日本
-9 %
得獎紀錄：
SAKE Competition 2018 銀賞受賞
酒款介紹：
百搭的究極食中酒
秉持著「究極食中酒」的特色 , 引出食材的鮮味 , 清爽乾淨的酒款。
具有哈密瓜及香蕉的香氣 , 尾韻有清新的酸味 , 是 一款酒體柔順的餐中酒。
酒造介紹：
新澤釀造
創業於1873年，位在東北地區重要糧倉的大崎耕土上，以品牌「愛宕の松」而知名，2002年由當時宮城縣最年輕的杜氏、也是現任酒造負責人的新澤巖夫以「究極の食中酒」的理念推...
NT$ 1,580 NT$ 1,730
未稅：NT$ 1,580
%20(1)-180x180.jpg "愛宕之松 純米吟釀 彩標 300ml")
日本
-13 %
酒款介紹：
優雅小酌的最優選~
新鮮香蕉香氣、清爽順口微酸，餘韻漸收。
酒造介紹：
新澤釀造
創業於1873年，位在東北地區重要糧倉的大崎耕土上，以品牌「愛宕の松」而知名，2002年由當時宮城縣最年輕的杜氏、也是現任酒造負責人的新澤巖夫以「究極の食中酒」的理念推出了另一個新品牌「伯樂星」。2011年的311大地震讓原本位於大崎市的釀造廠受到嚴重破壞而無法再繼續釀造，後來在距離70多公里靠近藏王山的柴田郡川崎町重建釀造廠，原址則在修繕後作為本社營運辦公室使用。
世界上最好的精米技術
新...
NT$ 490 NT$ 560
未稅：NT$ 490
-180x180.jpg "愛宕之松 純米大吟釀 白鶴錦 720ml")
日本
得獎紀錄：
MILANO SAKE CHALLENGE 2023 雙金獎 以及2022唎酒部門 白金賞
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2023 金賞
西班牙國際酒類競賽2022 金賞
酒款介紹：
白桃般的香氣，青蘋果般的甜味，溫和的口感，令人想喝完再來一杯的好酒！
利用極低產量的珍貴酒米－白鶴錦，所釀造的究極食中清酒，適合搭配不同的料理。
酒造介紹：
新澤釀造
創業於1873年，位在東北地區重要糧...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "愛宕之松 鮮烈辛口 本釀造 1800ml")
日本
-1 %
得獎紀錄：
Oriental Sake Awards 本醸造部門【銀賞】
温酒評鑑金賞肯定
燗酒競賽Kan Sake Award 2023
酒款介紹：
溫柔的香蕉香氣及輕盈的酒體，尾韻帶些許銳利感。
特別推薦搭配海鮮類、肉類，輕重調味的料理均可搭配。
酒造介紹：
新澤釀造
創業於1873年，位在東北地區重要糧倉的大崎耕土上，以品牌「愛宕の松」而知名，2002年由當時宮城縣最年輕的杜氏、也是現任酒造負責人的新澤巖夫以「究極の食...
NT$ 1,890 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,890
日本
-10 %
酒質介紹：
100%使用瀨戶內產檸檬作為原料，滿溢清爽果香，滋味酸中帶甜，爽口解膩，小酌一口便能使人脾胃大開，搭餐飲用也能賦予料理風味更加清新，在杯緣沾上少許磨細岩鹽讓口感層次更加升級。
酒造介紹:
中埜酒造 愛知縣-半田市
追隨「中埜酒造」歷史，從將近三百年前在愛知縣半田村創業開始，直到現在成為日本清酒、水果酒、盛置葡萄酒製造販售的大型集團，一路走來秉持的就是追求更好的「酒質主義」概念；圓潤而優 雅的風味、深刻研究市場後的價格定位，讓該社的產品在日本市場擁有大批的忠實客群。...
NT$ 790 NT$ 880
未稅：NT$ 790
日本
-10 %
酒質介紹：
100%使用的日本國產水梨，高達50%的果汁濃度，開瓶後撲鼻而來的水梨香氣十分令人驚艷，高香氣與豐富口感十分引 人入勝，在炎熱的夏季不管是冰塊、蘇打水、冰鎮後飲用皆十分適合，一年四季都好喝。
酒造介紹:
中埜酒造 愛知縣-半田市
追隨「中埜酒造」歷史，從將近三百年前在愛知縣半田村創業開始，直到現在成為日本清酒、水果酒、盛置葡萄酒製造販售的大型集團，一路走來秉持的就是追求更好的「酒質主義」概念；圓潤而優 雅的風味、深刻研究市場後的價格定位，讓該社的產品在日本市場擁有大批的忠實客群。...
NT$ 790 NT$ 880
未稅：NT$ 790
日本
-10 %
酒質介紹：
使用高達80%日本國產蜜柑果汁，適合想要小酌一杯又不想太有負擔的酒友，建議可以加入大型圓冰一起飲用，喜好酒味 較濃者亦可以加入部分燒酎或清酒，可將更多果香味帶出。
日本密柑特有的香氣、甜度與酸味明顯，低酒精濃度不易造成 負擔，喜好重口味者建議可嘗試加入少許的燒酎或日本酒一起享用。
酒造介紹:
中埜酒造 愛知縣-半田市
追隨「中埜酒造」歷史，從將近三百年前在愛知縣半田村創業開始，直到現在成為日本清酒、水果酒、盛置葡萄酒製造販售的大型集團，一路走來秉持的就是追求更好的「酒質主義」概念；圓潤而優 雅的風味、深刻研究市場後的價格定位，讓該社的產品在日...
NT$ 790 NT$ 880
未稅：NT$ 790
日本
-10 %
酒質介紹：
使用高達50%日本國產蜜桃果汁，可感受水蜜桃的芳醇以及水感，因果汁濃度較高，底部會有水蜜桃沈澱的果肉，飲用時 會加深口感，十分暢銷的商品。
打開後即具有強烈密桃香氣，口感溫和飽滿，沈澱的果肉在品飲食帶出有趣的食感，為本公司長銷的人氣商品，甫一進口短期內即被搶購一空。
酒造介紹:
中埜酒造 愛知縣-半田市
追隨「中埜酒造」歷史，從將近三百年前在愛知縣半田村創業開始，直到現在成為日本清酒、水果酒、盛置葡萄酒製造販售的大型集團，一路走來秉持的就是追求更好的「酒質主義」概念；圓潤而優 雅的風味、深刻研究市場後的價格定位，讓該社的產品在日本市場擁有大批...
NT$ 790 NT$ 880
未稅：NT$ 790
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020 KURA MASTER 白金獎
★2020 International WINE Challenge（IWC）最高金賞
酒質介紹：
使用仙台產的山田錦所釀製的純米大吟釀酒（袋取），帶有純米大吟釀的飽滿口感與袋取的細膩香氣。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 2,400 NT$ 2,670
未稅：NT$ 2,400
日本
-10 %
酒質介紹：
使用傳統山廢技術釀造，再在瓶內進行二次發酵的天然氣泡酒，作品帶綿密氣泡，具有清爽的口味和適中的酸度
飲用方式：
◎冷飲 10℃-15℃
...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,520
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020 KURA MASTER 金賞獎
酒質介紹：
帶有麝香葡萄與西洋梨的清爽芳醇香氣，入喉的口感卻帶有豐厚與飽滿的餘韻。吉田藏系列的代表作之一。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 1,775 NT$ 1,970
未稅：NT$ 1,775
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞
酒質介紹：
吉田藏系列的酒採用保護環境的做法，運用太陽能板發電減少對環境的破壞採自然資源的有效利用已讓生態永續維護。
一系列商品皆採用當地的酒米、酵母。帶有香蕉混搭蘋果的香氣，口感卻是十分清爽。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
...
NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅：NT$ 1,125
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞
酒質介紹：
厚實芳醇且具有深度的口感，搭配上山廢特有的酸度完美調和，以13.5度精準的低溫發酵釀造。建議以15度冷飲，或溫飲品飲更顯香醇。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 ◎溫飲
...
NT$ 2,585 NT$ 2,870
未稅：NT$ 2,585
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞
酒質介紹：
厚實芳醇且具有深度的口感，搭配上山廢特有的酸度完美調和，以13.5度精準的低溫發酵釀造。建議以15度冷飲，或溫飲品飲更顯香醇。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 ◎溫飲
...
NT$ 585 NT$ 650
未稅：NT$ 585
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞
酒質介紹：
厚實芳醇且具有深度的口感，搭配上山廢特有的酸度完美調和，以13.5度精準的低溫發酵釀造。建議以15度冷飲，或溫飲品飲更顯香醇。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 ◎溫飲
...
NT$ 1,285 NT$ 1,430
未稅：NT$ 1,285
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020 KURA MASTER 金賞獎
★2020全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞
酒質介紹：
以自然界天然的乳酸菌釀造的山廢釀法，與一回火入的無濾過13%原酒撞擊出厚實與清爽兼具酸度的口感。從原料到製程都使用石川縣當地的元素(酒米、金澤酵母、能登杜氏拿手傳統的山廢)，是一款結合現代與傳統的酒。
飲用方式：
◎冷飲 10℃-15℃
...
NT$ 1,465 NT$ 1,630
未稅：NT$ 1,465
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2019全美日本酒歡評會U.S. National Sake Appraisal 金賞
酒質介紹：
手取川正宗最原始的純米大吟釀，使用手取川獨家培育的金澤酵母釀造而成。帶有淡淡蜂蜜香氣，極度適合搭配任何料理
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 2,000 NT$ 2,220
未稅：NT$ 2,000
日本
-10 %
酒質介紹：
使用酒造附近的山島地區的契約農家所培育出的特別酒米「石川門」，搭配上白山百年好水孕育而成。微碳酸氣泡感，帶有洋梨與青蘋果的清爽香氣，搭配圓潤與新鮮口感的酸度，在口腔的平衡感恰到好處，是年度限定不可多得的好酒。
飲用方式：
◎冷飲 10℃-12℃
...
NT$ 3,835 NT$ 4,260
未稅：NT$ 3,835
日本
-10 %
酒質介紹：
使用酒造附近的山島地區的契約農家所培育出的特別酒米「石川門」，搭配上白山百年好水孕育而成。微碳酸氣泡感，帶有洋梨與青蘋果的清爽香氣，搭配圓潤與新鮮口感的酸度，在口腔的平衡感恰到好處，是年度限定不可多得的好酒。
飲用方式：
◎冷飲 10℃-12℃
...
NT$ 1,915 NT$ 2,130
未稅：NT$ 1,915
日本
-10 %
酒質介紹：
手取川純米生原酒初榨是每年新酒季節中最早釀好的產品，剛榨出帶有juicy與新鮮的微碳酸口感，是款百搭的餐中酒，帶有是清爽以及獨特的香氣。
請保持低溫冰飲～
飲用方式：
◎冷飲 10℃-15℃
...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,260
日本
-10 %
酒質介紹：
經過一個夏天的低溫熟成半年後，造就華麗的蘋果香氣。建議開瓶後醒半小時保持低溫喚醒沉睡的酒體，更能使其口感圓潤飽滿，並在入喉後有清爽的俐落感。
飲用方式：
◎冷飲. 10℃-15℃
...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,160
日本
-10 %
酒質介紹：
零下10度低溫熟成半年後，汲取酒液中的第一道荒走並採用斗瓶的無濾過取酒法，造就其豐厚且新鮮的香氣與口感。
飲用方式：
◎冷飲 10℃-15℃
...
NT$ 4,525 NT$ 5,030
未稅：NT$ 4,525
日本
-10 %
酒質介紹：
取自第一道荒走裝桶，未經過殺菌低溫熟成兩年後，再從桶中汲取中取(最精華酒體)而成。此品項為手取川最頂級作品。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 8,640 NT$ 9,600
未稅：NT$ 8,640
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 入選
酒質介紹：
杜氏將釀酒的靈魂全神貫入於酒體，所打造出深受消費者喜愛的一款酒，因而取名酒魂。青蘋果香氣與爽飲的口感，是完美的餐間酒。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 650 NT$ 720
未稅：NT$ 650
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 入選
酒質介紹：
杜氏將釀酒的靈魂全神貫入於酒體，所打造出深受消費者喜愛的一款酒，因而取名酒魂。青蘋果香氣與爽飲的口感，是完美的餐間酒。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 1,330 NT$ 1,480
未稅：NT$ 1,330
-180x180.jpg "播州一献 純米大吟醸 播州山田錦35 720ml")
日本
得獎紀錄：
2024 IWC SAKE 純米大吟釀 SILVER
酒款介紹 :
使用特A地區播州吉川產的特等山田錦，精磨至35%，平衡甜味與鮮味，是一款格調高雅的酒。
酒質介紹：
帶有青瓜般的香氣，入口則感受到令人驚艷的滑順口感，隨後呈現如火龍果或荔枝般的奢華甘美，適合作為禮品或享受奢華時光的理想選擇。
酒造介紹 :
山陽盃酒造株式会社
【關於銘柄「播州一献」】
播州一獻：凝聚播州精髓的日本酒。
播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」...
NT$ 3,360
未稅：NT$ 3,360
日本
酒款介紹：
敷嶋的代表性酒款，乾淨俐落的味道、旨味與香氣平衡絕佳，喝不膩！開瓶後味道的變化也很有趣的酒款。
酒造介紹：
伊東株式會社
敷嶋是由伊東家族於西元1788年創立的伊東合資會社所推出的日本酒品牌。公司座落於愛知縣半田市龜崎町，地理上屬於知多半島其中一個城鎮；在那個時代知多半島海路相當發達，貨運往來頻繁，讓龜崎這個地方發展出釀酒小鎮的特色，全盛時有多達30間釀酒廠。
而伊東合資會社不僅是日本酒釀酒廠，業務範圍還涉足味增及醬油製造、藥品販售及銀行機構；江戶時...
NT$ 1,380
未稅：NT$ 1,380
-180x180.jpg "敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 夢山水 720ML")
日本
酒款介紹：
像麝香葡萄似的薰芳的果香，與敷島特有的芳醇的味道有點不同，帶愛知縣的酒造好適米「夢山水」主要的具備的味道的平衡是帶一點辛口的印象。
雖然酒精度較高但收結整潔，旨味與辛味調和。緊縮著銳利的越喉感和適度的香氣十分適合作餐酒享用。
可以嘗試加熱，嘗試不同溫度的帶來的米甜香，配搭食物飲用絕對一流！
酒造介紹：
伊東株式會社
敷嶋是由伊東家族於西元1788年創立的伊東合資會社所推出的日本酒品牌。公司座落於愛知縣半田市龜崎町，地理上屬於知多半島其中一...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
酒款介紹：
柔軟口感充滿鮮味。帶有敷島特有的辛辣味道。
適合搭配鰹魚乾和肉類菜餚。
酒造介紹：
伊東株式會社
敷嶋是由伊東家族於西元1788年創立的伊東合資會社所推出的日本酒品牌。公司座落於愛知縣半田市龜崎町，地理上屬於知多半島其中一個城鎮；在那個時代知多半島海路相當發達，貨運往來頻繁，讓龜崎這個地方發展出釀酒小鎮的特色，全盛時有多達30間釀酒廠。
而伊東合資會社不僅是日本酒釀酒廠，業務範圍還涉足味增及醬油製造、藥品販售及銀行機構；江戶時代因原物料短...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-18 %
酒質介紹：
嚴格的溫度控管保存了在舌面的些微氣泡感，口感輕快鮮活，宜人的甘甜口感讓人一杯接著一杯，香氣沉穩、餘味輕盈。
建議冰涼飲用、或者加入冰塊品嘗，是款洋溢夏日氣氛的純米吟釀！
酒造介紹:
有澤株式會社 (アリサワ酒造) 四國-高知-山田
連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞，位於四國高知（土佐）山田町的有澤酒造，是由社長以及夫人兩人所經營的小型酒造，儘管年產只有三百石，但所釀造出來的好酒往往都是甫一推出立即銷售一 空。
此間酒造的製酒特色在於新鮮的口感、清爽的花果香氣以及清酒釀製出來最原始的味道，為了達到這樣的品質，所有酒造的酒一律都是採用一次火入...
NT$ 1,480 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,480
日本
-11 %
酒質介紹：
文佳人傳統派純米吟釀 「祖父子三代酒米：雄町、山田錦、吟之夢系列」的高知酒米「吟之夢（子）」。
為重視清酒吟 釀香氣的系列酒款，該酒造的酒一律為一次火入或生酒，此款為一次火入的原酒。
精米歩合達到50％，基本上已經為純 米大吟釀等級。
不論在杯中或是口中的含香皆充滿了吟釀的果實香氣，一次火入的表現出相對奔放的香氣，酒體帶有高知酒米吟之夢的特 性，輕快易飲。
若喜歡淡麗辛口類型的酒款的話，千萬不能錯過。
酒造介紹:
有澤株式會社 (アリサワ酒造) 四國-高知-山田
連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞，位於四國高知（土佐）山田町的有...
NT$ 1,600 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,600
日本
-9 %
酒質介紹：
高知縣從2009年開始開發新品種酒米「高育酒80號」，於2019年正式亮相，並正名「土佐麗」。新鮮剛釀成滿溢蜜桃甜 潤香氣撲鼻，入口有如棉花糖般蓬鬆綿密的口感，鮮甜的旨味在舌面上緩緩化開，餘味柔和舒適，酒標展顯明媚春色，粉 嫩櫻花盛開，帶來了一抹俏麗氣息，讓人不禁想沉浸在這杯美酒之中。
酒造介紹:
有澤株式會社 (アリサワ酒造) 四國-高知-山田
連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞，位於四國高知（土佐）山田町的有澤酒造，是由社長以及夫人兩人所經營的小型酒造，儘管年產只有三百石，但所釀造出來的好酒往往都是甫一推出立即銷售一 空。
此間酒造的製酒特色...
NT$ 1,450 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,450
日本
-10 %
酒質介紹：
文佳人傳統派純米吟釀 「祖父子三代酒米：雄町、山田錦、吟之夢系列」的酒米「兵庫縣 山田錦（父）」。
為重視清酒 吟釀香氣的系列酒款，該酒造的酒一律為一次火入或生酒，此款為一次火入的原酒。精米歩合達到50％，基本上已經為 純米大吟釀等級。
新鮮且細膩的吟釀香氣，具有山田錦特有的飽滿度；酒體醇厚及舌面上的觸感可以明顯感受到柔和的米旨味，加上有澤酒 造特有的清爽酸度，是款令人驚艷優質好酒。
酒造介紹:
有澤株式會社 (アリサワ酒造) 四國-高知-山田
連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞，位於四國高知（土佐）山田町的有澤酒造，是由社長以及夫人兩人所...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
日本
-11 %
酒質介紹：
文佳人傳統派純米吟釀 「祖父子三代酒米：雄町、山田錦、吟之夢系列」的酒米「雄町」。
為重視清酒吟釀香氣的系列 酒款，該酒造的酒一律為一次火入或生酒，此款為一次火入的原酒。
精米歩合達到50％，基本上已經為純米大吟釀等 級。
屬於雄町酒米特有的厚實飽滿、甘甜的風味以及熟成的水果香氣（百香果及無花果乾）。
多層次的口感搭配簡單的輕食， 可以彰顯雄町酒米的特色風味。
酒造介紹:
有澤株式會社 (アリサワ酒造) 四國-高知-山田
連續五年獲得年度新酒評鑑會金賞，位於四國高知（土佐）山田町的有澤酒造，是由社長以及夫人兩人所經營的小型酒...
NT$ 1,700 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,700
日本
-15 %
酒質介紹：
高知縣的蜜柑代名詞就是「山北蜜柑」，是體型較小但滋味卻相當濃郁且帶有漂亮酸味的蜜柑，受惠於當地溫暖氣候與充 足日照，生產出的果實可以搾出豐沛且甜度十足的果汁。
「文佳人 鮮搾蜜柑酒」使用大量山北蜜柑製成甜中帶酸、活潑 討喜的果實酒，一喝就能感受全然不同的立體感與生命力，冰冰涼涼地喝或加入冰塊調節甜度後輕鬆品飲都很適合。
「文 佳人 鮮搾蜜柑酒」追求現榨果汁的新鮮口感，請務必存放在冰箱低溫保存，保留完整的美味!
*瓶底沉澱物來自新鮮的蜜柑原汁，建議搖勻後享用。
酒造介紹:
有澤株式會社 (アリサワ酒造) 四國-高知-山田
連續五年獲...
NT$ 1,100 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,100
日本
商品介紹：
溫和的青蘋果、梨子的香氣。木桶的香氣相當濃郁。杏子、蘋果、微微的芒果汁般濃郁的甜味和美味，帶著微微的青澀。清爽而強烈的柑橘酸味，濃郁的風味貫穿始終，木桶的味道一直在口中。喝了感到非常滿足，非常美味。
「Astral Plateau」系列為新政最高階極致作品，極少批量生產，以當年秋田縣產最優質酒米，配合最高端科技，以酵母無添加原始釀造方法製作。「異端教祖株式會社」以「亞麻貓」為基礎，低精白度，同樣使用白麴釀造，具有高酸度，完成後再儲存在水楢木桶中兩年，達到的風味確實是獨一無二。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
商品介紹：
溫和的青蘋果、梨子的香氣。木桶的香氣相當濃郁。杏子、蘋果、微微的芒果汁般濃郁的甜味和美味，帶著微微的青澀。清爽而強烈的柑橘酸味，濃郁的風味貫穿始終，木桶的味道一直在口中。喝了感到非常滿足，非常美味。
此外，異端教祖株式会社2020為追求更有層次的口感，因此選擇無添加酵母的製作方法，使酒母自然吸收空氣的酵母，不受人為干擾，風味更自然、精緻。
使用100年以上的新作杉木桶浸潤發酵，數月後轉移到國產的櫟木桶中貯藏至裝瓶。新政 異端教祖株式会社 2020不僅可以立即品嚐，而且在裝瓶後五年以上仍然保持著足夠的年輕活力。
「Astral Plateau」系列為新政最高...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
商品介紹：
NEXT FIVE 15年歷程的紀念！
秋田縣的純米酒，以40%精米步合，100%美鄉錦米，搭配きょうかい6号酵母，木桶陳釀。
這款清酒不僅即時飲用風味絕佳，更具備長期陳放的潛力。更是NEXT FIVE 15年歷程的紀念！
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大高材生，原本從事編輯、記者等工作，但是最終還是回到酒造繼承家業，從頭學習釀造清酒。原本身...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
新政酒造 6 號酵母打造的最頂級酒款
麝香葡萄般的香氣與微微礦物質的口感
No.6 系列「上級版」！
新政「6 號」系列的上級版 S-type，有「Superior」意義。
兼具膨脹感和俐落感，造就出此款同時富有個性和完程度的逸品。
前半段風味的濃縮感、對照後段的俐落，蔚為魅力。
「6 號」系列為新政酒造唯一的常規生酒。
目的為率直表現 6 號酵母魅力而釀造的系列商品。
於 -5度C 以下貯藏管理，僅出貨販售予嚴選的銘酒專賣店，維持全年高鮮度的生酒品質。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於185...
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未稅：NT$ 0
日本
新政「6號」系列的最高階-X-type，有「eXcellent」、旗艦版意義。使用精心研磨的酒米，誕生更高規格、充分表現6號酵母強而有力、鮮明的風味特色。
「6號」系列為新政酒造唯一的常規生酒。目的為率直表現6號酵母魅力而釀造的系列商品。
於-5度C以下貯藏管理，僅出貨販售予嚴選的銘酒專賣店，維持全年高鮮度的生酒品質。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東...
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未稅：NT$ 0
日本
No.6 十週年企劃的第五彈是以“熊門”等設計而聞名的水野學先生的版本。
使用無農藥栽培米的透明度和木桶釀製、柞木桶儲存中產生的濃郁同居的奢侈味道是魅力精品。
在一般銷售之前，在一般社團法人J.S.P運營的現場帶貨網站“UTAGE”中登場。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大高材生，原本從事編輯、記者等工作，但是最終還是回到酒造繼承家業，從頭學習釀造清酒。原本身...
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日本
新政「6號」系列的正規版-R-type，可輕鬆品飲的入門款，有「Regular」意義。
以生酛釀造強調出生酒的旨味，敬請品味入喉後富有層次的變化。
「6號」系列為新政酒造唯一的常規生酒。目的為率直表現6號酵母魅力而釀造的系列商品。
於-5度C以下貯藏管理，僅出貨販售予嚴選的銘酒專賣店，維持全年高鮮度的生酒品質。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大...
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-180x180.jpg "新政 やまユ 白 720ml")
日本
商品介紹：
やまユ 是酒造 2008 年首次打造的銘柄，是最初使用木桶釀造的第一款清酒才演化成現今 COLORS 系列。
此計畫在釀造第十年 2018 時結束並且停止生產，是選用秋田酒小町酒米釀製而成，經過一年多的熟成在 2020 秋天發布。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大高材生，原本從事編輯、記者等工作，但是最終還是回到酒造繼承家業，從頭學習釀造清酒。原...
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日本
商品介紹：
新木桶中釀造的清爽清酒，因為經過新木桶釀造而散發柳杉的香氣，在新政酒造陳釀一年多的時間後發售。過程中突顯了美山錦典型的立體感和濃郁風味，有著名明亮的香氣、色澤透明的酒液，尾韻清爽清脆，雖然是使用木桶製作，但果香濃郁爽口，擁有許多的甜味和鮮味。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大高材生，原本從事編輯、記者等工作，但是最終還是回到酒造繼承家業，從頭學習釀造清酒...
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日本
商品介紹：
回味清爽，非常易飲。具有優雅的香氣，入口有木質的樸實香味。同時也能感受到米的味道。酸味有存在感，後味略帶甜味。正如瓶子背面標籤上所述，味道略帶硬質桃子的味道。非常美味。
通常被稱為「Earth」的酒款，完全採用無農藥栽培。在「Colors」系列中，「Earth」是農業方面最注重的作品之一。原料稻種「陸羽132號」出生於大正時代的秋田縣，它是明治時代的「日本三大品種」中的兩個品種「龜の尾」と「愛國」的後代之一。因此，它也被稱為「愛龜」。這個稻種因為被詩人兼熱心農民的宮澤賢治推薦種植而聞名。這種米對抗冷害能力強，歷史上也證明適合無農藥栽培，幾乎可以與「改良信交」酒米並列。這...
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日本
商品介紹：
來自米的甜味，自然順口又輕盈。清爽微酸並附帶特有的微氣泡，為您的舌頭帶來舒服的刺激感。
使用秋田縣產之酒米－秋田酒小町，"扁平精米"的方式精米，表現出酒米純正的味道，讓人聯想到寒冷地區融化的雪。作為新政酒造入門的酒款，受到大家的喜愛。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大高材生，原本從事編輯、記者等工作，但是最終還是回到酒造繼承家業，從頭學習釀造清酒。原本...
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日本
商品介紹：
新政colors系列為表達秋田酒米之個性，配合不同之精白度，體現每種酒米的魅力。成品經過火入及使用木桶釀造。2021年開始，酒精含量控制在13%範圍內，但澄清度和複雜度不斷增加，激發了6號酵母的潛力，非常適合作為低溫儲存的作品。華麗果香讓人想起白桃和日本梨的香氣。愉快的甜味在口中蔓延，後段出現來自木桶的澀味，柔合清新味道完成了回味。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不...
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商品介紹：
使用了美山錦的兄弟"改良信交"所釀製，擁有如烤香蕉般的華麗香甜的香氣，入口後高雅的甜味與溫柔的酸度，再加上木桶的香氣相互調和，是一款極具深度的酒款。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大高材生，原本從事編輯、記者等工作，但是最終還是回到酒造繼承家業，從頭學習釀造清酒。原本身為外行人的他反而對清酒有著不同的見解，他在釀酒過程不加任何添加物，讓酒回歸純粹。
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商品介紹：
高階版直接由清酒流出的槽口裝瓶，選擇香氣口感最平衡的中段裝瓶，無經過調和，比一般清酒需要花費更多時間，有著超級新鮮且出色的口感表現。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大高材生，原本從事編輯、記者等工作，但是最終還是回到酒造繼承家業，從頭學習釀造清酒。原本身為外行人的他反而對清酒有著不同的見解，他在釀酒過程不加任何添加物，讓酒回歸純粹。
新政酒造是研發...
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-180x180.jpg "新政 タンジェリン 山吹 袋吊り 720ml")
日本
商品介紹：
新政酒造「Colors」系列中的新品！
其原料米是1959年在東北農業試驗場誕生的「フクノハナ（福之花）」。此酒米在秋田縣於「改良信交」之後出現，一度被廣泛種植，但隨後被「美山錦」取代，最終停止了種植。
「フクノハナ（福之花）」米具有相對容易溶解的特性～使用無加壓袋吊！將酒醪用酒袋吊起，集結以重力垂下滴落的酒而成的雫酒，讓人忘記在喝米酒的果實口味與柔和質感，留下猶如鮮啃果實般的華麗印象。本次作品也展現了鮮明的酸味與悠長的旨味
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代...
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東條秋津山田錦
強調風土地塊 x 傳統技法
而今首次生酛作品
特色介紹：
酒杯融合了清爽柑橘與葡萄的甜美香氣，並留下美山錦簡單清透的印象，能感受到柔軟豐富的旨味與甜味於口中擴散。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大高材生，原本從事編輯、記者等工作，但是最終還是回到酒造繼承家業，從頭學習釀造清酒。原本身為外行人的他反而對清酒有著不同的見解，他...
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日本
商品介紹：
使用秋田縣產的高級酒米"美鄉錦"，於木桶中釀造而成的作品。將酒米精米到50%，讓＂美鄉錦＂的原始淺在能力全部發揮出來。此款酒是 Color 系列中最具渾厚餘韻的強力商品。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大高材生，原本從事編輯、記者等工作，但是最終還是回到酒造繼承家業，從頭學習釀造清酒。原本身為外行人的他反而對清酒有著不同的見解，他在釀酒過程不加任何添加物...
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新政酒造非常有特色的限量作品！
爽口的柑橘風味、酸度明亮好喝！
非常適合夏天飲用的白麴仕込純米！
特色介紹：
亞麻貓的特色是使用白麴做為製麴的麴菌。一般清酒製麴會使用黃麴，而白麴則是燒酌才使用，新政酒造秉持著實驗精神，將會產生高酸度的白麴來釀造清酒。
香氣呈現清爽的果味，爽快的柑橘風味在口中釋放著。些許的甜味與清爽的酸度恰到好處，是非常適合夏天飲用的一品。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐...
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瓶內二次發酵凸顯 6 號酵母的強大
無農藥、化肥的清新酒米
《最終幻想》藝術總監親自設計！
新政酒造「No.6」十週年酒第三彈！找來日本國民 RPG 大作《最終幻想 Fianl Fantasy》的藝術總監上國料勇設計酒標，以秋田縣的自然景觀為理念，設計了大量的秋田縣元素。此款使用木桶仕込，酒米不使用沒有化肥和農藥種植。並在瓶中進行約一個月的二次發酵，雖然不會成為氣泡清酒，但更加凸顯 6 號酵母的潛力，有著複雜口感和新鮮度！
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到...
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小心翼翼地開啟後倒入杯子裡，杯子裡會彈出碳酸。
這與其說是日本酒，不如說是香檳的風格。
傾倒一杯，含一口，味道就像香檳一樣。
香氣、酸味、嘎吱嘎吱的感覺。 無法想象是日本酒，可以享受優雅的口感。
白曲帶來強烈酸味，可能酝釀出獨特的風味。
酸味很濃郁，可以享受柑橘系的新鮮香味。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大高材生，原本從事編輯、記...
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由山田錦和美山錦孕育出的「美鄉錦」酒米
無肥料、無農藥米全量使用
六號酵母誕生 90 週年紀念酒！
新政酒造為紀念六號酵母誕生 90 週年而推出，特別使用無肥料、無農藥的酒米「美郷錦」製成純米酒。維持新政一貫的輕柔酸爽風格，有著極佳平衡外，青蘋果、白花與糯米的香氣極迷人！
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大高材生，原本從事編輯、記者等工作，但是最...
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秋田縣在地酒米「陸羽 132 號」
六號酵母誕生 90 週年紀念酒款
新政酒造自行栽種的絕美酒米！
新政酒造為紀念六號酵母誕生 90 週年而推出，特別使用無肥料、無農藥的酒米「陸羽 132 號」製成純米酒，陸羽 132 號是曾拯救東北地區的秋田縣在地酒米！
香氣溫和但像葡萄柚一樣令人耳目一新，口感略帶淡淡和順滑，清爽，非常多汁且旨味四溢。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。
現任第八代佐藤祐輔社長原本...
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「請注意，這隻青蛙的脾氣非常的凶暴猛烈，跟看起來完全不同。如果沒有保存在冷藏的環境之下，一不小心就會變成一隻憤怒的青蛙，酒瓶會有爆裂的危險！」
這是新政酒造幫天蛙所寫的有趣的注意事項。天蛙是氣泡清酒，使用的是跟法國香檳同樣做法的『瓶中二次發酵』，所以氣泡相當的強勁。
天蛙的口感擁有非常華麗的甜味，強烈的氣泡感刺激著舌頭，跟香檳相比一點都不遜色，豐沛的水果氣息以及乳酸飲料的風味非常迷人，餘韻十足。
由於天蛙是使用金屬旋蓋，所以開瓶時請務必小心溫度夠低，並且要小心而緩慢的開啟，不然真的會變成憤怒的青蛙一口氣衝出來。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新...
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商品介紹：
此套組含有天蛙歷史手冊、木村硝子店特製清酒杯
新政酒造以創新的理念、不受傳統智慧束縛，挑戰釀造清酒的方式，其中天蛙就是以自然方法釀造出的低酒精氣泡清酒。市面上一些低酒精氣泡酒會使用添加劑來確保高酸度，不過天蛙的作法截然不同，除了天然成分添加劑之外，不使用其他添加物！
也因為堅持不使用非天然的添加物，因為是瓶中二次發酵，在釀造過程中十分困難，溫度也必須控制十分精準，天蛙以超難管理的清酒聞名，因為酵母會在瓶子中保留一段時間，在運輸過程中瓶內氣壓也會持續增加，收到酒後必須立即放入冷藏。
新政酒造表示：「這隻青蛙的脾氣非常凶暴猛烈，如果沒有保存在冷藏的環境之下，一不...
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商品介紹：
瓶內充滿了氣泡，入口整體印象比想像中的氣泡感稍微輕柔。由於儲存在零下5℃的環境下冷藏，溫度可能會影響風味。香味帶點酸。有點像蘋果酒的強烈酸味。氣泡冒出的感覺。讓人覺得是清爽的口感，然後帶來甜味。口中殘留的甜味讓人聯想到新政酒造的貴釀酒「陽乃鳥」，從酸味到爽快的甜味，比陽乃鳥更清爽爽快。適合作為生日或慶祝時的「乾杯酒」。
「No.6 紫舟-type」作為書家活動的「紫舟」女士，是來自愛媛縣的藝術家，也是大阪藝術大學的教授。瓶身設計以繊細而充滿動感的「６」書體為特色。為了找到這次合作的象徵性「書體」，紫舟女士從了解6號酵母開始，展現了她的堅持。第一次看到紫舟風格的瓶身設計時...
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日本
商品介紹：
保留了米的原始特質，除了清新外，白米的本味也十分明顯，可以稱作清爽而美味的口感，微微帶有些許氣泡感。
農民藝術概論為Colors系列的升級版本，使用新政酒造在鵜養地區，自社田無農藥栽培的陸羽132號。名字取自昭和時代詩人及農業指導家宮澤賢治的著作。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大高材生，原本從事編輯、記者等工作，但是最終還是回到酒造繼承家業，從頭學習釀造...
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日本
特色介紹：
2022年SAKE TIME排名第二，僅次於十四代，就是新政Private Lab系列中的「陽乃鳥」。
「貴釀酒」是以日本最古老的釀酒方式之一，做法是在釀造過程中用酒去代替釀造用水，因此釀造出來的酒都格外甜美，這個古老釀法於日本平安時代就已經有記載。
亦因為「以酒代水」來釀造，是非常高貴奢華，因此而得名貴釀酒。
陽乃鳥的香氣豐潤甜美，入口時如擁有像蜂蜜般濃厚富雜的甜味，但卻有極佳的酸度，是酸甜平衡感極佳的貴釀酒，總之，酸甜的口感令人想不停添飲！
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。...
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瓶內二次發酵凸顯 6 號酵母的強大
無農藥、化肥的清新酒米
《最終幻想》藝術總監親自設計！
新政酒造「No.6」十週年酒第三彈！找來日本國民 RPG 大作《最終幻想 Fianl Fantasy》的藝術總監上國料勇設計酒標，以秋田縣的自然景觀為理念，設計了大量的秋田縣元素。此款使用木桶仕込，酒米不使用沒有化肥和農藥種植。並在瓶中進行約一個月的二次發酵，雖然不會成為氣泡清酒，但更加凸顯 6 號酵母的潛力，有著複雜口感和新鮮度！
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到...
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2024 PRIVATE LAB EXTREME II PART2
紫八尺(生酒)貴釀酒 2022 360ml
美鄉錦｜精米步合 50% ｜13%vol
2022年的「紫八咫」是一款能長期保存的清酒。
完全能夠感受到新政酒造的特色，味道接近黑糖，
感覺濃郁而柔滑，稍微帶點酸味。
或許你以為會更甜一些，但實際上味道並不過分甜膩，保持了適度的感覺。
亞麻猫改 2023
酒こまち｜精米步合 60%｜12% vol
這款清酒是用白麴製作的，能夠完美地展現清酒的酸度。
當然，平衡是最重要的。
無論酸...
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日本
蜂蜜般濃厚複雜的甜味、也保有明亮酸度！
日本古法釀製的稀有貴釀酒！
特色介紹：
貴釀酒可能是日本最古老的釀酒方式之一，做法是在釀造過程中用酒去代替釀造用水，頗有加烈葡萄酒的意味，所以釀出來的酒都會帶有甜味，在日本平安時代就已經有記載。
因為用酒去代替水參與釀造是非常高貴奢華的做法而得名貴釀酒。
陽乃鳥的香氣豐潤甜美，口感擁有像蜂蜜般濃厚複雜的甜味，但卻有極佳的酸度，是酸甜平衡感極佳的貴釀酒，超越一般清酒的風味，酸甜的口感會使人忍不住一口接一口。
酒造介紹:
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至...
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日本
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新生，是全新賦予的獺祭!
無法言喻，是真的喝了，才會不約而同地了然於心。它該如何被敘述、被形塑，只有你最知道…
酒質介紹：
乘載著獺祭重拾釀酒初衷的念想，推出的全新純米大吟釀系列-新生獺祭。
除了精米步合及酒精濃度以外，製法、酒質一切保密，期待由你自由發掘其中的不同及奧妙。
建議搭配：
生魚片、握壽司
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造...
NT$ 3,950 NT$ 4,380
未稅：NT$ 3,950
日本
新生，是全新賦予的獺祭!
無法言喻，是真的喝了，才會不約而同地了然於心。它該如何被敘述、被形塑，只有你最知道…
酒質介紹：
乘載著獺祭重拾釀酒初衷的念想，推出的全新純米大吟釀系列-新生獺祭。
除了精米步合及酒精濃度以外，製法、酒質一切保密，期待由你自由發掘其中的不同及奧妙。
建議搭配：
生魚片、握壽司
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造...
NT$ 1,480
未稅：NT$ 1,480
日本
-11 %
酒質介紹：
日日釀造於2022年6月起，全面導入生酛仕込的方式進行釀造，試著將天然乳酸菌的風味緩緩地融入酒體之中，以不影響食材風味為主軸的酒體，麝香葡萄系的清新果實香氣，入口能感受到東条山田錦纖細的米旨味，生酛所呈現出輕快柔和的酸度與微微的新鮮碳酸口感在舌面上輕輕躍動著，透過生酛釀造技術的加乘，不僅突顯出原料的個性，層次感也更為豐富，勾勒出日日釀造的迷人魅力，是非常完美的餐搭酒款。...
NT$ 1,650 NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,650
日本
-10 %
酒質介紹：
日日釀造於2022年6月起，全面導入生酛仕込的方式進行釀造，試著將天然乳酸菌的風味緩緩地融入酒體之中，刻意在釀造過程中抑制了甜度、香氣以及酒精度的表現，以＂能夠在餐廳輕鬆自在地喝下一瓶日本酒＂如此單純的發想作為其釀造概念所完成的最新酒款。
清涼感十足的香氣和通透的米旨味在口中擴散開來，細緻的酒體伴隨著微微地碳酸口感，隨後生酛由來的溫和酸度點綴出輕快的口感，尾韻清爽怡人，讓人不經意地又多喝了幾杯。
無論從開胃菜到主菜，皆能輕鬆搭配的理想餐搭酒款。...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,250
日本
全系列酒款商品庫存、價格變動快速，
出廠日期及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
現貨品項-2022/05/03更新
厚岸 寒露 700ml 55%
厚岸 雨水 700ml 48%
厚岸 芒種 700ml 55%
厚岸 処暑 700ml 48％
厚岸 立冬 700ml 55%
厚岸 大寒 700ml 48％
竹鶴17年 PURE MALT 700ml 43% (舊標)
竹鶴21年 PURE MALT 7...
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商品介紹 :
【經典紀州梅，岐阜之選】
來自日本岐阜縣的醉人美酒，選用和歌山縣紀州的紀州梅，以其無可比擬的香氣和醇厚口感而聞名。我們將這個經典品種巧妙融合岐阜縣的獨特風土，蘊含著濃郁的風味和獨特的日本文化精髓，帶給您前所未有的梅酒體驗。
【岐阜紙韻，紀州梅香】
在這瓶梅酒中，將岐阜縣特產的和紙用於設計瓶身標籤，展現岐阜紙韻之美。每一次觸碰，都仿佛感受到岐阜縣的歷史文化在指尖綻放。在梅酒的香氣中，融入紀州梅的獨特芳香，讓您在每一口都沉浸於和歌山和岐阜的美妙交融。...
NT$ 980
未稅：NT$ 980
日本
全系列酒款商品庫存、價格變動快速，
現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
現貨品項-2022/05/03更新
十四代 極上諸白 純米大吟醸 1800ml 22年3月
十四代 黒縄 大吟醸 限定品 1800ml 21年12月
十四代 龍之落子 純米吟釀 1800ml 22年3月
十四代 本丸 秘傳玉返 1800ml 22年3月
十四代 純米 無濾過 1800ml 21年 10月
十四代 純米 無濾過 1800ml 22年3月
朝日鷹 天泉特撰 新酒...
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現貨品項-2022/05/03更新
新政 天蛙 720ml 24年2月
新政 天蛙 10周年記念 ・酒杯 750ml 22年11月
新政 涅槃龜 720ml 24年1月
新政 陽乃鳥 別誂直汲 中取高階版 720ml 24年3月
新政 陽乃鳥 15周年記念酒 750ml ( 裸瓶 / 無酒杯 ) 24年2月
新政 亜麻猫 720ml 24年2月
新政 エクリュ 生成 720ml 24年1月
新政 エクリュ 生成 直汲み 720ml 23年11月
新政 天鵝絨 7...
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現貨品項-2022/05/03更新
而今 特別純米 火入れ 720ml 22年4月
而今 雄町 純米吟醸 720ml 22年3月
而今 特別純米 無濾過 720ml 22年 2月
高砂 純米大吟醸 松喰鶴 720ml 21年9月
而今 山田錦 純米吟醸 1800ml 22年4月
而今 雄町 純米吟醸 1800ml 22年3月
特色介紹：
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現貨品項-2022/05/03更新
花陽浴 純米大吟釀 山田錦 PREMTUM 1800ml 24年1月
花陽浴 純米大吟釀 備前雄町 PREMIUM 生原酒 720ml 24年3月
花陽浴 純米大吟釀 美山錦 及 PREMIUM 濁酒 1800ml 24年1月
花陽浴 純米大吟釀 美山錦 PREMTUM 1800ml 24年1月
花陽浴 純米大吟釀八反錦 PREMIUM 1800ml 23年12月
花陽浴 純米大吟釀 雄町 生原酒 720m1 24年3月
花陽浴八反錦 純米吟釀生原酒 1800ml 23年12...
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現貨品項-2022/05/03更新
新政 天蛙 720ml 21年7月
新政 ラピス 琉璃 720ml 藍標 21年8月
2021 新政 No.6 Dix ans Noel 21.12 720ml 聖誕新版
新政 No.6 S-type 2020 720ml 22.01
新政 No.6 R-type 2020 720ml 22.01
新政 六號90年記念酒 美郷錦（緑）760ml 14%
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日本
-10 %
商品介紹 :
此款酒雖選用能產生顯著香氣的酵母，但遵守著食中酒概念，釀製出的香氣沉穩，以餐前酒與餐後酒為基礎，前菜，鹽巴調味的燙青菜，壽司的海膽、穴子魚的料理、玉子燒也是非常合適。
平孝酒造 :
位於富有豐富魚產的著名港都-石卷市，銘柄"日高見"以『追求適度的香氣與優雅的口感，提升海鮮富有的旨味，並且適合搭配各式料理的食中酒』為目標。...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
商品介紹 :
酒標旁的小印＂弥助＂是古代花街將壽司稱做弥助。就如同其名，弥助是為了適合與壽司相配而製成的一支酒。
平孝酒造 :
位於富有豐富魚產的著名港都-石卷市，銘柄"日高見"以『追求適度的香氣與優雅的口感，提升海鮮富有的旨味，並且適合搭配各式料理的食中酒』為目標。...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅：NT$ 1,890
日本
-10 %
商品介紹 :
設計成為適合所有料理的食中酒，冷酒、溫酒、常溫皆適宜。沉穩的香氣，圓滑的旨味與清爽的一支酒。
平孝酒造 :
位於富有豐富魚產的著名港都-石卷市，銘柄"日高見"以『追求適度的香氣與優雅的口感，提升海鮮富有的旨味，並且適合搭配各式料理的食中酒』為目標。...
NT$ 1,584 NT$ 1,760
未稅：NT$ 1,584
日本
-10 %
商品介紹 :
雖然為日本酒度+11的超辛口酒，但是有著扎實的口感，設計成為冷與熱都能美味品嘗的酒。這瓶酒為日高見的主力商品。
平孝酒造 :
位於富有豐富魚產的著名港都-石卷市，銘柄"日高見"以『追求適度的香氣與優雅的口感，提升海鮮富有的旨味，並且適合搭配各式料理的食中酒』為目標。...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,530
-180x180.jpg "旭酒造 獺祭梅酒 二割三分仕入 720ml（禮盒） 【限時特惠】")
日本
-34 %
Dassai 23 Umeshu Plum Liqueur
酒款介紹 :
由「梅酒專門研究會」選用和歌山縣產紀州南高梅，有別於一般青梅、特別選用風味層次更甚的"熟梅"打造！
以獺祭二割三分的純米大吟釀為基底釀造，淡粉色的酒液透露著清雅的梅酒香氣，圓潤飽滿的南高梅成熟風味、酒體帶著獺祭二割三分獨有的輕盈細緻口感，完美襯托出豐富多汁的酸度成熟的香氣。
旭酒造 :
將清酒帶向世界的第一品牌 - 旭酒造（獺祭）
旭酒造旗下的獺祭是許多人的夢幻逸品，最令人嚮往的是其鑽研精米的技術，旗下所有的酒款皆採用精米步合 50 以下的山田錦進行釀造，每一種種類都是一種工藝和創新結合的頂極產物。另外旭酒造僅使用山田錦釀造，只有得到農民認...
NT$ 5,590 NT$ 8,500
未稅：NT$ 5,590
日本
商品介紹 :
日本經濟新聞「最想乾杯的梅酒」排行榜第二名
以百年梅酒為基底，加入大量搗成泥的完熟梅子，做成這款十分有滿足感的梅酒。原有蜂蜜及白蘭地的香甜依舊迷人，更多了甘酸平衡的梅肉精華，讓人一杯接著一杯，享受近乎奢侈的極上品梅酒。
酒造介紹 :
明利酒造
明利酒類使用自家酵母所釀造出的日本酒，酸味不明顯，有著清爽的吟釀香。在酒的資料館「別春館」裡展示著釀酒過程，也有清酒、梅酒等試飲和販售。「百年梅酒」清爽的酸味和富有層次的甜味，激起食慾，適合作為開胃的餐前酒。...
NT$ 1,250
未稅：NT$ 1,250
日本
商品介紹 :
以嚴冬中那垂落之冰柱來作為作品印象，同時也是明鏡止水系列作品中，調性表現相對最為雄渾之作品。以兵庫山田錦為素材，以米穀類旨味為中心，在口感中，豐富的米甜味點綴著俐落的酸度，後段以清爽的餘味作為尾韻。熱爛之後，口感更飽滿，冰飲之外也適合熱燗，四季皆宜之作品。
大七酒造 :
大澤本家清酒廠於 1770 年（明和 7 年）在堺市宿院成立，1954年遷至現址灘/西宮。
有一個家譜描述了公司自成立以來的歷史，現任家族掌門人是第九代，是在阪神大地震中遭受重創的灘五鄉中，擁有50多年前建造的珍貴木倉庫的啤酒廠之一。...
NT$ 2,940
未稅：NT$ 2,940
日本
商品介紹 :
以嚴冬中那垂落之冰柱來作為作品印象，同時也是明鏡止水系列作品中，調性表現相對最為雄渾之作品。以兵庫山田錦為素材，以米穀類旨味為中心，在口感中，豐富的米甜味點綴著俐落的酸度，後段以清爽的餘味作為尾韻。熱爛之後，口感更飽滿，冰飲之外也適合熱燗，四季皆宜之作品。
大七酒造 :
大澤本家清酒廠於 1770 年（明和 7 年）在堺市宿院成立，1954年遷至現址灘/西宮。
有一個家譜描述了公司自成立以來的歷史，現任家族掌門人是第九代，是在阪神大地震中遭受重創的灘五鄉中，擁有50多年前建造的珍貴木倉庫的啤酒廠之一。...
NT$ 1,470
未稅：NT$ 1,470
日本
酒款介紹：
雖為原酒，但酒精濃度只有１５度。可以在米的溫和鮮味和柔軟順滑的酸度之間感受良好的平衡。
讓人聯想到青蘋果的清爽香氣，搭配清新、略到泡沫的口感，飲用起來沒有壓力！
酒造介紹：
武勇酒造
使用的原料大米，兵庫縣特A地區產的山田亭、富山縣產的500萬石、岡山、廣島縣產的雄町、以及當地茨城縣產的日立錦、美山亭、日本晴，根據酒的種類使用比例不同而使用。 從普通酒到大吟釀，所有米都使用山田錦，散發著武勇獨特的味道、香味和濃郁的香氣。
灌溉水使用神...
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未稅：NT$ 0
日本
-10 %
酒款介紹：
蔵桜，其名來自酒造一株於藏元鈴木先生出生時種下的櫻花樹。希望能傳達度過數十個嚴冬，一直守護著酒造的溫柔，每年依舊盛開美麗櫻花的生命力。
酒質介紹：
香氣：青蘋果、香瓜、芭樂皮、養樂多、米糕、洗米水、棉花糖、薄荷葉、辛香料。
口感：剛入口清甜的風味與碳酸感令人驚艷，兩頰恰到好處的酸度是第二波驚喜，最後以清涼感結尾，層次感分明，搭配配料豐富的散壽司、江戶前壽司
酒造介紹：
曙酒造是1904年建立於會津坂下町，初代創業者鈴木幸四郎建立原先在當地味噌造擔任...
NT$ 1,962 NT$ 2,180
未稅：NT$ 1,962
日本
-10 %
酒款介紹：
薔薇的美麗深深打動人心，薔薇的可愛讓人心情雀躍。薔薇的花朵具有一種神秘的魅力。
「天明」的釀造酒藏「曙酒造」裡，在夏天綻放著一片薔薇花海。如今，薔薇的數量已增至88株，但最初只有一株。這些薔薇的種植起源於現任酒藏主鈴木孝市的母親，也是前任杜氏明美氏在生病時種下的。
如今，這些在「曙酒造」裡盛放的花朵，彷彿守護著酒藏的成長。這些花為「天明の蔵シリーズ」帶來了靈感，今天要介紹的是其中的「蔵薔薇」。
「蔵シリーズ」特別專注於使用當地會津坂下產的優質酒米和福島縣特有的酵母，強調福島當地的風土和酒藏特色。這款酒的精米步合為50%，單次釀造，並經...
NT$ 2,034 NT$ 2,260
未稅：NT$ 2,034
日本
-10 %
酒款介紹：
這是天明系列的挑戰酒「かろやかさ」第二彈——「天明 Sora かろやか純米 夜空 生」的新酒！這次的製作採用了生もと造り方法。
曙酒造 位於福島縣河沼郡會津坂下町的曙酒造，其品牌「天明」是由女性杜氏釀造的小酒藏品牌，曾在日本地酒業界引起熱烈關注。現任杜氏是創始人的兒子鈴木孝市，他致力於釀造能讓人感受到無限樂趣的酒品。
Sora系列 曙酒造已經開始在當地種植釀酒葡萄，計劃未來釀造葡萄酒。同時他們也在挑戰釀造14度、13度等更接近葡萄酒酒精度的日本酒，並探索如何在這樣的低度數下依然保持美味。
酒質介紹：
...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,710
日本
-10 %
酒款介紹：
薔薇的美麗深深打動人心，薔薇的可愛讓人心情雀躍。薔薇的花朵具有一種神秘的魅力。
「蔵」シリーズ是基於酒藏主想要讓人們更深刻感受到福島縣會津坂下這片土地的風土與酒藏的氛圍而推出的。該系列的每款酒以花朵來象徵釀酒的季節，專注於使用會津坂下產的優質釀酒米，並採用精米度50%的純米吟釀、帶有酒渣的一次火入方式進行釀造。
「蔵椿」這款酒使用的是福島縣會津坂下產的釀酒米「華吹雪」，精米至50%。在釀造過程中，酒藏以季節變化為靈感，僅使用單一品種的米和酵母進行釀造，呈現出這片土地的特色。
酒質介紹：
酒品...
NT$ 2,034 NT$ 2,260
未稅：NT$ 2,034
日本
-10 %
酒款介紹：
曙色桃酒是曙酒造推出的全新飲品，屬於「曙色」系列。這是一款將福島縣產的桃在日本酒中浸泡後，讓這款酒散發著迷人的桃香，經過一段時間後取出，再加入桃汁製成的水果酒。酒精度數僅有6%，口感柔和，帶有淡淡的甜味，非常容易入口。
酒造介紹：
曙酒造是1904年建立於會津坂下町，初代創業者鈴木幸四郎建立原先在當地味噌造擔任總管（大番頭）一職，某天嚐到了小農生產的美味稻米，而興起了成立清酒造的念頭。
曙酒造至今的百年歷史中，曾連續三代由女性擔任藏元，酒質柔軟易飲，在以男性為主的清酒造來說是相當稀有的事；也因這段歷史，...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
日本
酒款介紹：
福島縣特有酒米夢の香 。
爽快溫柔的甘味；具膨脹感並帶些微辛口。優雅果香的甘味滑過喉嚨，餘韻佳。
酒造介紹：
鶴乃江酒造
感化 6 年（公元 1794 年），以 Eihoya 品牌生產名為“Eiho”的地方酒，但由於新的地方酒“Tsurunoe”的誕生，生產停止了。現在地方酒“Eihoya”已經復活，融合了傳統和先進的技術。人們普遍認為，清酒的味道是由當地的米、水、氣候和釀酒技術決定的。然而，地方酒“Eihoya”並不拘泥於福島縣產的大...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-17 %
酒質介紹：
≪2016 IWC 純米吟醸部門 銅賞≫ 會津譽「Karahashi (からはし)」系列第二彈「純米吟釀 夢之香」登場。
「からはし」系列是由當地著名書法家「池田 薫 秀」先生為酒標題字。
全系列皆使用地下100公尺汲取的超軟水「喜多方名水」進行釀造作業，使用100%夢之香，並且 於-5°C的環境下冰溫儲藏管理，將酒質維持在最理想的狀態。
宛若哈密瓜與莓果般的新鮮果香與多汁口感、辛口的輕快俐 落收尾，些微的苦甘韻味更適合搭餐享用。
建議適飲溫度為12度到40度前後。
建議搭配鮮蝦天婦...
NT$ 1,480 NT$ 1,780
未稅：NT$ 1,480
日本
-17 %
酒質介紹：
≪2017 IWC 純米吟醸部門 最優秀賞≫
會津譽「Karahashi (からはし)」系列第一彈「純米吟釀 山田錦」登場。
「からはし」系列是由當地著名書法家「池田 薫 秀」先生為酒標題字。
全系列皆使用地下100公尺汲取的超軟水「喜多方名水」進行釀造作業，使用100%兵庫縣産山田 錦，並且於-5°C的環境下冰溫儲藏管理，將酒質維持在最理想的狀態。
充滿蜜桃、西洋梨果香，予人華麗印象，拿捏得當 的酸甜平衡以及溫潤靈巧的調性設計使人驚艷。
※日本酒度：1 酸度：1.6
酒造介紹:
會津譽酒造 (会津ほまれ) 福島-會津-喜多...
NT$ 1,480 NT$ 1,780
未稅：NT$ 1,480
日本
-10 %
酒質介紹：
濁酒搭配濃郁巧克力，前所未見的創新組合！ 入口綿密，彷彿一道浪漫又精緻的甜點在舌尖上融化。 香氣甘潤卻不會過分甜膩，絲滑柔順的口感中帶點巧克力的微苦，著實有幾分大人的成熟韻味。 推薦加入牛奶或鮮奶油飲用，增添口感豐富層次，創造出令人意想不到的絕妙好滋味！
酒造介紹:
會津譽酒造 (会津ほまれ) 福島-會津-喜多方
會津譽酒造創立於1918年，致力於打造會津地方的優良清酒。酒造位於飯豐連峰的山腳下，該山被當地的人稱為神山，底下流動著水質優越且極軟性的「喜多方名水」，會津地方本身也培育著許多 良好的米...
NT$ 790 NT$ 880
未稅：NT$ 790
日本
-9 %
≪2016 世界領袖高峰會 贈禮用酒≫
≪2015 IWC 純米大吟醸部門 最高金賞≫
≪2013 IWC 純米大吟醸部門 金賞≫
酒質介紹：
此款酒為會津譽酒造最為高級的酒款。
將播州山田錦削去表層60%，僅留下最精華的39%心白部分進行釀製；柑桔以及蘋果的香氣明顯，酒體本身濃醇。
此款在IWC2013年獲得金牌，更於2015年得到冠軍酒的殊榮，2016年世界領袖高峰會為安倍首相贈各國首相禮。
強烈濃郁的水果香氣，入喉後在口中可感受芒果、菠蘿蜜、熱帶水果、黑醋栗等餘韻；酒體渾厚飽滿，尾韻綿延十分悠...
NT$ 2,280 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,280
日本
-23 %
酒質介紹：
會津譽酒造創立於1918年，致力於打造會津地方的優良清酒。酒造位於飯豐連峰的山腳下，該山被當地的人稱為神山，底下流動著水質優越且極軟性的「喜多方名水」，會津地方本身也培育著許多良好的米種，由於這些得天獨厚的優勢，會津譽成為會津地區最大的酒造，名稱的由來也意味著代表會津地區的榮耀與名聲。 會津譽酒造至今為止總共贏得12次的日本清酒比賽金牌，並且分別在2013、2014、2015、2016連續得到國際酒類競賽（IWC）的金牌殊榮，更於2015年由其中的「播州山田錦純米大吟釀」得到了冠軍酒的榮耀，意味著這是該年度世界上最好的清酒。 會津譽酒造不僅僅...
NT$ 680 NT$ 880
未稅：NT$ 680
日本
-10 %
酒質介紹：
入喉爽利清新，後韻卻回味無窮。冰喝燗酒皆無損其美味。剛強帥氣的名稱和酒體的表現十分符合，由開始時的冰冷喝到最後的熱燗都十分適合佐餐，一瓶就可以搞定所有場合。
酒造介紹:
會津譽酒造 (会津ほまれ) 福島-會津-喜多方
會津譽酒造創立於1918年，致力於打造會津地方的優良清酒。酒造位於飯豐連峰的山腳下，該山被當地的人稱為神山，底下流動著水質優越且極軟性的「喜多方名水」，會津地方本身也培育著許多 良好的米種，由於這些得天獨厚的優勢，會津譽成為會津地區最大的酒造，名稱的由來也意味著代表會津地區的榮耀與名聲。
會津譽酒造至今為止總共贏得12次的日本清...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
日本
-26 %
酒質介紹：
品飲中可以感受到果實般的香氣，並在舌根感受到舒服的旨味，十分適合搭配居酒屋的料理，整體的高CP值亦是令人注 目的焦點。
適合搭配白身魚、貝類、生火腿、燻鴨胸。憑藉自豪的釀酒技術，刻意不採用山田錦等名米，究竟能釀造出何 等品質的純米大吟釀？
本酒款正是在此一自我挑戰下的結晶。
※日本酒度：1 酸度：1.75
酒造介紹:
會津譽酒造 (会津ほまれ) 福島-會津-喜多方
會津譽酒造創立於1918年，致力於打造會津地方的優良清酒。酒造位於飯豐連峰的山腳下，該山被當地的人稱為神山，底下流動著水質優越且極軟性的「喜多方名水」，會津地方本身也...
NT$ 1,100 NT$ 1,480
未稅：NT$ 1,100
日本
-15 %
酒質介紹：
在一年間最寒冷的季節進行釀造的「寒造」純米大吟釀生原酒！在這個季節由於溫度低，空氣中的細菌少，便於進行品質管理打造高規格酒款。
採用優良品質的五百萬石，利用「寒しずく」作法，釀造出人人都會喜愛的生原酒芬芳香氣與濃醇口感。
生酒特有之水果酸香飽滿，入口初段酸度明顯，酸度消失後尾韻突然而來的甜度為會津譽酒造獨一無二的特色，強力推薦給初接觸日本酒的客群以及愛好口味偏重的同好。
酒造介紹:
會津譽酒造 (会津ほまれ) 福島-會津-喜多方
會津...
NT$ 1,100 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,100
日本
-23 %
酒質介紹：
❤️荔枝和濁酒的甜蜜相遇❤️
使用當季新鮮荔枝果汁和保留甘甜米旨味的日本酒濁酒製作而成，入口的香甜口感，清爽水潤的酸度，有如品嘗整顆荔枝 的感受。
融合了水潤甘甜的荔枝和口感溫和的濁酒，雙倍的美味全部濃縮在一起。
建議低溫冰飲或是加入冰塊，享受最原 始的風味。
也可以當作調酒的基酒，加入薄荷或是在杯口沾鹽亦或者是搭配通寧氣泡水(荔枝1:2通寧氣泡水)，品嘗不一樣 的變化與感受。
酒造介紹:
會津譽酒造 (会津ほまれ) 福島-會津-喜多方
會津譽酒造創立於1918年，致力於打造會津地方的優良清酒。酒造位於飯豐連峰的山腳下，該山...
NT$ 680 NT$ 880
未稅：NT$ 680
