澄川酒造 東洋美人 醸道一途 純米吟醸 山田錦 720ml

酒款介紹：

這款來自山口縣萩市釀造的「東洋美人 醇道一途」系列限定品，是以被譽為酒米之王的**山田錦**釀造而成。選用嚴選的山田錦，經過50%的精米處理，釀造出香氣四溢的純米吟釀，並以無濾過一回火入的方式，保留其新鮮度後瓶裝。

香氣與風味：這款酒擁有濃郁而華麗的果香，入口即展現出如菠蘿與百香果般的熱帶水果香味。酒液帶有柔和、圓潤的口感，散發出豐富而濃郁的旨味。無雜味的精緻風味讓整體印象非常洗練，飲後的餘韻柔和而持久，滑順收尾，令人心曠神怡。

這款純米吟釀酒展現了高完成度的芳醇與果香，適合與同系列其他產品進行飲比，能更深入了解不同酒米品種所帶來的風味魅力。品味這款酒，可以細細體會到釀酒師的精湛技藝與優質酒米所創造出的絕美風味。

酒造介紹：

澄川酒造

澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。

在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲，被高達2公尺的洪水淹沒，損失的清酒高達一萬瓶，酒造瀕臨破產邊緣；但是在友好酒造、代理商、以及東洋美人的愛好者支援下，同年奇蹟似的復活，並於隔年二月重新生產。現今的「東洋美人」帶有濃郁的香氣以及細緻的口感，一直是清酒愛好者的首選。

【東洋美人】

銘柄「東洋美人」為初代藏元為思念亡妻而命名，也是歷代杜氏守護的名號。