酒款介紹:
迎接著雪片紛飛、繁星黑夜,在屋子裡與十二月颯聖誕雪人一同度過聖誕夜吧~
完熟輕甜的芭樂、年糕、小白花等沈穩柔和的香氣,紮實厚度的甘甜氣息與柔順的旨味,入口喉韻悠長迷人。
開瓶冷藏 2~3天後,風味更顯芳醇回韻。
產區介紹:
杜之藏 酒造創立於1898年,約莫在1920年為追求優良的水質而搬到了筑後川流域,並且在2005年成為完全不添加釀造酒精,只專注釀製純米酒的酒藏,是九州地區第一家決定只用全量純米的酒藏。
主要銘柄承襲傳統柔順口味適合搭配日式料理的「杜之藏」;和順應現代飲食生活...
NT$ 1,332 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,332
酒款介紹:
迎接著雪片紛飛、繁星黑夜,在屋子裡與十二月颯聖誕雪人一同度過聖誕夜吧~
完熟輕甜的芭樂、年糕、小白花等沈穩柔和的香氣,紮實厚度的甘甜氣息與柔順的旨味,入口喉韻悠長迷人。
開瓶冷藏 2~3天後,風味更顯芳醇回韻。
產區介紹:
杜之藏 酒造創立於1898年,約莫在1920年為追求優良的水質而搬到了筑後川流域,並且在2005年成為完全不添加釀造酒精,只專注釀製純米酒的酒藏,是九州地區第一家決定只用全量純米的酒藏。
主要銘柄承襲傳統柔順口味適合搭配日式料理的「杜之藏」;和順應現代飲食生活...
NT$ 7,548 NT$ 8,880
未稅:NT$ 7,548
得獎紀錄
•福岡國税局酒類評鑑會 金賞
酒質介紹:
經典的博多流麥燒酎,酒造獨自技術、採用蒸餾最初階段垂滴下來的酒液─「初留」,擁有蒸餾過程中最奢侈風味。將大麥的清香、飽滿濃縮鎖入酒體、歷經2年餘的貯藏熟成,展露出圓潤滑順、層次豐富的大麥風味,尾韻又令人驚喜地俐落輕快,充份品味經典麥燒酎的不凡。
建議搭配:
炸物、熱炒、串燒、燒肉 ※純飲/水割(冷/熱)/氣泡水割/冰塊
產區介紹:
杜之藏 酒造創立於1...
NT$ 650 NT$ 720
未稅:NT$ 650
酒款介紹 :
香港銷售NO.1純米大吟釀
伴隨著「花鳥風月」・杜之藏…是由米、水與傳統釀酒技術而生 的自然風雅滋味…颯,是福岡的風、飲著「颯」,感受著專屬於 自已與福岡的瞬間風雅!
使用福岡縣的世外桃源-系島產山田錦酒米,搭配有著華麗果香特 性的9號系自社酵母釀造,入口時完熟水果沈穩柔和的香氣,稍待 厚度的甘甜氣息與柔順的旨味,尾韻俐落、辛口,宛如身著西裝 的暴走族、讓人感受到強烈的反差及獨特風味。
搭餐建議 : 油脂少的生魚片、雞肉料理
杜之藏酒造 :
創立於1898年,約莫在1920年為追求優良的水質而搬到了筑後川流域,並且在 2005年成為完...
NT$ 1,251 NT$ 1,390
未稅:NT$ 1,251
酒款介紹 :
香港銷售NO.1純米大吟釀
伴隨著「花鳥風月」・杜之藏…是由米、水與傳統釀酒技術而生 的自然風雅滋味…颯,是福岡的風、飲著「颯」,感受著專屬於 自已與福岡的瞬間風雅!
使用福岡縣的世外桃源-系島產山田錦酒米,搭配有著華麗果香特 性的9號系自社酵母釀造,入口時完熟水果沈穩柔和的香氣,稍待 厚度的甘甜氣息與柔順的旨味,尾韻俐落、辛口,宛如身著西裝 的暴走族、讓人感受到強烈的反差及獨特風味。
搭餐建議 : 油脂少的生魚片、雞肉料理
杜之藏酒造 :
創立於1898年,約莫在1920年為追求優良的水質而搬到了筑後川流域,並且在 2005年成為完...
NT$ 7,089 NT$ 8,340
未稅:NT$ 7,089
得獎紀錄:
天滿天神梅酒大會2012 梅酒部門 優勝
水戸的梅祭梅酒大會2014 蒸餾梅酒部門 金獎
梅酒全國制霸品酒大會2014 一般部門 優勝
酒款介紹 :
日本唯一於三項梅酒大會取得優勝的梅酒。鮮明的吟釀香氣超越了梅酒的概念,令人聯想到水蜜桃、西洋梨、青梅般果實感滿溢的口味。獲得專業品酒師「想不到其他類似的梅酒」評價,個性豐富且具高完成度的銘品。
酒造介紹 :
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240
得獎紀錄:
天滿天神梅酒大會2012 梅酒部門 優勝
水戸的梅祭梅酒大會2014 蒸餾梅酒部門 金獎
梅酒全國制霸品酒大會2014 一般部門 優勝
酒款介紹 :
日本唯一於三項梅酒大會取得優勝的梅酒。鮮明的吟釀香氣超越了梅酒的概念,令人聯想到水蜜桃、西洋梨、青梅般果實感滿溢的口味。獲得專業品酒師「想不到其他類似的梅酒」評價,個性豐富且具高完成度的銘品。
酒造介紹 :
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承...
NT$ 18,360 NT$ 21,600
未稅:NT$ 18,360
得獎紀錄:
天滿天神梅酒大會2012 梅酒部門 優勝
水戸的梅祭梅酒大會2014 蒸餾梅酒部門 金獎
梅酒全國制霸品酒大會2014 一般部門 優勝
酒款介紹 :
日本唯一於三項梅酒大會取得優勝的梅酒。鮮明的吟釀香氣超越了梅酒的概念,令人聯想到水蜜桃、西洋梨、青梅般果實感滿溢的口味。獲得專業品酒師「想不到其他類似的梅酒」評價,個性豐富且具高完成度的銘品。
酒造介紹 :
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承...
NT$ 1,242 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,242
得獎紀錄:
天滿天神梅酒大會2012 梅酒部門 優勝
水戸的梅祭梅酒大會2014 蒸餾梅酒部門 金獎
梅酒全國制霸品酒大會2014 一般部門 優勝
酒款介紹 :
日本唯一於三項梅酒大會取得優勝的梅酒。鮮明的吟釀香氣超越了梅酒的概念,令人聯想到水蜜桃、西洋梨、青梅般果實感滿溢的口味。獲得專業品酒師「想不到其他類似的梅酒」評價,個性豐富且具高完成度的銘品。
酒造介紹 :
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承...
NT$ 14,076 NT$ 16,560
未稅:NT$ 14,076
酒款介紹 :
山形縣小嶋總本店創業已差不多有500年歷史,而最知名的品牌東光就正是山川光男的合伙品牌其中之一。
小嶋屋無題為酒造的新品牌,主張不列明精米步合,劃分級別。
略帶氣泡感的清酒,帶有清淡的桃,梨及花香,輕量的甘度與酸度令清酒十分容易入喉,最後以清新的澀味作為收尾。
酒造介紹 :
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承了23代,專注釀酒始終如一。 座落於周圍有群山環繞的山形縣城下町米澤市,豐沛水源...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
酒款介紹 :
山形縣小嶋總本店創業已差不多有500年歷史,而最知名的品牌東光就正是山川光男的合伙品牌其中之一。
小嶋屋無題為酒造的新品牌,主張不列明精米步合,劃分級別。
略帶氣泡感的清酒,帶有清淡的桃,梨及花香,輕量的甘度與酸度令清酒十分容易入喉,最後以清新的澀味作為收尾。
酒造介紹 :
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承了23代,專注釀酒始終如一。 座落於周圍有群山環繞的山形縣城下町米澤市,豐沛水源...
NT$ 18,360 NT$ 21,600
未稅:NT$ 18,360
酒款介紹 :
以奈良時代的古老釀造法「八塩折之酒」為啟發,研發出「酒四段」的創新釀造方式,志在突破傳統的框架限制 打造全新型態的清酒,在純米大吟釀的酒醪 (láo) 發酵過程中,加入了四次貴釀酒使其味道更豐富,帶著貴釀酒特有的甘甜、圓潤,與同系列「無題 壱」相比 層次更加豐富濃郁。
不只適合日本料理的烤物等,連法國料理也能完美搭配,也因酒精濃度較低,更能感受到料理的美味喔。
酒造介紹 :
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
酒款介紹 :
以奈良時代的古老釀造法「八塩折之酒」為啟發,研發出「酒四段」的創新釀造方式,志在突破傳統的框架限制 打造全新型態的清酒,在純米大吟釀的酒醪 (láo) 發酵過程中,加入了四次貴釀酒使其味道更豐富,帶著貴釀酒特有的甘甜、圓潤,與同系列「無題 壱」相比 層次更加豐富濃郁。
不只適合日本料理的烤物等,連法國料理也能完美搭配,也因酒精濃度較低,更能感受到料理的美味喔。
酒造介紹 :
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘...
NT$ 28,560 NT$ 33,600
未稅:NT$ 28,560
Toko Junmai Daiginjo Fukurotsuri Yukimegami
得獎紀錄:
IWC2024 純米大吟醸部門最高賞Trophy
酒質介紹:
為了纯米大吟醸而存在的酒米-山形限定 雪女神100%使用
18%極致精米+袋吊無加壓珍貴雫酒 感受山形大自然最纯粹的甘美!
將「雪女神」精心研磨至精米步合18%,並使用耗時費工的袋吊取酒法,收集因重力而自然滴落的珍貴酒液。如雪融水般清澈透明、如絲綢般細緻滑順。帶有洋梨與麝香葡萄般纖細香氣,優雅餘韻在口內綿延不絕。建議冰飲~常溫飲用。適合搭配能展現食材原味、口味纖細的料理。
建議搭配:
...
NT$ 5,400 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,400
商品介紹 :
隆重介紹由山口縣萩市釀造的著名清酒東洋美人限量版『醇道一 途(じゅんどういちず)』系列的羽州誉酒製成的瓶子。羽州誉傳奇清酒第 14 代釀酒師高木清酒廠歷時 18 年開發的品種,日本只有少數釀酒廠可以使用它。這款純米吟釀清酒是使用極為稀有的羽州誉。主要香味是讓人想起白桃的柔滑甜味。它有一種非常華麗的香味。 品嚐濃鬱的風味和果香立刻從柔軟的口感中蔓延開來。濃縮的萃取物非常美麗,令人想起蘋果的清爽酸度營造出辛辣的味道。餘韻清淡甘甜,餘韻乾淨俐落。在東方美人中,它被設計為偏乾,表達一種不太甜且味道尖銳的精緻平衡。這是一個順利完成的過程。
澄川酒造場 :
山口三面環...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
mio
清爽的微氣泡沁涼清酒 微酸中帶甜的滋味絕配
在日語中,「澪」意思是船艇行駛時,留下的白色泡沫航跡;相對的,可表達出飲用微氣泡清酒時所帶來的歡樂波浪。
而MIO義大利文中意思是「我的」。相信在未來,「澪」將會成為每個人心中「我的」最愛。
嶄新的創意帶來日本第一的人氣
創新商品的開發讓寶酒造在2018年躍居為日本清酒商出貨量第一名的清酒品牌。在2011年,寶酒造為清酒市場注入一股全新的風味《澪MIO氣泡清酒》,讓清酒客群不再限定於中年層,連年輕女性、清酒初學者都能輕鬆品飲,成功拓展新的市場。
清酒之精華「松竹梅」
松竹梅為寶酒造清酒之品牌名稱...
NT$ 3,100 NT$ 3,840
未稅:NT$ 3,100
酒款介紹:
100% 使用來自兵庫縣特A地區、被譽為「酒米之王」的山田錦,於冰點以下雪室熟成兩年。如其名「DIAMOND」,酒體展現出極致純淨的透明感,融合低溫熟成所釋放出的細緻香氣與層次分明的口感。
酒造介紹:
加藤吉平商店位於日本福井縣,現已是傳承至第 11 代的老舖,是日本第一個將大吟釀商品化的酒造。「梵」曾經是日本天皇即位用酒,近年則被廣泛用於日本國內、美國、加拿大等大使館,使旗下「梵」系列活耀於世界重要場合。
「加藤吉平商店」創業於1860年,銘柄名稱「梵」取至梵語「潔淨無暇」的意思,英文名「BORN」則...
NT$ 1,880 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,880
得獎紀錄:
2024 KURA MASTER 純米大吟釀部門 金賞
2024 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 入選
2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米大吟釀/大吟釀部門 銅賞
2022-23 Concours Mondial des Vins FEMINALISE 日本酒純米大吟釀部門 金賞
2023 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 銅賞
酒款介紹:
負...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
2024 KURA MASTER 純米大吟釀部門 金賞
2024 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 入選
2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米大吟釀/大吟釀部門 銅賞
2022-23 Concours Mondial des Vins FEMINALISE 日本酒純米大吟釀部門 金賞
2023 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 銅賞
酒款介紹:
負...
NT$ 1,450 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,450
酒款介紹:
冠上酒藏屋號「吉平」命名的自信之作!米飯蒸熟的柔順甘甜香,略帶淡淡茉莉花香。
入口後圓潤明確的旨味,喉中餘韻悠長的焦糖香。
適飲建議:
0°C低溫中兩年熟成,使酒質帶有非常高的凝縮感,建議冷藏至 0°C~10° C飲用。
酒造介紹:
加藤吉平商店位於日本福井縣,現已是傳承至第 11 代的老舖,是日本第一個將大吟釀商品化的酒造。「梵」曾經是日本天皇即位用酒,近年則被廣泛用於日本國內、美國、加拿大等大使館,使旗下「梵」系列活耀於世界重要場合。
...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
得獎紀錄:
2021-23 Kura Master 純米大吟釀酒部門 金賞
2022 San Francisco International Wine Competition 金牌受賞
2022 CINVE 西班牙國際酒類競賽 金賞
2022 International Wine Challenge(IWC) 純米大吟釀部門 入選
2021 BORDEAUX SAKE CHALLENGE 純米大吟釀部門 銅賞
2020 LONDON SAKE CHALLENGE 純米大吟釀部門 銀賞
2010 Internat...
NT$ 1,770 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,770
得獎紀錄:
2018年度San Francisco International Wine Competition 最高賞受賞!
酒款介紹:
味道:果香華麗,米味溫和香醇,層次感豐富,餘韻悠長
配搭:不論冷凍單飲或配搭生蠔、海鮮、壽司、或刺身一同享用都十分合適
此清酒是SAKE TIME福井縣排名第二的日本國寶級清酒銘柄「梵」的經典作品之一,亦是獲得2018年度SFIWC最高賞受賞的作品!選用兵庫縣最優質的「特A地區山田錦」釀製並用已放置於零下5度並「冰溫熟成」一至兩年時間的清酒混合而成的...
NT$ 1,324 NT$ 1,410
未稅:NT$ 1,324
得獎紀錄:
2023-24 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 銅賞
2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米大吟釀/大吟釀部門 雙金賞
2022 San Francisco International Wine Competition 雙金牌受賞
2022 Concours Mondial des Vins FEMINALISE 日本酒純米大吟釀酒部門 金賞
2021 BORDEAUX SAKE CHALLENGE 純米大吟釀部門 銀賞
...
NT$ 8,300 NT$ 8,800
未稅:NT$ 8,300
得獎紀錄:
日本政府專機正式機內酒!1996年美國總統克林頓訪日晚餐招待酒、2002年世界杯晚宴酒!
福井縣排名第一、國寶級清酒銘柄「梵」十年內獲得超個二十個國際大賽獎項的純米大吟釀酒,包括最新的國際清酒大賽SFIWC 2022最高榮譽Double Gold!
酒款介紹:
此清酒是經常被日本政府選為招待酒之一、福井縣國寶級清酒銘柄「梵」的純米大吟釀酒。繼1996年被選為美國總統克林頓訪日時的晚餐招待酒之後、於2002年,作品再成為世界杯的晚宴乾杯酒之一,到2007年更正式成為了日本政府專機的機內酒,不愧是近十年獲得...
NT$ 4,980
未稅:NT$ 4,980
得獎紀錄:
2024 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 銀賞
2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米大吟釀/大吟釀部門 銅賞
2023 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 金賞
2023 KURA MASTER純米大吟釀部門 白金賞
2022 MONACO SAKE AWAR 最高賞 / 搭餐賞受賞 (主題: 魚子醬)
2022 San Francisco International Wine Compet...
NT$ 2,300 NT$ 2,640
未稅:NT$ 2,300
得獎紀錄:
2024 Kura Master 純米酒部門 金賞
酒款介紹:
所有原料皆來自在地福井縣。精米度至 55%,故稱之為純米 55。55% 的精米度使口感更升級,輕快入喉,口感層次豐富,結尾美妙俐落,相當適合搭餐。品飲溫度的不同,風味也稍有差異,冷飲突顯辛口風味,常溫則較平滑柔順,溫熱飲可享受到甘口蔓延,是款風味百搭的清酒。
酒造介紹:
加藤吉平商店位於日本福井縣,現已是傳承至第 11 代的老舖,是日本第一個將大吟釀商品化的酒造。「梵」曾經是日本天皇即位用酒,近年...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
酒款介紹:
將酒米之王山田錦精米至50%,成品再於零下5℃仔細熟成一年。沉穩的華麗香氣和富有層次感的風味。
酒名「艷」以七彩色澤揮毫,最初的釀造概念即為「獻給美艷動人的女性」,纖細高雅的風味,相當適合推崇給女性愛飲者。
適合搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋。
酒造介紹:
加藤吉平商店位於日本福井縣,現已是傳承至第 11 代的老舖,是日本第一個將大吟釀商品化的酒造。「梵」曾經是日本天皇即位用酒,近年則被廣泛用於日本國內、美國、加拿大等大使館,使旗下「梵」系列活耀於世界重要場合。...
NT$ 1,225 NT$ 1,390
未稅:NT$ 1,225
酒款介紹:
使用兵庫縣特 A 地區產的酒米之王「山田錦」,精磨至精米度 21%,再於零下八度的低溫環境,仔細熟成五年。華麗出眾的香氣和富有深度的絕佳風味,品飲一口帶來的感動,蔚為日本酒的名作之一!亦為該酒廠超限量的夢幻逸品!
適合搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋。
酒造介紹:
加藤吉平商店位於日本福井縣,現已是傳承至第 11 代的老舖,是日本第一個將大吟釀商品化的酒造。「梵」曾經是日本天皇即位用酒,近年則被廣泛用於日本國內、美國、加拿大等大使館,使旗下「梵」系列活耀於世界重要場合。
...
NT$ 8,600 NT$ 8,800
未稅:NT$ 8,600
酒款介紹:
與搖滾“魔王”一樣受歡迎的稀有土豆燒酒!我們對清酒的品質十分講究,直到今天我們也不再添加任何石子,我們每天努力工作的態度不僅在日本而且在全世界都廣為人知。“森伊藏”這個名字來自於第四代當家的名字。它的特點是優雅、深沉的醇厚和柔和的味道,很難相信是土豆燒酒,你還可以感受到在龜鍋中陳釀的特點。
森以藏
Moriizo 是日本鹿兒島縣垂水市的一家釀酒廠 Moriizo Sake Brewery 生產的紅薯燒酒品牌。
我們使用來自鹿兒島的有機種植紅薯,並使用傳統的 Kametsubo 準備,這需要時間和精力。它的特點是味道醇厚,去除了馬鈴薯的氣味。
Mori Izo ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
全系列酒款商品庫存、價格變動快速,
現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
森以藏
Moriizo 是日本鹿兒島縣垂水市的一家釀酒廠 Moriizo Sake Brewery 生產的紅薯燒酒品牌。
我們使用來自鹿兒島的有機種植紅薯,並使用傳統的 Kametsubo 準備,這需要時間和精力。它的特點是味道醇厚,去除了馬鈴薯的氣味。
Mori Izo 的背面標籤上寫著:“Kametsubo Shochu Mori Izo 是一種燒酒,是在傳統的 Kametsubo 中使用第一代傳承的技術精心成熟和發酵合同種植的紅薯製成的燒酒。燒酒具有甜美、...
NT$ 0
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全系列酒款商品庫存、價格變動快速,
現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
森以藏
Moriizo 是日本鹿兒島縣垂水市的一家釀酒廠 Moriizo Sake Brewery 生產的紅薯燒酒品牌。
我們使用來自鹿兒島的有機種植紅薯,並使用傳統的 Kametsubo 準備,這需要時間和精力。它的特點是味道醇厚,去除了馬鈴薯的氣味。
Mori Izo 的背面標籤上寫著:“Kametsubo Shochu Mori Izo 是一種燒酒,是在傳統的 Kametsubo 中使用第一代傳承的技術精心成熟和發酵合同種植的紅薯製成的燒酒。燒酒具有甜美、...
NT$ 8,160
未稅:NT$ 8,160
森伊蔵 金ラベル
森以藏
Moriizo 是日本鹿兒島縣垂水市的一家釀酒廠 Moriizo Sake Brewery 生產的紅薯燒酒品牌。
我們使用來自鹿兒島的有機種植紅薯,並使用傳統的 Kametsubo 準備,這需要時間和精力。它的特點是味道醇厚,去除了馬鈴薯的氣味。
Mori Izo 的背面標籤上寫著:“Kametsubo Shochu Mori Izo 是一種燒酒,是在傳統的 Kametsubo 中使用第一代傳承的技術精心成熟和發酵合同種植的紅薯製成的燒酒。燒酒具有甜美、醇厚的味道,啤酒廠引以為豪的是。第五代當家。”寫在上面。
森伊藏的酒名來源於森伊藏酒造第四代掌門人...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
商品介紹 :
使用100%愛媛縣砥部町特產品-七折小梅子,為一款蘊含水果的香氣、風味及帶有透明感甜味為特色的梅子酒。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社)
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年歷史。該酒造以梅酒以及其他果實酒而聞名,並以其獨特的酒品和匠心精神受到酒類愛好者的喜愛,知名品項有藏元蜜柑酒、藏元梅酒。
榮光酒造以當地的天然原料為基礎,結合傳統工藝與現代技術,產品不僅在日本市場廣受好評,也逐漸打入國際市場。...
NT$ 2,400 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,400
商品介紹 :
使用100%愛媛縣砥部町特產品-七折小梅子,為一款蘊含水果的香氣、風味及帶有透明感甜味為特色的梅子酒。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社)
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年歷史。該酒造以梅酒以及其他果實酒而聞名,並以其獨特的酒品和匠心精神受到酒類愛好者的喜愛,知名品項有藏元蜜柑酒、藏元梅酒。
榮光酒造以當地的天然原料為基礎,結合傳統工藝與現代技術,產品不僅在日本市場廣受好評,也逐漸打入國際市場。...
NT$ 1,150 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,150
商品介紹 :
使用愛媛縣南高梅,以正宗燒酎精心釀造,無需加水稀釋,保留原酒濃郁豪華口感的梅酒,無添加酸味劑、色素或香料。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社)
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年歷史。該酒造以梅酒以及其他果實酒而聞名,並以其獨特的酒品和匠心精神受到酒類愛好者的喜愛,知名品項有藏元蜜柑酒、藏元梅酒。
榮光酒造以當地的天然原料為基礎,結合傳統工藝與現代技術,產品不僅在日本市場廣受好評,也逐漸打入國際市場。...
NT$ 1,978 NT$ 2,060
未稅:NT$ 1,978
商品介紹 :
使用愛媛縣南高梅,以正宗燒酎精心釀造,無需加水稀釋,保留原酒濃郁豪華口感的梅酒,無添加酸味劑、色素或香料。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年歷史。該酒造以梅酒以及其他果實酒而聞名,並以其獨特的酒品和匠心精神受到酒類愛好者的喜愛,知名品項有藏元蜜柑酒、藏元梅酒。
榮光酒造以當地的天然原料為基礎,結合傳統工藝與現代技術,產品不僅在日本市場廣受好評,也逐漸打入國際市場。...
NT$ 1,075 NT$ 1,120
未稅:NT$ 1,075
商品介紹 :
愛媛縣為日本有名的柚子產地之一。此商品使用擁有柚子故鄉美名的「鬼北町產柚」。
融合優質柚子的清爽芳醇及沁心酸甜味,以及於富含維他命C及維他命B1、B2、鐵質等,同時絕不添加色素、香料及酸味劑,僅保留最原始的柚子自然酸味及清爽芳香風味,值得您細細品味。
推薦以冰鎮後或加入冰塊後飲用,風味更佳。
因柚子擁有獨特清爽酸味的特徴,故特別適合搭配味道較濃郁的料理或是含油量較高料理。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年...
NT$ 1,920 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,920
商品介紹 :
愛媛縣為日本有名的柚子產地之一。此商品使用擁有柚子故鄉美名的「鬼北町產柚」。
融合優質柚子的清爽芳醇及沁心酸甜味,以及於富含維他命C及維他命B1、B2、鐵質等,同時絕不添加色素、香料及酸味劑,僅保留最原始的柚子自然酸味及清爽芳香風味,值得您細細品味。
推薦以冰鎮後或加入冰塊後飲用,風味更佳。
因柚子擁有獨特清爽酸味的特徴,故特別適合搭配味道較濃郁的料理或是含油量較高料理。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年...
NT$ 450 NT$ 450
未稅:NT$ 450
商品介紹 :
愛媛縣為日本有名的柚子產地之一。此商品使用擁有柚子故鄉美名的「鬼北町產柚」。
融合優質柚子的清爽芳醇及沁心酸甜味,以及於富含維他命C及維他命B1、B2、鐵質等,同時絕不添加色素、香料及酸味劑,僅保留最原始的柚子自然酸味及清爽芳香風味,值得您細細品味。
推薦以冰鎮後或加入冰塊後飲用,風味更佳。
因柚子擁有獨特清爽酸味的特徴,故特別適合搭配味道較濃郁的料理或是含油量較高料理。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年...
NT$ 663 NT$ 690
未稅:NT$ 663
商品介紹 :
使用愛媛縣產的正宗米燒酎、高繩山系湧之淵名水釀製的梅子酒,連同梅子的果肉融合為一,製成質地濃稠的梅子酒。口感濃郁,不會過甜,味道柔和,散發著華麗香味的梅子酒,無添加任何酸味劑、色素或香料。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年歷史。該酒造以梅酒以及其他果實酒而聞名,並以其獨特的酒品和匠心精神受到酒類愛好者的喜愛,知名品項有藏元蜜柑酒、藏元梅酒。
榮光酒造以當地的天然原料為基礎,結合傳統工藝與現代技術,產品不僅在日本市場廣受好評,也逐...
NT$ 550 NT$ 550
未稅:NT$ 550
商品介紹 :
使用愛媛縣產的正宗米燒酎、高繩山系湧之淵名水釀製的梅子酒,連同梅子的果肉融合為一,製成質地濃稠的梅子酒。口感濃郁,不會過甜,味道柔和,散發著華麗香味的梅子酒,無添加任何酸味劑、色素或香料。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年歷史。該酒造以梅酒以及其他果實酒而聞名,並以其獨特的酒品和匠心精神受到酒類愛好者的喜愛,知名品項有藏元蜜柑酒、藏元梅酒。
榮光酒造以當地的天然原料為基礎,結合傳統工藝與現代技術,產品不僅在日本市場廣受好評,也逐...
NT$ 960 NT$ 1,000
未稅:NT$ 960
商品介紹 :
使用愛媛縣產的正宗米燒酎,及高繩山系湧之淵名水釀製,連同梅子的果肉融合為一,製成質地濃稠、口感濃郁、不會過甜且味道柔和,散發華麗香味的梅酒,無添加任何酸味劑、色素或香料。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年歷史。該酒造以梅酒以及其他果實酒而聞名,並以其獨特的酒品和匠心精神受到酒類愛好者的喜愛,知名品項有藏元蜜柑酒、藏元梅酒。
榮光酒造以當地的天然原料為基礎,結合傳統工藝與現代技術,產品不僅在日本市場廣受好評,也逐漸打入國際市場。...
NT$ 1,488 NT$ 1,550
未稅:NT$ 1,488
商品介紹 :
使用愛媛縣產的正宗米燒酎,及高繩山系湧之淵名水釀製,連同梅子的果肉融合為一,製成質地濃稠、口感濃郁、不會過甜且味道柔和,散發華麗香味的梅酒,無添加任何酸味劑、色素或香料。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年歷史。該酒造以梅酒以及其他果實酒而聞名,並以其獨特的酒品和匠心精神受到酒類愛好者的喜愛,知名品項有藏元蜜柑酒、藏元梅酒。
榮光酒造以當地的天然原料為基礎,結合傳統工藝與現代技術,產品不僅在日本市場廣受好評,也逐漸打入國際市場。...
NT$ 380 NT$ 380
未稅:NT$ 380
商品介紹 :
使用愛媛縣產的正宗米燒酎,及高繩山系湧之淵名水釀製,連同梅子的果肉融合為一,製成質地濃稠、口感濃郁、不會過甜且味道柔和,散發華麗香味的梅酒,無添加任何酸味劑、色素或香料。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年歷史。該酒造以梅酒以及其他果實酒而聞名,並以其獨特的酒品和匠心精神受到酒類愛好者的喜愛,知名品項有藏元蜜柑酒、藏元梅酒。
榮光酒造以當地的天然原料為基礎,結合傳統工藝與現代技術,產品不僅在日本市場廣受好評,也逐漸打入國際市場。...
NT$ 523 NT$ 550
未稅:NT$ 523
商品介紹 :
使用愛媛縣產的正宗米燒酎,及高繩山系湧之淵名水釀製,連同梅子的果肉融合為一,製成質地濃稠、口感濃郁、不會過甜且味道柔和,散發華麗香味的梅酒,無添加任何酸味劑、色素或香料。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年歷史。該酒造以梅酒以及其他果實酒而聞名,並以其獨特的酒品和匠心精神受到酒類愛好者的喜愛,知名品項有藏元蜜柑酒、藏元梅酒。
榮光酒造以當地的天然原料為基礎,結合傳統工藝與現代技術,產品不僅在日本市場廣受好評,也逐漸打入國際市場。...
NT$ 5,490 NT$ 5,700
未稅:NT$ 5,490
商品介紹 :
以清爽口感受歡迎的「藏元梅酒」作為基礎,全新開發出這款「藏元梅酒 氣泡酒」!
帶有清新柔和、輕微碳酸的舒暢口感,很適合用餐時搭配飲用。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年歷史。該酒造以梅酒以及其他果實酒而聞名,並以其獨特的酒品和匠心精神受到酒類愛好者的喜愛,知名品項有藏元蜜柑酒、藏元梅酒。
榮光酒造以當地的天然原料為基礎,結合傳統工藝與現代技術,產品不僅在日本市場廣受好評,也逐漸打入國際市場。...
NT$ 350 NT$ 350
未稅:NT$ 350
商品介紹 :
使用愛媛縣的溫州蜜柑,不添加酸味劑,色素或香料,由杜氏將其製成風味溫和的蜜柑酒,酸味和苦味等刺激性較少,帶有清爽柔和的風味。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年歷史。該酒造以梅酒以及其他果實酒而聞名,並以其獨特的酒品和匠心精神受到酒類愛好者的喜愛,知名品項有藏元蜜柑酒、藏元梅酒。
榮光酒造以當地的天然原料為基礎,結合傳統工藝與現代技術,產品不僅在日本市場廣受好評,也逐漸打入國際市場。...
NT$ 1,920 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,920
商品介紹 :
使用愛媛縣的溫州蜜柑,不添加酸味劑,色素或香料,由杜氏將其製成風味溫和的蜜柑酒,酸味和苦味等刺激性較少,帶有清爽柔和的風味。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年歷史。該酒造以梅酒以及其他果實酒而聞名,並以其獨特的酒品和匠心精神受到酒類愛好者的喜愛,知名品項有藏元蜜柑酒、藏元梅酒。
榮光酒造以當地的天然原料為基礎,結合傳統工藝與現代技術,產品不僅在日本市場廣受好評,也逐漸打入國際市場。...
NT$ 450 NT$ 450
未稅:NT$ 450
商品介紹 :
使用愛媛縣的溫州蜜柑,不添加酸味劑,色素或香料,由杜氏將其製成風味溫和的蜜柑酒,酸味和苦味等刺激性較少,帶有清爽柔和的風味。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年歷史。該酒造以梅酒以及其他果實酒而聞名,並以其獨特的酒品和匠心精神受到酒類愛好者的喜愛,知名品項有藏元蜜柑酒、藏元梅酒。
榮光酒造以當地的天然原料為基礎,結合傳統工藝與現代技術,產品不僅在日本市場廣受好評,也逐漸打入國際市場。...
NT$ 663 NT$ 690
未稅:NT$ 663
商品介紹 :
散發花果香氣,將淡麗辛口的酒質提升到更高雅的層次,為一款從洗米、製麴、到搾酒等作業以手工方式細心處理,所釀製的大吟釀酒。
酒造介紹:
榮光酒造(栄光酒造株式会社) 是一家位於日本愛媛縣的傳統酒造廠,創立於1900年,至今已有百年歷史。該酒造以梅酒以及其他果實酒而聞名,並以其獨特的酒品和匠心精神受到酒類愛好者的喜愛,知名品項有藏元蜜柑酒、藏元梅酒。
榮光酒造以當地的天然原料為基礎,結合傳統工藝與現代技術,產品不僅在日本市場廣受好評,也逐漸打入國際市場。...
NT$ 2,112 NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,112
酒款介紹:
採用香味酵母釀製的米燒酎做為基底,並使用日本國產香橙等七種草本植物泡製,帶有清酒的酵母優香和米燒酎香氣!此為濱田酒造創業150年的紀念酒款,是重要的里程碑和目標。
酒莊介紹:
成立於明治元年(1868年)日本鹿兒島串木野的濱田酒造(Hamsds Shuzo),如今擁有堅守傳統的傳兵衛藏、創新技術的傳藏院藏(Denzouingura)、代表薩摩傳承的金山藏三座酒廠。適逢酒廠成立一百五十週年,加上日本琴酒風潮襲捲南九州,濱田酒造以自家使用黑米麴(Black Koji)發酵製成的米燒酎,分別浸泡國產柚子、杜松子、芫荽、橙...
NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,450
酒款介紹:
將杜松子與多種草本植物, 浸漬於本格燒酎梅酒製成的基底酒中, 萃取出原料芬芳後再次蒸餾。梅子與杏桃的香氣與杜松子及草本的深韻互相搭配平衡, 呈現出驚艷的作品。
酒莊介紹:
成立於明治元年(1868年)日本鹿兒島串木野的濱田酒造(Hamsds Shuzo),如今擁有堅守傳統的傳兵衛藏、創新技術的傳藏院藏(Denzouingura)、代表薩摩傳承的金山藏三座酒廠。適逢酒廠成立一百五十週年,加上日本琴酒風潮襲捲南九州,濱田酒造以自家使用黑米麴(Black Koji)發酵製成的米燒酎,分別浸泡國產柚子、杜松子、芫荽、橙皮、...
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,600
酒款介紹:
以瀨戶內海特色發想製作的工藝琴酒,使用9種當地素材,分別以浸泡、蒸氣方式萃取植物香氣。
香氣:強烈的檸檬皮、柑橘系香氣,中段呈現生薑氣息
口感:帶有抹茶、木質調性的口感,尾段帶有水果甜味的延續
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒,甚至味琳等民生用品都有。「櫻尾蒸餾所」...
NT$ 702 NT$ 780
未稅:NT$ 702
酒款介紹:
以廣島最著名的景點「嚴島神社」發想,採集宮島海岸的馬鞭草科植物「單葉蔓荊(Hamagou)」為主要香氣來源。每一瓶櫻尾夏季限定琴酒,都有部分金額作為「嚴島神社」維護費用。
香氣:以花香為主基調,帶有薰衣草&迷迭香的香氣,中段開始出現薄荷的清涼感,並帶出後段中草藥的香氣
口感:清新、乾淨,口感甘甜,尾韻帶有奶油甜味
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
酒款介紹:
以櫻尾Original Gin為基礎製作的限定版琴酒,使用17種日本當地原料,分別以浸泡、蒸氣方式萃取香氣。
香氣:檸檬柑橘系香氣主調,中段冒出海洋的風味
口感:清爽,一些些的木質調性,末段帶有花椒的暗示
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒,甚至味琳等民生用品都有。「...
NT$ 2,322 NT$ 2,580
未稅:NT$ 2,322
酒款介紹:
從溫柔的陽光和瀨戶內海的清新海風中誕生,瀨戶內海周邊地區氣候溫暖,非常適合種植柑橘類水果,臍橙顏色豐富,讓人聯想到壯麗的日落和甜美醇厚的香味。 這些橙子生長在瀨戶內海柔和的陽光和清新的海風中,SAKURAO GIN 加入了清爽的甜味,使風味更上一層樓,呈現出和諧風味。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清...
NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
酒款介紹:
一款精緻的日本乾型杜松子酒,其獨特之處在於選用了來自廣島的特色植物成分。這款酒不僅包含了傳統的杜松果,還融入了象徵櫻尾地區的櫻花,以及其他像是柚子、檸檬和柑橘等提供芳香的本地植物,並加入了獨特的成分如檜木和牡蠣殼,賦予其獨一無二的風味。
其華麗且複雜的香氣以及清新的口感而聞名,是日本手工精釀杜松子酒的佼佼者。櫻尾琴酒 Original Japanese Dry Gin 的製作過程遵循了英國乾杜松子酒的傳統方法,確保了其品質與口感的高度純粹和卓越。
無論是作為禮物或是自用品鑑,櫻尾琴酒 Original Japanese Dry Gin 都是一款能夠代表日本工藝精神...
NT$ 792 NT$ 880
未稅:NT$ 792
酒款介紹:
櫻尾蒸餾所的第一瓶單一麥芽威士忌!層次深度豐富、柔美順口,日本的海濱風格!
全程於瀨戶內海岸邊「桜尾蒸溜所」在海風吹拂下進行熟成。帶有完熟葡萄、苦甜巧克力香氣,口感有著香草甜味與煙燻氣息,尾韻帶著木質調、煙燻、以及瀨戶內海的潮水氣息。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒,甚...
NT$ 2,952 NT$ 3,280
未稅:NT$ 2,952
酒款介紹:
這款酒以日本三景之一的嚴島彌山山頂所見的壯麗瀨戶內海景色為靈感,釀造出具有特別風味的別誂產品。以山田錦為酒米,展現出細膩豐潤的口感,伴隨美妙的吟釀香氣,讓人聯想到從彌山眺望到的壯麗景色。由釀酒大師油田昌樹精心製作,酒中蘊含當地風土特色,讓飲者得以感受廣島獨特的自然之美。
此酒選用50%精米的頂級山田錦,搭配協會9號酵母,以低溫緩慢釀造。展現出高雅華麗的吟釀香氣,以及柔滑的米香旨味,是一款典型的吟釀酒,精緻而優雅。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身...
NT$ 2,034 NT$ 2,260
未稅:NT$ 2,034
酒款介紹:
這款純米酒使用八反錦酒米,精米步合為65%,並以傳統的「山廢仕込み」釀造後靜置熟成,展現出山廢釀法特有的深邃風味。
將酒倒入酒杯,帶著謙遜卻華麗的香氣悄然撲鼻;入口後,山廢釀法獨有的米香和醇厚的旨味緩緩滲入舌尖。經過熟成,酒體更加圓潤,能紓解一日的疲勞。稍微加熱後,酒香更為濃厚,質感更顯順滑,非常適合搭配濃郁的鍋物或肉類料理。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 ...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
酒款介紹:
這是使用廣島縣出生的適於釀酒的米「小織町」和「八反錦」製成的純米吟釀原酒。
瓶子只燒一次,以免破壞原酒的味道,吟釀香既有鯉町的豐滿味道,又有異丹錦的餘切的美味,從而產生一種你永遠不會厭倦的味道。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒,甚至味琳等民生用品都有。「櫻尾蒸餾所」二號...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
酒款介紹:
以熟成8年以上的威士忌進行調和,帶有些許泥煤風味,前端以柑橘、牛奶、巧克力的香氣作為主導,之後帶出青草的清爽風味,杯底帶有悠長的麥芽香氣,是款能夠花點時間好好品飲的威士忌。
色澤:金黃色
氣味:帶有大地氣息的強烈辛辣味,隨之而來的是泥煤煙燻香氣
口感:新鮮青草、略帶回甘及辛辣口感
尾韻:辛辣和煙燻泥煤香氣環繞於口中
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,...
NT$ 1,692 NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,692
酒款介紹:
【台灣限定 獨家販售】
全程於三段峽的 JR 戶河內隧道內熟成,如其名的琥珀色酒液,帶有杏仁、香草、洋梨等香氣,入喉發散些許苦巧克力、黑胡椒、肉桂等層疊的風味,尾韻是淡淡柔順的煙燻味綿延,風乾葡萄的香氣回甘令人回味不已。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒,甚至味琳等民生用...
NT$ 1,242 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,242
酒款介紹:
享受樽差異系列!啤酒苦味締造的無二之作!!
近年來備受矚目的廣島縣威士忌蒸餾廠『櫻尾蒸餾所』推出的調和型威士忌『戶河內(Togouchi)』。
這款威士忌經過IPA啤酒熟成的酒桶進行後熟,啤酒特有的豐富香氣和風味賦予了威士忌獨特的特性。淡淡的啤酒花苦味和如青草般的清新香氣,為威士忌增添了適度的苦味和風味上的層次感,成為無可替代的一款酒。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色...
NT$ 1,242 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,242
酒款介紹:
這是一款以具有煙燻香氣的威士忌熟成的酒桶進行後熟的調和型日式威士忌。這種特有的煙燻風味和香氣賦予威士忌豐富的層次感,並帶來濃郁的甘甜味,使其風味更為深邃。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒,甚至味琳等民生用品都有。「櫻尾蒸餾所」二號廠於 2019 年底完工,專注於穀類威士忌新酒...
NT$ 1,242 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,242
酒款介紹:
這款混合日本威士忌是以SAKURAO蒸餾廠蒸餾、儲存的麥芽威士忌和穀物威士忌為基礎,經過嚴選後混合並裝瓶。
緩緩釋放出的香氣逐漸展開為水果香氣。帶有香草和牛奶巧克力般的濃郁甜味,適度的酸味以及木質風味的餘韻讓人回味無窮。
【推薦飲用方式】
加冰塊享用,直接飲用(純飲),搭配蘇打水(按個人喜好比例調製)
【推薦搭配料理】
堅果類、煙燻鮭魚、各種起司
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
酒款介紹:
此款威士忌在櫻尾啤酒廠所釀造的純米酒熟成的酒桶中進行後熟。所謂後熟,是將已完成的威士忌放入不同的酒桶中進一步熟成,以吸收桶中風味,創造出更深厚的口感。該威士忌擁有純米酒帶來的圓潤甘味與酸味,以及出色的酯類香氣表現。
從這金黃色液體中釋放出清新的青蘋果般的香氣,隨後是日本酒熟成桶特有的豐盈柔和的甜美氛圍,並混合了複雜的香料氣息。入口時質地柔和順滑,帶有哈密瓜和麝香葡萄般的甜味,再加上清爽的水果酸味。飲後則是甜味與酸味交織而成的白葡萄餘韻,與麥芽風味一同平滑地擴散開來。
這款威士忌完美融合了日本酒特有的香氣、甘味與酸味,形成了獨一無二的風味。推薦與其他『CASK FI...
NT$ 1,242 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,242
酒款介紹:
這款獨特的咖啡利口酒將戶河內威士忌與自家製的咖啡浸漬酒相結合,散發出淡淡的香草甜香,並帶有威士忌特有的泥煤風味,濃厚的深焙咖啡香氣與醇厚口感交織,帶來舒適愉悅的品飲體驗。
可依個人口味搭配牛奶一同享用。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒,甚至味琳等民生用品都有。「櫻尾蒸餾...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
酒款介紹:
使用戶河內威士忌與南高梅釀製,開瓶即展現明顯的威士忌香氣,接著帶出梅子的酸甜氣息;
入口清爽,酸度明顯且不膩口,尾韻悠長並展現出威士忌的木質調性。
清新的梅子跟輕柔的威士忌香氣融合,先是温柔的威士忌味輕輕淺出,淡淡的梅子酸味隨後便 至,清新怡人而且甜酸度平衡。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
酒款介紹:
這是一款使用沖繩產黑糖蜜搭配梅酒與威士忌調製而成的黑糖威士忌梅酒。黑糖的濃厚風味與梅酒的酸味,再加上威士忌的煙燻熟成感,完美融合在一起。
無論是純飲、加冰、搭配氣泡水,還是以牛奶稀釋,甚至淋在冰淇淋上,這款酒都可以有豐富多樣的飲用方式,帶來不同的美味體驗。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
酒款介紹:
新鮮桃子與純米酒融合為一,除了濃郁的蜜桃甜味,還可以感受到溫柔的酸味以及濃厚順口的水果口感!喝下去彷彿咬下新鮮水蜜桃般的感受。
【梅酒】
100%使用國產南高梅。在青梅州浸泡在酒精中,以清爽的李子香氣和適度的甜味收尾。使用貯藏6年的梅酒,口感更濃郁醇厚。
【威士忌酒桶】
“單一麥芽日本威士忌 Togouchi 1st Release CASK STRENGTH”使用已存放 3 年的酒桶。
讓人想起威士忌新鮮綠色的香味,令人愉悅的甜味讓人聯想到杏子和橘子醬,它為梅酒帶來了複雜性和持久的回味。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所...
NT$ 2,430 NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,430
酒款介紹:
如酒標一般甜美可愛的一款純米吟釀,充分展現了櫻花酵母的特性,使用秋田縣原創米種 めんこいな。
酒質介紹:
清新瓜果香氣,帶點花朵調性,入口圓潤、酸甜平衡不膩口,有著白玉糰子和一絲青草氣息。
整體芳香卻不張揚,是一款適合慢慢品嚐的作品。
酒造介紹:
高橋酒造於 1885 年在千葉村開業、戰爭期間暫停釀造後;1949 年為了尋找理想的水源,買下初代六鄉町(現在的美郷町六郷)長畠山先生的宅邸、在此落地生根。
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NT$ 980 NT$ 1,150
未稅:NT$ 980
2016年G7世界首腦高峰會指定酒款
酒款介紹:
歷經12年精釀之古酒。
相較其他古酒,武勇大吟釀味道圓潤柔滑,尾韻極佳。
酒造介紹:
武勇酒造
使用的原料大米,兵庫縣特A地區產的山田亭、富山縣產的500萬石、岡山、廣島縣產的雄町、以及當地茨城縣產的日立錦、美山亭、日本晴,根據酒的種類使用比例不同而使用。 從普通酒到大吟釀,所有米都使用山田錦,散發著武勇獨特的味道、香味和濃郁的香氣。
灌溉水使用神奈川水系統的伏流水。 從倉庫內約150...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
在15度的低溫下完成,口感柔和。
喝一口享受來自小川酵母的溫和香氣和山田錦的濃郁風味。
酒造介紹:
武勇酒造
使用的原料大米,兵庫縣特A地區產的山田亭、富山縣產的500萬石、岡山、廣島縣產的雄町、以及當地茨城縣產的日立錦、美山亭、日本晴,根據酒的種類使用比例不同而使用。 從普通酒到大吟釀,所有米都使用山田錦,散發著武勇獨特的味道、香味和濃郁的香氣。
灌溉水使用神奈川水系統的伏流水。 從倉庫內約150米的井中抽水,通過武勇獨創的精密過濾...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
使用富山縣產的五百萬石釀造,新鮮壓榨,香氣濃郁但口感清脆能感覺到米的膨脹感和生酒的微氣泡感,和他的包裝一樣乾淨清透,在炎炎夏日來上一瓶再適合不過了!
酒造介紹:
武勇酒造
使用的原料大米,兵庫縣特A地區產的山田亭、富山縣產的500萬石、岡山、廣島縣產的雄町、以及當地茨城縣產的日立錦、美山亭、日本晴,根據酒的種類使用比例不同而使用。 從普通酒到大吟釀,所有米都使用山田錦,散發著武勇獨特的味道、香味和濃郁的香氣。
灌溉水使用神奈川水系統的伏流水。 從...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
華麗的香氣與山田錦特殊的味道。冰飲香氣尤佳。
非常適合搭配壽司、天婦羅。
酒造介紹:
武勇酒造
使用的原料大米,兵庫縣特A地區產的山田亭、富山縣產的500萬石、岡山、廣島縣產的雄町、以及當地茨城縣產的日立錦、美山亭、日本晴,根據酒的種類使用比例不同而使用。 從普通酒到大吟釀,所有米都使用山田錦,散發著武勇獨特的味道、香味和濃郁的香氣。
灌溉水使用神奈川水系統的伏流水。 從倉庫內約150米的井中抽水,通過武勇獨創的精密過濾裝置,確保全年...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
新鮮度飽滿,微氣泡感清爽入喉。
杜氏將酒釀好經過壓榨,親自用勺子撈出較清澈的部份,並用小漏斗逐一裝瓶,最後以熱水進行火入,進而保留生酒的口感。
酒造介紹:
武勇酒造
使用的原料大米,兵庫縣特A地區產的山田亭、富山縣產的500萬石、岡山、廣島縣產的雄町、以及當地茨城縣產的日立錦、美山亭、日本晴,根據酒的種類使用比例不同而使用。 從普通酒到大吟釀,所有米都使用山田錦,散發著武勇獨特的味道、香味和濃郁的香氣。
灌溉水使用神奈川水系統的伏流水...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
採用最宜釀造清酒的山田錦為原料米,並精米至45%,再加上茨城縣引以為傲的吟釀酵母小川酵母釀造。
有淡淡的葡萄香氣,略帶甜味,口感柔和,尾韻會有餘香殘留在口裡。
酒造介紹:
武勇酒造
使用的原料大米,兵庫縣特A地區產的山田亭、富山縣產的500萬石、岡山、廣島縣產的雄町、以及當地茨城縣產的日立錦、美山亭、日本晴,根據酒的種類使用比例不同而使用。 從普通酒到大吟釀,所有米都使用山田錦,散發著武勇獨特的味道、香味和濃郁的香氣。
灌溉水使用神奈...
NT$ 1,680 NT$ 2,720
未稅:NT$ 1,680
商品特色:
水端1355這款作品是參考室町時代的古書《御酒日記》,記載年份為西元1355年,也是作品取名由來!作品使用的釀造法為在書中提到的目前已完全失傳的「夏季釀製法」,作品在超過30度的高溫中下進行釀製,發酵作用也會相對強烈!但因為使用大甕來釀造,甕的對流性好,比較能承受高溫,所以不會讓酒醋化唷!水端1355的酒液顏色呈現香檳金的黃色,發酵溫度超過30度,因此糖化作用會更強烈,酒體略帶稠狀、風味濃醇甘甜,還帶有扎實的果實甜味!乳酸水的乳酸甜味與麴本身的木質香相互搭配,香氣豐富度高!尾韻簡潔俐落,是一款很有趣的作品!
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NT$ 6,000
未稅:NT$ 6,000
商品特色:
油長酒造全新銘柄「水端」,100%復刻古法釀製 讓大家喝到數百年前的日本酒風味。酒體顏色呈現些微的淡黃色,清爽的青蘋果香融在酒體中,乳酸水產生的優格香與米麴木質香相互襯托,輕盈又帶有層次感的香氣非常特別!甜味比起水端1355少了一些酸度也較低,澀味與苦味的礦石感為作品的特色!
酒造介紹:
醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市,已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久的「老字號」之一。雖然是300年老字號,但油長酒造卻沒有墨守成規。其下的銘柄「風之森」注重使用科學技術,令其作品有與眾不同的口感。
「...
NT$ 6,000
未稅:NT$ 6,000
商品特色:
日本NO.1 侍酒師開發專用款,為了追求更甜美的米旨味,水端1569xEUREKA!調整了以「多聞院日記」冬季釀造三段仕込水端1568系統的釀造法,將釀造時間調整在春末,採用二段仕込投料,在其發酵結束後再投少量的酒米做再次發酵,讓整體達到更柔和甜美的味道,整體的酒感有點類似奶昔的香甜帶有些許的香蕉、蘋果以及栗子的濃醇香氣,酒精濃度維持在均衡度非常優雅的13度,加上那像奶昔般的甜美口感有一種喝了就停不下來的感覺。根據日本NO.1 侍酒師的說法,水端系列因屬於高胺基酸和葡萄糖的作品,且在菩提酛系統下的梅納反影產生的獨特焦糖香氣是具有非常好的陳年潛...
NT$ 6,000
未稅:NT$ 6,000
商品介紹:
水端 1355 500ML/水端 1568 500ML/水端 1569xEUREKA! 500ML
水端系列任2瓶【贈】RIEDEL精品酒杯
酒造介紹:
醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市,已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久的「老字號」之一。雖然是300年老字號,但油長酒造卻沒有墨守成規。其下的銘柄「風之森」注重使用科學技術,令其作品有與眾不同的口感。
「油長酒造」名字的由來,其實是來自「油...
NT$ 12,000
未稅:NT$ 12,000
酒質介紹:
承襲「Nagai Style」,融合新世代潮流趨勢,推出一系列更加年輕化、不拘泥也可以輕鬆享受的餐酒搭配,由Sparkling 開頭,輕輕斟入香檳杯中,氣泡細緻而綿密,適合搭配水果優格沙拉等,較為清爽的開胃前菜料理。
酒造介紹:
永井酒造株式會社 群馬-川場
創業於1886年,位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。酒造周圍被美麗的大自然所包圍著,正面就有一望無際的廣闊水稻田。
採用保育森林中的潺潺流水(軟水)、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備以及傳承的釀酒工法,打造出帶有「自然美」的完美銘柄。
其「水芭蕉Pure瓶內二次發酵」除了是全日本...
NT$ 950 NT$ 1,180
未稅:NT$ 950
酒質介紹:
飄散溫婉自然米旨香氣,口感純淨淡麗,酒體輕柔,猶如藝術家「片岡鶴太郎」先生親筆執畫的水芭蕉,在舌尖上綻放優 美姿態,適合搭配鹽烤雞肉、檸檬白身魚、海鮮料理等。
酒造介紹:
永井酒造株式會社 群馬-川場
創業於1886年,位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。酒造周圍被美麗的大自然所包圍著,正面就有一望無際的廣闊水稻田。
採用保育森林中的潺潺流水(軟水)、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備以及傳承的釀酒工法,打造出帶有「自然美」的完美銘柄。
其「水芭蕉Pure瓶內二次發酵」除了是全日本第一支瓶內發酵的氣泡清酒外,更是全世界米其林三星餐廳的指定...
NT$ 1,050 NT$ 1,430
未稅:NT$ 1,050
酒質介紹:
≪2022 Kura Master Sake Sparking部門 金賞 ≫
≪2020 Kura Master Sake Sparking部門 白金賞 ≫
世界首支瓶內二次發酵的日本酒,米其林三星餐廳指定用酒。
酒體帶有吟釀香氣,入口可以感受到米旨味以及米麴由來的 特殊香氣,十分適合搭配味道細膩的料理。
搭配草莓、柑橘、水梨等帶有酸香風味的水果也非常合適,是一支十分稱職的 餐前開胃酒以及餐搭用酒。
倒入杯中立即有豐富且細緻的氣泡感,建議冰鎮到4度左右搭配香檳杯飲用。
酒造介紹:
永井酒造株式會社 群馬-川場
創業於1...
NT$ 3,600 NT$ 4,000
未稅:NT$ 3,600
酒質介紹:
此款為米其林三星餐廳指定用酒「水芭蕉 瓶內二次發酵 PURE」的原點。
"強烈"瓶內二次發酵Sparkling日本酒,飲用時可以同時享受到純米酒獨特旨味,以及口中爽快的氣泡感,再加上尾段辛 口的收斂感,將原物料的香氣完美呈現,富含旨味與辛口感十分有趣,建議使用香檳杯飲用,深刻感受瓶內發酵氣泡感的 魅力,將帶給喜愛日本酒的同好不同新鮮的感受。
*因瓶內二次發酵氣體非常豐沛,請於充分反覆釋放氣體後,再完全打開瓶蓋,避免酒液噴發,開瓶時請特別注意。
※日本酒度:8 酸度:1.3
酒造介紹:
永井酒造株式會社 群馬-川場
創業於1886年...
NT$ 1,600 NT$ 1,780
未稅:NT$ 1,600
酒質介紹:
≪2017 Kura Master 純米大吟釀部門 白金賞與前五名 ≫
取名為「翆」是依存原本純粋的「粋」字,代表造酒時酒造希望帶出日本酒最原本,也最純粹的感受。
充滿白桃以及洋梨 的果香氣息,優雅且柔軟的酒感,讓飲用的時候會聯想到有如「水芭蕉之花」的感受,是酒體以及花果香氣都十分細緻的 酒款,建議在低溫時以葡萄酒杯品飲可以呈現出最完美的姿態。
※日本酒度:2 酸度:1.4
酒造介紹:
永井酒造株式會社 群馬-川場
創業於1886年,位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。酒造周圍被美麗的大自然所包圍著,正面就有一望無際的廣闊水稻田...
NT$ 1,900 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,900
酒款介紹:
精選大量日本國產柚子釀造,清爽的柚子香味和輕盈的口感,純飲或搭配冰塊、氣泡水都是不錯的選擇!
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NT$ 2,250
未稅:NT$ 2,250
酒款介紹:
精選大量日本國產柚子釀造,清爽的柚子香味和輕盈的口感,純飲或搭配冰塊、氣泡水都是不錯的選擇!
...
NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,300
?清爽~亮麗酸度首推!
?挑戰系列限量檸檬
?瀬戶內最高品質檸檬
酒款介紹:
在大阪締造「泉姬柚子酒」熱潮後,灘區知名酒廠泉酒造再次突破自我,推出這款全新「泉姬檸檬酒」。延續品牌對品質的堅持,這次特別嚴選瀨戶內地區最優質的檸檬,以獨特的100%去囊榨汁工藝,完整保留檸檬自然的香氣與鮮味。
酒質介紹:
酒造巧妙地將新鮮檸檬汁與特製清酒調和,創造出清新銳利的酸度,同時保有細膩的層次感。6%的酒精濃度更突顯了這款果酒的清爽本質,讓每一口都充滿活力與愉悅。
無論是單飲或調製特調,這款全新...
NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,350
酒質介紹:
濁白的薄醪緩緩飄盪在瓶中,激起夏季天邊漫揚地一片霞霧,為這款限定夏酒增添不少浪漫情懷,流露輕快爽朗香氣,在口齒間來回的絲滑感使酒體趨於細潤,柔美的甘甜和綿密旨味溢滿口腔。
適合搭配橄欖油番茄冷盤、山藥蕎麥麵、日式浸煮茄子等料理。
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NT$ 1,780 NT$ 2,280
未稅:NT$ 1,780
酒質介紹:
在吟風本有的旨味基底上增添珠玉般的氣泡感,外傳 Nordwind Perlwein帶來西洋梨般溫軟舒服的果香,可說是相當洋風的一款日本酒作品。...
NT$ 1,400 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,400
酒質介紹:
流經美濃加茂市的木曾川中段峽谷,神似中歐萊茵河流域景觀,因此有「日本萊茵河」的美稱。「津島屋外傳」由此得到創作靈感,使用德國白葡萄酒酵母,創造出這款宛如棲身在「父親之河」萊茵河巨石上、魅惑往來船夫的女妖羅蕾萊輕快歡躍性格的微氣泡日本酒,11%的低酒精度卻有著鮮明特色,一喝難忘。
使用德國葡萄酒酵母,經過瓶內發酵產生香檳般的細緻氣泡,襯托酸甜口感顯得更美味誘人。
醒神亮眼的酸與津島屋擅長的透明感風格,非常適合當成開胃酒、在餐前飲用,是日本酒入門者也會喜歡的口味。...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,530
酒質介紹:
使用酒米吟風、搭配德國白葡萄酒酵母,以瓶内二次発酵的微發泡型態呈現,在吟風本有的旨味基底上增添珠玉般的氣泡 感,外伝 Nordwind Perlwein帶來西洋梨般溫軟舒服的果香,可說是相當洋風的一款日本酒作品。
酒造介紹:
御代櫻醸造 岐阜-美濃
位於岐阜美濃加茂市、擁有120年以上歷史的御代櫻酒造,位於飛騨與木曾川合流後的木曾川旁,鄰近地區仍保有中山道太田宿古色古香的景致。
岐阜県的美濃加茂素來以水質清冽馳名,擁有孕育美 酒的絕佳條件。
「津島屋」是御代櫻酒造於2012年推出的新品牌,以純米酒以及各式季節酒款為主力進軍全球市場,藏元...
NT$ 1,400 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,400
酒質介紹:
一年一度限量出品!
log.2018這次的主題為「混釀」。
原物料經由酒造精挑細選,最終採用混合「紅譽」、「黃金千貫」、「大地之夢」3款個性截然不同的地瓜品種,經過一整年,從原料栽種、氣候變化到蒸餾紀錄皆完整地紀錄於瓶身上,點點滴滴形成這款獨一無二的精品燒酎。
即使使用了3款個性鮮明的地瓜品種,卻也不破壞其和諧性,絕妙平衡令人意想不到。
開瓶時散發沉穩地瓜香氣,入喉後衝擊味覺感官,隨後綻放出原物料本身的芳醇甘美,尾韻細緻而悠長。...
NT$ 3,000 NT$ 3,300
未稅:NT$ 3,000
酒質介紹:
渾身散發清涼感的一瓶!麴米為宮崎縣產「夏の笑み」,地瓜使用自家栽種的大地之夢,並將酒精調和到20度,適合夏季的舒爽地瓜香氣撲鼻,甘甜滋味佈滿口中,些微似山椒的香辛感刺激著味蕾,推薦加入冰塊飲用,更覺暢快!
可愛的企鵝圖案映在水藍色瓶身上,不禁令人莞爾一笑。
酒造介紹:
渡邊酒造場 宮崎縣-宮崎市
初代・渡邊壽賀市生於愛媛縣,赴美從事林業方面的學習十餘年後,回國選擇了在當時以林業興盛的宮崎縣田野村落腳。
大正初年(1914年)偶然在當地收購了正要出售的燒酎酒藏,此即為渡邊酒造場 的發韌。
然而五年後(西元1919年)的一場大火燒掉了...
NT$ 1,000 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,000
酒質介紹:
使用宮崎縣產黃金千貫以及當年度新米所製作而成。有如雪花般帶著的淡雅乳白色的酒體,相應著雪之萬年的名稱。
在夏 季相當受到歡迎的夏之萬年企鵝酒標,也特地更換上可愛的冬季裝扮,一齊感受滿滿的冬日氣息。
最推薦以兌兌熱水的方 式來享用,讓燒酎的旨味成分溶入溫熱的酒液之中,品嚐在溫度變化之下截然不同的美味。
入口滑順厚實的口感帶著甘藷 的溫潤甘甜,尾韻香氣柔和悠長入口滑順厚實的口感帶著甘藷的溫潤甘甜,尾韻香氣柔和悠長。啜飲一口,享受芋燒酎散 發出的柔和香氣與溫潤甘甜,讓芋燒酎的愛好者們更加為之傾倒,絕對是今年冬天最值得推薦的酒款之一。
※無濾過的關係,酒液中白...
NT$ 1,000 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,000
酒質介紹:
「期盼有朝一日能使用故鄉愛媛縣生產的原料釀造燒酎。」是渡邊酒造場創始人也是第一代藏元”渡邊 壽賀市”氏的夢 想。
恰巧在2004年,名為「萬年星」的新品種大麥在愛媛縣誕生,經過渡邊一家祖孫三代的共同努力,並且進行多次地 試驗蒸餾之後,香氣與風味十足的「旭 萬年星 麥燒酎」就此誕生,也完成了初代藏元的夢想。
渡邊酒造場「旭 萬年星 麥 燒酎」,是使用愛媛縣生產的100%「萬年星」大麥裸麥(*1)進行常壓蒸餾的酒款,裸麥洋溢出的芳香與濃郁的甘甜口感 ,有如黑巧克力般的甘苦韻味是萬年星獨有的特殊風味,一年一產年度限量商品,值得你我一同品味。
酒造介紹:
...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
Far Yeast Hop Frontier Berry Black IPA
酒質介紹:
Hop Frontier是Far Yeast酒廠的創新系列,以更新穎的技術嘗試各種不同的可能性,如同這支”美莓”酒花邊境,使用了數種不同的焦糖麥芽及以漿果香氣著名的Strata酒花,並使用了啤酒花油,造就了一款帶有新鮮草莓般多汁漿果香氣的全新黑IPA。
品牌介紹:
以東京這個充滿活力的國際都市為靈威,香氣豐富、細膩。一瓶在手,讓人置身於新穎而又充滿生氣的東京市。...
NT$ 920
未稅:NT$ 920
Far Yeast Hop Frontier Juicy IPA
酒質介紹:
釀造這款酒時我們專注於“Survivables(啤酒花殘留性)”,使用精心挑選的 Yakima Chief Hops 新產品 TRI-2304CR 和新品種酒花 Talus 以及其他三種酒花,這種成分有助於在釀造過程中保留啤酒花的香氣。酒花新產品 TRI-2304CR 是YCH經過多年對 Survivables 研究後的酒花。 TRI-2304CR 最大限度地提高溶解度(在液體中的溶解度)。
它使最終的啤酒保持完美的果香、成熟、多汁的香氣。Taurus 是 YCH 啤酒花農場開發的品種,與 TRI-2304CR 結合使用時,帶來充滿活力的果香。Hop Fro...
NT$ 780
未稅:NT$ 780