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保羅傑 年份香檳

保羅傑 年份香檳
法國 -10 %
標籤: 香檳/氣泡酒

Champagne Pol Roger Champagne Pol Roger Brut Vintage

保羅傑 年份香檳

國家:法國
產區:香檳 Champagne
酒莊:Champagne Pol Roger 保羅傑香檳
酒精濃度:12.5%
品種:60% Pinot Noir、 40% Chardonnay

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NT$ 3,870
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酒質介紹:

來自Montagne de Reim和Côte des Blancs 20處頂級和一級葡萄園。限量生產,經過8年窖藏時間。
香氣展現礦物味,優雅且複雜,散發白色花朵和新鮮榅桲的味道。口感精緻充滿活力,細緻烘烤香氣更顯平衡和複雜度。搭配鵝肝醬的布里歐手指麵包、佐以雞油菌菇的頂級雞肉或小羊胸腺佐羊肚菇料理等菜餚。

酒莊介紹:

Pol Roger 保羅傑香檳

保羅傑酒莊來自於法國香檳區的阿依(Aÿ),創立於1849年 Epernay,

卓越&優雅的風格,如同法國記者兼作家的 Jean-Paul Kauffman 尚恩保羅考夫曼在 "Voyage en Champagne"「在香檳區的旅程」一書中所寫道:「保羅傑香檳是"紳士"的香檳」!

保羅傑酒莊來自於法國香檳區的阿依(Aÿ),創立於1849年 Epernay,在短短的半世紀裡隨即嶄露頭角,成為最負盛名的香檳酒商之一。歷經五代傳承160年的歷史至今,現由家族第六代- Hubert de Billy 領導。酒莊擁有綿延七公里、深達地下三層的酒窖裡,隨時儲有750萬瓶香檳正在進行熟成。產量方面,相較香檳區的大酒廠雖並不算大,然而酒莊之名氣聲望,在香檳區卻名列前矛。

 

 

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