酒款介紹:
De Sloovere-Pienne Carte d'Or Brut NV是一款來自 De Sloovere-Pienne 酒莊的傑出香檳,該酒莊已由家族經營了五代。這款香檳採用傳統的三種主要香檳葡萄品種混合釀製而成:黑皮諾、夏多內和莫尼耶皮諾。葡萄園位於埃佩爾奈、阿爾德河谷、白丘和馬恩河谷的山坡上,採用尊重環境的葡萄栽培方式。
De Sloovere-Pienne Carte d'Or Brut NV是一款多功能且精緻的香檳,非常適合慶祝活動或搭配多樣化的美食。
工藝:46%使用舊年份的基酒作混和調配
陳年:酒窖中至少18個月
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得獎紀錄
專業酒評家 Sam King 創立的葡萄酒網站 Wine Orbit/葡萄酒軌道 評分94
2017 Metro's Top 50 Wines for Winter 排名 Top 10
酒質介紹:
清澈明亮的色澤伴隨細緻的氣泡,純淨活潑的礦石氣息融合清新的檸檬風味,伴隨隱約淡雅的奶油麵包香氣,清爽細膩,物超所值。
酒泥陳釀25個月,並使用陳年葡萄酒 (約15%) 補液
建議搭配:
建議飲用溫度8-10℃,適合當做開胃酒,或是搭配前菜、禽肉...
得獎紀錄
Gault Millau Guide:17 /20
Gerhard Eichelmann:* * * * *
Revue du Vin de France Guide:16.5 / 20
酒質介紹:
金黃色的酒體帶有一抹春茶的綠意,香檳氣泡不斷的湧出如水晶慕斯般耀眼綿密。香氣集中,充滿白花的香氣,特別是洋槐與菩提花,另外,還有一股純正血統夏多內才獨有的法國古原生蘋果"Reine de reinette"的香氣。口感明亮並且純淨,口感上有著絲滑般的礦石感,初始的白色水果香氣如漣漪般發展出杏仁與榛...
得獎紀錄
Robert Parker:"a gorgeous, utterly pure wine - 93 pts"
Gault Millau Guide:15.5 /20
Revue du Vin de France Guide:15.5 / 20
酒質介紹:
閃耀的珊瑚紅色澤,開瓶後一股驚人的紅色柑橘香氣湧出瓶口,緊接著紅色水果的香氣與一絲東方香料的氣息,肥美的口感伴隨著令人深刻的異國水果芬芳,其中以紅醋栗與覆盆子為首帶出香草與東加豆的尾韻氣息。
一款糖分零添加的桃紅自然香檳,以純粹的...
百年經典的白色遺產之花
至少30-36個月的酵母浸泡
得獎紀錄:
2013 IWSC – Silver Medal
2014 Decanter World Wine Award – Bronze Medal
酒款介紹:
1911年,當葡萄園分級正式開始時,Raymond Duval-Leroy創造了一款非凡的葡萄酒。從馬恩河谷、蘭斯山和白丘的一級園和特級園中,選取最優質的夏多內和黑皮諾,釀成純一級園和純特級園香檳,成為香檳區第一人。杜瓦樂華之花便是...
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用香檳
※2015 La Revue du Vin de France:The Best NV Top 11/50
※Air France法國航空商務艙用酒
得獎紀錄:
WS 92
RP 90
JS9
特色介紹:
葡萄採自23個以上...