年 Robert Parker 95 2021年 Wine Spectator 97 2021年 Wine Spectator 2020 Top 100 #10 酒質介紹: 精緻的色澤和金黃色調是葡萄成熟的標誌,並且也反映出伯蘭爵酒廠傳統的釀酒方式。一倒入杯中,豐沛有力量十足的香氣就散發出來。一開始,你會先聞到杏桃、杏仁、榛果的香氣;接著轉為蜂蜜和麥片的甜香,編織成一場嗅覺的交響樂。有著非常獨特的的結構和口感,緊實、絲滑、味道長遠,結尾飽滿又精緻。 適合搭配烤生蠔、奶油扇...
NT$ 6,800 NT$ 9,680
未稅:NT$ 6,800
伯蘭爵頂級粹選黑皮諾紅酒 2015
法國 -10 %
CHAMPAGNE BOLLINGER BOLLINGER Special Cuvee
得獎紀錄: NV Robert Parker 92 NV Wine Spectator 93 酒質介紹: 甫倒入杯中即呈現金黃色澤與冉冉而昇的氣泡。雖然是NV香檳,但是陳年時間超過法定要求15個月的兩倍時間,而其中更包含了5到15年足夠份量的Reserve Wine,讓香味與口感更有層次,不僅僅是成熟的果香,還帶有烘烤蘋果、蜜餞與剛出爐的比司吉的香味。 如此細緻又複雜的香檳,很適合搭配生魚片或是壽司,些微的芥末無傷大雅。如果想要凸顯香檳的複雜層次,則可以選擇清淡的菜色,像是水煮白蝦或是川燙透抽等。 ...
NT$ 4,950 NT$ 5,500
未稅:NT$ 4,950
佩諾佩爾酒莊 哲維瑞香貝丹紅酒
法國
Pernot Pere et Fils Gevrey-Chambertin
酒款介紹: 酒體散發出良好的紅色水果香氣,顏色淡雅,口感細膩,帶有香料氣息與良好的單寧結構,整體平衡非常出色。 酒莊介紹: Pernot Pere et Fils Claude Pernot 於 20 世紀初創立了 Pernot 莊園, 最初位於 Côte de Nuits 村的第一片葡萄園,名為 Croix Violette,由該村的城堡領主、作家 Stephen Liégeard 所贈。 該莊園逐漸擴展至 Brochon 村周圍,如今擁有 7 公頃的葡萄園,涵蓋了勃根地、Côte de Nui...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
侯伯葛菲耶 哲維瑞-香貝丹 瑟維村莊紅酒
法國 -10 %
Robert Groffier Gevrey-Chambertin Les Seuvrées
得獎紀錄: Wine Spectator 93分 酒款介紹: Les Seuvrée位在Gevrey Chambertin和Morey St Denis交界處,上方是特級園 Charmes Chambertin。 另有2014年份;歡迎來電洽詢。 酒質介紹: 美麗的紅寶石色澤,散發醃漬櫻桃、李子、菸草和礦石的美妙香氣。口感醇厚飽滿伴隨悠長餘韻。 建議搭配: 適宜搭配煙燻鮭魚、法式蘑菇濃湯 、鴨胸及溫和的起...
NT$ 4,050 NT$ 4,500
未稅:NT$ 4,050
侯伯葛菲耶 布根地紅酒
法國
Robert Groffier Bourgogne
酒款介紹: Bourgogne Rouge來自面積1.40公頃的葡萄園,分別屬於Clos Vougeot區和Morey St Denis區,是一款擁有強度與深度的紅酒。 酒質介紹: 紅莓與黑莓交織的果香中,透露一縷花香。口感均衡雅致,帶著宜人的酸度和礦石餘韻。 建議搭配: 煙燻鮭魚、禽肉像是乳鴿和其他白肉料理。 適飲溫度:15-17℃ 酒莊介紹: 侯伯‧葛菲耶酒莊 Robert Groffier Père...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
侯伯葛菲耶 布根地紅酒 2020
法國
Robert Groffier Bourgogne 2020
酒款介紹: Bourgogne Rouge來自面積1.40公頃的葡萄園,分別屬於Clos Vougeot區和Morey St Denis區,是一款擁有強度與深度的紅酒。 酒質介紹: 紅莓與黑莓交織的果香中,透露一縷花香。口感均衡雅致,帶著宜人的酸度和礦石餘韻。 建議搭配: 煙燻鮭魚、禽肉像是乳鴿和其他白肉料理。 適飲溫度:15-17℃ 酒莊介紹: Domaine Robert Groffier ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
侯伯葛菲耶 邦馬爾特級園紅酒
法國 -10 %
Robert Groffier Bonnes-Mares Grand Cru
得獎紀錄 Wine Spectator 94分 酒質介紹: 複雜豐富的黑櫻桃、野莓、檀香、煙燻、甘草和礦石等多層次風味,帶來堅實均衡的口感享受。陳年潛力雄厚,愈經歲月洗禮,愈顯絕美風華。 建議搭配: 建議飲用溫度15-17℃,  適宜搭配法式火雞肉凍、法式蘑菇炒蛋、法式鵪鶉肉凍、生煎小牛肝及意大利那不勒斯白披薩。 產區介紹: 在總面積15公頃的Morey St Denis村中,Bonnes Mares特級園佔地0.9...
NT$ 17,100 NT$ 19,000
未稅:NT$ 17,100
侯伯葛菲耶 邦馬爾特級園紅酒 2019
法國
Robert Groffier Bonnes-Mares Grand Cru 2019
酒款介紹: 2019 年的 Bonnes-Mares 特級園紅酒使用三分之一的新橡木桶熟成,並完全採用整串葡萄發酵。香氣非常純淨,帶有明顯的花香,紅色與藍色果實中揉合了紫羅蘭的氣息,線條清晰,展現出優雅的平衡感。 酒質介紹: 酒體屬於中等,單寧飽滿,帶有明亮的酸度與銳利感,在尾韻中可感受到血橙與一絲黑胡椒的風味。隨著醒酒時間的延長,酒體逐漸增重,藍色果實的特性更加突出。餘韻極長,這款酒應該能夠優雅地陳年發展。 酒莊介紹: Domaine Robert Groffier ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
侯伯葛菲耶 邦馬爾特級園紅酒 2020
法國
Robert Groffier Bonnes-Mares Grand Cru 2020
酒款介紹: 2019 年的 Bonnes-Mares 特級園紅酒使用三分之一的新橡木桶熟成,並完全採用整串葡萄發酵。香氣非常純淨,帶有明顯的花香,紅色與藍色果實中揉合了紫羅蘭的氣息,線條清晰,展現出優雅的平衡感。 酒質介紹: 酒體屬於中等,單寧飽滿,帶有明亮的酸度與銳利感,在尾韻中可感受到血橙與一絲黑胡椒的風味。隨著醒酒時間的延長,酒體逐漸增重,藍色果實的特性更加突出。餘韻極長,這款酒應該能夠優雅地陳年發展。 酒莊介紹: Domaine Robert Groffier ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
侯伯葛菲耶 香波-蜜思妮 上多瓦園一級園紅酒
法國 -10 %
Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix
得獎紀錄 Wine Spectator 90分 酒質介紹: 黑櫻桃與黑莓交織出濃郁緊實的香氣,純淨豐富的口感帶著令人垂涎的香料和礦物風味,曼妙的優雅餘韻難以忘懷。 建議搭配: 建議飲用溫度15-17℃,  適宜搭配煙燻鮭魚、生煎小牛肝、法式火雞肉凍和其他白肉料理。 產區介紹: 【每一款葡萄酒均為飽含風土特質的上乘之作】 Robert Groffier Père & Fils 最早由Frédéric Gro...
NT$ 8,550 NT$ 9,500
未稅:NT$ 8,550
侯伯葛菲耶 香波-蜜思妮 上多瓦園一級園紅酒 2020
法國
Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2020
酒款介紹: 高地多瓦一級園(Les Hauts Doix)位於布根地(Bourgogne)夜丘(Côte de Nuits),香波蜜思妮(Chambolle-Musigny)及梧玖 (Vougeot)兩個村莊之間的斜坡上。園內只種植單一品種的黑皮諾(Pinot Noir)。 高地多瓦位於山頂,土壤微微向西彎曲,有東北風的吹拂,日曬較少,因此來自此園的葡萄酒,酒體通常較清瘦,氣味細膩而濃郁,單寧緊實有致。 酒質介紹: 具有成熟且相當豐富的酒香,帶有豐滿的紅櫻桃和壓碎的草莓香味,還有淡淡的灌木叢香氣隨著時間的推移而出現...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
侯伯葛菲耶 香波-蜜思妮 愛侶園一級園紅酒
法國 -10 %
Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses
得獎紀錄 Wine Spectator 97分 酒質介紹: 濃郁迷人的覆盆子、黑櫻桃、野莓和醋栗香氣中,綻放優雅的玫瑰花芬芳。酒體緊實且結構豐富,展現純淨集中的口感;細緻柔滑的單寧結合宜人的酸度與礦物風味,在味蕾上譜出一段美妙的協奏曲。 建議搭配: 建議飲用溫度15-17℃,  適宜搭配法式火雞肉凍、法式蘑菇炒蛋、生煎小牛肝、法式芥末兔肉及溫和的起司。 產區介紹: Chambertin Clos-de-Bèze特級園...
NT$ 17,100 NT$ 19,000
未稅:NT$ 17,100
侯伯葛菲耶 香波-蜜思妮 松堤耶一級園紅酒
法國 -10 %
Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers
得獎紀錄 Wine Spectator 97分 酒質介紹: 濃郁迷人的覆盆子、黑櫻桃、野莓和醋栗香氣中,綻放優雅的玫瑰花芬芳。酒體緊實且結構豐富,展現純淨集中的口感;細緻柔滑的單寧結合宜人的酸度與礦物風味,在味蕾上譜出一段美妙的協奏曲。 建議搭配: 建議飲用溫度15-17℃,  適宜搭配法式火雞肉凍、法式蘑菇炒蛋、生煎小牛肝、法式芥末兔肉及溫和的起司。 產區介紹: Chambertin Clos-de-Bèze特級園...
NT$ 9,000 NT$ 10,000
未稅:NT$ 9,000
侯伯葛菲耶 香貝丹-貝日莊園 特級園紅酒
法國 -10 %
Robert Groffier Chambertin Clos de Beze Grand Cru
得獎紀錄 Wine Spectator 97分 酒質介紹: 濃郁迷人的覆盆子、黑櫻桃、野莓和醋栗香氣中,綻放優雅的玫瑰花芬芳。酒體緊實且結構豐富,展現純淨集中的口感;細緻柔滑的單寧結合宜人的酸度與礦物風味,在味蕾上譜出一段美妙的協奏曲。 建議搭配: 建議飲用溫度15-17℃,  適宜搭配法式火雞肉凍、法式蘑菇炒蛋、生煎小牛肝、法式芥末兔肉及溫和的起司。 產區介紹: Chambertin Clos-de-Bèze特級園...
NT$ 19,800 NT$ 22,000
未稅:NT$ 19,800
保羅傑 2006年份 邱吉爾香檳
法國
Champagne Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill
  酒質介紹: ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
保羅傑 2008年份粉紅香檳
法國 -10 %
Champagne Pol Roger Champagne Pol Roger Rosé
  酒質介紹: ...
NT$ 3,870 NT$ 4,300
未稅:NT$ 3,870
保羅傑 年份香檳
法國 -10 %
Champagne Pol Roger Champagne Pol Roger Brut Vintage
  酒質介紹: ...
NT$ 3,870 NT$ 4,300
未稅:NT$ 3,870
保羅傑 李其香檳
法國 -41 %
Champagne Pol Roger Champagne Pol Roger Rich Demi Sec
  酒質介紹: ...
NT$ 1,950 NT$ 3,300
未稅:NT$ 1,950
保羅傑 經典無年份香檳 禮盒版
法國 -43 %
Champagne Pol Roger Champagne Pol Roger Brut Reserve
世界第一香檳品牌 英國皇室婚宴御用香檳 酒質介紹: ...
NT$ 1,980 NT$ 3,500
未稅:NT$ 1,980
保羅拉圖 魔力 單一園黑皮諾紅酒
美國 -20 %
Paul Lato Duende Gold Coast Vineyard Pinot Noir
酒款介紹: 此款葡萄酒的葡萄來自Santa Maria Valley中心地帶的Gold Coast Vineyard,這些葡萄藤平均樹齡33年,為Martini Clones的黑皮諾葡萄。Martini Clones歷史悠久,其特色在於帶有肉桂、肉豆蔻和丁香等棕色香料風味,並伴隨著蔓越莓和覆盆子的香氣。這些葡萄皮較厚實,且比Dijon Clones更晚熟。 Paul Lato Duende Gold Coast Vineyard Pinot Noir 在50%的新法國橡木桶中陳年12個月。 年產量僅1200瓶,台灣分配量只有60瓶。 ...
NT$ 4,000 NT$ 5,000
未稅:NT$ 4,000
保羅霍布斯 CrossBarn 索諾瑪岸 卡本內蘇維濃紅酒 2018
美國 -10 %
CrossBarn by Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018
得獎紀錄 JS93、RP91、WS90 酒質介紹: 深紅偏紫色,野生藍莓、黑櫻桃和黑醋栗主導風味,雪茄、紅茶和鼠尾草的味道於中後段釋放。結構完整緊緻、口感豐富柔滑,單寧非常細膩、新鮮酸度搭配水果味帶來無間斷的新鮮感。 建議搭配: 烤豬肋排、烤牛排、烤火雞、勃根地燉牛肉等都是很好的搭配。 保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs: 1991年,Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定,Paul Hobbs 保羅·霍布斯酒莊...
NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,880
保羅霍布斯 CrossBarn 索諾瑪岸 卡本內蘇維濃紅酒 2019
美國 -42 %
得獎紀錄 JS94、Decanter 94、WS2、JH92 酒質介紹: 深紅偏紫色,野生藍莓、黑櫻桃和黑醋栗主導風味,雪茄、紅茶和鼠尾草的味道於中後段釋放。結構完整緊緻、口感豐富柔滑,單寧非常細膩、新鮮酸度搭配水果味帶來無間斷的新鮮感。 建議搭配: 烤豬肋排、烤牛排、烤火雞、勃根地燉牛肉等都是很好的搭配。 保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs: 1991年,Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定,Paul Hob...
NT$ 2,100 NT$ 3,600
未稅:NT$ 2,100
保羅霍布斯 CrossBarn 索諾瑪岸 夏多內白酒
美國 -10 %
CrossBarn by Paul Hobbs Chardonnay Sonoma Coast 2018
得獎紀錄 JS92、RP91、JD90、V90 酒質介紹: 呈現亮麗的稻草金色,提早裝瓶以保持清澈純淨的風格。散發著青檸和蜂密及花香,入口感受到蘋果、白色核果和誘人的礦石味。輕盈適中的酒體,勾勒出新鮮柑橘和鹹味之間的美味平衡,酸度提供了悠長的韻味。 建議搭配: 非常適合搭配奶油為主的海鮮或白肉料理,包括奶油比目魚、焗烤龍蝦與奶油螃蟹。 保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs: 1991年,Paul 實現了自己的夢想和與...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,530
保羅霍布斯 CrossBarn 索諾瑪岸 黑皮諾紅酒
美國 -10 %
CrossBarn by Paul Hobbs Pinot Noir Sonoma Coast 2018
得獎紀錄 RP91、JS92、WS90、JD90 酒質介紹: 呈迷人的紫紅色,石榴香氣、伴隨蔓越莓、櫻桃、甜橙和花香,讓人感受到花語芬芳。酒體適中,清新細緻、漿果味怡人。帶有輕柔的架構和平衡的新鮮度,尾韻平順持久。 建議搭配: 黑皮諾的酒體較輕,適合搭配帶點大地氣息的蕈菇披薩或是鴨肉料理。 保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs: 1991年,Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定,Paul Hobbs 保羅·霍布斯...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
保羅霍布斯 俄羅斯河 黑皮諾紅酒
美國 -10 %
Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley 2017
得獎紀錄 JD95、RP92、JS93、WS91 酒質介紹: 該酒款突顯了俄羅斯河一系列葡萄園的特性,展現出深紅色調和紫羅蘭色,伯爵茶和烤酸櫻桃的香氣。 口感上柔滑的質地結合了李子,橙皮的風味,最後以新鮮的酸度提升口感,延長了葡萄酒的風味及尾韻。 建議搭配: 建議搭配鴨胸、鮭魚或是蘑菇料理。 保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs: 1991年,Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定,Paul Hobbs 保羅·霍布...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240
保羅霍布斯 奧古斯丁 凱薩琳 林賽莊園 黑皮諾紅酒2017
美國 -10 %
Paul Hobbs Pinot Noir, Cuvee Agustina Katherine Lindsay Estate 2
得獎紀錄 JS97、V96 酒質介紹: 酒體呈迷人的寶石紅色,風味集中,帶有紅色水果的香氣,玫瑰花瓣和可可豆的味道在輕輕晃杯後自然發散。單寧柔順、餘韻悠長,是一款極為細膩動人、側重花香的一款黑皮諾酒! 建議搭配: 黑皮諾的酒體較輕,適合搭配帶點大地氣息的蕈菇披薩或是鴨肉料理。 保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs: 1991年,Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定,Paul Hobbs 保羅·霍布斯酒莊於加州 S...
NT$ 8,550 NT$ 9,500
未稅:NT$ 8,550
保羅霍布斯 那帕谷 卡本內蘇維濃紅酒
美國 -10 %
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 2016
得獎紀錄 JS94、RP93、V93、Vivino4.4 酒質介紹: 深石榴色澤,混合著李子、桑葚、黑加侖風味並帶有一絲黑巧克力、烘烤和香料氣息。 酒體中等偏濃郁,辛香料突顯中後段可口風味。單寧細緻、酸度鮮活,尾韻伴隨一絲甘草味漫延結尾。 建議搭配: 烤豬肋排、烤牛排、烤火雞、勃根地燉牛肉等都是很好的搭配。 保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs: 1991年,Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定,Paul Hob...
NT$ 5,760 NT$ 6,400
未稅:NT$ 5,760
傑克森酒莊 第747號精釀香檳
法國 --23 %
Champagne Jacquesson Cuvee 747 Extra Brut NV
  產品介紹: 每個傑克森700系列的編號都代表著不同年份基酒及葡萄品種比例。生而獨特,自帶風格。 Jacquesson第747號精釀香檳以2019年份基酒為主,產量比平時少15%,風味更加精煉。酒莊堅持極少添糖手法,凸顯2019年份的特色及同時擁有迷人多汁口感。 酒質介紹: 散發迷人香氣:剛出爐的奶油麵包、清脆西洋梨、蜂蠟與白花氣息交織而成。 醒酒後,香氣更為優雅!口感絲滑多汁、揉合綿密氣泡,且帶顯著的礦物尾韻。 酒莊介紹: Jac...
NT$ 2,450 NT$ 2,000
未稅:NT$ 2,450
傑哈·朱利安酒莊 夜聖喬治紅酒 2017
法國
Etienne & Gerard Julien Nuits Saint Georges 2017
酒款介紹: Nuits Saint Georges是夜丘區第一大村,聚集眾多酒商與酒莊,也是拜訪布根地的愛酒人士絕不會錯過的重要村莊。村北臨接Vosne Romanée風格華麗,村南獨特的土壤,更造就本地堅強的酒體架構與陳年實力。 手工採收後,100%除梗,先進行兩周的低溫浸泡,再導入橡木桶培養一年(只用知名的Cavin公司的橡木桶,據說是由Henri Jayer的孫子所成立),期間幾乎都只用淋汁方式進行萃取,之後再換到不銹鋼大槽靜置以穩定酒質,裝瓶時不澄清,輕微過濾後釋出。 混調自Nuits Saint Georges村南的四個地塊:以「Charbonni...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
傑哈·朱利安酒莊 布瑟洛一級園紅葡萄酒 2017
法國
Gérard Julien & Fils Nuits Saint Georges 1er Cru Les Boussel
酒款介紹: Nuits Saint Georges是夜丘區第一大村,聚集眾多酒商與酒莊,也是拜訪布根地的愛酒人士絕不會錯過的重要村莊。村北臨接Vosne Romanée風格華麗,村南獨特的土壤,更造就本地堅強的酒體架構與陳年實力。 手工採收後,100%除梗,先進行兩周的低溫浸泡,再導入橡木桶培養一年(只用知名的Cavin公司的橡木桶,據說是由Henri Jayer的孫子所成立),期間幾乎都只用淋汁方式進行萃取,之後再換到不銹鋼大槽靜置以穩定酒質,裝瓶時不澄清,輕微過濾後釋出。 地塊「Les Bousselots」意指不平之地,位在Meuzin河谷的中坡處,氣...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
傑哈·朱利安酒莊 阿羅斯高登「瓦洛基爾」一級園紅酒 2016
法國
Domaine Gérard Julien & Fils, Aloxe-Corton 1er Cru "Les
酒款介紹: 近年來,過去較少被關注的 Aloxe 村逐漸受到矚目,而 Etienne 在此酒款中完美展現了這個產區的潛力。 酒質展現出純淨清新的果味,口感如絲般滑順,整體平衡極佳,令人陶醉。是一款極為可口、具吸引力的佳釀。 酒莊介紹: Gerard Julien位於Nuits-Saint-Georges南部的Comblachien,酒莊的歷史可追溯至19世紀末,Gerard掌管期間不斷購買葡萄園,將面積擴大至10公頃,主要分布在Nuits-Sa...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
傑哈·朱利安酒莊 阿羅斯高登「瓦洛基爾」一級園紅酒 2018
法國
Etienne & Gerard Julien Aloxe Corton Les Valozieres 1er Cru
酒款介紹: 近年來,過去較少被關注的 Aloxe 村逐漸受到矚目,而 Etienne 在此酒款中完美展現了這個產區的潛力。 酒質展現出純淨清新的果味,口感如絲般滑順,整體平衡極佳,令人陶醉。是一款極為可口、具吸引力的佳釀。 酒莊介紹: Gerard Julien位於Nuits-Saint-Georges南部的Comblachien,酒莊的歷史可追溯至19世紀末,Gerard掌管期間不斷購買葡萄園,將面積擴大至10公頃,主要分布在Nuits-Sa...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
克羅杜維爾酒廠 卡奈羅 黑皮諾紅酒 2016
美國 -10 %
CLOS DU VAL Carneros Estate Pinot Noir
  酒質介紹: 2016年葡萄有充裕的熟成時間,酒款都有著高品質的表現。這款2016黑皮諾有著迷人的淡紅色澤,巧克力、覆盆子以及新鮮的草莓香氣在鼻息間環繞,充滿各式紅色水果的多層次表現,入口後柔順的單寧表現,以及圓潤的口感,尾韻悠長。 帶有淡淡醬汁的的清蒸魚類或是烤鴨,以及佐有櫻桃醬汁的西式料理,都可以與這款黑皮諾有著完美的搭配。 產區介紹: 鹿躍區(Stags Leap)是那帕谷內最小的法定產區,面積為688公頃,其中僅一半種植葡萄,土壤多為火山岩質沈積物,或礫石混合黏...
NT$ 2,230 NT$ 2,480
未稅:NT$ 2,230
凱文德康酒莊 風車磨坊紅酒
法國
KEVIN DESCOMBES MOULIN A VENT
酒款介紹: Moulin à Vent 是該產區的「榮耀與自豪」的象徵。位於 Romanèche-Thorins 和 Chénas 之間,這裡擁有栽培優質葡萄的理想條件:溫和的氣候(融合了大陸性、大西洋性和地中海性影響)以及由花崗岩、石灰岩、泥灰岩和砂岩構成的土壤。 在 K. Descombes Moulin à Vent 和其他酒款中,Kevin 完全以手工完成所有工作,並避免使用任何化學產品。同樣,加美葡萄(Gamay)是 Kevin Descombes 生活的重要部分(尤其是在他父親的葡萄園中佔據主導地位)。相同的理念也延續到酒窖中。在 K. Descombes ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
凱蕾拉哈蘭山詹森單一園黑皮諾紅葡萄酒
美國 -10 %
Calera Mt. Harlan Jensen Vineyard Pinot Noir
得獎紀錄: Wine Advocate 最超值美國黑皮諾 酒款介紹: Calera 凱蕾拉酒莊位於加州,出產加州甚至全美最精采的黑皮諾紅酒。Calera 在西班牙文中為「石灰窯」之意,莊主 Josh Jensen 是土生土長的加州人,在法國小住時愛上了布根地葡萄酒,並在 DRC、Dujac 參與採收學習釀酒,1970 年回到美國後決心創立一家釀造布根地風格的酒廠。 Josh 了解唯有石質土壤才能種出高品質的黑皮諾與夏多內葡萄,他花費兩年遍尋加州,最後終於在舊金山南方2200 英呎高地上找到合適...
NT$ 4,590 NT$ 5,100
未稅:NT$ 4,590
凱蕾拉酒莊 中央海岸黑皮諾紅酒 2021
美國
CALERA CENTRAL COAST PINOT NOIR 2021
得獎紀錄: 2016 Wine Review Online 92分 Wine Advocate 最超值美國黑皮諾 酒款介紹: 英國知名酒評家Robert Parker曾譽卡雷拉酒莊(Calera)為「加州的Romanée-Conti」,更言「凱雷拉不僅是最令人注目的新世界黑皮諾(Pinot Noir)專家,要說是地球上最動人的黑皮諾莊園也不為過」。凱雷拉的黑皮諾紅酒有鬆軟密的口感,濃郁的黑樱挑、漿果與香料氣息,複雜多變,引人入勝,神韻神似舊世界的布根地。每一年凱雷拉酒莊(Calera)都會從中央海岸(Central Coast)地區買進一些來自...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
卡迪拉酒莊 卡迪拉-365天天原味氣泡酒
義大利
Caldirola Brut 365 Vino Spumante
酒款介紹: 色澤:鮮明的稻黃色帶著黃金般的閃耀 香氣:奔放,明顯的麵包香氣和蜂蜜及堅果風味的融合 口感:口感和諧,充滿杏仁果的堅果味 搭配菜餚:適合做為開胃酒,或搭配魚類料理及口感較硬的起司   Piemonte-卡迪拉酒莊 Caldirola : 義大利百年酒廠 卡迪拉創辦人Ferdinando Caldirola從1897年在義大利contra經營一家小餐館,到1940與兒子Gaetan caldirola帶領公司成為義大利全方位葡萄酒經銷商。專門收購義大利當地生產的葡萄來釀製一般國民飲品,從50年代開始已有超過50年釀造銷售葡萄酒經驗,目前...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
哈蒙內酒莊 夏山蒙哈榭布特伊侯園一級園紅酒
法國
Domaine Ramonet, Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Boudrio
酒款介紹: 選用勃艮第一級園的黑皮諾釀造而成,品質高端。此款酒散發著純淨清新的櫻桃、覆盆子、香料與泥土的氣息,單寧堅實,平衡感良好,酒體適中到飽滿,果味濃郁,脆爽多汁,餘味清新宜人,並伴有礦物質的風味。 酒莊介紹: 創立於1920年代晚期的哈蒙內酒莊(Domaine Ramonet)是夏山蒙哈榭(Chassagne-Montrachet) 村莊的頭號代表酒莊,紅白酒皆產,其生產的各款夏山蒙哈榭白酒,被公認是該產區中的佼佼者,一系列的一級園美酒更是呈現不同風土(terroir)的極致之作。1983年第三代 Noel和Jean-C...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
哈蒙內酒莊 夏山蒙哈榭白酒 2020
法國
Ramonet Chassagne-Montrachet Blanc 2020
酒款介紹: 色澤:淡稻草黃 香氣:蘋果、黃梨與草本植物的芳香 風味:入口展現出豐富的白色果園水果風味,並伴隨橡木細節。酒體圓潤飽滿,中段集中度佳,酸度鮮明,結構紮實,餘韻穩定有力。 酒莊介紹: Domaine Ramonet 創立於1920年代晚期的哈蒙內酒莊(Domaine Ramonet)是夏山蒙哈榭(Chassagne-Montrachet) 村莊的頭號代表酒莊,紅白酒皆產,其生產的各款夏山蒙哈榭白酒,被公認是該產區中的佼佼者,一系列的一級園美酒更是呈現不同風土(terroir)的極致...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
喬利耶酒莊.菲尚 拉佩里爾  一級獨占園紅酒
法國
Domaine Joliet Pere & Fils, Fixin 1er Cru "Clos de la P
特級園品質,竟然是一級園的價格布根地迷偷偷在收的高CP值酒款! Clos de la Perrière是Domaine Joliet Père & Fils的獨佔園,雖然分類為一級園,但一直都是布根地迷偷偷在買的高CP值品項! 不只有小香貝丹之稱,許多知名酒評對 Clos de la Perrière也有著高度評價:「Clos de la Perrière曾經一度被認為是布根地最優秀的葡萄園,媲美頂級名園香Chambertin。」 - Bill Nanson 酒款介紹: 此酒款選用的葡萄藤年齡介於30至85年·在一至二年的法國橡木桶中慢熟24個月...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
喬治·諾拉酒莊 馮內侯瑪內「伯蒙」一級園 老藤紅酒
法國
Domaine Georges Noëllat, Vosne-Romanée 1er Cru "Les Beaux M
酒款介紹: 一級葡萄園「伯蒙」(Les Beaux Monts)葡萄園緊鄰知名特級園「艾雪索」(Echezeaux):擁有理想的東南向陽面,位置絕佳,通風良好,並享有充足的陽光。 酒質介紹: 該款酒呈沉穩的深酒紅色,飄散出濃郁的李子、櫻桃、黑醋栗、紫羅蘭等香氣。酒體中等至飽滿,帶有緊實的單寧,賦予酒款更加完整的架構。口感充滿活力,不時浮現淡淡可可及咖啡氣息。風味豐富且集中,尾韻平衡、純淨。 酒莊介紹: Domaine Georges Noellat Maxime Cheurlin繼承第五代祖...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
喬瑟夫侯堤 吉優特-香貝丹特級園紅酒 2017
-10 %
Joseph Roty Griotte-Chambertin Grand Cru
得獎紀錄: Burghound 94分 Robert Parker 95+分 酒款介紹: 葡萄園是一塊面積僅0.08公頃的精華地塊。 酒質介紹: 一絲的烘烤橡木香氣與淡雅的紅覆盆莓、櫻桃、黑櫻桃色莓果芬芳,伴隨丁香、牡丹花香和泥土芬芳。黃金比例的酒體帶著令人讚嘆的力道與優雅,細緻平衡的口感與深度襯托悠長餘韻。 建議搭配: 適宜搭配法式火雞肉凍、法式蘑菇濃湯、生煎小牛肝、法式芥末兔肉及溫和的起司。 ...
NT$ 20,250 NT$ 22,500
未稅:NT$ 20,250
喬瑟夫侯堤 哲維瑞-香貝丹 風特尼一級園紅酒
法國 -10 %
Joseph Roty Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys
得獎紀錄 Burghound  92分 Robert Parker 93分 酒質介紹: 溫和的烘烤橡木芬融合黑櫻桃、土壤、紫羅蘭花香和利口酒般的香甜氣息。穠纖合度的酒體結構襯托豐富複雜的層次風味,單寧精緻緊實,兼具力的強勁與美的優雅。是一款典型傑出的一級園佳釀。 葡萄來自80年至100年以上的老藤。 建議搭配: 建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配蘑菇燉飯、意大利那不勒斯白披薩及禽肉料理。 產區介紹: ...
NT$ 5,850 NT$ 6,500
未稅:NT$ 5,850
喬瑟夫侯堤 哲維瑞-香貝丹村莊紅酒 2018
法國 -10 %
Joseph Roty Gevrey-Chambertin
得獎紀錄 Burghound 90分 Robert Parker 89分 酒質介紹: 深色莓果香甜芬芳和溫暖的烘烤香氣中,散發曠野的泥土氣息和野菜香味。豐富複雜風味與天鵝絨般的柔滑單寧展現緊實強烈的深度。經過窖藏的時間淬鍊更顯絕妙滋味。 建議搭配: 建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、嫩煎鮭魚、蘑菇及禽肉料理。 產區介紹: 酒款來自Gevrey Chambertin產區內4個不同的地塊,分別是 ...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅:NT$ 3,150
喬瑟夫侯堤 哲維瑞香貝丹「低地修院長園珍釀」紅酒
法國
DOMAINE JOSEPH ROTY GEVREY CHAMBERTIN CLOS PRIEUR BAS
酒款介紹: 香氣:帶有濃郁的黑巧克力、櫻桃、果凍及礦物的氣息。 口感:酒體稍顯厚實但不沉重,辛香料風味突出,伴隨一絲鹹味。 單寧中等偏高,酸度中等,結構複雜但不過於挑戰味蕾。平衡感佳,表現不俗的一款酒,值得一試! 酒莊介紹: Domaine Joseph Roty Roty家族自1710年路易十四王朝就開始釀酒事業。家族第十代Joseph Roty於1960年後期接任家族酒莊,並從祖父手上繼承3塊特級園;分別是 Charmes-Chambertin、Mazis-Chambertin和Griott...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
喬瑟夫侯堤 夏姆-香貝丹 老藤 特級園紅酒 2017
法國 -10 %
Joseph Roty Charmes-Chambertin Grand Cru Tres Vieilles Vignes
得獎紀錄: Burghound 94分 Robert Parker 96分 酒款介紹: Roty家族於1885年在Charmes開墾,其面積約為0.16公頃。 酒質介紹: 鮮明的紅櫻桃香氣,伴隨優雅的黑醋栗和李子芬芳,點綴一絲清幽的紅石榴氣息。一入口即刻感受黑色莓果以及少許的黑巧克力和辛香料風味。口感平衡,結構完整,如絲絨班的單寧帶來悠長的餘韻。 建議搭配: 適宜搭配嫩煎鮭魚佐檸檬,法式芥末兔肉、法式鵪鶉肉凍...
NT$ 20,250 NT$ 22,500
未稅:NT$ 20,250
喬瑟夫侯堤 布根地紅酒
法國
得獎紀錄 Burghound 87-89分 Vinous 86分 酒質介紹: 櫻桃與紅醋栗的果香中伴隨一絲灌木氣息。圓潤而濃郁的酒體蘊含清新的口感和細緻的單寧,層次複雜體現出良好的深度,餘韻帶著淡雅的成熟無花果芬芳。 葡萄來自45年以上的葡萄園,釀造完成後放置於橡木桶中熟化 (25%新桶)。 建議搭配: 建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配牛肉、野味及禽肉料理。 產區介紹: 'Pressonni...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
喬瑟夫侯堤 馬沙內 修園村莊紅酒 2017
-10 %
得獎紀錄: Burghound 90分 Robert Parker 92分 Vinous 91分 酒款介紹: 使用80多年的老藤葡萄釀製。 酒質介紹: 美麗的紅寶石色澤,散發黑醋栗、櫻桃、炭烤肉類和黑松露的香氣。厚實的酒體與絲絨般的單寧和精緻的酸度,耐心等候陳年,愈顯成熟穩健,鋒芒內斂的精細質感。 建議搭配: 適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、蘑菇及禽肉料理。 適飲溫度:15-17 °C ...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
喬瑟夫侯堤 馬沙內 屋傑洛村莊紅酒
法國 -10 %
Joseph Roty Marsannay En Ouzelois
得獎紀錄 Burghound 90-92分 Robert Parker 91分 酒質介紹: 香氣的表現層次分明,以木質調香氣襯托出紅櫻桃、黑櫻桃和香料方芳。口感細緻,單寧柔和,厚實的餘韻令人印象深刻。 葡萄來自80年以上的老藤。 建議搭配: 建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、蘑菇及禽肉料理。 產區介紹: 【孤傲神秘的天才釀酒家族】 Roty家族自1710年路...
NT$ 1,755 NT$ 1,950
未稅:NT$ 1,755
喬瑟夫侯堤 馬沙內 香-聖埃堤恩村莊紅酒 2017
-10 %
Joseph Roty Marsannay Champs-Saint-Etienne
得獎紀錄: Burghound 88分 Robert Parker 89分 酒款介紹: Champs Saint Etienne為酒莊獨立持有的地塊。 酒質介紹: 成熟櫻桃、黑色莓果、混合著淡淡的煙熏草和甘草的香氣。輕巧的木質調香氣讓人耳目一新,豐富的大地土壤芬芳融合清爽的酸度。年輕時品飲即可感受細緻有力的單寧結構。 建議搭配: 適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、蘑菇及禽肉料理。 適飲溫度:15-1...
NT$ 1,850 NT$ 2,050
未稅:NT$ 1,850
喬瑟夫侯堤 馬沙內村莊紅酒
法國 -10 %
Joseph Roty Marsannay
得獎紀錄 Burghound 86分 Robert Parker 90分 酒質介紹: 漂亮的深紅寶石色澤,散發鮮明的木質調成熟香氣,融合覆盆子、香料和利口酒的香甜風味。濃郁帶勁,擁有出色韻味,兼具質樸穩重的平衡感,餘韻直率悠長。 建議搭配: 建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、蘑菇及禽肉料理。 產區介紹: 葡萄來自Marsannay產區內3個不同地塊的葡萄園。 ...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
喬瑟夫侯堤 馬沙內波浣村莊紅酒 2017
法國 -10 %
Joseph Roty Marsannay Le Boivin
得獎紀錄: Burghound  89分 Robert Parker 90分 酒款介紹: Marsannay Boivin的葡萄來自Marsannay-la-Côte村上坡的單一葡萄園。 酒質介紹: 美麗的紅寶石色澤,散發櫻桃、李子、義式濃縮咖啡、黑松露和黑巧克力的香氣,並帶有一絲紫羅蘭花香。厚實的酒體單寧被強烈的果味覆蓋,耐心等候陳年,愈顯成熟穩健,鋒芒內斂的精細質感。 建議搭配: 適宜搭配乾煎牛排、法式小...
NT$ 1,940 NT$ 2,150
未稅:NT$ 1,940
喬瑟夫侯堤 馬立-香貝丹特級園紅酒
法國 -10 %
Joseph Roty Mazy-Chambertin Grand Cru
得獎紀錄 Burghound 91-94分 Robert Parker 95-97分 Vinous 91分 酒質介紹: 黑醋栗與越橘果香,伴隨溫和微妙的烘烤橡木香氣。濃郁鮮明的力道和寬廣持久的香氣,加上緊實單寧與礦物氣息,展現豐富複雜又強勁溫暖的質感,不愧是一款宏偉傑出的特級園紅酒,值得窖藏靜待歲月洗禮;若是希望在高峰期體驗她的風姿綽約,需要耐心等上個15~20年。 建議搭配: 建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配法式蘑菇濃湯、鴨胸、乾煎牛排及口感溫...
NT$ 18,000 NT$ 20,000
未稅:NT$ 18,000
喬瑟夫卡丹酒莊 喬瑟夫卡丹傳統金牌系列 灰皮諾白葡萄酒
法國 -9 %
Joseph Cattin Joseph Cattin Pinot Gris 2017
  酒質介紹: 淺金黃色澤中具有淺綠反光;淡淡的煙燻味摻雜著乾果、杏桃、蜂蜜、蜂蠟、香料等香氣;風格鮮明,入口圓潤且餘韻持久。輕微煙燻帶著橡木的芳香。是一款豐滿濃郁灰皮諾白酒,味道濃郁菜肴的理想搭配。 酒莊介紹: Joseph Cattin   喬瑟夫卡丹酒莊 三個世紀前,卡丹家族在阿爾薩斯小鎮弗格林索芬(Voegtlinshoffen)定居,並開始致力於葡萄的栽培與葡萄酒釀造,從此,家族的釀酒精神歷經了十一代的父子相傳,沿襲至今。這個家族企業的歷史與家族中重要成員的命運...
NT$ 860 NT$ 950
未稅:NT$ 860
喬許史考特酒莊 唧唧歪歪 粉紅橘酒
-12 %
JOSH SCOTT Bla Bla Bla Rose Orange
酒款介紹:  葡萄使用手工採摘,接著在開放的橡木桶中做發酵,任由葡萄自由發酵約四天後,再將酒液移至不鏽鋼桶中繼續發酵。過程中,葡萄會被非常輕柔地壓榨取汁,並在不鏽鋼槽中進行兩個品種的酒液混合,接著在接近冰點的條件下放置4天,最後陳放於舊橡木桶。 酒質介紹: 顏色散發出非常經典的古銅色色調,帶有濃郁的草莓味和梨子味, 口感乾燥,味道獨特,沉積物可能會些許殘留,是一款非常好喝的酒。 酒莊介紹: 喬許史考特(Josh Scott)酒莊是來自紐西蘭馬爾堡(Marlborough)...
NT$ 924 NT$ 1,050
未稅:NT$ 924
基蓮巴鐸酒莊 香波蜜思妮「包德」一級園紅酒 2019
法國
Ghislaine Barthod Chambolle Musigny Les Baudes 1er Cru 2019
酒款介紹: 經典的 Baudes 酒款,也適合長期陳年。 葡萄藤平均樹齡:54年。Ghislaine Barthod 擁有0.23公頃的 Les Baudes 一級園。 酒質介紹: 新鮮、瀰漫在空氣中的紅色及深色漿果香氣,一系列漂亮的花香和香料所交織而成的誘人風味。出色的酒體,可以感受到它如肌肉般緊實和強勁的口感,非常有活力,帶來令人印象深刻的層次感和持久度。 酒莊介紹: Ghislaine Barthod ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
基蓮巴鐸酒莊 香波蜜思妮「夫耶」一級園紅酒 2004
法國
Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Fuées 1er Cru 2004
酒款介紹: 展現出該年份典型的「青味」特徵,帶有明顯的青草、藥草(如人參)的氣息,這對某些人來說可能過於突出而不易接受。然而,若能接受這種風格,酒款本身仍具備優雅細緻的紅色果香、香料與粉狀單寧結構,整體均衡、口感柔順,有良好的深度與潛力。 酒莊介紹: Ghislaine Barthod Domaine Ghislaine Barthod 位於勃根地的 Chambolle-Musigny,歷史可追溯至1920年代,最初由...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
塔巴利酒莊 塔巴利塔利內單一葡萄園黑皮諾紅葡萄酒
智利 -10 %
VINA TABALI Tabali Talinay Pinot Noir 
得獎紀錄: Descorchados:96分 Guía de Vinos(智利官方葡萄酒出口協會指南) 91分, 智利最佳黑皮諾 RP:93分 2011/Decanter葡萄酒大賞銀牌獎 酒質介紹: 每年4月10日後開始採收,採收時特別用12公斤的小籃子裝果實,以避免葡萄壓損。葡萄採收後進行7天的低溫(8°C)浸泡後,在恆溫不銹鋼槽中進行酒精發酵,並在發酵期每天進行人工榨汁以萃取出顏色和香氣,發酵完後短暫的浸泡果皮及葡萄殘渣以增加口感。之後在最好的法國布根地橡木桶中熟成12個月。透亮乾淨的淺寶石紅酒液,...
NT$ 1,332 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,332
塔巴利酒莊 塔巴利特級精選黑皮諾紅葡萄酒
智利 -10 %
VINA TABALI Tabali Reserva Especial Pinot Noir 
得獎紀錄: Descorchados:91分 酒質介紹: 深沈的紫紅色澤;成熟的黑色水果香氣中同時散發胡椒、肉荳蔻等芳香;入口豐富且強勁,有均衡果酸讓香氣持續延長;餘韻散發李子、黑莓類氣味,在喉中持續綿延。在法國橡木桶中熟成12個月。 酒莊介紹: VINA TABALI  塔巴利酒莊 Limari Valley位在距離首都聖地牙哥北方約400公里,接近Atacama沙漠的南方邊緣,它有一處神秘而古老;被當地人稱為“魔力之谷“(Valle del Encanto...
NT$ 1,152 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,152
塔隆 BAM混調香檳
法國 -10 %
Tarlant BAM!Blanc - Arbanne - Meslier
得獎紀錄 James Suckling 94分 Robert Parker 91分 Wine Spectator 91分 酒質介紹: 金黃色的酒體帶著一抹初泡青茶的綠意,帶有綿密細緻的氣泡。活潑的氣泡,清爽新鮮的柑橘尾韻。 土壤: 石灰質土和矽砂。 葡萄藤年齡: 16年。於2003年採用混合選擇法種植。 葡萄採收期: 一部分來自2007年的珍藏,另一部分採自2009年10月7日。 釀造過程: 通過自流法粹取酒液,隨後放入法國橡木桶內進行6個月的一次發酵。沒...
NT$ 6,210 NT$ 6,900
未稅:NT$ 6,210
塔隆 安檀酩釀 年份白中白(非接枝夏多內)
法國 -10 %
Tarlant La Vigne d'Antan Non Greffee Chardonnay
得獎紀錄 Gault Millau Guide:17 /20 Gerhard Eichelmann:* * * * * Revue du Vin de France Guide:16.5 / 20 酒質介紹: 金黃色的酒體帶有一抹春茶的綠意,香檳氣泡不斷的湧出如水晶慕斯般耀眼綿密。香氣集中,充滿白花的香氣,特別是洋槐與菩提花,另外,還有一股純正血統夏多內才獨有的法國古原生蘋果"Reine de reinette"的香氣。口感明亮並且純淨,口感上有著絲滑般的礦石感,初始的白色水果香氣如漣漪般發展出杏仁與榛...
NT$ 11,340 NT$ 12,600
未稅:NT$ 11,340
塔隆 王室酩釀 年份黑中白(黑皮諾)
法國 -10 %
Tarlant La Vigne Royale Blanc de Noirs
得獎紀錄 James Suckling 93分 Robert Parker 92分 Revue du Vin de France Guide:16.5 / 20 Bettane & Desseauve:16.5 /20 Jacques Dupont:17 /20 Exclusive Champagne Guide:16 / 20 酒質介紹: 清澈明亮的酒色,氣泡細緻集中並出現金色的氣泡鏈。成熟果實的誘人香氣,包含了烤杏仁、黃皮李和蘋果熟成的香味。 土壤: ...
NT$ 6,930 NT$ 7,700
未稅:NT$ 6,930
塔隆 珍藏系列-傳統干型
法國 -10 %
Tarlant Tradition
得獎紀錄 Robert Parker 評分 91 Harpers Magazine : "excellent wine" The Observer Magazine : "rich, concertrated fizz" 酒質介紹: 酒體清澈明亮,氣泡細緻集中並出現金色的氣泡鏈。成熟果實的誘人香氣,包含了烤杏仁、黃皮李和蘋果熟成的香味。難以忽視的鮮活口感與持續力,具結構性的圓潤,一絲蜂蜜蛋糕與焦糖的香氣取悅許多愛酒人士的味蕾。 遵循Tarlant的家族傳統,頑固地堅持以Vintage的高規格...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,250
塔隆 珍藏系列-傳統干型【買12送12】
法國 -44 %
Tarlant Tradition
得獎紀錄 Robert Parker 評分 91 Harpers Magazine : "excellent wine" The Observer Magazine : "rich, concertrated fizz" 酒質介紹: 酒體清澈明亮,氣泡細緻集中並出現金色的氣泡鏈。成熟果實的誘人香氣,包含了烤杏仁、黃皮李和蘋果熟成的香味。難以忽視的鮮活口感與持續力,具結構性的圓潤,一絲蜂蜜蛋糕與焦糖的香氣取悅許多愛酒人士的味蕾。 遵循Tarlant的家族傳統,頑固地堅持以Vintage的高規格...
NT$ 25,500 NT$ 45,600
未稅:NT$ 25,500
塔隆 珍藏系列-至純自然粉紅香檳
法國 -10 %
Tarlant Rose Zero Brut Nature
得獎紀錄 Robert Parker:"a gorgeous, utterly pure wine - 93 pts" Gault Millau Guide:15.5 /20 Revue du Vin de France Guide:15.5 / 20 酒質介紹: 閃耀的珊瑚紅色澤,開瓶後一股驚人的紅色柑橘香氣湧出瓶口,緊接著紅色水果的香氣與一絲東方香料的氣息,肥美的口感伴隨著令人深刻的異國水果芬芳,其中以紅醋栗與覆盆子為首帶出香草與東加豆的尾韻氣息。 一款糖分零添加的桃紅自然香檳,以純粹的...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240
塔隆 路易酩釀
法國 -10 %
Tarlant Cuvee Louis
得獎紀錄 James Suckling 95分 Wine Enthusiast 94分 Robert Parker:"Elegant Champagne of the highest level - 94 pts" Richard Juhlin:90-93 pts Wine Spectator 93分 Vinous 90分 Hugh Johnson :"Remarkable" Harpers Magazine:"Superb" Guide Hachette:3-star Ge...
NT$ 4,410 NT$ 4,900
未稅:NT$ 4,410
塞爾維·艾斯莫尼酒莊 哲維瑞香貝丹「聖賈克園」一級園紅酒
法國
Sylvie Esmonin Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques
酒款介紹: 顏色:中等寶石紅色,光澤迷人。 香氣:香氣極為還原性,初聞帶有封閉和陳腐氣息,需要時間和空氣釋放出更清晰的香味。在橡膠氣息之後,可以感受到煙燻、焦油、香料與櫻桃的層次。 口感:入口緊實、多汁,酸度活潑,香料氣息明確,結構精良且密集,展現出極高的活力和深度,口感極其多汁。單寧尚且年輕而略顯粗獷,酸度保持清新,尾韻悠長而耐人尋味,展現出驚人的陳年潛力。 酒莊介紹: Domaine Sylvie Esmonin 塞爾維·艾斯莫尼酒莊位於法國勃艮地夜丘(Côte de Nu...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
夏維舒未 布根地紅酒
法國 -10 %
Chavy-Chouet Bourgogne Rouge La Taupe
得獎紀錄 Burghound 86分 酒質介紹: 成熟的黑醋栗主調香氣,伴隨淡淡的大地土壤與野味氣息。口感溫和質樸,酒體圓潤,正是最佳適飲期。 葡萄採收自生長在黏質土壤 70 年以上老藤,並於橡木桶 (10%新桶) 陳釀10個月。 建議搭配: 建議飲用溫度15-17 ºC,適宜搭配牛肉、鹿肉等紅肉和家禽類料理 。 產區介紹: 葡萄採自位在相鄰Pommard堡葡萄園的老藤 【細緻精巧不妥協,一生...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
夏維舒未 渥爾內 小教堂下園 一級園紅酒 2018
法國 -10 %
Chavy-Chouet Volnay 1er Cru Sous la Chapelle
得獎紀錄: Burghound 89分 Robert Parker 92+ 分 酒款介紹: 葡萄園位於Volnay產區中心的山丘,由泥沙質組成的一級園地塊。因為葡萄園於2003年種植,還是年輕的葡萄藤 ,酒莊自己降級為村莊園,2018年份開始正式以一級園包裝上市。 酒質介紹: 成熟的紅醋栗與李子香氣伴隨優雅的花香,交織出迷人的多層次風味。均衡的酒體結構融合紮實的單寧與質樸的風格,餘韻點綴些許微酸的櫻桃風味。 橡木桶 (20%新桶) ...
NT$ 3,420 NT$ 3,800
未稅:NT$ 3,420
夏維舒未 渥爾內 小教堂下園 村莊紅酒
法國 -10 %
Chavy-Chouet Volnay Sous la Chapelle Rouge
得獎紀錄 Vinous 89分 酒質介紹: 帶著甜美迷人的紅醋栗與越橘香氣,均衡的酒體結構融合紮實的單寧,展現質樸的風格,餘韻點綴些許微酸的櫻桃風味。 橡木桶(20%新桶)陳釀10個月。 建議搭配: 建議飲用溫度15-17 ºC,適宜搭配雞、鴨、鵝等家禽類料理。 產區介紹: 葡萄園位於Volnay產區中心的山丘,由泥沙質組成的一塊土地,葡萄藤年齡10年。 【細緻精巧不妥協,一生懸命釀造頂級酒】...
NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,610
夏維舒未 玻瑪 匈蘭一級園紅酒
法國 -10 %
Chavy-Chouet Pommard 1er Cru Les Chanlins
得獎紀錄 Burghound 91分 酒質介紹: 散發濃郁的黑醋栗、黑櫻桃與黑莓等深色莓果香氣,紮實的口感襯托均衡的酒體結構,餘韻細緻悠長,是一款兼具力與美的一級園佳釀。 葡萄藤平均30年以上,於橡木桶中 (20%新桶) 陳釀10個月。 建議搭配: 建議飲用溫度15-17 ºC,適宜搭配家禽類料理和野味 (鵪鶉、鴨胸) 、嫩煎/烤羊排、小牛肉 。 產區介紹: Chanlins是塊比較靠Volnay產區的地...
NT$ 3,500 NT$ 3,880
未稅:NT$ 3,500
多米尼克洛朗酒莊 哲維瑞香貝丹「聖賈克」一級園紅酒
法國
DOMINIQUE LAURENT GEVREY CHAMBERTIN 1ER ST JACQUES
酒款介紹: 非常濃縮且帶有大量橡木桶的風味!酒香複雜,但經過醒酒後變得更加成熟。口感展現大量熟透的紅色水果氣息。 外觀: 清澈,深寶石紅色。 香氣: 香氣乾淨,強烈且複雜,散發成熟與風乾紅色水果(如草莓)、乳製品(如冰淇淋)、香料、礦物與咖啡的氣息,完全成熟。 口感: 乾型;中高酸度;高單寧;中等酒精(13%);酒體飽滿;風味強烈,帶有熟透與風乾紅色水果、咖啡的風味;餘韻悠長,帶有熟成與酸甜紅色水果的特徵。 這是一款風味濃郁且具有深度的葡萄酒,適合喜愛濃縮口感與複雜香氣的飲者。 酒莊介紹: ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
多米尼克洛朗酒莊 夜聖喬治 NO1老藤紅酒 2017
法國
Dominique Laurent Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2017
酒款介紹: Dominique Laurent 精心釀造這款 Nuits-Saint-Georges,以保留風土特性為核心理念,經過 12 至 16 個月橡木桶熟成。 展現成熟櫻桃與黑醋栗的香氣,交織黑胡椒、煙草與香草的細膩風味。這是一款出自 Côte de Nuits 的優質佳釀,承載著 Dominique Laurent 的經典風格。 適合搭配紅酒燉煮的紅肉料理、鴨肉等白肉、地中海料理以及熟成起司。 酒莊介紹: Dominique Laurent Dom...
NT$ 4,000
未稅:NT$ 4,000
大師荖滕黑皮諾紅酒
阿根廷 -14 %
PRIVADO RESERVA OASIS SUR-PINOT NOIR
酒質介紹: 他具有柔和的櫻桃色,並帶有相同顏色的反射。呈現出高芳香強度。他具有年輕、新鮮和果味的特點。 櫻桃、覆盆子和草莓的香氣突出,還有玫瑰果的花香。 入口順滑,單寧甘甜,侵入整個口腔的水果味尤為突出。櫻桃、覆盆子和草莓的香氣,以及西瓜和玫瑰果的持久花香。 建議搭配: 清淡到中等的菜餅,如烤紅肉、香草燉菜、比薩、紅醬意大利面、硬奶酪和烤寬麵條。 產區介紹: 此酒莊為釀酒師魯比歐Jorge Alberto Rubio所創立,獲選世界百大酒莊殊榮以及...
NT$ 1,200 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,200
奔富酒莊 粉紅香檳  【禮盒】
法國 -35 %
Penfolds Champagne Brut Rosé NV
酒款介紹: 此款無年份粉紅香檳是奔富與蒂諾香檳酒莊合作所推出的第四款香檳。2019年,我們啟動了與奔富歷史息息相關的法國專案,並宣布與香檳界備受推崇的蒂諾酒莊結盟計畫。2019年,我們推出三款優異的2012年份香檳,包含夏多內和黑皮諾的特釀(Cuvée)、阿伊特級園(Aÿ Grand Cru)的單一園黑中白,與Avize特級園的單一園白中白。此款首次上市的粉紅香檳則是為了紀念奔富首席釀酒師Peter Gago與蒂諾酒窖總管(chef de cave)Nicolas Uriel共同對品質與風格的堅持下的傑作。 酒質介紹: ...
NT$ 1,950 NT$ 3,000
未稅:NT$ 1,950
奧利維樂弗雷酒莊 布根地黑皮諾紅酒
法國
Olivier Leflaive Bourgogne Pinot Noir
酒款介紹: 這款大區級的Pinot noir以伯恩丘與夏隆內丘內樹齡超過20年的葡萄釀製,用小盒子全手工採摘、篩選,葡萄100%去梗,不鏽鋼槽中低溫浸漬與發酵、蘋果酸乳酸發酵,之後陳年12個月(10% 橡木桶,90%不鏽鋼桶)。 酒質介紹: 完整展現 Pinot Noir 的葡萄特性,覆盆子、草莓、櫻桃等華麗香氣,以及帶點土壤、森林的氣息。 口感輕巧,單寧柔軟、果香豐富、酸度宜人。 酒莊介紹: Olivier Leflavie Claude Leflaive ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
奧利維樂弗雷酒莊 松特內紅酒
法國
Olivier Leflavie Santenay Rouge
酒款介紹: Santenay 位於勃艮第 Côte de Beaune 南部邊界,產區範圍廣闊。坡地上的土壤為棕色石灰岩,較低處則含有較多黏土與淤泥。我們精選來自多個地塊的葡萄,以結合結構感、果味純淨度與優雅特質。 酒質介紹: 此酒帶有土壤氣息與清新的香氣,入口後逐漸展現細緻果香,酒體輕盈至中等,展現優雅的平衡感與悠長餘韻,在同級別酒款中表現出色。 建議搭配: 此酒非常適合搭配香蒜焗田螺(Escargots à la Persillade)。 ...
NT$ 0
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奧斯特塔格 花園 灰皮諾白酒 2018
法國 -10 %
Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris
得獎紀錄: Wine Enthusiast: 92分 酒款介紹: 手摘葡萄,緩慢且輕柔的榨汁,在228公升的橡木桶裡發酵,以五年的布根地舊桶與十分之一的新橡木陳桶發酵,使酒不過分沾染木桶的風味,保持品種原有香氣與飽滿的口感。伴渣熟成11個月, 讓酒體以細膩的方式熟化。 酒質介紹: 閃耀的金黃色澤,散發濃郁的成熟梨子和柑橘香氣,伴隨一絲榛果和肉桂芬芳。酒體飽滿,質地均勻,絕佳的酸度帶來清爽的口感,餘韻漂亮有層次。 發酵在使用過的橡木桶中進行,與酒泥陳釀 (8%新...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,260
奧杜爾科卡德酒莊 哲維瑞香貝丹一級園紅酒 2020
法國
Domaine Odoul-Coquard Gevrey-Chambertin 1er Cru 2000
酒款介紹: 帶有一縷烘焙咖啡香氣,展現出深邃集中度,融合新鮮的黑色水果與些許偏紅果調,並帶有草本與香料的點綴。部分口感帶有奶油般的滑順質地,整體優雅細緻,單寧極為細膩,礦物感強烈而純淨。 風格洗鍊流暢,結構出色,適合陳年 5 至 15 年。 酒莊介紹: Domaine Odoul-Coquard Sebastien Odoul 是一位技藝純熟、年輕有為的釀酒師,酒莊位於 Morey-Saint-Denis 向北的道路上。他釀造的紅酒屬於現代風格,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
威帝偉士酒莊 威帝偉士 單一頂級陳年 黑皮諾紅酒
智利
Valdivieso Single Vineyard Pinot Noir 
酒款介紹: 明亮鮮活的酒紅色,充滿新鮮黑莓與cassic的果香,法國橡木桶帶來優雅平順的香氣,帶來怡人的礦石味。酒體紮實,層次豐富,帶有均衡活躍的酸度,餘韻悠長持久。 釀造方式  謹慎使用手工採收,適當壓力擠壓後浸皮72小時,接著放入小型不鏽鋼桶,開頂發酵7至10天,期間一日進行三次手工擠壓,再度浸皮10天後進行再發酵。保存在100%法國橡木桶九個月。 佐餐建議 適合與義大利燉飯、白肉、鴨肉、野禽與多變化義大利麵搭配共飲。   得獎紀錄: International Wine chanllenge (IWC)- Silver Medal 世界葡萄...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
威帝偉士酒莊 威帝偉士 小粉紅氣泡酒
智利
Valdivieso Petit Rosé
酒款介紹:  一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄,在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。 將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造,淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈,氣泡優雅細緻。 鮮活的果香撲鼻而來,青蘋果、烤核果與花香芬芳,口感圓潤均衡。 釀造方式 夏瑪法。葡萄選自Casablanca與Bio Bio山谷,手工摘採,二次發酵在大槽裡進行,發酵後取走酵母並補液,最後過濾再裝瓶。   威帝偉士酒莊 Valdivieso : 蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名,是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊,...
NT$ 250
未稅:NT$ 250
威帝偉士酒莊 威帝偉士 小藍氣泡酒
智利
Valdivieso Petit Brut
酒款介紹:  一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄,在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。 將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造,淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈,氣泡優雅細緻。 鮮活的果香撲鼻而來,青蘋果、烤核果與花香芬芳,口感圓潤均衡。 釀造方式 夏瑪法。葡萄選自Casablanca與Bio Bio山谷,手工摘採,二次發酵在大槽裡進行,發酵後取走酵母並補液,最後過濾再裝瓶。   威帝偉士酒莊 Valdivieso : 蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名,是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊,...
NT$ 250
未稅:NT$ 250
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