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三諸杉 純米吟釀 山田錦
酒質介紹: ≪2018 SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 銀賞≫ 今西酒造傾力釀造的豐潤純米吟釀,甘甜迷人的香氣使人想起彈珠汽水,口感輕快順口,水潤飽滿的旨味與爽口的酸味相 得益彰,冰飲或稍微回溫後品飲皆能品嘗到不同趣味。 酒造介紹: 今西酒造 奈良-三輪 充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣,是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。 以縣內櫻井市三輪來說,一舉包辦了「日本酒發祥地」、「奉祀杜氏之神的活日神社」與「杉玉發祥地」等重要 地位,而提供杉玉給全國酒造的「大和国一宮 大神神社」祭祀的神體就是三輪山本身,這也呼應了日本酒愛好者應該...
NT$ 1,580
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三諸杉 純米吟釀 山田錦 無濾過霞酒
酒質介紹: 三諸杉新酒第一棒「無濾過霞酒」,開瓶即散發彈珠汽水般吟釀香氣,追求比以往更加輕快的口感,雖為經過火入的13度低酒精原酒,依然不減其迷人風味,雲霧般的薄醪帶來飽滿水潤的旨味,俐落的酸使得口感更顯清爽暢快,作為餐前酒及餐中酒都非常合適,不論在家或是三五好友小聚也能輕鬆品飲。 酒造介紹: 今西酒造 奈良-三輪 充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣,是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。 以縣內櫻井市三輪來說,一舉包辦了「日本酒發祥地」、「奉祀杜氏之神的活日神社」與「杉玉發祥地」等重要 地位,而提供杉玉給全國酒造的「大和国一宮 大神神社」祭祀的神體就...
NT$ 1,332
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-15 %
三諸杉 純米大吟釀 山田錦
酒質介紹: 在三諸杉系列一貫沉穩的基調上有較為艷麗的風格詮釋,豐富的花果香氣,酒質豐美腴潤,飲來口舌生津,因此搭餐能力 也備受肯定。 請體驗這款作品中完美交融的旨味、酸味與暢快不停滯的俐落尾韻。 酵母:協會9號 酒造介紹: 今西酒造 奈良-三輪 充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣,是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。 以縣內櫻井市三輪來說,一舉包辦了「日本酒發祥地」、「奉祀杜氏之神的活日神社」與「杉玉發祥地」等重要 地位,而提供杉玉給全國酒造的「大和国一宮 大神神社」祭祀的神體就是三輪山本身,這也呼應了日本酒愛好者應該都知道的:日本酒最初...
NT$ 1,880
NT$ 2,200
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-11 %
三諸杉 菩提酛 1800ml
酒質介紹: 結合傳統與現代釀造工藝,設計為低酒精原酒呈現輕盈口感,擁有白桃般吟釀香氣,輕含口中則感受到富濃縮感的米旨鮮甜,和菩提酛特有的酸相互交融,層層堆疊出複雜風味,入喉後淡雅尾韻繚繞,最後由細膩的酸香畫上句點。 酒造介紹: 今西酒造 奈良-三輪 充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣,是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。 以縣內櫻井市三輪來說,一舉包辦了「日本酒發祥地」、「奉祀杜氏之神的活日神社」與「杉玉發祥地」等重要 地位,而提供杉玉給全國酒造的「大和国一宮 大神神社」祭祀的神體就是三輪山本身,這也呼應了日本酒愛好者應該都知道的:日本酒最初不是作為...
NT$ 3,300
NT$ 3,700
未稅:NT$ 3,300
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-10 %
上喜元 柚子酒 1800ml
酒質介紹: 嚴選高知縣產柚子果汁,開瓶即散發奢華果香,基底添加本釀造原酒,使口感更加圓潤易飲,融合了柚子的爽口酸香,繚 繞不絕,低酒精度設計不易造成飲用負擔,推薦冷藏後直飲,亦可冰塊、氣泡水調和。 酒造介紹: 酒田酒造 山形縣-酒田市 前身為橋本酒造場,酒田酒造成立於1946年(昭和21年),合併了五家酒田市釀造廠,代表銘柄上喜元亦在當時誕生,命名由來是「美酒在旁,使歡喜之心更加喜悅,飲用後成為令人身心舒暢的快樂泉 源」,著重純米系釀造,除縣內的酒米外,每年更嘗試採用20種類以上的酒米,社長長期致力於日本酒的熟成研究,追求各種不同熟成酒的可能性。...
NT$ 1,800
NT$ 2,000
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-10 %
上喜元 柚子酒 720ml
酒質介紹: 嚴選高知縣產柚子果汁,開瓶即散發奢華果香,基底添加本釀造原酒,使口感更加圓潤易飲,融合了柚子的爽口酸香,繚 繞不絕,低酒精度設計不易造成飲用負擔,推薦冷藏後直飲,亦可冰塊、氣泡水調和。 酒造介紹: 酒田酒造 山形縣-酒田市 前身為橋本酒造場,酒田酒造成立於1946年(昭和21年),合併了五家酒田市釀造廠,代表銘柄上喜元亦在當時誕生,命名由來是「美酒在旁,使歡喜之心更加喜悅,飲用後成為令人身心舒暢的快樂泉 源」,著重純米系釀造,除縣內的酒米外,每年更嘗試採用20種類以上的酒米,社長長期致力於日本酒的熟成研究,追求各種不同熟成酒的可能性。...
NT$ 900
NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
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-12 %
上喜元 純米 出羽之里
酒質介紹: 出羽之里(山形酒86號)是繼出羽燦燦(山形酒49號)後,代表山形縣的酒米。有著極強的耐寒性,最初以製作純米酒為目的研發,和適合做吟釀酒的出羽燦燦相輔相成,使山形酒的存在感加倍亮眼。 即使低精米也毫無雜味,第一印象令人驚豔,散發爽朗吟釀香氣,旨味醇正不失透明感,將出羽之里的優點發揮得淋漓盡致。 酒造介紹: 酒田酒造 山形縣-酒田市 前身為橋本酒造場,酒田酒造成立於1946年(昭和21年),合併了五家酒田市釀造廠,代表銘柄上喜元亦在當時誕生,命名由來是「美酒在旁,使歡喜之心更加喜悅,飲用後成為令人身心舒暢的快樂泉 源」,著重純米系釀造,除縣內的酒...
NT$ 1,150
NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,150
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-16 %
上喜元 純米吟釀生酒 千之雪
酒質介紹: 「Mille Neige」在法文中代表著千之雪(Thousand Snow)的意思。麴米使用廣島縣產的千本錦,掛米使用山形縣產的雪女神,以兩種不同酒米釀製而成純米吟釀生酒,故取名為「千之雪」。 透明無瑕的瓶身以及酒杯樣式的特殊酒標設計,讓整體呈現出時尚潮流的風格。 非常推薦使用葡萄酒杯來品飲,發揮葡萄酒杯的聚香效果,從杯中散發出草莓果實般的華麗香氣以及清新的薄荷香味,入口感受哈密瓜以及蜂蜜般的高雅甜味,柔和舒服的酸度隨即而來,讓酒體層次感更加提升,尾韻酸甜平衡,如同甜美與酸度在口中反覆鳴奏出動人心弦的旋律,這就是千之雪迷人的魅力所在。 酒造介紹: ...
NT$ 1,350
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,350
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-9 %
上喜元 純米大吟釀 出羽燦燦
酒質介紹: 如水潤櫻桃般的柔美果香,塑造出山形縣享有「水果王國」美譽的形象,入口有著服貼圓滑的口感,後段在口腔中呈現膨 滿圓潤等豐富層次感,令人回味無窮! 酒造介紹: 酒田酒造 山形縣-酒田市 前身為橋本酒造場,酒田酒造成立於1946年(昭和21年),合併了五家酒田市釀造廠,代表銘柄上喜元亦在當時誕生,命名由來是「美酒在旁,使歡喜之心更加喜悅,飲用後成為令人身心舒暢的快樂泉 源」,著重純米系釀造,除縣內的酒米外,每年更嘗試採用20種類以上的酒米,社長長期致力於日本酒的熟成研究,追求各種不同熟成酒的可能性。...
NT$ 1,450
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,450
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-12 %
上喜元 純米大吟釀 雪女神
酒質介紹: 特別研磨至40%的精米步合,讓雪女神的酒米特性能夠完全發揮出來。 亦是全部使用山形縣產出的原料所開發的高品質純 米大吟釀酒款。 整體散發華麗的花果香氣,口感純淨柔和,酒體特色鮮明帶有新鮮的米旨味,優雅酸味與俐落的尾韻,是 款擁有讓人淺嚐一口後便久久無法忘懷的純米大吟釀。 酒造介紹: 酒田酒造 山形縣-酒田市 前身為橋本酒造場,酒田酒造成立於1946年(昭和21年),合併了五家酒田市釀造廠,代表銘柄上喜元亦在當時誕生,命名由來是「美酒在旁,使歡喜之心更加喜悅,飲用後成為令人身心舒暢的快樂泉 源」,著重純米系釀造,除縣內的酒米外,每年更嘗試...
NT$ 2,000
NT$ 2,280
未稅:NT$ 2,000
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-9 %
上喜元 純米大吟釀 鯉魚
酒質介紹: 使用廣島的酒造好適米「戀雄町(こいおまち)」所釀造的純米大吟釀限定酒款。 酒標上代表廣島縣的鯉魚,高雅的淡粉色酒標設計也讓質整體感更加提升。 口感柔和,米旨味表現豐富是其最大特徵。清爽的吟釀果香、輕柔的米旨味、尾韻俐落的酸度,三者搭配出絕妙的平衡感,表現有如鯉躍龍門般令人印象深刻。 酒造介紹: 酒田酒造 山形縣-酒田市 前身為橋本酒造場,酒田酒造成立於1946年(昭和21年),合併了五家酒田市釀造廠,代表銘柄上喜元亦在當時誕生,命名由來是「美酒在旁,使歡喜之心更加喜悅,飲用後成為令人身心舒暢的快樂泉 源」,著重純米系釀造,除縣內的酒米外...
NT$ 1,450
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,450
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-10 %
上喜元 純米生酒 白麴仕込
酒質介紹: 使用一般不會使用在日本酒的白麴釀造,白麴在釀造過程中所產生的檸檬酸,讓酒體產生柑橘系的酸味是最大的特徵。 白酒般的清爽酸味、酒米的天然甜味,兩者配合得恰到好處,酒體輕巧俐落,無論做為餐前開胃酒或是餐後甜點酒,都會讓 人忍不住多喝一杯。 酒造介紹: 酒田酒造 山形縣-酒田市 前身為橋本酒造場,酒田酒造成立於1946年(昭和21年),合併了五家酒田市釀造廠,代表銘柄上喜元亦在當時誕生,命名由來是「美酒在旁,使歡喜之心更加喜悅,飲用後成為令人身心舒暢的快樂泉 源」,著重純米系釀造,除縣內的酒米外,每年更嘗試採用20種類以上的酒米,社長長期致力於日本...
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-15 %
不動 備前雄町 純米吟釀 無濾過生原酒
酒質介紹: 限量生酒版本。 口感柔順卻有著雄町酒米特有的厚實感,新鮮蘋果梗的香氣夾帶著杏桃果乾的蜜甜香氛,非常適合搭配肉 類料理。 酒造介紹: 鍋店株式會社 千葉-香取 元祿2年(1689年),鍋店在成田山新勝寺門前建造酒藏,開始釀酒事業。 酒藏目前已搬遷至四周圍繞田園的香取郡神崎町,釀造「仁勇・不動」。酒廠過去曾經藉由新潟杜氏與南部杜氏等代表性杜氏 之手釀酒,但後來則想『憑一己之力釀出富有個性的酒品』,遂於1997年開始由自家員工接掌釀酒工作。 從蒸米、麹、醪等釀酒的『孕育』階段,到沉澱、過濾、加熱殺菌、儲藏、裝瓶等『茁壯』 過程,全部工程...
NT$ 1,680
NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,680
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-10 %
不動 出羽燦燦 純米吟釀 滓絡酒
酒質介紹: 「岀羽燦燦」是山形縣於戰後,為了振興地方酒業而研發出的獨創酒造好適米,由大受歡迎的「華山錦」與「華吹雪」共 同孕育,是款特別的優質酒米,心白率高、吸水性佳! 淡麗乾淨的酒值,迅速風靡高級清酒市場,相當令人驚艷! 淡淡瓜 果香氣、蒸熟米飯香以及栗子香氣,入口碳酸感強氣泡綿密停留在舌尖上帶有米飯甘甜,旨味與酸度於回溫後表現出更上 一層樓的表現,層次感明顯,尾韻帶米飯香甜,酒體醇厚,但因具有氣泡感,喝起來輕鬆無負擔。 酒造介紹: 鍋店株式會社 千葉-香取 元祿2年(1689年),鍋店在成田山新勝寺門前建造酒藏,開始釀酒事業。 酒藏目前已...
NT$ 1,600
NT$ 1,780
未稅:NT$ 1,600
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-18 %
不動 房總黃金80 純米生原酒
酒質介紹: 經由1401號酵母催化之下,釀造出了15.4%低酒精濃度的生原酒。 清爽富有乳酸感的香氣,口感甜中帶著柔和的酸度, 雖然使用低精米步合方式釀造,在低溫發酵管理與大膽的分段添加作業之下,口感豐富芳醇,實現了帶有強勁酸味及特有 香氣的清爽酒質。 ※日本酒度:-14 酸度:2.7 酒造介紹: 鍋店株式會社 千葉-香取 元祿2年(1689年),鍋店在成田山新勝寺門前建造酒藏,開始釀酒事業。 酒藏目前已搬遷至四周圍繞田園的香取郡神崎町,釀造「仁勇・不動」。酒廠過去曾經藉由新潟杜氏與南部杜氏等代表性杜氏 之手釀酒,但後來則想『憑一己之力釀出富...
NT$ 1,300
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不動 白麴&蘋果酸 純米生原酒
酒質介紹: 挑選可生成大量蘋果酸的協會77號酵母,且於留添階段加入白麴釀造,特別的組合激盪出全新火花,而白麴由來的清爽 檸檬酸與酵母帶來的蘋果酸完美融合,香氣清新宜人,略為回溫後的酸度與甘甜融合出更加迷人的風味,滋味宛如白葡萄 酒般酸甜可口,為悶熱夏季注入一股爽快活力。 酒造介紹: 鍋店株式會社 千葉-香取 元祿2年(1689年),鍋店在成田山新勝寺門前建造酒藏,開始釀酒事業。 酒藏目前已搬遷至四周圍繞田園的香取郡神崎町,釀造「仁勇・不動」。酒廠過去曾經藉由新潟杜氏與南部杜氏等代表性杜氏 之手釀酒,但後來則想『憑一己之力釀出富有個性的酒品』,遂於1997...
NT$ 1,780
未稅:NT$ 1,780
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-10 %
不動 純米大吟釀
酒質介紹: ≪2019 IWC 純米大吟釀部門 金賞≫ ≪2019 Kura Master 純米大吟釀部門 金賞≫ 風格大器的純米大吟釀,因此在國際競賽中連戰皆截。 香氣輕柔舒適,口感華美豐滿而不失穩重,彈性佳,酒質圓滑,且具有清晰的旨味。 酒造介紹: 鍋店株式會社 千葉-香取 元祿2年(1689年),鍋店在成田山新勝寺門前建造酒藏,開始釀酒事業。 酒藏目前已搬遷至四周圍繞田園的香取郡神崎町,釀造「仁勇・不動」。酒廠過去曾經藉由新潟杜氏與南部杜氏等代表性杜氏 之手釀酒,但後來則想『憑一己之力釀出富有個性的酒品』,遂於1997年開始由自家...
NT$ 1,512
NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,512
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-11 %
不動 袋吊無濾過 純米大吟釀生原酒
酒質介紹: 袋吊 (吊掛棉布袋),又稱為 雫酒 (滴酒) ,是一種利用重力使酒液自然滴落,並蒐集成瓶的高級工法。 因為耗費的人力 多、利潤又低,相較於其他的清酒而言,利用這種工法的清酒也較為昂貴。 使用這種溫柔方法所汲取的清酒,別具一番雅 致與豐富的口感,帶有十分優雅的百合花香氣,口感綿密圓潤,保有生原酒新鮮厚實的口感,後段表現依然柔順,是性價 比非常優秀的銘柄。 ※日本酒度:0~2 酸度:1.4~1.6 酒造介紹: 鍋店株式會社 千葉-香取 元祿2年(1689年),鍋店在成田山新勝寺門前建造酒藏,開始釀酒事業。 酒藏目前已搬遷至四周圍...
NT$ 1,580
NT$ 1,780
未稅:NT$ 1,580
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-10 %
両関酒造 山廃仕込 特別純米 720ml
商品介紹 : 香氣:米麴、稻穀、柑橘皮、蘋果核、杏仁、麥芽糖、草本香氣。 口感:清甜風味,中後段酸度浮現,尾韻厚實旨味、澀感結尾,耐喝易搭餐,但酒精感略重。 很適合搭配麻辣鍋、鹹酥雞。 酒造介紹 : 両関酒造 創業於明治7年(1874年)秋田県南部湯沢市,優質既稻米已以及栗駒山之名水「力水」,令両関酒造獲得全国清酒品評会優等賞。保留傳統方法製作加上獨特的低溫長期釀造方法,令酒可於嚴寒氣候下慢慢地靜靜的過程中發酵生產。両関酒造向各蔵元公開自家釀造技術,對提高東北其他酒造作出了無私貢獻。...
NT$ 1,890
NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
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-10 %
両関酒造 特別純米酒 FLAME OF OF SKULL 720ml
商品介紹 : 以銘柄「花邑」著名的両関酒造,罕有的熟成酒出品。以秋田縣產米 秋田酒こまち 釀造,完成後再放置在室溫中作出熟成,飲用幅度廣闊,冷熱皆宜。 香氣:萊姆皮、米飯、麻糬、青蘋果、瓜皮、棉花糖、木質香氣。 口感:清甜風味與中後段米感甘甜相互呼應,兩頰酸度將整體的俐落感表現的淋漓盡致。 很適合搭配熱炒、生火腿沙拉。 建議以常溫或加熱至40℃享用。 酒造介紹 : 両関酒造 創業於明治7年(1874年)秋田県南部湯沢市,優質既稻米已以及栗駒山之名水「力...
NT$ 1,890
NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
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-10 %
両関酒造 純米吟醸 Dry Evolution Rz 50 720ml
商品介紹 : 兩關特約店限定的Rz系列,代表辛口的Evolution,入口微辛口與果酸,香氣以柑橘、大米為主風格,平穩的酒體,柔軟的酒質,很乾淨的調性,收尾辛口感明顯,俐落簡單。將辛口、旨味、香氣完美呈現。 與「翠玉」和「花邑」並列,Rz系列是「兩關」專為日本酒專賣店打造的頂級品牌。「Rz 50」這個名字直接展現了兩關酒造精米步合至50%的特色,限量出貨的「Rz50 純米吟釀系列」其中兩款酒只在少數特約店有售,屬於稀少的珍品。 酒造介紹 : 両関酒造 創業於明治7年(1874年)秋田県南部湯沢市,優質既...
NT$ 2,232
NT$ 2,480
未稅:NT$ 2,232
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-10 %
両関酒造 純米吟醸 Sweet Emotion Rz 50 720ml
商品介紹 : 粉紅標籤的「Sweet Emotion」是使用五百万石米,精米步合至50%釀造而成,帶有柔和的果香和舒適的甜味,是一款甘口的純米吟釀。 入口時,濃郁的甜味均勻地擴散,營造出順滑的口感。甜味和清新的酸味相互平衡,口感細膩。甘美與豐潤口感層次分明。它擁有獨特且令人愉悅的酸甜味,讓人瞬間著迷,餘韻悠長,是一款個性鮮明、明亮愉快且令人難忘的現代風味美酒。 與「翠玉」和「花邑」並列,Rz系列是「兩關」專為日本酒專賣店打造的頂級品牌。「Rz 50」這個名字直接展現了兩關酒造精米步合至50%的特色,限量出貨的「Rz50 純米吟釀系列」其中兩款酒只在少數特約店...
NT$ 2,232
NT$ 2,480
未稅:NT$ 2,232
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-10 %
両関酒造 純米吟釀 FLAME OF OF SKULL 720ml
商品介紹 : 品嚐時,口中充滿了温和宜人的味道,甜味、酸味和柔和的陳年香氣在口中悠揚散發,平衡感十足。通過熟成產生的獨特深度和趣味,可以在您喜好的温度範圍內熱燗品味。 從帶有骷髏頭的烈焰(FLAME)的標籤中,展現出意想不到的美味,是一款充滿活力的清酒。請務必品嚐一下。 這款“FLAME OF SKULL”是秋田縣南部廣闊平原上的蔵酒莊推薦的燗酒,適合在廣泛的温度範圍內品味。 這款限量版純米吟醸是由両關酒造釀製的,位於秋田縣南部的大片平原上,主力品牌“花邑”繼承了銘酒十四代的基因,成為全國愛好者關注的焦點。該酒在冷藏中瓶貯後,通過低温倉庫陳年而成...
NT$ 2,115
NT$ 2,350
未稅:NT$ 2,115
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-10 %
両関酒造 純米吟釀 龜の尾 RZ55 火入 720ml
商品介紹 : 「Rz系列」的名稱取自両関(Ryouzeki)的英文縮寫,Rz後的數字則表示精米步合。作為繼「花邑」「翠玉」後的熱門系列,它憑藉著其他品牌所沒有的獨特個性,人氣逐漸上升。 此系列使用了稀有的酒造好適米「龜之尾」作為全部原料,經過55%精米後,以栗駒山系的「力水」這一日本名水百選之一作為釀酒水源,並採用獨特的低溫長期釀造法,確保酒的風味在搾酒後不被破壞,每一瓶酒都經過精心手工裝瓶,並只進行一次瓶火入。 被譽為幻之酒米的「龜之尾」,在明治初期與西日本的「雄町」並駕齊驅,被稱為東西兩分天下的酒米。「龜之尾」作為酒米的特徵在於其米香甜美,釀酒時需要技術...
NT$ 2,322
NT$ 2,580
未稅:NT$ 2,322
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両関酒造 純米酒 720ml
商品介紹 : 這款純米酒使用了作為「秋田小町」後繼品種而備受矚目的「夢小町」釀造。 帶有水果般的風味與柔和的吟釀香氣,特別受到女性歡迎。 輕鬆愉快的口感,讓初次嘗試的人也能安心享用。 「清爽」是唯一能形容的詞彙,留下深刻印象的水果風味與白酒般的香氣,絕對值得一試! 它的特點是如白酒般的水果甜味。 這是一款充滿果香、適合用葡萄酒杯品飲的純米酒。 酒造介紹 : 両関酒造 創業於明治7年(1874年)秋田県南部湯沢市,優質既稻米已以及栗駒山之名水...
NT$ 1,530
NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,530
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-10 %
両関酒造 翠玉 特別純米酒 無過濾 生 720ml
酒質介紹: 香氣:綠色哈密瓜、富士蘋果、米糕、白飯、橙皮、辛香 料、上新糖、麵粉 口感:入口甘甜、酒體軟嫩輕盈,尾韻旨味、苦澀感豐富; 整體來說是一支軟嫩輕盈的清酒,剛入口輕盈甘甜的風味為主要調性,軟嫩滑順的口感與尾韻淡淡苦澀感形成美好的比例,輕鬆易飲,搭配昆布鍋、港式臘味飯...
NT$ 2,050
NT$ 2,270
未稅:NT$ 2,050
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-10 %
両関酒造 翠玉 純米吟釀 720ml
酒質介紹: 香氣:火龍果、青蘋果、米糕、米麴、麥芽糖、馬鞭草 口感:入口甘甜,酒體清麗滑嫩,尾韻旨味、苦澀感明顯; 整體來說是一支清麗滑潤的清酒,剛入口甘甜的口感綿延,軟嫩華麗的口感與尾韻的酒精感形成一個整體,餘韻悠長, 令人回味無窮,搭配龍鬚菜佐胡麻醬,嫩煎小羔羊排...
NT$ 2,142
NT$ 2,380
未稅:NT$ 2,142
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-10 %
両関酒造 翠玉 純米吟釀 無過濾 生 720ml
商品介紹 : 香氣:芭樂、杏桃、蜜蘋果、蜜瓜、甜米糕、八寶飯、麥芽糖、薄荷葉。 口感:入口酸甜帶微微碳酸感,酒體水潤軟嫩,輕柔的酒體在酒精澀感釋放後產生。很適合搭配放山雞、泰式料理。 両関酒造來自於秋田縣,超過200多年釀造經驗,旗下擁有花邑和翠玉等銘柄。經過十四代高木酒造的監督工序和品質控制,從種植釀造酒米、貯藏和酒標設計都受到嚴密的監控,讓花邑和翠玉都帶有十四代的影子和風格。 產量有限,經常售罄。 翠玉系列可以稱得上為平民版十四代,擁有十四代光環,加上自身的實力,難怪會大受歡迎。翠玉純米吟釀充滿清澈的香梨和甜瓜果實香氣,口感柔和順滑帶甘甜,中...
NT$ 2,232
NT$ 2,480
未稅:NT$ 2,232
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-10 %
両関酒造 雪月花 純米大吟釀 720ml
商品介紹 : 這款純米大吟釀使用了酒造好適米「秋田酒小町」,精米步合至40%,並採用「兩關」獨有的低溫長期釀造法,展現美妙的香氣與順滑的口感。清新果香,芳醇優雅的甘甜,口感絲滑柔順,收尾乾淨,完成度相當高的一款作品。 酒造介紹 : 両関酒造 創業於明治7年(1874年)秋田県南部湯沢市,優質既稻米已以及栗駒山之名水「力水」,令両関酒造獲得全国清酒品評会優等賞。保留傳統方法製作加上獨特的低溫長期釀造方法,令酒可於嚴寒氣候下慢慢地靜靜的過程中發酵生產。両関酒造向各蔵元公開自家釀造技術,對提高東北其他酒造作出了無私貢獻。...
NT$ 3,852
NT$ 4,280
未稅:NT$ 3,852
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-10 %
中澤酒造 松みどり 亮 特別純米 生原酒 720ml
商品介紹 : 香氣:小白花、青蘋果、綠瓜皮、金平糖、椰子。 口感:入口明顯酸甜風味帶微碳酸感,微酒感;中段開始旨味、酒感隨溫度上升而更為圓潤,椰子的清香作為結尾,尾韻瓜皮調性回甘,酒質柔軟,酒體飽滿。 「亮シリーズ」堅持使用神奈川縣產原料,由第11代傳人鍵和田亮先生親自從松田山西平畑公園綻放的河津櫻花瓣中分離出酵母,推出的限定系列!! 這次推出的是〈亮シリーズ〉的第二彈! 使用足柄產的飯米「絹光」釀製而成。 此款酒展現了天然酵母特有的清爽酸味與甜味之間的絕佳平衡,口感輕盈不膩,讓人回味無窮。 ...
NT$ 1,980
NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
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-10 %
中澤酒造 松みどり 特別純米酒 火入 720ml
商品介紹 : 這款酒是第十一代傳人鍵和田亮的挑戰之作。我們以「甘味」與「酸味」的平衡為主題,每年針對釀造技術進行改進。 麴米選用「山田錦」,掛米則使用「美山錦」,並結合「協會7號酵母」,透過低溫發酵精確控制酵母的發展。 在遵循先人傳統的同時,也希望您能感受到其中的創新氣息。 酒造介紹 : 中澤酒造創立於 1825 年(文政8年)。 由於清酒消費低迷,中澤酒造於 2000 年被現任釀酒師中澤和弘的祖父關閉。然而,大學畢業後,在酒研究所完成培訓並在父母家從事清酒釀造的中澤先生重新開始清酒釀造和釀...
NT$ 1,620
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
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-10 %
中澤酒造 松みどり 純米吟釀 S.tokyo 720ml
商品介紹 : 香氣:柑橘皮、青瓜、蘋果、麴味、冷米飯、乳酸、麥芽糖、奶香。 口感:入口是明顯的酸甜風味,帶有油脂感及些許麴味,餘韻短暫,含香帶有明顯奶香。 使用丹沢山系的伏流水,是為了2020東京奧運所特別釀造的奧運應援酒款,酒標設計特別對照奧運五輪的顏色。 使用Saccharomyces tokyo NAKAZAWA酵母,被稱作「幻の酵母」,111年前存在的酵母。 經過一年低溫熟成,適合當餐前開胃酒,很適合搭配油脂豐富的肉類、起司。 酒造介紹 : 中澤酒造創立於...
NT$ 2,430
NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,430
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-10 %
中澤酒造 松美酉 純米吟釀 干支丑ラベル 720ml
商品介紹 : 香氣:柑橘皮、青蘋果、乳酸、蜜瓜、甜米糕、麥芽糖。 口感:剛入口酸甜口感讓酒體呈現出爽朗俐落的感覺,輕盈的風格喝不出有高達17%的重酒體,是支還不錯的搭餐酒。 以秋季收穫的新米釀造,並於當年年底推出的純米吟釀生酒。 這是一款香氣淡雅、入口柔和的餐酒,適合搭配各式料理。 酒瓶標籤側面描繪了我們公司第11代傳人「鍵和田亮」作為原型的吉祥物「まちゅみどり君」,並且是以干支版本呈現。 很適合搭配鍋物、豬排飯。 酒造介紹 : 中澤酒造創立於 1825 年(文政8年...
NT$ 1,980
NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
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-10 %
丸石釀造 二兔 純米 satin 500ml
商品介紹 : 「萬歲」米是大正 4 年(1915 年)天皇即位,被選為獻納給天皇的米。丸石釀造與愛知產業科學技術總合中心,共同將這超過100年歷史的「萬歲」米復刻,並委託丸石釀造將「萬歲」米用於釀酒。 低酒精濃度,味道清純爽快,淡淡的水果味和酸味。適合搭配沾鹽天婦羅、葡萄柚沙拉、哈密瓜等新鮮水果。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由...
NT$ 1,170
NT$ 1,300
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-10 %
丸石釀造 二兔 純米 山田錦 六十五 生原酒 720ml
商品介紹 : 散發着甜美的甜瓜香氣。從柔和的口感中,甜度緩緩浮現,流動著輕盈而柔和的酸味。輕盈的酒體與尾韻是一支百搭的餐中酒,搭配乳酪料理。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業,並以新穎的思維不斷挑戰日本酒潮流,開創以純米酒作為基酒的「魅惑」利口酒品牌,以及兼具設計感與酒質的清酒品牌「二兔」。...
NT$ 1,620
NT$ 1,800
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-10 %
丸石釀造 二兔 純米 山田錦六十五 火入 720ml
商品介紹 : 酒體輕盈同時帶有山田錦獨有的溫和柔順的旨味,以及包覆味蕾的柔和酸味。入口溫潤順滑,口感清晰、餘韻清爽,同時伴隨著豐富的香氣。 整體給人一種沉穩、成熟的印象。層次感極為豐富,適合搭配香菇鑲肉天婦羅、法式乾煎白魚、焦糖堅果 等等。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業,並以...
NT$ 1,530
NT$ 1,700
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-10 %
丸石釀造 二兔 純米 萬歲七十 火入 720ml
商品介紹 : 「萬歲」米是大正 4 年(1915 年)天皇即位,被選為獻納給天皇的米。丸石釀造與愛知產業科學技術總合中心,共同將這超過100年歷史的「萬歲」米復刻,並委託丸石釀造將「萬歲」米用於釀酒。 酸甜口感,酒體厚實,口感短暫,適合搭配香草烤羊肉、炸雞翅、餃子等等。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。...
NT$ 1,332
NT$ 1,480
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-10 %
丸石釀造 二兔 純米 萬歲七十 生原酒 720ml
商品介紹 : 「萬歲」米是大正 4 年(1915 年)天皇即位,被選為獻納給天皇的米。丸石釀造與愛知產業科學技術總合中心,共同將這超過100年歷史的「萬歲」米復刻,並委託丸石釀造將「萬歲」米用於釀酒。 散發出淡淡的麝香葡萄香味。啜飲感受到酸甜的時候,辛味和旨味就會出來,留下綿延的餘韻。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承...
NT$ 1,350
NT$ 1,500
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丸石釀造 二兔 純米 萬歳七十 生原酒 無濾過直汲みうすにごり 720ml
商品介紹 : 芭樂心、洗米水、生米、青瓜、麥芽糖、甜橙、青草香氣。入口酸甜,酒體厚實,口感短暫,前段酸甜與尾韻苦澀快速融合。 直汲薄濁酒,口感更新鮮、微氣泡感。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業,並以新穎的思維不斷挑戰日本酒潮流,開創以純米酒作為基酒的「魅惑」利口酒品牌,以及兼具...
NT$ 1,350
NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
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-10 %
丸石釀造 二兔 純米吟釀 出羽燦々 五十五 火入 720ml
商品介紹 : 清新的草本香氣,緩慢呈現的酸味,是一支很好的開胃酒或搭餐酒,可搭配酸甜漬菜、涮猪肉片沙拉、豆大幅等等。 出羽燦燦是由「美山錦」及「華吹雪」培育而成的酒米,心白率高且吸水力佳,是於戰後集合政府、民間酒造組合與貨運集散協會等力量,為了振興當地經濟與釀酒業,共同研發出的獨創酒造好適米。 帶有豐富香氣,因為蛋白質較少,酒質雜味較少且乾淨。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒...
NT$ 1,800
NT$ 2,000
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-10 %
丸石釀造 二兔 純米吟釀 出羽燦々 五十五 生原酒 720ml
商品介紹 : 剛入口明顯酸甜的風味綿長,輕盈的酒體讓整支酒擁有一種內斂的華麗,搭餐飲用會是不錯的選擇,搭配花生滷豬腳、涼的滷味。 出羽燦燦是由「美山錦」及「華吹雪」培育而成的酒米,心白率高且吸水力佳,是於戰後集合政府、民間酒造組合與貨運集散協會等力量,為了振興當地經濟與釀酒業,共同研發出的獨創酒造好適米。 帶有豐富香氣,因為蛋白質較少,酒質雜味較少且乾淨。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年...
NT$ 1,872
NT$ 2,080
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-10 %
丸石釀造 二兔 純米吟釀 山田錦 五十五 火入 720ml
商品介紹 : 酒香馥郁,彷彿新鮮的葡萄般甜美。入口後,飽滿多汁的純粹甜味充盈口腔,緊接著是穩重的酸度,造就了獨一無二的美味。強烈的旨味過後,清爽的辛口感迅速收尾。 「甜味與酸味」、「甜味與辛辣」的平衡達到完美和諧。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業,並以新穎的思維不斷挑戰日本酒潮...
NT$ 1,782
NT$ 1,980
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-10 %
丸石釀造 二兔 純米吟釀 山田錦 五十五 生 720ml
商品介紹 : 濃郁的熱帶水果香氣,口感滑順,濃郁的甜味在口中蔓延。同時,細緻的酸味和雄町米特有的複雜風味,為酒體增添了立體感和深度。 整體口感豐富飽滿,卻又平衡協調。非常適合搭配風味濃郁的料理,例如濃郁的醬汁料理或油脂豐富的海鮮料理。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業,並以新穎的...
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NT$ 2,080
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-10 %
丸石釀造 二兔 純米吟釀 雄町五十五 火入 720ml
商品介紹 : 散發著華麗的橙色和莓果般的酸甜香氣。入口後,口感細緻優雅,彷彿能感受到酒液的透明感。 濃郁的旨味在口中緩緩擴散,搭配上果香四溢的酸味以及雄町米獨有的厚實口感,整體風味協調且優雅,令人回味無窮。 飲入後,清爽的口感迅速消散,留下輕盈的餘韻。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一...
NT$ 1,800
NT$ 2,000
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-10 %
丸石釀造 二兔 純米吟釀 雄町五十五 生 Sparkling 720ml
商品介紹 : 擁有令人愉悅的爽快氣泡感,入口滑順。使用雄町米釀造,帶有米飯溫潤飽滿的旨味,酸度清爽不膩,尾韻乾爽俐落,整體口感平衡極佳,完美詮釋了「二兔」品牌追求對比和諧的理念。 適合搭配南瓜沙拉、煙燻鴨肉、地瓜甜點。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業,並以新穎的思維不斷挑戰日本...
NT$ 1,890
NT$ 2,100
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丸石釀造 二兔 純米大吟釀 備前雄町 三十三 うすにごり 火 720ml
商品介紹 : 這款酒的香氣十分優雅,帶有輕盈的甜味。入口後,雄町米特有的旨味與細緻的酸度在口中蔓延,口感豐富卻又輕盈。同時,它兼具了複雜的深邃感與清晰的旨味,完美體現了「二兔」品牌所追求的對比美學。餘韻中帶有淡淡的甜味,令人回味無窮。適合搭配土瓶蒸、烤牛肉等等。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族...
NT$ 9,900
NT$ 11,000
未稅:NT$ 9,900
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丸石釀造 二兔 純米大吟釀 備前雄町 三十三 うすにごり 生 720ml
商品介紹 : 【年度限定】 採用精美的包裝盒,打開後會看到設計簡約卻充滿力量的酒瓶,散發著迷人的光澤。橙子般的甜美清爽香氣,口感濃郁飽滿,卻又帶有清爽的餘韻,就像一隻跳躍的兔子一樣輕盈。 濃郁與輕盈、濃密與淡麗,這些看似對立的元素在這款酒中完美融合,令人印象深刻,完美詮釋了「二兔」品牌所追求的對比美學。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許...
NT$ 4,662
NT$ 5,180
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丸石釀造 二兔 純米大吟釀 備前雄町 四十八 火入 720ml
商品介紹 : 散發著華麗的橙色和莓果般的酸甜香氣。入口後,口感細緻優雅,彷彿能感受到酒液的透明感。 濃郁的旨味在口中緩緩擴散,搭配上果香四溢的酸味以及雄町米獨有的厚實口感,整體風味協調且優雅,令人回味無窮。 飲入後,清爽的口感迅速消散,留下輕盈的餘韻。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一...
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NT$ 2,200
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丸石釀造 二兔 純米大吟釀 愛山四十八 火 720ml
商品介紹 : 這款二兔的純米大吟釀是把酒米「愛山」精合至48%而釀成。愛山被稱為酒米之鑽石,或幻之酒米。它有春天花朵般的溫和香味,像忌廉一樣醇厚。 芬芳溫和的吟釀香,當你呷一口,愛山獨有的甜味在口腔中蔓延開來。甜味過後,酸味伴隨而來,以清爽的餘味結束。搭配味道濃郁的肉類料理,如紅酒煮牛肉、牛油料理和其他味道濃郁的菜餚最相得益彰。 一種華麗可口的醇酒,平靜而不會厭倦。從開封後冰冷艷麗的冷酒,一段時間後溫度回升,接觸空氣後變得圓潤的酒體。 您可以用一瓶二兔享受各種口味的變化。 酒造介紹 : 丸石...
NT$ 2,070
NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
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丸石釀造 二兔 純米大吟釀 愛山四十八 生 720ml
商品介紹 : 味道:酒體相對上厚身濃郁,有淡荔枝的香氣,酸度比較突出,入喉後有回甘的感覺 配搭:適合配搭前菜、海鮮、或中等口味的粵菜。適合在攝氏5~25度品嚐,以10度冷飲為佳。 酒造選用了愛山米來釀造此酒,在日本立刻成為話題之作,此酒和二兔其他系列有所不同的是愛山米是屬於比較有個性的酒米,令此款酒的香氣和甜味的表現都取得到很好的平衡,是一款令人感覺舒暢的清酒。此款酒的酒體相對上厚身濃郁,酸度比較突出,入喉後會有回甘的感覺。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」...
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丸石釀造 二兔 純米大吟釀 雄町三十三 生 720ml
商品介紹 : 為紀念創業330周年,這款酒是完全依據首次訂單生產的限量版。丸石釀造在令和二年迎來了創業330周年,自元祿三年以來,代代相傳的歷史與傳統,以及進步的釀造技術,共同誕生了這款極致之作。 為呼應330周年,這款酒選用了二兎品牌中人氣的「雄町米」,精磨至33%。開瓶時,米香四溢,令人陶醉。這款酒兼具飲用的順暢性與豐富的米旨味,口感層次分明,且具有活潑而深邃的風味。透明且悠長的餘韻更是讓人不禁想再來一杯。 丸石釀造傾注心血打造的這款精品,邀您細細品味,享受其中的精髓與情感! 酒造介紹 : 丸石釀造...
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-10 %
丸石釀造 二兔 純米大吟釀 雄町三十五 火入 720ml
商品介紹 : 圓潤馥郁的口感,剛入口輕盈的酒體與濃郁的甜度襲來,隨著酒液滑動,酒體逐漸增強,甜度不斷降低,能品飲到細緻華麗的風味。 香氣:蜜桃、香蕉、蘋果派、優格、蜂蜜、薄荷葉 口感:入口甘甜帶微微酸,酒體圓潤馥郁,尾韻旨味明顯、苦澀感豐富;整體來說是一支圓潤馥郁的清酒,剛入口輕盈的酒體與濃郁的甜度襲來,隨著酒液滑動,酒體逐漸增強,甜度不斷降低,品飲的同時的到細緻華麗的風味。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生...
NT$ 4,662
NT$ 5,180
未稅:NT$ 4,662
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日本
-19 %
丸石釀造 魅惑 草莓酒 500ml
酒質介紹: 使用愛知縣一宮町的栃乙女草莓,這支草莓酒,在日本的評價非常好。在專門評選全日本梅酒/水果酒的專門組織「天滿天神梅酒大會」裡,在2014年的大賽上,獲得了水果酒部門的第一名!喜歡甜點的愛好者一定會非常喜歡。...
NT$ 1,250
NT$ 1,550
未稅:NT$ 1,250
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-10 %
丸石釀造 魅惑のいちご 純米酒仕込み (草莓) 1800ml
酒質介紹: 使用愛知縣一宮町的栃乙女草莓,這支草莓酒,在日本的評價非常好。在專門評選全日本梅酒/水果酒的專門組織「天滿天神梅酒大會」裡,在2014年的大賽上,獲得了水果酒部門的第一名!喜歡甜點的愛好者一定會非常喜歡。...
NT$ 3,105
NT$ 3,450
未稅:NT$ 3,105
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-10 %
丸石釀造 魅惑のマンゴー 純米酒仕込み (芒果) 1800ml
酒質介紹: 日本沒有芒果這種水果,所以使用的可是台灣南部的愛文種 芒果來釀造的!在日本大受歡迎的芒果酒也許對台灣人來說 不甚稀奇,但卻是市面上所有芒果酒裡面,最沒有人工添加味道的產品,宛如吃到新鮮芒果一樣的美味。...
NT$ 2,745
NT$ 3,050
未稅:NT$ 2,745
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-10 %
九頭龍 大吟釀 1800ML
商品介紹 : 適合冰飲&燗酒的大吟釀酒。冷飲帶有似優酪乳的香氣,溫燗後則展現初酒米的豐郁與圓滑性,可說是難得一見的全方位酒款。 黑龍酒造 : 在天寒地凍的地理環境,藏人們以無比的熱情所釀製出來的酒款,在每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。 數年前,二皇太子婚宴上的國宴用酒所選用的酒款「石田屋」即出自黑龍酒造。...
NT$ 6,840
NT$ 7,600
未稅:NT$ 6,840
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-10 %
九頭龍 大吟釀 720ML
商品介紹 : 適合冰飲&燗酒的大吟釀酒。冷飲帶有似優酪乳的香氣,溫燗後則展現初酒米的豐郁與圓滑性,可說是難得一見的全方位酒款。 黑龍酒造 : 在天寒地凍的地理環境,藏人們以無比的熱情所釀製出來的酒款,在每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。 數年前,二皇太子婚宴上的國宴用酒所選用的酒款「石田屋」即出自黑龍酒造。...
NT$ 3,240
NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240
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-10 %
九頭龍 純米酒 150ML
商品介紹 : 充分利用福井縣產的五百万石米,引出米本身的風味並賦予清爽的口感。熱燗或冷飲皆可。是適合各式料理,每天小酌的純米酒。 黑龍酒造 : 在天寒地凍的地理環境,藏人們以無比的熱情所釀製出來的酒款,在每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。 數年前,二皇太子婚宴上的國宴用酒所選用的酒款「石田屋」即出自黑龍酒造。...
NT$ 396
NT$ 440
未稅:NT$ 396
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-10 %
九頭龍 純米酒 1800ML
商品介紹 : 充分利用福井縣產的五百万石米,引出米本身的風味並賦予清爽的口感。熱燗或冷飲皆可。是適合各式料理,每天小酌的純米酒。 黑龍酒造 : 在天寒地凍的地理環境,藏人們以無比的熱情所釀製出來的酒款,在每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。 數年前,二皇太子婚宴上的國宴用酒所選用的酒款「石田屋」即出自黑龍酒造。...
NT$ 3,330
NT$ 3,700
未稅:NT$ 3,330
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-10 %
九頭龍 純米酒 720ML
商品介紹 : 充分利用福井縣產的五百万石米,引出米本身的風味並賦予清爽的口感。熱燗或冷飲皆可。是適合各式料理,每天小酌的純米酒。 黑龍酒造 : 在天寒地凍的地理環境,藏人們以無比的熱情所釀製出來的酒款,在每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。 數年前,二皇太子婚宴上的國宴用酒所選用的酒款「石田屋」即出自黑龍酒造。...
NT$ 1,476
NT$ 1,640
未稅:NT$ 1,476
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-10 %
九頭龍 逸品 1800ML
商品介紹 : 醉心於其爽口且清淡的口味,此酒為極盡的使用酒造好米並將此米卓越的美味引出的逸品。不論熱燗或冷飲皆可。 黑龍酒造 : 在天寒地凍的地理環境,藏人們以無比的熱情所釀製出來的酒款,在每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。 數年前,二皇太子婚宴上的國宴用酒所選用的酒款「石田屋」即出自黑龍酒造。...
NT$ 3,024
NT$ 3,360
未稅:NT$ 3,024
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-10 %
九頭龍 逸品 720ML
商品介紹 : 醉心於其爽口且清淡的口味,此酒為極盡的使用酒造好米並將此米卓越的美味引出的逸品。不論熱燗或冷飲皆可。 黑龍酒造 : 在天寒地凍的地理環境,藏人們以無比的熱情所釀製出來的酒款,在每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。 數年前,二皇太子婚宴上的國宴用酒所選用的酒款「石田屋」即出自黑龍酒造。...
NT$ 1,350
NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
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-10 %
亀齢酒造 亀齢 無濾過 五段仕込純米酒 八九 1800ml
酒款介紹: 廣島西条的知名酒藏亀齢酒造推出的特別酒款「亀齢 八九」,在全國擁有眾多粉絲。這款酒採用了極為奢華且繁複的製程,其麴的比例高達89%,遠超一般的20~30%,呈現出濃厚的甜味與飽滿的旨味。 亀齢 八九擁有豐富而多層次的甜美與鮮活的口感,令人彷彿享受到新鮮果汁般的滋味。高酸度使其尾韻清爽,平衡了甜美的厚重感,是一款令人難以忘懷的限定美酒。 酒造介紹: 亀齢酒造株式会社 “酒是百藥之長”,飲此酒如亀般長壽。亀齡的名字正是基於這樣的含義而得名。 亀齡酒最早以「吉田屋之酒」為名廣受喜愛,後在明治初期被重新命名為「亀齡」,寄託著長壽的願望。從此之後,「亀齡」...
NT$ 2,610
NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,610
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-10 %
亀齢酒造 亀齢 純米六拾八 720ml
酒款介紹: 亀齢酒造位於廣島縣西條市,在當地以軟水釀造而成的酒多帶有淡淡的甘味,然而名杜氏西垣昌弘先生所釀造的酒則展現出豐富的旨味與銳利的辛口。品嚐之後便能體會到其風味,且價格相當親民。這款酒無論在香氣或口感上都不過於浮誇,反而帶來與料理完美相融的溫和韻味。 「純米六拾八」的名稱意指精米步合為68%,即將稻米外層的32%磨去,僅保留68%的內核,並以此釀造而成的純米酒。 在亀齢酒造的產品中,這款屬於略帶果香的類型,口感相當順口且不易膩口,是一款性價比極高的純米酒,價格合理且美味。 酒造介紹: 亀齢酒造株式会社 “酒是百藥之長”,飲此酒如亀般長壽。亀齡的名字正...
NT$ 1,260
NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,260
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-10 %
亀齢酒造 亀齢 純米六拾八 生酒 1800ml
酒款介紹: 一年一度的限量佳釀!每年都廣受歡迎! 這款純米酒選用「中手新千本」米,精米率達68%,經過細心釀造而成。散發適度的香氣,入口充滿米的濃郁旨味,是一款喝起來醇厚的辛口美酒。後味清爽,不帶負擔。 此酒一年僅限量出貨一次,許多顧客都引頸期盼。此外,價格也非常親民,適合喜愛品酒的人士享受。 酒造介紹: 亀齢酒造株式会社 “酒是百藥之長”,飲此酒如亀般長壽。亀齡的名字正是基於這樣的含義而得名。 亀齡酒最早以「吉田屋之酒」為名廣受喜愛,後在明治初期被重新命名為「亀齡」,寄託著長壽的願望。從此之後,「亀齡」這個吉祥的名字開始為全國熟知。 在大正6年...
NT$ 2,430
NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,430
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-10 %
亀齢酒造 亀齢 辛口純米 八拾 1800ml
酒款介紹: 「亀齢辛口純米 八拾」在規格、價格與口感上都令人印象深刻,是款讓人想每天享用的美酒! 亀齢酒造位於日本三大酒都之一的廣島西條,以其傳統工藝與巧匠技術釀造出這款品質優越的酒品。同時,這款酒以低精米率(80%精米步合)釀造,從食材節約的觀點也備受關注。此酒突破了「高精米率」即為美酒的傳統觀念,展示出低精米亦能帶來的豐富「旨味」,引領新一代日本酒的風味體驗。 酒造介紹: 亀齢酒造株式会社 “酒是百藥之長”,飲此酒如亀般長壽。亀齡的名字正是基於這樣的含義而得名。 亀齡酒最早以「吉田屋之酒」為名廣受喜愛,後在明治初期被重新命名為「亀齡」,寄託著長壽的願望。...
NT$ 2,358
NT$ 2,620
未稅:NT$ 2,358
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-10 %
亀齢酒造 亀齢 辛口純米 八拾 720ml
酒款介紹: 「亀齢辛口純米 八拾」在規格、價格與口感上都令人印象深刻,是款讓人想每天享用的美酒! 亀齢酒造位於日本三大酒都之一的廣島西條,以其傳統工藝與巧匠技術釀造出這款品質優越的酒品。同時,這款酒以低精米率(80%精米步合)釀造,從食材節約的觀點也備受關注。此酒突破了「高精米率」即為美酒的傳統觀念,展示出低精米亦能帶來的豐富「旨味」,引領新一代日本酒的風味體驗。 【飲用方式】 無論是冷飲或熱燗皆適合依喜好選擇。冷飲展現清爽辛口,微溫燗則呈現醇厚辛口風味,而熱燗則柔和地釋放出純米酒的旨味。 這款酒與料理的搭配度極佳,能襯托精緻的和食風味,也能在口味濃郁的...
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NT$ 1,320
未稅:NT$ 1,188
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-10 %
亀齢酒造 亀齢 辛口純米 八拾 生酒 1800ml
酒款介紹: 這款純米酒使用食用等級的“中生新千本”米,將其精米至80%後釀造而成。雖然精米率較低,但充分發揮了原料的風味,呈現出純淨、無雜質的清爽辛口口感。 入口後,微微的旨味在口中散開,隨著吞嚥帶來清爽的收斂感。 這款酒適合各種溫度飲用,不論是冷飲、常溫,還是燗熱皆能體現其風味,作為餐酒是絕佳的選擇。 酒造介紹: 亀齢酒造株式会社 “酒是百藥之長”,飲此酒如亀般長壽。亀齡的名字正是基於這樣的含義而得名。 亀齡酒最早以「吉田屋之酒」為名廣受喜愛,後在明治初期被重新命名為「亀齡」,寄託著長壽的願望。從此之後,「亀齡」這個吉祥的名字開始為全國熟知。 ...
NT$ 2,358
NT$ 2,620
未稅:NT$ 2,358
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-10 %
亀齢酒造 亀齢 辛口純米 八拾 生酒 720ml
酒款介紹: 這款純米酒使用食用等級的“中生新千本”米,將其精米至80%後釀造而成。雖然精米率較低,但充分發揮了原料的風味,呈現出純淨、無雜質的清爽辛口口感。 入口後,微微的旨味在口中散開,隨著吞嚥帶來清爽的收斂感。 這款酒適合各種溫度飲用,不論是冷飲、常溫,還是燗熱皆能體現其風味,作為餐酒是絕佳的選擇。 酒造介紹: 亀齢酒造株式会社 “酒是百藥之長”,飲此酒如亀般長壽。亀齡的名字正是基於這樣的含義而得名。 亀齡酒最早以「吉田屋之酒」為名廣受喜愛,後在明治初期被重新命名為「亀齡」,寄託著長壽的願望。從此之後,「亀齡」這個吉祥的名字開始為全國熟知。 ...
NT$ 1,188
NT$ 1,320
未稅:NT$ 1,188
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-10 %
亀齢酒造 亀齢 辛口純米 裏八拾 1800ml
酒款介紹: 廣島酒都西条出品的熱門辛口純米酒 -「亀齢 八拾」 這款酒以其極高的性價比深受喜愛,已成為廣島許多餐廳的定番選擇。現推出的特別「裏」版本,使用不同酵母釀造,帶來獨特的口感層次。 新款的「亀齢 八拾 裏」散發出優雅且如蜜瓜般的清香,令人感受到新鮮的風味。無論是冷飲還是溫燗,都能充分展現其風味,是一款多用途、適合各種場景的日本酒。 酒造介紹: 亀齢酒造株式会社 “酒是百藥之長”,飲此酒如亀般長壽。亀齡的名字正是基於這樣的含義而得名。 亀齡酒最早以「吉田屋之酒」為名廣受喜愛,後在明治初期被重新命名為「亀齡」,寄託著長壽的願望。從此之後,「亀齡」這...
NT$ 2,430
NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,430
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-10 %
二兔 純米吟釀 備前雄町 五十五 生 720ml
酒質介紹: 香氣:完熟蘋果、蜜桃、芭樂心、熟米飯、麻糬、蜂蜜、青草 口感:入口酸帶微甜,酒體水潤清麗,尾韻旨味、苦澀感輕;整體來說是一支水潤清麗的清酒,剛入口明顯的酸度充斥口腔,水潤甜與旨味連貫,穿插著大人的苦澀感,純飲搭餐都適宜,搭配串燒料理、東山鴨頭...
NT$ 1,995
NT$ 2,205
未稅:NT$ 1,995
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-10 %
二兔 純米大吟釀 備前雄町 四十八 生 720ml
酒質介紹: 香氣:芭樂、蜜瓜、蜜蘋果、甜米糕、麻糬、木質香氣、蜂蜜 口感:入口酸甜,酒體水潤細緻,尾韻旨味、苦澀感輕,微燒喉;整體來說是一支水潤細緻的清酒,入口酸甜風味,俐落細緻的口感與輕盈的尾韻,卻有厚實的酒體,矛盾卻又令人著迷,搭配炸串料理、廣島牡蠣...
NT$ 2,185
NT$ 2,415
未稅:NT$ 2,185
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-10 %
井上清吉 澤姫 下野 純米大吟釀 300ml
得獎紀錄: 2016 ワイン・アドヴォケート社「パーカーポイント」 93分,排名全國前五名 2017 IWC 純米大吟釀清酒部門 金獎 2017 酒杯美味清酒獎 最高金獎 2018 布魯塞爾國際大賽 SAKE Selection 「純米大吟釀清酒類」 白金獎 商品介紹 : 交織著類花朵般香氣,混以清甜果實香氣。酒體柔順飽滿,輕盈的滑過舌面,帶著微甘的酒質,尾韻綿延漸末。彷彿漫步在枥木縣的田野間。嚴選當地米、酵母與清澈水源,釀造出這款溫潤醇厚的日本酒。 每一口都是對栃木大自然的禮讚...
NT$ 1,440
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
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-10 %
井上清吉 澤姫 下野 純米大吟釀 720ml
得獎紀錄: 2016 ワイン・アドヴォケート社「パーカーポイント」 93分,排名全國前五名 2017 IWC 純米大吟釀清酒部門 金獎 2017 酒杯美味清酒獎 最高金獎 2018 布魯塞爾國際大賽 SAKE Selection 「純米大吟釀清酒類」 白金獎 商品介紹 : 交織著類花朵般香氣,混以清甜果實香氣。酒體柔順飽滿,輕盈的滑過舌面,帶著微甘的酒質,尾韻綿延漸末。彷彿漫步在枥木縣的田野間。嚴選當地米、酵母與清澈水源,釀造出這款溫潤醇厚的日本酒。 每一口都是對栃木大自然的禮讚...
NT$ 3,222
NT$ 3,580
未稅:NT$ 3,222
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-10 %
井上清吉 澤姫 吟釀酒 真 地酒宣言 720ml
得獎紀錄: IWC 2022 最高金賞 2017 全國燗酒大賞最高金賞 商品介紹 : 取名為真地酒宣言,是因為酒造來自栃木縣,堅持使用 100% 的栃木縣產米、栃木酵母、當地鬼怒川伏流水釀造出的地酒,希望透過作品的難忘滋味,來傳達栃木縣的美麗風土,以提升料理風味、尾韻清爽為目的來造酒! 本款吟釀酒 真・地酒宣言,帶有青瓜、青草、香蕉的氣息,口感柔順,加溫到 45 度飲用風味更佳,米旨的氣息和酸度變得更膨脹且圓潤,層次超豐富,在得獎之後,成為史上出貨量最大的酒,總共 1,732 瓶! 可以享受...
NT$ 1,800
NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
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-10 %
井上清吉 澤姫 大吟釀 真 地酒宣言 720ml
得獎紀錄: 国際酒類コンテスト IWC2010 最高賞「チャンピオン・サケ」受賞 IWC2010 ・ IWC2011 2年連続 ゴールドメダル受賞銘柄 商品介紹 : 取名為真地酒宣言,是因為酒造來自栃木縣,堅持使用 100% 的栃木縣產米、栃木酵母、當地鬼怒川伏流水釀造出的地酒,希望透過作品的難忘滋味,來傳達栃木縣的美麗風土,以提升料理風味、尾韻清爽為目的來造酒! 本款大吟釀 真・地酒宣言,帶有華麗的花香、哈密瓜和熱帶水果氣息,入口感受到柔軟的酒質,尾韻俐落。 可以享受純飲,也推薦搭配沙拉...
NT$ 3,060
NT$ 3,400
未稅:NT$ 3,060
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井上清吉 澤姫 大吟釀 真 地酒宣言 生原酒 720ml
商品介紹 : 取名為真地酒宣言,是因為酒造來自栃木縣,堅持使用 100% 的栃木縣產米、栃木酵母、當地鬼怒川伏流水釀造出的地酒,希望透過作品的難忘滋味,來傳達栃木縣的美麗風土,以提升料理風味、尾韻清爽為目的來造酒! 入口時酒體水潤,帶出清甜甘口果實香氣,中段轉為甜米糕微厚實口感,帶出微酸度調性,尾韻微甘口帶點輕柔苦澀感。 酒造介紹 : 【關於銘柄「澤姬」】 懷著「釀造出深受當地居民喜愛的清酒」的願望,取當地地名白澤的「澤」字與受人喜愛的象徵「姬」字結合。正如古諺所說「名如其身」,致力於釀造出清晰清爽和溫...
NT$ 1,890
NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
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-10 %
井上清吉 澤姫 山廃純米 かすみざけ 生酒 720ml
得獎紀錄 : 《IWC》連續在2008到2011年間「澤姫 大吟醸 真・地酒宣言」獲得金牌及銀牌的肯定 2016年 下野純米大吟釀 獲得金牌 2010 年,「澤姫 大吟醸 真・地酒宣言」更是獲得了世界第一的稱號 酒款介紹 : 香氣:瓜皮、青草香、桃子、乳酸感、糖霜。 口感:新鮮的瓜皮香明顯且汽泡感十足,酒液甘口感似新鮮果實,隨後乳酸度上升。入喉,許些瓜皮的苦澀香氣在尾韻後表逐漸明顯,帶點澀感。整體表現為輕盈酒體。 濃郁果酸、微微的濁度讓酒體更顯豐富,酸甜的口感恰到好處,不會過於甜...
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NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
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井上清吉 澤姫 山廃純米 真 地酒宣言 1800ml
商品介紹 : 帶有明顯花香及果香,入口甘甜酒體柔順,尾韻帶有些許熟米飯香氣,又帶點輕微苦澀感,綿延漸末,是由下野杜氏全心全意奉獻的禮物,更有世界第一大吟釀的美譽! 採用傳統天然釀造技法釀製而成的純米酒。這款酒最大的特色在於飽滿多汁的酸味與恰到好處的旨味,特別推薦搭配油膩的甘甜料理,例如鰻魚蒲燒、照燒烤雞、東坡肉、北京烤鴨等,能有效解膩。 建議將這款純米酒加熱至45-50℃左右的溫度飲用,能更進一步帶出酒中的香氣與風味,體驗溫暖醇厚的口感。 酒造介紹 : 【關於銘柄「澤姬」】 懷著「釀造出深受...
NT$ 2,592
NT$ 2,880
未稅:NT$ 2,592
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井上清吉 澤姫 山廃純米 真 地酒宣言 300ml
商品介紹 : 帶有明顯花香及果香,入口甘甜酒體柔順,尾韻帶有些許熟米飯香氣,又帶點輕微苦澀感,綿延漸末,是由下野杜氏全心全意奉獻的禮物,更有世界第一大吟釀的美譽! 採用傳統天然釀造技法釀製而成的純米酒。這款酒最大的特色在於飽滿多汁的酸味與恰到好處的旨味,特別推薦搭配油膩的甘甜料理,例如鰻魚蒲燒、照燒烤雞、東坡肉、北京烤鴨等,能有效解膩。 建議將這款純米酒加熱至45-50℃左右的溫度飲用,能更進一步帶出酒中的香氣與風味,體驗溫暖醇厚的口感。 酒造介紹 : 【關於銘柄「澤姬」】 懷著「釀造出深受...
NT$ 630
NT$ 700
未稅:NT$ 630
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-10 %
井上清吉 澤姫 山廃純米 真 地酒宣言 720ml
商品介紹 : 帶有明顯花香及果香,入口甘甜酒體柔順,尾韻帶有些許熟米飯香氣,又帶點輕微苦澀感,綿延漸末,是由下野杜氏全心全意奉獻的禮物,更有世界第一大吟釀的美譽! 採用傳統天然釀造技法釀製而成的純米酒。這款酒最大的特色在於飽滿多汁的酸味與恰到好處的旨味,特別推薦搭配油膩的甘甜料理,例如鰻魚蒲燒、照燒烤雞、東坡肉、北京烤鴨等,能有效解膩。 建議將這款純米酒加熱至45-50℃左右的溫度飲用,能更進一步帶出酒中的香氣與風味,體驗溫暖醇厚的口感。 酒造介紹 : 【關於銘柄「澤姬」】 懷著「釀造出深受...
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NT$ 1,400
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井上清吉 澤姫 山廃純米 真 地酒宣言 生原酒 720ml
商品介紹 : 這款酒以古老傳統的天然釀造法釀造,擁有濃郁的酸味和野性味十足的口感,是一款旨口純米酒。它與西餐有極佳的搭配性,並帶來無與倫比的爽快感!對於喜愛白葡萄酒的朋友們,這也是一款值得推薦的佳釀。 酒造介紹 : 【關於銘柄「澤姬」】 懷著「釀造出深受當地居民喜愛的清酒」的願望,取當地地名白澤的「澤」字與受人喜愛的象徵「姬」字結合。正如古諺所說「名如其身」,致力於釀造出清晰清爽和溫柔優雅形象並存的美味清酒。 栃木縣古稱「下野」,位於日本關東地方北部的一個內陸縣。東面連接茨城縣、西面為群...
NT$ 1,692
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未稅:NT$ 1,692
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井上清吉 澤姫 桃色 純米にごり酒 720ml
商品介紹 : 因為疫情而誕生的酒款,酒造杜氏想讓品飲者即使在家也能夠欣賞如櫻花般的美麗色澤,而挑戰使用赤色酵母釀造一款輕盈爽口的作品,粉嫩甜美的桃色色澤來自清酒專用的赤色酵母,並沒有做任何人工調色,非常推薦與甜點一起享用。 整體來說是一支水潤奔放的清酒,明顯水果養樂多的香氣撲鼻而來,入口酸甜碳酸像極了氣泡粉紅酒,微微酒感在舌面跳耀,收尾俐落;濁酒香氣多了些草莓牛奶乳酸香,酸甜口感厚了一些,輕快碳酸轉為舌尖的酒精感,尾韻帶出草本的微酸苦,反而沒有火入版那麼甜口,感覺生酒版比火入版更搭餐!是一支會讓人無法停下的酒款。 *瓶底沈澱的酒粕為正常現象,建議搖勻後再開瓶...
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-10 %
井上清吉 澤姫 特別本醸造 真 地酒宣言 五百万石 720ml
得獎紀錄 : 香氣:米麴、稻穀、山竹、麥芽糖、小白花、酒精感。 口感:入口原物料風味為其主要特色,酒體略輕以爽朗俐落感為主,加熱飲用後米麴味轉弱,尾韻旨味更顯圓融。 為限定通商品,日本線上商店人氣酒款。淡麗辛口酒款,適合搭配醬汁串燒、百元熱炒。 商品介紹 : 帶有明顯花香及果香,入口甘甜酒體柔順,尾韻帶有些許熟米飯香氣,又帶點輕微苦澀感,綿延漸末,是由下野杜氏全心全意奉獻的禮物,更有世界第一大吟釀的美譽! 採用傳統天然釀造技法釀製而成的純米酒。這款酒最大的特色在於飽滿多...
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-10 %
井上清吉 澤姫 特別純米 真 地酒宣言 五百万石 720ml
酒款紀錄 : 這款特別純米酒以栃木縣產的原料精心釀造,包含60%精米步合的「五百万石」米、鬼怒川伏流水作為水源,並使用栃木縣酵母T-ND,充分展現了栃木當地特色。 根據蔵元的介紹:「這款特別純米酒在表現出米本身溫柔柔和的旨味同時,也保持了澤姫一貫的高雅風味。推薦以40~45℃的溫燗享用,性價比極高,是深受喜愛的產品之一。」 商品介紹 : 帶有明顯花香及果香,入口甘甜酒體柔順,尾韻帶有些許熟米飯香氣,又帶點輕微苦澀感,綿延漸末,是由下野杜氏全心全意奉獻的禮物,更有世界第一大吟釀的美譽! 採用傳統天然釀造技...
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-36 %
井上清吉 澤姫 特別純米 真 地酒宣言 生原酒 720ml
酒款紀錄 : 這是一款以濃郁醇厚但帶有輕盈爽口的微辛口限定生酒! 「澤姫」以「真・地酒宣言」為概念,所有原料均採用栃木縣產。這款特別純米限定生酒版本,讓您在享受米原本溫柔圓潤的旨味時,也能感受到清爽的香氣。它既濃醇又具有輕盈的收尾感,是一款兼具平衡感的美酒。 建議冷藏後享用,以最佳口感品味。 商品介紹 : 帶有明顯花香及果香,入口甘甜酒體柔順,尾韻帶有些許熟米飯香氣,又帶點輕微苦澀感,綿延漸末,是由下野杜氏全心全意奉獻的禮物,更有世界第一大吟釀的美譽! 採用傳統天然釀造技法釀製而成的純米酒。...
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-10 %
井上清吉 澤姫 生貯純米 真 地酒宣言 1800ml
商品介紹 : 香氣:檸檬、蜜柑、麻糬、棉花糖、蒸熟栗子。 口感:入口酸甜帶有生酒的新鮮度,酒體清爽奔放,尾韻旨味、苦澀感略微明顯,酒體飽滿增加。 全量原料皆使用栃木資源的酒款,適合與燻製物做搭配。全量原料皆使用栃木資源的酒款,適合與燻製物做搭配。 酒造介紹 : 【關於銘柄「澤姬」】 懷著「釀造出深受當地居民喜愛的清酒」的願望,取當地地名白澤的「澤」字與受人喜愛的象徵「姬」字結合。正如古諺所說「名如其身」,致力於釀造出清晰清爽和溫柔優雅形象並存的美味清酒。 栃木縣古...
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-10 %
井上清吉 澤姫 生貯純米 真 地酒宣言 720ml
商品介紹 : 香氣:檸檬、蜜柑、麻糬、棉花糖、蒸熟栗子。 口感:入口酸甜帶有生酒的新鮮度,酒體清爽奔放,尾韻旨味、苦澀感略微明顯,酒體飽滿增加。 全量原料皆使用栃木資源的酒款,適合與燻製物做搭配。全量原料皆使用栃木資源的酒款,適合與燻製物做搭配。 酒造介紹 : 【關於銘柄「澤姬」】 懷著「釀造出深受當地居民喜愛的清酒」的願望,取當地地名白澤的「澤」字與受人喜愛的象徵「姬」字結合。正如古諺所說「名如其身」,致力於釀造出清晰清爽和溫柔優雅形象並存的美味清酒。 栃木縣古...
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-10 %
井上清吉 澤姫 生貯純米 真 地酒宣言 生原酒 720ml
商品介紹 : 這款酒是以古老傳統的天然釀造法,結合栃木縣原創的酒造好適米所釀製而成的受歡迎生原酒。 其香氣令人聯想到鳳梨等熱帶水果,並以酸味為主軸,呈現出鮮明的風味對比,搭配柔和的旨味,使其深受喜愛。 這款酒屬於清爽香氣與旨口特徵兼具的酒品,非常適合追求豐富口感的飲酒者。 酒造介紹 : 【關於銘柄「澤姬」】 懷著「釀造出深受當地居民喜愛的清酒」的願望,取當地地名白澤的「澤」字與受人喜愛的象徵「姬」字結合。正如古諺所說「名如其身」,致力於釀造出清晰清爽和溫柔優雅形象並存的美味清酒。 ...
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-10 %
井上清吉 澤姫 純米 にごりざけ 生酒 720ml
酒款紀錄 : 這款酒在搾取後立即進行瓶燗火入,並於冰溫下貯藏,是一款極盡奢華的特別純米酒。使用100%栃木縣原創的酒造好適米「夢ささら」,並以與純米吟釀同等的60%精米進行釀造。 其特徵在於展現出青綠果實般的鮮嫩水果酸味,並帶有宛如生酒般的新鮮香氣。這款酒充滿活力與果香,讓人聯想到新鮮的果實,適合追求豐富風味的品飲者。 商品介紹 : 帶有明顯花香及果香,入口甘甜酒體柔順,尾韻帶有些許熟米飯香氣,又帶點輕微苦澀感,綿延漸末,是由下野杜氏全心全意奉獻的禮物,更有世界第一大吟釀的美譽! 採用傳統天然釀造技法釀...
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-10 %
井上清吉 澤姫 純米原酒 12 720ml
酒款紀錄 : 這款原酒雖然是原酒,但酒精度僅有12%,呈現出輕盈的口感,卻不會給人稀薄的感覺。它擁有適度的甜味與酸味,入口柔和,是一款輕盈爽口的旨口酒。 其清爽的香氣與輕盈的口感使其與海鮮料理相得益彰,適合搭配各種魚介類菜餚。同時,這款酒也非常推薦給喜愛白葡萄酒的飲用者! 商品介紹 : 帶有明顯花香及果香,入口甘甜酒體柔順,尾韻帶有些許熟米飯香氣,又帶點輕微苦澀感,綿延漸末,是由下野杜氏全心全意奉獻的禮物,更有世界第一大吟釀的美譽! 採用傳統天然釀造技法釀製而成的純米酒。這款酒最大的特色在於飽滿多汁的酸...
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NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
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-10 %
井上清吉 澤姫 純米吟釀 Premium 夢ささら 720ml
得獎紀錄: 2019年國際葡萄酒挑戰賽(IWC)「純米吟釀酒部門」中榮獲金獎 商品介紹 : 這款酒以栃木縣產的素材精心釀造,包括米(精米步合50%的栃木縣產夢ささら)、水(鬼怒川伏流水)、酵母(栃木縣酵母T-F、T-S混合),並在搾酒後進行瓶燗火入以及冰溫貯藏,細節處理極為講究,堪稱豪華的純米吟釀酒。 根據蔵元的說法:「這是一款香氣華麗的辛口酒,具備柔和的旨味,散發著水果般的吟釀香氣,其新鮮的風味與生酒相似,是一款引以為傲的佳釀。」 酒造介紹 : 【關於銘柄「...
NT$ 1,980
NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
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-10 %
井上清吉 澤姫 純米吟釀 真 地酒宣言 300ml
商品介紹 : 香氣:蘋果、柑橘、小白花。 口感:入口時微青蘋香氣混些許小白花清香,中段酒體酸度上升帶出微辛口的口感。 搭配清蒸料理、生魚片。 酒造介紹 : 【關於銘柄「澤姬」】 懷著「釀造出深受當地居民喜愛的清酒」的願望,取當地地名白澤的「澤」字與受人喜愛的象徵「姬」字結合。正如古諺所說「名如其身」,致力於釀造出清晰清爽和溫柔優雅形象並存的美味清酒。 栃木縣古稱「下野」,位於日本關東地方北部的一個內陸縣。東面連接茨城縣、西面為群馬縣、南面為埼玉縣、北面則接鄰福島縣...
NT$ 720
NT$ 800
未稅:NT$ 720
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-10 %
井上清吉 澤姫 純米吟釀 真 地酒宣言 720ml
商品介紹 : 香氣:蘋果、柑橘、小白花。 口感:入口時微青蘋香氣混些許小白花清香,中段酒體酸度上升帶出微辛口的口感。 搭配清蒸料理、生魚片。 酒造介紹 : 【關於銘柄「澤姬」】 懷著「釀造出深受當地居民喜愛的清酒」的願望,取當地地名白澤的「澤」字與受人喜愛的象徵「姬」字結合。正如古諺所說「名如其身」,致力於釀造出清晰清爽和溫柔優雅形象並存的美味清酒。 栃木縣古稱「下野」,位於日本關東地方北部的一個內陸縣。東面連接茨城縣、西面為群馬縣、南面為埼玉縣、北面則接鄰福島縣...
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井上清吉 澤姫 試験醸造純米酒 GOLD (ゴールド) 720ml
酒款紀錄 : 「こんな日本酒があったら面白い」――そんな想法孕育出這款試驗性釀造的純米酒。這款酒的米麴使用比例達到通常的4倍,達到85%的高比例。採用生酛仕込み進一步強調了旨味與酸味的特徵。 雖然帶有甜酸的口感,但神奇的是後味卻十分清爽輕盈。這是一款旨在讓人享受旨味和色澤的新感覺日本酒。 推薦搭配藍紋起司、堅果類或是辛香料濃郁的異國料理。同時也適合作為甜點酒來品味享受。 商品介紹 : 帶有明顯花香及果香,入口甘甜酒體柔順,尾韻帶有些許熟米飯香氣,又帶點輕微苦澀感,綿延漸末,是由下野杜氏全心全意奉獻的禮物...
NT$ 1,782
NT$ 1,980
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-10 %
人氣 木桶釀造 純米大吟醸 AWA (精裝紙盒)720ml
酒款介紹: 這是一款新的氣泡日本酒,根據一般社團法人「awa酒協會」認證標準釀造,相較於一般日本酒要花費數倍以上的時間與工夫。一次發酵時會在木桶中進行長期低溫發酵,二次發酵則在裝瓶後又再度長期發酵。之後將瓶子顛倒倒置使瓶口產生沉澱,並使瓶口的沉澱物凝固以便去除,低溫殺菌後,再經過數個月熟成期間才大功告成。這款酒追求著透明澄淨、不帶混濁的酒色,與細緻的泡沫、高雅的酸味以及甜味較低的日本酒風味。本產品在負有世界最高權威盛名的葡萄酒品評會「國際葡萄酒挑戰賽」和「適合葡萄酒杯品飲的美味日本酒獎」上皆獲得好評,可以品嘗到超越日本酒的酒中新境界。 產...
NT$ 3,132
NT$ 3,480
未稅:NT$ 3,132
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-15 %
人氣 木桶釀造 純米大吟醸 AWA (精裝紙盒)720ml【6入】
酒款介紹: 這是一款新的氣泡日本酒,根據一般社團法人「awa酒協會」認證標準釀造,相較於一般日本酒要花費數倍以上的時間與工夫。一次發酵時會在木桶中進行長期低溫發酵,二次發酵則在裝瓶後又再度長期發酵。之後將瓶子顛倒倒置使瓶口產生沉澱,並使瓶口的沉澱物凝固以便去除,低溫殺菌後,再經過數個月熟成期間才大功告成。這款酒追求著透明澄淨、不帶混濁的酒色,與細緻的泡沫、高雅的酸味以及甜味較低的日本酒風味。本產品在負有世界最高權威盛名的葡萄酒品評會「國際葡萄酒挑戰賽」和「適合葡萄酒杯品飲的美味日本酒獎」上皆獲得好評,可以品嘗到超越日本酒的酒中新境界。 產...
NT$ 17,748
NT$ 20,880
未稅:NT$ 17,748
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-10 %
人氣 芋燒酎720ml
酒質介紹: 來自東北地區低溫氣候熟成與軟水水質所釀造而成乾淨洗鍊酒質的芋燒酎。能明顯感覺得到甘藷芳香之餘,也很重視順口度。不太過強調個性,因此跟各式料理都能搭配得宜。酒標設計是以二本松當地的名峰─安達太良山被楓葉染紅的動人風景來表現。 建議搭配: 燒肉、串燒、塩烤魚 產區介紹: 人氣 酒造位於福島縣二本松市山林間,釀酒水源來安達太良山伏流水,造就美味的酒質,將傳統的日本酒創造出令人賞心悅目的飲酒型態。 人氣一代表著釀酒師們全心全意的釀酒,追求永遠的第一。 ...
NT$ 675
NT$ 750
未稅:NT$ 675
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-10 %
人氣 豆樽 300ml
酒款介紹: 酒質順暢,百飲不膩,帶香草般的微甜香氣。輕快喉韻,非常適合溫飲。復古造型瓶身,使之成為居酒屋的人氣商品。 產區介紹: 人氣 酒造位於福島縣二本松市山林間,釀酒水源來安達太良山伏流水,造就美味的酒質,將傳統的日本酒創造出令人賞心悅目的飲酒型態。 人氣一代表著釀酒師們全心全意的釀酒,追求永遠的第一。 酒造堅持只生產吟釀以上等級的清酒,訴求完全純手工釀造的正宗地酒。 ...
NT$ 945
NT$ 1,050
未稅:NT$ 945
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-15 %
人氣 豆樽 300ml【12入】
酒款介紹: 酒質順暢,百飲不膩,帶香草般的微甜香氣。輕快喉韻,非常適合溫飲。復古造型瓶身,使之成為居酒屋的人氣商品。 產區介紹: 人氣 酒造位於福島縣二本松市山林間,釀酒水源來安達太良山伏流水,造就美味的酒質,將傳統的日本酒創造出令人賞心悅目的飲酒型態。 人氣一代表著釀酒師們全心全意的釀酒,追求永遠的第一。 酒造堅持只生產吟釀以上等級的清酒,訴求完全純手工釀造的正宗地酒。 ...
NT$ 10,710
NT$ 12,600
未稅:NT$ 10,710
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