成箱特惠
-15 %
標籤:
日本酒
酒款介紹:
這款來自山口縣萩市釀造的「東洋美人 醇道一途」系列限定酒,使用了稀有的酒米品種「羽州誉」。羽州誉由知名的高木酒造耗時18年開發而成,全國只有少數幾間酒藏獲准使用這種稀少的米,因此這款酒的珍貴度非同一般。這款純米吟釀酒經過細緻的釀造工藝,並以一回火入的方式保留其獨特風味,每年僅出貨一次,是深受歡迎的限定佳釀。
香氣:這款酒散發出如白桃般的柔滑甜美香氣,華麗且濃郁,充滿誘惑。
味道:入口柔和,隨即展現出豐富的旨味與水果般的甜美風味。濃縮的精華感猶如蘋果般的清爽酸味,使味覺層次分明。餘韻甜美輕盈,但卻不拖沓,最終以清爽的收尾結束。這款酒在東洋美人系列中偏向辛口設計,雖然具有甜美風味,但仍保有乾淨俐落的平衡感,讓人不知不覺間一杯接一杯。
這款羽州誉釀造的限定酒每年只會發售一次,是極具收藏和品飲價值的珍品。建議您不要錯過這難得的機會。
酒造介紹:
澄川酒造
澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵,其大學三年級時期進入「高木酒造」(銘柄:十四代)實習,畢業後返鄉後致力提升自家款風味,其一流釀造技巧與酒質,廣受業界與消費者高度讚賞。
在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲,被高達2公尺的洪水淹沒,損失的清酒高達一萬瓶,酒造瀕臨破產邊緣;但是在友好酒造、代理商、以及東洋美人的愛好者支援下,同年奇蹟似的復活,並於隔年二月重新生產。現今的「東洋美人」帶有濃郁的香氣以及細緻的口感,一直是清酒愛好者的首選。
【東洋美人】
銘柄「東洋美人」為初代藏元為思念亡妻而命名,也是歷代杜氏守護的名號。