百年經典的白色遺產之花
至少30-36個月的酵母浸泡
得獎紀錄:
2013 IWSC – Silver Medal
2014 Decanter World Wine Award – Bronze Medal
酒款介紹:
1911年,當葡萄園分級正式開始時,Raymond Duval-Leroy創造了一款非凡的葡萄酒。從馬恩河谷、蘭斯山和白丘的一級園和特級園中,選取最優質的夏多內和黑皮諾,釀成純一級園和純特級園香檳,成為香檳區第一人。杜瓦樂華之花便是...
得獎紀錄:
Luca Maroni 2016 Best Prosecco Of Italy
Melbourne IWC 2017 Prosecco Producer of the Year
特色介紹:
酒莊成立於1890年,位於文藝副興起源的佛羅倫斯城西北方,數百年來承襲自文藝復興以來典雅的氣息,並在這片土地上遵循傳統,釀製風行全球的美酒。
酒質介紹:
迷人的金黃麥稻色澤。柔和的酸度,清新的果...
酒款介紹:
華人最佳葡萄酒作家林裕森 大力推薦超值布根地氣泡酒
“Crémant as Champagne雖然在法定產區成立之前,Chablis地區的葡萄因地利之便,常會被用來釀造香檳,但卻不曾喝過產自Chablis附近真的夠得上香檳水準的Crémant...不過,今晚這瓶Simonnet Febvre的Crémant de Bourgogne P100 Blanc de Noirs, NV第一次讓我誤以為是黑皮諾釀成的Blancs de Noir香檳...很高檔的滋味”
土壤:黏土、石灰岩
酒質介紹:
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酒款介紹:
華人最佳葡萄酒作家林裕森 大力推薦超值布根地氣泡酒
“Crémant as Champagne雖然在法定產區成立之前,Chablis地區的葡萄因地利之便,常會被用來釀造香檳,但卻不曾喝過產自Chablis附近真的夠得上香檳水準的Crémant...不過,今晚這瓶Simonnet Febvre的Crémant de Bourgogne P100 Blanc de Noirs, NV第一次讓我誤以為是黑皮諾釀成的Blancs de Noir香檳...很高檔的滋味”
土壤:黏土、石灰岩
酒質介紹:
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得獎紀錄:
LM 90pt
Gold Medal 2016 Sidney International Wine Competition
Silver Medal 2016 Mundus Vini of Germany
Silver Medal 2014 Korean Wine Challenge
酒質介紹:
閃耀著麥黃色的光芒。有著複雜的綠色柑橘類水果以及花朵的香氣,在口中 有著高雅的礦石味、清脆爽口且相當平衡,雅緻的結尾餘韻繚繞。
釀酒註記:不銹鋼與酵母浸泡3個月,使用夏馬槽法。
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得獎紀錄:
LM 99 pt
Silver Medal 2019 International Rose Championship
Gold Medal 2019 Concours International de Lyon
Silver Medal 2019 Korea Wine Challenge
酒質介紹:
“普羅旺斯風格”的粉紅酒帶有清澈明亮的粉紅色澤,草莓、西瓜、玫瑰花瓣 等新鮮花果香氣與淡淡的礦石風味,入口令人耳目一新的酸度與花果香完美結合,酒體 口感圓潤、尾韻處理恰到好處。
釀酒...
酒質介紹:
清澈的淡粉紅色,氣泡綿密細緻。散發哈密瓜、白桃、石榴及花香。口感清新柔順,酒體結構均衡。
建議搭配:
口感清爽的義大利麵、燉飯及魚類料理。單喝或是飯後搭配水果也很適合
適飲溫度:6° C
酒莊介紹:
波吉歐酒莊 Castello del Poggio
【用最大的耐心照料守護,成就高貴不貴的Piedmont風味】
Castello del Poggio波吉歐酒莊屬於義大利首屈一指的葡萄酒巨擘Zonin 家族旗下。位於知名的Asti產區,以Moscato葡萄釀造的甜型氣泡酒著稱。Castello del Poggio波吉歐酒莊是Piemo...
酒款介紹:
色澤:閃耀的水蜜桃光澤
香氣:花朵般的香氣帶有混合的野莓味
口感: 清新,有點酸味。十分的和諧且細緻,使人久久不能忘懷
搭配菜餚:可搭配任何菜餚,尤其是蔬菜類,魚或起士,又或者是做為餐後酒
得獎紀錄:
銅牌- 2016 The Global Rosé Masters
銅牌- 2015 HK international W&S Competetion
銀牌- 2014 The Global Rosé Masters
銅牌- 2013國際葡萄酒暨烈酒大賽
Veneto-波特嘉酒莊 BOTTEGA S.P.A...