日本
酒款介紹：
初榨酒的季節來了！搭餐酒首選「醉鯨 特別純米」首度推出新酒版本，未經過火入直接裝瓶的生酒清爽口感，酸度飽滿又帶有微碳酸感，味道豐富以及特別純米獨有的柑橘調，後段尾韻十分強烈，堆疊出純米酒的濃醇風味！層次感豐富，頂級搭餐酒的初榨版本絕對不能錯過呀！
酒造介紹：
醉鯨酒造
醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號，而雜貨經營為主；其酒造業命名由來為幕末土佐藩山内豐信藩主那「醉海鯨侯」之自稱，鯨侯引自「鯨飲」之典，如同鯨魚一般大量飲水。引用那鏡川上流段，仁淀川之伏流水來作為仕込水，水質屬軟水。相對於...
NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,450
日本
2023年醉鯨與鬼才陶藝家牟田陽日合作，打造全新的醉鯨DAITO。
本作品貫徹醉鯨酒造的核心主題「能豐富飲食文化的最高級日本酒」釉色的背景中描繪著緋色的海浪，同時從浪花中向上衝出的金色鯨魚如同作品名「revive」一般展現出強力覺醒的再生力量，金色與紅色象徵著祝福，華麗且極具迫力的畫面就如同DAITO一般。
酒款介紹：
採用三大製法
協會1801 ＆ 熊本酵母 (KA01)雙酵母釀造，口感和香氣的完美調和。
於桶中無氧狀態下汲取中段部分酒液，保...
NT$ 15,000
未稅：NT$ 15,000
日本
-8 %
酒款介紹：
醉鯨酒造首次推出純米大吟釀的初榨酒，香氣如同冬日的暖陽，吟釀香纖細柔順因為初榨酒不經任何火入處理，直接榨取裝瓶，酒體呈現出最新鮮、甘爽的口感!而這支作品的副標取名為「金盞香」，水仙的別稱，引用自為節氣七十二侯中的末侯，在嚴寒的雪地中依然盛開，散發出芬芳的花朵香選用福井縣產酒米「五百萬石」，精米程度達50%，讓初榨酒的香氣，就猶如冰天雪地中的水仙一樣清爽!
酒質介紹：
這支作品使用雙酵母釀製法，選用高知研發的AC95以及A14，同時具有鮮甜蜜瓜香與蘋果香、香味濃郁的AC95，與帶有清甜蕉香甜味、甘甜香醇的A14結合形...
NT$ 1,800 NT$ 1,950
未稅：NT$ 1,800
日本
酒款介紹：
宴席上，人們被美味佳餚和日本清酒所包圍，共同享受當下的美好時光。充滿活力的聲音和風味彷彿是一曲鼓的樂章，以聲音和節奏敲擊著旋律，讓我們品味當下，從這瓶日本清酒中開啟一個新的世界。基於這樣的聯想，酒造將這款清酒命名為「鼓」。 在酒標設計中，酒造試圖呈現在宴席上不同熱鬧繽紛的色彩，就像鼓的旋律在宴會廳中回響。鼓的聲音也代表著「鼓勵」，象徵著新年祝慶和祈福的心情。
酒質介紹：
「鼓」的原料米選用了與「純米大吟醸 寅」相同的高品質「雄町」，並經過仔細的精米到50％。在酵母的選擇上，則採用了高知酵母「AC-95」，這是一種...
NT$ 2,280
未稅：NT$ 2,280
日本
酒款介紹：
經典搭餐酒「純米吟釀 高育54」的秋酒版本，再經過整個夏天的低溫熟成，口感的豐富度再升級！香氣的細膩度與風味的層次感，符合大吟釀等級作品的規格，於是酒造將秋酒版本設計成大吟釀的作品，原本清甜的風味，增添了一股飽滿又濃醇的吟釀風味，酒米100%使用吟之夢，成熟圓潤的酒體讓人想再三回味，搭配天婦羅、壽喜燒等秋季美食，更加享受!
酒造介紹：
醉鯨酒造
醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號，而雜貨經營為主；其酒造業命名由來為幕末土佐藩山内豐信藩主那「醉海鯨侯」之自稱，鯨侯引自「鯨飲」之典，如同鯨魚一般大量飲水。...
NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,980
日本
野原廣志ひろしの酒純米大吟醸
酒款介紹：
狂賀！！！好爸爸代表野原廣志
終於繳完了32年的房貸！kurand這次跟《蠟筆小新》合作，推出野原廣志純米大吟釀,慶祝他繳完房貸的時刻，這款作品將由「#松岡釀造株式會社」進行釀造，這間酒造於1851年成立，在漫長的歲月中釀造了許多豐富酒藏，並且在日本的「全国新酒鑑評会受賞歴」連續8年獲得金賞！是一間品質與釀造工藝都受到肯定的日本酒造！
野原廣志 繳完房貸的紀念酒 ひろしの酒純米大吟醸
《蠟筆小新》今年是載的第33年，主角野原新之助的父親野原廣志就在去年終於繳完了32年的房貸！酒標上特別印上野原廣志在《蠟筆小新：風起雲湧 猛烈！大人帝國...
NT$ 2,480
未稅：NT$ 2,480
日本
得獎資料：
榮獲2018年「用葡萄酒杯品飲日本酒」的金賞
酒款介紹：
「月白」名稱取名來自於金陵的本業「染め」（江戸染色）,結合獨自的文化以及四季所呈現的自然美,藍綠紅白四種古典色調,也進而成為金陵酒造的四款清酒的酒標。
酒質介紹 :
高雅且帶果實風味的香氣,恰中的甘味以及穩重高平衡度的旨味及酸度。尾韻長卻不膩味，也表示酒款著重在芬芳的香氣。
適飲建議：
適合冰飲，尤其適合搭配各式料理，無論是清淡還是濃厚的菜色，佐餐...
NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,300
日本
-10 %
酒款介紹：
獺祭的元旦新年酒又到來啦，來自山口縣的獺祭也準備好與您一起迎接 2023 兔年，期許新的蛇年，祝福大吉大利！
由於將山田錦酒米被研磨僅保留 23% 的精米步合度，使生酒的濃厚溫潤口感卻保有細緻香氣，有著乾凈的旨味（甜味）和優雅的尾韻，為了慶祝及紀念一年之初的珍貴，獺祭特別釀造了此款生酒，呈現給您與您重要的親友。
酒質介紹：
【新年限定釀造.極上特別限定酒 ! 】
不同於傳統榨酒方式，首創遠心分離系統，以每分鐘3000次遠心分離回轉速度分離 酒液與酒粕。在完全無加壓的狀態下，滴出最純淨、輕盈的...
NT$ 4,380 NT$ 4,880
未稅：NT$ 4,380
-180x180.jpg "風之森試驗釀造酒Ver.3 720ml")
日本
-10 %
大概率不再釀造,風之森首次挑戰軟水釀造
商品介紹：
本作品爲酒造爲新設立的「葛城山麓釀造所」開發的試驗釀製酒款。有別於過往慣用的硬水,這款使用葛城山麓地區的軟水,也是酒造首次挑戰軟水釀造,軟水能更抑制酵母活性、讓酒體緩慢發酵,最後製醪時再加入硬水,創造兩種水質交替的新釀法。酒米使用葛城山麓釀造所與當地農民合作種植無化肥、無農藥的秋津穗,高精米度90%突顯酒米本身原始風味,層次感豐富,同時保有透明的酒質和華麗的白葡萄等果實香氣。本次作品爲眞中探規格,品質由社長親自認定,可遇不可求,量少不可錯過的本季重點作!
油長酒造介紹:
位於奈良境內的油長酒造，創業於1719年，已有三...
NT$ 1,692 NT$ 1,880
未稅：NT$ 1,692
-180x180.jpg "龜泉純米大吟釀 愛山CEL-24 720ml")
日本
-10 %
酒款介紹：
本作品為CEL-24酒米試驗系列,繼「風鳴子」、「吟之夢」和「土佐麗」之後,推出的第四款。不同於一般的CEL-24,採用與兩年前推出的龜泉CEL-24「24週年紀念酒」同樣的奢華規格,精米至40%,酒款帶有奢華的鳳梨、蘋果等果實香氣,甜美度相較常規版更加豐滿,更上一層樓!
酒造介紹:
龜泉酒造
龜泉酒造位於日本高知縣，於 1897 年成立，當時以「麓酒店」的名稱創立，銘柄名為「龜泉」。
龜泉酒造積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等，為...
NT$ 3,762 NT$ 4,180
未稅：NT$ 3,762
日本
商品介紹 :
豐富繽紛的新鮮草莓和青蘋果香氣，生酒特有的清新碳酸感增進開胃，干甜度和酸度的完美協奏曲。 適合搭配握壽司、水果、中西式清蒸、原味燒烤、或清爽醬汁的主食類。
試飲溫度 :
冰飲
酒造介紹 :
天吹酒造
座落於北部九州中央地帶的天吹酒造，自元祿元年（1688 年）創業以來，已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水，真摯地追求著日本酒最完美的境界。
有別於其他酒造，天吹酒造採用“花酵母”釀...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
日本
-25 %
酒款介紹：
「二兔 干支ボトル辰年 2024 萬歲 純米吟釀 初榨 生酒 」是酒造為迎接2024龍年而推出的作品，選用岡崎縣產的萬歲米釀造而成，口感清爽，是非常受大眾喜愛的酒品。
由於獲米產量和酒的搾取率可能會有所變化，因此以上商品規格可能會稍有增減。
香氣:蜜瓜、蘋果、完熟鳳梨、甜米糕、蒸熟米飯、楓糖漿、水飴、辛香料
口感:入口酸甜，酒體水潤清麗，尾韻旨味、苦澀感豐富;整體來說是一支水潤清麗的清酒，剛入口明顯酸甜的風味綿長，輕盈的酒體讓整支酒擁有一種內斂的華麗
適合搭餐：搭配花生滷豬腳、涼的滷味
...
NT$ 2,100 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,100
日本
BLACK LABEL
酒款介紹：
第一款酒款我們將帶「十四代 BLACK LABEL」，這是一款以高木酒造14代社長精心研發培育的「酒未來」酒米所釀造而成，透過酒未來所釀造的清酒，將會帶來細緻的口感與柔和甘甜的風味特質。
香氣：迷人輕盈的米甜感結合哈密瓜的香甜氣息散發出來，優柔的茉莉花香展現酒體的清新感。
口感：細緻柔和的滑順酒體，迎接我們的是清新的水果香甜，哈密瓜、多汁蜜桃以及奔放的小白花香氣，充滿了整個味蕾，而這份明亮的口感逐漸轉變為些許的酸度與米甜感，展現出層次感。
尾韻：多汁水果、米甜以及清新的花香在口中持續了一段時間，相當優雅！
十四代經典夢幻酒款
⾼⽊酒造為將「⼗四...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.png "十四代 龍月 純米大吟釀 禮盒版 720ml")
日本
特色介紹：
兵庫縣特 A 地區山田錦
七垂二十貫工法汲取酒粕精華 僅次龍泉
一年只在冬季限量出荷頂級銘柄！
龍月秉承了十四代一貫的作風，採用獨特七垂二十貫釀酒工法。相對於其他的十四代酒款，他的香氣較為沈穩，濃濃的果香很容易入口。典型的熟瓜香氣較為不明顯，為之取代是蘋果和葡萄的香氣，令人心曠神怡。
搭配餐點：
推薦搭配漬物前菜、壽司、烤魚等料理。
酒造介紹：
高木酒造 400 年技藝的神秘酒造
位於日本山形縣的高木酒造，擁有 400 年的悠久歷史，山形縣最古老的酒造，旗下有眾多品牌，研發多款...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "水芭蕉 蛇年限定 純米大吟釀 720ml")
日本
-19 %
酒款介紹：
迎接2025蛇年來臨,永井酒造推出一年一度的新年干支限定酒款
使用兵庫縣三木市契約栽培100%山田錦釀造,開瓶洋溢優雅果香,新酒的口感新鮮飽滿,米旨味高雅細緻。雷射雕刻的瓶身設計精美,期望全新的一年能夠蛇蛇(事事)如意、蛇年行大運!
久利酒藏與永井酒造特別獨家打造專屬中文雷射背標,象徵著台灣與日本之間的連結與情誼,迎接美好未來展望!
酒質介紹：
柔軟淡麗的細緻清香，白桃洋梨香氣飽滿，淡雅清新的米相陪襯其中，清澈水質帶來的自然輕甜，在口中緩緩綻放，香氣綿延持久，喝起來柔順優雅，使...
NT$ 1,780 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,780
日本
暢銷人氣酒款再入荷！
沒有經過火入工序，保存最原始的旨味日本直送
一年只出兩回限定版夢幻逸品
享受極致的新鮮風味！由糟場直接入瓶的「槽場汲み」酒款！
釀造後沒有經過任何調整，清酒的吟釀香氣更濃，風味更突出！
此瓶清酒每年只限售2次，是非常珍貴的限售品。
以山田錦米精米步合度三割九分釀成，是無過濾的生原酒。
「槽場汲み」的意思是從剛釀好的新酒中央位置抽取出來的酒；而獺祭每年只會在春天和秋天進行這樣的操作。入口清新甘美，香氣濃郁，果實香強烈；建議冰冷飲。
限量推出：每年3月...
NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,980
日本
-20 %
✯日本銷量第一的氣泡清酒✯
✯由酒米之王製成的氣泡清酒✯
✯甘甜順口的氣泡，一喝愛上！
酒質介紹：
純米大吟釀獨有的華麗香氣、和山田錦特有的米的甘甜，完美融合瓶內二次發酵的二氧化碳帶來的爽快感，蔚為特徵。
正因為是濁酒，才可以深刻品味到山田錦的甘甜。藉由瓶內二次發酵轉變為清爽的氣泡酒，品嘗出純米大吟釀新鮮清爽的尾韻。
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三...
NT$ 1,350 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,350
日本
-29 %
✯日本銷量第一的氣泡清酒✯
✯由酒米之王製成的氣泡清酒✯
✯甘甜順口的氣泡，一喝愛上！
酒質介紹：
純米大吟釀獨有的華麗香氣、和山田錦特有的米的甘甜，完美融合瓶內二次發酵的二氧化碳帶來的爽快感，蔚為特徵。
正因為是濁酒，才可以深刻品味到山田錦的甘甜。藉由瓶內二次發酵轉變為清爽的氣泡酒，品嘗出純米大吟釀新鮮清爽的尾韻。
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三...
NT$ 14,400 NT$ 20,160
未稅：NT$ 14,400
日本
-18 %
供不應求的熱銷
獲獎無數的國宴酒
榮獲國際認可
以日本傳統工藝「伊勢型紙」為靈感，Impression系列的酒瓶設計融入象徵長壽與繁榮的藤花圖案，帶來典雅且高貴的視覺享受。這個系列的純米原酒，無論是自飲還是饋贈，都是展現格調與品味的絕佳之選。
酒質介紹：
大師精心釀造｜口感鮮明
作 Impression H 純米原酒 720...
NT$ 3,600 NT$ 4,400
未稅：NT$ 3,600
日本
酒款介紹：
這款「亀の海」龍年干支酒!具有新鮮的爽快感，帶有接近吟釀的清爽香氣，更重要的是米的美味，再加上令人愉悅的輕快口感，展現了溫合的水果香氣和輕盈的旨味之間的平衡，充滿口腔,極其柔軟的口感溫柔地包裹。
酒造介紹：
土屋酒造
創造貼近自然、根植於地區、永續發展的地區未來
作為生活在這片土地上的人們，我們的使命是保護信州佐久週邊山脈的自然恩惠以及人民創造的文化的人類恩惠。我們的目標是透過釀造紮根於該地區的清酒，與上帝和人類的祝福相協調，為佐久創造一個可持續的未來。
貼近大自然、紮根於當地的...
NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,680
日本
-19 %
酒款介紹：
迎接2024龍年來臨，永井酒造推出一年一度的新年干支限定酒款。
使用兵庫縣三木市契約栽培100%山田錦釀造，開瓶洋溢優雅果香，新酒的口感新鮮飽滿，米旨味高雅細緻。雷射雕刻的瓶身設計精美，期望全新的一年能夠龍(榮)華富貴、龍年行大運！
久利酒藏與永井酒造特別獨家打造專屬中文雷射背標，象徵著台灣與日本之間的連結與情誼，迎接美好未來展望！
酒質介紹：
柔軟淡麗的細緻清香，白桃洋梨香氣飽滿，淡雅清新的米相陪襯其中，清澈水質帶來的自然輕甜，在口中緩緩綻放，香氣綿延持久，喝起來柔順優雅，使用兵庫縣三木市...
NT$ 1,780 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,780
日本
台灣限定出荷
酒款介紹：
使用折爪馬仙峽伏流水的中硬水，以及南部杜氏流手工釀造技術釀製而成的酒，風味鮮明，酒質均衡度極佳。
酒質介紹：
岩手「一見鐘情米」精磨至60%之「初榨生原酒」，清新氣息、新鲜生酒獨有的微氣泡感，輕盈甜甜的棉花糖、中段帶著栗子、甘薯的蜜郁層次。無加水的原酒酒質，一絲絲的滑順柔軟、濃蜜芳香在口中紛放，後韻帶出十足地清新、簡潔而俐落 !
建議搭配：
多數酒款除了海鮮，也因當地飲食習慣，非常適合搭配肉類料理一起飲用。
...
NT$ 1,320
未稅：NT$ 1,320
日本
-20 %
風之森 ALPHA8 大地之力 500ml
產地：奈良縣
酒造：油長酒造
酒米：秋津穗(掛米)、越光米(麴米)
精米度：100%
酒精：16%
發酵天數：30
日本酒度：未公開
酸度：未公開
酒質介紹：
清酒色澤呈美麗的香檳金色，淡淡的香氣令人聯想...
NT$ 2,800 NT$ 3,480
未稅：NT$ 2,800
日本
-20 %
龜泉酒造 純米吟釀 高育63號 720ml
酒精: 15%
酒款介紹：
這款作品選用以「超飽和瓜香味出名」的高知縣地元酵母「AA-41」，開瓶的瞬間，華麗的南國瓜香味及香蕉甜味在鼻腔蔓延，酒米則是「100%」使用產量稀少的風鳴子，完美呈現「淡麗辛口」的高知酒特色！
酒質介紹：
口感微帶氣泡感及酸味，伴隨著尾韻的澀味，層次相當豐富又清爽...
NT$ 3,160 NT$ 3,950
未稅：NT$ 3,160
日本
商品介紹 : 新鮮的酒體，似白葡萄酒般的口感，尾韻有著輕柔酸甜的葡萄柚香氣。適合搭配義式生魚片(Carpaccio)與西西里牛肉丸。
萬乘酒造 :
位於名古屋的萬乘酒造，由年輕的新一代社長領軍，旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色，曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。
酒標上的" Randez Vous " 是法文中「約定、約束』的意思，是2010年度台灣與日本同時上市的新作品。...
NT$ 1,950
未稅：NT$ 1,950
日本
-10 %
商品介紹 :
輕快優雅的甜味，帶著些許的蜂蜜香順口。因為是輕快的酒質所以非常適合當餐前酒，也很適合與瑪格麗特披薩作搭配。
萬乘酒造 :
位於名古屋的萬乘酒造，由年輕的新一代社長領軍，旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色，曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。
酒標上的" Randez Vous " 是法文中「約定、約束』的意思，是2010年度台灣與日本同時上市的新作品。...
NT$ 2,079 NT$ 2,310
未稅：NT$ 2,079
日本
-10 %
商品介紹 :
＂SUNDAY BACK NINE＂意為週日最後的第9洞，有「最終決戰」之意，可謂是拿出全身精力釀造的作品。
富含深度的旨味與札實口感，有男性般濃厚的味道與女性般的優雅，適合當餐中酒，搭配日式和西式濃厚味道的料理。
福祿壽酒造 :
創業於1688年，擁有300年以上歷史的福祿壽酒造。一白水成指的是：以白米與水成為的第一美味酒。以年輕社長渡邉康衛與首席杜氏一關先生為中心釀造出講究的「旨い酒」。...
NT$ 2,079 NT$ 2,310
未稅：NT$ 2,079
日本
-10 %
酒質介紹：
以當地八海山脈雪融的超軟水“雷電神水”，再加上酒米之王 —「山田錦」為原料米，搭配掛米五百萬石與美山錦釀製，集結了高級酒米完成的「八海山純米大吟釀」，將精米步合提升至更精華的 45%，也在出荷前經過長達 7 個月時間的熟成。除了帶來穩重酒質之外，也保留了清爽又具優雅感的甘甜口感。
「搭餐範圍更為廣泛，並且更符合現代餐飲的搭配需求。」
建議搭配：
常溫品飲在搭配香氣較不明顯的料理時，能藉由酒香補足食物香氣；若溫度上升至 40℃ 左右，溫熱的風格就如吃熱呼呼、香噴噴的米飯般合拍。
...
NT$ 1,341 NT$ 1,490
未稅：NT$ 1,341
日本
-10 %
商品介紹 :
以自家吟釀酒的酒粕製成燒酌，混以鶯宿梅釀成，其自然的風味與巧妙的高級感，是目前市面上難得一見的作品。
山口酒造 :
傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術，酒造的作品風格明顯，帶有年輕族群會喜愛的風味。
在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水，故將酒名命名為"庭之鶯"。...
NT$ 3,960 NT$ 4,400
未稅：NT$ 3,960
日本
-10 %
商品介紹 :
以自家吟釀酒的酒粕製成燒酌，混以鶯宿梅釀成，其自然的風味與巧妙的高級感，是目前市面上難得一見的作品。
山口酒造 :
傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術，酒造的作品風格明顯，帶有年輕族群會喜愛的風味。
在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水，故將酒名命名為"庭之鶯"。...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
日本
-10 %
商品介紹 :
充滿穩重品格的香味與可以嘗到柔和優雅的庭之鶯純米大吟釀。協調高雅俐落的香味，是一支有存在感的作品。適合女性飲用的一款好酒。
山口酒造 :
傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術，酒造的作品風格明顯，帶有年輕族群會喜愛的風味。
在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水，故將酒名命名為"庭之鶯"。...
NT$ 2,790 NT$ 3,100
未稅：NT$ 2,790
日本
-10 %
酒款介紹：
北海道東部的一鄉間村落-白糠町裏，合同酒精-旭川蒸餾所加入了地域活化的行列、委託白糠町農家契約栽培旗下品牌-鍛高譚所用全量的”赤紫蘇”，並將最具日本代表元素的”紫蘇”加入琴酒當中，再以北海道旭川清冽的水釀造成一款極具日式特色、優雅清香的-「鍛高譚 赤紫蘇琴酒」。
嚴選使用北海道白糠町契約栽培、擁有絕佳高度香氣的赤紫蘇與5種香料植物，並以旭川清冽的水以一貫化地個別分桶浸漬、蒸餾、最後再經混釀而成手工精釀琴酒。
略低ABV37%，沒有帶走琴酒該有的香氛，反倒突顯了微醺香水的美名，理所當然地加冰直飲之外，做為調製經典的GIN TONIC更顯香氣的與眾不...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,512
日本
-20 %
酒質介紹：
讓人無法忘懷的超濃厚口感，使用100%嚴選溫州蜜柑，添加粒粒分明的蜜柑果肉，體驗果粒在舌尖上躍動的新鮮感，蜜 柑的香甜感受和微酸的清新氣息，體驗彷彿直接喝進一整顆蜜柑的爽快感受。
作為餐前開胃酒或是餐後甜點酒都很適合。
建議以冰塊調和、冰飲方式飲用為最佳。
• 建議飲用前先輕輕搖勻。
酒造介紹:
小林酒造 栃木縣-小山市
創業於明治5年，專精於吟釀製法，並與酒造當地農家密切合作、契約栽培，以「深受本地喜愛的酒造」為出發點，目前已是全國知名的酒造，清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒，而以自家吟釀酒製 成的各種水果利口酒，滋味細膩口感豐富...
NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,200
日本
-10 %
酒質介紹：
使用大量嚴選中的紅柚。除了柚子本身的酸甜感以外，還帶有果皮恰到好處的些許苦澀感。
飲用方式：
◎冷飲 ○兌冰塊
...
NT$ 585 NT$ 650
未稅：NT$ 585
日本
-32 %
酒款介紹：
特別使用和法國夏朗德區的紅銅打造出傳統「蘭引」蒸餾器。僅取酒心部分，在酒造內貯藏熟成數年，再放進西班牙雪莉桶中熟成10年以上。
雪莉桶獨特的甘甜芳醇香氣，長期熟成才有的圓滑熟順風味，值得細細品味。
森以藏
Moriizo 是日本鹿兒島縣垂水市的一家釀酒廠 Moriizo Sake Brewery 生產的紅薯燒酒品牌。
我們使用來自鹿兒島的有機種植紅薯，並使用傳統的 Kametsubo 準備，這需要時間和精力。它的特點是味道醇厚，去除了馬鈴薯的氣味。
Mori Izo 的背面標籤上寫著：“Kametsubo Shochu Mori Izo 是一種燒酒，是在...
NT$ 15,000 NT$ 22,000
未稅：NT$ 15,000
日本
商品介紹：
本款為新政神獸系列的最頂級版本！新政沒有放在官方網站的隱藏版產品，其餘兩款分別是農民藝術概論跟異端教祖株式會社。
使用貴釀法工藝打造，做法是在釀造過程中用酒去代替釀造用水，頗有加烈葡萄酒的意味，所以釀出來的酒都會帶有甜味，在日本平安時代就已經有記載。因為用酒去代替水參與釀造是非常高貴奢華的做法而得名貴釀酒。
可以直接品飲，又或是繼續冰溫熟成，質感的粉紅色外觀也讓他被譽為是顏值最高的清酒！
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『...
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-180x180.jpg "2018 新政 粉紅獨角獸 760ml")
日本
商品介紹：
本款為新政神獸系列的最頂級版本！新政沒有放在官方網站的隱藏版產品，其餘兩款分別是農民藝術概論跟異端教祖株式會社。
使用貴釀法工藝打造，做法是在釀造過程中用酒去代替釀造用水，頗有加烈葡萄酒的意味，所以釀出來的酒都會帶有甜味，在日本平安時代就已經有記載。因為用酒去代替水參與釀造是非常高貴奢華的做法而得名貴釀酒。
可以直接品飲，又或是繼續冰溫熟成，質感的粉紅色外觀也讓他被譽為是顏值最高的清酒！
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『...
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日本
商品介紹：
2020頒布會之復刻版，特又以扁平精米之酒米製作，香氣先呈蜜蘋果、青棗、水梨一類，後偏可爾必思般乳酸飲，點綴輕巧柑橘與香草風貌。酒淚濃密透亮，涼冷下感氣泡清細，秀逸甘味溢出酸度清新溫柔；隨著酸度漸增提升酒體分量，立體辛口感亦現，些微酒精感稍縱即逝，整體仍屬輕盈酒體，呼應原型本釀風姿，收中等尾韻。
回至常溫酸度增明而仍柔順，苦意略顯。搭配上冷飲適爽口系料理，鹽味枝豆、簡單調味之豆干皆可應對；回溫則適稍帶油脂、微醬油味的肉類，基本滷味系均可。搭餐輕鬆不須思考太多，可想而知的確適合作為餐酒。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已...
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日本
商品介紹：
F-Type一定要冰鎮，它倒入杯中後，還有少量的氣泡。撲鼻的是有點類似柑橘，香梨般清爽的香氣。入口微微起泡中，甜中夾帶著微弱的酸味，有點刺激。久置回溫後，甜味變弱，澀味更甚，似西柚一般，適合和料理一起飲用。
新政酒造在釀造氣泡酒時，會將它的二次發酵過程由木桶改為裝酒的酒瓶，這樣會使得酒瓶裏充滿了二氧化碳，瓶身也就變得易爆。但是這次F-Type使其在木桶中進行了二次發酵。F-Type一定要冰鎮後飲用才能享受到它的美味。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明...
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日本
商品介紹：
M-Type多汁、柑橘味、清爽。如新鮮的大米般的口感，隨後是溫和適當的酸度。飲用結束時，舌頭上有輕微的噝噝聲，回味特別清爽。
標誌的 6 號圖案，設計用上了炫彩迷彩（dazzle camouflage），炫彩迷彩是一種塗裝在船舶整個船體外部的塗裝迷彩。在第一次世界大戰期間尤為普遍，受英國畫家諾曼・威爾金（Norman Wilkinson）的啟發，以塗有對比色的複雜幾何圖案組成。
作為新政 No.6 2021 年的第二卷產品，這次以「鼎發酵」作為其主題。「鼎發酵」指的不是在鼎內進行發酵，是由於「鼎」這種容器外形是「三足」而立的，取其「三」的意涵，而「三」所指的是常規...
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日本
商品介紹：
MS-Type是一款氣泡酒，通過在瓶內的二次發酵，來減少鼎發酵本身的缺點。沒有特別濃的香味，淡淡的米香伴著柑橘味。酸味伴著甜味，令人神清氣爽。能感覺到大米的厚度，它的甜味和圓潤在回味中揮之不去，令人愉悅。
標誌的 6 號圖案，設計用上了炫彩迷彩（dazzle camouflage），炫彩迷彩是一種塗裝在船舶整個船體外部的塗裝迷彩。在第一次世界大戰期間尤為普遍，受英國畫家諾曼・威爾金（Norman Wilkinson）的啟發，以塗有對比色的複雜幾何圖案組成。
作為新政 No.6 2021 年的第二卷產品，這次以「鼎發酵」作為其主題。「鼎發酵」指的不是在鼎內進行發酵，...
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日本
商品介紹：
T-Type這款比F-Type的氣泡感更甚，香氣要更濃。入口沒有負擔，很快就順喉而下。溫和的甜味中又帶著點類似柑橘的酸感，讓人著迷。
‘T-Type是由低精白在木桶中進行釀造，這次在成品之後又將其在溫度控制的酒罐中進行二次發酵；它的酒精度也比以往低精白酒系列要低。T-Type可以冰鎮也可將其加熱，可以享受不同的風味。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東...
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日本
適飲溫度：冷飲
香氣味道：果香馥郁，甘辛平衡，柔順有層次
食物配搭：刺身，海鮮，蝦蟹，燒物，火鍋
這款以木桶發酵而成的酒，有著異於金屬桶發酵且具有強烈個性的風味。
木桶是最為傳統的釀酒容器，木桶表面粗糙，若沒有清洗乾淨很容易造成釀造失敗，相對於金屬發酵桶亦需要更多的時間與精力看顧以避免發酵失敗，即使木桶發酵是較費成本及低效率的釀酒方式，亦相當難預測最後的日本酒風味，但有企圖心的杜氏依然躍躍欲試，時至今日已是相當稀有的做法。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八...
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日本
商品介紹：
本款為新政神獸系列的最頂級版本！新政沒有放在官方網站的隱藏版產品，其餘兩款分別是農民藝術概論跟異端教祖株式會社。
使用貴釀法工藝打造，做法是在釀造過程中用酒去代替釀造用水，頗有加烈葡萄酒的意味，所以釀出來的酒都會帶有甜味，在日本平安時代就已經有記載。因為用酒去代替水參與釀造是非常高貴奢華的做法而得名貴釀酒。
可以直接品飲，又或是繼續冰溫熟成，質感的粉紅色外觀也讓他被譽為是顏值最高的清酒！
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『...
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日本
96% 超低精米步合，大膽創新的作品！
爽快的香味與米的甜味完美展現
超稀有涅槃龜，日本國內也一瓶難求！
96% 的超低精米步合甚至比許多食用精米的拋光率都來得低，幾乎未拋光的米酒釀造極為困難，這款涅槃龜是新政酒造的稀有之作，就連日本國內也一瓶難求。
值得一提的是，此款酒採用起源於西藏的悠久麴菌，風味鮮活，喝慣一般清酒的人一定要收藏。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清...
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日本
瓶內二次發酵凸顯 6 號酵母的強大
無農藥、化肥的清新酒米
《最終幻想》藝術總監親自設計！
新政酒造「No.6」十週年酒第三彈！找來日本國民 RPG 大作《最終幻想 Fianl Fantasy》的藝術總監上國料勇設計酒標，以秋田縣的自然景觀為理念，設計了大量的秋田縣元素。此款使用木桶仕込，酒米不使用沒有化肥和農藥種植。並在瓶中進行約一個月的二次發酵，雖然不會成為氣泡清酒，但更加凸顯 6 號酵母的潛力，有著複雜口感和新鮮度！
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到...
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日本
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大高材生，原本從事編輯、記者等工作，但是最終還是回到酒造繼承家業，從頭學習釀造清酒。原本身為外行人的他反而對清酒有著不同的見解，他在釀酒過程不加任何添加物，讓酒回歸純粹。
新政酒造是研發最古老清酒酵母「協會6號酵母」，不只是秋田的造酒廠而已更是將日本造酒技術近代化、是一間立了很多偉大功績的名酒造。
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日本
瓶內二次發酵凸顯 6 號酵母的強大
無農藥、化肥的清新酒米
《最終幻想》藝術總監親自設計！
新政酒造「No.6」十週年酒第三彈！找來日本國民 RPG 大作《最終幻想 Fianl Fantasy》的藝術總監上國料勇設計酒標，以秋田縣的自然景觀為理念，設計了大量的秋田縣元素。此款使用木桶仕込，酒米不使用沒有化肥和農藥種植。並在瓶中進行約一個月的二次發酵，雖然不會成為氣泡清酒，但更加凸顯 6 號酵母的潛力，有著複雜口感和新鮮度！
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到...
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日本
-18 %
萩の鶴Style（左）
使用可愛人像與繽紛色彩來介紹代表日本文化的動漫和漫畫，以輕鬆享受最好的品味為理念。
山和Style（右）
以俐落而精緻的黑白線條勾勒出人像，代表酒造追求簡單但高品質清酒的理念。
酒質介紹：
【萩の鶴Style】
使用宮城B酵母
如同新鮮蘋果般華麗的香氣以及酒米柔軟的甜味，同時帶有精緻的酸度可以讓整體味道更為紮實，表現出如酒標設計一樣流行的口味
【山和Style】
使用宮城A酵母
口感與香氣都相當清爽，同時帶有華麗酸度和細緻旨味，能和各種料理搭配，如同酒標設計充分表現...
NT$ 4,620 NT$ 5,600
未稅：NT$ 4,620
日本
【全新推出－新政Colors系列のEarth產土生酛木桶純米原酒】
繼推出秋櫻、瑠璃同Ecru後，新政再次為Colors系列再添新成員！
Earth產土選用咗陸羽132號酒米釀造，毫不使用農藥種植，由龜之尾同愛國為基礎配種而成，所以亦有「愛龜」之稱。
呢款米更曾經喺熱愛農務嘅著名詩人宮澤賢治作品中出現，因而聞名。香氣溫和清爽，比較似西柚，口感淡淡而香滑~
部份釀酒過程會係木桶內進行，可以令酒吸收到木桶嘅味道，所以味道會較金屬桶釀造更有個性。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵...
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日本
瓶內二次發酵凸顯 6 號酵母的強大
無農藥、化肥的清新酒米
《最終幻想》藝術總監親自設計！
新政酒造「No.6」十週年酒第三彈！找來日本國民 RPG 大作《最終幻想 Fianl Fantasy》的藝術總監上國料勇設計酒標，以秋田縣的自然景觀為理念，設計了大量的秋田縣元素。此款使用木桶仕込，酒米不使用沒有化肥和農藥種植。並在瓶中進行約一個月的二次發酵，雖然不會成為氣泡清酒，但更加凸顯 6 號酵母的潛力，有著複雜口感和新鮮度！
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到...
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日本
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大高材生，原本從事編輯、記者等工作，但是最終還是回到酒造繼承家業，從頭學習釀造清酒。原本身為外行人的他反而對清酒有著不同的見解，他在釀酒過程不加任何添加物，讓酒回歸純粹。
新政酒造是研發最古老清酒酵母「協會6號酵母」，不只是秋田的造酒廠而已更是將日本造酒技術近代化、是一間立了很多偉大功績的名酒造。
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日本
新政酒造每年的重頭戲
日本店頭抽選販售
2023 最新作品，限量兩組！
2023 新政特別頒布會第一彈的 colors 系列，日本一組難求，限量兩組！
秋櫻氣泡清酒：釀造年份為 2022 七月到 2023 六月，釀造酒米選用秋田縣產改良信交，經由 20、21 號木桶發酵，精米步合為 麴米 60%、掛米 60%，酒精濃度 13%。
建議使用葡萄酒杯品飲，壓榨的清酒與少量醪裝瓶時，醪中的酵母持續在瓶中繼續發酵，產生了二氧化碳，請先冰鎮過後再小心開瓶。
生成氣泡清酒：釀造年份為 2022 七月到 2023 六月，釀造酒米選用秋田縣產酒...
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日本
產品特色：
宮城縣七家酒造的匠人共同釀造，使用最高等級「兵庫縣產山田錦」x 精米步合47%，七間酒造在不同釀造工序拿出其酒造特色，將宮城縣地酒的美味再提升，帶給全世界。
今年分別由「勝山」、「墨廼江」領軍，其餘合作的五間酒造分別處理不同工序，釀造工程如下：
「萩之鶴」進行原料處理
「黄金澤」進行製麹
「山和」酒母
「浦霞」製作酒醪
「伯樂星」上槽
DATE SEVEN靈感來自日本的七夕，酒標分別為彥星、織姬；代表牛郎、織女。設定在7月7日晚上7點開瓶慶祝。七家酒造希望釀造一款清酒，作為人們舉杯搭配美...
NT$ 4,600
未稅：NT$ 4,600
日本
天蛙 CLEAR 2022 750ml
2022 特別頒布會稀有作
2022 秋田縣收穫改良信交酒米，搭配木桶 26 號、6 號。
於 2012 年誕生的新政唯一低酒精發泡酒，一般的酒精度在 10% 以下，曾經拿過天蛙氣泡清酒的品飲者都知道，由於流通過程中瓶內二次發酵持續進行，導致一開瓶酒液大多數酒液就噴掉 2/3。
本次終於採取根本對策而誕生的天蛙 CLEAR，在 2021 年嘗試四個原型之後，成功開發出完全沒有殘留酵母的天蛙，因為經過火入程序，能夠進行非常長時間的熟化，現在已可以開瓶享用，不過新政官方表示還能夠熟成到 ...
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日本
陽乃鳥 Spark 2023
精米步合：60%
開瓶時會由于酒的發泡感比較強而產生噴發，請注意。陽乃鳥的酒，特別是這種帶有橙子風味和木桶香氣的，適合慢慢品味，小杯子能讓你更好地感受到酒的細膩風味，而大杯子可能就會讓酒的風味顯得更濃烈。
最初，這款「陽乃鳥Spark」並未在本次頒佈會的列表中，但由於「涅槃重改」的釀造失敗，因此緊急投入了這一款。對於我們來説，「陽乃鳥Spark」已經非常熟悉，不再是「實驗品」。
涅槃龜 生酒 (100) 2023
精米步合：10...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-12 %
清新的果香中，彷彿飄蕩著夏夜微風裡的煙火與風鈴香氣，瀰漫著令人沉醉的夏日氛圍。
酒款介紹 :
手中的團扇在微風中輕拂，酒中的清涼感宛如仙女拂過的翅膀。夏夜的美好在每一口酒中被悄悄地點燃，讓人感受到一種涼爽而令人陶醉的幸福。這是一瓶讓人沉浸在夏日夜晚的西瓜酒，如同一場仲夏夜之夢。
酒質介紹 :
這是一瓶源自山形的特產西瓜釀製的美酒，香甜可口，每一口西瓜酒都充滿著濃郁的西瓜原汁原味，如同在炎熱夏日啜下一口冰涼的西瓜時的涼爽感受。盡情品味這清新的果香，彷彿置身於盛夏的夜晚，微風徐徐吹來，彷...
NT$ 880 NT$ 1,000
未稅：NT$ 880
日本
AKABU 赤武 萬聖節的限定酒款！
商品介紹 :
「AKABU 赤武 MONSTER 2024」是「赤武酒造」萬聖節的限定酒款。這款酒選用了岩手縣產的吟銀河，精米至60%，並以岩手酵母進行釀製。酒樽上的酒標設計加入了萬聖節的主題，從傳統的武士形象轉化為妖豔的怪物，將品飲者引入一個充滿魅力與神秘的世界。這樣的設計不僅增添了酒款的趣味性，更為整體的品飲體驗增添了與萬聖節的連繫。
酒質介紹：
開瓶後，芳香四溢的白葡萄香氣撲面而來，清新而誘人，甜美的氣息在空氣中交織，令人心醉。入口品味，口感的鮮活與順滑令人驚艷，隨後逐漸...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-9 %
商品介紹 :
赤武酒造所釀造的最佳清酒，以超低溫發酵熟成，並以袋吊方式萃取酒液精華，可說是極其珍貴。酒造採用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造此酒，精米步合為35%。與山田錦相比，米味更突出，同時釀造出來的清酒有濃郁的果香和清新的口感。
此清酒入口時有著華麗的花果香氣，味道香甜而且豐富，餘韻細膩悠長，用來配搭刺身、前菜、海鮮及日式料理品嚐都非常適合。
適合配搭刺身、日式前菜及海鮮料理
酒造介紹 :
「我想要打造能夠代表日本精神的清酒。」 日本赤武酒造第六代接班人 – 古舘龍之介 浴火重生的武士精神！
...
NT$ 6,500 NT$ 7,180
未稅：NT$ 6,500
日本
-10 %
商品介紹 :
以「吟ぎんが」酒米釀造的酒款，與 SEA、AIR 兩款清酒同是夏季限定的生命系列！
這款 MOUNTAIN 較其他兩款更為濃厚，就和他的名字「山」一樣，
無過濾、和高山一樣雄偉，卻也不失柔和溫潤的調性，非常美味！
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只餘下35%，米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作品。
創立於1896年的「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄...
NT$ 2,322 NT$ 2,580
未稅：NT$ 2,322
日本
-10 %
商品介紹 :
這款來自岩手縣的AKABU銘酒「純米吟醸 NEWBORN」是全國人氣極高的限量釀造新酒，以其新鮮感十足的壓榨酒液呈現季節限定的獨特風味。使用岩手縣產的「吟ぎんが」酒米，精米至50%，經過精心釀造後立即裝瓶，帶來一款僅在酒造期可遇的美酒。
開瓶時，會傳來悅耳的「砰」聲，倒入杯中後，酒散發出如蘋果般清爽的果香，伴隨著香草與杏仁般柔和的甜味，讓人倍感愉悅。入口時，微微的氣泡感與極度的清新感一同涌現。接著，輕盈卻富有層次的甜味和柔和的旨味隨之展開，並能感受到新酒獨有的粗獷感。飲後，尾韻輕快爽口，令人回味無窮，整體表現非常親和且易飲。
這款AKABU的絕...
NT$ 2,232 NT$ 2,480
未稅：NT$ 2,232
日本
-10 %
商品介紹 :
曾經以最年輕杜氏而備受注目的古舘龍之介，現在已經是一位技術精湛的名師。他出品的赤武AKABU每一瓶都是好酒，每一瓶都是精品。
好像這款採用兵庫県山田錦釀造的純米吟釀，在他入主酒造第二年便奪得全国新酒鑑評会金賞受賞(平成27酒造年度)。這生酒入口有微碳酸的泡泡感覺, 甜味和酸味得到完美的平衡，果香甜美豐富，非常美味。
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只餘下35%，米味突出的同時亦有濃郁果香及清...
NT$ 2,592 NT$ 2,880
未稅：NT$ 2,592
日本
-10 %
商品介紹 :
這款「純米吟醸 愛山 NEWBORN」來自廣受全國喜愛的岩手縣銘酒品牌AKABU，是一年一度的限量發售品。使用兵庫縣產的稀有酒米「愛山」，精米至50%，經過精心釀造後，將壓榨後的新鮮酒液直接瓶裝，成為備受推崇的酒款。
一開瓶，酒香便飄散出華麗而甜美的果香。入口輕盈，伴隨著微微的氣泡感，讓人感受到酒的清新與水潤。愛山酒米獨特的濃郁甜味與旨味，混合著可愛多汁的酸味，組成了非常豐富的風味層次。其味道延展流暢，優雅且美麗，堪稱絕佳美味。飲用後，輕盈的餘韻悠然留存，隨後逐漸優雅地收束，帶來完美的結尾。
這款酒完美展現了稀有且受歡迎的愛山酒米的全部魅力。它...
NT$ 2,592 NT$ 2,880
未稅：NT$ 2,592
日本
商品介紹 :
這款「純米吟醸 結の香 NEWBORN」是一年一度的限定酒款，展現出艷麗的旨味和美麗澄澈的酒體。使用了由岩手縣開發的高級釀酒米「結の香」，並將其精米至50%，以精心的釀造工藝製成，並以生酒狀態直接裝瓶，帶來奢華的享受。
這款酒擁有讓人聯想到麝香葡萄與荔枝的華麗甜香，入口清澈順滑，隨之而來的是無任何雜質的艷麗且精緻的旨味與果香甜味。生酒特有的微氣泡感為酒帶來了更加清新、水潤的感覺。
隨著飲用，酒中的酸味與微妙的辛味逐漸浮現，為酒體增添了厚度，凸顯出更加強勁的旨味。吞下後，柔和的餘韻令人陶醉，整體呈現出絕妙的平衡與精緻感。
這款酒非常適...
NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
商品介紹 :
這款「純米吟醸 酒未来 NEWBORN」來自廣受全國愛好者歡迎的岩手縣銘酒品牌AKABU，是一年一度的限定酒款。
使用的是高木酒造多年開發出的稀有高級釀酒米「酒未来」，這款酒米只有經高木酒造認可的酒藏才能使用。本酒以「酒未来」精米至50%，經過細緻釀造後，將壓榨後的新鮮酒液直接裝瓶，是一款奢華的純米吟釀酒。
酒品散發出白桃般的柔滑甜香，入口清澈順滑，隨後豐富的甜味瞬間在口中擴散。酒中的酸味清新怡人，適當地平衡了豐厚的風味，形成了豐富的立體感。這款酒的旨味如同透明般純淨，吞下後帶有爽快的收尾，令人印象深刻。
這是一款在豐厚口感與清爽收...
NT$ 2,592 NT$ 2,880
未稅：NT$ 2,592
日本
-10 %
商品介紹 :
這款來自岩手縣銘酒AKABU的「純米 NEWBORN」是全國廣受喜愛的限量新酒，充滿新鮮感與活力。使用精選的岩手縣產米，經過精細釀造並將其精米至60%，壓榨後立即瓶裝，展現季節限定的獨特風味。
開瓶時，悅耳的「砰」聲隨之響起，倒入杯中後，撲鼻而來的是如白桃般柔和的甜香，還伴隨著透明清新的柑橘氣息。入口時，口感精緻，隨著清新的微氣泡在口中綻放，豐富的旨味、輕盈的甜味與爽口的酸味完美融合，形成層次感十足的厚實味道。飲後，美麗的餘韻悠然回蕩，讓人沉醉於這款酒極致平衡的風味中。
這款酒清新多汁，單純而美味，深受顧客喜愛，甚至有許多顧客在冬天只喝這款酒。...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅：NT$ 3,150
日本
-10 %
商品介紹 :
這款來自岩手縣銘酒AKABU的「純米 NEWBORN」是全國廣受喜愛的限量新酒，充滿新鮮感與活力。使用精選的岩手縣產米，經過精細釀造並將其精米至60%，壓榨後立即瓶裝，展現季節限定的獨特風味。
開瓶時，悅耳的「砰」聲隨之響起，倒入杯中後，撲鼻而來的是如白桃般柔和的甜香，還伴隨著透明清新的柑橘氣息。入口時，口感精緻，隨著清新的微氣泡在口中綻放，豐富的旨味、輕盈的甜味與爽口的酸味完美融合，形成層次感十足的厚實味道。飲後，美麗的餘韻悠然回蕩，讓人沉醉於這款酒極致平衡的風味中。
這款酒清新多汁，單純而美味，深受顧客喜愛，甚至有許多顧客在冬天只喝這款酒。...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
日本
-10 %
商品介紹 :
AKABU 純米吟釀 雄町 NEWBORN，選用岡山縣產的雄町米，精米步合為50%。這款純米吟釀經過精心釀造，在低溫發酵的控制下，以最大限度發揮雄町米的特色。釀造過程專注於水分吸收和麴菌培養，調校出豐富的風味。酒以新鮮狀態入樽，為了以華麗平衡的方式展現雄町米的特色，深受大眾喜愛。
打開酒栓，散發著濃郁的甜香，微微帶著酸味的氛圍，讓人聯想到雲利拿和香蕉。入口品味，口感清新並帶有微細氣泡感，接著展現雄町獨有的濃郁甜味和美味，令人陶醉其中。微妙的酸味在濃密質感中展現優雅，同時保持著輕盈的氛圍。滑過喉嚨後，甜美的餘韻繚繞，以出色的韻味完美收尾。這款酒以香濃卻不失輕...
NT$ 2,592 NT$ 2,880
未稅：NT$ 2,592
日本
-10 %
商品介紹 :
味道：果香清雅，米味柔和，餘韻輕快，甘酸平衡帶微汽泡，口感清新
配搭：適合於攝氏10-15度配搭海鮮、壽司、刺身，或火鍋等一同享用
此清酒是岩手縣SAKETIME排名第一位的清酒銘柄「赤武」的春季限定酒款，除了每年只會推出一次之外，在日本某些專門店更加是一人只限購買一支，是「赤武」非常搶手的酒款之一。作品以岩手縣產的「吟ぎんが」為釀造原料，採用此酒米所釀造出的清酒大多具有怡人的水果香氣和清爽的口感，有興趣的酒迷盡快入手吧！
開瓶散發清雅如莓果般的香氣，入口有著「生酒」獨特的微汽泡感，米旨味柔和，餘韻輕快，層次豐富，口感清新。作品的酒...
NT$ 2,340 NT$ 2,600
未稅：NT$ 2,340
日本
-10 %
商品介紹 :
年輕天才杜氏以大海為概念所打造的夏酒第二彈，顛覆你對純米酒的印象！清爽的口感搭上微微氣泡的柑橘香，既開胃又順口！
這款酒特色是相當清爽易入口，很適合冰涼單飲，若搭配食物的話，各式生魚片或烤物都很搭！
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只餘下35%，米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作品。
創立於1896年的「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄，在 2011 年的東日本...
NT$ 2,322 NT$ 2,580
未稅：NT$ 2,322
日本
-10 %
商品介紹 :
在白色季節享用的純白酒
以「不斷發展的清酒釀造」為主題，「AKABU」由年輕的釀酒師創造。現在，它不僅在日本，而且在海之外都受到高度評價。
這是每年1月推出的「濁酒」。
這是一款帶有淡淡酸味和清爽甜味的酒，可以隨意享用。
酒精度數也低至13％，推薦給日本酒初學者。
每年都非常受歡迎，請不要錯過這個機會！
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只餘下3...
NT$ 2,340 NT$ 2,600
未稅：NT$ 2,340
日本
-10 %
商品介紹 :
這是一款限量款的酒。香氣是清新的柑橘味般的氛圍感。入口有一種"pichipichi"的碳酸氣體感，有一種微妙的酸度和甜味，令人身心舒暢愉悅。 柔軟的沉澱由來的豐富的甜味，再加上13%的低酒精含量讓這款酒更易於飲用。非常良好平衡感和令人上癮的口感是其大受歡迎的秘密之一。
讓人聯想到聖誕樹的綠色酒瓶，紅色的AKABU字樣非常突出，是讓人飲用完酒後仍想裝飾的漂亮的瓶子。該系列的酒還保留了強烈的碳酸氣體感，堆積著白色的雪一樣的沉澱。瓶子和酒都有一種耶誕節的感覺。
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ...
NT$ 2,340 NT$ 2,600
未稅：NT$ 2,340
日本
-10 %
商品介紹 :
「F」是「For you」的簡寫，意指「為你釀造」。這款吟釀酒是赤武酒造懷抱著「讓大家每天都能享用到美味的清酒」的願望而釀造的。
這款酒帶有讓人聯想到香蕉的溫和甜香，並伴隨著如哈密瓜般清爽的果味。此外，蒸米般高雅的米香在口中蔓延，與其他風味和諧融合。入口時給人輕盈的感覺，隨後圓潤的甜味逐漸展開，順滑的酸味與淡淡的苦味相互平衡，為餘韻增添了爽快感。
建議將這款酒冷藏至5～10℃，並使用不同類型的杯子來品味其變化。
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊...
NT$ 2,790 NT$ 3,100
未稅：NT$ 2,790
日本
-10 %
商品介紹 :
這款來自岩手縣銘酒AKABU的季節限定品「F NEWBORN」是備受歡迎的定番吟釀酒「AKABU F」的新酒版本，使用了精挑細選的岩手縣產米，經過60%精米釀造而成。這款酒以其清新水潤的口感，為季節限定的風味增添了無與倫比的魅力。
這款新酒不僅口感絕佳，性價比也非常突出，是一款無可挑剔的美酒。AKABU的這款新酒充滿了新鮮感和豐富的層次感，絕對值得品味。
香氣：這款酒散發出讓人聯想到香蕉和哈密瓜的豐富甜香，與蒸米和白玉般的高雅柔和氣息相交融，香氣宜人且溫柔華麗。
風味：入口時，帶有清新的微氣泡感，輕盈爽口。隨後，圓潤...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅：NT$ 3,150
日本
-10 %
商品介紹 :
赤武酒造吟釀酒款最高傑作，入選為全國新酒鑑評會金賞的逸品！採用岩手縣的「結之香」酒米、精米步合 35% 而成，和另一款極上之斬的差別在於，這款魂之大業是拿來參加全國新酒鑑評會的比賽用酒，因此為了有更好的香氣表現，他是大吟釀，而非純米大吟釀。
可搭配生魚片、前菜、海鮮料理、牛肉、醬燒料理、鍋物料理等等。
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只餘下35%，米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作...
NT$ 6,462 NT$ 7,180
未稅：NT$ 6,462
日本
-10 %
商品介紹 :
赤武酒造的古舘龍之介曾經以最年輕的杜氏而備受注目. 斗轉星移, 最年輕稱號已由更年輕的人接替, 但造酒的心, 就無可取締; 現在的AKABU, 每一瓶都是精品, 每一瓶都好飲.
這瓶魂ノ大業和極上ノ斬都是藏內最頂級作品, 兩款酒都得到了全国新酒鑑評会金賞, 分別只在釀造酒精及純米系大吟釀而已。
同樣以超低溫發酵，袋吊り等手法處理，儼如是一件精緻的藝術品，所以無論酒香、口感、平衡度及餘韻都盡顯造酒人的心血及功力.
赤武酒造 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋...
NT$ 6,462 NT$ 7,180
未稅：NT$ 6,462
日本
-10 %
商品介紹 :
清新的香氣，入口有一種"pichipichi"令人身心愉悅的碳酸氣體感。酒體清澈如水，像咽下一口空氣一樣滲透到身體裏。味道讓人聯想到草莓和新鮮的柑橘類水果， 在甜度和酸度之間平衡感調和的很好，後味中略帶苦味，也是一個很好的亮點。
4月中旬限定發行的季節限定酒“AKABU AIR”，是赤武挑戰新世代的日本酒。“AIR”是表現空氣清澈清新的天空，讓人聯想到“初夏”，爽快而美麗的日本酒。
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「...
NT$ 2,232 NT$ 2,480
未稅：NT$ 2,232
日本
-10 %
商品介紹 :
冷卸酒的風味當然也是極為出色。赤武特有的平衡感與水果香氣稍顯收斂，更專注於餐桌搭配，呈現出沉穩的口感，溫柔地陪伴著秋季的美味佳餚。
搭配擠滿酢橘汁的鹽烤秋刀魚再合適不過。建議試試常溫飲用、稍微加熱至體溫、或微溫燗等方式。如果用稍大一些的器皿倒入冷酒，慢慢品飲至酒溫回升至常溫，柔和的旨味將刺激您的五感，讓秋夜的長時間也會變得短暫愉快。
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只餘下35%，米味突出的同...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,710
日本
-10 %
商品介紹 :
「不斷進化的釀酒」作為主題，由年輕的蔵人們製作的「AKABU」。 現在不僅在國內，也在海外獲得高度評價。
這裡使用兵庫縣產的“山田錦”，帶有讓人聯想到岩手天空的清澈口感，以及能治癒心靈的淡淡甜味。
請務必享受由日本最高峰的酒米釀製的AKABU！
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只餘下35%，米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作品。
創立於1896年的「赤武酒造...
NT$ 2,232 NT$ 2,480
未稅：NT$ 2,232
日本
-10 %
商品介紹 :
AKABU現在是岩手縣的代表品牌。 其中使用愛山的特殊產品來自清酒米不同系列，稱為優雅系列。
標籤的淺色與愛山的光澤味道的形象相匹配。 愛山也被稱為清酒米中的鑽石，以其稀有、受歡迎和風味而聞名。 嚴格挑選並使用兵庫縣最優質的愛山，將其精製至50%，並精心釀造。
火入酒散發出柔和甜美的香氣及華麗的芳香。 除了多汁的甜味之外，濃郁的愛山般的鮮味和逐漸蔓延的酸味也是絕妙的。 吞嚥後的餘味也是清淡而優美，整體給人的感覺是輕鬆、柔和、甜美，就像一隻蝴蝶翩翩起舞，美麗極了。
一支充滿魅力的酒，讓你想永遠享受它。 AKABU 產品逐年受到歡迎。 ...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,250
日本
-10 %
商品介紹 :
此酒聞香時，有著清新青蘋果及菠蘿香，入口帶微微青蘋果感，酒質銳利，清澈具透明感，新鮮而毫無雜味，整體非常順喉及清爽。尾韻似有若無的酒感容易帶起食物的鮮味，極易配餐，不知不覺間就會乾掉大半瓶，是款非常適合酷暑食飯時飲用的酒品！
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只餘下35%，米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作品。
創立於1896年的「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄，在 201...
NT$ 2,430 NT$ 2,700
未稅：NT$ 2,430
日本
-10 %
商品介紹 :
使用AKABU非常受歡迎的清酒米製成的純米吟釀火入酒現已上市。 所說的清酒米就是酒未來。
釀造著名清酒十四代的高木清酒廠經過多年的開發生產出的優質清酒米。 只銷售給高木釀酒廠認可的清酒釀造廠，清酒米的清冽口感吸引了眾多清酒愛好者。 未來清酒口感清澈、精緻的甜味和鮮味，隨後是美妙的酸度和一絲苦味。
其上還增添了赤武般的堅毅銳利，展現出絕妙的完美程度。 正如AKABU所期望的那樣，這是一枝美妙的酒，不僅具有美麗的銳度和整體味道，而且還展現了未來清酒的特徵。
就像生酒版本的NEWBORN一樣，這款肯定會立即售空。 不要錯過！
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NT$ 2,430 NT$ 2,700
未稅：NT$ 2,430
日本
-10 %
商品介紹 :
「不斷進化的釀酒」作為主題，由年輕的蔵人們製作的「AKABU」。 現在不僅在國內，也在海外獲得高度評價。
這個使用岡山縣的男小鎮。 說到湯町，你可能有一個口味多樣、清酒品質上乘的印象，但AKABU的湯町有點不同。
它有多種口味，但很新。 它具有深沉而輕盈的味道，而不沉重。 搭配範圍也將擴大，所以請在用餐時享用。
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只餘下35%，米味突出的同時亦有濃郁...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,250
日本
-10 %
商品介紹 :
令人心曠神怡的香味以及溫和的口感，渣滓浮起的話使旨味和酸味更為湧現，請享受當中的變化。在炎熱的晚上，把這款酒倒進玻璃杯裡，再加一粒小小的冰，口味會更顯柔和。請務必以AKABU的夏霞去使你的夏天涼快起來。
口感清爽並帶有適度的酸味。微微的荔枝的香氣清新爽快，也帶有柑橘、瓜果的氣息，旨味恰到好處，非常適合夏天！
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只餘下35%，米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,710
日本
-10 %
商品介紹 :
整體來說是一支水潤軟嫩的清酒，入口細緻甘甜風味，中斷俐落，尾韻苦澀感輕飄，搭配握壽司，懷石料理。
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只餘下35%，米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作品。
創立於1896年的「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄，在 2011 年的東日本大地震，讓原位於岩手近海的「赤武酒造」，遭受嚴重損害，一夕之間形同被滅了廠。
2013年透過東日本災後...
NT$ 3,330 NT$ 3,700
未稅：NT$ 3,330
日本
-10 %
商品介紹 :
赤武酒造所釀造的山田錦純米大吟釀，精米步合為40%。你會感受到山田錦的濃郁甜味，並且有著良好的甘酸平衡。
此清酒入口時有著豐富的果味，及輕盈而堅實的旨味，用來配搭刺身、前菜、海鮮及日式料理品嚐都非常適合。
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只餘下35%，米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作品。
創立於1896年的「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄，在 2011 年的...
NT$ 4,050 NT$ 4,500
未稅：NT$ 4,050
日本
-10 %
商品介紹 :
「赤武酒造」的頂級之作「AKABU 極上ノ斬」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只餘下35%，米味更突出，同時釀造出有濃郁果香及清新口感的作品，限量級的生酒作品。
帶有像蘋果、啤梨、菠蘿般的上品吟釀香氣。第一印象是容易入口的果甜味，後段慢慢散發出濃厚旨味。
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只餘下35%，米味突出的同時亦有濃郁果香及清新...
NT$ 6,462 NT$ 7,180
未稅：NT$ 6,462
日本
-10 %
商品介紹 :
整體來說是一支水潤軟嫩的清酒，入口細緻甘甜風味，中斷俐落，尾韻苦澀感輕飄，搭配握壽司，懷石料理。
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只餘下35%，米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作品。
創立於1896年的「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄，在 2011 年的東日本大地震，讓原位於岩手近海的「赤武酒造」，遭受嚴重損害，一夕之間形同被滅了廠。
2013年透過東日本災後...
NT$ 2,970 NT$ 3,300
未稅：NT$ 2,970
日本
-10 %
商品介紹 :
來自岩手縣的赤武酒造，帶蜜蘋果、香瓜、米穀類型的香氣，入口帶著麥芽糖般的甜美口感，整體酸甜感對比明確，水潤而醇厚，前段輕盈、中後段醇厚尾韻短暫，突顯了岩手縣厚實風格，推薦搭配和風醋沙拉、檸檬魚等帶酸度的餐點。
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只餘下35%，米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作品。
創立於1896年的「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄，在 2011 年的東日本大...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,530
日本
-10 %
商品介紹 :
具有透明感的酒質，濃郁的米味也流淌出來。在慢慢擴散的風味中，享受流暢滑動的無雜味的口感，高品質且高雅的酒。火入是為了使清酒保持最美味的狀態，停止發酵，除菌和消毒，延長保存時間。所以火入的清酒的味道更為沉著，口感更醇厚一些。
酒米“結之香”是岩手縣生產的最高品質的酒米，岩手縣農業試驗場開發的可以與最高等級的“山田錦”相媲美的清酒米。這款酒使用酒米“結之香”，再加上強烈的酒麴、純正的酒母和溫和的酒醪，驅使五感緩慢而謹慎地進行釀造。突顯出酒米“結之香”的優雅香氣和濃郁的味道。治癒時光的赤武AKABU清酒。
酒造介紹 :...
NT$ 3,960 NT$ 4,400
未稅：NT$ 3,960
日本
-10 %
商品介紹 :
具有透明感的酒質，濃郁的米味也流淌出來。在慢慢擴散的風味中，享受流暢滑動的無雜味的口感，高品質且高雅的酒。
酒米“結之香”是岩手縣生產的最高品質的酒米，岩手縣農業試驗場開發的可以與最高等級的“山田錦”相媲美的清酒米。這款酒使用酒米“結之香”，再加上強烈的酒麴、純正的酒母和溫和的酒醪，驅使五感緩慢而謹慎地進行釀造。突顯出酒米“結之香”的優雅香氣和濃郁的味道。
酒造介紹 :
「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」，以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華，使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造，把米精磨至只...
NT$ 4,230 NT$ 4,700
未稅：NT$ 4,230
日本
-10 %
酒質介紹：
類型：紅 / Still wine / 中口
經過法國橡木桶熟成11個月，讓酒精、單寧、酸、甜在桶中淬鍊出優雅的平衡感，是CAMEL FARM葡萄酒莊的潛力股酒款。
以紅醋栗、黑莓、櫻桃的糖漬果實香氣為主體，帶有薄荷、黑胡椒的草本氣息以及些許紫羅蘭及礦石氣味。且在桶陳的過程中賦予酒體香草及焦糖氣息，香味層次感豐富多元。略為厚實的口感與柔順的單寧酸以及葡萄果實的甘甜香氣，配合上舒爽的酸度，著實令人驚艷，些許的香辛料香氣與礦石氣味也讓酒款展現出多樣性且優雅的特質。
(2021年DWWA銀牌獎)
搭餐推薦：
熟成紅肉、德國香腸、烤豬肋排…等
建議...
NT$ 2,340 NT$ 2,600
未稅：NT$ 2,340
日本
-10 %
酒款介紹：
「Chateau TAISETSUNOKURA 大吟釀彗星 40」是以 100% 北海道產「彗星」米釀造的大吟釀清酒，其精米比例達到 40%，適合清酒釀造，口感乾淨清淡。它的特點是具有華麗的水果香氣和清爽、辛辣的味道。
產區介紹：
合同酒精創立於1924年，以製造燒酎聞名的製酒公司，總公司位於東京銀座，並在北海道等地設有工廠。「以生物技術為基礎，活用大自然的恩惠，為人們提供飲食的樂趣與健康的生活」
為其企業理念。招牌商品是1992年起發售的【鍛高譚紫蘇燒酎】，曾在燒酎熱潮時於日本全國熱賣。
...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,512
日本
-15 %
酒款介紹：
「Chateau TAISETSUNOKURA 大吟釀彗星 40」是以 100% 北海道產「彗星」米釀造的大吟釀清酒，其精米比例達到 40%，適合清酒釀造，口感乾淨清淡。它的特點是具有華麗的水果香氣和清爽、辛辣的味道。
產區介紹：
合同酒精創立於1924年，以製造燒酎聞名的製酒公司，總公司位於東京銀座，並在北海道等地設有工廠。「以生物技術為基礎，活用大自然的恩惠，為人們提供飲食的樂趣與健康的生活」
為其企業理念。招牌商品是1992年起發售的【鍛高譚紫蘇燒酎】，曾在燒酎熱潮時於日本全國熱賣。
...
NT$ 8,568 NT$ 10,080
未稅：NT$ 8,568
日本
-10 %
酒款介紹：
Chateau TAISERSUNOKURA是執着於北海道產的酒造適宜米，在希望大雪山系的旭川清冽的水和寒冷的氣候中精心裝入的大米本來的個性十足的清酒。
不拘泥於與料理的搭配，不僅是日式料理，還可以與西式料理、中華料理等各種多樣的飲食搭配享受。
100%使用碾米比率達到50%的北海道產釀酒"吟風"，釀造出光滑醇厚味道的純米釀酒釀酒。優雅香醇的香氣和深邃的韻味是其特點。
產區介紹：
合同酒精創立於1924年，以製造燒酎聞名的製酒公司，總公司位於東京銀座，並在北海道等地設有工廠。「以生物技術為...
NT$ 1,188 NT$ 1,320
未稅：NT$ 1,188
日本
-15 %
酒款介紹：
Chateau TAISERSUNOKURA是執着於北海道產的酒造適宜米，在希望大雪山系的旭川清冽的水和寒冷的氣候中精心裝入的大米本來的個性十足的清酒。
不拘泥於與料理的搭配，不僅是日式料理，還可以與西式料理、中華料理等各種多樣的飲食搭配享受。
100%使用碾米比率達到50%的北海道產釀酒"吟風"，釀造出光滑醇厚味道的純米釀酒釀酒。優雅香醇的香氣和深邃的韻味是其特點。
產區介紹：
合同酒精創立於1924年，以製造燒酎聞名的製酒公司，總公司位於東京銀座，並在北海道等地設有工廠。「以生物技術為...
NT$ 6,732 NT$ 7,920
未稅：NT$ 6,732
日本
-8 %
酒質介紹：
dot SAKE Project系列第五彈，宮泉銘釀「寫樂」／「寫樂限定瓶」登場！！
眾所期待的dot SAKE Project系列第五彈，是與宮泉銘釀聯手推出的「寫樂限定瓶」！以當地生產的酒米夢之香，並使用90%的低精米進行釀造作業，這是宮泉銘釀首次挑戰釀造低精米的酒款，「宮泉銘釀的釀造歷史中，是第一次也或許會是最後一次挑戰低精米醸造也說不定，如此特殊的釀造規格，未來並沒有繼續銷售低精米酒款的計畫。」酒造藏元如此說到。
不僅是最初也是最後，如此特殊的「寫樂」酒款會是什麼樣的風味呢？熱熱的喝或許會有不同的感受？！用手機讀取瓶身上的QR code，開啟通往「寫樂」冒...
NT$ 2,450 NT$ 2,650
未稅：NT$ 2,450
日本
-10 %
酒款介紹：
使用北海道製造琴酒,並添加杜松子,甘蔗等五種植物。 作為調製雞尾酒的琴酒,眾所周知的有「馬丁尼(Martini)」、「琴通寧(Gin Tonic)」、「新加坡司令(Singapore Sling)」。除了調製雞尾酒外,也適合加入冰塊或調飲飲用,享受具有日本獨特風味的琴酒。
產區介紹：
合同酒精創立於1924年，以製造燒酎聞名的製酒公司，總公司位於東京銀座，並在北海道等地設有工廠。「以生物技術為基礎，活用大自然的恩惠，為人們提供飲食的樂趣與健康的生活」
為其企業理念。招牌商品是1992年起發售的【鍛高譚紫...
NT$ 693 NT$ 770
未稅：NT$ 693
日本
-15 %
酒款介紹：
使用北海道製造琴酒,並添加杜松子,甘蔗等五種植物。 作為調製雞尾酒的琴酒,眾所周知的有「馬丁尼(Martini)」、「琴通寧(Gin Tonic)」、「新加坡司令(Singapore Sling)」。除了調製雞尾酒外,也適合加入冰塊或調飲飲用,享受具有日本獨特風味的琴酒。
產區介紹：
合同酒精創立於1924年，以製造燒酎聞名的製酒公司，總公司位於東京銀座，並在北海道等地設有工廠。「以生物技術為基礎，活用大自然的恩惠，為人們提供飲食的樂趣與健康的生活」
為其企業理念。招牌商品是1992年起發售的【鍛高譚紫...
NT$ 7,854 NT$ 9,240
未稅：NT$ 7,854
日本
-0 %
