
法國
標籤:
白葡萄酒
酒款介紹:波爾多貴腐甜酒之王 Chateau d’Yquem 所釀的干白酒 (不甜),葡萄來自Chateau d’Yquem同樣的葡萄園,使用沒有被貴腐黴侵染的「健康葡萄」釀成。比例為 ¾ Sauvignon Blanc 和 ¼ Semillon,Sauvignon Blanc 帶來葡萄柚、熱帶水果和清爽口感,Semillon 則添加圓潤滑順的酒質,以及梨子和白桃風味點綴。口感兼具新鮮微甜的滋味以及清爽口感。 特殊年份才生產,自1959年以來、僅有32個年份有釋出。 |
酒質介紹:"這是一款架構宏大的白酒,帶有切片蘋果、鳳梨與荔枝的果香。酒體厚實飽滿,中段充盈著濃郁果味與酚類結構,展現出強勁張力與層次。尾韻渾圓而有力,餘韻悠長。葡萄來自與 Yquem 相同的地塊,適合立即享用,也具備陳年潛力。" — JS 94 |
伊更堡 Château d'Yquem :隸屬於 LVMH 集團的 Château d'Yquem 伊更堡,在葡萄酒愛好者與收藏家心目中的地位,就如同 Louis Vuitton 般的崇高。位於波爾多南部的知名貴腐甜白酒產區 Sauternes 區,並在 1855 年分級為該產區的最高等級:優等一級酒莊(Premier Cru Superieur),而且是獨有一家榮獲此殊榮的酒莊,因此有著「法國波爾多白甜酒的皇帝」之稱。 |