Château d'Yquem, Château d'Yquem 1986
酒款介紹:
這款甜白酒由 80% sauvignon blanc 和 20% sémillon 釀製,葡萄受貴腐菌影響,並在全新法國橡木桶中發酵與熟成長達 42 個月。這款酒非凡卓越,被許多人認為是自傳奇 1937 年以來的最佳年份。
酒質介紹:
其年輕活力與濃郁複雜的香氣令人驚豔。酒體極為濃縮,卻在酸度與甜度之間達到完美平衡,口感豐潤且餘韻悠長。風味展現柑橘與蜜餞杏桃,伴隨礦物氣息、蘑菇、甜香料與蜂蠟的細膩層次,以及典型的貴腐菌風味。
酒莊介紹:
Chateau d Y...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau d Yquem Sauternes 2018
得獎紀錄:
98 points - Wine Advocate
97 points - Decanter
97 points - James Suckling
94 points - Wine Spectator
93 points - Neal Martin, Vinous
17++ points - Jancis Robinson
酒款介紹:
2018 年可謂「釀酒師的年份」,氣候變化劇烈,對團隊的經驗、耐心與反應速度提出極大考驗。年初至夏季期間呈現幾乎熱帶的潮濕...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau d Yquem Sauternes 2019
得獎紀錄:
97 points - The Wine Independent
97 points - Decanter
97 points - Wine Spectator
96 points - James Suckling
95+ points - Neal Martin, Vinous
17 points - Jancis Robinson
酒款介紹:
2019 年伊更採收條件嚴峻。7 月底前乾旱嚴重,直到 7 月 26 日的暴雨才補足水分、促進成熟。貴腐霉直到...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau d Yquem
酒款介紹:
「法國波爾多甜白酒帝王」
素有黃金液體之稱、世上最複雜的貴腐甜白。 好年份才出產,未達標準的年份狀況、忍痛停產,即使損失高達2500萬也不會妥協。
酒質介紹:
「有如鑽石一般耀眼的年份」- Wine Advocate 迷人的奶油檸檬醬、蜂蜜香氣撲鼻,讓人心曠神怡。可聞到鳳梨乾、佛手柑、蜜餞葡萄柚皮、芒果等熟果香,佐以石楠花與生薑等辛香料芬芳。 酒體中等而清新,濃郁持久的金色葡萄乾和杏仁奶油糖的味道在口中散發,尾韻悠長而柔滑。
適飲期:2020 年至 2050 年最佳
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
「法國波爾多甜白酒帝王」
素有黃金液體之稱、世上最複雜的貴腐甜白。 好年份才出產,未達標準的年份狀況、忍痛停產,即使損失高達2500萬也不會妥協。
酒質介紹:
「有如鑽石一般耀眼的年份」- Wine Advocate 迷人的奶油檸檬醬、蜂蜜香氣撲鼻,讓人心曠神怡。可聞到鳳梨乾、佛手柑、蜜餞葡萄柚皮、芒果等熟果香,佐以石楠花與生薑等辛香料芬芳。 酒體中等而清新,濃郁持久的金色葡萄乾和杏仁奶油糖的味道在口中散發,尾韻悠長而柔滑。
適飲期:2020 年至 2050 年最佳
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Climens, Château Climens 1990
酒款介紹:
在波爾多貴腐甜白酒的經典譜系中,來自 Château Climens 的 1990 年份堪稱展現風土與年份個性的典範。此年份被公認為索甸(Sauternes)歷史上最卓越的年份之一,出產的酒款既奢華濃郁,又層次分明、細膩精緻。
1990 年的氣候條件近乎理想:溫和的春季過後,是日夜溫差明顯的夏季,讓葡萄達到極佳成熟度。進入秋季,適時的降雨促成了貴腐菌的生長,Climens 得以釀出一款風味複雜、結構完整的頂級甜酒。
酒質介紹:
這款 1990 年 Climens 香氣精緻動人,帶有糖漬杏桃、蜂巢與淡淡番...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Climens, Château Climens 2007
酒款介紹:
2007 年對索甸(Sauternes)而言,是一場氣候與釀酒藝術的完美交會,而 Climens 的表現正是其中最耀眼的代表之一。那年氣候多變,卻意外地讓貴腐菌(Botrytis cinerea)達到理想狀態,賦予酒體迷人的複雜度與非凡的陳年潛力。
2007 年的氣候結構充滿挑戰,然而 Climens 憑藉一貫的釀造功力,將這段自然拼圖巧妙組合。溫暖的氣候搭配間歇性的降雨,使 Sémillon 葡萄在自然與時間的催化下,展現出蜂蜜般的濃郁香氣,同時保有清爽酸度。甜美與銳利在口中交織,讓專業藏家與資深酒饕都為之著迷。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Coutet, Château Coutet 2020
得獎紀錄:
Robert Parker – 94~96+
Decanter – 95
Vinous - A. Galloni – 94
Vinous Neal Martin – 93
Alexandre Ma – 93
J. Suckling – 92
Wine Spectator – 91
酒款介紹:
2020 年氣候挑戰不斷。三月底出現霜凍,酒莊團隊多夜點燃火盆以保護葡萄藤。春季溫暖多雨,促進葡萄生長;五月雖有雷雨與冰雹,但未造成實質損害。八月中旬雷陣...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Petrus 2020
得獎紀錄:
Parker - 100/100
J. Suckling - 100/100
Decanter - 100/100
Bettane & Desseauve - 98-98/20
J. Robinson - 18.5/20
Vinous - A. Galloni - 99/100
The Wine Independent - 100/100
酒款介紹:
有人說:「有些葡萄酒可以一天喝一次,有些可以一年喝一次,Petrus則是一生才能喝一...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Larmande Chateau Larmande 2013
葡萄藤的平均樹齡達30年
5~10年的陳年實力
釀酒顧問由著名的飛行釀酒師Michel Rolland操刀
2018年取得3級HVE法國環境價值最高級別認證並使用雙耳陶罐釀製葡萄酒
得獎紀錄:
WE92
酒款介紹:
口感上如絲綢般之柔順圓潤,結合櫻桃及蔓越莓之香味,氣味清盈單寧及酸度堅實,令人激賞,極具潛力。
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NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
MOUTON CADET ROUGE BORDEAUX
酒莊故事:
摩當卡地(Mouton Cadet)由寶龍菲力浦集團傳奇莊主──寶龍菲力浦男爵一手創立,傳承寶龍菲力浦家族打造五大酒裝摩當豪傑堡(Chateau Mouton Rothschild)的細膩釀酒工藝,嚴選波爾多各產區優秀葡萄園果實調配混釀,被譽為波爾多 AOC 精品級葡萄酒,一年一度的藝術界盛事「法國坎城影展」已連續 20 年指定摩當卡地為展場指定葡萄酒,供給各國尊榮貴賓享用。
承接「五箭家族精神"Rothschild"」精釀,每一瓶摩當卡地上標幟的五箭家徽,代表著出身名門的品牌與品質保證,而酒名與金羊 LOGO,則忠實傳達摩當卡地與母酒莊摩當...
NT$ 499 NT$ 798
未稅:NT$ 499
Haut Bailly II
酒款介紹:
最初生產年分為 1967 年的「歐貝立二軍紅酒」La Parde de Haut-Bailly,2018 年起,更名為"Haut-Bailly II"。酒莊生產的葡萄,有 50% 會用來作為一軍酒,二軍酒則由其它 30% 中釀出。「歐貝立二軍紅酒」是款名符其實的「二軍酒」,如同酒莊優異的一軍酒,葡萄藤生長於同樣的土壤、同樣細心溫柔的採收,以及相同精湛的釀造技藝打造。這款酒傳達出歐貝立堡 Château Haut-Bailly 的歡愉感與細膩個性,和一軍酒相比,需要陳年的時間較短,能更快體驗當中的美妙滋味。
酒質介紹:
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NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,880
Chateau de Fargues 2014
得獎紀錄:
Wine Spectator – 98
Robert Parker – 94~96
Decanter – 95
Vinous - A. Galloni – 95
Vinous Neal Martin – 94
The Wine Independent – 92
J. Robinson – 17.5/20
酒款介紹:
2014 年氣候極端,春季萌芽正常,但夏季缺乏穩定高溫,7 月冰雹、8 月濕冷與酸腐問題重創產量。9 月乾燥炎熱有利成熟,10 月...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau de Fargues 2014 375ml
得獎紀錄:
Wine Spectator – 98
Robert Parker – 94~96
Decanter – 95
Vinous - A. Galloni – 95
Vinous Neal Martin – 94
The Wine Independent – 92
J. Robinson – 17.5/20
酒款介紹:
2014 年氣候極端,春季萌芽正常,但夏季缺乏穩定高溫,7 月冰雹、8 月濕冷與酸腐問題重創產量。9 月乾燥炎熱有利成熟,10 月...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Rieussec Sauternes
酒款介紹:
Chateau Rieussec的葡萄會根據地塊劃分,放入不同批次的橡木桶中發酵。發酵結束後,釀酒團隊會多次品嚐橡木桶中的葡萄酒,以確定哪些酒具有成為正牌酒的潛力。此後,這些葡萄酒會在橡木桶中熟成16到26個月不等,還伴以經常性的滗清與添酒。最後,裝瓶過程會在古堡內進行。值得一提的是,酒莊內的橡木桶來自拉菲自己的造桶廠,每年會更新一半舊桶。
酒質介紹:
呈現金黃色澤,帶有成熟的桃子、蜂蜜、檸檬、柑橘香氣,以及無花果、杏仁、香草、金銀花的氣息,濃郁果香,口感飽滿,如同蜂蜜般的甜潤,良好的平衡,餘韻悠長,備受好評!
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Rieussec Sauternes 2007
得獎紀錄:
Robert Parker - 92
Wine Spectator - 94
酒款介紹:
Chateau Rieussec的葡萄會根據地塊劃分,放入不同批次的橡木桶中發酵。發酵結束後,釀酒團隊會多次品嚐橡木桶中的葡萄酒,以確定哪些酒具有成為正牌酒的潛力。此後,這些葡萄酒會在橡木桶中熟成16到26個月不等,還伴以經常性的滗清與添酒。最後,裝瓶過程會在古堡內進行。值得一提的是,酒莊內的橡木桶來自拉菲自己的造桶廠,每年會更新一半舊桶。
酒質介紹:
於9月...
NT$ 3,180 NT$ 3,380
未稅:NT$ 3,180
Chateau Rieussec Sauternes 2019
得獎紀錄:
Robert Parker - 96
V - 97
D - 95
酒款介紹:
胡塞克酒莊(Chateau Rieussec)對貴腐酒的包裝進行了改造。新的瓶身設計不僅外觀看起來更時尚新穎,也更加環保。瓶身使用 95% 的再生玻璃製成,配有球型軟木塞,即使開瓶後未能一次飲用完畢,也無需擔心,非常貼心!
這款瓶子也很堅固且實用。瓶塞設計成可以在開瓶時移除,然後立即替換成圓形密封瓶塞,這種瓶塞可以輕鬆拆卸和裝上,並可掛在瓶頸上。酒莊表示:「我們希望讓人們清楚知道這款酒可以在冰箱中保存長...
NT$ 3,700 NT$ 4,100
未稅:NT$ 3,700
Chateau Rieussec Sauternes 2020
得獎紀錄:
Vinous – 94
Bettane & Desseauve – 93~94
酒款介紹:
自 2019 年起,胡塞克酒莊(Chateau Rieussec)對貴腐酒的包裝進行了改造。新的瓶身設計不僅外觀看起來更時尚新穎,也更加環保。瓶身使用 95% 的再生玻璃製成,配有球型軟木塞,即使開瓶後未能一次飲用完畢,也無需擔心,非常貼心!
這款瓶子也很堅固且實用。瓶塞設計成可以在開瓶時移除,然後立即替換成圓形密封瓶塞,這種瓶塞可以輕鬆拆卸和裝上,並可掛在瓶頸上。酒莊表示:「我們希望讓人們清楚知道這...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau La Fleur-Petrus
酒款介紹:
這款酒主要由梅洛 (Merlot) 釀製而成,為葡萄酒帶來柔滑和豐富的口感。
這款酒將他獨特的優雅與波美侯葡萄園的壯麗結構結合在一起,細心的品嚐會發現非凡的精緻、複雜性和一絲紫羅蘭的味道。
酒質介紹:
成熟的黑色水果、丁香、甘草、松樹和核桃殼的香氣,尾韻帶有黑巧克力和咖啡的餘味。
酒體飽滿,單寧緊緻,以及具有豐富的深度、結構和光澤。
酒莊介紹:
Château La Fleur-Pétrus
Château La Fleur-Pétrus 是波美侯最著名...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Clerc Milon 2020
得獎紀錄:
J. Suckling – 97
Alexandre Ma – 96
Decanter – 95
Wine Spectator – 94
Robert Parker – 94+
The Wine Independent – 92
Neal Martin – 91
酒款介紹:
45公頃的葡萄園,毗鄰兩個一級酒莊:木桐堡和拉菲堡,Clerc Milon還擁有波爾多最大最老的Carménère葡萄藤;風土是由碎石...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Clerc Milon 2021
黑櫻桃、黑莓蜜餞、皮革香氣
酒體豐滿,單寧精緻而有力
絕佳年份高分列級莊波爾多!
得獎紀錄:
Vinous 94
Decanter 94
Robert Parker 93
James Suckling 94
酒款介紹:
深石榴紅色澤,華麗又磅礡的香氣從杯中散發著。馥郁且多層次香氣,帶著烤黑櫻桃、黑莓蜜餞、皮革、雪茄、鼠尾草、鉛筆芯辛香夾雜著苦巧克...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Clerc Milon 2022
黑櫻桃、黑莓蜜餞、皮革香氣
酒體豐滿,單寧精緻而有力
絕佳年份高分列級莊波爾多!
得獎紀錄:
Jeb Dunnuck:97
James Suckling:96
Robert Parker's Wine Advocate:95
Decanter:95
酒款介紹:
深石榴紅色澤,華麗又磅礡的香氣從杯中散發著。馥郁且多層次香氣,帶著烤黑櫻桃、黑莓蜜餞、皮革、雪茄、鼠...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
James Suckling:92高分
酒質介紹:
Clerc Milon是波爾多五大酒莊 Chateau Mouton 旗下酒莊之一,1970年由前 Mouton 莊主 Philippe de Rothschild 收購。酒標上繪有一對舞者翩翩起舞,故被暱稱為「雙人舞」。
Pastourelle這個法語單詞意即法文中的「牧羊女」指代一種傳統舞步,聯想到騎士和牧羊女之間的浪漫邂逅:此名正好與正牌葡萄酒標上的舞者形成呼應。圓潤柔和,芬芳之中彌漫著一種優雅的豐富感,誘人不已。
酒莊介紹:
Clerc Milon 是波爾多五大酒莊 Chateau Mout...
NT$ 8,400 NT$ 12,600
未稅:NT$ 8,400
Château Léoville Poyferré
得獎紀錄:
Robert Parker(Wine Advocate) 92 分
Wine Enthusiast 93 分
Wine & Spirits 93 分
Wine Spectator 90 分
Decanter 90 分
Jancis Robinson 17 分(滿分 20)
酒款介紹:
人工手摘挑選出位於海拔560公尺高莊園內30年老藤葡萄,於不鋼槽內26度恆溫發酵7天後置入於法國跟美國橡木桶12個月再瓶陳6個月後,營造出最完美的風味。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Léoville Poyferré 2016
得獎紀錄:
Robert Parker – 97+ / 100 分
Jancis Robinson – 18 / 20 分
酒款介紹:
人工手摘挑選出位於海拔560公尺高莊園內30年老藤葡萄,於不鋼槽內26度恆溫發酵7天後置入於法國跟美國橡木桶12個月再瓶陳6個月後,營造出最完美的風味。
酒質介紹:
顏色 - 袍子是紫石榴色的,是深沉的。
香氣 - 以水果為主,帶有黑醋栗、紫羅蘭、黑巧克力和薄荷醇的味道。
口感 - 飽滿而...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Calon Ségur, Le C de Calon Ségur 2020
酒款介紹:
這款C是卡隆塞居堡(Chateau Calon Ségur)的三軍酒,選用莊園的年輕葡萄藤果實釀造,呈現清新的果香,適合立即享用。
C是字母表中的第三個字母,代表酒莊的第三個酒標。C是法文"Coeur"的首字母,是「心」的意思,象徵著塞居侯爵(Marquis de Ségur)對酒莊的愛。C也是Calon。
酒質介紹:
呈現非常鮮美清新的黑莓、黑醋栗、石墨、巧克力和紫色蘭花的美妙香氣,酒體中等至飽滿,光滑單寧與整體口感融為一體,尾韻閃爍著濃厚果香,並帶著些許薄荷清香。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒質介紹:
Calon Ségur 的 Grand Vin 反映了它的風土條件。它是稀有的,真實的,觸動靈魂的。它以最自然的方式展現出極致的細膩和突出的濃郁度。Calon 的所有魔力都在於這種平衡。葡萄酒在新橡木桶中陳釀 20 個月,橡木的單寧隨著時間的推移與葡萄的單寧和諧地融合在一起。這種風格是由赤霞珠帶來的,它表達了它的技巧而不傲慢。優雅無處不在,體現在葡萄酒風味的純正、質地的細膩,同時它的深度和長度也非常出色。該酒非凡的瓶中陳年能力是該莊園的另一個特色。例如,1947、1953 和 1982 年份的葡萄酒仍然顯示出驚人的年輕跡象。
...
NT$ 6,600 NT$ 7,680
未稅:NT$ 6,600
特色介紹:
橘色代表"友誼"之意
這款Le Petit Calon 是ENOTECA獨家限量特別版,每年只能生產6萬瓶,數量極為稀少,價格實惠。複雜濃郁的黑紅色果實、優雅的花香與草藥、皮革。
釀造方面,這款紅酒相比一、二軍,所使用的地塊以及木桶使用方式不同,使用 Double guyot 栽種方式,手工摘採。在使用過一次的橡木桶內熟成15個月,澄清之後裝瓶,由於Merlot 使用的比例較多,口感較為柔軟。
酒質介紹:
口感上,入口是新鮮的果味,甜美的香料味,接著醒開之後會有大地的芬芳和紅色...
NT$ 9,900 NT$ 13,200
未稅:NT$ 9,900
Château Talbot, Château Talbot 2020
得獎紀錄:
Vinous – 95
Wine Spectator – 95
Decanter – 95
Alexandre Ma – 94
J. Suckling – 94
酒款介紹:
這支酒的特色在於在摘下的果實通過篩選盤後,會經過一段像隧道的降機溼度機,內有風扇吹出暖風,成功降低葡萄溼度, 釀成的酒除了帶有典型的波爾多風味,更多了一些濃厚而特有的皮革香,與卡本內(Cabernet)特有的黑漿果和草本氣味,是一款風格明顯,帶有甜美口感的頂級酒!
以四級酒莊而言,Ta...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
RP :100分
JS :100分
D :100分
WE :99分
JB :97分
特色介紹:
2020 年的酒標是由蘇格蘭裔英國畫家彼得·多伊格(Peter Doig) 常年往返於倫敦和特立尼達,為2020 年木桐酒莊創作原創藝術品。在他為該品牌創作的作品中,這位畫家將塞尚和梵高的影子與迷人的個人遐想融為一體。一款偉大的葡萄酒在夜間誕生,吉他演奏的歌曲的奇怪魔力似乎賦予了它生命。
彼得多伊格解釋說:「這幅畫展示了葡萄酒生產的幕後發生的事情,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Mouton Rothschild
酒評家William Kelley高評價
完整呈現Terroir意義的酒標
得獎紀錄:
JS – 98
WE – 97
Decanter – 96
Jeb Dunnuck – 95
Robert Parker's Wine Advocate – 94
特色介紹:
2021年的Mouton回歸傳統,再次展現了卓越的品質,酒評家William Kelley給予相當高的評價,與同為五大酒莊的Lafite以及...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Le Petit Mouton
得獎紀錄:
James Suckling - 97分, Robert Parker - 92分
特色介紹:
Château Mouton-Rothschild 木桐堡名列法國波爾多五大酒莊之一,最為人所熟知的即是將酒標與藝術做結合。
而木桐酒莊的二軍酒Le Petit Mouton 小木桐 在國際紅酒界亦頗具盛名,自1994年開始生產副牌酒(二軍酒)。Le Petit Mouton
選用較年輕的葡萄藤,並維持同樣的傳統釀造方式。酒體略重,單寧適中。酒液呈深不透光的紫紅色,有著濃郁的李子、...
NT$ 10,800
未稅:NT$ 10,800
Le Petit Mouton
得獎紀錄:
James Suckling - 97分, Robert Parker - 92分
特色介紹:
Château Mouton-Rothschild 木桐堡名列法國波爾多五大酒莊之一,最為人所熟知的即是將酒標與藝術做結合。
而木桐酒莊的二軍酒Le Petit Mouton 小木桐 在國際紅酒界亦頗具盛名,自1994年開始生產副牌酒(二軍酒)。Le Petit Mouton
選用較年輕的葡萄藤,並維持同樣的傳統釀造方式。酒體略重,單寧適中。酒液呈深不透光的紫紅色,有著濃郁的李子、...
NT$ 8,599 NT$ 10,800
未稅:NT$ 8,599
Château Mouton-Rothschild
得獎紀錄:
Wine Enthusiast:93分
James Suckling:92-94分
特色介紹:
Chateau Mouton-Rothschild的二軍酒從1993年份開始釀造,菲利蘋女爵(Philippinede Rothschild)打造了這款酒,並命名為「小木桐」(Le Petit Mouton de Mouton Rothschild),果實採自較年輕的葡萄藤,釀造等環節,皆等同於一軍酒的悉心照料:同様採傳統釀造工法,讓果漿於橡木桶中發酵,同也在桶中培陳年。酒標設計是由女爵所決定的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc 2020
白馬堡於1988年推出了「小白馬」二軍紅酒 (Le Petit Cheval)
最初的酒液來自新葡萄藤結出的果實,或是未被混調入一軍的葡萄酒。如今,「小白馬」二軍紅酒已有自我的風格與釀造的標準,50%注入法國新橡木桶培養10-12個月。雖然可以較早進入適飲期,但其陳年潛力仍不容忽視,會逐漸發展出肉桂、可可、森林地、雪松與石墨等陳年氣味,結構相對輕盈,單寧愈加柔軟帶充沛新鮮感。
「Le Petit Cheval 2005繼承自其姊妹酒種的某些特徵,小紅莓和車厘子之間散發著輕微的園野痕跡;酒體中等,柔軟且奢華的質地,是陳年10年飲用的理想之選。 」- Robert Park...
NT$ 7,880 NT$ 8,280
未稅:NT$ 7,880
得獎紀錄:
Wine Enthusiast: 91分
Wine Spectator:90分
James Suckling:93分
酒質介紹:
這款 Chateau Durfort-Vivens 2009 富有如黑橄欖、新鮮煙草、黑色漿果與黑櫻桃等芬芳從杯中一躍而出,揉和了紫羅蘭、如胡椒、肉桂等辛香料與覆盆子等果味,香氣馥郁、口感如絲般滑順。 酒體中等飽滿,口感柔滑、新鮮、均衡,展現出瑪歌區優質酒款的特性、純淨而優雅,可說是這座二級酒莊最好的表現年份...
NT$ 4,980 NT$ 5,800
未稅:NT$ 4,980
特色介紹:
Jean-Pierre Moueix是波爾多頂級酒的標竿,右岸最有實力的葡萄酒商,最具代表性的酒莊就是Petrus
酒標由Chrustian Mouex 的太太親手繪製,在餐桌上跳舞的人,代表豐收時喝酒慶祝的愉悅。
Les Vendanges是”豐收”的意思,用Merlot 和 Cabernet Franc兩種右岸為主的品種混釀。首先散發出草莓、覆盆子等紅色莓果,接著從中透出如黑醋栗、李子等黑色系的水果香氣,並有一 絲如糖煮果醬般的甘美韻味。
超質感贈品:
超有質感限量聯名木紋起司盤套組,露營、野餐、家裡 都...
NT$ 750 NT$ 1,000
未稅:NT$ 750
Chantalouette Pomerol 2009
酒款介紹:
深邃的紅寶石色酒體中散發誘人桃李香氣,伴隨些許巧克力與草本氣息,入喉時果酸明亮,莓果香氣於喉中躍動,單寧滑順,絲絲菸草氣息點綴,酒體圓潤優雅,餘韻悠長。
適合與中式牛肉餡餅、滷牛肉、豬腳、烤豬肋排等料理搭配。
酒莊介紹:
Chateau Chantalouette
Chateau Chantalouette 是 Château de Sales 的二軍酒款。Château de Sales 是 Pomerol 產區中佔地最廣的莊園,並由同一家族經營超過五個世紀。這座建於 17 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Nenin 2018
得獎紀錄:
JS:97分
JD:95分
RP:94分
WS:93分
D:93分
產區介紹:
✯帶您找回 #初戀的感覺✯
《神之雫》形容酒款會帶給人「初戀」的感覺,為酒款增添浪漫氣氛。
#法國名莊-聶能堡是波美侯第二大的酒莊,占地10公頃以上。座落於法國波爾多右岸的Pomerol產區內,與譽為「#第六大酒莊」的Chateau Leoville-Las Cases 同隸屬...
NT$ 3,100 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,100
CHATEAU PALMER 2014
得獎紀錄:
WE:97分
D :95分
JS:95分
RP: 94分
WS:94分
酒質介紹:
Ch. Palmer 還是維持用傳統方式釀酒,同時使用高比例之 Merlot 來混合釀酒,無疑地使此酒整體類似 Pomerol 紅酒,果味豐美,入口柔順且富變化。
長時間的浸泡使得酒色較深,單寧也較為豐富,特殊的芳味很容易辨別,既有 Pomerol 酒成熟豐富的果實味,兼具 Margaux 酒的優雅、複雜性,比例均衡協調,令人迷醉。此外,Ch. Palmer 也是 Medoc 區少數不...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒評家99分極高評價,被譽為近十年最驚艷的年份之一。
花香與黑果香完美交融,口感絲滑如天鵝絨
生物動力法栽培,尊重自然風土
得獎紀錄:
James Suckling:99 分
Decanter:98 分
Vinous(Antonio Galloni):97 分
Jeb Dunnuck:97 分
Wine Advocate:96+ 分
Jancis Robinson:19/20 分
酒款...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Les Trois Manoirs
得獎紀錄:
2018 洛杉磯國際葡萄酒大賽
2018 里昂國際金獎
2018 Feminalise 金獎
2018 Vinalies nationales 金獎
2018 Vinalies Intern金獎
2018 布魯塞爾國際金獎
酒款介紹:
法國波爾多左岸Medoc最受歡迎的士族名莊,在 2012年被列為中级酒莊(Cru Bourgeois)。酒莊擁有 17公顷葡萄園,年年獲得各世界葡萄酒大賽冠軍金牌,再再證明三堡卓越的酒質。 這次美好年分釋出,重...
NT$ 6,900 NT$ 8,880
未稅:NT$ 6,900
Château Les Trois Manoirs
得獎紀錄:
2019 比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽金獎
2019 里昂國際葡萄酒挑戰賽銀獎
2019 法國葡萄酒大賽高價值認證獎
2018 洛杉磯國際葡萄酒大賽
2018 里昂國際金獎
2018 Feminalise 金獎
2018 Vinalies nationales 金獎
2018 Vinalies Intern金獎
2018 布魯塞爾國際金獎
酒款介紹:
陳釀方式 - 12 個月橡木桶陳年
酒質介紹:
...
NT$ 5,400 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,400
Château Fleur Cardinale, Château Fleur Cardinale 2020
酒款介紹:
使用的葡萄來自於種植密度高達每公頃6,000株的葡萄園,平均樹齡為35歲,產率每公頃30,000公升。採收後的葡萄酒於大型不鏽鋼桶槽中發酵約35天,另進行長約4天的冷浸泡,將溫度維持在8℃左右,再置於全新法國橡木桶中熟成。卡迪那花堡不經任何澄清或過濾。
酒質介紹:
迷人的藍莓與桑葚香氣中,帶有石墨、黑甘草與碎石的氣息,還有黑巧克力的風味。酒體飽滿,單寧結構極為出色,起初柔和滑順,隨著品飲逐漸展現力量。酒體深邃濃密,核心蘊含天鵝絨般的黑色水果風味。餘韻非常悠長、緊緻且持久。
建議2026年之後飲用。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Fleur Cardinale, Château Fleur Cardinale 2021
酒款介紹:
使用的葡萄來自於種植密度高達每公頃6,000株的葡萄園,平均樹齡為35歲,產率每公頃30,000公升。採收後的葡萄酒於大型不鏽鋼桶槽中發酵約35天,另進行長約4天的冷浸泡,將溫度維持在8℃左右,再置於全新法國橡木桶中熟成。卡迪那花堡不經任何澄清或過濾。
酒質介紹:
以其精緻的香氣令人驚艷,明亮的新鮮藍莓與覆盆子的果香中,帶有細緻的花香氣息。酒體紮實,展現出迷人的奶油般質地。細膩絲滑的單寧賦予這款酒優雅的餘韻與清新的口感。
經歷動盪的開端之後,2021年份展現出難得的細緻與潛力,彷彿特別適合經過長時間熟成...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Intuition de Fleur Cardinale Saint-Émilion Grand Cru 2020
酒款介紹:
Robert Parker曾在Wine Buyer’s Guide如此美譽著Fleur-Cardinale:「從2003年開始,它是款極好的聖艾美濃紅酒,並有著物超所值的高超品質」。主教之花堡有著悠久歷史,近代則是2001年被原本經營瓷器事業的Dominique以及Florence Decoste夫婦買下,在他們的用心經營下,Fleur Cardinale的品質和知名度已經被提升到了前所未有的頂尖水準。原本是Saint-Émilion Grand Cru等級,於2006年晉升為列級酒莊Saint-Émilion Grand Cru Classé。
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NT$ 1,200 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,200
Chateau Margaux - Year of the Snake Limited Cases
禮盒介紹:
為了慶祝蛇年新年,瑪歌堡推出了這款特別的禮盒,慶祝過去三年的同一個生肖「蛇」,禮盒內三瓶紅酒就釀自最近的三個蛇年,每個年份都由一瓶珍貴的紅酒代表。
蛇年禮盒精美高雅,禮盒外箱刻著酒莊的標誌及代表蛇年的「蛇」字,其象徵著耐心、毅力及智慧,十二生肖中屬蛇最為神秘,令人想探索其中奧秘。
此套裝為全球限量發售,每套都帶有自己的編號,彰顯了其稀有及獨特性。
每瓶酒均配有防偽碼,且每個禮盒都附有獨一無二的收藏證書。
禮盒內容:
Chateau Margaux 1989 750ml x1
Chateau Marg...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Morey Saint Denis 1er Cru Aux Cheseaux 2021
特色介紹:
這款經過認證的生物動力葡萄酒具有天然釀酒的精神:本土酵母,無需澄清,無需過濾。這些擁有40 多年樹齡的黑皮諾葡萄藤坐落在莫雷聖丹尼斯(Morey St. Denis) 的傑夫雷(Gevrey) - 香貝丹(Chambertin) 邊界,毗鄰馬佐耶爾- 香貝丹(Mazoyères -Chambertin)。
酒質介紹:
2021 年份中迄今為止最飽滿的紫色,帶有成熟多汁的深紅色水果味和更多的橡木味。輕微的減少,後面我沒有發現任何整體呈紅色水果味,質感極佳,後味只有一兩種淡淡的單寧,非常持久,適合 2026 年至 20...
NT$ 3,750
未稅:NT$ 3,750
酒款介紹:
波爾多貴腐甜酒之王 Chateau d’Yquem 所釀的干白酒 (不甜),葡萄來自Chateau d’Yquem同樣的葡萄園,使用沒有被貴腐黴侵染的「健康葡萄」釀成。比例為 ¾ Sauvignon Blanc 和 ¼ Semillon,Sauvignon Blanc 帶來葡萄柚、熱帶水果和清爽口感,Semillon 則添加圓潤滑順的酒質,以及梨子和白桃風味點綴。口感兼具新鮮微甜的滋味以及清爽口感。 特殊年份才生產,自1959年以來、僅有32個年份有釋出。
酒質介紹:
年輕時極度豐盈、完...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
波爾多貴腐甜酒之王 Chateau d’Yquem 所釀的干白酒 (不甜),葡萄來自Chateau d’Yquem同樣的葡萄園,使用沒有被貴腐黴侵染的「健康葡萄」釀成。比例為 ¾ Sauvignon Blanc 和 ¼ Semillon,Sauvignon Blanc 帶來葡萄柚、熱帶水果和清爽口感,Semillon 則添加圓潤滑順的酒質,以及梨子和白桃風味點綴。口感兼具新鮮微甜的滋味以及清爽口感。 特殊年份才生產,自1959年以來、僅有32個年份有釋出。
酒質介紹:
年輕時極度豐盈、完...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
CHÂTEAU DE PONT (MEDOC Cru Bourgeois)
得獎紀錄:
【2015】
Médaille d'or - Gilbert & Gaillard 2017
92/100 - Wine Enthusiast 2018
《Decanter》推薦中級莊葡萄酒
Médaille d'or - Challenge International du Vin 2018
【2016】
《Decanter》推薦中級莊葡萄酒
Médaille d'or Concours de Bordeaux 2018
Médaille d'or ...
NT$ 904 NT$ 1,040
未稅:NT$ 904
得獎紀錄:
【2015】
Médaille d'or - Gilbert & Gaillard 2017
92/100 - Wine Enthusiast 2018
《Decanter》推薦中級莊葡萄酒
Médaille d'or - Challenge International du Vin 2018
【2016】
《Decanter》推薦中級莊葡萄酒
Médaille d'or Concours de Bordeaux 2018
Médaille d'or ...
NT$ 904 NT$ 1,040
未稅:NT$ 904
得獎紀錄:
【2015】
Médaille d'or - Gilbert & Gaillard 2017
92/100 - Wine Enthusiast 2018
《Decanter》推薦中級莊葡萄酒
Médaille d'or - Challenge International du Vin 2018
【2016】
《Decanter》推薦中級莊葡萄酒
Médaille d'or Concours de Bordeaux 2018
Médaille d'or ...
NT$ 4,492 NT$ 6,240
未稅:NT$ 4,492
Château Rauzan-Gassies, Château Rauzan-Gassies 2020
得獎紀錄:
James Suckling:95
Vinous:94
Jeff Leve:94
Decanter:92
Jeb Dunnuck:93
Wine Advocate:92
酒款介紹:
這款酒呈現深邃且濃密的紅寶石色澤,雖未全然不透光,但色彩集中。香氣略為內斂,以雪松木質氣息為主,帶點收斂感。入口後風味更加開展,展現辛香的覆盆子果味,伴隨肉桂與肉豆蔻的香料調性,單寧帶有乾淨的木質緊實感,酸度適中,酒精略帶溫熱感,進一步強化了甜香料的餘韻,使尾韻持久且...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Rauzan-Ségla 2020
得獎紀錄:
Robert Parker's Wine Advocate - 98
Jeb Dunnuck - 98
Decanter - 98
James Suckling - 97
Vinous - 96
Wine Enthusiast - 96
酒款介紹:
2020 年氣候多變,先是高溫與乾旱交錯,後期則恰到好處地回歸穩定,使葡萄具備了濃縮度與優雅兼具的條件。這款酒源於挑戰中的勝利,是對釀酒技藝與風土理解的深刻體現。
Rauzan-Ségla...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Rauzan-Ségla 2021
得獎紀錄:
Vinous - 97
Decanter - 96
James Suckling - 95
Jeb Dunnuck - 95
Robert Parker's Wine Advocate - 93
酒質介紹:
2021 年的果味和花香達到了平衡,令人驚嘆。散發出誘人的野草莓香氣,並被一絲新鮮的玫瑰花瓣氣息所抑制。花香悠閒地展開,以牡丹和白色汁液的精緻香調為主導。
隨之而來的是石墨、鹹...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château La Mission Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion Bla
得獎紀錄:
Neal Martin – 91
Alexandre Ma – 96
The Wine Independent – 96
J. Suckling – 98
Decanter – 95
Parker – 94+
酒款介紹:
葡萄園位於 Talence 與 Pessac 市鎮之間,歸屬於 Pessac-Léognan 產區,總面積約 29 公頃,其中 4 公頃為白葡萄品種,栽種於礫石為主、下層為黏土、石灰岩與貝殼岩混合的優質土壤。
2020 年雖然...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château La Mission Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion Bla
得獎紀錄:
Neal Martin – 94+
Alexandre Ma – 96
The Wine Independent – 95
Wine Spectator – 94
J. Suckling – 98
Decanter – 94
Parker – 94~96
酒款介紹:
葡萄園位於 Talence 與 Pessac 市鎮之間,歸屬於 Pessac-Léognan 產區,總面積約 29 公頃,其中 4 公頃為白葡萄品種,栽種於礫石為主、下層為黏土、石...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château La Mission Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion 202
得獎紀錄
RobertParker – 100
James Suckling – 99
The Wine Independent – 99
Jeb Dunnuck – 99
Jane Anson– 98
Jancis Robinson – 18+/20
酒款介紹:
2020 年份是 La Mission Haut-Brion 再次展現頂尖風範的年份之一。果實成熟完美,呈現少見的集中度與純淨度。這支酒充分體現 La Mission 的風格——不追求張揚的華麗,而是在力...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château La Mission Haut-Brion, La Chapelle de Mission Haut-Brion
得獎紀錄:
J. Suckling – 96
Decanter – 94
Alexandre Ma – 93
The Wine Independent – 93
Robert Parker – 93
Neal Martin – 92
J. Robinson – 17.5/20
酒款介紹:
La Chapelle de La Mission Haut-Brion 是 Château La Mission Haut-Brion 的二軍酒款,以小量精緻的方式釀造...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
clinet pomerol 1990
得獎紀錄:
RP:97
酒款介紹:
這是一款非凡的佳釀,也是 2008 年之前最優秀的兩款 Clinet 之一。這款酒由已故的 Jean-Michel Arcaute 精心釀造,自年輕時便展現出卓越的潛力。即便經過 19 年的陳年,依舊散發迷人風采。
酒質介紹:
酒液呈現深邃的藍寶石紅與紫色調,邊緣略顯轉淡。香氣優雅且層次豐富,散發甜美的藍莓、甘草、煙燻、金合歡花與樟腦氣息。口感飽滿,單寧如絲般細膩,酸度低且純淨度極高。1990 年份的這款酒已達到完美成熟狀態,並將在接下...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Clinet – Fleur de Clinet 2019
酒款介紹:
此酒款由庄主 Jean‑Louis Laborde 與著名釀酒顧問 Michel Rolland 共同打造,屬於克里內堡的二軍酒,選用自家葡萄園中較年輕的葡萄樹所採收的果實,使酒體更為細緻高雅且適合年輕時飲用。
葡萄採人工手摘,發酵後放入法國橡木桶熟成約16個月,風格柔順,果香凝聚且易入口。
酒質介紹:
顏色 Color:深邃明亮深紅寶石色
香氣 Nose:黑醋栗、紫羅蘭、新鮮洋李以及些許馬達加斯加黑胡椒
口感 Palate:酒體綿密飽滿、口感柔順且豐富
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NT$ 1,500 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,500
Chateau Clinet
得獎資料:
Robert Parker 100 分
James Suckling 96 分
Decanter 96 分
Jancis Robinson 19 / 20 分
Wine Spectator 94 分
酒款介紹:
克里內堡(Château Clinet)來自法國波爾多 Pomerol 產區,2009 年為其極致表現之一,榮獲多項頂級評分肯定。展現波美侯區經典的圓潤與細膩結構,極具陳年潛力。
酒質介紹 :
...
NT$ 14,800 NT$ 15,800
未稅:NT$ 14,800
Chateau Clinet 2020
得獎紀錄:
J. Suckling – 98
Alexandre Ma – 96
The Wine Independent – 96
Decanter – 95
Neal Martin – 94
Robert Parker – 94
Wine Spectator – 93
酒款介紹:
2020 年的氣候特徵是非常潮濕的春季,接著是炎熱且特別乾燥的夏季。雖然採收的葡萄顆粒較小,但其健康品質極佳。
手工篩選後進行輕度破皮。每塊地分開在可控溫的不銹鋼...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
專業酒評:
WE:94分
JS:94分
WS:92分
RP:92分
產品介紹:
Clerc Milon 是波爾多五大酒莊 Chateau Mouton 旗下酒莊之一,1970年由前 Mouton 莊主 Philippe de Rothschild 收購。酒標上繪有一對舞者翩翩起舞,故被暱稱為「雙人舞」。
以酒標圖案「雙人舞」的暱稱廣為人知的,是波爾多Pauillac村五級酒莊Chateau Clerc Milon;它和另一家五級酒莊「單人舞」-- Chateau ...
NT$ 4,350 NT$ 4,900
未稅:NT$ 4,350
Chateau Clerc Milon
專業酒評:
Robert Parker 93+ / 100 分
Jancis Robinson 17.5 / 20 分
產品介紹:
克雷·米雍堡座於重量級的波雅克(Pauillac),由慕桐·侯奇堡(Chateau Mouton Rothschild)收購後進行積極技改良,如今列為第五級列級酒莊,酒款的品質卻以得到大大的提升估地43公頃,土質以深層砂土及黏土構成,年產量高達10000箱。於不銹鋼桶裡酵並於橡木桶中熟成18個月。
酒款格波雅克講屬於較為清新的類型,不需太長的時間柔化...
NT$ 4,350 NT$ 4,900
未稅:NT$ 4,350
得獎紀錄:WA:90
酒質介紹:
Clerc Milon是波爾多五大酒莊 Chateau Mouton 旗下酒莊之一,1970年由前 Mouton 莊主 Philippe de Rothschild 收購。酒標上繪有一對舞者翩翩起舞,故被暱稱為「雙人舞」。
Pastourelle這個法語單詞意即法文中的「牧羊女」指代一種傳統舞步,聯想到騎士和牧羊女之間的浪漫邂逅:此名正好與正牌葡萄酒標上的舞者形成呼應。圓潤柔和,芬芳之中彌漫著一種優雅的豐富感,誘人不已。
酒莊介紹:
Clerc Milon 是波爾多五大酒莊 Chateau Mouton 旗下酒莊之一,1970年由前 ...
NT$ 9,600 NT$ 13,500
未稅:NT$ 9,600
Château Clerc Milon, Pastourelle de Clerc Milon 2016
得獎紀錄
Vinous – 92
James Suckling – 91
酒款介紹:
Clerc Milon是波爾多五大酒莊 Chateau Mouton 旗下酒莊之一,1970年由前 Mouton 莊主 Philippe de Rothschild 收購。酒標上繪有一對舞者翩翩起舞,故被暱稱為「雙人舞」。
Pastourelle這個法語單詞意即法文中的「牧羊女」指代一種傳統舞步,聯想到騎士和牧羊女之間的浪漫邂逅:此名正好與正牌葡萄酒標上的舞者形成呼應。圓潤柔和,芬芳之中彌漫著一種優雅的豐富感,誘人不已...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
Léoville Poyferré 酒莊是左岸的重量級酒莊之一。他們在聖朱利安擁有二級葡萄園的地位,他們的赤霞珠紅葡萄酒是全世界嚴肅葡萄酒收藏家的必備品。
Pavillon de Leoville 是酒莊的副牌葡萄酒,無論是在田間還是在酒窖中,這款特釀都受到了與酒莊頂級葡萄酒完全相同的關注。
酒質介紹:
充滿了果香,經典的黑醋栗、李子和黑莓主導了整個口味,而一絲巧克力、咖啡和榛子的味道則向葡萄酒的桶陳年致敬。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Pavillon de Léoville Poyferré
得獎紀錄:
Decanter – Georgina Hindle : 93
AlexandreMA.com – Alexandre Ma : 91
酒款介紹:
Léoville Poyferré 酒莊是左岸的重量級酒莊之一。他們在聖朱利安擁有二級葡萄園的地位,他們的赤霞珠紅葡萄酒是全世界嚴肅葡萄酒收藏家的必備品。
Pavillon de Leoville 是酒莊的副牌葡萄酒,無論是在田間還是在酒窖中,這款特釀都受到了與酒莊頂級葡萄酒完全相同的關注。
...
NT$ 10,200 NT$ 11,226
未稅:NT$ 10,200
Hubert De Bouard Cabernet Sauvignon2018
產品介紹:
100%單一品種 Cabernet Sauvignon 釀造此酒款雖然是首釀年分酒款卻相當洗鍊。
香氣優雅細緻帶著甘草涼意,有少許青椒與草本香氣,果味帶著黑醋栗芽孢的甜味與李子的感覺。
口感扎實有勁道卻不失優雅,標準的波爾多風格富含性感的肉味與李子香,單寧滑順非常容易親近。
酒莊介紹:
Hubert de Bouard
Château Angélus第七代莊主Hubert de Bouard精釀單一品種葡萄酒金鐘Château Angelus莊主Hubert de Boüard從...
NT$ 5,880 NT$ 7,800
未稅:NT$ 5,880
Hubert De Bouard Merlot 2018
產品介紹:
100%單一品種 Merlot 釀造此酒款芳醇可口,香氣濃郁強壯,香甜可口李子與紅醋栗,有著烤麵包與烤肉的香氣。口感雄壯非常有份量,但完熟圓融的丹寧與恰到好處的酸度,讓這瓶壯碩的Merlot平衡非常。
酒莊介紹:
Hubert de Bouard
Château Angélus第七代莊主Hubert de Bouard精釀單一品種葡萄酒金鐘Château Angelus莊主Hubert de Boüard從1956年開始釀酒生涯, 1985年,接管Château Angélus,到了2016年,開始在波...
NT$ 5,880 NT$ 7,800
未稅:NT$ 5,880
2019 HUBERT DE BOUARD SAUVIGNON BLANC 750ML
產品介紹:
100%單一品種 Sauvignon Blanc 釀造
此酒款帶點熱帶水果的香氣,像是鳳梨、芭樂、百香果及芒果,還帶點麝香味,相當清爽,為非常好搭餐的一款酒!
酒莊介紹:
Hubert de Bouard
Château Angélus第七代莊主Hubert de Bouard精釀單一品種葡萄酒金鐘Château Angelus莊主Hubert de Boüard從1956年開始釀酒生涯, 1985年,接管Château Angélus,到了2016年,開始在波爾多釀造Chardonnay ...
NT$ 5,880 NT$ 7,800
未稅:NT$ 5,880
Hubert De BouardCabernet Franc 2018
產品介紹:
100%單一品種 Cabernet Franc 釀造此款是相當充滿生命力與活潑氣質的酒款。香氣清爽,帶著青草、青椒、辛香料與白胡椒,黑醋栗與黑莓香氣慢慢隨著時間出現。口感纖細優雅,餘韻具有辛香料與黑色水果的強烈個性。
酒莊介紹:
Hubert de Bouard
Château Angélus第七代莊主Hubert de Bouard精釀單一品種葡萄酒金鐘Château Angelus莊主Hubert de Boüard從1956年開始釀酒生涯, 1985年,接管Château Angélus,到了20...
NT$ 5,880 NT$ 7,800
未稅:NT$ 5,880
Chateau la Gaffeliere Saint Emilion 2014
得獎紀錄:
James Suckling 94/100
Vinous - A. Galloni 96/100
Tim Atkin 94/100
酒款介紹:
2014 年的花期表現相對良好,花序均勻且果實坐果良好,為豐收打下了基礎。然而,六月底之後,天氣條件出現了轉變:持續至八月底的多雨天氣帶來了高壓的隱菌病害,同時也導致果實轉色期延遲。
進入九月的前兩週,天氣炎熱乾燥,為果實成熟補回了時間上的延誤。根據初步的果實分析和品嚐,這個年份的收穫期屬於正常範圍。九月份的良好氣溫對葡萄成熟極為有利,出現了令人驚喜的「印第安夏季...
NT$ 3,120 NT$ 3,433
未稅:NT$ 3,120
Chateau Picoron No Lemon No Melon
特色介紹:
探索梅洛的潛力是彼刻虹堡的抱負之一,他們創造並突破波爾多的古老傳統,而”No Lemon No Melon”正是波爾多第一款使用精心挑選的梅洛所釀造的白酒,名為 “Vallons”。
他們挑選完熟並新鮮的梅洛葡萄,並且在收穫後立即壓榨, 避免任何的果皮接觸,過程中減少人為干預,完成一款有活力且素食友善的葡萄酒。
酒質介紹:
釀製法:澳洲酵母, 在橡木桶低溫發酵, 陳釀3個月
清脆的白桃與花朵香氣,並伴隨著一絲清甜的奶油香味,整體乾淨清爽,是一款相當趣味且有深度的梅洛白酒。
...
NT$ 968 NT$ 1,100
未稅:NT$ 968
Chateau Picoron Taratata
特色介紹:
Taratata是使用來自酒莊名為“Terrasses Bas”小地塊的葡萄,這邊的土壤為石灰岩與黏土。他 們突破傳統與限制,將薄酒萊區相當 普及的“二氧化碳浸漬法”使用在波爾多,這樣的釀造方式並不會將果皮與果肉分離,而是將整串的葡萄放進密封且無氧的容器中,讓葡萄果實從內而外發酵。這樣的酒款通常有較少的單寧酸,因此適合立即飲用。
酒質介紹:
釀製法:二氧化碳浸漬法, 無添加亞硫酸鹽
新鮮多汁的紅色水果香,微酸櫻桃與活蘋果的氣息,使用二氧化碳浸漬法,自然發酵無添加亞硫酸鹽,表現出最原始的梅洛。...
NT$ 968 NT$ 1,100
未稅:NT$ 968
Chateau Picoron Petit Picoron
特色介紹:
2016年的法國各產區因氣候變化而有明顯的損失,但唯獨波爾多喜出望外,成為許多知名酒評讚譽有加的 一年。波爾多的知名酒評Neal Martin表示,有別於2009年的華麗,2016年的波爾多會是風格清新、優雅單純的風格。“風味提供了一系列誘人的成熟紅李 與紅色漿果,並帶來多汁、美味的口 感。單寧感十足,酒體濃郁且尾韻豐 富,是款純粹的梅洛,適飲年分從2022 年開始。- James Suckling
酒質介紹:
釀製法:陳釀於不鏽鋼桶與法國橡木桶
優雅清新,酒體多汁飽滿。令人垂涎的紅色漿果、紅李與白蘭地...
NT$ 880 NT$ 1,000
未稅:NT$ 880
Château Picoron I Did, Did I?
酒款介紹:
Château Picoron 的「I Did, Did I?」是一款來自法國波爾多的天然氣泡酒(Pétillant Naturel,簡稱 Pet Nat),由 100% 梅洛(Merlot)葡萄釀製而成。
這款酒採用有機種植與低干預的釀造方式,展現出波爾多地區的創新與傳統的結合。
酒質介紹:
綜合清新的花朵與夏日水果的香氣,入口隨之而來的是紅甘草糖結合覆盆子塔的風味相當趣味,淡雅的礦石感與平衡的酸度為此酒款增添了層次,是一款一年四季都能飲用的自然氣泡。
酒...
NT$ 1,144 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,144
Chateau Picoron Chateau Picoron
特色介紹:
2015年是波爾多近十年來的優良 年分之一,夏季到秋季皆乾燥溫暖,為葡萄帶來相當好的成熟條件。葡萄園位於波爾多丘的Castillon Côtes de Bordeaux,2009年才成立的波爾多丘(Côtes de Bordeaux AOC) 是由四個較小的法定產區合併而成,Côtes de Castillon就是其一。“飽滿而有嚼勁的單寧,更不用說令人印象深刻的密度,儘管如此仍然保持風味的平衡。大量的黑巧克力、桑葚與李子利口酒的風味,適飲期從2022 年開始。- James Suckling
酒質介紹:
釀製法:...
NT$ 1,408 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,408
Château Croix-Mouton 2017
酒款介紹:
這款2017年的20週年特別紀念版,既有深邃的黑莓果香,又帶著迷人的烘焙氣息,還藏著一絲清新的李子和乾香草香調,一入口就充滿活力與層次感,讓人忍不住再倒上一杯!
多次登上國際航空的「明星酒款」,每年推出收藏標籤的限量佳釀!
酒莊介紹:
Château Croix Rothschild
Chateau Croix Mouton 這座「波爾多最動人的小城堡」屬於釀酒奇才 Jean-Philippe Janoueix 所有。 Janoueix是當地望族,整個家族在波爾多一共擁有20座酒莊,家族裡最...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
這款2017年的20週年特別紀念版,既有深邃的黑莓果香,又帶著迷人的烘焙氣息,還藏著一絲清新的李子和乾香草香調,一入口就充滿活力與層次感,讓人忍不住再倒上一杯!
多次登上國際航空的「明星酒款」,每年推出收藏標籤的限量佳釀!
酒莊介紹:
Château Croix Rothschild
Chateau Croix Mouton 這座「波爾多最動人的小城堡」屬於釀酒奇才 Jean-Philippe Janoueix 所有。 Janoueix是當地望族,整個家族在波爾多一共擁有20座酒莊,家族裡最...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Troplong Mondot 2016
得獎紀錄:
Robert Parker 95分
James Suckling 91分
Vinous 90分
酒款介紹:
Mondot cuvée為Chateau Troplong Mondot 的二軍酒,完全展現酒莊優質的葡萄酒風格。
充滿黑櫻桃、皮革、煙燻和苦甜巧克力的味道。酒體中等至濃鬱,口感充滿鬆脆的紅色和黑色水果的味道,單寧圓潤, 大量的草本和紅色水果香氣提升了餘韻。
酒莊介紹:
Chateau Troplong Mondot ...
NT$ 11,880 NT$ 13,200
未稅:NT$ 11,880
CASTEL FRÈRES BARON de LESTAC Blanc , Signature
酒質介紹:
為了能讓這款白酒同時擁有新鮮感與複雜度,釀酒師將葡萄酒短暫泡皮,粹取出香氣與提升質量,並在橡木桶中進行酒精發酵數月。擁有透亮的淡金色澤,甜美的香草與白色花香。嚐起來帶有奶油、檸檬、橘皮的風味。
冷盤、沙拉和起司。
這款伯爵白酒是創辦人Pierre Castel所設計,目的是展現出他對波爾多地區的熱情與推崇。酒標名稱「Lestac」是家族名「Castel」的反寫。
酒莊介紹:
CASTEL FRÈR...
NT$ 693 NT$ 770
未稅:NT$ 693
CASTEL FRÈRES BARON de LESTAC Rouge, Signature
酒質介紹:
豔麗的磚紅色,濃郁的紅色果香與甜美香草氣息,結構飽滿平衡,些微木質調的柔和單寧。發酵前短暫浸皮以萃取出果實中的單寧、色澤與香氣。在溫控28°C-30°C中進行酒精發酵,並在酒廠中的橡木桶中陳年6個月。
肋眼牛排、各式紅肉料理和起司。
比基本款伯爵紅酒窖藏再多一年,木桶陳年6個月,品質升級價格不變。
酒莊介紹:
CASTEL FRÈRES卡斯特酒廠
法國葡萄酒市場的霸主
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NT$ 693 NT$ 770
未稅:NT$ 693
Chateau Canon Saint-Emilion 1r Grand Cru
酒款介紹:
酒莊採用地塊分開釀造(plot-by-plot vinification),透過重力流進入不同發酵槽,確保葡萄的獨特性得以保留。熟成時間依年份調整,通常於法國橡木桶成年18至20個月,最後透過精細的過桶技術進一步提升酒質。
酒質介紹:
酒款擁有深邃的色澤,香氣極為細膩,展現黑莓、黑加侖與淡雅的橡木氣息。口感圓潤優雅,單寧細緻柔和,展現出極佳的陳年潛力,可熟成數十年。
適合搭配藍莓醬鴨胸,能帶來獨特且迷人的味覺體驗。
酒莊介紹:
Château Ca...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒評分數:
Robert Parker :98分
酒質介紹:
2020 年凱隆世家是一款來自方興未艾的酒莊的出色葡萄酒。酒體散發著黑醋栗、紅色漿果、新鮮薄荷、鉛筆屑、紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氣,酒體中等至濃鬱,深沉而層次分明,果香充滿活力,單寧呈粉狀結構,餘味悠長芬芳。這款純淨、濃縮、充滿活力的葡萄酒融合而和諧,是文森特米勒 (Vincent Millet) 和他的團隊迄今為止釀造的最...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Calon Seger 2020
酒評分數:
Robert Parker – 97 / 100分
酒質介紹:
2020 年凱隆世家是一款來自方興未艾的酒莊的出色葡萄酒。酒體散發著黑醋栗、紅色漿果、新鮮薄荷、鉛筆屑、紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氣,酒體中等至濃鬱,深沉而層次分明,果香充滿活力,單寧呈粉狀結構,餘味悠長芬芳。這款純淨、濃縮、充滿活力的葡萄酒融合而和諧,是文森特米勒 (Vincent Millet) 和他的團隊迄...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Calon Ségur, Le Marquis de Calon Ségur 2021
特色介紹:
這款佳釀來自於以心型酒標聞名的卡隆塞居堡(Chateau Calon Ségur)。提到卡隆塞居堡想必不用多做介紹,這支酒在神之雫漫畫中給讀者留下深刻的印象,屆時莊主對於卡隆塞居堡的思念江永傳於世。
這款卡隆侯爵(Marquis de Calon)是酒莊的二軍酒,然而在園區管理方面與釀製流程上正牌與二軍並無差異,唯一的差別在於這款卡隆侯爵採自於較年輕的葡萄藤。同樣採用卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)釀製,色香味俱全,富裕的果實香氣瀰漫著礦質與杉木調性,風味絲毫不亞於酒莊的正牌酒,值得細細品嘗。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒評分數:
VM:97 / JD:94-97 / JA :95/ DE:95 / WA:93 / JS:93 / WS:93
酒質介紹:
Calon Ségur 的 Grand Vin 反映了它的風土條件。它...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Calon-Segur 2022
得獎紀錄:
Robert Parker:98
Jeb Dunnuck:98
James Suckling:97
Wine Spectator:96
酒款介紹:
Calon Ségur 完美展現其風土特質,稀有、真實且深具靈魂感動。它自然地融合細緻與強勁兩種特質,這種平衡正是 Calon 的魔力所在。酒液在全新橡木桶中熟成 20 個月,橡木的單寧隨時間與葡萄本身的單寧完美融合。
風格上,主要由 Cabernet Sauvignon 主導,展現出毫不張揚的細膩與優雅。無論在風味的純淨...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Le C de Calon Segur
得獎紀錄:
2016 RP - 92
2016 Cellar Tracker - 92
酒款介紹:
在桶齡三年的橡木桶中熟成14個月, 種植在以粘土為主的砂礫沈積土壤中,有著豐富的果味,新鮮,充滿活力。
酒質介紹:
酒色呈深紅寶石色澤。富有成熟水果的香氣,如黑醋栗和草莓等芬芳,伴隨著紫羅蘭和香料的味道。口感豐富而圓潤,具有天鵝絨般柔滑、成熟的單寧和多汁的質地,與黑醋栗、烤橡木和黑胡椒香料混合出複雜、多層次的柔美滋味。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Calon Segur Le Petit Calon 2017
特色介紹:
橘色代表"友誼"之意
這款Le Petit Calon 是ENOTECA獨家限量特別版,每年只能生產6萬瓶,數量極為稀少,價格實惠。複雜濃郁的黑紅色果實、優雅的花香與草藥、皮革。
釀造方面,這款紅酒相比一、二軍,所使用的地塊以及木桶使用方式不同,使用 Double guyot 栽種方式,手工摘採。在使用過一次的橡木桶內熟成15個月,澄清之後裝瓶,由於Merlot 使用的比例較多,口感較為柔軟。
酒質介紹:
口感上,入口是新鮮的果味,甜美的香料味,接著醒開之後會有大地的芬芳和紅色...
NT$ 1,860 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,860
Calon Segur Le Petit Calon 2018
波爾多絕佳年分
每年只能生產6萬瓶,數量極為稀少
綠色愛心代表復興,革新之意
酒款介紹:
發酵期間在不鏽鋼槽中每天攪桶2次,乳酸發酵期間降低溫度 (20度),接著在橡木桶中培養15個月,Petit Calon 是Château Calon Ségur為ENOTECA 集團特別釀製的酒款,每個年份以不同顏色代表不同的精神概念,每年只能生產6萬瓶,數量極為稀少。
有別於波爾多一軍二軍等概念,Petit Calon是ENOTECA專屬的葡萄園,完美...
NT$ 1,760 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,760
chateau cos labory 2018
國際酒評都給予90+高分
Saint Estephe五級名莊
拉菲酒莊鄰居
得獎紀錄:
Rober Parker – 93
VINOUS – 93
JS – 92
酒款介紹:
Saint Estephe少數列為波爾多列級名莊的酒莊Cos Labory地理位置更令人注目,越過拉菲堡,就到了古斯拉伯,極為相近的風土條件,價格卻格外平實近人,不需陳年太久時間即可有很棒的表現,50%新橡木桶陳年14個月,其中最...
NT$ 11,400 NT$ 13,200
未稅:NT$ 11,400
酒款介紹:
2021年的小歐拉菲白酒,由80% Sauvignon Blanc和20% Sémillon在50%的新橡木桶中陳釀。
散發出優雅的花蜜、檸檬片、青蘋果、杏桃、辛香料酒香,口中帶著馬鞭檸檬草、春天花朵和柑橘般精油香氣的層次;鮮活尾韻中伴隨奶油般的質感。
酒莊介紹:
Château Smith Haut Lafitte
擁有超過800年歷史的Smith-Haut-Lafitte,位於Pessac-Léognan產區中的Martillac村,是格拉夫列級酒莊之一,同時生產優異的波爾...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
2021年的小歐拉菲白酒,由80% Sauvignon Blanc和20% Sémillon在50%的新橡木桶中陳釀。
散發出優雅的花蜜、檸檬片、青蘋果、杏桃、辛香料酒香,口中帶著馬鞭檸檬草、春天花朵和柑橘般精油香氣的層次;鮮活尾韻中伴隨奶油般的質感。
酒莊介紹:
Château Smith Haut Lafitte
擁有超過800年歷史的Smith-Haut-Lafitte,位於Pessac-Léognan產區中的Martillac村,是格拉夫列級酒莊之一,同時生產優異的波爾...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
Vinous:93
James Suckling:92
Wine Advocate:91
酒款介紹:
史密夫拉菲酒莊的副牌紅酒,採用與正牌同樣工藝,提高梅洛比例,釀造出更甜美、更柔順的酒體。
30%的葡萄酒在新法國橡木桶陳年14個月,散發著香草、丁香般香料、鉛筆芯和深色漿果的香氣,酒體優雅圓潤,酒體優雅圓潤,單寧緊緻細膩,迷人清新。
酒莊介紹:
Chateau Smith-Haut-Lafitte
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
Vinous:93
James Suckling:92
Wine Advocate:91
酒款介紹:
史密夫拉菲酒莊的副牌紅酒,採用與正牌同樣工藝,提高梅洛比例,釀造出更甜美、更柔順的酒體。
30%的葡萄酒在新法國橡木桶陳年14個月,散發著香草、丁香般香料、鉛筆芯和深色漿果的香氣,酒體優雅圓潤,酒體優雅圓潤,單寧緊緻細膩,迷人清新。
酒莊介紹:
Chateau Smith-Haut-Lafitte
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Smith Haut Lafite
得獎紀錄:
Wine Enthusiast 97
Robert Parker 97
Wine Spectator 95
酒款介紹:
60% Cabernet Sauvignon、35% Merlot、4% Cabernet Franc、1% Petit Verdo。 法國橡木桶中熟成16個月,其中60%為新桶。 "Hats off to winemaker Fabien Teitgen for a brilliant effort in the vintage" Jeb ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0