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谷川岳 純米大吟釀

谷川岳 純米大吟釀
日本 -6 %
標籤: 日本酒
谷川岳 純米大吟釀

產區:日本

酒造:谷川岳

米種:美山錦

酒精濃度:15.0%

精米步合:50%

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酒質介紹:

谷川岳為日本百大名山之一,酒造以谷川岳命名酒款,俐落爽口的表現如男子漢般,將壯麗山岳矗立於大自然中的形象表 露無遺。

有如白桃的純淨香氣,入口滑順,酒體飽滿,口感微辛口且帶有膨脹感的旨味,尾韻不拖泥帶水,清澈酒質宛若 谷川岳般山清水秀。

※日本酒度:+3

 

酒造介紹:

永井酒造株式會社 群馬-川場

創業於1886年,位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。酒造周圍被美麗的大自然所包圍著,正面就有一望無際的廣闊水稻田。

採用保育森林中的潺潺流水(軟水)、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備以及傳承的釀酒工法,打造出帶有「自然美」的完美銘柄。

其「水芭蕉Pure瓶內二次發酵」除了是全日本第一支瓶內發酵的氣泡清酒外,更是全世界米其林三星餐廳的指定用酒。

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