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產區:日本
酒造:金陵酒造
產縣:香川縣
種類:特別本釀造
原料:大瀨戶
精米步合:60 %
酒精度:15.5 %
日本酒度:+ 2
酸度:1.1
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料理的搭配幅度十分全面,可以完美做為一款搭餐酒,由於酒豐富的口感使得再搭配料理時,能引出更多 的食材鮮味與層次,特別推薦搭配魚下巴,鹽味串燒跟火鍋料理。
熱飲、常溫、冰飲
金陵酒造
230多年來,金陵的一生一直作為贊岐的金比羅清酒傳承下來,注重品質。基於我們的座右銘,“清酒釀造以釀酒師的精神為基礎,清酒釀造以人的和諧為基礎,如果釀酒廠淨化了,清酒自然也會變得純淨。”我們精心挑選原材料並致力於釀造最好的清酒。