得獎紀錄
•International Wine Challenge 2017 銀賞
•The Fine Sake Awards Japan 2016 最高金賞
•The Fine Sake Awards Japan 2017 金賞
酒質介紹:
限定台灣發行,海外也買不到的酒款。使用島根縣產酒造好適米五百萬石精釀而成,酒質柔和順口,清淡的果香,優雅的口感,堪稱純米吟釀中的極品。
建議搭配:
壽喜燒等口味較重的料理
...
NT$ 405 NT$ 450
未稅:NT$ 405
得獎紀錄
•International Wine Challenge 2017 銀賞
•The Fine Sake Awards Japan 2016 最高金賞
•The Fine Sake Awards Japan 2017 金賞
酒質介紹:
限定台灣發行,海外也買不到的酒款。使用島根縣產酒造好適米五百萬石精釀而成,酒質柔和順口,清淡的果香,優雅的口感,堪稱純米吟釀中的極品。
建議搭配:
壽喜燒等口味較重的料理
...
NT$ 920 NT$ 1,020
未稅:NT$ 920
酒質介紹:
月柚K.是將島根縣產的柚子細心壓榨成果汁後混和“月山RISOPPA/粕取燒酎”所製成的柚子酒。 除了能品嘗到柚子清爽滿點的口味之餘,濃密如葡萄柚般的風味中還帶有溫和的酸甜。低酒精感的口味對於沒有飲酒習慣的人來說也很平易近人。
建議搭配:
純飲、餐後酒
產區介紹:
吉田 酒造創業於1743年,酒造座落在古代城郭「月山富田城」之下,為月山品牌名稱之由來。
使用從地岩湧出的珍貴超軟...
NT$ 1,755 NT$ 1,950
未稅:NT$ 1,755
酒質介紹:
月柚K.是將島根縣產的柚子細心壓榨成果汁後混和“月山RISOPPA/粕取燒酎”所製成的柚子酒。 除了能品嘗到柚子清爽滿點的口味之餘,濃密如葡萄柚般的風味中還帶有溫和的酸甜。低酒精感的口味對於沒有飲酒習慣的人來說也很平易近人。
建議搭配:
純飲、餐後酒
產區介紹:
吉田 酒造創業於1743年,酒造座落在古代城郭「月山富田城」之下,為月山品牌名稱之由來。
使用從地岩湧出的珍貴超軟...
NT$ 790 NT$ 880
未稅:NT$ 790
Gassan Plumoon K.
酒質介紹:
月梅K使用島根縣安来市特別培育的梅子品種「紅映」,產量稀少,果皮薄而果肉飽滿,鮮味奔放目酸度低,因在陽光下閃罐的果實顏色紅潤艷麗而得名。
將「红映」浸泡於“月山RISOPPA/粕取燒酌所製成的梅酒,香氣细腻候雅,酸甜與鮮味均衡,口感醇厚,是令人難忘的絕佳風味,適合純飲或是加冰飲用
建議搭配:
純飲、餐後酒
產區介紹:
吉田 酒造創業於1743年,酒造座落在古代城郭「...
NT$ 1,062 NT$ 1,180
未稅:NT$ 1,062
酒質介紹:
使用島根縣內所生產的釀酒優良的米『五百萬石』所製成,雖為本釀造,但超軟水的水質卻賦予它輕盈且柔和的口味,香氣濃郁尾韻清新,即使溫飲也很美味。
建議搭配:
海鮮
產區介紹:
吉田 酒造創業於1743年,酒造座落在古代城郭「月山富田城」之下,為月山品牌名稱之由來。
使用從地岩湧出的珍貴超軟水,釀造出的日本酒甘甜美味且柔軟纖細,曾在日本全國新酒評鑑會連續五年榮獲金賞...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
得獎紀錄
•廣島國稅局清酒評鑑會【以口味為主要特徵的清酒類】 2013~2017 優等賞
• International Wine Challenge 2017 銀賞
酒質介紹:
在日本清酒評鑑會中連年獲得優等賞,是月山的自信作。在屬於月山特有的華麗果香之後緊接著感覺到的是米溫和的旨味,適當的酸度平衡了整體口味,再加上俐落的收尾,令人百飲不膩。
建議搭配:
生蠔佐檸檬汁或橘醋醬、醋醃涼拌菜等具酸味的料理
產區介紹...
NT$ 1,190 NT$ 1,320
未稅:NT$ 1,190
酒款介紹 :
僅有少數店鋪販售!由萩野酒造精心釀造的限定純米大吟釀酒
以「日輪田」與「萩之鶴」聞名的宮城縣萩野酒造推出這款珍稀限定的純米大吟釀酒「有壁的隱藏酒」。名稱取自酒藏所在地——宮城縣栗原市金成有壁(ありかべ)。
這款酒兼具濃郁的滋味與圓潤柔和的口感,隨著品味愈加深入,其層次更加豐富迷人。不論是送給重要的親友作為禮物,還是為自己準備的一份犒賞,這都是一款值得珍藏品味的佳釀。
酒造介紹 :
丸尾本店於 1885 年創立,位於日本香川縣琴平市,是間小型清酒釀酒廠,杜氏兼蔵元丸尾忠興先生使用傳統手法釀製...
NT$ 5,040
未稅:NT$ 5,040
商品介紹 :
含入口中,能感受青蘋果般新鮮的淡雅香氣逐漸擴散,並帶有微苦的調性。
清澈纖細的酒款,適合搭配各式餐點。
特別推薦10~20℃常溫飲用,在40~45℃的溫燗下飲用,淡雅的甜味與香氣更加奔放。
外池酒造 :
華麗果香風格、海內外競賽常勝酒造
1937年(昭和12年)創業,令人懷念且治癒人心的酒藏(懐かしくこころ癒ゆ酒蔵)。
日光山脈的地下水流入益子地區,質地非常柔軟且無雜質。外池酒造使用酒藏內的水井所抽取的地下水進行釀造。
清酒釀造涉及到肉眼看不到的微生物,將細菌徹底清潔乾淨是最根本、最重要的一步,外池酒造建立了徹底清潔保護酒...
NT$ 1,400 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,400
酒質介紹:
朝日酒造位於奄美群島中最東邊的喜界島上,也是各島之中最古老的黑糖燒酎酒廠。由於位在群島最東端、是最早可以見 到日出的地方,所以酒造代表銘柄即以此命名為「朝日」。
朝日酒造的黑糖燒酎作品中,以此款「壹乃釀 黑糖燒酎」的 黑糖含量為最高。
黑糖與黑麴的組合,使這款作品有相當濃郁顯著的黑糖香氣、俐落的口感及餘韻。
能夠搭配調味較濃重 的料理,可以加入大冰塊、冰水或者溫水品飲。
酒造介紹:
朝日酒造 鹿兒島縣-大島郡
朝日酒造創業於1916年,位於奄美群島中最東邊的喜界島上,也是各島之中最古老的黑糖燒酎酒廠。
由於位在群島最東端、是...
NT$ 1,550 NT$ 1,580
未稅:NT$ 1,550
酒質介紹:
≪ANA全日空國際線頭等艙用酒 ≫
原料採用優質黑糖與白麴,經過長期低溫發酵,塑造出清爽柔和的風味。
開瓶散發沉穩香氣,入口時觸感雖輕柔卻充滿張 力,黑糖的甘醇逐漸渲染整個口腔,優雅地消逝在喉間。
推薦兌溫水飲用,黑糖香氣越發顯著。
適合搭配調味濃厚的料理 ,更加襯托出美味。
酒造介紹:
朝日酒造 鹿兒島縣-大島郡
朝日酒造創業於1916年,位於奄美群島中最東邊的喜界島上,也是各島之中最古老的黑糖燒酎酒廠。
由於位在群島最東端、是最早可以見到日出的地方,所以酒造代表銘柄即以此命名為「朝日」。
由於歷史因素,日本國...
NT$ 1,200 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,200
酒質介紹:
≪2022 Kura Master 決勝進出本格焼酎・泡盛 ≫
≪2022 Kura Master Variation焼酎部門 金賞≫
作為朝日酒造100周年紀念版,以霧白色瓶身搭配有如花火般綻放在藍天之中的白雲作為設計發想,品飲時散發桃子般的 果香氣味,低酒精度、低卡路里,隨時都能輕鬆飲用,不管是日式料理、西式料理都能夠輕鬆的搭配。
建議以冰飲或是冰塊的方式飲用最為適宜。
酒造介紹:
朝日酒造 鹿兒島縣-大島郡
朝日酒造創業於1916年,位於奄美群島中最東邊的喜界島上,也是各島之中最古老的黑糖燒酎酒廠。
由於位在群島最東端...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
特色介紹:
朝日鷹與十四代本丸質量無差異,採用生原酒的版本可以喝到新鮮的水梨、水蜜桃的多汁口感外,還有白花的清香。
「朝日鷹 生貯藏酒 特撰本釀造」是由「清酒之王」高木酒造釀造出來,酒造在清酒界無可匹敵,
「朝日鷹 生貯藏酒」蘊藏著380年來的傳統釀造技術,具有濃郁香氣和鮮明的口感,跟同廠的十四代產品一樣好,性價比高。
酒造介紹:
高木酒造 400 年技藝的神秘酒造
位於日本山形縣的高木酒造,擁有 400 年的悠久歷史,山形縣最古老的酒造,旗下有眾多品牌,研發多款譽為「幻之米」的酒米品種,及...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
使用傳統的生酛技法,於木桶中配上三重縣有機栽培米釀造,完成後再熟陳一年才推出的限定氣泡酒,帶有華麗果香和淡淡的木香,清澈優雅的果香和酸度完美和諧!
適飲建議:
適飲溫度:10℃~15℃
食物配搭:建議搭配日式料理或台式料理都很適合。
酒造介紹:
高木酒造 400 年技藝的神秘酒造
位於日本山形縣的高木酒造,擁有 400 年的悠久歷史,山形縣最古老的酒造,旗下有眾多品牌,研發多款譽為「幻之米」的酒米品種,及獨門技藝「七垂二十貫」、「玉酒返...
NT$ 8,600 NT$ 9,800
未稅:NT$ 8,600
酒質介紹:
「末廣 傳承山廢純米」一向是屬於愛品味「燗酒」的日本酒愛好者最愛之一,傳承嘉儀式的山廢清酒,採用自然環境中的酵母,將整體酸味與甜味的平衡感帶到完美的層次。
末廣酒造本身就是人稱「山廢技法的創始者」,這支的表現極有代表性,推薦加熱到55度(あつ燗)來品嚐,隨著溫度降低味道也慢慢有所變化,十分有趣;整體的氣味上充滿甜甜的米飯香,剛入舌面舌尖上會有刺激的辛口感,但整個韻味十分柔順,絲綢般的口感和加熱後清酒的甜味會充滿口中;屬於末廣特有的酸味在入喉後段表現明顯,讓人會想一杯接著一杯繼續品嚐。
酒造介紹:
末廣酒造 福島-會津若松
創始於江戶時代嘉永...
NT$ 1,200 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,200
酒質介紹:
擷取初榨好的酒液,保留原酒狀態,將最新鮮的滋味裝入瓶中,經過一次火入,開瓶後華麗果香四溢,爽快的口感中亦可感受到厚實米旨的鮮甜,令人回味無窮。
酒造介紹:
末廣酒造 福島-會津若松
創始於江戶時代嘉永三年(1850)的「末廣酒造」歷史已達150年,位於會津若松「嘉永藏」內,除了長期受到鎭守藏內的鬼瓦神庇護加持外,釀酒人對研製好酒的熱情,更己深深滲透入藏內每個角 落。
隨著21世紀的到來,「嘉永藏」的理想更一步成立具有釀造最新設備的「博士藏」,將原本傳統的手工釀造方式融入最先進的科技,大大提升了末廣酒造的釀造技術。
然而做為釀酒人的初衷始...
NT$ 1,180 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,180
酒質介紹:
為炎熱的夏季增添一抹清涼,香氣雅緻,令人心情放鬆愉悅,淡淡甘甜與旨味渲染,像夏天傍晚的微風,輕快柔滑地掠過喉間,褪去一身疲憊,務必冰鎮後飲用,好好享受季節酒款所帶來的愜意時刻。
酒造介紹:
末廣酒造 福島-會津若松
創始於江戶時代嘉永三年(1850)的「末廣酒造」歷史已達150年,位於會津若松「嘉永藏」內,除了長期受到鎭守藏內的鬼瓦神庇護加持外,釀酒人對研製好酒的熱情,更己深深滲透入藏內每個角 落。
隨著21世紀的到來,「嘉永藏」的理想更一步成立具有釀造最新設備的「博士藏」,將原本傳統的手工釀造方式融入最先進的科技,大大提升了末廣酒造的釀造技...
NT$ 1,180
未稅:NT$ 1,180
酒質介紹:
開發出山廢製法的末廣酒造,以此款山廢純米吟釀登上2019年在大阪舉行的G20高峰會的元首晚餐餐桌,它與餐點的和諧搭配使各國嘉賓驚艷。
豐潤的吟釀香氣加上柔和旨味,優雅平衡的口味配置顯出山廢元祖酒造在釀造技術上的遊刃有餘。
酒造介紹:
末廣酒造 福島-會津若松
創始於江戶時代嘉永三年(1850)的「末廣酒造」歷史已達150年,位於會津若松「嘉永藏」內,除了長期受到鎭守藏內的鬼瓦神庇護加持外,釀酒人對研製好酒的熱情,更己深深滲透入藏內每個角 落。
隨著21世紀的到來,「嘉永藏」的理想更一步成立具有釀造最新設備的「博士藏」,將原本傳統的手工...
NT$ 1,300 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,300
酒質介紹:
使用會津美里町生產的五百萬石酒米進行釀造,從種植酒米開始之前就以傳統的『會津法』進行耕作,將酒粕加入發酵後的土壤進行培植,並使用末廣的專利技術『限外濾過』進行過濾作業,是完全沒有經過火入殺菌動作的本生酒款,不僅保持了有如初榨般的新鮮口感,也保有了酒米最原始的自然風味。
豐富的米由來香氣,些微甘口的酒質,口感豐潤甘醇,尾韻中長,結尾輕快爽口。
冰飲狀態下可以品嘗到最新鮮的口感,而在常溫才會是享受「末廣 純米吟釀生酒 傳統農法 雨傘」的絕佳溫度。
建議可以搭配八寶菜、和風炸豆腐、白醬奶油義大利麵等料理。在下雨天也能享受令人心情舒暢的生酒風味。
酒...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
酒質介紹:
2021&2022年Kura Master Paris金賞受賞
2022年度全美日本酒歡評會「大吟釀B部門」金賞
Kura Master Paris邀請法國最頂尖的葡萄酒侍酒師、高級飯店、餐飲業者、著名法國料理學校等相關行業的專業人員進行評選,依照法國的飲食文化及酒款的搭配性所評選出來最優秀的酒款。也代表著「末廣 純米大吟釀 夢之香」不僅可以搭配和食一起享用,搭配法式料理或其他西式料理也表現得十分優秀,金賞之名著實當之無愧。
使用會津地區的生產的酒造好適米「夢之香」精心釀造而成的純米大吟釀酒款。酒標上的花朵看似山茶花,其實是日本的國花櫻花喔。開瓶的同時就能感...
NT$ 1,680 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,680
酒款介紹:
它具有濃郁的紅薯風味,但觸感柔軟。
清爽的土豆風味,帶有甜味和柑橘味。
非常好喝、喝不膩的類型。
最重要的是,它的味道很濃郁!這是一款入口即刻散發出紅薯香氣的著名清酒。
森以藏
Moriizo 是日本鹿兒島縣垂水市的一家釀酒廠 Moriizo Sake Brewery 生產的紅薯燒酒品牌。
我們使用來自鹿兒島的有機種植紅薯,並使用傳統的 Kametsubo 準備,這需要時間和精力。它的特點是味道醇厚,去除了馬鈴薯的氣味。
Mori Izo 的背面標籤上寫著:“Kametsubo Shochu Mori Izo 是一種燒酒,是在傳統的 Kame...
NT$ 5,880
未稅:NT$ 5,880
酒款介紹:
無濾過生儲藏酒。個性鮮明的新潟縣新型地酒(也屬酸甜口感)。
杏李香氣搭配爽快辛口感的餐中酒,溫飲也不會破壞其美味。
酒造介紹:
村祐酒造
村祐酒造成立於昭和23年,是一家產量為 200 石的小型釀酒廠。是以「花越路」品牌為中心釀造酒,採用縣產大米進行冬季釀造。
誕生於平成14年的「村祐」的限定品牌是村祐酒造專務「村山健吾先生」新推出的新品牌,雖然是總產量中只有40石左右的酒,但其風味是作為新瀉新人氣品牌具有巨大潛力的備受矚目的酒。
「口感柔軟、清爽、飲用時的清潔感。」...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄
KURA MASTER 金賞(2019)、白金賞(2017)
酒質介紹:
使用福岡特色酒米-夢一獻,屬於柔軟清雅系清酒(Soft Sake),純淨輕盈的吟釀果香中、淡雅的微甜感,優雅、溫和;刻意釀造出適度的旨味、呈現柔軟不過份犀利口感,沒有多餘雜味,清爽地讓人一杯接著一杯。
建議搭配:
蔬菜、雞肉料理、清蒸料理、酸味料理
產區介紹:
杜之藏 酒造創立於1898年,...
NT$ 430 NT$ 480
未稅:NT$ 430
得獎紀錄
KURA MASTER 金賞(2019)、白金賞(2017)
酒質介紹:
使用福岡特色酒米-夢一獻,屬於柔軟清雅系清酒(Soft Sake),純淨輕盈的吟釀果香中、淡雅的微甜感,優雅、溫和;刻意釀造出適度的旨味、呈現柔軟不過份犀利口感,沒有多餘雜味,清爽地讓人一杯接著一杯。
建議搭配:
蔬菜、雞肉料理、清蒸料理、酸味料理
產區介紹:
杜之藏 酒造創立於1898年,...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅:NT$ 945
酒質介紹:
一抹紫蘇香、清新酸甜恰恰好! 以杜之藏自傲的純米酒為基底,加入福岡地產南高梅、紅紫蘇釀造而成,優雅明亮的梅酒香中、融合著清新雅的紫蘇香氣,寶石般美麗的酒色、非常適合以晶透的玻璃、水晶杯飲用。建議以純飲或兌加蘇打水飲用,享受不同的美味。
建議搭配:
餐前或餐後、甜點 ※純飲/氣泡水割/冰塊
產區介紹:
杜之藏 酒造創立於1898年,約莫在1920年為追求優良的水質而搬到了筑後川流域,並且在2005年成為完全不添加釀造酒精,只專注釀製純米酒的酒藏,是九州地區第一...
NT$ 1,790 NT$ 1,990
未稅:NT$ 1,790
酒質介紹:
一抹紫蘇香、清新酸甜恰恰好! 以杜之藏自傲的純米酒為基底,加入福岡地產南高梅、紅紫蘇釀造而成,優雅明亮的梅酒香中、融合著清新雅的紫蘇香氣,寶石般美麗的酒色、非常適合以晶透的玻璃、水晶杯飲用。建議以純飲或兌加蘇打水飲用,享受不同的美味。
建議搭配:
餐前或餐後、甜點 ※純飲/氣泡水割/冰塊
產區介紹:
杜之藏 酒造創立於1898年,約莫在1920年為追求優良的水質而搬到了筑後川流域,並且在2005年成為完全不添加釀造酒精,只專注釀製純米酒的酒藏,是九州地區第一...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
酒款介紹:
迎接著雪片紛飛、繁星黑夜,在屋子裡與十二月颯聖誕雪人一同度過聖誕夜吧~
完熟輕甜的芭樂、年糕、小白花等沈穩柔和的香氣,紮實厚度的甘甜氣息與柔順的旨味,入口喉韻悠長迷人。
開瓶冷藏 2~3天後,風味更顯芳醇回韻。
產區介紹:
杜之藏 酒造創立於1898年,約莫在1920年為追求優良的水質而搬到了筑後川流域,並且在2005年成為完全不添加釀造酒精,只專注釀製純米酒的酒藏,是九州地區第一家決定只用全量純米的酒藏。
主要銘柄承襲傳統柔順口味適合搭配日式料理的「杜之藏」;和順應現代飲食生活...
NT$ 1,332 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,332
酒款介紹:
迎接著雪片紛飛、繁星黑夜,在屋子裡與十二月颯聖誕雪人一同度過聖誕夜吧~
完熟輕甜的芭樂、年糕、小白花等沈穩柔和的香氣,紮實厚度的甘甜氣息與柔順的旨味,入口喉韻悠長迷人。
開瓶冷藏 2~3天後,風味更顯芳醇回韻。
產區介紹:
杜之藏 酒造創立於1898年,約莫在1920年為追求優良的水質而搬到了筑後川流域,並且在2005年成為完全不添加釀造酒精,只專注釀製純米酒的酒藏,是九州地區第一家決定只用全量純米的酒藏。
主要銘柄承襲傳統柔順口味適合搭配日式料理的「杜之藏」;和順應現代飲食生活...
NT$ 7,548 NT$ 8,880
未稅:NT$ 7,548
得獎紀錄
•福岡國税局酒類評鑑會 金賞
酒質介紹:
經典的博多流麥燒酎,酒造獨自技術、採用蒸餾最初階段垂滴下來的酒液─「初留」,擁有蒸餾過程中最奢侈風味。將大麥的清香、飽滿濃縮鎖入酒體、歷經2年餘的貯藏熟成,展露出圓潤滑順、層次豐富的大麥風味,尾韻又令人驚喜地俐落輕快,充份品味經典麥燒酎的不凡。
建議搭配:
炸物、熱炒、串燒、燒肉 ※純飲/水割(冷/熱)/氣泡水割/冰塊
產區介紹:
杜之藏 酒造創立於1...
NT$ 650 NT$ 720
未稅:NT$ 650
酒款介紹 :
香港銷售NO.1純米大吟釀
伴隨著「花鳥風月」・杜之藏…是由米、水與傳統釀酒技術而生 的自然風雅滋味…颯,是福岡的風、飲著「颯」,感受著專屬於 自已與福岡的瞬間風雅!
使用福岡縣的世外桃源-系島產山田錦酒米,搭配有著華麗果香特 性的9號系自社酵母釀造,入口時完熟水果沈穩柔和的香氣,稍待 厚度的甘甜氣息與柔順的旨味,尾韻俐落、辛口,宛如身著西裝 的暴走族、讓人感受到強烈的反差及獨特風味。
搭餐建議 : 油脂少的生魚片、雞肉料理
杜之藏酒造 :
創立於1898年,約莫在1920年為追求優良的水質而搬到了筑後川流域,並且在 2005年成為完...
NT$ 1,251 NT$ 1,390
未稅:NT$ 1,251
酒款介紹 :
香港銷售NO.1純米大吟釀
伴隨著「花鳥風月」・杜之藏…是由米、水與傳統釀酒技術而生 的自然風雅滋味…颯,是福岡的風、飲著「颯」,感受著專屬於 自已與福岡的瞬間風雅!
使用福岡縣的世外桃源-系島產山田錦酒米,搭配有著華麗果香特 性的9號系自社酵母釀造,入口時完熟水果沈穩柔和的香氣,稍待 厚度的甘甜氣息與柔順的旨味,尾韻俐落、辛口,宛如身著西裝 的暴走族、讓人感受到強烈的反差及獨特風味。
搭餐建議 : 油脂少的生魚片、雞肉料理
杜之藏酒造 :
創立於1898年,約莫在1920年為追求優良的水質而搬到了筑後川流域,並且在 2005年成為完...
NT$ 7,089 NT$ 8,340
未稅:NT$ 7,089
得獎紀錄:
天滿天神梅酒大會2012 梅酒部門 優勝
水戸的梅祭梅酒大會2014 蒸餾梅酒部門 金獎
梅酒全國制霸品酒大會2014 一般部門 優勝
酒款介紹 :
日本唯一於三項梅酒大會取得優勝的梅酒。鮮明的吟釀香氣超越了梅酒的概念,令人聯想到水蜜桃、西洋梨、青梅般果實感滿溢的口味。獲得專業品酒師「想不到其他類似的梅酒」評價,個性豐富且具高完成度的銘品。
酒造介紹 :
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240
得獎紀錄:
天滿天神梅酒大會2012 梅酒部門 優勝
水戸的梅祭梅酒大會2014 蒸餾梅酒部門 金獎
梅酒全國制霸品酒大會2014 一般部門 優勝
酒款介紹 :
日本唯一於三項梅酒大會取得優勝的梅酒。鮮明的吟釀香氣超越了梅酒的概念,令人聯想到水蜜桃、西洋梨、青梅般果實感滿溢的口味。獲得專業品酒師「想不到其他類似的梅酒」評價,個性豐富且具高完成度的銘品。
酒造介紹 :
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承...
NT$ 18,360 NT$ 21,600
未稅:NT$ 18,360
得獎紀錄:
天滿天神梅酒大會2012 梅酒部門 優勝
水戸的梅祭梅酒大會2014 蒸餾梅酒部門 金獎
梅酒全國制霸品酒大會2014 一般部門 優勝
酒款介紹 :
日本唯一於三項梅酒大會取得優勝的梅酒。鮮明的吟釀香氣超越了梅酒的概念,令人聯想到水蜜桃、西洋梨、青梅般果實感滿溢的口味。獲得專業品酒師「想不到其他類似的梅酒」評價,個性豐富且具高完成度的銘品。
酒造介紹 :
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承...
NT$ 1,242 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,242
得獎紀錄:
天滿天神梅酒大會2012 梅酒部門 優勝
水戸的梅祭梅酒大會2014 蒸餾梅酒部門 金獎
梅酒全國制霸品酒大會2014 一般部門 優勝
酒款介紹 :
日本唯一於三項梅酒大會取得優勝的梅酒。鮮明的吟釀香氣超越了梅酒的概念,令人聯想到水蜜桃、西洋梨、青梅般果實感滿溢的口味。獲得專業品酒師「想不到其他類似的梅酒」評價,個性豐富且具高完成度的銘品。
酒造介紹 :
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承...
NT$ 14,076 NT$ 16,560
未稅:NT$ 14,076
酒款介紹 :
山形縣小嶋總本店創業已差不多有500年歷史,而最知名的品牌東光就正是山川光男的合伙品牌其中之一。
小嶋屋無題為酒造的新品牌,主張不列明精米步合,劃分級別。
略帶氣泡感的清酒,帶有清淡的桃,梨及花香,輕量的甘度與酸度令清酒十分容易入喉,最後以清新的澀味作為收尾。
酒造介紹 :
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承了23代,專注釀酒始終如一。 座落於周圍有群山環繞的山形縣城下町米澤市,豐沛水源...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
酒款介紹 :
山形縣小嶋總本店創業已差不多有500年歷史,而最知名的品牌東光就正是山川光男的合伙品牌其中之一。
小嶋屋無題為酒造的新品牌,主張不列明精米步合,劃分級別。
略帶氣泡感的清酒,帶有清淡的桃,梨及花香,輕量的甘度與酸度令清酒十分容易入喉,最後以清新的澀味作為收尾。
酒造介紹 :
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘年歷史,傳承了23代,專注釀酒始終如一。 座落於周圍有群山環繞的山形縣城下町米澤市,豐沛水源...
NT$ 18,360 NT$ 21,600
未稅:NT$ 18,360
酒款介紹 :
以奈良時代的古老釀造法「八塩折之酒」為啟發,研發出「酒四段」的創新釀造方式,志在突破傳統的框架限制 打造全新型態的清酒,在純米大吟釀的酒醪 (láo) 發酵過程中,加入了四次貴釀酒使其味道更豐富,帶著貴釀酒特有的甘甜、圓潤,與同系列「無題 壱」相比 層次更加豐富濃郁。
不只適合日本料理的烤物等,連法國料理也能完美搭配,也因酒精濃度較低,更能感受到料理的美味喔。
酒造介紹 :
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
酒款介紹 :
以奈良時代的古老釀造法「八塩折之酒」為啟發,研發出「酒四段」的創新釀造方式,志在突破傳統的框架限制 打造全新型態的清酒,在純米大吟釀的酒醪 (láo) 發酵過程中,加入了四次貴釀酒使其味道更豐富,帶著貴釀酒特有的甘甜、圓潤,與同系列「無題 壱」相比 層次更加豐富濃郁。
不只適合日本料理的烤物等,連法國料理也能完美搭配,也因酒精濃度較低,更能感受到料理的美味喔。
酒造介紹 :
以『東光』之名為人所知的小嶋總本店於1597年創業,作為日本大諸侯-米澤藩上 杉家之御用酒造,即使在因飢荒下達禁酒令的年代,小嶋總本店也是少數被允許持 續釀酒的酒造之一。至今已有四百餘...
NT$ 28,560 NT$ 33,600
未稅:NT$ 28,560
Toko Junmai Daiginjo Fukurotsuri Yukimegami
得獎紀錄:
IWC2024 純米大吟醸部門最高賞Trophy
酒質介紹:
為了纯米大吟醸而存在的酒米-山形限定 雪女神100%使用
18%極致精米+袋吊無加壓珍貴雫酒 感受山形大自然最纯粹的甘美!
將「雪女神」精心研磨至精米步合18%,並使用耗時費工的袋吊取酒法,收集因重力而自然滴落的珍貴酒液。如雪融水般清澈透明、如絲綢般細緻滑順。帶有洋梨與麝香葡萄般纖細香氣,優雅餘韻在口內綿延不絕。建議冰飲~常溫飲用。適合搭配能展現食材原味、口味纖細的料理。
建議搭配:
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NT$ 5,400 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,400
商品介紹 :
隆重介紹由山口縣萩市釀造的著名清酒東洋美人限量版『醇道一 途(じゅんどういちず)』系列的羽州誉酒製成的瓶子。羽州誉傳奇清酒第 14 代釀酒師高木清酒廠歷時 18 年開發的品種,日本只有少數釀酒廠可以使用它。這款純米吟釀清酒是使用極為稀有的羽州誉。主要香味是讓人想起白桃的柔滑甜味。它有一種非常華麗的香味。 品嚐濃鬱的風味和果香立刻從柔軟的口感中蔓延開來。濃縮的萃取物非常美麗,令人想起蘋果的清爽酸度營造出辛辣的味道。餘韻清淡甘甜,餘韻乾淨俐落。在東方美人中,它被設計為偏乾,表達一種不太甜且味道尖銳的精緻平衡。這是一個順利完成的過程。
澄川酒造場 :
山口三面環...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
mio
清爽的微氣泡沁涼清酒 微酸中帶甜的滋味絕配
在日語中,「澪」意思是船艇行駛時,留下的白色泡沫航跡;相對的,可表達出飲用微氣泡清酒時所帶來的歡樂波浪。
而MIO義大利文中意思是「我的」。相信在未來,「澪」將會成為每個人心中「我的」最愛。
嶄新的創意帶來日本第一的人氣
創新商品的開發讓寶酒造在2018年躍居為日本清酒商出貨量第一名的清酒品牌。在2011年,寶酒造為清酒市場注入一股全新的風味《澪MIO氣泡清酒》,讓清酒客群不再限定於中年層,連年輕女性、清酒初學者都能輕鬆品飲,成功拓展新的市場。
清酒之精華「松竹梅」
松竹梅為寶酒造清酒之品牌名稱...
NT$ 3,100 NT$ 3,840
未稅:NT$ 3,100
得獎紀錄:
2024 KURA MASTER 純米大吟釀部門 金賞
2024 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 入選
2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米大吟釀/大吟釀部門 銅賞
2022-23 Concours Mondial des Vins FEMINALISE 日本酒純米大吟釀部門 金賞
2023 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 銅賞
酒款介紹:
負...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
2024 KURA MASTER 純米大吟釀部門 金賞
2024 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 入選
2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米大吟釀/大吟釀部門 銅賞
2022-23 Concours Mondial des Vins FEMINALISE 日本酒純米大吟釀部門 金賞
2023 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 銅賞
酒款介紹:
負...
NT$ 1,450 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,450
得獎紀錄:
2021-23 Kura Master 純米大吟釀酒部門 金賞
2022 San Francisco International Wine Competition 金牌受賞
2022 CINVE 西班牙國際酒類競賽 金賞
2022 International Wine Challenge(IWC) 純米大吟釀部門 入選
2021 BORDEAUX SAKE CHALLENGE 純米大吟釀部門 銅賞
2020 LONDON SAKE CHALLENGE 純米大吟釀部門 銀賞
2010 Internat...
NT$ 1,770 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,770
得獎紀錄:
2018年度San Francisco International Wine Competition 最高賞受賞!
酒款介紹:
味道:果香華麗,米味溫和香醇,層次感豐富,餘韻悠長
配搭:不論冷凍單飲或配搭生蠔、海鮮、壽司、或刺身一同享用都十分合適
此清酒是SAKE TIME福井縣排名第二的日本國寶級清酒銘柄「梵」的經典作品之一,亦是獲得2018年度SFIWC最高賞受賞的作品!選用兵庫縣最優質的「特A地區山田錦」釀製並用已放置於零下5度並「冰溫熟成」一至兩年時間的清酒混合而成的...
NT$ 1,324 NT$ 1,410
未稅:NT$ 1,324
得獎紀錄:
2023-24 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 銅賞
2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米大吟釀/大吟釀部門 雙金賞
2022 San Francisco International Wine Competition 雙金牌受賞
2022 Concours Mondial des Vins FEMINALISE 日本酒純米大吟釀酒部門 金賞
2021 BORDEAUX SAKE CHALLENGE 純米大吟釀部門 銀賞
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NT$ 8,300 NT$ 8,800
未稅:NT$ 8,300
得獎紀錄:
日本政府專機正式機內酒!1996年美國總統克林頓訪日晚餐招待酒、2002年世界杯晚宴酒!
福井縣排名第一、國寶級清酒銘柄「梵」十年內獲得超個二十個國際大賽獎項的純米大吟釀酒,包括最新的國際清酒大賽SFIWC 2022最高榮譽Double Gold!
酒款介紹:
此清酒是經常被日本政府選為招待酒之一、福井縣國寶級清酒銘柄「梵」的純米大吟釀酒。繼1996年被選為美國總統克林頓訪日時的晚餐招待酒之後、於2002年,作品再成為世界杯的晚宴乾杯酒之一,到2007年更正式成為了日本政府專機的機內酒,不愧是近十年獲得...
NT$ 4,980
未稅:NT$ 4,980
得獎紀錄:
2024 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 銀賞
2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米大吟釀/大吟釀部門 銅賞
2023 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 金賞
2023 KURA MASTER純米大吟釀部門 白金賞
2022 MONACO SAKE AWAR 最高賞 / 搭餐賞受賞 (主題: 魚子醬)
2022 San Francisco International Wine Compet...
NT$ 2,300 NT$ 2,640
未稅:NT$ 2,300
得獎紀錄:
2024 Kura Master 純米酒部門 金賞
酒款介紹:
所有原料皆來自在地福井縣。精米度至 55%,故稱之為純米 55。55% 的精米度使口感更升級,輕快入喉,口感層次豐富,結尾美妙俐落,相當適合搭餐。品飲溫度的不同,風味也稍有差異,冷飲突顯辛口風味,常溫則較平滑柔順,溫熱飲可享受到甘口蔓延,是款風味百搭的清酒。
酒造介紹:
加藤吉平商店位於日本福井縣,現已是傳承至第 11 代的老舖,是日本第一個將大吟釀商品化的酒造。「梵」曾經是日本天皇即位用酒,近年...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
酒款介紹:
將酒米之王山田錦精米至50%,成品再於零下5℃仔細熟成一年。沉穩的華麗香氣和富有層次感的風味。
酒名「艷」以七彩色澤揮毫,最初的釀造概念即為「獻給美艷動人的女性」,纖細高雅的風味,相當適合推崇給女性愛飲者。
適合搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋。
酒造介紹:
加藤吉平商店位於日本福井縣,現已是傳承至第 11 代的老舖,是日本第一個將大吟釀商品化的酒造。「梵」曾經是日本天皇即位用酒,近年則被廣泛用於日本國內、美國、加拿大等大使館,使旗下「梵」系列活耀於世界重要場合。...
NT$ 1,225 NT$ 1,390
未稅:NT$ 1,225
酒款介紹:
使用兵庫縣特 A 地區產的酒米之王「山田錦」,精磨至精米度 21%,再於零下八度的低溫環境,仔細熟成五年。華麗出眾的香氣和富有深度的絕佳風味,品飲一口帶來的感動,蔚為日本酒的名作之一!亦為該酒廠超限量的夢幻逸品!
適合搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋。
酒造介紹:
加藤吉平商店位於日本福井縣,現已是傳承至第 11 代的老舖,是日本第一個將大吟釀商品化的酒造。「梵」曾經是日本天皇即位用酒,近年則被廣泛用於日本國內、美國、加拿大等大使館,使旗下「梵」系列活耀於世界重要場合。
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NT$ 8,600 NT$ 8,800
未稅:NT$ 8,600
酒款介紹:
與搖滾“魔王”一樣受歡迎的稀有土豆燒酒!我們對清酒的品質十分講究,直到今天我們也不再添加任何石子,我們每天努力工作的態度不僅在日本而且在全世界都廣為人知。“森伊藏”這個名字來自於第四代當家的名字。它的特點是優雅、深沉的醇厚和柔和的味道,很難相信是土豆燒酒,你還可以感受到在龜鍋中陳釀的特點。
森以藏
Moriizo 是日本鹿兒島縣垂水市的一家釀酒廠 Moriizo Sake Brewery 生產的紅薯燒酒品牌。
我們使用來自鹿兒島的有機種植紅薯,並使用傳統的 Kametsubo 準備,這需要時間和精力。它的特點是味道醇厚,去除了馬鈴薯的氣味。
Mori Izo ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
全系列酒款商品庫存、價格變動快速,
現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
森以藏
Moriizo 是日本鹿兒島縣垂水市的一家釀酒廠 Moriizo Sake Brewery 生產的紅薯燒酒品牌。
我們使用來自鹿兒島的有機種植紅薯,並使用傳統的 Kametsubo 準備,這需要時間和精力。它的特點是味道醇厚,去除了馬鈴薯的氣味。
Mori Izo 的背面標籤上寫著:“Kametsubo Shochu Mori Izo 是一種燒酒,是在傳統的 Kametsubo 中使用第一代傳承的技術精心成熟和發酵合同種植的紅薯製成的燒酒。燒酒具有甜美、...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
全系列酒款商品庫存、價格變動快速,
現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
森以藏
Moriizo 是日本鹿兒島縣垂水市的一家釀酒廠 Moriizo Sake Brewery 生產的紅薯燒酒品牌。
我們使用來自鹿兒島的有機種植紅薯,並使用傳統的 Kametsubo 準備,這需要時間和精力。它的特點是味道醇厚,去除了馬鈴薯的氣味。
Mori Izo 的背面標籤上寫著:“Kametsubo Shochu Mori Izo 是一種燒酒,是在傳統的 Kametsubo 中使用第一代傳承的技術精心成熟和發酵合同種植的紅薯製成的燒酒。燒酒具有甜美、...
NT$ 8,160
未稅:NT$ 8,160
森伊蔵 金ラベル
森以藏
Moriizo 是日本鹿兒島縣垂水市的一家釀酒廠 Moriizo Sake Brewery 生產的紅薯燒酒品牌。
我們使用來自鹿兒島的有機種植紅薯,並使用傳統的 Kametsubo 準備,這需要時間和精力。它的特點是味道醇厚,去除了馬鈴薯的氣味。
Mori Izo 的背面標籤上寫著:“Kametsubo Shochu Mori Izo 是一種燒酒,是在傳統的 Kametsubo 中使用第一代傳承的技術精心成熟和發酵合同種植的紅薯製成的燒酒。燒酒具有甜美、醇厚的味道,啤酒廠引以為豪的是。第五代當家。”寫在上面。
森伊藏的酒名來源於森伊藏酒造第四代掌門人...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
商品介紹 :
使用100%愛媛縣砥部町特產品-七折小梅子,為一款蘊含水果的香氣、風味及帶有透明感甜味為特色的梅子酒。...
NT$ 2,400 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,400
商品介紹 :
使用100%愛媛縣砥部町特產品-七折小梅子,為一款蘊含水果的香氣、風味及帶有透明感甜味為特色的梅子酒。...
NT$ 1,150 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,150
商品介紹 :
使用愛媛縣南高梅,以正宗燒酎精心釀造,無需加水稀釋,保留原酒濃郁豪華口感的梅酒,無添加酸味劑、色素或香料。...
NT$ 1,978 NT$ 2,060
未稅:NT$ 1,978
商品介紹 :
使用愛媛縣南高梅,以正宗燒酎精心釀造,無需加水稀釋,保留原酒濃郁豪華口感的梅酒,無添加酸味劑、色素或香料。...
NT$ 1,075 NT$ 1,120
未稅:NT$ 1,075
商品介紹 :
【栄光酒造 藏元之柚子】
愛媛縣為日本有名的柚子產地之一。
此商品使用擁有柚子故鄉美名的「鬼北町產柚」。
融合優質柚子的清爽芳醇及沁心酸甜味,以及於富含維他命C及維他命B1、B2、鐵質等,同時絕不添加色素、香料及酸味劑,僅保留最原始的柚子自然酸味及清爽芳香風味,值得您細細品味。
推薦以冰鎮後或加入冰塊後飲用,風味更佳。
因柚子擁有獨特清爽酸味的特徴,故特別適合搭配味道較濃郁的料理或是含油量較高料理。...
NT$ 1,920 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,920
商品介紹 :
【栄光酒造 藏元之柚子】
愛媛縣為日本有名的柚子產地之一。
此商品使用擁有柚子故鄉美名的「鬼北町產柚」。
融合優質柚子的清爽芳醇及沁心酸甜味,以及於富含維他命C及維他命B1、B2、鐵質等,同時絕不添加色素、香料及酸味劑,僅保留最原始的柚子自然酸味及清爽芳香風味,值得您細細品味。
推薦以冰鎮後或加入冰塊後飲用,風味更佳。
因柚子擁有獨特清爽酸味的特徴,故特別適合搭配味道較濃郁的料理或是含油量較高料理。...
NT$ 450 NT$ 450
未稅:NT$ 450
商品介紹 :
【栄光酒造 藏元之柚子】
愛媛縣為日本有名的柚子產地之一。
此商品使用擁有柚子故鄉美名的「鬼北町產柚」。
融合優質柚子的清爽芳醇及沁心酸甜味,以及於富含維他命C及維他命B1、B2、鐵質等,同時絕不添加色素、香料及酸味劑,僅保留最原始的柚子自然酸味及清爽芳香風味,值得您細細品味。
推薦以冰鎮後或加入冰塊後飲用,風味更佳。
因柚子擁有獨特清爽酸味的特徴,故特別適合搭配味道較濃郁的料理或是含油量較高料理。...
NT$ 663 NT$ 690
未稅:NT$ 663
商品介紹 :
使用愛媛縣產的正宗米燒酎、高繩山系湧之淵名水釀製的梅子酒,連同梅子的果肉融合為一,製成質地濃稠的梅子酒。口感濃郁,不會過甜,味道柔和,散發著華麗香味的梅子酒,無添加任何酸味劑、色素或香料。...
NT$ 550 NT$ 550
未稅:NT$ 550
商品介紹 :
使用愛媛縣產的正宗米燒酎、高繩山系湧之淵名水釀製的梅子酒,連同梅子的果肉融合為一,製成質地濃稠的梅子酒。口感濃郁,不會過甜,味道柔和,散發著華麗香味的梅子酒,無添加任何酸味劑、色素或香料。...
NT$ 960 NT$ 1,000
未稅:NT$ 960
商品介紹 :
使用愛媛縣產的正宗米燒酎,及高繩山系湧之淵名水釀製,連同梅子的果肉融合為一,製成質地濃稠、口感濃郁、不會過甜且味道柔和,散發華麗香味的梅酒,無添加任何酸味劑、色素或香料。...
NT$ 1,488 NT$ 1,550
未稅:NT$ 1,488
商品介紹 :
使用愛媛縣產的正宗米燒酎,及高繩山系湧之淵名水釀製,連同梅子的果肉融合為一,製成質地濃稠、口感濃郁、不會過甜且味道柔和,散發華麗香味的梅酒,無添加任何酸味劑、色素或香料。...
NT$ 380 NT$ 380
未稅:NT$ 380
商品介紹 :
使用愛媛縣產的正宗米燒酎,及高繩山系湧之淵名水釀製,連同梅子的果肉融合為一,製成質地濃稠、口感濃郁、不會過甜且味道柔和,散發華麗香味的梅酒,無添加任何酸味劑、色素或香料。...
NT$ 523 NT$ 550
未稅:NT$ 523
商品介紹 :
使用愛媛縣產的正宗米燒酎,及高繩山系湧之淵名水釀製,連同梅子的果肉融合為一,製成質地濃稠、口感濃郁、不會過甜且味道柔和,散發華麗香味的梅酒,無添加任何酸味劑、色素或香料。...
NT$ 5,490 NT$ 5,700
未稅:NT$ 5,490
商品介紹 :
以清爽口感受歡迎的「藏元梅酒」作為基礎,全新開發出這款「藏元梅酒 氣泡酒」!
帶有清新柔和、輕微碳酸的舒暢口感,很適合用餐時搭配飲用。...
NT$ 350 NT$ 350
未稅:NT$ 350
商品介紹 :
使用愛媛縣的溫州蜜柑,不添加酸味劑,色素或香料,由杜氏將其製成風味溫和的蜜柑酒,酸味和苦味等刺激性較少,帶有清爽柔和的風味。...
NT$ 1,920 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,920
商品介紹 :
使用愛媛縣的溫州蜜柑,不添加酸味劑,色素或香料,由杜氏將其製成風味溫和的蜜柑酒,酸味和苦味等刺激性較少,帶有清爽柔和的風味。...
NT$ 450 NT$ 450
未稅:NT$ 450
商品介紹 :
使用愛媛縣的溫州蜜柑,不添加酸味劑,色素或香料,由杜氏將其製成風味溫和的蜜柑酒,酸味和苦味等刺激性較少,帶有清爽柔和的風味。...
NT$ 663 NT$ 690
未稅:NT$ 663
商品介紹 :
散發花果香氣,將淡麗辛口的酒質提升到更高雅的層次,為一款從洗米、製麴、到搾酒等作業以手工方式細心處理,所釀製的大吟釀酒。...
NT$ 2,112 NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,112
酒款介紹:
採用香味酵母釀製的米燒酎做為基底,並使用日本國產香橙等七種草本植物泡製,帶有清酒的酵母優香和米燒酎香氣!此為濱田酒造創業150年的紀念酒款,是重要的里程碑和目標。
酒莊介紹:
成立於明治元年(1868年)日本鹿兒島串木野的濱田酒造(Hamsds Shuzo),如今擁有堅守傳統的傳兵衛藏、創新技術的傳藏院藏(Denzouingura)、代表薩摩傳承的金山藏三座酒廠。適逢酒廠成立一百五十週年,加上日本琴酒風潮襲捲南九州,濱田酒造以自家使用黑米麴(Black Koji)發酵製成的米燒酎,分別浸泡國產柚子、杜松子、芫荽、橙...
NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,450
酒款介紹:
將杜松子與多種草本植物, 浸漬於本格燒酎梅酒製成的基底酒中, 萃取出原料芬芳後再次蒸餾。梅子與杏桃的香氣與杜松子及草本的深韻互相搭配平衡, 呈現出驚艷的作品。
酒莊介紹:
成立於明治元年(1868年)日本鹿兒島串木野的濱田酒造(Hamsds Shuzo),如今擁有堅守傳統的傳兵衛藏、創新技術的傳藏院藏(Denzouingura)、代表薩摩傳承的金山藏三座酒廠。適逢酒廠成立一百五十週年,加上日本琴酒風潮襲捲南九州,濱田酒造以自家使用黑米麴(Black Koji)發酵製成的米燒酎,分別浸泡國產柚子、杜松子、芫荽、橙皮、...
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,600
酒款介紹:
以瀨戶內海特色發想製作的工藝琴酒,使用9種當地素材,分別以浸泡、蒸氣方式萃取植物香氣。
香氣:強烈的檸檬皮、柑橘系香氣,中段呈現生薑氣息
口感:帶有抹茶、木質調性的口感,尾段帶有水果甜味的延續
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒,甚至味琳等民生用品都有。「櫻尾蒸餾所」...
NT$ 702 NT$ 780
未稅:NT$ 702
酒款介紹:
以廣島最著名的景點「嚴島神社」發想,採集宮島海岸的馬鞭草科植物「單葉蔓荊(Hamagou)」為主要香氣來源。每一瓶櫻尾夏季限定琴酒,都有部分金額作為「嚴島神社」維護費用。
香氣:以花香為主基調,帶有薰衣草&迷迭香的香氣,中段開始出現薄荷的清涼感,並帶出後段中草藥的香氣
口感:清新、乾淨,口感甘甜,尾韻帶有奶油甜味
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
酒款介紹:
以櫻尾Original Gin為基礎製作的限定版琴酒,使用17種日本當地原料,分別以浸泡、蒸氣方式萃取香氣。
香氣:檸檬柑橘系香氣主調,中段冒出海洋的風味
口感:清爽,一些些的木質調性,末段帶有花椒的暗示
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒,甚至味琳等民生用品都有。「...
NT$ 2,322 NT$ 2,580
未稅:NT$ 2,322
酒款介紹:
從溫柔的陽光和瀨戶內海的清新海風中誕生,瀨戶內海周邊地區氣候溫暖,非常適合種植柑橘類水果,臍橙顏色豐富,讓人聯想到壯麗的日落和甜美醇厚的香味。 這些橙子生長在瀨戶內海柔和的陽光和清新的海風中,SAKURAO GIN 加入了清爽的甜味,使風味更上一層樓,呈現出和諧風味。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清...
NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
酒款介紹:
一款精緻的日本乾型杜松子酒,其獨特之處在於選用了來自廣島的特色植物成分。這款酒不僅包含了傳統的杜松果,還融入了象徵櫻尾地區的櫻花,以及其他像是柚子、檸檬和柑橘等提供芳香的本地植物,並加入了獨特的成分如檜木和牡蠣殼,賦予其獨一無二的風味。
其華麗且複雜的香氣以及清新的口感而聞名,是日本手工精釀杜松子酒的佼佼者。櫻尾琴酒 Original Japanese Dry Gin 的製作過程遵循了英國乾杜松子酒的傳統方法,確保了其品質與口感的高度純粹和卓越。
無論是作為禮物或是自用品鑑,櫻尾琴酒 Original Japanese Dry Gin 都是一款能夠代表日本工藝精神...
NT$ 792 NT$ 880
未稅:NT$ 792
酒款介紹:
櫻尾蒸餾所的第一瓶單一麥芽威士忌!層次深度豐富、柔美順口,日本的海濱風格!
全程於瀨戶內海岸邊「桜尾蒸溜所」在海風吹拂下進行熟成。帶有完熟葡萄、苦甜巧克力香氣,口感有著香草甜味與煙燻氣息,尾韻帶著木質調、煙燻、以及瀨戶內海的潮水氣息。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒,甚...
NT$ 2,952 NT$ 3,280
未稅:NT$ 2,952
酒款介紹:
這款酒以日本三景之一的嚴島彌山山頂所見的壯麗瀨戶內海景色為靈感,釀造出具有特別風味的別誂產品。以山田錦為酒米,展現出細膩豐潤的口感,伴隨美妙的吟釀香氣,讓人聯想到從彌山眺望到的壯麗景色。由釀酒大師油田昌樹精心製作,酒中蘊含當地風土特色,讓飲者得以感受廣島獨特的自然之美。
此酒選用50%精米的頂級山田錦,搭配協會9號酵母,以低溫緩慢釀造。展現出高雅華麗的吟釀香氣,以及柔滑的米香旨味,是一款典型的吟釀酒,精緻而優雅。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身...
NT$ 2,034 NT$ 2,260
未稅:NT$ 2,034
酒款介紹:
這款純米酒使用八反錦酒米,精米步合為65%,並以傳統的「山廢仕込み」釀造後靜置熟成,展現出山廢釀法特有的深邃風味。
將酒倒入酒杯,帶著謙遜卻華麗的香氣悄然撲鼻;入口後,山廢釀法獨有的米香和醇厚的旨味緩緩滲入舌尖。經過熟成,酒體更加圓潤,能紓解一日的疲勞。稍微加熱後,酒香更為濃厚,質感更顯順滑,非常適合搭配濃郁的鍋物或肉類料理。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 ...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
酒款介紹:
這是使用廣島縣出生的適於釀酒的米「小織町」和「八反錦」製成的純米吟釀原酒。
瓶子只燒一次,以免破壞原酒的味道,吟釀香既有鯉町的豐滿味道,又有異丹錦的餘切的美味,從而產生一種你永遠不會厭倦的味道。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒,甚至味琳等民生用品都有。「櫻尾蒸餾所」二號...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
酒款介紹:
以熟成8年以上的威士忌進行調和,帶有些許泥煤風味,前端以柑橘、牛奶、巧克力的香氣作為主導,之後帶出青草的清爽風味,杯底帶有悠長的麥芽香氣,是款能夠花點時間好好品飲的威士忌。
色澤:金黃色
氣味:帶有大地氣息的強烈辛辣味,隨之而來的是泥煤煙燻香氣
口感:新鮮青草、略帶回甘及辛辣口感
尾韻:辛辣和煙燻泥煤香氣環繞於口中
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,...
NT$ 1,692 NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,692
酒款介紹:
【台灣限定 獨家販售】
全程於三段峽的 JR 戶河內隧道內熟成,如其名的琥珀色酒液,帶有杏仁、香草、洋梨等香氣,入喉發散些許苦巧克力、黑胡椒、肉桂等層疊的風味,尾韻是淡淡柔順的煙燻味綿延,風乾葡萄的香氣回甘令人回味不已。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒,甚至味琳等民生用...
NT$ 1,242 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,242
酒款介紹:
享受樽差異系列!啤酒苦味締造的無二之作!!
近年來備受矚目的廣島縣威士忌蒸餾廠『櫻尾蒸餾所』推出的調和型威士忌『戶河內(Togouchi)』。
這款威士忌經過IPA啤酒熟成的酒桶進行後熟,啤酒特有的豐富香氣和風味賦予了威士忌獨特的特性。淡淡的啤酒花苦味和如青草般的清新香氣,為威士忌增添了適度的苦味和風味上的層次感,成為無可替代的一款酒。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色...
NT$ 1,242 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,242
酒款介紹:
這是一款以具有煙燻香氣的威士忌熟成的酒桶進行後熟的調和型日式威士忌。這種特有的煙燻風味和香氣賦予威士忌豐富的層次感,並帶來濃郁的甘甜味,使其風味更為深邃。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒,甚至味琳等民生用品都有。「櫻尾蒸餾所」二號廠於 2019 年底完工,專注於穀類威士忌新酒...
NT$ 1,242 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,242
酒款介紹:
這款混合日本威士忌是以SAKURAO蒸餾廠蒸餾、儲存的麥芽威士忌和穀物威士忌為基礎,經過嚴選後混合並裝瓶。
緩緩釋放出的香氣逐漸展開為水果香氣。帶有香草和牛奶巧克力般的濃郁甜味,適度的酸味以及木質風味的餘韻讓人回味無窮。
【推薦飲用方式】
加冰塊享用,直接飲用(純飲),搭配蘇打水(按個人喜好比例調製)
【推薦搭配料理】
堅果類、煙燻鮭魚、各種起司
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
酒款介紹:
此款威士忌在櫻尾啤酒廠所釀造的純米酒熟成的酒桶中進行後熟。所謂後熟,是將已完成的威士忌放入不同的酒桶中進一步熟成,以吸收桶中風味,創造出更深厚的口感。該威士忌擁有純米酒帶來的圓潤甘味與酸味,以及出色的酯類香氣表現。
從這金黃色液體中釋放出清新的青蘋果般的香氣,隨後是日本酒熟成桶特有的豐盈柔和的甜美氛圍,並混合了複雜的香料氣息。入口時質地柔和順滑,帶有哈密瓜和麝香葡萄般的甜味,再加上清爽的水果酸味。飲後則是甜味與酸味交織而成的白葡萄餘韻,與麥芽風味一同平滑地擴散開來。
這款威士忌完美融合了日本酒特有的香氣、甘味與酸味,形成了獨一無二的風味。推薦與其他『CASK FI...
NT$ 1,242 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,242
酒款介紹:
這款獨特的咖啡利口酒將戶河內威士忌與自家製的咖啡浸漬酒相結合,散發出淡淡的香草甜香,並帶有威士忌特有的泥煤風味,濃厚的深焙咖啡香氣與醇厚口感交織,帶來舒適愉悅的品飲體驗。
可依個人口味搭配牛奶一同享用。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴酒、威士忌、利口酒,甚至味琳等民生用品都有。「櫻尾蒸餾...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
酒款介紹:
使用戶河內威士忌與南高梅釀製,開瓶即展現明顯的威士忌香氣,接著帶出梅子的酸甜氣息;
入口清爽,酸度明顯且不膩口,尾韻悠長並展現出威士忌的木質調性。
清新的梅子跟輕柔的威士忌香氣融合,先是温柔的威士忌味輕輕淺出,淡淡的梅子酸味隨後便 至,清新怡人而且甜酸度平衡。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
酒款介紹:
這是一款使用沖繩產黑糖蜜搭配梅酒與威士忌調製而成的黑糖威士忌梅酒。黑糖的濃厚風味與梅酒的酸味,再加上威士忌的煙燻熟成感,完美融合在一起。
無論是純飲、加冰、搭配氣泡水,還是以牛奶稀釋,甚至淋在冰淇淋上,這款酒都可以有豐富多樣的飲用方式,帶來不同的美味體驗。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所
「株式會社櫻尾釀造蒸餾」位於日本廣島縣廿日市市櫻尾町,與日本三景中最知名的 「嚴島神社」隔海相望,其前身為成立於大正七年(1918 年)的「中国釀造」,最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在 1920 年取得威士忌製造許可,製造販售的商品種類非常多元,包含清酒、琴...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
酒款介紹:
新鮮桃子與純米酒融合為一,除了濃郁的蜜桃甜味,還可以感受到溫柔的酸味以及濃厚順口的水果口感!喝下去彷彿咬下新鮮水蜜桃般的感受。
【梅酒】
100%使用國產南高梅。在青梅州浸泡在酒精中,以清爽的李子香氣和適度的甜味收尾。使用貯藏6年的梅酒,口感更濃郁醇厚。
【威士忌酒桶】
“單一麥芽日本威士忌 Togouchi 1st Release CASK STRENGTH”使用已存放 3 年的酒桶。
讓人想起威士忌新鮮綠色的香味,令人愉悅的甜味讓人聯想到杏子和橘子醬,它為梅酒帶來了複雜性和持久的回味。
酒造介紹:
株式會社櫻尾釀造蒸餾所...
NT$ 2,430 NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,430
2016年G7世界首腦高峰會指定酒款
酒款介紹:
歷經12年精釀之古酒。
相較其他古酒,武勇大吟釀味道圓潤柔滑,尾韻極佳。
酒造介紹:
武勇酒造
使用的原料大米,兵庫縣特A地區產的山田亭、富山縣產的500萬石、岡山、廣島縣產的雄町、以及當地茨城縣產的日立錦、美山亭、日本晴,根據酒的種類使用比例不同而使用。 從普通酒到大吟釀,所有米都使用山田錦,散發著武勇獨特的味道、香味和濃郁的香氣。
灌溉水使用神奈川水系統的伏流水。 從倉庫內約150...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
在15度的低溫下完成,口感柔和。
喝一口享受來自小川酵母的溫和香氣和山田錦的濃郁風味。
酒造介紹:
武勇酒造
使用的原料大米,兵庫縣特A地區產的山田亭、富山縣產的500萬石、岡山、廣島縣產的雄町、以及當地茨城縣產的日立錦、美山亭、日本晴,根據酒的種類使用比例不同而使用。 從普通酒到大吟釀,所有米都使用山田錦,散發著武勇獨特的味道、香味和濃郁的香氣。
灌溉水使用神奈川水系統的伏流水。 從倉庫內約150米的井中抽水,通過武勇獨創的精密過濾...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
使用富山縣產的五百萬石釀造,新鮮壓榨,香氣濃郁但口感清脆能感覺到米的膨脹感和生酒的微氣泡感,和他的包裝一樣乾淨清透,在炎炎夏日來上一瓶再適合不過了!
酒造介紹:
武勇酒造
使用的原料大米,兵庫縣特A地區產的山田亭、富山縣產的500萬石、岡山、廣島縣產的雄町、以及當地茨城縣產的日立錦、美山亭、日本晴,根據酒的種類使用比例不同而使用。 從普通酒到大吟釀,所有米都使用山田錦,散發著武勇獨特的味道、香味和濃郁的香氣。
灌溉水使用神奈川水系統的伏流水。 從...
NT$ 0
未稅:NT$ 0