出羽鶴生酛純米 720ml

日本 -10 %

標籤：日本酒

出羽鶴生酛純米 720ml

產地：秋田縣

酒造：秋田清酒株式會社

米種：秋之精、SASANISHIKI

酒精：15~15.9%

精米度：65%

日本酒度：+ 2

酸度：2.0

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以酒藏傳承的秋田流生酛精心釀製後，再於寒冬期仔細地進行長期低溫發酵。

此釀造法最大特色就是，能釀出極其細緻的香氣、同時又富有深度的滑順口感。

是款和肉類、魚類和火鍋等各式料理皆很麻吉的純米酒。

秋田縣受惠於大地之母，週邊空氣清澄、擁有豐饒源水和自然資源，冬季積雪深厚、氣候寒冷，秋田清酒的酒廠皆位處於最適合造酒的環境中，故酒品如秋田美人般吸引誘人。

「出羽鶴」創於1865年，以出羽山湧出的清涼軟水釀造；反之「刈穂」創於1917年，以秋田縣少見的中硬水釀造，故「出羽鶴」清酒温柔圓潤，「刈穗」則較乾身豐潤。

出羽鶴 生酛純米 720ml

出羽鶴生酛純米 720ml