酒款介紹:
採用當地的米、水,並搭配自家培養的金澤酵母,
以「現代山廢」的方式釀造。
酒質介紹:
手取川貴釀酒以原酒製成,並將酒精濃度降低至10%,帶有發酵產生的微微氣泡感,果香跟酸度完美結合,清新爽口的風格。
飲用方式:
清新爽口的風格,非常適合與食物搭配,建議使用葡萄酒杯品嚐。
酒造介紹:
有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水
日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」,在江戶時代是被稱為「加...
NT$ 1,920 NT$ 2,135
未稅:NT$ 1,920
酒款介紹:
本款酒以在北海道南部瀨棚町開業的女醫萩野吟子命名,酒標的湛藍色是當地人引以為傲的「瀨棚藍」(Setana Blue)。使用來自檜山地區生產的吟風酒米,搭配自家櫻酵母打造而成。
酒質介紹:
初聞帶有吟風酒米標誌性的旨味,濃郁的甜米糕、香瓜氣息,入口帶有滑順且圓潤飽滿的酒體。整體水潤、柔和,尾韻帶有帕瑪森乾酪般的鮮鹹感。
酒造介紹:
高橋酒造於 1885 年在千葉村開業、戰爭期間暫停釀造後;1949 年為了尋找理想的水源,買下初...
NT$ 1,240 NT$ 1,550
未稅:NT$ 1,240
商品介紹 :
香氣非常溫和,帶有淡淡的果香,一瞬間的香味及令人愉悅的餘韻很快轉為清晰。 體現「dry」口味的標準清酒之一。
奥羽自慢株式会社:
奥羽自慢早於 1724 年創立,位處於日本山形縣鶴岡市內,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。
酒莊一直以日本國內銷售為主,社長於 2018 年創立原品牌奧羽自慢以外的新品牌「吾有事」。同年將奥羽自慢酒莊之銷售層面,由日本國內推廣至香港、澳門等大中華地區。奥羽自慢用自家的土地釀酒,堅持百分百使用山形縣的米,講究只釀造純米級數的清酒。近年,奥羽自慢亦開始積極栽植葡萄及釀製葡萄酒,並計劃在山形縣設立葡萄酒廠「HOCCAWINERY...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
商品介紹 :
吾有事是佛教曹洞宗創始人道元禪師所寫詞,意思是人的存在與時間合而為一。這個品牌的命名是為了表達沉浸在清酒釀造中、忘記時間的流逝和自己的存在的精神。說到清酒釀造,它的意義是沉浸其中,忘記時間的流逝和自己的存在。具有溫和的吟釀香,入口時,會感到如瓜果般多汁和淡淡的甜味。全手工製作,是美麗優雅的味道。
奥羽自慢株式会社:
奥羽自慢早於 1724 年創立,位處於日本山形縣鶴岡市內,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。
酒莊一直以日本國內銷售為主,社長於 2018 年創立原品牌奧羽自慢以外的新品牌「吾有事」。同年將奥羽自慢酒莊之銷售層面,由日本國內推廣至香港、澳門...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
手工嚴格挑選優良品質的黃金千貫地瓜,並使用「靈峰 冠岳」地底數百公尺深的天然水,蒸餾、過濾後裝入陶瓶熟成。「赤兔馬 德利」附有限定紙盒,是送禮的最佳選擇。
酒莊介紹:
於1868年在鹿兒島縣西部ICHIKI串木野市創業的「濱田酒造」,是專賣正宗燒酒的造酒廠。 濱田酒造目前名下保有三間不同造酒廠,分別為「傳兵衛藏」、「傳藏院藏」、「薩摩金山藏」,他們以釀造燒酒的方式,將此地悠久的薩摩籓歷史傳承至今。而傳兵衛藏著重於重現當初創業的「傳統」;傳藏院藏著重於正宗燒酒的「革新」;而薩摩金山藏則是鹿兒島唯一在坑道裡頭釀造燒酒的...
NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,500
酒款介紹:
此酒款為西田酒造店的限定大吟釀,使用頂級的山田錦釀造,具有華麗的吟釀香氣,帶有如哈密瓜般的芳醇香味,純粹的米旨味與清爽的辛口風味,口感清新俐落。
酒造介紹:
西田酒造店
西田酒造店創業於1878年(明治11),除了田酒外本身還有「喜久泉」、「外ヶ濱」及「善知鳥」等銘柄,但以1974年(昭和49)推出的「田酒」(denshu)最為著名。
田酒的意思即是「田裡的酒」,顧名思義酒造堅持不使用稻田以外的產品來釀酒,例如釀造酒精、糖類等,單純以純米的美味來為飲酒人呈現純米酒。
您可能有所...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
商品介紹 :
裝入酒袋垂滴後的原酒,沒有任何加工,直接裝瓶的限定酒。混合著淡淡果實與優酪乳的香氣,順口與纖細米的旨味為其特徵。善童鬼為前鬼的別名。
北村酒造 :
在吉野櫻花的故鄉-奈良孕育的酒造,藏人們以百年來的技術傳承,釀製出膾炙人口的美酒,更以杉木製成木桶,將釀成的美酒賦予巧妙的煙燻、清涼香味,在日本酒中難得一見。...
NT$ 1,764 NT$ 1,960
未稅:NT$ 1,764
酒款介紹:
100%使用在地契約農家所栽培的「吟之里」,全程手工釀製。
100% 使用在地契約農家所栽培的「吟之里」,全程手工釀製。果香輕盈、爽朗圓潤的酒體,帶出一飲而盡的順暢感,是款高CP值大吟釀!
適飲建議:
飲用溫度:建議冷飲(8~12°C),可最大程度釋放其香氣與層次感
搭餐建議:適合搭配清淡高雅料理,如生魚片拼盤、炙燒干貝、昆布高湯料理、白身魚壽司等
酒造介紹:
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,160
酒款介紹:
100%使用在地契約農家所栽培的「吟之里」,全程手工釀製。
100% 使用在地契約農家所栽培的「吟之里」,全程手工釀製。果香輕盈、爽朗圓潤的酒體,帶出一飲而盡的順暢感,是款高CP值大吟釀!
適飲建議:
飲用溫度:建議冷飲(8~12°C),可最大程度釋放其香氣與層次感
搭餐建議:適合搭配清淡高雅料理,如生魚片拼盤、炙燒干貝、昆布高湯料理、白身魚壽司等
酒造介紹:
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野...
NT$ 441 NT$ 490
未稅:NT$ 441
酒款介紹:
100%使用在地契約農家所栽培的「吟之里」,全程手工釀製。
100% 使用在地契約農家所栽培的「吟之里」,全程手工釀製。果香輕盈、爽朗圓潤的酒體,帶出一飲而盡的順暢感,是款高CP值大吟釀!
適飲建議:
飲用溫度:建議冷飲(8~12°C),可最大程度釋放其香氣與層次感
搭餐建議:適合搭配清淡高雅料理,如生魚片拼盤、炙燒干貝、昆布高湯料理、白身魚壽司等
酒造介紹:
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅:NT$ 990
酒款介紹:
經三年以上時間仔細熟成。華麗的吟釀香氣和極為柔順的口感,高雅的果香隨即擴散在口中。
輕快爽口的滋味,帶出令人身心舒暢的尾韻。
適飲建議:
建議以冰鎮直飲或加冰方式品飲,更能突顯其清香與滑順質地;若偏好溫潤口感,也可加入少量冷水稀釋。
適合搭配白身魚刺身、清蒸料理、鹽味烤物等清淡菜色,亦可作為餐後小酌。
酒造介紹:
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野的南部,山明水秀的八女市創業,現任社長為第七代社...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
酒款介紹:
將嚴選的大麥燒酎在樫樽中細心熟成4年以上。長期樫樽儲藏才有的醇和延伸口感,口中擴散開來大麥的芳香氣味和流暢的順喉感。
在古色蒼然的樫樽中,隨著時光流逝,帶有琥珀色、有著華麗香氣和深奧品格個性美酒由此誕生。
適飲建議:
適飲方式多元,可選擇加冰(on the rocks)、加水(冷水或熱水稀釋)、或搭配氣泡水調製高球,依個人喜好調整濃度與風味。
建議搭配燒肉、串燒、炸物、炒麵等風味濃郁料理,能有效平衡油脂感並提升整體餐飲層次。
酒造介紹:
...
NT$ 1,755 NT$ 1,950
未稅:NT$ 1,755
酒款介紹:
將嚴選的大麥燒酎在樫樽中細心熟成4年以上。長期樫樽儲藏才有的醇和延伸口感,口中擴散開來大麥的芳香氣味和流暢的順喉感。
在古色蒼然的樫樽中,隨著時光流逝,帶有琥珀色、有著華麗香氣和深奧品格個性美酒由此誕生。
適飲建議:
適飲方式多元,可選擇加冰(on the rocks)、加水(冷水或熱水稀釋)、或搭配氣泡水調製高球,依個人喜好調整濃度與風味。
建議搭配燒肉、串燒、炸物、炒麵等風味濃郁料理,能有效平衡油脂感並提升整體餐飲層次。
酒造介紹:
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NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
酒款介紹:
福岡原創酒米夢一獻精米至60%,低溫發酵成特別純米酒後,注入二氧化碳。
果實般輕快香氣與豐富層次,更可品味氣泡衝擊的清爽感!
適飲建議:
建議冰涼(5至8°C)飲用,能展現其細膩泡沫與清新風味。
適合搭配水果、起司、生火腿、小點心或作為開胃酒享用。
酒造介紹:
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野的南部,山明水秀的八女市創業,現任社長為第七代社長。擁有190多年的歷史。喜多屋在創業之際以「透過酒品...
NT$ 495 NT$ 550
未稅:NT$ 495
酒款介紹:
業界少見地結合兩大酒造好適米 「山田錦」「雄町」的優點,加上深山發源的矢部川伏流水,經過仔細的低溫發酵,釀製出這款有著華麗果香與柔軟清新口感的純米大吟釀,與所有的和食都相當搭配,請稍微冷藏後飲用。
適飲建議:
飲用溫度:冷飲(8~12°C)最能呈現其香氣與細膩口感
搭餐建議:適合搭配生魚片、白身魚料理、淡味火鍋、雞肉壽喜燒等風味清爽料理
酒造介紹:
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野的南部,山明水秀的八女市...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅:NT$ 1,575
酒款介紹:
純米吟釀等級的氣泡清酒。在清柔香氣爽快口感的清酒中加入了碳酸氣泡,酒精濃度維持在14-15度,優雅中帶有勁道。
適飲建議:
建議冰鎮至5°C左右飲用,最能展現其細緻氣泡與果香層次。
適合搭配輕食如水果沙拉、起司、甜點或冷盤,也非常適合作為餐前酒或與朋友小酌。
酒造介紹:
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野的南部,山明水秀的八女市創業,現任社長為第七代社長。擁有190多年的歷史。喜多屋在創業之際以「透過酒品傳...
NT$ 261 NT$ 290
未稅:NT$ 261
酒款介紹:
◆將南高梅浸漬於本格芋燒酎「盡空」之中,不經濾過直接裝瓶
◆獨特的酸甜微苦後回甘的多層次味覺享受
適飲建議:
建議加入冰塊飲用或加入無糖碳酸水
這款梅酒香氣馥郁、風味圓潤,適合作為開胃酒或餐後酒,靈活的飲用方式也讓人容易依喜好選擇享用風格。
酒造介紹:
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野的南部,山明水秀的八女市創業,現任社長為第七代社長。擁有190多年的歷史。喜多屋在創業之際以「透過酒品傳達更多...
NT$ 891 NT$ 990
未稅:NT$ 891
酒款介紹:
將福岡縣糸島產的山田錦精米至35%,並於嚴寒中細心釀製,並採用最費時費工的袋吊法滴榨。高雅華麗的香氣中,同時富有芳醇、透明感的風味。
適飲建議:
飲用溫度:建議冷飲(8~12°C),能完美展現其香氣與清爽質感,不建議加熱
搭餐建議:適合搭配高級料理如刺身拼盤、清蒸白身魚、握壽司、日式會席料理等清淡精緻菜色
酒造介紹:
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野的南部,山明水秀的八女市創業,現任社長為第七代社長。擁有...
NT$ 3,195 NT$ 3,550
未稅:NT$ 3,195
酒款介紹:
九州福岡縣知名酒造精釀的PB商品 ,無論風味、品質或價格,是款高 CP值的好酒!口味屬於辛口暢快的 本釀造,冷飲或溫熱都很適合!
*鬼殺:辛口日本酒的代名詞
適飲建議:
適合喜歡乾淨風味的飲用者。建議常溫或微溫(約35至40°C)品飲,能展現其辛口特性與醇厚米香。
料理搭配方面,推薦與烤魚、炸物、鹽味串燒、關東煮等經典日式居酒屋菜色一同享用。
酒造介紹:
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野的南部...
NT$ 495 NT$ 550
未稅:NT$ 495
酒款介紹:
舉世聞名、富滿香氣的八女茶中,僅使用玉露和米、米麴一同發酵,引出其馥郁的香味。
適飲建議:
建議加冰塊或加水,來享用玉露特有的濃厚香氣及淡淡甘甜味!
酒造介紹:
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野的南部,山明水秀的八女市創業,現任社長為第七代社長。擁有190多年的歷史。喜多屋在創業之際以「透過酒品傳達更多喜悅」的信念為基礎來命名,至今亦成為企業理念的根本。
此外,初代齊吉因太過於對造酒燃燒熱情,自己便入藏成...
NT$ 864 NT$ 960
未稅:NT$ 864
酒款介紹:
嚴選鹿兒島縣南薩摩產「黃金千貫」的甘薯,加入米麴於甕中以常壓式蒸餾而成。
擁有芋燒酎特有的甘甜、清爽且高雅的香氣。建議加冰塊或加溫水飲用,更能喝出盡空的美味。
適飲建議:
適飲方式可依個人喜好選擇:加冰(on the rocks)可感受其濃香;加熱水(燗飲)則能引出更多地瓜甘甜與香氣;亦可搭配氣泡水製作清爽高球。
搭配料理建議如烤雞腿、味噌煮物、薑燒豬肉等鹹香下酒菜,皆能相得益彰。
酒造介紹:
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~...
NT$ 1,602 NT$ 1,780
未稅:NT$ 1,602
酒款介紹:
嚴選鹿兒島縣南薩摩產「黃金千貫」的甘薯,加入米麴於甕中以常壓式蒸餾而成。
擁有芋燒酎特有的甘甜、清爽且高雅的香氣。建議加冰塊或加溫水飲用,更能喝出盡空的美味。
適飲建議:
適飲方式可依個人喜好選擇:加冰(on the rocks)可感受其濃香;加熱水(燗飲)則能引出更多地瓜甘甜與香氣;亦可搭配氣泡水製作清爽高球。
搭配料理建議如烤雞腿、味噌煮物、薑燒豬肉等鹹香下酒菜,皆能相得益彰。
酒造介紹:
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~...
NT$ 801 NT$ 890
未稅:NT$ 801
酒款介紹:
山田錦四分之三血統的福岡縣新品種「吟之鄉」100%使用,蓬鬆芳醇的美味。
適飲建議:
從生魚片,馬鈴薯燉肉,意式沙拉,生蠔,紅燒茄子等,中日洋食皆好搭配。
適合冷藏飲用。
酒造介紹:
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野的南部,山明水秀的八女市創業,現任社長為第七代社長。擁有190多年的歷史。喜多屋在創業之際以「透過酒品傳達更多喜悅」的信念為基礎來命名,至今亦成為企業理念的根本。
此外,初代齊吉因...
NT$ 531 NT$ 590
未稅:NT$ 531
酒款介紹:
山田錦四分之三血統的福岡縣新品種「吟之鄉」100%使用,蓬鬆芳醇的美味。
適飲建議:
從生魚片,馬鈴薯燉肉,意式沙拉,生蠔,紅燒茄子等,中日洋食皆好搭配。
適合冷藏飲用。
酒造介紹:
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野的南部,山明水秀的八女市創業,現任社長為第七代社長。擁有190多年的歷史。喜多屋在創業之際以「透過酒品傳達更多喜悅」的信念為基礎來命名,至今亦成為企業理念的根本。
此外,初代齊吉因...
NT$ 1,098 NT$ 1,220
未稅:NT$ 1,098
酒款介紹:
使用福岡縣地產酒造好適米「夢一献」,經過精米60%後再慢慢地低以溫發酵而成,是一能品嚐出釀酒師以技能及誠心所釀造濃烈豐郁的絕佳風味。和日本料理搭配都相當適合。
適飲建議:
適合在10至15°C之間微涼品飲,能充分展現其米香與柔和口感。
搭配料理方面,建議與清爽的日式料理如壽司、生魚片、鹽烤魚、冷豆腐等搭配,亦可搭配台式簡餐如滷味或白斬雞。
酒造介紹:
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野的南部,山明水秀的八女...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
酒款介紹:
使用薩摩半島最南端的南九州市穎娃町當地栽培的「穎娃紫甘藷」,採用黑麴以常壓蒸餾之後於甕中貯藏。
呈現出細緻優雅的甘甜及柔和的香氣。
適飲建議:
可純飲、加冰、加熱水或氣泡水享用,能展現其紫芋的甜香與優雅層次。
適合搭配燒烤、味噌煮物等濃郁料理,清爽又不搶味,是日常或餐後小酌的好選擇。
酒造介紹:
以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野的南部,山明水秀的八女市創業,現任社長為第七代社長。擁有190多年...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
特色介紹:
超特撰升級為「超極」,採用 100% 兵庫縣特 A 山田錦酒米打造,超特撰為選用發酵特別旺盛的酒醪進行釀造,透過獨創的殺菌技術儲藏熟化。
取用香氣風味最平衡、最珍貴的中段酒液,有著濃郁奔放的瓜果香氣,口感細緻甜潤,甜中帶酸的風格討喜誘人。
酒造介紹:
高木酒造 400 年技藝的神秘酒造
位於日本山形縣的高木酒造,擁有 400 年的悠久歷史,山形縣最古老的酒造,旗下有眾多品牌,研發多款譽為「幻之米」的酒米品種,及獨門技藝「七垂二十貫」、「玉酒返入」等,受到國際追捧和愛戴,並且高木酒造並無官方網...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
有別於一般的芋燒酎,清新柑橘香。搭配清爽柔和的口感,帶著傳統芋燒的韻味。
2018年第一次限量發售,廣受好評,今年將繼續釀製,但仍採少量製作,限量發售。
酒造介紹:
國分酒造
來自鹿兒島縣的國分酒造,以使用芋麴(甘藷麴)釀製百分之百的芋燒酎最為知名,此舉亦為業界始祖。
國分酒造的芋燒酎所使用的原料包含芋和米,全部都是鹿兒島縣和宮崎縣產的產品。釀製用水是從國分酒造的地下100公尺處,取出的霧島山系川原溪谷的天然泉水。關於百分之百純芋燒酎作法,是沒有將芋特殊加工,只將芋蒸完後直接撒上...
NT$ 1,360
未稅:NT$ 1,360
酒款介紹:
開瓶瞬間令人驚嘆的濃郁香甜香蕉香氣,倒入杯中會帶出哈密瓜香氣。後味似卡士達奶油,帶點巧克力的苦味
酒造介紹:
國分酒造
來自鹿兒島縣的國分酒造,以使用芋麴(甘藷麴)釀製百分之百的芋燒酎最為知名,此舉亦為業界始祖。
國分酒造的芋燒酎所使用的原料包含芋和米,全部都是鹿兒島縣和宮崎縣產的產品。釀製用水是從國分酒造的地下100公尺處,取出的霧島山系川原溪谷的天然泉水。關於百分之百純芋燒酎作法,是沒有將芋特殊加工,只將芋蒸完後直接撒上種麴製作芋麴,此手法是國分酒造的杜氏安田先生獨自創立的釀造法。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
開瓶瞬間令人驚嘆的濃郁香甜香蕉香氣,倒入杯中會帶出哈密瓜香氣。後味似卡士達奶油,帶點巧克力的苦味
酒造介紹:
國分酒造
來自鹿兒島縣的國分酒造,以使用芋麴(甘藷麴)釀製百分之百的芋燒酎最為知名,此舉亦為業界始祖。
國分酒造的芋燒酎所使用的原料包含芋和米,全部都是鹿兒島縣和宮崎縣產的產品。釀製用水是從國分酒造的地下100公尺處,取出的霧島山系川原溪谷的天然泉水。關於百分之百純芋燒酎作法,是沒有將芋特殊加工,只將芋蒸完後直接撒上種麴製作芋麴,此手法是國分酒造的杜氏安田先生獨自創立的釀造法。...
NT$ 1,390 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,390
酒款介紹:
業界使用全量甘藷釀製燒酎的先鋒。原料僅甘藷及甘藷麴。
適合搭配豬肉或雞肉的快炒料理。加冰塊搭配肉類料理可以去油解膩,非常清爽。
酒造介紹:
國分酒造
來自鹿兒島縣的國分酒造,以使用芋麴(甘藷麴)釀製百分之百的芋燒酎最為知名,此舉亦為業界始祖。
國分酒造的芋燒酎所使用的原料包含芋和米,全部都是鹿兒島縣和宮崎縣產的產品。釀製用水是從國分酒造的地下100公尺處,取出的霧島山系川原溪谷的天然泉水。關於百分之百純芋燒酎作法,是沒有將芋特殊加工,只將芋蒸完後直接撒上種麴製作芋麴,此手法是國分...
NT$ 1,100
未稅:NT$ 1,100
酒款介紹:
富有荔枝香味的限量燒酎 。特別推薦加冰塊飲用 。
適合搭配魚類料理。
酒造介紹:
國分酒造
來自鹿兒島縣的國分酒造,以使用芋麴(甘藷麴)釀製百分之百的芋燒酎最為知名,此舉亦為業界始祖。
國分酒造的芋燒酎所使用的原料包含芋和米,全部都是鹿兒島縣和宮崎縣產的產品。釀製用水是從國分酒造的地下100公尺處,取出的霧島山系川原溪谷的天然泉水。關於百分之百純芋燒酎作法,是沒有將芋特殊加工,只將芋蒸完後直接撒上種麴製作芋麴,此手法是國分酒造的杜氏安田先生獨自創立的釀造法。...
NT$ 2,420
未稅:NT$ 2,420
酒款介紹:
富有荔枝香味的限量燒酎 。特別推薦加冰塊飲用 。
適合搭配魚類料理。
酒造介紹:
國分酒造
來自鹿兒島縣的國分酒造,以使用芋麴(甘藷麴)釀製百分之百的芋燒酎最為知名,此舉亦為業界始祖。
國分酒造的芋燒酎所使用的原料包含芋和米,全部都是鹿兒島縣和宮崎縣產的產品。釀製用水是從國分酒造的地下100公尺處,取出的霧島山系川原溪谷的天然泉水。關於百分之百純芋燒酎作法,是沒有將芋特殊加工,只將芋蒸完後直接撒上種麴製作芋麴,此手法是國分酒造的杜氏安田先生獨自創立的釀造法。...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
酒款介紹:
口感清爽、帶點微甜味。推薦加冰飲用。
清爽薄荷綠 芋燒酎與2018開始販售的芋燒酎flamingo orange「佛朗明哥」相較,佛朗明哥的果實香氣較濃郁,清爽薄荷綠 芋燒酎則較為清新。
酒造介紹:
國分酒造
來自鹿兒島縣的國分酒造,以使用芋麴(甘藷麴)釀製百分之百的芋燒酎最為知名,此舉亦為業界始祖。
國分酒造的芋燒酎所使用的原料包含芋和米,全部都是鹿兒島縣和宮崎縣產的產品。釀製用水是從國分酒造的地下100公尺處,取出的霧島山系川原溪谷的天然泉水。關於百分之百純芋燒酎作法,是沒有...
NT$ 1,400 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,400
商品介紹 :
使用北海道產酒造好適米「北雫」,精磨至55%所精釀而成。為一款散發華麗柑橘系香氣、蘊涵旨味及多重層次的純米吟釀酒。
高砂酒造 :
利用大自然的力量釀造,雪中儲藏、如雪水般的酒質
1909年創業
酒造被大雪山和美瑛河、牛久別津河、中部河、石狩河圍繞,是一個水資源極為豐富的城鎮。
大雪山溶化後的雪水經沉降,豐富的地下水幾乎沒有季節性變質,鐵含量極低,非常適合釀造清酒也是重要原料之一。
為了進一步提高釀造清酒的質量,將整個儲藏罐運到美瑛,用積雪覆蓋直到完全看不見,並在低溫下長期熟成。
罐內的溫度保持在-2℃左右,由於表面不與外部...
NT$ 2,300 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,300
商品介紹 :
使用北海道產酒造好適米「北雫」,精磨至55%所精釀而成。為一款散發華麗柑橘系香氣、蘊涵旨味及多重層次的純米吟釀酒。
高砂酒造 :
利用大自然的力量釀造,雪中儲藏、如雪水般的酒質
1909年創業
酒造被大雪山和美瑛河、牛久別津河、中部河、石狩河圍繞,是一個水資源極為豐富的城鎮。
大雪山溶化後的雪水經沉降,豐富的地下水幾乎沒有季節性變質,鐵含量極低,非常適合釀造清酒也是重要原料之一。
為了進一步提高釀造清酒的質量,將整個儲藏罐運到美瑛,用積雪覆蓋直到完全看不見,並在低溫下長期熟成。
罐內的溫度保持在-2℃左右,由於表面不與外部...
NT$ 550 NT$ 550
未稅:NT$ 550
商品介紹 :
使用北海道產酒造好適米「北雫」,精磨至55%所精釀而成。為一款散發華麗柑橘系香氣、蘊涵旨味及多重層次的純米吟釀酒。
高砂酒造 :
利用大自然的力量釀造,雪中儲藏、如雪水般的酒質
1909年創業
酒造被大雪山和美瑛河、牛久別津河、中部河、石狩河圍繞,是一個水資源極為豐富的城鎮。
大雪山溶化後的雪水經沉降,豐富的地下水幾乎沒有季節性變質,鐵含量極低,非常適合釀造清酒也是重要原料之一。
為了進一步提高釀造清酒的質量,將整個儲藏罐運到美瑛,用積雪覆蓋直到完全看不見,並在低溫下長期熟成。
罐內的溫度保持在-2℃左右,由於表面不與外部...
NT$ 1,120 NT$ 1,120
未稅:NT$ 1,120
商品介紹:
這款特別本釀造酒使用了高知縣嶺北地區產的酒造好適米「吟の夢」100%釀造,並在優越的自然環境中精心製作而成。酒體帶有如菠蘿般豐富的香氣與風味,令人享受其濃郁的口感。
這款酒適合搭配多種料理,特別適合餐中飲用,是一款性價比極高的清酒,讓您在日常餐桌上也能享受美酒。其辛口風味(日本酒度+3)讓口感清爽不膩,是一款適合廣泛搭配的美酒。
酒造介紹:
土佐酒造株式会社
【關於銘柄「純青」】
平成26年(2014年)新品牌「純青」成立,以生酛系為主之釀造方式寄託於古老的日本酒歷史釀造文化,走...
NT$ 702 NT$ 780
未稅:NT$ 702
商品介紹 :
這款純米大吟釀使用了高知縣開發的**CEL24酵母**,展現了酵母帶來的華麗花香和水果般的甜美風味。此款酒特別適合搭配赤身鮪魚、脂香濃郁的鰤魚或魴鮄的燉煮料理,以及以醬油調味的料理。與生酒相比,它擁有更為豐富且深沉的風味,建議您細細品味其中的獨特滋味。
酒造介紹 :
土佐酒造株式会社
【關於銘柄「純青」】
平成26年(2014年)新品牌「純青」成立,以生酛系為主之釀造方式寄託於古老的日本酒歷史釀造文化,走出屬於富久錦日本酒的未來,釀造了只有在富久錦才能找到的純米酒。
...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
商品介紹 :
這款純米大吟釀使用了高知縣開發的**CEL24酵母**,展現了酵母帶來的華麗花香和水果般的甜美風味。此款酒特別適合搭配赤身鮪魚、脂香濃郁的鰤魚或魴鮄的燉煮料理,以及以醬油調味的料理。與生酒相比,它擁有更為豐富且深沉的風味,建議您細細品味其中的獨特滋味。
酒造介紹 :
土佐酒造株式会社
【關於銘柄「純青」】
平成26年(2014年)新品牌「純青」成立,以生酛系為主之釀造方式寄託於古老的日本酒歷史釀造文化,走出屬於富久錦日本酒的未來,釀造了只有在富久錦才能找到的純米酒。
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NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
得獎紀錄 :
KURA Master 2021 純米大吟釀酒部門:白金獎
KURA Master 2020 純米大吟釀酒部門:金獎
IWC 2019 SAKE部門 純米大吟釀部門:金牌
商品介紹 :
這款純米大吟釀酒使用了由高知縣開發的「CEL-24酵母」,這款酵母以其高發酵力和強烈的香氣著稱。酒體帶有如熱帶水果般的濃郁果香,結合了果實般的甜味與清新的香氣,讓人能夠體驗到一款充滿南國風情的日本酒。
酒款呈現出多汁的甜美旨味,但同時保持了清爽純淨的口感,後味則是帶著餘韻的輕盈,令人回味無窮。這...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
得獎紀錄 :
KURA Master 2021 純米大吟釀酒部門:白金獎
KURA Master 2020 純米大吟釀酒部門:金獎
IWC 2019 SAKE部門 純米大吟釀部門:金牌
商品介紹 :
這款純米大吟釀酒使用了由高知縣開發的「CEL-24酵母」,這款酵母以其高發酵力和強烈的香氣著稱。酒體帶有如熱帶水果般的濃郁果香,結合了果實般的甜味與清新的香氣,讓人能夠體驗到一款充滿南國風情的日本酒。
酒款呈現出多汁的甜美旨味,但同時保持了清爽純淨的口感,後味則是帶著餘韻的輕盈,令人回味無窮。這...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
得獎紀錄 :
Kura Master 2017 純米大吟釀酒部門 金賞
Kura Master 2018 純米大吟釀酒部門 金賞
Kura Master 2022 純米大吟釀酒部門 金賞
商品介紹 :
這款使用**CEL24酵母**釀造的桂月清酒,展現出如菠蘿般的華麗果香與濃郁的水果風味。桂月「しぼりたて」特別突顯了這款酒的個性,是極力推薦的一瓶佳釀。
這款酒帶有如菠蘿般的甜美芳香,清爽且富有水果的甜味與酸味。經過50%的精米處理,使得口感純淨無雜味,能夠享受到流暢清爽的飲用體驗。
...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
得獎紀錄 :
Kura Master 2017 純米大吟釀酒部門 金賞
Kura Master 2018 純米大吟釀酒部門 金賞
Kura Master 2022 純米大吟釀酒部門 金賞
商品介紹 :
這款使用**CEL24酵母**釀造的桂月清酒,展現出如菠蘿般的華麗果香與濃郁的水果風味。桂月「しぼりたて」特別突顯了這款酒的個性,是極力推薦的一瓶佳釀。
這款酒帶有如菠蘿般的甜美芳香,清爽且富有水果的甜味與酸味。經過50%的精米處理,使得口感純淨無雜味,能夠享受到流暢清爽的飲用體驗。
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NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,160
得獎紀錄 :
Kura Master 2020 純米大吟釀部門:白金獎
Kura Master 2022 生酛部門:金獎
IWC 2022 Sake 純米大吟釀部門:金牌與區域性獎杯
2024年「用葡萄酒杯品嚐美味日本酒大賽」的高級大吟釀部門:金獎
商品介紹 :
這款純米大吟釀酒使用了位於土佐嶺北地方梯田上特別栽培的酒造好適米,這些米完全以有機肥料栽培,並在得天獨厚的自然環境中採用生酛製法釀造而成。建議以冰涼的方式飲用,以充分展現其優雅風味。
這款酒不僅體現了酒米的純淨與深邃口感...
NT$ 3,132 NT$ 3,480
未稅:NT$ 3,132
商品介紹:
這款特別本釀造酒使用了高知縣嶺北地區產的酒造好適米「吟の夢」100%釀造,並在優越的自然環境中精心製作而成。酒體帶有如菠蘿般豐富的香氣與風味,令人享受其濃郁的口感。
這款酒適合搭配多種料理,特別適合餐中飲用,是一款性價比極高的清酒,讓您在日常餐桌上也能享受美酒。其辛口風味(日本酒度+3)讓口感清爽不膩,是一款適合廣泛搭配的美酒。
酒造介紹:
土佐酒造株式会社
【關於銘柄「純青」】
平成26年(2014年)新品牌「純青」成立,以生酛系為主之釀造方式寄託於古老的日本酒歷史釀造文化,走...
NT$ 540 NT$ 600
未稅:NT$ 540
商品介紹:
這款特別本釀造酒使用了高知縣嶺北地區產的酒造好適米「吟の夢」100%釀造,並在優越的自然環境中精心製作而成。酒體帶有如菠蘿般豐富的香氣與風味,令人享受其濃郁的口感。
這款酒適合搭配多種料理,特別適合餐中飲用,是一款性價比極高的清酒,讓您在日常餐桌上也能享受美酒。其辛口風味(日本酒度+3)讓口感清爽不膩,是一款適合廣泛搭配的美酒。
酒造介紹:
土佐酒造株式会社
【關於銘柄「純青」】
平成26年(2014年)新品牌「純青」成立,以生酛系為主之釀造方式寄託於古老的日本酒歷史釀造文化,走...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
得獎紀錄 :
Kura Master 2017 純米大吟釀酒部門 金賞
Kura Master 2018 純米大吟釀酒部門 金賞
Kura Master 2022 純米大吟釀酒部門 金賞
商品介紹 :
這款純米大吟釀酒使用了高知縣嶺北地方產的酒造好適米「吟の夢」,經過50%的精米處理,並在得天獨厚的自然環境中精心釀造而成。這款酒具有豐富的風味與香氣,建議以冰涼或常溫方式飲用,能夠最佳呈現其芳醇的口感。
這款酒以其均衡的風味與豐厚的香氣,能夠為品飲者帶來高雅且細膩的品酒體驗。
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NT$ 2,142 NT$ 2,380
未稅:NT$ 2,142
得獎紀錄:
IWC 2023 Sake 純米酒部門:銀牌
IWC 2024 Sake 純米酒部門:銅牌
商品介紹:
這款特別純米酒呈現了清爽的辛口風味(日本酒度+11),特別適合搭配鰹魚塊、刺身和魚類燉煮等魚料理,能夠充分提升魚料理的鮮味。建議以冷飲或常溫方式享用,最佳展現其風味。
這款酒以其清爽辛口的特點獲得多項國際獎項,適合喜愛精緻辛口風味的飲者。
酒造介紹:
土佐酒造株式会社
【關於銘柄「純青」】
平成26年(2014...
NT$ 702 NT$ 780
未稅:NT$ 702
得獎紀錄:
IWC 2023 Sake 純米酒部門:銀牌
IWC 2024 Sake 純米酒部門:銅牌
商品介紹:
這款特別純米酒呈現了清爽的辛口風味(日本酒度+11),特別適合搭配鰹魚塊、刺身和魚類燉煮等魚料理,能夠充分提升魚料理的鮮味。建議以冷飲或常溫方式享用,最佳展現其風味。
這款酒以其清爽辛口的特點獲得多項國際獎項,適合喜愛精緻辛口風味的飲者。
酒造介紹:
土佐酒造株式会社
【關於銘柄「純青」】
平成26年(2014...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,530
酒款介紹:
這款玫瑰酒帶有成熟的櫻桃和李子等水果的酸度,以及類似青蘋果的果香和小玫瑰般的花香。它具有柔和的甜味和溫和的酸度。
這款玫瑰酒以德語中貓的叫聲「ミアオ」和可愛的貓為形象設計。
酒造介紹:
坂城葡萄酒釀造株式會社
日本長野縣坂城町的葡萄酒莊,我們使用坂城町當地所產的葡萄釀造葡萄酒,每一瓶都蘊含著這片土地的風土與我們的熱情。
葡萄園: 擁有自己的葡萄園,種植出高品質的葡萄。
釀酒廠: 在莊園內設有釀酒廠,將新鮮葡萄釀製成美味的葡萄酒。
餐廳:提供舒適的用餐環境,可以品嚐到釀造的葡萄酒搭配精緻的餐點。
...
NT$ 3,105 NT$ 3,450
未稅:NT$ 3,105
酒款介紹:
這款酒標是由出生於坂城町的藝術家小松美羽創作的,上面描繪著「狛猫」的旗艦酒款! 2021年度的黑葡萄收成是近年來最好的一年,成為了一個出色的佳釀年份。帶藍莓和黑醋栗果實、甘苦香料以及來自橡木桶的煙燻風味。
香氣華麗且深邃。口感清爽,入口純粹的果實感,中段逐漸流動的酸度,以及令人愉悅的苦味餘韻。堅實的單寧帶有精緻的結構,是一款結實的葡萄酒。如果稍作瓶陳,它將更加美味可口。
酒造介紹:
坂城葡萄酒釀造株式會社
日本長野縣坂城町的葡萄酒莊,我們使用坂城町當地所產的葡萄釀造葡萄酒,每一瓶都蘊含著這片土地的風土與我們的熱情。
葡萄園: 擁有自己...
NT$ 5,922 NT$ 6,580
未稅:NT$ 5,922
酒款介紹:
這款葡萄酒是來自坂城町的兩個契約農場和自家葡萄園Tora的梅洛葡萄。除了覆盆子和櫻桃等水果香氣外,還能感受到清爽的氛圍。口感中帶有土壤和烘烤的香氣。與香氣相似,帶有紅果實的酸度和甜味,與橡木桶陳年的風味相融合,帶來深厚的餘韻。
陳年:法國和美國橡木桶及部分不銹鋼桶,桶陳7個月。
酒造介紹:
坂城葡萄酒釀造株式會社
日本長野縣坂城町的葡萄酒莊,我們使用坂城町當地所產的葡萄釀造葡萄酒,每一瓶都蘊含著這片土地的風土與我們的熱情。
葡萄園: 擁有自己的葡萄園,種植出高品質的葡萄。
釀酒廠: 在莊園內設有釀酒廠,將新鮮葡萄釀製成...
NT$ 3,312 NT$ 3,680
未稅:NT$ 3,312
100% 自然,有機農法栽種山田錦釀製的頂級清酒
商品介紹 :
持續追求可能性。為了追求山田錦最原有的風味,不使用任何化學肥料,盡可能減輕帶給環境的負荷的栽種方式,以土壤本身的力量培育出有機農法的酒造好適米「山田錦」,用傳統的技法釀造,打造出通過有機JAS認證的自然派優質酒款。
這款有機清酒捕捉了「青翠的山脈、樹木的綠意映照在流水中,遼闊壯麗的錦繡自然」。
有機JAS認證標號:JAScert # J35B-2301 #
酒造介紹 :
堀江酒廠位於山口縣錦町,錦町位於中國山地的西部,周圍環繞著包括縣內最高峰寂地山在內的千米級山脈...
NT$ 10,800
未稅:NT$ 10,800
商品介紹 :
這款清酒由於其美味,價格也非常高昂。它具有散發著優雅的香氣和濃郁的甜味,柔和的口感,使人感受到舒適的品味。經過精心磨製的米的美味凝聚在其中,給人帶來極其愉悅的飲用體驗。
Platinum金雀是一款由日本橋高島屋百貨公司和其他關東高島屋外商部門企劃的主題為「貴品」的純米大吟釀酒。
它是山口縣堀江酒造釀製的一款稀有而優雅的產品,在世界最大的葡萄酒品評大賽——國際葡萄酒挑戰賽(IWC)中榮獲世界冠軍的成就。
適合魚類料理、刺身、山菜等簡單清淡味道的料理。鹽烤香魚、野菜蔬菜、天婦羅等
酒造介紹 :
堀江酒廠位於山口縣錦町,錦町位於中國山地的西...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒質介紹:
辛口調性中完美融合米旨醇香及清爽口感,雖是一款平易近人的本釀造,卻相當拘泥品質,絕不馬虎。香氣沉穩雅緻,收尾乾淨俐落,適飲溫度從冰飲到燗酒皆宜,與海鮮料理搭配相得益彰。
酒造介紹:
墨廼江酒造 宮城縣-石卷市
位於宮城縣石卷市,在江戶時代便是千石船來往的海路交通要塞,命名的由來是江戶時代北上川西岸一帶舊稱為「墨廼江町」,創業初期經營水產、穀物的批發,從澤口家二代目開始酒造業,除使用 宮城縣的藏之華外,亦網羅各地品質優良的酒造好適米,目標創造華美、溫順、格調高尚的酒質。...
NT$ 1,900 NT$ 2,050
未稅:NT$ 1,900
酒質介紹:
酒質富有纖細的透明感,流露清麗芳香,與淡雅的米旨味相輔相成,口感清爽迷人,不易膩味的表現令人忍不住一杯接著一杯,搭配烏賊或是鰤魚、紅魽、秋刀魚等青背魚類特別對味。
酒造介紹:
墨廼江酒造 宮城縣-石卷市
位於宮城縣石卷市,在江戶時代便是千石船來往的海路交通要塞,命名的由來是江戶時代北上川西岸一帶舊稱為「墨廼江町」,創業初期經營水產、穀物的批發,從澤口家二代目開始酒造業,除使用 宮城縣的藏之華外,亦網羅各地品質優良的酒造好適米,目標創造華美、溫順、格調高尚的酒質。...
NT$ 1,150 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,150
酒款介紹:
以大麥2、米麴1的比例,釀致完成的「壹岐娘」原酒,再放入由西班牙購入的樫樽熟成五年。
長期貯藏熟成呈現出琥珀色的酒色,以及樫樽獨特的煙燻和柔和風味。
適飲建議:
建議可純飲、加冰或加少量水享用
適合搭配燒肉、炭烤料理或重口味佳餚,也能作為餐後細酌的高級麥燒酎,是一款展現力量與優雅並存的逸品。
酒造介紹:
在長崎縣壹岐島的小山丘上,由六家燒酎酒藏於昭和59年(...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,512
酒款介紹:
以麥燒酎「壹岐娘」與天然柚子為基底,混合沖繩扁食檸檬果汁與天然果糖所製成的水果酒
富含川陳皮素、胡蘿蔔素等成分。柚子中豐富的維他命C可促進血液循環,預防胃病、高血壓,且有美膚效果,適合女性飲用
適飲建議:
建議冰鎮或加冰塊享用
適合搭配沙拉、海鮮或日式前菜,也很適合作為餐前開胃酒或夏日清涼小酌,是一款充滿果香魅力、清爽宜人的柚子酒。
酒造介紹:
在長崎縣壹岐...
NT$ 954 NT$ 1,060
未稅:NT$ 954
酒款介紹:
採用嚴選的原料,再於木樽中熟成五年以上,開封後隨即擴散如香草般的芳醇香氣,再加上琥珀色的誘人酒色、圓潤富有深沉的滋味,充分展現長期貯藏富有深度的風味。
適飲建議:
建議加冰、水割或熱水飲用
適合搭配串燒、燒肉或日式家常料理,是一款純淨自然、耐飲順口的經典麥燒酎。
酒造介紹:
在長崎縣壹岐島的小山丘上,由六家燒酎酒藏於昭和59年(西元1984年)組成壹岐燒酎協業組合。傳承...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
酒款介紹:
採用嚴選的原料,再於木樽中熟成五年以上,開封後隨即擴散如香草般的芳醇香氣,再加上琥珀色的誘人酒色、圓潤富有深沉的滋味,充分展現長期貯藏富有深度的風味。
適飲建議:
建議加冰、水割或熱水飲用
適合搭配串燒、燒肉或日式家常料理,是一款純淨自然、耐飲順口的經典麥燒酎。
酒造介紹:
在長崎縣壹岐島的小山丘上,由六家燒酎酒藏於昭和59年(西元1984年)組成壹岐燒酎協業組合。傳承...
NT$ 792 NT$ 880
未稅:NT$ 792
酒款介紹:
以餐飲通路為取向研發出來的商品。以減壓搭配常壓蒸餾的傳統製法,將原料完美調合,最適合作為餐間酒。
入口時可以品味到水果般的香氣,再慢慢帶出麥香的餘韻,在口中擴散開來,和燒烤類、醋漬物料理最麻吉。
適飲建議:
建議冰鎮或加冰塊享用
適合搭配串燒、燒肉或日式家常料理,既能平衡油脂,也能單獨細酌,是一款樸實耐飲、風味純淨的經典壹岐麥燒酎。
酒造介紹:
在長崎縣壹岐島的小山丘上,由六家...
NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,125
酒款介紹:
以餐飲通路為取向研發出來的商品。以減壓搭配常壓蒸餾的傳統製法,將原料完美調合,最適合作為餐間酒。
入口時可以品味到水果般的香氣,再慢慢帶出麥香的餘韻,在口中擴散開來,和燒烤類、醋漬物料理最麻吉。
適飲建議:
建議冰鎮或加冰塊享用
適合搭配串燒、燒肉或日式家常料理,既能平衡油脂,也能單獨細酌,是一款樸實耐飲、風味純淨的經典壹岐麥燒酎。
酒造介紹:
在長崎縣壹岐島的小山丘上,由六家...
NT$ 585 NT$ 650
未稅:NT$ 585
Night Watch Mango Pineapple Roll Cake Milk Shake IPA
酒質介紹:
加入大量的芒果及鳳梨果泥,充滿多汁的水果風味,使用Citra、Cascade等酒花帶著明確的柑橘香氣,結合乳糖一同發酵,賦予綿密的口感並帶著淡淡的香草氣息,像是在吃芒果鳳梨生乳捲一般。
品牌介紹:
以東京這個充滿活力的國際都市為靈威,香氣豐富、細膩。一瓶在手,讓人置身於新穎而又充滿生氣的東京市。...
NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,280
Night Watch Trigger West Coast IPA
酒質介紹:
使用了新鮮空運的美國酒花(Centennial、Columbus、Amarillo、Citra 和 Simcoe),用量為Tokyo IPA的2.5倍為酒廠之最,並使用45kg的酒花進行冷泡,二次發酵後再以cold crash的方式讓酒液清澈無雜質,富有大量的柑橘、葡萄柚、百香果香氣以及乾淨的苦味
品牌介紹:
以東京這個充滿活力的國際都市為靈威,香氣豐富、細膩。一瓶在手,讓人置身於新穎而又充滿生氣的東京市。...
NT$ 1,040
未稅:NT$ 1,040
酒質介紹:
加入石榴、荔枝、玫瑰等原料,豐富層次交映出優雅底蘊風味,令人魂牽夢縈逐漸沉浸於紅色果實的魅惑夢境裡。
有著酸甜滋味和清爽餘韻,適合搭配肉類及各式料理。推薦加冰塊飲用,兌氣泡水則以 1:1 的比例最為理想!
黑醋栗產地:法國、日本
基山商店:
位於佐賀縣,於明治初期時由當地鄰近的數名地主集結共同創立開始了酒造業。目前的運作是以姊弟為中心的家族釀造,年產量約為300石左右的小規模酒造。利用來自佐賀脊振山系的九千部山、基山的伏流水,結合基山豐富的自然環境條件創造出美味酒款。...
NT$ 2,000 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,000
酒質介紹:
加入石榴、荔枝、玫瑰等原料,豐富層次交映出優雅底蘊風味,令人魂牽夢縈逐漸沉浸於紅色果實的魅惑夢境裡。
有著酸甜滋味和清爽餘韻,適合搭配肉類及各式料理。推薦加冰塊飲用,兌氣泡水則以 1:1 的比例最為理想!
黑醋栗產地:法國、日本
基山商店:
位於佐賀縣,於明治初期時由當地鄰近的數名地主集結共同創立開始了酒造業。目前的運作是以姊弟為中心的家族釀造,年產量約為300石左右的小規模酒造。利用來自佐賀脊振山系的九千部山、基山的伏流水,結合基山豐富的自然環境條件創造出美味酒款。...
NT$ 980 NT$ 1,150
未稅:NT$ 980
酒質介紹:
跟隨著黑醋栗散發的濃郁香氣墜入美味饗宴,調合藍莓、黑葡萄、茶葉等原料,層層堆疊協奏出曼妙滋味,彷彿被引誘著一步步沉醉在黑色果實的甜蜜夢境裡。
黑醋栗與茶葉中富含多酚,是搭配肉類料理的最佳選擇,也能提升料理的甜度表現。推薦加冰塊飲用,兌氣泡水則以1:1的比例最為理想。
基山商店:
位於佐賀縣,於明治初期時由當地鄰近的數名地主集結共同創立開始了酒造業。目前的運作是以姊弟為中心的家族釀造,年產量約為300石左右的小規模酒造。利用來自佐賀脊振山系的九千部山、基山的伏流水,結合基山豐富的自然環境條件創造出美味酒款。...
NT$ 2,000 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,000
酒質介紹:
跟隨著黑醋栗散發的濃郁香氣墜入美味饗宴,調合藍莓、黑葡萄、茶葉等原料,層層堆疊協奏出曼妙滋味,彷彿被引誘著一步步沉醉在黑色果實的甜蜜夢境裡。
黑醋栗與茶葉中富含多酚,是搭配肉類料理的最佳選擇,也能提升料理的甜度表現。推薦加冰塊飲用,兌氣泡水則以1:1的比例最為理想。
基山商店:
位於佐賀縣,於明治初期時由當地鄰近的數名地主集結共同創立開始了酒造業。目前的運作是以姊弟為中心的家族釀造,年產量約為300石左右的小規模酒造。利用來自佐賀脊振山系的九千部山、基山的伏流水,結合基山豐富的自然環境條件創造出美味酒款。...
NT$ 980 NT$ 1,150
未稅:NT$ 980
商品介紹 :
適合冷飲的純米生酛酒。非常合適炎熱的夏天的季節,淺藍色的樽身令清涼感覺升級。
口感有如泉水般帶有清涼感,伴隨豐富而厚實的味道。酒體均衡感良好的美味於口中擴散開去,細長的餘韻帶出柔和的口感具有奢華感的餐中酒。
搭配建議:
燒烤
爐端燒
刺身
壽司
居酒屋料理
涮涮鍋(Shabu Shabu
大七酒造 :
大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造醇厚的美酒。大七酒造的歷史始於從伊勢國遷住二本松的太田家...
NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,880
商品介紹 :
大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造醇厚的美酒。酒造獨創「超扁平精米技術」,保留純淨米香,讓酒的旨味鮮爽和俐落的酸度完全交融,享譽國際。堅持傳統採用「生酛」釀造,變異性又較一般速釀酛來得還要高。
其中Grand Cuvee是2007年北海道八大工業國高峰會 — 元首夫人晚 宴指定用酒,年產量1千來瓶每瓶,江湖上有句話:「武林至尊妙花蘭曲,龍泉寶刀號令天下,菊姬一出黑龍爭鋒。」厲害程度可想而知。
酒質介紹:
使用傳統法(香檳法釀造) – 在瓶中進行二次發酵,緩慢地培養出細緻綿密的氣泡。
有著可爾必...
NT$ 1,500 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,500
商品介紹 :
大七釀酒花了4年9個月的時間完成的至高屠蘇。
想要製作最好的屠蘇的“大七”在2015年春天從蒸餾燒酒開始。 將那個燒酒充分熟成3年後,加入米曲和糯米製作“修改本”,然後充分混合了釀酒廠引以為豪的最高級別的“生酛純米大吟醸雫原酒”,完成了作底酒。 屠蘇散從與釀酒廠有緣的高野山訂購了作為屠蘇散原料的藥材,經過一年仔細研究,精心挑選的七種藥材原裝配方。 就這樣,精心挑選的“大七七福大福”完成了。 用閃耀著金色的甜美芳醇的味道的奢華屠蘇,祝願新的一年的七福。
大七酒造 :
大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造...
NT$ 1,920
未稅:NT$ 1,920
日本第一款以「生酛」製成的純米大吟釀
提高了甄選米粒的標準
大七酒造『頂級』清酒
酒款介紹:
為了發掘米最大限度的潛力,大七進一步提高了甄選米粒的標準。當時的思路是“與其加大研磨力度,不如選用更達標的米粒”。為此,大七對運用超扁平研磨技術有效去除米糠後的超扁平精白米進一步進行甄選,按完整米粒、破碎米粒和雜色米粒分類,反復甄選。
在生酛優勝劣汰的自然淘汰過程中倖存下來的各種酵素在長期低溫的吟釀醪中發揮了強大的催化發酵作用。壓...
NT$ 9,500 NT$ 13,800
未稅:NT$ 9,500
全系列酒款商品庫存、價格變動快速,
現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
G8 高峰會晚宴用酒
山田錦精米製酛 x 20年熟成
大七酒造最頂級的夢幻作品
特色介紹
以米麴香氣開展,隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調。口感方面維持一貫雄渾,英姿颯爽。推薦使用勃根地杯飲用!...
NT$ 18,960
未稅:NT$ 18,960
獲獎歷史:
★★ 第13屆葡萄酒女性品酒大賽 金奬
★★ 和式利口酒試飲會 連續4年蟬聯冠軍。
生酛梅酒在日本名酒會主辦的以梅酒為主的“和式利口酒試飲會”上連續4年蟬聯冠軍,且評分遠遠超過第二名。評委會對其勻潤特別的口感讚不絕口,是日本梅酒的頂級作品。
★★2008年 地方清酒大秀 “向女性推薦的利口酒”單元白金奬
★★2009年 地方清酒大秀 “精通人士推薦的利口酒”單元白金奬
★★2010年 地方清酒大秀 “向女性推薦的利口酒”單元白金奬
◎三次榮獲白金奬,成為梅酒中的明星產品
酒質介紹:
生酛梅酒是大...
NT$ 1,800 NT$ 2,180
未稅:NT$ 1,800
酒質介紹:
以甘蔗糖蜜為原料蒸餾製成,清澈透明,口感清爽,可加冰塊、加水、加烏龍茶或應用於各式調酒,亦可做為手工自製果實酒的基底。
建議搭配:
產區介紹:
合同酒精創立於1924年,以製造燒酎聞名的製酒公司,總公司位於東京銀座,並在北海道等地設有工廠。「以生物技術為基礎,活用大自然的恩惠,為人們提供飲食的樂趣與健康的生活」
為其企業理念。招牌商品是1992年起發售的【鍛高譚紫蘇燒酎】,曾在燒酎熱潮時於日本全國熱賣。
...
NT$ 1,728 NT$ 1,920
未稅:NT$ 1,728
酒款介紹:
「alter ego」誕生於LIBROM Craft Sake Brewery的品牌交換合作,兩者共享對選料嚴謹與製酒創意的堅持。
大和蒸餾所提供了奈良特有且珍貴的大和橘,讓LIBROM製作出令人驚豔的大和橘清酒。
大和蒸餾所則被LIBROM的「MINT」清爽獨特的風味深深吸引,因而啟發出以其配方製作琴酒的靈感。
為實現這份靈感,酒造購買了四種不同類型的薄荷,並與LIBROM提供的大和橘酒粕結合,透過精心的蒸餾工藝,釀造出這款層次豐富又充滿清爽魅力的琴酒。
酒質介紹:
多種薄荷的...
NT$ 2,690
未稅:NT$ 2,690
酒款介紹:
一閃為橘花KIKKA GIN的濃縮五倍版本,相同使用大和橘、大和當歸、杜松子等草本植物蒸餾,但因為經過超濃縮,一次蒸餾只能取得70瓶,產量稀少,總量也只限定380瓶,入口後濃郁的柑橘香氣直接在口中噴發,宛如直接食用大和橘一般強烈的柑橘感。
酒質介紹:
基酒是一種質地柔滑的米酒,採用獨特的組合和蒸餾方法提取,提取了三種植物的所有特性。雖然種類不多,但卻可以享受到華麗而深沉的香味。
酒莊介紹:
KITANI WINE
我想用葡萄酒的形式來...
NT$ 7,290
未稅:NT$ 7,290
酒款介紹:
大和 KIKKA GIN夢現,是採用一期一會的概念來做的蒸餾酒!
與風之森同一地區誕生的日本精釀琴酒“KIKKA GIN”的一次性限量版產品“Yumegen”近年來備受關注。
因為金木金花採集不易,號稱僅生產此披後就不再生產,所採用的瓶身限定品專用的鋼瓶,全瓶身採用純日本製造的不鏽鋼鋼瓶,搭配KIKKA GIN的家徽,展現出100%的日式設計質感。
僅生產了 1050 瓶。新潟縣燕市製造的原始不銹鋼瓶裝在帶有日式圖案和類似日落天空顏色的展示盒中。它具有夢幻般的色彩並散發出美麗的金屬光澤。
使用的植物成分是杜松子、大和橘子和...
NT$ 3,690
未稅:NT$ 3,690
五周年紀念-和風之森首度合作的限定琴酒
限定1350支,基於KIKKA GIN慣用的杜松子、大和橘、大和當歸之外,加入風之森的酒粕和奈良縣產的林州梅、南高梅。以梅子清爽的風味爲主體,侔
隨著酒粕自身的甜味,與經典的KIKKA GIN柑橘系淸香組成富有層次的風味。
酒莊介紹:
KITANI WINE
我想用葡萄酒的形式來表達我出生和長大的奈良的氣候。
我們希望熱愛奈良的人們能夠享受用這種方法釀製的葡萄酒。
考慮到這一點,Kitani Wine 計劃在奈良建立一家啤酒廠...
NT$ 3,990
未稅:NT$ 3,990
酒款介紹:
以日本最具歷史的大和橘及養身藥材的大和當歸葉釀製而成。除了KIKKA GIN常規原料杜松子、大和當歸、大和橘之外,柑橘調的香氣再疊加上草莓的甜味!甜美的莓果香環繞著KIKKA GIN。
酒莊介紹:
是油長酒造所投資的大和蒸餾所第一款琴酒,秉持著製造清酒的精神,不斷地嚐試以日本草本文化中心的琴酒。
...
NT$ 2,950
未稅:NT$ 2,950
酒款介紹:
和同為烘豆達人和調酒師的田中知輝先生共同研發,以大和蒸餾 KIKKA GIN的基底再增添特別精選烘製的咖啡豆加上古都華草莓,以及黑皮諾葡萄的酒渣所製成。
酒質介紹:
香氣、風味具層次感,原本的柑橘香氣上浮現令人聯想到黑咖啡的酸味同時也呈現出由草莓帶來的莓果風味和清爽的果香。
酒莊介紹:
KITANI WINE
我想用葡萄酒的形式來表達我出生和長大的奈良的氣候。
我們希望熱愛奈良的人們能夠享受用這種方法釀製的葡萄酒。
...
NT$ 3,990
未稅:NT$ 3,990
「奈良琴酒,就該用奈良素材來做!」
Kikka Gin可以說是日本第一個強調「在地風土」的琴酒品牌,奈良作為日本的古都,發源自奈良的大和蒸餾所也選用了相當有特色的古老當地素材。
稀有在地素材的「奈良之味」
Kikka Gin不像很多琴酒標榜使用大量多樣的素材,最主要專注在「3種」草本材料上:杜松子、大和橘皮、大和當歸葉,其中大和橘和大和當歸都是奈良產的稀有素材。
大和橘據說是有2000年歷史的日本最古老原生種柑橘,曾經幾近滅絕後復育成功,現在在奈良栽培數量也很稀少,被稱為「非時香果– 永遠散發香氣的果實」。而大和當歸則是自古常被用作...
NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,900
酒款介紹:
一年一度極限定!從當年度的燒酎原酒中嚴選出少量狀態最佳的酒質,在甕壺中熟成超過一年才推出,是一款傾注匠心的精品燒酎之作。
擁有驚人的柔順口感,地瓜甘甜輕柔地蔓延開來,推薦1:1兌70〜80℃左右的熱水飲用,感受更加深醇的獨特滋味。
酒造介紹:
大和櫻酒造
酒造坐落於鹿兒島,至今約有170年以上歷史,遵循創業以來的傳統製法採用全量甕仕込,並使用蓋麴法手工製作優質白麴,少量生產以維持最佳品質,其次擅長熟成工藝,代表銘柄「大和櫻」皆經過一年以上的熟成,自然不造作的風格傳遞芋燒酎最真摯的樣貌。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
新酒音同進取,賦予其繼承傳統技術的同時也開拓新的可能性,持續探索創新之路的意義。
展現新酒般的強烈個性,瀰漫著略帶烘烤後的地瓜甜香,入口能夠感受到紮實的新鮮風味,雖為新酒但仍保持平衡的酒質及滑順口感,溫柔回甘連綿不絕,強烈推薦勾兌熱水飲用。
酒造介紹:
大和櫻酒造
酒造坐落於鹿兒島,至今約有170年以上歷史,遵循創業以來的傳統製法採用全量甕仕込,並使用蓋麴法手工製作優質白麴,少量生產以維持最佳品質,其次擅長熟成工藝,代表銘柄「大和櫻」皆經過一年以上的熟成,自然不造作的風格傳遞芋燒酎最真摯的樣...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
酒瓶上的標籤是由喜愛憂鬱風格的插畫家「Misaki Tanaka」所設計,風格以略帶調皮又可愛的插圖廣受歡迎。繼每年冬天搶翻的「雪女-ゆきおんな」後再度與大嶺酒造合作,在夏日裡來場與美人魚的相遇吧!
酒質介紹:
開瓶帶有青蘋果般的香氣在口腔中慢慢擴散,有少許水蜜桃的香味,低酒精度讓酒體相當順口、清爽,口感飽滿多汁帶有清爽果香、水梨的輕透感。
適飲建議:
醒酒時間:即開即飲
適飲溫度:10~15°C
建議搭配刺身、壽司、白身魚等口味清淡的...
NT$ 2,200 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,200
酒款介紹:
透過特殊酵母和醪的低溫發酵和真空蒸餾,獲得蘋果和梨的華麗香氣,以及高品質的風味和甜味。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
「海」的常壓蒸餾版,相比「海」的華麗香氣,「うみ」香氣較為沈穩的吟釀香,可以慢慢品嚐其深厚韻味的芋燒酎。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
華麗果香系、清爽好入喉
酒款介紹:
使用櫻島活火山底下的溫泉水「壽鶴」。
以黃麴釀造、低溫、減壓蒸餾,除掉芋燒酎的「臭味」,帶有果香、清爽口感,非常容易飲用的芋燒酎。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
華麗果香系、清爽好入喉
酒款介紹:
使用櫻島活火山底下的溫泉水「壽鶴」。
以黃麴釀造、低溫、減壓蒸餾,除掉芋燒酎的「臭味」,帶有果香、清爽口感,非常容易飲用的芋燒酎。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
原材料使用的是專門為製作芋燒酒而培育的Joy White和小金千貫的混合,香氣濃鬱醇厚的同時,也帶來了細膩柔和的味道。雖有如白蘭地的高酒精濃度,但口感卻十分清冽。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
岡山縣產酒造好適麥使用,減壓蒸餾將麥的香味引出。使用地下800公尺的溫泉水「壽鶴」,屬超軟水。
滑順暢快的口感,發揮它餐中酒的價值。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
岡山縣產酒造好適麥使用,減壓蒸餾將麥的香味引出。使用地下800公尺的溫泉水「壽鶴」,屬超軟水。
滑順暢快的口感,發揮它餐中酒的價值。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
使用「志布志的和香園」所產的優質茶葉所釀製的綠茶芋燒酎。綠茶香氣帶著微微的澀澀口感,尾韻圓潤回甘。
聚會小酌或佐餐都非常適合。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
低酒精濃度
酒款介紹:
使用地下800公尺的溫泉水「壽鶴」進行水割。
冷藏後以葡萄酒杯品飲,伴隨著高貴的薔薇香氣,使對燒酎感到苦手的人也能輕鬆享受,是一款清新的芋燒酎。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒酎。如此職人精神帶領大海這個品牌走向獲頒全國燒酎「四大名工」的殊榮。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
與鹿屋市漁協共同研發的芋燒酎,採減壓蒸餾方式釀造。水果香氣且清爽的口感。
從生魚片乃至其他的魚料理都非常適合搭配,特別是帶有油脂的紅甘。飲用溫度可介於10度至40度。
搭配生魚片推薦加蘇打水、加水,其他料理推薦加熱水或加冰飲用。
酒造介紹:
大海酒造
「芋燒酎的釀造,從甘藷的種植開始」大海酒造位處於甘藷種植繁盛的大隅半島的鹿屋市,燒酎釀造期開始,杜氏及藏人就都住在酒造裡。
過程並不全部依賴機器,而是會結合五感的運用,搭配長年契作農家所生產的高品質甘藷,所釀造的美味芋燒...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
商品介紹 :
使用有北海道屋頂之稱的大雪山山脈下的雪清水所釀製,帶有溫和的口感且飄著甜甜的芳香,讓人聯想到融雪的情境。
高砂酒造 :
利用大自然的力量釀造,雪中儲藏、如雪水般的酒質
1909年創業
酒造被大雪山和美瑛河、牛久別津河、中部河、石狩河圍繞,是一個水資源極為豐富的城鎮。
大雪山溶化後的雪水經沉降,豐富的地下水幾乎沒有季節性變質,鐵含量極低,非常適合釀造清酒也是重要原料之一。
為了進一步提高釀造清酒的質量,將整個儲藏罐運到美瑛,用積雪覆蓋直到完全看不見,並在低溫下長期熟成。
罐內的溫度保持在-2℃左右,由於表面不與外部空氣直接接...
NT$ 490 NT$ 490
未稅:NT$ 490
商品介紹 :
使用有北海道屋頂之稱的大雪山山脈下的雪清水所釀製,帶有溫和的口感且飄著甜甜的芳香,讓人聯想到融雪的情境。
高砂酒造 :
利用大自然的力量釀造,雪中儲藏、如雪水般的酒質
1909年創業
酒造被大雪山和美瑛河、牛久別津河、中部河、石狩河圍繞,是一個水資源極為豐富的城鎮。
大雪山溶化後的雪水經沉降,豐富的地下水幾乎沒有季節性變質,鐵含量極低,非常適合釀造清酒也是重要原料之一。
為了進一步提高釀造清酒的質量,將整個儲藏罐運到美瑛,用積雪覆蓋直到完全看不見,並在低溫下長期熟成。
罐內的溫度保持在-2℃左右,由於表面不與外部空氣直接接...
NT$ 1,100 NT$ 1,100
未稅:NT$ 1,100
商品介紹 :
使用有北海道屋頂之稱的大雪山山脈下的雪清水所釀製,帶有溫和的口感且飄著甜甜的芳香,讓人聯想到融雪的情境。
高砂酒造 :
利用大自然的力量釀造,雪中儲藏、如雪水般的酒質
1909年創業
酒造被大雪山和美瑛河、牛久別津河、中部河、石狩河圍繞,是一個水資源極為豐富的城鎮。
大雪山溶化後的雪水經沉降,豐富的地下水幾乎沒有季節性變質,鐵含量極低,非常適合釀造清酒也是重要原料之一。
為了進一步提高釀造清酒的質量,將整個儲藏罐運到美瑛,用積雪覆蓋直到完全看不見,並在低溫下長期熟成。
罐內的溫度保持在-2℃左右,由於表面不與外部空氣直接接...
NT$ 2,200 NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,200
酒款介紹:
自產伊賀山田錦搭配三重縣酵母所釀製,沈穩的果香,酸甜感平衡度極佳。從冰飲到溫飲都非常適合的酒款。
酒造介紹:
福持酒造場
與同級別的其他清酒釀酒廠相比,以更合理的價格提供伊賀清酒。
福持說道:「我們希望我們的客戶一直享受到美味的清酒。」Fukumochi Sake Brewery 與 Tajima Toji Yasuharu Nambu 一起致力於打造日本清酒起源的易於飲用的清酒,而不是在牢牢保留傳統的同時創造新的和獨特的東西。
「我想全心全意地...
NT$ 0
未稅:NT$ 0