酒款介紹 :
使用山田錦並磨至50%的大吟釀酒,其吟釀香氣豐潤且層次感十足,入口透明清爽,喉韻柔和優雅。
這款大吟釀酒擁有如絲綢般柔順細緻的口感,並被納入由書法家吉川壽一先生揮毫的「福」字裝飾的特製漆盒中。
「福」字的由來據說是人們將酒桶供奉於神明,祈求幸福的象徵,這也反映了祈願與酒文化之間的深厚聯繫。這款清酒無疑是送給重要之人的最佳選擇。
吉川壽一
以自由的創意和卓越的策劃能力開拓出宏大的藝術表現世界,作為SYO ARTIST,在海外亦有多項成就,持續活躍於各大領域。他曾參與NHK大河劇《武藏》的題字創作,以及講談社漫畫《浪客行》《...
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未稅:NT$ 0
天堂般的香氣和酸度
金梅的特點是其濃鬱的果香,讓人想起杏子和桃子。到目前為止,這個品種還沒有廣泛分佈。收穫後,照顧李子對於保持其稀有性和味道至關重要,每個李子都必須儲存在適當的溫度範圍內。李子以自然狀態精心保存,未經任何加工,最終成為不同食品和飲料中使用的成分。
基酒是燒酒,是透過重複使用清酒酒糟製成的。吟釀清酒和金色李子的美妙融合,襯托出了江戶梅酒的甜味和清爽的酸度。梅酒裝在佐藤卓設計的瓶子裡,酒精濃度為 25 度。它可以加冰塊或蘇打水一起飲用。
ESHIKOTO 梅酒是一種帶有新平大湯梅林收穫季節的味道的清酒,充滿了天堂般的甜香。
佐藤卓的“ESHIKOTO...
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未稅:NT$ 0
酒款介紹:
100%使用岡山縣產酒造好適米「雄町」,一款層次豐富的口感,結尾俐落的純米酒。
含入口中後在最中擴散的清爽的酸味讓料裡的美味更上一層。
適飲建議:
建議冰鎮至10℃或常溫享用
適合作為味道較重的料理如燒鳥,肉類料理,熱炒等的佐餐酒。
酒造介紹:
創業於文久三年(西元1863年)。
因使用來自酒藏後山--龍頭山湧出的清澈井水釀酒,故以「龍勢」作為品名創業。自平成16年(西元2004年)酒造年度起,致力於全量...
NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,125
酒款介紹:
100%使用廣島縣產酒造好適米「八反35號」的純米大吟釀。
刻意壓低甜味銳利結尾順暢的特色,相當適合作為餐中酒飲用。
酒液含入口時酸味逐漸在嘴裡擴散,與鹽味的炸物非常搭配。
適飲建議:
建議飲用溫度13度或是加熱到55度。
適合搭配刺身、清蒸海鮮或淡味和食,也能單獨細酌,展現純米大吟釀的高雅精緻風格。
酒造介紹:
創業於文久三年(西元1863年)。
因使用來自酒藏後山--龍頭山湧出的清澈井水釀...
NT$ 1,485 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,485
酒款介紹:
使用100%廣島縣產酒造好適米「八反35號」,味道蓬鬆結尾漂亮的純米吟釀。
含入嘴中有層次的豐富味覺與乾淨的收尾,能引出料理的美味。
適飲建議:
建議冰鎮至10℃左右享用
適合搭配刺身、白身魚或清淡和食,既能襯托料理鮮味,也適合單獨小酌,展現純米吟釀的清新高雅風格。
酒造介紹:
創業於文久三年(西元1863年)。
因使用來自酒藏後山--龍頭山湧出的清澈井水釀酒,故以「龍勢」作為品名創業。自平成16年(西元...
NT$ 1,305 NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,305
酒款介紹:
以日常晚酌酒作為釀造概念,特別調整為較低的酒精濃度,更能輕鬆品飲。
豐潤的風味和柔順的口感,搭配料理廣泛,更能享受冷飲、常溫、溫熱不同風貌的品味樂趣,是款超值的餐間酒。
適飲建議:
建議冰鎮至10℃或常溫享用
適合搭配燒烤、鍋物或家常和食,能很好地襯托料理風味,是一款兼具濃厚與爽快的特別純米酒。
酒造介紹:
創業於文久三年(西元1863年)。
因使用來自酒藏後山--龍頭山湧出的清澈井水釀酒,故以「龍勢」作...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
酒款介紹:
100%使用岡山縣產酒造好適米「雄町」釀造,不添加釀造乳酸,也不添加酵母,100%純古法生酛釀造的純米酒。
耗時費工與酒藏中微生物自然的將米,麴,水變成清酒,味道紮實,酸味穩建,一款能嘗到清酒醍醐味的一款。
適飲建議:
建議冰鎮至10℃或常溫享用,熱飲更是絕品。
適合搭配燒烤肉類、壽喜燒或風味濃郁的和食,能襯托料理的厚實口感,是一款兼具力量與優雅的純米佳釀。
酒造介紹:
創業於文久三年(西元1863年)。
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NT$ 1,152 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,152
酒款介紹:
採用傳統的手工釀製,保有純米酒的風味外,華麗的吟釀香氣和馥郁果香的清爽口感,香醇不膩口!
適飲建議:
建議冰鎮至8–10℃品飲
適合搭配刺身、清蒸海鮮或淡雅和食,也能單獨細酌,展現高雅精緻的純米大吟釀風格。
酒造介紹:
創業於文久三年(西元1863年)。
因使用來自酒藏後山--龍頭山湧出的清澈井水釀酒,故以「龍勢」作為品名創業。自平成16年(西元2004年)酒造年度起,致力於全量純米酒釀造,不論等級皆費心地以完全發酵...
NT$ 2,412 NT$ 2,680
未稅:NT$ 2,412
商品介紹 :
果味清新的吟釀香 將伴隨您的慶祝活動
清爽的雪松香氣和草莓的果香讓人忍不住想深呼吸。放入口中的順滑口感令人愉悅,在米飯的微妙甜味和風味中可以感受到清酒的獨特魅力。澀味和苦味恰到好處,收緊餘韻的適合食物的清酒。請享用與各種日式、西式和中式菜餚完美搭配的清酒。
市野屋株式會社 :
明治時代創業,酒造位於北阿爾卑斯山腳下,使用在當地被稱為“女清水”,海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。泉水流過的提壩周邊生長著綠色水壩植物,達到天然深層過濾的潔淨作用。 酒造擅長使用適合長野縣產米,如美山錦、人心地,到現時為止亦仍然堅持從洗米至製麹及酒母都全使用人手,為現今機器自...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
商品介紹 :
米的甜味和強烈的苦味 刺激食慾的純米大吟釀清酒
它具有芒果和草莓的清爽香氣,以及雪松和薄荷的令人愉悅的持久香氣。口感上,您可以感受到來自最優質大町米的優雅而廣闊的甜味和風味,隨後是適度的苦味,收緊餘味。純米大吟釀清酒酒精味較濃,適合搭配日式、西式、中式菜餚。適用於用肉湯製成的菜餚,例如燉日本湯或用肉湯製成的捲心菜捲。
市野屋株式會社 :
明治時代創業,酒造位於北阿爾卑斯山腳下,使用在當地被稱為“女清水”,海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。泉水流過的提壩周邊生長著綠色水壩植物,達到天然深層過濾的潔淨作用。 酒造擅長使用適合長野縣產米,如美山錦、人心地,到...
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商品介紹 :
宛如彈珠汽水的清爽的香氣可以感受到優質米味的餐中酒
金紋錦是1964年由長野県立農業試験場育成,以たかね錦與山田錦為親系, 育成的系統名為「信交酒318号」。 為什麼會說金紋錦是長野的夢幻酒米呢?此米只有位居於長野縣北部的木島平村才有辦法栽種的酒米,生產量非常的稀少且罕見,並且是木島平村的 JA(日本農業協同組合)以及農家們將此酒米定義為「金紋錦此品種不會帶出村外,是村莊的主要特產。」
市野屋株式會社 :
明治時代創業,酒造位於北阿爾卑斯山腳下,使用在當地被稱為“女清水”,海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。泉水流過的提壩周邊生長著綠色水壩植物,達到天然...
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商品介紹 :
像清水一樣 輕輕依偎的純米大吟釀
蜂蜜的濃郁香氣和青蘋果的清新,將您帶入充滿生機的季節景象。只有木本才能提供的溫和酸味和微妙甜味令人愉悅,在舌尖輕輕滑過。其均衡的個性與義大利菜完美融合,義大利菜口味簡單,充分利用了食材。具有純淨水般溫和的低度純米大吟釀。
市野屋株式會社 :
明治時代創業,酒造位於北阿爾卑斯山腳下,使用在當地被稱為“女清水”,海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。泉水流過的提壩周邊生長著綠色水壩植物,達到天然深層過濾的潔淨作用。 酒造擅長使用適合長野縣產米,如美山錦、人心地,到現時為止亦仍然堅持從洗米至製麹及酒母都全使用人手,為現今機器自動...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
商品介紹 :
在美好的一天的餐桌上享受從開胃菜到甜點的一切
酒廠的旗艦品牌「龍水泉」是以與食物相配的清酒為形象而誕生的。這款清酒既有吟釀清酒的華麗優雅,又具有木本造酒的濃鬱風味,讓您享受隨著時間的推移而發生的變化。長野縣的代表早熟品種美山錦特有的鬆脆感也被完美地表現出來。適合在美好的一天的餐桌上享用的飲品。
市野屋株式會社 :
明治時代創業,酒造位於北阿爾卑斯山腳下,使用在當地被稱為“女清水”,海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。泉水流過的提壩周邊生長著綠色水壩植物,達到天然深層過濾的潔淨作用。 酒造擅長使用適合長野縣產米,如美山錦、人心地,到現時為止亦仍然堅持從洗...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
商品介紹 :
有著如白桃般柔和香甜的香氣,甜美、多汁、略帶果酸的口感,沉穩的酒體,悠長的餘韻,是瓶優秀的酒款。
龍神酒造 :
創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味,
以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。...
NT$ 1,620 NT$ 1,780
未稅:NT$ 1,620
商品介紹 :
使用酒米之王"山田錦"釀造的酒款,猶如香甜的哈密瓜、西洋梨香氣,芳醇滑順的口感,充分表現出山田錦具有的特色。
龍神酒造 :
創業於1804年,以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款,強調手工鍛造的質感與出色的風味,
以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造,全程採用低溫釀製的手法,吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,250
Kameizumi Aiyama
酒款介紹:
龜泉大量採用只有高知縣所出產的原料米,並凸顯米的性格特徵,提高了多樣性的產品發展。此瓶CEL-24 純米吟醸 吟の夢100%使用高知縣開發的酒米-吟の夢釀出的的稀有限定酒。沿用在地酵母CEL24釀製、蘋果香氣強烈,酸甜非常均衡;濃厚的酒質更是其特色
酒質介紹 :
此酒香氣馥郁,散發哈密瓜、鳳梨、蜜蘋果與麝香葡萄等熱帶果香,口感甘甜濃郁且酸甜平衡,帶有輕微微泡感,酒體適中,尾韻細緻柔和。
適飲建議:
冷藏於5‑15...
NT$ 1,700 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,700
酒款介紹:
原料選用自幻之酒米「龜之尾」,50%大吟釀規格的處理,清爽的酒體在口中散逸,華麗的吟釀香氣,搭配豐足的酸度,是一款層次感非常豐富的作品。
酒質介紹:
酒米龜之尾是很多食用米及酒米的祖先品種,早期有一段時間因化學肥料的引進,導致這個優良品種差點滅絕,經過專家們的努力才得以復育成功!
龜之尾作品酸度充足,高精白的處理使酒體柔和細緻,配合高知酵母CEL 19與A14雙酵母的釀製,入口即散發鮮甜果香與蕉香!
酒造介紹:
龜泉酒造
龜泉酒造位於日...
NT$ 2,200 NT$ 2,380
未稅:NT$ 2,200
酒款介紹:
喜歡CEL24的酒友絕對要試這款!使用高知在地酒米「土佐麗」釀製,口感比較清爽並帶有麝香葡萄的香氣。
酒質介紹:
口感滑順柔和參雜著微微的酸度,不喜歡太重的酒感或者是清酒初心者都會值得試試。
酒造介紹:
龜泉酒造
龜泉酒造位於日本高知縣,於 1897 年成立,當時以「麓酒店」的名稱創立,銘柄名為「龜泉」。
龜泉酒造積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等,為高知縣內僅有 18 間酒藏...
NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,900
酒款介紹:
這款作品選用以「超飽和瓜香味出名」的高知縣地元酵母「AA-41」,開瓶的瞬間,華麗的南國瓜香味及香蕉甜味在鼻腔蔓延,酒米則是「100%」使用產量稀少的風鳴子,完美呈現「淡麗辛口」的高知酒特色!
酒質介紹:
口感微帶氣泡感及酸味,伴隨著尾韻的澀味,層次相當豐富又清爽,是一款男女通殺、人人都愛的餐中酒!
酒造介紹:
龜泉酒造
龜泉酒造位於日本高知縣,於 1897 年成立,當時以「麓酒店」的名稱創立,銘柄名為「龜泉」。
龜泉酒造積極採用高知縣...
NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,900
酒款介紹:
採用高知限定的AA-41酵母, 號稱香蕉系酵母,帶有亮麗的酸度和豐郁香蕉香氣。
因此高育63號 生也帶有果香濃郁
酒質介紹:
具透明感的哈密瓜、香蕉香氣的特徵,加上未經火入生酒的簡潔俐落感,不可錯過!
酒造介紹:
龜泉酒造
龜泉酒造位於日本高知縣,於 1897 年成立,當時以「麓酒店」的名稱創立,銘柄名為「龜泉」。
龜泉酒造積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等,為高知...
NT$ 2,050
未稅:NT$ 2,050
酒款介紹:
薰酒界第一!選用高知酵母CEL24釀製而成,日本清酒人氣排行榜常勝軍。
酒質介紹:
以奔放的花果香擄獲大家的心,甜潤可口的鳳梨香再配上細緻的酒體,不分男女,是一款連不常喝酒的人也一定會喜歡的酒款!
酒造介紹:
龜泉酒造
龜泉酒造位於日本高知縣,於 1897 年成立,當時以「麓酒店」的名稱創立,銘柄名為「龜泉」。
龜泉酒造積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等,為高知縣內僅有 18 ...
NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,900
酒質介紹:
所有原料皆使用宮崎縣兒湯郡本地契約農家提供的素材,地瓜品種為黃金千貫,黑麴以長米「南豐」製成,並於木桶中發酵。
具有穀物溫和的甘甜與紅茶般的勁道,骨幹清晰,風味層次分明,少了樸野的原物料特色,呈現出厚實溫暖的地瓜香氣與乾淨無雜味的尾韻。
酒造介紹:
黑木本店 & 尾鈴山蒸餾所 宮崎縣-兒湯郡
創立於明治18年(1885年)位於九州宮崎縣的「黑木本店」,致力於製作以麥、甘藷以及米為原料的高品質燒酎,包含麥燒酎「百年孤獨」、芋燒酎「㐂六」、「中々」等知名品牌;全酒造採用「自然 循環農法」,在酒造鄰近地區擁有許多農地,有機栽植自家商品所需的原料,...
NT$ 1,150 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,150
酒質介紹:
所有原料皆使用宮崎縣兒湯郡本地契約農家提供的素材,地瓜品種為黃金千貫,黑麴以長米「南豐」製成,並於木桶中發酵。
具有穀物溫和的甘甜與紅茶般的勁道,骨幹清晰,風味層次分明,少了樸野的原物料特色,呈現出厚實溫暖的地瓜香氣與乾淨無雜味的尾韻。
酒造介紹:
黑木本店 & 尾鈴山蒸餾所 宮崎縣-兒湯郡
創立於明治18年(1885年)位於九州宮崎縣的「黑木本店」,致力於製作以麥、甘藷以及米為原料的高品質燒酎,包含麥燒酎「百年孤獨」、芋燒酎「㐂六」、「中々」等知名品牌;全酒造採用「自然 循環農法」,在酒造鄰近地區擁有許多農地,有機栽植自家商品所需的原料,...
NT$ 1,950 NT$ 1,950
未稅:NT$ 1,950
酒款介紹:
充滿柚子柑橘香氣的啤酒。柚子使用日本特有品種,在這款啤酒中大量使用。
酒造介紹:
輕井澤啤酒
長野縣的「THE軽井沢ビール」(暫譯:The輕井澤啤酒):酒體呈現金黃色光澤的The輕井澤啤酒,泡沫停留時間維持較久以及富有濃厚的水果風味為其獨有特色。溫潤的口感、甜度與苦味適中,清爽感覺味醇入心不論是拉格啤酒的愛好者還是愛爾啤酒的粉絲都會愛上。
酒廠的製造理念為「因為輕井澤的深愛而生,並屬於深愛輕井澤之人的啤酒」。以精挑細選的麥芽和啤酒花,及淺間山脈的天然水為釀造原料,採...
NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,400
酒款介紹:
帶有烘烤麥芽味的芳香,光滑而豐富,帶有微妙的甜味。
酒造介紹:
輕井澤啤酒
長野縣的「THE軽井沢ビール」(暫譯:The輕井澤啤酒):酒體呈現金黃色光澤的The輕井澤啤酒,泡沫停留時間維持較久以及富有濃厚的水果風味為其獨有特色。溫潤的口感、甜度與苦味適中,清爽感覺味醇入心不論是拉格啤酒的愛好者還是愛爾啤酒的粉絲都會愛上。
酒廠的製造理念為「因為輕井澤的深愛而生,並屬於深愛輕井澤之人的啤酒」。以精挑細選的麥芽和啤酒花,及淺間山脈的天然水為釀造原料,採用自然發泡的獨特製...
NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,400
酒款介紹:
Clear 以比爾森風格釀造,帶有啤酒花香氣的比爾森風格。
乾淨的味道,清爽的餘味。
酒造介紹:
輕井澤啤酒
長野縣的「THE軽井沢ビール」(暫譯:The輕井澤啤酒):酒體呈現金黃色光澤的The輕井澤啤酒,泡沫停留時間維持較久以及富有濃厚的水果風味為其獨有特色。溫潤的口感、甜度與苦味適中,清爽感覺味醇入心不論是拉格啤酒的愛好者還是愛爾啤酒的粉絲都會愛上。
酒廠的製造理念為「因為輕井澤的深愛而生,並屬於深愛輕井澤之人的啤酒」。以精挑細選的麥芽和啤酒花,及淺...
NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,400
酒款介紹:
啤酒花的苦味和甜味,以及來自巧克力麥芽的烘焙咖啡香氣。
酒造介紹:
輕井澤啤酒
長野縣的「THE軽井沢ビール」(暫譯:The輕井澤啤酒):酒體呈現金黃色光澤的The輕井澤啤酒,泡沫停留時間維持較久以及富有濃厚的水果風味為其獨有特色。溫潤的口感、甜度與苦味適中,清爽感覺味醇入心不論是拉格啤酒的愛好者還是愛爾啤酒的粉絲都會愛上。
酒廠的製造理念為「因為輕井澤的深愛而生,並屬於深愛輕井澤之人的啤酒」。以精挑細選的麥芽和啤酒花,及淺間山脈的天然水為釀造原料,採用自然發泡的獨...
NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,400