法國
-10 %
酒款介紹：
位於高緯度的香檳區，因果實極易不成熟，有些香檳廠會在二次發酵後添加糖份來控制品質，而 DOSAGE ZERO 則是在裝瓶前不添加任何糖份，使其保留最純粹的風味。葡萄採摘後在發酵桶中第一次發酵，之後裝瓶進行瓶中二次發酵，瓶中熟成36個月。與香檳法不同的是香檳法最後會過濾酵母，而"sur lattes"會將酵母留在瓶中(未過濾)，使酒體豐滿且富有層次，氣泡綿密細緻。
為了追求高品質，只挑選最優質年份的精選葡萄，釀製雍容華貴的 100% 夏多內白中白氣泡酒，氣泡綿密，口感圓潤，兼具「Crémant優雅細緻」與「Champagne馥郁醇厚」。
...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
法國
-10 %
SIMONNET FEBVRE CREMANT DE BOURGOGNE BLANC BRUT
得獎紀錄：
英國WSET認證葡萄酒專家評鑑 (People's Choice Wine Awards)
世界第一名氣泡酒 (香檳區外) Fabulous Fizz - Best sparkling wine
酒款介紹：
西蒙法勃自1840年即開始生產氣泡酒，如今是夏布利唯一一家生產氣泡酒的酒莊。是一款不甜的白氣泡 酒，且僅使用Chardonnay葡萄(60%)以及Pinot Noir葡萄(40%)釀造。使用香檳傳統釀製手法，採二次 瓶中發酵，瓶中熟成24個月。
酒質介紹：...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
SIMONNET FEBVRE CREMANT DE BOURGOGNE BRUT ROSE
酒款介紹：
西蒙法勃自1840年即開始生產氣泡酒，如今是夏布利唯一一家生產氣泡酒的酒莊。是一款不甜的粉紅氣 泡酒，僅使用Pinot Noir釀造，且確保沒有從葡萄皮色萃取出過多顏色，即呈現一般大家所熟知的”粉 紅香檳”Rose”。使用香檳傳統釀製手法，採二次瓶中發酵，瓶中熟成18個月。
酒質介紹：
顏色：鮭魚色澤
酒質：氣泡豐富卻不失細緻，散發蔓越莓和小紅莓、草莓等紅色水果香氣， 口感則表現出清爽酸度以及圓潤飽滿。
飲用建議：
適飲溫度 - 6 °C～8 °C...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
SIMONNET FEBVRE BLANC DE BLANCS CHARDONNAY VINS MOUSSEUX METHODE
酒款介紹：
西蒙法勃自1840年即開始生產氣泡酒，如今是夏布利唯一一家生產氣泡酒的酒莊。這是一款不甜的白中白氣泡酒，且確保僅使用高貴的Chardonnay葡萄品種釀造，為一般大家所知的”白中白” Blanc de Blanc”。傳統香檳法釀製，二次瓶中發酵，瓶中熟成10個月。
酒質介紹：
顏色：金黃色澤
風味：氣泡豐富卻不失細緻，散發清新花香和水果香氣，富有熟成西洋梨以及杏桃滋味，口感則表現出夏多內葡萄的迷人酸度。
飲用建議：
適飲溫度 - 6 °C～8 °C...
NT$ 882 NT$ 980
未稅：NT$ 882
法國
-10 %
Champagne Bernard Remy Grand Cru
得獎紀錄
法蘭克福國際競賽 大金牌 (Frankfurt International Trophy 2017 Grand Gold)
法國權威葡萄酒媒體 金牌獎 (Gilbert et Gaillard 2017 Or)
日本櫻花獎 銀牌 (Sakura 2017 Silver)
維也納國際葡萄酒競賽 銀牌獎 (Awc Vienna 2017 Silver)
酒質介紹：
深遂的寶石紅色澤；充滿豐富的紅莓、覆盆子、桑葚等紅色水果香氣；丹寧柔順，在口中的飽滿度適中怡人；餘韻甜美柔和，伴隨均衡的酸...
NT$ 1,872 NT$ 2,080
未稅：NT$ 1,872
法國
-9 %
Champagne Bernard Remy Brut
得獎紀錄
Wine Specatator 90分、Guide Hachette 傑出推薦、IWSC 銀牌獎、Gilbert &Galliard 金牌獎、Mundus Vini金牌獎
酒質介紹：
清透美麗的金黃色澤，倒入杯中可見充滿活力且集中細緻的汽泡持續自杯底升起；隨著汽泡帶起萊姆、蜂蜜、檸檬等優雅香氣；在口中可感受到輕柔細緻泡沫感，激起均衡且美好的果香與酸度；餘韻細緻，喉間留下令人印象深刻的果香。
產區介紹：
位於香檳區Reim及Epernay之間的Allemand村莊...
NT$ 1,620 NT$ 1,780
未稅：NT$ 1,620
法國
-13 %
Jacquesson Cuvee No.742 Degorgement Tardif Extra Brut
產品介紹：
Jacquesson 742 延遲除渣版以 2014 年份基酒為主。2014 年份基酒的品種比例為 61% Chardonnay、21% Pinot Meunier、18% Pinot Noir。59% 收成來自 Aÿ、Dizy、Hautvillers ; 41% 來自 Avize 和 Oiry。當年冬季多雨、氣候溫和，春季炎熱且乾燥，而 7-8 月涼爽潮濕，然而在 9 月採收季時出現乾燥、日照充足的絕佳氣候，讓葡萄得以在最後時間完美熟成。2014 年份以夏多內葡萄為主，該年的夏多內擁有絕佳酒精和酸度表現，並帶有特色獨具的鹹感與香氣。
瓶中泡渣熟成長達八年 ...
NT$ 4,800 NT$ 5,500
未稅：NT$ 4,800
法國
Jacquesson Brut Millesime 2002
酒款介紹：
這款香檳為 Chardonnay 與 Pinot Noir 的精緻混釀，在橡木桶中發酵後於酒泥上熟成，呈現出濃郁的黃果香與薑餅氣息。入口則帶有乾果、甜酥餅的風味，質地豐盈圓潤、結構平衡，是一款兼具傳統深度與現代精緻感的佳作。
適合搭配白肉、奶油海鮮或細緻法式料理。
酒莊介紹：
Jacquesson
Jacquesson 香檳創立於 1798 年，由 Claude Jacquesson 在 Dizy 村創辦，是香檳歷史上最古老且最具聲望的酒莊之一...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-12 %
Jacquesson Dizy Terres Rouges Récolte Extra Brut 2015
產品介紹：
黑皮諾葡萄來自香檳精華地區馬恩河谷 (Vallée de la Marne) 迪茲村中佔地僅 1.5 公頃的一級園-紅土園 (Terres Rouges)。紅土園位於朝東的山坡底部，紅褐色的石灰岩土壤覆蓋在白堊土上，在極小的地塊上種植了 12,000 株黑皮諾。2015 年份氣候極佳，葡萄完美熟成、健康且平衡，陳年之前便有著飽滿、豐富、活力十足的風味特色。
瓶中泡渣熟成至少七年 (84 個月)，將 2015 年份的風土特色完美封存，以時間淬鍊誘人的成熟魅力。
酒質介紹：
賈克松香檳「紅土園」迪茲一級園...
NT$ 5,800 NT$ 6,600
未稅：NT$ 5,800
法國
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 2014
產品介紹：
每年Drinks International 雜誌專家評選的 World’s most admired Champagne 活動，路易．侯德爾香檳廠 (Louis Roederer )在 2018、2020、2021年都榮獲第一名！
創立於1776年，而從1833年Louis Roederer 一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一，而追求極致的品質是其不變的家族傳統。 在十九世紀中期路易．侯德爾已成為頂尖的世界性品牌。
目前擁有240公頃的葡萄園，其產量...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 1994
產品介紹：
Cristal 僅在頂級年份釀造，為 Chardonnay 與 Pinot Noir 的經典混釀。經地窖中瓶陳 6 年，除渣後再靜置 8 個月，方才出廠。透明瓶身設計靈感來自皇室訂製，至今仍延續這份優雅傳統。
Cristal 展現極高的純淨平衡與層次豐富的風味表現。入口可感受到白色水果、柑橘、礦石氣息，以及像是新鮮杏仁般的堅果香。口感活潑細緻、優雅而集中，尾韻極長。
擁有極佳陳年潛力，可存放 20 年以上，風味依然鮮明，不失其高貴的生命力與酒體張力。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 1996
酒款介紹：
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造，為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay，展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年，除渣後瓶中靜置 8 個月，讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生，以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴，至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 1997
酒款介紹：
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造，為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay，展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年，除渣後瓶中靜置 8 個月，讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生，以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴，至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 2004
酒款介紹：
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造，為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay，展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年，除渣後瓶中靜置 8 個月，讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生，以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴，至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 2005
酒款介紹：
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造，為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay，展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年，除渣後瓶中靜置 8 個月，讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生，以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴，至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 2006
酒款介紹：
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造，為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay，展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年，除渣後瓶中靜置 8 個月，讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生，以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴，至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
LOUIS ROEDERER CRISTAL VINTAGE CHAMPAGNE 2012
酒款介紹：
Louis Roederer Cristal 香檳僅在極優年份釀造，為酒莊最具代表性的旗艦作品。此款香檳融合約 60% Pinot Noir 與 40% Chardonnay，展現無與倫比的細緻與層次。每瓶 Cristal 至少在酒泥上熟成 6 年，除渣後瓶中靜置 8 個月，讓酒體更加圓潤優雅。
Cristal 自 19 世紀末應沙皇要求誕生，以扁底透明水晶瓶身著稱。瓶身展現內在酒質的純粹與高貴，至今仍為香檳世界中最具象徵意義的設計之一。
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-25 %
得獎紀錄：
JS97、V96、D95、WA95
酒款介紹：
路易侯德爾水晶香檳 2015 Louis Roederer Cristal Millesime Brut 2015，當年葡萄完美熟成，果香集中度高且結構極佳。擁有奔放的蘋果、梨子風味，口感較其他年份飽滿、架構十足，同時有著慕斯般質地，杏桃、堅果、檸檬塔香氣，與雅緻的煙燻餘韻。
2015 水晶香檳以 60% 黑皮諾與 40% 夏多內葡萄釀造，無蘋果乳酸發酵，添糖量為 7g/l，窖藏時間長達 84 個月。黑皮諾葡萄來自 Verzenay、Beaumont-sur-Vesle、Aÿ ; 而夏多內葡萄則是 Avize、...
NT$ 10,550 NT$ 14,000
未稅：NT$ 10,550
法國
-13 %
LOUIS ROEDERER BRUT COLLECTION #242 NV
香奈兒精品旗下酒莊
俄國沙皇御用酒商
香檳界的望族
Wine Advocate - 93+分
(2021)榮獲Wine Spectator百大76名
產品介紹：
其優異而穩定的品質，曾兩度入選為Wine Spectator 年度Top 100!
Brut Premier 這款香檳是路易侯德爾的入門酒款，也是非常能夠體現他們的風格的一款香檳，在全世界擁有許多忠實飲用者。呈現淺金黃色澤，泡沫細緻；帶有芳香怡人的香氣，像是梨子、青蘋果、柑橘，以及些許花卉的氣味。優雅舒服的...
NT$ 2,600 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,600
法國
-26 %
Louis Max Crémant De Bourgogne Brut
法國總統國宴指定用酒！
人工採摘、二次選果，並瓶陳12 個月才出廠
自然動力法種植，清爽且芬芳誘人
得獎紀錄：
VIVINO：4 / 5 分
酒款介紹：
如果優異的夏多內是決定一款香檳偉大的關鍵之一，那只有勃根地的夏多內可以與之比拼，原因是勃根地是世界公認夏多內最優秀的產區！本款採用人工採摘、二次選果，並且在瓶中陳年12 個月才出廠，雖然不能稱為香檳，但確確實實是流著香檳的DNA。
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NT$ 890 NT$ 1,200
未稅：NT$ 890
澳洲
-10 %
DB Family Selection Sparkling Brut
得獎紀錄：
WE88/100
IWC推薦獎
酒質介紹：
使用夏多內及黑皮諾葡萄釀製新鮮優雅的氣泡酒。清脆及十足的新鮮果香與白花香，奶油般的柔滑口感，氣泡綿密持久，令人愉悅的酸度與勻稱的酒體。
酒莊故事：
澳洲最大的家族釀酒集團 De Bortoli 迪伯多利酒莊
James Halliday：Riverina與Yarra Valley廠獲評紅色五星酒莊
Winestate Magazine：(10')( 06')( 05')澳洲年度最佳...
NT$ 450 NT$ 500
未稅：NT$ 450
澳洲
-12 %
得獎紀錄：
WE88/100
IWC推薦獎
酒質介紹：
使用夏多內及黑皮諾葡萄釀製新鮮優雅的氣泡酒。清脆及十足的新鮮果香與白花香，奶油般的柔滑口感，氣泡綿密持久，令人愉悅的酸度與勻稱的酒體。
酒莊故事：
澳洲最大的家族釀酒集團 De Bortoli 迪伯多利酒莊
James Halliday：Riverina與Yarra Valley廠獲評紅色五星酒莊
Winestate Magazine：(10')( 06')( 05')澳洲年度最佳...
NT$ 2,640 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,640
義大利
-14 %
Spumante Lambrusco Emilia IGT Ottelon'ice Demi Sec
酒款介紹：
依照義大利 Martinotti Method 傳統法釀造，以非常輕柔的手法來壓榨帶皮的 Lambrusco 藍布思珂葡萄，緩過浸漬讓美麗的色澤、口感和和香氣釋放到初榨葡萄汁中。接著將初榨所得的葡萄汁進行第一道恆溫控制的發酵過程，靜置在酒槽中直到 12 月或隔年 1 月，產生純粹的葡萄基酒。
接著將尚無氣泡的葡萄酒換入大型恆溫、恆壓酒槽中，進行為期一個月的二次發酵，而就是這個重要的階段才能賦予這支酒經典的氣泡口感。
酒質介紹：
入口柔和而深邃，成熟櫻桃和漿果的果香，與優雅的紫羅蘭花香相結合，賦...
NT$ 850 NT$ 990
未稅：NT$ 850
義大利
-13 %
Cantine Ceci Terre Verdiane 1813 Malvasia Dolce
酒款介紹：
據說Carlo Verdi在他兒子Giuseppe Verdi(世上最著名的義大利音樂家)出生的那晚(1813/10/10)，用了這款不凡的氣泡酒和眾人敬酒慶祝。而後，此酒款便以他的名字來命名，畢竟，還有什麼比大師的音樂更能形容澎湃、有深度，充滿力與美表現的酒款呢？
酒質介紹：
迷人、集中的黃色水果香氣伴隨著杏桃乾、鳳梨乾以及些許蜂蜜氣息。輕巧，略帶礦物味。口感溫潤而滑順，保有風乾熱帶水果的滋味，甜而不膩、尾韻清爽宜人。
酒莊介紹：
義大利的美食之都 - 帕瑪...
NT$ 690 NT$ 790
未稅：NT$ 690
義大利
-10 %
Otello Wine Color Vino Spumante Brut
絕佳的派對夥伴！
酒款介紹：
★ 義大利美食之都的經典傳承
Parma（帕瑪）以其經典美食——帕瑪火腿（Prosciutto di Parma）和藍布斯科葡萄酒（Lambrusco）聞名於世，而追奇酒莊（Ceci）正是誕生於這片風土卓越的土地。酒莊創辦人 Otello Ceci，原本是當地一家廣受推崇的餐館老闆，因對釀酒的熱愛而開始嘗試釀造 Lambrusco。起初僅是與親朋好友分享美酒，但美好的事物總藏不住，Otello 的葡萄酒迅速在當地傳開，最終他決定關閉餐館，將全部心力投入釀酒事業。
★ 世代相傳，品質與創新的結合
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NT$ 1,150 NT$ 1,280
未稅：NT$ 1,150
法國
-7 %
MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL (1.5L)
產品介紹：
Moet & Chandon Brut Impérial是酩悅香檳酒廠的旗艦商品，最具代表性的特徵是它活潑生動的果香，在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。
酒質介紹：
顏色：帶有優雅的金黃色澤，時而透露綠寶的光澤
香氣：香氣活潑，透露出清新白果香(蘋果、梨子、白桃)，柑橘果香，淡淡的檸檬花與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。
風味：味蕾表現非常性感，濃郁又滑順的口感，圓潤細緻的境界，最後帶有清新爽口的感覺，達到將香檳最完美平衡的境界。
適合搭配：由開胃菜到甜品都是完美的配合。非常適合搭配生...
NT$ 4,200 NT$ 4,500
未稅：NT$ 4,200
法國
moet & Chandon Brut Imperial Champagne 15L
產品介紹：
Moet & Chandon Brut Impérial是酩悅香檳酒廠的旗艦商品，最具代表性的特徵是它活潑生動的果香，在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。
酒質介紹：
顏色：帶有優雅的金黃色澤，時而透露綠寶的光澤
香氣：香氣活潑，透露出清新白果香(蘋果、梨子、白桃)，柑橘果香，淡淡的檸檬花與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。
風味：味蕾表現非常性感，濃郁又滑順的口感，圓潤細緻的境界，最後帶有清新爽口的感覺，達到將香檳最完美平衡的境界。
適合搭配：由開胃菜到甜品都是完美的配合。非常適合搭配生...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "酩悅香檳 PHARRELL WILLIAMS 聯名限量版套組")
法國
Moet & Chandon Brut Imperial Pharrell Williams Limited Set
和菲瑞・威廉斯(Pharrell Williams)的世紀合作
以相聚歡聚為主題、慶生意義為靈感，打造出的瓶身
領結設計靈感來自1889年的初版蝴蝶結設計
內容物選自品牌最具代表性的香檳Brut Impérial進行創作
酒款介紹：
特別推出午夜藍、香檳金、寶石紅三款色調限量外盒，包覆上瓶頸領結，Pharrell Williams在設計中精妙地將個人簽名與字體元素化作珍珠串聯其中，這一細節不僅點...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-15 %
N.I.R Nectar Impérial Rosé Dry
酒款介紹：
粉紅香檳在香檳界擁有超然高貴的地位，MOET& CHANDON最新推出的N.I.R Nectar Impérial Rosé Dry沒有例外，高貴之餘，還多出一份驚艷。 集柔滑、濃厚、果香於一身，是強烈的Pinot Noir（黑皮諾）、豐潤的Meunier（莫尼耶）與清爽的Chardonnay（莎當妮）三款葡萄相輔相成的成果。
品牌介紹：
酩悅香檳的前身是由艾佩涅葡萄酒商克勞德·酩悅（Claude Moët）於1743年創立的「酩悅公司」（Moët et Cie）。當時，克勞德開始將香檳...
NT$ 2,800 NT$ 3,280
未稅：NT$ 2,800
法國
moet & Chandon Champagne 1.5L
產品介紹：
香檳是享受奢華與品味的象徵，而這款特別的香檳更以其獨特之處傲然脫穎而出。首先，這款香檳呈現出帶有優雅金黃色澤，時而透露綠寶的光澤，煥發出一種獨特的視覺饗宴。
酒質介紹：
在香氣方面，它展現出香氣活潑的一面，散發著清新白果香，如蘋果、梨子、白桃，以及柑橘果香。淡淡的檸檬花香和優雅的奶油餅乾香氣相互交織，搭配著新鮮堅果香，令人陶醉其中。
至於風味，這款香檳帶給味蕾非常性感的體驗。口感濃郁又滑順，展現出圓潤細緻的境界，最後帶有清新爽口的感覺，使人感受到香檳最完美平衡的境界。每一口都如同一場華麗的音樂會，讓人陶...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
moet & Chandon Champagne 1.5L
產品介紹：
香檳是享受奢華與品味的象徵，而這款特別的香檳更以其獨特之處傲然脫穎而出。首先，這款香檳呈現出帶有優雅金黃色澤，時而透露綠寶的光澤，煥發出一種獨特的視覺饗宴。
酒質介紹：
在香氣方面，它展現出香氣活潑的一面，散發著清新白果香，如蘋果、梨子、白桃，以及柑橘果香。淡淡的檸檬花香和優雅的奶油餅乾香氣相互交織，搭配著新鮮堅果香，令人陶醉其中。
至於風味，這款香檳帶給味蕾非常性感的體驗。口感濃郁又滑順，展現出圓潤細緻的境界，最後帶有清新爽口的感覺，使人感受到香檳最完美平衡的境界。每一口都如同一場華麗的音樂會，讓人陶...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-14 %
產品介紹：
Moet & Chandon Brut Impérial是酩悅香檳酒廠的旗艦商品，最具代表性的特徵是它活潑生動的果香，在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。
酒質介紹：
顏色：帶有優雅的金黃色澤，時而透露綠寶的光澤
香氣：香氣活潑，透露出清新白果香(蘋果、梨子、白桃)，柑橘果香，淡淡的檸檬花與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。
風味：味蕾表現非常性感，濃郁又滑順的口感，圓潤細緻的境界，最後帶有清新爽口的感覺，達到將香檳最完美平衡的境界。
適合搭配：由開胃菜到甜品都是完美的配合。非常適合搭配生...
NT$ 1,800 NT$ 2,085
未稅：NT$ 1,800
法國
MOËT IMPÉRIAL FRANCE EDITION
法國限定版：
酩悅香檳法國限定版的酒標以法國國旗作為設計背景，藍、白、紅三色分別代表自由、平等和博愛的尊貴價值，酒標上平時使用的Moët & Chandon 皇冠標誌，由巴黎香榭麗舍大道西端的歷史性紀念碑凱旋門取代，呈現出極具象徵意義的設計風格，瓶頸上則繫著一條全金色絲帶，彷彿為酩悅香檳穿上最華美的服裝，以風格優雅的姿態迎接任何巔峰時刻的成功。
產品介紹：
拿破崙 東征期間經常駐足埃佩爾奈，不僅出於個人情誼，還因為深厚的商業聯繫。他對 Moët & Chandon 香檳情有獨鍾，甚至曾經如此描述：「隨時帶著香檳！...
NT$ 2,085
未稅：NT$ 2,085
義大利
-10 %
派對吸睛『妹力滿點』義大利麝香甜氣泡酒
得獎紀錄:
Vinitaly International Wine Guide 91分
酒款介紹：
Astoria酒莊於1987年由悠久釀造歷史的釀酒師家族所創建。創始人兩兄弟Paolo和Giorgio Polegato秉持傳統、創新與時尚相結合的精神，釀製優異性價比超熱銷優質酒款於全球市場。
Fashion Victim這個迷人的超時尚系列，結合了清新、充滿活力和前衛外觀與Astoria的優異品質。對於喜歡時尚...
NT$ 612 NT$ 680
未稅：NT$ 612
義大利
-12 %
派對吸睛『妹力滿點』義大利麝香甜氣泡酒
得獎紀錄:
Vinitaly International Wine Guide 91分
酒款介紹：
Astoria酒莊於1987年由悠久釀造歷史的釀酒師家族所創建。創始人兩兄弟Paolo和Giorgio Polegato秉持傳統、創新與時尚相結合的精神，釀製優異性價比超熱銷優質酒款於全球市場。
Fashion Victim這個迷人的超時尚系列，結合了清新、充滿活力和前衛外觀與Astoria的優異品質。對於喜歡時尚...
NT$ 3,590 NT$ 4,080
未稅：NT$ 3,590
西班牙
-25 %
義大利
-15 %
Astoria Luxury Moscato
特色介紹：
酒莊於1987年由悠久釀造歷史的釀酒師家族所創建。葡萄園總面積16公頃，創始人兩兄弟Paolo和Giorgio Polegato秉持傳統、創新與時尚相結合的精神，熱銷超優質酒款於全球。
獨特的浮雕設計，字體『A』表示尊貴榮耀，搭配粉色包裝，洋溢著浪漫柔情的文藝氣息。
酒質介紹：
淡金黃色澤，平均樹齡15-18年，手工採收，在不鏽鋼槽中進行二次發酵，帶有玫瑰、香水、青蘋果、草莓等香氣。氣泡優雅且綿密、酸度平衡。
酒莊故事：
傳統、創新與時尚的結合 A...
NT$ 660 NT$ 780
未稅：NT$ 660
義大利
-11 %
Yu Sushi Sparkling Extra Brut
酒莊與日本名廚共同研發，專門搭配日式料理之酒款
酒質介紹：
使用100%Glera葡萄品種，使用東北義出名的Prosecco氣泡酒相同的工法製成，並利用釀酒技術使酒款多了些淡雅鹹香，得以非常完美搭配呈現食材原味的壽司！
手工採收位於Veneto產區平均樹齡15年的葡萄，在不鏽鋼槽中低溫發酵並過濾，之後進入第二次發酵並使用精選酵母，瓶中陳放四週後釋出。有著淡雅鹹香，小白花清香、蜂蜜、青蘋果、白桃與水梨的香氣，口感清爽酸度均衡，氣泡持久迷人。
酒莊故事：
傳統、創新與時尚的結合 Astoria Wines ...
NT$ 580 NT$ 650
未稅：NT$ 580
義大利
-23 %
酒莊與日本名廚共同研發，專門搭配日式料理之酒款
酒質介紹：
使用100%Glera葡萄品種，使用東北義出名的Prosecco氣泡酒相同的工法製成，並利用釀酒技術使酒款多了些淡雅鹹香，得以非常完美搭配呈現食材原味的壽司！
手工採收位於Veneto產區平均樹齡15年的葡萄，在不鏽鋼槽中低溫發酵並過濾，之後進入第二次發酵並使用精選酵母，瓶中陳放四週後釋出。有著淡雅鹹香，小白花清香、蜂蜜、青蘋果、白桃與水梨的香氣，口感清爽酸度均衡，氣泡持久迷人。
酒莊故事：
傳統、創新與時尚的結合 Astoria Wines ...
NT$ 2,994 NT$ 3,900
未稅：NT$ 2,994
澳洲
-10 %
YALUMBA Angus Brut Premium Cuvee
酒質介紹：
以香檳法釀造，細緻汽泡、清新爽口的風格，生動而內斂的酸度以及口感偏干尾韻。洋溢柑橘、草莓和紅蘋果的豐富口感...
NT$ 710 NT$ 790
未稅：NT$ 710
澳洲
-10 %
YALUMBA Angus Moscato
酒質介紹：
擁有花香、香料和杏桃香味，帶有荔枝和麝香的活潑味道，輕淡、爽口、微甜美的新鮮尾韻口感。微甜...
NT$ 710 NT$ 790
未稅：NT$ 710
阿根廷
-9 %
La Riojana Santa Florentina Dolce Sparkling
酒質介紹：
這款酒散發簡單如蘋果和梨子的新鮮香氣。口感新鮮，純淨氣泡口感充滿活力，甜美而不膩口。
聖佛倫提那系列:
聖佛倫堤那＂酒名取自雷哈那酒莊集團所在位置西北方 12 公里，一個在 19 世紀時曾是阿根廷著名的金礦開採地。
...
NT$ 500 NT$ 550
未稅：NT$ 500
義大利
-12 %
CASTELLO DI LUZZANO Sfacciata Malvasia DOC
特色介紹：
Single Vineyard
Sweetness: Medium-Sweet (91g per litre) 已逝歌手 Frank Sinatra 生前最喜愛的酒款之一
酒質介紹：
淡黃色。精緻高雅，有著水蜜桃、花朵、檸檬以及酵母的香氣。迷人且強 烈。精緻的氣泡在味蕾上輕柔舞動，引出柑橘類、水蜜桃以及花朵的香氣。濃郁的香氣、微甜的滋味搭配無限延伸的尾韻，有如晨間的朝露，高雅脫俗。
釀酒註記:不鏽鋼桶3個月。...
NT$ 790 NT$ 900
未稅：NT$ 790
義大利
-17 %
RUFFINO PROSECCO D.O.C.
得獎紀錄：
The Tasting Panel - 89 Points
2014 Critics Challenge Wine Competition- Silver
2013 Critics Challenge Wine Competition- Gold
2013 IMPACT Magazine - Hot Prospect Winner
2012 IMPACT Magazine - Hot Prospect Winner
產品介紹：
波賽可(Prosecco)氣泡酒法定產區...
NT$ 7,868 NT$ 9,480
未稅：NT$ 7,868
義大利
-20 %
產品介紹：
蜜思嘉葡萄具有多元的風味,在不同酒款中展現不同風情,但有一個重要的法訂標準-阿斯提蜜思嘉(Moscato d'AstiD.O.C.G.此款甜酒來自北義皮蒙特以飽滿的芬芳香氣與低酒精含量聞名,也因此使得特別易飲怡人。微氣泡與平衡的酸度,為一款可以廣泛搭配午餐或晚餐的酒款,單飲與做為甜點酒款也相當甜美合拍。
酒質介紹：
色澤:亮稻黃色
香氣:芬芳宜人,濃郁的慕斯卡葡萄典型香氣。
柔和的鼠尾草、柑橘香氣引出蜜桃與橙花的清香。
口感:討喜的甜蜜風味與細緻氣泡正好形成完美平衡,甜而不膩。餘...
NT$ 560 NT$ 700
未稅：NT$ 560
義大利
-17 %
RUFFINO MOSCATO D'ASTI D.O.C.G
產品介紹：
蜜思嘉葡萄具有多元的風味,在不同酒款中展現不同風情,但有一個重要的法訂標準-阿斯提蜜思嘉(Moscato d'AstiD.O.C.G.此款甜酒來自北義皮蒙特以飽滿的芬芳香氣與低酒精含量聞名,也因此使得特別易飲怡人。微氣泡與平衡的酸度,為一款可以廣泛搭配午餐或晚餐的酒款,單飲與做為甜點酒款也相當甜美合拍。
酒質介紹：
色澤:亮稻黃色
香氣:芬芳宜人,濃郁的慕斯卡葡萄典型香氣。
柔和的鼠尾草、柑橘香氣引出蜜桃與橙花的清香。
口感:討喜的甜蜜風味與細緻氣泡正好形成完美平衡,甜而不膩。餘...
NT$ 6,972 NT$ 8,400
未稅：NT$ 6,972
西班牙
-26 %
Casanovas di Nittardi
得獎資料 :
2020 年分 Best Chianti Classico by Falstaff 年度第一名古典奇揚第葡萄酒 James Suckling 93 分，Luca Maroni 93 分
酒款介紹：
每年邀請一位當代知名藝術家設計酒標及包裝紙，透過葡萄酒將藝術傳於世界。 2020年份是「藝術誘惑」上市第40周年，特別邀請六位世界級藝術家設計， 一箱葡萄酒中，同一款年度第一名葡萄酒，六種各具風格的當代藝術作品酒標。
100% Sangiovese釀造的Chianti Classico，來自酒莊單一葡萄園。 法國小橡木桶陳放14個月，混凝土貯罐存陳放...
NT$ 8,000 NT$ 10,800
未稅：NT$ 8,000
澳洲
-11 %
CHANDON BRUT NV
澳洲汽泡酒市佔率第一名
台北君悅飯店與寒舍艾美酒店指定酒款，風味特色最完美的開胃酒，清新、優雅、迷人，充滿果香、優雅的牛軋糖與烘烤核果的風味，具備頂級汽泡酒的所有特質，無論任何場合都能帶來誘人的絕佳口感。
來自澳洲的香桐Chandon氣泡酒，是Moët & Chandon酩悅香檳集團旗下唯一的氣泡酒品牌！
Chandon採用Moët & Chandon香檳「傳統釀造方式」，經18個月酵母陳年並於第二次發酵時採瓶內發酵，因此Chandon氣泡酒能擁有如香檳般的細緻優雅氣泡，也是目前全球唯一的頂級氣泡酒品牌。
澳洲汽泡酒市佔率第一名
酒款介紹：...
NT$ 880 NT$ 990
未稅：NT$ 880
法國
Dom Pérignon Tribute to Jean-Michel Basquiat Special Edition
酒款介紹：
Dom Pérignon通過2015年份的限量版香檳向Jean-Michel Basquiat致敬。這款致敬版體現了創新、傳承與更新的精神，慶祝兩個不同世界的相遇。這一聯名款選擇了Jean-Michel Basquiat的作品《In Italian》（1983年），這幅作品既富有意義又充滿神秘感。
正如Dom Pérignon的理念，在Basquiat的作品中，拼貼（assemblage）是審美體驗強度的關鍵元素。沒有對材料的極致關注，這一切是無法實現的，因為無論是故事背後的敘事材料，還是表達故事所需的原始物質，它的感官特性和審美特性都對最終作品的個性至關重要。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Dom Perignon Dom Perignon Vintage 2000
酒款介紹：
這是一款極具代表性的年份香檳，展現出2000年氣候條件下的風土特性與釀酒藝術。當年氣候變化劇烈，夏季極為炎熱，伴隨九月的暴雨，但最終釀出的葡萄成熟度出奇地均衡，造就一款兼具張力與圓潤度的香檳。
酒質介紹：
這款酒呈現金黃色澤，氣泡細緻綿密。香氣層次豐富，帶有烘烤杏仁、柑橘蜜餞、成熟白桃、蜂蜜及烘焙麵包的風味。口感上，入口絲滑，酒體圓潤豐富，隨之而來的是明亮的酸度與礦石感，帶出悠長的餘韻與鹹鮮的尾調。
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Dom Perignon Dom Perignon Vintage 2002
酒款介紹：
Dom Pérignon 2002 年香檳是在 Hautvillers 由當時的首席釀酒師 Richard Geoffroy 首次推出的年份代表作。此年份的釀造以極度成熟的夏多內（Chardonnay）為主軸，造就了濃郁奢華的風格。
2002 年在布根地與香檳皆被視為偉大年份，而 Dom Pérignon 2002 更是其中的經典之作。
酒質介紹：
酒液展現出奔放而驚艷的香氣，初聞時便令人印象深刻。香氣中充滿杏桃、熟桃、橘皮油脂、奶油與乾燥花朵的複雜層次，並逐步堆疊至華麗的高潮。口感上，雖然酒體展現出年...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
Dom Pérignon 2002 年香檳是在 Hautvillers 由當時的首席釀酒師 Richard Geoffroy 首次推出的年份代表作。此年份的釀造以極度成熟的夏多內（Chardonnay）為主軸，造就了濃郁奢華的風格。
2002 年在布根地與香檳皆被視為偉大年份，而 Dom Pérignon 2002 更是其中的經典之作。
酒質介紹：
酒液展現出奔放而驚艷的香氣，初聞時便令人印象深刻。香氣中充滿杏桃、熟桃、橘皮油脂、奶油與乾燥花朵的複雜層次，並逐步堆疊至華麗的高潮。口感上，雖然酒體展現出年...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "香檳王 2003")
法國
Dom Perignon Dom Perignon Vintage 2003
酒款介紹：
這是一則關於逆境中綻放光芒的傳奇。作為香檳界的典範，Dom Pérignon 一向以追求完美著稱，而2003這個極端年份，正好成就了這款風格獨特的經典佳釀。
2003年夏季席捲歐洲的熱浪打破歷史高溫紀錄，使葡萄生長過程充滿挑戰。然而，Dom Pérignon 不僅克服炎熱乾旱的氣候，還藉由8月偏涼氣候與9月初的降雨，讓葡萄得以恢復平衡、凝聚張力，最終打造出一款充滿力量與個性的年份香檳。
酒質介紹：
倒入杯中，酒液呈現深金色光澤。香氣馥郁，散發成熟芒果、油桃、薑餅與可可的香調，尾韻緩緩釋出烤杏仁、蜂蜜與藏...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "香檳王 2005")
法國
Dom Perignon 2005
酒款介紹：
這是對「年份特性」的完美詮釋，在Dom Pérignon輝煌傳承中，展現出其獨樹一格的風格與釀酒智慧。2005年氣候變化無常，時而炎熱，時而多雨，但這瓶香檳正是戰勝挑戰後的精緻成果，延續了Dom Pérignon對完美的堅持。
2005年Dom Pérignon如同一幅多層次的風味馬賽克，訴說著大自然的任性與釀酒師的藝術對話。酒液呈現金黃色澤，香氣中透出蜂蜜奶油麵包的溫潤氣息，交織著清脆蘋果、新鮮杏仁與優雅的礦石氣息，光是嗅聞便令人著迷。
入口後，成熟柑橘果香與細緻奶油質地交織出一場味蕾的對話，鮮明酸度與豐潤口感取得完美平衡。悠長且優雅的尾韻，令...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Dom Pérignon Vintage Champagne 2013
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
香檳王 Dom pérignon 是當今名氣最大的超頂尖香檳名牌之一。 不但被葡萄酒大師 Robert Parker 譽為「世界上最偉大的酒款」之一，就連安迪沃荷、瑪麗蓮夢露、希區考克、英國皇室等貴族名人，都對香檳王情有獨鍾。 香檳王的絕佳的酒款品質，源自於酒莊對釀酒的堅持。 只使用一級園與特級園葡萄鮮榨第一道果汁釀製，並窖藏至少三年，而經典款的香檳王，更是歷經七年窖藏才能裝瓶！
酒款介紹：
對香檳產業而言，2012年充滿著矛盾因...
NT$ 8,600 NT$ 9,600
未稅：NT$ 8,600
法國
-24 %
Dom Pérignon Vintage Champagne 2012
酒款介紹：
2013 年，對香檳王來說是辛苦、但豐收的一年。年初的雨與低溫，讓生長的速度比往年都還要來得慢。緩慢生長的果實產生更細緻酸度。
夏天一連串的日照則是讓果實得以迅速的成熟。對香檳王的釀酒團隊來說，「和諧」與「平衡」是追求的標準。
2013 年呈現出新鮮柑橘、薄荷與花香的精巧姿態，入口則感受到精緻的酸度與飽滿果香。對藏家而言，2013 絕對是一款值得入手的作品，因為它有著極佳、精巧的酸度，這樣的特色讓人期待它再陳年的姿態。
同時它也具有飽滿、厚實的口感與果香，不會讓整個架構顯得單薄
得獎紀錄 :
JS98、WS96、RP95
香檳王 Dom ...
NT$ 8,200 NT$ 10,800
未稅：NT$ 8,200
法國
-9 %
酒款介紹：
2015年是一個充滿對比的年份：春天極為寒冷，隨後5月中旬到8月中旬的夏季又經歷了長時間的熱浪，還伴隨著異常晴朗的天氣和乾旱。這導致了水分壓力和不同地塊葡萄成熟速度不同。2015年8月是自1961年以來最熱的8月。值得慶幸的是，8月下半月的降雨結束了乾旱，重新啟動了成熟過程。收穫於9月7日開始，當時陽光明媚。葡萄的優良健康狀況使得葡萄可以在三週內進行最佳的採摘。品嚐葡萄時顯示出豐盛但不過度飽滿的內容。
香氣：最初有些低調，帶有烘烤的氣息和可可的味道。隨後，香氣逐漸展開，如同一束鮮豔的花卉。茉莉花與牡丹，突顯了葡萄酒的辛香與木質層次，尾韻有茴香和豆蔻般的辛香料。
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NT$ 7,200 NT$ 7,900
未稅：NT$ 7,200
法國
Dom Perignon x Lady Gaga Brut
得獎紀錄：
JS98
酒款介紹：
香檳王與 Lady Gaga 攜手合作，透過藝術形成一股力量，展現兩種靈感與創造力的碰撞。
Lady Gaga 啟發人們追逐夢想、大膽無畏、展現自我 ; 香檳王則在探索中不斷突破框架、續寫傳奇！
至今、雙方匯聚力量、喚起靈感激盪。雙方聯手合作的限量版，展現視覺衝突、詮釋生命力的湧現，向敢於突破界限的勇者致敬！
2010年擁有字1996年以來最低的平均氣溫，上半年的氣候與之前十年有著顯著的差異。冬季寒冷、春季涼爽，夏季氣候炎熱但不酷熱，少...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-0 %
Dom Pérignon, Luminous Collection Vintage Brut
酒款介紹：
香檳王（Dom Pérignon）對於品質十分堅持，僅在最優秀年份釀製。對於酒莊來說，這是他們對每個愛酒人的承；由於他們對於品質的一絲不茍，因此全世界都知道香檳王與絕佳體驗是無法分離的。
葡萄主要使用來自九個葡萄園：夏多內（Chardonnay）來自白丘區（Côte des Blancs）的Chouilly、Cramant、Avize以及Le Mesnil-sur-Orger四個特級園；黑皮諾（Pinot Noir）則來自Hautvillers一級園，以及Bouzy、Aÿ、Verzenay以及Mailly-Champagne四個特級園，其中後兩者因面北氣溫較寒，若遇年份...
NT$ 10,500 NT$ 10,500
未稅：NT$ 10,500
法國
Dom Pérignon Tribute to Jean-Michel Basquiat Special Edition
得分紀錄：
Wine Spectator 97 分
酒款介紹：
Dom Pérignon首席釀酒師里查‧喬弗瓦(Richard Geoffroy)認為，將年份香檳浸泡在酵母中陳年可以味香檳帶來更多變化：第一個階段是浸泡在酵母中約八年後除渣上市，此為正常的年份香檳做法；第二階段是浸泡在12至15年後除渣，然後在瓶中陳年後上市，名為P2；第三階段是浸泡在酵母菌最少20年，除渣加瓶陳30年後才上市，這種酒稱為P3。
P2不甜年份香檳在張力十足與輕盈清新之間達到完美平衡，粉紅葡萄柚和血橙的柑橘香調慢慢與無花果香氣結合。入口後可可、摩卡咖啡、烤堅果、奶油蛋...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Dom Perignon Brut 2004 (Jeff Koons Limited Edition)
得分紀錄：
Vinous 98 分
酒款介紹：
這款禮盒是酒莊最新的限量合作款。該設計靈感來自「維倫多夫的維納斯」，這是一尊可追溯至公元前約 23,000 年的古老小型石器時代雕像。Jeff Koons 的「氣球維納斯」雕像則為現代愛神提出了一種全新的形象：以反光的曲線擁抱觀者的當代愛與美之女神。
2004 年份被公認為一個值得注意的年份。「2004 年的氣候近乎完美」Dom Pérignon 的首席調酒師 Richard Geoffroy 表示，這一年順利地流逝而過，而這種輕鬆感清楚地體現在了 2004 年的酒款中，產區夏季降雨量大，一直到收穫...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
紐西蘭
-10 %
Nautilus Nautilus Estate Cuvee Marlborough Brut
酒質介紹：
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
ARMAND DE BRIGNAC ACE OF SPADES BRUT ROSÈ
得獎紀錄：
Wine Spectator – 92 / 100 分
Jancis Robinson – 16 / 20 分
Wine Enthusiast – 89 / 100分
酒質介紹：
亮麗迷人的鮭魚色澤。濃郁的紅色果實香氣，並散發著細膩的煙燻燒烤氣息。酒體飽滿，口感清新，富含新鮮草莓及黑醋栗芳香，尾韻雅緻悠長且層次鮮明。
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
香檳王 Dom périgno...
NT$ 16,800
未稅：NT$ 16,800
-180x180.jpg "黑桃王香檳 紫嫣紅半甜香檳(附絨布袋)")
法國
Champagne Armand de Brignac Ace of Spade Purple Demi-Sec NV
酒質介紹：
黑桃王牌紫嫣紅香檳由來自特級園和一級園的三個絕佳年份酒所調和而成。自葡萄的種植乃至於最後杯中的佳釀，皆充分表現出對傳統及舊世界風格的堅持，而絢麗搶眼的外表更使其成為全球追隨時尚潮流的名人們，爭相追捧的目標。
每公升添加 33g的糖，香氣濃郁而多層次，有果香、花香、帶核水果香氣，並伴隨著些許礦石、香料、煙燻、堅果等細緻的氣息。 氣泡柔滑綿密，氣味清新，與些許烘布里歐麵包、堅果等香氣，尾韻非常長。
建議搭配水果蛋糕或糕點。
酒莊介紹：
黑桃A香檳酒莊由Cattier卡蒂爾家族創立。
17...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
