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Alex Gambal Chambolle-Musigny Aux Echanges 1er Cru 2017
Alex Gambal Chambolle-Musigny Aux Echanges 1er Cru 2017
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酒款介紹：Aux Echanges 是 Chambolle-Musigny 產區中最小的 Premier Cru 之一，位於北端，靠近 Morey-Saint-Denis。 該地區的風土賦予酒款堅實的結構，展現出強勁的單寧，同時也擁有極為成熟的紅色水果風味，口感豐富且帶有果醬般的甜美氣息。酒體飽滿，層次鮮明。 目前仍處於年輕階段，建議 2019 年後飲用，以充分展現其潛力。 |
酒莊介紹：Alex Gambal
原本是美國人的Alex Gambal，在紐約擔任英文教師，卻於一次品酒會中著迷於葡萄酒那千變萬化的風味，開始踏入酒液進行葡萄酒的買賣，而後更是全家遷移至勃根地，開始學習釀酒的技術、購買葡萄園開始自己釀酒。 即使是半路出家，但Alex Gambal憑藉著對酒的熱忱以及遵從最傳統的勃根地釀酒風格，採用綠色種植法，不使用化學肥料及除草劑，而他對自然風土呈現的堅持也讓他被眾多酒評家評論「還原經典勃根地地塊風格的釀酒師」。 |
