Château Bel Air 2012 Fronsac
酒質介紹:
深遂的寶石紅酒液中,具有成熟紅色水果的奔放香氣。圓潤優雅的酒體,富含著豐富的水果風味,及柔細的單寧結構。餘韻在喉間不斷地散發出迷人的果實芬芳。
產區介紹:
寶艾城堡有十公頃的葡萄園,已經歷了家族四個世代的熱情經營。2011年,在Castillon及Fronsac擁有幾個酒莊的Damien Landouar,決定買下這個可愛的小酒莊,並與妻子在這裡共同創造Fronsac產區的佳釀。
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NT$ 675 NT$ 750
未稅:NT$ 675
Château Petit-Village Le Jardin de Petit-Village Pomerol 2012
得獎紀錄:
RP90/92、JS94
酒款介紹:
Le Jardin de Petit-Village 是酒莊的二軍酒,由 100% 梅洛(Merlot) 釀造,經過一年陳年於二手橡木桶(單一年份)中。
這款酒散發著迷人的紅色果香與紫羅蘭花香,並伴隨著成熟細緻的單寧結構。
搭配建議:適合搭配烤羊肉、豬肉、櫻桃醬菲力牛排,或各式精緻法國芝士一同享用。
酒造介紹:
位於 Pomerol(波美侯) 的 Petit-Vill...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Jean Pierre Moueix
特色介紹:
Jean-Pierre Moueix是波爾多頂級酒的標竿,右岸最有實力的葡萄酒商,最具代表性的酒莊就是Petrus
酒標由Chrustian Mouex 的太太親手繪製,在餐桌上跳舞的人,代表豐收時喝酒慶祝的愉悅。
Les Vendanges是”豐收”的意思,用Merlot 和 Cabernet Franc兩種右岸為主的品種混釀。首先散發出草莓、覆盆子等紅色莓果,接著從中透出如黑醋栗、李子等黑色系的水果香氣,並有一 絲如糖煮果醬般的甘美韻味。
超質感贈品:
超有質感限量聯名木紋起司盤套組,露營、野餐、家裡 都...
NT$ 4,500 NT$ 6,000
未稅:NT$ 4,500
得獎紀錄:
RP:93-95
JS:95
WE:93
WS:92
酒款介紹:
酒莊使用60個溫控不銹鋼罐進行發酵,分別對應60個地塊,實現了單一地塊單獨發酵,為最終調配葡萄酒提供了更多選擇。
以紅色及深色漿果為主體的優美,黑莓、覆盆子、雪松與礦物質交織,隨著時間推移,杯中綻放紫羅蘭花香,流露 Margaux 風韻,單寧如絲綢般細膩,搭配完美酸度,尾韻一絲白胡椒的辛香點綴,讓酒體結構更顯立體!
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
雄獅二軍酒於首發2014年份,名字來自守護巴塔葉城堡大門的兩隻石獅。每年從一軍Batailley紅酒混調時,將較適合年輕品飲的桶次與當年度產量較多的葡萄品種一併放入二軍,依然能夠完美展現屬於巴塔葉Pauillac的華麗酒質風格。
2018被稱作是潛力無限的絕佳年份,噴發的深紫色美艷花朵、醋栗、檀香、煙燻木質的華麗香氣,酒體飽滿,單寧細膩柔滑,尾韻帶著甘草和橙皮香味;一款讓人無法抗拒的波雅克美酒!
酒莊介紹:
Chateau Batailley
Chateau ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
雄獅二軍酒於首發2014年份,名字來自守護巴塔葉城堡大門的兩隻石獅。每年從一軍Batailley紅酒混調時,將較適合年輕品飲的桶次與當年度產量較多的葡萄品種一併放入二軍,依然能夠完美展現屬於巴塔葉Pauillac的華麗酒質風格。
2018被稱作是潛力無限的絕佳年份,噴發的深紫色美艷花朵、醋栗、檀香、煙燻木質的華麗香氣,酒體飽滿,單寧細膩柔滑,尾韻帶著甘草和橙皮香味;一款讓人無法抗拒的波雅克美酒!
酒莊介紹:
Chateau Batailley
Chateau ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Margaux De Brane Margaux
酒款介紹:
Château Brane-Cantenac 是一家歷史悠久的酒莊,位於波爾多的心臟地帶,由Henri Lurton管理,以其一貫的高品質和細膩工藝聞名。酒莊在釀酒過程中注重可持續性和對環境的尊重。
2016 Margaux de Brane Cantenac 是一款展現了Margaux風土特色和Château Brane-Cantenac酒莊精湛工藝的葡萄酒,是波爾多愛好者的珍品。
這款葡萄酒在橡木桶中陳年12至18個月,使用30%至50%新桶,這一過程不僅增強了酒的風味層次,還賦予了其獨特的橡木香和單寧結構。透過精心的桶陳管理,酒莊確保了酒款...
NT$ 7,500 NT$ 8,652
未稅:NT$ 7,500
Château Brane-Cantenac,Château Brane-Cantenac 2009
得獎紀錄:
RP:95 WE:95 D:94 WS:92 JS:92
酒質介紹:
香氣濃郁,罕見的杏味和桃子。 白胡椒和紅色水果的味道在口中顯露出來
入口圓潤,單寧非常優雅。 這款酒非常順滑,質地如天鵝絨般柔滑,回味悠長,餘味濃郁。
酒莊介紹:
Château Brane-Cantenac 巴漢肯那克堡
Château Brane-Cantenac酒莊的歷史可以追溯到18 世紀。早在1855 年評級前,它就已經位居Médoc區聲望最高的酒莊之列,而高昂的酒價也使它穩居二級酒莊之...
NT$ 4,800 NT$ 5,300
未稅:NT$ 4,800
Château Brane-Cantenac,Château Brane-Cantenac 2014
得獎紀錄:
WE:94 RP:92 JS:92 D:91
酒質介紹:
香氣濃郁,罕見的杏味和桃子。 白胡椒和紅色水果的味道在口中顯露出來
入口圓潤,單寧非常優雅。 這款酒非常順滑,質地如天鵝絨般柔滑,回味悠長,餘味濃郁。
酒莊介紹:
Château Brane-Cantenac 巴漢肯那克堡
Château Brane-Cantenac酒莊的歷史可以追溯到18 世紀。早在1855 年評級前,它就已經位居Médoc區聲望最高的酒莊之列,而高昂的酒價也使它穩居二級酒莊之首。
1833 年...
NT$ 3,180 NT$ 3,489
未稅:NT$ 3,180
Château Le Breton 2017
得獎紀錄
2018里昂國際葡萄酒競賽金牌獎
酒質介紹:
Château Le Breton位於波爾多的東邊Massuagas小鎮,是個風景如畫的小鎮,屬於Domaines Fontana家族,酒莊實施理性傳統的耕作模式,使用有機肥料使土壤豐富且永續運作。採收後依葡萄種類分開釀造,運用先進的微氧技術讓酒質細緻易飲,釀成酒後才混合裝瓶。是波爾多小型酒莊裡的釀造典範。
產區介紹:
位於波爾多右岸距Saint-Emilion東方6英哩的Sainte Colombe,葡萄園種植面積...
NT$ 648 NT$ 720
未稅:NT$ 648
CHÂTEAU BLAIGNAN CHATEAU BLAIGNAN
得獎紀錄:
2016年 James Suckling 92
酒質介紹:
深紅寶石色澤,新鮮、柔軟的成熟黑嘉莉甜香冉冉升起,白胡椒、新鮮菸草、雪松的辛香緊緊跟隨。這瓶酒體適中的紅酒展現出優雅的單寧,非常易飲,讓你回味無窮。
這款酒平易近人,與牛排、豬里脊肉、意大利面、漢堡和燒烤完美搭配。
在不鏽鋼桶中冷浸,以確保所有的風味、香氣、色澤被輕柔的保留下來。在25-30度的環境下發酵,每日抽取翻動;進行21-30天的浸漬。在橡木桶中陳年了6-18個月。
產區介紹:
...
NT$ 1,200 NT$ 1,330
未稅:NT$ 1,200
Chateau Simard
酒質介紹:
典型的右岸調配,新鮮的果香或桶味並非此酒莊所預期呈現的風格,反而是波爾多右岸陳年後的土地氣息與松露香氣,才是酒莊展現的精華。風格柔順的一款佳釀,單寧成熟柔美而有細緻的酸度襯托。
酒莊介紹:
Ausone莊主買下的葡萄園,風土條件類似St-Émilion列級酒莊的Pavie與La Gaffelière。對於大部分酒莊,尤其是波爾多,很少會有酒莊將酒擺個8年、10年再上市,當然這牽涉到貯藏空間與資金問題,也跟波爾多世紀以來的預售制度格格不入,但位在St-Émilion的Simard酒堡,長久以來皆是如此。
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NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,200
Palmer Historical XIXth Century Blend Lot No 20.16 Vin de Table
酒款介紹:
十九世紀時,波爾多酒莊風行在酒中添加來自隆河 Hermitage 的葡萄酒一起混釀來提升品質與風味。2004 年Chateau Palmer 將這種充滿創意的復古釀酒法與現代葡萄酒結合,推出這款名為「Historical XIXth Century wine 十九世紀歷史之酒」的限量復刻版紅酒, 以Chateau Palmer葡萄為基底,由各半的 Merlot 和 Cabernet Sauvignon 以及 10 % 的隆河葡萄品種調配而成,向曾經的波爾多名莊酒釀造方法及酒莊的英國起源致敬。
酒質介紹:
這款酒展現...
NT$ 9,200 NT$ 10,120
未稅:NT$ 9,200
Chateau Palmer Alter Ego de Palmer
得獎紀錄:
Wine Enthusiast 2015 - 94
James Suckling 2015 - 96
Wine Advocate 2015 - 91
酒款介紹:
Château Palmer的二軍酒叫做“Alter Ego”,這是拉丁文的「另一個我」之意。本酒莊在購置了一片8公頃新的葡萄園之後,於1998年開始用這處葡萄園的果實來釀製二軍酒。Alter Ego的釀造上完全比照一軍酒, 表現...
NT$ 4,200
未稅:NT$ 4,200
VIN BLANC DE PALMER
酒款介紹:
Vin Blanc de Palmer 帕瑪堡白將軍的第一年份為 2007,酒莊原僅供來賓到訪享 用,在市面上連個酒瓶子也見不到。凡品飲過白將軍的訪客無不對此念念不忘, 也讓白將軍成了酒迷間口耳相傳的夢幻逸品。2012 年,為幫法國心臟病研究中 心籌款,帕瑪堡大股東 Sichel 家族義不容辭將白將軍 2010 所有產量買下,以收 藏家每年限購六瓶的方式,讓少數白將軍得以在國際市場間亮相,但得嚐其味 者依然少之又少。年產量僅 100 箱的白將軍,以 Muscadelle、Sauvignon Gris、 Loset 混釀,以非典型波爾多的混釀方式呈現了不同於世人認識的波爾...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
CHÂTEAU PAVIE THE ALIENOR COLLECTION, vintage 2019
得獎紀錄:
Jeb Dunnuck 99分
Lisa Perrotti Brown 99分
Peter Moser 99分
James Suckling 98分
Thierry Desseauve 98分
Jeff Leve 98分
Le Figaro 97.5分
James Molesworth 97分
Alexandre Ma 97分
酒款介紹:
「Alienor 系列」旨在突顯 Pa...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
2017年份的 Château Francs Magnus 秉持對風土與果實的尊重,採用不壓碎葡萄的釀造技術,以保留果實的鮮度,實現單寧的柔和萃取,賦予葡萄酒極致的優雅與細膩感,展現莓果多汁明亮的純淨與優雅,是一款親民且優質的佳釀。
酒莊介紹:
Château Francs Magnus
Fronsac 地區的葡萄酒雖隱身於波爾多右岸的明星鄰居 Petrus 和 Château Cheval Blanc之間,但卻以卓越的性價比成為葡萄酒愛好者的秘密珍藏,Château Francs Mag...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
2017年份的 Château Francs Magnus 秉持對風土與果實的尊重,採用不壓碎葡萄的釀造技術,以保留果實的鮮度,實現單寧的柔和萃取,賦予葡萄酒極致的優雅與細膩感,展現莓果多汁明亮的純淨與優雅,是一款親民且優質的佳釀。
酒莊介紹:
Château Francs Magnus
Fronsac 地區的葡萄酒雖隱身於波爾多右岸的明星鄰居 Petrus 和 Château Cheval Blanc之間,但卻以卓越的性價比成為葡萄酒愛好者的秘密珍藏,Château Francs Mag...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Virginie de Valandraud
得獎紀錄:
Parker - 89~91 / 100
J. Suckling - 91 / 100
Decanter - 89 / 100
Vinous - A. Galloni - 90 / 100
The Wine Independent - 88~90 / 100
Vinous Neal Martin - 91 / 100
酒款介紹:
瓦朗德酒莊 (Château Valandraud)是聖艾美隆一級特級酒莊,是該產區最美麗的酒莊之一。 Virginie de ...
NT$ 11,280 NT$ 12,480
未稅:NT$ 11,280
Maison Fouré Roumier de Fossey Cremant de Bourgogne
酒款介紹:
這款 Saint-Romain Blanc 由 Maison Fouré Roumier de Fossey 釀製,產自法國勃艮第 Côte de Beaune 地區的 Saint-Romain 村,屬於 2020 年份的白葡萄酒。此酒款以 Chardonnay 葡萄釀製,展現該產區特有的礦物感與清新風格。
Saint-Romain 村位於石灰岩懸崖的山腳下,海拔約 400 公尺,是 Côte de Beaune 地區海拔最高的葡萄園之一。該地區的土壤以黏土和石灰岩為主,為 Chardonnay 提供了理想的生長環境,賦予酒款明亮的酸度與礦物風味。
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NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,512
Maison Fouré Roumier de Fossey Saint-Romain
酒款介紹:
Maison Fouré Roumier de Fossey 的 Saint-Romain Blanc 是一款100% Chardonnay 釀製的勃艮第白酒,葡萄來自 Saint-Romain 村南向斜坡的「Sous la Velle」地塊,樹齡約30年,採可持續種植方式管理。酒款以傳統勃艮第工法釀造,使用1至4年桶齡的阿列省橡木桶(François Frères 製)發酵並熟成約11個月。
酒質介紹:
呈現淡金色澤,帶有綠色光澤。香氣中融合了蜂蜜、烤麵包和奶油的氣息,口感圓潤,展現...
NT$ 2,412 NT$ 2,680
未稅:NT$ 2,412
Chateau Pitron Aop Bordeaux FRENCH 2016
酒質介紹:
青春的紫色調,酒香濃郁,成熟而現代,帶有黑莓,櫻桃,黑醋栗等深色水果的氣息,並以烤橡木,甘草和乾香料作底線。口感年輕,結構成熟,單寧成熟,增添新鮮感。多汁的深色水果,帶有壓碎的黑莓和黑醋栗香氣,細膩的烤橡木味和濃密的口感支撐。
飲用建議:
適飲溫度 – 16°C~18°C
食物搭配 – 牛肋骨、羊腿和濃郁的奶酪
酒莊介紹:
彼龍酒莊 Pitron
作為世界最聞名的葡萄酒產區,波爾多地帶有著眾多的生產商,在近年的統計中個別生產的酒莊多達了...
NT$ 4,800
未稅:NT$ 4,800
Pepin d'Escurac
酒質介紹:
清新亮麗的紅寶石色澤,帶著新鮮的果味與烤麵包和香草芬芳,單寧柔順,酒體柔潤。
建議搭配:
建議飲用溫度16-18ºC,適合搭配 烤肉、燉肉和乳酪
產區介紹:
Pépin de Belleville 當地仕紳的名字,也就是Escurac城堡的繼承人。1740年,他買斷了其他共同繼承人的股份,擁有Escurac 教區所有領地和領主。為紀念這段歷史故將此酒命名為Pépin d’Escurac。
Château d'Escurac德斯克酒莊坐落在Medoc...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
La Chapelle d'Escurac
酒質介紹:
漂亮的紅寶石色澤,散發覆盆子和紅醋栗的迷人香氣,伴隨黑醋栗和黑巧克力風味,酒體清新脫俗,完美成熟的韻味帶出柔順的單寧質感。
建議搭配:
建議飲用溫度16-18ºC,烤肉、燉菜、野味和硬質乳酪
產區介紹:
莊園內11世紀建築的漂亮教堂,讓人彷彿回到過去體現中世紀莊園領主的宗教生活,並在莊園烙上印記,成為這款葡萄酒的名字。這款葡萄酒絕對是現代之作,力求在果香和橡木桶陳釀風味之間體現清新的平衡,提供和諧與純粹的享受。
Château d'Escurac德...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
CONTINUUM ESTATE Novicium '19
得獎紀錄:
JS:96
酒款介紹:
NOVICIUM在拉丁語是”新生”的意思,來自於Tim Mondavi先生對於Sage Mountain葡萄園多年的耕耘與研究,選自葡萄園中相對年輕的葡萄藤,釀造成一款全新面貌與風格的波爾多混釀紅酒。
命名為”初心”代表的也是Tim Mondavi 將對於葡萄酒最初的熱情與執著,展現在這款”Novicium 初心紅葡萄酒”當中。2010年為此款酒的第一個年份,瓶標的設計想要展現葡萄果實剛發芽時的樣貌,也代表的是一個新的開始。
因產量的稀少,僅在酒莊內可以...
NT$ 41,328 NT$ 65,700
未稅:NT$ 41,328
Baron Edmond de Rothschild Le Merle Blanc de Château Clarke
酒質介紹:
產自30 ...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅:NT$ 1,575
Baron Edmond de Rothschild Le Rose de Château Clarke
酒質介紹:
如草莓般的...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
Baron Edmond de Rothschild Château Clarke
酒質介紹:
色澤暗紅細...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
酒質介紹:
色澤暗紅細緻,有細緻迷人的...
NT$ 16,800 NT$ 25,200
未稅:NT$ 16,800
Baron Edmond de Rothschild Les Laurets, Baron Edmond de Rothschi
酒質介紹:
深紅色的外表,展現成熟水果香如...
NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,880
Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets
酒質介紹:
高雅香味帶出成熟的覆...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
Baron Edmond de Rothschild Château Malmaison, Baronne Nadine de
酒質介紹:
...
NT$ 950 NT$ 1,050
未稅:NT$ 950
Chateau Cos d'Estournel 2013
榮登Robert Parker 世界最偉大156間酒莊之一
陳新民所著 《稀世珍釀》世界百大葡萄酒之一
波爾多最受歡迎葡萄酒之一
得獎紀錄:
WE 96
DECANTER 96
Parker 93+ / 100
J. Robinson 17++ / 20
Bettane & Desseauve 98 / 100
Wine Spectator 93 / 100
J. Suckling ...
NT$ 7,000 NT$ 7,701
未稅:NT$ 7,000
Château Grand-Puy-Lacoste, Château Grand-Puy-Lacoste 1990
酒質介紹:
這款酒展現強勁飽滿的酒體,帶有一絲粗獷感,但呈現出極佳的平衡。黑醋栗的深邃果香中透出雪茄盒、菸葉、辛香草本與綠葉氣息,搭配明亮而脆爽的紅色水果,完美詮釋經典 Pauillac 的風格。建議醒酒約一小時,以更完整地展現其複雜度與層次感。
酒莊介紹:
Château Grand Puy Lacoste
château grand-puy-lacoste 位於 pauillac 產區的 bages 村附近,坐落於一座小丘(法語「puy」意為小山)之上。酒莊在 1855 年波爾多分級...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Lascombes, Chevalier de Lascombes 2016
得獎紀錄:
James Suckling:92
酒款介紹:
該酒款呈現出深沉不透光的顏色,展現濃郁的櫻桃香氣,帶出些許奶油、煙燻與辛香料調性。柔順且美妙的口感,質地圓潤且富重量感,具有細緻且精巧的單寧,與濃郁的紅色與黑色水果形成完美搭配,餘韻帶出些許花朵與巧克力風味。
酒莊介紹:
Château Lascombes
Château Lascombes酒莊的名字最初源於Lascombes家族,並掌管這個酒莊長達一個世紀。之後經歷了法國大革命的摧殘,且數度易主,到了1952年Alexis Lic...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
James Suckling:92
酒款介紹:
該酒款呈現出深沉不透光的顏色,展現濃郁的櫻桃香氣,帶出些許奶油、煙燻與辛香料調性。柔順且美妙的口感,質地圓潤且富重量感,具有細緻且精巧的單寧,與濃郁的紅色與黑色水果形成完美搭配,餘韻帶出些許花朵與巧克力風味。
酒莊介紹:
Château Lascombes
Château Lascombes酒莊的名字最初源於Lascombes家族,並掌管這個酒莊長達一個世紀。之後經歷了法國大革命的摧殘,且數度易主,到了1952年Alexis Lic...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
CHATEAU FERRANDE CHATEAU FERRANDE White
得獎紀錄:
2017年James Suckling 92
酒質介紹:
新鮮的果香、來自Semillon、Sauvignon Gris的優雅柑橘與礦石味。口感脆爽、柔軟、檸檬與白胡椒。
開胃酒、貝類、海鮮、白肉,野菇。
產地介紹:
法國龍頭葡萄酒公司CASTEL酒廠旗下酒莊,為波爾多級數酒莊協會成員之一(Union des Grands Crus de Bordeaux),FERRANDE這個名字起源於當地歷史,早期這邊是替馬釘蹄鐵的地方,法語即為「ferrer...
NT$ 1,290 NT$ 1,430
未稅:NT$ 1,290
CHATEAU FERRANDE CHATEAU FERRANDE Red
得獎紀錄:
2016年James Suckling 90
2016年 Decanter 90
2016年 Concours du Challenge International 金
2016年 Concours de PARIS 金
酒質介紹:
幾近黑紫色的濃烈色澤。紅色水果、烤麵包、淡淡的香草味。單寧強勁有力。層次豐富卻平衡。
適合搭配紅酒燉牛肉、野蘑菇烤牛肉、熟成起司。
25%的新法國橡木桶陳釀。
產地介紹:
...
NT$ 1,290 NT$ 1,430
未稅:NT$ 1,290
Chateau La Prade 2019 6PACK
獨特石灰石、由貝殼及海星等海中動物遺骸化成
天才釀酒師 Nicolas Thienpont 打造
出身自右岸數一數二的 Thienpont 家族——Nicolas Thienpont 、其兄弟 Francois Thienpont、Alexandre Thienpont 與 Jacques Thienpont 掌管著 Pomerol 超級名莊 Le Pin 和 Vieux Chateau Certan。 Nicolas Thienpont 於2000年時看中 Chateau La Prade 的潛力並將之購入,成為了 Chateau Le Pin、Pavie Macqui...
NT$ 5,340 NT$ 7,500
未稅:NT$ 5,340
CHÂTEAU LANDONNET (AOC Cadillac Côtes de Bordeaux)
酒款介紹:
釀造過程 ELABORATION
陳化: 法國橡木桶陳釀8個月。
等級:波爾多山坡法定葡萄酒產區 - 卡迪亞克。
酒質介紹:
香氣口感 TASTING NOTES
酒色呈現清澈寶石紅色澤,有著紫羅蘭花香、香料和深色水果(黑醋栗、黑李、黑梅)及果乾香氣,口感柔和、精緻,後勁足。
適飲建議:
適飲溫度:15℃~16℃
酒莊介紹:
Les Vignobles Jaubert:...
NT$ 582 NT$ 670
未稅:NT$ 582
Château Mouton Rothschild 2010
得獎紀錄:
JS:99
RP:98+
Vinous:98
Decanter:97
WS:96
特色介紹:
木桐葡萄園總面積約90公頃,位於梅多克地區的礫石高地。表層礫石有助於白天吸熱、夜間釋熱,加速葡萄成熟;底層為黏土與礫石混合土壤,提供良好排水性與豐富礦物質,造就葡萄酒結構強勁、單寧細緻、風格典雅的波雅克經典特色。
2010年份的酒標由美國當代藝術家傑夫·昆斯(Jeff Koons)操刀,他以其前衛大膽的風格重新詮釋古典神話《維納斯的誕生》,靈感來自龐貝古城的壁畫。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Mouton Rothschild 2014
得獎紀錄:
酒評分數:JS 99/WS 96/RP 95
Jancis Robinson – 18.5+
特色介紹:
這聞名於世的旗艦酒款,實在不需多餘的介紹。它的存在,不僅是品牌的象徵,更是品味的見證。其典故深遠,以禮品來講,一款木桐堡(Château Mouton Rothschild)帶來的驚喜與意義,可比LV包包來得大多了!
愛酒人對該酒款的印象,除了是波爾多(Bordeaux)五大酒莊之一,其每年更換的藝術酒標,更吸引眾人的目光。木桐那每個年分令人敬仰的酒質,搭配獨特藝術作品,塑造出專屬該年份...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Aile d'Argent Blanc
特色介紹:
雖然Pauillac村是以生產全波爾多最堅實雄壯的紅酒著稱,但是Chateau Mouton Rothschild於1980年代自家葡萄園要重新種植新葡萄樹的時候,居然規劃種植了6公頃的白葡萄,品種是56% Sauvignon Blanc、43% Semillon和1% Muscadelle。
1991是第一個出產年份,命名為Aile d’Argent(意為「銀翼」)。這款酒的名字來自已經過世的老莊主菲利普男爵曾經為他的女兒菲莉嬪創作一個童話故事,後來還出版成書,故事裡的主角是一個神奇的茶壺,它的名字就是「銀翼Aile d’Argent」;後來菲莉嬪女士為了...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Léoville Barton, Château Léoville Barton 2020
得獎紀錄:
Jeb Dunnuck - 97
James Suckling - 96
Vinous - 96
Wine Spectator - 96
酒款介紹:
葡萄園坐落在St-Julien風土的中心地帶,坐落在加龍河最美麗的礫石山坡上,面向吉倫特河。無論年份天氣如何,黏土礫石底土都能提供良好的生長條件。
耕作方式為傳統耕作方式,不除草,不使用除草劑。
酒質介紹:
濃烈的紫色。香氣複雜,散發著黑色水果、醋栗和黑醋栗的香氣。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
WE:95、JS:94、RP:94、Vinous:94
酒款介紹:
雖然位居爲二級酒莊,卻常被深黯波爾多的愛酒人士喻爲:品質超越五大酒莊的「超級酒莊(Super-second)」。
2019年•由葡萄酒雜誌 Wime Spectator 評選年度百大酒款,同時與多款波爾多列級酒莊競爭,脫穎而出,榮獲 Winc Speetator Top 100 世界百大第一。
酒質介紹:
這款酒擁有層次十足的辛香料氣息。黑莓、石墨、焦油、荊棘漿果和黑...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Léoville-Las Cases, Grand Vin de Léoville du Marquis de
得獎紀錄:
Wine Advocate:96
Robert Parker:95
Jane Anson:95
酒款介紹:
這是一款經典且耐久的聖朱利安佳釀,在波爾多左岸常被忽略的年份中展現出卓越實力。此酒由 67% Cabernet Sauvignon、26% Merlot 與 7% Cabernet Franc 混釀而成,未使用 Petit Verdot,風格上更貼近現代波爾多的精緻比例。
酒質介紹:
香氣深邃迷人,須經充分醒酒才能完整綻放。前段香...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Leoville las Cases 2014
得獎紀錄:
James Suckling:98 分
Wine Enthusiast:97 分
Robert Parker:96 分
Wine Spectator :95 分
Decanter:95 分
酒款介紹:
2014 年對波爾多而言是典範的年份之一,氣候條件穩定,特別是成熟季的溫暖天氣,造就了葡萄的均衡成熟。這使得 2014 年份的 Leoville Las Cases 不僅擁有卓越的結構與複雜度,還具備優雅與陳年潛力。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Léoville-Las Cases, Grand Vin de Léoville du Marquis de
得獎紀錄:
James Suckling:98
Jeb Dunnuck:98
Vinous:98
Wine Enthusiast:98
Decanter:97
Robert Parker:97
Wine Spectator:96
酒款介紹:
2020 年的 Château Léoville-Las-Cases 經歷了一個多雨且溫和的冬季,春季延續溫暖濕潤的天氣,促使葡萄提早萌芽與開花,顯示出本年份的早熟特性。之後天氣逐漸轉為穩定,有利葡萄藤與果實的生長發育...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
James Suckling:98 分
Wine Enthusiast:97 分
Robert Parker:96 分
Wine Spectator :95 分
Decanter:95 分
酒款介紹:
2014 年對波爾多而言是典範的年份之一,氣候條件穩定,特別是成熟季的溫暖天氣,造就了葡萄的均衡成熟。這使得 2014 年份的 Leoville Las Cases 不僅擁有卓越的結構與複雜度,還具備優雅與陳年潛力。
酒質介紹...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Leoville Las Cases Le Petit Lion 2020
得獎紀錄:
James Suckling 95分
Wine Enthusiast 95分
Robert Parker 94分
Jeb Dunnuck 94分
Decanter 93分
酒款介紹:
2020年經過一個多雨、溫和的冬天,和一個潮濕、溫暖的春天,證實了葡萄普遍早熟。天氣狀況更加有利於葡萄的順利熟成。 下半年8月開始降雨偏少及溫度的變化,使葡萄表現出理想的芳香和酚類成熟度。
深邃的紫紅色澤,充滿黑櫻桃、紅醋栗、黑醋栗及淡淡的薰衣草香氣,還有黑松露...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Lynch-Moussas 100th Anniversary Pauillac
得獎紀錄:
RP:91
WS:91
Decanter:93
JS:94
Vinous:94
酒款介紹:
2019百年紀念標誌著Castéja家族經營Lynch-Moussas一個世紀以來,令這座五級莊園水準更加日漸蓬勃。
在這個溫暖成熟年份,展現出優異的經典Pauillac結構和堅實的單寧力量,於26°C以下低溫發酵確保溫和萃取度過炎熱夏季的熟甜葡萄果實。帶著黑莓、黑醋栗濃郁果香,層次變化著雪松和濃縮咖啡的美味,適合再珍藏數年的高品質紅酒。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
RP:91
WS:91
Decanter:93
JS:94
Vinous:94
酒款介紹:
2019百年紀念標誌著Castéja家族經營Lynch-Moussas一個世紀以來,令這座五級莊園水準更加日漸蓬勃。
在這個溫暖成熟年份,展現出優異的經典Pauillac結構和堅實的單寧力量,於26°C以下低溫發酵確保溫和萃取度過炎熱夏季的熟甜葡萄果實。帶著黑莓、黑醋栗濃郁果香,層次變化著雪松和濃縮咖啡的美味,適合再珍藏數年的高品質紅酒。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Lynch-Moussas, Les Hauts de Lynch-Moussas 2019
酒款介紹:
2019溫暖成熟年份,採用葡萄園內較為年輕的葡萄藤所產葡萄釀制而成,一直以清新感與活力而為人稱道。
深紅寶石色澤帶著熟甜黑莓和黑櫻桃香氣,一絲甘草、肉荳蔻和巧克力的層次浮現。酒體溫潤單寧相當耐嚼,尾韻果香多汁濃厚帶著些許新鮮橙皮與礦物質氣息。
酒莊介紹:
Château Lynch-Moussas
林奇慕沙堡(Chateau Lynch-Moussas)的歷史可追溯至17世紀,並和林奇巴居堡(Chateau Lynch-Bages)有著相似的歷史...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
2019溫暖成熟年份,採用葡萄園內較為年輕的葡萄藤所產葡萄釀制而成,一直以清新感與活力而為人稱道。
深紅寶石色澤帶著熟甜黑莓和黑櫻桃香氣,一絲甘草、肉荳蔻和巧克力的層次浮現。酒體溫潤單寧相當耐嚼,尾韻果香多汁濃厚帶著些許新鮮橙皮與礦物質氣息。
酒莊介紹:
Château Lynch-Moussas
林奇慕沙堡(Chateau Lynch-Moussas)的歷史可追溯至17世紀,並和林奇巴居堡(Chateau Lynch-Bages)有著相似的歷史...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Le Coteau, Margaux
得獎紀錄:
Wine Spectator 2017 - 90
酒款介紹:
Château Le Coteau Margaux 2017 是一款展現優雅與平衡的左岸紅酒,主要以 70% Cabernet Sauvignon、20% Merlot 和 10% Petit Verdot 調配而成,經 15 個月法國橡木桶熟成(含 25% 新桶),酒精濃度約為 13%。適合於 2025 至 2030 年間享用亦可現在開瓶品飲。
酒質介紹:
70% 卡本內蘇維濃...
NT$ 1,760 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,760
Les Hauts de Goelane Bordeaux AOC
得獎紀錄
Challenge International du Vin-Silver
Concours des Grands Vins de France Macon-Bronze
酒質介紹:
令人醉心的紅寶石酒色,散發細緻複雜的香氣,成熟的果味伴隨淡淡煙燻和香草芬芳。雅致和諧的單寧賦予柔順均衡的口感,餘韻高雅悠長,帶出鮮明的紅色與黑色莓果風味。
遵循傳統的釀酒方式。葡萄酒發酵完成後,隨即進行乳酸發酵。之後放入橡木桶熟化6個月釋放出柔款細緻的單寧,讓這款酒更加美好。
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NT$ 610 NT$ 680
未稅:NT$ 610
PETIT CHÂTEAU Ch. Haut Pezat Saint Emilion Grand Cru 2015
酒質介紹:
12個月法國橡木桶中熟成;美麗深邃的紅石榴色澤;具有如櫻桃、覆盆子等紅色水果及紫羅蘭香氣,並有些許由木桶熟成帶來的香料及燻烤氣味;圓潤但具有均衡美妙的酸度,單寧適中細緻;餘韻具有舒服的可可及莓果香氣。
酒莊介紹:
Dulon家族是超過280年歷史的葡萄酒世家,第一代Jean Dulon於1737年創立時儘有12公頃葡萄園,到了現在的家族經營者Michel Dulon將葡萄園擴充到130公頃,地理位置優越,有釀造頂級葡萄酒的風土條件!
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NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,512
Chateau Haut Batailley Pauillac 2016
得獎紀錄:
JS 94
RP 92
酒質介紹:
櫻桃紅酒色,帶上黑醋栗、黑苺等香料氣息。入口卻帶有甘草、皮革、朱古力以及肉桂等味道。酒質濃郁、酸度適中、單寧飽滿紮實、整體有質感得來也不失細緻風格。
酒莊介紹:
歐巴特耶酒莊
Chateau Haut-Batailley 位於法國波爾多波雅克產區。1855年,該酒莊被評為梅多克五級莊。酒莊與隔壁的Chateau Batailley 一直息息相關,1942年,為了避免...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Haut-Brion, Château Haut-Brion Blanc 2020
酒款介紹:
Château Haut-Brion Blanc 是波爾多最具歷史與聲望的白酒之一,來自 Pessac-Léognan 產區的頂尖名莊 Château Haut-Brion。這款白酒每年僅生產約 6000 瓶,極為稀有,深受收藏家與高端品飲者青睞。
2020 年份由 Sauvignon Blanc(約 53%)與 Sémillon(約 47%)混釀,表現出優異年份的成熟度與酒體結構,是極具代表性的經典之作。
酒質介紹:
酒液呈現明亮的金黃色澤,香氣奔放且富有層次,結合了柑橘類果香、百香果、黃桃、白花及礦...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Haut-Brion, Château Haut-Brion 1995
酒款介紹:
這支歐布里雍堡紅酒(Chateau Haut-Brion)是伴隨著這歷史悠久的古堡的傳奇性酒款,也是波爾多最早成名的頂尖酒款。
這支旗艦酒產於酒莊46公頃的葡萄園,其礫石層土壤可算是全貝沙克·雷奧良(Pessac-Leognan)眾園區中最為深的。這裡的氣溫較高,葡萄得以快速達到完全成熟度,因此酒莊往往是全波爾多地區最早開始採收的酒莊。
酒質介紹:
歐布里雍堡酒款中的梅洛(Merlot) 比例較高,嚐起來圓潤可口,相較於其他梅多克(Medoc)一級酒莊,歐布里雍紅酒或許沒有其他一級酒莊來的優雅,不過相對...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Haut-Brion, Château Haut-Brion 1996
酒款介紹:
這支歐布里雍堡紅酒(Chateau Haut-Brion)是伴隨著這歷史悠久的古堡的傳奇性酒款,也是波爾多最早成名的頂尖酒款。
這支旗艦酒產於酒莊46公頃的葡萄園,其礫石層土壤可算是全貝沙克·雷奧良(Pessac-Leognan)眾園區中最為深的。這裡的氣溫較高,葡萄得以快速達到完全成熟度,因此酒莊往往是全波爾多地區最早開始採收的酒莊。
酒質介紹:
歐布里雍堡酒款中的梅洛(Merlot) 比例較高,嚐起來圓潤可口,相較於其他梅多克(Medoc)一級酒莊,歐布里雍紅酒或許沒有其他一級酒莊來的優雅,不過相對...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Haut-Brion, Château Haut-Brion 2005
酒款介紹:
這支歐布里雍堡紅酒(Chateau Haut-Brion)是伴隨著這歷史悠久的古堡的傳奇性酒款,也是波爾多最早成名的頂尖酒款。
這支旗艦酒產於酒莊46公頃的葡萄園,其礫石層土壤可算是全貝沙克·雷奧良(Pessac-Leognan)眾園區中最為深的。這裡的氣溫較高,葡萄得以快速達到完全成熟度,因此酒莊往往是全波爾多地區最早開始採收的酒莊。
歐‧布里雍堡酒款中的梅洛(Merlot)比例較高,嚐起來圓潤可口,相較於其他梅多克(Medoc)一級酒莊,歐布里雍紅酒或許沒有其他一級酒莊來的優雅,不過相對的其煙燻、成熟果味以及豐富甜美的個性仍然令眾多愛好者神魂...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
RP:96
JR:18.5/20
酒款介紹:
這支歐布里雍堡紅酒(Chateau Haut-Brion)是伴隨著這歷史悠久的古堡的傳奇性酒款,也是波爾多最早成名的頂尖酒款。
這支旗艦酒產於酒莊46公頃的葡萄園,其礫石層土壤可算是全貝沙克·雷奧良(Pessac-Leognan)眾園區中最為深的。這裡的氣溫較高,葡萄得以快速達到完全成熟度,因此酒莊往往是全波爾多地區最早開始採收的酒莊。
歐‧布里雍堡酒款中的梅洛(Merlot)比例較高,嚐起來圓潤可口,相較於其他梅多克(Medoc)一級酒莊,歐布里雍紅酒或許沒有其他...
NT$ 21,400 NT$ 23,500
未稅:NT$ 21,400
Chateau Haut Brion Pessac Leognan 2020
被評爲一級酒莊
評選近滿分
得獎紀錄:
Parker - 99
J. Robinson - 18.5
Decanter - 97
Bettane & Desseauve - 97-98
J. Suckling - 98
Vinous - A. Galloni - 97-99
The Wine Independent - 99
Alexandre Ma - 97+
Vinous Neal Martin - 96
...
NT$ 24,730
未稅:NT$ 24,730
Chateau Haut Bailly
得獎紀錄:
JS 100
WE 98
Decanter 96
酒款介紹:
身為世上最優雅酒款之一的歐貝立堡,特色是一連串費解的矛盾:複雜平衡、審慎卻離散、強勁卻溫柔、即刻卻永恆。每個年分都非常獨特卻忠於自我,但品質依然一貫優異。每塊葡萄園被單獨管理,長出的果實被個別釀造,這在進行酒液的調配時,具有多重的選擇性。只有50%會用來作為一軍酒,從不含過於粗糙的壓榨酒(press wine)。
酒質介紹:
「非常深沉的石榴帶紫羅蘭色澤,美妙的肉桂棒、丁香、...
NT$ 28,680 NT$ 33,000
未稅:NT$ 28,680
Chateau Haut Bailly
得獎紀錄:
Robert Parker – 94-95 / 100分
Jancis Robinson – 19.5 / 20分
Vinous – 96
酒款介紹:
Haut-Bailly自2004年開始一躍位居Graves地區頂尖水準,2008年評分更與同村的五大酒莊Haut-Brion同獲Parker 96分,是整個Passec-Leognan的最高分,重回昔日光輝,再度站上Passec-Leognan精英酒莊的頂尖位置。
...
NT$ 4,780
未稅:NT$ 4,780
HB DE Haut Bailly
高CP值年分!!!
Robert Parker盛讚,不輸Haut-Brion
酒款介紹:
這是古老的佩薩克-雷奧良酒莊 Haut-Bailly 的第三個品牌。 2019 年是第二個採用新名稱和標籤的年份酒,這兩個名稱和標籤都旨在代表隨著 Wilmers 家族的下一代接管生產,酒莊的現代化。
酒質介紹:
「HB」特選酒莊年輕葡萄藤果實,搭配短暫木桶陳釀,打造更為新鮮、柔順的風格。果汁感十足的櫻桃、黑莓風味,配上絲滑單寧。
...
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,380
Haut-Bailly II
得獎紀錄:
points Wine Enthusias – 95-97
points Vinous – 96
points James Suckling – 96
points Decanter – 95
points Jane Anson – 95
points Jeb Dunnuck – 93-95
points Wine Advocate – 94
points The Wine Independent – 92-94
酒款...
NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,880
Ch. Ausone, Chapelle d'Ausone
得獎紀錄:
JS 96
WA:93
WI:94
酒質介紹:
Château Ausone 是波爾多右岸的Saint-Émilion產區的頂級酒莊,而且從Saint-Émilion開始實施頂級酒莊分級制度的時候,它就一直穩居金字塔尖端的Premier Grand Cru Classé “A ”,可說是Saint-Émilion產區的王者!酒莊名稱是源自羅馬時代4世紀時候的政治家兼詩人Ausonius,據說這個莊園曾是他的住所。現在的莊主是Alain Vauthier,從17世紀開始其家族就一直是Châte...
NT$ 6,540 NT$ 7,195
未稅:NT$ 6,540
La Capitelle de Baronarques 2019
酒質介紹:
酒體飽滿迷人,帶有黑色水果和花香的香氣,並夾雜著一絲香料的味道。
入口多汁、味道鮮美,略帶溫暖和濃鬱。中味口感濃鬱,由融合良好的單寧框架支撐,並強調美麗的清新感。果香逐漸演變成可可和甘草的香氣。
酒莊介紹:
亞克斯男爵酒莊(Domaine de Baronarques) 位於法国朗格多克(Languedoc)利慕(Limoux)地區的聖波利卡普(Saint-Polycarpe) 是柴爾德家族(Rothschild Family)旗下的一座葡萄酒名莊。2003年,酒莊迎來酒莊該年份的首釀出眾品質,更獲得該...
NT$ 8,880 NT$ 9,480
未稅:NT$ 8,880
Chateau Hourtou
得獎紀錄:
波爾多葡萄酒大賽金牌 (Concours de Bordeaux - Gold Medal )
布魯塞爾葡萄酒大賽金牌 (Concours de Blaye-Bourg-Gold Medal)
酒質介紹:
城堡的莊園可溯源至15世紀,早在1868年著名酒評家Edward Feret 第二版的【Bordeaux and wines】中便有記載Hourtou城堡。葡萄種植在朝南的白粘土與砂質粘斜上,擁有完好的日照以及平均四十年至百年的老藤,註定了侯頭城堡強而有力的單寧結構。雖然是由Merlot所主導卻有十分力度的香和平衡完美的結構。Hou...
NT$ 3,300
未稅:NT$ 3,300
Chateau d'Armailhac 2021
產品介紹:
單人舞堡(Chateau d’Armailhac)位於波爾多左岸知名的波雅克(Pauillac)產區,它在 1855 年被評鑑為五級莊園,酒莊不但有良好的風土條件,也和慕桐侯奇堡及拉菲堡等一級莊園比鄰,代表著單人舞堡就像這些一流莊園相同,始終堅持著最高品質的釀酒工藝。 1680 年時,多明尼克.馬雅克(Dominique Armailhac)從紅酒王子尼古拉.亞立山大.賽吉(Nicolas-Alexandre de Ségur)手中購得此地,並命名為木桐-達馬雅克酒莊(Chateau Mouton-d’Armailhacq)。 1831 年可以說是這座酒莊獲得巨大成功的...
NT$ 2,350 NT$ 2,850
未稅:NT$ 2,350
Chateau d'Armailhac 2022
產品介紹:
單人舞堡(Chateau d’Armailhac)位於波爾多左岸知名的波雅克(Pauillac)產區,它在 1855 年被評鑑為五級莊園,酒莊不但有良好的風土條件,也和慕桐侯奇堡及拉菲堡等一級莊園比鄰,代表著單人舞堡就像這些一流莊園相同,始終堅持著最高品質的釀酒工藝。 1680 年時,多明尼克.馬雅克(Dominique Armailhac)從紅酒王子尼古拉.亞立山大.賽吉(Nicolas-Alexandre de Ségur)手中購得此地,並命名為木桐-達馬雅克酒莊(Chateau Mouton-d’Armailhacq)。 1831 年可以說是這座酒莊獲得巨大成功的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Troplong Mondot 2017
年產量8000!!!數量有限
濃鬱芳香
單寧質感柔和、層次多
得獎紀錄:
2017 Decanter - 96
2017 J.Suckling - 96
2017 J.Robinson - 17+
2017 Wine Spectator - 97
2017 The Wine Independent - 96
2017 Robert Parker - 65
2017 ...
NT$ 3,950 NT$ 4,380
未稅:NT$ 3,950
Chateau Troplong Mondot 2021
得獎紀錄:
2015 Jeb Dunnuck - 99
2015 Jeff Leve - 99
2015 Wine Enthusiast - 97
2021 Robert Parker - 96
酒款介紹:
這款 2021 年年份酒活潑明亮,具有誘人的芳香純度、密度、精確度,同時還帶有微妙的礦物質味。
酒質介紹:
2021 年的果味和花香達到了平衡,令人驚嘆。散發出誘人的野草莓香...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
GRAND BATEAU BORDEAUX
酒質介紹:
小龍船紅葡萄酒是列級名莊-龍船莊的副牌,是名門之秀。
承襲Chateau Beychevelle優良傳統的釀酒技術,使用葡萄品種75% Merlot ,25% Cabernet Sauvignon於橡木桶(70%新桶)培醞6~8個月。Grand Bateau 酒體強勁,色澤紅潤,散發出成熟果香,優雅的橡木香氣,成熟的單寧展現圓潤柔滑的口感,適宜搭配紅肉丶乳酪等佐餐。
這款葡萄酒單寧成熟,餘味香濃可口,現在飲用已經是完美的。
餐酒搭配:
此酒適合與紅肉、芝士、烤鴨、乳鴿等中味型中餐菜餚配食。
建議飲用溫度在16~22℃溫度下飲用。
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NT$ 7,956 NT$ 9,360
未稅:NT$ 7,956
Château Mouton Rothschild 2006
得獎紀錄:
Robert Parker 97
Wine Spectator 94
Wine Enthusiast 97
酒質介紹:
使用的重力發酵科技 (Le cuvier gravitaire),這個設備分為上下兩層,由金屬柱連接,體現了鋼鐵與橡木的完美結合。這些發酵桶,體積不同,對應著不同區塊生長的葡萄,並依照他們的特性採取不同的發酵策略,此舉在對葡萄採收和釀酒調配進行更為完善的處理。慕桐侯奇堡每年產量可達30萬瓶左右,由現任專屬釀酒師派翠克.萊昂(Patrick Leon)主導的實驗室,也標示著酒...
NT$ 150,000 NT$ 180,000
未稅:NT$ 150,000
酒款介紹:
如同波雅克(Pauillac)其它的列級酒莊,龐得卡內堡(Château Pontet-Canet)以卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)為主體,調和了梅洛(Merlot)與少量的卡本內弗朗(Cabernet Franc)與小維鐸(Petit Verdot)。
龐得卡內目前生產兩款葡萄酒,分別是一軍酒與1982年推出的「高地」二軍酒(Les Hauts de Pontet-Canet)。一軍酒採用60%的全新橡木桶陳年,時間長達16個月;「高地」二軍酒則注入於100%就橡木桶,陳年時間12個月,以打造出新鮮即飲的風格。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Pontet-Canet 2021
得獎紀錄:
JS – 98
WE – 97
D-95
RP-93
JEB-93
WS-92
酒款介紹:
如同波雅克(Pauillac)其它的列級酒莊,龐得卡內堡(Château Pontet-Canet)以卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)為主體,調和了梅洛(Merlot)與少量的卡本內弗朗(Cabernet Franc)與小維鐸(Petit Verdot)。
龐得卡內目前生產兩款葡萄酒,分別是一軍酒與1982年推出的「高地」...
NT$ 3,780 NT$ 5,200
未稅:NT$ 3,780
Chateau Pontet-Canet
原廠極限量6入木箱
酒質介紹:
【1990, 1994, 1995, 1996, 1998, 1999】原廠極限量6入木箱
酒身飽滿濃郁,酒體細膩圓潤有複雜性,剛中帶柔,更具備優秀的陳年潛力,展現出經典而尊貴的Pauillac區葡萄酒風範。
酒莊介紹:
Chateau Pontet-Canet在波爾多1855年的分級中,被遴選為第五級頂級酒莊。
座落在Pauillac村的中北部,緊鄰著一級酒莊Chate...
NT$ 38,000 NT$ 42,000
未稅:NT$ 38,000
✦ 拉菲家族出品!風格與拉菲一脈相承
✦ Pauillac 唯一四級酒莊 - 地段優勢無庸置疑
✦ 傳奇釀酒顧問 Eric Boissenot 指導
酒質介紹:
在羅斯柴爾德重新入主之後,杜哈米濃酒莊也得到了拉菲堡最大的技術支援,在釀酒工藝和設備上不斷地精進。杜哈米濃酒莊正牌紅酒使用卡本內蘇維濃和梅洛混合釀製,每年依照收成情況有所調整,比例約為7:3。杜哈米濃酒莊正牌紅酒有著美妙的平衡感,橡木桶的香氣和清香的紅色果味散發出誘人的味道,餘味在口中留存,是非常適合陳年的一支紅酒。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Duhart Milon Rothschild 2021
酒質介紹:
在羅斯柴爾德重新入主之後,杜哈米濃酒莊也得到了拉菲堡最大的技術支援,在釀酒工藝和設備上不斷地精進。杜哈米濃酒莊正牌紅酒使用卡本內蘇維濃和梅洛混合釀製,每年依照收成情況有所調整,比例約為7:3。杜哈米濃酒莊正牌紅酒有著美妙的平衡感,橡木桶的香氣和清香的紅色果味散發出誘人的味道,餘味在口中留存,是非常適合陳年的一支紅酒。
酒莊介紹:
位於波雅克(Pauillac)產區的杜哈米濃酒莊(Château Duhart-Milon)有兩個重要身份,讓你不能忽略它的存在,一是跟拉菲酒莊一樣,同為羅斯柴爾德(Roth...
NT$ 3,000 NT$ 3,330
未稅:NT$ 3,000
Château Lynch Bages
得獎紀錄:
JS 96
WS 96
WE 96
酒質介紹:
林奇巴居堡紅酒每一個年份的表現都十分出色、穩定,展現強而有力、優雅且奔放的獨特個性。集中、緊緻的黑加倫、黑莓風味中,帶有板岩、石墨、鉛筆芯的氣息。單寧細緻、明亮,層次豐富且多變。
酒莊介紹:
這塊土地種葡萄的歷史要從十八世紀說起,最初這裡是愛爾蘭紅酒經銷商湯瑪士.林區(Thomas Lynch)的財產,在湯瑪士細心的照料下,莊園釀製的紅酒逐漸廣為人知,打出了名號,世人便稱這片...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau de Beauregard Ducourt Blanc
得獎紀錄:
Decanter World Wine Awards 2020 - 90
酒款介紹:
清晨、溫度涼爽時進行機器採收。 帶皮浸泡數小時,依據葡萄成熟度及壓榨程度來判斷所需時間。
當溫度降到 12°C 時開始低溫發酵,之後逐漸升高至 20°C。 和酵母渣一起存放於大型溫控不鏽鋼槽中。
酒質介紹:
呈現淡黃色,閃有綠色光澤。富有白色花朵和柑橘類芬芳。酒體平衡、帶有花香。口感細緻溫和,尾韻迷人。
...
NT$ 720 NT$ 800
未稅:NT$ 720
Chateau de Beauregard Ducourt
得獎紀錄:
Decanter World Wine Awards 2020 - 92
Decanter World Wine Awards - 90
酒款介紹:
Château de Beauregard Ducourt 的採收方式為清晨氣溫較低時以機器進行採收,保持葡萄的新鮮度。發酵前先進行 24 至 48 小時的冷浸泡,之後在控溫不鏽鋼槽中以約 26°C 進行酒精發酵,並於 30°C 下輕柔浸皮約三週。
壓榨時將自由流汁與壓榨汁分別處理,隨後在約 18°C 的控溫不鏽鋼槽中進行乳酸發酵。最後,酒液分...
NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
LE PETIT CHEVAL 2021
多次榮獲國際酒評家高分評價與讚譽
得獎紀錄:
JS – 95
VINOUS – 94
酒款介紹:
白馬酒莊技術總監 Pierre-Olivier Couet 說道”此款佳釀是一支實實在在的小白馬,風格與Chateau Cheval Blanc 非常接近”,酒款多次榮獲國際酒評家高分評價與讚譽。
Petit Cheval 是一款比老酒更年輕的葡萄酒。對於那些喜歡年輕葡萄酒的人來說,它可以從第五年開始飲用。然而,它可以在地窖裡等待10年。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒質介紹:
白馬堡正牌紅酒主要使用梅洛跟卡本內佛朗兩種葡萄釀製而成,包含著黑櫻桃,甘草還有薄荷巧克力的風味,單寧感絲滑,果香味甜美,在各大酒類評鑑中幾乎都獲得頂尖的分數,可以看作是整個波爾多大區最具代表性的酒莊之一。 54% Merlot、46% Cabernet Franc。 儘管使用了 100% 新橡木桶,卻表現出芬芳的花香、而不見一絲香草、吐司或濃縮咖啡的味道。充滿了黑醋栗、甜櫻桃果香以及薰衣草、森林和隱約灌木叢的香味。 酒體豐滿、滋味豐富,酒精度高卻不顯粗糙。
酒莊介紹:
白馬堡,可能有許多...
NT$ 26,610
未稅:NT$ 26,610
酒質介紹:
白馬堡正牌紅酒主要使用梅洛跟卡本內佛朗兩種葡萄釀製而成,包含著黑櫻桃,甘草還有薄荷巧克力的風味,單寧感絲滑,果香味甜美,在各大酒類評鑑中幾乎都獲得頂尖的分數,可以看作是整個波爾多大區最具代表性的酒莊之一。 54% Merlot、46% Cabernet Franc。 儘管使用了 100% 新橡木桶,卻表現出芬芳的花香、而不見一絲香草、吐司或濃縮咖啡的味道。充滿了黑醋栗、甜櫻桃果香以及薰衣草、森林和隱約灌木叢的香味。 酒體豐滿、滋味豐富,酒精度高卻不顯粗糙。
酒莊介紹:
白馬堡,可能有許多...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
深紅寶石色澤,散發著成熟紅莓、紅櫻桃香氣,夾雜微妙草本氛圍。酒體平衡飽滿,細緻單寧賦予結構,帶來持久韻味。口感中再現紅莓果風味,並帶來輕微香料和木質層次。整體而言,這瓶酒呈現層次豐富的風味,細膩口感和豐富香氣相得益彰,是值得珍藏的佳釀!
酒造介紹:
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
公認的超二級酒莊
碧尚女爵堡位於波爾多名村波雅克 Pauillac,在 1855 列級酒莊評級中被評為二級...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Trianon Saint Emilion GC
酒款介紹:
人工採收的果實經酒精發酵後,注入橡木桶中培養15個月,其中70%為新桶。
酒質介紹:
散發黑醋栗、黑莓與紫羅蘭等濃郁香氣,帶有細微紅色莓果氣息,微妙的胡椒與肉豆蔻。富含甘草滋味,層次分明的風味與單寧結構相融合。整體口感平衡,具有優異架構。建議可與牛排等富含油脂的紅肉料理搭配享用
酒莊介紹:
Château Trianon 締亞龍酒莊
Trianon酒莊坐落於聖愛美濃西南,最早歷史記錄出現於17世紀,是以凡爾賽宮奢華寓所的土地命名。法國國王...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château de Fonbel Saint-Emilion Grand Cru
得獎紀錄:
Wine Advocate 92 pts
James Suckling 92 pts
Vinous 89-92 pts
《神之雫》最終章中推薦酒款
酒質介紹:
帶有飽滿的成熟黑櫻桃氣息,夾帶著些許秋季灌木叢的草本味。 整體風格新鮮,草本、辛香料滋味結合了深色水果韻味,酒體中等、口感豐沛有力道,單寧柔潤、層次複雜。 現在即可飲用、也具有深厚的陳年實力。
酒莊介紹:
Château de Fonbel(芳貝堡)本身擁有古老的釀酒...
NT$ 1,030 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,030
Château Freyneau Irrésistible Blanc
得獎紀錄:
Wine Spectator 2016 - 94
The Wine Cellar Insider 2016 - 95
酒款介紹:
菲諾堡位於兩海之間(Entre-Deux-Mers)產區的蒙圖桑(Montussan)。家族擁有 49 公頃葡萄園,葡萄樹平均樹齡 35 年,種植於粘土石灰岩混合的坡地土壤,有助於果實完美熟成。
年產量僅約 10,000 瓶,葡萄篩選後進行溫控處理。經 6-8 小時冷浸漬後壓榨,隨後低溫發酵以保留果香與酸度。酒液於酒泥上熟成數月,增添口感的豐富層次與細膩風味。
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NT$ 1,080 NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,080
Château Freyneau Cuvée Traditionnelle
酒款介紹:
菲諾堡位於兩海之間(Entre-Deux-Mers)產區的蒙圖桑(Montussan)。家族擁有 49 公頃葡萄園,葡萄樹平均樹齡 35 年,種植於粘土石灰岩混合的坡地土壤,有助於果實完美熟成。
每公頃栽種約 4500 株葡萄,透過降低產量並提升果實品質。在葡萄達到最佳成熟度時採收,並經過嚴格篩選後控溫發酵,長達 8 周的浸皮過程賦予酒體豐富色澤與香氣。隨後於橡木桶內熟成 24 個月,展現細膩的風味層次。
酒質介紹:
香氣以成熟水果為主,展現小紅莓、覆盆子與多汁黑醋栗的清新...
NT$ 1,250 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,250
酒款介紹:
這款來自「Côtes de Francs」小產區的紅酒,由聖艾美濃的兩大名莊白馬堡(Ch. Cheval Blanc) 與金鐘堡(Ch. Angelus) 的釀酒師傾力打造,展現出濃郁卻優雅的風味。
《神之雫》裡常出現波爾多名酒,各產區早就見怪不怪,偶爾才會介紹一些波爾多較不為人所知的小產區,像是 Cotes de Francs 就出現好幾次,可見作者對此區情有獨鍾。
酒質介紹:
以Merlot為主的經典右岸混釀,此酒散發迷人的紅莓、梅子香氣,結合柔順的單寧與深紫紅色澤,為品酒者講述波爾多的故事,年輕時...
NT$ 0
未稅:NT$ 0