日本
-10 %
得獎紀錄：
廣島國稅局清酒評鑑會『以口味為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞
酒質介紹：
新鮮純美的花果香，表現出獺祭大方獨特的魅力。將山田錦精碾至39%，創造出華奢又高雅的風味。獺祭釀造中的進階商品。在東京、紐約等時尚城市的Sake Bar很受歡迎!
建議搭配：
生魚片、握壽司
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
日本
-8 %
DASSAI BLUE Type23
美國全新品牌 DASSAI BLUE全系列，2024年9月搶攻台灣！
2024台灣首波發售，搶先預購！
紐約直送台灣，2024年僅此一檔，
一起打開新世界的大門，成就解鎖DASSAI BLUE全系列！
旭酒造2023年首開先例，在美國紐約創立酒藏並推出全新品牌「DASSAI BLUE」！！
●青出於藍而勝於藍的期許，挑戰釀造出比日本獺祭更出色的清酒
●嚴密的品質控管，甚至不惜報廢4萬瓶未達標品
●使用美國產山田錦及紐約哈德遜河谷的水源
酒質介紹：
...
NT$ 3,672 NT$ 3,980
未稅：NT$ 3,672
日本
-10 %
DASSAI BLUE Type 35
美國全新品牌 DASSAI BLUE全系列，2024年9月搶攻台灣！
2024台灣首波發售，搶先預購！
紐約直送台灣，2024年僅此一檔，
一起打開新世界的大門，成就解鎖DASSAI BLUE全系列！
旭酒造2023年首開先例，在美國紐約創立酒藏並推出全新品牌「DASSAI BLUE」！！
●青出於藍而勝於藍的期許，挑戰釀造出比日本獺祭更出色的清酒
●嚴密的品質控管，甚至不惜報廢4萬瓶未達標品
●使用美國產山田錦及紐約哈德遜河谷的水源
酒質介紹：
...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,250
日本
-10 %
DASSAI BLUE Type50
美國全新品牌 DASSAI BLUE全系列，2024年9月搶攻台灣！
2024台灣首波發售，搶先預購！
紐約直送台灣，2024年僅此一檔，
一起打開新世界的大門，成就解鎖DASSAI BLUE全系列！
旭酒造2023年首開先例，在美國紐約創立酒藏並推出全新品牌「DASSAI BLUE」！！
●青出於藍而勝於藍的期許，挑戰釀造出比日本獺祭更出色的清酒
●嚴密的品質控管，甚至不惜報廢4萬瓶未達標品
●使用美國產山田錦及紐約哈德遜河谷的水源
酒質介紹：
...
NT$ 1,422 NT$ 1,580
未稅：NT$ 1,422
日本
-10 %
得獎紀錄：
歐洲食品大賽-MONDE SELECTION (金獎)
Texsom Internaional Wine Awards 2017 金賞
廣島國稅局清酒評鑑會『以香氣為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞
酒款介紹：
透過巴氏滅菌法，可以使酶和酵母失去活性，從而改善了酒的保存可能性。自室町時代末期（1336-1573年）以來，這種技術就被杜氏所使用，當時被稱為「煮酒」。 這種「煮酒」的技術逐漸熟練，它被進一步發展成為一種被稱為「火當」的技術，這使清酒成為世界上稀有的不含防腐...
NT$ 5,310 NT$ 5,900
未稅：NT$ 5,310
日本
-10 %
得獎紀錄：
•Texsom International Wine Awards 2017 金賞
•2014年安倍致歐巴馬贈禮
酒質介紹：
這款酒是旭酒造花費10年時間，以超越「獺祭二割三分」，造就當代經典的一款酒。華麗香氣外還具有與之相抗衡的口味複雜度、層次感和綿長的餘韻，是旭酒造所有商品中最高等級酒款，值得珍藏與細細品味。
每一瓶酒款所使用的酒標都是請當地知名書法家 山本一遊先生，一枚一枚書寫而成，造就「磨之先驅」之珍貴不凡。
建議搭配：
生魚片...
NT$ 15,120 NT$ 16,800
未稅：NT$ 15,120
-180x180.jpg "獺祭 磨之先驅 MAGNUM麥格農子彈瓶(木箱) 2300ml")
日本
-10 %
酒款介紹：
旭酒造所釀造的最頂級清酒 : 獺祭磨之先驅 ，其精米步合度和品質超乎一般水準。
近年來，我們認為獺祭二割三分在精米步合度方面已經達到了一定的目標，然而，磨之先驅更在之上。這款清酒是為了超越獺祭二割三分所創造的，追求的並不是完成獺祭二割三分無法達到的目標，而是將其整合，以更進一步。
酒質介紹：
近年，出現許多追隨「獺祭純米大吟釀二割三分」之高精白領域的酒款，可說是達成了日本酒文化中高精米的理想。更因如此才需要邁向更高層的境界，目的是為了追求舊有純米大吟釀無法達到的特殊酒質。磨之先驅是旭酒造最高級的酒款，香氣層...
NT$ 64,800 NT$ 72,000
未稅：NT$ 64,800
日本
-10 %
酒質介紹：
將獺祭清酒酒粕直接蒸餾，取得酒精成分所製成的燒酎。雖然其特殊製造方法無法大量生產，但能夠將獺祭所擁有乾淨美好的香氣原封不動地鎖在燒酎之中。
建議搭配：
串燒、烤魚
純飲或加冰塊飲用
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表，被選用為日本國宴與元首互贈酒...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-15 %
酒質介紹：
將獺祭清酒酒粕直接蒸餾，取得酒精成分所製成的燒酎。雖然其特殊製造方法無法大量生產，但能夠將獺祭所擁有乾淨美好的香氣原封不動地鎖在燒酎之中。
建議搭配：
串燒、烤魚
純飲或加冰塊飲用
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表，被選用為日本國宴與元首互贈酒...
NT$ 22,440 NT$ 26,400
未稅：NT$ 22,440
日本
-10 %
於 2000 年開始，旭酒造首次將遠心分離技術導入清酒業界，對於不斷挑戰追求極致美酒的獺祭來說，發揮了至關重要的作用。透過遠心分離的技術可以取出無瑕疵的酒液，繼而創造出擁有奢華香氣、口感細緻的清酒。
但是透過遠心分離技術所得到的二割三分酒液因其味道的透明感過於細膩，為了增加酒質的厚重感，迄今為止該產品都是以遠心分離技術無壓釀榨得到的酒液與傳統清酒釀榨得到的酒液調和而成。
近年來隨著酒藏藏人們的技術提升，透過更加細緻化的發酵管理，實現了遠心分離酒液自身的透明感與其相對應的厚重感並存。 極具代表性的「獺祭 純米大吟釀 二割三分 遠心分離」如今依靠此項技術的提升，該產品將不再...
NT$ 8,280 NT$ 9,200
未稅：NT$ 8,280
日本
-15 %
於 2000 年開始，旭酒造首次將遠心分離技術導入清酒業界，對於不斷挑戰追求極致美酒的獺祭來說，發揮了至關重要的作用。透過遠心分離的技術可以取出無瑕疵的酒液，繼而創造出擁有奢華香氣、口感細緻的清酒。
但是透過遠心分離技術所得到的二割三分酒液因其味道的透明感過於細膩，為了增加酒質的厚重感，迄今為止該產品都是以遠心分離技術無壓釀榨得到的酒液與傳統清酒釀榨得到的酒液調和而成。
近年來隨著酒藏藏人們的技術提升，透過更加細緻化的發酵管理，實現了遠心分離酒液自身的透明感與其相對應的厚重感並存。 極具代表性的「獺祭 純米大吟釀 二割三分 遠心分離」如今依靠此項技術的提升，該產品將不再...
NT$ 46,920 NT$ 55,200
未稅：NT$ 46,920
-180x180.jpg "獺祭 純米大吟釀 發泡濁酒45 360ml")
日本
-10 %
✯日本銷量第一的氣泡清酒✯
✯由酒米之王製成的氣泡清酒✯
✯甘甜順口的氣泡，一喝愛上！
酒質介紹：
純米大吟釀獨有的華麗香氣、和山田錦特有的米的甘甜，完美融合瓶內二次發酵的二氧化碳帶來的爽快感，蔚為特徵。
正因為是濁酒，才可以深刻品味到山田錦的甘甜。藉由瓶內二次發酵轉變為清爽的氣泡酒，品嘗出純米大吟釀新鮮清爽的尾韻。
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三...
NT$ 648 NT$ 720
未稅：NT$ 648
成箱特惠
日本
-15 %
✯日本銷量第一的氣泡清酒✯
✯由酒米之王製成的氣泡清酒✯
✯甘甜順口的氣泡，一喝愛上！
酒質介紹：
純米大吟釀獨有的華麗香氣、和山田錦特有的米的甘甜，完美融合瓶內二次發酵的二氧化碳帶來的爽快感，蔚為特徵。
正因為是濁酒，才可以深刻品味到山田錦的甘甜。藉由瓶內二次發酵轉變為清爽的氣泡酒，品嘗出純米大吟釀新鮮清爽的尾韻。
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三...
NT$ 7,344 NT$ 8,640
未稅：NT$ 7,344
日本
✯日本銷量第一的氣泡清酒✯
✯由酒米之王製成的氣泡清酒✯
✯甘甜順口的氣泡，一喝愛上！
酒質介紹：
純米大吟釀獨有的華麗香氣、和山田錦特有的米的甘甜，完美融合瓶內二次發酵的二氧化碳帶來的爽快感，蔚為特徵。
正因為是濁酒，才可以深刻品味到山田錦的甘甜。藉由瓶內二次發酵轉變為清爽的氣泡酒，品嘗出純米大吟釀新鮮清爽的尾韻。
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-10 %
得獎紀錄：
•International Wine Challenge 2019 金賞
•Texsom Internaional Wine Awards 2017 金賞
•廣島國稅局清酒評鑑會『以香氣為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞
酒質介紹：
香氣撲鼻，給人優雅陶醉的感覺，酒質內斂，餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味，構成了馥郁芳香純淨的口感!一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%，釀造出細緻無比的風味，是低精米步合日本酒中的先驅代表。
...
NT$ 5,850 NT$ 6,500
未稅：NT$ 5,850
日本
-10 %
得獎紀錄：
•International Wine Challenge 2019 金賞
•Texsom Internaional Wine Awards 2017 金賞
•廣島國稅局清酒評鑑會『以香氣為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞
酒質介紹：
香氣撲鼻，給人優雅陶醉的感覺，酒質內斂，餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味，構成了馥郁芳香純淨的口感!一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%，釀造出細緻無比的風味，是低精米步合日本酒中的先驅代表。
...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,215
日本
-10 %
得獎紀錄：
•International Wine Challenge 2019 金賞
•Texsom Internaional Wine Awards 2017 金賞
•廣島國稅局清酒評鑑會『以香氣為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞
酒質介紹：
香氣撲鼻，給人優雅陶醉的感覺，酒質內斂，餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味，構成了馥郁芳香純淨的口感!一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%，釀造出細緻無比的風味，是低精米步合日本酒中的先驅代表。
...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,700
日本
-10 %
得獎紀錄：
2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米大吟釀/大吟釀部門 銅賞
2022-23 International WINE Challenge（IWC）純米大吟釀酒部門 銀賞
2023 Kura Master 純米大吟釀酒部門 金賞
2022 全美日本酒歡評會 大吟釀A(精米度40%以下)部門 金賞
2022 Oriental Sake Awards 純米大吟釀/純米吟釀(芳醇) 銅賞
2020 全美日本酒歡評會 大吟釀A部門(精米度40%以下)金賞
酒款介紹：
...
NT$ 3,222 NT$ 3,580
未稅：NT$ 3,222
日本
-15 %
得獎紀錄：
2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米大吟釀/大吟釀部門 銅賞
2022-23 International WINE Challenge（IWC）純米大吟釀酒部門 銀賞
2023 Kura Master 純米大吟釀酒部門 金賞
2022 全美日本酒歡評會 大吟釀A(精米度40%以下)部門 金賞
2022 Oriental Sake Awards 純米大吟釀/純米吟釀(芳醇) 銅賞
2020 全美日本酒歡評會 大吟釀A部門(精米度40%以下)金賞
酒款介紹：
...
NT$ 36,516 NT$ 42,960
未稅：NT$ 36,516
日本
-10 %
酒質介紹：
獺祭的入門定番商品，使用精米至45%的山田錦，釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。
前身為日本銷售量冠軍人氣定番品-獺祭50，在原有的精米基礎上再提高了5%的精米，呈現出獺祭45更加細膩、通透的口感。
建議搭配：
生魚片、握壽司
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表，被選用為日本國宴與元...
NT$ 2,475 NT$ 2,750
未稅：NT$ 2,475
日本
-9 %
酒質介紹：
獺祭的入門定番商品，使用精米至45%的山田錦，釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。
前身為日本銷售量冠軍人氣定番品-獺祭50，在原有的精米基礎上再提高了5%的精米，呈現出獺祭45更加細膩、通透的口感。
建議搭配：
生魚片、握壽司
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表，被選用為日本國宴與元...
NT$ 300 NT$ 330
未稅：NT$ 300
日本
-10 %
酒質介紹：
獺祭的入門定番商品，使用精米至45%的山田錦，釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。
前身為日本銷售量冠軍人氣定番品-獺祭50，在原有的精米基礎上再提高了5%的精米，呈現出獺祭45更加細膩、通透的口感。
建議搭配：
生魚片、握壽司
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表，被選用為日本國宴與元...
NT$ 495 NT$ 550
未稅：NT$ 495
日本
-10 %
酒質介紹：
獺祭的入門定番商品，使用精米至45%的山田錦，釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。
前身為日本銷售量冠軍人氣定番品-獺祭50，在原有的精米基礎上再提高了5%的精米，呈現出獺祭45更加細膩、通透的口感。
建議搭配：
生魚片、握壽司
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造純米大吟釀等級酒款，全數使用酒米之王『山田錦』，旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表，被選用為日本國宴與元...
NT$ 1,190 NT$ 1,320
未稅：NT$ 1,190
日本
-10 %
酒質介紹：
精選獺祭最具特色的大吟釀酒款，同時品味馥郁、清新、淡雅的高貴口感。是送禮的最佳選擇，表現您獨到的眼光與無限的珍貴心意。
產區介紹：
旭 酒造 創立於西元1948年，釀造日本酒之理念為《酒不單只是醉人，更要能夠令人回味》。釀造原料堅持使用酒米之王－山田錦，酒廠內清酒的精米步合平均為41%，而且只生產純米大吟釀。酒產品名稱慣以數字表現出精緻的精米比例。 旭酒造的釀酒技術已相當於在F1在車界的崇高地位。(一共出品了十二款日本清酒和一款燒酒)
獺祭 命名的由來 : 酒廠所在地地名「獺越」的由來為「上游村落有年老...
NT$ 1,782 NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,782
日本
-10 %
商品介紹 :
芳醇的香氣與溫和的尾韻。
其特徵為麥的香氣與米麴天然的甜味。
儲藏於樫樽的酒呈現漂亮的琥珀色。...
NT$ 1,368 NT$ 1,520
未稅：NT$ 1,368
日本
-10 %
商品介紹 :
通過產地認證制度、日本三大燒酎產區之一的麥燒酎，採用三分之一原料米與三分之二原料大麥的長崎傳統麥燒酎配方製成，風味清爽、乾淨俐落的質地，建議加上冰塊與水一起飲用。...
NT$ 1,116 NT$ 1,240
未稅：NT$ 1,116
日本
-11 %
酒質介紹：
釀酒作業告一段落後，酒造嘗試著用兵庫產特A山田錦來製作米燒酎，融合陰陽概念，細膩的蒸餾作業為陽；品質出眾的仕入水為陰，故命名「日月」，以無濾過原酒的姿態經過三年時間熟成，口感輕柔，十分適合作為食中酒。...
NT$ 1,200 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,200
-180x180.jpg "田酒 山廃仕込み 特別純米 1800ml")
日本
酒款介紹：
透過溫度監控令酒母桶內的乳酸菌增加，為傳統清酒釀造之造法，山廢清酒味道會更濃醇，米旨香更突出，作品使用青森縣酒造好適米華吹雪釀造，淡淡金黃色的酒液，及瓜果香氣，整體剛強，及十分平衡。而西田酒造釀的山廢酸性適中，是為配合青森縣當地食材，水產等而設的清酒。
酒造介紹：
青森縣的西田酒造自1870年成立:志力以回到釀酒的原點為中心去造出別樹一格的清酒。而田酒中的「田」是指稻田，他們多年堅決不使用任何酒精和釀造糖類去釀酒，顧名思義，米是田酒的旨味來源。每款田酒的產量都十分稀少，及只在特定期間推出。...
NT$ 3,840
未稅：NT$ 3,840
日本
酒款介紹：
這款燒酎是以青森縣著名日本酒「田酒」的酒粕為原料，經減壓蒸餾製成的限量商品。
燒酎一般以水或熱水稀釋飲用，但這款**「田酒 本格燒酎」**特別適合搭配氣泡水飲用，其清爽且乾淨的口感在氣泡的襯托下更加突出。
特點：
為了讓燒酎的味道與香氣在氣泡的刺激下更明顯，這款燒酎的酒精度數設定為30度。
為保留酒液中的旨味，過濾工序被盡量減少。因此，在稀釋時可能會出現因原料成分而浮現的輕微白濁現象，但這屬於正常情況，對品質沒有影響。
這款燒酎無論是獨自品味還是搭配餐點，皆能讓人感受到其深厚...
NT$ 2,136
未稅：NT$ 2,136
日本
特色介紹：
特別純米酒的基準， 五味均衡，什麼時候喝都沒錯的酒。 使用青森縣「華吹雪」精米至55%。具有輕盈的香氣與舒適的米旨味，好像剛蒸好的米飯般，能夠確實感受到味道軟綿的擴散，酒體和酒味剛柔並重，是款喝不膩的清爽酒款。 田酒既然是青森的特產，與青森當地的食材最匹配。青森三面環海，津輕海峽、陸奧灣、日本海漁產豐富，帆立貝、鯛魚、吞拿魚、比目魚等刺身非常適合與味道鮮明的田酒一同品嚐，另外新鮮海膽、鮑魚、海參等高級食材亦能與田酒互相呼應。 西田酒造的招牌產品是「田酒」。
田酒的意思是「田裡的酒」，顧名思義，酒造堅持不使用稻田以外的產品來釀酒，例如釀造酒精，釀造糖類等。純以...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
酒款介紹：
「辨慶」原本是1924年在兵庫縣開發的一個受歡迎的酒米，直到戰前一直是兵庫縣最廣泛種植的酒米。然而，隨著「山田錦」的出現，亦因為「辨慶」種植上存在困難，所以其種植面積逐漸減少，最終一度完全停止種植。 2011年，在兵庫縣的米試驗場，西田酒造店和農民從僅存的穀種中重新種植，花了3年時間才能收獲足夠釀造一個酒缸約1800Kg的「辨慶」酒米，這是一個傳奇的酒米故事。
酒質介紹：
使用兵庫縣產的辨慶，經過50％的精米，並釀成純米吟釀。打開酒栓，帶著些微的吟釀香氣，但不是很濃。入口品味，帶著適度的果甜，米的甜美味道悠然散開，甜味後稍微感受到一些苦味，收尾清...
NT$ 5,040
未稅：NT$ 5,040
日本
酒款介紹：
吟烏帽子是一種為了滿足南部地區發生的偏東風（やませ）對於想在那裏種植酒米的需求而開發的酒米。與青森縣的適合釀造的大米“華想い”相似，吟烏帽子是一種產生了豐富旨味和廣度的酒米。在這款清酒中使用的吟烏帽子是由西田酒造的釀酒師生產的酒米，在酒廠附近的稻田中種植。這種酒米通過45%的精磨，成為了一款純米大吟醸酒，目的是在展現大米本身的美味的同時，追求更進一步的清澈感。
酒質介紹：
優雅而略顯繁華的吟醸香氣。輕快的口感中，展現出清新而純淨的甜味和美味。辛口而優雅的餘韻。
酒造介紹：
青森縣的西田酒造自...
NT$ 2,760
未稅：NT$ 2,760
-180x180.jpg "田酒 純米大吟醸 四割五 古城錦 1800ml")
日本
酒款介紹：
古城錦原本是瀕臨絕種的酒米，經過西田酒造的復育後才有這款夢幻酒米的誕生，西田酒造也是青森縣唯一使用古城錦的酒造，是款極稀少產出的作品。
酒質介紹：
開瓶後感受到新鮮濃郁的蜜瓜香氣，入口的酒質優雅，充滿豐富的鮮味、蘋果的清香，尾韻淡雅的米旨回味悠長，伴隨瓜果的清爽香氣，不論是單喝或是搭餐都非常合適。
酒造介紹：
青森縣的西田酒造自1870年成立:志力以回到釀酒的原點為中心去造出別樹一格的清酒。而田酒中的「田」是指稻田，他們多年堅決不使用任何酒精和釀造糖類去釀酒，顧名思義，米是田酒的旨味來源。每...
NT$ 5,040
未稅：NT$ 5,040
-180x180.jpg "田酒 純米大吟醸 山田穂 + 渡船2號 720ml")
日本
酒款介紹：
可同時品嚐到酒米之王「山田錦」父母系酒米的特色
此清酒是SAKE TIME青森縣排名第一的人氣銘柄「田酒」所推出的話題套裝清酒酒款，分別以酒米之王「山田錦」的父系「渡船2号」和母系「山田穗」釀造，釀造後將清酒儲藏於冰溫的環境，讓其慢慢熟成一年時間，令酒體更圓滑水潤之外，層次感亦變得更加多元，適合冷凍品嚐或配搭不同海鮮料理、壽司等一同享用。
酒質介紹：
「渡船2号」開瓶時散發沉實的吟釀香氣，米旨味濃郁，收結輕快帶微酸。
「山田穗」有著優雅的水果香氣，入口味道甘甜帶明顯的包覆口感。
...
NT$ 6,960
未稅：NT$ 6,960
日本
酒款介紹：
田酒系列高峰之作，在擠壓醪時不施加任何壓力，而是利用重力懸掛的清酒袋中，一滴一滴自然滴落，用一斗瓶珍貴收集而成的，味道清新純淨，沒有一絲雜味，優雅甜味、鮮味和酸度達到良好的平衡。
酒造介紹：
青森縣的西田酒造自1870年成立:志力以回到釀酒的原點為中心去造出別樹一格的清酒。而田酒中的「田」是指稻田，他們多年堅決不使用任何酒精和釀造糖類去釀酒，顧名思義，米是田酒的旨味來源。每款田酒的產量都十分稀少，及只在特定期間推出。...
NT$ 8,160
未稅：NT$ 8,160
日本
酒款介紹：
山田錦與華吹雪培育而成的酒米「華想い」，而百四拾是指「青系酒 140 号」是華想い 的編號。帶有華麗的瓜香、現榨多汁的口感，整體味道清新，尾韻清脆平衡。
酒造介紹：
青森縣的西田酒造自1870年成立:志力以回到釀酒的原點為中心去造出別樹一格的清酒。而田酒中的「田」是指稻田，他們多年堅決不使用任何酒精和釀造糖類去釀酒，顧名思義，米是田酒的旨味來源。每款田酒的產量都十分稀少，及只在特定期間推出。...
NT$ 5,760
未稅：NT$ 5,760
-180x180.jpg "田酒 貴醸酒 720ml")
日本
酒款介紹：
這款清酒的酒標設計非常出色，酒瓶描繪了細緻的彩色玻璃窗一樣的設計，在黑漆的標籤上寫著金色的「田酒」。貴醸酒是在釀造日本酒時，用酒代替釀造水來進行釀造的酒類。這款清酒使用特別純米釀造。
酒質介紹：
這款清酒會散發出貴醸酒特有的酒精氣息，並不令人討厭，反而讓人感到清爽。含在口中，會感受到濃郁的口感，餘韻稍長，帶有微妙的苦酸味。甜味濃郁，但酸味巧妙地勾勒出它的輪廓，非常適合搭配甜美的水果或巧克力等甜點享用。
酒造介紹：
青森縣的西田酒造自1870年成立:志力以回到釀酒的原點為中心去造出別樹一格的清...
NT$ 2,160
未稅：NT$ 2,160
日本
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【青森市西田酒造所】
創業於1878年。位於青森市油川的市內唯一的清酒釀造廠。經過多年的努力，我們終於得出了現在“電酒”的雛形——純米清酒。即使是現在，我們仍然以提高清酒的質量為目標，每天都致力於技術研究和質量控制，以便我們始終能夠滿足客戶的需求。近年來，作為一種新的嘗試，我們也熱衷於使用“Hanaomoi”進行構建。作為我們改進技術努力的一部分，我們在日本和東北地區贏得了無數獎項，證明了我們的高水平。我們很抱歉整體短缺仍在繼續，但生產數量有限的原因是我們將繼續專注於釀造容...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
商品介紹 :
酒米採用岐阜縣特別栽培米「初霜」，由當地的契約農家使用「蓮根農法」栽培而成。
在這種農法中，他們在種植稻苗之前先種植蓮華草，讓蓮華草在田地中起到有機肥料的作用。
由於減少了農藥和化學肥料的使用，這種米對身體非常友好。
水是名為「高賀の森水」的名水來用於釀造。釀造出來的酒口感柔軟，味道略帶辛口，非常適合搭配天婦羅、烤魚等和食料理。建議冷藏後飲用。...
NT$ 1,380
未稅：NT$ 1,380
日本
-10 %
酒質介紹：
林本店專門針對燒肉所研發的酒款，新鮮的水果香，搭配些微氣泡的口感，品飲時有如白葡萄酒般的酸度與口感，尾韻十 分清爽順口。
※日本酒度：-70
酒造介紹:
林本店株式會社 岐阜-各務原
源自當地的歌舞技藝者，市川百十郎先生，活躍於明治和昭和時期的著名演員，他在昭和6年種植了1200棵櫻花樹，也被稱為 百十郎櫻，每年賞花的人潮將近二十萬人，一同在櫻花樹下聚會。
就像許多人因為百十郎櫻而聚在一起，酒造也希望藉由【百十郎】，讓許多來自四方的朋友聚在一起，架起人與人之間聯繫的橋樑，這是酒造想傳達給大家的使命。...
NT$ 1,600 NT$ 1,780
未稅：NT$ 1,600
日本
-10 %
酒質介紹：
≪「2022 全美日本酒歡評會」（U.S. National Sake Appraisal）大吟釀B部門 金賞≫
≪「2021 全美日本酒歡評會」（U.S. National Sake Appraisal）大吟釀B部門 最高金賞≫
≪「2022 フェミナリーズ世界ワインコンクール」純米大吟釀部門 金賞≫
皋月(五月)，是進行早苗饗(さなぶり)的月份，一方面感謝大自然的恩惠，另一方面則是感謝降臨於此地的神明賜予無病 無災、祈求秋收豐作的時期，舉行神事的同時也會進行慶祝插秧結束後的慰勞會，慰勞插秧時期的辛勞，對於農民和酒造 來說是非常重要的活動。
蜜瓜及香...
NT$ 2,205 NT$ 2,450
未稅：NT$ 2,205
日本
-10 %
酒款介紹：
這款純米大吟釀，一開瓶便散發出華麗的吟釀香氣，讓人不僅在香氣中陶醉，更在品味中體驗酒的生命力。這是一款強調「以酒為主角」的日本酒，並非為佐餐而設，而是讓人專注於其自身的風味與口感。
香氣令人聯想到蜜瓜和法國梨的甜美氣息，擁有豐富的層次，帶來非凡的飲酒體驗。同時也能作為帶香氣的食中酒，適合搭配綠色水果、蔬菜、醃漬小菜，甚至是水果甜點。
酒造介紹：
相原酒造株式会社
相原酒造位在廣島縣呉市，創立於 1875 年。在1891 年，一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法，使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水，成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒...
NT$ 3,024 NT$ 3,360
未稅：NT$ 3,024
日本
-10 %
酒質介紹：
使用瓶內二次發酵技術，發酵後未經除渣程序，殘留瓶內的米的渾濁成分與因酵母發酵所釋放的天然而細緻的氣泡相融合，釀造出清爽而綿密的口感。較低的酒精度、恰到好處的酸與甘味所呈現的平衡感，亦適合做為餐前酒飲用。更推薦用於輕鬆愉快的朋友聚會、派對，慶祝會等。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 1,935 NT$ 2,150
未稅：NT$ 1,935
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020全美日本酒歡評會 入選
酒質介紹：
具有奶酪與芝士一樣的迷人香氣和深沈內斂的韻味。
「真朱」的名字源起於古人使用的天然印泥的朱紅顏色。正如這鮮艷的朱紅色一般，「真朱」使人聯想到奶酪與芝士所散發出的優雅但迷人的香氣，飽滿而又沈穩的旨味。搭配有濃郁風味的食材，酒與料理相互襯托，更提升了料理的美味。
飲用方式：
◎冷飲 ○常溫 ○溫飲
...
NT$ 3,535 NT$ 3,930
未稅：NT$ 3,535
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020全美日本酒歡評會 入選
酒質介紹：
具有奶酪與芝士一樣的迷人香氣和深沈內斂的韻味。
「真朱」的名字源起於古人使用的天然印泥的朱紅顏色。正如這鮮艷的朱紅色一般，「真朱」使人聯想到奶酪與芝士所散發出的優雅但迷人的香氣，飽滿而又沈穩的旨味。搭配有濃郁風味的食材，酒與料理相互襯托，更提升了料理的美味。
飲用方式：
◎冷飲 ○常溫 ○溫飲
...
NT$ 1,775 NT$ 1,970
未稅：NT$ 1,775
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞
酒質介紹：
口味淡雅爽麗中偏向香怡甘甜、酒質清澄、甘橘系水果般怡人。 並且為海外人氣度極高之名作。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 3,890 NT$ 4,320
未稅：NT$ 3,890
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞
酒質介紹：
口味淡雅爽麗中偏向香怡甘甜、酒質清澄、甘橘系水果般怡人。 並且為海外人氣度極高之名作。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 920 NT$ 1,020
未稅：NT$ 920
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞
酒質介紹：
口味淡雅爽麗中偏向香怡甘甜、酒質清澄、甘橘系水果般怡人。 並且為海外人氣度極高之名作。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 2,000 NT$ 2,220
未稅：NT$ 2,000
日本
-10 %
酒質介紹：
自家製燒酒中加入柚子的鮮榨果汁和冰砂糖,清涼可口,柚子香沁人心脾。直接飲用或加蘇打水稀釋或以此為基酒作成雞尾酒皆宜。
飲用方式：
◎冷飲 ◎兌冰塊
...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,440
日本
-10 %
酒質介紹：
嚴選群馬縣產白加賀梅,在自家製燒酒中浸泡一年,不使用任何添加劑。口感輕快,入口甘怡。既可做為餐前酒,又可作為佐餐用酒。
飲用方式：
◎冷飲 ◎兌冰塊
...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,440
日本
-1 %
得獎紀錄：
★2018 SAKE selection 白金獎
酒質介紹：
完全採用香檳方式釀造,經兩年時光瓶內二次發酵。有細膩而綿長的氣泡,加上清新的米香。用於宴會或慶事的祝酒。此商品為限量生產。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 3,555 NT$ 3,590
未稅：NT$ 3,555
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020 KURA MASTER 金賞獎
★2020全美日本酒歡評會 入選
酒質介紹：
使用當地長野縣產米釀造，並特意降低了精米的程度，以將米中所富含的旨味完美的呈現出來。
「茅色」酒名取自收穫的季節里金黃色的稻田。米對於釀酒來說是不可或缺的原料，人們對米的珍視和謳歌也來自這份樸素的情感。「茅色」使用當地長野縣產米釀造，並特意降低了精米的程度，將米中所富含的甘甜和旨味樸素的呈現出來。
飲用方式：
○冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
...
NT$ 2,400 NT$ 2,670
未稅：NT$ 2,400
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020 KURA MASTER 金賞獎
★2020全美日本酒歡評會 入選
酒質介紹：
使用當地長野縣產米釀造，並特意降低了精米的程度，以將米中所富含的旨味完美的呈現出來。
「茅色」酒名取自收穫的季節里金黃色的稻田。米對於釀酒來說是不可或缺的原料，人們對米的珍視和謳歌也來自這份樸素的情感。「茅色」使用當地長野縣產米釀造，並特意降低了精米的程度，將米中所富含的甘甜和旨味樸素的呈現出來。
飲用方式：
○冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
...
NT$ 560 NT$ 620
未稅：NT$ 560
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020 KURA MASTER 金賞獎
★2020全美日本酒歡評會 入選
酒質介紹：
使用當地長野縣產米釀造，並特意降低了精米的程度，以將米中所富含的旨味完美的呈現出來。
「茅色」酒名取自收穫的季節里金黃色的稻田。米對於釀酒來說是不可或缺的原料，人們對米的珍視和謳歌也來自這份樸素的情感。「茅色」使用當地長野縣產米釀造，並特意降低了精米的程度，將米中所富含的甘甜和旨味樸素的呈現出來。
飲用方式：
○冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
日本
-10 %
酒質介紹：
用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙，這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感，酒精感非常低，帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒，低酒精度更易入口。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ○溫飲
...
NT$ 2,540 NT$ 2,820
未稅：NT$ 2,540
日本
-10 %
酒質介紹：
用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙，這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感，酒精感非常低，帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒，低酒精度更易入口。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ○溫飲
...
NT$ 585 NT$ 650
未稅：NT$ 585
日本
-15 %
酒質介紹：
用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙，這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感，酒精感非常低，帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒，低酒精度更易入口。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ○溫飲
...
NT$ 1,130 NT$ 1,330
未稅：NT$ 1,130
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020日本全國燗酒AWARD金賞
★2020 KURA MASTER 金賞獎
★2020全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞
酒質介紹：
注重各種口感的平衡，酒體兼具透明感與飽滿度。
「漆黑」的酒名取自傳統漆器上塗的漆黑而又有光澤的顏色。在釀造上注重各種口感的平衡，酒體乾淨、透明，酒中豐富的旨味又使得酒體更加飽滿、立體。搭配的料理從日常三餐到豪華宴席均可，是真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。
...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,240
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020日本全國燗酒AWARD金賞
★2020 KURA MASTER 金賞獎
★2020全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞
酒質介紹：
注重各種口感的平衡，酒體兼具透明感與飽滿度。
「漆黑」的酒名取自傳統漆器上塗的漆黑而又有光澤的顏色。在釀造上注重各種口感的平衡，酒體乾淨、透明，酒中豐富的旨味又使得酒體更加飽滿、立體。搭配的料理從日常三餐到豪華宴席均可，是真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。
...
NT$ 660 NT$ 730
未稅：NT$ 660
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020日本全國燗酒AWARD金賞
★2020 KURA MASTER 金賞獎
★2020全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞
酒質介紹：
注重各種口感的平衡，酒體兼具透明感與飽滿度。
「漆黑」的酒名取自傳統漆器上塗的漆黑而又有光澤的顏色。在釀造上注重各種口感的平衡，酒體乾淨、透明，酒中豐富的旨味又使得酒體更加飽滿、立體。搭配的料理從日常三餐到豪華宴席均可，是真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。
...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
日本
-10 %
酒質介紹：
做為推進真澄品牌改革的重要一環，今年新設計及發售了「真澄涼酒」。特意選用了通常用來釀造燒酒的白麴和真澄自家培養的7號酵母，在展現出米的旨味的同時，凸顯了酸的存在，令結尾乾脆利落。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 X溫飲
...
NT$ 1,465 NT$ 1,630
未稅：NT$ 1,465
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞
★2018日本全國燗酒AWARD金賞
★2015 International WINE Challenge（IWC）銀牌
酒質介紹：
「生一本」意為全釀造工序於單一酒莊中完成,真澄極具代表性的支柱產品之一,有青蘋果的芳香,酒體透明,口感微辛、清爽,入口無痕,兼具辛口與柔和口感的絕妙平衡。極具特色的黑色酒標已成為真澄的識別色。
飲用方式：
◎冷飲 ...
NT$ 2,540 NT$ 2,820
未稅：NT$ 2,540
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞
★2018日本全國燗酒AWARD金賞
★2015 International WINE Challenge（IWC）銀牌
酒質介紹：
「生一本」意為全釀造工序於單一酒莊中完成,真澄極具代表性的支柱產品之一,有青蘋果的芳香,酒體透明,口感微辛、清爽,入口無痕,兼具辛口與柔和口感的絕妙平衡。極具特色的黑色酒標已成為真澄的識別色。
飲用方式：
◎冷飲 ...
NT$ 585 NT$ 650
未稅：NT$ 585
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞
★2018日本全國燗酒AWARD金賞
★2015 International WINE Challenge（IWC）銀牌
酒質介紹：
「生一本」意為全釀造工序於單一酒莊中完成,真澄極具代表性的支柱產品之一,有青蘋果的芳香,酒體透明,口感微辛、清爽,入口無痕,兼具辛口與柔和口感的絕妙平衡。極具特色的黑色酒標已成為真澄的識別色。
飲用方式：
◎冷飲 ...
NT$ 1,195 NT$ 1,330
未稅：NT$ 1,195
日本
-10 %
酒質介紹：
真澄純米系列的最高峰作品。每年代表富士見藏參加全國清酒品評會的評選。口味極具層次,並帶有清新的果香。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 8,480 NT$ 9,420
未稅：NT$ 8,480
日本
-10 %
酒質介紹：
真澄純米系列的最高峰作品。每年代表富士見藏參加全國清酒品評會的評選。口味極具層次,並帶有清新的果香。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 4,525 NT$ 5,030
未稅：NT$ 4,525
![真澄 純米大吟釀 七號 [山廢式] 720ml](https://sacrowine.com/image/cache/catalog/img/sake/ini/12-180x180.jpg "真澄 純米大吟釀 七號 [山廢式] 720ml")
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 入選
★2020全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞
酒質介紹：
用發源於真澄酒造的代表性七號酵母，運用傳統技法山廢 (天然乳酸菌)釀造而成，費工且費時打造出豐厚濃醇口感，天然乳酸菌帶出適當的酸度相當適合佐餐。為長野縣與真澄酒造極具代表性的清酒。
飲用方式：
◎冷飲 ○常溫 X溫飲
...
NT$ 3,035 NT$ 3,370
未稅：NT$ 3,035
日本
-10 %
酒質介紹：
於每年的釀酒季使用當年產新米最先開始釀造，每年11月下旬發賣的『新酒』；添加四段無加熱處理、無加水稀釋的『生原酒』，壓榨後立即裝瓶，最大限度保留清酒的原有風味。口感濃厚、強烈。酸味、辛味、甘味有絕妙的平衡。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 650 NT$ 720
未稅：NT$ 650
日本
-10 %
酒質介紹：
於每年的釀酒季使用當年產新米最先開始釀造，每年11月下旬發賣的『新酒』；添加四段無加熱處理、無加水稀釋的『生原酒』，壓榨後立即裝瓶，最大限度保留清酒的原有風味。口感濃厚、強烈。酸味、辛味、甘味有絕妙的平衡。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 1,465 NT$ 1,630
未稅：NT$ 1,465
日本
-10 %
酒質介紹：
淡麗辛口的代表作,剛中帶柔,有辛口的銳利卻也有輕快地入喉感。冷飲熱飲皆可。作為晚酌酒,長期以來備受當地人推崇。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
...
NT$ 1,555 NT$ 1,730
未稅：NT$ 1,555
日本
-10 %
酒質介紹：
淡麗辛口的代表作,剛中帶柔,有辛口的銳利卻也有輕快地入喉感。冷飲熱飲皆可。作為晚酌酒,長期以來備受當地人推崇。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
...
NT$ 396 NT$ 440
未稅：NT$ 396
日本
-10 %
酒質介紹：
淡麗辛口的代表作,剛中帶柔,有辛口的銳利卻也有輕快地入喉感。冷飲熱飲皆可。作為晚酌酒,長期以來備受當地人推崇。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
...
NT$ 790 NT$ 880
未稅：NT$ 790
日本
-10 %
酒質介紹：
革命性的將酒精濃度降低到12度的同時,不失整體平衡。口感輕柔,有淡淡果實清香,會讓人一杯杯的喝下去。非常適合作為午餐佐酒。
飲用方式：
◎冷飲 ○常溫 ○溫飲
...
NT$ 2,405 NT$ 2,670
未稅：NT$ 2,405
日本
-9 %
酒質介紹：
革命性的將酒精濃度降低到12度的同時,不失整體平衡。口感輕柔,有淡淡果實清香,會讓人一杯杯的喝下去。非常適合作為午餐佐酒。
飲用方式：
◎冷飲 ○常溫 ○溫飲
...
NT$ 1,295 NT$ 1,430
未稅：NT$ 1,295
日本
-10 %
酒質介紹：
突釃的名稱來自於江戶時代的酒造教本『童蒙酒造記』，書中有『突釃とは笊籬にて醅を釃事也』的記載，所以突釃的字面意思可以解釋為用笊籬突入到酒醅裡面過濾。
突釃是將笊籬（網筒）深入發酵罐的酒醅中過濾(無外力施加)發酵罐中充滿二氧化碳(不與氧氣接觸)，使其過濾出微碳酸、無氧氣、自然壓力的高品質無過濾生原酒，過程完全手工且能取得酒的量只是通常壓榨法所取的2～3%(相當稀少)
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 2,545 NT$ 2,830
未稅：NT$ 2,545
日本
-6 %
酒質介紹：
萩野酒造的第八代藏元佐藤曜平先生，有一天在釀酒時發現釀酒的師傅居然所有人都帶著眼鏡，因此突發奇想，想製作出不同於以往的新酒，並將名稱取為「眼鏡專用酒」。
每年的10月1日是日本酒之日，也同時是眼鏡之日(1001就像是眼鏡的外型)，所以也將發售日訂在10月1日。當然不只有戴眼鏡的人可以喝，歡迎戴隱形眼鏡、視力良好的你(妳)一起來品嚐這款有趣的日本酒。
此次特別將吟釀酵母和蘋果酵母所釀造出來的酒液做混調而成。為了釀製出讓不同世代的酒迷都能夠滿意的口味，把兩種酵母的特性透過混調的方式來達到杜氏所要求的標準，吟釀酵母提供華麗香甜的酒體，蘋果酵母帶出清爽的酸味，從酒質設計到...
NT$ 1,780 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,780
日本
酒質介紹：
=2023 IWC 純米吟釀部門 金賞=
酒體乾淨纖細，入口觸感柔軟，一股清甜在口腔中繚繞，與芳醇的旨味相互交織，演出層次豐富的美妙協奏，維持一貫地幹練風格，結尾俐落...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "磯自慢 中取り35 純米大吟醸 720ml")
日本
酒款介紹：
全量採取兵庫縣東条市秋津的特A級山田錦，足足花了六年時間拜訪農家，彼此建立信賴關係，最終才取得最優質的原料。磨碾至35％，細心的釀製而成，是磯自慢酒造引以為傲的上乘之作。香氣以非常傳統的瓜果、糖質，略有點香蕉飴的昂揚感，入口柔滑甜美。
酒造介紹：
磯自慢
位於靜岡縣燒津市，創立於 1830 年，是當地首屈一指的老酒造。 擁有得天獨厚的環境，使用來自南阿爾卑斯山系的名水「大井川伏流水」進行釀造， 一點一滴精雕細琢出充滿纖細之美的藝術品，展現職人引以為傲的釀造工藝。
此外，酒造嚴選來自兵庫縣特 A 地區的「秋津」所生產的山田錦， 足足花了六年時間拜訪農家...
NT$ 10,560
未稅：NT$ 10,560
-180x180.jpg "磯自慢 大吟醸 播州愛山 720ml")
日本
酒款介紹：
採用極其稀有的特A地區吉川產愛山酒米，特殊的義式渣釀白蘭地細長酒瓶，顯現器宇不凡。不似一般愛山給人的華麗印象，香氣沉穩雅緻，風味濃郁深遠，膨潤的米旨甘甜在口腔中張力十足，後味少許苦韻婉轉，以乾脆爽利的結尾均衡整體口感。
酒造介紹：
磯自慢
位於靜岡縣燒津市，創立於 1830 年，是當地首屈一指的老酒造。 擁有得天獨厚的環境，使用來自南阿爾卑斯山系的名水「大井川伏流水」進行釀造， 一點一滴精雕細琢出充滿纖細之美的藝術品，展現職人引以為傲的釀造工藝。
此外，酒造嚴選來自兵庫縣特 A 地區的「秋津」所生產的山田錦， 足足花了六年時間拜訪農家，彼此建立信賴關...
NT$ 3,360
未稅：NT$ 3,360
日本
酒質介紹：
閃耀著如綠寶石般的光輝，珍貴的佳釀一點一滴流瀉而出，一回神空氣中已滿是瀰漫著華麗馥郁的果香，刺激著味蕾，醇美的酒液滑過舌面，輕柔且細膩，酸甜適度，旨味豐厚，一路綿延到喉間，最後以些許苦韻的辛口感轉折結尾，酒體結構十分穩健，層次井然，不禁令人折服酒造的釀造工藝。
飲用時建議拉長醒酒時間，香氣及口感愈趨甘醇圓潤，值得細細品味。
2020 IWC 純米大吟醸部門 BRONZE
2019 SAKE COMPETITION 純米大吟醸部門 SILVER
2014 IWC純米大吟醸部門 SILVER
2010 IWC純米大吟醸部門 Gold
...
NT$ 3,120
未稅：NT$ 3,120
日本
-5 %
酒質介紹：
酒造特別在台灣與久利酒藏合作的限定版純米吟釀，討喜哈密瓜吟釀香氣飄揚，入口時圓滑口感輕輕包覆在舌面上，中尾段微辛口的表現融合亮眼酸度，迅速地由喉間消逝，尾韻隱約帶有一絲礦石感，爽口暢快的表現不禁讓人一再舉杯，風味百搭可配合各種領域的料理。
酒造介紹：
磯自慢酒造
位於靜岡縣燒津市，創立於 1830 年，是當地首屈一指的老酒造。 擁有得天獨厚的環境，使用來自南阿爾卑斯山系的名水「大井川伏流水」進行釀造， 一點一滴精雕細琢出充滿纖細之美的藝術品，展現職人引以為傲的釀造工藝。
此外，酒造嚴選來自兵...
NT$ 1,880 NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,880
日本
酒款介紹：
酒造將東条秋津內的特A山田錦以產區之別再細分為古家、常田、西戶，依序在每年的7、9、11月發售，發展出專屬於磯自慢的風土概念，透過作品精細詮釋各個產區的自然風貌。只有使用最高等級酒米產區的酒款，才有資格進入Blue Bottle的系列殿堂。
酒質介紹：
注重品質，採用頂級酒米一點一滴精雕細琢所完成的珍釀，細緻優雅的柑橘、瓜香令人心醉，入口甘醇旨味瞬即融入舌尖，正當意猶未盡之時，一股似香草般的清甜尾韻已湧上喉頭，流露著溫婉氣質，豐富層次交織出一場如夢如幻的味覺饗宴。非常適合喜好清酒收藏的你三款一同帶回品飲收藏。
酒造介紹：
磯自慢
位於靜岡縣燒津...
NT$ 4,776
未稅：NT$ 4,776
日本
-17 %
酒質介紹：
採用極其稀有的特A地區吉川產愛山酒米，特殊的義式渣釀白蘭地細長酒瓶，顯現器宇不凡。汲取酒質最為平衡穩定的中取部分，因此產量十分稀少。
略帶成熟香蕉、洋梨般馥郁香氣，口感豐富且不失細膩感，恰到好處的酸度增添了層次上的深邃張力，令人一再回味。
適合冰飲並搭配海鮮、刺身、生蠔、貝類等簡單料理。笹百合(日本百合)」。...
NT$ 5,000 NT$ 6,000
未稅：NT$ 5,000
日本
-11 %
酒質介紹：
洋溢著可愛的酸甜，宛如孩子們最愛的草莓風味。開創獨家風格的「射美」再度推出他人無法模仿的甘口酒款，期待這顆果汁炸彈在味蕾上迸發的衝擊！
...
NT$ 2,680 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,680
日本
-10 %
酒質介紹：
香氣:香蕉、蘋果、柑橘、麻糬、甜米糕、蜂蜜、牛油
口感:入口甘甜帶酸，酒體圓潤飽滿，尾韻旨味明顯、苦澀 感強;整體來說是一支圓潤飽滿的清酒，入口酸甜強烈且平衡，油脂感豐富，尾韻強勁，搭配油脂豐富的生魚片、肉 類、炸物料理...
NT$ 2,185 NT$ 2,415
未稅：NT$ 2,185
日本
-26 %
商品介紹 :
使用山形縣研發的特殊酒米「出羽綺羅利」
完勝獺祭，超低精米步合！
使用了山形縣所研發的特殊酒米「出羽綺羅利」，並且透過不斷的嘗試與長時間細心作業，將精米度降到了 22%，超越了獺祭二割三分的不朽傳奇！入口如絲綢般的滑順口感帶上酒米的高雅香氣，讓人為之一亮的逸品，推薦給追求純淨風味的酒友。
秀鳳酒造 :
秀鳳酒造座落於山形市的東北部藏王連峰山家町的位置，1890年（明治 23 年）由初代社長武田正五郎創辦了秀鳳（しゅうほう）酒造場。「秀鳳」的名字取於美麗秀氣的「秀」以及鳳凰的「鳳」，希望釀出來的酒就像是秀麗的鳳凰般使喝的...
NT$ 2,600 NT$ 3,500
未稅：NT$ 2,600
日本
商品介紹 :
以高畠町一座名為「犬之宮・貓之宮」的神社為背景而設計的貓主題，其【醉倒的貓】標籤插圖是由捷克著名畫家Gabriela Dubska所繪製，而【CANTABILE】是音樂術語，寓意【像歌唱一樣流暢】。
酒質介紹 :
這是一款可以享受到柔順的口感和米飯風味和豐富感的純米酒。風味和清爽感均衡，口感濃郁。對於尋找可愛標籤酒或喜歡貓的人來說，這是一款推薦的有趣的純米酒。
酒造介紹 :
米鶴酒造
高畠町當地的酒廠-米鶴，擁有超過 300 年的歷史。「米鶴」代...
NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,300
日本
商品介紹 :
爽酒風格，香調內斂而以些瓜果與香蕉一類香氣。入口，其酒體十分清爽。
於花冷這溫域間進行品飲，過喉之際略帶些米類甜潤外幾乎無太多特色。整體而言，作品風格爽麗，適合搭配些蔬果料理或是白肉魚、雞肉為主之清爽肉類料理料理。
大七酒造 :
位處和歌山縣海南市，開業至今約莫七十年，舊名為超願寺，曾於二次世界大戰時期一度休業，戰後，二代目的山本保正，努力讓酒造重新開業，並且為了紀念和平的時代、戰後的再開、對於釀酒的熱情，因此酒造重新命名為平和。 酒造的主要銘柄分為三種，梅酒系列以鶴梅，縣內販售的銘柄以紀美野，縣外的販售則是紀土。和歌山縣在古時乃是紀伊國之藩土，紀土之名，...
NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,150
日本
-0 %
商品介紹 ：
將富含萃取物的古城梅，仔細浸漬在紅乙女酒造生產的十八番芝麻燒酎中製作而成，為一款口感濃稠、氣味濃郁的成人梅子酒。...
NT$ 2,000 NT$ 2,000
未稅：NT$ 2,000
日本
-0 %
商品介紹 ：
將富含萃取物的古城梅，仔細浸漬在紅乙女酒造生產的十八番芝麻燒酎中製作而成，為一款口感濃稠、氣味濃郁的成人梅子酒。...
NT$ 500 NT$ 500
未稅：NT$ 500
日本
-0 %
商品介紹 ：
將富含萃取物的古城梅，仔細浸漬在紅乙女酒造生產的十八番芝麻燒酎中製作而成，為一款口感濃稠、氣味濃郁的成人梅子酒。...
NT$ 1,000 NT$ 1,000
未稅：NT$ 1,000
日本
-10 %
酒質介紹：
百分之百使用富山縣農業協會的五百萬石酒,比山田錦更能呈現出俐落以及爽口感的一款生酒。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 2,945 NT$ 3,270
未稅：NT$ 2,945
日本
-10 %
酒質介紹：
百分之百使用富山縣農業協會的五百萬石酒,比山田錦更能呈現出俐落以及爽口感的一款生酒。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 1,465 NT$ 1,630
未稅：NT$ 1,465
日本
-10 %
酒質介紹：
特意把釀造時間縮短的一款低酒精原酒,為義俠的商品中香味最為豐富的一款,山田錦的旨味,加上滑順並且淡麗的口感。
為一隻兼併著優雅以及高貴的藝術酒款。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
...
NT$ 4,025 NT$ 4,470
未稅：NT$ 4,025
日本
-10 %
酒質介紹：
特意把釀造時間縮短的一款低酒精原酒,為義俠的商品中香味最為豐富的一款,山田錦的旨味,加上滑順並且淡麗的口感。
為一隻兼併著優雅以及高貴的藝術酒款。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
...
NT$ 2,005 NT$ 2,230
未稅：NT$ 2,005
日本
-10 %
酒質介紹：
百分之百使用兵庫縣東條地區特A山田錦,經過三年以上於零下５℃的低溫熟成,並用複數年精米40的純米大吟釀原酒調和而成。
是山忠本家一年一次的限定販賣品。熟成後的圓潤感與吟釀酒特有的纖細感並存的一款逸品。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
...
NT$ 5,235 NT$ 5,820
未稅：NT$ 5,235
日本
-10 %
酒質介紹：
百分之百使用兵庫縣東條地區特A山田錦並精米至70%,種稻過程中無使用任何除草劑，並使用有機肥料來做不破壞環境的施肥，進而釀造出其強而有力的旨味。
飲用方式：
◎冷飲 ◎常溫 ◎溫飲
...
NT$ 2,945 NT$ 3,270
未稅：NT$ 2,945
