GREMILLET BRUT MILLÉSIMÉ 2016
酒質介紹:
呈現金...
NT$ 21,000 NT$ 22,800
未稅:NT$ 21,000
DOMAINE J. LASSALLE J. Lassalle Préférence Brut 1er Cru
獲獎紀錄:
RP: 90分
WS: 90分
酒質介紹:
細膩均勻的氣泡,伴隨豐富的紅莓果香氣,入口味道鮮活,餘韻悠長美好。本款香檳之特色在於調製時;混合30%美好年份的上等佳釀,融合活力與韻味,形成多層次的豐富味覺。
酒莊介紹:
J. Lassalle酒莊於1942年誕生在法國香檳區Chigny-les-Roses,創辦人Jules Lassalle,由於熱愛他的工作,且對自己所釀造的香檳品質要求非常的嚴格,造就其酒莊名列全香檳區的首席地位,所獲得的無數金牌獎...
NT$ 2,142 NT$ 2,380
未稅:NT$ 2,142
J. Lassalle Blanc de Blancs 1er Cru 2004/06
酒質介紹:
100% 由Reims山區所產的Chardonnay精心釀造,散發出的芬芳如開滿山區的白色山渣花,與烤土司、香草、奶油氣味完美融合。入口有著悠長飽滿及圓潤優雅的口感,絕妙的清新水果氣味細緻而均衡;綿延不斷地從輕盈細緻的氣泡中湧出。結構緊實,餘韻令人驚艷,是一款極為出色的白中白香檳。
酒莊介紹:
J. Lassalle酒莊於1942年誕生在法國香檳區Chigny-les-Roses,創辦人Jules Lassalle,由於熱愛他的工作,且對自己所釀造的香檳品質要求非常的嚴格,造就其酒莊名列全香檳區的首席地位,所獲得的無數金牌獎和榮譽章就是最佳的肯定。如今由他女兒Ch...
NT$ 4,680 NT$ 5,200
未稅:NT$ 4,680
Champagne Bernard Remy Grand Cru
得獎紀錄
法蘭克福國際競賽 大金牌 (Frankfurt International Trophy 2017 Grand Gold)
法國權威葡萄酒媒體 金牌獎 (Gilbert et Gaillard 2017 Or)
日本櫻花獎 銀牌 (Sakura 2017 Silver)
維也納國際葡萄酒競賽 銀牌獎 (Awc Vienna 2017 Silver)
酒質介紹:
深遂的寶石紅色澤;充滿豐富的紅莓、覆盆子、桑葚等紅色水果香氣;丹寧柔順,在口中的飽滿度適中怡人;餘韻甜美柔和,伴隨均衡的酸...
NT$ 1,872 NT$ 2,080
未稅:NT$ 1,872
Champagne Bernard Remy Brut
得獎紀錄
Wine Specatator 90分、Guide Hachette 傑出推薦、IWSC 銀牌獎、Gilbert &Galliard 金牌獎、Mundus Vini金牌獎
酒質介紹:
清透美麗的金黃色澤,倒入杯中可見充滿活力且集中細緻的汽泡持續自杯底升起;隨著汽泡帶起萊姆、蜂蜜、檸檬等優雅香氣;在口中可感受到輕柔細緻泡沫感,激起均衡且美好的果香與酸度;餘韻細緻,喉間留下令人印象深刻的果香。
產區介紹:
位於香檳區Reim及Epernay之間的Allemand村莊...
NT$ 1,620 NT$ 1,780
未稅:NT$ 1,620
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 2014
產品介紹:
每年Drinks International 雜誌專家評選的 World’s most admired Champagne 活動,路易.侯德爾香檳廠 (Louis Roederer )在 2018、2020、2021年都榮獲第一名!
創立於1776年,而從1833年Louis Roederer 一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一,而追求極致的品質是其不變的家族傳統。 在十九世紀中期路易.侯德爾已成為頂尖的世界性品牌。
目前擁有240公頃的葡萄園,其產量...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
JS97、V96、D95、WA95
酒款介紹:
路易侯德爾水晶香檳 2015 Louis Roederer Cristal Millesime Brut 2015,當年葡萄完美熟成,果香集中度高且結構極佳。擁有奔放的蘋果、梨子風味,口感較其他年份飽滿、架構十足,同時有著慕斯般質地,杏桃、堅果、檸檬塔香氣,與雅緻的煙燻餘韻。
2015 水晶香檳以 60% 黑皮諾與 40% 夏多內葡萄釀造,無蘋果乳酸發酵,添糖量為 7g/l,窖藏時間長達 84 個月。黑皮諾葡萄來自 Verzenay、Beaumont-sur-Vesle、Aÿ ; 而夏多內葡萄則是 Avize、...
NT$ 10,550 NT$ 14,000
未稅:NT$ 10,550
LOUIS ROEDERER BRUT COLLECTION #242 NV
香奈兒精品旗下酒莊
俄國沙皇御用酒商
香檳界的望族
Wine Advocate - 93+分
(2021)榮獲Wine Spectator百大76名
產品介紹:
其優異而穩定的品質,曾兩度入選為Wine Spectator 年度Top 100!
Brut Premier 這款香檳是路易侯德爾的入門酒款,也是非常能夠體現他們的風格的一款香檳,在全世界擁有許多忠實飲用者。呈現淺金黃色澤,泡沫細緻;帶有芳香怡人的香氣,像是梨子、青蘋果、柑橘,以及些許花卉的氣味。優雅舒服的...
NT$ 2,600 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,600
MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL (1.5L)
產品介紹:
Moet & Chandon Brut Impérial是酩悅香檳酒廠的旗艦商品,最具代表性的特徵是它活潑生動的果香,在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。
酒質介紹:
顏色:帶有優雅的金黃色澤,時而透露綠寶的光澤
香氣:香氣活潑,透露出清新白果香(蘋果、梨子、白桃),柑橘果香,淡淡的檸檬花與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。
風味:味蕾表現非常性感,濃郁又滑順的口感,圓潤細緻的境界,最後帶有清新爽口的感覺,達到將香檳最完美平衡的境界。
適合搭配:由開胃菜到甜品都是完美的配合。非常適合搭配生...
NT$ 4,200 NT$ 4,500
未稅:NT$ 4,200
moet & Chandon Brut Imperial Champagne 15L
產品介紹:
Moet & Chandon Brut Impérial是酩悅香檳酒廠的旗艦商品,最具代表性的特徵是它活潑生動的果香,在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。
酒質介紹:
顏色:帶有優雅的金黃色澤,時而透露綠寶的光澤
香氣:香氣活潑,透露出清新白果香(蘋果、梨子、白桃),柑橘果香,淡淡的檸檬花與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。
風味:味蕾表現非常性感,濃郁又滑順的口感,圓潤細緻的境界,最後帶有清新爽口的感覺,達到將香檳最完美平衡的境界。
適合搭配:由開胃菜到甜品都是完美的配合。非常適合搭配生...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
N.I.R Nectar Impérial Rosé Dry
酒款介紹:
粉紅香檳在香檳界擁有超然高貴的地位,MOET& CHANDON最新推出的N.I.R Nectar Impérial Rosé Dry沒有例外,高貴之餘,還多出一份驚艷。 集柔滑、濃厚、果香於一身,是強烈的Pinot Noir(黑皮諾)、豐潤的Meunier(莫尼耶)與清爽的Chardonnay(莎當妮)三款葡萄相輔相成的成果。
品牌介紹:
酩悅香檳的前身是由艾佩涅葡萄酒商克勞德·酩悅(Claude Moët)於1743年創立的「酩悅公司」(Moët et Cie)。當時,克勞德開始將香檳...
NT$ 2,800 NT$ 3,280
未稅:NT$ 2,800
moet & Chandon Champagne 1.5L
產品介紹:
香檳是享受奢華與品味的象徵,而這款特別的香檳更以其獨特之處傲然脫穎而出。首先,這款香檳呈現出帶有優雅金黃色澤,時而透露綠寶的光澤,煥發出一種獨特的視覺饗宴。
酒質介紹:
在香氣方面,它展現出香氣活潑的一面,散發著清新白果香,如蘋果、梨子、白桃,以及柑橘果香。淡淡的檸檬花香和優雅的奶油餅乾香氣相互交織,搭配著新鮮堅果香,令人陶醉其中。
至於風味,這款香檳帶給味蕾非常性感的體驗。口感濃郁又滑順,展現出圓潤細緻的境界,最後帶有清新爽口的感覺,使人感受到香檳最完美平衡的境界。每一口都如同一場華麗的音樂會,讓人陶...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
moet & Chandon Champagne 1.5L
產品介紹:
香檳是享受奢華與品味的象徵,而這款特別的香檳更以其獨特之處傲然脫穎而出。首先,這款香檳呈現出帶有優雅金黃色澤,時而透露綠寶的光澤,煥發出一種獨特的視覺饗宴。
酒質介紹:
在香氣方面,它展現出香氣活潑的一面,散發著清新白果香,如蘋果、梨子、白桃,以及柑橘果香。淡淡的檸檬花香和優雅的奶油餅乾香氣相互交織,搭配著新鮮堅果香,令人陶醉其中。
至於風味,這款香檳帶給味蕾非常性感的體驗。口感濃郁又滑順,展現出圓潤細緻的境界,最後帶有清新爽口的感覺,使人感受到香檳最完美平衡的境界。每一口都如同一場華麗的音樂會,讓人陶...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
MOËT IMPÉRIAL FRANCE EDITION
法國限定版:
酩悅香檳法國限定版的酒標以法國國旗作為設計背景,藍、白、紅三色分別代表自由、平等和博愛的尊貴價值,酒標上平時使用的Moët & Chandon 皇冠標誌,由巴黎香榭麗舍大道西端的歷史性紀念碑凱旋門取代,呈現出極具象徵意義的設計風格,瓶頸上則繫著一條全金色絲帶,彷彿為酩悅香檳穿上最華美的服裝,以風格優雅的姿態迎接任何巔峰時刻的成功。
產品介紹:
拿破崙 東征期間經常駐足埃佩爾奈,不僅出於個人情誼,還因為深厚的商業聯繫。他對 Moët & Chandon 香檳情有獨鍾,甚至曾經如此描述:「隨時帶著香檳!...
NT$ 2,085
未稅:NT$ 2,085
Dom Pérignon Tribute to Jean-Michel Basquiat Special Edition
酒款介紹:
Dom Pérignon通過2015年份的限量版香檳向Jean-Michel Basquiat致敬。這款致敬版體現了創新、傳承與更新的精神,慶祝兩個不同世界的相遇。這一聯名款選擇了Jean-Michel Basquiat的作品《In Italian》(1983年),這幅作品既富有意義又充滿神秘感。
正如Dom Pérignon的理念,在Basquiat的作品中,拼貼(assemblage)是審美體驗強度的關鍵元素。沒有對材料的極致關注,這一切是無法實現的,因為無論是故事背後的敘事材料,還是表達故事所需的原始物質,它的感官特性和審美特性都對最終作品的個性至關重要。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Dom Pérignon Vintage Champagne 2013
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
香檳王 Dom pérignon 是當今名氣最大的超頂尖香檳名牌之一。 不但被葡萄酒大師 Robert Parker 譽為「世界上最偉大的酒款」之一,就連安迪沃荷、瑪麗蓮夢露、希區考克、英國皇室等貴族名人,都對香檳王情有獨鍾。 香檳王的絕佳的酒款品質,源自於酒莊對釀酒的堅持。 只使用一級園與特級園葡萄鮮榨第一道果汁釀製,並窖藏至少三年,而經典款的香檳王,更是歷經七年窖藏才能裝瓶!
酒款介紹:
對香檳產業而言,2012年充滿著矛盾因...
NT$ 8,600 NT$ 9,600
未稅:NT$ 8,600
Dom Pérignon Vintage Champagne 2012
酒款介紹:
2013 年,對香檳王來說是辛苦、但豐收的一年。年初的雨與低溫,讓生長的速度比往年都還要來得慢。緩慢生長的果實產生更細緻酸度。
夏天一連串的日照則是讓果實得以迅速的成熟。對香檳王的釀酒團隊來說,「和諧」與「平衡」是追求的標準。
2013 年呈現出新鮮柑橘、薄荷與花香的精巧姿態,入口則感受到精緻的酸度與飽滿果香。對藏家而言,2013 絕對是一款值得入手的作品,因為它有著極佳、精巧的酸度,這樣的特色讓人期待它再陳年的姿態。
同時它也具有飽滿、厚實的口感與果香,不會讓整個架構顯得單薄
得獎紀錄 :
JS98、WS96、RP95
香檳王 Dom ...
NT$ 8,200 NT$ 10,800
未稅:NT$ 8,200
酒款介紹:
2015年是一個充滿對比的年份:春天極為寒冷,隨後5月中旬到8月中旬的夏季又經歷了長時間的熱浪,還伴隨著異常晴朗的天氣和乾旱。這導致了水分壓力和不同地塊葡萄成熟速度不同。2015年8月是自1961年以來最熱的8月。值得慶幸的是,8月下半月的降雨結束了乾旱,重新啟動了成熟過程。收穫於9月7日開始,當時陽光明媚。葡萄的優良健康狀況使得葡萄可以在三週內進行最佳的採摘。品嚐葡萄時顯示出豐盛但不過度飽滿的內容。
香氣:最初有些低調,帶有烘烤的氣息和可可的味道。隨後,香氣逐漸展開,如同一束鮮豔的花卉。茉莉花與牡丹,突顯了葡萄酒的辛香與木質層次,尾韻有茴香和豆蔻般的辛香料。
...
NT$ 7,200 NT$ 7,900
未稅:NT$ 7,200
Dom Perignon x Lady Gaga Brut
得獎紀錄:
JS98
酒款介紹:
香檳王與 Lady Gaga 攜手合作,透過藝術形成一股力量,展現兩種靈感與創造力的碰撞。
Lady Gaga 啟發人們追逐夢想、大膽無畏、展現自我 ; 香檳王則在探索中不斷突破框架、續寫傳奇!
至今、雙方匯聚力量、喚起靈感激盪。雙方聯手合作的限量版,展現視覺衝突、詮釋生命力的湧現,向敢於突破界限的勇者致敬!
2010年擁有字1996年以來最低的平均氣溫,上半年的氣候與之前十年有著顯著的差異。冬季寒冷、春季涼爽,夏季氣候炎熱但不酷熱,少...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Dom Pérignon, Luminous Collection Vintage Brut
酒款介紹:
香檳王(Dom Pérignon)對於品質十分堅持,僅在最優秀年份釀製。對於酒莊來說,這是他們對每個愛酒人的承;由於他們對於品質的一絲不茍,因此全世界都知道香檳王與絕佳體驗是無法分離的。
葡萄主要使用來自九個葡萄園:夏多內(Chardonnay)來自白丘區(Côte des Blancs)的Chouilly、Cramant、Avize以及Le Mesnil-sur-Orger四個特級園;黑皮諾(Pinot Noir)則來自Hautvillers一級園,以及Bouzy、Aÿ、Verzenay以及Mailly-Champagne四個特級園,其中後兩者因面北氣溫較寒,若遇年份...
NT$ 10,500 NT$ 10,500
未稅:NT$ 10,500
Dom Pérignon Tribute to Jean-Michel Basquiat Special Edition
得分紀錄:
Wine Spectator 97 分
酒款介紹:
Dom Pérignon首席釀酒師里查‧喬弗瓦(Richard Geoffroy)認為,將年份香檳浸泡在酵母中陳年可以味香檳帶來更多變化:第一個階段是浸泡在酵母中約八年後除渣上市,此為正常的年份香檳做法;第二階段是浸泡在12至15年後除渣,然後在瓶中陳年後上市,名為P2;第三階段是浸泡在酵母菌最少20年,除渣加瓶陳30年後才上市,這種酒稱為P3。
P2不甜年份香檳在張力十足與輕盈清新之間達到完美平衡,粉紅葡萄柚和血橙的柑橘香調慢慢與無花果香氣結合。入口後可可、摩卡咖啡、烤堅果、奶油蛋...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Dom Perignon Brut 2004 (Jeff Koons Limited Edition)
得分紀錄:
Vinous 98 分
酒款介紹:
這款禮盒是酒莊最新的限量合作款。該設計靈感來自「維倫多夫的維納斯」,這是一尊可追溯至公元前約 23,000 年的古老小型石器時代雕像。Jeff Koons 的「氣球維納斯」雕像則為現代愛神提出了一種全新的形象:以反光的曲線擁抱觀者的當代愛與美之女神。
2004 年份被公認為一個值得注意的年份。「2004 年的氣候近乎完美」Dom Pérignon 的首席調酒師 Richard Geoffroy 表示,這一年順利地流逝而過,而這種輕鬆感清楚地體現在了 2004 年的酒款中,產區夏季降雨量大,一直到收穫...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
N.V. Gosset Extra Brut Champagne
Robert Parker 91 / 100分
特色介紹:
「此系列酒質和香氣都令人驚豔,表現複雜而圓潤,適合喜愛奔放明亮風格的香檳愛好者。」- 酒窖管理師
明亮金黃的酒液,帶出綿密的氣泡質地,散發出白花、山楂花、相思樹與熟洋梨等香氣。
純淨清新的口感,酸度優雅,具有水蜜桃、杏桃、黃李等風味。
因泡渣三年的關係,酒質裡透露出迷人的成熟風韻。
建議可與開胃前菜搭配,另外亦可和酸甜醬料調味的烤豬、蘋果醬烤雞與榛果等菜餚,一同搭配享用。
酒莊介紹:
Gosset 歌榭香檳(高仕達香檳)
家族故事超過4個世紀,家族發跡於1584...
NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,500
Gosset Celebris Les Célébrissimes Champagne
93/100(Wine Enthusiast)
Robert Parker 95 / 100分
特色介紹:
此款香檳以夏多內(Chardonnay)與黑皮諾(Pinot Noir)進行混釀,釀造時不進行乳酸發酵,酸度讓香檳的新鮮口感延續更長的時間,並保留原有的曼妙果香。
貴而不俗的淡金色澤微微閃耀,風味和諧、清新、優雅。
獨特的煙燻香氣,帶有榛果、薄荷與香料氣味,口感飽滿且清新,中段品嘗到奶油餅乾的風味,夏多內帶來的高雅酸度,在尾韻呈現出葡萄柚韻味。
可搭配前菜、香料調味較多的料理,以及用香甜醬汁調味的料理。
酒莊介紹:
Go...
NT$ 7,800
未稅:NT$ 7,800
N.V. Gosset Brut Grand Rosé Champagne
93/100 (Wine Enthusiast)
特色介紹:
這款香檳是由56% Chardonnay和35% Pinot Noir (來自頂級葡萄園)調和,再加上9 %的紅酒釀製;其中還包含一些陳年保留酒(reserve wine),增添香味和均衡感。經過3年的窖藏熟成才上市。
它的外觀是明亮的鮭魚紅色澤,氣泡細緻持久。
它的香氣由小紅莓、紅醋栗、紅櫻桃等紅色漿果所主宰,還有些許肉桂的香料氣息。
在口中同樣呈現出美味的水果香味,口感頗有層次感和複雜度;非常適合搭配餐點或是藍黴乳酪、紅色漿果製作的甜點。
建議飲用溫度7 °C。
酒莊...
NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,600
Gosset Brut Grand Millésimé Champagne
93/100(Wine Enthusiast)
Jancis Robinson 17 / 20分
特色介紹:
該酒款只有在非常好的年份才會生產,是由夏多內(Chardonnay)與黑皮諾(Pinot Noir)混調釀製,再經六年左右的窖藏熟成。
奔放的白色水果香氣,洋梨、水蜜桃、葡萄柚、茴香與甘草。口感細緻溫柔,酒體扎實,能感受當中的清新與活潑,帶有黃李與洋梨風味,尾韻有柑橘、葡萄柚和香吉士韻味,帶些許礦石感。
建議可搭配油脂較多的海魚,例如鱈魚、海鱸魚佐柑橘醬汁,也可搭配壽司、肉質較緊實的烤魚,蘆筍或菠菜。
酒莊介紹:
Gosse...
NT$ 4,200
未稅:NT$ 4,200
N.V. Gosset Grand Blanc de Blancs Brut Champagne
91/100(Wine Enthusiast)
Robert Parker 92 / 100分
特色介紹:
這款香檳是是酒廠於2011年推出的產品,由100%夏多內(Chardonnay)釀製,可說是高士達香檳(Champagne Gosset)追求高品質的古老精神體現。
剛推出時的原料精選了來自2003、2004、2005三個頂尖年份、15處最優異的葡萄園的果實,並為了傳遞出高品質夏多內的風味,刻意不經乳酸發酵,於酒窖中經五年的窖藏陳年,用心地塑造出純淨自然且細膩的風格。
礦石、杏桃、黃李、柑橘、檸檬與蜂蜜等多重香氣,口感結構平衡具烘烤風味,質地絲滑柔...
NT$ 3,800
未稅:NT$ 3,800
N.V. Gosset Grande Réserve Brut Champagne
Robert Parker 92 / 100分
特色介紹:
這款香檳是由典型的三品種混調:黑皮諾(Pinot Noir)、皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)與夏多內(Chardonnay);其中包含12%的陳年保留酒(reserve wine),增添風味和均衡感,經過2-3年的窖藏熟成才上市。
在法國最著名的葡萄酒購買指南 - Le Guide Hachette des Vins中,這款香檳獲得"Coup de Coeur"(評審最愛)與"Grappe d'Or"(年度最佳美酒)的最高殊榮,這絕對是香檳鑑賞家們不會錯過的美酒!
果香清新,夏多內帶來明顯黃...
NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,900
ARMAND DE BRIGNAC ACE OF SPADES BRUT ROSÈ
得獎紀錄:
Wine Spectator – 92 / 100 分
Jancis Robinson – 16 / 20 分
Wine Enthusiast – 89 / 100分
酒質介紹:
亮麗迷人的鮭魚色澤。濃郁的紅色果實香氣,並散發著細膩的煙燻燒烤氣息。酒體飽滿,口感清新,富含新鮮草莓及黑醋栗芳香,尾韻雅緻悠長且層次鮮明。
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
香檳王 Dom périgno...
NT$ 16,800
未稅:NT$ 16,800
Champagne Armand de Brignac Ace of Spade Purple Demi-Sec NV
酒質介紹:
黑桃王牌紫嫣紅香檳由來自特級園和一級園的三個絕佳年份酒所調和而成。自葡萄的種植乃至於最後杯中的佳釀,皆充分表現出對傳統及舊世界風格的堅持,而絢麗搶眼的外表更使其成為全球追隨時尚潮流的名人們,爭相追捧的目標。
每公升添加 33g的糖,香氣濃郁而多層次,有果香、花香、帶核水果香氣,並伴隨著些許礦石、香料、煙燻、堅果等細緻的氣息。 氣泡柔滑綿密,氣味清新,與些許烘布里歐麵包、堅果等香氣,尾韻非常長。
建議搭配水果蛋糕或糕點。
酒莊介紹:
黑桃A香檳酒莊由Cattier卡蒂爾家族創立。
17...
NT$ 0
未稅:NT$ 0