酒款介紹:
這款玫瑰酒帶有成熟的櫻桃和李子等水果的酸度,以及類似青蘋果的果香和小玫瑰般的花香。它具有柔和的甜味和溫和的酸度。
這款玫瑰酒以德語中貓的叫聲「ミアオ」和可愛的貓為形象設計。
酒造介紹:
坂城葡萄酒釀造株式會社
日本長野縣坂城町的葡萄酒莊,我們使用坂城町當地所產的葡萄釀造葡萄酒,每一瓶都蘊含著這片土地的風土與我們的熱情。
葡萄園: 擁有自己的葡萄園,種植出高品質的葡萄。
釀酒廠: 在莊園內設有釀酒廠,將新鮮葡萄釀製成美味的葡萄酒。
餐廳:提供舒適的用餐環境,可以品嚐到釀造的葡萄酒搭配精緻的餐點。
...
NT$ 3,105 NT$ 3,450
未稅:NT$ 3,105
酒款介紹:
這款酒標是由出生於坂城町的藝術家小松美羽創作的,上面描繪著「狛猫」的旗艦酒款! 2021年度的黑葡萄收成是近年來最好的一年,成為了一個出色的佳釀年份。帶藍莓和黑醋栗果實、甘苦香料以及來自橡木桶的煙燻風味。
香氣華麗且深邃。口感清爽,入口純粹的果實感,中段逐漸流動的酸度,以及令人愉悅的苦味餘韻。堅實的單寧帶有精緻的結構,是一款結實的葡萄酒。如果稍作瓶陳,它將更加美味可口。
酒造介紹:
坂城葡萄酒釀造株式會社
日本長野縣坂城町的葡萄酒莊,我們使用坂城町當地所產的葡萄釀造葡萄酒,每一瓶都蘊含著這片土地的風土與我們的熱情。
葡萄園: 擁有自己...
NT$ 5,922 NT$ 6,580
未稅:NT$ 5,922
酒款介紹:
這款葡萄酒是來自坂城町的兩個契約農場和自家葡萄園Tora的梅洛葡萄。除了覆盆子和櫻桃等水果香氣外,還能感受到清爽的氛圍。口感中帶有土壤和烘烤的香氣。與香氣相似,帶有紅果實的酸度和甜味,與橡木桶陳年的風味相融合,帶來深厚的餘韻。
陳年:法國和美國橡木桶及部分不銹鋼桶,桶陳7個月。
酒造介紹:
坂城葡萄酒釀造株式會社
日本長野縣坂城町的葡萄酒莊,我們使用坂城町當地所產的葡萄釀造葡萄酒,每一瓶都蘊含著這片土地的風土與我們的熱情。
葡萄園: 擁有自己的葡萄園,種植出高品質的葡萄。
釀酒廠: 在莊園內設有釀酒廠,將新鮮葡萄釀製成...
NT$ 3,312 NT$ 3,680
未稅:NT$ 3,312
100% 自然,有機農法栽種山田錦釀製的頂級清酒
商品介紹 :
持續追求可能性。為了追求山田錦最原有的風味,不使用任何化學肥料,盡可能減輕帶給環境的負荷的栽種方式,以土壤本身的力量培育出有機農法的酒造好適米「山田錦」,用傳統的技法釀造,打造出通過有機JAS認證的自然派優質酒款。
這款有機清酒捕捉了「青翠的山脈、樹木的綠意映照在流水中,遼闊壯麗的錦繡自然」。
有機JAS認證標號:JAScert # J35B-2301 #
酒造介紹 :
堀江酒廠位於山口縣錦町,錦町位於中國山地的西部,周圍環繞著包括縣內最高峰寂地山在內的千米級山脈...
NT$ 10,800
未稅:NT$ 10,800
商品介紹 :
這款清酒由於其美味,價格也非常高昂。它具有散發著優雅的香氣和濃郁的甜味,柔和的口感,使人感受到舒適的品味。經過精心磨製的米的美味凝聚在其中,給人帶來極其愉悅的飲用體驗。
Platinum金雀是一款由日本橋高島屋百貨公司和其他關東高島屋外商部門企劃的主題為「貴品」的純米大吟釀酒。
它是山口縣堀江酒造釀製的一款稀有而優雅的產品,在世界最大的葡萄酒品評大賽——國際葡萄酒挑戰賽(IWC)中榮獲世界冠軍的成就。
適合魚類料理、刺身、山菜等簡單清淡味道的料理。鹽烤香魚、野菜蔬菜、天婦羅等
酒造介紹 :
堀江酒廠位於山口縣錦町,錦町位於中國山地的西...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒質介紹:
辛口調性中完美融合米旨醇香及清爽口感,雖是一款平易近人的本釀造,卻相當拘泥品質,絕不馬虎。香氣沉穩雅緻,收尾乾淨俐落,適飲溫度從冰飲到燗酒皆宜,與海鮮料理搭配相得益彰。
酒造介紹:
墨廼江酒造 宮城縣-石卷市
位於宮城縣石卷市,在江戶時代便是千石船來往的海路交通要塞,命名的由來是江戶時代北上川西岸一帶舊稱為「墨廼江町」,創業初期經營水產、穀物的批發,從澤口家二代目開始酒造業,除使用 宮城縣的藏之華外,亦網羅各地品質優良的酒造好適米,目標創造華美、溫順、格調高尚的酒質。...
NT$ 1,900 NT$ 2,050
未稅:NT$ 1,900
酒質介紹:
酒質富有纖細的透明感,流露清麗芳香,與淡雅的米旨味相輔相成,口感清爽迷人,不易膩味的表現令人忍不住一杯接著一杯,搭配烏賊或是鰤魚、紅魽、秋刀魚等青背魚類特別對味。
酒造介紹:
墨廼江酒造 宮城縣-石卷市
位於宮城縣石卷市,在江戶時代便是千石船來往的海路交通要塞,命名的由來是江戶時代北上川西岸一帶舊稱為「墨廼江町」,創業初期經營水產、穀物的批發,從澤口家二代目開始酒造業,除使用 宮城縣的藏之華外,亦網羅各地品質優良的酒造好適米,目標創造華美、溫順、格調高尚的酒質。...
NT$ 1,150 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,150
Night Watch Mango Pineapple Roll Cake Milk Shake IPA
酒質介紹:
加入大量的芒果及鳳梨果泥,充滿多汁的水果風味,使用Citra、Cascade等酒花帶著明確的柑橘香氣,結合乳糖一同發酵,賦予綿密的口感並帶著淡淡的香草氣息,像是在吃芒果鳳梨生乳捲一般。
品牌介紹:
以東京這個充滿活力的國際都市為靈威,香氣豐富、細膩。一瓶在手,讓人置身於新穎而又充滿生氣的東京市。...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
Night Watch Trigger West Coast IPA
酒質介紹:
使用了新鮮空運的美國酒花(Centennial、Columbus、Amarillo、Citra 和 Simcoe),用量為Tokyo IPA的2.5倍為酒廠之最,並使用45kg的酒花進行冷泡,二次發酵後再以cold crash的方式讓酒液清澈無雜質,富有大量的柑橘、葡萄柚、百香果香氣以及乾淨的苦味
品牌介紹:
以東京這個充滿活力的國際都市為靈威,香氣豐富、細膩。一瓶在手,讓人置身於新穎而又充滿生氣的東京市。...
NT$ 1,040
未稅:NT$ 1,040
酒質介紹:
加入石榴、荔枝、玫瑰等原料,豐富層次交映出優雅底蘊風味,令人魂牽夢縈逐漸沉浸於紅色果實的魅惑夢境裡。
有著酸甜滋味和清爽餘韻,適合搭配肉類及各式料理。推薦加冰塊飲用,兌氣泡水則以 1:1 的比例最為理想!
黑醋栗產地:法國、日本
基山商店:
位於佐賀縣,於明治初期時由當地鄰近的數名地主集結共同創立開始了酒造業。目前的運作是以姊弟為中心的家族釀造,年產量約為300石左右的小規模酒造。利用來自佐賀脊振山系的九千部山、基山的伏流水,結合基山豐富的自然環境條件創造出美味酒款。...
NT$ 2,000 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,000
酒質介紹:
加入石榴、荔枝、玫瑰等原料,豐富層次交映出優雅底蘊風味,令人魂牽夢縈逐漸沉浸於紅色果實的魅惑夢境裡。
有著酸甜滋味和清爽餘韻,適合搭配肉類及各式料理。推薦加冰塊飲用,兌氣泡水則以 1:1 的比例最為理想!
黑醋栗產地:法國、日本
基山商店:
位於佐賀縣,於明治初期時由當地鄰近的數名地主集結共同創立開始了酒造業。目前的運作是以姊弟為中心的家族釀造,年產量約為300石左右的小規模酒造。利用來自佐賀脊振山系的九千部山、基山的伏流水,結合基山豐富的自然環境條件創造出美味酒款。...
NT$ 980 NT$ 1,150
未稅:NT$ 980
酒質介紹:
跟隨著黑醋栗散發的濃郁香氣墜入美味饗宴,調合藍莓、黑葡萄、茶葉等原料,層層堆疊協奏出曼妙滋味,彷彿被引誘著一步步沉醉在黑色果實的甜蜜夢境裡。
黑醋栗與茶葉中富含多酚,是搭配肉類料理的最佳選擇,也能提升料理的甜度表現。推薦加冰塊飲用,兌氣泡水則以1:1的比例最為理想。
基山商店:
位於佐賀縣,於明治初期時由當地鄰近的數名地主集結共同創立開始了酒造業。目前的運作是以姊弟為中心的家族釀造,年產量約為300石左右的小規模酒造。利用來自佐賀脊振山系的九千部山、基山的伏流水,結合基山豐富的自然環境條件創造出美味酒款。...
NT$ 2,000 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,000
酒質介紹:
跟隨著黑醋栗散發的濃郁香氣墜入美味饗宴,調合藍莓、黑葡萄、茶葉等原料,層層堆疊協奏出曼妙滋味,彷彿被引誘著一步步沉醉在黑色果實的甜蜜夢境裡。
黑醋栗與茶葉中富含多酚,是搭配肉類料理的最佳選擇,也能提升料理的甜度表現。推薦加冰塊飲用,兌氣泡水則以1:1的比例最為理想。
基山商店:
位於佐賀縣,於明治初期時由當地鄰近的數名地主集結共同創立開始了酒造業。目前的運作是以姊弟為中心的家族釀造,年產量約為300石左右的小規模酒造。利用來自佐賀脊振山系的九千部山、基山的伏流水,結合基山豐富的自然環境條件創造出美味酒款。...
NT$ 980 NT$ 1,150
未稅:NT$ 980
商品介紹 :
適合冷飲的純米生酛酒。非常合適炎熱的夏天的季節,淺藍色的樽身令清涼感覺升級。
口感有如泉水般帶有清涼感,伴隨豐富而厚實的味道。酒體均衡感良好的美味於口中擴散開去,細長的餘韻帶出柔和的口感具有奢華感的餐中酒。
搭配建議:
燒烤
爐端燒
刺身
壽司
居酒屋料理
涮涮鍋(Shabu Shabu
大七酒造 :
大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造醇厚的美酒。大七酒造的歷史始於從伊勢國遷住二本松的太田家...
NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,880
商品介紹 :
大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造醇厚的美酒。酒造獨創「超扁平精米技術」,保留純淨米香,讓酒的旨味鮮爽和俐落的酸度完全交融,享譽國際。堅持傳統採用「生酛」釀造,變異性又較一般速釀酛來得還要高。
其中Grand Cuvee是2007年北海道八大工業國高峰會 — 元首夫人晚 宴指定用酒,年產量1千來瓶每瓶,江湖上有句話:「武林至尊妙花蘭曲,龍泉寶刀號令天下,菊姬一出黑龍爭鋒。」厲害程度可想而知。
酒質介紹:
使用傳統法(香檳法釀造) – 在瓶中進行二次發酵,緩慢地培養出細緻綿密的氣泡。
有著可爾必...
NT$ 1,500 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,500
商品介紹 :
大七釀酒花了4年9個月的時間完成的至高屠蘇。
想要製作最好的屠蘇的“大七”在2015年春天從蒸餾燒酒開始。 將那個燒酒充分熟成3年後,加入米曲和糯米製作“修改本”,然後充分混合了釀酒廠引以為豪的最高級別的“生酛純米大吟醸雫原酒”,完成了作底酒。 屠蘇散從與釀酒廠有緣的高野山訂購了作為屠蘇散原料的藥材,經過一年仔細研究,精心挑選的七種藥材原裝配方。 就這樣,精心挑選的“大七七福大福”完成了。 用閃耀著金色的甜美芳醇的味道的奢華屠蘇,祝願新的一年的七福。
大七酒造 :
大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造...
NT$ 1,920
未稅:NT$ 1,920
日本第一款以「生酛」製成的純米大吟釀
提高了甄選米粒的標準
大七酒造『頂級』清酒
酒款介紹:
為了發掘米最大限度的潛力,大七進一步提高了甄選米粒的標準。當時的思路是“與其加大研磨力度,不如選用更達標的米粒”。為此,大七對運用超扁平研磨技術有效去除米糠後的超扁平精白米進一步進行甄選,按完整米粒、破碎米粒和雜色米粒分類,反復甄選。
在生酛優勝劣汰的自然淘汰過程中倖存下來的各種酵素在長期低溫的吟釀醪中發揮了強大的催化發酵作用。壓...
NT$ 9,500 NT$ 13,800
未稅:NT$ 9,500
全系列酒款商品庫存、價格變動快速,
現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
G8 高峰會晚宴用酒
山田錦精米製酛 x 20年熟成
大七酒造最頂級的夢幻作品
特色介紹
以米麴香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調。口感方面維持一貫雄渾,英姿颯爽。推薦使用勃根地杯飲用!...
NT$ 18,960
未稅:NT$ 18,960
酒質介紹:
生酛梅酒是大七酒造推出的首款利口酒,釀造理念是要超越以往所有的梅酒,成為梅酒巔峰之作。 這款梅酒選用的梅子主要是和歌山縣生產的大粒“南高梅”,釀造原酒並非常見的普通白酒,而是利用生酛釀造法釀造的清酒。經過對各種清酒原酒的品鑒比較,大七最後選擇了純米生酛作為梅酒原酒。純米生酛口感醇厚,與梅子的酸味完美契合,無需添加過多糖分,調配出的梅酒香淳順滑。生酛梅酒一推出市場立即就在利口酒有關評選中奪得第一,並被多國的米其林星級餐廳選用。
特色介紹 :
『大七酒造』,一個日本傳統釀造手藝「生酛」的代表者,於 1752 年開始清酒製造事業,是一間擁有超...
NT$ 1,880 NT$ 4,000
未稅:NT$ 1,880
酒質介紹:
以甘蔗糖蜜為原料蒸餾製成,清澈透明,口感清爽,可加冰塊、加水、加烏龍茶或應用於各式調酒,亦可做為手工自製果實酒的基底。
建議搭配:
產區介紹:
合同酒精創立於1924年,以製造燒酎聞名的製酒公司,總公司位於東京銀座,並在北海道等地設有工廠。「以生物技術為基礎,活用大自然的恩惠,為人們提供飲食的樂趣與健康的生活」
為其企業理念。招牌商品是1992年起發售的【鍛高譚紫蘇燒酎】,曾在燒酎熱潮時於日本全國熱賣。
...
NT$ 1,728 NT$ 1,920
未稅:NT$ 1,728
酒款介紹:
一閃為橘花KIKKA GIN的濃縮五倍版本,相同使用大和橘、大和當歸、杜松子等草本植物蒸餾,但因為經過超濃縮,一次蒸餾只能取得70瓶,產量稀少,總量也只限定380瓶,入口後濃郁的柑橘香氣直接在口中噴發,宛如直接食用大和橘一般強烈的柑橘感。
酒質介紹:
基酒是一種質地柔滑的米酒,採用獨特的組合和蒸餾方法提取,提取了三種植物的所有特性。雖然種類不多,但卻可以享受到華麗而深沉的香味。
酒莊介紹:
KITANI WINE
我想用葡萄酒的形式來...
NT$ 7,290
未稅:NT$ 7,290
酒款介紹:
大和 KIKKA GIN夢現,是採用一期一會的概念來做的蒸餾酒!
與風之森同一地區誕生的日本精釀琴酒“KIKKA GIN”的一次性限量版產品“Yumegen”近年來備受關注。
因為金木金花採集不易,號稱僅生產此披後就不再生產,所採用的瓶身限定品專用的鋼瓶,全瓶身採用純日本製造的不鏽鋼鋼瓶,搭配KIKKA GIN的家徽,展現出100%的日式設計質感。
僅生產了 1050 瓶。新潟縣燕市製造的原始不銹鋼瓶裝在帶有日式圖案和類似日落天空顏色的展示盒中。它具有夢幻般的色彩並散發出美麗的金屬光澤。
使用的植物成分是杜松子、大和橘子和...
NT$ 3,690
未稅:NT$ 3,690
五周年紀念-和風之森首度合作的限定琴酒
限定1350支,基於KIKKA GIN慣用的杜松子、大和橘、大和當歸之外,加入風之森的酒粕和奈良縣產的林州梅、南高梅。以梅子清爽的風味爲主體,侔
隨著酒粕自身的甜味,與經典的KIKKA GIN柑橘系淸香組成富有層次的風味。
酒莊介紹:
KITANI WINE
我想用葡萄酒的形式來表達我出生和長大的奈良的氣候。
我們希望熱愛奈良的人們能夠享受用這種方法釀製的葡萄酒。
考慮到這一點,Kitani Wine 計劃在奈良建立一家啤酒廠...
NT$ 3,990
未稅:NT$ 3,990
酒款介紹:
以日本最具歷史的大和橘及養身藥材的大和當歸葉釀製而成。除了KIKKA GIN常規原料杜松子、大和當歸、大和橘之外,柑橘調的香氣再疊加上草莓的甜味!甜美的莓果香環繞著KIKKA GIN。
酒莊介紹:
是油長酒造所投資的大和蒸餾所第一款琴酒,秉持著製造清酒的精神,不斷地嚐試以日本草本文化中心的琴酒。
...
NT$ 2,950
未稅:NT$ 2,950
酒款介紹:
和同為烘豆達人和調酒師的田中知輝先生共同研發,以大和蒸餾 KIKKA GIN的基底再增添特別精選烘製的咖啡豆加上古都華草莓,以及黑皮諾葡萄的酒渣所製成。
酒質介紹:
香氣、風味具層次感,原本的柑橘香氣上浮現令人聯想到黑咖啡的酸味同時也呈現出由草莓帶來的莓果風味和清爽的果香。
酒莊介紹:
KITANI WINE
我想用葡萄酒的形式來表達我出生和長大的奈良的氣候。
我們希望熱愛奈良的人們能夠享受用這種方法釀製的葡萄酒。
...
NT$ 3,990
未稅:NT$ 3,990
「奈良琴酒,就該用奈良素材來做!」
Kikka Gin可以說是日本第一個強調「在地風土」的琴酒品牌,奈良作為日本的古都,發源自奈良的大和蒸餾所也選用了相當有特色的古老當地素材。
稀有在地素材的「奈良之味」
Kikka Gin不像很多琴酒標榜使用大量多樣的素材,最主要專注在「3種」草本材料上:杜松子、大和橘皮、大和當歸葉,其中大和橘和大和當歸都是奈良產的稀有素材。
大和橘據說是有2000年歷史的日本最古老原生種柑橘,曾經幾近滅絕後復育成功,現在在奈良栽培數量也很稀少,被稱為「非時香果– 永遠散發香氣的果實」。而大和當歸則是自古常被用作...
NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,900
酒款介紹:
一年一度極限定!從當年度的燒酎原酒中嚴選出少量狀態最佳的酒質,在甕壺中熟成超過一年才推出,是一款傾注匠心的精品燒酎之作。
擁有驚人的柔順口感,地瓜甘甜輕柔地蔓延開來,推薦1:1兌70〜80℃左右的熱水飲用,感受更加深醇的獨特滋味。
酒造介紹:
大和櫻酒造
酒造坐落於鹿兒島,至今約有170年以上歷史,遵循創業以來的傳統製法採用全量甕仕込,並使用蓋麴法手工製作優質白麴,少量生產以維持最佳品質,其次擅長熟成工藝,代表銘柄「大和櫻」皆經過一年以上的熟成,自然不造作的風格傳遞芋燒酎最真摯的樣貌。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
新酒音同進取,賦予其繼承傳統技術的同時也開拓新的可能性,持續探索創新之路的意義。
展現新酒般的強烈個性,瀰漫著略帶烘烤後的地瓜甜香,入口能夠感受到紮實的新鮮風味,雖為新酒但仍保持平衡的酒質及滑順口感,溫柔回甘連綿不絕,強烈推薦勾兌熱水飲用。
酒造介紹:
大和櫻酒造
酒造坐落於鹿兒島,至今約有170年以上歷史,遵循創業以來的傳統製法採用全量甕仕込,並使用蓋麴法手工製作優質白麴,少量生產以維持最佳品質,其次擅長熟成工藝,代表銘柄「大和櫻」皆經過一年以上的熟成,自然不造作的風格傳遞芋燒酎最真摯的樣...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
透過特殊酵母和醪的低溫發酵和真空蒸餾,獲得蘋果和梨的華麗香氣,以及高品質的風味和甜味。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
「海」的常壓蒸餾版,相比「海」的華麗香氣,「うみ」香氣較為沈穩的吟釀香,可以慢慢品嚐其深厚韻味的芋燒酎。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
華麗果香系、清爽好入喉
酒款介紹:
使用櫻島活火山底下的溫泉水「壽鶴」。
以黃麴釀造、低溫、減壓蒸餾,除掉芋燒酎的「臭味」,帶有果香、清爽口感,非常容易飲用的芋燒酎。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
華麗果香系、清爽好入喉
酒款介紹:
使用櫻島活火山底下的溫泉水「壽鶴」。
以黃麴釀造、低溫、減壓蒸餾,除掉芋燒酎的「臭味」,帶有果香、清爽口感,非常容易飲用的芋燒酎。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
原材料使用的是專門為製作芋燒酒而培育的Joy White和小金千貫的混合,香氣濃鬱醇厚的同時,也帶來了細膩柔和的味道。雖有如白蘭地的高酒精濃度,但口感卻十分清冽。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
岡山縣產酒造好適麥使用,減壓蒸餾將麥的香味引出。使用地下800公尺的溫泉水「壽鶴」,屬超軟水。
滑順暢快的口感,發揮它餐中酒的價值。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
岡山縣產酒造好適麥使用,減壓蒸餾將麥的香味引出。使用地下800公尺的溫泉水「壽鶴」,屬超軟水。
滑順暢快的口感,發揮它餐中酒的價值。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
使用「志布志的和香園」所產的優質茶葉所釀製的綠茶芋燒酎。綠茶香氣帶著微微的澀澀口感,尾韻圓潤回甘。
聚會小酌或佐餐都非常適合。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
低酒精濃度
酒款介紹:
使用地下800公尺的溫泉水「壽鶴」進行水割。
冷藏後以葡萄酒杯品飲,伴隨著高貴的薔薇香氣,使對燒酎感到苦手的人也能輕鬆享受,是一款清新的芋燒酎。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
與鹿屋市漁協共同研發的芋燒酎,採減壓蒸餾方式釀造。水果香氣且清爽的口感。
從生魚片乃至其他的魚料理都非常適合搭配,特別是帶有油脂的紅甘。飲用溫度可介於10度至40度。
搭配生魚片推薦加蘇打水、加水,其他料理推薦加熱水或加冰飲用。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
商品介紹 :
使用有北海道屋頂之稱的大雪山山脈下的雪清水所釀製,帶有溫和的口感且飄著甜甜的芳香,讓人聯想到融雪的情境。
高砂酒造 :
利用大自然的力量釀造,雪中儲藏、如雪水般的酒質
1909年創業
酒造被大雪山和美瑛河、牛久別津河、中部河、石狩河圍繞,是一個水資源極為豐富的城鎮。
大雪山溶化後的雪水經沉降,豐富的地下水幾乎沒有季節性變質,鐵含量極低,非常適合釀造清酒也是重要原料之一。
為了進一步提高釀造清酒的質量,將整個儲藏罐運到美瑛,用積雪覆蓋直到完全看不見,並在低溫下長期熟成。
罐內的溫度保持在-2℃左右,由於表面不與外部空氣直接接...
NT$ 490 NT$ 490
未稅:NT$ 490
商品介紹 :
使用有北海道屋頂之稱的大雪山山脈下的雪清水所釀製,帶有溫和的口感且飄著甜甜的芳香,讓人聯想到融雪的情境。
高砂酒造 :
利用大自然的力量釀造,雪中儲藏、如雪水般的酒質
1909年創業
酒造被大雪山和美瑛河、牛久別津河、中部河、石狩河圍繞,是一個水資源極為豐富的城鎮。
大雪山溶化後的雪水經沉降,豐富的地下水幾乎沒有季節性變質,鐵含量極低,非常適合釀造清酒也是重要原料之一。
為了進一步提高釀造清酒的質量,將整個儲藏罐運到美瑛,用積雪覆蓋直到完全看不見,並在低溫下長期熟成。
罐內的溫度保持在-2℃左右,由於表面不與外部空氣直接接...
NT$ 1,100 NT$ 1,100
未稅:NT$ 1,100
商品介紹 :
使用有北海道屋頂之稱的大雪山山脈下的雪清水所釀製,帶有溫和的口感且飄著甜甜的芳香,讓人聯想到融雪的情境。
高砂酒造 :
利用大自然的力量釀造,雪中儲藏、如雪水般的酒質
1909年創業
酒造被大雪山和美瑛河、牛久別津河、中部河、石狩河圍繞,是一個水資源極為豐富的城鎮。
大雪山溶化後的雪水經沉降,豐富的地下水幾乎沒有季節性變質,鐵含量極低,非常適合釀造清酒也是重要原料之一。
為了進一步提高釀造清酒的質量,將整個儲藏罐運到美瑛,用積雪覆蓋直到完全看不見,並在低溫下長期熟成。
罐內的溫度保持在-2℃左右,由於表面不與外部空氣直接接...
NT$ 2,200 NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,200
酒款介紹:
自產伊賀山田錦搭配三重縣酵母所釀製,沈穩的果香,酸甜感平衡度極佳。從冰飲到溫飲都非常適合的酒款。
酒造介紹:
福持酒造場
與同級別的其他清酒釀酒廠相比,以更合理的價格提供伊賀清酒。
福持說道:「我們希望我們的客戶一直享受到美味的清酒。」Fukumochi Sake Brewery 與 Tajima Toji Yasuharu Nambu 一起致力於打造日本清酒起源的易於飲用的清酒,而不是在牢牢保留傳統的同時創造新的和獨特的東西。
「我想全心全意地...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
Basin意指盆地或流域。延續伊勢盆地風味的意思。
程度適中的青蘋果香氣。一入口是濃醇的青蘋果清爽的酸味及甜味,後味輕盈漂亮的收尾。
酒造介紹:
福持酒造場
與同級別的其他清酒釀酒廠相比,以更合理的價格提供伊賀清酒。
福持說道:「我們希望我們的客戶一直享受到美味的清酒。」Fukumochi Sake Brewery 與 Tajima Toji Yasuharu Nambu 一起致力於打造日本清酒起源的易於飲用的清酒,而不是在牢牢保留傳統的同時創造新...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
2019 SAKE COMPETITION 銀賞
酒款介紹:
無濾過原酒,低溫儲藏熟成。
自產伊賀山田錦搭配三重縣酵母所釀製,令人陶醉的香蕉香氣。
酒造介紹:
福持酒造場
與同級別的其他清酒釀酒廠相比,以更合理的價格提供伊賀清酒。
福持說道:「我們希望我們的客戶一直享受到美味的清酒。」Fukumochi Sake Brewery 與 Tajima Toji Yasuharu Nambu 一起致...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
自產伊賀山田錦搭配三重縣酵母所釀製。帶有桃子、梨子香氣,微酸、微氣泡的清爽口感。
適合佐餐,也適合搭配甜點的純米大吟釀。
酒造介紹:
福持酒造場
與同級別的其他清酒釀酒廠相比,以更合理的價格提供伊賀清酒。
福持說道:「我們希望我們的客戶一直享受到美味的清酒。」Fukumochi Sake Brewery 與 Tajima Toji Yasuharu Nambu 一起致力於打造日本清酒起源的易於飲用的清酒,而不是在牢牢保留傳統的同時創造新的和獨特的東...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
制霸歐美市場、在日本全國梅酒品評大會橫空出世,創下大會史上最高分的90分榮獲金賞
使用來自大山町河津農園的高級完熟梅及九種日本植物浸泡在梅酒原液中再精粹釀造。
獨特花草芬芳及微酸,入口延續微酸度明顯,接下來散發肉桂、花草植物芳香,眾多香氣合而為一。
層次豐富的香氣彷彿變化多端的多重奏,是款一定要感受的植物系梅酒
得獎紀錄:
全國梅酒品評大會最高分-90
酒質介紹:
原料:完熟南高梅、蜜柑皮、蝋梅花、生姜、緑茶、月桃葉、肉桂、 山椒、鰹節、血橙、梔子花 使用來自大...
NT$ 1,200 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,200
酒質介紹:
天吹酒造位於日本佐賀縣,創業至今長達300多年,繼承了歷史積累的藏人技藝, 傳承的技術與不斷追求創新的匠人們,釀造了無數佳作
酒造資訊:
座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。
有別於其他酒造,天吹酒造採用“花酵母”釀造酒。 花酵母是從自然界的花中分離出來的天然清酒酵母,由東京農業大學釀造學科的中田久保老師發現
而從2000 年開始,天吹酒...
NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,700
酒質介紹:
使用京都頂級抹茶與原汁柚子,不加任何一滴釀造酒精,入口先是抹茶獨特甜味,緊接柚香而來,最後感受抹茶濃郁味,絕對是抹茶控的首選!
佐賀與京都可以說是日本茶道與抹茶的起源地,說到茶的起源可以追朔到鎌倉時代時期1191年榮西和尚從中國學成回國時再次將茶種子帶回日本,並且種植於筑前國背振山(現佐賀縣),1207年明惠上人受榮西和尚所贈之茶種子,又將其種植在(木母)尾高山寺內,飲場習俗才逐漸在僧人中間流行開來,這才開始了日本茶道與抹茶的歷史。 而後榮西禪師將茶種贈送給高山寺的明惠上人,高山寺的明惠上人便在全國各地找尋適合茶樹生長的地方,最後明惠上人看中了山清水秀的京都宇治...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
酒質介紹:
不惜成本使用100%京都抹茶粉,加上梅子之王 南高梅 打造而成.
入口先感受到甘酸迷人的梅子風味,酸度讓人雙頰生津,梅香過後則是抹茶優雅茶香湧上,在尾韻更可以感受到抹茶獨有的回甘,比起一般日本梅酒有著更低的糖度.
酒造資訊:
座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。
有別於其他酒造,天吹酒造採用“花酵母”釀造酒。 花酵母是從自然界的花中分離出...
NT$ 950 NT$ 990
未稅:NT$ 950
果香芬芳撲鼻、口感濃郁
尾韻悠長久久不散
蘋果酵母使用!
酒質介紹:
利用蘋果酵母釀造,果香芬芳撲鼻,濃郁醇厚口感,伴隨與蜜糖般甘甜味道,尾韻十分悠長,於口腔內久久不散。
酒造資訊:
座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。
有別...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
果香芬芳撲鼻、口感濃郁
尾韻悠長久久不散
香蕉酵母使用!
酒質介紹:
天吹香蕉酵母純米大吟釀使用佐賀平野的酒米「壽限無」,以傳統釀造技術搭配創新的香蕉酵母釀造。濃郁的甜味伴隨著成熟香蕉的鮮味,香氣澎湃,是款非常上癮的佳釀。
酒造資訊:
座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水...
NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,900
酒質介紹:
使用日本頂級新鮮桃子釀造,有如在晨曦的山中花園品嚐剛摘下的桃子,濃郁的白桃果肉甜味和香濃柔和的水果口感
天吹果實酒 2021 年酒經典之作,使用日本頂級新鮮桃子釀造,除了濃郁的白桃果肉甜味還能感受香濃柔和的水果口感,喝下有如在晨曦的山中花園品嚐剛摘下的桃子,香甜滿嘴芬芳,清爽的餘韻都讓人回味無窮。
酒造資訊:
座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。...
NT$ 880
未稅:NT$ 880
酒質介紹:
選用日本農民在優渥環境中苦心專業栽種的溫室檸檬,並以天吹清酒為基底,完美比例搭配,釀造出了此款入口酸帶微甜的檸檬果實酒,酒中的果肉讓整支酒更顯層次,可冰過或加冰塊飲用;推薦的喝法是加點鹽調配,輕鬆享受星級飯店般的海鹽檸檬雞尾酒樂趣.!
酒造資訊:
座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。
有別於其他酒造...
NT$ 990
未稅:NT$ 990
酒質介紹:
選用當地的名產「紀州和歌山的梅子」釀製,以天吹酒造獨特麥燒酒為基底,加點氣泡水即可作出正宗日式沙瓦
選用當地的名產「紀州和歌山的梅子」去釀製。 碩大豐滿的果實、香氣濃郁、果肉厚實飽滿!酒造堅持手工挑選等繁複的程序。並將分離好的果肉與果皮一起放進獨特大麥燒酒中釀製,除了梅子療癒的獨特香氣外,酒體呈現天然玫瑰色無添加人工色素,加點氣泡水即可作出正宗日式沙瓦!無論單喝或是調酒都超棒
酒造資訊:
座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐...
NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,680
天吹 蘋果酵母 純米大吟釀
佐賀酒米|16%
利用蘋果酵母釀造,果香芬芳撲鼻,濃郁醇厚口感,伴隨與蜜糖般甘甜味道,尾韻十分悠長,於口腔內久久不散。
天吹 香蕉酵母 純米大吟釀
佐賀酒米|16%
天吹香蕉酵母純米大吟釀使用佐賀平野的酒米「壽限無」,以傳統釀造技術搭配創新的香蕉酵母釀造。
濃郁的甜味伴隨著成熟香蕉的鮮味,香氣澎湃,是款非常上癮的佳釀。
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NT$ 3,600 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,600
酒質介紹:
最頂級花酵母釀造清酒為基底,開瓶即聞到濃厚細膩梅香,熟透果實香氣舒暢悠長不絕!
起源於日本名刀菊一文字則宗,菊花紋是來自刀柄上,其下又雕有橫一字紋。
美國人類學家露絲·班奈狄克著作《菊與刀》,以日本皇室家徽的“菊”與象徵日本武士道精神的“刀”為題,就是聯想到日本史上的名刀菊一文字則宗,這支酒很好地詮釋《菊與刀》的文化。
選用日本高級梅子代名詞之稱、位於「河津農園」的夢幻梅子,加上天吹酒造最引以為傲、最頂級花酵母釀造清酒為基底,遵循步驟以最高規格的標準釀製,讓天吹清酒充分吸收梅子精華,達到完美融合。
開瓶即聞到濃厚細膩...
NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,680
酒質介紹:
以日本蒸餾技法釀入義大利塔羅科血橙,酒色紅艷逼人,血橙酸甜味豐富香醇,酸甜均衡風味清爽,非常適合當餐前酒與佐餐。...
NT$ 1,060 NT$ 1,180
未稅:NT$ 1,060
四年一次眾所期待的閏年酒
天明酒造最高規格精細釀造
酒款介紹:
華麗奔放的香氣,水潤乾淨的酒質。
明亮的酸甜風味,極具甘口的清酒。
稀有少量的銘柄! 絕不輸給十四代!
酒質介紹:
香氣:紅肉哈密瓜、香蕉、甜米糕、乳酸、楓糖漿、青草香氣
口感:入口甘甜、酒華麗豐滿,尾韻旨味、苦澀感明顯;整體來說是一支華麗豐滿的清酒!入口甘甜,風味連結中段米旨甘甜,尾韻青澀的草本香氣亮點十足,搭配檸檬塔、泰式料理。
酒...
NT$ 3,280
未稅:NT$ 3,280
得獎紀錄
•International Wine Challenge 2019 特別推薦
•Toronto International Sake Challenge 2015 金賞
酒質介紹:
跳脫以往天狗舞酒款的醇厚感,採用特A地區的山田錦,釀出溫和輕柔又不失芳醇的全新口感!抑揚頓挫的風味帶著些許酸度的尾韻,刺激唾液的分泌,促進食慾增添佐餐的樂趣。明顯花果香氣在口中綻放開來,是款讓人期待的明日之星酒款。
建議搭配:
生魚片
...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
得獎紀錄
•International Wine Challenge 2019 特別推薦
•Toronto International Sake Challenge 2015 金賞
酒質介紹:
跳脫以往天狗舞酒款的醇厚感,採用特A地區的山田錦,釀出溫和輕柔又不失芳醇的全新口感!抑揚頓挫的風味帶著些許酸度的尾韻,刺激唾液的分泌,促進食慾增添佐餐的樂趣。明顯花果香氣在口中綻放開來,是款讓人期待的明日之星酒款。
建議搭配:
生魚片
...
NT$ 495 NT$ 550
未稅:NT$ 495
得獎紀錄
•Kura Master 2019 白金賞
•International Wine Challenge 2019 銀賞
•Texom International Wine Awards 2017 純米酒類 金賞
•Los Angeles International Wine Competition 2017 最優秀金賞
酒質介紹:
酒藏的招牌商品!榮獲2011年倫敦IWC純米酒部門比賽最高分數殊榮。山廢釀造特有的濃厚酒香與爽冽酸味均衡調和,是個性派的酒款。欣賞山廢特有的金黃酒色,同...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
酒質介紹:
首先可嚐到微淡的酒香,而後即感受到辛口酒感,香醇順口適合餐中時飲用,更能增添料理的醍醐味。
建議搭配:
天婦羅
產區介紹:
創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。...
NT$ 738 NT$ 820
未稅:NT$ 738
酒質介紹:
首先可嚐到微淡的酒香,而後即感受到辛口酒感,香醇順口適合餐中時飲用,更能增添料理的醍醐味。
建議搭配:
天婦羅
產區介紹:
創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。...
NT$ 8,364 NT$ 9,840
未稅:NT$ 8,364
酒質介紹:
以經典山海啤酒聞名的車俁釀酒廠的新產品。雖然是純米大吟釀,但完全沒有香氣,雖然有甜味的存在,但很溫和,順著喉嚨流下去的醇厚才是最好的!這裡有一點苦澀,那裡有一點苦澀,也是令人愉快的。這是一部傑作。
建議搭配:
蔬菜天婦羅、肉餡辣椒
酒造介紹:
車多酒造創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,512
酒質介紹:
搖晃玻璃杯時,香氣帶有輕微的醇厚和醇厚的細微差別。放入口中,略帶奶油質感,帶有淡淡的柔和甜味。餘韻辛辣適中,帶有清爽的苦酸味。喔!?味道比我想像的要淡一些。我有一個更堅實和銳利的圖像,但這個有一種輕盈、柔軟和靈活的感覺。從中間到餘味的美味酸度的溫和膨脹以及清爽的乳酸餘味也很好。
酒造介紹:
車多酒造創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。...
NT$ 1,062 NT$ 1,180
未稅:NT$ 1,062
得獎紀錄
•International Wine Challenge 2019 特別推薦
酒質介紹:
於低溫環境下悉心釀製,”滑順口感”為特長的特別純米酒。帶著特別純米少有的飽滿與滑順感,輕盈的米香旨味調和了恰到好處的酸味,搭配餐點一起飲用更是享受。
建議搭配:
調味清淡的料理、關東煮
產區介紹:
車多 酒造創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。
...
NT$ 880 NT$ 980
未稅:NT$ 880
酒質介紹:
和熊本大學共同合作研發酵母所推出的特別限定品,此次使用「分裂酵母JAPONICUS吟釀香高生產kumadai S34」釀造後蒸餾,產生如水蜜桃蜜餞、熟洋梨般的濃郁果香,在純淨口感中表達出味道的膨脹張力和香氣。
推薦搭配日式筑前煮這類以醬油為基底、味道不過重的燉煮料理或是鍋物,用75度左右的熱水勾兌表現最佳。
酒造介紹:
株式會社天盃 福岡縣-朝倉郡
天盃酒造位置地處北九州的穀倉地帶,福岡縣筑紫平原的中央地區,當地以盛產二條大麥為名,優良的大麥品質更受到全日本的矚目。天盃酒造是日本第一間以常壓...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
=2022 Kura Master 麥燒酎部門 金賞=
酒質介紹:
燒酎職人們精心打造的「天盃 Craftsman多田系列」,將其重點放在製醪過程時,微生物所產生的豐富酸度,透過自家開發的天盃式蒸餾器,透過二次蒸餾工法呈現出絲滑柔順的口感,創造出全新次元的燒酎品牌。
「天盃 Craftsman多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心,並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款,保留料理原有的風采,溫和的將整體風味提升至另一個境界。
使用生酛純米的技法進行釀造作業,與福岡縣的生物食品研究所共同研究,以天然乳酸進行發酵培養, 2013年正式...
NT$ 1,000 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,000
=2022 Kura Master 麥燒酎部門 金賞=
酒質介紹:
燒酎職人們精心打造的「天盃 Craftsman多田系列」,將其重點放在製醪過程時,微生物所產生的豐富酸度,透過自家開發的天盃式蒸餾器,透過二次蒸餾工法呈現出絲滑柔順的口感,創造出全新次元的燒酎品牌。
「天盃 Craftsman多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心,並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款,保留料理原有的風采,溫和的將整體風味提升至另一個境界。
使用純米吟釀的技法進行釀造作業,是活用酵母特性的本格麥燒酎。原始的麥香中帶有柑橘般的水果香氣,柔滑輕快的口...
NT$ 1,000 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,000
酒質介紹:
燒酎職人們精心打造的「天盃 Craftsman多田系列」,將其重點放在製醪過程時,微生物所產生的豐富酸度,透過自家開發的天盃式蒸餾器,透過二次蒸餾工法呈現出絲滑柔順的口感,創造出全新次元的燒酎品牌。
「天盃 Craftsman多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心,並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款,保留料理原有的風采,溫和的將整體風味提升至另一個境界。
日本自古以來的釀酒文化中,杉木樽(吉野杉)一直是高貴神秘的象徵,尤其是進行杉木樽儲藏熟成時常會用"過猶不及"來形容使用杉木樽儲藏時所花費的工夫與精力,時間太短導致香氣不足,時間太...
NT$ 1,300 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,300
得獎紀錄:
•International Wine Challenge 2019 特別推薦
酒質介紹:
洗練極致品味辛口酒款!
一只手工精細的清酒杯、倒入天鷹三割五 大吟釀,清透的酒色,沈穩.細緻.優雅.圓潤而俐爽的品味酒款,尾韻淡淡地、卻又饒富趣味地洗練層次。入口瞬間是一股清晨獨有清香、像是青青搖曳的稻穗,到了喉間稻米、礦石、水梨…等一股溫暖、柔和清新的風味、一段一段地迎面而來,舒適地令人會心一笑,極緻的飲酒體驗,不過如此!!
建議搭配:
水煮螃蟹、毛豆、...
NT$ 2,590 NT$ 2,880
未稅:NT$ 2,590
酒款介紹:
使用酒米之王山田僅為原料,全量使用最高等級的兵庫縣特A地區產山田錦。將酒米奢侈的精磨至35%,灌注所有技術與心血所釀。超越高精米度的純淨口感、出乎意料的複雜層次表現,洗鍊圓熟而從容優雅,每飲一口都讚嘆的吟翔的深度底蘊,欲思進一步解構日本酒神秘樣貌的好酒。
建議搭配:
涼拌菜、酒蒸料理、豬肉料理
產區介紹:
天鷹 酒造西元1914年創立,是日本少數有機認證酒造之一,自創業以來酒廠謹守【無辛不謂酒】的理念,堅持釀造入口滑順,久飲不膩的辛口酒款。
擔當杜...
NT$ 3,942 NT$ 4,380
未稅:NT$ 3,942
得獎紀錄:
2022 MAZER CUP(世界上最大的蜂蜜酒比賽)歷史類第一名
2019 MAZER CUP(世界上最大的蜂蜜酒比賽)傳統-甜品類第3名(日本一等獎)(2006年評鑑以來首次日本酒廠獲賞)
酒質介紹:
嚴選僅佔全日本流通量5%的極稀少日本國產蜂蜜,調合多種百花、果蜜,以單一清酒酵母天然釀造而成。
若手藏人獨特的品味、清新細緻的味覺經驗,釀造出優雅清新的花果蜜香、宛如小白花、鮮採果香般甘甜清爽的風味口感,洽到好處的10度輕盈酒感,絕美透明感的琥珀水色,一切都美好地彷彿陷入一場醉人的戀愛般令人迷醉。
產區介紹:
天鷹 酒造西元1914年創立,是...
NT$ 1,557 NT$ 1,730
未稅:NT$ 1,557
得獎紀錄:
2022 MAZER CUP(世界上最大的蜂蜜酒比賽)歷史類第一名
2019 MAZER CUP(世界上最大的蜂蜜酒比賽)傳統-甜品類第3名(日本一等獎)(2006年評鑑以來首次日本酒廠獲賞)
酒質介紹:
嚴選僅佔全日本流通量5%的極稀少日本國產蜂蜜,調合多種百花、果蜜,以單一清酒酵母天然釀造而成。
若手藏人獨特的品味、清新細緻的味覺經驗,釀造出優雅清新的花果蜜香、宛如小白花、鮮採果香般甘甜清爽的風味口感,洽到好處的10度輕盈酒感,絕美透明感的琥珀水色,一切都美好地彷彿陷入一場醉人的戀愛般令人迷醉。
產區介紹:
天鷹 酒造西元1914年創立,是...
NT$ 17,646 NT$ 20,760
未稅:NT$ 17,646
得獎紀錄:
燗酒 KAN SAKE AWARD 金賞(2020)
IWC 2020 普通酒部門 銀賞
CINVE(西班牙酒類競賽) 2019、2020 銀賞
酒款介紹:
喝不膩的金賞酒款
最適合美日晚酌時飲用的一款酒,酷暑時將其冰到極致,冰涼消暑。嚴冬中熱飲飲用,暖到心頭,無論什麼溫度帶,清澈旨味,俐落感都不會被破壞。胖胖瓶旨辛,最能貼近當天心情的愛飲酒!
建議搭配:
鯖魚、貝類、紅肉生魚片
...
NT$ 5,610 NT$ 6,600
未稅:NT$ 5,610
酒款介紹:
適合每日的晚酌飲用
最剛好的一日飲酒量-一合(180ml)清爽又辛口,喝不膩的口感,風味、容量都十分適合每日的晚酌飲用。帶著中度輕吟的熟成風味,不只冰飲,尤其推薦溫熱至45-55度,更是寒冷的冬日裡最棒的佳釀。
胖胖瓶,可直接連瓶隔水加熱,輕鬆便利享用溫酒的好酒!
建議搭配:
涼拌菜、酒蒸料理、豬肉料理
產區介紹:
天鷹 酒造西元1914年創立,是日本少數有機認證酒造之一,自創業以來酒廠謹守【無辛不謂酒】的理念,堅持釀造入口滑順,久飲不...
NT$ 5,865 NT$ 6,900
未稅:NT$ 5,865
酒質介紹:
雖為辛口,但喝來具有口感,含在口中散發香氣,最後感到清爽的口感。
建議搭配:
炸物、涮涮鍋,西洋料理的白醬義大利麵或者燉飯等、起士料理皆可搭配。
產區介紹:
天鷹 酒造西元1914年創立,是日本少數有機認證酒造之一,自創業以來酒廠謹守【無辛不謂酒】的理念,堅持釀造入口滑順,久飲不膩的辛口酒款。
擔當杜氏曾任日本酒最大杜氏派流-南部杜氏協會會長長達十四年,對於釀酒技術精進不餘遺力。至今在日本新酒品評會上已連續十二次獲獎,更拿下十次最高榮譽-金賞獎的輝煌紀錄。...
NT$ 390
未稅:NT$ 390
酒質介紹:
雖為辛口,但喝來具有口感,含在口中散發香氣,最後感到清爽的口感。
建議搭配:
炸物、涮涮鍋,西洋料理的白醬義大利麵或者燉飯等、起士料理皆可搭配。
產區介紹:
天鷹 酒造西元1914年創立,是日本少數有機認證酒造之一,自創業以來酒廠謹守【無辛不謂酒】的理念,堅持釀造入口滑順,久飲不膩的辛口酒款。
擔當杜氏曾任日本酒最大杜氏派流-南部杜氏協會會長長達十四年,對於釀酒技術精進不餘遺力。至今在日本新酒品評會上已連續十二次獲獎,更拿下十次最高榮譽-金賞獎的輝煌紀錄。...
NT$ 3,978 NT$ 4,680
未稅:NT$ 3,978
喝不膩的美味。 猶如鷹爪般強勁清爽的每日晚酌酒!
得獎紀錄:
IWC(國際葡萄酒挑戰賽)2019-本釀造清酒部門評論
2019 年酒杯美味清酒-獎主類別金獎
酒質介紹:
溫和、低調且沉穩的香氣。 可以感受到清爽、米的旨味以及俐落感辛口,中度輕盈的熟成風 味,不但提升料理風味,更能享受佳餚的美味。可從冰飲喝到溫 熱飲,尤其推薦溫熱至45-50度,更是寒冷的冬日裏最棒的佳釀。
建議搭配:
涼拌菜、酒蒸...
NT$ 855 NT$ 950
未稅:NT$ 855
得獎紀錄:
•*燗酒 KAN SAKE AWARD 最高金賞(2019)
酒質介紹:
老饕級的辛口酒!
說到辛口代表酒造,絕對「天鷹酒造」莫屬!
尾崎社長曾說「不辛口的酒,不能叫做Sake」!
使用酒米之王-山田錦,精米研磨至50%的純米大吟釀,跳脫世人印象的甜美感,維持天鷹一貫的辛口,不是辛辣的口感,而是不甘於甜美的穀物清香、沈穩而馥郁的大地香氣,尾韻平穩地沒入喉間,「芳醇微醺」絕對的老饕級必飲酒款!
建議搭配:
水煮螃蟹、毛豆、番...
NT$ 495 NT$ 550
未稅:NT$ 495
得獎紀錄:
•*燗酒 KAN SAKE AWARD 最高金賞(2019)
酒質介紹:
老饕級的辛口酒!
說到辛口代表酒造,絕對「天鷹酒造」莫屬!
尾崎社長曾說「不辛口的酒,不能叫做Sake」!
使用酒米之王-山田錦,精米研磨至50%的純米大吟釀,跳脫世人印象的甜美感,維持天鷹一貫的辛口,不是辛辣的口感,而是不甘於甜美的穀物清香、沈穩而馥郁的大地香氣,尾韻平穩地沒入喉間,「芳醇微醺」絕對的老饕級必飲酒款!
建議搭配:
水煮螃蟹、毛豆、番...
NT$ 1,155 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,155
攜手應援能登半島地震復興
【限量一萬瓶】酒標上寫有序號,日本當地將於7/17月限量發售
銷售金額的30%,將會捐予石川縣做為能登半島地震復興支援金使用
酒款介紹:
日本藝術家「奈良美智」
X聯名X
連續兩年獲得世界酒藏排名冠軍的伯樂星釀造元「新澤釀造店」,以及日本代表性的音樂祭「ARABAKI ROCK FEST.」
三方聯手,推出能登半島地震復興應援酒「Toh! Hoku! Let’s! Go!」。是為了祈願從東北到能登半島地震的復興而產生的...
NT$ 1,800 NT$ 2,380
未稅:NT$ 1,800
酒款介紹:
100%當地兵庫縣安富町產的地元酒米─ 「夢錦」,最大限度保 留酒款特色的「無濾過 生原酒」。
酒體厚實、風味飽滿又複雜,獨特的酸味使後段鮮甜旨味變得立體, 喝到新鮮感又能搭配重口味料理!
酒莊介紹:
自1897年創業以來,一直秉承“手工製作無一技之長”的傳統,目前只釀造以大米和米酒麯為原料的純米清酒。
在奧播磨的清酒釀造中,遵循代代相傳的“手工製作沒有擅長的技能”的傳統,遵循沒有任何機械化的傳統手工釀造或批量生產。不違背清酒釀造的自然規律,用釀酒師的熱情和努力釀造的手工清酒“奧播磨”是的承...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
酒質介紹:
類型:白 / Still wine / 微辛口
100%使用契約農家所收穫的甲州葡萄。在釀造過程中以浸漬的方式將除梗後的甲州葡萄的原始野性風味發揮到極致。讓果實外層所附著的天然野生酵母在低溫發酵後,透過攪桶的程序讓風味更加圓潤豐富。
酒標所描繪的花水木(譯:大花四照花)給人的印象也充分展現在酒體之中,有如白花般華麗香氣與西洋梨般的水潤口感,新鮮順口的酸度將甲州葡萄的自然野性的風味一覽無遺的散發出來。
搭餐推薦:胡麻菠菜、涼拌菠菜豆腐、蔬菜天婦羅以及各式使用蔬菜的料理….等。
建議適飲溫度:6~8°C
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NT$ 1,350 NT$ 1,780
未稅:NT$ 1,350
酒款介紹:
在釀造過程中以浸漬的方式將除梗後的甲州葡萄的原始野性風味發揮到極致。讓果實外層所附著的天然野生酵母在低溫發酵後,透過攪桶的程序讓風味更加圓潤豐富。
酒標所描繪的花水木(譯:大花四照花)給人的印象也充分展現在酒體之中,有如白花般華麗香氣與西洋梨般的水潤口感,新鮮順口的酸度將甲州葡萄的自然野性的風味一覽無遺的散發出來。
酒質介紹:
瀰漫小白花、洋梨、香蕉般的甜美氣息,充滿透明感的風味夾雜新鮮酸度,以及礦石感和清新果味完美結合,細緻口感令人沉醉。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
奧之松 十八代 伊兵衛 大吟醸 雫酒出產於日本福島縣,使用酒米「山田錦」,精米步合達 40%。清酒帶有精緻華麗的果香,口感清新,值得一試。本酒款經長時間低溫發酵,酒香芳醇順口。「雫」意指成熟後之酒液,從酒袋中一滴滴自然滴落而下之狀。酒質珍貴,如水晶般閃亮華麗,細緻香氣中蘊含飽滿的果實芬芳。
產區介紹:
奧之松 酒造創業於1716年,距今已有三百年釀酒歷史。位於日本福島縣,釀酒水源取自經40年花崗岩盤過濾極為珍貴的安達太良山伏流水,造就了酒中的無比甘醇,令人回味無窮。始終堅持著釀造高品質日本酒的精神,在日本全國新酒評...
NT$ 3,780 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,780
得獎紀錄:
•*International Wine Challenge 年度總冠軍(2018)
•*Monde Selection 金賞(2017 )
酒質介紹:
日常裏的小奢侈!
屬於華麗清香型酒款,蓬鬆清爽的哈蜜瓜、小白花香氣,滑入喉間時微甜的牛奶糖滑順感,輕輕地淡入口中、清盈而俐落不黏口的平衡感,以「吟釀」等級呈現出大吟釀才有華麗細緻,整體香氣與口味平衡感佳,奧之松系列的招牌酒款,特別另將720ml命名為「安達太良吟釀」。
取名自當地二本松名山-「安達太良山」;其酒標上的「吟釀」,是...
NT$ 335 NT$ 370
未稅:NT$ 335
得獎紀錄:
•*International Wine Challenge 年度總冠軍(2018)
•*Monde Selection 金賞(2017 )
酒質介紹:
日常裏的小奢侈!
屬於華麗清香型酒款,蓬鬆清爽的哈蜜瓜、小白花香氣,滑入喉間時微甜的牛奶糖滑順感,輕輕地淡入口中、清盈而俐落不黏口的平衡感,以「吟釀」等級呈現出大吟釀才有華麗細緻,整體香氣與口味平衡感佳,奧之松系列的招牌酒款,特別另將720ml命名為「安達太良吟釀」。
取名自當地二本松名山-「安達太良山」;其酒標上的「吟釀」,是...
NT$ 750 NT$ 830
未稅:NT$ 750
得獎紀錄:
•梅酒全國制霸 2012 利口酒部門 第一位
酒質介紹:
日本國產完熟水蜜桃100%使用,以奧の松特別純米酒為基底釀造,濃郁的甜蜜香氣、口感濃厚、尾韻帶著純米酒的清爽,彷彿喝到水蜜桃果肉般的口感。
建議加冰塊、蘇打水或柳橙汁、烏龍茶等做成調酒,盡情享受各種調飲樂趣與風味。
建議搭配:
餐前酒、甜點 ※氣泡水割/牛奶割/冰塊
產區介紹:
奧之松 酒造創業於1716年,距今已有三百年釀酒歷史。位於...
NT$ 774 NT$ 860
未稅:NT$ 774
得獎紀錄:
•The Fine Sake Awards 金賞 (2020)
•Monde Selection 最高金賞 (2020)
酒質介紹:
使用柔軟清甘甜的軟水水質-安達太良山伏流水與酒米之王-特A區山田錦,以藏人代代傳承的技藝所釀成的純米大吟釀,有著熟成哈密瓜的華麗吟釀香、清透多汁風味中,恰到好處的辛口俐落酒感,一款奢侈、精粹的佳釀逸品。
建議搭配:
天婦羅、湯豆腐 ※建議用葡萄酒杯(冰飲)享用
產區介紹:
...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
酒款介紹:
纖細清甜裏綿密的氣泡帶來爽快的清涼感,明亮的青色香瓜、黃蘋果香氣,饒富奢華感的吟釀香中蘊含著甜味。宛如帶著清涼感氣泡的甜白酒般香甜又帶著純米大吟釀特有的擁有純米大吟釀的細緻米香,採類香檳釀造手法-低溫釀造,瓶內二次發酵,晶盈明亮的酒色,以香檳杯品飲最為推薦!
產區介紹:
奧之松 酒造創業於1716年,距今已有三百年釀酒歷史。位於日本福島縣,釀酒水源取自經40年花崗岩盤過濾極為珍貴的安達太良山伏流水,造就了酒中的無比甘醇,令人回味無窮。始終堅持著釀造高品質日本酒的精神,在日本全國新酒評鑑會上,表現亮眼,聞名各地。
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NT$ 4,968 NT$ 5,520
未稅:NT$ 4,968
得獎紀錄:
•International Wine Challenge 2017 銅賞
•International Wine Challenge 2019 銀賞
酒質介紹:
晩酌,NO1.首選必喝酒款!
即使是普通酒卻有著特定名稱酒等級的絕佳薰香與平衡感,奧之松獨有的瓜果薰香,厚實、俐落的酒體,從冰飲到溫飲皆適宜。
即使每晚小酌也不傷荷包,超高CP值表現,絕對暖心推薦酒款!
建議搭配:
關東煮、醬汁串燒、牡蠣
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NT$ 1,340 NT$ 1,490
未稅:NT$ 1,340
得獎紀錄:
•International Wine Challenge 2017 銅賞
•International Wine Challenge 2019 銀賞
酒質介紹:
晩酌,NO1.首選必喝酒款!
即使是普通酒卻有著特定名稱酒等級的絕佳薰香與平衡感,奧之松獨有的瓜果薰香,厚實、俐落的酒體,從冰飲到溫飲皆適宜。
即使每晚小酌也不傷荷包,超高CP值表現,絕對暖心推薦酒款!
建議搭配:
關東煮、醬汁串燒、牡蠣
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NT$ 245 NT$ 270
未稅:NT$ 245
得獎紀錄:
International Wine Challenge 2019 銀賞
International Wine Challenge 2017 銅賞
酒質介紹:
香氣甜美,酒質豐郁紮實,品嚐入口順暢無比,是魅力無窮的經典本釀造酒。即使是普通酒卻有著特定名稱酒等級的絕佳薰香與平衡感,奧之松獨有的瓜果薰香,厚實、俐落的酒體,從冰飲到溫飲皆適宜。也可當成餐前酒。
建議搭配:
關東煮、醬汁串燒海鮮沙拉
產區介紹:
...
NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
得獎紀錄:
International Wine Challenge 2019 銀賞
International Wine Challenge 2017 銅賞
酒質介紹:
香氣甜美,酒質豐郁紮實,品嚐入口順暢無比,是魅力無窮的經典本釀造酒。即使是普通酒卻有著特定名稱酒等級的絕佳薰香與平衡感,奧之松獨有的瓜果薰香,厚實、俐落的酒體,從冰飲到溫飲皆適宜。也可當成餐前酒。
建議搭配:
關東煮、醬汁串燒海鮮沙拉
產區介紹:
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NT$ 9,996 NT$ 11,760
未稅:NT$ 9,996
酒款介紹 :
特約店限定流通系列「釀侍 (BLACK GEORGE)」
奧之松酒造原為武士(日文:侍)世家,爾後開始釀酒。因此命名為 「釀侍じょうじ(JOJI)」,音同GEORGE。
以酒米之王-山田錦,輔以自家培養的多種奧之松酵母釀造而成,充 分呈現純米大吟釀的華麗香氣,豐盈新鮮的酒質溢滿舌尖。
適當的酸 度、柔和順口到令人忘了它是酒,令人迷戀流連。 是一款適合作為餐前酒飲用的甘口酒款。
搭餐建議 : 白肉魚生魚片、天麩羅、豆腐料理
奧之松酒造 :
創業於1716年,距今已有三百年釀酒歷史。位於日本福島縣,釀酒水源取自經40年 花崗岩盤過濾...
NT$ 1,251 NT$ 1,390
未稅:NT$ 1,251
酒款介紹 :
特約店限定流通系列「釀侍 (BLACK GEORGE)」
奧之松酒造原為武士(日文:侍)世家,爾後開始釀酒。因此命名為 「釀侍じょうじ(JOJI)」,音同GEORGE。
以酒米之王-山田錦,輔以自家培養的多種奧之松酵母釀造而成,充 分呈現純米大吟釀的華麗香氣,豐盈新鮮的酒質溢滿舌尖。
適當的酸 度、柔和順口到令人忘了它是酒,令人迷戀流連。 是一款適合作為餐前酒飲用的甘口酒款。
搭餐建議 : 白肉魚生魚片、天麩羅、豆腐料理
奧之松酒造 :
創業於1716年,距今已有三百年釀酒歷史。位於日本福島縣,釀酒水源取自經40年 花崗岩盤過濾...
NT$ 7,089 NT$ 8,340
未稅:NT$ 7,089
酒款介紹:
開瓶請注意噴發! 此酒保留大量的酒醪在瓶中,酵母持續作用產生氣泡。
濃郁的酒質讓人暢快,高度的甜酸味中混合些許干韻,尾韻帶有西洋梨氣味非常特別的酒款!
酒莊介紹:
自1897年創業以來,一直秉承“手工製作無一技之長”的傳統,目前只釀造以大米和米酒麯為原料的純米清酒。
在奧播磨的清酒釀造中,遵循代代相傳的“手工製作沒有擅長的技能”的傳統,遵循沒有任何機械化的傳統手工釀造或批量生產。不違背清酒釀造的自然規律,用釀酒師的熱情和努力釀造的手工清酒“奧播磨”是的承諾,最接近清酒釀造的自然狀態。
...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
商品特色:
使用白麵和山廢釀製的日本酒,混釀奧播磨的人氣產品夏之芳醇超辛藍標製成。不同於以往奧播磨的風格,俐落的風味加上較強烈的酸感,13%低酒精規格,帶葡萄柚風味,整體辛口的風格很是清爽。本作品概念來自於奧播磨社長喜歡雨天,搭配浙瀝瀝的雨聲再來一杯清酒,簡直讓人沉醉,特別請設計師設計專屬酒標,酒標上暈染開的藍色極具特色。
酒造介紹:
秉承自1899年創業以來一直傳承下來的「手工清酒無技術,精益求精」的家訓,只釀造純米清酒,相信好的清酒具有感動人心的力量。
...
NT$ 1,850
未稅:NT$ 1,850
酒款介紹:
超俐落+13度大辛口,經典俐落的superdry風格展現出辛口乾淨的俐落。有威士忌的凜冽和日本酒的簡潔風格。
酒莊介紹:
自1897年創業以來,一直秉承“手工製作無一技之長”的傳統,目前只釀造以大米和米酒麯為原料的純米清酒。
在奧播磨的清酒釀造中,遵循代代相傳的“手工製作沒有擅長的技能”的傳統,遵循沒有任何機械化的傳統手工釀造或批量生產。不違背清酒釀造的自然規律,用釀酒師的熱情和努力釀造的手工清酒“奧播磨”是的承諾,最接近清酒釀造的自然狀態。
兵庫縣播州平原西北部,瀨戶內豐富的糧倉散佈的地方...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800