Maxwell Honey Mead
酒款介紹:
蜂蜜酒=蜂蜜+酒?
蜂蜜酒是人類歷史上最古老的發酵飲料,不同於蜂蜜調酒,「蜂蜜酒」是於蜂蜜中加入水,使酵母菌得以繁殖、發酵生成酒精而製成。在維京人的習俗中,新婚夫妻要持續喝一個月的蜂蜜酒,這也是現代「蜜月」的前身。
• 蜂蜜是珍貴奢華的釀酒原料
• 古希臘諸神的「仙饌密酒」
【經典蜂蜜酒】
現任莊主 Mark Maxwell 的父親 -- Ken Maxwell對歷史有一種近乎古怪的熱情。靈感來源於歷史書上的蜂蜜酒,十餘年不斷嘗試用不同的蜂蜜以及酵母,反覆調整比例和時間掌控才研製成功的。
• 國際蜂...
NT$ 890 NT$ 990
未稅:NT$ 890
Maxwell Spiced Mead
酒款介紹:
蜂蜜酒=蜂蜜+酒?
蜂蜜酒是人類歷史上最古老的發酵飲料,不同於蜂蜜調酒,「蜂蜜酒」是於蜂蜜中加入水,使酵母菌得以繁殖、發酵生成酒精而製成。在維京人的習俗中,新婚夫妻要持續喝一個月的蜂蜜酒,這也是現代「蜜月」的前身。
• 蜂蜜是珍貴奢華的釀酒原料
• 古希臘諸神的「仙饌密酒」
【麥氏蜂蜜酒】
在1970年代初期,創始人 Ken 銷售蜂蜜酒時,附上裝有香料信封,讓人們可以在家中“DIY”他們的蜂蜜酒。如今,現任莊主 Mark 根據家庭秘方精心調製出的香料蜂蜜酒,成為冬季溫暖寒冷身心靈的靈丹妙藥。
• 輕...
NT$ 890 NT$ 990
未稅:NT$ 890
Maxwell
酒款介紹:
蜂蜜酒=蜂蜜+酒?
蜂蜜酒是人類歷史上最古老的發酵飲料,不同於蜂蜜調酒,「蜂蜜酒」是於蜂蜜中加入水,使酵母菌得以繁殖、發酵生成酒精而製成。在維京人的習俗中,新婚夫妻要持續喝一個月的蜂蜜酒,這也是現代「蜜月」的前身。
• 蜂蜜是珍貴奢華的釀酒原料
• 古希臘諸神的「仙饌密酒」
現任莊主 Mark Maxwell 的父親 -- Ken Maxwell對歷史有一種近乎古怪的熱情。靈感來源於歷史書上的蜂蜜酒,十餘年不斷嘗試用不同的蜂蜜以及酵母,反覆調整比例和時間掌控才研製成功的。
• 國際蜂蜜酒節「最佳純品種蜂蜜酒」
...
NT$ 3,960
未稅:NT$ 3,960
特色介紹:
2003年正式推出的Bin 8是個美麗的特例,使用釀過Bin 28、Bin 128 以及Bin 389 的橡木桶吸取了其精華而取共通的數字符號「8」為名。此酒表現了澳洲經典混調紅酒風格、以其小巧卻蘊涵無限可能的潛力成為全球媒體的焦點!
酒質介紹:
顏色:明亮的緋紅酒澤。
香氣:散發黑橄欖、石磨與黑色漿果等卡本內蘇維濃的獨特氣息,似脆皮乳豬般的淡淡奶香、酸櫻桃與紅色漿果的芬芳有如畫龍點睛,雪松氣息沉著地,十分宜人。
風味:口感圓潤飽滿,熟成的紅色漿果、西西里橄欖、胡桃糖、洋李與辛香風味洋溢味蕾...
NT$ 1,150 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,150
Penfolds Bin 8 Shiraz Cabernet
特色介紹:
2003年正式推出的Bin 8是個美麗的特例,使用釀過Bin 28、Bin 128 以及Bin 389 的橡木桶吸取了其精華而取共通的數字符號「8」為名。此酒表現了澳洲經典混調紅酒風格、以其小巧卻蘊涵無限可能的潛力成為全球媒體的焦點!
酒質介紹:
顏色:明亮的緋紅酒澤。
香氣:散發黑橄欖、石磨與黑色漿果等卡本內蘇維濃的獨特氣息,似脆皮乳豬般的淡淡奶香、酸櫻桃與紅色漿果的芬芳有如畫龍點睛,雪松氣息沉著地,十分宜人。
風味:口感圓潤飽滿,熟成的紅色漿果、西西里橄欖、胡桃糖、洋李與辛香風味洋溢味蕾...
NT$ 6,000
未稅:NT$ 6,000
得獎紀錄:
JS:97分
D:96分
RP:93分
WW:92分
WE:90分
特色介紹:
由一手打造出澳洲頂級酒Grange的傳奇釀酒師─ Max Schubert始釀的Bin 389,部分酒液在前一年釀過Grange的橡木桶中陳年,價格卻只要其十分之一左右,故有「小Grange」之稱。BIN 389結合Cabernet Sauvignon的優雅及Shiraz的濃郁,充分表現出奔富的註冊商標-果香與橡木均衡,帶有豐富的品種特色及中長期的儲存潛力。
因此自1960年第一個創始年份上市以來,Bin 389一直是愛酒人...
NT$ 2,400 NT$ 3,600
未稅:NT$ 2,400
PENFOLDS BIN 407 CABERNET SAUVIGNON 2021
得分紀錄:
Wine Spectator 92
The Wine Front 94
特色介紹:
Bin 407首年份1990於1993年問世,傳遞了酒莊堅信的遠大理念:不只希哈(Shiraz),澳洲的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)同樣能有出眾親民的卓越表現!以酒莊限量酒款Bin 707為發想釀成的Bin 407,享有相同的架構深度、卻有著較輕鬆的風格表現,有「迷你版Bin 707」之稱;
體現了奔富酒莊跨產區、葡萄園的混釀精工藝術,年復一年地呈現出穩定均質的經典佳釀。此酒經30%新法國橡木桶及70%新美國橡木桶中熟成...
NT$ 2,740 NT$ 4,000
未稅:NT$ 2,740
QUANTUM BIN98
得分紀錄:
JamesSuckling 98
Wine Advocate 97+
James Halliday 97
特色介紹:
奔富加州系列中的旗艦酒款
美國、澳洲二款不同風格原酒的完美結合
以卓越混釀功力打造出的頂級全球葡萄酒!
Quantum Bin 98 量子紅酒 2018 是奔富加州系列中的旗艦酒款!
以 20 年前在加州種下的澳洲葡萄藤為起源,並以奔富卓越的混調功力選出獲獎無數的原酒,包含加州那帕谷的卡本內蘇維濃,以及南澳的希哈紅酒,打造出這...
NT$ 21,000 NT$ 22,000
未稅:NT$ 21,000
PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ CABERNET
特色介紹:
奔富向來被視為澳洲最知名及最優秀的酒莊,曾榮獲年度風雲酒莊高達22次 Wine & Spirits Winery of the Year。其豐富多元的產品系列,無論何種用途都能找到適合需求的酒款。
自1976年以來,Koonunga系列一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛;保有奔富的釀酒哲學、體現秉持的“奔富品質標章”,完美結合果實果味和橡木桶特性。 奔富前首席釀酒師庫濃格創始人,唐.迪特說:“Koonunga Hill 從不讓人失望“。在好的年份里,它會帶來意想不到的驚喜。
酒質介紹:
葡萄品...
NT$ 550 NT$ 800
未稅:NT$ 550
PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ 2020
特色介紹:
奔富(Penfolds)前首席釀酒師、庫濃格創始人唐.迪特曾說:「庫濃格系列」從不讓人失望。在好的年份裡,它會帶來意想不到的驚喜。」自1976年以來,庫濃格系列(Koonunga)一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛;保有奔富(Penfolds)的釀酒哲學、體現奔富的品質標章,完美結合果實果味和橡木桶特性。在不鏽鋼槽與法國橡木桶中熟成,並與酵母一起陳放(on yeast lees)六個月以增添酒款風味。
庫濃格系列是了解酒莊釀酒哲學及風格的最佳系列。 以酒莊位於巴羅沙谷葡萄園-Koonunga Hill為名, 此系列自1976年問世後,以一貫優異...
NT$ 550 NT$ 800
未稅:NT$ 550
Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz YEAR OF THE DRAGON
得獎紀錄:
Jeni Port - 96
Jamie Goode - 96
Ken Gargett - 97
Tyson Stelzer - 96
Andrew Caillard MW - 97
特色介紹:
由一手打造出澳洲頂級酒Grange的傳奇釀酒師─ Max Schubert始釀的Bin 389,部分酒液在前一年釀過Grange的橡木桶中陳年,價格卻只要其十分之一左右,故有「小Grange」之稱。BIN 389結合Cabernet Sauvignon的優雅及Shiraz的濃郁,充分表現出奔富的註冊商標-果香與橡木均衡,帶...
NT$ 6,000 NT$ 8,000
未稅:NT$ 6,000
Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz YEAR OF THE SNAKE
得獎紀錄:
Andrew Caillard MW - 98
Campbell Mattinson - 95
Ken Gargett - 95
Tyson Stelzer - 95
Jeni Port - 95
David Sly - 97
Huon Hooke - 94
Jancis Robinson - 18
Erin Larkin - 93
特色介紹:
由一手打造出澳洲頂級酒Grange的傳奇釀酒師─ Max Schubert始釀的Bin 389,部分酒液在前...
NT$ 6,600 NT$ 8,800
未稅:NT$ 6,600
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay
特色介紹:
奔富向來被視為澳洲最知名及最優秀的酒莊,曾榮獲年度風雲酒莊高達22次 Wine & Spirits Winery of the Year。其豐富多元的產品系列,無論何種用途都能找到適合需求的酒款。
自1976年以來,Koonunga系列一直以平易近人的價格、超乎水準的表現深受大眾喜愛;保有奔富的釀酒哲學、體現秉持的“奔富品質標章”,完美結合果實果味和橡木桶特性。 奔富前首席釀酒師庫濃格創始人,唐.迪特說:“Koonunga Hill 從不讓人失望“。在好的年份里,它會帶來意想不到的驚喜。葡萄主要來自於酒廠位於南澳的頂級葡萄園,包括Coonawarra, Padt...
NT$ 550 NT$ 800
未稅:NT$ 550
Penfolds Bin 138 SGM
得分紀錄:
JH 96 分、JS 93 分 、WA 91 分
特色介紹:
1992年起,奔富開始使用Barossa Valley的老藤來釀造具有南法風情的酒款、並於1996年時正式發表這款Bin 138 。每年改變品種比例,以表現出最均優的風味。源自南澳優質量少的葡萄藤、樹齡從40年~110年不等,恰好收盡葡萄的壯年活力及時間刻畫出的細緻口感。深郁的紫紅色,奔放濃郁的香氣從杯口一躍而出,帶有十足的南隆河香料、肉桂及肉類冷盤氣息;如紅色漿果、紅甘草及雷根糖般的甜美風味,讓人很難相信Grenache 的比例竟然才佔了23%。酒體濃度中上,有著像新鮮櫻桃、櫻桃酒及...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
JH 97 分、WA 93 分高分殊榮
特色介紹:
由一手打造出澳洲頂級酒Grange的傳奇釀酒師─ Max Schubert始釀的Bin 389,部分酒液在前一年釀過Grange的橡木桶中陳年,價格卻只要其十分之一左右,故有「小Grange」之稱。BIN 389結合Cabernet Sauvignon的優雅及Shiraz的濃郁,充分表現出奔富的註冊商標-果香與橡木均衡,帶有豐富的品種特色及中長期的儲存潛力。
因此自1960年第一個創始年份上市以來,Bin 389一直是愛酒人士首推的超值酒款!
...
NT$ 2,400 NT$ 3,600
未稅:NT$ 2,400
Bin 389愛酒人士首推的超值酒款!
口感集中緊實,酸度活潑,風格清新
得獎紀錄:
Decanter:95分
James Suckling:94分
Robert Parker:93分
特色介紹:
由一手打造出澳洲頂級酒Grange的傳奇釀酒師─ Max Schubert始釀的Bin 389,部分酒液在前一年釀過Grange的橡木桶中陳年,價格卻只要其十分之一左右,故有「小Grange」之稱。BIN 389結合Cabern...
NT$ 2,380 NT$ 3,500
未稅:NT$ 2,380
特色介紹:
此系列的誕生是為了紀念前首席釀酒師馬克斯·舒伯特(MaxSchubert他曾於1948至1975年期間擔任奔富的首席釀酒師一職,是為奔富酒莊的傳奇人物。
因Max Schubert贈送給家人和好友他愛的葡萄酒而聞名,他認為一瓶上好的美酒,便是對於自我、對於愛、對於所有珍貴的佳承諾與讚譽,承襲這樣的精神,並同時慶祝傳奇精神而特別發布。
酒質介紹:
該系列包含了多產區、多葡萄園的選果,展現出帶有濃郁果味、深度,且具有份量的酒體,甫出廠即適飲。
Max's 系列的最大特色...
NT$ 5,940 NT$ 9,600
未稅:NT$ 5,940
特色介紹:
此系列的誕生是為了紀念前首席釀酒師馬克斯·舒伯特(MaxSchubert他曾於1948至1975年期間擔任奔富的首席釀酒師一職,是為奔富酒莊的傳奇人物。
因Max Schubert贈送給家人和好友他愛的葡萄酒而聞名,他認為一瓶上好的美酒,便是對於自我、對於愛、對於所有珍貴的佳承諾與讚譽,承襲這樣的精神,並同時慶祝傳奇精神而特別發布。
酒質介紹:
該系列包含了多產區、多葡萄園的選果,展現出帶有濃郁果味、深度,且具有份量的酒體,甫出廠即適飲。
Max's 系列的最大特色...
NT$ 5,940 NT$ 9,600
未稅:NT$ 5,940
BLOWFISH Blowfish Cabernet Merlot
酒質介紹:
獨特優雅的黑莓香氣,帶有多汁的李子風味,餘韻悠長,獨特出眾。
適合搭配一些零食,奶油奶酪或紅燒排骨。
酒莊介紹:
BLOWFISH 寶貝魚酒莊
清新自然的澳洲潮牌酒莊
來自澳洲南方心臟地帶的「Blowfish寶貝魚」,產自世界上最優秀的葡萄酒產區之一。形象清新、平易近人的風格,酒款帶有馥郁的香氣,是品牌的最大特色。充滿著活力的瓶身,帶來豐富視覺享受,代表著澳洲真正的精神。而自然不做作、無憂無慮和跳脫傳統的風格,正好象徵著千...
NT$ 504 NT$ 560
未稅:NT$ 504
BLOWFISH Blowfish Chardonnay
酒質介紹:
撲鼻而來的迷人香氣,熱帶水果和蘋果的美味口感,伴隨著清新迷人的悠長餘韻。
搭配海鮮,烤雞或奶油奶酪。
酒莊介紹:
BLOWFISH 寶貝魚酒莊
清新自然的澳洲潮牌酒莊
來自澳洲南方心臟地帶的「Blowfish寶貝魚」,產自世界上最優秀的葡萄酒產區之一。形象清新、平易近人的風格,酒款帶有馥郁的香氣,是品牌的最大特色。充滿著活力的瓶身,帶來豐富視覺享受,代表著澳洲真正的精神。而自然不做作、無憂無慮和跳脫傳統的風格,正好象徵著千...
NT$ 504 NT$ 560
未稅:NT$ 504
YANGARRA ESTATE VINEYARD PF Shiraz
酒質介紹:
這瓶 PF希哈自然紅酒所使用的葡萄是來自經過認證的生物動力葡萄園,不使用除草劑或是任何化學合成藥品。釀製過程不添加二氧化硫、單寧酸或是澄清劑。李子、甘草、莓果,以及一絲胡椒香氣在口中蔓延,搭配上細沙般的單寧,非常可口且紮實。酒體適中,新鮮,果香味濃厚,現在品飲極佳,若再等待幾年,能夠品嘗到不一樣的甜美、明亮風味。
香氣與尾韻中的辛香料風味,可以搭配重口味的料理。例如黑胡椒牛小排、漢堡、台式熱炒等。
使用機器進行分類及去梗,經過幾天的冷浸,絕大部分為使用整顆果實進行開放式發酵。經過兩週的浸皮後,使用傳...
NT$ 1,270 NT$ 1,410
未稅:NT$ 1,270
YANGARRA ESTATE VINEYARD High Sands Grenache
得獎紀錄:
2016 James Suckling 97
2020 Halliday WIne Companion 年度最佳葡萄酒
酒質介紹:
2016年的春天非常的乾燥,到了夏季開始出現適當的雨量,葡萄成熟的速度慢了下來,使得2016的沙丘之峰更加明亮、豐腴。純粹的果香和豐富的單寧包裹著黑櫻桃、尤加利葉、新鮮李子,融合成充滿野性的風味,尾韻集中。
可以單獨品味,也可以搭配餐點。與煙燻類料理為絕配,例如韓式烤豬肉、烤雞。因為格那希的酒體並不重,若搭配油脂較多的海鮮也可以。
使用平均年齡70歲...
NT$ 8,820 NT$ 9,800
未稅:NT$ 8,820
YANGARRA ESTATE VINEYARD Estate Noir
得獎紀錄:
2019 James Suckling 91
酒質介紹:
這是一款酒體適中、口感多汁的紅酒。滿載著紅色水果的風味,莓果和甘草的滋味被濃郁的花香包裹著;光滑的單寧、細緻的口感、明亮的酸度將這支酒推向更高的層次。
適合搭配燉菜或是不辣的烤肉,無論是牛、豬、雞都十分適合。
每款葡萄都各別處理,讓每個葡萄品種都能展現出原始的獨特風格。使用機器篩選及去梗, 經過 5-6 天的冷浸,使用天然酵母進行發酵並浸漬了14-18 天。在 舊 法 國 橡 木 桶 中 陳 年 了 6 個 月,僅 過 濾,沒 有 澄...
NT$ 1,270 NT$ 1,410
未稅:NT$ 1,270
YANGARRA ESTATE VINEYARD Estate GSM
得獎紀錄:
2017 James Halliday 95
酒質介紹:
櫻桃、李子、甘草譜成的明亮香氣,伴隨著有嚼勁的大地風味和辛香料的滋味。溫和的果香結合柔順的單寧,畫龍點睛的酸度,讓人回味無窮。
適合搭配燉菜或是不辣的烤肉,無論是牛、豬、雞都十分適合。
手工採收後,去梗並經過機器嚴密的挑選。5天的冷浸,使用天然酵母發酵,過程中不時的抽取底下的汁液再灌入頂部,以防止酒帽的產生影響到發酵。在法國橡木桶中陳年十個月,最後進行混釀。獲得有機生物動力認證。
產區介紹:...
NT$ 2,250 NT$ 2,450
未稅:NT$ 2,250
YANGARRA ESTATE VINEYARD Estate Shiraz
得獎紀錄:
2020 Halliday WIne Companion 97
2017 James Suckling 92
酒質介紹:
這是一款令人著迷且引人注目的希哈紅酒。散發神聖且濃郁的深色水果風味,當中又能隱約嚐到一點溫和香料的滋味。有著經典希哈紅酒細膩有層次的結構,但也不過度複雜或是厚重。活潑的酸度和豐富的單寧,讓人回味無窮。
這瓶酒獨特的香氣可以與台式熱炒、異國風味料理巧妙的結合。
葡萄園經過生物動力認證,不使用任何的除草劑或殺蟲劑。使用堆肥和生物動力工作,冬天時在葡萄藤下進行綿羊放...
NT$ 1,490 NT$ 1,660
未稅:NT$ 1,490
YANGARRA ESTATE VINEYARD Estate Old Vine Grenache
得獎紀錄:
2020 Halliday WIne Companion 97
2017 James Suckling 93
2018 James Halliday 年度百大葡萄酒
酒質介紹:
由1946年種植的老藤所產的果實製成,複雜、芬芳而優雅。將紅櫻桃和莓果的酸甜展現無遺,圍繞著層層堆疊的辛香料風味,完美型塑的單寧。
適合搭配口味濃郁或是碳烤類的料理,像是滷肉飯、韓式烤肉等。
葡萄園經過生物動力認證,不使用任何的除草劑或殺蟲劑。使用堆肥和生物動力工作,冬天在葡萄藤下放牧綿羊,將...
NT$ 2,205 NT$ 2,450
未稅:NT$ 2,205
YANGARRA ESTATE VINEYARD Estate Roussanne
得獎紀錄:
2018 James Suckling 92
酒質介紹:
以柔滑、略帶煙燻味的香氣為起點,口中醇厚的風味,顯而不銳的酸度,結尾細緻的單寧,這瓶18年的莊園胡珊白酒彷彿帶你經歷一場滑順又美好的旅程。
可以搭配帶殼海鮮料理,甚至略帶辣味的也很適合。
手工採收,筐式壓榨,僅壓榨出60%的葡萄汁,以避免果汁中有任何令人不愉悅的味道。將葡萄汁置於法國橡木桶中,使用野生酵母進行發酵,未添加二氧化硫。在桶中陳釀7個月,每月攪拌一次。
產區介紹:
揚格...
NT$ 2,205 NT$ 2,450
未稅:NT$ 2,205
YANGARRA ESTATE VINEYARD Ironheart Shiraz
得獎紀錄:
2016 James Suckling 95
2020 Halliday WIne Companion 96
酒質介紹:
透著杯子閃耀著深紅色卻明亮的光澤,香甜的果香味從杯中陣陣飄出。完美的酸度,明亮,酒體厚實。幾乎可以說是十全十美,香氣、口感、風味等各方面都有表現,緊緻、純粹、平衡、活潑的特質讓這瓶酒更加迷人。
中式烤肉、法式紅酒燉牛肉、烤蔬菜,搭配陳年的硬質起司也十分適合。
每個春天都將葡萄園中所有的藤蔓修剪成每株只有約莫24個花苞,確保養分集中。全手工採收,經過五天的冷浸,...
NT$ 5,400 NT$ 60,000
未稅:NT$ 5,400
MD Maitre D Cabernet Sauvignon '21
得獎紀錄:
2017 Wine Spectator 92
酒質介紹:
2017年的 Maître D' 充滿活力和豐富的口感;含有多汁的紅色水果,味道在口中跳躍著。黑莓、牛奶巧克力和柔軟的草本香調使這款葡萄酒美味芳香。 細膩的單寧和芬芳的橡木交織著,覆盆子、李子和摩卡的味道賦予這款葡萄酒令人回味的深度和精緻。
適合搭配薄荷羊排、熟成牛排。
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前,在葡萄園中,葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料,才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力,接著將部分葡萄冷卻至3....
NT$ 1,485 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,485
MD Violinist Verdelho '21
酒質介紹:
2017年的Violinist 是一款華麗卻有質感,豐富但卻有個性的酒款。鳳梨和荔枝的香氣與香草相結合,營造出一種口感柔滑的口感。檸檬和酸橙輝映著鳳梨味,桃子、木瓜的及烤焦的椰子和細微的生薑味縈繞在口中。酒體均衡,有著多層次的享受。
搭配雞肉料理及燒烤,當然也可以用來搭配沙拉及海鮮料理。
特色介紹:
Mollydooker在裝瓶時,特別減少二氧化硫的添加量,改以注入氮氣來避免葡萄酒氧化,同時保存果香,減低有些品飲者對硫化物過敏或頭痛的情形。
W...
NT$ 1,460 NT$ 1,620
未稅:NT$ 1,460
mollydooker
Wine Spectator將其列名為「世上最有價值的20個酒莊」之一
商品介紹
茉莉杜克酒莊 雙左腳紅酒 2021
MD Two Left Feet Shiraz Cabernet Merlot '21
69% Shiraz, 16% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
再一次使用了Shiraz、Merlot和Cabernet的無縫混合物,創造了這一款誘人的葡萄酒。 香氣無庸...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
MD Carnival of Love Shiraz '21
得獎紀錄:
2017 Wine Spectator 92
2017 Robert Parker 93
酒質介紹:
這款葡萄酒強烈的從玻璃杯透出深色果漿和煙燻橡木的香氣。緞面般的口感,帶有著櫻桃、李子和柑橘發延伸出黑巧克力和甘草風味;這些口味交織著,展現出經令人驚豔的優雅單寧。
適合搭配沙朗牛肉漢堡、黑胡椒牛小排。
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前,在葡萄園中,葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料,才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力,接著將部分葡萄冷卻至3.5c,然後從葡...
NT$ 2,735 NT$ 3,650
未稅:NT$ 2,735
MD The Boxer Shiraz '20
酒質介紹:
此款葡萄酒,複雜而富有表現力。 明亮的黑櫻桃、新鮮的李子、濃郁的黑巧克力和甘草的味道交織著。單寧很好,口感柔軟且刺激味蕾,令人回味無窮。
適合搭配沙朗牛肉漢堡、黑胡椒牛小排。
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前,在葡萄園中,葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料,才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力,接著將部分葡萄冷卻至3.5c,然後從葡萄皮中萃取出顏色和風味。2017年是至今最優秀的年份之一。
特色介紹:
Mollydooker在裝瓶時,特別減少二氧化硫的添加量,改以注入氮...
NT$ 1,485 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,485
MD The Scooter Merlot '21
得獎紀錄:
2017 Wine Spectator 90
酒質介紹:
2017的 The Scooter 香氣柔滑,聞起來帶有充滿櫻桃和森林水果的味道,令人覺得舒適;新鮮的李子和甜漿果在你的第一口啜飲時就會愛上,接著是肉荳蔻和肉桂的香料氣息,精心平衡。2017年 Scooter 精緻的單寧使其複雜,使這款 Merlot 成為絕佳的享受。
適合搭配烤雞、甜點 ( 例如:brownie)。
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前,在葡萄園中,葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料,才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初...
NT$ 1,485 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,485
MD Gigglepot Cabernet Sauvignon '20
得獎紀錄:
2017 Robert Parker 91
酒質介紹:
充滿活力而優雅,聞起來充滿了多汁的紅色漿果和微妙的異國情調香料。 口感可以體驗出各種水果口味,並伴隨著摩卡咖啡的味道和令人難忘的尾韻。
適合搭配薄荷羊排、熟成牛排。
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前,在葡萄園中,葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料,才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力,接著將部分葡萄冷卻至 3.5c,然後從葡萄皮中萃取出顏色和風味。2017 年是至今最優秀的年份之一。
...
NT$ 2,367 NT$ 2,630
未稅:NT$ 2,367
MD Velvet Glove Shiraz '19
得獎紀錄:
2017 Wine Spectator 94
2017 Robert Parker 96
酒質介紹:
2021年份的絲絨手套在酒杯中綿密、深邃、濃郁、繁複奢華的口感。伴有黑李子、藍莓、烘烤咖啡都以及茴香這類的高級香氣,入口後則是極其綿密濃郁的順滑的黑巧克力口感突出了這款酒無限複雜的結構以及完美平衡的酸度。口中濃郁的漿果風味在口中揮之不去,實屬 Mollydooker 的巔峰之作!
透過耐心照料,進而釀製出優雅而香氣豐富的葡萄酒。酒款在100%美國新橡木桶中發酵熟成,接著將部分葡萄冷卻至3.5...
NT$ 6,375 NT$ 8,500
未稅:NT$ 6,375
MD Blue Eyed Boy Shiraz '20
得獎紀錄:
2017 Robert Parker 92
2017 Wine Spectator 92
酒質介紹:
表現豐富的水果,者這款紅酒一直很受歡迎。 誘人的香氣鰾表現出新鮮的李子和摩卡咖啡,而藍莓和李子果醬與牛奶巧克力和諧地融合在一起,營造出美味的絲滑口感。
適合搭配沙朗牛肉漢堡、黑胡椒牛小排。
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前,在葡萄園中,葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料,才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力,接著將部分葡萄冷卻至3.5c,然後從葡萄皮中萃取出...
NT$ 2,367 NT$ 2,630
未稅:NT$ 2,367
MD Two Left Feet Shiraz Cabernet Merlot
酒質介紹:
再一次使用了Shiraz、Merlot和Cabernet的無縫混合物,創造了這一款誘人的葡萄酒。 香氣無庸置疑的顯而易見; 櫻桃、紫羅蘭和丁香從玻璃杯中大膽躍起。豐富的李子、奶油香草和香料的圓潤口感,完整表達出這款混釀葡萄酒的風味,讓人回味無窮。
適合搭配沙朗牛肉漢堡、黑胡椒牛小排。
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前,在葡萄園中,葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料,才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力,接著將部分葡萄冷卻至3.5c,然後從葡萄皮中萃取出顏色和風味。2017年是至...
NT$ 1,485 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,485
MOLLYDOOKER WINERY Enchanted Path
得獎紀錄:
2017 Wine Spectator 92
2017 Robert Parker 93
酒質介紹:
芬芳的覆盆子和烘烤的奶油糖果味道,撲鼻而來,而當你在飲用第一口時,會有櫻桃味的香氣充滿整個味蕾;優雅的單寧令人驚豔,創造出香草奶油的神奇口感。
適合搭配沙朗牛肉漢堡、黑胡椒牛小排。
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前,在葡萄園中,葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料,才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力,接著將部分葡萄冷卻至 3.5c,然後從葡萄皮中萃取出顏色和...
NT$ 2,735 NT$ 3,650
未稅:NT$ 2,735
顯示 1 - 40 / 40 (共 1 頁)