法國
Domaine des Monts Luisants, Clos de la Roche, Grand Cru
酒款介紹：
這款酒的果香豐富而飽滿，帶有紅桑莓、草莓和香料的氣息，展現了高品質的特色，層次分明，酒體濃郁，同時又清新優雅。
酒莊介紹：
Domaine des Monts Luisants
翻土、呵護葡萄藤以及精準修剪以控制產量，是確保葡萄成熟健康收成的主要方式。這就是酒莊讓風土發聲的方式！
僅使用不去梗的葡萄進行釀造，並以手工踩踏葡萄，輕柔壓榨後，葡萄酒會短暫地在法國橡木桶中熟成（不超過10個月），這個時間足以馴化單寧並發展出複雜的香氣，從而釀造出優雅的酒款。
在裝瓶之前，會進行細緻的換桶...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Louis Max Pinot Noir Terres Froides IGP Pays d'Oc
酒款介紹：
寒地 這款黑皮諾紅酒（Pinot Noir）來自於一個特定的寒冷氣候產區，這些區域的葡萄在較低的溫度下成熟，通常能夠表現出更多的酸度、鮮明的果味和精緻的單寧結構。
這款酒完全由黑皮諾葡萄釀造。黑皮諾是一種皮薄、味道細膩的葡萄品種，以其複雜的香氣和口感聞名，常常表現出紅色水果（如草莓和櫻桃）、花香（如紫羅蘭）和一些地中海香料的香氣。
葡萄在清晨時分手工採摘，保證了新鮮度和品質，葡萄在發酵前進行短時間的冷浸，以提取更多的顏色和風味，部分酒液在法國橡木桶中熟成，以增添複雜度和柔和的單寧結構。
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
弗勒莉（Fleurie）是博若萊十個特級村之一，以出產優雅而芬芳的紅葡萄酒聞名。該地區的土壤主要由花崗岩和沙質土組成，這些土壤賦予佳美葡萄細膩的單寧和明亮的果香，並增強了葡萄酒的優雅和清新感。
採用手工採摘，以確保每顆葡萄的質量，傳統的博若萊釀造方法，半碳酸浸漬（semi-carbonic maceration），這種方法能夠保留佳美葡萄的果味和清新特性。
在不銹鋼罐中控溫發酵，以保留果香和新鮮度。
這款酒適合在現在至未來3-5年內飲用，以保持其新鮮度和果香。
酒質介紹：
顏色...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
澳洲
-10 %
※James Halliday:Riverina與Yarra Valley廠獲評紅色五星酒莊
※Winestate Magazine:(10′)( 06′)( 05′)澳洲年度最佳酒莊
※日本「A+Australian Wine」認證
※澳洲最大的家族釀酒集團
※Wine Enthusiast:2019年百大酒款NO 97
得獎紀錄:
WE 87 Best Buy、IWC 推薦獎
特色介紹：
使用夏多內及黑皮諾葡萄釀製新鮮優雅的氣泡酒。清脆及十足的新鮮果香與白花香，奶油般的柔滑口感，氣泡綿密持久，令人愉悅的酸度與勻稱的酒體。
...
NT$ 450 NT$ 500
未稅：NT$ 450
義大利
-9 %
Leonardo Da Vinci I Capolavori Dama con l'Ermellino Pinot Grigio
得獎紀錄：
Luca Maroni: 97分
酒款介紹：
I Capolavori系列將義大利最著名的葡萄酒與Leonard Da Vinci 著名的畫作結合。是藝術與和頂級義大利品質的融合，展示Leonard Da Vinci 的獨特天賦，以及對他的致敬：一個穿越文化，科學和自然的非凡冒險。此酒標取材自Leonard Da Vinci 的名畫：《抱著銀貂的女子》。
酒質介紹：
陽光般的淡金色稻草色澤，散發茉莉花、香草、萊姆、青蘋果的美妙香氣、酸度清爽宜人，餘韻帶著新鮮的...
NT$ 500 NT$ 550
未稅：NT$ 500
法國
-7 %
MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL (1.5L)
產品介紹：
Moet & Chandon Brut Impérial是酩悅香檳酒廠的旗艦商品，最具代表性的特徵是它活潑生動的果香，在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。
酒質介紹：
顏色：帶有優雅的金黃色澤，時而透露綠寶的光澤
香氣：香氣活潑，透露出清新白果香(蘋果、梨子、白桃)，柑橘果香，淡淡的檸檬花與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。
風味：味蕾表現非常性感，濃郁又滑順的口感，圓潤細緻的境界，最後帶有清新爽口的感覺，達到將香檳最完美平衡的境界。
適合搭配：由開胃菜到甜品都是完美的配合。非常適合搭配生...
NT$ 4,200 NT$ 4,500
未稅：NT$ 4,200
法國
moet & Chandon Brut Imperial Champagne 15L
產品介紹：
Moet & Chandon Brut Impérial是酩悅香檳酒廠的旗艦商品，最具代表性的特徵是它活潑生動的果香，在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。
酒質介紹：
顏色：帶有優雅的金黃色澤，時而透露綠寶的光澤
香氣：香氣活潑，透露出清新白果香(蘋果、梨子、白桃)，柑橘果香，淡淡的檸檬花與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。
風味：味蕾表現非常性感，濃郁又滑順的口感，圓潤細緻的境界，最後帶有清新爽口的感覺，達到將香檳最完美平衡的境界。
適合搭配：由開胃菜到甜品都是完美的配合。非常適合搭配生...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
moet & Chandon Champagne 1.5L
產品介紹：
香檳是享受奢華與品味的象徵，而這款特別的香檳更以其獨特之處傲然脫穎而出。首先，這款香檳呈現出帶有優雅金黃色澤，時而透露綠寶的光澤，煥發出一種獨特的視覺饗宴。
酒質介紹：
在香氣方面，它展現出香氣活潑的一面，散發著清新白果香，如蘋果、梨子、白桃，以及柑橘果香。淡淡的檸檬花香和優雅的奶油餅乾香氣相互交織，搭配著新鮮堅果香，令人陶醉其中。
至於風味，這款香檳帶給味蕾非常性感的體驗。口感濃郁又滑順，展現出圓潤細緻的境界，最後帶有清新爽口的感覺，使人感受到香檳最完美平衡的境界。每一口都如同一場華麗的音樂會，讓人陶...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
moet & Chandon Champagne 1.5L
產品介紹：
香檳是享受奢華與品味的象徵，而這款特別的香檳更以其獨特之處傲然脫穎而出。首先，這款香檳呈現出帶有優雅金黃色澤，時而透露綠寶的光澤，煥發出一種獨特的視覺饗宴。
酒質介紹：
在香氣方面，它展現出香氣活潑的一面，散發著清新白果香，如蘋果、梨子、白桃，以及柑橘果香。淡淡的檸檬花香和優雅的奶油餅乾香氣相互交織，搭配著新鮮堅果香，令人陶醉其中。
至於風味，這款香檳帶給味蕾非常性感的體驗。口感濃郁又滑順，展現出圓潤細緻的境界，最後帶有清新爽口的感覺，使人感受到香檳最完美平衡的境界。每一口都如同一場華麗的音樂會，讓人陶...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
澳洲
-10 %
※澳洲知名釀酒集團Fourth Wave Wine旗下自然酒品牌
特色介紹：
這款來自Yarra Valley的黑皮諾表達出涼爽雅緻的風土樣貌，也展現出天然的新鮮美味。手工精心挑選成熟果串，並放入開放式發酵槽，發酵完的酒轉入不銹鋼罐熟化後再裝瓶。呈現涼爽氣候的活潑和明亮純淨感，優雅迷人櫻桃香氣和順滑口感，帶著些許礦物質鹹感，溫和細膩的單寧在尾韻和果酸完整了現代風格。
酒莊介紹：
Wild Folk野人酒莊｜澳洲自然酒品牌
澳洲知名釀酒集團Fourth Wave Wine旗下自然酒品牌
野人酒莊透過沒有人工干預的葡萄酒做出絕佳演繹；在葡萄園...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
德國
-10 %
Kessler Zink Kessler Zink Eiswein Pinot Noir
酒質介紹：
粉紅色澤酒液中稍帶黃色反光，擁有細緻的紅色水果如草莓、覆盆子的香氣。適中的酒體和甜潤中有著優質且均衡的酸度，味覺飽滿不膩口，草莓果香及花蜜氣味自喉中悠悠散發，非常細緻耐喝；在餐後或餐前飲用都非常適合。
酒莊介紹：
Kessler Zink 金凱勒酒莊
德國萊茵黑森 (Rheinhessen)的小鎮芙蓉瀚 (Flonheim)有個美麗的古老磨坊；1990年史都茲(Stütz)家族買下後把磨坊改建成一現代化釀酒廠，即為金凱勒酒廠 (Kessler Zink)...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,512
紐西蘭
-8 %
KIM CRAWFORD Pinot Noir
酒質介紹：
深紅色的色澤，帶有深色櫻桃和紅色果漿的水果香氣，還有著辛辣及橡木味。口感上是黑梅和黑醋栗帶來的成熟水果味，微微的橡木味也互相交織著。
因為果味清新且有滑順如絲的單寧，又有香料層次，所以能夠搭配的料理相當多元，北京烤鴨一直是公認的好搭配，油脂豐厚的乾煎鮭魚、許多港式小吃也都非常適合。
如果你想找一款能展現代表紐西蘭Pinot Noir黑皮諾風味的葡萄酒，Kim Crawford肯定是首選，紐西蘭有適合黑皮諾生長的冷涼環境，葡萄能夠慢慢成熟而不用擔心霉病，健康黑皮諾葡萄帶來果酸清新可口的黑櫻桃風味，些許...
NT$ 1,195 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,195
-180x180.jpg "阿諾·拜悠 馮內侯馬內「須秀」一級園紅酒")
法國
Arnaud Baillot Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots
得獎紀錄：
Wine Enthusiast: 91
Winehog: 93-94
酒款介紹：
使用50%新橡木桶陳釀。成熟的黑櫻桃香氣從杯中迸發而出，融合輕柔的深紅色森林漿果氣息，以及迷人的香料、肉桂、多香果、香草風味。口感豐滿美味，恰到好處的單寧賦予紮實的酒體結構，經過時間的淬鍊更能顯現風華。
Les Suchots一級園位處精華地段，緊鄰四塊特級園，包括知名的Romanée-Saint-Vivant；因此，Les Suchots一級園也是被公認晉升為特級園的最佳候選之一。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
澳洲
-10 %
YALUMBA Y Series Pinot Grigio
酒質介紹：
呈現淡稻草色些微綠色光澤。香氣散發新鮮梨子、白花香氣。口感洋...
NT$ 690 NT$ 770
未稅：NT$ 690
澳洲
-10 %
YALUMBA Angus Brut Premium Cuvee
酒質介紹：
以香檳法釀造，細緻汽泡、清新爽口的風格，生動而內斂的酸度以及口感偏干尾韻。洋溢柑橘、草莓和紅蘋果的豐富口感...
NT$ 710 NT$ 790
未稅：NT$ 710
德國
-10 %
Huber Bombacher ‘Sommerhalde’ Reserve Spätburgunder, Grosses Gew
酒質介紹：
...
NT$ 2,790 NT$ 3,100
未稅：NT$ 2,790
德國
Huber Malterdinger ‘Bienenberg’ Grauer Burgunder, Grosses Gewäch
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
德國
Huber Malterdinger ‘Bienenberg’ Reserve Spätburgunder, Grosses G
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
德國
-10 %
Huber Malterdinger Spätburgunder Trocken
酒質介紹：
...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,440
德國
-10 %
Huber Spätburgunder Alte Reben Trocken
酒質介紹：
...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
美國
-12 %
Alexana 'Revana Vineyard' Estate Pinot Noir 2017
得獎紀錄：
WE 94pt
WS 94pt
酒質介紹：
充滿活力的覆盆子和藍莓風味，融合了荳蔻、肉桂和橙油的味道，酒體豐富飽滿，單寧細膩，在口中多汁的草莓和玫瑰花瓣以及櫻桃的甜美氣息，交織出和諧的樂章，加上咖啡和奶油的尾韻，讓人捨不得放下杯子。至少可再陳放10年。...
NT$ 2,730 NT$ 3,100
未稅：NT$ 2,730
美國
-12 %
Alexana Terroir Series Pinot Noir 2018
得獎紀錄：
WE 91pt
WS 92pt 2017
酒質介紹：
豐富的覆盆子和玫瑰花瓣的香氣，帶著紅色漿果、李子果醬和一絲胡椒味。酸度平衡，充滿優雅和複雜的水果風味。它仍然年輕，是一款可以在接下來的十年中享用的葡萄酒。
...
NT$ 1,408 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,408
紐西蘭
-12 %
RIPPON "Tinker's Field" Mature Vine Pinot Noir 2016
得獎紀錄
JS 98 pt
酒質介紹：
釀酒註記:人工採收，不銹鋼桶發酵，浸漬18-28天，乳酸發酵，28%全新法國橡木桶10個 月，72%舊法國橡木桶。
複雜度極高的黑皮諾，甜度和鹹度相互平衡，果香和礦石味相互輝映，結構 緊實且滋味層層相疊，如同塵埃般細緻的丹寧和絲綢般的口感令人驚艷，咖啡般的木質 味、松露的香氣和香料的滋味和甜美的果實風味抗衡，像是太妃巧克力糖的濃郁度讓人無法忘懷。
產區介紹：
Rippon 雷鵬...
NT$ 3,170 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,170
紐西蘭
-12 %
RIPPON "Emma's Block" Mature Vine Pinot Noir 2016
得獎紀錄
WF 94pt
WF 96pt-2015
JS 94pt
JS 95pt-2015
酒質介紹：
釀酒註記:人工採收，不銹鋼桶發酵，浸漬20-27天，乳酸發酵，26%全新法國橡木桶10個 月，74% 舊法國橡木桶。
可口的紅色莓果以及紅玫瑰的香氣帶有一絲白胡椒風味，森林的樹木和草叢 清新氣息夾帶著肉豆蔻的滋味，緊實清脆的口感帶著有嚼感的丹寧，紅色果實與土壤的 風味相互輝映，是紐西蘭陳年潛力最高的黑皮諾之一。
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NT$ 2,820 NT$ 3,200
未稅：NT$ 2,820
紐西蘭
-12 %
RIPPON Mature Vine Pinot Noir 2013
得獎紀錄
WE 93pt
RP 93pt
WS 90pt
酒質介紹：
釀酒註記:人工採收，不銹鋼桶發酵，浸漬16-28天，乳酸發酵，24%全新法國橡木桶12個 月，74% 舊法國橡木桶。
一開瓶撲鼻而來的烤番茄和甜菜香氣，甚至讓人聯想到醬油的鹹滋味，在口中充滿口感且滋味豐富，紅色的果實帶有黑松露和地中海香料的氣息，絲綢般的丹寧， 帶有香甜野莓的尾韻綿延不斷，燒烤的風味鮮明可見。
產區介紹：
Rippo...
NT$ 1,940 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,940
阿根廷
-10 %
LUCA Pinot Noir
酒質介紹：
紅色水果的成熟香氣，帶有Cote de Beaune的風格更甚於Cote de Nuits，帶有櫻桃微香料味。中度飽滿的口感帶有相當好的酸度，絕對是布根地風格。
...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,260
法國
-15 %
Oddbird Sparkling Rose France
酒質介紹：
酸度 7/10，甜度 3/10，單寧 0/10
夏馬槽法，不鏽鋼桶12個月，短時間浸泡橡木桶。夏多內與黑皮諾的完美融合，甜美的漿果風味，帶有青蘋果與柑橘的特有清香，香氣飽滿、氣泡細緻、以及絲滑的口感，相當迷人的氣泡飲品。
建議搭配：
建議搭配煙燻鮭魚、紅醬魷魚鑲米
產區介紹：
朗多克-胡西庸(Languedoc-Roussillon)最著名的是自然甜紅酒，但近幾年也有更多優質的酒款被發掘，讓大家開始注目這被遺忘的重要產區。 朗多克-胡西庸是法國葡萄酒歷史最古老的產區之一，擁有四個被聯合國教科文化組織(UNDES...
NT$ 1,280 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,280
紐西蘭
-12 %
The Flying Winemaker Pinot Noir 2018
得獎紀錄：
Wine Orbit 92pt
The Real Review Top 2018 Pinot Noir From
Wairarapa
酒質介紹：
細緻的風格，充沛的花香，入口後，新鮮多汁的紅色櫻桃與黑加侖果挑逗著 味蕾，完美展現黑皮諾花與果的風格。和口味偏重的亞洲料理或是微辣的泰式料理皆可 搭配。
產區介紹：
懷拉拉帕（Wairarapa）產區位於紐西蘭北島的最南端，在新西蘭首都惠靈頓（Wellington）東部，由北部的馬斯特（Maste...
NT$ 1,060 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,060
法國
-10 %
MAISON CHAMPY Beaune 1er Cru
獲獎紀錄：
2015年 James Suckling 93
酒質介紹：
美麗的深色石榴及紅寶石色調還帶有點紫色的光澤。有著優異的香氣，且酒精中能嗅到些微櫻桃味；口感圓潤和單寧相互交織著。
適合搭配蘑菇pizza、松露菌蘆筍炒蝦球。
產區介紹：
2015年7月4日，「布根地葡萄園風土(Les Climats du Vignoble)」被聯合國教科文組織列入世界文化遺產，表彰布根地風土與眾不同的價值意義。
位於法國東部的布根地，可說是全世界最複雜的葡萄...
NT$ 2,910 NT$ 3,230
未稅：NT$ 2,910
法國
-10 %
MAISON CHAMPY Pernand-Vergelesse 1er Cru Les Fichots
獲獎紀錄：
2015年 James Suckling 93
酒質介紹：
深石榴紅中帶有一點紫的酒色，多層次的香氣，黑莓果，甘草以及烤麵包香味中帶有礦物的細微韻味。新鮮濃滑的口感伴隨著櫻桃風味，完整細緻的單寧，尾韻伴有礦物及水果的香氣及新鮮自然的口感。
可搭配黑醋栗鴨胸、烤牛肉、嫩煎羊肩排及各式各樣的起司。
"Les Fichots"位於佩南・維哲雷斯區，是此區中六個一級葡萄園其中之一，地理位置歷史悠久，可追溯於1158年時一群修道士們開始種植葡萄在石灰岩泥灰土上開始，而修道士所在位置美資艾爾修道院(Ab...
NT$ 2,970 NT$ 3,300
未稅：NT$ 2,970
法國
-10 %
MAISON CHAMPY Pernand-Vergelesse Clos de Bully
酒質介紹：
可愛的深色石榴色，散發出美麗光澤。有著優異的香氣；聞起來有新鮮的黑色果香，還帶有一絲絲煙熏（泥灰岩，石灰石）的味道。口感極佳且豐富，酒體結構平衡，尾韻厚實，還有新鮮的礦物質味。
適合搭配蘑菇pizza、松露菌蘆筍炒蝦球。
產區介紹：
2015年7月4日，「布根地葡萄園風土(Les Climats du Vignoble)」被聯合國教科文組織列入世界文化遺產，表彰布根地風土與眾不同的價值意義。
位於法國東部的布根地，可說是全世界最複雜的葡萄酒產區...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
法國
-10 %
MAISON CHAMPY Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
酒質介紹：
動人的深紅寶石色澤，花果香味樸鼻而來，成熟的水果風味與清爽優雅的口感，完美的呈現出當地的風土特色。酒體均衡，餘韻優雅且持久。
搭配烤羊腿、布根地式紅酒燉牛肉、香煎鴨胸以及口感較重的乳酪如Livarot,Ami du Chambertin。
產區介紹：
2015年7月4日，「布根地葡萄園風土(Les Climats du Vignoble)」被聯合國教科文組織列入世界文化遺產，表彰布根地風土與眾不同的價值意義。
位於法國東部的布根地，可說是全世界...
NT$ 3,220 NT$ 3,580
未稅：NT$ 3,220
法國
-10 %
MAISON CHAMPY Echezeaux Grand Cru
獲獎紀錄：
2012年 James Suckling 94
酒質介紹：
帶有深紅寶石的石榴紅酒色，豐富且顯著的成熟風味，藍莓、覆盆子以及野莓的香氣，溫柔的香料以及可可豆和紫羅蘭完美的結合還可嗅出淡淡的烘烤香味。成熟誘人的香氣中，添加迷人複雜的風味，單寧飽滿，有著悠長且平衡的餘韻。
鵪鶉佐櫻桃醬汁、油封燉牛肉、香煎鴨胸佐無花果醬汁以及濃郁的乳酪如Brillat-Savarin、Chaource、Délice de Pomard、Cîteau。
Echezeaux是勃根地最大的特級園之一，面積達34.8公頃...
NT$ 12,830 NT$ 14,250
未稅：NT$ 12,830
法國
-10 %
MAISON CHAMPY Charmes Chambertin Grand Cru
獲獎紀錄：
2013年 Wine Spectator 93
酒質介紹：
迷人的紅寶石色中帶有石榴紅的光芒，樸鼻而來的紫羅蘭花香中帶有覆盆子、紅醋栗以及黑醋栗，甘草以及辛香料的氣息，口感強而有力卻又不失優雅，多汁的觸感與單寧和諧的表現，香氣在口中久久不散。
適合搭配口感較重的料理如鵪鶉與牛肝菌蘑菇佐鵝肝，紅醋栗烤鴨、紅酒燉雞，以及Ami du Chambertin, Epoisse法式乳酪都很美味。
由於石灰石土壤中的泥灰岩成分高，葡萄酒的風味多半強而有力但也圓潤優雅， 屬於有機酒款之一。
...
NT$ 14,450 NT$ 16,050
未稅：NT$ 14,450
法國
-10 %
MAISON CHAMPY Bourgogne Pinot Noir Cuvée EDME
酒質介紹：
透著杯子，這瓶2018年的布根地黑皮諾紅酒像顆紅寶石般，深紅色中閃耀著微微紫色的光芒。香氣充足，木質調中帶著黑色水果及香草的甜香。新鮮的口感，柔順又圓潤。一款充滿生命力又有結構的紅酒，適中的單寧，帶向一個塔皮般酥香的結尾。
黑皮諾與充滿土地風味的食材非常搭，像是蘑菇、松露等等，另外也可以搭配起司、麵包、北京烤鴨等等。
這是該地區最北端生產的紅酒，黑皮諾品種是勃根地地區紅酒的基礎，可以說是最中庸但是也最負盛名的。
產區介紹：
2015年7月4日，...
NT$ 1,470 NT$ 1,630
未稅：NT$ 1,470
法國
-10 %
MAISON CHAMPY Clos de Vougeot Grand Cru
獲獎紀錄：
2015年 Wine Spectator 94
2015年 Burghound 93
酒質介紹：
深石榴紅酒色，成熟的深色水果如李子、黑醋栗的香氣中帶有些許的礦物氣息，入口後豐潤緊緻，尾韻悠長，帶有水果風味。陳年實力8~10年以上。
適合搭配香烤鵪鶉、蜂蜜鴨、香草嫩煎羊肩排、小牛佐奶油蘑菇等，乳酪可搭配Cîteaux,Brillat-Savarin,Chaource
落座於Côte de Nuits的心臟地帶，是布根地區最大的特級產區。產量大多數是以紅葡萄酒為主。
...
NT$ 10,850 NT$ 12,050
未稅：NT$ 10,850
法國
-10 %
MAISON CHAMPY Volnay
得獎紀錄：
2015年 James Suckling 92
2015年 Wine Spectator 90
酒質介紹：
活潑的寶石紅酒色，鼻息間紅色及黑色漿果香氣散佈其中，紫羅蘭以及較溫和的辛香料氣息隨之而來，新鮮的酸度，口感圓潤寬闊，單寧如絲絨般的美味順口。
搭配家禽類、搭配香濃奶醬的肉料理，如奶醬燉小牛肉，鵪鶉菲力等，乳酪則適合較軟，口味較淡Brillat-Savarin, Mont d'Or,Cîteaux。
Volnay村棲息在Côtede Beaune上方，面東以及東南方，雖 然V...
NT$ 3,000 NT$ 3,330
未稅：NT$ 3,000
法國
-10 %
MAISON CHAMPY Aloxe-Corton
酒質介紹：
花香中滿溢著烘烤的氣息，木頭的香氣散佈其中，緊緻的單寧，有著黑醋栗以及熟成水果的風味，陳年過後會有更好的表現。
搭配燉牛肉、或是香煎鴨胸、羊肩，綜合乳酪盤都是很好的搭配。
來自Maison Champy的葡萄，與"LesBoutières"和"Les Combes"的土壤結合為有機認證酒款。
產區介紹：
2015年7月4日，「布根地葡萄園風土(Les Climats du Vignoble)」被聯合國教科文組織列入世界文化遺產，表彰布根地風土與...
NT$ 2,840 NT$ 3,150
未稅：NT$ 2,840
法國
-10 %
MAISON CHAMPY Mazis Chambertin Grand Cru
獲獎紀錄：
2012年 James Suckling 95
2012年 Wine Spectator 93
2012年 Burghound 93
酒質介紹：
獨特土質的野性特色，以及成熟和新鮮的紅醋栗和黑醋栗香氣。這款酒也是相當柔和芬芳，但可以明顯的感受到有更多的礦物質，濃郁且爆發性的餘韻。這個出色的酒款在酒體結構上相當地穩固，然而也沒有特別酸澀，尾韻悠長，具有陳年實力。
適合搭配法式黑椒烤乳鸽，法式紅酒雞排，味道較濃郁的野味料理或乳酪如Livarot、Epoisses, Ami du Ch...
NT$ 18,950 NT$ 21,050
未稅：NT$ 18,950
法國
-10 %
MAISON CHAMPY Vosne Romanee
酒質介紹：
淡淡的寶石紅，令人愉悅的花香以及微妙的烘烤香氣，口感滑順，酸度適中，是款平易近人的黑皮諾紅酒。
搭配美味的羅西尼牛排、鴨胸、香料小牛胸都是極佳選擇，或是各式各樣的起司，如Cîteaux, Roblochon,Mont-d'Or,Brie de Meaux
產區介紹：
2015年7月4日，「布根地葡萄園風土(Les Climats du Vignoble)」被聯合國教科文組織列入世界文化遺產，表彰布根地風土與眾不同的價值意義。
位於法國東部的布根...
NT$ 4,210 NT$ 4,680
未稅：NT$ 4,210
法國
-10 %
MAISON CHAMPY Corton le Rognet Grand Cru
獲獎紀錄：
2016年 Burghound 92
酒質介紹：
明亮優雅的寶石紅，於桶中熟成14個月。香氣中帶有許多新鮮且優雅的紅水果及黑櫻桃。充滿活力的酸度，以及紮實的單寧，保留住水果的風味以及礦物質的香氣，是Corton Grand Cru最好的代表作。
搭配經典勃根地紅酒燉牛肉，醬汁淋鹿腿肉以及乳酪，例如：Ami du Chambertin,Epoisses, Livaro等。
儲存環境良好下，有陳年15年以上的實力。
產區介紹：
2015年7...
NT$ 7,070 NT$ 7,850
未稅：NT$ 7,070
法國
-10 %
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※布根地知名女釀酒師&現任莊主 Alexandrine Roy
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※平均樹齡超過 50 年
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
特色介紹：
非每年生產且極少量出口的隱藏版超值大區級紅酒，葡萄 皆使用來自 Gevrey-Chambertin 村莊葡萄釀製。將熟成不夠 完美以及樹齡較年輕的葡萄藤拿來製作，但依然呈現了該 村莊的陽剛深層風味。有著多汁的紅色醬果、黑櫻桃、藍 莓果香，伴隨泥土與森林系深層芬芳，單寧柔和圓潤、酸 度透亮綿長。
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NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
-180x180.jpg "馬克辛·修蘭·諾以拉酒莊 莫瑞聖丹尼紅酒")
法國
Maxime Cheurlin Noëllat Morey Saint Denis
酒款介紹：
此款來自村中的Clos Solon及Les Sionnières兩小地塊，平均樹齡皆超過50歲。20%含梗釀造。兼具Gevrey村的力量、與Chambolle村的優雅。
Morey Saint Denis Rouge介於Gevrey Chambertin與Chambolle Musigny中間的小村莊，是行家才知道的藏寶處，兼具陽剛與陰柔的平衡風格。特級園與一級園的面積，甚至比村莊級還要多，水準極高且品質穩定。
人工採收，去梗冷浸泡。發酵採用較輕柔的踩皮萃取。裝瓶前不澄清也不過濾。
酒質介紹：
充滿紅色漿果、草本、伯爵茶葉...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
智利
-50 %
馬帝酒莊銀之水滴 神奇風味 精選白蘇維翁白酒
Descorchados - 94、日本女性酒賞櫻花大獎 - 金
酒精：13.5%
樹齡：15-20 年
適飲溫度：8~10˚C
東西方融合最高突破｜ 清酒酵母使用
神の雫漫畫家亞樹直- 『享受白蘇維濃的柑橘香氣，品嚐它的豐沛果味，在口中保有吟釀般的優雅香氣。』
絕對是今年最具話題性白酒，融合了智利風土，法國的釀酒技術和日本的古老傳統。智利王釀酒師操刀、結合獺祭的旭酒造釀酒技術，最後由神の雫漫畫家亞樹直命名...
NT$ 3,600 NT$ 7,200
未稅：NT$ 3,600
法國
ANNE ET HERVE SIGAUT CHAMBOLLE MUSIGNY DERRIERE LE FOUR
酒款介紹：
葡萄採用手工採摘，經過嚴格挑選以確保最佳品質，在控溫的不銹鋼罐中進行發酵，以保持葡萄的純淨果香，隨後在法國橡木桶中熟成約12-15個月，部分使用新橡木桶，賦予酒款更多的複雜性和深度。
這款酒來自香波-慕西尼村的“Derrière le Four”葡萄園，這是一個村級特級園（Village-level vineyard），位於香波-慕西尼產區的中心地帶。該園土壤富含石灰岩和粘土，這些風土條件賦予葡萄酒優雅的果味和良好的酸度。
這款2021年份的葡萄酒具備良好的陳年潛力，適合在未來的5-10年內飲用。隨著時間的推移，酒的風味將變得更加圓潤和複雜。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
N.V. Gosset Extra Brut Champagne
Robert Parker 91 / 100分
特色介紹：
「此系列酒質和香氣都令人驚豔，表現複雜而圓潤，適合喜愛奔放明亮風格的香檳愛好者。」- 酒窖管理師
明亮金黃的酒液，帶出綿密的氣泡質地，散發出白花、山楂花、相思樹與熟洋梨等香氣。
純淨清新的口感，酸度優雅，具有水蜜桃、杏桃、黃李等風味。
因泡渣三年的關係，酒質裡透露出迷人的成熟風韻。
建議可與開胃前菜搭配，另外亦可和酸甜醬料調味的烤豬、蘋果醬烤雞與榛果等菜餚，一同搭配享用。
酒莊介紹：
Gosset 歌榭香檳(高仕達香檳)
家族故事超過4個世紀，家族發跡於1584...
NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,500
法國
Gosset Celebris Les Célébrissimes Champagne
93/100(Wine Enthusiast)
Robert Parker 95 / 100分
特色介紹：
此款香檳以夏多內（Chardonnay）與黑皮諾（Pinot Noir）進行混釀，釀造時不進行乳酸發酵，酸度讓香檳的新鮮口感延續更長的時間，並保留原有的曼妙果香。
貴而不俗的淡金色澤微微閃耀，風味和諧、清新、優雅。
獨特的煙燻香氣，帶有榛果、薄荷與香料氣味，口感飽滿且清新，中段品嘗到奶油餅乾的風味，夏多內帶來的高雅酸度，在尾韻呈現出葡萄柚韻味。
可搭配前菜、香料調味較多的料理，以及用香甜醬汁調味的料理。
酒莊介紹：
Go...
NT$ 7,800
未稅：NT$ 7,800
法國
N.V. Gosset Brut Grand Rosé Champagne
93/100 (Wine Enthusiast)
特色介紹：
這款香檳是由56% Chardonnay和35% Pinot Noir (來自頂級葡萄園)調和，再加上9 %的紅酒釀製；其中還包含一些陳年保留酒(reserve wine)，增添香味和均衡感。經過3年的窖藏熟成才上市。
它的外觀是明亮的鮭魚紅色澤，氣泡細緻持久。
它的香氣由小紅莓、紅醋栗、紅櫻桃等紅色漿果所主宰，還有些許肉桂的香料氣息。
在口中同樣呈現出美味的水果香味，口感頗有層次感和複雜度；非常適合搭配餐點或是藍黴乳酪、紅色漿果製作的甜點。
建議飲用溫度7 °C。
酒莊...
NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,600
法國
Gosset Brut Grand Millésimé Champagne
93/100(Wine Enthusiast)
Jancis Robinson 17 / 20分
特色介紹：
該酒款只有在非常好的年份才會生產，是由夏多內（Chardonnay）與黑皮諾（Pinot Noir）混調釀製，再經六年左右的窖藏熟成。
奔放的白色水果香氣，洋梨、水蜜桃、葡萄柚、茴香與甘草。口感細緻溫柔，酒體扎實，能感受當中的清新與活潑，帶有黃李與洋梨風味，尾韻有柑橘、葡萄柚和香吉士韻味，帶些許礦石感。
建議可搭配油脂較多的海魚，例如鱈魚、海鱸魚佐柑橘醬汁，也可搭配壽司、肉質較緊實的烤魚，蘆筍或菠菜。
酒莊介紹：
Gosse...
NT$ 4,200
未稅：NT$ 4,200
法國
N.V. Gosset Grande Réserve Brut Champagne
Robert Parker 92 / 100分
特色介紹：
這款香檳是由典型的三品種混調：黑皮諾（Pinot Noir）、皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）與夏多內（Chardonnay）；其中包含12%的陳年保留酒（reserve wine），增添風味和均衡感，經過2-3年的窖藏熟成才上市。
在法國最著名的葡萄酒購買指南 - Le Guide Hachette des Vins中，這款香檳獲得"Coup de Coeur"（評審最愛）與"Grappe d'Or"（年度最佳美酒）的最高殊榮，這絕對是香檳鑑賞家們不會錯過的美酒！
果香清新，夏多內帶來明顯黃...
NT$ 2,900
未稅：NT$ 2,900
-9 %
Protea Pinot Grigio
酒款介紹：
2019年份是非常具有挑戰性的年份，主要是由於收穫早期的成熟不均勻。 2018年10月經歷了潮濕，寒冷和異常溫暖的條件，以及強烈的風在某些葡萄園造成了嚴重破壞。 這導致不佳的定形和隨後的不成熟的串束。2019年一月和二月的條件非常有利，夜晚涼爽，白天溫度適中，產生了很好的水果風味和獨特的酸度。 儘管起步較慢，但這個異常緊張而緊湊的年份比前一個年份提前了兩週完成採收。
酒質介紹：
柔和清新的桃子和和檸檬香氣，口感帶著充滿活力的濃郁果味。 明亮輕盈，風味細緻集中。非常適合...
NT$ 590 NT$ 650
未稅：NT$ 590
德國
-10 %
WEINGUT RUDOLF FÜRST Bürgstadter Spätburgunder
酒質介紹：
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NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅：NT$ 1,890
德國
-10 %
WEINGUT RUDOLF FÜRST ‘Centgrafenberg’ Spätburgunder, Großes Gewä
酒質介紹：
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NT$ 4,185 NT$ 4,650
未稅：NT$ 4,185
紐西蘭
-10 %
Nautilus Nautilus Estate Cuvee Marlborough Brut
酒質介紹：
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NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
紐西蘭
-10 %
Nautilus Nautilus Estate Pinot Noir
酒質介紹：
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NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
美國
-12 %
Michael Mondavi Family Hangtime Pinot Noir 2018
酒質介紹：
在果實達到丹寧、酸度與水果風味的完美平衡時，才將之採下，這支黑皮諾 綻放著迷人的風采。散發著櫻桃與花香，在口中有充沛的蔓越莓乾、黑櫻桃，辛香料與 絲綢般的丹寧，尾韻優雅綿長，純淨愉悅的滋味適合搭配亞洲料理。
釀酒註記:二次美國橡木桶12個月。
酒莊介紹：
Michael Mondavi Family麥克爾蒙戴維家族酒莊
Michael Mondavi是加州葡萄酒之父-Robert Mondavi的長子，於1966年跟隨父親開始Robert Mondavi酒莊的事業並擔任首席釀酒師，並在199...
NT$ 968 NT$ 1,100
未稅：NT$ 968
美國
-10 %
MacMurray Central Coast Pinot Noir
得獎紀錄
Wine Spectator 87分
酒質介紹：
深紅寶石色澤，帶著黑櫻桃，覆盆子和石榴的精緻香氣，伴隨獨特的香料氣息，天鵝絨般柔和的單寧與成熟的紅色水果風味融合，營造出柔滑的口感和悠長的餘韻。
發酵完成後，40% 的葡萄酒放置於法國橡木桶熟成，7% 新桶，33% 是使用過的舊桶，其餘60% 放置於不鏽鋼槽熟化。
建議搭配：
適飲溫度16-18°C, 完美搭配野味 (鵪鶉、鴨胸) 、嫩煎/烤羊排、小牛肉
產...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅：NT$ 900
美國
-10 %
MacMurray Russian River Valley Pinot Noir
得獎紀錄：
James Suckling 90分(2014年份)
酒款介紹：
由我們在俄羅斯河谷的特選葡萄園混釀特選園65% Laguna Ranch Vineyard、23%Del Rio Vineyard、12%MacMurray Ranch Vineyard 。
酒質介紹：
深色莓果的香氣融合紫羅蘭花香。 絲滑柔軟的質地散發野莓，櫻桃和李子風味，伴隨薰衣草、玫瑰花瓣和淡雅微妙的泥土氣息。餘韻帶著細緻的橡木和香草芬芳。
法國橡木桶與美國...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
義大利
-10 %
※2019年第91屆奧斯卡金像獎指定酒莊
得獎紀錄:
Melbourne IWC:2017 Prosecco Producer of the Year
2020 Decanter 89
2018 Prague Wine Trophy 銀牌獎
2017 DWWA 銅牌獎
IWC 推薦獎
特色介紹：
閃耀著粉紅色光芒，細膩而持續釋放的氣泡，馥郁的白色花朵和草莓新鮮香氣，酸度柔順，尾韻綿長，是一款讓人心花怒放的華麗精品。
搭餐:海鮮沙拉、魚類、乳酪比薩
酒莊介紹：
...
NT$ 882 NT$ 980
未稅：NT$ 882
