Champagne Gremillet Gremillet Brut Red Edition
酒質介紹:
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NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅:NT$ 3,150
Champagne Gremillet Gremillet Brut Gold Edition
酒質介紹:
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NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
GREMILLET BRUT MILLÉSIMÉ 2016
酒質介紹:
呈現金...
NT$ 21,000 NT$ 22,800
未稅:NT$ 21,000
De Sloovere Pienne Rose Brut NV
酒款介紹:
這款玫瑰香檳由 40% 皮諾·莫尼耶 (Pinot Meunier)、55% 夏多內 (Chardonnay) 和 5% 黑皮諾 (Pinot Noir) 調配而成。在酒窖中至少熟成 18 個月。這是一款優雅而富有女性魅力的酒,帶有紅色水果香氣的細緻層次,是搭配色彩鮮豔、風味濃郁菜餚的完美選擇。
酒質介紹:
外觀:鮭魚粉色的酒體,氣泡細緻且持續不斷。
香氣:迷人的香氣,以紅色水果為主調(如酸櫻桃與覆盆子)。
口感:入口時帶來清爽直接的衝擊感,隨後因紅色水果的主導而展現出圓潤的層次。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
De Sloovere Pienne Ange Blanc De Blancs Brut NV
酒款介紹:
這款香檳以 100% Chardonnay 釀製,呈現 Blanc de Blancs 的典雅風格,其特色在於精緻的氣泡、純淨的香氣與細膩的結構,展現出清新的柑橘、白花與礦石氣息。是整個系列的旗艦酒款,被視為專為盛大時刻準備的香檳,也象徵了法式生活藝術與優雅。
酒質介紹:
外觀:酒液呈淡金色,氣泡細緻而綿密,持續且活潑地升起,展現出良好的生命力與香檳的高雅氣質。
香氣:香氣細膩清新,以熟成的黃色水果為主調,如杏桃與桃子,帶來柔和而迷人的果香,展現出純淨與優雅。
口感:入口時甜美與清爽酸度達到...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
De Sloovere Pienne Cuvee De Reserve Brut NV 1500ML
酒款介紹:
這支 Cuvée Réserve 是一款傳統香檳混釀,融合了三大經典葡萄品種:50% Chardonnay 帶來清新感與結構感,45% Pinot Meunier 提供圓潤的果香與飽滿度,而 5% Pinot Noir 則賦予整體和諧的骨架與深度。
酒質介紹:
酒液呈現淡金色,晶瑩明亮,細緻且持續的氣泡如同活力四射般綻放。香氣上,得益於基酒的精心混合,帶來慷慨而複雜的芳香層次。入口時,酒體圓潤飽滿,溫暖且平衡,綿密的氣泡既充滿活力,又帶來順滑的口感,營造出和諧而持久的風味體驗。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
De Sloovere Pienne Cuvee Prestige Brut NV 1500ML
酒款介紹:
Cuvée Prestige 是由 75% 夏多內 (Chardonnay)、22% 皮諾·莫尼耶 (Pinot Meunier) 與 3% 黑皮諾 (Pinot Noir) 所調配而成。這款香檳在酒窖中陳釀至少 36 個月,是耐心的最佳見證。
酒質介紹:
外觀:酒液呈現淡金黃色,帶有細緻氣泡與優雅的泡沫鏈。
香氣:香氣濃郁,以檸檬和葡萄柚等柑橘調為主,隨後展現出白桃與白花的芬芳,並伴隨著微妙辛香的紅果氣息。
口感:入口時清爽宜人,很快轉為飽滿而溫暖的圓潤感。口感豐富細膩,綿密的氣泡帶來奶油...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
De Sloovere Pienne Empreinte Blanc De Noirs (Meunier) 2018
酒款介紹:
Empreinte 是一款 100% Pinot Meunier 釀製的零添糖(Zero Dosage)香檳,也是 Emeline 接掌酒莊後推出的首支全新酒款。原本只打算作為一次性實驗之作,卻因獲得極大迴響而成為酒莊的常規代表酒。這款香檳體現了釀酒師對 Meunier 品種的重新詮釋與信心,也象徵著酒莊在傳統與創新之間的探索精神。
酒質介紹:
外觀:Empreinte 呈現明亮淡金色澤,氣泡細緻而持續,展現零添糖香檳的純淨與張力。
香氣:酒香以新鮮紅蘋果與梨子為主軸,帶有細膩的柑橘清香與些許白花氣息。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Champagne Savart, "L'Accomplie" 1er Cru Extra Brut NV
酒款介紹:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Frederic Savart Le Mont Benoit Premier Cru 2018
酒款介紹:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Frederic Savart Ephemere 018 Grand Cru 2018
酒款介紹:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Frédéric Savart Les Noues 1er Cru Écueil 2018
酒款介紹:
漢斯山區Montagne de Reims香檳區最北的區域,卻以其高品質的黑皮諾最為人印象深刻,因為香檳區寥寥17個特級村中,就有11個位在漢斯山區。實際上本區根據其坡度的走向與土壤,亦非常適合慕尼耶與部分夏多內的生長。本區的小農香檳根據各自所在位置的風土,展現出多種的風格與特色,可謂是香檳百家爭鳴的著名產區。
釀造時比照布根地名家的做法,部分在小橡木桶中進行發酵,中途攪桶,使得酒體更加飽滿也能夠更完美與橡木桶結合,不澄清不過濾。配合年份特性與葡萄品種來決定比例。
葡萄來自Écueil一級村中的單一葡萄園「Les Noues」,平樹齡均35年,曾...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
DOMAINE J. LASSALLE J. Lassalle Préférence Brut 1er Cru
獲獎紀錄:
RP: 90分
WS: 90分
酒質介紹:
細膩均勻的氣泡,伴隨豐富的紅莓果香氣,入口味道鮮活,餘韻悠長美好。本款香檳之特色在於調製時;混合30%美好年份的上等佳釀,融合活力與韻味,形成多層次的豐富味覺。
酒莊介紹:
J. Lassalle酒莊於1942年誕生在法國香檳區Chigny-les-Roses,創辦人Jules Lassalle,由於熱愛他的工作,且對自己所釀造的香檳品質要求非常的嚴格,造就其酒莊名列全香檳區的首席地位,所獲得的無數金牌獎...
NT$ 2,142 NT$ 2,380
未稅:NT$ 2,142
J. Lassalle Blanc de Blancs 1er Cru 2004/06
酒質介紹:
100% 由Reims山區所產的Chardonnay精心釀造,散發出的芬芳如開滿山區的白色山渣花,與烤土司、香草、奶油氣味完美融合。入口有著悠長飽滿及圓潤優雅的口感,絕妙的清新水果氣味細緻而均衡;綿延不斷地從輕盈細緻的氣泡中湧出。結構緊實,餘韻令人驚艷,是一款極為出色的白中白香檳。
酒莊介紹:
J. Lassalle酒莊於1942年誕生在法國香檳區Chigny-les-Roses,創辦人Jules Lassalle,由於熱愛他的工作,且對自己所釀造的香檳品質要求非常的嚴格,造就其酒莊名列全香檳區的首席地位,所獲得的無數金牌獎和榮譽章就是最佳的肯定。如今由他女兒Ch...
NT$ 4,680 NT$ 5,200
未稅:NT$ 4,680
Champagne Bernard Remy Grand Cru
得獎紀錄
法蘭克福國際競賽 大金牌 (Frankfurt International Trophy 2017 Grand Gold)
法國權威葡萄酒媒體 金牌獎 (Gilbert et Gaillard 2017 Or)
日本櫻花獎 銀牌 (Sakura 2017 Silver)
維也納國際葡萄酒競賽 銀牌獎 (Awc Vienna 2017 Silver)
酒質介紹:
深遂的寶石紅色澤;充滿豐富的紅莓、覆盆子、桑葚等紅色水果香氣;丹寧柔順,在口中的飽滿度適中怡人;餘韻甜美柔和,伴隨均衡的酸...
NT$ 1,872 NT$ 2,080
未稅:NT$ 1,872
Champagne Bernard Remy Brut
得獎紀錄
Wine Specatator 90分、Guide Hachette 傑出推薦、IWSC 銀牌獎、Gilbert &Galliard 金牌獎、Mundus Vini金牌獎
酒質介紹:
清透美麗的金黃色澤,倒入杯中可見充滿活力且集中細緻的汽泡持續自杯底升起;隨著汽泡帶起萊姆、蜂蜜、檸檬等優雅香氣;在口中可感受到輕柔細緻泡沫感,激起均衡且美好的果香與酸度;餘韻細緻,喉間留下令人印象深刻的果香。
產區介紹:
位於香檳區Reim及Epernay之間的Allemand村莊...
NT$ 1,620 NT$ 1,780
未稅:NT$ 1,620
Jacquesson Cuvee No.742 Degorgement Tardif Extra Brut
產品介紹:
Jacquesson 742 延遲除渣版以 2014 年份基酒為主。2014 年份基酒的品種比例為 61% Chardonnay、21% Pinot Meunier、18% Pinot Noir。59% 收成來自 Aÿ、Dizy、Hautvillers ; 41% 來自 Avize 和 Oiry。當年冬季多雨、氣候溫和,春季炎熱且乾燥,而 7-8 月涼爽潮濕,然而在 9 月採收季時出現乾燥、日照充足的絕佳氣候,讓葡萄得以在最後時間完美熟成。2014 年份以夏多內葡萄為主,該年的夏多內擁有絕佳酒精和酸度表現,並帶有特色獨具的鹹感與香氣。
瓶中泡渣熟成長達八年 ...
NT$ 4,800 NT$ 5,500
未稅:NT$ 4,800
Jacquesson Brut Millesime 2002
酒款介紹:
這款香檳為 Chardonnay 與 Pinot Noir 的精緻混釀,在橡木桶中發酵後於酒泥上熟成,呈現出濃郁的黃果香與薑餅氣息。入口則帶有乾果、甜酥餅的風味,質地豐盈圓潤、結構平衡,是一款兼具傳統深度與現代精緻感的佳作。
適合搭配白肉、奶油海鮮或細緻法式料理。
酒莊介紹:
Jacquesson
Jacquesson 香檳創立於 1798 年,由 Claude Jacquesson 在 Dizy 村創辦,是香檳歷史上最古老且最具聲望的酒莊之一...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Jacquesson Dizy Terres Rouges Récolte Extra Brut 2015
產品介紹:
黑皮諾葡萄來自香檳精華地區馬恩河谷 (Vallée de la Marne) 迪茲村中佔地僅 1.5 公頃的一級園-紅土園 (Terres Rouges)。紅土園位於朝東的山坡底部,紅褐色的石灰岩土壤覆蓋在白堊土上,在極小的地塊上種植了 12,000 株黑皮諾。2015 年份氣候極佳,葡萄完美熟成、健康且平衡,陳年之前便有著飽滿、豐富、活力十足的風味特色。
瓶中泡渣熟成至少七年 (84 個月),將 2015 年份的風土特色完美封存,以時間淬鍊誘人的成熟魅力。
酒質介紹:
賈克松香檳「紅土園」迪茲一級園...
NT$ 5,800 NT$ 6,600
未稅:NT$ 5,800
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 2014
產品介紹:
每年Drinks International 雜誌專家評選的 World’s most admired Champagne 活動,路易.侯德爾香檳廠 (Louis Roederer )在 2018、2020、2021年都榮獲第一名!
創立於1776年,而從1833年Louis Roederer 一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一,而追求極致的品質是其不變的家族傳統。 在十九世紀中期路易.侯德爾已成為頂尖的世界性品牌。
目前擁有240公頃的葡萄園,其產量...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 1994
產品介紹:
Cristal 僅在頂級年份釀造,為 Chardonnay 與 Pinot Noir 的經典混釀。經地窖中瓶陳 6 年,除渣後再靜置 8 個月,方才出廠。透明瓶身設計靈感來自皇室訂製,至今仍延續這份優雅傳統。
Cristal 展現極高的純淨平衡與層次豐富的風味表現。入口可感受到白色水果、柑橘、礦石氣息,以及像是新鮮杏仁般的堅果香。口感活潑細緻、優雅而集中,尾韻極長。
擁有極佳陳年潛力,可存放 20 年以上,風味依然鮮明,不失其高貴的生命力與酒體張力。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 1996
酒款介紹:
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造,為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay,展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年,除渣後瓶中靜置 8 個月,讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生,以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴,至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 1997
酒款介紹:
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造,為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay,展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年,除渣後瓶中靜置 8 個月,讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生,以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴,至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 2004
酒款介紹:
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造,為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay,展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年,除渣後瓶中靜置 8 個月,讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生,以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴,至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 2005
酒款介紹:
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造,為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay,展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年,除渣後瓶中靜置 8 個月,讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生,以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴,至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 2006
酒款介紹:
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造,為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay,展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年,除渣後瓶中靜置 8 個月,讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生,以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴,至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 2012
酒款介紹:
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造,為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay,展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年,除渣後瓶中靜置 8 個月,讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生,以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴,至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
JS97、V96、D95、WA95
酒款介紹:
路易侯德爾水晶香檳 2015 Louis Roederer Cristal Millesime Brut 2015,當年葡萄完美熟成,果香集中度高且結構極佳。擁有奔放的蘋果、梨子風味,口感較其他年份飽滿、架構十足,同時有著慕斯般質地,杏桃、堅果、檸檬塔香氣,與雅緻的煙燻餘韻。
2015 水晶香檳以 60% 黑皮諾與 40% 夏多內葡萄釀造,無蘋果乳酸發酵,添糖量為 7g/l,窖藏時間長達 84 個月。黑皮諾葡萄來自 Verzenay、Beaumont-sur-Vesle、Aÿ ; 而夏多內葡萄則是 Avize、...
NT$ 10,550 NT$ 14,000
未稅:NT$ 10,550
LOUIS ROEDERER BRUT COLLECTION #242 NV
香奈兒精品旗下酒莊
俄國沙皇御用酒商
香檳界的望族
Wine Advocate - 93+分
(2021)榮獲Wine Spectator百大76名
產品介紹:
其優異而穩定的品質,曾兩度入選為Wine Spectator 年度Top 100!
Brut Premier 這款香檳是路易侯德爾的入門酒款,也是非常能夠體現他們的風格的一款香檳,在全世界擁有許多忠實飲用者。呈現淺金黃色澤,泡沫細緻;帶有芳香怡人的香氣,像是梨子、青蘋果、柑橘,以及些許花卉的氣味。優雅舒服的...
NT$ 2,600 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,600
MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL (1.5L)
產品介紹:
Moet & Chandon Brut Impérial是酩悅香檳酒廠的旗艦商品,最具代表性的特徵是它活潑生動的果香,在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。
酒質介紹:
顏色:帶有優雅的金黃色澤,時而透露綠寶的光澤
香氣:香氣活潑,透露出清新白果香(蘋果、梨子、白桃),柑橘果香,淡淡的檸檬花與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。
風味:味蕾表現非常性感,濃郁又滑順的口感,圓潤細緻的境界,最後帶有清新爽口的感覺,達到將香檳最完美平衡的境界。
適合搭配:由開胃菜到甜品都是完美的配合。非常適合搭配生...
NT$ 4,200 NT$ 4,500
未稅:NT$ 4,200
moet & Chandon Brut Imperial Champagne 15L
產品介紹:
Moet & Chandon Brut Impérial是酩悅香檳酒廠的旗艦商品,最具代表性的特徵是它活潑生動的果香,在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。
酒質介紹:
顏色:帶有優雅的金黃色澤,時而透露綠寶的光澤
香氣:香氣活潑,透露出清新白果香(蘋果、梨子、白桃),柑橘果香,淡淡的檸檬花與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。
風味:味蕾表現非常性感,濃郁又滑順的口感,圓潤細緻的境界,最後帶有清新爽口的感覺,達到將香檳最完美平衡的境界。
適合搭配:由開胃菜到甜品都是完美的配合。非常適合搭配生...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Moet & Chandon Brut Imperial Pharrell Williams Limited Set
和菲瑞・威廉斯(Pharrell Williams)的世紀合作
以相聚歡聚為主題、慶生意義為靈感,打造出的瓶身
領結設計靈感來自1889年的初版蝴蝶結設計
內容物選自品牌最具代表性的香檳Brut Impérial進行創作
酒款介紹:
特別推出午夜藍、香檳金、寶石紅三款色調限量外盒,包覆上瓶頸領結,Pharrell Williams在設計中精妙地將個人簽名與字體元素化作珍珠串聯其中,這一細節不僅點...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
N.I.R Nectar Impérial Rosé Dry
酒款介紹:
粉紅香檳在香檳界擁有超然高貴的地位,MOET& CHANDON最新推出的N.I.R Nectar Impérial Rosé Dry沒有例外,高貴之餘,還多出一份驚艷。 集柔滑、濃厚、果香於一身,是強烈的Pinot Noir(黑皮諾)、豐潤的Meunier(莫尼耶)與清爽的Chardonnay(莎當妮)三款葡萄相輔相成的成果。
品牌介紹:
酩悅香檳的前身是由艾佩涅葡萄酒商克勞德·酩悅(Claude Moët)於1743年創立的「酩悅公司」(Moët et Cie)。當時,克勞德開始將香檳...
NT$ 2,800 NT$ 3,280
未稅:NT$ 2,800
moet & Chandon Champagne 1.5L
產品介紹:
香檳是享受奢華與品味的象徵,而這款特別的香檳更以其獨特之處傲然脫穎而出。首先,這款香檳呈現出帶有優雅金黃色澤,時而透露綠寶的光澤,煥發出一種獨特的視覺饗宴。
酒質介紹:
在香氣方面,它展現出香氣活潑的一面,散發著清新白果香,如蘋果、梨子、白桃,以及柑橘果香。淡淡的檸檬花香和優雅的奶油餅乾香氣相互交織,搭配著新鮮堅果香,令人陶醉其中。
至於風味,這款香檳帶給味蕾非常性感的體驗。口感濃郁又滑順,展現出圓潤細緻的境界,最後帶有清新爽口的感覺,使人感受到香檳最完美平衡的境界。每一口都如同一場華麗的音樂會,讓人陶...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
moet & Chandon Champagne 1.5L
產品介紹:
香檳是享受奢華與品味的象徵,而這款特別的香檳更以其獨特之處傲然脫穎而出。首先,這款香檳呈現出帶有優雅金黃色澤,時而透露綠寶的光澤,煥發出一種獨特的視覺饗宴。
酒質介紹:
在香氣方面,它展現出香氣活潑的一面,散發著清新白果香,如蘋果、梨子、白桃,以及柑橘果香。淡淡的檸檬花香和優雅的奶油餅乾香氣相互交織,搭配著新鮮堅果香,令人陶醉其中。
至於風味,這款香檳帶給味蕾非常性感的體驗。口感濃郁又滑順,展現出圓潤細緻的境界,最後帶有清新爽口的感覺,使人感受到香檳最完美平衡的境界。每一口都如同一場華麗的音樂會,讓人陶...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
產品介紹:
Moet & Chandon Brut Impérial是酩悅香檳酒廠的旗艦商品,最具代表性的特徵是它活潑生動的果香,在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。
酒質介紹:
顏色:帶有優雅的金黃色澤,時而透露綠寶的光澤
香氣:香氣活潑,透露出清新白果香(蘋果、梨子、白桃),柑橘果香,淡淡的檸檬花與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。
風味:味蕾表現非常性感,濃郁又滑順的口感,圓潤細緻的境界,最後帶有清新爽口的感覺,達到將香檳最完美平衡的境界。
適合搭配:由開胃菜到甜品都是完美的配合。非常適合搭配生...
NT$ 1,800 NT$ 2,085
未稅:NT$ 1,800
MOËT IMPÉRIAL FRANCE EDITION
法國限定版:
酩悅香檳法國限定版的酒標以法國國旗作為設計背景,藍、白、紅三色分別代表自由、平等和博愛的尊貴價值,酒標上平時使用的Moët & Chandon 皇冠標誌,由巴黎香榭麗舍大道西端的歷史性紀念碑凱旋門取代,呈現出極具象徵意義的設計風格,瓶頸上則繫著一條全金色絲帶,彷彿為酩悅香檳穿上最華美的服裝,以風格優雅的姿態迎接任何巔峰時刻的成功。
產品介紹:
拿破崙 東征期間經常駐足埃佩爾奈,不僅出於個人情誼,還因為深厚的商業聯繫。他對 Moët & Chandon 香檳情有獨鍾,甚至曾經如此描述:「隨時帶著香檳!...
NT$ 2,085
未稅:NT$ 2,085
Dom Pérignon Tribute to Jean-Michel Basquiat Special Edition
酒款介紹:
Dom Pérignon通過2015年份的限量版香檳向Jean-Michel Basquiat致敬。這款致敬版體現了創新、傳承與更新的精神,慶祝兩個不同世界的相遇。這一聯名款選擇了Jean-Michel Basquiat的作品《In Italian》(1983年),這幅作品既富有意義又充滿神秘感。
正如Dom Pérignon的理念,在Basquiat的作品中,拼貼(assemblage)是審美體驗強度的關鍵元素。沒有對材料的極致關注,這一切是無法實現的,因為無論是故事背後的敘事材料,還是表達故事所需的原始物質,它的感官特性和審美特性都對最終作品的個性至關重要。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Dom Perignon Dom Perignon Vintage 2000
酒款介紹:
這是一款極具代表性的年份香檳,展現出2000年氣候條件下的風土特性與釀酒藝術。當年氣候變化劇烈,夏季極為炎熱,伴隨九月的暴雨,但最終釀出的葡萄成熟度出奇地均衡,造就一款兼具張力與圓潤度的香檳。
酒質介紹:
這款酒呈現金黃色澤,氣泡細緻綿密。香氣層次豐富,帶有烘烤杏仁、柑橘蜜餞、成熟白桃、蜂蜜及烘焙麵包的風味。口感上,入口絲滑,酒體圓潤豐富,隨之而來的是明亮的酸度與礦石感,帶出悠長的餘韻與鹹鮮的尾調。
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Dom Perignon Dom Perignon Vintage 2002
酒款介紹:
Dom Pérignon 2002 年香檳是在 Hautvillers 由當時的首席釀酒師 Richard Geoffroy 首次推出的年份代表作。此年份的釀造以極度成熟的夏多內(Chardonnay)為主軸,造就了濃郁奢華的風格。
2002 年在布根地與香檳皆被視為偉大年份,而 Dom Pérignon 2002 更是其中的經典之作。
酒質介紹:
酒液展現出奔放而驚艷的香氣,初聞時便令人印象深刻。香氣中充滿杏桃、熟桃、橘皮油脂、奶油與乾燥花朵的複雜層次,並逐步堆疊至華麗的高潮。口感上,雖然酒體展現出年...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
Dom Pérignon 2002 年香檳是在 Hautvillers 由當時的首席釀酒師 Richard Geoffroy 首次推出的年份代表作。此年份的釀造以極度成熟的夏多內(Chardonnay)為主軸,造就了濃郁奢華的風格。
2002 年在布根地與香檳皆被視為偉大年份,而 Dom Pérignon 2002 更是其中的經典之作。
酒質介紹:
酒液展現出奔放而驚艷的香氣,初聞時便令人印象深刻。香氣中充滿杏桃、熟桃、橘皮油脂、奶油與乾燥花朵的複雜層次,並逐步堆疊至華麗的高潮。口感上,雖然酒體展現出年...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Dom Perignon Dom Perignon Vintage 2003
酒款介紹:
這是一則關於逆境中綻放光芒的傳奇。作為香檳界的典範,Dom Pérignon 一向以追求完美著稱,而2003這個極端年份,正好成就了這款風格獨特的經典佳釀。
2003年夏季席捲歐洲的熱浪打破歷史高溫紀錄,使葡萄生長過程充滿挑戰。然而,Dom Pérignon 不僅克服炎熱乾旱的氣候,還藉由8月偏涼氣候與9月初的降雨,讓葡萄得以恢復平衡、凝聚張力,最終打造出一款充滿力量與個性的年份香檳。
酒質介紹:
倒入杯中,酒液呈現深金色光澤。香氣馥郁,散發成熟芒果、油桃、薑餅與可可的香調,尾韻緩緩釋出烤杏仁、蜂蜜與藏...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Dom Perignon 2005
酒款介紹:
這是對「年份特性」的完美詮釋,在Dom Pérignon輝煌傳承中,展現出其獨樹一格的風格與釀酒智慧。2005年氣候變化無常,時而炎熱,時而多雨,但這瓶香檳正是戰勝挑戰後的精緻成果,延續了Dom Pérignon對完美的堅持。
2005年Dom Pérignon如同一幅多層次的風味馬賽克,訴說著大自然的任性與釀酒師的藝術對話。酒液呈現金黃色澤,香氣中透出蜂蜜奶油麵包的溫潤氣息,交織著清脆蘋果、新鮮杏仁與優雅的礦石氣息,光是嗅聞便令人著迷。
入口後,成熟柑橘果香與細緻奶油質地交織出一場味蕾的對話,鮮明酸度與豐潤口感取得完美平衡。悠長且優雅的尾韻,令...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Dom Pérignon Vintage Champagne 2013
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
香檳王 Dom pérignon 是當今名氣最大的超頂尖香檳名牌之一。 不但被葡萄酒大師 Robert Parker 譽為「世界上最偉大的酒款」之一,就連安迪沃荷、瑪麗蓮夢露、希區考克、英國皇室等貴族名人,都對香檳王情有獨鍾。 香檳王的絕佳的酒款品質,源自於酒莊對釀酒的堅持。 只使用一級園與特級園葡萄鮮榨第一道果汁釀製,並窖藏至少三年,而經典款的香檳王,更是歷經七年窖藏才能裝瓶!
酒款介紹:
對香檳產業而言,2012年充滿著矛盾因...
NT$ 8,600 NT$ 9,600
未稅:NT$ 8,600
Dom Pérignon Vintage Champagne 2012
酒款介紹:
2013 年,對香檳王來說是辛苦、但豐收的一年。年初的雨與低溫,讓生長的速度比往年都還要來得慢。緩慢生長的果實產生更細緻酸度。
夏天一連串的日照則是讓果實得以迅速的成熟。對香檳王的釀酒團隊來說,「和諧」與「平衡」是追求的標準。
2013 年呈現出新鮮柑橘、薄荷與花香的精巧姿態,入口則感受到精緻的酸度與飽滿果香。對藏家而言,2013 絕對是一款值得入手的作品,因為它有著極佳、精巧的酸度,這樣的特色讓人期待它再陳年的姿態。
同時它也具有飽滿、厚實的口感與果香,不會讓整個架構顯得單薄
得獎紀錄 :
JS98、WS96、RP95
香檳王 Dom ...
NT$ 8,200 NT$ 10,800
未稅:NT$ 8,200
酒款介紹:
2015年是一個充滿對比的年份:春天極為寒冷,隨後5月中旬到8月中旬的夏季又經歷了長時間的熱浪,還伴隨著異常晴朗的天氣和乾旱。這導致了水分壓力和不同地塊葡萄成熟速度不同。2015年8月是自1961年以來最熱的8月。值得慶幸的是,8月下半月的降雨結束了乾旱,重新啟動了成熟過程。收穫於9月7日開始,當時陽光明媚。葡萄的優良健康狀況使得葡萄可以在三週內進行最佳的採摘。品嚐葡萄時顯示出豐盛但不過度飽滿的內容。
香氣:最初有些低調,帶有烘烤的氣息和可可的味道。隨後,香氣逐漸展開,如同一束鮮豔的花卉。茉莉花與牡丹,突顯了葡萄酒的辛香與木質層次,尾韻有茴香和豆蔻般的辛香料。
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NT$ 7,200 NT$ 7,900
未稅:NT$ 7,200
Dom Perignon x Lady Gaga Brut
得獎紀錄:
JS98
酒款介紹:
香檳王與 Lady Gaga 攜手合作,透過藝術形成一股力量,展現兩種靈感與創造力的碰撞。
Lady Gaga 啟發人們追逐夢想、大膽無畏、展現自我 ; 香檳王則在探索中不斷突破框架、續寫傳奇!
至今、雙方匯聚力量、喚起靈感激盪。雙方聯手合作的限量版,展現視覺衝突、詮釋生命力的湧現,向敢於突破界限的勇者致敬!
2010年擁有字1996年以來最低的平均氣溫,上半年的氣候與之前十年有著顯著的差異。冬季寒冷、春季涼爽,夏季氣候炎熱但不酷熱,少...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Dom Pérignon, Luminous Collection Vintage Brut
酒款介紹:
香檳王(Dom Pérignon)對於品質十分堅持,僅在最優秀年份釀製。對於酒莊來說,這是他們對每個愛酒人的承;由於他們對於品質的一絲不茍,因此全世界都知道香檳王與絕佳體驗是無法分離的。
葡萄主要使用來自九個葡萄園:夏多內(Chardonnay)來自白丘區(Côte des Blancs)的Chouilly、Cramant、Avize以及Le Mesnil-sur-Orger四個特級園;黑皮諾(Pinot Noir)則來自Hautvillers一級園,以及Bouzy、Aÿ、Verzenay以及Mailly-Champagne四個特級園,其中後兩者因面北氣溫較寒,若遇年份...
NT$ 10,500 NT$ 10,500
未稅:NT$ 10,500
Dom Pérignon Tribute to Jean-Michel Basquiat Special Edition
得分紀錄:
Wine Spectator 97 分
酒款介紹:
Dom Pérignon首席釀酒師里查‧喬弗瓦(Richard Geoffroy)認為,將年份香檳浸泡在酵母中陳年可以味香檳帶來更多變化:第一個階段是浸泡在酵母中約八年後除渣上市,此為正常的年份香檳做法;第二階段是浸泡在12至15年後除渣,然後在瓶中陳年後上市,名為P2;第三階段是浸泡在酵母菌最少20年,除渣加瓶陳30年後才上市,這種酒稱為P3。
P2不甜年份香檳在張力十足與輕盈清新之間達到完美平衡,粉紅葡萄柚和血橙的柑橘香調慢慢與無花果香氣結合。入口後可可、摩卡咖啡、烤堅果、奶油蛋...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Dom Perignon Brut 2004 (Jeff Koons Limited Edition)
得分紀錄:
Vinous 98 分
酒款介紹:
這款禮盒是酒莊最新的限量合作款。該設計靈感來自「維倫多夫的維納斯」,這是一尊可追溯至公元前約 23,000 年的古老小型石器時代雕像。Jeff Koons 的「氣球維納斯」雕像則為現代愛神提出了一種全新的形象:以反光的曲線擁抱觀者的當代愛與美之女神。
2004 年份被公認為一個值得注意的年份。「2004 年的氣候近乎完美」Dom Pérignon 的首席調酒師 Richard Geoffroy 表示,這一年順利地流逝而過,而這種輕鬆感清楚地體現在了 2004 年的酒款中,產區夏季降雨量大,一直到收穫...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
ARMAND DE BRIGNAC ACE OF SPADES BRUT ROSÈ
得獎紀錄:
Wine Spectator – 92 / 100 分
Jancis Robinson – 16 / 20 分
Wine Enthusiast – 89 / 100分
酒質介紹:
亮麗迷人的鮭魚色澤。濃郁的紅色果實香氣,並散發著細膩的煙燻燒烤氣息。酒體飽滿,口感清新,富含新鮮草莓及黑醋栗芳香,尾韻雅緻悠長且層次鮮明。
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
香檳王 Dom périgno...
NT$ 16,800
未稅:NT$ 16,800
Champagne Armand de Brignac Ace of Spade Purple Demi-Sec NV
酒質介紹:
黑桃王牌紫嫣紅香檳由來自特級園和一級園的三個絕佳年份酒所調和而成。自葡萄的種植乃至於最後杯中的佳釀,皆充分表現出對傳統及舊世界風格的堅持,而絢麗搶眼的外表更使其成為全球追隨時尚潮流的名人們,爭相追捧的目標。
每公升添加 33g的糖,香氣濃郁而多層次,有果香、花香、帶核水果香氣,並伴隨著些許礦石、香料、煙燻、堅果等細緻的氣息。 氣泡柔滑綿密,氣味清新,與些許烘布里歐麵包、堅果等香氣,尾韻非常長。
建議搭配水果蛋糕或糕點。
酒莊介紹:
黑桃A香檳酒莊由Cattier卡蒂爾家族創立。
17...
NT$ 0
未稅:NT$ 0