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Ribera del Duero斗羅河岸
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DO. Catalunya 加泰隆尼亞產區
12
DO. Cava 卡凡產區
11
DO. LA MANCHA
5
DO. Montsant 蒙桑特產區
7
DO. Tarragona 泰拉格納產區
2
DO. Terra Alta 泰拉奧特產區
12
DOQ. Priorat 普羅奧瑞特產區
8
DOQ. Rioja 里奧哈產區
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IGP Tierra de Castilla 卡斯提亞產區
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Abruzzo 阿布魯佐
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Friuli 弗烏利
8
Piemonte 皮埃蒙特
121
Puglia 普利亞
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Sicilia 西西里
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Tuscany 托斯卡納
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Barossa Valley巴羅莎山谷
7
Hunter Valley 獵人谷
7
McLaren Vale 麥克拉倫谷
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New South Wales 新南威爾斯州
10
Tasmania 塔斯馬尼亞州
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226
Casablanca卡薩布蘭卡
2
Limari Valley 利馬里
12
Maipo Valley 馬伊波
52
Maule Valley 毛勒河谷
10
San Antonio Valley 聖安東尼奧省
3
科爾查瓜 Colchagua Valley
32
阿根廷
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MENDOZA 門多薩
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Rheinhessen 萊茵黑森
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Hawke's Bay 豪克斯灣
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【龍年限定】一醉百招福 華想い純米大吟醸 720ml
酒款介紹: 香氣:輕奶油、棉花糖、熟蜜瓜 口感:入口、酒體微厚實感,帶著原物料的甜潤感,些許似的油脂感,入喉後酒質帶微辛口,些許的燒喉感 ※附紙盒、提袋 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。...
NT$ 2,980
NT$ 3,500
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ゆきの美人 純米吟醸 720ml
酒款介紹: 香氣:帶有蘋果、完熟香蕉的香氣。 口感:兼具山田錦的旨味與秋田酒こまち輕快口感,甜美風味極具特色,俐落清爽的酸度、粉嫩輕盈的口感與稍顯厚實的尾韻。 ゆきの美人通年商品之一。 適合搭配麻辣鍋、蒲燒鰻魚。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一直到200...
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ゆきの美人 純米吟醸 ひやおろし 720ml
酒款介紹: 香氣:白桃、莓果、芭樂、蒸熟米飯、糯米丸、麥芽糖、奶油、草根。 口感:結合愛山特有的濃郁旨味與秋田酒こまち的清爽口感,入口酸甜平衡、圓潤。帶有淡淡草根香的尾韻搭。 秋季限定商品。 搭配活魚十二吃再適合不過,與甲殼類海鮮料理也很搭, 是一支適合作為餐中酒的酒款。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升...
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NT$ 2,100
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ゆきの美人 純米吟醸 山田錦6号酵母 720ml
酒款介紹: 以些許瓜果類香氣為基底,中後段帶出些青蘋果香氣,香調表現細緻。入口後,在口腔中帶出瓜果類氣味,酒體表現細緻而尾韻微辛口。適合與魚生或是清爽之割烹料理進行搭配。 山田錦的旨味與六號酵母完美結合,香氣淡雅迷人,馥郁的吟釀香在嘴中留存,簡單俐落的尾韻為作品的特色之一。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋...
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ゆきの美人 純米吟醸 特撰 720ml
酒款介紹: 香氣:帶有香瓜、蘋果、香蕉乾、甜米糕、麻糬、麥芽糖、青草、柚子皮、辛香料等複雜香氣。 口感:口感清爽水潤,尾韻旨味豐富。 適合搭配蒲燒鰻、串燒料理。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一直到2001年由小林忠彥先生接任藏元杜氏,才開始建立自家的銘柄「ゆきの美人...
NT$ 1,890
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未稅:NT$ 1,890
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ゆきの美人 純米吟釀 山田錦6号酵母 超辛 720ml
酒款介紹: 使用全部山田錦,並以新政酒造發源的6號酵母釀造而成的超辣口酒。(據說新政酒造和秋田釀造之間步行大約5分鐘的距離。) 雖然是超辣口的完成品,但是高雅的山田錦的美味和柔和的酸味平衡得很好,呈現出清潔的口感。在餘韻中也能享受到銳利的喉嚨感。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一...
NT$ 2,070
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ゆきの美人 純米吟釀 愛山6号酵母 720ml
酒款介紹: 香氣:豐富蜜蘋果、草莓、莓果的酸甜氣息。 口感:水潤綿密的酒質令人心醉,口感紮實、旨味豐富。 使用個性鮮明、旨味豐富的「愛山米」與酸甜感十足的「6号酵母」釀造。 搭配醬汁串燒、月見雞肉丸。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一直到2001年由小林忠...
NT$ 2,430
NT$ 2,700
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ゆきの美人 純米吟釀 改良信交 720ml
酒款介紹: 香氣:香氣飽滿,柑橘系香氣為主體,並帶有香瓜、蘋果、香蕉油等香氣。 口感:口感柔順甘甜,苦澀感遠低於其他酒款,酒體俐落且乾淨。 「改良信交」是1955年由「信交190号」(たかね錦)中選拔出來的品種,在1959年起作為秋田縣獎勵酒米之一。 雖然有著心白大的釀造特性,但是其易倒伏特性也讓農家望之卻步。 直到1980年代之後,才被酒造做為高級清酒的主要酒米之一。 適合搭配麻婆豆腐、蒜苗炒臘肉。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919...
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NT$ 2,280
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ゆきの美人 純米吟釀 美香錦 720ml
酒款介紹: 香氣:香氣馥郁、奔放、高雅。 口感:淡麗辛口酒款,柔順優雅的旨味、及清爽俐落的酸度,油脂感略顯豐富。 適合搭配醬燒手羽先、滷牛筋。 「美鄉錦」是秋田縣產量稀少、僅作為高級清酒釀造使用的酒米。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一直到2001年由小林...
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NT$ 2,180
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-10 %
ゆきの美人 純米吟釀 雄町 720ml
酒款介紹: 香氣:帶有米飯、饅頭、米糕、哈密瓜、香蕉飴、甜棗、麥芽糖等香氣。 口感:剛入口清新的酸甜風味到中段轉為米旨的風味,尾韻豐富的口感剛好緩解入口的酸甜。 使用古代酒米代表「雄町」與14號酵母釀造的純米吟釀。 充分展現雄町米特有的旨味,濃郁的口感搭配適當的酸度, 展現出純米吟釀應有的平衡感。 適合搭配壽喜燒、奶油煎干貝。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內...
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ゆきの美人 純米吟釀 雄町6號酵母 720ml
酒款介紹: 這款酒使用了岡山產雄町米,精米度55%,酸度為1.8,酒精濃度15度,日本酒度為5,並採用了協會6號酵母釀造。從酒藏內酵母培養的青蘋果香氣和銳利的酸味風格不同,這款以6號酵母釀造的酒口感稍微輕盈,風味更加溫和。 香氣更接近桃子,而非青蘋果,雄町米的酸味也被柔和地展現出來,後味的收斂感從強烈的「銳利」變得更加「順滑」。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為3...
NT$ 2,052
NT$ 2,280
未稅:NT$ 2,052
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ゆきの美人 純米吟釀 龜の尾 720ml
酒款介紹: 這款酒使用了由自給自足農園「ファームガーデンたそがれ」培育的「亀の尾」,該農園與小型生物共生,實行可持續的耕作方式。這款酒在擁有豐富風味的同時,呈現出輕盈的口感,是一款精緻且自然的美酒。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一直到2001年由小林忠彥先生接任藏元杜氏,才開始建立自家的銘...
NT$ 3,240
NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240
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ゆきの美人 純米大吟釀 720ml
酒款介紹: 香氣:香氣華麗奔放,類似香蕉、蜜蘋果的氣息。 口感:酸甜風味造就出輕盈的酒體,口感清爽俐落。 能夠搭配白身魚、亮皮魚、刺身等海鮮類鮮味的酒款。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一直到2001年由小林忠彥先生接任藏元杜氏,才開始建立自家的銘柄「ゆきの美人」(雪...
NT$ 2,610
NT$ 2,900
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ゆきの美人 純米大吟釀 山田錦 6號酵母 720ml
酒款介紹: 香氣:帶有杏桃、甜橙、密瓜的華麗香氣。 口感:口感柔軟滑順並帶有柔軟透明的酸感,水潤清麗、俐落的尾韻與含香的草本氣息讓整體層次感鮮明。 使用酒米之王「山田錦」與協會6號酵母釀造的純米大吟釀。 適合搭配醬汁串燒、精緻台菜。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒...
NT$ 2,700
NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,700
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ゆきの美人 美香錦 ひやおろし 720ml
酒款介紹: 這款純米吟釀「ひやおろし」是完全使用美郷錦釀造的。美郷錦通常能夠帶出豐富的風味,而在這款酒中,溫和的酸味與苦味被甜味巧妙平衡,形成了輕盈的飲用口感。隨著鮮明的旨味在口中蔓延後,一絲淡淡的苦味緩緩散開,提升了這款酒作為佐餐酒的存在感。 這正是一款讓人懷念秋季美食的美酒,非常適合在「邊喝邊吃」的時光中細細品味。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約...
NT$ 1,890
NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
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ゆきの美人 貴釀酒 山田錦 720ml
酒款介紹: 採用獨特的釀造手法打造,在三段仕込的留添階段,把釀造用水改為日本清酒來釀造,帶有濃厚的甜味、類似貴腐酒的滋味,有別於一般清酒的風味,口感十分受到市場歡迎。 帶有香草冰淇淋、哈密瓜、富士蘋果、饅頭、米糕、麥芽糖、柑橘皮、草本香氣的層次香氣,入口甘甜帶酸,酒體水潤華麗,尾韻旨味、苦澀感明顯;整體來說是一支水潤華麗的清酒,剛入口的甘甜風味明顯,兩頰明顯酸度讓口感華麗感大幅上升,同時降低尾韻的苦澀感,搭配壽喜燒、鹹派都很適合。 推薦搭配水果蛋糕、 日式蕨餅、銅鑼燒或起司。 酒造介紹: 秋田清酒株式会...
NT$ 2,340
NT$ 2,600
未稅:NT$ 2,340
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ゆきの美人 貴釀酒 雄町 720ml
酒款介紹: 香氣:呈現香草冰淇淋、哈密瓜、富士蘋果、柑橘皮香氣。 口感:入口酸甜感十足,馬上讓口腔充滿熱帶水果香氣,尾韻帶有飽滿的旨味。 全量雄町使用。貴釀酒是以清酒取代部分釀造水進行釀造的酒種。 適合搭配壽喜燒、鹹派。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 創立於大正8年(1919年)的「秋田醸造株式会社」,是唯一位於秋田市中心的清酒酒造,也是秋田縣境內生產量最小的酒造,廠內僅有4個發酵槽,年產量為300石(約5萬4千公升)。 1999年前的秋田釀造幾乎只幫大酒造代工,一直...
NT$ 2,160
NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,160
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-10 %
ゆきの美人純米大吟醸 クラフトゼロ 720ml
酒款介紹: 據酒藏所說,這款酒是以「定期製作實驗性商品」為概念的第一彈,主題是高精白與低酒精原酒。年輕的釀酒團隊經過多次模擬,調整了麴菌的作用力(如增加甜味和分解蛋白質的能力)、醪(發酵漿液)發酵日數、發酵溫度等因素,進行了挑戰。 這款生酒的設計本來是為了火入處理,因此建議盡早飲用。使用6號酵母,剛打開瓶時,口感甜酸交錯!但到了第二杯,味道完全改變,從濃密的甜味變成輕盈的清甜,讓人忍不住一杯接一杯地喝。這種巨大的反差實在有趣。尾韻幾乎沒有,這種清爽的後味真是首次在「ゆきの美人」中體驗到。 酒造介紹: 秋田清酒株式会...
NT$ 3,042
NT$ 3,380
未稅:NT$ 3,042
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-10 %
八戶酒造 一醉百招福 純米大吟醸 720ml
酒款介紹: 香氣:輕奶油、棉花糖、熟蜜瓜。 口感:使用青森縣最適合釀酒的酒造好適米「華想い」 ,低溫長期發酵釀製,入口滑順香醇,令人感受其美味的餘韻良久。 使用青森縣最適合釀酒的酒造好適米「華想い」 ,低溫長期發酵釀製,入口滑順香醇,令人感受其美味的餘韻良久。 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒...
NT$ 1,620
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
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-10 %
八戶酒造 一醉百招福 華想い純米大吟醸 300ml
酒款介紹: 香氣:輕奶油、棉花糖、熟蜜瓜 口感:入口、酒體微厚實感,帶著原物料的甜潤感,些許似的油脂感,入喉後酒質帶微辛口,些許的燒喉感 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。...
NT$ 918
NT$ 1,020
未稅:NT$ 918
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-10 %
八戶酒造 一醉百招福 華想い純米大吟醸 720ml
酒款介紹: 香氣:輕奶油、棉花糖、熟蜜瓜 口感:入口、酒體微厚實感,帶著原物料的甜潤感,些許似的油脂感,入喉後酒質帶微辛口,些許的燒喉感 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。...
NT$ 2,934
NT$ 3,260
未稅:NT$ 2,934
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-10 %
八戶酒造 八鶴 大吟醸 720ml
酒款介紹: 香氣:椰子、榛果、杏仁 口感:辛口、有如剛出爐的烤餅乾,口感綿延,酒體中等。 精米比例40%,濃郁的果味和優雅的銀杏味,口感沉穩 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。...
NT$ 3,168
NT$ 3,520
未稅:NT$ 3,168
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-10 %
八戶酒造 八鶴 本釀造生貯藏酒 300ml
酒款介紹: 適合搭配玉子燒、白身魚等簡單調味的料理。 香氣:豆腐、爆米花、尾韻微微礦石感。 口感:辛口、有如剛出爐的烤餅乾,口感綿延,酒體中等。 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。...
NT$ 396
NT$ 440
未稅:NT$ 396
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-10 %
八戶酒造 八鶴 純米生貯藏酒 300ml
酒款介紹: 適合搭配日式串燒。 香氣:白吐司、熟米飯、芭樂、瓜皮、棉花糖、乳酸、辛香料、杏仁片。 口感:圓潤滑順酒體表現,入口甘口感,隨後雙頰浮現清爽的酸味並逐漸加強到酸甜平衡後終止,滑順的酒體到尾端以酒精的灼熱感結尾,順口好喝搭。 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與...
NT$ 450
NT$ 500
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日本
-10 %
八戶酒造 如空 大吟釀 金賞受賞酒 720ml
得獎紀錄: 日本「全國新酒鑑評會」連續第5年榮獲金賞!! 酒款介紹: 如空限定大吟釀是一款連續金賞受賞酒,極富自信的大吟釀酒款,有著如絲綢般的口感輕輕地滑過舌面,散發出青瓜、哈密瓜、白梨的香氣,入口的酒質柔軟,帶有淡雅的米飯鮮甜味,無論純飲或搭餐都合適。 建議單喝,或搭配生魚片、白身魚、壽司等料理。 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而...
NT$ 3,492
NT$ 3,880
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-10 %
八戶酒造 如空 本醸造生貯蔵酒 300ml
酒款介紹: 香氣:葡萄乾、花生、白胡椒、牛蒡 口感;入口微辛口感,酒體表現輕盈,尾韻帶微微苦瓜般的清爽感。 適合搭配芝麻醬料理。 酒造介紹: 八戶酒造 創業於永安4年(1775)有235年歷史的八戶酒造,初以「陸奧男山」辛口系的品牌成立,直到第九代杜氏駒井秀介創立「陸奧八仙」進而成為旗艦品牌。位於青森縣的八戶酒造,是陸奧市的榮譽,使用本地產「華吹雪」、「華想」酒造好適米,表達了華麗的香氣與圓潤的口感,現「陸奧八仙」已是在日本酒類販賣店中的限定流通品。...
NT$ 396
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-10 %
秋田 やまとしずく 山廃純米 720ml
酒款介紹: 香氣:原物料的調性像是稻穀、生米,中段開始有熟蘋果、乳酸、奶油的香氣。 口感:酸度明顯,適合搭餐飲用。 「やまとしずく」山和雫。 搭配重口味鍋物、川菜。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972年,前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」,致力於豐富生活的飲食文化,社標意象為一井水中有著拜表日本的紅丸標誌,意味著守護代表日本傳統文化的日本酒。 【關於銘柄「やまとしずく」】 ...
NT$ 1,440
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未稅:NT$ 1,440
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-10 %
秋田 やまとしずく 生酛純米 720ml
酒款介紹: 香氣:柑橘、蘋果、甜米糕、麻糬的香氣。 口感:入口酸度明顯,帶有些微氣泡感,酒體隨著飲用逐漸加重,適合搭餐飲用。 「やまとしずく」山和雫。 搭配醬燒類食材、煮物。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972年,前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」,致力於豐富生活的飲食文化,社標意象為一井水中有著拜表日本的紅丸標誌,意味著守護代表日本傳統文化的日本酒。 【關於銘柄「やまとしずく」...
NT$ 1,440
NT$ 1,600
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-10 %
秋田 やまとしずく 純米吟醸 720ml
酒款介紹: 「やまとしずく」這個酒名源自於酒藏創業時的公司名稱「大和酒造店」。它充分展現了秋田酵母No.12的特性,帶有適度擴散的香氣和鮮明的旨味,整體給人柔和且涼爽的印象。酸度的呈現非常清爽,不論是搭配日式料理還是西式料理,都能成為美食的良好伴侶。 為了保持新酒時的新鮮狀態,所有酒品都經過瓶裝加熱殺菌和瓶中儲藏,並以細緻的方式進行管理。 香氣表現:蜜瓜、蘋果、香蕉、甜米糕、麻糬、水飴、棉花糖。 口感表現:整體來說是一支水潤清爽的清酒,入口淡淡清甜如水般略帶微酸的口感讓整支酒體更顯輕盈,尾韻餘韻稍長雋永並帶有絲絲清涼感。 ...
NT$ 1,584
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未稅:NT$ 1,584
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-10 %
秋田 やまとしずく 純米吟醸 ユキノヤマト 720ml
酒款介紹: 這款酒使用了與酒藏當地簽約栽培的優質釀酒米「秋田酒こまち」,並以小規模方式釀造而成。 新酒在壓榨後未經過加熱處理,且無進行成分調整,直接裝瓶。 這款酒展現出如新雪般閃耀的鮮明香味,讓人享受其純淨與新鮮的風味。 擁有活潑清新的香氣,口感年輕而充滿鮮活感。不是以濃厚的旨味為主,而是展現出適中的厚度感和清爽利落的辛口,味道潔淨且鮮明。可以想像它就像是新雪的光輝般清爽。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972年...
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-10 %
秋田 やまとしずく 純米吟醸 美郷錦 720ml
酒款介紹: 香氣:混著蜜瓜、香蕉、紅蘋果的甜感香氣,中後段接著是甜麻糬、蜜地瓜、蜂蜜、水飴。 口感:入口的甘甜到尾韻逐漸加重後以酒精灼熱感結尾,令人充滿驚奇。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972年,前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」,致力於豐富生活的飲食文化,社標意象為一井水中有著拜表日本的紅丸標誌,意味著守護代表日本傳統文化的日本酒。 【關於銘柄「やまとしずく」】 為 1994年新創的品牌...
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-10 %
秋田 やまとしずく 純米吟醸 青春ノヤマト 720ml
酒款介紹: 香氣:以草本香氣帶明顯清涼感。 口感:入口酸甜的口感搭配明顯且細緻的氣泡及甘苦,水潤細緻的清酒,讓人百喝不膩。 「やまとしずく」山和雫。 搭配生菜沙拉、烏龍冷麵。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972年,前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」,致力於豐富生活的飲食文化,社標意象為一井水中有著拜表日本的紅丸標誌,意味著守護代表日本傳統文化的日本酒。 【關於銘柄「やまとしずく」...
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-10 %
秋田 やまとしずく 純米酒 720ml
酒款介紹: 這款純米酒具有輕盈卻凜然的旨味,酸味鮮明且調和,使得後味爽快且乾淨利落。它的香氣與風味適度地擴散,與各種料理都能展現出良好的搭配效果。 這款純米酒的特點是輕盈但帶有凜然的旨味,具有鮮明且清爽的風味。「美山錦」與「AK-1」酵母所醸出的和諧酸味,讓後味爽快乾淨,使人不由自主地一杯接一杯飲用。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972年,前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」,致力於豐富生活的飲食文化,社標意象為一井水中有著拜表日本...
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-10 %
秋田 やまとしずく 純米酒 夏のヤマト 720ml
酒款介紹: 香氣:綠色水果類的香氣,芭樂、蜜瓜、蘋果等等,後段是水梨。 口感:持久的酸度讓整體口感爽快,搭配輕盈的酒體,適合夏夜祭典時飲用。 「やまとしずく」山和雫。 搭配生蠔、檸檬魚。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972年,前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」,致力於豐富生活的飲食文化,社標意象為一井水中有著拜表日本的紅丸標誌,意味著守護代表日本傳統文化的日本酒。 【關於銘柄「や...
NT$ 1,440
NT$ 1,600
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-10 %
秋田 やまとしずく 純米酒 陸羽132号 720ml
酒款介紹: 這是一款使用在當地秋田縣大曲地區約100年前培育並曾風靡一時的「陸羽132號」重新栽培釀造的純米酒。將酒液在壓榨後立即進行瓶裝,並僅進行一次瓶內加熱殺菌。雖然樸實,但呈現出清新爽口的香味,帶來豐富的風味享受。 香氣:綠色哈密瓜、青蘋果的香氣。 口感:口感爽朗俐落,酸甜平衡並帶有微微澀感,尾韻酒氣稍稍明顯,搭餐就會降低許多。 適合搭配炸魚、焗烤海鮮。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972...
NT$ 1,512
NT$ 1,680
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-10 %
秋田やまとしずく 純米大吟醸 720ml
酒款介紹: 香氣:香氣華麗起帶有透明感,能聯想到蘋果、橙色哈密瓜、甜米糕、蜜地瓜、麥芽糖、水飴的香氣。 口感:入口酸甜淡雅、口感細緻優雅不失複雜。 酒造介紹: 秋田清酒株式会社 【關於秋田清酒株式会社】 「秋田清酒株式会社」,創立於1972年,前身是1865年創立的「ヤマト酒造店」,致力於豐富生活的飲食文化,社標意象為一井水中有著拜表日本的紅丸標誌,意味著守護代表日本傳統文化的日本酒。 【關於銘柄「やまとしずく」】 為 1994年新創的品牌,在日本僅供...
NT$ 2,700
NT$ 3,000
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-10 %
豐國酒造 一步己 純米 720ml
酒款介紹: 此清酒是福島縣的大熱銘柄「一步己」出品,亦是今年於亞洲第一屆清酒大賞(OSA)一舉拿下部門CHAMPION及純米酒(淡麗)部門金賞兩大殊榮的純米原酒酒款。 有著淡雅的吟釀香氣,口感柔軟清爽,加上是釀造後沒有進行任何調整的「原酒」,中段米旨味香醇,收結輕快俐落,是款冷熱飲用皆宜的餐中佳釀。冷飲(5-10度)時適合配搭海鮮、刺身、或壽司,熱飲(40-45度)時則適合配搭較濃味料理如串燒等一同享用。 味道:果香淡雅,米味香醇,餘韻輕盈,口感清爽 配搭:冷飲適合配搭海鮮、刺身、或壽司,熱飲適合配搭較濃味料理如串燒等一同享用 (推薦享用溫度為5...
NT$ 1,800
NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
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--25 %
豐國酒造 一步己 純米吟釀 720ml
酒款介紹: 香氣:香瓜、富士蘋果、香蕉皮、甜米糕、麻糬、麥芽糖、酒精感、薄荷葉。 口感:酒質輕盈透亮,入口甜酸感到中段後消失,轉為淡淡旨味,口腔中瀰漫酒精揮發後的米旨香氣,非常有特色。 適合搭配炙燒比目魚鰭邊、炸紅燒肉。 酒造介紹: 豐國酒造(一步己清酒) 位於福島的豐國酒造就是典型車庫酒造,你會訝異其所出產的「一步己」銘柄沒有太多的知名度、價格也不昂貴,因為進入市場後都迅速落入行家手中,連炒作的機會都沒有。但在官網上所刊載的卻是實實在在的實績,12年在新酒評鑑會中獲得金賞殊榮! ...
NT$ 2,880
NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,880
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-10 %
豐國酒造 一歩己 純米 無過濾生原酒 720ml
酒款介紹: 香氣:香瓜、芭樂皮、乳酸、青蘋果、莓果、熟米飯、楓糖漿、馬鞭草。 口感:平衡的瓜果酸甜感,中段轉為米旨甘甜,尾韻馬鞭草的草本香氣與豐富的苦澀感為主要調性。 搭配昆布鍋、台式鹹粥。 酒造介紹: 豐國酒造(一步己清酒) 位於福島的豐國酒造就是典型車庫酒造,你會訝異其所出產的「一步己」銘柄沒有太多的知名度、價格也不昂貴,因為進入市場後都迅速落入行家手中,連炒作的機會都沒有。但在官網上所刊載的卻是實實在在的實績,12年在新酒評鑑會中獲得金賞殊榮! 不疾不徐,踏出屬於自己的一步...
NT$ 1,800
NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
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-10 %
豐國酒造 一歩己 純米うすにごり 生酒 720ml
酒款介紹: 香氣:龍眼、優格、青瓜、完熟蘋果、小米粥、白吐司、棉花糖。 口感:入口時清甜風味與尾韻旨味連為一體,兩頰酸度將酒體襯托的高雅亮麗,酒質水潤,是一支可以獨飲也可以搭餐的酒款。 搭配清蒸白身魚,白斬雞。 酒造介紹: 豐國酒造(一步己清酒) 位於福島的豐國酒造就是典型車庫酒造,你會訝異其所出產的「一步己」銘柄沒有太多的知名度、價格也不昂貴,因為進入市場後都迅速落入行家手中,連炒作的機會都沒有。但在官網上所刊載的卻是實實在在的實績,12年在新酒評鑑會中獲得金賞殊榮! 不疾不徐...
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NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
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-25 %
二兔 萬歲五十五 純米吟釀生原酒 【2024 龍年限定干支酒】
酒款介紹: 「二兔 干支ボトル辰年 2024 萬歲 純米吟釀 初榨 生酒 」是酒造為迎接2024龍年而推出的作品,選用岡崎縣產的萬歲米釀造而成,口感清爽,是非常受大眾喜愛的酒品。 由於獲米產量和酒的搾取率可能會有所變化,因此以上商品規格可能會稍有增減。 香氣:蜜瓜、蘋果、完熟鳳梨、甜米糕、蒸熟米飯、楓糖漿、水飴、辛香料 口感:入口酸甜,酒體水潤清麗,尾韻旨味、苦澀感豐富;整體來說是一支水潤清麗的清酒,剛入口明顯酸甜的風味綿長,輕盈的酒體讓整支酒擁有一種內斂的華麗 適合搭餐:搭配花生滷豬腳、涼的滷味 ...
NT$ 2,100
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,100
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-10 %
AKABU赤武 純米大吟釀 極上ノ斬 720ml
商品介紹 : 赤武酒造所釀造的最佳清酒,以超低溫發酵熟成,並以袋吊方式萃取酒液精華,可說是極其珍貴。酒造採用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造此酒,精米步合為35%。與山田錦相比,米味更突出,同時釀造出來的清酒有濃郁的果香和清新的口感。 此清酒入口時有著華麗的花果香氣,味道香甜而且豐富,餘韻細膩悠長,用來配搭刺身、前菜、海鮮及日式料理品嚐都非常適合。 適合配搭刺身、日式前菜及海鮮料理 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結...
NT$ 6,462
NT$ 7,180
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-10 %
AKABU赤武 MOUNTAIN 純米 720ml
商品介紹 : 以「吟ぎんが」酒米釀造的酒款,與 SEA、AIR 兩款清酒同是夏季限定的生命系列! 這款 MOUNTAIN 較其他兩款更為濃厚,就和他的名字「山」一樣, 無過濾、和高山一樣雄偉,卻也不失柔和溫潤的調性,非常美味! 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下35%,米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作品。 創立於1896年的「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄...
NT$ 2,322
NT$ 2,580
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-10 %
AKABU赤武 NEWBORN 純米吟釀 720ml
商品介紹 : 這款來自岩手縣的AKABU銘酒「純米吟醸 NEWBORN」是全國人氣極高的限量釀造新酒,以其新鮮感十足的壓榨酒液呈現季節限定的獨特風味。使用岩手縣產的「吟ぎんが」酒米,精米至50%,經過精心釀造後立即裝瓶,帶來一款僅在酒造期可遇的美酒。 開瓶時,會傳來悅耳的「砰」聲,倒入杯中後,酒散發出如蘋果般清爽的果香,伴隨著香草與杏仁般柔和的甜味,讓人倍感愉悅。入口時,微微的氣泡感與極度的清新感一同涌現。接著,輕盈卻富有層次的甜味和柔和的旨味隨之展開,並能感受到新酒獨有的粗獷感。飲後,尾韻輕快爽口,令人回味無窮,整體表現非常親和且易飲。 這款AKABU的絕...
NT$ 2,232
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-10 %
AKABU赤武 NEWBORN 純米吟釀 山田錦 720ml
商品介紹 : 曾經以最年輕杜氏而備受注目的古舘龍之介,現在已經是一位技術精湛的名師。他出品的赤武AKABU每一瓶都是好酒,每一瓶都是精品。 好像這款採用兵庫県山田錦釀造的純米吟釀,在他入主酒造第二年便奪得全国新酒鑑評会金賞受賞(平成27酒造年度)。這生酒入口有微碳酸的泡泡感覺, 甜味和酸味得到完美的平衡,果香甜美豐富,非常美味。 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下35%,米味突出的同時亦有濃郁果香及清...
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NT$ 2,880
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-10 %
AKABU赤武 NEWBORN 純米吟釀 愛山 720ml
商品介紹 : 這款「純米吟醸 愛山 NEWBORN」來自廣受全國喜愛的岩手縣銘酒品牌AKABU,是一年一度的限量發售品。使用兵庫縣產的稀有酒米「愛山」,精米至50%,經過精心釀造後,將壓榨後的新鮮酒液直接瓶裝,成為備受推崇的酒款。 一開瓶,酒香便飄散出華麗而甜美的果香。入口輕盈,伴隨著微微的氣泡感,讓人感受到酒的清新與水潤。愛山酒米獨特的濃郁甜味與旨味,混合著可愛多汁的酸味,組成了非常豐富的風味層次。其味道延展流暢,優雅且美麗,堪稱絕佳美味。飲用後,輕盈的餘韻悠然留存,隨後逐漸優雅地收束,帶來完美的結尾。 這款酒完美展現了稀有且受歡迎的愛山酒米的全部魅力。它...
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-10 %
AKABU赤武 NEWBORN 純米吟釀 酒未來 720ml
商品介紹 : 這款「純米吟醸 酒未来 NEWBORN」來自廣受全國愛好者歡迎的岩手縣銘酒品牌AKABU,是一年一度的限定酒款。 使用的是高木酒造多年開發出的稀有高級釀酒米「酒未来」,這款酒米只有經高木酒造認可的酒藏才能使用。本酒以「酒未来」精米至50%,經過細緻釀造後,將壓榨後的新鮮酒液直接裝瓶,是一款奢華的純米吟釀酒。 酒品散發出白桃般的柔滑甜香,入口清澈順滑,隨後豐富的甜味瞬間在口中擴散。酒中的酸味清新怡人,適當地平衡了豐厚的風味,形成了豐富的立體感。這款酒的旨味如同透明般純淨,吞下後帶有爽快的收尾,令人印象深刻。 這是一款在豐厚口感與清爽收...
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-10 %
AKABU赤武 NEWBORN 純米酒 1800ml
商品介紹 : 這款來自岩手縣銘酒AKABU的「純米 NEWBORN」是全國廣受喜愛的限量新酒,充滿新鮮感與活力。使用精選的岩手縣產米,經過精細釀造並將其精米至60%,壓榨後立即瓶裝,展現季節限定的獨特風味。 開瓶時,悅耳的「砰」聲隨之響起,倒入杯中後,撲鼻而來的是如白桃般柔和的甜香,還伴隨著透明清新的柑橘氣息。入口時,口感精緻,隨著清新的微氣泡在口中綻放,豐富的旨味、輕盈的甜味與爽口的酸味完美融合,形成層次感十足的厚實味道。飲後,美麗的餘韻悠然回蕩,讓人沉醉於這款酒極致平衡的風味中。 這款酒清新多汁,單純而美味,深受顧客喜愛,甚至有許多顧客在冬天只喝這款酒。...
NT$ 3,150
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AKABU赤武 NEWBORN 純米酒 720ml
商品介紹 : 這款來自岩手縣銘酒AKABU的「純米 NEWBORN」是全國廣受喜愛的限量新酒,充滿新鮮感與活力。使用精選的岩手縣產米,經過精細釀造並將其精米至60%,壓榨後立即瓶裝,展現季節限定的獨特風味。 開瓶時,悅耳的「砰」聲隨之響起,倒入杯中後,撲鼻而來的是如白桃般柔和的甜香,還伴隨著透明清新的柑橘氣息。入口時,口感精緻,隨著清新的微氣泡在口中綻放,豐富的旨味、輕盈的甜味與爽口的酸味完美融合,形成層次感十足的厚實味道。飲後,美麗的餘韻悠然回蕩,讓人沉醉於這款酒極致平衡的風味中。 這款酒清新多汁,單純而美味,深受顧客喜愛,甚至有許多顧客在冬天只喝這款酒。...
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AKABU赤武 NEWBORN 雄町 純米吟釀 720ml
商品介紹 : AKABU 純米吟釀 雄町 NEWBORN,選用岡山縣產的雄町米,精米步合為50%。這款純米吟釀經過精心釀造,在低溫發酵的控制下,以最大限度發揮雄町米的特色。釀造過程專注於水分吸收和麴菌培養,調校出豐富的風味。酒以新鮮狀態入樽,為了以華麗平衡的方式展現雄町米的特色,深受大眾喜愛。 打開酒栓,散發著濃郁的甜香,微微帶著酸味的氛圍,讓人聯想到雲利拿和香蕉。入口品味,口感清新並帶有微細氣泡感,接著展現雄町獨有的濃郁甜味和美味,令人陶醉其中。微妙的酸味在濃密質感中展現優雅,同時保持著輕盈的氛圍。滑過喉嚨後,甜美的餘韻繚繞,以出色的韻味完美收尾。這款酒以香濃卻不失輕...
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-10 %
AKABU赤武 SAKURA 720ml
商品介紹 : 味道:果香清雅,米味柔和,餘韻輕快,甘酸平衡帶微汽泡,口感清新 配搭:適合於攝氏10-15度配搭海鮮、壽司、刺身,或火鍋等一同享用 此清酒是岩手縣SAKETIME排名第一位的清酒銘柄「赤武」的春季限定酒款,除了每年只會推出一次之外,在日本某些專門店更加是一人只限購買一支,是「赤武」非常搶手的酒款之一。作品以岩手縣產的「吟ぎんが」為釀造原料,採用此酒米所釀造出的清酒大多具有怡人的水果香氣和清爽的口感,有興趣的酒迷盡快入手吧! 開瓶散發清雅如莓果般的香氣,入口有著「生酒」獨特的微汽泡感,米旨味柔和,餘韻輕快,層次豐富,口感清新。作品的酒...
NT$ 2,340
NT$ 2,600
未稅:NT$ 2,340
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AKABU赤武 SEA 純米 720ml
商品介紹 : 年輕天才杜氏以大海為概念所打造的夏酒第二彈,顛覆你對純米酒的印象!清爽的口感搭上微微氣泡的柑橘香,既開胃又順口! 這款酒特色是相當清爽易入口,很適合冰涼單飲,若搭配食物的話,各式生魚片或烤物都很搭! 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下35%,米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作品。 創立於1896年的「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄,在 2011 年的東日本...
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-10 %
AKABU赤武 SNOW EXTRA 720ml
商品介紹 : 在白色季節享用的純白酒 以「不斷發展的清酒釀造」為主題,「AKABU」由年輕的釀酒師創造。現在,它不僅在日本,而且在海之外都受到高度評價。 這是每年1月推出的「濁酒」。 這是一款帶有淡淡酸味和清爽甜味的酒,可以隨意享用。 酒精度數也低至13%,推薦給日本酒初學者。 每年都非常受歡迎,請不要錯過這個機會! 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下3...
NT$ 2,340
NT$ 2,600
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日本
-10 %
AKABU赤武 SNOW XMAS 生酒 720ml
商品介紹 : 這是一款限量款的酒。香氣是清新的柑橘味般的氛圍感。入口有一種"pichipichi"的碳酸氣體感,有一種微妙的酸度和甜味,令人身心舒暢愉悅。 柔軟的沉澱由來的豐富的甜味,再加上13%的低酒精含量讓這款酒更易於飲用。非常良好平衡感和令人上癮的口感是其大受歡迎的秘密之一。 讓人聯想到聖誕樹的綠色酒瓶,紅色的AKABU字樣非常突出,是讓人飲用完酒後仍想裝飾的漂亮的瓶子。該系列的酒還保留了強烈的碳酸氣體感,堆積著白色的雪一樣的沉澱。瓶子和酒都有一種耶誕節的感覺。 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ...
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日本
-10 %
AKABU赤武 吟釀F 1800ml
商品介紹 : 「F」是「For you」的簡寫,意指「為你釀造」。這款吟釀酒是赤武酒造懷抱著「讓大家每天都能享用到美味的清酒」的願望而釀造的。 這款酒帶有讓人聯想到香蕉的溫和甜香,並伴隨著如哈密瓜般清爽的果味。此外,蒸米般高雅的米香在口中蔓延,與其他風味和諧融合。入口時給人輕盈的感覺,隨後圓潤的甜味逐漸展開,順滑的酸味與淡淡的苦味相互平衡,為餘韻增添了爽快感。 建議將這款酒冷藏至5~10℃,並使用不同類型的杯子來品味其變化。 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊...
NT$ 2,790
NT$ 3,100
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AKABU赤武 吟釀F NEWBORN 1800ml
商品介紹 : 這款來自岩手縣銘酒AKABU的季節限定品「F NEWBORN」是備受歡迎的定番吟釀酒「AKABU F」的新酒版本,使用了精挑細選的岩手縣產米,經過60%精米釀造而成。這款酒以其清新水潤的口感,為季節限定的風味增添了無與倫比的魅力。 這款新酒不僅口感絕佳,性價比也非常突出,是一款無可挑剔的美酒。AKABU的這款新酒充滿了新鮮感和豐富的層次感,絕對值得品味。 香氣:這款酒散發出讓人聯想到香蕉和哈密瓜的豐富甜香,與蒸米和白玉般的高雅柔和氣息相交融,香氣宜人且溫柔華麗。 風味:入口時,帶有清新的微氣泡感,輕盈爽口。隨後,圓潤...
NT$ 3,150
NT$ 3,500
未稅:NT$ 3,150
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日本
-10 %
AKABU赤武 大吟釀 魂ノ大業 720ml
商品介紹 : 赤武酒造吟釀酒款最高傑作,入選為全國新酒鑑評會金賞的逸品!採用岩手縣的「結之香」酒米、精米步合 35% 而成,和另一款極上之斬的差別在於,這款魂之大業是拿來參加全國新酒鑑評會的比賽用酒,因此為了有更好的香氣表現,他是大吟釀,而非純米大吟釀。 可搭配生魚片、前菜、海鮮料理、牛肉、醬燒料理、鍋物料理等等。 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下35%,米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作...
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NT$ 7,180
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-10 %
AKABU赤武 大吟釀 魂ノ大業 生酒 720ml
商品介紹 : 赤武酒造的古舘龍之介曾經以最年輕的杜氏而備受注目. 斗轉星移, 最年輕稱號已由更年輕的人接替, 但造酒的心, 就無可取締; 現在的AKABU, 每一瓶都是精品, 每一瓶都好飲. 這瓶魂ノ大業和極上ノ斬都是藏內最頂級作品, 兩款酒都得到了全国新酒鑑評会金賞, 分別只在釀造酒精及純米系大吟釀而已。 同樣以超低溫發酵,袋吊り等手法處理,儼如是一件精緻的藝術品,所以無論酒香、口感、平衡度及餘韻都盡顯造酒人的心血及功力. 赤武酒造 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋...
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-10 %
AKABU赤武 純米 AIR 720ml
商品介紹 : 清新的香氣,入口有一種"pichipichi"令人身心愉悅的碳酸氣體感。酒體清澈如水,像咽下一口空氣一樣滲透到身體裏。味道讓人聯想到草莓和新鮮的柑橘類水果, 在甜度和酸度之間平衡感調和的很好,後味中略帶苦味,也是一個很好的亮點。 4月中旬限定發行的季節限定酒“AKABU AIR”,是赤武挑戰新世代的日本酒。“AIR”是表現空氣清澈清新的天空,讓人聯想到“初夏”,爽快而美麗的日本酒。 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「...
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-10 %
AKABU赤武 純米ひやおろし 720ml
商品介紹 : 冷卸酒的風味當然也是極為出色。赤武特有的平衡感與水果香氣稍顯收斂,更專注於餐桌搭配,呈現出沉穩的口感,溫柔地陪伴著秋季的美味佳餚。 搭配擠滿酢橘汁的鹽烤秋刀魚再合適不過。建議試試常溫飲用、稍微加熱至體溫、或微溫燗等方式。如果用稍大一些的器皿倒入冷酒,慢慢品飲至酒溫回升至常溫,柔和的旨味將刺激您的五感,讓秋夜的長時間也會變得短暫愉快。 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下35%,米味突出的同...
NT$ 1,710
NT$ 1,900
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-10 %
AKABU赤武 純米吟釀 山田錦 720ml
商品介紹 : 「不斷進化的釀酒」作為主題,由年輕的蔵人們製作的「AKABU」。 現在不僅在國內,也在海外獲得高度評價。 這裡使用兵庫縣產的“山田錦”,帶有讓人聯想到岩手天空的清澈口感,以及能治癒心靈的淡淡甜味。 請務必享受由日本最高峰的酒米釀製的AKABU! 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下35%,米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作品。 創立於1896年的「赤武酒造...
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日本
-10 %
AKABU赤武 純米吟釀 愛山 720ml
商品介紹 : AKABU現在是岩手縣的代表品牌。 其中使用愛山的特殊產品來自清酒米不同系列,稱為優雅系列。 標籤的淺色與愛山的光澤味道的形象相匹配。 愛山也被稱為清酒米中的鑽石,以其稀有、受歡迎和風味而聞名。 嚴格挑選並使用兵庫縣最優質的愛山,將其精製至50%,並精心釀造。 火入酒散發出柔和甜美的香氣及華麗的芳香。 除了多汁的甜味之外,濃郁的愛山般的鮮味和逐漸蔓延的酸味也是絕妙的。 吞嚥後的餘味也是清淡而優美,整體給人的感覺是輕鬆、柔和、甜美,就像一隻蝴蝶翩翩起舞,美麗極了。 一支充滿魅力的酒,讓你想永遠享受它。 AKABU 產品逐年受到歡迎。 ...
NT$ 2,250
NT$ 2,500
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-10 %
AKABU赤武 純米吟釀 結の香 720ml
商品介紹 : 此酒聞香時,有著清新青蘋果及菠蘿香,入口帶微微青蘋果感,酒質銳利,清澈具透明感,新鮮而毫無雜味,整體非常順喉及清爽。尾韻似有若無的酒感容易帶起食物的鮮味,極易配餐,不知不覺間就會乾掉大半瓶,是款非常適合酷暑食飯時飲用的酒品! 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下35%,米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作品。 創立於1896年的「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄,在 201...
NT$ 2,430
NT$ 2,700
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-10 %
AKABU赤武 純米吟釀 酒未來 720ml
商品介紹 : 使用AKABU非常受歡迎的清酒米製成的純米吟釀火入酒現已上市。 所說的清酒米就是酒未來。 釀造著名清酒十四代的高木清酒廠經過多年的開發生產出的優質清酒米。 只銷售給高木釀酒廠認可的清酒釀造廠,清酒米的清冽口感吸引了眾多清酒愛好者。 未來清酒口感清澈、精緻的甜味和鮮味,隨後是美妙的酸度和一絲苦味。 其上還增添了赤武般的堅毅銳利,展現出絕妙的完美程度。 正如AKABU所期望的那樣,這是一枝美妙的酒,不僅具有美麗的銳度和整體味道,而且還展現了未來清酒的特徵。 就像生酒版本的NEWBORN一樣,這款肯定會立即售空。 不要錯過! ...
NT$ 2,430
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AKABU赤武 純米吟釀 雄町 720ml
商品介紹 : 「不斷進化的釀酒」作為主題,由年輕的蔵人們製作的「AKABU」。 現在不僅在國內,也在海外獲得高度評價。 這個使用岡山縣的男小鎮。 說到湯町,你可能有一個口味多樣、清酒品質上乘的印象,但AKABU的湯町有點不同。 它有多種口味,但很新。 它具有深沉而輕盈的味道,而不沉重。 搭配範圍也將擴大,所以請在用餐時享用。 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下35%,米味突出的同時亦有濃郁...
NT$ 2,250
NT$ 2,500
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-10 %
AKABU赤武 純米夏霞 720ml
商品介紹 : 令人心曠神怡的香味以及溫和的口感,渣滓浮起的話使旨味和酸味更為湧現,請享受當中的變化。在炎熱的晚上,把這款酒倒進玻璃杯裡,再加一粒小小的冰,口味會更顯柔和。請務必以AKABU的夏霞去使你的夏天涼快起來。 口感清爽並帶有適度的酸味。微微的荔枝的香氣清新爽快,也帶有柑橘、瓜果的氣息,旨味恰到好處,非常適合夏天! 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下35%,米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的...
NT$ 1,710
NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
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-10 %
AKABU赤武 純米大吟釀 720ml
商品介紹 : 整體來說是一支水潤軟嫩的清酒,入口細緻甘甜風味,中斷俐落,尾韻苦澀感輕飄,搭配握壽司,懷石料理。 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下35%,米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作品。 創立於1896年的「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄,在 2011 年的東日本大地震,讓原位於岩手近海的「赤武酒造」,遭受嚴重損害,一夕之間形同被滅了廠。 2013年透過東日本災後...
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NT$ 3,700
未稅:NT$ 3,330
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-10 %
AKABU赤武 純米大吟釀 山田錦 720ml
商品介紹 : 赤武酒造所釀造的山田錦純米大吟釀,精米步合為40%。你會感受到山田錦的濃郁甜味,並且有著良好的甘酸平衡。 此清酒入口時有著豐富的果味,及輕盈而堅實的旨味,用來配搭刺身、前菜、海鮮及日式料理品嚐都非常適合。 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下35%,米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作品。 創立於1896年的「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄,在 2011 年的...
NT$ 4,050
NT$ 4,500
未稅:NT$ 4,050
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-10 %
AKABU赤武 純米大吟釀 極上ノ斬 生酒 720ml
商品介紹 : 「赤武酒造」的頂級之作「AKABU 極上ノ斬」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下35%,米味更突出,同時釀造出有濃郁果香及清新口感的作品,限量級的生酒作品。 帶有像蘋果、啤梨、菠蘿般的上品吟釀香氣。第一印象是容易入口的果甜味,後段慢慢散發出濃厚旨味。 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下35%,米味突出的同時亦有濃郁果香及清新...
NT$ 6,462
NT$ 7,180
未稅:NT$ 6,462
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-10 %
AKABU赤武 純米大吟釀 生酒 720ml
商品介紹 : 整體來說是一支水潤軟嫩的清酒,入口細緻甘甜風味,中斷俐落,尾韻苦澀感輕飄,搭配握壽司,懷石料理。 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下35%,米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作品。 創立於1896年的「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄,在 2011 年的東日本大地震,讓原位於岩手近海的「赤武酒造」,遭受嚴重損害,一夕之間形同被滅了廠。 2013年透過東日本災後...
NT$ 2,970
NT$ 3,300
未稅:NT$ 2,970
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-10 %
AKABU赤武 純米酒 720ml
商品介紹 : 來自岩手縣的赤武酒造,帶蜜蘋果、香瓜、米穀類型的香氣,入口帶著麥芽糖般的甜美口感,整體酸甜感對比明確,水潤而醇厚,前段輕盈、中後段醇厚尾韻短暫,突顯了岩手縣厚實風格,推薦搭配和風醋沙拉、檸檬魚等帶酸度的餐點。 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只餘下35%,米味突出的同時亦有濃郁果香及清新口感的生酒作品。 創立於1896年的「赤武酒造」旗下原有承繼傳統的「浜娘」銘柄,在 2011 年的東日本大...
NT$ 1,530
NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,530
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-10 %
AKABU赤武 結の香 純米大吟釀 720ml
商品介紹 : 具有透明感的酒質,濃郁的米味也流淌出來。在慢慢擴散的風味中,享受流暢滑動的無雜味的口感,高品質且高雅的酒。火入是為了使清酒保持最美味的狀態,停止發酵,除菌和消毒,延長保存時間。所以火入的清酒的味道更為沉著,口感更醇厚一些。 酒米“結之香”是岩手縣生產的最高品質的酒米,岩手縣農業試驗場開發的可以與最高等級的“山田錦”相媲美的清酒米。這款酒使用酒米“結之香”,再加上強烈的酒麴、純正的酒母和溫和的酒醪,驅使五感緩慢而謹慎地進行釀造。突顯出酒米“結之香”的優雅香氣和濃郁的味道。治癒時光的赤武AKABU清酒。 酒造介紹 :...
NT$ 3,960
NT$ 4,400
未稅:NT$ 3,960
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AKABU赤武 結の香 純米大吟釀 生酒 720ml
商品介紹 : 具有透明感的酒質,濃郁的米味也流淌出來。在慢慢擴散的風味中,享受流暢滑動的無雜味的口感,高品質且高雅的酒。 酒米“結之香”是岩手縣生產的最高品質的酒米,岩手縣農業試驗場開發的可以與最高等級的“山田錦”相媲美的清酒米。這款酒使用酒米“結之香”,再加上強烈的酒麴、純正的酒母和溫和的酒醪,驅使五感緩慢而謹慎地進行釀造。突顯出酒米“結之香”的優雅香氣和濃郁的味道。 酒造介紹 : 「赤武酒造」的限量頂級之作「魂ノ大業」,以超低溫發酵熟成再以袋吊方式萃取酒液精華,使用了岩手縣的頂級酒米「結の香」釀造,把米精磨至只...
NT$ 4,230
NT$ 4,700
未稅:NT$ 4,230
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-10 %
Shiro kawaii 白葡萄奶酒 720ml
酒品特色: 夏多內白葡萄的清香,令人感覺純淨中帶著溫婉嬌柔。 酒莊介紹: 專為女性量身訂做之酒品。 「kawaii」儼然成為現今世界的 共通語言。「kawaii」代表可愛,表現於商品上,說明了商品 可愛的令人愛不釋手。融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口 感,入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的 「kawaii」女性魅力。...
NT$ 810
NT$ 900
未稅:NT$ 810
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-10 %
Shiro kawaii 芒果奶酒(季節限定) 720ml
酒品特色: 白色系列期待已久的新產品[可愛的白色芒果] 它的特點是芒果魅力和芒果的味道, 適合被稱為′′水果女王′′的芒果果汁在芒果果汁中, 大家都滿意果汁, 充滿能量的生命力充滿能量 酒莊介紹: 專為女性量身訂做之酒品。 「kawaii」儼然成為現今世界的 共通語言。「kawaii」代表可愛,表現於商品上,說明了商品 可愛的令人愛不釋手。融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口 感,入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的 「kawaii」女性魅力。...
NT$ 810
NT$ 900
未稅:NT$ 810
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-10 %
Shiro kawaii 草莓奶酒(季節限定) 720ml
酒品特色: 使用酸甜、帶有戀愛滋味的草莓製成,果汁含量高達10%。 甘甜、香濃的草莓氣息,帶有牛乳、乳酸口感,加入冰塊即是相當討喜、深受女性喜愛的酒款。 酒莊介紹: 專為女性量身訂做之酒品。 「kawaii」儼然成為現今世界的 共通語言。「kawaii」代表可愛,表現於商品上,說明了商品 可愛的令人愛不釋手。融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口 感,入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的 「kawaii」女性魅力。 ...
NT$ 810
NT$ 900
未稅:NT$ 810
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Shiro kawaii 荔枝奶酒 720ml
酒品特色: 台灣荔枝口味酒品,馥鬱香氣為其特色。 酒莊介紹: 專為女性量身訂做之酒品。 「kawaii」儼然成為現今世界的 共通語言。「kawaii」代表可愛,表現於商品上,說明了商品 可愛的令人愛不釋手。融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口 感,入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的 「kawaii」女性魅力。...
NT$ 810
NT$ 900
未稅:NT$ 810
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Shiro kawaii 西洋梨奶酒 720ml
酒品特色: 西洋梨產自日本山形縣,酒品氣味濃郁芳香。 酒莊介紹: 專為女性量身訂做之酒品。 「kawaii」儼然成為現今世界的 共通語言。「kawaii」代表可愛,表現於商品上,說明了商品 可愛的令人愛不釋手。融合水果及牛奶,乳白色澤,滑順口 感,入口瞬間,感受一股新時代女性,成熟與可愛兼具的 「kawaii」女性魅力。...
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三好 純米吟釀酒 1800ml
酒款介紹: 酒款名稱「三好」,釀酒師認為「三」這個數字在釀造日本酒時具有重要的意義。釀酒所需的麹、米、水「三種」,釀酒過程涉及的賣家、買家、以及大眾「三方」。 釀酒師希望透過細心釀造麹、米、水,讓每一滴酒都能散發出獨特的香氣,並讓飲用者從頭到尾都能享受其中的美好。酒標上滴落的液體象徵著每一滴珍貴的酒液。 酒造介紹: 阿武の鶴酒造合資会社 【關於銘柄「三好」】 「三好」是阿武の鶴酒造第六代傳人三好隆太郎先生為了復興酒廠而創立的新銘柄。品牌名稱「三好」不僅取自他的姓氏,還包含了釀酒所需的三個重要元素:米、麴和水。這個品牌的酒標設計在一年內獲得了近十個設計大獎,成...
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NT$ 4,400
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両関酒造 山廃仕込 特別純米 720ml
商品介紹 : 香氣:米麴、稻穀、柑橘皮、蘋果核、杏仁、麥芽糖、草本香氣。 口感:清甜風味,中後段酸度浮現,尾韻厚實旨味、澀感結尾,耐喝易搭餐,但酒精感略重。 很適合搭配麻辣鍋、鹹酥雞。 酒造介紹 : 両関酒造 創業於明治7年(1874年)秋田県南部湯沢市,優質既稻米已以及栗駒山之名水「力水」,令両関酒造獲得全国清酒品評会優等賞。保留傳統方法製作加上獨特的低溫長期釀造方法,令酒可於嚴寒氣候下慢慢地靜靜的過程中發酵生產。両関酒造向各蔵元公開自家釀造技術,對提高東北其他酒造作出了無私貢獻。...
NT$ 1,890
NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
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両関酒造 特別純米酒 FLAME OF OF SKULL 720ml
商品介紹 : 以銘柄「花邑」著名的両関酒造,罕有的熟成酒出品。以秋田縣產米 秋田酒こまち 釀造,完成後再放置在室溫中作出熟成,飲用幅度廣闊,冷熱皆宜。 香氣:萊姆皮、米飯、麻糬、青蘋果、瓜皮、棉花糖、木質香氣。 口感:清甜風味與中後段米感甘甜相互呼應,兩頰酸度將整體的俐落感表現的淋漓盡致。 很適合搭配熱炒、生火腿沙拉。 建議以常溫或加熱至40℃享用。 酒造介紹 : 両関酒造 創業於明治7年(1874年)秋田県南部湯沢市,優質既稻米已以及栗駒山之名水「力...
NT$ 1,890
NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,890
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両関酒造 純米吟醸 Dry Evolution Rz 50 720ml
商品介紹 : 兩關特約店限定的Rz系列,代表辛口的Evolution,入口微辛口與果酸,香氣以柑橘、大米為主風格,平穩的酒體,柔軟的酒質,很乾淨的調性,收尾辛口感明顯,俐落簡單。將辛口、旨味、香氣完美呈現。 與「翠玉」和「花邑」並列,Rz系列是「兩關」專為日本酒專賣店打造的頂級品牌。「Rz 50」這個名字直接展現了兩關酒造精米步合至50%的特色,限量出貨的「Rz50 純米吟釀系列」其中兩款酒只在少數特約店有售,屬於稀少的珍品。 酒造介紹 : 両関酒造 創業於明治7年(1874年)秋田県南部湯沢市,優質既...
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-10 %
両関酒造 純米吟醸 Sweet Emotion Rz 50 720ml
商品介紹 : 粉紅標籤的「Sweet Emotion」是使用五百万石米,精米步合至50%釀造而成,帶有柔和的果香和舒適的甜味,是一款甘口的純米吟釀。 入口時,濃郁的甜味均勻地擴散,營造出順滑的口感。甜味和清新的酸味相互平衡,口感細膩。甘美與豐潤口感層次分明。它擁有獨特且令人愉悅的酸甜味,讓人瞬間著迷,餘韻悠長,是一款個性鮮明、明亮愉快且令人難忘的現代風味美酒。 與「翠玉」和「花邑」並列,Rz系列是「兩關」專為日本酒專賣店打造的頂級品牌。「Rz 50」這個名字直接展現了兩關酒造精米步合至50%的特色,限量出貨的「Rz50 純米吟釀系列」其中兩款酒只在少數特約店...
NT$ 2,232
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-10 %
両関酒造 純米吟釀 FLAME OF OF SKULL 720ml
商品介紹 : 品嚐時,口中充滿了温和宜人的味道,甜味、酸味和柔和的陳年香氣在口中悠揚散發,平衡感十足。通過熟成產生的獨特深度和趣味,可以在您喜好的温度範圍內熱燗品味。 從帶有骷髏頭的烈焰(FLAME)的標籤中,展現出意想不到的美味,是一款充滿活力的清酒。請務必品嚐一下。 這款“FLAME OF SKULL”是秋田縣南部廣闊平原上的蔵酒莊推薦的燗酒,適合在廣泛的温度範圍內品味。 這款限量版純米吟醸是由両關酒造釀製的,位於秋田縣南部的大片平原上,主力品牌“花邑”繼承了銘酒十四代的基因,成為全國愛好者關注的焦點。該酒在冷藏中瓶貯後,通過低温倉庫陳年而成...
NT$ 2,115
NT$ 2,350
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両関酒造 純米吟釀 龜の尾 RZ55 火入 720ml
商品介紹 : 「Rz系列」的名稱取自両関(Ryouzeki)的英文縮寫,Rz後的數字則表示精米步合。作為繼「花邑」「翠玉」後的熱門系列,它憑藉著其他品牌所沒有的獨特個性,人氣逐漸上升。 此系列使用了稀有的酒造好適米「龜之尾」作為全部原料,經過55%精米後,以栗駒山系的「力水」這一日本名水百選之一作為釀酒水源,並採用獨特的低溫長期釀造法,確保酒的風味在搾酒後不被破壞,每一瓶酒都經過精心手工裝瓶,並只進行一次瓶火入。 被譽為幻之酒米的「龜之尾」,在明治初期與西日本的「雄町」並駕齊驅,被稱為東西兩分天下的酒米。「龜之尾」作為酒米的特徵在於其米香甜美,釀酒時需要技術...
NT$ 2,322
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両関酒造 純米酒 720ml
商品介紹 : 這款純米酒使用了作為「秋田小町」後繼品種而備受矚目的「夢小町」釀造。 帶有水果般的風味與柔和的吟釀香氣,特別受到女性歡迎。 輕鬆愉快的口感,讓初次嘗試的人也能安心享用。 「清爽」是唯一能形容的詞彙,留下深刻印象的水果風味與白酒般的香氣,絕對值得一試! 它的特點是如白酒般的水果甜味。 這是一款充滿果香、適合用葡萄酒杯品飲的純米酒。 酒造介紹 : 両関酒造 創業於明治7年(1874年)秋田県南部湯沢市,優質既稻米已以及栗駒山之名水...
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NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,530
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-10 %
両関酒造 翠玉 特別純米酒 無過濾 生 720ml
酒質介紹: 香氣:綠色哈密瓜、富士蘋果、米糕、白飯、橙皮、辛香 料、上新糖、麵粉 口感:入口甘甜、酒體軟嫩輕盈,尾韻旨味、苦澀感豐富; 整體來說是一支軟嫩輕盈的清酒,剛入口輕盈甘甜的風味為主要調性,軟嫩滑順的口感與尾韻淡淡苦澀感形成美好的比例,輕鬆易飲,搭配昆布鍋、港式臘味飯...
NT$ 2,050
NT$ 2,270
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-10 %
両関酒造 翠玉 純米吟釀 720ml
酒質介紹: 香氣:火龍果、青蘋果、米糕、米麴、麥芽糖、馬鞭草 口感:入口甘甜,酒體清麗滑嫩,尾韻旨味、苦澀感明顯; 整體來說是一支清麗滑潤的清酒,剛入口甘甜的口感綿延,軟嫩華麗的口感與尾韻的酒精感形成一個整體,餘韻悠長, 令人回味無窮,搭配龍鬚菜佐胡麻醬,嫩煎小羔羊排...
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-10 %
両関酒造 翠玉 純米吟釀 無過濾 生 720ml
商品介紹 : 香氣:芭樂、杏桃、蜜蘋果、蜜瓜、甜米糕、八寶飯、麥芽糖、薄荷葉。 口感:入口酸甜帶微微碳酸感,酒體水潤軟嫩,輕柔的酒體在酒精澀感釋放後產生。很適合搭配放山雞、泰式料理。 両関酒造來自於秋田縣,超過200多年釀造經驗,旗下擁有花邑和翠玉等銘柄。經過十四代高木酒造的監督工序和品質控制,從種植釀造酒米、貯藏和酒標設計都受到嚴密的監控,讓花邑和翠玉都帶有十四代的影子和風格。 產量有限,經常售罄。 翠玉系列可以稱得上為平民版十四代,擁有十四代光環,加上自身的實力,難怪會大受歡迎。翠玉純米吟釀充滿清澈的香梨和甜瓜果實香氣,口感柔和順滑帶甘甜,中...
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両関酒造 雪月花 純米大吟釀 720ml
商品介紹 : 這款純米大吟釀使用了酒造好適米「秋田酒小町」,精米步合至40%,並採用「兩關」獨有的低溫長期釀造法,展現美妙的香氣與順滑的口感。清新果香,芳醇優雅的甘甜,口感絲滑柔順,收尾乾淨,完成度相當高的一款作品。 酒造介紹 : 両関酒造 創業於明治7年(1874年)秋田県南部湯沢市,優質既稻米已以及栗駒山之名水「力水」,令両関酒造獲得全国清酒品評会優等賞。保留傳統方法製作加上獨特的低溫長期釀造方法,令酒可於嚴寒氣候下慢慢地靜靜的過程中發酵生產。両関酒造向各蔵元公開自家釀造技術,對提高東北其他酒造作出了無私貢獻。...
NT$ 3,852
NT$ 4,280
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-10 %
中澤酒造 松みどり 亮 特別純米 生原酒 720ml
商品介紹 : 香氣:小白花、青蘋果、綠瓜皮、金平糖、椰子。 口感:入口明顯酸甜風味帶微碳酸感,微酒感;中段開始旨味、酒感隨溫度上升而更為圓潤,椰子的清香作為結尾,尾韻瓜皮調性回甘,酒質柔軟,酒體飽滿。 「亮シリーズ」堅持使用神奈川縣產原料,由第11代傳人鍵和田亮先生親自從松田山西平畑公園綻放的河津櫻花瓣中分離出酵母,推出的限定系列!! 這次推出的是〈亮シリーズ〉的第二彈! 使用足柄產的飯米「絹光」釀製而成。 此款酒展現了天然酵母特有的清爽酸味與甜味之間的絕佳平衡,口感輕盈不膩,讓人回味無窮。 ...
NT$ 1,980
NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
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中澤酒造 松みどり 特別純米酒 火入 720ml
商品介紹 : 這款酒是第十一代傳人鍵和田亮的挑戰之作。我們以「甘味」與「酸味」的平衡為主題,每年針對釀造技術進行改進。 麴米選用「山田錦」,掛米則使用「美山錦」,並結合「協會7號酵母」,透過低溫發酵精確控制酵母的發展。 在遵循先人傳統的同時,也希望您能感受到其中的創新氣息。 酒造介紹 : 中澤酒造創立於 1825 年(文政8年)。 由於清酒消費低迷,中澤酒造於 2000 年被現任釀酒師中澤和弘的祖父關閉。然而,大學畢業後,在酒研究所完成培訓並在父母家從事清酒釀造的中澤先生重新開始清酒釀造和釀...
NT$ 1,620
NT$ 1,800
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-10 %
中澤酒造 松みどり 純米吟釀 S.tokyo 720ml
商品介紹 : 香氣:柑橘皮、青瓜、蘋果、麴味、冷米飯、乳酸、麥芽糖、奶香。 口感:入口是明顯的酸甜風味,帶有油脂感及些許麴味,餘韻短暫,含香帶有明顯奶香。 使用丹沢山系的伏流水,是為了2020東京奧運所特別釀造的奧運應援酒款,酒標設計特別對照奧運五輪的顏色。 使用Saccharomyces tokyo NAKAZAWA酵母,被稱作「幻の酵母」,111年前存在的酵母。 經過一年低溫熟成,適合當餐前開胃酒,很適合搭配油脂豐富的肉類、起司。 酒造介紹 : 中澤酒造創立於...
NT$ 2,430
NT$ 2,700
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中澤酒造 松美酉 純米吟釀 干支丑ラベル 720ml
商品介紹 : 香氣:柑橘皮、青蘋果、乳酸、蜜瓜、甜米糕、麥芽糖。 口感:剛入口酸甜口感讓酒體呈現出爽朗俐落的感覺,輕盈的風格喝不出有高達17%的重酒體,是支還不錯的搭餐酒。 以秋季收穫的新米釀造,並於當年年底推出的純米吟釀生酒。 這是一款香氣淡雅、入口柔和的餐酒,適合搭配各式料理。 酒瓶標籤側面描繪了我們公司第11代傳人「鍵和田亮」作為原型的吉祥物「まちゅみどり君」,並且是以干支版本呈現。 很適合搭配鍋物、豬排飯。 酒造介紹 : 中澤酒造創立於 1825 年(文政8年...
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NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
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丸石釀造 二兔 純米 satin 500ml
商品介紹 : 「萬歲」米是大正 4 年(1915 年)天皇即位,被選為獻納給天皇的米。丸石釀造與愛知產業科學技術總合中心,共同將這超過100年歷史的「萬歲」米復刻,並委託丸石釀造將「萬歲」米用於釀酒。 低酒精濃度,味道清純爽快,淡淡的水果味和酸味。適合搭配沾鹽天婦羅、葡萄柚沙拉、哈密瓜等新鮮水果。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由...
NT$ 1,170
NT$ 1,300
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丸石釀造 二兔 純米 山田錦 六十五 生原酒 720ml
商品介紹 : 散發着甜美的甜瓜香氣。從柔和的口感中,甜度緩緩浮現,流動著輕盈而柔和的酸味。輕盈的酒體與尾韻是一支百搭的餐中酒,搭配乳酪料理。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業,並以新穎的思維不斷挑戰日本酒潮流,開創以純米酒作為基酒的「魅惑」利口酒品牌,以及兼具設計感與酒質的清酒品牌「二兔」。...
NT$ 1,620
NT$ 1,800
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丸石釀造 二兔 純米 山田錦六十五 火入 720ml
商品介紹 : 酒體輕盈同時帶有山田錦獨有的溫和柔順的旨味,以及包覆味蕾的柔和酸味。入口溫潤順滑,口感清晰、餘韻清爽,同時伴隨著豐富的香氣。 整體給人一種沉穩、成熟的印象。層次感極為豐富,適合搭配香菇鑲肉天婦羅、法式乾煎白魚、焦糖堅果 等等。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業,並以...
NT$ 1,530
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丸石釀造 二兔 純米 萬歲七十 火入 720ml
商品介紹 : 「萬歲」米是大正 4 年(1915 年)天皇即位,被選為獻納給天皇的米。丸石釀造與愛知產業科學技術總合中心,共同將這超過100年歷史的「萬歲」米復刻,並委託丸石釀造將「萬歲」米用於釀酒。 酸甜口感,酒體厚實,口感短暫,適合搭配香草烤羊肉、炸雞翅、餃子等等。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。...
NT$ 1,332
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丸石釀造 二兔 純米 萬歲七十 生原酒 720ml
商品介紹 : 「萬歲」米是大正 4 年(1915 年)天皇即位,被選為獻納給天皇的米。丸石釀造與愛知產業科學技術總合中心,共同將這超過100年歷史的「萬歲」米復刻,並委託丸石釀造將「萬歲」米用於釀酒。 散發出淡淡的麝香葡萄香味。啜飲感受到酸甜的時候,辛味和旨味就會出來,留下綿延的餘韻。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承...
NT$ 1,350
NT$ 1,500
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丸石釀造 二兔 純米 萬歳七十 生原酒 無濾過直汲みうすにごり 720ml
商品介紹 : 芭樂心、洗米水、生米、青瓜、麥芽糖、甜橙、青草香氣。入口酸甜,酒體厚實,口感短暫,前段酸甜與尾韻苦澀快速融合。 直汲薄濁酒,口感更新鮮、微氣泡感。 酒造介紹 : 丸石釀造 「丸石釀造」位於愛知縣的岡崎市,是結束戰國、開啟幕府時代「神君」德川家康的誕生地。長達 300 年以上的歷史酒造曾經是當地最大的酒藏,但歷經二次戰殤使許多廠區遭毀,現今由三位藏人傳承手藝並精緻釀造。年輕一代返鄉接下家族事業,並以新穎的思維不斷挑戰日本酒潮流,開創以純米酒作為基酒的「魅惑」利口酒品牌,以及兼具...
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