
日本
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標籤:
日本酒
酒質介紹:經長期低溫發酵,鮮明的香氣和口感完美調和,爽快輕鬆的滋味,最適合做為餐間酒。 高雅出眾的風味,有如於天空優雅飛舞的鶴一般。 |
建議搭配:冰鎮至10℃左右品飲,能展現細膩的果香與清新的吟釀香氣,口感圓潤而優雅;若搭配刺身、清蒸魚或淡雅的日式料理,更能突顯其純淨與細緻的風味,是一款適合靜心細酌、享受清爽醇美的佳釀。 |
酒造介紹:秋田縣受惠於大地之母,週邊空氣清澄、擁有豐饒源水和自然資源,冬季積雪深厚、氣候寒冷,秋田清酒的酒廠皆位處於最適合造酒的環境中,故酒品如秋田美人般吸引誘人。 「出羽鶴」創於1865年,以出羽山湧出的清涼軟水釀造;反之「刈穂」創於1917年,以秋田縣少見的中硬水釀造,故「出羽鶴」清酒温柔圓潤,「刈穗」則較乾身豐潤。 |