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產地:新潟縣
酒造:八海釀造株式會社
酒精:14%
成分:本格米燒酎、梅子、果糖
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◆八海山本格米燒酎「宜有千萬」的原酒 與國產的良質梅子釀成的梅酒
◆加入大量梅肉泥,超級濃稠的口感, 充滿梅子精華
建議冷飲或加冰享用,口感濃厚圓潤,帶自然梅香與微酸甜味。
適合搭配燒烤、炸物或單飲作為餐後甜酒,風味豐富飽滿,送禮自用皆宜。
「八海釀造」創意於大正十一年(西元1922年),酒藏所在地─南魚沼郡,是以出產日本第一美味的越光米聞名的豪雪地帶。其後雄偉的越後三山之一─八海山自古以來就是聖山,酒名「八海山」正是以這座靈峰來命名。
八海釀造的特色是「將大吟釀的製造技術應用在全種類清酒的製程中」,被認定是代表新潟的地酒。