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日本酒

響 21年 100週年紀念限定版威士忌
日本
HIBIKI 21YO ANNIVERSARY EDITION 100
亮點介紹: 日本三得利今年正式迎來了威士忌產業100週年紀念,創辦人「鳥井信治郎」先生以「凝聚日本自然資源與匠心工藝,締造獨一無二的日本威士忌」為目標,傳承了百年製酒工藝,直到今天三得利旗下酒廠「山崎蒸餾所」與「白州蒸餾所」依然在這個精神目標下,不斷地打造專屬於日本的獨特味蕾。而這些酒款至今已成為了世界各地威士忌迷爭相品味或收藏的頂級威士忌! 「Hibiki 響 21年 100週年紀念版」是三得利製酒團隊專為100週年紀念所打造,瓶身上擁有與山崎100週年紀念威士忌相同的百年紀念標誌,在設計上運用了運用了金色流沙的概念詮釋瓶內金黃酒液的流動變化,根據官網的描述,這次的設計將...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
響 30年 威士忌 700ml
日本
Hibiki 30 Year Old Blended Whisky
酒款介紹: 巧妙的將旗下三所蒸餾廠:山崎、白州與知多蒸餾廠中的麥芽與榖類原酒調和,其中構成它圓潤豐富風味的關鍵原酒分別是做為基底的美國白橡木麥芽原酒、做為修飾之效的雪莉桶與水楢橡木桶原酒、隱藏在其中卻畫龍點睛的泥煤麥芽原酒,以及做為重要骨幹,讓整體口感更豐富而多層次的則是知多蒸餾廠榖類原酒;要讓這些各自特殊的風味融合後達到平衡相佐且風味倍增的境界。 由日本最具歷史的山崎威士忌蒸餾廠中,精選熟成30年以上的麥芽原酒調配而成,融合了三得利歷代調酒師夢想與精神的神髓。日本精緻文化與世界頂級醇釀融合為一瓶醇美的「響30年」威士忌。 每瓶刻印獨一無二的出廠編號,並以代...
NT$ 0
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響 40年威士忌
日本
酒款介紹: 響40年並不像35年使用有田燒或九谷燒等瓷瓶,而是用了形似響30年玻璃瓶的水晶醒酒瓶,並有鑲嵌珍珠貝在上面,搭配金漆文字。此外還有搭配一個相當有趣的木盒,用了12種不同的日本木頭製成,像是松木、櫸木等,分別代表12個月份,底部匯有各種日本四季花草,和風感滿滿。 酒質介紹: 外觀:金黃琥珀色 香氣:有著杏桃乾與日本成熟枇杷氣息,及一絲檸檬皮與丁香風味 口感:無花果乾,襯著柚子與金合歡蜂蜜甜味,包裹在烘烤可可的柔順口感中。 尾韻:悠長舒緩,有著溫暖的肉桂等辛香料及水楢木風味。 廠商介紹: 響 Hibiki  日本的世界五大威士忌「響...
NT$ 1,800,000
未稅:NT$ 1,800,000
響 大師精選 100周年
日本 -17 %
亮點介紹: 三得利在宣布了停產旗下的響12年後,在新增了Hibiki- Japanese Harmony 之後, 更上一層增加了Master’s Select 至少有10種麥芽及榖物交匯,陳年在5款不同類型的酒桶。在第三代調酒師及SHINGO TORII創始人曾孫監督,加上第四代首席調酒師福與伸二(SHINJI FUKUYO)培養下,融合出高貴和諧的淡淡山崎雪利桶特色,融合10種以上來自山崎、白州與知多酒廠原酒,含有世界知名的山崎雪莉桶威士忌。 酒質介紹: 色澤:金色 嗅覺:年輕橡木氣息,鋸木削,香草豆莢,糖漿...
NT$ 4,980 NT$ 6,000
未稅:NT$ 4,980
響100週年紀念版 日本威士忌 700ml【 限量酒款】
日本
亮點介紹: Monozukuri是一種日本職人工藝精神,三得利威士忌從過去到現在透過旗下個酒廠詮釋出這份重要精神,「Hibiki 響 100週年紀念版」除了帶出日本職人工精神外,也透過百年紀念獨特設計展現人與大自然的連結。 在這次的獨特包裝設計中,我們可以看到瓶身採用經典的24面瓶裝盛珍貴的酒液,24這個數字象徵著日本傳統的24節氣,同時也象徵著24小時。 除此之外限量版的包裝設計上同時也出現了「雪」、「月」、「花」以及「橋樑」, 其中根據官網的介紹「雪」、「月」、「花」三種東西象徵著時光的流逝,而「橋樑」將帶給品味者過去、現在以及未來的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
響21年日本威士忌 700ml【限量品】
日本 -47 %
亮點介紹: 以山崎白橡木桶貯藏之21年以上的純麥原酒為主,穀類原酒同樣也嚴選酒齡21年以上。 以最卓越的調合技術和最奢華的原酒,呈現21年份極度豪華猶如交響樂般的和諧。 酒質介紹: 極富果香般甜美並且讓人聯想到花香的熟成香氣是最大特徵。口感極為滑順,讓人充份品味唯有21年酒齡才擁有的醇厚基味、高尚的濃郁口味以及深遠後味。...
NT$ 25,400 NT$ 48,000
未稅:NT$ 25,400
響Japanese Harmony調和威士忌700ml
日本 -20 %
酒款介紹: 「響JAPANESE HARMONY」將日本的四季變化,人文的細膩感性到匠心工藝,一併封存其中。歷經歲月的洗滌後,除保有本身獨特出眾的個性風味之外,豐富多彩的原酒調和出濃厚圓潤、容易入口的頂級滋味。 獨特的24切面的瓶身設計是來自於24節氣的概念,瓶標則使用沒有過度裝飾的越前和紙,並印上書法字體「響」,傳達日本威士忌的世界觀。 酒質介紹: 用豐富多彩的原酒和匠心的純粹工藝製成,不拘泥熟成年數,堅持講究細膩味道的上等之作。 如同華美花束散發出的甘甜芳香,又帶有深遠柔和的香氣為其一大特色。 ...
NT$ 2,599 NT$ 3,249
未稅:NT$ 2,599
響大師精選Master Select調和威士忌700ml
日本 -20 %
HIBIKI Japanese Harmony Masters Select
酒款介紹: 「響」威士忌是以豐富的原酒構成的調和威士忌,其原酒是由位於京都的日本首座釀酒廠「山崎蒸餾所」、建於森林當中的「白州蒸餾所」、「知多蒸餾所」等3間不同地區的釀酒廠所釀造。 山崎蒸餾所主要生產香氣濃郁的原酒,白州蒸餾所的原酒呈現清爽的口感並富有柔和的香氣,知多蒸餾所則是生產可凸顯原酒風味,並調和整體的穀物原酒,所使用的原酒不只是在每間釀酒廠挑選出1種,有時候根據調酒師的判斷,可能嚴選多種類的原酒,兼具複雜及細膩口感的威士忌「響」就此產生。 酒質介紹: 色澤:金色 嗅覺:年輕橡木氣息...
NT$ 3,699 NT$ 4,624
未稅:NT$ 3,699
須藤本家 山桜桃 純米大吟釀 無濾過 生々 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 香氣:蜜桃、哈密瓜、蜜蘋果、甜米糕、熟米飯、蜂蜜、芭樂心、百合香氣。 口感:入口清甜,是典型淡麗辛口酒款,酒體相當纖細,輕柔華麗的表現讓整體更顯雅緻。 適合搭配板前料理,懷石料理。 酒造介紹 : 須藤本家株式会社 日本首位販售「生酒」的酒窖。 全產品皆無經過濾,以生酒的狀態下儲藏,在日本或海外皆獲得高評價。G7伊勢志摩高峰會、第一夫人晚宴、世界經濟論壇會議等,都使用須藤本家的日本酒。羅伯特‧派克對「生 純米大吟釀酒鄉乃譽」讚不絕口,給予91/100的高分評價。「雪之...
NT$ 4,410 NT$ 4,900
未稅:NT$ 4,410
須藤本家 山渡 純米大吟釀 無濾過・生々 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 介紹:獨特的香氣與豐富的層次,深受各國專業料理人及侍酒師肯定。 尤其推薦與調味清淡的肉料理或海鮮搭配飲用。 山渡被日本和海外的廚師和侍酒師認可。它具有獨特的氣味和深厚的味道,並略帶點辛口,推薦用於的肉類如牛排或海鮮,至串燒,炸物,襯托上起士、奶類製品都是一個不錯的選擇。 酒造介紹 : 須藤本家株式会社 日本首位販售「生酒」的酒窖。 全產品皆無經過濾,以生酒的狀態下儲藏,在日本或海外皆獲得高評價。G7伊勢志摩高峰會、第一夫人晚宴、世界經濟論壇會議等,都使用須藤本家的日...
NT$ 21,420 NT$ 23,800
未稅:NT$ 21,420
須藤本家 花薫光 純米大吟釀 無濾過 生々 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 香氣:有著濃郁扁桃、西洋梨類華麗的香氣。 口感:辛口類型的酒款,華麗濃郁,推薦搭配壽喜燒、牛排、羊排等肉類料理,鰻料理及醋物也相當適合。 這款酒是須藤本家引以為傲的最高級純米大吟釀,也是日本最古老的酒藏之一的代表作。它曾在2016年於三重縣志摩市舉行的七大工業國首腦會議(伊勢志摩峰會)的晚宴中被選用,並且受到著名的世界級葡萄酒評論家羅伯特·帕克的高度讚賞。 這款酒以厚實深沉的口感為特色,散發著優雅的香氣,讓人聯想到杏仁與法國梨(La France)。其質感如絲般順滑,彷彿上乘的白葡萄酒,展現出卓越的品質。酒米採用笠間市產的「龜之尾系...
NT$ 21,420 NT$ 23,800
未稅:NT$ 21,420
須藤本家 郷乃譽 純米大吟釀 生酛 無濾過 720ml
日本 -10 %
得獎紀錄 : 2007 IWC HIGH Commended 商品介紹 : 香氣:娘惹糕、稻穀、柑橘皮、無糖豆漿、櫻桃、蘋果皮、麥芽糖、木質調、熟成香氣。 口感:明顯熟成的木質香氣充斥口腔,細緻滑潤的酒體到尾韻呈現出俐落口感,是溫飲也很適合的大吟釀酒款。 適合搭配直火串燒,碳烤雞排。 酒造介紹 : 須藤本家株式会社 日本首位販售「生酒」的酒窖。 全產品皆無經過濾,以生酒的狀態下儲藏,在日本或海外皆獲得高評價。G7伊勢志摩高峰...
NT$ 8,352 NT$ 9,280
未稅:NT$ 8,352
須藤本家 鄉乃譽 純米大吟釀 無濾過 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 它是須藤本家的經典。 它有一種干爽、清脆和清爽的味道。 完美平衡的萬能酒,可輕鬆搭配日式、西式、中式、肉類和魚類。 您可以享用從海鮮到肉類的各種美食。 日本第一家提供生酒的酒造,須藤本家認為,決定酒美味與否的關鍵─水則使用伏流水,酒造擁有850年以上的歷史,為日本酒製造商最古老的企業,作為總理官邸賓客招待使用的日本酒,曾於各重要獎項獲獎外,也受到全球評論家極高的評價。 酒造介紹 : 須藤本家株式会社 日本首位販售「生酒」的酒窖。 全產品皆無經過濾,以生酒的狀態下儲藏...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,250
須藤本家 霞山 純米大吟釀 無濾過 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 香氣:芭樂心、牛奶鳳梨、香蕉、米瓜、熟米飯、蜂蜜、薄荷葉。 口感:入口的甘甜風味延續到尾段,恰如其分的酸度讓酒體呈現出一種少有的蓬鬆感,新奇、特別! 推薦搭配海鮮鐵板料理、蛋炒飯。 酒造介紹 : 須藤本家株式会社 日本首位販售「生酒」的酒窖。 全產品皆無經過濾,以生酒的狀態下儲藏,在日本或海外皆獲得高評價。G7伊勢志摩高峰會、第一夫人晚宴、世界經濟論壇會議等,都使用須藤本家的日本酒。羅伯特‧派克對「生 純米大吟釀酒鄉乃譽」讚不絕口,給予91/100的高分評價。「雪之...
NT$ 2,430 NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,430
預購 | 【天吹酒造】天吹 純米大吟釀 雪人 生酒 720ml
日本 -10 %
酒款介紹: 1688年創業,位於佐賀的天吹,擁有333年的歷史,真摯地追求著日本酒最完美的境界。 使用花酵母釀造,融合先人們的努力和繼承者注入的感動,釀造出鮮明豐富的佳釀,神秘的酒米與紫茉莉花酵母的搭配有著像水一般的柔和細緻口感。 酒質介紹: 人口後隨者溫度的上升散發出優雅的洋梨香氣與迷人的甜味,慢慢的蔓延至口中的每一寸,之後俐落的收尾!只有親自品飲才能深刻體會。 建議搭配: 試飲溫度 - 5~15℃、20~25℃ 酒造介紹: 自元祿年創業以來,擁有300年曆史的天吹酒造,以酒造好米、雄町、山田錦和佐賀縣產米為中心,以背振山系的醇厚的伏流水為原料...
NT$ 1,600 NT$ 1,780
未稅:NT$ 1,600
預購 | 獺祭 酒粕燒酎 39 奢華禮盒【冬季限定】720ml
日本
酒質介紹: 旭酒造取用新鮮酒粕,直接進行蒸餾,蒸餾過後得到的酒液便成為「獺祭燒酎」。 獺祭燒酎是基於永續發展的概念而誕生的,將釀造後的酒粕再度蒸餾利用,透過減少浪費來珍惜所有得來不易的山田錦。 由於會根據酒粕數量來製作,故數量不多,雖然酒粕數量有限,透過蒸餾也沒辦法一次大量產出,但卻可以將獺祭酒粕獨有的清香直接鎖入燒酎當中,也因酒精濃度為39%的高濃度,把獺祭的清香最大限度的釋放出來。 飲用建議: 純飲、加冰塊、加水、加熱水 產區介紹: 將清酒帶向...
NT$ 2,880
未稅:NT$ 2,880
預購 |【本坊酒造】春限定桃子巨峰葡萄酒 500ML
日本 -3 %
酒質介紹: 選用具有春天代表性水果的水蜜桃以及最適搭配的巨峰葡萄酒釀製而成。 甘甜柔和水蜜桃香氣中,混合著高雅的巨峰葡萄所散發出的華美香味,在舌尖圓潤的融合為一。 粉紅葡萄酒獨有的討喜淡淡櫻花色更是代表著生機勃勃的春天感,同時展現出優雅的風格。 請盡情品嚐這款如同初春般清新爽口的季節限定粉紅葡萄酒! 請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢...
NT$ 900 NT$ 930
未稅:NT$ 900
預購品項|半藏& 純米大吟釀 雄町 720ML
日本
酒款介紹: 半藏第七代傳人的宣言,銜接傳統,挑戰創新,新一代的搭餐用酒首選「半藏&」。原料米為日本酒作品中常使用的雄町,酒米特有的熟成蜜瓜香,彷彿像在吃水果一般!圓潤的旨味相當順口,單飲或搭餐都別有一般風味。...
NT$ 1,950
未稅:NT$ 1,950
預購品項|風之森 雄町 807 720ml
日本
商品特色: 風之森社長精選最佳釀造批次!可遇不可求的真中採版本。風之森807高精白系列作品。此款作品使用超人氣酒米「雄町」,每次推出都引起極大迴響,因為保留80%的酒米,整體作品的果酸感極佳,帶有柑橘和瓜果香氣,以及豐富的層次感堆疊,無需醒酒,隨開即飲為其最大特色! 酒造介紹: 位於奈良境內的油長酒造,創業於1719年,已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。 鷹長為酒造長年所釀造之系列,如同著名的菩提酛,肩負代代相傳之風味。 風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立,取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森...
NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,900
預購|2025 DATÉ SEVEN SEASONⅡ EPISODE IV 伯樂星x浦霞
日本
2025 DATÉ SEVEN SEASONⅡ EPISODE IV
酒款介紹: 「DATE SEVEN SEASON II EPISODE IV」為宮城縣七家酒造年度限定聯名酒款,2025年版由「伯樂星」與「浦霞」聯手打造。此系列自2015年開始推出,每年由不同酒造主導釀造,並於7月7日限量發售,成為酒迷引頸期盼的年度焦點。 產品特色: 《伯樂星Style》大地之進化 酒標:以新澤釀造店所在地—宮城縣川崎町為靈感,運用等高線元素,描繪山巒壯麗而細膩的視覺美感 酵母:自社酵母 風味:融合創新的伯樂星釀酒工藝,入口後會綻放白葡萄般的高雅風味,清爽酸味與溫柔甜...
NT$ 4,620
未稅:NT$ 4,620
預購|鳳凰美田 草莓酒 500ml
日本 -5 %
酒質介紹: 草莓果肉讓口感更加豐富有層次!只有在冬季才能品嘗的好味道!香醇的酸甜滋味逐漸佈滿整個口腔~ 草莓品種採用栃木產「栃乙女」,開瓶即散發甜蜜果香,質地濃稠、入口極致滑順,香醇的酸甜滋味逐漸佈滿整個口腔,草莓果肉讓口感更加豐富有層次,入喉後仍可感受到綿長餘韻繚繞,是只有在冬季才能品嘗的好味道。 *適合直飲、加冰塊,也可加入牛奶調製,享受如草莓優格般清爽不膩的風味。 酒款介紹: 為日本第一清酒品牌! 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒...
NT$ 1,090 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,090
風の森 ALPHA 2 この上なき華 無上之華 720ml
日本
商品特色: 風之森的最高精米酒款, 沉浸在無與倫比的華麗之中。 在風之森中,ALPHA2是擁有最高精米步合的酒款。使用的是風之森的御用酒米「秋津穗」。據說它具有非常高的釀造可塑性,能表現出清澈透明的酒質。利用秋津穗可以承受高精米的特性,將其精米至22%。通過揉合7號酵母,充分發揮秋津穗這酒米的潛力。 與其主題「無上之華 (この上なき華)」相符,它散發出果香和優雅的吟釀香氣。在口感清新的基礎上,除了風之森獨有的微氣泡感外,還能感受到秋津穗所具有的JUICY風味和柔和的甜味。在餘韻中,除了透明感和華麗外,還能感受到清爽的酸味和淡淡的澀味,讓人感動於這瓶酒的出色平衡感和華麗感...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
風の森 ALPHA1 夏の夜空 500ml
日本
商品特色: 奈良縣SAKETIME排名第二位的「風之森」所推出的作品不少都成為了日本網絡的話題,是日本非常有代表性的新派清酒。 「夏之夜空」是銘柄一年只釀造一回的夏季限定酒款,以契約栽培的酒米「秋津穗」為原材料,配合奈良縣最古老的「菩提酛釀造法」釀製。「菩提酛釀造法」的最大特點是以預先用乳酸菌製成、被稱為「そやし水」的乳酸發酵水釀造,從而釀造出一種獨特且宜人的酸度,是一種非常巧妙的造法,有興趣的酒迷千萬不要錯過! 酒精度只有11%的「夏之夜空」有著讓人聯想到日本梨和白花的清新香氣,放進嘴裡時有些微的碳酸感,順滑的口感帶著一絲如甜瓜般的果香,收結柔和且酸度適中...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
風之森 657 秋津穗 笊離採 720ml
日本
商品特色: 笊籬採是酒造研發七年所創的最新榨酒方式,原理和吊袋取酒相同,但隔絕了空氣,並且減少酒體氧化,使秋津穗純米在香氣的呈現和口感上更加細緻和豐富。 風之森(油長酒造): 油長酒造位於日本奈良縣,創業至今已有 300 年之歷史,旗下主要銘柄為「鷹長」與「風の森(風之森)」。為了確保每一位消費者入手的「風之森」都能貼近現釀現榨的狀態,油長酒造除了使用奈良縣正曆寺的菩提酛釀造,更花費數年研發出「笊籬採り」、「氷結採り」等專利技術,即便你在地球的另一端,也能喝到風之森最新鮮的狀態!  ...
NT$ 1,780
未稅:NT$ 1,780
風之森 ALPHA 4 冰結採 720ml
日本
酒款介紹: 為了呈現最完美的酒體,油長酒造專利研發出新派的取酒技術「冰結採」,全程無接觸空氣,無加壓酒液,堪稱是「進化版」的袋吊!呈現出最純淨的清酒風味。酒體是非常甜美的瓜果香,入口的極細緻順口酒體讓人想一喝再喝,想嘗試最頂級的品飲體驗,這款風之森ALPHA TYPE4為你的最佳首選! 酒造介紹: 油長酒造 位於奈良境內的油長酒造,創業於1719年,已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。 鷹長為酒造長年所釀造之系列,如同著名的菩提酛,肩負代代相傳之風味。 風之森則為第十三代藏元「山本...
NT$ 7,200
未稅:NT$ 7,200
風之森 ALPHA 5 燗之探求 720ml
日本
酒款介紹: 新派熱酒首選,甜美的爆米花香,配合濃郁的奶昔風味,攀升為近幾年冬季熱酒的人氣首選!釀造手法使用貴釀法,將上回的釀造用酒再次兌回次回版本,呈現出濃厚的層次感,口感豐富度著實驚艷!作品帶有焦糖爆米花和甜美的乳香感,為定義新派溫酒的標竿之作。 酒造介紹: 油長酒造 位於奈良境內的油長酒造,創業於1719年,已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。 鷹長為酒造長年所釀造之系列,如同著名的菩提酛,肩負代代相傳之風味。 風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立,取自於日本最出稻作開始栽...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
風之森 ALPHA 5 燗之探求 720ml(季節限訂)
日本
商品特色: 以溫酒和雪莉桶的概念做出發,採用七號酵母混合自社的酵母以傳統生酛和貴釀方法製作將每個版本兌回次回版本,讓其口呈現層層堆疊感。 帶焦糖爆米花和甜美得乳香感,在溫這過後呈現出優雅的甜美感,重新定義出新派溫酒標竿。 酒造介紹: 位於奈良境內的油長酒造,創業於1719年,已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。 鷹長為酒造長年所釀造之系列,如同著名的菩提酛,肩負代代相傳之風味。 風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立,取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
風之森 ALPHA 6 向6號致敬 500ML
日本
酒款介紹: 王者們的相遇 風之森X六號協會酵母,這款作品使用了傳說中的六號酵母,再將秋津穗精米步合磨至66%!風之森銘柄創立以來終於首次使用六號酵母!ALPHA系列中獨缺的那個「6」,終於在今年補齊了!因為是第一次使用六號酵母,酒造也邀請到長年研究六號酵母的新政酒造佐藤祐輔先生,來協助本次的釀造作業!入口迎來青蘋果的清新香氣,帶點酸感的芳醇酒體在口中散發,因為使用不同的酵母,整體作品風格與以往的ALPHA系列不太一樣,令人非常期待。 酒造介紹: 油長酒造 位於奈良境內的油長酒造,創業於1719年,已有三百多年歷史。...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
風之森 ALPHA TYPE1 DRY 720ml
日本
酒款介紹: 如同在品嘗白葡萄酒一般的風味!跳脫風之森經典的鮮甜口感,混合著青草與白花的香氣,這款ALPHA1 DRY抑制了酒體甘甜的程度,如果喜歡青蘋果、奇異果這類酸度較豐沛的水果類,那一定會喜歡這款ALPHA1 DRY!鮮明的酸度更顯酒體的清爽碳酸口感,尾韻簡潔又俐落,這款作品有著與一般日本酒截然不同的風格,單飲能感受其優秀的果酸味,做為搭餐酒則與料理的香氣相輔相成,酒體順口不刺激,非常值得一試! 酒造介紹: 油長酒造 位於奈良境內的油長酒造,創業於1719年,已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。 ...
NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,650
風之森 ALPHA1 次章之扉 720ML
日本
商品特色: 無濾過無加水使用 214g/ml超硬水全日本 首款無加水低酒精度原酒. 豐富的水梨帶哈密 瓜的香氣以及清柔的酒感,驚艷當時的日本酒市場。 酒造介紹: 位於奈良境內的油長酒造,創業於1719年,已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。 鷹長為酒造長年所釀造之系列,如同著名的菩提酛,肩負代代相傳之風味。 風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立,取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森」,打破以往釀造手法,使用「超硬水」以及現代技術進行溫度控制與萃取(冰結採、笊籬採り),將清酒最好的風味傳遞給所有的顧...
NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,650
風之森 ALPHA2 極致秋津穗 720ML(數量限定)
日本
商品特色: 將秋津穗精米至22%,將其酒米特性發揮至淋漓盡致。極精緻的花果香和甜瓜香與略帶細膩清澈的酒感,可以說是近年來最完美的作品之一,也為秋津穗開發致極高端作品的水準。   酒造介紹: 位於奈良境內的油長酒造,創業於1719年,已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。 鷹長為酒造長年所釀造之系列,如同著名的菩提酛,肩負代代相傳之風味。 風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立,取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森」,打破以往釀造手法,使用「超硬水」以及現代技術進行溫度控制與萃取...
NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,600
風之森 ALPHA3 世界之橋 720ML
日本
商品特色: 採用低酒精濃度的的原酒作法,透過精確的發酵天數掌控,讓原酒酒體呈現清爽但具層次感的變化,帶有優雅的蘋果, 哈密瓜香氣。   酒造介紹: 位於奈良境內的油長酒造,創業於1719年,已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。 鷹長為酒造長年所釀造之系列,如同著名的菩提酛,肩負代代相傳之風味。 風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立,取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森」,打破以往釀造手法,使用「超硬水」以及現代技術進行溫度控制與萃取(冰結採、笊籬採り),將清酒最好的風味傳遞...
NT$ 2,150
未稅:NT$ 2,150
風之森 ALPHA7 一期一會 720ML (預約限定)
日本
商品特色: 兩瓶裝設定,滿足想要親手調和日本酒的你。風之森這次突破以往酒場內部釀造的傳統,提供顧客自行變化調和日本酒的機會。 此次設計發想為「只有在某個時間才能享受的一期一會」,也是風之森ALPHA TYPE 7 想提供的樂趣。 酒造介紹: 位於奈良境內的油長酒造,創業於1719年,已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。 鷹長為酒造長年所釀造之系列,如同著名的菩提酛,肩負代代相傳之風味。 風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立,取自於日本最出稻作開始栽培...
NT$ 2,730
未稅:NT$ 2,730
風之森 ALPHA8 大地之力 500ml
日本
酒款介紹: 100%精米步合,為日本酒市場首創地塊的概念!大家都知道「精米」是為了除去酒米的蛋白質與雜質,留下最精華的心白部分 讓釀成的酒體不會有雜味,但風之森ALPHA8的精米步合程度達到100%,。與現今的清酒市場可說是反其道而行!而且是過去大家不曾喝過的日本酒風味! 保留100%的玄米的理念在於:「讓原料米隨著不同地區可以有不同風味。」像是在關西的米因為溫度高,脂質會偏少;而在溫度低的高緯度區域脂質則會多一點,但作品經過在精米後通常脂質都會被去除掉,所以地塊的特色不會被保存下來,而Alpha8保留了完整的玄米,讓原料米可以反應每個地區的特色,隨著溫度、水質、土壤等...
NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,680
風之森 Challenge Edition 2024 真中採 720ML
日本 -7 %
年度Challange Edition 系列作品 史上最爽口風之森 真中採限定! 商品特色: 酒造首次展開一項大膽的挑戰,集結所有釀酒師,不限年資、不設界限,讓每位釀酒師自由發揮,盡情展現露葉風米高蛋白質的特性。釀酒師們以銳利且明亮的酸度為目標,創造出一款刷新傳統風味認知的清酒。 2024年的這次挑戰,不僅展示了酒造對技術與創意的高度自信,也為風之森注入了更多活力與可能性。這款作品更是風之森獨有的「真中採」——代表僅挑選榨取過程中最精華、最優質的部分釀製而成,不是每一批都有,遇到就該好好珍惜!對於喜歡創新風味的清酒愛好者來說,這款獨特又大膽的作品...
NT$ 1,750 NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,750
風之森 WEEKS 山田錦507 720ml
日本
酒款介紹: 2024年大阪心齋橋舉辦17天的「風之森WEEKS」,推出三款限量商品,其中兩款僅限會場購買,第三款「風之森WEEKS 2024山田錦507」在台灣限量發售。 酒質介紹: 選用兵庫縣山田錦,精米步合50%,酒精度低,展現清爽輕盈的風味。微氣泡伴隨白草莓和白桃果香,隱約奶香,清新口感融合細膩旨味,餘韻悠長,展現風之森清酒的獨特魅力。 酒造介紹: 位於奈良境內的油長酒造,創業於1719年,已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。 鷹長為酒造長年所釀造之系列,如同著名的菩提酛,肩負代代相傳之風味。 ...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
風之森 愛山 807 720ml
日本
商品特色: 使用風之森獨家技術笊籬探釀製,無需透過壓榨機,直接在發酵桶內取酒,以及透過二氧化碳隔絕法,利用虹吸原理無壓力的方式吸取出清酒,將酒液與空氣接觸的機會減到最少,這個方式可以最大限度留存清酒本身的香氣和新鮮度。風之森 愛山 807 笊採使用兵庫縣特A地區特等愛山米,精米80%再經超低溫長期發酵,酒體具透明感帶有豐沛的果實香氣,麝香葡萄、蘋果等,值得一再品味。 酒造介紹:   位於奈良縣的油長酒造,成立於享保4年(1719),迄今已有300多年的歷史,主要銘柄為「鷹長」與「風之森」。風の森取名自鄰近地名「風の...
NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,980
風之森 純米 山田錦 807 720ML
日本
商品特色: 以青葡萄香氣和酸度為主體的作品,保留低精米度,呈現山田錦蘋果和草莓香氣的完美平衡,奔放的香氣和口感的平衡讓人有一種香氣立體化的奇妙錯絕。   酒造介紹: 位於奈良境內的油長酒造,創業於1719年,已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。 鷹長為酒造長年所釀造之系列,如同著名的菩提酛,肩負代代相傳之風味。 風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立,取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森」,打破以往釀造手法,使用「超硬水」以及現代技術進行溫度控制與萃取(冰結採、笊籬採り),將...
NT$ 1,550
未稅:NT$ 1,550
風之森 純米 秋津穗 657 720ML
日本
商品特色: 風之森經典的代表銘柄,透過無濾過無火入的做法,留住食用米(秋津穗)的新鮮風味。再發酵30日後,呈現更豐富的哈密瓜香氣以及濃醇多層次的口感。 酒造介紹: 位於奈良境內的油長酒造,創業於1719年,已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。 鷹長為酒造長年所釀造之系列,如同著名的菩提酛,肩負代代相傳之風味。 風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立,取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森」,打破以往釀造手法,使用「超硬水」以及現代技術進行溫度控制與萃取(冰結採、笊籬採り),將清酒最好...
NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,450
風之森 純米 雄町 807 真中採 720ml
日本
酒款介紹: 風之森社長精選最佳釀造批次!可遇不可求的真中採版本。風之森807高精白系列作品。此款作品使用超人氣酒米「雄町」,每次推出都引起極大迴響,因為保留80%的酒米,整體作品的果酸感極佳,帶有柑橘和瓜果香氣,以及豐富的層次感堆疊,無需醒酒,隨開即飲為其最大特色! 酒造介紹: 油長酒造 位於奈良境內的油長酒造,創業於1719年,已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。 鷹長為酒造長年所釀造之系列,如同著名的菩提酛,肩負代代相傳之風味。 風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立,取自於...
NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,880
風之森 純米 露葉風807 720ml(數量限定)
日本
  商品特色: 風之森歷代級辛口作品,使用奈良極限量酒米「露葉風」!風之森807系列的每支作品都廣受大家喜愛,像是雄町、山田錦、秋津穗等,因為精米度不高 不但完整保留原料米的風味,酸度扎實飽和,再經過低溫發酵熟成之後,豐郁的水果口感更加鮮甜!使用奈良限量生產的「露葉風」,這款酒米曾因為栽種過程困難而停產,但在奈良農民努力之下而成功復育,大家也才能繼續喝到如此美味的露葉風呢!一入口就有風之森特有的碳酸微發泡感,接著是一股強烈的礦石感與鮮明的酸味,是風之森少見的DRY口感!圓潤又豐富的風味,讓人想一喝再喝。 酒造介紹: ...
NT$ 1,550
未稅:NT$ 1,550
風之森 純米大吟釀 秋津穗 507 720ML
日本
商品特色: 經典的代表銘柄,秋津穗再發酵30天和精米50%後,呈現更華麗的香氣及乾淨的口感。優雅細膩口感和新鮮蘋果哈密瓜香氣的完美結合,讓人忍不住一杯接著一杯。 酒造介紹: 位於奈良境內的油長酒造,創業於1719年,已有三百多年歷史。酒造現有銘柄為風之森與鷹長。 鷹長為酒造長年所釀造之系列,如同著名的菩提酛,肩負代代相傳之風味。 風之森則為第十三代藏元「山本嘉彥」所創立,取自於日本最出稻作開始栽培之地「風の森」,打破以往釀造手法,使用「超硬水」以及現代技術進行溫度控制與萃取(冰結採、笊籬採り),將清酒最好的風味傳遞給所有的顧客們。  ...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
飛露喜 純米大吟釀 720ml
日本 -24 %
酒質介紹: ≪2019 IWC 純米大吟釀部門 金賞≫ ≪2018 IWC 純米大吟釀部門 大會推薦酒≫ ≪2017 IWC 純米大吟釀部門 銅賞≫ ≪2016 IWC 純米大吟釀部門 大會推薦酒≫ ≪2016 Sake Competition 純米大吟釀部門 銀賞≫ 曾在「北海道洞爺湖Summit」中獲選為各國首腦人物餐會指定用酒、以及多此被日本航空選為頭等艙用酒,「飛露喜 純 米大吟釀」在日本國內是炙手可熱的夢幻級酒款。 華麗優雅的吟釀果香豐厚,酸味與旨味交相輝映出令人驚艷的酒體,絕 對會讓您留下印象深刻的品飲經驗。...
NT$ 3,400 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,400
高千代 高靇 紅玉 出品大吟醸 生雫 生原酒 720ml
日本
商品介紹 : 使用當地契約農家栽培的山田錦酒米,經40%精米後釀製,並以傳統的「袋吊り」方式採酒,保留最純淨的滴滴精華。完成後以原狀態進行約8個月的冰溫熟成,細緻展現酒質的深度與層次,是難得一見的出品酒規格逸品,無論自用或贈禮皆極為適合。 酒質介紹: 香氣華麗而富有光澤感,帶有高千代酒造特有的甘美與水果香氣,飄散出如蜜桃、白葡萄般的柔美芳香。口感滑順細緻,入口後立刻展現濃郁的旨味與甘甜感。精緻濃密的酒體充滿層次,猶如絲綢般滑順,展現出出品酒特有的氣派與張力。尾韻中帶有優雅的果香,緩緩淡去,令人回味無窮。 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
高千穗 黑 減壓蒸餾 720ml
日本 -11 %
酒質介紹: ≪2015 全國酒類比賽 麥燒酎部門 第二名≫ 建議以水割法(兌水、建議常溫)飲用,可以把特有的香氣整個帶出,口感十分輕快溫和,入口瞬間充滿麥香以及淡淡甜 味,入喉後旨味雖不強烈,但麥香的尾韻仍會維持許久。...
NT$ 840 NT$ 940
未稅:NT$ 840
高橋酒造 美鄉雪華幻藍限量純米大吟釀 Blue Abyss 720ml
日本 -19 %
酒款介紹: 當酒米之王遇上嬌柔的薰衣草花酵母 美鄉雪華幻藍限量純米大吟釀 Blue Abyss 為 2021 年 6 月發表的頂級日本清酒。   Blue Abyss 字意為「藍色的深淵」,以此來代表高橋酒造周圍夢幻而美妙的自然環境。 這款 Blue Abyss 使用了酒米之王山田錦與日本唯一白色薰衣草酵母 Misato Sekka,豐富優雅、細緻純淨的果味,讓人聯想到自美鄉町深處湧出的美麗藍色水源。 並與日本 Sony Music 音樂奇才 Dozawa 設計師合作,耗時許久、經過不停地來回溝通及調整,結合雙方哲學,為包裝設計注入音...
NT$ 2,580 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,580
高澤酒造 AKEBONO 有機米使用 LIGHT 300ml
日本 -10 %
商品介紹 : 酒標是富山出身的漫畫家「堀道広」繪製。白麴使用,帶有柑橘香氣、酸度高,是一款能隨時隨地輕鬆飲用的酒款。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。   「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利用自然的海風調節蒸米的溫度,重新賦予米與水新的生命,用心的釀造每一瓶酒。對於釀酒的信念是追求地酒的真諦,釀出符合鄉土料理、在地食文化的酒。是富山全縣唯一全...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
高澤酒造 AKEBONO 有機米使用 LIGHT 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 酒標是富山出身的漫畫家「堀道広」繪製。白麴使用,帶有柑橘香氣、酸度高,是一款能隨時隨地輕鬆飲用的酒款。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。   「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利用自然的海風調節蒸米的溫度,重新賦予米與水新的生命,用心的釀造每一瓶酒。對於釀酒的信念是追求地酒的真諦,釀出符合鄉土料理、在地食文化的酒。是富山全縣唯一全...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
高澤酒造 AKEBONO 有磯 初嵐 純米吟釀 富の香 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 這款酒使用了富山縣產的「富の香」酒米釀造,帶有沉穩的吟釀香氣與豐富的米旨味。 口感柔和且清爽,非常適合作為餐酒飲用,能與多種料理搭配,提升用餐體驗。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。   「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利用自然的海風調節蒸米的溫度,重新賦予米與水新的生命,用心的釀造每一瓶酒。對於釀酒的信念是追求地酒...
NT$ 2,052 NT$ 2,280
未稅:NT$ 2,052
高澤酒造 AKEBONO 有磯 初嵐 純米大吟釀 熟成生酒 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 這款酒使用了100%富山縣南砺產的山田錦米,並以低溫發酵釀造,隨後在冰溫下慢慢熟成。金澤酵母帶來高雅的吟釀香氣,口感圓潤且保留了清新的風味,整體表現出優雅而細膩的層次感。 這款純米大吟釀非常適合搭配秋季的時令美食,亦能與秋夜的明月和涼風相互輝映,為您帶來一種貼近自然的愜意飲酒體驗。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。   「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,250
高澤酒造 AKEBONO 有磯 純米酒 大漁旗 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 這款純米酒的清爽旨味輕盈地在口中擴散,風味偏淡麗且清爽,輕盈的口感讓人忍不住一杯接一杯地飲用。從冷酒到燗酒皆適宜,是一款非常適合作為餐酒的萬用純米酒。 這款酒來自於以「冰見寒鰤」聞名的海邊城市——冰見漁港附近的酒藏,因此與魚介類料理有著極佳的搭配效果。酒瓶上印有象徵吉祥的大漁旗標籤,這款酒也非常適合用作贈禮,祝福對方年年有餘! 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。   ...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
高澤酒造 AKEBONO 有磯 純米酒 生 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 冷飲清爽順口 溫飲香氣奔放 溫和瓜果的香氣以及未加工直接裝瓶,保留清酒最原始風味 AKEBONO意為「黎明」,反映在他們致力於釀造能捕捉到美麗環境精髓的清酒。 入口酸度明顯刺激味蕾,後段甜味像是蒸熟米糕一樣,酒體厚實特別適合搭配粥類或飯類料理。加熱溫飲會使酸味更提升,別具風味。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。   「高澤酒造」創立...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,260
高澤酒造 AKEBONO 本醸造カップ酒 180ml
日本 -10 %
商品介紹 : 這款酒的旨味偏濃,入口首先能感受到一絲熟成的風味,但整體十分圓潤柔和,沒有明顯的棱角。米的旨味雖然不強烈,但能逐漸感受到其細膩的存在。酒中沒有苦味,僅帶有極微的澀味。收尾非常乾淨利落。 酸味稍微偏低,溫熱時幾乎感覺不到酸感,但隨著酒逐漸變冷,酸味的鋒利度會略微增強。帶有一點點清涼感,但沒有刺激或刺舌的感覺。 酒的甜味幾乎為零,比起「隱約」甜味,更接近於「完全沒有」。 這款酒口感濃郁,具有深層旨味且辛口突出。雖然擁有明顯的熟成風味和深度,但沒有這類酒常見的粗糙感。即使是辛口,收尾依然乾淨俐落,完全不會因為缺少甜味而感到單薄。 ...
NT$ 270 NT$ 300
未稅:NT$ 270
高澤酒造 AKEBONO 特別純米 ひやおろし 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 冷飲清爽順口 溫飲香氣奔放 溫和瓜果的香氣以及未加工直接裝瓶,保留清酒最原始風味 AKEBONO意為「黎明」,反映在他們致力於釀造能捕捉到美麗環境精髓的清酒。 入口酸度明顯刺激味蕾,後段甜味像是蒸熟米糕一樣,酒體厚實特別適合搭配粥類或飯類料理。加熱溫飲會使酸味更提升,別具風味。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。   「高澤酒造」創立...
NT$ 1,962 NT$ 2,180
未稅:NT$ 1,962
高澤酒造 AKEBONO 純米吟釀 FLAT 300ml
日本 -10 %
商品介紹 : Akebono的低酒精度純米吟釀清酒,酒標是富山出身的漫畫家「堀道広」繪製。 帶有密瓜、完熟水梨香氣、酸度高,入口酸甜平衡,是一款輕鬆飲用的酒款。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。   「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利用自然的海風調節蒸米的溫度,重新賦予米與水新的生命,用心的釀造每一瓶酒。對於釀酒的信念是追求地酒的...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
高澤酒造 AKEBONO 純米吟釀 FLAT 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : Akebono的低酒精度純米吟釀清酒,酒標是富山出身的漫畫家「堀道広」繪製。 帶有密瓜、完熟水梨香氣、酸度高,入口酸甜平衡,是一款輕鬆飲用的酒款。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。   「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利用自然的海風調節蒸米的溫度,重新賦予米與水新的生命,用心的釀造每一瓶酒。對於釀酒的信念是追求地酒的...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
高澤酒造 AKEBONO 純米吟釀 獅子の舞 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 這款酒使用了100%富山縣南砺產的五百万石酒米釀造,口感柔和,風味清爽,並且具備極佳的收斂感,是一款非常利落的美酒。 帶剛剛成熟的新鮮香味、酒力中度,傳統五百萬石稻香米味,最適合配搭中菜、中式小炒 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。   「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利用自然的海風調節蒸米的溫度,重新賦予米與水新的生...
NT$ 2,052 NT$ 2,280
未稅:NT$ 2,052
高澤酒造 AKEBONO 純米大吟釀 STAR AKEBONO 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 以「往年」為主題,希望傳達出想再次回味記憶中那個令人安心的感覺。 剛入口時酸甜感及微微碳酸感纖細綿密,而後尾韻豐富飽滿的回甘旨味與悠長的苦澀感,兩者有明顯的對比,是一支適合搭餐的酒款。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。   「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利用自然的海風調節蒸米的溫度,重新賦予米與水新的生命,用心的釀...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,250
高澤酒造 OH!AKEBONO 純米酒 720ml
日本 -10 %
商品介紹 : 酒標是富山出身的漫畫家「堀道広」繪製。 口感像夏天一樣令人耳目一新。 雄山錦的特色是,米香的味道在您的舌頭上順滑地流動,像清新的夏日微風似在吹起。 酒體的香氣像香蕉未成熟前,略帶青澀色時的怡人清香味道。之後將能夠享受逐漸成熟的香味。 酒造介紹 : 【關於銘柄「有磯 曙」】 初代社長利右衛門因為被自日本海昇起的朝陽和立山綿延的山峰之美所感動,於是將自家的銘柄命名為「有磯 曙」。   「高澤酒造」創立於明治5年,目前是規模約年產200石的小酒造,承襲古法,利...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
高砂 松喰鶴 純米大吟醸 720ml
日本
「木屋正酒造」創業200周年特別企劃,曾一度停售的人氣清酒銘柄「高砂」 以酒造初次挑戰的「木桶仕込法」釀造,味道更具複雜性,層次感亦更加豐富 整體味道甘辛平衡,表現絕對不比「而今」失色,是值得一試的佳釀    特色介紹: 【釀造大熱「而今」清酒的「木屋正酒造」的另一銘柄「高砂」】 此清酒出自全日本排名十大的清酒銘柄「而今」的同一酒造-「木屋正酒造」,「高砂」是酒造曾一度停售的清酒銘柄,適逢創業200周年的契機,酒造特別企劃重新推出「高砂」系列,釀造所採用的「木桶仕込法」更加是酒造的初次挑戰,味道上的複雜性不在話下,層次感亦...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
魅惑 抹茶酒 300ml
日本 -32 %
酒質介紹: 區域限定版本的抹茶酒使用愛知西尾的抹茶來做釀造,有別於一般加入調色添加物的抹茶酒,丸石酒造以使用100%的抹茶來釀造,因此酒款放置空氣中一段時間會變成茶色,此為正常現象。...
NT$ 650 NT$ 950
未稅:NT$ 650
魅惑 桃酒 1800ml
日本 -8 %
酒質介紹:  使用的愛知縣豐田市的「猿投之桃」。自昭和年代起就因水蜜桃種植而聞名的地區,此品種有一個非常帥氣的名字叫 「日川白凰」,擁有色澤紅潤的果皮與濃香的口感,讓你「彷彿咬下一口新鮮水蜜桃」的感受。...
NT$ 3,685 NT$ 3,985
未稅:NT$ 3,685
魅惑 桃酒 500ml
日本 -32 %
酒質介紹:  使用的愛知縣豐田市的「猿投之桃」。自昭和年代起就因水蜜桃種植而聞名的地區,此品種有一個非常帥氣的名字叫 「日川白凰」,擁有色澤紅潤的果皮與濃香的口感,讓你「彷彿咬下一口新鮮水蜜桃」的感受。...
NT$ 1,100 NT$ 1,620
未稅:NT$ 1,100
魅惑 芒果酒 500ml
日本 -12 %
酒質介紹: 日本沒有芒果這種水果,所以使用的可是台灣南部的愛文種 芒果來釀造的!在日本大受歡迎的芒果酒也許對台灣人來說 不甚稀奇,但卻是市面上所有芒果酒裡面,最沒有人工添加味道的產品,宛如吃到新鮮芒果一樣的美味。...
NT$ 1,100 NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,100
魅惑 草莓酒 1800ml
日本 -9 %
酒質介紹: 使用愛知縣一宮町的栃乙女草莓,這支草莓酒,在日本的評價非常好。在專門評選全日本梅酒/水果酒的專門組織「天滿天神梅酒大會」裡,在2014年的大賽上,獲得了水果酒部門的第一名!喜歡甜點的愛好者一定會非常喜歡。...
NT$ 3,000 NT$ 3,300
未稅:NT$ 3,000
魅惑 蜜柑酒 1800ml
日本 -8 %
酒質介紹: 使用愛知縣蒲郡產的蜜柑來釀造,跟常見的「梅乃宿」蜜柑 酒比起來,酸度比較柔和外,裡面也有滿滿的蜜柑皮碎,喜歡有點果皮苦味的水果酒愛好者一定愛不釋手。...
NT$ 3,685 NT$ 3,985
未稅:NT$ 3,685
魅惑 蜜柑酒 500ml
日本 -19 %
酒質介紹: 使用愛知縣蒲郡產的蜜柑來釀造,跟常見的「梅乃宿」蜜柑 酒比起來,酸度比較柔和外,裡面也有滿滿的蜜柑皮碎,喜歡有點果皮苦味的水果酒愛好者一定愛不釋手。...
NT$ 1,320 NT$ 1,620
未稅:NT$ 1,320
魅惑の優格酒 500ml
日本 -16 %
酒質介紹: 濃濃的乳香、適切的酸度、最重要的是基底酒和原物料不會打架! 使用「清酒酵母」來取代使用一般菌種發酵牛乳! 也是因為這樣所以和基底酒非常的融合。 ...
NT$ 1,050 NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,050
魅惑の柚子 純米酒仕込み 1800ml
日本 -26 %
酒質介紹: 愛媛縣收穫的柚子加上酒造釀製的純米酒。清新且明顯的柚子香氣撲鼻而來,入口的瞬間,絕佳的酸味在口中擴散,隨之而來的果實甜感畫龍點睛的點綴了柚子的果酸,整體有著清爽乾淨的口感,讓人喝了再多也不覺得膩 ...
NT$ 3,050 NT$ 4,095
未稅:NT$ 3,050
魅惑の柚子 純米酒仕込み 500ml
日本 -10 %
酒質介紹: 愛媛縣收穫的柚子加上酒造釀製的純米酒。清新且明顯的柚子香氣撲鼻而來,入口的瞬間,絕佳的酸味在口中擴散,隨之而來的果實甜感畫龍點睛的點綴了柚子的果酸,整體有著清爽乾淨的口感,讓人喝了再多也不覺得膩 ...
NT$ 1,320 NT$ 1,470
未稅:NT$ 1,320
魔王 焼酎 1800ml 25%
日本
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NT$ 5,280
未稅:NT$ 5,280
魔王 焼酎 720ml
日本
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 G8 高峰會晚宴用酒 山田錦精米製酛 x 20年熟成 大七酒造最頂級的夢幻作品 特色介紹  以米麴香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調。口感方面維持一貫雄渾,英姿颯爽。推薦使用勃根地杯飲用!...
NT$ 2,580
未稅:NT$ 2,580
魔王 芋燒酎
日本
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 和村尾、森伊藏,被譽為燒酎「三大夢幻逸品」,白玉釀造合名會社的「魔王」,堪稱逸品之首。 特別使用了一般用在釀造清酒的黃麹,誕生出有如柑橘類的水果香氣,無論男女,都相當有人氣的一款夢幻燒酎。無雜味的清爽口感,一飲入喉,令人身心愉悅。 商品名稱「魔王」的命名由來,「為了誘惑天使,由惡魔調配出魔界最高等級的特別酒款」。 白玉釀造 創業於明治37年(西元1904年),位處鹿兒島南端‧大隅半島的人...
NT$ 0
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鳥飼 吟香球磨燒酌 720ML
日本 -10 %
商品介紹 : 日本人氣指標第一名的米燒酌!!帶有像吟釀酒一般的優雅香氣,清爽而順口。...
NT$ 2,295 NT$ 2,550
未稅:NT$ 2,295
鳳凰敷嶋 720ml
日本
酒款介紹: 敷嶋的復刻酒款,帶有稻穀自然的米香,入喉後嘴裡會有餘香。 收尾銳利!特別推薦溫飲! 酒造介紹: 伊東株式會社 敷嶋是由伊東家族於西元1788年創立的伊東合資會社所推出的日本酒品牌。公司座落於愛知縣半田市龜崎町,地理上屬於知多半島其中一個城鎮;在那個時代知多半島海路相當發達,貨運往來頻繁,讓龜崎這個地方發展出釀酒小鎮的特色,全盛時有多達30間釀酒廠。 而伊東合資會社不僅是日本酒釀酒廠,業務範圍還涉足味增及醬油製造、藥品販售及銀行機構;江戶時...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
鳳凰美田 J-SPIRITS 2019 500ml
日本
=2022 TWSC東京國際威士忌與烈酒競賽 洋酒部門 銀賞= 酒款介紹: 採用酒米之王山田錦作為原料,經由酒造匠心獨具的釀造及蒸餾後,使用新桶、波本桶、雪莉桶進行長期熟成並以獨特比例調和,打造獨一無二的和風工藝蒸餾酒「J-SPIRITS」的誕生。 期望透過J-SPIRITS,將日本的歷史、精神以及日本文化的豐富色彩傳達給全世界。 酒質介紹: 點綴甜潤香草、醇郁堅果、焙煎穀物等複雜香氣,原料所蘊含的飽滿甘甜緩緩湧上舌面,揉合一縷如白檀般的神秘東方清香,木桶由來的單寧帶來微...
NT$ 2,150
未稅:NT$ 2,150
鳳凰美田 Premium 檸檬酒
日本 -8 %
酒款介紹: 小林酒造旗下熱銷品牌「鳳凰美田」系列,最近推出了特別限定果酒—「PREMIUM 檸檬酒」。 此款酒是人氣利口酒「檸檬酒」的高級升級版本,選用來自廣島縣無農藥栽培的鮮採檸檬,並運用專利技術將檸檬的果皮與果肉完美融合,結合高品質的鳳凰美田日本酒為基底,打造出奢華且層次豐富的檸檬烈酒。 比起普通版本的檸檬酒更進一步呈現出壓倒性的果肉感與豐潤口感,其濃郁的果肉口感令人驚艷,是喜愛高級酒的品飲者不可錯過的逸品。 酒質介紹: 打開酒栓,瞬間釋放出檸檬特有的酸甜柑橘香氣,令人神清氣爽。入口品味,因為含有豐...
NT$ 1,100 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,100
鳳凰美田 WINE CELL 純米吟釀 2021 限定火入 720ml
日本 -7 %
酒款介紹: 酒造突破傳統日本酒釀造框架,經由彼此間有著深厚友誼的法國酒莊提供葡萄酒酵母, 打造出這款渾身散發迷人異國風情的純米吟釀。 擁有麝香葡萄與荔枝般多汁的果實香氣交織小白花香撲鼻而來,入口後清爽果實酸香與柔軟纖細的旨味讓口感更添豐富,十分搭餐。   酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製 成的各種水果利口酒,滋味細膩口...
NT$ 1,680 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,680
鳳凰美田 剱 辛口純米酒 720ml
日本 -16 %
酒質介紹: 鳳凰美田招牌商品之一,兼有鳳凰美田廣為人知的果香特色與暢快俐落後味的辛口酒款。 由於爽口的口感以及節制的香氣 ,使它成為理想的佐餐酒。   酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製 成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼,提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。...
NT$ 1,600 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,600
鳳凰美田 柚子酒 1800ml
日本 -9 %
酒質介紹: 嚴選酒造所在地櫪木縣的高級柚子,並以吟釀酒製作的奢侈柚子酒,刻意在成品中保留果肉與沉澱物,使口感華美豐富、 飽含柚子爽口醒神的酸度與香氣。 • 來自柚子的天然沉澱物會浮在液面上,請搖勻後再開瓶飲用。 酒造介紹: 小林酒造株式会社—鳳凰美田 為日本第一清酒品牌! 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製成的『各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當...
NT$ 2,900 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,900
鳳凰美田 柚子酒 720ml
日本 -15 %
酒質介紹: 嚴選酒造所在地櫪木縣的高級柚子,並以吟釀酒製作的奢侈柚子酒,刻意在成品中保留果肉與沉澱物,使口感華美豐富、 飽含柚子爽口醒神的酸度與香氣。 • 來自柚子的天然沉澱物會浮在液面上,請搖勻後再開瓶飲用。 酒質介紹: 為日本第一清酒品牌! 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製成的『各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼』! 提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。 酒造介紹: 小...
NT$ 1,350 NT$ 1,580
未稅:NT$ 1,350
鳳凰美田 水分神 FLY HIGH 純米大吟釀 生酒 720ml
日本 -20 %
商品介紹: 「水分神」在神道教中被視為掌管水的分配之神,常被奉祀於水源地和水道分水點 等重要水源地區。這次,「鳳凰美田」以此神祇之名推出了全新的「鳳凰美田 水 分神 FLY HIGH 純米大吟釀」,帶來了一款前所未有的日本酒新體驗。 水分神系列中備受矚目的「FLY HIGH」,採用栃木縣產米,並使用日光的御神水 進行釀造作業,以最新鮮的狀態裝瓶,保留了自然細膩的氣泡感,中後段浮現些許 舒適的苦韻刺激味蕾,輕盈的味道表現適合當作餐前酒搭配輕食。 酒造介紹: 小林酒造 創業於1872年,旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」...
NT$ 1,500 NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,500
鳳凰美田 秘蔵梅酒 1800ml
日本 -5 %
酒質介紹: 選用酒造所在地櫪木縣的高級品種梅子、加上鳳凰美田吟釀等級酒釀成的熟成梅酒,風味雅緻、餘味收斂沉穩,推薦給喜 歡成熟風韻的品飲行家。 • 建議飲用前先輕輕搖勻。   酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製 成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼,提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。...
NT$ 2,180 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,180
鳳凰美田 秘蔵梅酒 720ml
日本 -0 %
酒質介紹: 選用酒造所在地櫪木縣的高級品種梅子、加上鳳凰美田吟釀等級酒釀成的熟成梅酒,風味雅緻、餘味收斂沉穩,推薦給喜 歡成熟風韻的品飲行家。 • 建議飲用前先輕輕搖勻。   酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製 成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼,提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。...
NT$ 1,090 NT$ 1,090
未稅:NT$ 1,090
鳳凰美田 純米 劍 720ML
日本
酒款介紹: 無論是販賣店或是居酒屋,鳳凰美田 剱(つるぎ)只有一種 1800 ml,因此這款四合瓶裝 720ml 的版本是特別為台灣粉絲所設計! 酒莊介紹: 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼,提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。  ...
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,600
鳳凰美田 純米吟釀 五百萬石 冷卸 720ml
日本 -10 %
酒質介紹: 酒造將寒冬時期初榨的新酒以一次火入低溫殺菌後,再進行藏內儲藏作業,將酒質維持在最理想的狀態,等待秋季來臨時,才將鋼槽中經過為期半年以上熟成的酒液,以生詰的狀態完成裝瓶作業,酒質鮮度自然不在話下。 有如麝香葡萄般的香氣中伴隨著米由來溫和的甘甜香氣,五百萬石酒米獨特的米旨味以及和三盆糖般細緻柔滑的甘甜口感溫柔的包覆舌面,尾韻輕快舒適。 亦可以和另一款不同酒米的山田錦冷卸一同享用,品嘗兩種酒米所帶來的不同體驗。 建議以略微涼冷至常溫的狀態享用,可以品嘗到最理想的風味,從開瓶時的冰溫緩緩回溫的過程中,可以體驗日本酒在溫度不斷變化之下的各種樂趣。 就讓秋季限定的...
NT$ 1,251 NT$ 1,390
未稅:NT$ 1,251
鳳凰美田 純米吟釀 山田錦 冷卸 720ml
日本 -10 %
酒質介紹: 在寒冬之際釀成新酒,經過一次火入後儲存在酒造中,輾轉秋意漸濃,乘著涼爽的秋風,沉睡的冷卸酒也悄悄地變得成熟圓潤。然而裝瓶前沒有進行火入,也更加呈現出酒款的鮮美滋味。 柔軟的口感中帶有鳳凰美田一向的芳醇,隨著回溫,香氣越發華麗奔放,從冷酒到溫燗各有不同風味表現。 建議搭配: 建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、照燒等料理。 酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地...
NT$ 1,251 NT$ 1,390
未稅:NT$ 1,251
鳳凰美田 純米吟釀 日光 720ml
日本 -6 %
酒質介紹: 酒造於2017年時確保了日光的水源地,經過四年歲月,「鳳凰美田 日光」終於問世,以日光的「水」為主軸,使用由日 光水系的超軟水所灌溉,細心栽培的栃木縣酒米「夢ささら」,以當地的源頭水源作為釀造用水,生酛技法更增添酒款的 層次與深度,日光的風土魅力在小林酒造的巧手打造之下表露無遺,鳳凰美田連結土地的這份純粹,值得細細品味。...
NT$ 1,690 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,690
鳳凰美田 純米吟釀 芳 720ml
日本 -13 %
酒質介紹: 「芳」的酒米來自藤田農園所栽培的無農藥雄山錦,農園代表藤田芳氏是酒米生產者,長年鑽研無農藥耕作,可謂有機農 法的先驅者,雙方攜手合作,並將酒款命名為「芳」。 充滿了大自然的能量,含在口中剛開始可感受到麝香葡萄的香氣 ,再來是青蘋果、鳳梨般的吟釀香,酒體芳醇,尾韻纖細悠長,表現目不暇給。   酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製 成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當...
NT$ 2,250 NT$ 2,580
未稅:NT$ 2,250
鳳凰美田 純米吟釀 黑鳳凰 1.8L
日本
酒款介紹: 使用當地夢幻酒米愛山釀造,華麗的瓜果香(蜜桃、櫻桃、草莓)和細緻優雅甜美的口感。 是一款品牌高雅細緻豐富的酒款! 酒莊介紹: 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼,提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。  ...
NT$ 4,000
未稅:NT$ 4,000
鳳凰美田 純米吟釀 龜之尾 720ml
日本 -4 %
酒質介紹: 被群山圍繞的高畠町,自然景觀豐饒,採用當地產的稀有酒米「龜之尾」,融入風土意象,帶來春光明媚、大地復甦的生 氣。青澀蜜瓜香氣瀰漫,含在口中則有一絲麝香葡萄的甜美,飽滿度十足,稍微用手掌包覆溫熱酒杯,空氣中瀰漫高揚芬 芳,陶醉在春季的鳳凰美田那悠然浪漫的氛圍之中。   酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製 成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼,提供較少接觸酒類飲料的消...
NT$ 2,200 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,200
鳳凰美田 純米大吟釀 水分神 2021 (初回限定組合) 720ml
日本 -6 %
酒質介紹: 日光水系滋潤了廣浩無際的田園,從日光山脈一路吹來的微風,搖曳著健康茁壯的水稻,接受大自然無比恩惠的這塊土地,堪稱是釀造日本酒最棒的環境。 日光水系的超軟水搭配櫪木縣所生產的大吟釀等級酒米「夢ささら」(Yume Sasara),將酒米研磨至極限的25%精米步合,釀造過程中全部使用日光東照宮的御神水進行作業,並以生酛方式進行釀造的高品質純米大吟釀酒,入口有如飲用純淨泉水般的細緻,絲絹般的柔滑口感,餘韻典雅悠長,感受到彷彿佇立在日光的聖地之上。 是『鳳凰美田 日光』品牌系列中最高階的酒款。 在日本神話中,水分神是負責管理水源的神祇,鳳凰美田以水分神作為主軸,使用水...
NT$ 16,900 NT$ 18,000
未稅:NT$ 16,900
鳳凰美田 純米大吟釀 赤判 活性濁酒 720ml 【新年限定】
日本 -9 %
冬季限定 酒款介紹: 只有在冬季才能入手的珍稀限定品,純米大吟釀規格活性濁酒。 氣泡較為綿柔,入口質地彷彿天鵝絨般絲滑,隨即由杏桃、洋梨那充滿濃縮感的甘甜滋味接續而來,過喉展現悠長餘韻交織芳醇旨味,夢幻逸品絕不容錯過。 酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼,提供較少接觸...
NT$ 1,980 NT$ 2,180
未稅:NT$ 1,980
鳳凰美田 純米大吟釀 赤判 火入れ 720ml
日本 -14 %
酒款介紹: 介紹栃木縣著名清酒公司鳳凰美田的高端瓶裝。使用來自兵庫縣西脅地區的 40% 山田錦精米。這是傾注了小林酒造的高技術力量精心釀造的傑作。 本品香氣濃鬱,味道甘甜。請盡情享受可以說是鳳王三田精髓的精緻味道。它也是一個很棒的禮物。 香味濃鬱而美麗的香味讓人想起成熟的哈密瓜。打開瓶子那一刻起,濃鬱的香味就讓 你著迷。 品嚐從柔軟的口感中散發出來的濃鬱的甜味和圓潤的味道,精緻透明,如水晶一般。 辣度恰到好處,均衡又不會太重。吞嚥後,奢華芬芳的液體匯聚成光滑的銳度。 它的完成度非常高,可以說是最好的。 酒造介紹: ...
NT$ 2,280 NT$ 2,650
未稅:NT$ 2,280
鳳凰美田 純米大吟釀 金鳳凰 720ml
日本 -23 %
酒質介紹: 嚴選100%極稀有酒米「愛山」釀造。酒瓶採用義大利製造香檳瓶,更顯矜貴。 裝瓶後低溫熟成約一年時間,色澤熠熠生 輝,宛如金鳳凰飛舞一般。 華麗果香與甜潤米香不斷繚繞舌尖,那股交纏卻在喉間稍縱即逝的酸度,猶如金鳳凰的成熟嫵 媚曇花一現,餘韻無窮,令人不自覺為它那美麗姿態所傾倒。   酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製 成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼...
NT$ 5,000 NT$ 6,500
未稅:NT$ 5,000
鳳凰美田 荒押合併 純米大吟釀 1800ml
日本 -10 %
酒款介紹: 「荒押合併」顧名思義就是取上槽壓榨時的前後兩階段的珍貴酒液進行調和,而且並非每年定期生產的關係,更顯其稀有及獨特性。精米步合僅40%的山田錦純米大吟釀更是讓人感受到鳳凰美田滿滿的心意。   酒質介紹: 鳳凰美田特有華麗蜜瓜香氣撲鼻,保留「荒走」的新鮮風味加上「押切」芳醇口感,入口層次感豐富,尾段微微的醇厚感,讓酒體更有深度。取前後兩個階段所調和出來的酒,不僅能夠品嘗到最新鮮的風味,又能享受到芳醇的口感,讓兩階段的特色平衡發揮。也正因為是稀有的荒押合併,更值得你我細細去品味其中的奧妙。   酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業...
NT$ 3,600 NT$ 4,000
未稅:NT$ 3,600
鳳凰美田 葡萄風味酒 720ml
日本 -6 %
酒質介紹: 季節限定品,嚴選100%國產葡萄並使用專利技術釀製,原封保存新鮮果實風味,顆粒飽滿的葡萄果肉水潤感讓人欲罷不能,濃郁鮮甜的滋味忍不住一杯接著一杯,推薦直飲或加入冰塊、氣泡水增加清爽感! • 建議飲用前先輕輕搖勻 酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製 成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼,提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。...
NT$ 1,500 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,500
鳳凰美田 酒未來 純米大吟釀 720ml
日本 -14 %
酒質介紹: 使用山形縣產的稀有酒米「酒未來」,並以生酛技法釀製,開瓶吐露新鮮綠意氣息,香氣柔美奔放,潤澤的甘甜入口滑過 喉間,隨之湧上厚實米旨味,在口腔中綿延不絕。 名為「酒未來」的清酒米是日本著名清酒「十四代」高木酒造所生產的一種相對較新的品種。 大米是日本清酒愛好者的熱門話題。 1999年,高木酒造成功研發酒未來酒米,開啟了全新的高峰。不過,直到2010年左右,高木酒造將酒未來分享給其他同樣熱愛日本酒文化的酒造,讓我們能夠嚐到不同酒造所釀造的酒未來。 現在,只有不到20家酒造能夠使用酒未來酒米,因此每一瓶酒未來都是非常珍貴的。這樣的酒未來銘柄,讓人無法抗拒地感受到日本酒匠心...
NT$ 1,980 NT$ 2,300
未稅:NT$ 1,980
鳳凰美田 黑鳳凰 純米吟釀 720ml
日本 -22 %
酒質介紹: 以名貴稀少的「愛山」酒米為原料,作品有豐厚立體的酸度,使人聯想鳳梨等熱帶水果的華麗香氣,並且入口兼具柔順的 質地,倒入杯中後隨著溫度回升也可享受滋味變化的樂趣。   酒造介紹: 小林酒造 栃木縣-小山市 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前已是全國知名的酒造,清酒曾獲選為日本航空商務艙用酒,而以自家吟釀酒製 成的各種水果利口酒,滋味細膩口感豐富,表現相當亮眼,提供較少接觸酒類飲料的消費者平易近人的新選項。...
NT$ 1,680 NT$ 2,150
未稅:NT$ 1,680
鳳凰美田-完熟蜜桃酒 720ml
日本 -20 %
一整顆水蜜桃在口中散出甜蜜果香,微微酒香繚繞於鼻腔與齒間~ 如果問我,該怎麼形容喝完熟蜜桃酒呢?我想大概是生命中最幸福的瞬間吧! 鳳凰美田使用專利技術釀製,原封保存新鮮蜜桃風味,濃厚的口感令人產生大口啃咬熟透水蜜桃的感動。低酒精度,即使不喝酒的人也會對這款完熟蜜桃酒欲罷不能。 使用專利技術釀製,原封保存新鮮蜜桃風味,濃厚的口感令人產生大口啃咬熟透水蜜桃的感動。 *此品項請冷藏保存,務必直立放置儲藏 酒質介紹: 為日本第一清酒品牌! 創業於明治5年,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,目前...
NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,200
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