酒款介紹:
Basin意指盆地或流域。延續伊勢盆地風味的意思。
程度適中的青蘋果香氣。一入口是濃醇的青蘋果清爽的酸味及甜味,後味輕盈漂亮的收尾。
酒造介紹:
福持酒造場
與同級別的其他清酒釀酒廠相比,以更合理的價格提供伊賀清酒。
福持說道:「我們希望我們的客戶一直享受到美味的清酒。」Fukumochi Sake Brewery 與 Tajima Toji Yasuharu Nambu 一起致力於打造日本清酒起源的易於飲用的清酒,而不是在牢牢保留傳統的同時創造新...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
2019 SAKE COMPETITION 銀賞
酒款介紹:
無濾過原酒,低溫儲藏熟成。
自產伊賀山田錦搭配三重縣酵母所釀製,令人陶醉的香蕉香氣。
酒造介紹:
福持酒造場
與同級別的其他清酒釀酒廠相比,以更合理的價格提供伊賀清酒。
福持說道:「我們希望我們的客戶一直享受到美味的清酒。」Fukumochi Sake Brewery 與 Tajima Toji Yasuharu Nambu 一起致...
NT$ 1,500 NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,500
酒款介紹:
自產伊賀山田錦搭配三重縣酵母所釀製。帶有桃子、梨子香氣,微酸、微氣泡的清爽口感。
適合佐餐,也適合搭配甜點的純米大吟釀。
酒造介紹:
福持酒造場
與同級別的其他清酒釀酒廠相比,以更合理的價格提供伊賀清酒。
福持說道:「我們希望我們的客戶一直享受到美味的清酒。」Fukumochi Sake Brewery 與 Tajima Toji Yasuharu Nambu 一起致力於打造日本清酒起源的易於飲用的清酒,而不是在牢牢保留傳統的同時創造新的和獨特的東...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
將最高品質的原酒,於雪莉酒樽中儲藏7-10年、長期熟成後,甘薯的香氣更鮮明、富有深度,風味及歲月交纖出濃厚芳醇滋味是最佳證明。
適飲建議:
建議可加入少許冰塊或加水稀釋享用
適合搭配燒烤、油炸料理或重口味和食,能平衡油脂並突顯酒體深度,是一款適合慢慢品味的高酒精度芋燒酎。
酒造介紹:
西酒造於鹿兒島半島西海岸的吹上町根深160年,以釀造「日本第一的燒酎」為目標。由值得信賴的契約農家使用有機肥料與清澈伏流水種植甘薯,到釀造、儲藏、管理,費盡心思、下足...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
制霸歐美市場、在日本全國梅酒品評大會橫空出世,創下大會史上最高分的90分榮獲金賞
使用來自大山町河津農園的高級完熟梅及九種日本植物浸泡在梅酒原液中再精粹釀造。
獨特花草芬芳及微酸,入口延續微酸度明顯,接下來散發肉桂、花草植物芳香,眾多香氣合而為一。
層次豐富的香氣彷彿變化多端的多重奏,是款一定要感受的植物系梅酒
得獎紀錄:
全國梅酒品評大會最高分-90
酒質介紹:
原料:完熟南高梅、蜜柑皮、蝋梅花、生姜、緑茶、月桃葉、肉桂、 山椒、鰹節、血橙、梔子花 使用來自大...
NT$ 1,200 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,200
酒質介紹:
天吹酒造位於日本佐賀縣,創業至今長達300多年,繼承了歷史積累的藏人技藝, 傳承的技術與不斷追求創新的匠人們,釀造了無數佳作
酒造資訊:
座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。
有別於其他酒造,天吹酒造採用“花酵母”釀造酒。 花酵母是從自然界的花中分離出來的天然清酒酵母,由東京農業大學釀造學科的中田久保老師發現
而從2000 年開始,天吹酒...
NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,700
酒質介紹:
使用京都頂級抹茶與原汁柚子,不加任何一滴釀造酒精,入口先是抹茶獨特甜味,緊接柚香而來,最後感受抹茶濃郁味,絕對是抹茶控的首選!
佐賀與京都可以說是日本茶道與抹茶的起源地,說到茶的起源可以追朔到鎌倉時代時期1191年榮西和尚從中國學成回國時再次將茶種子帶回日本,並且種植於筑前國背振山(現佐賀縣),1207年明惠上人受榮西和尚所贈之茶種子,又將其種植在(木母)尾高山寺內,飲場習俗才逐漸在僧人中間流行開來,這才開始了日本茶道與抹茶的歷史。 而後榮西禪師將茶種贈送給高山寺的明惠上人,高山寺的明惠上人便在全國各地找尋適合茶樹生長的地方,最後明惠上人看中了山清水秀的京都宇治...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
酒質介紹:
不惜成本使用100%京都抹茶粉,加上梅子之王 南高梅 打造而成.
入口先感受到甘酸迷人的梅子風味,酸度讓人雙頰生津,梅香過後則是抹茶優雅茶香湧上,在尾韻更可以感受到抹茶獨有的回甘,比起一般日本梅酒有著更低的糖度.
酒造資訊:
座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。
有別於其他酒造,天吹酒造採用“花酵母”釀造酒。 花酵母是從自然界的花中分離出...
NT$ 950 NT$ 990
未稅:NT$ 950
果香芬芳撲鼻、口感濃郁
尾韻悠長久久不散
蘋果酵母使用!
酒質介紹:
利用蘋果酵母釀造,果香芬芳撲鼻,濃郁醇厚口感,伴隨與蜜糖般甘甜味道,尾韻十分悠長,於口腔內久久不散。
酒造資訊:
座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。
有別...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
果香芬芳撲鼻、口感濃郁
尾韻悠長久久不散
香蕉酵母使用!
酒質介紹:
天吹香蕉酵母純米大吟釀使用佐賀平野的酒米「壽限無」,以傳統釀造技術搭配創新的香蕉酵母釀造。濃郁的甜味伴隨著成熟香蕉的鮮味,香氣澎湃,是款非常上癮的佳釀。
酒造資訊:
座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水...
NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,900
酒質介紹:
使用日本頂級新鮮桃子釀造,有如在晨曦的山中花園品嚐剛摘下的桃子,濃郁的白桃果肉甜味和香濃柔和的水果口感
天吹果實酒 2021 年酒經典之作,使用日本頂級新鮮桃子釀造,除了濃郁的白桃果肉甜味還能感受香濃柔和的水果口感,喝下有如在晨曦的山中花園品嚐剛摘下的桃子,香甜滿嘴芬芳,清爽的餘韻都讓人回味無窮。
酒造資訊:
座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。...
NT$ 880
未稅:NT$ 880
酒質介紹:
選用日本農民在優渥環境中苦心專業栽種的溫室檸檬,並以天吹清酒為基底,完美比例搭配,釀造出了此款入口酸帶微甜的檸檬果實酒,酒中的果肉讓整支酒更顯層次,可冰過或加冰塊飲用;推薦的喝法是加點鹽調配,輕鬆享受星級飯店般的海鹽檸檬雞尾酒樂趣.!
酒造資訊:
座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水,真摯地追求著日本酒最完美的境界。
有別於其他酒造...
NT$ 990
未稅:NT$ 990
酒質介紹:
選用當地的名產「紀州和歌山的梅子」釀製,以天吹酒造獨特麥燒酒為基底,加點氣泡水即可作出正宗日式沙瓦
選用當地的名產「紀州和歌山的梅子」去釀製。 碩大豐滿的果實、香氣濃郁、果肉厚實飽滿!酒造堅持手工挑選等繁複的程序。並將分離好的果肉與果皮一起放進獨特大麥燒酒中釀製,除了梅子療癒的獨特香氣外,酒體呈現天然玫瑰色無添加人工色素,加點氣泡水即可作出正宗日式沙瓦!無論單喝或是調酒都超棒
酒造資訊:
座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐...
NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,680
天吹 蘋果酵母 純米大吟釀
佐賀酒米|16%
利用蘋果酵母釀造,果香芬芳撲鼻,濃郁醇厚口感,伴隨與蜜糖般甘甜味道,尾韻十分悠長,於口腔內久久不散。
天吹 香蕉酵母 純米大吟釀
佐賀酒米|16%
天吹香蕉酵母純米大吟釀使用佐賀平野的酒米「壽限無」,以傳統釀造技術搭配創新的香蕉酵母釀造。
濃郁的甜味伴隨著成熟香蕉的鮮味,香氣澎湃,是款非常上癮的佳釀。
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NT$ 3,600 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,600
酒質介紹:
選用有豪門伯爵茶之稱的「格雷伯爵紅茶」和梅子之王「紀州南高梅」,輔以輔以佐賀縣瀨振山的天然泉水釀造。酒體若隱若現散發如紅寶石般的微光,紅茶與梅子風味圓潤突出,無論純飲或從冰箱取出不用特別加冰塊即可最快最便利享受這款酒的風味,紅茶特有的味道先行,隨後梅子清香散發出來,帶來清爽的感覺,後半段可感受到紅茶味道的深度,一定要入手的紅茶梅酒。
酒造資訊:
座落於北部九州中央地帶的天吹酒造,自元祿元年(1688 年)創業以來,已經擁有超過三百年的歷史。 天吹酒造採自資源豐富的佐賀平野收割的釀酒用酒米和脊振山系的伏流水,真摯地追...
NT$ 950 NT$ 990
未稅:NT$ 950
酒質介紹:
最頂級花酵母釀造清酒為基底,開瓶即聞到濃厚細膩梅香,熟透果實香氣舒暢悠長不絕!
起源於日本名刀菊一文字則宗,菊花紋是來自刀柄上,其下又雕有橫一字紋。
美國人類學家露絲·班奈狄克著作《菊與刀》,以日本皇室家徽的“菊”與象徵日本武士道精神的“刀”為題,就是聯想到日本史上的名刀菊一文字則宗,這支酒很好地詮釋《菊與刀》的文化。
選用日本高級梅子代名詞之稱、位於「河津農園」的夢幻梅子,加上天吹酒造最引以為傲、最頂級花酵母釀造清酒為基底,遵循步驟以最高規格的標準釀製,讓天吹清酒充分吸收梅子精華,達到完美融合。
開瓶即聞到濃厚細膩...
NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,680
酒質介紹:
以日本蒸餾技法釀入義大利塔羅科血橙,酒色紅艷逼人,血橙酸甜味豐富香醇,酸甜均衡風味清爽,非常適合當餐前酒與佐餐。...
NT$ 1,060 NT$ 1,180
未稅:NT$ 1,060
酒款介紹:
使用花酵母釀製,並以瓶內二次發 酵產出細緻氣泡感,十分爽口又帶 點酸甜感。去年日本一上市販售, 大獲好評迅速完售!
適飲建議:
飲用溫度:建議冷藏後飲用(5~10°C),最能品嚐其細緻氣泡與清新酸甜的風味。開瓶時請緩慢操作,避免氣泡溢出。
搭餐建議:非常適合搭配輕食、開胃菜、壽司、鹽味炸物、日式甜點,或作為迎賓酒、節慶佐餐酒。
適合族群:低酒精設計,適合想輕鬆享受清酒風味的消費者,是入門者與女性消費者的熱門選擇。
酒造介紹:
天壽酒造位...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
酒款介紹:
品牌名稱「吟味良香」意指”口感俐 落、擁有豐富吟釀香氣的風味”。
將 天壽酒米研究會契約栽培米「秋田 酒小町」精米至55%,並使用自社培 養的吟釀酒用酵母,未經過濾、割 水程序直接裝瓶,將原貌忠實呈 現。
適飲建議:
飲用溫度:建議冷飲(5~10°C),可品味其細膩香氣與生酒的活力感。不建議加熱。
搭餐建議:適合搭配生魚片、涼拌山菜、清蒸白肉魚、味道清淡的日式冷菜等,與食材共鳴而不搶味。
保存方式:因為是生酒,開瓶前需冷藏保存,開瓶後請盡快飲用完畢,以保留最佳風味。
...
NT$ 1,062 NT$ 1,180
未稅:NT$ 1,062
酒款介紹:
長期低溫發酵釀造成的大吟釀。榨酒時使用吊袋式方法,只靠地心引力擷取從酒袋中靜靜滴下的酒液後 ,斗瓶火入,斗瓶儲藏,最高品質的管理與藏人技術的結晶孕育出的「天壽」傑作。
適飲建議:
冰鎮至5–10°C飲用,最能感受其香氣與清澈口感
適合搭配高級日本料理如握壽司、鰻魚、清蒸海鮮或茶碗蒸
酒造介紹:
天壽酒造位於秋田縣利本莊市,創業於明治七年(1874年)。惠澤於秋田縣內的百大名山麗峰「鳥海山」,資源豐沛的⾃然寶庫。天壽酒造使用⼭頂上的萬年冰雪滲⼊地底後...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240
酒款介紹:
具強而有力香氣的同時,含入口中意外地柔和。爽冽的辛口感,帶出輕柔的甘甜滋味於口中擴散開來。
冷飲也能品味的到明顯的旨味。
適飲建議:
飲用溫度:可冷飲(10°C 左右)展現清爽感,也可溫熱(約40°C)帶出旨味深度
搭餐建議:非常適合搭配燒烤串物、鹽味烤魚、壽司、煮物等鹹香料理,亦適合日常居酒屋風格餐點
適飲族群:喜歡俐落、不甜膩酒感者的首選,適合搭餐與長時間暢飲
酒造介紹:
天壽酒造位於秋田縣利本莊市,創業於明治七年(18...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
酒款介紹:
榨酒時使用稍粗的布,讓細微的酒渣留在酒液中,持續提升酒的風味,使其口感更加圓潤,並充滿米香的美味。這款酒僅經過一次加熱殺菌便裝瓶出貨,完美保留了新釀酒的清新氣息,成為其獨特的特徵。
更值得一提的是,這款酒在2020 KURA MASTER純米大吟釀酒部門榮獲金賞,展現了其卓越的品質與精緻的工藝,無疑是酒愛好者不容錯過的珍品。
適飲建議:
冰鎮後飲用風味最佳,清新淡雅、米香輕柔
可搭配白肉魚刺身、涼拌山菜或清蒸料理,提升整體鮮味層次
酒造介紹:
...
NT$ 324 NT$ 360
未稅:NT$ 324
酒款介紹:
嚴選100%天壽酒米研究會的酒造好適米-「美山錦」,擁有極為細膩、 豐潤的口感。溫熱後飄逸脫俗的酒香,在口中能隱隱感受其純淨的喉韻。
適飲建議:
可冷飲、常溫或溫熱飲用,表現各有風味
冷飲清爽俐落,適合夏日或搭配涼拌菜、刺身等清淡料理
溫熱後米旨更明顯,適合搭配燒烤、壽喜燒、關東煮等溫暖系料理
酒造介紹:
天壽酒造位於秋田縣利本莊市,創業於明治七年(1874年)。惠澤於秋田縣內的百大名山麗峰「鳥海山」,資源豐沛的⾃然寶庫。天壽酒造使用⼭...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,215
酒款介紹:
天壽酒造定番「鳥海山純米大吟釀」的限定變化球第二彈。
古法生酛釀製,香味變化更加出色,口感更加豐富,來自花酵母的酸味與微辛的爽快印象獨樹一格。
適飲建議:
建議冷藏或常溫飲用,能品嚐出完整原酒風味與生酛的深度
適合搭配味道濃郁的日式料理,如燒烤、味噌鍋物、醬燒肉類等
酒造介紹:
天壽酒造位於秋田縣利本莊市,創業於明治七年(1874年)。惠澤於秋田縣內的百大名山麗峰「鳥海山」,資源豐沛的⾃然寶庫。天壽酒造使用⼭頂上的萬年冰雪滲⼊地底後⾃然...
NT$ 1,422 NT$ 1,580
未稅:NT$ 1,422
酒款介紹:
不單有著生酛釀造由乳酸發酵生成 的爽快酸味,同時也追求具有份量 的熟成口感。
關刀般俐落與強度兼 具的純米酒。
適飲建議:
適合溫飲(40°C左右)或常溫品飲,更能引出酒體旨味與香氣
冷飲時較清爽,溫熱時風味圓潤飽滿,各有特色
搭配燒烤、關東煮、壽喜燒、味噌鍋物等重口味料理特別合適
酒造介紹:
天壽酒造位於秋田縣利本莊市,創業於明治七年(1874年)。惠澤於秋田縣內的百大名山麗峰「鳥海山」,資源豐沛的⾃然寶庫。天壽酒造使用⼭...
NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,125
酒款介紹:
此酒款是使用特級「美山錦」酒米來釀造出的逸品精米度50%,芬芳的香氣與平穩舒服的口感充分展現出釀酒人小心仔細與原料米產生對話的精湛技藝。
此酒款品質年年提昇、獲獎無數!
嚴選100%天壽酒米研究會的酒造好適米「美山錦」,擁有極為細膩、豐潤的口感。溫熱後飄逸脫俗的酒香,在口中能隱隱感受其純淨的喉韻。
酒造名字寓意其酒能讓人幸福快樂及長命百歳。這款「天壽 鳥海山 純米大吟釀」是一款得獎作品,酒體帶有青蘋果香氣而略帶花香,酒質清澈細膩。
適飲建議:
冰鎮後飲用,最能體現其果香與細緻酒質...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,250
酒款介紹:
此酒款是使用特級「美山錦」酒米來釀造出的逸品精米度50%,芬芳的香氣與平穩舒服的口感充分展現出釀酒人小心仔細與原料米產生對話的精湛技藝。
此酒款品質年年提昇、獲獎無數!
嚴選100%天壽酒米研究會的酒造好適米「美山錦」,擁有極為細膩、豐潤的口感。溫熱後飄逸脫俗的酒香,在口中能隱隱感受其純淨的喉韻。
酒造名字寓意其酒能讓人幸福快樂及長命百歳。這款「天壽 鳥海山 純米大吟釀」是一款得獎作品,酒體帶有青蘋果香氣而略帶花香,酒質清澈細膩。
適飲建議:
冰鎮後飲用,最能體現其果香與細緻酒質...
NT$ 540 NT$ 600
未稅:NT$ 540
酒款介紹:
此酒款是使用特級「美山錦」酒米來釀造出的逸品精米度50%,芬芳的香氣與平穩舒服的口感充分展現出釀酒人小心仔細與原料米產生對話的精湛技藝。
此酒款品質年年提昇、獲獎無數!
嚴選100%天壽酒米研究會的酒造好適米「美山錦」,擁有極為細膩、豐潤的口感。溫熱後飄逸脫俗的酒香,在口中能隱隱感受其純淨的喉韻。
酒造名字寓意其酒能讓人幸福快樂及長命百歳。這款「天壽 鳥海山 純米大吟釀」是一款得獎作品,酒體帶有青蘋果香氣而略帶花香,酒質清澈細膩。
適飲建議:
冰鎮後飲用,最能體現其果香與細緻酒質...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,260
酒款介紹:
用從「鳥海龍膽花」分離出的花酵母釀造出的純米吟釀。
因為剛榨的,很酸,所以存放約一年半穩定後才出貨。 具有日本梨子般的柔和甜味和酸味。
適飲建議:
飲用溫度:建議冷飲(10~15°C)或常溫享用,能展現其清爽果香與細膩層次。不建議熱飲,以免破壞花酵母的細緻香氣。
搭餐建議:適合搭配風味清淡的菜餚,如鹽烤鯖魚、白身魚刺身、冷豆腐、山菜天婦羅等。與和食搭配表現出色,也可嘗試搭配清蒸料理或日式火鍋等溫和料理。
開瓶後保存:冷藏保存,建議一週內飲用完畢以維持最佳風味。
...
NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,125
酒款介紹:
天山 氣泡清酒北齋限量標 750ML 「葛飾北齋」標籤的新氣泡酒,具有清爽辛口的味道和細膩的泡沫。
2020年的限量版紀念酒瓶。
適飲建議:
建議冰鎮至5–8℃享用
適合搭配壽司、天婦羅或清爽沙拉,也很適合作為開胃酒或節慶聚會乾杯的選擇,既能感受米香,又多了氣泡的活潑氛圍。
酒造介紹:
清酒七田是佐賀縣大型藏元「天山酒造」第六代藏元「七田謙介」,自天山品牌獨立出來,以自己理想的味道,懷抱著熱情及堅持所釀造出的清酒。年產僅40石,以本身的...
NT$ 3,510 NT$ 3,900
未稅:NT$ 3,510
酒款介紹:
以銘酒「天山」的清酒為基酒,大量加入佐賀縣唐津市相知產的青檸果汁
柑橘類特有的爽口香氣和酸味,後段帶點些微的苦味,完美調和的一款「成人和風利口酒」
適飲建議:
建議冰鎮後或加冰塊享用
適合搭配海鮮、沙拉或油炸料理,能中和油膩並增添清新風味,也是炎炎夏日裡消暑小酌的好選擇。
酒造介紹:
清酒七田是佐賀縣大型藏元「天山酒造」第六代藏元「七田謙介」,自天山品牌獨立出來,以自己理想的味道,懷抱著熱情及堅持所釀造出的清酒。年產僅40石,以本身的姓...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
酒款介紹:
將在地梅子盛產地,牛尾梅林產的鶯宿梅及完熟南高梅加入天山日本酒
經過一年於藏內細心熟成,恰當的甜度和清爽的口感
適飲建議:
建議冰鎮後單飲或加入冰塊享用
可搭配日式前菜、小點心或甜品,既能開胃也能作為餐後小酌,是一款適合輕鬆場合享用的清爽梅酒。
酒造介紹:
清酒七田是佐賀縣大型藏元「天山酒造」第六代藏元「七田謙介」,自天山品牌獨立出來,以自己理想的味道,懷抱著熱情及堅持所釀造出的清酒。年產僅40石,以本身的姓氏「七田」作為品牌。目標是進...
NT$ 855 NT$ 950
未稅:NT$ 855
四年一次眾所期待的閏年酒
天明酒造最高規格精細釀造
酒款介紹:
華麗奔放的香氣,水潤乾淨的酒質。
明亮的酸甜風味,極具甘口的清酒。
稀有少量的銘柄! 絕不輸給十四代!
酒質介紹:
香氣:紅肉哈密瓜、香蕉、甜米糕、乳酸、楓糖漿、青草香氣
口感:入口甘甜、酒華麗豐滿,尾韻旨味、苦澀感明顯;整體來說是一支華麗豐滿的清酒!入口甘甜,風味連結中段米旨甘甜,尾韻青澀的草本香氣亮點十足,搭配檸檬塔、泰式料理。
酒...
NT$ 3,280
未稅:NT$ 3,280
酒質介紹:
2024版本使用多達5種原酒的獨特配方,其中包含了艾雷島威士忌桶和波本桶中儲藏的芋燒酎,以及特別加入在波特桶中熟成的全麴製米燒酎作為調和關鍵,使整體味道更具厚實甘甜與迷人餘韻,透過精湛的調和技術完美融合,賦予全新味覺體驗。
適合兌氣泡水、加冰塊展現既清爽又具有豐富層次的口感,除此之外也推薦冰鎮後直接飲用。
酒造介紹:
1901年由初代創業者松永貞信在鹿兒島縣大崎町菱田地區創立「老松酒造」,直至2010年時更名為「天星酒造」,至今已有100年以上的悠久歷史,更在2022年成立「菱田蒸餾所」,拓展威士忌領域...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒質介紹:
Michishizuku(道雫)由於對基腐病抵抗力強的特性而受到關注,被視為繼黃金千貫後最具潛力的新品種。此試驗釀造酒版本使用黑麴,拉長二次仕込的發酵時間,無濾過帶點濁白的狀態時兌水直接裝瓶,意圖強調纖細香氣及甜感特色。
散發蒸熟地瓜香氣外還帶有如蜂蜜與紅茶般的甜美氣息,展現層次豐富又圓潤的口感。
適合加冰塊、兌熱水。
酒造介紹:
天星酒造
1901年由初代創業者松永貞信在鹿兒島縣大崎町菱田地區創立「老松酒造」,直至2010年時更名為「天星酒造」,至今已有100年以上的悠久歷史,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒質介紹:
Michishizuku(道雫)由於對基腐病抵抗力強的特性而受到關注,被視為繼黃金千貫後最具潛力的新品種。此試驗釀造酒版本使用黑麴,拉長二次仕込的發酵時間,無濾過帶點濁白的狀態時兌水直接裝瓶,意圖強調纖細香氣及甜感特色。
散發蒸熟地瓜香氣外還帶有如蜂蜜與紅茶般的甜美氣息,展現層次豐富又圓潤的口感。
適合加冰塊、兌熱水。
酒造介紹:
天星酒造
1901年由初代創業者松永貞信在鹿兒島縣大崎町菱田地區創立「老松酒造」,直至2010年時更名為「天星酒造」,至今已有100年以上的悠久歷史,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄
•International Wine Challenge 2019 特別推薦
•Toronto International Sake Challenge 2015 金賞
酒質介紹:
跳脫以往天狗舞酒款的醇厚感,採用特A地區的山田錦,釀出溫和輕柔又不失芳醇的全新口感!抑揚頓挫的風味帶著些許酸度的尾韻,刺激唾液的分泌,促進食慾增添佐餐的樂趣。明顯花果香氣在口中綻放開來,是款讓人期待的明日之星酒款。
建議搭配:
生魚片
...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
得獎紀錄
•International Wine Challenge 2019 特別推薦
•Toronto International Sake Challenge 2015 金賞
酒質介紹:
跳脫以往天狗舞酒款的醇厚感,採用特A地區的山田錦,釀出溫和輕柔又不失芳醇的全新口感!抑揚頓挫的風味帶著些許酸度的尾韻,刺激唾液的分泌,促進食慾增添佐餐的樂趣。明顯花果香氣在口中綻放開來,是款讓人期待的明日之星酒款。
建議搭配:
生魚片
...
NT$ 495 NT$ 550
未稅:NT$ 495
酒款介紹:
將山田錦磨至45%的純米大吟釀。山廢釀造法充份帶出米的美味,使其擁有金黃的酒色與馥郁的酒香,芳醇深邃的口感將這種輕細的香氣包裹著,後口意外地清爽。
適飲建議:
冰鎮至8–10℃或常溫享用
適合搭配燒烤、醬燒料理或油脂較豐富的和食,能平衡味覺並突顯酒體厚實而高雅的風格。
酒造介紹:
來自靈峰白山湧出的伏流水及加賀平野所收成的良米,天狗舞的酒是有著大地之母恩賜的松任土地,所釀造出的在地酒品。
該酒造創業於文政六年(182...
NT$ 2,115 NT$ 2,350
未稅:NT$ 2,115
得獎紀錄
•Kura Master 2019 白金賞
•International Wine Challenge 2019 銀賞
•Texom International Wine Awards 2017 純米酒類 金賞
•Los Angeles International Wine Competition 2017 最優秀金賞
酒質介紹:
酒藏的招牌商品!榮獲2011年倫敦IWC純米酒部門比賽最高分數殊榮。山廢釀造特有的濃厚酒香與爽冽酸味均衡調和,是個性派的酒款。欣賞山廢特有的金黃酒色,同...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
酒款介紹:
天狗舞的看板商品。苦、澀味沉底,並從餘味裡竄出一股往上直衝的爽冽酸味。
剛毅的外表卻隱藏豐富的味覺,是此酒的特色所在。
這是一款將山廢釀造酒特有的濃厚酒香與酸味調和均衡的個性派純米酒。
適飲建議:
建議冰鎮至10℃或常溫飲用
適合搭配燉煮料理、燒烤肉類或味噌系和食,能很好地平衡油脂與鹹香,展現傳統山廢純米酒的深度與韻味。
酒造介紹:
來自靈峰白山湧出的伏流水及加賀平野所收成的良米,天狗舞的酒是有著大地之母...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
酒款介紹:
天狗舞的看板商品。苦、澀味沉底,並從餘味裡竄出一股往上直衝的爽冽酸味。
剛毅的外表卻隱藏豐富的味覺,是此酒的特色所在。
這是一款將山廢釀造酒特有的濃厚酒香與酸味調和均衡的個性派純米酒。
適飲建議:
建議冰鎮至10℃或常溫飲用
適合搭配燉煮料理、燒烤肉類或味噌系和食,能很好地平衡油脂與鹹香,展現傳統山廢純米酒的深度與韻味。
酒造介紹:
來自靈峰白山湧出的伏流水及加賀平野所收成的良米,天狗舞的酒是有著大地之母...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
酒質介紹:
一期一會,全量自社精米五百萬石,承襲能登流山廢手法精心釀造。
高達2.0的明亮酸度與甘美旨味交織其中,清新的透明感令人愉悅
沁藍的瓶身,如同星光映照湖面般澄澈純淨,
酒體宛如繾綣白霧,層層綻放澄澈的美好。
(star)濁酒
澄澈透明的乾淨口感與白色粉霧飄落般視覺印象,形成反差樂趣
(star)微氣泡
一次火入的手法,跳動的微氣泡在口中。
產區介紹:
車多 酒造創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而...
NT$ 1,080
未稅:NT$ 1,080
酒質介紹:
首先可嚐到微淡的酒香,而後即感受到辛口酒感,香醇順口適合餐中時飲用,更能增添料理的醍醐味。
建議搭配:
天婦羅
產區介紹:
創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。...
NT$ 738 NT$ 820
未稅:NT$ 738
酒質介紹:
首先可嚐到微淡的酒香,而後即感受到辛口酒感,香醇順口適合餐中時飲用,更能增添料理的醍醐味。
建議搭配:
天婦羅
產區介紹:
創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。...
NT$ 8,364 NT$ 9,840
未稅:NT$ 8,364
酒款介紹:
酒質正如其名,在數種多而不雜的滋味中,獨具柔和感。
此酒充分運用米的美味,不媚於大多數嗜好淡雅的風潮,而讓享受此酒的人能感受無所顧忌的強勁口感。
充滿「天狗舞」引以為傲的香醇風味。
適飲建議:
建議冰鎮至10℃或常溫享用
適合搭配壽司、清蒸魚或家常和食,既能佐餐也能單獨小酌,展現純米酒溫潤柔美的一面。
酒造介紹:
來自靈峰白山湧出的伏流水及加賀平野所收成的良米,天狗舞的酒是有著大地之母恩賜的松任土地,所釀...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
酒款介紹:
酒質正如其名,在數種多而不雜的滋味中,獨具柔和感。
此酒充分運用米的美味,不媚於大多數嗜好淡雅的風潮,而讓享受此酒的人能感受無所顧忌的強勁口感。
充滿「天狗舞」引以為傲的香醇風味。
適飲建議:
建議冰鎮至10℃或常溫享用
適合搭配壽司、清蒸魚或家常和食,既能佐餐也能單獨小酌,展現純米酒溫潤柔美的一面。
酒造介紹:
來自靈峰白山湧出的伏流水及加賀平野所收成的良米,天狗舞的酒是有著大地之母恩賜的松任土地,所釀...
NT$ 1,080 NT$ 990
未稅:NT$ 1,080
酒質介紹:
以經典山海啤酒聞名的車俁釀酒廠的新產品。雖然是純米大吟釀,但完全沒有香氣,雖然有甜味的存在,但很溫和,順著喉嚨流下去的醇厚才是最好的!這裡有一點苦澀,那裡有一點苦澀,也是令人愉快的。這是一部傑作。
建議搭配:
蔬菜天婦羅、肉餡辣椒
酒造介紹:
車多酒造創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,512
酒質介紹:
搖晃玻璃杯時,香氣帶有輕微的醇厚和醇厚的細微差別。放入口中,略帶奶油質感,帶有淡淡的柔和甜味。餘韻辛辣適中,帶有清爽的苦酸味。喔!?味道比我想像的要淡一些。我有一個更堅實和銳利的圖像,但這個有一種輕盈、柔軟和靈活的感覺。從中間到餘味的美味酸度的溫和膨脹以及清爽的乳酸餘味也很好。
酒造介紹:
車多酒造創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水,傳承能登派流名杜氏巧手,以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。...
NT$ 1,062 NT$ 1,180
未稅:NT$ 1,062
得獎紀錄
•International Wine Challenge 2019 特別推薦
酒質介紹:
於低溫環境下悉心釀製,”滑順口感”為特長的特別純米酒。帶著特別純米少有的飽滿與滑順感,輕盈的米香旨味調和了恰到好處的酸味,搭配餐點一起飲用更是享受。
建議搭配:
調味清淡的料理、關東煮
產區介紹:
車多 酒造創業於1823年江戶時代,酒造周圍蒼鬱樹林,強風吹打時如天狗群微醺舞蹈,而以「天狗舞」命名自家銘酒。
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NT$ 880 NT$ 980
未稅:NT$ 880
酒質介紹:
和熊本大學共同合作研發酵母所推出的特別限定品,此次使用「分裂酵母JAPONICUS吟釀香高生產kumadai S34」釀造後蒸餾,產生如水蜜桃蜜餞、熟洋梨般的濃郁果香,在純淨口感中表達出味道的膨脹張力和香氣。
推薦搭配日式筑前煮這類以醬油為基底、味道不過重的燉煮料理或是鍋物,用75度左右的熱水勾兌表現最佳。
酒造介紹:
株式會社天盃 福岡縣-朝倉郡
天盃酒造位置地處北九州的穀倉地帶,福岡縣筑紫平原的中央地區,當地以盛產二條大麥為名,優良的大麥品質更受到全日本的矚目。天盃酒造是日本第一間以常壓...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
=2022 Kura Master 麥燒酎部門 金賞=
酒質介紹:
燒酎職人們精心打造的「天盃 Craftsman多田系列」,將其重點放在製醪過程時,微生物所產生的豐富酸度,透過自家開發的天盃式蒸餾器,透過二次蒸餾工法呈現出絲滑柔順的口感,創造出全新次元的燒酎品牌。
「天盃 Craftsman多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心,並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款,保留料理原有的風采,溫和的將整體風味提升至另一個境界。
使用生酛純米的技法進行釀造作業,與福岡縣的生物食品研究所共同研究,以天然乳酸進行發酵培養, 2013年正式...
NT$ 1,000 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,000
=2022 Kura Master 麥燒酎部門 金賞=
酒質介紹:
燒酎職人們精心打造的「天盃 Craftsman多田系列」,將其重點放在製醪過程時,微生物所產生的豐富酸度,透過自家開發的天盃式蒸餾器,透過二次蒸餾工法呈現出絲滑柔順的口感,創造出全新次元的燒酎品牌。
「天盃 Craftsman多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心,並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款,保留料理原有的風采,溫和的將整體風味提升至另一個境界。
使用純米吟釀的技法進行釀造作業,是活用酵母特性的本格麥燒酎。原始的麥香中帶有柑橘般的水果香氣,柔滑輕快的口...
NT$ 1,000 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,000
酒質介紹:
燒酎職人們精心打造的「天盃 Craftsman多田系列」,將其重點放在製醪過程時,微生物所產生的豐富酸度,透過自家開發的天盃式蒸餾器,透過二次蒸餾工法呈現出絲滑柔順的口感,創造出全新次元的燒酎品牌。
「天盃 Craftsman多田系列」以搭配活用一年四季各種食材的和食為中心,並依照不同的調味與烹調方式來提供不同類型的燒酎做為餐搭酒款,保留料理原有的風采,溫和的將整體風味提升至另一個境界。
日本自古以來的釀酒文化中,杉木樽(吉野杉)一直是高貴神秘的象徵,尤其是進行杉木樽儲藏熟成時常會用"過猶不及"來形容使用杉木樽儲藏時所花費的工夫與精力,時間太短導致香氣不足,時間太...
NT$ 1,300 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,300
得獎紀錄:
•International Wine Challenge 2019 特別推薦
酒質介紹:
洗練極致品味辛口酒款!
一只手工精細的清酒杯、倒入天鷹三割五 大吟釀,清透的酒色,沈穩.細緻.優雅.圓潤而俐爽的品味酒款,尾韻淡淡地、卻又饒富趣味地洗練層次。入口瞬間是一股清晨獨有清香、像是青青搖曳的稻穗,到了喉間稻米、礦石、水梨…等一股溫暖、柔和清新的風味、一段一段地迎面而來,舒適地令人會心一笑,極緻的飲酒體驗,不過如此!!
建議搭配:
水煮螃蟹、毛豆、...
NT$ 2,590 NT$ 2,880
未稅:NT$ 2,590
酒款介紹:
使用酒米之王山田僅為原料,全量使用最高等級的兵庫縣特A地區產山田錦。將酒米奢侈的精磨至35%,灌注所有技術與心血所釀。超越高精米度的純淨口感、出乎意料的複雜層次表現,洗鍊圓熟而從容優雅,每飲一口都讚嘆的吟翔的深度底蘊,欲思進一步解構日本酒神秘樣貌的好酒。
建議搭配:
涼拌菜、酒蒸料理、豬肉料理
產區介紹:
天鷹 酒造西元1914年創立,是日本少數有機認證酒造之一,自創業以來酒廠謹守【無辛不謂酒】的理念,堅持釀造入口滑順,久飲不膩的辛口酒款。
擔當杜...
NT$ 3,942 NT$ 4,380
未稅:NT$ 3,942
得獎紀錄:
2022 MAZER CUP(世界上最大的蜂蜜酒比賽)歷史類第一名
2019 MAZER CUP(世界上最大的蜂蜜酒比賽)傳統-甜品類第3名(日本一等獎)(2006年評鑑以來首次日本酒廠獲賞)
酒質介紹:
嚴選僅佔全日本流通量5%的極稀少日本國產蜂蜜,調合多種百花、果蜜,以單一清酒酵母天然釀造而成。
若手藏人獨特的品味、清新細緻的味覺經驗,釀造出優雅清新的花果蜜香、宛如小白花、鮮採果香般甘甜清爽的風味口感,洽到好處的10度輕盈酒感,絕美透明感的琥珀水色,一切都美好地彷彿陷入一場醉人的戀愛般令人迷醉。
產區介紹:
天鷹 酒造西元1914年創立,是...
NT$ 1,557 NT$ 1,730
未稅:NT$ 1,557
得獎紀錄:
2022 MAZER CUP(世界上最大的蜂蜜酒比賽)歷史類第一名
2019 MAZER CUP(世界上最大的蜂蜜酒比賽)傳統-甜品類第3名(日本一等獎)(2006年評鑑以來首次日本酒廠獲賞)
酒質介紹:
嚴選僅佔全日本流通量5%的極稀少日本國產蜂蜜,調合多種百花、果蜜,以單一清酒酵母天然釀造而成。
若手藏人獨特的品味、清新細緻的味覺經驗,釀造出優雅清新的花果蜜香、宛如小白花、鮮採果香般甘甜清爽的風味口感,洽到好處的10度輕盈酒感,絕美透明感的琥珀水色,一切都美好地彷彿陷入一場醉人的戀愛般令人迷醉。
產區介紹:
天鷹 酒造西元1914年創立,是...
NT$ 17,646 NT$ 20,760
未稅:NT$ 17,646
得獎紀錄:
燗酒 KAN SAKE AWARD 金賞(2020)
IWC 2020 普通酒部門 銀賞
CINVE(西班牙酒類競賽) 2019、2020 銀賞
酒款介紹:
喝不膩的金賞酒款
最適合美日晚酌時飲用的一款酒,酷暑時將其冰到極致,冰涼消暑。嚴冬中熱飲飲用,暖到心頭,無論什麼溫度帶,清澈旨味,俐落感都不會被破壞。胖胖瓶旨辛,最能貼近當天心情的愛飲酒!
建議搭配:
鯖魚、貝類、紅肉生魚片
...
NT$ 5,610 NT$ 6,600
未稅:NT$ 5,610
酒款介紹:
適合每日的晚酌飲用
最剛好的一日飲酒量-一合(180ml)清爽又辛口,喝不膩的口感,風味、容量都十分適合每日的晚酌飲用。帶著中度輕吟的熟成風味,不只冰飲,尤其推薦溫熱至45-55度,更是寒冷的冬日裡最棒的佳釀。
胖胖瓶,可直接連瓶隔水加熱,輕鬆便利享用溫酒的好酒!
建議搭配:
涼拌菜、酒蒸料理、豬肉料理
產區介紹:
天鷹 酒造西元1914年創立,是日本少數有機認證酒造之一,自創業以來酒廠謹守【無辛不謂酒】的理念,堅持釀造入口滑順,久飲不...
NT$ 5,865 NT$ 6,900
未稅:NT$ 5,865
酒質介紹:
雖為辛口,但喝來具有口感,含在口中散發香氣,最後感到清爽的口感。
建議搭配:
炸物、涮涮鍋,西洋料理的白醬義大利麵或者燉飯等、起士料理皆可搭配。
產區介紹:
天鷹 酒造西元1914年創立,是日本少數有機認證酒造之一,自創業以來酒廠謹守【無辛不謂酒】的理念,堅持釀造入口滑順,久飲不膩的辛口酒款。
擔當杜氏曾任日本酒最大杜氏派流-南部杜氏協會會長長達十四年,對於釀酒技術精進不餘遺力。至今在日本新酒品評會上已連續十二次獲獎,更拿下十次最高榮譽-金賞獎的輝煌紀錄。...
NT$ 390
未稅:NT$ 390
酒質介紹:
雖為辛口,但喝來具有口感,含在口中散發香氣,最後感到清爽的口感。
建議搭配:
炸物、涮涮鍋,西洋料理的白醬義大利麵或者燉飯等、起士料理皆可搭配。
產區介紹:
天鷹 酒造西元1914年創立,是日本少數有機認證酒造之一,自創業以來酒廠謹守【無辛不謂酒】的理念,堅持釀造入口滑順,久飲不膩的辛口酒款。
擔當杜氏曾任日本酒最大杜氏派流-南部杜氏協會會長長達十四年,對於釀酒技術精進不餘遺力。至今在日本新酒品評會上已連續十二次獲獎,更拿下十次最高榮譽-金賞獎的輝煌紀錄。...
NT$ 3,978 NT$ 4,680
未稅:NT$ 3,978
喝不膩的美味。 猶如鷹爪般強勁清爽的每日晚酌酒!
得獎紀錄:
IWC(國際葡萄酒挑戰賽)2019-本釀造清酒部門評論
2019 年酒杯美味清酒-獎主類別金獎
酒質介紹:
溫和、低調且沉穩的香氣。 可以感受到清爽、米的旨味以及俐落感辛口,中度輕盈的熟成風 味,不但提升料理風味,更能享受佳餚的美味。可從冰飲喝到溫 熱飲,尤其推薦溫熱至45-50度,更是寒冷的冬日裏最棒的佳釀。
建議搭配:
涼拌菜、酒蒸...
NT$ 855 NT$ 950
未稅:NT$ 855
得獎紀錄:
•*燗酒 KAN SAKE AWARD 最高金賞(2019)
酒質介紹:
老饕級的辛口酒!
說到辛口代表酒造,絕對「天鷹酒造」莫屬!
尾崎社長曾說「不辛口的酒,不能叫做Sake」!
使用酒米之王-山田錦,精米研磨至50%的純米大吟釀,跳脫世人印象的甜美感,維持天鷹一貫的辛口,不是辛辣的口感,而是不甘於甜美的穀物清香、沈穩而馥郁的大地香氣,尾韻平穩地沒入喉間,「芳醇微醺」絕對的老饕級必飲酒款!
建議搭配:
水煮螃蟹、毛豆、番...
NT$ 495 NT$ 550
未稅:NT$ 495
得獎紀錄:
•*燗酒 KAN SAKE AWARD 最高金賞(2019)
酒質介紹:
老饕級的辛口酒!
說到辛口代表酒造,絕對「天鷹酒造」莫屬!
尾崎社長曾說「不辛口的酒,不能叫做Sake」!
使用酒米之王-山田錦,精米研磨至50%的純米大吟釀,跳脫世人印象的甜美感,維持天鷹一貫的辛口,不是辛辣的口感,而是不甘於甜美的穀物清香、沈穩而馥郁的大地香氣,尾韻平穩地沒入喉間,「芳醇微醺」絕對的老饕級必飲酒款!
建議搭配:
水煮螃蟹、毛豆、番...
NT$ 1,155 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,155
攜手應援能登半島地震復興
【限量一萬瓶】酒標上寫有序號,日本當地將於7/17月限量發售
銷售金額的30%,將會捐予石川縣做為能登半島地震復興支援金使用
酒款介紹:
日本藝術家「奈良美智」
X聯名X
連續兩年獲得世界酒藏排名冠軍的伯樂星釀造元「新澤釀造店」,以及日本代表性的音樂祭「ARABAKI ROCK FEST.」
三方聯手,推出能登半島地震復興應援酒「Toh! Hoku! Let’s! Go!」。是為了祈願從東北到能登半島地震的復興而產生的...
NT$ 1,800 NT$ 2,380
未稅:NT$ 1,800
酒款介紹:
100%當地兵庫縣安富町產的地元酒米─ 「夢錦」,最大限度保 留酒款特色的「無濾過 生原酒」。
酒體厚實、風味飽滿又複雜,獨特的酸味使後段鮮甜旨味變得立體, 喝到新鮮感又能搭配重口味料理!
酒莊介紹:
自1897年創業以來,一直秉承“手工製作無一技之長”的傳統,目前只釀造以大米和米酒麯為原料的純米清酒。
在奧播磨的清酒釀造中,遵循代代相傳的“手工製作沒有擅長的技能”的傳統,遵循沒有任何機械化的傳統手工釀造或批量生產。不違背清酒釀造的自然規律,用釀酒師的熱情和努力釀造的手工清酒“奧播磨”是的承...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
酒款介紹:
「奥能登の白菊 貴醸酒 720ml」是由石川縣輪島市的白藤酒造店釀製的高品質日本酒,採用傳統貴釀酒製法,展現出豐富的風味與深度。可冷飲、加冰或調製成氣泡飲品。適合搭配甜點或作為餐後酒享用。
此酒款呈現出甘甜而清爽的口感,尾韻乾淨俐落,適合作為餐前或餐後酒享用。亦可加入氣泡水或檸檬汁調製,增添清新感。
酒造介紹:
白藤酒造店
白藤酒造店創立於於江戸時代末期 1722 年,位在北陸地區「石川縣」能登半島的最北側的輪島地區,初代藏元白壁屋孫八郎以迴船問屋(船貨主的仲介商)創業...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒質介紹:
類型:白 / Still wine / 微辛口
100%使用契約農家所收穫的甲州葡萄。在釀造過程中以浸漬的方式將除梗後的甲州葡萄的原始野性風味發揮到極致。讓果實外層所附著的天然野生酵母在低溫發酵後,透過攪桶的程序讓風味更加圓潤豐富。
酒標所描繪的花水木(譯:大花四照花)給人的印象也充分展現在酒體之中,有如白花般華麗香氣與西洋梨般的水潤口感,新鮮順口的酸度將甲州葡萄的自然野性的風味一覽無遺的散發出來。
搭餐推薦:胡麻菠菜、涼拌菠菜豆腐、蔬菜天婦羅以及各式使用蔬菜的料理….等。
建議適飲溫度:6~8°C
...
NT$ 1,350 NT$ 1,780
未稅:NT$ 1,350
酒款介紹:
在釀造過程中以浸漬的方式將除梗後的甲州葡萄的原始野性風味發揮到極致。讓果實外層所附著的天然野生酵母在低溫發酵後,透過攪桶的程序讓風味更加圓潤豐富。
酒標所描繪的花水木(譯:大花四照花)給人的印象也充分展現在酒體之中,有如白花般華麗香氣與西洋梨般的水潤口感,新鮮順口的酸度將甲州葡萄的自然野性的風味一覽無遺的散發出來。
酒質介紹:
瀰漫小白花、洋梨、香蕉般的甜美氣息,充滿透明感的風味夾雜新鮮酸度,以及礦石感和清新果味完美結合,細緻口感令人沉醉。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
奧之松 十八代 伊兵衛 大吟醸 雫酒出產於日本福島縣,使用酒米「山田錦」,精米步合達 40%。清酒帶有精緻華麗的果香,口感清新,值得一試。本酒款經長時間低溫發酵,酒香芳醇順口。「雫」意指成熟後之酒液,從酒袋中一滴滴自然滴落而下之狀。酒質珍貴,如水晶般閃亮華麗,細緻香氣中蘊含飽滿的果實芬芳。
產區介紹:
奧之松 酒造創業於1716年,距今已有三百年釀酒歷史。位於日本福島縣,釀酒水源取自經40年花崗岩盤過濾極為珍貴的安達太良山伏流水,造就了酒中的無比甘醇,令人回味無窮。始終堅持著釀造高品質日本酒的精神,在日本全國新酒評...
NT$ 3,780 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,780
得獎紀錄:
•*International Wine Challenge 年度總冠軍(2018)
•*Monde Selection 金賞(2017 )
酒質介紹:
日常裏的小奢侈!
屬於華麗清香型酒款,蓬鬆清爽的哈蜜瓜、小白花香氣,滑入喉間時微甜的牛奶糖滑順感,輕輕地淡入口中、清盈而俐落不黏口的平衡感,以「吟釀」等級呈現出大吟釀才有華麗細緻,整體香氣與口味平衡感佳,奧之松系列的招牌酒款,特別另將720ml命名為「安達太良吟釀」。
取名自當地二本松名山-「安達太良山」;其酒標上的「吟釀」,是...
NT$ 335 NT$ 370
未稅:NT$ 335
得獎紀錄:
•*International Wine Challenge 年度總冠軍(2018)
•*Monde Selection 金賞(2017 )
酒質介紹:
日常裏的小奢侈!
屬於華麗清香型酒款,蓬鬆清爽的哈蜜瓜、小白花香氣,滑入喉間時微甜的牛奶糖滑順感,輕輕地淡入口中、清盈而俐落不黏口的平衡感,以「吟釀」等級呈現出大吟釀才有華麗細緻,整體香氣與口味平衡感佳,奧之松系列的招牌酒款,特別另將720ml命名為「安達太良吟釀」。
取名自當地二本松名山-「安達太良山」;其酒標上的「吟釀」,是...
NT$ 750 NT$ 830
未稅:NT$ 750
得獎紀錄:
•梅酒全國制霸 2012 利口酒部門 第一位
酒質介紹:
日本國產完熟水蜜桃100%使用,以奧の松特別純米酒為基底釀造,濃郁的甜蜜香氣、口感濃厚、尾韻帶著純米酒的清爽,彷彿喝到水蜜桃果肉般的口感。
建議加冰塊、蘇打水或柳橙汁、烏龍茶等做成調酒,盡情享受各種調飲樂趣與風味。
建議搭配:
餐前酒、甜點 ※氣泡水割/牛奶割/冰塊
產區介紹:
奧之松 酒造創業於1716年,距今已有三百年釀酒歷史。位於...
NT$ 774 NT$ 860
未稅:NT$ 774
得獎紀錄:
•The Fine Sake Awards 金賞 (2020)
•Monde Selection 最高金賞 (2020)
酒質介紹:
使用柔軟清甘甜的軟水水質-安達太良山伏流水與酒米之王-特A區山田錦,以藏人代代傳承的技藝所釀成的純米大吟釀,有著熟成哈密瓜的華麗吟釀香、清透多汁風味中,恰到好處的辛口俐落酒感,一款奢侈、精粹的佳釀逸品。
建議搭配:
天婦羅、湯豆腐 ※建議用葡萄酒杯(冰飲)享用
產區介紹:
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NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
酒款介紹:
纖細清甜裏綿密的氣泡帶來爽快的清涼感,明亮的青色香瓜、黃蘋果香氣,饒富奢華感的吟釀香中蘊含著甜味。宛如帶著清涼感氣泡的甜白酒般香甜又帶著純米大吟釀特有的擁有純米大吟釀的細緻米香,採類香檳釀造手法-低溫釀造,瓶內二次發酵,晶盈明亮的酒色,以香檳杯品飲最為推薦!
產區介紹:
奧之松 酒造創業於1716年,距今已有三百年釀酒歷史。位於日本福島縣,釀酒水源取自經40年花崗岩盤過濾極為珍貴的安達太良山伏流水,造就了酒中的無比甘醇,令人回味無窮。始終堅持著釀造高品質日本酒的精神,在日本全國新酒評鑑會上,表現亮眼,聞名各地。
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NT$ 4,968 NT$ 5,520
未稅:NT$ 4,968
得獎紀錄:
•International Wine Challenge 2017 銅賞
•International Wine Challenge 2019 銀賞
酒質介紹:
晩酌,NO1.首選必喝酒款!
即使是普通酒卻有著特定名稱酒等級的絕佳薰香與平衡感,奧之松獨有的瓜果薰香,厚實、俐落的酒體,從冰飲到溫飲皆適宜。
即使每晚小酌也不傷荷包,超高CP值表現,絕對暖心推薦酒款!
建議搭配:
關東煮、醬汁串燒、牡蠣
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NT$ 1,340 NT$ 1,490
未稅:NT$ 1,340
得獎紀錄:
•International Wine Challenge 2017 銅賞
•International Wine Challenge 2019 銀賞
酒質介紹:
晩酌,NO1.首選必喝酒款!
即使是普通酒卻有著特定名稱酒等級的絕佳薰香與平衡感,奧之松獨有的瓜果薰香,厚實、俐落的酒體,從冰飲到溫飲皆適宜。
即使每晚小酌也不傷荷包,超高CP值表現,絕對暖心推薦酒款!
建議搭配:
關東煮、醬汁串燒、牡蠣
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NT$ 245 NT$ 270
未稅:NT$ 245
得獎紀錄:
International Wine Challenge 2019 銀賞
International Wine Challenge 2017 銅賞
酒質介紹:
香氣甜美,酒質豐郁紮實,品嚐入口順暢無比,是魅力無窮的經典本釀造酒。即使是普通酒卻有著特定名稱酒等級的絕佳薰香與平衡感,奧之松獨有的瓜果薰香,厚實、俐落的酒體,從冰飲到溫飲皆適宜。也可當成餐前酒。
建議搭配:
關東煮、醬汁串燒海鮮沙拉
產區介紹:
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NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
得獎紀錄:
International Wine Challenge 2019 銀賞
International Wine Challenge 2017 銅賞
酒質介紹:
香氣甜美,酒質豐郁紮實,品嚐入口順暢無比,是魅力無窮的經典本釀造酒。即使是普通酒卻有著特定名稱酒等級的絕佳薰香與平衡感,奧之松獨有的瓜果薰香,厚實、俐落的酒體,從冰飲到溫飲皆適宜。也可當成餐前酒。
建議搭配:
關東煮、醬汁串燒海鮮沙拉
產區介紹:
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NT$ 9,996 NT$ 11,760
未稅:NT$ 9,996
酒款介紹 :
特約店限定流通系列「釀侍 (BLACK GEORGE)」
奧之松酒造原為武士(日文:侍)世家,爾後開始釀酒。因此命名為 「釀侍じょうじ(JOJI)」,音同GEORGE。
以酒米之王-山田錦,輔以自家培養的多種奧之松酵母釀造而成,充 分呈現純米大吟釀的華麗香氣,豐盈新鮮的酒質溢滿舌尖。
適當的酸 度、柔和順口到令人忘了它是酒,令人迷戀流連。 是一款適合作為餐前酒飲用的甘口酒款。
搭餐建議 : 白肉魚生魚片、天麩羅、豆腐料理
奧之松酒造 :
創業於1716年,距今已有三百年釀酒歷史。位於日本福島縣,釀酒水源取自經40年 花崗岩盤過濾...
NT$ 1,251 NT$ 1,390
未稅:NT$ 1,251
酒款介紹 :
特約店限定流通系列「釀侍 (BLACK GEORGE)」
奧之松酒造原為武士(日文:侍)世家,爾後開始釀酒。因此命名為 「釀侍じょうじ(JOJI)」,音同GEORGE。
以酒米之王-山田錦,輔以自家培養的多種奧之松酵母釀造而成,充 分呈現純米大吟釀的華麗香氣,豐盈新鮮的酒質溢滿舌尖。
適當的酸 度、柔和順口到令人忘了它是酒,令人迷戀流連。 是一款適合作為餐前酒飲用的甘口酒款。
搭餐建議 : 白肉魚生魚片、天麩羅、豆腐料理
奧之松酒造 :
創業於1716年,距今已有三百年釀酒歷史。位於日本福島縣,釀酒水源取自經40年 花崗岩盤過濾...
NT$ 7,089 NT$ 8,340
未稅:NT$ 7,089
酒款介紹:
開瓶請注意噴發! 此酒保留大量的酒醪在瓶中,酵母持續作用產生氣泡。
濃郁的酒質讓人暢快,高度的甜酸味中混合些許干韻,尾韻帶有西洋梨氣味非常特別的酒款!
酒莊介紹:
自1897年創業以來,一直秉承“手工製作無一技之長”的傳統,目前只釀造以大米和米酒麯為原料的純米清酒。
在奧播磨的清酒釀造中,遵循代代相傳的“手工製作沒有擅長的技能”的傳統,遵循沒有任何機械化的傳統手工釀造或批量生產。不違背清酒釀造的自然規律,用釀酒師的熱情和努力釀造的手工清酒“奧播磨”是的承諾,最接近清酒釀造的自然狀態。
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NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
商品特色:
使用白麵和山廢釀製的日本酒,混釀奧播磨的人氣產品夏之芳醇超辛藍標製成。不同於以往奧播磨的風格,俐落的風味加上較強烈的酸感,13%低酒精規格,帶葡萄柚風味,整體辛口的風格很是清爽。本作品概念來自於奧播磨社長喜歡雨天,搭配浙瀝瀝的雨聲再來一杯清酒,簡直讓人沉醉,特別請設計師設計專屬酒標,酒標上暈染開的藍色極具特色。
酒造介紹:
秉承自1899年創業以來一直傳承下來的「手工清酒無技術,精益求精」的家訓,只釀造純米清酒,相信好的清酒具有感動人心的力量。
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NT$ 1,850
未稅:NT$ 1,850
酒款介紹:
超俐落+13度大辛口,經典俐落的superdry風格展現出辛口乾淨的俐落。有威士忌的凜冽和日本酒的簡潔風格。
酒莊介紹:
自1897年創業以來,一直秉承“手工製作無一技之長”的傳統,目前只釀造以大米和米酒麯為原料的純米清酒。
在奧播磨的清酒釀造中,遵循代代相傳的“手工製作沒有擅長的技能”的傳統,遵循沒有任何機械化的傳統手工釀造或批量生產。不違背清酒釀造的自然規律,用釀酒師的熱情和努力釀造的手工清酒“奧播磨”是的承諾,最接近清酒釀造的自然狀態。
兵庫縣播州平原西北部,瀨戶內豐富的糧倉散佈的地方...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
酒款介紹:
人氣漫畫「夏子的酒」指定推薦用酒!
初入口就能品嘗到麴的風味,接著迎來的是酒米的旨味,酒體多少帶點純米酒特有的酸澀感酒造堅持不加入釀造酒精,酒質口感複雜,層次感相當豐富!
米旨味圓潤柔順,乳酸感在口中四溢,是一款常溫跟燗飲皆宜,與各式料理都百搭的作品!
酒莊介紹:
自1897年創業以來,一直秉承“手工製作無一技之長”的傳統,目前只釀造以大米和米酒麯為原料的純米清酒。
在奧播磨的清酒釀造中,遵循代代相傳的“手工製作沒有擅長的技能”的傳統,遵循沒有任何機械化的傳統手工釀造或批量生產...
NT$ 650
未稅:NT$ 650
酒款介紹:
使用自家培育的酵母,和秋田縣原創米種 めんこいな,在日語中有可愛的意思。
酒質介紹:
輕盈的白玉糰子香氣,口感醇淨柔和,尾韻有著舒適的俐落感。冰飲和溫飲都很適合,且搭餐光譜極廣,特別推薦搭配秋田縣的鄉土料理,如きりたんぽ(米棒鍋)、湯豆腐、烤雞肉串等。
酒造介紹:
高橋酒造於 1885 年在千葉村開業、戰爭期間暫停釀造後;1949 年為了尋找理想的水源,買下初代六鄉町(現在的美郷町六郷)長畠山先生的宅邸、在此落地生根。
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NT$ 890 NT$ 1,050
未稅:NT$ 890
酒款介紹:
使用白色薰衣草花酵母及被譽為「酒米之王」的山田錦,這款清酒展現了奔放的風格,散發紫色花朵和瓜果的芳香,中段則透出穩重的香蕉香氣。
酒質介紹:
口感極為柔雅,甘醇的味道包覆舌面,中後段的優雅酸度和圓潤的收尾令人印象深刻,餘韻中則充滿柔和的米旨香氣。
酒造介紹:
高橋酒造於 1885 年在千葉村開業、戰爭期間暫停釀造後;1949 年為了尋找理想的水源,買下初代六鄉町(現在的美郷町六郷)長畠山先生的宅邸、在此落地生根。
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NT$ 4,950 NT$ 5,500
未稅:NT$ 4,950
酒款介紹:
使用白色薰衣草花酵母及被譽為「酒米之王」的山田錦,這款清酒展現了奔放的風格,散發紫色花朵和瓜果的芳香,中段則透出穩重的香蕉香氣。
酒質介紹:
口感極為柔雅,甘醇的味道包覆舌面,中後段的優雅酸度和圓潤的收尾令人印象深刻,餘韻中則充滿柔和的米旨香氣。
酒造介紹:
高橋酒造於 1885 年在千葉村開業、戰爭期間暫停釀造後;1949 年為了尋找理想的水源,買下初代六鄉町(現在的美郷町六郷)長畠山先生的宅邸、在此落地生根。
...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
酒款介紹:
嚴選自社農園收穫的卡本內蘇維翁釀造,草莓、覆盆莓、紅櫻桃般的華麗香氣撲鼻而來,輕柔口感中有著飽滿的果味伴隨著均衡的酸度,以及淡淡苦澀堆疊層次、餘韻優美。以銀蓮花為形象繪製酒標,傳達出豐富礦物質感的獨特風味。
建議搭配:
豬肉主菜、海鮮番茄鍋、法式燉菜、味噌/醬油/乳酪調味之料理
酒造介紹:
Okunota Winery奥野田葡萄酒醸造株式會社
位於山梨縣甲州市盆地東部,在僅有1.5公頃的自社農園種植葡萄...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
採用充分沐浴夏日陽光的完熟德拉瓦葡萄釀造,透過瓶內二次發酵打造出果香濃郁、擁有細緻氣泡感的濁酒,彷彿現摘柑橘般的新鮮酸味以及酵母由來的風味堆疊出深邃層次,適合搭配旨味豐富的料理。
建議搭配:
橄欖油香蒜義大利麵、塔布勒沙拉、法式澄清湯、燒鳥
酒造介紹:
Okunota Winery奥野田葡萄酒醸造株式會社
位於山梨縣甲州市盆地東部,在僅有1.5公頃的自社農園種植葡萄。奧野田地區擁有充足的日照和排水系統良...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
瀰漫著玫瑰花、荔枝、白桃般的浪漫芳香,完美呈現稀有黑葡萄品種「Mills」的特色,在口中綻放淡雅甘甜滋味,點綴清爽酸度,馥郁香氣加上飽滿的口感層次感十足,柔美餘韻繚繞不絕。
建議搭配:
藍紋乳酪、乳酪甜點、生火腿水果沙拉、玫瑰覆盆莓馬卡龍
酒造介紹:
Okunota Winery奥野田葡萄酒醸造株式會社
位於山梨縣甲州市盆地東部,在僅有1.5公頃的自社農園種植葡萄。奧野田地區擁有充足的日照和排水系統良好...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒質介紹:
香氣:展現清酒不同於以往的風貌,呈現清爽的酒體與優雅的 蘋果香氣。
口感:如果汁般的呈現與低酒精度,很適合第一次接觸清酒、 女性品飲。...
NT$ 800 NT$ 880
未稅:NT$ 800
商品介紹 :
由奈良縣產的好米好水所釀造出來的純米酒,帶有原物料的香氣,口感注重在俐落的澀味表現(口感似紅葡萄酒的丹寧澀味感),與肉類搭配相當適合。妙童鬼為後鬼的別名。
北村酒造 :
在吉野櫻花的故鄉-奈良孕育的酒造,藏人們以百年來的技術傳承,釀製出膾炙人口的美酒,更以杉木製成木桶,將釀成的美酒賦予巧妙的煙燻、清涼香味,在日本酒中難得一見。...
NT$ 1,584 NT$ 1,760
未稅:NT$ 1,584
酒質介紹:
香氣帶乳酸、甜度高的香瓜、香蕉貽、焦糖布丁、酸味高、結構性完整(酸甜苦辣都有、十分平衡)、建議中後段餐點飲用。
※日本酒度:+2.0、酸度:1.8
酒造介紹:
有光酒造 四國-高知-安藝
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造,依山傍海,面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
有光酒造為一年僅產300石的小型地酒酒造,除了釀酒的季節外,整間酒造就僅剩有光社長夫妻倆人在運作;主要品牌有「赤野」、「玉川」以及「安藝虎」,其中「安藝虎」銘柄全系列皆為「純米 酒系」,刻意採用不...
NT$ 1,305 NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,305
酒質介紹:
2017年法國 Kura Master競賽 純米部門 白金賞。乳酸香氣、白甘蔗、水梨香氣明顯,收尾漂亮,釀得十分好的一支酒。
建議用豬口杯飲用,帶有原物料、乳酸香氣,可以根據個人喜好選擇冰飲或加熱(10~45度),十分搭烤魚、燒烤類、串燒、內臟類料理。
酒造介紹:
有光酒造 四國-高知-安藝
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造,依山傍海,面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
有光酒造為一年僅產300石的小型地酒酒造,除了釀酒的季節外,整間酒造就僅剩有光社長夫妻倆人在運作;主要品牌有「赤野」、「玉川」以及「安藝虎」,其中...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
酒質介紹:
使用100%岡山縣產「朝日」酒米,散發柔和果香、並與恰到好處的酸度融合成為落落大方的韻味,輕快的風格建議搭配蔬菜、雞肉或生食。
[朝日:罕見的原生米種,在過去曾與龜之尾齊名,是作為食用米也相當美味的品種,但栽培困難,目前以岡山縣為主產地]
※日本酒度:4 酸度:1.9
酒造介紹:
有光酒造 四國-高知-安藝
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造,依山傍海,面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
有光酒造為一年僅產300石的小型地酒酒造,除了釀酒的季節外,整間酒造就僅剩有光社長夫妻倆人在運作;主要品牌有「赤野」、「玉川」...
NT$ 1,680 NT$ 1,770
未稅:NT$ 1,680
酒款介紹:
使用高知縣產酒米「土佐麗」釀造,是只有在這個時期才能品飲到的新鮮滋味,無濾過的關係保有了些許酒醪在酒液中。
酒質介紹:
彷如杏桃、李子般的柔美吟釀香奔放,清新的乳酸香氣在口腔中平衡地恰到好處,無濾過生酒特有的醇厚旨味餘韻無窮,不易膩味的口感表現。
作為搭餐酒十分合適,推薦搭配鮮魚、雞肉料理。
酒造介紹:
有光酒造
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造,依山傍海,面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
有光酒造為...
NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,500
酒款介紹:
本款為聖誕節特別版,酒標上可愛的聖誕樹和聖誕老人增添了聖誕氣息,包裝上刻意用啤酒瓶,主要是生酒希望客人開瓶後一次飲用完畢,可以取代原本西式料理所搭配的香檳類,將有意想不到的效果!
酒質介紹:
酒體花果香氣奔放,中後段酒米的香甜味湧出,搭配氣泡感十分引人入勝,具有蜜蘋果、香瓜的及淡淡的乳酸香氣,氣泡感綿密,甜度十分明顯,初嚐有如氣泡白酒般地甘甜,但其尾韻仍舊具有日本酒由米釀製出來特有的旨味。
酒造介紹:
有光酒造
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造,依山傍海,面對著四國南方寬闊太平...
NT$ 2,180 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,180
酒款介紹:
初聞花果香氣奔放,中後段米的香甜味湧出,搭配氣泡感十分引人入勝;建議配置為取代原本洋食搭配的香檳類,將有意想不到的效果。
具有蜜蘋果、香瓜的及淡淡的乳酸香氣,氣泡感綿密,甜度十分明顯,初嚐有如氣泡白酒般地甘甜,但其尾韻仍舊具有日本酒由米釀製出來特有的旨味,引人入勝。
酒造介紹:
有光酒造
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造,依山傍海,面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
有光酒造為一年僅產300石的小型地酒酒造,除了釀酒的季節外,整間酒造就僅剩有光社長夫妻倆人在運作;主要品牌有...
NT$ 0
未稅:NT$ 0