-180x180.jpg "武勇 純米大吟釀 山田錦 720ml")
日本
-38 %
酒款介紹：
採用最宜釀造清酒的山田錦為原料米，並精米至45%，再加上茨城縣引以為傲的吟釀酵母小川酵母釀造。
有淡淡的葡萄香氣，略帶甜味，口感柔和，尾韻會有餘香殘留在口裡。
酒造介紹：
武勇酒造
使用的原料大米，兵庫縣特A地區產的山田亭、富山縣產的500萬石、岡山、廣島縣產的雄町、以及當地茨城縣產的日立錦、美山亭、日本晴，根據酒的種類使用比例不同而使用。 從普通酒到大吟釀，所有米都使用山田錦，散發著武勇獨特的味道、香味和濃郁的香氣。
灌溉水使用神奈...
NT$ 1,680 NT$ 2,720
未稅：NT$ 1,680
日本
酒款介紹：
比嘉酒造的泡盛，不斷追求濃郁芳香的氣味，口感圓潤輕柔，十分爽口，符合時代潮流，深受當地年輕人的喜愛。
酒造介紹：
比嘉酒造是位於日本沖繩縣的一家酒造，創立於1948年，專門生產和銷售泡盛、利口酒和烈酒。 其代表品牌「殘波」以豐富的風味和順滑的口感而聞名，深受國內外好評。 比嘉酒造將傳統釀造方法與現代技術相結合，致力於提供高品質的泡盛。
比嘉酒造的泡盛，尤其是「殘波」系列，以其獨特的風味和口感著稱，其中「殘波白」、「殘波黑」和「殘波Premium」分別採用了不同的熟成時間和釀造方式，呈現出不同的風味。秉持...
NT$ 950
未稅：NT$ 950
日本
商品特色：
水端1355這款作品是參考室町時代的古書《御酒日記》，記載年份為西元1355年，也是作品取名由來！作品使用的釀造法為在書中提到的目前已完全失傳的「夏季釀製法」，作品在超過30度的高溫中下進行釀製，發酵作用也會相對強烈！但因為使用大甕來釀造，甕的對流性好，比較能承受高溫，所以不會讓酒醋化唷！水端1355的酒液顏色呈現香檳金的黃色，發酵溫度超過30度，因此糖化作用會更強烈，酒體略帶稠狀、風味濃醇甘甜，還帶有扎實的果實甜味！乳酸水的乳酸甜味與麴本身的木質香相互搭配，香氣豐富度高！尾韻簡潔俐落，是一款很有趣的作品！
...
NT$ 6,000
未稅：NT$ 6,000
日本
商品特色：
油長酒造全新銘柄「水端」，100%復刻古法釀製 讓大家喝到數百年前的日本酒風味。酒體顏色呈現些微的淡黃色，清爽的青蘋果香融在酒體中，乳酸水產生的優格香與米麴木質香相互襯托，輕盈又帶有層次感的香氣非常特別！甜味比起水端1355少了一些酸度也較低，澀味與苦味的礦石感為作品的特色！
酒造介紹：
醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市，已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久的「老字號」之一。雖然是300年老字號，但油長酒造卻沒有墨守成規。其下的銘柄「風之森」注重使用科學技術，令其作品有與眾不同的口感。
「...
NT$ 6,000
未稅：NT$ 6,000
日本
商品特色：
日本NO.1 侍酒師開發專用款，為了追求更甜美的米旨味，水端1569xEUREKA!調整了以「多聞院日記」冬季釀造三段仕込水端1568系統的釀造法，將釀造時間調整在春末，採用二段仕込投料，在其發酵結束後再投少量的酒米做再次發酵，讓整體達到更柔和甜美的味道，整體的酒感有點類似奶昔的香甜帶有些許的香蕉、蘋果以及栗子的濃醇香氣，酒精濃度維持在均衡度非常優雅的13度，加上那像奶昔般的甜美口感有一種喝了就停不下來的感覺。根據日本NO.1 侍酒師的說法，水端系列因屬於高胺基酸和葡萄糖的作品，且在菩提酛系統下的梅納反影產生的獨特焦糖香氣是具有非常好的陳年潛...
NT$ 6,000
未稅：NT$ 6,000
日本
商品介紹：
水端 1355 500ML/水端 1568 500ML/水端 1569xEUREKA! 500ML
水端系列任2瓶【贈】RIEDEL精品酒杯
酒造介紹：
醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市，已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久的「老字號」之一。雖然是300年老字號，但油長酒造卻沒有墨守成規。其下的銘柄「風之森」注重使用科學技術，令其作品有與眾不同的口感。
「油長酒造」名字的由來，其實是來自「油...
NT$ 12,000
未稅：NT$ 12,000
日本
-19 %
酒質介紹：
承襲「Nagai Style」，融合新世代潮流趨勢，推出一系列更加年輕化、不拘泥也可以輕鬆享受的餐酒搭配，由Sparkling 開頭，輕輕斟入香檳杯中，氣泡細緻而綿密，適合搭配水果優格沙拉等，較為清爽的開胃前菜料理。
酒造介紹:
永井酒造株式會社 群馬-川場
創業於1886年，位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。酒造周圍被美麗的大自然所包圍著，正面就有一望無際的廣闊水稻田。
採用保育森林中的潺潺流水(軟水)、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備以及傳承的釀酒工法，打造出帶有「自然美」的完美銘柄。
其「水芭蕉Pure瓶內二次發酵」除了是全日本...
NT$ 950 NT$ 1,180
未稅：NT$ 950
日本
-27 %
酒質介紹：
飄散溫婉自然米旨香氣，口感純淨淡麗，酒體輕柔，猶如藝術家「片岡鶴太郎」先生親筆執畫的水芭蕉，在舌尖上綻放優 美姿態，適合搭配鹽烤雞肉、檸檬白身魚、海鮮料理等。
酒造介紹:
永井酒造株式會社 群馬-川場
創業於1886年，位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。酒造周圍被美麗的大自然所包圍著，正面就有一望無際的廣闊水稻田。
採用保育森林中的潺潺流水(軟水)、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備以及傳承的釀酒工法，打造出帶有「自然美」的完美銘柄。
其「水芭蕉Pure瓶內二次發酵」除了是全日本第一支瓶內發酵的氣泡清酒外，更是全世界米其林三星餐廳的指定...
NT$ 1,050 NT$ 1,430
未稅：NT$ 1,050
日本
-10 %
酒質介紹：
≪2022 Kura Master Sake Sparking部門 金賞 ≫
≪2020 Kura Master Sake Sparking部門 白金賞 ≫
世界首支瓶內二次發酵的日本酒，米其林三星餐廳指定用酒。
酒體帶有吟釀香氣，入口可以感受到米旨味以及米麴由來的 特殊香氣，十分適合搭配味道細膩的料理。
搭配草莓、柑橘、水梨等帶有酸香風味的水果也非常合適，是一支十分稱職的 餐前開胃酒以及餐搭用酒。
倒入杯中立即有豐富且細緻的氣泡感，建議冰鎮到4度左右搭配香檳杯飲用。
酒造介紹:
永井酒造株式會社 群馬-川場
創業於1...
NT$ 3,600 NT$ 4,000
未稅：NT$ 3,600
日本
-10 %
酒質介紹：
此款為米其林三星餐廳指定用酒「水芭蕉 瓶內二次發酵 PURE」的原點。
"強烈"瓶內二次發酵Sparkling日本酒，飲用時可以同時享受到純米酒獨特旨味，以及口中爽快的氣泡感，再加上尾段辛 口的收斂感，將原物料的香氣完美呈現，富含旨味與辛口感十分有趣，建議使用香檳杯飲用，深刻感受瓶內發酵氣泡感的 魅力，將帶給喜愛日本酒的同好不同新鮮的感受。
＊因瓶內二次發酵氣體非常豐沛，請於充分反覆釋放氣體後，再完全打開瓶蓋，避免酒液噴發，開瓶時請特別注意。
※日本酒度：8 酸度：1.3
酒造介紹:
永井酒造株式會社 群馬-川場
創業於1886年...
NT$ 1,600 NT$ 1,780
未稅：NT$ 1,600
日本
-10 %
酒質介紹：
≪2017 Kura Master 純米大吟釀部門 白金賞與前五名 ≫
取名為「翆」是依存原本純粋的「粋」字，代表造酒時酒造希望帶出日本酒最原本，也最純粹的感受。
充滿白桃以及洋梨 的果香氣息，優雅且柔軟的酒感，讓飲用的時候會聯想到有如「水芭蕉之花」的感受，是酒體以及花果香氣都十分細緻的 酒款，建議在低溫時以葡萄酒杯品飲可以呈現出最完美的姿態。
※日本酒度：2 酸度：1.4
酒造介紹:
永井酒造株式會社 群馬-川場
創業於1886年，位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。酒造周圍被美麗的大自然所包圍著，正面就有一望無際的廣闊水稻田...
NT$ 1,900 NT$ 2,100
未稅：NT$ 1,900
日本
酒款介紹：
精選大量日本國產柚子釀造，清爽的柚子香味和輕盈的口感，純飲或搭配冰塊、氣泡水都是不錯的選擇！
...
NT$ 2,250
未稅：NT$ 2,250
日本
酒款介紹：
精選大量日本國產柚子釀造，清爽的柚子香味和輕盈的口感，純飲或搭配冰塊、氣泡水都是不錯的選擇！
...
NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,300
日本
?清爽~亮麗酸度首推!
?挑戰系列限量檸檬
?瀬戶內最高品質檸檬
酒款介紹：
在大阪締造「泉姬柚子酒」熱潮後，灘區知名酒廠泉酒造再次突破自我，推出這款全新「泉姬檸檬酒」。延續品牌對品質的堅持，這次特別嚴選瀨戶內地區最優質的檸檬，以獨特的100%去囊榨汁工藝，完整保留檸檬自然的香氣與鮮味。
酒質介紹：
酒造巧妙地將新鮮檸檬汁與特製清酒調和，創造出清新銳利的酸度，同時保有細膩的層次感。6%的酒精濃度更突顯了這款果酒的清爽本質，讓每一口都充滿活力與愉悅。
無論是單飲或調製特調，這款全新...
NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,350
日本
-10 %
酒款介紹：
以代表泉橋酒造的「蜻蜓」標誌作為酒標，微發泡的純米濁酒。不同於一般市售氣泡酒，這款有經過火入(加熱殺菌)，不需冷藏，且非季節限定商品。微微甘口的滋味，冷藏後飲用更添風味。
*推出四種顏色的酒標，內容物相同
適飲建議：
建議冰鎮至5–8℃享用
適合搭配沙拉、天婦羅或清淡前菜，也很適合作為開胃酒或派對小酌，帶來活潑愉悅的氣泡清酒體驗。
酒造介紹：
泉橋酒造秉持「釀酒由種米開始」的信念，是全日本稀有的「栽培釀造藏」。從緊鄰酒藏的農田到周邊地區...
NT$ 405 NT$ 450
未稅：NT$ 405
日本
-10 %
酒款介紹：
採用神奈川縣當地產山田錦酒米精米至50％，華麗的吟釀香氣、柔和口感和優雅甜味，獲選為新加坡航空商務艙用酒！
適飲建議：
冰飲是最推薦的美味喝法！
適合搭配刺身、白身魚或清淡和食，也能單獨細酌，展現山田錦特有的高雅純米大吟釀風格。
酒造介紹：
泉橋酒造秉持「釀酒由種米開始」的信念，是全日本稀有的「栽培釀造藏」。從緊鄰酒藏的農田到周邊地區的契約栽培，從酒米種植、精米到釀造，完全不假他人之手。農家們更不定期舉辦檢討會，精益求精，建立起深厚的信賴感。
...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,215
日本
-10 %
酒款介紹：
泉橋酒造的招牌商品。100%使用自家栽培的山田錦，完全發酵的技術下沒有殘留糖分，日本酒度+14左右的爽冽辛口純米吟釀。
正因完全發酵，可以清楚的品味到原料米的旨味和風貌。
適飲建議：
最適合搭配蔬菜料理和生魚片。
酒造介紹：
泉橋酒造秉持「釀酒由種米開始」的信念，是全日本稀有的「栽培釀造藏」。從緊鄰酒藏的農田到周邊地區的契約栽培，從酒米種植、精米到釀造，完全不假他人之手。農家們更不定期舉辦檢討會，精益求精，建立起深厚的信賴感。
酒廠以「...
NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅：NT$ 1,125
日本
-10 %
酒款介紹：
由契約農家，池上先生栽培的酒米，以傳統生酛方式釀製而成的純米酒。
使用酒米-神力最大特色便是「桃色」的稻穗，結合泉橋生酛標誌「黑蜻蜓」因而命名。
傳統釀製法誕生的豐富滋味，建議溫熱後更能提出旨味。
適飲建議：
建議冰鎮至10℃或常溫享用
適合搭配燒烤肉類、火鍋或風味濃郁的和食料理，能很好地襯托旨味與油脂，是一款兼具力量感與個性的純米酒。
酒造介紹：
泉橋酒造秉持「釀酒由種米開始」的信念...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
日本
-10 %
酒款介紹：
描繪出酒藏在秋天時夕陽耀輝、紅蜻蜓飛舞的畫面為瓶身設計，是泉橋酒造少見的杯酒商品。有著柔軟口感和豐富旨味的純米杯酒。飲用完畢，美麗的瓶身更可作為杯子、筆筒再利用。
適飲建議：
建議冰鎮至10℃左右或常溫飲用
適合搭配日常家常料理、燒烤或小菜，是一款輕鬆方便、適合隨時小酌的純米佳釀。
酒造介紹：
泉橋酒造秉持「釀酒由種米開始」的信念，是全日本稀有的「栽培釀造藏」。從緊鄰酒藏的農田到周邊地區的契約栽培，從酒米種植...
NT$ 180 NT$ 200
未稅：NT$ 180
日本
-10 %
酒款介紹：
酒米之王「山田錦」釀製而成的純米酒，和小田原，曾我產的十郎梅的夢幻組合
十郎梅在肉質厚實且完熟狀態下才會採收，一般做為高級梅干栽培使用，有著不會過於甜膩的高雅風味
適飲建議：
建議冰鎮或加冰塊飲用
適合搭配日式小菜、燒烤或餐後甜點，也是聚會與小酌時的輕鬆選擇。
酒造介紹：
泉橋酒造秉持「釀酒由種米開始」的信念，是全日本稀有的「栽培釀造藏」。從緊鄰酒藏的農田到周邊地區的契約栽培，從酒米種植、精米到釀造，完全不假他人之手。農家們更不定期舉辦...
NT$ 792 NT$ 880
未稅：NT$ 792
日本
-10 %
酒款介紹：
泉橋酒造代表性的生酛釀造純米酒。
適飲建議：
極力推薦加熱飲用。
適合搭配燉煮料理、燒烤或味噌系和食，能襯托料理的濃厚風味，是一款展現傳統生酛魅力的純米酒。
酒造介紹：
泉橋酒造秉持「釀酒由種米開始」的信念，是全日本稀有的「栽培釀造藏」。從緊鄰酒藏的農田到周邊地區的契約栽培，從酒米種植、精米到釀造，完全不假他人之手。農家們更不定期舉辦檢討會，精益求精，建立起深厚的信賴感。
酒廠以「蜻蜓」作為標誌，背後藏有深厚意義。紅...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
日本
-22 %
酒質介紹：
濁白的薄醪緩緩飄盪在瓶中，激起夏季天邊漫揚地一片霞霧，為這款限定夏酒增添不少浪漫情懷，流露輕快爽朗香氣，在口齒間來回的絲滑感使酒體趨於細潤，柔美的甘甜和綿密旨味溢滿口腔。
適合搭配橄欖油番茄冷盤、山藥蕎麥麵、日式浸煮茄子等料理。
...
NT$ 1,780 NT$ 2,280
未稅：NT$ 1,780
日本
-7 %
酒質介紹：
在吟風本有的旨味基底上增添珠玉般的氣泡感，外傳 Nordwind Perlwein帶來西洋梨般溫軟舒服的果香，可說是相當洋風的一款日本酒作品。...
NT$ 1,400 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,400
日本
-10 %
酒質介紹：
流經美濃加茂市的木曾川中段峽谷，神似中歐萊茵河流域景觀，因此有「日本萊茵河」的美稱。「津島屋外傳」由此得到創作靈感，使用德國白葡萄酒酵母，創造出這款宛如棲身在「父親之河」萊茵河巨石上、魅惑往來船夫的女妖羅蕾萊輕快歡躍性格的微氣泡日本酒，11%的低酒精度卻有著鮮明特色，一喝難忘。
使用德國葡萄酒酵母，經過瓶內發酵產生香檳般的細緻氣泡，襯托酸甜口感顯得更美味誘人。
醒神亮眼的酸與津島屋擅長的透明感風格，非常適合當成開胃酒、在餐前飲用，是日本酒入門者也會喜歡的口味。...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,530
日本
-7 %
酒質介紹：
使用酒米吟風、搭配德國白葡萄酒酵母，以瓶内二次発酵的微發泡型態呈現，在吟風本有的旨味基底上增添珠玉般的氣泡 感，外伝 Nordwind Perlwein帶來西洋梨般溫軟舒服的果香，可說是相當洋風的一款日本酒作品。
酒造介紹:
御代櫻醸造 岐阜-美濃
位於岐阜美濃加茂市、擁有120年以上歷史的御代櫻酒造，位於飛騨與木曾川合流後的木曾川旁，鄰近地區仍保有中山道太田宿古色古香的景致。
岐阜県的美濃加茂素來以水質清冽馳名，擁有孕育美 酒的絕佳條件。
「津島屋」是御代櫻酒造於2012年推出的新品牌，以純米酒以及各式季節酒款為主力進軍全球市場，藏元...
NT$ 1,400 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,400
日本
酒款介紹：
薰衣草象徵著舒緩情緒、寧定心神的力量，主打療癒草本芬芳。
酒質介紹：
柔和香氣輕輕拂過鼻尖，入口後的清爽滋味伴隨著悠長餘韻，彷彿沉浸在寧靜的薰衣草田之中。
加氣泡水能進一步襯托薰衣草的優雅香氣，使口感更加輕盈愉悅，另外也可嘗試在熱紅茶中加入少許琴酒，交織馥郁芳香令人陶醉。
酒造介紹:
深川蒸餾所
深川蒸餾所創立於2022年，以東京都深川地區為據點，由經營理化玻璃器材的「理科室」與琴酒專門店「NICO」共同合作成立。
蒸餾所最...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-9 %
酒質介紹：
一年一度限量出品！
log.2018這次的主題為「混釀」。
原物料經由酒造精挑細選，最終採用混合「紅譽」、「黃金千貫」、「大地之夢」3款個性截然不同的地瓜品種，經過一整年，從原料栽種、氣候變化到蒸餾紀錄皆完整地紀錄於瓶身上，點點滴滴形成這款獨一無二的精品燒酎。
即使使用了3款個性鮮明的地瓜品種，卻也不破壞其和諧性，絕妙平衡令人意想不到。
開瓶時散發沉穩地瓜香氣，入喉後衝擊味覺感官，隨後綻放出原物料本身的芳醇甘美，尾韻細緻而悠長。...
NT$ 3,000 NT$ 3,300
未稅：NT$ 3,000
日本
-17 %
酒質介紹：
渾身散發清涼感的一瓶！麴米為宮崎縣產「夏の笑み」，地瓜使用自家栽種的大地之夢，並將酒精調和到20度，適合夏季的舒爽地瓜香氣撲鼻，甘甜滋味佈滿口中，些微似山椒的香辛感刺激著味蕾，推薦加入冰塊飲用，更覺暢快！
可愛的企鵝圖案映在水藍色瓶身上，不禁令人莞爾一笑。
酒造介紹:
渡邊酒造場 宮崎縣-宮崎市
初代・渡邊壽賀市生於愛媛縣，赴美從事林業方面的學習十餘年後，回國選擇了在當時以林業興盛的宮崎縣田野村落腳。
大正初年(1914年)偶然在當地收購了正要出售的燒酎酒藏，此即為渡邊酒造場 的發韌。
然而五年後(西元1919年)的一場大火燒掉了...
NT$ 1,000 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,000
日本
-17 %
酒質介紹：
使用宮崎縣產黃金千貫以及當年度新米所製作而成。有如雪花般帶著的淡雅乳白色的酒體，相應著雪之萬年的名稱。
在夏 季相當受到歡迎的夏之萬年企鵝酒標，也特地更換上可愛的冬季裝扮，一齊感受滿滿的冬日氣息。
最推薦以兌兌熱水的方 式來享用，讓燒酎的旨味成分溶入溫熱的酒液之中，品嚐在溫度變化之下截然不同的美味。
入口滑順厚實的口感帶著甘藷 的溫潤甘甜，尾韻香氣柔和悠長入口滑順厚實的口感帶著甘藷的溫潤甘甜，尾韻香氣柔和悠長。啜飲一口，享受芋燒酎散 發出的柔和香氣與溫潤甘甜，讓芋燒酎的愛好者們更加為之傾倒，絕對是今年冬天最值得推薦的酒款之一。
※無濾過的關係，酒液中白...
NT$ 1,000 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,000
日本
-10 %
酒質介紹：
「期盼有朝一日能使用故鄉愛媛縣生產的原料釀造燒酎。」是渡邊酒造場創始人也是第一代藏元”渡邊 壽賀市”氏的夢 想。
恰巧在2004年，名為「萬年星」的新品種大麥在愛媛縣誕生，經過渡邊一家祖孫三代的共同努力，並且進行多次地 試驗蒸餾之後，香氣與風味十足的「旭 萬年星 麥燒酎」就此誕生，也完成了初代藏元的夢想。
渡邊酒造場「旭 萬年星 麥 燒酎」，是使用愛媛縣生產的100%「萬年星」大麥裸麥(*1)進行常壓蒸餾的酒款，裸麥洋溢出的芳香與濃郁的甘甜口感 ，有如黑巧克力般的甘苦韻味是萬年星獨有的特殊風味，一年一產年度限量商品，值得你我一同品味。
酒造介紹:
...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅：NT$ 1,890
日本
Far Yeast Hop Frontier Berry Black IPA
酒質介紹：
Hop Frontier是Far Yeast酒廠的創新系列，以更新穎的技術嘗試各種不同的可能性，如同這支”美莓”酒花邊境，使用了數種不同的焦糖麥芽及以漿果香氣著名的Strata酒花，並使用了啤酒花油，造就了一款帶有新鮮草莓般多汁漿果香氣的全新黑IPA。
品牌介紹：
以東京這個充滿活力的國際都市為靈威，香氣豐富、細膩。一瓶在手，讓人置身於新穎而又充滿生氣的東京市。...
NT$ 920
未稅：NT$ 920
日本
Far Yeast Hop Frontier Juicy IPA
酒質介紹：
釀造這款酒時我們專注於“Survivables(啤酒花殘留性)”，使用精心挑選的 Yakima Chief Hops 新產品 TRI-2304CR 和新品種酒花 Talus 以及其他三種酒花，這種成分有助於在釀造過程中保留啤酒花的香氣。酒花新產品 TRI-2304CR 是YCH經過多年對 Survivables 研究後的酒花。 TRI-2304CR 最大限度地提高溶解度（在液體中的溶解度）。
它使最終的啤酒保持完美的果香、成熟、多汁的香氣。Taurus 是 YCH 啤酒花農場開發的品種，與 TRI-2304CR 結合使用時，帶來充滿活力的果香。Hop Fro...
NT$ 780
未稅：NT$ 780
日本
-10 %
酒款介紹：
帶有綠色哈密瓜、綠甘蔗、香蕉、甜米糕、麻糬、龍鬚糖、青草、辛香料香氣。
入口甘甜柔軟，酒體輕盈，不論是獨飲或搭餐都是絕佳選擇。
適合搭配油脂豐富的海鮮、起司。
酒造介紹：
澄川酒造
澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。
在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲，被高達2公尺的洪水淹沒，損失的清酒高達一萬瓶，酒造瀕臨破產邊緣；但是在友好酒造、代理商...
NT$ 3,600 NT$ 4,000
未稅：NT$ 3,600
日本
-10 %
酒款介紹：
帶有綠色哈密瓜、綠甘蔗、香蕉、甜米糕、麻糬、龍鬚糖、青草、辛香料香氣。
入口甘甜柔軟，酒體輕盈，不論是獨飲或搭餐都是絕佳選擇。
適合搭配油脂豐富的海鮮、起司。
酒造介紹：
澄川酒造
澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。
在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲，被高達2公尺的洪水淹沒，損失的清酒高達一萬瓶，酒造瀕臨破產邊緣；但是在友好酒造、代理商...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,710
日本
-10 %
酒款介紹：
香氣：開瓶有明顯的氣泡感，帶出柳橙、萊姆、養樂多、優格香氣。
口感：入口有明顯的氣泡跳躍感，酸甜感十足，輕盈軟嫩的酒體到尾韻後有起司油脂感，是相當討喜的酒款。
適合搭配鐵板燒、營養三明治。
酒造介紹：
澄川酒造
澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。
在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲，被高達2公尺的洪水淹沒，損失的清酒高達一萬瓶，酒造瀕臨破...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
日本
-10 %
酒款介紹：
以山口縣酒米「西都」釀製的微濁酒體清酒。轉開瓶蓋立即聞到撲鼻梨香，入口感受多汁水果的甜感但卻完全不覺膩口，在果汁酸香襲來後最後以完美的苦味結尾。
新鮮感十足！就算開瓶3-4天後風味依舊維持良好。
適合搭配鐵板燒、營養三明治。
酒造介紹：
澄川酒造
澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。
在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲，被高達2公尺的洪水淹...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
日本
-15 %
酒款介紹：
香氣：香瓜、甘蔗、蜜蘋果、芭樂、甜米糕、糯米粉、楓糖漿、木質香氣。
口感：入口輕甜帶微微酸，酒體水潤輕盈，尾韻旨味、苦澀感豐富；
整體來說是一支水潤輕盈的清酒，入口甜度近似甘蔗汁，水潤輕盈的酒體，尾韻苦澀感略強，剛好沖淡入口的甜膩感，好喝不膩口，適合搭配鋼管雞、山菜料理。
酒造介紹：
澄川酒造
澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。
在2013年7月2...
NT$ 1,700 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,700
日本
-15 %
酒款介紹：
以山口縣酒米「西都」釀製的微濁酒體清酒。轉開瓶蓋立即聞到撲鼻梨香，入口感受多汁水果的甜感但卻完全不覺膩口，在果汁酸香襲來後最後以完美的苦味結尾。
簡單、優雅、柔細的甜美綿延不絕。就算開瓶3-4天後風味依舊維持良好。
酒造介紹：
澄川酒造
澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。
在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲，被高達2公尺的洪水淹沒，損失的清酒高...
NT$ 1,700 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,700
日本
-15 %
酒款介紹：
使用山口縣產酒米「西都の雫」，具有乾淨而美麗的味道。
酒造介紹：
澄川酒造
澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。
在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲，被高達2公尺的洪水淹沒，損失的清酒高達一萬瓶，酒造瀕臨破產邊緣；但是在友好酒造、代理商、以及東洋美人的愛好者支援下，同年奇蹟似的復活，並於隔年二月重新生產。現今的「東洋美人」帶有濃郁的香氣以及細緻的口感，...
NT$ 1,700 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,700
日本
酒款介紹：
強烈而綿密之吟香，梨混著點蘋果香氣、麴、白色花，酒精感略強，口感柔美而合乎東洋美人此一名稱，調性濃纖合度而甜美迷人，帶點甜潤果香氣味，尾韻持續性佳，當溫度略提升至１５度以上時，酒精感浮現，口感亦顯粗糙，用此作品佐餐頗為適宜。
酒造介紹 ：
澄川酒造
澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。
在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲，被高達2公尺的洪水淹沒，損失的清酒...
NT$ 2,940
未稅：NT$ 2,940
日本
酒款介紹：
濃郁的南洋熱帶果香起始，香氣複雜度高，酒體變化度高，特吟愛山的水梨與瓜果香氣，在口中層次鮮明，播州愛山米的甜味，無論在香氣、口感清爽尾韻感回甘甜。
酒造介紹 ：
澄川酒造
澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。
在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲，被高達2公尺的洪水淹沒，損失的清酒高達一萬瓶，酒造瀕臨破產邊緣；但是在友好酒造、代理商、以及東洋美人的愛好者支援...
NT$ 3,150
未稅：NT$ 3,150
日本
-10 %
酒款介紹：
這款來自東洋美人的純米吟釀酒，雖然名為純米吟釀，但實際上達到了純米大吟釀規格，使用了山田錦作為麴米，西都の雫作為掛米，並將精米步合達到50%。更令人驚訝的是，這樣的高品質日本酒售價僅2,750日元（含稅），真是誠意滿滿。
風味特點：這款酒帶有清爽的果香，優雅而不失豐富層次。口感柔和但富有旨味，圓潤的酒體中透出如汽水般的酸味和微微的苦澀，使整體的口感清爽俐落。香氣與酒的收尾平衡優雅，從冷飲到溫燗都能發揮出色的風味，適合各種餐飲場合。
適飲方式：雖然東洋美人品牌給人的印象多是適合冷飲，但這款酒的設計概念是「適合溫燗，並擁有舒適的熟成感」。無論冷飲或燗飲，都能展現其香甜...
NT$ 3,420 NT$ 3,800
未稅：NT$ 3,420
日本
-10 %
酒款介紹：
這是一款高性價比的純米大吟釀酒，使用了酒米之王——山田錦（麴米精米步合40%、掛米精米步合50%）100%釀造而成。
這款酒展現出芳醇的香氣與扎實的風味，無論是初次接觸日本酒的新人還是品酒老饕，都能輕鬆享受其美味。
適合場合：這款純米大吟釀適合作為家飲時的呑みきり（即飲即開）酒款，亦推薦給提供外帶服務的餐廳使用。讓顧客能在家中享受便利且美味的日本酒體驗。
酒造介紹：
澄川酒造
澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，...
NT$ 342 NT$ 380
未稅：NT$ 342
日本
-10 %
酒款介紹：
這款來自東洋美人釀造的純米吟釀大辛口，日本酒度高達+15，在日本酒中屬於非常辛口的類型。雖然市場上有許多辛口酒，但要找到真正好喝的大辛口卻並不容易，而這款酒正是其中的佼佼者。
風味特點：這款酒融合了清爽的辛口與豐富的旨味，展現出獨特的平衡感。酒體清澈而乾淨，入口即能感受到俐落的辛口風味，隨後則釋放出豐富的旨味層次。這樣的結合讓人感受到既銳利又圓潤的口感，收尾清爽利落，讓人意猶未盡。
這款酒適合喜歡乾淨、俐落口感的酒友，建議充分冷藏後享用，以最好的狀態體驗其獨特的辛口魅力。
酒造介紹：
澄川酒造
澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市...
NT$ 1,962 NT$ 2,180
未稅：NT$ 1,962
日本
-10 %
酒款介紹：
香氣：荔枝、蜜柑、蜜瓜、甜米糕、麻糬、蜂蜜、薄荷葉
口感：入口甘甜，酒體水潤清新，尾韻旨味、苦澀感明顯；整體來說是一支水潤清新的清酒，濃郁的香氣表現下有著華麗清新的口感，剛入口甘甜風味與尾韻旨味連結，水潤清新的口感與帶有厚度的酒體，矛盾卻又如此吸引人，搭配山東燒雞、冰火波蘿油。
酒造介紹：
澄川酒造
澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。
在2013年7月28日山口縣...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
日本
-19 %
酒款介紹：
澄川酒造 東洋美人 純米大吟醸 PM1 是山口縣萩市釀造的名酒，擁有高雅、華麗且甜美的口感，在全國享有高人氣。此款酒以特別的玫瑰酵母PM-1釀造，PM-1源自於1967年英國女王伊麗莎白二世贈予當時的皇太子妃、美智子上皇后陛下的「公主美智子」玫瑰——這是一種顯眼的橙色玫瑰，充滿貴氣。
香氣：開瓶後即散發出甜美而華麗的香氣，猶如置身玫瑰花海般，帶有動人的高雅氣質。
味道：入口柔滑，展現出高雅且甜美的旨味，質感細膩，口感層次豐富。這款酒的香氣與味道充滿立體感，飲後的悠長餘韻優雅可人，帶來無與倫比的滿足感。
這款限定清酒讓人仿若置身於華麗的春日，品味著玫...
NT$ 4,131 NT$ 5,100
未稅：NT$ 4,131
日本
-10 %
酒款介紹：
香氣：完熟蜜瓜、紅蘋果、甜米糕、熟米飯、蜂蜜、藥粉、松木，
口感：入口甘甜，酒體軟嫩華麗，尾韻旨味、苦澀感明顯；
整體來說是一支軟嫩華麗的清酒，剛入口甜膩滋味與兩頰酸度形成一個巧妙整體，酒體滑動間帶出富有層次的苦澀感，整體華麗感十足，宴客自飲兩相宜，適合搭配板前料理或精緻台菜。
酒造介紹：
澄川酒造
澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。
在2013年...
NT$ 2,790 NT$ 3,100
未稅：NT$ 2,790
-180x180.jpg "澄川酒造 東洋美人 醇道一途 亀の尾 純米吟醸 1800ml")
日本
商品介紹 :
梨一類香氣為主體，中後段帶些柑橘皮、瓜果一類氣味，應該是精米步合因素影響。初始是些瓜果類甜潤，隨後帶出些香瓜皮一類茲沃，主段以清爽酸度作為中心，收尾部分帶出些許青澀感。微辛口作品。
大七酒造 :
澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。
在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲，被高達2公尺的洪水淹沒，損失的清酒高達一萬瓶，酒造瀕臨破產邊緣；但是在友好酒造、代理商、...
NT$ 2,900
未稅：NT$ 2,900
日本
商品介紹 :
梨一類香氣為主體，中後段帶些柑橘皮、瓜果一類氣味，應該是精米步合因素影響。初始是些瓜果類甜潤，隨後帶出些香瓜皮一類茲沃，主段以清爽酸度作為中心，收尾部分帶出些許青澀感。微辛口作品。
大七酒造 :
澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。
在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲，被高達2公尺的洪水淹沒，損失的清酒高達一萬瓶，酒造瀕臨破產邊緣；但是在友好酒造、代理商、...
NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,450
日本
酒款介紹 :
白鶴錦與山田錦有著微妙關係，是由白鶴酒造將山田錦的父母系品種對調，以山田穗作為父系品種，而以短桿渡船作為母系育種，目前這款素材僅只有白鶴酒造與十四代在內等少數酒造使用，是款相對在市場上少見的品種作品。
同時這款作品並同時使用了山田錦與白鶴錦兩種米種進行釀造，更增添了其趣味性。
酒質介紹 :
這款作品帶著清爽的香瓜、青蘋果等瓜果類香氣作為呈現，搭配上俐落的酒體與簡單俐落的尾韻表現，從而成為一款輕快而俐落的佐餐型態作品。
適飲建議:
冷酒 5-15°...
NT$ 2,900
未稅：NT$ 2,900
日本
酒款介紹 :
白鶴錦與山田錦有著微妙關係，是由白鶴酒造將山田錦的父母系品種對調，以山田穗作為父系品種，而以短桿渡船作為母系育種，目前這款素材僅只有白鶴酒造與十四代在內等少數酒造使用，是款相對在市場上少見的品種作品。
同時這款作品並同時使用了山田錦與白鶴錦兩種米種進行釀造，更增添了其趣味性。
酒質介紹 :
這款作品帶著清爽的香瓜、青蘋果等瓜果類香氣作為呈現，搭配上俐落的酒體與簡單俐落的尾韻表現，從而成為一款輕快而俐落的佐餐型態作品。
適飲建議:
冷酒 5-15°...
NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,450
日本
-10 %
酒款介紹：
東洋美人 醇道一途 おりがらみ生酒 是山口縣萩市釀造的限定品系列，每年冬季隨著天氣轉冷而上市，深受日本全國酒迷喜愛。這款酒名「**醇道一途**」源自澄川氏的恩師的箴言：「無論發生什麼，現在以及未來都要一心一意釀酒。」此系列正體現了澄川酒造場對酒造技藝的專注與真誠。
香氣與風味：這款酒散發出濃郁而甜美的香氣，彷彿沐浴在南國陽光下的熱帶水果。入口柔滑，帶有濃郁的果實甜味和豐富的酒精精華，令人印象深刻。果實般的甜味中，融合了「おり」特有的濃密旨味與微酸，質感順滑，口感飽滿而豐富。
飲後感：甜美多汁的風味之後，隨之而來的是輕快整潔的餘韻，清爽而不厚重，讓人忍不住一杯接一杯...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
酒款介紹：
這款來自山口縣萩市釀造的「東洋美人 醇道一途」系列限定品，是以被譽為酒米之王的**山田錦**釀造而成。選用嚴選的山田錦，經過50%的精米處理，釀造出香氣四溢的純米吟釀，並以無濾過一回火入的方式，保留其新鮮度後瓶裝。
香氣與風味：這款酒擁有濃郁而華麗的果香，入口即展現出如菠蘿與百香果般的熱帶水果香味。酒液帶有柔和、圓潤的口感，散發出豐富而濃郁的旨味。無雜味的精緻風味讓整體印象非常洗練，飲後的餘韻柔和而持久，滑順收尾，令人心曠神怡。
這款純米吟釀酒展現了高完成度的芳醇與果香，適合與同系列其他產品進行飲比，能更深入了解不同酒米品種所帶來的風味魅力。品味這款酒，可以細細體...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
酒款介紹：
這款來自山口縣萩市的「東洋美人 醇道一途」系列限定品，使用了被譽為難以栽培且稀有的愛山酒米釀造而成。愛山因其獨特的風味和甘美的口感而廣受喜愛。這款酒將愛山精米至50%，以純米吟釀的無濾過一回火入方式，保留了其豐富的風味。
香氣與風味：這款酒散發出如荔枝般的華麗香氣，入口柔滑，隨即釋放出濃郁的旨味和動人甜美的風味。隨著酒液在口中展開，隱約透出的細緻酸味使整體口感更加立體。愛山特有的甜味與酸味完美交織，呈現出濃密而豐富的味道層次。飲後的餘韻輕柔悠長，讓人不禁回味再三，口感順滑，令人滿足。
這款愛山釀造的限定純米吟釀，充分展現了愛山的精髓，是稀有酒米愛好者不可錯過的一款...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
酒款介紹：
「醇道一途（じゅんどういちず）」系列的「直汲み 生」
這款酒展現了東洋美人一貫的華麗香氣，並因為採用了「直汲み」（直接瓶裝）的方式，保留了酒液中的氣泡感，口感更加充滿活力與動感。酒體中充滿了多汁的米甜味，並伴隨著適度的渋味和酸味，展現出精緻而純淨的旨味，在喉間滑順流過。
酒造介紹：
澄川酒造
澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。
在2013年7月28日山口縣暴雨造成...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
酒款介紹：
這款來自山口縣萩市釀造的「東洋美人 醇道一途」系列限定酒，使用了稀有的酒米品種「羽州誉」。羽州誉由知名的高木酒造耗時18年開發而成，全國只有少數幾間酒藏獲准使用這種稀少的米，因此這款酒的珍貴度非同一般。這款純米吟釀酒經過細緻的釀造工藝，並以一回火入的方式保留其獨特風味，每年僅出貨一次，是深受歡迎的限定佳釀。
香氣：這款酒散發出如白桃般的柔滑甜美香氣，華麗且濃郁，充滿誘惑。
味道：入口柔和，隨即展現出豐富的旨味與水果般的甜美風味。濃縮的精華感猶如蘋果般的清爽酸味，使味覺層次分明。餘韻甜美輕盈，但卻不拖沓，最終以清爽的收尾結束。這款酒在東洋美人系列中偏向辛口設計，雖然...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
酒款介紹：
這款來自山口縣萩市釀造的「東洋美人 醇道一途」系列限定品，使用了山口縣開發的酒米「西都の雫」釀造而成，是一款季節限定的生酒。這款酒特別選用不經壓榨，而是自然滴落的「槽垂れ」部分，精心採集釀製，呈現出奢華的風味。
香氣與風味：這款酒散發出如蜜瓜和熟透洋梨般的甜美香氣，帶有濃郁而豐富的果香，讓人聯想到優雅的氛圍。入口柔和，隨即釋放出濃密的果味精華，感受鮮美而豐富的果實甜味。微微的氣泡感結合清澈的酒體，帶來猶如透明球體般的滑順口感。輕柔的酸味在口中形成鮮明的對比，使整體味覺層次分明，最後留下清新的餘韻，緩緩消散。
這款槽垂れ生酒能夠展現出自然的甘美與細膩的口感，特別適合...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
酒款介紹：
這款來自山口縣萩市的「東洋美人 醇道一途」系列，使用了稀少的酒未来酒米釀造而成。酒未来由知名的高木酒造耗時多年開發，是一款高品質的酒米品種，僅有經過認可的酒藏才可使用。這款特別的酒品完美展現了酒未来的風味，是限量供應的珍品。
香氣：這款酒散發出如白桃般清爽而清新的香氣，優雅而不失華麗，彷彿輕風拂過般的舒適感。
味道：入口柔和，隨後芳醇的旨味在口中豐滿地展開。雖然擁有豐富的甜美風味，但同時也帶有一絲俐落的質感，展現出完美的平衡。輕盈的甘味隨著飲下而舞動，最後留下爽快的收尾感，令人心情愉悅。
這款酒展現出酒未来獨有的深度與細膩質感，適合細細品味其美妙的風味層次。...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
酒款介紹：
這款來自山口縣萩市的「東洋美人 醇道一途」系列，是以雄町酒米釀造的限定品。雄町作為一種富有濃厚風味與力量的酒米品種，以其厚實的口感和豐富的層次著稱。這款酒採用雄町經過50%精米處理，釀造成為純米吟釀，並以無濾過一回火入方式瓶裝，保留了豐富的風味。
香氣與風味：這款酒擁有悠然漂浮的甜美香氣，入口即感受到柔和圓潤的質感，伴隨著濃厚而有力的旨味。雄町獨特的豐厚口感在酒液中充分展現，加上微妙的酸味與五味交織的複雜層次，使整體風味達到完美平衡，飲來充滿滿足感。飲後，爽快的餘韻緩緩消散，讓人感到清爽舒適。
這款酒充分展現了雄町酒米的濃厚與豐富層次，極具吸引力。建議將其冷藏後飲...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
酒款介紹：
這款來自澄川酒造場的「醇道一途」系列，是使用完全無農藥栽培的亀の尾酒米釀造而成。該系列的名稱源自澄川社長在修行期間，從但馬杜氏米田幸市先生處獲得的箴言：「無論發生什麼，現在以及未來都要一心一意釀酒。」這句話至今仍是澄川社長珍視的精神信條。
【關於亀の尾】
亀の尾因為是漫畫《夏子的酒》中所描繪的酒米原型而知名，但實際上，它誕生於100多年前的日本。這款酒米歷史悠久，曾一度消失於市場，是種難得一見的稀有品種。此外，亀の尾因栽培難度高而聞名。
這次所使用的亀の尾由山口縣田布施町的福本自然農園完全無農藥栽培，經過數年研究後成功商品化。這樣的栽培方...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
酒款介紹：
復活！花文字ラベル
這款來自東洋美人的限定版【花文字ラベル】重新回到了大家的視野中。面對近年來的種種困難，特別是新型病毒對餐飲業界造成的巨大衝擊，使許多人失去了輕鬆享受日本酒美味的機會。為此，東洋美人推出這款【花文字ラベル】，旨在支援餐飲和日本酒業界，讓更多人重新體驗日本酒的魅力。
風味特點：這款酒擁有滑順的口感，甜美的旨味在口中展開後，順滑地流過喉嚨，完美展現了東洋美人的高品質。而更令人驚喜的是，這款純米大吟釀規格的日本酒，價格卻不到3000日元，展現了澄川酒造場「團結一致，共渡疫情難關」的強烈信念。
花文字設計：瓶身的花文字標籤上，描繪了鳥兒和蝴蝶在花間...
NT$ 3,600 NT$ 4,000
未稅：NT$ 3,600
-180x180.jpg "澤乃花 純米大吟釀 夕涼 720ml")
日本
酒款介紹：
沉穩柔順的香氣。前味滑順，後味銳利，餘味能感受到豐富的旨味 。
適合用葡萄酒杯聞香的酒 。
酒造介紹：
伴野酒造
明治34年（1901年）創業。
使用長野縣產的清酒米“Hitogokochi”、“Miyama Nishiki”和八岳千曲川地下水釀造清酒。
堅忍而精緻的清酒釀造是座右銘。
招牌為澤之花和Beau Michelle。
信州佐久
一朵美麗的花朵，在清澈的溪流中綻放。
以綾花為象徵...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "澤乃花 純米大吟釀 紡紗 720ml")
日本
-8 %
酒款介紹：
沉穩柔順的香氣。前味滑順，後味銳利，餘味能感受到豐富的旨味 。
適合用葡萄酒杯聞香的酒 。
酒造介紹：
伴野酒造
明治34年（1901年）創業。
使用長野縣產的清酒米“Hitogokochi”、“Miyama Nishiki”和八岳千曲川地下水釀造清酒。
堅忍而精緻的清酒釀造是座右銘。
招牌為澤之花和Beau Michelle。
信州佐久
一朵美麗的花朵，在清澈的溪流中綻放。
以綾花為象徵...
NT$ 2,500 NT$ 2,720
未稅：NT$ 2,500
日本
-41 %
以「米」和「米麴」為原料，5～10℃的低溫釀製鎖住香氣，同時保留尾韻入口後的清爽果香，釀造出酸度適中的風味。
「澪」在日語中意思是船艇行駛時，留下的白色泡沫航跡；以此命名，表達出飲用微氣泡清酒時所帶來的愉悅氣氛有如波浪般滔滔不絕。而「MIO」在義大利文中意思是「我的」。相信在未來「MIO」會成為每個人心中「我的」最愛。
2011年寶酒造推出了「澪」MIO氣泡清酒，讓清酒客群不再受限於中高年齡層，年輕女性、清酒初學者都能輕鬆品飲，成功拓展出全新的消費市場！氣泡清酒的風潮替長久低迷的日本清酒市場注入新的活力，各清酒商也在「澪」MIO的成功之下，紛紛推出氣泡清酒商品，「氣泡清...
NT$ 750 NT$ 1,280
未稅：NT$ 750
日本
酒款介紹：
使用鹿兒島產黃金千貫甘藷及釀造清酒用的黃麴，以常壓式蒸餾法製造。
呈現出圓潤的甘甜以及貯藏熟成後的芳醇，不帶一絲雜味的水果新鮮香氣，入口後於舌面上的美味令人於愉悅。
酒造介紹：
濱田酒造公司成立於明治維新同年，至今已有150年的歷史。正宗燒酒擁有約500年的悠久歷史，這不僅僅是一種商品，更是一項值得保存和傳承的文化。
為實現這一願景，三個酒窖以「傳統」、「創新」、「傳承」為理念進行建設。「傳統」承載了先人的技術與熱情，「創新」則致力於推進這些技術以應對未來500年的挑戰。通過「傳統」與「創新...
NT$ 1,100
未稅：NT$ 1,100
日本
酒款介紹：
純粋國產的原料，黑麴醸造使酒更醇香、濃厚。
紅色的瓶子象徵著日落東海的夕陽。
是高級的正宗甘薯燒酒。
使用鹿兒島縣產的新鮮蕃薯。
混合了以味道香甜醇厚著稱的“红薯”、“甘薯”兩種蕃薯釀造而成的薩摩正宗燒酒。
口感濃郁醇厚，和味道濃厚的肉類料理、中華料理等都很搭配。
是很值得推薦的餐中酒。
特點是如水果般的清香，和黑麴釀酒特有的芳醇甘甜。
酒造介紹：
濱田酒造公司成立於明治維新同年，至今已有150年的歷史。正宗燒酒擁有約500年的悠久...
NT$ 700
未稅：NT$ 700
日本
酒款介紹：
使用日本產米和黑麴的米燒酒。通過獨特的低溫發酵和減壓蒸餾，具有清爽的香氣和淡淡的微甜味。
搭配壽司和白魚生魚片也很不錯。
酒造介紹：
濱田酒造公司成立於明治維新同年，至今已有150年的歷史。正宗燒酒擁有約500年的悠久歷史，這不僅僅是一種商品，更是一項值得保存和傳承的文化。
為實現這一願景，三個酒窖以「傳統」、「創新」、「傳承」為理念進行建設。「傳統」承載了先人的技術與熱情，「創新」則致力於推進這些技術以應對未來500年的挑戰。通過「傳統」與「創新」的交織，旨在實現「傳承」。
目...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-13 %
酒款介紹：
這款經過嚴選及樫樽貯藏的大麥燒酎，散發著如蘋果和木質的香氣。無論是香氣還是味道，都展現出十分柔和的特質，口感滑順中帶有淡淡的甜味，餘韻則稍顯辛口。若加冰飲用，香甜味更為突出；而加入水則能釋放出圓潤的味道。
酒質方面呈現辛口，伴隨著陣陣樽木香氣。香氣特徵為木香與蘋果皮的香氣，而味道則為平穩的穗花般的香甜，讓人享受每一口的美好體驗。
酒造介紹：
濱田酒造公司成立於明治維新同年，至今已有150年的歷史。正宗燒酒擁有約500年的悠久歷史，這不僅僅是一種商品，更是一項值得保存和傳承的文化。
為實現這一...
NT$ 700 NT$ 800
未稅：NT$ 700
日本
-11 %
酒質介紹：
四國地方最長河川「四萬十川」上游的大正・十和・西土佐地區的高知縣北幡，是全高知縣最重要的栗子產地，「無手無冠 栗燒酎」就是上述地區的特色物產，上市迄今已超過30年。
建議單飲或加入大冰塊飲用，或是嘗試兌以熱水、蘇打水也能品嚐到它溫和的甘美風味。...
NT$ 1,500 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,500
日本
-10 %
酒質介紹：
使用高達75%國產栗子的燒酎原酒，四万十意指歷經40010時間(約4年7個月)的長期熟成，將歲月的精華濃縮在瓶中，展現古酒特有的濃醇香，優雅栗子香氣在口中綻放，口感圓潤有包覆感，十分順喉且餘韻悠長。
若喜歡像完熟水果、白蘭地酒漬般濃稠滑順帶柔和甜味口感的話，推薦直飲或加入冰塊；若希望果香更突出，在舌尖留下回甘滋味則推薦兌水或熱水，濃郁栗香並不會因勾兌而流失，不妨使用堅果、起士類的小點搭配飲用。
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NT$ 3,780 NT$ 4,200
未稅：NT$ 3,780
日本
-10 %
酒質介紹：
四國地方最長河川「四萬十川」上游的大正・十和・西土佐地區的高知縣北幡，是全高知縣最重要的栗子產地，「無手無冠 栗燒酎」就是上述地區的特色物產，上市迄今已超過30年。
建議單飲或加入大冰塊飲用，或是嘗試兌以熱水、蘇打水也能品嚐到它溫和的甘美風味。
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NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅：NT$ 1,890
日本
酒款介紹 :
天穏的極致香氣與味覺體驗
散發著白桃、甘甜的麹香、和三盆糖、香草般溫暖的氣息，隨後漸入吟釀香氣、酯香與麝香葡萄的清新調性，展現出天穏獨特的標誌性香氣。
入口時，絕妙平衡的甘甜與酸味交織，如同細膩的微粒滑過舌尖，帶來順滑的感受。生酛的乳酸風味與麹的層次感完美融合，彷彿化作頂級的奶油糖果，溫柔且豐富。
舌尖不同部位的接觸，能引發千變萬化的滋味，使每一口都充滿驚喜與新意。這款酒體現了天穏對細膩味道的極致追求，讓人流連忘返。
酒造介紹 :
島根縣出雲市的板倉酒造創業於明治4年(1871...
NT$ 5,400
未稅：NT$ 5,400
日本
-10 %
酒款介紹：
山田錦跟吟之鄉取雙方優點製成的特別純米酒。
芳香柔軟，適合冷酒飲用，料理適性佳。
適飲建議：
建議品飲溫度為10至15°C，冷飲能突顯其純米特有的米旨甘甜與柔和酸度，口感乾淨俐落，收尾清爽。
適合搭配如鰻魚飯、燒鳥、醬燒豬肉等風味較濃郁但不油膩的料理，也適合佐餐日式鍋物與煮物。
酒造介紹：
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年)，在福岡縣穀倉筑紫平野的南部，山明水秀的八女市創業，現任社長為第七代社長。擁有190多年的歷史...
NT$ 1,251 NT$ 1,390
未稅：NT$ 1,251
日本
Kaetsu Fuji Akebono Unfiltered Sake
酒款介紹：
富士曙光迎新歲，駿馬奔騰耀生暉
迎接馬年的第一瓶極釀 - 富士曙光，以Alc 19%極辛口原酒技術，完整保留藏人最初的匠心與理念。
丙午歲特別瓶詰 · 19% 原酒
醇厚無兌水的原酒保留本真，為奔騰而上的馬年帶來吉兆與瑞氣
阿賀町風土 · 頂級越光米雲霧繚繞的阿賀山河，孕育出日本頂級「越光米」; 清冽水質釀出豐厚、高複雜度，尾韻呈現新潟淡麗辛口真髓的極致佳釀
國家級品鑑官悉心監製父子世代傳承鑑評官專業，淬鍊卓越品質，展現不凡釀造經典
酒質介紹：
...
NT$ 1,580
未稅：NT$ 1,580
日本
-10 %
酒質介紹：
「獨樂藏」是森永社長最為自豪傾心的鉰柄。 醇熟而優雅的"低溫熟成"是獨樂藏最堅持的釀造手法。
【玄】如同酒名一般，飲之使人放鬆，具有豐盈感的美味，定溫靜靜熟成的純米吟釀，平靜沉穩且帶圓潤感的口味之外，也帶有飽滿柔軟的水果、乳酪、古酒香氣。使用杯腹較大的勃根地紅酒杯，或稍微加溫以陶杯飲用，更能品嚐其迷人多變的風味。料理搭配奶油起司製作、creamy系列料理或是傳統台式宴客菜的濃厚料理都非常推薦，一定要試看看的絕對搭配!
建議搭配：
肉類料理、炸物、燉煮料理、起司、香料料理
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
日本
-10 %
酒款介紹：
看到盒子上有個「 磨 」字，代表著這款梅酒是獺祭中最高級的！
使用南高梅中最頂級上等成熟梅子及獺祭新生酒款釀造出來，香氣層次多變，尾韻長，獨具特色，值得您細細品味，是一款不折不扣的最高檔梅酒。
而其中使用的獺祭新生系列清酒，是獺祭中全新的系列，主要就是專注在將清酒複雜的發酵過程中，所流失的那些會產生各種對人體有益的物質，保留下來！至於製法及酒質一切保密，等著大家親自去品嚐這個新系列帶來的滋味！
這款「獺祭 磨 新生梅酒」就是以此新系列的神秘又高級的清酒風味加上最高級的完熟南高梅製成！
產區介...
NT$ 20,000 NT$ 22,200
未稅：NT$ 20,000
-180x180.jpg "獺祭 39 純米大吟釀 300ml")
日本
-10 %
得獎紀錄：
廣島國稅局清酒評鑑會『以口味為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞
酒質介紹：
新鮮純美的花果香，表現出獺祭大方獨特的魅力。將山田錦精碾至39%，創造出華奢又高雅的風味。獺祭釀造中的進階商品。在東京、紐約等時尚城市的Sake Bar很受歡迎!
建議搭配：
生魚片、握壽司
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米...
NT$ 630 NT$ 700
未稅：NT$ 630
日本
-10 %
得獎紀錄：
廣島國稅局清酒評鑑會『以口味為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞
酒質介紹：
新鮮純美的花果香，表現出獺祭大方獨特的魅力。將山田錦精碾至39%，創造出華奢又高雅的風味。獺祭釀造中的進階商品。在東京、紐約等時尚城市的Sake Bar很受歡迎!
建議搭配：
生魚片、握壽司
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
日本
-8 %
DASSAI BLUE Type23
美國全新品牌 DASSAI BLUE全系列，2024年9月搶攻台灣！
2024台灣首波發售，搶先預購！
紐約直送台灣，2024年僅此一檔，
一起打開新世界的大門，成就解鎖DASSAI BLUE全系列！
旭酒造2023年首開先例，在美國紐約創立酒藏並推出全新品牌「DASSAI BLUE」！！
●青出於藍而勝於藍的期許，挑戰釀造出比日本獺祭更出色的清酒
●嚴密的品質控管，甚至不惜報廢4萬瓶未達標品
●使用美國產山田錦及紐約哈德遜河谷的水源
酒質介紹：
...
NT$ 3,672 NT$ 3,980
未稅：NT$ 3,672
日本
-10 %
DASSAI BLUE Type 35
美國全新品牌 DASSAI BLUE全系列，2024年9月搶攻台灣！
2024台灣首波發售，搶先預購！
紐約直送台灣，2024年僅此一檔，
一起打開新世界的大門，成就解鎖DASSAI BLUE全系列！
旭酒造2023年首開先例，在美國紐約創立酒藏並推出全新品牌「DASSAI BLUE」！！
●青出於藍而勝於藍的期許，挑戰釀造出比日本獺祭更出色的清酒
●嚴密的品質控管，甚至不惜報廢4萬瓶未達標品
●使用美國產山田錦及紐約哈德遜河谷的水源
酒質介紹：
...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,250
日本
-10 %
DASSAI BLUE Type50
美國全新品牌 DASSAI BLUE全系列，2024年9月搶攻台灣！
2024台灣首波發售，搶先預購！
紐約直送台灣，2024年僅此一檔，
一起打開新世界的大門，成就解鎖DASSAI BLUE全系列！
旭酒造2023年首開先例，在美國紐約創立酒藏並推出全新品牌「DASSAI BLUE」！！
●青出於藍而勝於藍的期許，挑戰釀造出比日本獺祭更出色的清酒
●嚴密的品質控管，甚至不惜報廢4萬瓶未達標品
●使用美國產山田錦及紐約哈德遜河谷的水源
酒質介紹：
...
NT$ 1,422 NT$ 1,580
未稅：NT$ 1,422
日本
-12 %
酒質介紹：
【聖誕前夕限量釀造 新鮮限定純生SPARKLING!】
聖誕節限定釀造二割三分氣泡酒。 乾淨俐落的甘甜風味、微氣泡的清爽利口，以酒米之王-山田錦研磨至23%，採用瓶內 二次發酵的香檳製法釀造的究極酒款。 純透酒色、佈滿泡泡的酒杯中，是細緻、 綿蜜及糜漫著蜜桃般香氣、蜂蜜甘甜的幸福感! 堪稱最高峰日本酒氣泡酒 聖夜!
獺祭精碾二割三分之名來自釀造用米精碾至23%，這應該也是日本最高峰的數字。 酒造不認為因為精米到極致所以完美，不滿足於數字而是追求日本第一。
酒造最怕聽到的是「獺祭沒有想像中的好喝」。理想中的酒是有著華奢的飄香，芳醇的味道，濃...
NT$ 3,580 NT$ 4,080
未稅：NT$ 3,580
日本
酒質介紹：
生酒獨有的華麗奔放的果香，是一年一度不容錯過的季節限定生酒，新鮮爽快的口感是屬於冬天的醉心滋味
今年度更挑戰將精米步合降低至 39%，開瓶後湧現出濃厚的瓜果、白花香氣，入口的酸度優雅，酒質新鮮爽快，是獺祭每年的重頭戲！
建議搭配：
適合享受純飲，或搭配生魚片、白肉魚類等鮮美的海鮮料理。
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』...
NT$ 1,950
未稅：NT$ 1,950
日本
-10 %
得獎紀錄：
歐洲食品大賽-MONDE SELECTION (金獎)
Texsom Internaional Wine Awards 2017 金賞
廣島國稅局清酒評鑑會『以香氣為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞
酒款介紹：
透過巴氏滅菌法，可以使酶和酵母失去活性，從而改善了酒的保存可能性。自室町時代末期（1336-1573年）以來，這種技術就被杜氏所使用，當時被稱為「煮酒」。 這種「煮酒」的技術逐漸熟練，它被進一步發展成為一種被稱為「火當」的技術，這使清酒成為世界上稀有的不含防腐...
NT$ 5,310 NT$ 5,900
未稅：NT$ 5,310
日本
-10 %
得獎紀錄：
● 創新永續計畫：支援因氣候變遷導致米粒受損的農家
● 2024 年日本酒話題新作
● 以「精米步合 8%」展現極致釀造工藝
酒款介紹：
「獺祭 未來 與農家同行」是一款充滿溫度與使命感的作品。由於極端氣候影響，部分頂級山田錦米在分級時因外觀或顆粒大小未達「等外米」標準，造成農家巨大損失。旭酒造為了回饋長期合作的農家，收購這些品質依舊優異、僅是規格不符的稻米，並利用其頂尖的精米技術將其磨至 8% 的極致境界。這款酒不僅是味蕾的饗宴，更是對日本農業永續經營的支持。
...
NT$ 6,750 NT$ 7,500
未稅：NT$ 6,750
日本
-10 %
得獎紀錄：
•Texsom International Wine Awards 2017 金賞
•2014年安倍致歐巴馬贈禮
酒質介紹：
這款酒是旭酒造花費10年時間，以超越「獺祭二割三分」，造就當代經典的一款酒。華麗香氣外還具有與之相抗衡的口味複雜度、層次感和綿長的餘韻，是旭酒造所有商品中最高等級酒款，值得珍藏與細細品味。
每一瓶酒款所使用的酒標都是請當地知名書法家 山本一遊先生，一枚一枚書寫而成，造就「磨之先驅」之珍貴不凡。
建議搭配：
生魚片...
NT$ 15,120 NT$ 16,800
未稅：NT$ 15,120
-180x180.jpg "獺祭 磨之先驅 MAGNUM麥格農子彈瓶(木箱) 2300ml")
日本
-10 %
酒款介紹：
旭酒造所釀造的最頂級清酒 : 獺祭磨之先驅 ，其精米步合度和品質超乎一般水準。
近年來，我們認為獺祭二割三分在精米步合度方面已經達到了一定的目標，然而，磨之先驅更在之上。這款清酒是為了超越獺祭二割三分所創造的，追求的並不是完成獺祭二割三分無法達到的目標，而是將其整合，以更進一步。
酒質介紹：
近年，出現許多追隨「獺祭純米大吟釀二割三分」之高精白領域的酒款，可說是達成了日本酒文化中高精米的理想。更因如此才需要邁向更高層的境界，目的是為了追求舊有純米大吟釀無法達到的特殊酒質。磨之先驅是旭酒造最高級的酒款，香氣層...
NT$ 64,800 NT$ 72,000
未稅：NT$ 64,800
日本
-10 %
酒質介紹：
將獺祭清酒酒粕直接蒸餾，取得酒精成分所製成的燒酎。雖然其特殊製造方法無法大量生產，但能夠將獺祭所擁有乾淨美好的香氣原封不動地鎖在燒酎之中。
建議搭配：
串燒、烤魚
純飲或加冰塊飲用
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表，被選用為日本國宴與元首互贈酒...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-15 %
酒質介紹：
將獺祭清酒酒粕直接蒸餾，取得酒精成分所製成的燒酎。雖然其特殊製造方法無法大量生產，但能夠將獺祭所擁有乾淨美好的香氣原封不動地鎖在燒酎之中。
建議搭配：
串燒、烤魚
純飲或加冰塊飲用
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表，被選用為日本國宴與元首互贈酒...
NT$ 22,440 NT$ 26,400
未稅：NT$ 22,440
-180x180.jpg "獺祭 純米大吟醸 二割三分 美醉 720ml")
日本
-10 %
11％低酒感 x 原酒無兌水
酒款介紹：
美醉意即「微醉」，獺祭挑戰低酒感之下保有豐沛吟釀香氣代表作！
「純米大吟釀 獺祭美醉」經過磨至二割三分，已重新誕生。對於旭酒造來說，低酒精的酒一直是20年來的課題，多次挑戰卻都被高牆擋住。通過加水調整無法達到滿意的味道和香氣。
在發酵初期階段，進行比「磨至其極」更精細的溫度管理和汲水管理，最終釀造出酒精度數未達12度的酒。壓榨後，不進行任何加水，直接裝瓶。因此，即使酒精度數僅有11度，也誕生了香氣濃郁，且具有純米大吟釀品格的酒。
產區介紹：
旭 酒造...
NT$ 3,590 NT$ 3,990
未稅：NT$ 3,590
日本
-10 %
於 2000 年開始，旭酒造首次將遠心分離技術導入清酒業界，對於不斷挑戰追求極致美酒的獺祭來說，發揮了至關重要的作用。透過遠心分離的技術可以取出無瑕疵的酒液，繼而創造出擁有奢華香氣、口感細緻的清酒。
但是透過遠心分離技術所得到的二割三分酒液因其味道的透明感過於細膩，為了增加酒質的厚重感，迄今為止該產品都是以遠心分離技術無壓釀榨得到的酒液與傳統清酒釀榨得到的酒液調和而成。
近年來隨著酒藏藏人們的技術提升，透過更加細緻化的發酵管理，實現了遠心分離酒液自身的透明感與其相對應的厚重感並存。 極具代表性的「獺祭 純米大吟釀 二割三分 遠心分離」如今依靠此項技術的提升，該產品將不再...
NT$ 8,280 NT$ 9,200
未稅：NT$ 8,280
日本
-15 %
於 2000 年開始，旭酒造首次將遠心分離技術導入清酒業界，對於不斷挑戰追求極致美酒的獺祭來說，發揮了至關重要的作用。透過遠心分離的技術可以取出無瑕疵的酒液，繼而創造出擁有奢華香氣、口感細緻的清酒。
但是透過遠心分離技術所得到的二割三分酒液因其味道的透明感過於細膩，為了增加酒質的厚重感，迄今為止該產品都是以遠心分離技術無壓釀榨得到的酒液與傳統清酒釀榨得到的酒液調和而成。
近年來隨著酒藏藏人們的技術提升，透過更加細緻化的發酵管理，實現了遠心分離酒液自身的透明感與其相對應的厚重感並存。 極具代表性的「獺祭 純米大吟釀 二割三分 遠心分離」如今依靠此項技術的提升，該產品將不再...
NT$ 46,920 NT$ 55,200
未稅：NT$ 46,920
-180x180.jpg "獺祭 純米大吟釀 發泡濁酒45 360ml")
日本
-10 %
✯日本銷量第一的氣泡清酒✯
✯由酒米之王製成的氣泡清酒✯
✯甘甜順口的氣泡，一喝愛上！
酒質介紹：
純米大吟釀獨有的華麗香氣、和山田錦特有的米的甘甜，完美融合瓶內二次發酵的二氧化碳帶來的爽快感，蔚為特徵。
正因為是濁酒，才可以深刻品味到山田錦的甘甜。藉由瓶內二次發酵轉變為清爽的氣泡酒，品嘗出純米大吟釀新鮮清爽的尾韻。
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三...
NT$ 648 NT$ 720
未稅：NT$ 648
成箱特惠
日本
-15 %
✯日本銷量第一的氣泡清酒✯
✯由酒米之王製成的氣泡清酒✯
✯甘甜順口的氣泡，一喝愛上！
酒質介紹：
純米大吟釀獨有的華麗香氣、和山田錦特有的米的甘甜，完美融合瓶內二次發酵的二氧化碳帶來的爽快感，蔚為特徵。
正因為是濁酒，才可以深刻品味到山田錦的甘甜。藉由瓶內二次發酵轉變為清爽的氣泡酒，品嘗出純米大吟釀新鮮清爽的尾韻。
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三...
NT$ 7,344 NT$ 8,640
未稅：NT$ 7,344
日本
-10 %
得獎紀錄：
•International Wine Challenge 2019 金賞
•Texsom Internaional Wine Awards 2017 金賞
•廣島國稅局清酒評鑑會『以香氣為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞
酒質介紹：
香氣撲鼻，給人優雅陶醉的感覺，酒質內斂，餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味，構成了馥郁芳香純淨的口感!一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%，釀造出細緻無比的風味，是低精米步合日本酒中的先驅代表。
...
NT$ 5,850 NT$ 6,500
未稅：NT$ 5,850
日本
-10 %
得獎紀錄：
•International Wine Challenge 2019 金賞
•Texsom Internaional Wine Awards 2017 金賞
•廣島國稅局清酒評鑑會『以香氣為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞
酒質介紹：
香氣撲鼻，給人優雅陶醉的感覺，酒質內斂，餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味，構成了馥郁芳香純淨的口感!一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%，釀造出細緻無比的風味，是低精米步合日本酒中的先驅代表。
...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,215
日本
-10 %
得獎紀錄：
•International Wine Challenge 2019 金賞
•Texsom Internaional Wine Awards 2017 金賞
•廣島國稅局清酒評鑑會『以香氣為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞
酒質介紹：
香氣撲鼻，給人優雅陶醉的感覺，酒質內斂，餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味，構成了馥郁芳香純淨的口感!一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%，釀造出細緻無比的風味，是低精米步合日本酒中的先驅代表。
...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,700
日本
-16 %
得獎紀錄：
2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米大吟釀/大吟釀部門 銅賞
2022-23 International WINE Challenge（IWC）純米大吟釀酒部門 銀賞
2023 Kura Master 純米大吟釀酒部門 金賞
2022 全美日本酒歡評會 大吟釀A(精米度40%以下)部門 金賞
2022 Oriental Sake Awards 純米大吟釀/純米吟釀(芳醇) 銅賞
2020 全美日本酒歡評會 大吟釀A部門(精米度40%以下)金賞
酒款介紹：
...
NT$ 3,000 NT$ 3,580
未稅：NT$ 3,000
日本
-15 %
得獎紀錄：
2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米大吟釀/大吟釀部門 銅賞
2022-23 International WINE Challenge（IWC）純米大吟釀酒部門 銀賞
2023 Kura Master 純米大吟釀酒部門 金賞
2022 全美日本酒歡評會 大吟釀A(精米度40%以下)部門 金賞
2022 Oriental Sake Awards 純米大吟釀/純米吟釀(芳醇) 銅賞
2020 全美日本酒歡評會 大吟釀A部門(精米度40%以下)金賞
酒款介紹：
...
NT$ 36,516 NT$ 42,960
未稅：NT$ 36,516
-180x180.jpg "獺祭45純米大吟釀 1800ml")
日本
-10 %
酒質介紹：
獺祭的入門定番商品，使用精米至45%的山田錦，釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。
前身為日本銷售量冠軍人氣定番品-獺祭50，在原有的精米基礎上再提高了5%的精米，呈現出獺祭45更加細膩、通透的口感。
建議搭配：
生魚片、握壽司
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表，被選用為日本國宴與元...
NT$ 2,475 NT$ 2,750
未稅：NT$ 2,475
