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產區:日本
酒造:金陵酒造
產縣:香川縣
種類:本釀造
原料:大瀨戶
精米步合:70 %
酒精度:15.5 %
日本酒度:+ 15
酸度:1.2
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從淡淡的精緻口味到油膩的口味都能夠很素配,這款酒的特點是酸度低,超辛口的不甜口感,因此當調 味料入料理時能給予適度濃郁的香氣與口感,最推薦跟海鮮料理非常匹配,而烤鹽味的串燒也很不錯 喔。
熱飲、常溫、冰飲
金陵酒造
230多年來,金陵的一生一直作為贊岐的金比羅清酒傳承下來,注重品質。基於我們的座右銘,“清酒釀造以釀酒師的精神為基礎,清酒釀造以人的和諧為基礎,如果釀酒廠淨化了,清酒自然也會變得純淨。”我們精心挑選原材料並致力於釀造最好的清酒。