日本
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標籤:
日本酒
酒質介紹:
≪2017 Kura Master 純米大吟釀部門 白金賞與前五名 ≫
取名為「翆」是依存原本純粋的「粋」字,代表造酒時酒造希望帶出日本酒最原本,也最純粹的感受。
充滿白桃以及洋梨 的果香氣息,優雅且柔軟的酒感,讓飲用的時候會聯想到有如「水芭蕉之花」的感受,是酒體以及花果香氣都十分細緻的 酒款,建議在低溫時以葡萄酒杯品飲可以呈現出最完美的姿態。
※日本酒度:2 酸度:1.4
酒造介紹:
永井酒造株式會社 群馬-川場
創業於1886年,位於群馬縣的最北端、利根川的源頭之處。酒造周圍被美麗的大自然所包圍著,正面就有一望無際的廣闊水稻田。
採用保育森林中的潺潺流水(軟水)、最高級的酒米、最新銳的釀酒設備以及傳承的釀酒工法,打造出帶有「自然美」的完美銘柄。
其「水芭蕉Pure瓶內二次發酵」除了是全日本第一支瓶內發酵的氣泡清酒外,更是全世界米其林三星餐廳的指定用酒。