-180x180.jpg "【玉川酒造】玉風味 本釀造 魚沼 180ml")
日本
商品介紹 :
長達 340 年傳統的滋味，透過全心全意低溫釀造儲藏的日本酒。豐富濃郁的香氣在進入口腔後瞬間化開，留下一抹餘韻在喉嚨中，久久未散去。酒標以俐落的毛筆字寫下「玉風味」，並在後方畫上一個圓，象徵著如玉般和諧、豐富與圓滿的味道。玉川酒造的藏人（社員）全部都是出身自當地魚沼市，為了守護地域的名譽持續工作著。在成千上萬的日本酒中，與「玉風味」唯一一次的美好相遇，無論如何請一邊品嚐一邊細細感受。
酒造介紹 :
玉川酒造
玉川酒造的釀酒是從大約340年前開始的，其歷史久遠在新潟縣可排名三甲。釀酒師代代相傳也不斷改進...
NT$ 220
未稅：NT$ 220
日本
商品介紹 :
料理的搭配幅度十分全面,可以完美做為一款搭餐酒,由於酒豐富的口感使得再搭配料理時,能引出更多 的食材鮮味與層次,特別推薦搭配魚下巴,鹽味串燒跟火鍋料理。
試飲溫度 :
熱飲、常溫、冰飲
酒造介紹 :
金陵酒造
230多年來，金陵的一生一直作為贊岐的金比羅清酒傳承下來，注重品質。基於我們的座右銘，“清酒釀造以釀酒師的精神為基礎，清酒釀造以人的和諧為基礎，如果釀酒廠淨化了，清酒自然也會變得純淨。”我們精心挑選原材料並致力於釀造最好的清酒...
NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,850
日本
商品介紹 :
料理的搭配幅度十分全面,可以完美做為一款搭餐酒,由於酒豐富的口感使得再搭配料理時,能引出更多 的食材鮮味與層次,特別推薦搭配魚下巴,鹽味串燒跟火鍋料理。
試飲溫度 :
熱飲、常溫、冰飲
酒造介紹 :
金陵酒造
230多年來，金陵的一生一直作為贊岐的金比羅清酒傳承下來，注重品質。基於我們的座右銘，“清酒釀造以釀酒師的精神為基礎，清酒釀造以人的和諧為基礎，如果釀酒廠淨化了，清酒自然也會變得純淨。”我們精心挑選原材料並致力於釀造最好的清酒...
NT$ 920
未稅：NT$ 920
日本
商品介紹 :
從淡淡的精緻口味到油膩的口味都能夠很素配,這款酒的特點是酸度低，超辛口的不甜口感,因此當調 味料入料理時能給予適度濃郁的香氣與口感，最推薦跟海鮮料理非常匹配，而烤鹽味的串燒也很不錯 喔。
試飲溫度 :
熱飲、常溫、冰飲
酒造介紹 :
金陵酒造
230多年來，金陵的一生一直作為贊岐的金比羅清酒傳承下來，注重品質。基於我們的座右銘，“清酒釀造以釀酒師的精神為基礎，清酒釀造以人的和諧為基礎，如果釀酒廠淨化了，清酒自然也會變得純淨。”我們精...
NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,700
日本
商品介紹 :
從淡淡的精緻口味到油膩的口味都能夠很素配,這款酒的特點是酸度低，超辛口的不甜口感,因此當調 味料入料理時能給予適度濃郁的香氣與口感，最推薦跟海鮮料理非常匹配，而烤鹽味的串燒也很不錯 喔。
試飲溫度 :
熱飲、常溫、冰飲
酒造介紹 :
金陵酒造
230多年來，金陵的一生一直作為贊岐的金比羅清酒傳承下來，注重品質。基於我們的座右銘，“清酒釀造以釀酒師的精神為基礎，清酒釀造以人的和諧為基礎，如果釀酒廠淨化了，清酒自然也會變得純淨。”我們精...
NT$ 820
未稅：NT$ 820
-180x180.jpg "來福 本醸造 生貯蔵酒 300ml")
日本
酒款介紹：
芳醇的酒米旨味，搭上俐落的尾韻。
酒造介紹：
來福酒造
「來福」一名來自俳句，300年來，祈願每位喝到來福的顧客都有福氣到來，笑得開懷。
使用花酵母的第一人
來福酒造生產多達60種以上各式酒款，無論是銘柄「來福」或是「真向勝負」，來福酒造從水到酒，堅持一貫的品質，使用日本各地10種高品質好適米與自己培植的11種酵母。同時，第10代社長藤村俊文先生為東京農業大學的花酵母研究會會長，亦是日本酒界使用花酵母釀酒的第一人。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-32 %
酒款介紹：
在日本江戶時代，從京都將酒運至江戶奉神途中，為了防止破損，樽外面都會綑綁繩子，而繩子的原料就稱為「菰」（草類）。用菰手工編成的繩子綁住酒樽，便稱為「菰樽」。
由於菰樽的設計都很討喜，因此漸漸地在日本文化中，出現了使用菰樽的習俗；不論是象徵新的開始、慶祝新年、結婚、喬遷，亦或新店開幕，都會看見菰樽。在良辰吉日敲破樽的蓋子，日本稱為「鏡開儀式」，代表順利，吉祥等意思。
菰樽有大有小，企業開幕時常看到的是大型的菰樽，最小的300ml則被為「豆樽」，顧名思義，就是擁有小巧的外觀，如豆子般。
內裝的清酒飲用完後，還能當作擺飾品，增添喜氣。
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NT$ 1,080 NT$ 1,580
未稅：NT$ 1,080
日本
-10 %
得獎紀錄：
•TEXSOM IWA 2020 金賞
•Kura Master 2019 金賞
•International Wine Challenge 2019 銀賞 ; 2017年 銅賞
酒質介紹：
八海山高級的定番本釀造，適合喜歡在深夜獨酌之人。
香氣內斂、口感柔順、口味淡麗、尾韻俐落。冷熱皆宜，是八海山的招牌代表酒款。溫熱過後會散發微微麴香，可說是此酒的飲用樂趣之一。
建議搭配：
日式炸雞、關東煮
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NT$ 2,030 NT$ 2,250
未稅：NT$ 2,030
日本
-10 %
得獎紀錄：
•TEXSOM IWA 2020 金賞
•Kura Master 2019 金賞
•International Wine Challenge 2019 銀賞 ; 2017年 銅賞
酒質介紹：
八海山高級的定番本釀造，適合喜歡在深夜獨酌之人。
香氣內斂、口感柔順、口味淡麗、尾韻俐落。冷熱皆宜，是八海山的招牌代表酒款。溫熱過後會散發微微麴香，可說是此酒的飲用樂趣之一。
建議搭配：
日式炸雞、關東煮
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NT$ 415 NT$ 460
未稅：NT$ 415
日本
-10 %
得獎紀錄：
•TEXSOM IWA 2020 金賞
•Kura Master 2019 金賞
•International Wine Challenge 2019 銀賞 ; 2017年 銅賞
酒質介紹：
八海山高級的定番本釀造，適合喜歡在深夜獨酌之人。
香氣內斂、口感柔順、口味淡麗、尾韻俐落。冷熱皆宜，是八海山的招牌代表酒款。溫熱過後會散發微微麴香，可說是此酒的飲用樂趣之一。
建議搭配：
日式炸雞、關東煮
...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅：NT$ 900
日本
酒款介紹：
60年杉木桶熟成製於釀造兩千餘回的六十年歷史杉木桶。透過老桶內的熟成讓酒體圓潤優雅層層堆疊。冷酒呈現香蕉果香，溫酒成帶出老杉木香的豐富變化。
酒莊介紹：
當前年產量約莫500石左右的大田酒造，絕大多數都以特定名稱酒為主力。如果說，「半藏」此一銘柄有何特色可代表，應當是抱持釀造出美味地酒之決心，大量使用三重當地素材釀造。在各色素材中，「神の穂」應該是最具代表性之酒米；與酒造相同，該酒米出自伊賀當地，由伊賀農業研究室培育而成。
神の穂於平成19年（2007）完成育種作業，隔年隨即申請品種登錄，於平成22年完...
NT$ 2,050
未稅：NT$ 2,050
-180x180.jpg "天鷹 特別本釀造一合瓶-冬日溫酒")
日本
-15 %
酒款介紹：
適合每日的晚酌飲用
最剛好的一日飲酒量-一合（180ml）清爽又辛口，喝不膩的口感，風味、容量都十分適合每日的晚酌飲用。帶著中度輕吟的熟成風味，不只冰飲，尤其推薦溫熱至45-55度，更是寒冷的冬日裡最棒的佳釀。
胖胖瓶，可直接連瓶隔水加熱，輕鬆便利享用溫酒的好酒！
建議搭配：
涼拌菜、酒蒸料理、豬肉料理
產區介紹：
天鷹 酒造西元1914年創立，是日本少數有機認證酒造之一，自創業以來酒廠謹守【無辛不謂酒】的理念，堅持釀造入口滑順，久飲不...
NT$ 5,865 NT$ 6,900
未稅：NT$ 5,865
-180x180.jpg "奧之松 金紋 豆樽 300ml")
日本
-10 %
得獎紀錄：
International Wine Challenge 2019 銀賞
International Wine Challenge 2017 銅賞
酒質介紹：
香氣甜美，酒質豐郁紮實，品嚐入口順暢無比，是魅力無窮的經典本釀造酒。即使是普通酒卻有著特定名稱酒等級的絕佳薰香與平衡感，奧之松獨有的瓜果薰香，厚實、俐落的酒體，從冰飲到溫飲皆適宜。也可當成餐前酒。
建議搭配：
關東煮、醬汁串燒海鮮沙拉
產區介紹：
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NT$ 882 NT$ 980
未稅：NT$ 882
日本
-15 %
得獎紀錄：
International Wine Challenge 2019 銀賞
International Wine Challenge 2017 銅賞
酒質介紹：
香氣甜美，酒質豐郁紮實，品嚐入口順暢無比，是魅力無窮的經典本釀造酒。即使是普通酒卻有著特定名稱酒等級的絕佳薰香與平衡感，奧之松獨有的瓜果薰香，厚實、俐落的酒體，從冰飲到溫飲皆適宜。也可當成餐前酒。
建議搭配：
關東煮、醬汁串燒海鮮沙拉
產區介紹：
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NT$ 9,996 NT$ 11,760
未稅：NT$ 9,996
日本
酒款介紹：
全日空ANA頭等艙指定用酒，近幾年頻頻獲獎備受肯定!原料選用愛媛產食用米「松山三井」不易破碎及蛋白質較低的特性，讓這款食用米備受酒造的喜愛!釀出的酒體富有爽麗瓜果香以及明亮的蘋果香，香氣豐郁卻又不會搶走彼此的風采，相輔相成與純淨的口感呈現恰好的平衡感!酒質輕盈，是一款喝起來毫無負擔的作品。
酒莊介紹：
酒造創業於天保二年（1831），迄今已有近200年之歷史。位於愛媛今治市境內，銘柄由來為出身丹波地區的創始者八木治兵衛，因而取了「丹波屋」屋號。套用名刀「正宗」之名，強調作品的爽快與俐落，因而以「 正宗」為銘柄。
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NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,400
日本
酒款介紹：
瓶身水藍色的設計是以瀨戶內海的風景作為藍圖，原料米選用松山三井，具有較低的蛋白質比例、不易破碎的特性，雖然為食用米，但種種條件都相當適合拿來釀造日本酒!如同瓶身一般，酒質清爽純淨，爽口之餘帶有優雅的瓜果香，初嘗入口會覺得味道稍淡，但含在口中幾秒後，沉穩的酒體在口中散發，是一款口感跟香氣都不過度張揚的作品!
酒莊介紹：
酒造創業於天保二年（1831），迄今已有近200年之歷史。位於愛媛今治市境內，銘柄由來為出身丹波地區的創始者八木治兵衛，因而取了「丹波屋」屋號。套用名刀「正宗」之名，強調作品的爽快與俐落，因而以「 正...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
-180x180.jpg "山丹正宗 本釀造 超辛口 辣 300ML")
日本
酒款介紹：
八木酒造極致的辛口作品，超辛口的調性與淡雅的水梨香達到絕佳的平衡，初嘗入口就能感受到爽口的酒質，隨後清新的果香在嘴中四溢，尾韻結束地乾淨俐落!清爽的酒體適合與重口味料理搭配飲用，例如燒烤或是中華料理都是最佳選擇!
酒莊介紹：
酒造創業於天保二年（1831），迄今已有近200年之歷史。位於愛媛今治市境內，銘柄由來為出身丹波地區的創始者八木治兵衛，因而取了「丹波屋」屋號。套用名刀「正宗」之名，強調作品的爽快與俐落，因而以「 正宗」為銘柄。
平成八年（1996），「正宗」銘柄替換為讀音一致之「山丹正宗」一名，...
NT$ 550
未稅：NT$ 550
日本
得獎紀錄：
2022 IWC 金賞受賞
酒款介紹：
這款「愛宕之松 別仕込 本釀造」具有非常古典的外型。之所以命名為「別仕入」，是因為在新澤釀造，已經有另一款本釀造，因為只在第63號酒桶釀造，所以就叫做「仕込六十三号」。而其他酒桶釀造的本釀造，就是這款「別仕入 本釀造」。
這款清酒的魅力在於對品質的講究，性價比非常高的信心產品。事實上，在2022年7月的IWC上，它就贏得了「Great Value Champion Sake」，這是一款表現出卓越性價比的清酒。
溫柔的香蕉香氣及多層次的酒體，品飲之外也能...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "愛宕之松 別仕込 本釀造 720ml")
日本
-3 %
得獎紀錄：
2022 IWC 金賞受賞
酒款介紹：
這款「愛宕之松 別仕込 本釀造」具有非常古典的外型。之所以命名為「別仕入」，是因為在新澤釀造，已經有另一款本釀造，因為只在第63號酒桶釀造，所以就叫做「仕込六十三号」。而其他酒桶釀造的本釀造，就是這款「別仕入 本釀造」。
這款清酒的魅力在於對品質的講究，性價比非常高的信心產品。事實上，在2022年7月的IWC上，它就贏得了「Great Value Champion Sake」，這是一款表現出卓越性價比的清酒。
溫柔的香蕉香氣及多層次的酒體，品飲之外也能...
NT$ 1,120 NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,120
-180x180.jpg "愛宕之松 鮮烈辛口 本釀造 1800ml")
日本
-1 %
得獎紀錄：
Oriental Sake Awards 本醸造部門【銀賞】
温酒評鑑金賞肯定
燗酒競賽Kan Sake Award 2023
酒款介紹：
溫柔的香蕉香氣及輕盈的酒體，尾韻帶些許銳利感。
特別推薦搭配海鮮類、肉類，輕重調味的料理均可搭配。
酒造介紹：
新澤釀造
創業於1873年，位在東北地區重要糧倉的大崎耕土上，以品牌「愛宕の松」而知名，2002年由當時宮城縣最年輕的杜氏、也是現任酒造負責人的新澤巖夫以「究極の食...
NT$ 1,890 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,890
日本
-10 %
酒質介紹：
使用島根縣內所生產的釀酒優良的米『五百萬石』所製成，雖為本釀造，但超軟水的水質卻賦予它輕盈且柔和的口味，香氣濃郁尾韻清新，即使溫飲也很美味。
建議搭配：
海鮮
產區介紹：
吉田 酒造創業於1743年，酒造座落在古代城郭「月山富田城」之下，為月山品牌名稱之由來。
使用從地岩湧出的珍貴超軟水，釀造出的日本酒甘甜美味且柔軟纖細，曾在日本全國新酒評鑑會連續五年榮獲金賞...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,440
-180x180.jpg "武勇 特別本醸造 山田錦小川酵母仕込 720ml")
日本
酒款介紹：
在15度的低溫下完成，口感柔和。
喝一口享受來自小川酵母的溫和香氣和山田錦的濃郁風味。
酒造介紹：
武勇酒造
使用的原料大米，兵庫縣特A地區產的山田亭、富山縣產的500萬石、岡山、廣島縣產的雄町、以及當地茨城縣產的日立錦、美山亭、日本晴，根據酒的種類使用比例不同而使用。 從普通酒到大吟釀，所有米都使用山田錦，散發著武勇獨特的味道、香味和濃郁的香氣。
灌溉水使用神奈川水系統的伏流水。 從倉庫內約150米的井中抽水，通過武勇獨創的精密過濾...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
酒款介紹：
微微的甜味，從冷飲到溫飲、小酌或暢飲都適合的酒款。
酒造介紹：
岩崎酒造
長陽福娘要釀造的酒，是要富有米的原味，美味又喝不膩的酒。
扎根在地，大量使用當地培育栽種的酒米，第五代社長岩崎喜一郎先生不斷地挑戰多樣的酒米及新的技術，並以日益更新的技術，製作出富有山口縣風味的美味日本酒。
純飲或是佐餐都有出眾的表現。同時也是全國新酒評鑑會的常勝軍。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "長陽福娘 櫻清酒 300ml")
日本
戀愛的滋味
酒款介紹：
輕盈的新式日本酒。低酒精濃度，大受女性好評。
使用櫻花酵母，具葡萄酒的酸甜口感。
酒造介紹：
岩崎酒造
長陽福娘要釀造的酒，是要富有米的原味，美味又喝不膩的酒。
扎根在地，大量使用當地培育栽種的酒米，第五代社長岩崎喜一郎先生不斷地挑戰多樣的酒米及新的技術，並以日益更新的技術，製作出富有山口縣風味的美味日本酒。
純飲或是佐餐都有出眾的表現。同時也是全國新酒評鑑會的常勝軍。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "開運 特別本釀造 1800ml【緣起熊手 祝酒】")
日本
-10 %
得獎紀錄：
獲選國際型Sake competition金賞，是靜岡縣地酒的代表性品牌。
酒質介紹：
蜜瓜、雪梨漬蜜般的馥雅豐郁吟釀香氣，尾韻帶著草本氣息的俐落苦韻，香氣味道層次多端，不僅單飲也非常適合做為食中酒搭配風味濃郁的料理飲用。
酒款介紹：
使用酒米之王-最高等級兵庫縣山田錦、山形縣特級銘柄米-(元夕去米釀造而成，精米至60%的特別本釀造。
以日本年節家家必備的招好運-熊手設計，好酒喝完 好運氣接著來!
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NT$ 1,962 NT$ 2,180
未稅：NT$ 1,962
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