澄川酒造 東洋美人 醸道一途 純米吟醸 羽州誉 720ml

酒款介紹：

這款來自山口縣萩市釀造的「東洋美人 醇道一途」系列限定酒，使用了稀有的酒米品種「羽州誉」。羽州誉由知名的高木酒造耗時18年開發而成，全國只有少數幾間酒藏獲准使用這種稀少的米，因此這款酒的珍貴度非同一般。這款純米吟釀酒經過細緻的釀造工藝，並以一回火入的方式保留其獨特風味，每年僅出貨一次，是深受歡迎的限定佳釀。

香氣：這款酒散發出如白桃般的柔滑甜美香氣，華麗且濃郁，充滿誘惑。

味道：入口柔和，隨即展現出豐富的旨味與水果般的甜美風味。濃縮的精華感猶如蘋果般的清爽酸味，使味覺層次分明。餘韻甜美輕盈，但卻不拖沓，最終以清爽的收尾結束。這款酒在東洋美人系列中偏向辛口設計，雖然具有甜美風味，但仍保有乾淨俐落的平衡感，讓人不知不覺間一杯接一杯。

這款羽州誉釀造的限定酒每年只會發售一次，是極具收藏和品飲價值的珍品。建議您不要錯過這難得的機會。

酒造介紹：

澄川酒造

澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。

在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲，被高達2公尺的洪水淹沒，損失的清酒高達一萬瓶，酒造瀕臨破產邊緣；但是在友好酒造、代理商、以及東洋美人的愛好者支援下，同年奇蹟似的復活，並於隔年二月重新生產。現今的「東洋美人」帶有濃郁的香氣以及細緻的口感，一直是清酒愛好者的首選。

【東洋美人】

銘柄「東洋美人」為初代藏元為思念亡妻而命名，也是歷代杜氏守護的名號。