法國
-10 %
標籤:
香檳
得獎紀錄:Wine Spectator: 94 Point Wine Enthusiast: 94 Point |
酒款介紹:精選特級園與一級園之葡萄釀製,呈現令人喜歡的沁黃,標示香檳的成熟度,但維持活潑的口感,且有鮮活的芳香感染力。 全球首席女性葡萄酒專家 Jancis Robinson讚賞,3大最值得期待的年份香檳! |
酒質介紹:顏色 - 呈現令人喜歡的沁黃。 酒質 - 汽泡綿密細緻,果香層次豐富,滿溢葡萄柚、柑橘皮及杏桃香氣,接著百香果、萊姆等異國水果芬芳,引領出優雅的奶油餅乾氣息,同時帶有淡淡花香;圓潤的滑順口感以及舒服的酸度,達到完美平衡、餘韻悠久帶有誘人的礦石香氣。 |
適飲建議:試飲溫度 - 9℃-11℃ 佐餐食物 -可當餐前開胃酒,各式世界級料理皆百搭,其Creamy的口感架構搭配帶有奶油醬汁的魚類或雞肉料理也非常適合;各式龍蝦料理也是絕配! |
酒莊介紹:ALFRED GRATIEN 亞佛格拉帝 1867年創立,超過140年的堅持,吸引到世界各地的香檳狂愛者,因為他們都確信,傳統的方式才是最好的! 2004年,全球氣泡酒的巨人Henkell 將之迎接進入他們全球大家族,但同時卻明智讓酒窖主管Nicolas Jaeger 繼續駕馭這家香檳公司和釀造香檳,因為他就如他的父親和祖父一樣,都能將自家香檳釀的如此美妙! 酒莊的香檳是用嚴格且經典的方式釀造,用橡木桶進行第一次發酵,如此傳統作法,全香檳區只有它們和"庫克"等極少數高階香檳採用,因為這不只是理念的堅持,更是技術的巔峰 |